Вытяжка над плитой фото: нужна ли вытяжка над электроплитой или без нее можно обойтись

Содержание

нужна ли вытяжка над электроплитой или без нее можно обойтись

Кухня — это особое помещение в квартире или доме, так сказать, его сердце. Радушная хозяйка, встречая гостей, приглашает их на кухню, чтобы напоить чаем и угостить чем-то вкусненьким. Даже несмотря на бешеный ритм современной жизни, время от времени все члены семьи собираются на кухне, например, за ужином или семейным торжеством.

Осуществляя ремонт, обязательно необходимо тщательно продумать интерьер данного помещения. Если кухня не отличается большими габаритами и пространство ограничено, дизайн помещения должен быть тщательно спланирован.

Особое внимание необходимо уделить расположению бытовой техники. Очень актуальным вопросом также становится необходимость установки вытяжной системы над плитой. Возможно, вы задумываетесь о том, что можно обойтись без вытяжки.

Стоит ли устанавливать?

Сейчас ведется много споров о необходимости устанавливать вытяжку в кухне. Пользователи и блогеры разделились на два лагеря — сторонников традиционной кухни, в которой обязательно должна быть вытяжка над плитой или варочной поверхностью, и ярых противников — приверженцев дизайна кухни без вытяжки.

Одни пользователи в своих отзывах настаивают на том, что вытяжка — это пережиток прошлого. Это устройство занимает много места и не стоит устанавливать его в небольшом помещении в хрущевках.

Другие пользователи в своих отзывах пишут о необходимости установки вытяжной системы не только как эстетического элемента для интерьера помещения, но и как обязательного функционального атрибута, без которого просто не обойтись в кухне, особенно, если хозяйка много времени проводит там за приготовлением еды.

Основные аргументы против установки вытяжки

Подогревает дискуссию о необходимости оборудовать кухню вытяжными системами, наличие аргументов против данного бытового прибора:

  • «Можно с легкостью обойтись без вытяжки, достаточно использовать вентиляционные системы. Вытяжки — это пережиток прошлого, их установка выгодна только производителям бытовой техники».
  • «Вытяжка является элементом риска для здоровья, так как на жироуловителе в данном приборе оседают частицы жира, в которых размножаются микробы и бактерии». Если вовремя проводить очистку и заменять фильтры в данном устройстве, то использование вытяжки абсолютно безопасно. К тому же, жир точно также скапливается на плите и кухонной мебели, провоцируя образование бактерий.
  • «Во время работы вытяжка производит очень много шума, доставляя дискомфорт». Стоит вспомнить, что кухня — это место, где всегда шумно, так как на плите готовится еда (например, жарится мясо), льется вода из крана (когда моются продукты или посуда), холодильник, микроволновая печь тоже издают определенные звуки. Поэтому еще одно устройство не будет являться таким уж значительным источником шума, особенно, если вы выберите модель вытяжки, которая не производит много шума во время работы.

Зачем нужна вытяжка в кухне?

Вытяжка — нужный и полезный бытовой прибор. Она позволяет избавиться не только от неприятных запахов и распространения их по квартире, но также очищает воздух от различных примесей, которые образуются во время приготовления еды. Благодаря циркуляции воздуха и его очистки, в кухне всегда будет свежо и приятно пахнуть.

Очень часто хозяйки используют ее в качестве дополнительного освещения над плитой. Вечером можно не включать свет на кухне, а зайдя в данное помещение, чтобы проверить степень готовности еды, достаточно включить свет в вытяжке.

Современный дизайн вытяжных систем позволяет органично вписать данный прибор в интерьер помещения. Так что это устройство станет изюминкой в обстановке кухни, создав уникальное и неординарное оформление помещения.

Преимущества и недостатки кухни без вытяжной системы

Окончательно определяясь с необходимостью установки данного бытового прибора в кухне, необходимо рассмотреть преимущества и недостатки, которые характерны для помещения без вытяжки.

Основные преимущества кухни без вытяжки:

  1. Создание лаконичного сдержанного дизайна, который не отягощен лишними бытовыми приборами;
  2. Больше пространства, которое особо ценится в кухнях, маленьких по размеру, например, в хрущевке;
  3. Нет источников дополнительного шума.

Если ваша кухня оборудована без использования вытяжки, вы можете столкнуться с некоторыми проблемами:

  • Во время приготовления еды, запах будет распространяться по квартире. Особенно это актуально, если вы любите жареную пищу;
  • Испаряющийся жир и копоть будут впитываться в одежду, мебель и бытовую технику, источая неприятный запах;
  • Вам постоянно нужно будет открывать окно или форточку для проветривания. Это будет не очень комфортно в холодное время года. Если будет сквозняк, вы рискуете простудиться и заболеть. Если у вас на подоконнике растут цветы, они также будут не в восторге от резких перепадов температуры;
  • Вам придется очень часто проводить генеральную уборку в данном помещении, чтобы избавиться от желтой липкой пленки, покрывающей не только мебель и технику, но также стены и потолок в кухне;
  • Кухня очень быстро потеряет свой идеальный внешний вид. Обои или другой отделочный материал для стен приобретет желтоватый оттенок. Так что в скором времени вам придется делать очередной ремонт;
  • Во время использования газовой плиты, образуется угарный газ, который очень вредно влияет на здоровье человека.

Согласитесь, недостатков от отсутствия вытяжки в кухне гораздо больше, чем преимуществ. Окончательное решение, конечно, принимать вам, но стоит серьезно обдумать вопрос, чтобы впоследствии не пожалеть и в срочном порядке осуществлять очередную переделку интерьера.

Когда можно обойтись без вытяжки?

Существуют ситуации, когда вы сможете обойтись без установки вытяжной системы над плитой. Вот несколько примеров:

  • Если вы практически не готовите еду в кухне, а данное помещение используется в качестве столовой.
  • У вас установлен мощный электрический вентилятор, который справляется с испарениями и запахами, возникающими во время приготовления пищи.
  • Вы приобрели ультрасовременную электроплиту. В процессе работы данного бытового прибора не вырабатывается угарный газ, выделение которого присуще газовым аналогам.

Компромиссное решение

Компромиссным решением для маленьких помещений становится встроенная бытовая техника. Она лаконично вписывается в дизайн помещения и не акцентирует внимание на ограниченности пространства.

Вытяжка, как и любая другая бытовая техника, может быть встроена, например, в навесной шкаф гарнитура кухни или столешницу. Данное устройство обладает рядом преимуществ по сравнению с другими моделями:

  1. Компактность — не занимает много места. Сохранение свободного пространства особенно актуально для небольших кухонь.
  2. Не привлекает к себе внимание — превосходно встраивается в мебель для кухни.
  3. Наличие дополнительных функций. Например, в ящике, в который встраивается вытяжка, можно хранить разнообразные кухонные принадлежности.
  4. Позволяют создать модный и стильный дизайн помещения, сохранив его целостность и не выбиваясь из общего интерьера помещения.

Единственный недостаток — встроенные вытяжки дороже, чем обычные классические подвесные модели. Но этот недостаток с легкостью оправдывается многофункциональностью и эстетическим внешним видом.

Принимайте взвешенное решение о необходимости установки вытяжки в кухне, и тогда вам будет приятно находиться в данном помещении, и вы с радостью побалуете своих домочадцев вкусной и полезной едой.

нужна ли вытяжка над электроплитой или без нее можно обойтись

Кухня — это особое помещение в квартире или доме, так сказать, его сердце. Радушная хозяйка, встречая гостей, приглашает их на кухню, чтобы напоить чаем и угостить чем-то вкусненьким. Даже несмотря на бешеный ритм современной жизни, время от времени все члены семьи собираются на кухне, например, за ужином или семейным торжеством.

Осуществляя ремонт, обязательно необходимо тщательно продумать интерьер данного помещения. Если кухня не отличается большими габаритами и пространство ограничено, дизайн помещения должен быть тщательно спланирован.

Особое внимание необходимо уделить расположению бытовой техники. Очень актуальным вопросом также становится необходимость установки вытяжной системы над плитой. Возможно, вы задумываетесь о том, что можно обойтись без вытяжки.

Стоит ли устанавливать?

Сейчас ведется много споров о необходимости устанавливать вытяжку в кухне. Пользователи и блогеры разделились на два лагеря — сторонников традиционной кухни, в которой обязательно должна быть вытяжка над плитой или варочной поверхностью, и ярых противников — приверженцев дизайна кухни без вытяжки.

Одни пользователи в своих отзывах настаивают на том, что вытяжка — это пережиток прошлого. Это устройство занимает много места и не стоит устанавливать его в небольшом помещении в хрущевках.

Другие пользователи в своих отзывах пишут о необходимости установки вытяжной системы не только как эстетического элемента для интерьера помещения, но и как обязательного функционального атрибута, без которого просто не обойтись в кухне, особенно, если хозяйка много времени проводит там за приготовлением еды.

Основные аргументы против установки вытяжки

Подогревает дискуссию о необходимости оборудовать кухню вытяжными системами, наличие аргументов против данного бытового прибора:

  • «Можно с легкостью обойтись без вытяжки, достаточно использовать вентиляционные системы. Вытяжки — это пережиток прошлого, их установка выгодна только производителям бытовой техники».
  • «Вытяжка является элементом риска для здоровья, так как на жироуловителе в данном приборе оседают частицы жира, в которых размножаются микробы и бактерии». Если вовремя проводить очистку и заменять фильтры в данном устройстве, то использование вытяжки абсолютно безопасно. К тому же, жир точно также скапливается на плите и кухонной мебели, провоцируя образование бактерий.
  • «Во время работы вытяжка производит очень много шума, доставляя дискомфорт». Стоит вспомнить, что кухня — это место, где всегда шумно, так как на плите готовится еда (например, жарится мясо), льется вода из крана (когда моются продукты или посуда), холодильник, микроволновая печь тоже издают определенные звуки. Поэтому еще одно устройство не будет являться таким уж значительным источником шума, особенно, если вы выберите модель вытяжки, которая не производит много шума во время работы.

Зачем нужна вытяжка в кухне?

Вытяжка — нужный и полезный бытовой прибор. Она позволяет избавиться не только от неприятных запахов и распространения их по квартире, но также очищает воздух от различных примесей, которые образуются во время приготовления еды. Благодаря циркуляции воздуха и его очистки, в кухне всегда будет свежо и приятно пахнуть.

Очень часто хозяйки используют ее в качестве дополнительного освещения над плитой. Вечером можно не включать свет на кухне, а зайдя в данное помещение, чтобы проверить степень готовности еды, достаточно включить свет в вытяжке.

Современный дизайн вытяжных систем позволяет органично вписать данный прибор в интерьер помещения. Так что это устройство станет изюминкой в обстановке кухни, создав уникальное и неординарное оформление помещения.

Преимущества и недостатки кухни без вытяжной системы

Окончательно определяясь с необходимостью установки данного бытового прибора в кухне, необходимо рассмотреть преимущества и недостатки, которые характерны для помещения без вытяжки.

Основные преимущества кухни без вытяжки:

  1. Создание лаконичного сдержанного дизайна, который не отягощен лишними бытовыми приборами;
  2. Больше пространства, которое особо ценится в кухнях, маленьких по размеру, например, в хрущевке;
  3. Нет источников дополнительного шума.

Если ваша кухня оборудована без использования вытяжки, вы можете столкнуться с некоторыми проблемами:

  • Во время приготовления еды, запах будет распространяться по квартире. Особенно это актуально, если вы любите жареную пищу;
  • Испаряющийся жир и копоть будут впитываться в одежду, мебель и бытовую технику, источая неприятный запах;
  • Вам постоянно нужно будет открывать окно или форточку для проветривания. Это будет не очень комфортно в холодное время года. Если будет сквозняк, вы рискуете простудиться и заболеть. Если у вас на подоконнике растут цветы, они также будут не в восторге от резких перепадов температуры;
  • Вам придется очень часто проводить генеральную уборку в данном помещении, чтобы избавиться от желтой липкой пленки, покрывающей не только мебель и технику, но также стены и потолок в кухне;
  • Кухня очень быстро потеряет свой идеальный внешний вид. Обои или другой отделочный материал для стен приобретет желтоватый оттенок. Так что в скором времени вам придется делать очередной ремонт;
  • Во время использования газовой плиты, образуется угарный газ, который очень вредно влияет на здоровье человека.

Согласитесь, недостатков от отсутствия вытяжки в кухне гораздо больше, чем преимуществ. Окончательное решение, конечно, принимать вам, но стоит серьезно обдумать вопрос, чтобы впоследствии не пожалеть и в срочном порядке осуществлять очередную переделку интерьера.

Когда можно обойтись без вытяжки?

Существуют ситуации, когда вы сможете обойтись без установки вытяжной системы над плитой. Вот несколько примеров:

  • Если вы практически не готовите еду в кухне, а данное помещение используется в качестве столовой.
  • У вас установлен мощный электрический вентилятор, который справляется с испарениями и запахами, возникающими во время приготовления пищи.
  • Вы приобрели ультрасовременную электроплиту. В процессе работы данного бытового прибора не вырабатывается угарный газ, выделение которого присуще газовым аналогам.

Компромиссное решение

Компромиссным решением для маленьких помещений становится встроенная бытовая техника. Она лаконично вписывается в дизайн помещения и не акцентирует внимание на ограниченности пространства.

Вытяжка, как и любая другая бытовая техника, может быть встроена, например, в навесной шкаф гарнитура кухни или столешницу. Данное устройство обладает рядом преимуществ по сравнению с другими моделями:

  1. Компактность — не занимает много места. Сохранение свободного пространства особенно актуально для небольших кухонь.
  2. Не привлекает к себе внимание — превосходно встраивается в мебель для кухни.
  3. Наличие дополнительных функций. Например, в ящике, в который встраивается вытяжка, можно хранить разнообразные кухонные принадлежности.
  4. Позволяют создать модный и стильный дизайн помещения, сохранив его целостность и не выбиваясь из общего интерьера помещения.

Единственный недостаток — встроенные вытяжки дороже, чем обычные классические подвесные модели. Но этот недостаток с легкостью оправдывается многофункциональностью и эстетическим внешним видом.

Принимайте взвешенное решение о необходимости установки вытяжки в кухне, и тогда вам будет приятно находиться в данном помещении, и вы с радостью побалуете своих домочадцев вкусной и полезной едой.

Вытяжки в интерьере кухни (47 фото): кухонные вытяжки

Преимущества и недостатки

Некоторые люди сомневаются, нужна ли им вытяжка для кухни или можно обойтись без этого прибора. Каждый сам решает, какие покупки совершать, однако у техники есть немало преимуществ, которые могут сделать быт более комфортным:

  • Во время готовки на кухне образуются неприятные запахи, которые плохо выветриваются, особенно явно это заметно при жарке чего-либо. Вытяжка решает эту проблему, избавляя не только от запаха, но и жировых частиц, пыли, пара и даже табачного дыма, если кто-то привык курить на кухне.
  • Приборы могут иметь разную производительность, поэтому несложно подобрать модель, которая будет эффективно очищать воздух даже в просторной кухне загородного дома.
  • Фильтр задерживает жировые частицы, поэтому поверхности рядом с плитой будут менее загрязненными, хозяйкам не придется тратить много сил на то, чтобы оттереть застывшие брызги жира.
  • Большинство моделей имеют несложное управление, поэтому любой владелец сможет быстро разобраться, как пользоваться техникой.
  • Можно подобрать устройства с дополнительными функциями и возможностями, если это необходимо, либо выбрать более простой вариант.

На что обращать внимание при покупке вытяжки?

Дизайн и тип установки – это одно, но вытяжка выполняет важную функцию по очистке воздуха и избавлению от влаги. Любой, кто боролся с грибком на стенах, знает, насколько важна хорошая вытяжка, поэтому стоит поискать хорошее оборудование.

Покупая встраиваемую вытяжку под шкаф, обратите внимание на размер – модели бывают шириной от 40 см до даже 90 см (для больших плит), и все зависит от типа мебели и потребностей. Во-вторых, обратите внимание на функции, которые выполняет данная модель. В рабочем режиме вытяжка должна иметь минимальное всасывание и тягу, но есть модели, которые работают только как вытяжка

Во-вторых, обратите внимание на функции, которые выполняет данная модель. В рабочем режиме вытяжка должна иметь минимальное всасывание и тягу, но есть модели, которые работают только как вытяжка. В случае встраиваемой вытяжки, устанавливаемой под шкафом, огромную роль играет выбор фильтра, улавливающего грязь и летучие частицы жира из воздуха. Войлочные фильтры являются стандартными для этой модели, более экономичными являются алюминиевые, которые можно много раз чистить и использовать долгое время. Также стоит позаботиться о том, чтобы в вытяжке был установлен дополнительный угольный фильтр для защиты от неприятных запахов. 

В случае встраиваемой вытяжки, устанавливаемой под шкафом, огромную роль играет выбор фильтра, улавливающего грязь и летучие частицы жира из воздуха. Войлочные фильтры являются стандартными для этой модели, более экономичными являются алюминиевые, которые можно много раз чистить и использовать долгое время.  Также стоит позаботиться о том, чтобы в вытяжке был установлен дополнительный угольный фильтр для защиты от неприятных запахов. 

Виды режимов

Существует два вида решений:

  • Первый. Вытяжку подключают к вентканалу или воздуховоду.
  • Второй. Автономная работа вытяжки без подключения к вентиляционной системе. В данном варианте вытяжка очищает проходящий через нее воздух и возвращает его в комнату.

Каждый из вариантов комплектуется особыми фильтрами:

Фильтры грубой очистки. Представляют собой улавливающую сетку. Нуждаются в регулярной чистке от загрязнения. Применяются на вытяжках, подключаемых к системе вентиляции

Угольный фильтр тонкой очистки. Удаляет запахи и мелкие частицы. После выхода ресурса подлежит замене. Устанавливается на автономных вытяжках без подключения к системам вентиляции.

Какой фильтр лучше?

Фильтр – один из самых важных составных элементов кухонной вытяжки, так как сквозь них проходят грязь, неприятные запахи, частички жира и прочее, что может создать некомфортные условия и ощущения на кухне. Данная деталь не только осуществляет очистку воздуха, но и защищает многие приборы от поломки.

Фильтры делятся на два вида:

  • Угольный фильтр – он может быть уже встроен в вытяжку или же придется приобретать отдельно. Заменяется периодически по степени загрязнения, то есть 1-2 раза в течение полгода.
  • Маслоуловительный фильтр – его задачей является улавливание и удаление частичек жира, защита прочих важных приборов от жирового налёта. Деталь сделана из металла, что является главным преимуществом, так как регулярно менять его не придется, а достаточно просто промыть водой по мере загрязнения.

Принципы действия

По принципу работы вытяжки делятся всего на два вида. Первые очищают воздух путем его вытяжки, если конкретнее, то они вытягивают пар и дым и избавляются от него путем выброса через вентиляционное отверстие.

Вытяжка для кухни с отводом в вентиляцию

Второй вид проводит фильтрацию вытянутого воздуха, возвращая очищенный обратно на кухню.

Вытяжка для кухни без отвода

Фильтры присутствуют в обоих видах вытяжек, только в первой стоит фильтр, который очищает воздух только от жира, второй же вид оснащен двумя фильтрами: жировым и угольным, который собирает практически все вредные вещества.

Вытяжки оснащенные двумя фильтрами имеют переключатель с вытяжного режима на фильтрующий, если же в вытяжке отсутствует угольный фильтр, то есть возможность приобрести его отдельно – монтаж второго фильтра не составит труда.

Различить фильтры достаточно легко – жировой имеет серый цвет, а угольный черный, что объясняется содержанием в нем активированного угля.

Также выпускаются фильтры выполняющие обе функции, их называют комбинированными.

Основным достоинством фильтра из мягкого материала будет то. Что его легко можно подогнать под любую вытяжку, просто обрезав лишние части.

Бывают также “жесткие” фильтры: в виде металлической рамы в случае жирового фильтра и пластикового каркаса для угольного. Жесткий угольный фильтр обычно имеет круглую или прямоугольную форму и имеет вкладыш из мягкого материала с порами, содержащего активированный уголь.

Такой фильтр может прослужить только определенное время, его нельзя мыть и по прошествии некоторого времени его стоит заменить. Жесткий фильтр для всасывания жира производится из алюминиевой проволоки, что делает его достаточно долговечным.

Голубые часы в спальне

Монтаж

Установка вытяжки считается очень ответственным моментом. Чтобы установить очищающее устройство своими руками, в первую очередь нужно определиться с его местом расположения. Вешать агрегат необходимо над плитой на минимальной высоте 50 см, чтобы избежать горения. Затем необходимо обеспечить доступ техники к электричеству, закрепить конструкцию на шурупы, для моделей, работающих в режиме воздуховода, понадобится дополнительно вмонтировать трубы и выполнить герметизацию швов.

Чтобы вытяжка красиво выглядела в дизайне кухни и работала безопасно, важно также учесть ее расстояние от потолка. Перед тем как повесить устройство, необходимо удостовериться в том, что параметры его декоративного чехла соответствует высоте помещения

Отверстия под крепления подготавливаются заранее при помощи перфоратора. Вначале устанавливают все крепежные детали, потом фиксируют саму вентиляционную решетку. Гофротрубу надевают на специальный выступ в решетке и крепят на хомуты, заделывая щели герметиком.

По завершении работ следует осуществить декорацию конструкции, установив внешний короб и спрятав все места соединений под панелями.

Другие статьи

Советы перед покупкой: на что обратить внимание

Перед походом в магазин измерьте поверхность варочной панели или плиты. Ширина плиты не должна превышать ширину вытяжки, эти величины должны быть одинаковыми. Слишком узкая втягивающая поверхность не будет должным образом справляться с очисткой воздуха, а слишком широкую устанавливать нецелесообразно с точки зрения несоотносимых энергозатрат.

При выборе учитывайте площадь комнаты. Площадь помещения влияет на мощность выбираемого агрегата, рассчитать которую достаточно просто. Умножьте ее на 12 – столько раз в комнате должен смениться воздух за 60 минут. Произведение умножьте на коэффициент минимального запаса особенностей, влияющих на снижение производительности вытяжной системы (состояние воздуховода, длина и загиб гофры и т.д.) – 1,3. Полученное число – минимальная мощность приобретаемого агрегата.

Если вы живете в старом доме, где нет вентиляционной шахты либо она загрязнена, лучше остановить выбор на рециркуляционной вытяжке. Отводной агрегат в кухне с такими особенностями установить будет проблематично: потребуется обустройство наружной вентиляции.

Вытяжной агрегат смешанного типа имеет смысл выбирать, если в кухне имеется вентиляция: тогда можно будет использовать оборудование полноценно, рециркуляцией пользоваться в зимнее время, а отвод подключать летом.

Выбирая вытяжку, взгляните на ее технические характеристики. Уровень шума не должен превышать 44 дБ.

Шаг 3. Уточняем габариты плиты и вытяжки

Главный принцип выбора вытяжки по размерам прост: ширина зонта должна соответствовать ширине плиты или быть больше нее (но никак не меньше!).

По этой причине самыми ходовыми приборами являются вытяжки шириной 50 см, 60 см и 90 см.

Для очень больших плит можно выбрать вытяжку шириной 120 см или 100 см, правда их выбор не слишком велик.

Глубина может составлять от 30 до 50 см. Это параметр хоть и не так важен, но все же лучше, подобрать прибор так, чтобы его козырек не сильно выступал над плитой, иначе об него можно удариться.

Если вы выбираете каминную вытяжку, то значение имеет и высота прибора. Ведь она говорит о том, какое максимально допустимое расстояние между нижней поверхностью зонта и вентиляционным отверстием она допускает. Некоторые вытяжки имеют высоту 1,5 м, а иные – всего 1 метр.

Кстати, важная информация: вытяжка должна быть установлена не менее чем в 60 сантиметрах от плиты.

Подробнее в материале: Каких размеров должна быть вытяжка для кухни?

Предназначение и принцип действия вытяжного устройств

Принцип действия вытяжного устройства такой же, как у принудительной вентиляции. Оно способствует удалению из воздуха частиц жира, а также борется с неприятным запахом.

Вытяжка оборудована системой фильтров, улавливающей продукты сгорания, и принудительной вентиляцией.

Корпус вытяжного устройства оснащен электронной или механической панелью управления.

Современная вытяжка может быть:

  • Рециркуляционного типа. Ее фильтры убирают из воздуха копоть и жир, а потом пропускают его назад в кухню.
  • Проточной. Очищение воздуха происходит за счет системы фильтрации и уже чистый воздух выпускается за пределы комнаты.

Чаще всего вытяжку крепят к потолку или на стену над электрической плитой. В эстетических целях ее можно спрятать в навесной шкаф без днища.

Сегодня дизайнеры могут органично вписать в интерьер современной кухни любой тип вытяжного устройства. Вытяжки могут быть сделаны под камин или в форме опрятного козырька.

Популярные модели

Вытяжки для кухни Gefest — одни из самых общепризнанных и брендовых, подтверждающие соотношение качества и доступности. Фирма с 60-летней историей имеет множество сертификатов и наград, следует общепризнанным стандартам качества, ориентируется на удовлетворение максимума запросов потребителей, учитывает современные функциональные и дизайнерские требования.

Особенности вытяжек Фирмы Gefest:

  1. разнообразие приборов на рынке, отличающихся функциональными особенностями и другими свойствами;
  2. внедрение инновации в производство, что отображается на энергосберегающих свойствах;
  3. внедрение здоровьесберегающих технологий, благодаря чему уровень шума не вызывает какой-либо дискомфорт;

Но основное достоинство — несомненно бюджетная доступность на рынке вытяжных конструкций.

Jet Air

Вытяжки Jet Air известны своей простотой и изысканностью, функциональностью и разнообразием. Фирма с 30-летней историей, умело сочетает традиции Италии, гармоничные идеи и смелый дизайн.

Все материалы, включая краску и спецсредства для покрытий, отличаются безопасностью, качеством, термостойкостью и прочностью. Все модели имеют многослойный фильтр из алюминия, требующий для оптимальной работы лишь периодической промывки.

Jet Air пристально отслеживает и оправдывает все пожелания и запросы рынка.

Подводя итог, можно сказать, что выбрать оптимально подходящую ввытяжку под индивидуальные запросы несложно. При ограниченности бюджета наиболее подходящим вариантом будет подвесное устройство с механическим управлением

Самое главное правило при выборе вытяжного устройства и внедрения его в общий дизайн кухни – соблюдение правил техники безопасности. Красота интерьера не стоит неоправданного риска потери имущества, здоровья и жизни.

В интерьере

Широкий ассортимент позволяет подобрать модель, подходящую к любому стилю оформления – от хай-тека до классики. К примеру.

Заслуживающий внимания ход – использовать вытяжку в качестве яркого цветового акцента. Попробуйте в черно-белой кухне добавить красных красок. Подбирайте агрегат не только по функционалу, но и по внешнему виду. Все-таки замаскировать его не получится, поэтому смотреться он должен стильно.

Встроенная на специальную панель вытяжка кажется футуристическим элементом загадочного назначения. Она подойдет к большинству современных стилей. Тут лучше подобрать ее в тон рабочей поверхности – так конструкция будет целостной, а общее впечатление – гармоничным.

О том, как выбирать встраиваемые вытяжки рекомендуем узнать подробнее – там есть свои тонкости.

Иногда удачным решением становится прибор с необычной фактурой. Например, такая модель с зеркальным покрытием может быть настоящим украшением кухни. Лучше размещать ее на чистой стене без шкафов – так она смотрится гораздо эффектнее.

Наклонная вытяжка в шкафном купе – тоже неплохой вариант для кухни в современном стиле. Особенно если использовать контрастные цвета.

Обратите внимание: Не повторяйте ошибку, которая сделана в этом интерьере. Розетку и кабель не стоит оставлять на виду – они портят все впечатление, хотя в целом дизайн симпатичный

Свою роль играют и габариты. Иногда для небольшой плиты оправдан выбор широкой вытяжки – если она вписывается в концепт оформления. Поэтому советуем поэкспериментировать с размерами.

Подходят такие модели и кухоням-студиям. Тут важный параметр – мощность. Необходимо убедится, что ее достаточно для очистки воздуха во всем помещении. Постарайтесь найти прибор нестандартной формы или в неординарном цветовом решении. Нам нравится этот вариант. Она смотрится необычным украшением и очень оживляет комнату в черных тонах.

Интересно выглядит гарнитур со шкафом над небольшой наклонной вытяжкой. В классическом интерьере этот прием используют достаточно часто. Так современный гаджет не портит впечатление и не кажется лишним в обрамлении традиционной мебели. Лучше подобрать его в тон фасадам, так получится максимально органичный вид.

Иногда вытяжку размещают в углу. Это оправдано, если вы хотите оформить небольшую кухонную зону. Требуется найти правильный наклон, чтобы техника смотрелась на стене сбалансировано

Подберите красивую модель – на гладкой поверхности она будет привлекать внимание

На маленькой кухне от подобного рода экспериментов придется отказаться. Сюда больше подходят малогабаритные приборы. Ваша задача – максимально эффективно использовать пространство. Поэтому оптимальным выбором будет классическая вытяжка соответствующей мощности.

Если предпочитаете модели с воздуховодом, советуем найти прибор с необычной поверхностью. Например, стеклянной. Она сделает агрегат привлекательнее и замаскирует его назначение. Правда, тут есть нюанс. На решетке нередко оседают капли жира и различные разводы, поэтому протирать поверхность придется часто.

Наклонные вытяжки смотрятся с открытыми полками интереснее, чем со шкафами купе. Таким образом можно создать стильный и современный интерьер. К тому же, отказ от шкафчиков с дверцами сейчас в моде.

Не пренебрегайте традиционными цветовыми сочетаниями – черным с коричневым и бежевым. В подобном обрамлении даже самые современные модели выглядят элегантно.

Для просторных помещений подойдут большие, широкие вытяжки на панелях. Тут не получится обойтись малогабаритным прибором: он покажется неуместным. Поэтому подберите его, учитывая масштаб гарнитура – все должно гармонично сочетаться друг с другом.

Вертикальная наклонная вытяжка тоже заслуживает внимания. Благодаря необычному внешнему виду она может стать дополнительным декором, если вы сумеете правильно разместить ее. Как вариант, попробуйте установить вокруг короб из шкафчиков – проверенный временем беспроигрышный ход.

Иногда прибор оформляют в тон стенам

В этом случае важно найти единую фактуру. Таким образом агрегат фактически сольется с отделкой и станет почти незаметным

Рекомендуем разместить подсветку под вытяжной панелью, чтобы создать иллюзию света из стены.

Или же, наоборот, сыграйте на фактурной разности. К примеру, подберите металлический гаджет к деревянной кухне. Это смотрится очень интересно и своеобразно

Правда, тут важно не перестараться. Основные элементы выдерживайте в едином стиле, чтобы не создать ощущение дисбаланса

Подводя итоги заметим, что наклонные вытяжки отлично выглядят практически в любом интерьере. Все, что требуется от вас – сделать все замеры и купить модель по своему вкусу.

Преимущества моделей наклонного типа

Навесные и купольные вытяжки в интерьере кухни являются привычным и практичным вариантом с одним существенным недостатком – своими габаритами. Для таких устройств нужно немало места, из-за чего от них приходится отказываться в условиях ограниченного пространства.


Элегантный дизайн с нотками ретроИсточник design-homes.ru

Наклонная вытяжка получила название из-за её рабочей плоскости, расположенной под острым углом к стене. Наклон определяет главное преимущество прибора – экономию пространства.


Минимализм по-скандинавскиИсточник scroll.by

Ширина большинства моделей находится в диапазоне от 60 до 90 см, что позволяет монтировать их в кухне любого размера. Решившись на дизайн кухни с вытяжкой наклонного типа, кроме компактных размеров вы получаете следующие преимущества:

Высокая мощность. Устройство прибора обеспечивает моментальную очистку воздуха. Комбинация высокой производительности с оптимальными размерами позволяет экономно расходовать электричество.


Наклонная вытяжка как акцентная детальИсточник ozone.ru

Уровень шума снижен до минимума. Продуманная конструкция отличается практически бесшумной работой. Показатель зависит от модели и мощности; для большинства приборов он лежит в пределах в 40-65 дБ.


Выбор вытяжки в тон отделкеИсточник zovmebel.ru

  • Быстрый монтаж. Обычные и дизайнерские вытяжки устанавливается быстро, так как фильтр исключает необходимость задействовать вентиляционные коммуникации.
  • Простая эксплуатация. Большинство моделей имеет понятное сенсорное управление, работу некоторых можно корректировать с пульта.


Модель оригинальной формыИсточник pinimg.com

  • Многофункциональность. Большая часть устройств работает в нескольких режимах и имеет дополнительные функции. Вы можете регулировать мощность и другие параметры, чтобы подобрать режим, соответствующий степени загрязнения воздуха.
  • Простой уход и обслуживание. По мере загрязнения с рабочей поверхности удаляют жировой налёт, периодически меняют (или чистят) фильтры.


Кухня в нишеИсточник insales.ru

Кухонный гарнитур с наклонной вытяжкой отличается стильным оформлением благодаря современному эргономичному дизайну устройства. Модели оснащаются галогенными или светодиодными лампами, помогающими освещать рабочую поверхность. Благодаря разнообразию форм, материалов и цветов несложно выбрать вариант, который гармонично впишется в кухонный интерьер.


Подсветка – удобная функцияИсточник oz90.ru

Сочетание и стиль

Классическим вариантом считаются каминные или купольные вытяжки. Они могут быть выполнены полностью в черном цвете или же иметь детали других оттенков. Такие модели отлично подойдут в том случае, если кухня выполнена в стиле модерн или этно. Каминная вытяжка темного цвета смотрится элегантно и создает неповторимую атмосферу уюта и тепла

Черная купольная вытяжка будет отлично смотреться на кухне в случае отсутствия габаритных предметов такого же цвета. Она отлично выглядит в помещении, дизайн которого выполнен в светлых тонах.

Наклонные модели чаще всего выполняют из высокопрочного пластика в сочетании с черным стеклом. Смотрятся такие вытяжки особенно выгодно и интересно в том случае, если дизайн кухни выполнен в стиле хай-тек или арт-деко. Козырьковые модели отлично подойдут для стиля минимализм. Чтобы лучше понять, как и с чем сочетать модели темного оттенка, стоит рассмотреть подробнее каждый из вариантов дизайна кухни.

В том случае, если ваша кухня выполнена в стиле минимализм, то техника черного цвета будет смотреться просто идеально. Здесь лучше всего будет выглядеть контрастное сочетание. Например, белоснежная рабочая поверхность и черная кухонная вытяжка. Для того чтобы модель не выглядела одиноко на белом фоне, вполне можно приобрести черный духовой шкаф. Желательно выбирать модели без отделок золотистого или серебряного цветов. Лучше отдавать предпочтение лаконичным, строгим изделиям глубокого черного цвета

Если кухня выполнена в классическом стиле, то и здесь вытяжка черного цвета будет смотреться хорошо. Как правило, классическая кухня оборудована шкафчиками, выполненными из дерева. В этом случае подойдет купольная темная вытяжка

Лаконичный дизайн кухни в стиле хай-тек нравится многим современным хозяйкам

Среди наклонных моделей вполне можно найти такую.

Модель должна быть максимально лаконичной. Также в сочетании с такой черной вытяжкой можно подобрать стильную и современную посудомоечную машину или варочную поверхность. Желательно выбирать технику из одной коллекции, тогда вытяжка не будет слишком выделяться своим необычным дизайном.

Мощность: расчет производительности, учитывая размеры кухни

Выбор подходящей по мощности вытяжки довольно легко провести по следующему принципу:

  1. Рассчитать площадь обустраиваемой кухни и умножить ее на высоту стен, затем умножить на 12 (стандартный параметр расчета по удалению загрязненного воздуха в нормальном режиме готовки). Например, для комнаты с размерами 4 на 5 метров и высотой стен 2,7 метра этот показатель составит 4х5х2,7х12=648.
  2. Необходимо также просчитать расстояние от вытяжки до вентиляционного канала (или отдельного отверстия отвода воздуха). То есть просчитать длину воздуховодов. За каждый насчитанный метр потребуется прибавить к полученному в первом пункте числу еще по 10%. К примеру, если длина воздуховодов составит менее 1 метра, примерная мощность останется прежней. Если длина составит от 1 до 2 метров, то требуемая мощность будет составлять 648+64,8(10%)=712,8.
  3. За каждый изгиб воздуховода также следует насчитать по 10% к мощности. Если имеется один изгиб, то полученный показатель увеличивается на рассчитанные ранее 10%: 712,8+64,8=777,6. Дополнительно считаем запасную мощность в 10-20%(на случай пригорания еды) 777,6+64,8=842,4.

Полученное при расчетах число и будет оптимальным показателем производительности. Поэтому для нашего примера потребуется покупка вытяжки с мощностью от 840 куб.м/ч.

Разновидности кухонных вытяжек

Существует масса разновидностей кухонных вытяжных комплектов. Все они отличаются формой и конструкцией зонта, поскольку остальные элементы работают в одинаковом режиме и выполняют схожие задачи.

Специалисты различают следующие виды вытяжек:

  • встраиваемые. Это модели, которые составляют единое целое с кухонными гарнитурами. Часто они продаются вместе с ним, но встречаются и отдельные комплекты;
  • козырьковые вытяжки. Это плоские модели, оснащенные фильтром для воздуха. Они редко подключаются к вентиляции, что резко снижает их эффективность;
  • купольные (каминные) вытяжки. Это громоздкие конструкции традиционной формы, но полезный эффект от них считается максимальным из-за большой площади покрытия зонта. Бывают прямые или наклонные модели;
  • настенные (или пристенные) модели. Они крепятся к стене, обычно под отдушиной или неподалеку от нее;
  • островные вытяжки используются в комплекте с островными столами, расположенными посередине кухни.

Встречаются также модели кухонных вытяжек, встроенных в столешницу. Они не оснащены зонтами, что увеличивает полезный объем помещения. При этом, подобные конструкции должны быть достаточно мощными для получения нужного эффекта.

Управление вытяжками

«На кнопках»

Так сложилось, что этот вид панельного управления встраиваемых вытяжек и других видов, появился самым первым. В нем очень легко разобраться. Ведь каждая кнопка – соответствие определенной функции агрегата. Недостаток в них один и самый основной. Если не вымывать хотя бы время от времени кнопки, они могут начать залипать. Ведь на них также будет налипать грязь и жир.

Управление – слайдер

Основа управления – бегунок, который перемещается из одной стороны в противоположную. Бывает оно фиксированное или плавное.

Сенсор

Лучшие вытяжки для кухни делаются на сенсорном, а иногда еще и с дистанционным управлением! Оно же — самое современное. Благодаря сенсорному экрану можно устанавливать необходимые настройки. Единственный недостаток при работе с такими панелями, что к ним нельзя прикасаться мокрыми и грязными руками.

Правильный вход в вентиляционный канал

В случае дымохода, проложенного непосредственно за стеной, где должен быть установлен колпак, нет необходимости устанавливать колено непосредственно через его выпускное отверстие. В этой ситуации рекомендуется проложить не менее 30 см труб вверх и только после этого установить колено. Благодаря этой операции сила воздуха, выбрасываемого из помещения мотором вытяжки, не будет сразу сталкиваться со стеной. Это защитит вас от возвращения грязного воздуха на нашу кухню. Когда воздух немедленно отскакивает от локтя, он возвращается к двигателю и нарушает его правильную работу. Вытяжка будет работать громче.

Освещение

Этой функцией снабжены буквально все модели вытяжек. И это понятно – зона приготовления пищи нуждается в качественном освещении, а в случае, когда пространство над плитой занято вытяжкой, места для полноценного светильника не остается. Какие типы ламп монтируют в конструкцию вытяжки?

  1. Лампы накаливания – низкая цена, простота установки и замены. Однако такие лампы часто перегорают.
  2. Светодиодные лампы служат намного дольше ламп накаливания, но и отличаются внушительной стоимостью.
  3. Галогенные лампы – дорогостоящие и долговечные. Имеют немаловажную особенность – низкое энергопотребление.
  4. Люминесцентные лампы создают неяркий равномерный свет, потребляют немного электроэнергии.
  5. Неоновые лампы – долговечны, в интерьере смотрятся невероятно стильно, необычно.

Островная вытяжка стального цвета с подсветкой в интерьере лофт-стиля

1
2

Выводы и полезное видео по теме

Наглядно процесс монтажа такой вытяжки продемонстрирован здесь:

В этом ролике представлена информация о том, как выбрать подходящую вытяжку:

Здесь есть полезные сведения о замене угольных фильтров:

Вытяжка, которую можно скрыть за мебельным фасадом – идеальный выбор практически для любой кухни. Такое устройство издает мало шума, не портит интерьер и может быть установлено силами одного человека буквально за пару часов.

Если вытяжка правильно подобрана, а ее монтаж исполнен без ошибок, она обеспечит для кухни необходимый по интенсивности воздухообмен.

Хотите рассказать, как устанавливали встраиваемую вытяжку на собственной кухне, или сообщить полезные сведения по теме статьи? Пишите, пожалуйста, комментарии в расположенном ниже блоке. Задавайте вопросы, делитесь своим мнением, размещайте фото процесса выбора устройства или установки.

Вытяжки для кухни — особенности выбора для помещений разной площади

Вытяжки для кухни отличаются дизайном, функциональностью и способом установки. Такие устройства используются для очищения воздуха от дыма, посторонних запахов и испарений. Кухонные вытяжки предотвращают оседание жира на мебели и стенах, благодаря чему кухонный гарнитур не придется часто мыть. На работу оборудования влияют разные характеристики: его ширина, глубина, скорость работы и другие параметры. Кухни с вытяжкой более функциональны, а в самом помещении меньше запаха.

Основные виды

Конструкция вытяжки для кухни не влияет на ее мощность и производительность. Дизайн устройства может быть любым. Его покупатель выбирает индивидуально, учитывая интерьер помещения и стиль кухонного гарнитура.

Представлены такие вытяжки для кухни:
  • Подвесные — компактные модели, которые монтируются непосредственно к стене. Часто такую модель устанавливают под шкафом, размещенным над варочной панелью. Подвесные конструкции работают в двух режимах: прямой отвод и рециркуляция.

  • Встраиваемые — устройство полностью сливается с интерьером и встраивается в подвесной шкаф, благодаря чему его не видно. Многие встраиваемые модели поддерживают функцию циркуляции. Мощность оборудования может быть любой.

  • Каминные — это купольные модели, которые крепятся к стене и полностью охватывают пространство над плитой. Каминные вытяжки для кухни отличаются стильным дизайном и яркими оттенками. Они отлично подойдут тем, кто решил отказаться от настенного кухонного шкафчика.

  • Наклонные — такие вытяжки визуально напоминают каминные, но имеют некоторые отличия. Преимущество наклонной модели заключается в том, что в конструкции можно менять угол наклона, подстраивая ее под расположение варочной поверхности.

  • Островные — устройство монтируется над выносным островом, выглядит современно и необычно в просторных помещениях с индивидуальной планировкой. Такая вытяжка имеет сложный монтаж. Важно предусмотреть прочное крепление в потолке и протянуть отвод.

  • Выдвижные — подвесные и встраиваемые модели имеют дополнительную функцию. Это телескопические вытяжки, которые имеют дополнительную рабочую площадь и охватывают все пространство.

Выбирая конструкцию вытяжки для кухни, важно учесть интерьер помещения, его площадь и расположение кухонного гарнитура.

Материалы корпуса

Вытяжки для кухни производят из металла, стекла и пластика. В производстве стеклянных конструкций используют прочное, закаленное стекло. Оно не боится высокой температуры и существенно облегчает конструкцию вытяжки. Преимущество стеклянной модели заключается в том, что ее легко мыть от копоти и жира. Металлические устройства пользуются особой популярностью. Они выполнены из долговечного и крепкого металла, благодаря чему устройство покупается на длительный срок эксплуатации. Пластиковые модели относятся к категории бюджетных вытяжек. При бережном уходе такие устройства порадуют длительным сроком эксплуатации.

Режимы и скорость работы

Вытяжки для кухни работают в двух режимах:
  1. Отвод — устройство подключается к центральной вентиляции. Такой режим гарантирует быстрое и качественное очищение воздуха, полное избавление от посторонних запахов.

  2. Рециркуляция — это прогон воздуха через угольный фильтр. Такой вариант отлично подходит для тех случаев, когда подключение отвода невозможно. Рециркуляция спасает от испарений и дыма, но не убирает посторонние запахи.

Многие вытяжки для кухни поддерживают два режима работы. Даже бюджетные модели можно подключить к системе вентиляции. Процесс очищения происходит на одной или двух скоростях. Часто в технике 2-4 скорости, которые настраиваются пользователем самостоятельно. Многие устройства поддерживают усиленный режим, который вытягивает чрезмерно загрязненный воздух.

Уровень шума и производительности

Уровень шума зависит от производительности техники. Минимальный показатель составляет 35 дБ, а максимальный — 80 дБ. Производительная вытяжка всегда будет шумной, поэтому при покупке необходимо найти компромисс.

Для небольшой кухни площадью 10 кв.м. подойдет вытяжка до 400 м³/ч. Если площадь помещения свыше 15 метров, подойдут более мощные модели 600 м³/ч.

Дополнительные параметры

Вытяжки для кухни могут иметь такие дополнительные функции и параметры:
  • Вид управления — не влияет на качество и мощность. Управление техникой осуществляется с помощью сенсора, обычных кнопок, поворотных механизмов или ползунков.

  • Освещение — для подсветки техники используется одна или две лампы галогенного или светодиодного типа. 

  • Индикатор загрязнения фильтра — это полезная функция, которая сообщит о необходимости заменить или почистить фильтр.

  • Наличие пульта — позволяет управлять техникой дистанционно на расстоянии.  

  • Наличие таймера — вытяжку для кухни можно запрограммировать на определенное время работы. Прибор включается выключается в конкретный срок.

Если цель покупателя — сделать вытяжку для кухни максимально незаметной, ему подойдет встраиваемая модель. Для того чтобы сделать стилевой акцент, рекомендуется выбирать каминную или наклонную технику. Обладателем кухонного острова отлично подойдет потолочная островная модель.

10 ошибок в дизайне кухонь

Создание интерьера кухни для большинства является заданием непростым и весьма затратным, с точки зрения сил, времени и денежных средств. Вот почему так важно продумать обстановку тщательно, выбирая качественные материалы, мебель и технику, которые обязательно оправдают свое назначение в дальнейшей эксплуатации.

Ниже будут приведены некоторые, особенно значимые моменты в обустройстве помещения кухни, которые способны повлиять на удобство и практичность кухни. Мы же постараемся объяснить, как не допустить те или иные ошибки, или эффективно исправить их.

 

Непрактичный пол

В кухне мы постоянно выполняем такие действия, в результате которых качество и внешний вид покрытий может испортиться. Здесь постоянно что-то закипает, выливается на пол, и ударяется о его поверхность, а значит, такое агрессивное воздействие его поверхность обязана стойко выдерживать.

К сожалению, на это не способны такие материалы, как:

  1. ламинат, ведь от излишней влаги его швы деформируются;
  2. деревянный настил или паркет — он впитывает в себя жидкости, жирные пятна, не переносит чистки химическими средствами, и его просто жалко использовать в специфическом, особенно, небольшом помещении;
  3. недорогая керамическая плитка, — на ней остаются сколы после падений крупной посуды и приборов.

2

Рекомендуется

Лучше облицевать пол в кухне надежным, практичным, износостойким материалом, — таким, как керамогранит, или же прочная плитка. Если вы, все же, хотите видеть в своей кухне и деревянное покрытие, — рекомендуем сочетать два вида полов. При этом, в области обработки и приготовления пищи, лучше использовать прочный моющийся материал (керамогранит), а для столовой зоны подойдет паркет или ламинат.

1

 

Слабое освещение рабочей зоны

Без должного освещения вдоль кухонной столешницы с раковиной и плитой, кухню оставлять нельзя. В противном случае, не только качество блюд может пострадать, но и ваше зрение, здоровье мышц шеи и спины.

Рекомендуется

Если нельзя вмонтировать подсветку в уже установленную мебель, — то можно подвесить пару настенных бра, поставить настольные лампы, или использовать светильники-подвесы на длинных шнурах, чтобы осветить необходимую зону более качественно.

4

 

Микроволновая печь над плитой

Подобное размещение этого прибора можно назвать, как минимум, странным и не оправданным, к тому же, внешний вид печи будет испорчен налетом жирных брызг от готовящихся блюд.

1

Рекомендуется

Область над плитой должна быть занята хорошей вытяжкой, а микроволновую печь следует расположить подальше, например, в шкафу,  на подвесной полке, в корпусе кухонного острова или в буфете.

11

 

Отсутствие вытяжки

Одной из самых существенных недостатков современной кухни в квартире можно назвать отсутствие вентиляции, а именно, вытяжки над плитой. Самый модный и вычурный дизайн помещения не стоит того, чтобы вы отказывали себе в приобретении и установки данного, совершенно необходимого прибора.

1

Рекомендуется

Если вас смущает внешний вид вытяжки, в целом, — ее можно скрыть в корпусе подвесного шкафа, в декоративном коробе в виде печного хода, или приобрести телескопическую вытяжку, которая будет компактно собираться, после использования.

3

 

Плита у окна

Устанавливать варочную поверхность или полноценную плиту непосредственно возле окна, значит, — действовать необдуманно и непредусмотрительно. А все потому, что таким образом будет закрыт вид из окна, а стекла покроются нелицеприятными брызгами, и запотеют от пара даже при наличии вытяжки.

1

Рекомендуется

У окна может быть расположена мойка, — тогда вам приятнее будет заниматься рутинным мытьем посуды, глядя на пейзаж за окном. Также, рабочую столешницу возле окна следует украсить живыми цветами, поставить здесь кулинарные книги, красивый сервиз. Для плиты лучше выделить область возле стены, между окнами или в углу.

4

 

Рабочая зона без фартука

Сколь мощной бы ни была вытяжка — она не в силах полностью избавить вас от необходимости в периодическом очищении поверхностей стен, тем более, вдоль рабочей столешницы. Поэтому, оставлять поверхность на ней без защитного покрытия, именуемого фартуком, не рекомендуется.

1

Рекомендуется

Кухонный фартук необходим в зоне плиты, мойки, и обработки продуктов. В идеале, он должен защищать поверхность стены вдоль всей рабочей столешницы. Использовать с данной целью лучше традиционную керамическую плитку, но и современные стеклянные фартуки не хуже, — они облегчают процесс мытья поверхности, так как монтируются без большого количества швов.

2

 

Много открытых полок

Разнообразные наборы столовой посуды и наличие стильных кухонных аксессуаров не оправдывает монтаж подвесных полок по всему периметру верхней части рабочей зоны кухни. Примечательно, что возле плиты полки вообще устанавливать не рекомендуется, поскольку они, и все предметы, расставленные на поверхности, покрываются слоем пыли, нагара и жира, теряя весь свой шарм.

2

Рекомендуется

Открытые полки уместны в области над мойкой, у окна или с противоположной стороны от разделочной поверхности. В остальном, если желаете выставить красивые предметы напоказ, — используйте для этого шкафы со стеклянными дверками.

4

 

Не функциональная мебель

Такой популярный, и желанный для многих, кухонный остров, подчас, не стоит того, чтобы занимать полезную площадь. Если данный объект нужен, лишь для того, чтобы выкладывать на нем купленные в магазине продукты, или же с декоративной целью, — откажитесь от приобретения вовремя.

1

Рекомендуется

Остров уместен, прежде всего, в просторных кухнях, но и здесь он должен обладать сразу несколькими полезными свойствами: служить местом для приготовления пищи (с мойкой, разделочной поверхность или плитой), или вмещать в корпусе различные кухонные аксессуары и технику,  к тому же, собирать два-четыре человека для трапезы.

10

 

Сложные приборы

Заливающий свет в виде изысканных, обильно декорированных люстр с подвесками, большим количеством абажуров и прочими аксессуарами лучше оставить для гостиных или прихожих. В кухне они ненадолго сохранят первозданную чистоту, а отмыть от темного налета многочисленные бусины и гирлянды будет очень трудно.

Рекомендуется

В кухне любой предмет должен быть, прежде всего, практичным, и простым в эксплуатации и уходе. Поэтому, и осветительные приборы следует приобрести лаконичные, простой формы и небольшого размера. Рекомендуем избегать приобретения плафонов с глубоким рифлением или перфорацией, так как в них скапливается пыль и грязь более интенсивно.

4

 

Только холодные тона

Красивые цвета холодной гаммы цветов в кухне не будут способствовать хорошему аппетиту и светлому настроению (особенно, в пасмурный день). А желание поскорее покинуть помещение станет усиливаться с приближением дождя или снегопада.

1

Рекомендуется

Настаивать на полном отказе от красивого синего, голубого, лилового или лазурного оттенком будет такой же ошибкой, если эти цвета являются для вас любимыми. Но в интерьере кухни их лучше сочетать с теплыми натуральными тонами древесины, жженой земли, солнечных ликов и естественной зелени.

6

Варианты вытяжки

При выборе вытяжки важно выбрать правильный размер. CFM … или кубический фут воздуха, перемещаемого в минуту … используется для измерения размера вытяжки. При выборе мощности вытяжки/вентилятора необходимо учитывать тип печи, размер кухни и воздуховоды. Давайте посмотрим, как определить требования CFM

.

Электрическая плита / плита — Один простой расчет требует 100 кубических футов в минуту на каждый погонный фут ширины печи.Например, с электрической плитой шириной 30 дюймов ваша вытяжка должна быть рассчитана на 250 кубических футов в минуту или выше. Это рассчитывается путем умножения ширины печи (30 дюймов равно 2,5 погонных футов) на 100 кубических футов в минуту на погонный фут.

Газовая варочная панель — По сравнению с электрической плитой газовая варочная панель выделяет значительно больше тепла. Следовательно, требуется большая вытяжка. Первым шагом в определении необходимого CFM является суммирование BTU для всех горелок. Как правило, каждая газовая горелка имеет мощность от 5 000 до 15 000 БТЕ.Выходная мощность газовой варочной панели с четырьмя конфорками обычно составляет около 40 000 БТЕ. Разделите общее количество БТЕ варочной панели на 100 для требования CFM. Для стандартной газовой варочной панели потребуется вытяжка / воздуходувка мощностью 400 кубических футов в минуту (40 000 ÷ 100).

Размер кухни — Вам также необходимо учитывать размер вашей кухни. Чем больше комната, тем больше вытяжка. Отраслевые нормы призывают переворачивать воздух на кухне 15 раз в час. Это раз в четыре минуты.Для определения CFM возьмите объем помещения (ширина х длина х высота), умножьте на 15 обменов в час, а затем разделите на 60 минут в час. Для комнаты размером 12 x 16 футов с потолками высотой 9 футов необходимый кубический фут в минуту составляет 432 (12 x 16 x 9 x 15 ÷ 60 = 432).

Воздуховод — По мере прохождения воздуха по воздуховоду и вокруг углов его продвижение затруднено. Это необходимо учитывать при выборе размера вентилятора вытяжки. Рекомендации призывают добавлять 1 CFM на каждый фут воздуховода и 25 CFM на каждый поворот.Если вытяжка вентилируется через крышку крыши, необходимо добавить дополнительные 40 кубических футов в минуту.

После расчета CFM с использованием этих различных методологий определите размер вытяжки на основе максимального требования CFM, а затем добавьте для воздуховодов. Это приведет к правильному размеру вытяжки вашего дома.

Если у вас есть дополнительные вопросы о реконструкции или вытяжках, зайдите в наш демонстрационный зал в Кармеле, штат Индиана, и поговорите с одним из наших дизайнеров. Они будут рады помочь.

Первая интеллектуальная вытяжка для улучшенного качества воздуха в помещении

Вытяжка, пожалуй, является наименее известным кухонным прибором, однако, удаляя загрязненный воздух из дома, она делает больше для защиты здоровья жильцов, чем любой другой.Но до сих пор не было возможности узнать, насколько хорошо эти приборы справляются с этой задачей.

Поиск решений для качества воздуха в помещении

В Министерстве энергетики мы знали, что можем помочь улучшить качество воздуха в помещениях (IAQ) и здоровье в энергоэффективных домах, нацелившись на первичные источники загрязняющих веществ, а затем работая с отраслью над разработкой интеллектуальных и доступных решений.

В 2015 году в рамках своей программы «Исследования для выхода на рынок» Building America запустила комплексную стратегию по разработке бесшумной, энергоэффективной вытяжки, эффективность которой можно оценить по удалению загрязнителей воздуха из кухни.

В число партнеров

входили Национальная лаборатория Лоуренса Беркли Министерства энергетики США (Berkeley Lab), производитель Broan-NuTone и Newport Partners, фирма, занимающаяся техническими и маркетинговыми исследованиями, специализирующаяся на домашнем вентиляционном оборудовании. Команда также тесно сотрудничала с организациями по отраслевым стандартам, ASTM International и Институтом домашней вентиляции (HVI).


СВЯЗАННЫЙ

Building America взяла на себя инициативу по выявлению потребностей, поддержке исследований, помощи отрасли в разработке добровольных стандартов и работе с производителями над внедрением инновационных и доступных решений.

Результат: в 2022 году Broan-NuTone, крупнейший в США производитель вытяжек для жилых помещений, начнет производство первой коммерчески доступной «умной» вытяжки. Этот тихий энергосберегающий прибор оснащен датчиками контроля загрязняющих веществ. Вентилятор автоматически включается при обнаружении процесса приготовления пищи и выключается, как только содержание загрязняющих веществ возвращается к допустимому уровню. Вентилятор с регулируемой скоростью регулирует скорость воздушного потока устройства в зависимости от процесса приготовления.

Вытяжка также будет оцениваться с использованием нового стандарта «эффективности улавливания», который помог разработать Building America, заложив основу для других производителей, что в конечном итоге сделает все кухни более здоровыми и эффективными.

Проблемы с качеством воздуха в помещении на кухне

Приготовление пищи является одним из крупнейших источников загрязнения воздуха внутри жилых помещений. Газовые горелки выделяют небольшое количество угарного газа и двуокиси азота, которые могут усугубить астму и другие респираторные заболевания. Кроме того, при приготовлении пищи на газовых или электрических горелках образуются мелкие частицы и летучие органические соединения (ЛОС), некоторые из которых со временем могут проникать в легкие человека и повреждать их. Как правило, наиболее опасные загрязняющие вещества возникают при жарке, приготовлении на гриле и приготовлении пищи при высоких температурах.

Вытяжки

призваны решать эту проблему со здоровьем, удаляя дым из кухни. Однако, как подтвердили исследования лаборатории Беркли, многие люди не используют свои вытяжки (см. таблицы ниже). Некоторым не нравится шум или они забывают включать их, а многие думают, что вентиляторы нужны только тогда, когда при приготовлении пищи образуется заметный пар, дым или запахи.

 

Современные вытяжки также имеют проблемы с дизайном и производительностью. Многие из них неэффективно улавливают и удаляют загрязняющие вещества с кухни или рециркулируют воздух без вентиляции наружу.И, конечно же, в некоторых домах вообще нет вытяжек.

От потока воздуха к эффективности улавливания

Даже если люди постоянно используют свои вытяжки (и до сих пор не было способа определить, действительно ли они выполняют свою работу), стандарт 62.2 «Вентиляция и приемлемое качество воздуха в жилых помещениях в жилых зданиях», опубликованный ASHRAE, устанавливает требования. как для шума, так и для воздушного потока, измеряемого в кубических футах в минуту (cfm).

Несмотря на это, стандарты ничего не говорят о том, насколько эффективными должны быть вытяжки.

Скорость вентиляции вытяжки, выраженная в кубических футах в минуту (куб. фут/мин), была косвенным показателем того, насколько эффективно данный вентилятор будет вентилировать кухню — чем выше скорость, тем больше загрязненного воздуха удаляется, по крайней мере, теоретически. «Но когда мы начали проводить полевые и лабораторные испытания кухонных вытяжек, мы обнаружили, что их характеристики были повсюду», — говорит доктор Иэн Уокер, ученый из лаборатории Беркли.

Команда Уокера определила, что просто указать скорость воздушного потока недостаточно, а минимальный стандарт ASHRAE для кубических футов в минуту, вероятно, слишком низкий.«Мы хотели придумать показатель, который больше отражал бы то, что нас действительно волнует, а именно удаление загрязняющих веществ», — объясняет он.

Это смещение акцента с кубических футов в минуту привело к разработке стандартного метода испытаний ASTM для измерения эффективности улавливания (CE), который определяется как процент загрязняющих веществ, удаляемых из воздуха. Лаборатория Беркли построила испытательную камеру для разработки нового стандарта, который называется ASTM E3087-18, Стандартный метод испытаний для измерения эффективности улавливания бытовых вытяжек.В тесте используется углекислый газ в качестве «индикаторного газа», чтобы отслеживать, насколько хорошо вытяжка удаляет загрязняющие вещества.

Метод тестирования не устанавливает цели для CE; он просто описывает стандартизированную процедуру, которую производители могут использовать для оценки своей продукции. CE будет включен в каталоги, публикуемые HVI и Ассоциацией производителей бытовой техники, и Уокер ожидает, что минимальный CE будет в конечном итоге указан в ASHRAE 62.2.

В настоящее время соблюдение стандартов эффективности улавливания является добровольным, хотя минимальные требования СЕ принимаются в некоторых строительных нормах, включая Раздел 24 штата Калифорния.Процесс стандартизации достаточно медленный, поэтому у производителей должно быть достаточно времени на подготовку, говорит Уокер, добавляя: «Будет переходный период в один кодовый цикл, когда вы сможете либо соблюдать минимальный воздушный поток, либо минимальный CE».

DOE также работает с производителями и организациями по отраслевым стандартам, чтобы помочь установить стандарты, чтобы производители могли эффективно повышать производительность и получать за это признание на рынке.

Разработка первой «умной» вытяжки для более здорового дома

Вооружившись исследованиями в области использования и эффективности вытяжек, проведенными в лаборатории Беркли, Newport Partners совместно с производителем бытовой техники Broan-NuTone разработали «умную» вытяжку, которая работает бесшумно, эффективно и действенно и не требует вмешательства человека или инициативы для его работать.

«Цель состояла в том, чтобы разработать и продемонстрировать использование интеллектуальной вытяжки на кухне, которая автоматически обнаруживает загрязняющие вещества и реагирует на них», — говорит Сэм Боулз, консультант Newport Partners.

Прежде чем использовать интеллектуальную вытяжку Broan-NuTone в полевых условиях, лаборатория Беркли провела лабораторные испытания и пересмотрела планы испытаний. Лабораторные исследования протестировали прототип с использованием широкого спектра переменных, включая тип варочной панели (газовая или электрическая), тип «приготовления пищи», расположение используемой горелки и расстояние от вытяжки до варочной панели. .

При тестировании вентилятор умной вытяжки не только эффективно удалял загрязняющие вещества, но и работал очень тихо. | Фото: предоставлено программой Building America Program

. Прототип умной вытяжки был оценен на предмет соответствия нормам CE и того, насколько хорошо он снижает концентрацию трех загрязняющих веществ: двуокиси азота (NO2), мелких твердых частиц и количества частиц (PN).

Во время испытаний вентилятор не только эффективно удалял загрязняющие вещества, но и был очень тихим, работая на уровне от 0,3 до 0,3 сона.6 сонов при скорости потока от 150 до 160 кубических футов в минуту и ​​от 5 до 6 сонов на полной скорости. (Для сравнения, только 3% вытяжек, перечисленных в HVI-Certified Products Directory, имеют рейтинг менее 1 сона.)

Для проведения полевых исследований компания Newport установила умные вытяжки в двух новых домах, построенных в Мэриленде, и еще одном в Нью-Йорке; все три были построены в соответствии со стандартами «герметичного дома», чтобы ограничить случайный поток воздуха через тепловую оболочку. Newport Partners также хотела привлечь домовладельцев, «которые часто готовят, но не используют свои вытяжки», — говорит Боулз.

Во время полевого исследования типичное приготовление пищи длилось от 10 до 15 минут, а умная вытяжка работала в среднем 25 минут, прежде чем выключилась. | Фото: любезно предоставлено Building America Program

Чтобы получить базовый уровень, дома были проверены до того, как были установлены умные вытяжки. Были установлены датчики качества воздуха в помещении, и данные собирались в течение двух недель. В течение этого времени домовладельцев проинструктировали готовить и использовать свои существующие вытяжки, как обычно, и вести журнал своих «кулинарных событий».

Существующие вытяжки были заменены на новые интеллектуальные вытяжки с воздуховодом, выводящим выхлопные газы наружу. Датчики были сброшены, и данные были собраны еще за две недели.

Вытяжки Smart Range: вердикт 

«Умная вытяжка работает», — говорит Боулз. Устройства реагировали на все события приготовления пищи, кроме одного (коэффициент отклика 94%), и на ответ ушло менее 1 минуты.

Во время полевого исследования типичное приготовление пищи длилось от 10 до 15 минут, а умная вытяжка работала в среднем 25 минут, прежде чем выключилась.Уровни NO2 были снижены на 40% по сравнению с обычными вытяжками. Частота «экстремальных явлений NO2» также была снижена.

Broan-NuTone и Newport Partners потратили много часов на изучение и настройку умной вытяжки, чтобы обеспечить ее надежную реакцию в любой мыслимой ситуации. Они также обновили прошивку, чтобы вытяжка не реагировала на ложные сигналы, такие как солнечный свет.

Производитель стремится к дизайну, который можно интегрировать в широкий ассортимент (различные конфигурации вытяжек и ценовые категории) вытяжек.Продукт выйдет на рынок в 2022 году, решив важную проблему для современных домов в идеальное время для устройства, которое сделает дом более здоровым.


СВЯЗАННЫЙ

О разработке американского плана исследования рынка

Программа Building America Министерства энергетики США (DOE) уже более 25 лет стимулирует инновации в области эффективности, долговечности и доступности зданий. Эта исследовательская программа мирового уровня, направленная на развитие экономики чистой энергии и квалифицированной рабочей силы, сотрудничает с промышленностью, чтобы использовать передовые научные достижения и возможности развертывания для сокращения потребления энергии в домашних условиях и смягчения последствий изменения климата.

В Плане исследования выхода на рынок Building America определены три интегрированные дорожные карты:

Каждая из этих дорожных карт предназначена для стратегического решения комплексных задач, связанных с широким распространением энергоэффективных и здоровых домов с высокими эксплуатационными характеристиками.

Эрик Верлинг — национальный директор программы Building America Министерства энергетики США. Он является экспертом в области энергоэффективности жилых помещений, качества воздуха в помещениях и строительных наук и сосредоточен на достижении нулевого уровня выбросов углерода в следующем десятилетии.

 

Кухонная вытяжка между окнами Идеи дизайна

Французская кухонная вытяжка из нержавеющей стали с латунными ремнями крепится к серой мраморной варочной плитке между окнами и над духовкой из нержавеющей стали.

Люси и компания

Под потолком из белого гофрированного картона вытяжка с отделкой из белого гофрированного картона установлена ​​на черном и белом мраморном фартуке над бело-золотой французской печью и между окнами.

Хандельсманн и Хау

Morgan Harrison Home — вытяжка из нержавеющей стали установлена ​​на синей мозаичной плитке фартука и расположена между окнами и над плитой из нержавеющей стали, окруженной белыми ящиками с латунными ручками и столешницей из белого кварца.

Джейн Бейлс

Бра из латуни и прозрачного стекла установлены над окнами по бокам латунной вытяжки, прикрепленной к белой продолговатой плитке фартука.

Кристина Крестин Дизайн

Французская кухонная вытяжка из стали и латуни закреплена на фартуке из мраморной плиты между окнами и двойной плитой из нержавеющей стали.

Хендель Дома

Белая вытяжка устанавливается между окнами с черными рамами и черно-белой мраморной плиткой для задней стенки метро над двойной плитой из нержавеющей стали.

Коллектив Пайн Бэй

Вытяжка из нержавеющей стали крепится между окнами к белой варочной панели, выложенной плиткой метро, ​​над плитой духовки из нержавеющей стали, окруженной белыми шкафами, контрастирующими с черной столешницей.

Вятт Дизайн

Белая вытяжка установлена ​​на белой плитке метро с кракелюром между синими парящими полками, закрепленными перед окнами.

Развитие лесных троп

Латунные бра с поворотным кронштейном, установленные над открытыми окнами, по бокам вытяжки из панелей из белого дерева, установленной на фартуке из мраморной плиты и над плитой из нержавеющей стали.

Креатив JLV

Синие деревянные табуретки стоят на белом дощатом островке, увенчанном мраморной столешницей, освещенной серыми промышленными лампами.

Кристина Крестин Дизайн

Белая кухня с белым двойным островом, увенчанным столешницами из белого кварца, с черной вытяжкой, установленной между квадратными окнами, освещенными черными бра с поворотным кронштейном.

Миссис Паранджапе Дизайн

Morgan Harrison Home — бра из стекла и латуни освещают небесно-голубой кухонный остров, где сидят барные стулья Serena & Lily Balboa, обращенные к раковине, со смесителем на гибкой шее из состаренной латуни, установленным на столешнице из белого кварца.

Джейн Бейлс

Потолок из белых деревянных досок с акцентами на деревянных балках, двухцветная вытяжка установлена ​​на фоне белой плитки в елочку между окнами в черной раме, освещенными латунными бра.

Хибу Дизайн Ко

Чудесно обставленная кухня оснащена черной вытяжкой с латунной отделкой, установленной на белые плитки, закрепленные между окнами, покрытыми белыми и черными римскими шторами.

Эми Сторм и компания

Современные фонари из стекла и латуни освещают великолепный кухонный остров из матового дуба коричневого цвета, увенчанный столешницей под мрамор, на которой сидят бежевые французские табуреты напротив раковины с полированным никелевым краном на гибкой стойке.

Хендель Дома

Бело-серебристая французская вытяжка крепится к серой стене над мини-мраморной плиткой для фартука метро и между окнами.

Развитие лесных троп

Великолепная кухня в деревенском стиле с плитой Wolf, расположенная между белыми выдвижными ящиками, столешницей из белого и серого мрамора и черной стальной вытяжкой.

Энн Декер Архитекторы

Серия Wolf расположена на светлом деревянном полу между белыми выдвижными ящиками, увенчанными столешницей из белого кварца, прикрепленной к квадратной плитке из белого керамогранита.

М Хаус Девелопмент

Белая деревянная вытяжка установлена ​​на глянцевой белой настенной плитке в елочку между окнами, украшенными бамбуковыми римскими шторами.

Дизайн черной полосы

Великолепная белая кухня контрастирует с черной французской печью, расположенной на деревянном полу в елочку между белыми выдвижными ящиками, украшенными латунными шариковыми ручками, и столешницей из черного мрамора.

Коллектив дизайнеров W

Белые шкафы-шейкеры с серой кварцевой столешницей расположены по обе стороны плиты из нержавеющей стали, прикрепленной к мини-мраморной плитке метро, ​​и под бело-серебристой французской вытяжкой, окруженной окнами.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

*