Candy чья фирма: Candy: бренд, производитель, дистрибьюторы Candy

Содержание

страна-производитель, сборка ручек и полок, отзывы

Итальянская бытовая техника уже давно заслужила доверие массового потребителя. Не является исключением и холодильник Candy, который сочетает в себе стильный дизайн, качество, вместительность и доступность.

Умная техника от итальянского бренда

Компания Candy стала одной из первых ласточек в возрождавшейся после Второй мировой войны Италии. Годом ее основания считается 1945. Именно тогда Пеппино, Энцо и Низо Фумагалли предложили соотечественникам первые стиральные машинки, разработанные и изготовленные в Италии.

Занять именно эту нишу братья решили не случайно. Еще до войны отец братьев Фумагалли владел несколькими механическими мастерскими, изготавливающими всевозможные станки и приборы. Однако после войны спрос на эту продукцию заметно сократился и семье пришлось искать другие виды своей деятельности. Тогда-то и возникла идея производства бытовой техники.

С Миланской выставки, где была представлена первая модель стиральной машинки, и началась история новой компании, на базе которой впоследствии сформировалась известная во всем мире Candy Group.

Во вновь созданной фирме у каждого из братьев Фумагалли была своя специализация. Так, Низо занимался изучением и внедрением всевозможных технических инноваций, за что даже был удостоен высокой награды – премии Женевского университета.

Организаторская деятельность стала «вотчиной» Пеппино, который также справлялся со своими обязанностями «на отлично».

Благодаря слаженной работе, в 1954 году на суд покупателей была представлена первая полностью автоматизированная техника.

История фирмы – это история успеха и неуклонно растущей популярности. С увеличением спроса и ростом известности началось расширение и ассортимента продукции, среди которой появились и первые холодильные установки для дома. Параллельно началось «завоевание» и европейского рынка.

В 70-е годы прошлого столетия набирающая обороты компания семьи Фумагалли начала «устранение» с рынка конкурентов. Сначала были поглощены небольшие местные производства, а затем началось слияние с зарубежными производителями бытовых приборов, что и привело к рождению международной группы фирм под общим названием Candy Group.

В настоящее время штаб-квартира корпорации расположена в г. Бругерио, в Италии. А ее заводы – во многих странах мира. В год на предприятиях, входящих в международную корпорацию, производится до 5 миллионов единиц различной бытовой продукции (более 12500 разновидностей), которая реализуется в 16 тыс. магазинах по всему миру.

Значительную часть среди «домашних помощников» от итальянской фирмы занимают именно холодильники. В настоящее время страна-производитель выпускает последние под несколькими брендами: Candy, Zerowatt и Iberna.

Но независимо от названия и страны, где производится сборка оборудования, оно отличается высоким качеством и надежностью. Именно эти показатели во многом позволяют бренду удерживать свои позиции среди огромного количества современных производителей аналогичной продукции.

Отличительные особенности рефрижераторов Candy

Многолетний успех и неизменный рост популярности фирмы – результат умелого сочетания ряда характеристик. Так, характерными особенностями рефрижераторов, производимых под этой маркой, являются:

  • Использование инновационных технологий. С первых дней создания и по нынешнее время разработчики и специалисты фирмы тщательно следят за технологическими новинками (и сами разрабатывают многие из них) и успешно внедряют их в кухонную бытовую технику, делая ее более функциональной, легкой в эксплуатации, «
    умной
    ». Благодаря их использованию итальянское кухонное оборудование дает возможность долго сохранять продукты свежими, может работать в автономном режиме, быстро замораживает и охлаждает напитки, мясо, фрукты и овощи.
  • Внешнее оформление и сборка образцов. Домашние рефрижераторы Candy имеют классические формы без излишеств. При этом используются современные безопасные материалы, обладающие отличной амортизацией, что значительно снижает вибрацию и уровень шума при работе. Как правило, окрашиваются рефрижераторы в традиционные светлые цвета и оттенки.
  • Экономичность. Образцы данной марки максимально энергоэффективны, что позволяет значительно экономить электроэнергию при их использовании.
  • Качество. На производствах и заводах, входящих в корпорацию, разработана многоуровневая система контроля качества – на соответствие высоким стандартам проверяется все, вплоть до мельчайших элементов внутренней отделки холодильника. Такой подход делает приборы надежными и дает гарантию долгого срока их эксплуатации.
  • Экологическая безопасность. В производстве холодильников используются исключительно безопасные для человека и окружающей среды материалы. В частности, хладагентом выступает изобутан (R600а). Этот газ абсолютно безопасен для озонового слоя Земли.
  • Вместимость. Сколько бы камер не было в холодильнике и каких бы размеров ни был сам аппарат, его внутренне пространство всегда дает возможность вместить большое количество продуктов. Во многом это обеспечивается благодаря тому, что внутренние полки можно передвигать и убирать, а также использованию системы «Multibox» на дверцах.

Помимо всех прочих достоинств, холодильные агрегаты Candy имеют еще и широкий ценовой диапазон, что делает их доступными для потребителей с различными финансовыми возможностями.

Модельное разнообразие

Современный ассортимент холодильников Candy достаточно широк и может удовлетворить любые запросы. При этом все разнообразие экземпляров можно разделить на две большие группы:

  • встраиваемые;
  • отдельностоящие.

В комплект с оборудованием первой категории могут входить и специальные облицовочные панели – для того, чтобы оборудование как можно гармоничнее вписалось в общий кухонный интерьер. Все панели имеют специальные крепления, облегчающие их монтаж.

Агрегаты второй категории могут иметь различное расположение морозилки. Как правило, в небольших по габаритам конструкциях морозилка располагается сверху. А вот для высоких холодильников характерно ее нижнее расположение.

При этом и встраиваемые, и отдельностоящие экземпляры могут иметь различную «начинку» – от простейших обязательных функций до новинок современной технической мысли.

Часть различий между образцами касается оформления их внутреннего пространства. Так, полки в отсеке для охлаждения и хранения могут быть:

  • выполненными из пластика;
  • в виде металлических решеток;
  • из прочного стекла, прошедшего закалку.

Но из какого бы материала они не были выполнены – полки всегда остаются прочными, не сломаются и не прогнутся под тяжестью поставленной на них посуды. При этом они легко вынимаются и моются.

На дверцах также располагаются специальные полочки с подставками для бутылок, контейнерами для хранения яиц, масла, консервов и других продуктов.

Что касается внешнего оформления, то здесь фирма обошлась без изысков. Цветовая гамма – обычная для холодильных агрегатов – от белого до светло-серебристого. В минималистическом стиле выполнены и ручки холодильников. Их главная задача, по мнению разработчиков – функциональность, а не декоративная функция.

При этом большинство образцов предполагают возможность перенавешивания дверей – для наибольшего удобства потребителей.

Различаются модели и по системе размораживания – от автоматической до ручной.

Инновационные технологии

Учитывая потребности современного покупателя, разработчики холодильного оборудования постоянно модернизируют технику, добавляя инновационные разработки и оснащая ее новыми функциями.

Так, в большинстве современных аппаратов для охлаждения, хранения и заморозки применяются:

  • «Multibox». Устанавливается изнутри на дверях отдела для охлаждения и хранения. Состоит из нескольких различных контейнеров для хранения яиц, масла и других пищевых запасов. Позволяет размещать все с максимальной компактностью и удобством. Кроме того, все эти емкости легко вынимаются и могут ставиться на стол и использоваться вместо специализированной посуды (например, в качестве масленки).
  • Отделение «Bio Safe» с функцией «Biocold Futura». Хранение пищи в этом отсеке продлевает ее свежесть до 3-х раз по сравнению с обычным отсеком для охлаждения. При этом она не теряют ни своего аромата, ни вкуса.
  • «Turbo Cold». Обеспечивает постоянную циркуляцию охлажденного воздуха в камерах с целью поддержания оптимальной влажности и равномерного распределения холода в отсеках. Благодаря этой системе, после открывания-закрывания внутри быстро восстанавливается необходимая температура. Также она позволяет за короткое время охлаждать бутылки, стоящие на дверных полочках сбоку.
  • «Dual Cold». Является фирменным изобретением итальянской компании. Она максимально эффективно распределяет холод между отделами. Направленное действие позволяет действовать именно там, где это необходимо и управлять температурным режимом отдельно в каждой камере.
  • «No Frost Bio». Технология, увеличивающая срок годности продуктов, позволяя лучше сохранять их в течение долгого времени. Благодаря системе вентиляции «Air Control» оптимизируются воздушные потоки. В холодильниках с данной технологией разморозка осуществляется автоматически.
  • Технология «No Frost +». Дает возможность быстро охлаждать и замораживать продукты в любом количестве.

Также многие рефрижераторы итальянской фирмы созданы с тем расчетом, чтобы даже при отключении электроэнергии холодильник мог в течение достаточно долгого времени сохранять внутри необходимую температуру. В модельном ряду есть экземпляры, способные поддерживать оптимальные условия до 15-19 часов в автономном режиме.

Популярные образцы

Каждая линейка холодильников от Candy имеет своих поклонников. Однако наиболее распространенными и популярными среди потребителей считается оборудование серий «Soft Line» и «Krio Vital Evo». Что касается моделей, то наиболее востребованными являются:

Отдельностоящие

CCM 400 SLX

Двухкамерный агрегат с нижним расположением морозильного отделения. При размерах 200х60х60 см он вмещает в себя 362 литра, 228 из которых приходится на долю охлаждающего отдела.

Относится к самому высокому классу энергопотребления и в случае отключения электроэнергии может сохранять холод внутри до 14 часов.

  1. Тип управления – электромеханический.
  2. Что касается размораживания, то холодильная камера имеет функцию автоматической капельной разморозки, а морозилка требует ручного вмешательства.
  3. Внутри верхнее отделение оборудовано тремя стеклянными полками и «Multibox«, а нижнее имеет три выдвижных ящика.
CDD 350SL

Еще одна весьма популярная конструкция высотой 1,7 метра, шириной и глубиной в 0,6 метра. Его общий объем – 317 литров, 71 из которых приходится на отделение для заморозки. Даже в автоматическом режиме он может держать температуру до 19 часов.

Существенным отличием от предыдущего аппарата является верхнее расположение морозилки.

CDD 250SL

Имеет сравнительно небольшие размеры и прекрасно подходит для небольшой семьи. Его высота всего 1,44 метра, глубина – 54, ширина – 60. При этом он вмещает 238 литров, 189 из них – отдел для охлажденния. Его внутреннее оснащение дает возможность размещать необходимое с максимальной компактностью и использовать место с наибольшей эффективностью.

CKBN 6200 DS

Наиболее популярная конструкция серии «Krio Vital Evo«. Морозильная камера в нем располагается снизу. Общий объем – 309 литров. Оснащен светодиодным дисплеем для управления, функцией размораживания «No Frost», контейнером «Big Box XL» – для долгого хранения плодоовощной продукции, и секцией «Bio Safe«.

Высота равна 2 метрам, а глубина и ширина – по 60 см.

CXSN 171 IXH

Самый популярный агрегат типа «Side-by-Side» (морозилка расположена сбоку). Его габариты 178х90х70 см. Объем аппарата – 556 л.

  1. Полностью оснащен автоматической системой разморозки «No Frost«. Тип управления – электронный. Задать необходимые параметры можно при помощи сенсорного дисплея.
  2. Внутреннее оснащение холодильного отсека включает в себя 5 стеклянных полок и 4 компактные полочки на двери. Морозильное отделение, в свою очередь, оборудовано пятью полками и одним ящиком.
CCMN 7182IXS

Многодверный аппарат общим объемом 421 литр. Габариты 180х74,5х70,4. Оснащен новейшими технологиями разморозки, управления, освещения и сохранения.

Встраиваемые

CFBC 3180 A

Двухкамерный. Высотой 177 см, шириной 54 и высотой 53, он надежно скрывается в нише и не служит помехой для размещения других бытовых приборов или мебели на кухне. Объем его холодильной камеры – 203 литра, а морозилки – 60 л.

  1. Отсек для замораживания располагается снизу. Процесс размораживания осуществляется автоматически (в холодильном отсеке капельная, а в морозильном – «No Frost«.
  2. Энергоэффективность класса «А». Мощность заморозки – до 3-х килограммов в сутки. Имеет функцию «Turbo Cold» и механическое управление.
  3. Благодаря специальным разработкам, при отключении электропитания может сохранять оптимальную внутреннюю температуру до 15 часов.
  4. Внутреннее пространство холодильной камеры оборудовано тремя выдвижными полками и 4 – на дверце. Оснащен зоной сохранения свежести. Морозилка состоит их трех отсеков, что позволяет удобно расположить в ней большое количество самых разнообразных продуктов и легко доставать их при необходимости.
CFBC 3150 А

Модель практически аналогична предыдущей. Единственным существенным отличием является то, что разморозка в морозильной камере осуществляется здесь вручную.

CRU 164 A. Однокамерный
  1. Модель, которую легко разместить под столешницей. Общий объем рефрижератора – 120 литров, 101 из которых приходится на холодильное отделение. В последнем предусмотрено автоматическое оттаивание. Морозильный отсек размораживается вручную.
  2. Габариты агрегата 82х59,5х54,5 см.
  3. Относится к высокому классу энергосбережения.

Мнение специалистов и покупателей

Никакой контроль ОТК не сравнится с проверкой качества бытовой техники потребителями. Поэтому самой высокой оценкой для любого производителя являются отзывы покупателей.

Что касается холодильного оборудования Candy, то здесь отзывы потребителей почти 100 % положительные.

Счастливые обладатели итальянских холодильников, в первую очередь, отмечают их надежность и долговечность – все системы и комплектующие элементы рассчитаны на длительный срок эксплуатации.

Единственным минусом потребители считают относительную хрупкость дверных ручек, которые легко повредить, если не рассчитать силу. Здесь справедливости ради стоит отметить, что для открывания дверцы прилагать большие усилия вовсе и не требуется.

Немало положительных отзывов заслуживает вместительность итальянских холодильников. Пользователи отмечают, что даже в самых компактных аппаратах можно разместить значительное количество продуктов. При этом даже в самой маленькой модели и при максимальном наполнении достать необходимое не составляет труда.

Также большим «плюсом» считается широкий выбор моделей и их способность органично вписываться в любой интерьер.

Не меньше положительных отзывов заслуживают рефрижераторы Candy и от мастеров по ремонту холодильного оборудования. Они отмечают, что данные агрегаты не требуют особого обслуживания и редко выходят из строя при правильной эксплуатации.

Выбор марки стиральной машины. Рекомендации мастера.

                      Стиральные машины Bosch и Siemens

Компания Bosch исчисляет свою историю с 1886 года. Именно тогда сын немецкого крестьянина Роберт Бош организовал собственную мастерскую по производству электротоваров. Стоит отметить, что время он выбрал удачное: на дворе технологический прорыв – люди жаждут внедрения последних изобретений в жизнь. Бош, будучи по образованию инженером-электронщиком неплохо понимал, как нужно сделать то, что нужно потребителю. И самое главное, он понимал, что именно этому самому потребителю нужно. Это и стало причиной стремительного роста компании.

 

Буквально через пять лет после рождения, компания переезжает из захудалой мастерской в современные производственные помещения.  Бош набирает в штат около полусотни квалифицированных специалистов и заказывает оборудование. Первым продуктом обновленной компании стал тяжеленный холодильник. Именно на его корпусе впервые появился знаменитый логотип компании. Разумеется, Роберт не собирался выпускать только холодильники. К 1946 году, Бош имел в активе несколько патентов на производство принципиально новой техники. Такой, как электролобзик и перфораторная дрель.

 

В 50-х годах, 19 столетия, в Европе зародился дикий спрос на комфортную бытовую технику. Роберт Бош и тут оказался на высоте: газовые плиты, посудомоечные машины, пылесосы и наконец, стиральные машины начали производиться массово и постоянно совершенствоваться. В конце 50-х, появилась первая стиральная машина с вертикальной загрузкой и набором программ, а уже спустя пять лет рынок увидел прообраз машинки-автомата.

 

Тенденция к глобализации крупных корпораций подтолкнула компанию Bosch к слиянию с концерном Siemens. В 1967 году, были подписаны соответствующие соглашения. Именно в таком виде, компания вторглась в пределы Российского рынка, и была принята потребителем на «ура».  Спрос на технику под брендом Bosch и Siemens квалифицировался как стабильно растущий, и в начале нулевых, концерн решил локализовать производство в России.

 

Сегодня, стиральные машины Bosch, представленные на нашем рынке произведены в Санкт-Петербурге. Встретить «немца» в магазинах практически невозможно. Однако в России налажена только крупноузловая сборка, высокой локализации предприятие не достигло. Поэтому образцы собранные «дома» и у нас, практически ничем не отличаются.

 

Мнение специалиста о продуктах марки

Bosch-Siemens и качество – синонимы. Так было, так есть, и так, скорее всего, будет впредь. Немцы даже не пытаются демпинговать за счет качества. Машинка за 13 т.р. так же надежна, и так же хорошо стирает, как машинка за 25 тысяч. В чем разница? Дешевая техника умеет только стирать. Дорогая же имеет в своем арсенале кучу игрушек для хозяина: оповещение о начале/конце стирки по sms/сигналом, многофункциональный дисплей и прочие навороты «на скорость не влияющие». В целом, качество очень стабильно, и не зависит от модели, что большая редкость для стиральных машин.

 

Отдельно могу отметить такие характеристики, как  надежность основных узлов. Например, подшипники барабана на Bosch я за всю свою карьеру менял всего несколько раз. Электроника значительно реже страдает «глюками», чем аналогичные блоки у конкурентов.

 

Добавлю и ложку дегтя:

Во-первых, это заоблачная цена нестандартных деталей. Если вас угораздило сломать лючок или пробку сливного фильтра, например, то приготовьтесь ждать деталь очень долго – везут их непосредственно из Германии. Стоить будет соответственно.

Во-вторых, это щетки. Они тоже угольно-графитные и служат недолго. Благо на их замене не разоришься.

 

В качестве итога, скажу, что сам являюсь поклонником марки. Нравится она мне: подкупает своим честным отношением к потребителю. Поэтому покупайте смело, не глядя на предприятие сборки. Bosch комплектует свои машинки только запчастями, сделанными в Германии. Локализация на сборочных предприятиях минимальна. В том, наверное, и причина успеха

ТОП-5 моделей, отзывы, сравнение с конкурентами


Многие потенциальные покупатели начинает выбор холодильника с оценки его стоимости — она должна быть умеренной. И это при достаточной долговечности, функциональности и отличных эстетических качествах. Для таких граждан хорошим выбором может стать холодильник Candy от итальянского производителя техники.

В товарной линейке бренда есть агрегаты разных размеров и функциональности – каждый потребитель найдет для себя нужное оборудование. Но как не ошибиться в выборе?

Прежде всего следует оценить плюсы и минусы холодильников Candy, а также ознакомиться с лучшими предложениями компании. Вся необходимая информация для принятия правильного решения о покупке изложена в нашей статье.

Содержание статьи:

Плюсы и минусы холодильной техники «Канди»

Основанная в 1945 г. небольшая итальянская мастерская к началу семидесятых стала узнаваемым в Европе именем. Кроме того, обретенный финансовый успех позволил в разы увеличить производство.

Достигалось это за счет покупки других предприятий, специализировавшихся на бытовой технике, что дало возможность Candy Group стать влиятельным игроком в своей сфере.

Компания Candy уже много десятилетий является признанным и востребованным европейским брендом. Это свидетельствует о надежности и функциональности продукции

Это подтверждают девять крупных производственных площадок, размещенных по всему миру, включая Россию, Китай, Францию, Британию, Испанию и еще ряд стран.

Хотя представленный производитель является одним из самых узнаваемых у нас и в мире, его главной особенностью является выпуск техники, которая в основном доступна почти всем.

Популярность продукции итальянского производителя не стала основой завышения цены. Бытовое оборудование от Candy доступно по стоимости большинству граждан стан СНГ

Сравнение Candy с конкурентами

Если точнее, то среди продукции есть и премиальная, но итальянцы больше рассчитывают на покупателей, нуждающихся в недорогих или относящихся к средней ценовой категории холодильниках.

Поэтому прямыми конкурентами Candy являются не известные на весь мир бренды наподобие ElectroluxSamsung или Hitachi, а более скромные компании , и даже белорусская марка . Которые преимущественно проявляют активность в той же нише.

Несмотря на известность производителя и достаточное качество его продукции, основная масса поставляемых агрегатов — это недорогие холодильники, среди которых много компактных

Но не нужно думать, что качество итальянского производителя посредственное — это не так. К примеру, значительная часть холодильников выпускается на территории Евросоюза, что само по себе свидетельствует о достаточной конкурентоспособности.

Кроме того, Candy при производстве использует вполне современные технологии, которые обеспечивают достаточную функциональность. Не отстают и эстетические качества. А также потенциальному покупателю следует знать, что у миланского производителя в сегменте недорогой продукции одна из самых широких линеек.

Итальянским брендом предложен один из самых изобильных ассортимент холодильного оборудования, в котором есть варианты для семей разной численности и достатка, имеются трех- и четырехдверные модели, мини-бары и агрегаты для дач

Причем там можно найти как востребованные двухдверные агрегаты, так и компактные. Которые вполне комфортно удастся разместить на кухнях хрущевок, малосемеек и другого жилья с ограниченным пространством, а его у нас предостаточно.

Среди продуктов Candy достаточно моделей с популярной у нас технологией No Frost, но не забыт и капельный способ разморозки. Поэтому есть возможность выбора, что позволяет не каждый производитель, даже среди наиболее известных, к примеру, Hitachi.

Несмотря на небольшие размеры компактные агрегаты Candy имеют достаточный внутренний объем, хорошую производительность, функциональность и отличный внешний вид

И это существенное преимущество, потому что холодильники с капельными системами разморозки являются более экологичными, чем их аналоги с «ноу фрост». Да и хранить продукты в последних сложней — чтобы еда не теряла своих качеств, следует покупать специальные емкости, пакеты.

Основные преимущества бренда

Ввиду перечисленных особенностей и стратегии продвижения своей продукции в недорогих сегментах у Candy есть ряд присущих только им достоинств и недостатков.

Так, у итальянцев очень обширная линейка продуктов, причем количеством моделей в своей нише они не уступят никому, а это само по себе является существенным плюсом — можно подобрать оптимальный вариант.

Холодильные машины от Candy досконально продуманы по аспектам эргономики и оптимальной организации внутреннего пространства

Кроме того, следует обратить внимание на ряд особенностей, которыми обладают холодильники бренда:

  1. Долговечность. Конструктивно они рассчитаны на длительную эксплуатацию.
  2. Надежность. Это подтверждает статистика, указывающая на то, что Candy попадают в сервис для ремонта не чаще, чем изделия любых других известных и не очень производителей.
  3. Функциональность. Итальянские инженеры при разработке используют самые востребованные технологии.
  4. Привлекательность. Агрегаты имеют высокие эстетические качества — покупатель сможет подобрать модель для любого интерьера.
  5. Экологичность. Хладагентом у всех холодильников марки является изобутан R600a, а не вредный для человека и внешней среды традиционный фреон.

Важно и то, что повышение эффективности работы производится с помощью собственных разработок.

А также продукция Candy отличается эргономичностью, особенно это касается моделей без No Frost. Так как отсутствие вентиляторов или меньшее их количество предоставляет пользователям больше пространства.

Особенностью компактных моделей может быть наличие только одной холодильной камеры или двух, то есть вверху или внизу встраивается морозильник. Однокамерные изделия — отличный вариант для вегетарианцев, что подтверждает фото

Стоит отметить и такое важное преимущество, как компактность — холодильники не займут лишнего места, особенно это порадует жителей небольших квартир.

Недостатки техники от Candy

Поскольку надежностью и функциональностью модели Candy не обделены, то серьезные неприятности владельцев подстерегают редко. В основном недочеты бывают мелкими.

Огрехи сборки. Иногда что-то может скрипеть, дребезжать. По большей части это касается самых бюджетных агрегатов, но иногда описанный недостаток может проявляться и в более дорогих.

К примеру, встречаются недостаточно качественная проклейка уплотнителя, не всегда идеально подогнанные пластиковые панели и другие подобные мелочи.

Материал. Для отделки камер иногда используется не очень прочный материал — случайно повредить внутренние пластиковые панели просто в любом холодильнике. А в некоторых недорогих моделях итальянского производителя это сделать элементарно.

Поэтому владельцам следует с осторожностью перемещать содержимое камер или как минимум эстетические свойства будут ухудшены дырой в пластике.

Фурнитура. Качество дверных ручек и прочих аксессуаров не всегда соответствует ожиданиям. Так, можно встретить нарекания на сложности в , их регулировании из-за недостаточно качественных элементов конструкции. Встречаются другие подобные огрехи.

А также владельцы холодильников компании «Канди» периодически жалуются на недостаточную комплектацию отдельных моделей. К примеру, иногда отсутствуют лотки для хранения яиц. Бывает и такое, что они есть, но рассчитаны только на 8 яиц, что неудобно.

Независимо от размеров, объемов итальянские холодильники укомплектованы большим количеством полок, контейнеров, что позволяет хранить продукты различных видов отдельно

Подобные недостатки обычно встречаются в компактных бюджетных агрегатах, но, если указанные мелочи важны, то лучше проверку осуществлять при покупке моделей любого класса.

Кроме того, иногда встречается недостаточно мощное освещение, что в некоторой мере затрудняет манипуляции внутри загруженных продовольствием камер.

В качестве вывода можно указать, что у производителя Candy может встречаться ряд огрехов, но следует понимать, что на качество эксплуатации они серьезно не влияют. Хотя мелкие неприятности владельцам преподносят.

Бытовое оборудование от Candy служит долго. Даже выпущенные несколько десятилетий назад холодильники еще находятся в эксплуатации, редко ломаются. Хотя в пределах партии изредка может встретиться недостаточно хорошо собранный экземпляр

А также следует знать, что выявленные недочеты оперативно устраняются. К примеру, каким-либо характерным нюансом может отличаться только одна неудачная серия модели, а повторения ошибок компания уже не допустит.

Общие характеристики техники

Холодильная техника бренда имеет свои конструкционные особенности и фирменные технологии. Об это поговорим подробнее ниже.

Фирменные технологии Канди

Тем не менее в собственном конструкторском центре под Миланом ведутся постоянные изыскания способов сделать холодильники более эффективными и экономичными.

Для удобства поиска и извлечения продуктов все внутреннее пространство прозрачное. Кроме того, такая особенность делает внутреннее убранство на вид более дорогим

И это у инженеров Candy получается хорошо, так как их технологии находят положительный отклик у специалистов и востребованы покупателями.

К ним относятся:

  1. Система Dual Cold — представляет собой двойной контур, который позволяет охлаждать воздух только в той камере, где в этом есть необходимость на текущий момент. К примеру, если в морозильнике были размещены теплые продукты, то система управления займется более активным охлаждением воздуха именно там, а не всего объема.
  2. Система Turbo Cold — наилучшие результаты по охлаждению и длительности хранения без потерь качества можно добиться при постоянном нагнетании холодных воздушных масс, для чего предназначена эта разработка. Представляющая собой вентилятор, размещенный в потолке холодильника. Это позволяет эффективно обдувать все содержимое, устранять теплый воздух после открытия дверей, а также выполнять все указанное экономно.
  3. Отделение Bio Safe — такая изолированная емкость является разновидностью зоны свежести и дает возможность в разы дольше хранить рыбу, мясо, тесто, ряд других продуктов. Причем процедура выполняется без потерь лучших свойств.

Также используются еще другие новаторские решения, повышающие комфорт владельцев. К примеру, полки Multibox, используемые в дверях холодильников, легко оттуда достаются и могут служить в качестве посуды, что удобно и практично, так как экономит время на приготовление пищи.

Достичь максимальных результатов в продолжительности хранения продуктов и в максимальном сохранении качественных характеристик позволяет особая система вентилирования холодильных камер

Хотя производитель не балует покупателей разнообразием дизайнерских решений и даже большим выбором цветов, но большинство его холодильников отличаются внешней привлекательностью.

Линейка товаров содержит достаточное количество агрегатов с системой No Frost и без нее. Что позволяет потенциальному покупателю выбрать нужный

Выше были указаны общие характеристики линейки, но потенциальному владельцу стоит ознакомиться с особенностями моделей, относящихся к разным классам. Это поможет принять решение.

Особенности одно- и двухкамерных холодильников

Среди однокамерных моделей бренда можно увидеть ряд достойных предложений. Скромные габариты позволяют установить такой холодильник даже в самых стесненных условиях, а также на даче или в домах временного проживания. Да и цена вполне доступная.

В категории двухкамерных холодильников можно увидеть так называемые “среднеценовые” модели, которые отличаются от описанного выше бюджетного предложения бóльшими размерами и, соответственно, расширенными возможностями. А также отменным внешним видом, присущим более дорогим предложениям.

Но главное, что при высокой надежности и функциональности указанные модели являются одними из наиболее доступных среди двухкамерных агрегатов.

Отличия многодверных и side-by-side агрегатов

К указанным видам относятся самые дорогие изделия. Их немного, так как в этой нише производитель особой активности не проявляет, но они есть и являются востребованными у людей, не стесненных финансово. Причина этого в отличной функциональности, долговечности и умеренной цене.

Сейчас к продаже на отечественном интернет-рынке представлен только один трехдверный агрегат, но периодически появляются и другие подобные по функциональности модели от Candy.

Обзор лучших товаров бренда

Поскольку итальянский производитель наиболее активно продвигает свою продукцию в бюджетных сегментах рынка, то вряд ли потенциальному покупателю стоит ожидать каких-либо революционных решений или самых инновационных.

А большинство известных производителей игнорирует эту нишу, но не компания Candy, которая традиционно дает возможность купить недорогие, но функциональные и практичные холодильники. Их преимущества и недостатки можно рассмотреть на примере востребованных моделей.

Модель #1 — Candy CCDS 5140 WH7

Самое привлекательное по цене предложение от производителя бытовой техники Candy отличается компактными габаритами и удивительной для подобных размеров вместительностью. Глубина холодильника составляет всего 58 см, ширина корпуса 55 см, высота всего 143 см.

Миниатюрность размеров корпуса удачно сочетается с внушительным для таких габаритов полезным объемом, равным 204 л. Причем на долю морозильной камеры выделено целых 38 л от общего литража.

Качество и эффективность любой процедуре охлаждения обеспечивает современная система контроля. Управление электромеханическое, то есть простое и надежное. В качестве индикаторов используются привычные сигнальные лампочки, что просто и понятно.

В холодильном отделении предусмотрены 3 полки, которые позволяют хранить продукты отдельно. Изготовлены они из стекла, способного выдержать большую нагрузку, а также его сложно поцарапать, что обеспечивает эстетичность на протяжении всей эксплуатации.

Холодильная камера размораживается простейшим капельным способом и, хотя задняя стенка традиционно будет влажной, но зато такой вид проще, значит, будет меньше поломок и проблем с ремонтом. Морозилку нужно будет как минимум дважды за год в ручную.

Рабочие циклы выполняются очень тихо, так как шумность не превышает 42 дБ. Агрегат весьма экономно, по критериям  энергосбережения отнесен к классу А. За работу холодильника отвечает единственный компрессор. Генератора льда нет.

LED-освещение позволяет с легкостью находить нужные продукты даже при полной загрузке. Оно удобно и экономно, а кроме того, долговечно — такие источники освещения могут прослужить весь срок эксплуатации холодильника.

Модель #2 — Candy CKBBS 172 FT

Этот холодильник пользуется спросом благодаря возможности встраивания – он станет идеальным решением для любого интерьера. Корпус белого цвета, покрытие – металлическое. Холодильная камера оснащена полками из ударопрочного стекла.

Полезный объем равняется 250 л, при этом морозильник почти в 2 раза больше, чем у предыдущего варианта и достигает 60 л. В холодильном отделе имеется зона свежести.

Оборудование поражает солидной вместительностью при относительно небольших габаритах. Ширина с глубиной всего 54 см, высота корпуса 177 см.

Управление осуществляется электронным способом. Также в Candy CCMN 7182 IXS реализована возможность перевешивания двери на другую сторону. По параметрам энергопотребления модель довольно экономная – 264 кВтч/год, что соответствует классу А+.

В холодильной камере охлаждение происходит с использованием капельной системы, а вот морозильному отсеку потребуется периодическое выполнение разморозки в ручном режиме, что считается относительным недостатком.

Шумность в процессе работы незначительная и не превышает 40 дБ, поэтому комфорт владельцев нарушаться не будет. Все камеры обслуживаются единственным компрессором. Генератор льда не предусмотрен.

Модель #3 — Candy CXSN 171 IXN

Рассчитанный на комфортную эксплуатацию объемный холодильник с морозилкой, расположенной сбоку и генератором льда в комплекте. Общий объем агрегата составляет 503 л, их которых на морозильное отделение отведено 167 л. В сутки в нем идеально замораживается до 10 кг различных заготовок.

По габаритам этот холодильник не такой уж и большой – 90x70x178 см (ШхГхВ соотвественно) Его две камеры так же обслуживает один компрессор-мотор. Радует тихой работой, экономичен, по параметрам потребления электроэнергии холодильному агрегату присвоен класс А.

Управление интеллектуальное, т.е. электронное, на дверце есть дисплей для отслеживания параметров работы оборудования и температурных режимов. Разморозку морозилки не придется проводить вручную – в этой модели используется система Ноу Фрост.

Для удобства все внутренние приспособления для хранения и размещения продуктов выполнены из ударопрочного стекла и армированного прозрачного пластика. Это облегчает поиск провизии, ее извлечение, первоначальную или обратную установку.

Корпус серебристой тональности сделан из пластика с металлическими дополнениями. Внутренние выдвижные и съемные элементы выполнены из усиленного стекла и прочного прозрачного пластика. Еще один плюс – разработчики означенной модели включили в набор оснащения защиту от детей.

Модель #4 — Candy CKHN 200 IW

Лидер продаж по данным интернет-торговли и торговой статистики в реале. Впечатляющий внешним оформлением, эргономикой и солидным полезным пространством холодильник занимает всего лишь 70 см по глубине и чуть более 60 см в ширину. Высота корпуса составляет 195 см. Вмещает он 340 л.

Морозилка для удобства складирования в нее заготовок расположена в нижней зоне. Ее литраж составляет 100 л, возможности по заморозке равны 15 кг мяса за сутки. Есть система, позволяющая поддерживать температуру в морозильной зоне во время отпуска хозяев.

Холодильный отсек и морозилка не нуждаются в принудительной разморозке, т.к. в модели реализована схема охлаждения No Frost. При отключении электроэнергии оборудование может автономно поддерживать холод в одной из камер в течение 20 полных часов.

Обслуживание обоих отделений возложено на единственный мощный компрессор. По параметрам потребления энергии этот холодильник получил категорию А. Это значит, что владельцам этой бытовой техники не будут приходить умопомрачительные счета. Работает холодильник достаточно тихо, звучит до 43 дБ.

Эта модель оснащена электронным управлением, на дверке имеется дисплей, демонстрирующий характеристики работы и предупреждающий о возникновении ошибок. Есть системы для осуществления суперзаморозки и суперохлаждения готового провианта и полуфабрикатов.

В изготовлении корпуса использован белый металл и пластик. Полки сделаны из укрепленного в процессе производства стекла. Генератора льда опять же нет.

Модель #5 — Candy CCMN 7182 IXS

Дверцы холодильного отсека трехкамерного агрегата распахиваются в разные стороны, что позволяет получить удобный доступ ко всему содержимому, оптимально использовать внутреннее пространство.

Большое количество отдельных камер обеспечивает лучшие условия для хранения продовольствия, относящегося к разным видам — свежих овощей, готовых к употреблению блюд, напитков, мясных полуфабрикатов и прочих заготовок.

К тому же деление внутренней площади холодильника на зоны, наличие удобных полок, контейнеров и аналогичных приспособлений исключает смешивание запахов. Этот факт крайне положительно отражается на характеристиках охлажденных и замороженных продуктов.

Объем просторной холодильной камеры 371 л, а морозильной — 85 л. Модель запросто замораживает за сутки до 8 кг мяса. Для сохранения полезных качеств провианта используются технологии АнтистарениеDual Cold, Bio Safe. Что дает возможность создавать нужные температурные условия без каких-либо отклонений, погрешностей.

Боковые полки существенно расширяют возможности для размещения и хранения припасов, так как способны выдерживать внушительный вес и позволяют содержать большое количество продуктов

Охлаждение осуществляется по принципу No Frost. Предусмотрено электронное управление — в результате любая манипуляция выполняется с помощью сенсорного дисплея, размещенного на внешней стороне дверей. При проблемах с подачей электричества холод поддерживается 12 часов.

Большим преимуществом является индикация температуры каждой камеры в отдельности, как и возможность регулировки. Современный компрессор обеспечивает тихую работу — шумность не превышает 43 дБ.

Корпус серебристый, в его изготовлении использован и металл, и пластик. Предусмотрена защита от детей, есть функция суперохлаждения и такой же заморозки.

Выводы и полезное видео по теме

Советы по выбору холодильника для дома:

Ролик ознакомит с особенностями восстановления технических характеристик холодильников от Candy:

Холодильники бренда Candy являются достаточно качественными и функциональными, чтобы обеспечить владельцам нужный комфорт на протяжении многих лет. Их эстетические свойства также на высшем уровне.

Важным достоинством является большое количество моделей по доступной стоимости, чем радуют не все известные производители. В то же время особого выбора в дорогом сегменте нет, что является немалым недостатком.

Подыскиваете недорогой и качественный холодильник? Или есть опыт применения техники Канди? Расскажите нашим читателям о специфике работы и обслуживания охлаждающих устройств итальянского бренда. Делитесь личным опытом и задавайте вопросы – форма для комментариев расположена ниже.

Winston Candy – караты вместо калорий

Американский бренд прославился на весь мир за свои невероятные украшения с бриллиантами, а сам Гарри был известен как «король бриллиантов». Монохромная палитра украшений Дома лишь время от времени разбавлялась сапфирами, изумрудами, рубинами и некоторыми другими ценными минералами. Однако в 2018 году дизайнеры дома решили предложить клиентам Harry Winston нечто совершенно новое и представили коллекцию коктейльных колец, окрашенных во все цвета радуги.

Очевидно, что дизайн драгоценностей был построен на создании диковинных комбинаций из различных самоцветов, чья номинальная стоимость была далеко не решающим фактором в подборке камней. Так, например, в Winston Candy фигурируют перидоты и бирюза, которые не относятся к рангу ценных камней, но без них невозможно было бы достичь желаемого контраста с другими самоцветами или созвучности оттенков.

Каждый заглавный камень в кольце, будь то аквамарин огранки «кушон» весом 5.48 карата, овальный цаворит 15.56 карата, розовый сапфир такой же формы весом 10.59 карата или гранат-спессартит чуть более 14 карат, отличается чистотой и внутренним благородством. Это в очередной раз подчеркивает высочайшие стандарты отбора минералов, принятые в Harry Winston.

Увидев всю коллекцию вместе, я обратила внимание и на то, что текущий тренд на использование ярких самоцветов в высоком ювелирном искусстве и популяризация шпинелей в течение последних нескольких лет не обошли стороной Harry Winston. В одном кольце сверкала фиолетовая шпинель огранки «кушон» весом 17.29 карата, во втором – синий камень 8.34 карата, в третьем – красный весом 16.32 карата.

Все эти эксклюзивные драгоценные минералы позволили создать украшения, которые очаровывают насыщенностью цвета, качеством и виртуозностью исполнения. Мне кажется, что при виде 27 новых колец американского бренда я испытала такой же восторг, как ребенок при виде любимых сладостей. Каждое украшение радовало глаз пришедших на лондонскую пресс-презентацию в Wellington Arch в прохладный осенний день. Компания Harry Winston всего на несколько часов прекратила арку в центре города в своеобразную кондитерскую, где на полках вместо сладостей манили к себе драгоценности.

Источником вдохновения для Winston Candy, как и в случае с многими творениями Дома, стала архивная серия эскизов 50-60-х годов прошлого столетия. В то время ювелирные изделия являлись аксессуаром, который позволял его владельцам продемонстрировать характерное для них великолепие и величие, а для Харри Уинстона они выражались в смелых, интригующих цветовых комбинациях и объемности украшений. Так на рисунках были изображены коктейльные кольца с яркими камнями необычных оттенков.

На создание Winston Candy дизайнерам и мастерам Harry Winston понадобилось более года. Они уделяли особое внимание гармонии и контрасту оттенков, сочетанию различных видов огранок в одном украшении, соблюдению четких пропорций и созданию легкого объема. Получившийся результат, безусловно, способен удовлетворить вкусы самых взыскательных людей, ведь восхитительные самоцветы соединились с не менее восхитительным мастерством.

Коллекция Winston Candy будет пополняться и дальше, внося яркие оттенки в эстетическую палитру Дома Harry Winston.

История бренда Hoover

Вот уже более 100 лет брендHooverявляется одним из лидеров европейского рынка в области производства техники для дома (стиральные машины, микроволновые печи, холодильники), но флагманом компании всегда был и остается — пылесос!

История компании началась в далеком 1908 году и тесно связана с именем Мюррея Спенглера, швейцара из Кантона штат Огайо. Мучавшая его астма заставила задуматься над решением этой проблемы. Мыльница, вентилятор, наволочка и ручка от метлы — вот первые комплектующие изобретения, которое вскоре покорит весь мир. Но на продвижение изобретения у Мюррея не было денег и его патент вскоре покупает Уильям Х.Хувер, производитель и продавец кожаных изделий. Интуиция и предпринимательский талант не обманули Хувера. Так, в 1908 году была основана компания Hoover.

У Хувера были амбициозные планы, ему хотелось продавать пылесосы по всей стране. Он публикует объявление в газете Saturday Evening Post, предлагая всем желающим опробовать пылесос совершенно бесплатно в течение десяти дней. О своем желании участвовать в акции читатели должны был сообщать не в головной офис компании, а в солидный магазин в каждом городе.

Благодаря этой инновационной стратегии в скором времени образовался широкий круг покупателей, а также была создана мощная сеть из числа солидных, уважаемых магазинов, которые занимались продвижением его продукции. Компания развивалась настолько стремительно, что в ближайшие 3-5 лет были налажены торговые контракты с Канадой, Британией и Шотландией.

В 1932 году было открыто производство в Перивейле (Западный Лондон). Благодаря быстрым темпам роста компания Hoover всего за несколько лет добилась присутствия на рынках четырех континентов.

В 1926 году в результате многолетних исследований компания внедрила значительные технологические усовершенствования в свой ковровый очиститель.  Это была система удаления пыли, состоявшая из металлического прута, бережно выбивавшего ковер, щетки, сметавшей пыль и грязь, и мешка для сбора пыли. «Выбивая, подметает, подметая очищает!» —  гласила знаменитая рекламная фраза тех лет.  И эта система, при всех ее многочисленных модификациях и совершенствованиях, по сей день составляет основу высокотехнологичных пылесосов Hoover. Дальнейшие усовершенствования последовали в 1936 году, когда Hoover запатентовала очиститель с всасывающей трубкой, ставшей неотъемлемой частью современных пылесосов.

К концу 1930-х годов компания Hoover была ведущим производителем техники по уходу за половыми покрытиями. Но времена менялись.  Вторая мировая война привела к экономической нестабильности, и производство было переориентировано на военные нужды. С началом войны было прервано производство пылесосов. Машинное оборудование теперь выполняло другие задачи. Прессы для пластмассовых частей использовались для производства касок, а на швейных машинах изготовлялись парашюты. Этот значительный материальный вклад компании в военные усилия получил высокое признание и многочисленные награды американского и британского правительств.

В последующие послевоенные годы компания вернулась к своему историческому бизнесу и продолжала наращивать производство вплоть до 80-хх годов, когда были предприняты реорганизация производства компании, ее структуры и управления. К 1995 году, претерпев длительный период смены владельцев, Hoover European Appliance была выкуплена Сandy Group, которая с тех пор представляет бренд на территории Европы, Северной Африки и в ряде стран Ближнего Востока.

С 1998 года Candy Hoover Group представлена в России.

Безусловно, сегодня многое изменилось, и над созданием новых моделей пылесосов Hoover трудится не одна команда инженеров и дизайнеров, создавая красивые, модные и главное функциональные продукты. Но история становления и развития основателя компании Уильяма Х.Хувера, его смелые идеи и предпринимательский талант, до сих пор вдохновляют последователей на создание новых инновационных продуктов. Так над дизайном пылесосов Hoover на протяжении многих лет работает известное концептуальное дизайнерское бюро — Momo Design. В их арсенале производство товаров класса «люкс» преимущественно для автомобильного (гоночного) сектора. Результатом такого «нестандартного» сотрудничества являются яркие и технологичные модели.

Прогрессивные инновации и технологии, смелый и яркий дизайн — вот основные принципы, на которых основывается Hoover! Ведь совсем не зря имя основателя компании легло в основу нового глагола «to hoover» — пылесосить.

7Days

Выберите сайт:

Международный

Испанский

Польша

Немецкий

Украинский

Русский

Итальянский

Казахский

Русский

Французский

Великобританский

Joyco — Мы производим радость.

Беларусь, Минск

ООО «Сладавита»

пер. Липковский, 12, 5 этаж

Тел.: +375-29-644-47-47, +375-172-383-823

Эл. почта: [email protected]

Посмотреть на карте

Вьетнам

HSH Thang Long Import-Export company limited

No.9, 322/17/25 Nhan My, My Dinh Street, My Dinh 1 Ward, Nam Tu Liem District, Ha Noi City, Vietnam

Тел.: +84-977-351-693

Эл. почта: [email protected]

Посмотреть на карте

Германия

Monolith Süd GmbH

Ohmstrasse 7, D-71083 Herrenberg – Gültstein Deutschland

Тел.: +497-032-91-78-00

Эл. почта: [email protected]

Посмотреть на карте

Казахстан

ИМ «Нуралина»

г. Алматы, БЦ «Бизнес-Сити», ул. Жамбыла, 114/85, литер Г, офис 18/1

Тел.:

Эл. почта:

Посмотреть на карте

Киргизия

ООО «Бест Азия Трейдинг»

Бишкек ул. Турусбекова д. 137

Тел.: +996-312-899-154

Эл. почта: [email protected]

Посмотреть на карте

Латвия

SIA «FUDEKS»

Лилию 20, Марупе, LV-2167, Латвия

Тел.: +48-530-603-055, +48-501-436-206, +371-27088582

Эл. почта: [email protected]; [email protected]

Посмотреть на карте

Литва

SIA «FUDEKS»

Лилию 20, Марупе, LV-2167, Латвия

Тел.: +48-530-603-055, +48-501-436-206, +371-27088582

Эл. почта: [email protected]; [email protected]

Посмотреть на карте

Молдавия

«Progress invest» SRL

Mihai Viteazul St 2A, Chisinau, Moldova

Тел.: +373-691-035-53

Эл. почта: [email protected]

Посмотреть на карте

Польша

SIA «FUDEKS»

Лилию 20, Марупе, LV-2167, Латвия

Тел.: +48-530-603-055, +48-501-436-206, +371-27088582

Эл. почта: [email protected]; [email protected]

Посмотреть на карте

Россия, Москва

ООО «Главторг»

г. Москва г, Даниловская наб, дом № 8, строение 2

Тел.: +7-495-125-44-11

Эл. почта: [email protected]

Посмотреть на карте

Россия, Москва

ООО «Сладости»

г. Москва, Измайловское шоссе д. 71 корп Г.Д. гостиничный комплекс Измайловский

Тел.: +7-967-194-18-18

Эл. почта: [email protected]

Посмотреть на карте

Россия, Москва

ООО «Фирма Арсений»

Домодедовский городской округ, деревня Шестово, строение 44

Тел.: +7-916-354-88-41

Эл. почта: [email protected]

Посмотреть на карте

Россия, Санкт-Петербург

ООО «РОСПЕТРО» МААГ

г. Санкт-Петербург, ул. Московское шоссе 13, литер АЕ

Тел.: +7-291-009-57-99

Эл. почта: [email protected]

Посмотреть на карте

Россия, Урал

ООО ПТК «Изобилие»

Краснодарский край, г.Армавир, ул.Воровского, 58

Тел.: +7-800-770-77-55

Эл. почта: [email protected]

Посмотреть на карте

Россия, Ростов-на-Дону

ООО «Торговый дом Маяк»

Ростовская обл., г. Ростов-На-Дону, ул. Доватора, 148

Тел.: +7-863-220-92-20

Эл. почта: [email protected]

Посмотреть на карте

Россия, Ростов-на-Дону

ИП «Велян М.С.»

Ростовская обл., г. Ростов-на-Дону, г., Доватора ул.146/1

Тел.: +7-863-224-29-01

Эл. почта: [email protected]

Посмотреть на карте

Россия, Воронеж

ООО «Зевс-торг»

г. Воронеж, ул.Волгоградская, д.30

Тел.: +7-960-135-93-28

Эл. почта: [email protected]

Посмотреть на карте

Россия, Сочи

ООО «Сочипиво»

Краснодарский край, Сочи г, Барановское шоссе ул, 2 А

Тел.: +7-918-616-51-38

Эл. почта: [email protected]

Посмотреть на карте

Россия, Владикавказ

ООО ТД «Ананта»

РСО-Аланья, г.Владикавказ, ул. Ватутина, д.63

Тел.: +7-867-254-12-65

Эл. почта: [email protected]

Посмотреть на карте

Россия, Пятигорск

ООО «Наири»

Ставропольский край, г. Пятигорск, Ермолова, дом № 24а

Тел.: +7-905-461-93-93

Эл. почта: [email protected]

Посмотреть на карте

Россия, Ессентуки

ООО «СпикА Плюс»

г. Ессентуки, ул. Пятигорская, 141а

Тел.: +7-879-342-51-03

Эл. почта: [email protected]

Посмотреть на карте

Россия, Крым

ООО «КрымФуд»

Республика Крым, Г. Симферополь, ул. Линейная, д.2. литера Ш, комната, 3

Тел.: +7-978-127-95-55

Эл. почта: [email protected]

Посмотреть на карте

Россия, Краснодар

ИП «Амизян В.А.»

Краснодар, 4-й Тихорецкий проезд, 5/2

Тел.: +7-861-992-00-22

Эл. почта: [email protected]

Посмотреть на карте

Россия, Приморский край

ИП Григорян Сюзанна Варужановна

Приморский край, г. Владивосток, ул. КОММУНАРОВ 36, офис 9

Тел.: +7-964-449-28-77

Эл. почта: joycovl@mail ru

Посмотреть на карте

США

Specialty Imports Inc.

11627 Cantara str, North Hollywood CA 91605

Тел.: +18182819229

Эл. почта: [email protected]; [email protected]

Посмотреть на карте

Узбекистан, Ташкент

ООО “CROCUZ WORLD”

Яккасарайский район, улица Шохжахон, дом 22, 100100

Тел.: +998-935-63-33-33

Эл. почта: [email protected]

Посмотреть на карте

Украина, Харьков

ООО «ПКГ «Лесная сказка»

ул. Шевченко, 317

Тел.: +380-577-20-30-09

Эл. почта: [email protected]

Посмотреть на карте

Украина, Луганск

ООО «Интердон» — Луганск

Артемовский район, 6-ой Лутугинский проезд, дом 3-А

Тел.: +380-713-898-888

Эл. почта: [email protected]

Посмотреть на карте

Украина, Донецк

ООО «Интердон» — Донецк

г. Макеевка, Центрально-Городской район, микрорайон Солнечный, дом 14

Тел.: +380-713-898-888

Эл. почта: [email protected]

Посмотреть на карте

Эстония

SIA «FUDEKS»

Liliju iela 20, Mārupe, Mārupes novads, LV-2167, Latvija

Тел.: +371-674-423-00

Эл. почта: [email protected]

Посмотреть на карте

ведущих кондитерских компаний мира

Будь то блестящие металлические цвета упаковки Haribo или фирменные печатные буквы на обертке Hershey, мерцающие в свете костра, мы все испытали знакомую боль ностальгии при виде наших любимых конфет. Хотя нишевые конфеты занимают особое место во многих наших сердцах, некоторые гиганты производства конфет продолжают выходить на первое место.

Каждая из следующих компаний была включена в CandyIndustry.com, проведенный в 2019 году по результатам опроса ведущих кондитерских компаний мира по объему продаж. Мы уверены, что вы узнаете в этом списке многих из своих фаворитов, от шоколадных плиток до мармеладных бобов.

Марс Ригли

Начнем с кондитерской компании номер один в мире, производящей одни из самых узнаваемых конфет в мире.

Mars Inc. объединила сегменты шоколадного и Wrigley — как жевательную резинку Wrigley — в 2016 году, чтобы создать Mars Wrigley Confectionery.В процессе они объединили два культовых американских бренда. В то время как Mars уже был известен благодаря Snickers, M&M, Skittles, Dove Bar, Starburst, Twix и многому другому, Wrigley’s создала лучшие в мире жевательные резинки, включая Juicy Fruit и Spearmint, а затем Winterfresh, Orbit и Extra Sugar- бесплатная резинка.

Знаете ли вы? Помимо конфет и жевательной резинки, Mars Inc. производит корм для собак и кошек. Изначально ограниченная Соединенным Королевством, Mars расширилась на американский рынок кормов для домашних животных в 1968 году.В 2014 году Mars приобрела бренды кормов для домашних животных IAMS, Ekanuba и Natura в Северной Америке, Латинской Америке и некоторых других странах.

Ферреро

Вы можете поблагодарить эту итальянскую кондитерскую мирового класса за то, что подарили вам не только эти необычные шоколадные хрустящие шарики в фольге, но и шоколад Kinder И Nutella. Ferrero Group — это семейный бизнес с богатой историей, который в настоящее время является вторым по величине производителем шоколада и кондитерских изделий в мире после Mars Inc.

Интересный факт: История гласит, что основатель Ferrero Пьетро Ферреро сначала добавил фундук в свои кондитерские изделия, чтобы сэкономить на шоколаде. Неясно, знал ли он, создавал ли он одну из самых аппетитных вкусовых комбинаций, которые когда-либо видел мир.

Mondelez International

Известный в основном печеньем и крекерами, такими как Nabisco, Newtons и Oreos в Соединенных Штатах, Mondelez International также производит один из самых узнаваемых шоколада в Соединенном Королевстве: Cadbury.Независимо от того, являетесь ли вы уроженцем Великобритании или англофилом, любящим классический батончик из молочного молока, вы сразу узнаете эти королевские фиолетовые обертки.

Интересный факт: В 2010 году Cadbury была приобретена американской компанией Kraft Foods, унаследованной от Mondelez International. Этим переездом Mondelez приобрела то, что когда-то было кондитерской компанией номер один в мире.

Мэйдзи

Meiji Co. Ltd. — четвертая по объему продаж кондитерская компания в мире и номер один в Японии.Эта японская компания славится огромным ассортиментом не только вкусных, но и невероятно уникальных творений. Их ограниченные конфеты включают удивительные ароматы, такие как лимон и шоколад или яблоко, мед, корица и молочный шоколад, в то время как круглый год они делают все, от печеных шоколадных квадратов до кусочков болгарского йогурта с сахарной глазурью до жевательных конфет в форме глубоководных существ.

Знаете ли вы? Meiji привлекает даже тех, кто занимается своими руками, своими наборами «Сделаем горные грибы».Эти наборы позволяют разливать шоколад в формы, окунуть палочки крекера в мягкий шоколад и вытащить затвердевшие шоколадные «грибы», чтобы их съесть.

Херши

Нет ничего более американского, чем сидеть у костра и готовить закуски из шоколадных батончиков Hershey’s. Вот почему неудивительно, что The Hershey Company занимает пятое место в мире по производству сладостей, ежегодно принося 7 779 миллионов долларов продаж.

Легенда гласит, что Милтон С.Херши был вдохновлен немецким оборудованием для производства шоколада на Всемирной Колумбийской выставке 1893 года. Он построил свою первую фабрику в своем родном городе Дерри, штат Пенсильвания, а остальное — история шоколада.

Интересный факт: Херши построил город Херши, штат Пенсильвания, как «образцовый город» для своих сотрудников, с комфортабельными домами, доступным общественным транспортом, качественными государственными школами и множеством возможностей для отдыха и культуры.

Nestle

Вы можете ассоциировать Nestle с запахом теплого печенья, сделанного из шоколадной крошки Nestle Toll House, но эта компания также производит 17 штук.6 миллиардов «пальцев» Кит Кэт каждый год по всему миру. Но компания прошла долгий путь, чтобы стать производителем одной из самых любимых в мире плиток шоколада. Фактически, она начиналась как компания по производству сгущенного молока, прежде чем Анри Нестле разработал революционное детское питание на основе молока.

Знаете ли вы? Kit Kats может быть самым ценным игроком в сфере производства пакетов для подарков или угощений по всей территории США, но этот хрустящий шоколадный фаворит на самом деле создан Великобританией. Говорят, что Kit Kats — «любимая плитка шоколадного печенья» в Великобритании, и что каждую секунду в родном городе конфет, Йорке, съедается 564 кусочка Kit Kat.

Линдт

Швейцарский производитель шоколада Lindt & Sprungli известен тем, что распространяет радость от швейцарского шоколада по всему миру. Теперь компания Lindt & Sprungli, владеющая такими известными именами, как Ghirardelli и Russell Stover, производит продукцию как в Европе, так и в США, чтобы продавать ее через более чем 100 независимых дистрибьюторов по всему миру.

Знаете ли вы? Говорят, что Родольф Линдт изобрел первый по-настоящему плавящийся шоколад после многих лет проб и ошибок с различными методами нагрева и охлаждения печально известного темпераментного лакомства на основе какао.Ага — даже основателю шоколада Lindt пришлось столкнуться со страшным шоколадным «цветением», прежде чем усовершенствовать свой рецепт.

Харибо

Мы не можем завершить наш список лучших кондитерских компаний в мире, не говоря о Haribo. Хотя эта немецкая компания не изобрела мармеладные конфеты, они ДЕЙСТВИТЕЛЬНО создали оригинальный мармеладный мишку — хотя, если вы обратили внимание, вы знаете, что эти классические лакомства в форме медведя на самом деле называются Золотыми медведями. В настоящее время компания производит мармеладки различных форм и вкусов, в том числе Happy Cola, Dinosaurs, Sour S’ghetti и многие другие.

Интересный факт: Первыми мармеладными мишками, проданными Haribo, были «Танцующие медведи», вдохновленные тренированными медведями-исполнителями в цирках и карнавалах. Хотя название звучит очаровательно, их более длинные и тонкие тела, вероятно, были не такими милыми, как мармеладные мишки, которых мы знаем и любим сегодня.

Давайте воспользуемся моментом, чтобы отметить всю сладость, которую предоставляют эти ведущие кондитерские компании, не так ли? А если вы все еще хотите большего, не стесняйтесь проверить доставку конфет ручной работы, которую мы предлагаем в Candy Club.

Топ-10 крупнейших кондитерских компаний мира

Конфеты — возможно, величайшее удовольствие человечества. Конфеты не совсем известны как самая здоровая еда, но иногда вы просто не можете устоять перед вкусом ее сладости. И если вы потребляете в умеренных количествах, нет ничего плохого в том, чтобы время от времени перекусывать сладостями в перерывах между напряженным днем. В конце концов, сладости в умеренных количествах могут уменьшить стресс, повысить уровень счастья и даже снизить риск инсультов и сердечных приступов.Исследования даже показывают, что люди, которые регулярно употребляют конфеты, в среднем живут дольше. Неудивительно, что кондитерская промышленность стоит миллиард долларов. Следующие 10 крупнейших кондитерских компаний являются крупнейшими производителями сладостей в мире.

10 крупнейших кондитерских компаний мира

1. Марс

Марс — это не только название планеты, но и название крупнейшей кондитерской компании в мире. Основанная в 1911 году американцем Франклином Марсом в Такоме, штат Вашингтон, компания Mars до сих пор полностью принадлежит семье Марсов.Таким образом, в настоящее время это шестая по величине частная компания в США. Сегодня Mars базируется в Маклине, штат Вирджиния. Сейчас это гораздо больше, чем просто кондитерская компания с общим доходом около 35 миллиардов долларов в 2018 году. Почти половина ее бизнеса сейчас на самом деле приходится на продукты питания для домашних животных (в первую очередь через бренд «Pedigree»). Но Mars, через свои многочисленные бренды, в первую очередь продает конфеты. Candy стоимостью около 18 миллиардов долларов по всему миру в 2018 году, если быть более точным. К прославленному списку брендов Mars принадлежат такие всемирно известные конфеты, как, например, M&M’s , Snickers , Twix , Milky Way , Maltesers , Bounty и, конечно же, сам Mars .


2. Ферреро

История Ferrero начинается с Supercrema. Крем из лесных орехов и какао, который теперь известен во всем мире как Nutella . Компания была основана итальянцем Пьетро Ферреро в 1946 году в небольшом городке Альба, Пьемонт, недалеко от четвертого по величине города Италии Турина. Компания по-прежнему базируется в Альбе и по-прежнему полностью принадлежит семье Ферреро. Но компания превратилась в глобальный мега-бренд конфет. Такие конфеты, как Raffaello , Mon Cheri , Ferrero Kusschen и уже упомянутый Nutella , любят и покупают во всем мире.Через свой бренд Kinder Ferrero также продает популярные бренды, такие как Kinder Surprise , Kinder Joy или Kinder Bueno . Кроме того, Ferrero также производит и продает всемирно известные Tic Tacs , конфеты на основе мяты, дающие свежее дыхание. Все эти бренды составляют в 2018 году продажи конфет Ferrero во всем мире, которые составили 12,4 миллиарда долларов .


3. Mondelez International

Mondelez International занимает третье место среди крупнейших кондитерских компаний в мире.Компания была образована в 2012 году после того, как американская пищевая корпорация «Kraft Foods» решила разделиться на две независимые и публичные компании: Kraft Foods для продуктовых продуктов и Mondelez International для сладостей и закусок. Mondelez выкупила все бывшие бренды конфет Kraft и, таким образом, быстро зарекомендовала себя среди крупнейших производителей конфет в мире. Компания, базирующаяся в Дирфилде, штат Иллинойс, известна тем, что покупает популярные марки конфет из разных стран и затем интегрирует их в свои корпоративные структуры.Известные примеры включают британский Cadbury , немецкий Milka или польский Prince Polo . Но Mondelez также владеет американскими брендами, такими как, например, Oreo . В 2018 году компания продала конфет на сумму долларов США на сумму долларов США.


4. Мэйдзи

Meiji — японская компания, образованная в 2009 году в результате слияния Meiji Saika и Meiji Dairies . Объединенная компания Meiji, расположенная в столице Японии Токио, сейчас занимает четвертое место по популярности в мире по производству конфет.Это также, безусловно, крупнейший производитель конфет во всей Азии. Продукция Meiji в первую очередь известна и популярна в Азии и особенно в Японии. Но одного этого достаточно, чтобы сделать Meiji четвертой по величине кондитерской компанией в мире с глобальными продажами конфет $ 9,7 млрд в 2018 году.


5. Компания Херши

Пятая по величине компания по производству сладостей в мире также является одной из старейших все еще действующих кондитерских компаний в мире. Компания Hershey названа в честь ее основателя Милтона Херши.Херши основал не только компанию, но и целый город компании, в котором до сих пор находится компания Hershey: Херши, штат Пенсильвания. Хотя продукция Hershey не так хорошо известна за пределами Северной Америки, компания является крупнейшим и самым популярным производителем конфет в Соединенных Штатах. Этот богатый традициями статус и популярность в США позволили американской компании в 2018 году продать конфеты на $ 7,8 млрд. .



6. Nestle


7. Chocoladefabriken Lindt & Sprüngli


8.Ezaki Glico


9. Haribo


10. Perfetti van Melle


10 крупнейших кондитерских компаний мира


(краткий обзор)

(по состоянию на ноябрь 2019 г.)

10 крупнейших кондитерских компаний в мире:
1. MARS
Мировые продажи конфет: 18,0 миллиарда долларов
2. FERRERO
Мировые продажи конфет: 12 долларов США.4 миллиарда
3. MONDELEZ INTERNATIONAL
Мировые продажи конфет: 11,8 миллиарда долларов
4. MEIJI
Мировые продажи конфет: 9,7 миллиарда долларов
HERSHEY . Продажи конфет: 7,8 миллиарда долларов
6. NESTLE
Мировые продажи конфет: 6,1 миллиарда долларов
7. CHOCOLADEFABRIKEN LINDT & SPRUNGLI
Мировые продажи конфет: 4 доллара.4 миллиарда
8. EZAKI GLICO
Мировые продажи конфет: 3,33 миллиарда долларов
9. HARIBO
Мировые продажи конфет: 3,3 миллиарда долларов
10. Продажа конфет MELL8 V19 в мире. : 3,1 миллиарда долларов

10 ведущих производителей кондитерских изделий в мире

Mondelez International Inc. официально отказалась от преследования Hershey Co., которая могла бы создать крупнейший кондитерский конгломерат в мире.

Mondelez предложила Hershey предложение на 23 миллиарда долларов наличными и акциями, но оно было отклонено, и теперь компания объявила, что прекратит свои попытки.

Учитывая прямой отказ Херши, довольно удивительно узнать, в каком порядке эти два предприятия входят в 10 ведущих производителей кондитерских изделий в мире (по данным Candy Industry). Список выглядит следующим образом:

10. Grupo Arcor

Основанная в 1951 году аргентинская пищевая компания Grupo Arcor, более простая как Arcor, специализируется на кондитерских изделиях, которые производятся на ее 39 латиноамериканских фабриках и распространяются по всему миру.Это аргентинская группа с самыми открытыми рынками в мире, экспортирующая продукцию в более чем 120 стран.

9. Haribo

Haribo — это немецкая сладкая компания, созданная в 1920 году и специализирующаяся на желейных конфетах культовых форм. Он распространяется по всему миру, в настоящее время расширяется в Азии, а также открыл производственные мощности в Великобритании, а вскоре и в Бразилии. Компания имеет самое большое присутствие в Европе и пользуется стабильной популярностью в Великобритании.

8. Perfetti Van Melle

Этот итальянский кондитер был основан в 2001 году и с тех пор стремительно растет.Ей принадлежат 30 дочерних компаний, она распространяется более чем в 159 странах. Perfetti Van Melle производит такие популярные бренды, как Chupa Chups, Fruittella, Mentos и Smint.

7. Линдт и Спругли

Швейцарская шоколадная компания Lindt & Sprugli была основана в 1845 году и изначально была известна своими трюфелями, а теперь более известными благодаря мягким сферическим шоколадным конфетам, завернутым в более твердую оболочку. В то время как спрос на продукцию компании в США за последние годы сильно снизился, бренд сохранил популярность в Европе и в Австралии, где доступно мороженое Lindt.

6. Hershey Co.

Hershey была создана в 1894 году и является крупнейшим производителем кондитерских изделий в США. Компания, известная своими сериалами «Поцелуи» и «Риз», известна во всем мире, хотя в последние годы ее рейтинг снизился. Однако он остается одним из самых популярных в мире.

5. Meiji Co.

Японский кондитер Meiji, основанный в 1916 году, производит фармацевтические продукты, а также сладости, но во всем мире известен как создатель Hello Panda и Yan Yan.Другие источники дохода от продуктов питания и лекарств обеспечили компании высокий рейтинг.

4. Группа Ферреро

Основанная в Италии, компания Ferrero, основанная в 1946 году, является третьим по величине производителем кондитерских изделий в мире. Ferrero изобрела крем из лесных орехов, содержащийся в ее культовом Ferrero Rocher, и благодаря таким продуктам, как эта линия Kinder и Nutella, Секретная компания пользуется огромной популярностью во всем мире.

3. Nestlé

Nestlé — швейцарская компания по производству продуктов питания и напитков, основанная в 1866 году и известная прежде всего такими продуктами, как Kit Kat, Nesquick, Nespresso и Maggi.Это крупнейшая продовольственная компания в мире, измеряемая по доходам, и чрезвычайно популярная во всем мире, продолжая приобретать крупные предприятия и оставлять свой след во всех возможных секторах.

2. Mondelez International

Американская многонациональная компания Mondelez, основанная всего четыре года назад в 2012 году, в настоящее время состоит из самых известных мировых брендов продуктов питания, таких как Oreo, Milka, Toblerone, TUC и Cadbury. Он работает в 80 странах с годовым доходом около 36 миллионов долларов.

1. Mars Inc

Также американская компания, основанная в 1911 году, набирает силу. Он производит одни из самых известных кондитерских изделий в мире, включая M & Ms, Galaxy, Snickers, Skittles и, конечно же, батончики Mars. Это шестая по величине частная компания в Америке и самая известная компания в своем секторе во всем мире.

Как 9 известных брендов конфет получили свои названия

Некоторые названия конфет довольно просты (мы любим вас, SweeTARTS), в то время как другие немного неясны.Здесь мы раскрываем происхождение нескольких восхитительных фаворитов.

1. МОЛОЧНЫЕ СТИКИ

В 1926 году компания F. Hoffman & Company из Чикаго начала производить карамель идеально круглой формы в шоколаде. Однако производственное оборудование не работало должным образом, и в результате вышли конфеты овальной формы. Рабочий назвал их «пустяками», но все согласились, что они по-прежнему хороши на вкус, поэтому компания продолжала выпускать их под шутливым названием. Два года спустя компания Holloway выкупила Хоффмана и принесла в массы Milk Duds.

2. СНИКЕРЫ

iStock

Когда Франклин Марс, основатель кондитерской компании Mars, нуждался в названии нового шоколадного батончика, который последует за его безумно успешным батончиком Milky Way, он обратился к семейным конюшням во всех местах. «Сникерс», названный в честь любимой лошади семьи, появился в 1930 году и сразу же стал хитом. По данным компании, это самый продаваемый моноблок за все время. Интересный факт: до 90-х в Великобритании он назывался марафонским баром.

3. ДЕТСКИЙ РУТ

iStock

Этот полон арахиса, карамели и споров. В 1921 году Отто Шнеринг из чикагской компании Curtiss Candy Company изменил формулировку своего фирменного батончика Kandy Kake (для начала он убрал пудинг) и переименовал его в Baby Ruth. Это было в разгар правления Бэйба Рут как игрока высшей лиги, и многие предполагали, что Шнеринг нажился на имени Рут, избегая при этом выплаты роялти. В 1926 году The Babe сам занялся кондитерским бизнесом и выпустил «Ruth’s Home Run Candy.Компания Curtiss подала в суд, заявив о нарушении авторских прав и отметив, что Бэби Рут на самом деле была названа в честь дочери президента Кливленда. Это была странная защита, учитывая, что Рут Кливленд умерла от дифтерии в 1904 году, но суд поддержал иск Кертисса, постановив в 1931 году, что игрок в мяч нажился на популярности шоколадного батончика, который, по всей вероятности, позаимствовал из его собственного прозвища.

4. ДЕТСКИЕ МЯТЫ

Название не такое буквальное, как вы думаете.Джеймс Уэлч, основатель кондитерской компании James O. Welch Candy Company в Массачусетсе, назвал мятные кремы в шоколаде в честь своей любимой бродвейской пьесы « Junior Miss ». Основанный на серии историй о назойливой молодой девушке, живущей в Нью-Йорке, спектакль проходил с 1941 по 1943 год и был нарицательным к тому времени, когда в 1949 году вышел Джуниор Минтс, с версией для фильма и радио (с участием Ширли Темпл). охват основной аудитории.

5. ЗУБЧАТЫЕ РОЛИКИ

Лео Хиршфилд, изобретатель жевательных шоколадных конфет, назвал их в честь своей 5-летней дочери Клары, которую он назвал «Тутси».В то время это было популярное прозвище, которое привлекало скупых детей, которые скупали сладости Хиршфилда в индивидуальной упаковке.

6. 3 мушкетера

iStock

Можно подумать, что изобретатель был большим поклонником Александра Дюма. И вы ошибетесь (ну, в основном). Название относится к трем различным конфетам, которые раньше находились внутри каждой упаковки: шоколадной, клубничной и ванильной. Впервые выпущенный в 1932 году, компания столкнулась с проблемами производства во время Второй мировой войны, когда ванильный и клубничный ароматизаторы было трудно найти.Поэтому компания Mars отказалась от них в пользу шоколада. За последние несколько лет 3 мушкетера попробовали расширить ароматизаторы, включая мяту, клубнику и вишню.

7. PEZ

iStock

В наши дни это необычные, удобные для детей конфеты, известные множеством диспенсеров. Но в 1927 году PEZ был мятой для курильщиков. Название, изобретенное австрийцем Эдуардом Хаасом III, относится к «пфефферминц», что в переводе с немецкого означает мята перечная. Первые диспенсеры PEZ, получившие название «Box Regulars», имели форму зажигалок и имели примечания, побуждающие курильщиков бросить курить.Лишь в 50-х годах PEZ, стремясь расширить свой рынок в США, представила фруктовые ароматы и диспенсеры, ориентированные на детей.

8. О, ГЕНРИ!

iStock

Было много предположений о происхождении этого, от Хэнка Аарона до писателя О. Генри. Согласно Nestle, это имя происходит от мальчика, который посещал кондитерскую Джорджа Уильямсона в Чикаго в начале 1900-х годов. Молодой Генри часто заходил к нему и подружился с дамами, работавшими в магазине, которые часто отправляли его по делам.«О, Генри», — говорили они перед тем, как отправить его. Уильямсон обратил внимание на название, и когда пришло время назвать его новый батончик с арахисом и карамелью в шоколаде, он выбрал уникальное название «О, Генри!»

9. M & Ms

Хлоя Эффрон

Две г-жи означают изобретателя конфеты и его благодетеля: Марса и Мюрри. Форрест Марс разработал M & Ms, находясь в Англии в 1930-х годах — предположительно, после того, как наблюдал за похожими конфетами, которые носили испанские солдаты времен Гражданской войны.Затем он пошел к Брюсу Мюрри, сыну президента Hershey Company Уильяма Мюрри, и дал ему 20% акций в обмен на поддержку его новых конфет. Мюрри и Марс расстались в 1949 году, всего через несколько лет после того, как впервые появились M&M, и Марс остался единственным «М».

Императоры шоколада

ГЛАВА ОДИН

Императоры шоколада
Внутри тайного мира Херши и Марса
Автор: JOÉL GLENN BRENNER,
. Случайный дом

Прочитать обзор


Конфеты.Само слово магическое. Сладкое приглашение в детство. В дни пряток, стикбола, азбуки и сладких сливок, которые танцуют в вашей голове, как феи.

Неважно, что вы никогда не пробовали сахарную сливу. Главное — фантазия. Таинственная, завораживающая смесь лакричника и леденцов, мятных конфет и шоколадных капель. Манят с полки, как дети с детской площадки, нежные напоминания о тех временах, когда от простого похода в аптеку у вас могут слюнки текут.

Тогда за пятицентовую монету можно было купить шоколадный батончик размером с кирпич, а за пенни можно было заполнить сумку лишними присосками. Конфета была больше, чем просто угощением; это был опыт. Вид кислых шариков и леденцов, конфетной кукурузы, мармеладных конфет и шоколада. — горы шоколада — вызвали такое чувство удивления, что можно было только смотреть на прилавок, мечтая о далекой стране, где текут реки с какао и зефиром, свисающим с деревьев.

Сегодня Tootsie Roll Industries, Inc. — единственная компания в Америке, которая продолжает производить изделия размером с пенни, хотя мошек, или карликовых Tootsies, как их еще называют, можно купить только в полфунтовых мешках в розницу. цена 1,39 $.

В те дни, когда на прилавке продавались конфеты за пенни, вы могли совершить поездку по фабрике Тутси Ролл и производственным центрам сотен других кондитерских компаний по всей стране.Внутри обширного промышленного комплекса Тутси можно было увидеть миксеры. и измельчители взбивают горы ириски со вкусом шоколада и выдавливают липкую массу в Tootsie Roll размером с питона. Затем гравитация и машины растянули гигантский валок, сделав его длиннее, длиннее, тоньше и тоньше. тоньше, пока диаметр не уменьшится до четверти дюйма, и рулет не будет нарезан на небольшие кусочки.

Были также экскурсии на фабрику Hershey, где уже в 1950 году более миллиона человек собирались в год, чтобы увидеть, как реки шоколада текут, как водопады, на конвейерные ленты, выложенные чугунными формами.Внутри каждого было выбито имя Херши, который оставил свой отпечаток на плитке шоколада, так что, когда вы выбросили обертку, имя все еще было видно. В начальной школе считалось обычным есть батончик Hershey Almond, кусая сначала букву H , а затем букву Y, , а затем E и R, оставляя позади SHE. Никто не знал, почему дети так грызут шоколад; они только что сделали.Как играть в классики или пинать мяч или есть хот-доги, это было частью взросления в США.

К сожалению, большинство кондитерских фабрик в стране больше не открыты для посторонних. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов внесло свой вклад в соблюдение санитарных норм и заботу о безопасности. Но это было еще не все: кондитерская промышленность, как и многие другие. в стране — превратилось из сладкого начала в горький бизнес.

Ушел в прошлое веселый кондитер с двойным окном, который с удовольствием смотрел, как дети съедают сладости. На его место пришли два гигантских конкурента, Mars и Hershey, которые вместе контролируют 75 процентов конфетницы. В их королевстве конфет это батончик против батончика — шоколадный праздник.

Сегодняшние кондитерские не могут позволить себе открытость былых времен.Производители должны беспокоиться о маркетинговых планах, технологиях производства, рекламных бюджетах, месте на полках и поглощениях. Результат: потребители 90-х могут получить больше информации. из Dow Chemical Co., чем из Tootsie Roll, Hershey, Mars или любой из 300 других кондитерских фирм, составляющих рынок конфет Америки с оборотом в 14 миллиардов долларов.

Вы когда-нибудь пробовали позвонить компании Mars, производителям Twix, Milky Way и Snickers bar, который считается любимым шоколадным батончиком в стране с момента проведения первых опросов в 1970-х годах? Звонки в штаб-квартиру компании в Вирджинии получить меньше информации, чем звонки в Центральное разведывательное управление, расположенное всего в двух милях от офиса компании McLean.

«Кто президент Марса?» — спрашивает звонящий.

«Извините, я не могу назвать имена наших сотрудников», — отвечает администратор. Щелкните.

. . . . . . . . . . . . . . .

И Марс не одинок.Частная компания полностью соответствует традициям остальной отрасли, в которой по-прежнему доминируют семейные фирмы. Многие из этих фирм находятся в третьем, четвертом и пятом поколениях владельцев, что неслыханно. в современном деловом мире. Их корни уходят корнями в одного-единственного основателя, обычно иммигранта с семейным рецептом и пристрастием к сладостям.

История развития и роста этих фирм — одна из самых увлекательных в США.С. бизнес. Это рассказ о семейных династиях, предпринимательском гении, блестящем производстве и неудачах в маркетинге. Как уже говорилось, это тоже история Америки. через его пристрастие к сладкому.

Возможно, эту историю нужно было рассказать давно. Но не в кондитерском бизнесе. Практически все частные фирмы в отрасли, и даже некоторые из государственных, держат свои операции при себе, с радостью делясь своей продукцией с публично, но все остальное держится в секрете.В результате производство конфет стало одной из самых секретных отраслей в Соединенных Штатах. Странно, правда, учитывая, что в Kit Kat или Crunch bar нет ничего вредного, если, конечно, вы не считаете калории.

Тем не менее, невозможно заставить PEZ Candy, Inc. рассказать что-либо о пластиковой штуковине, которая выбрасывает леденцы из голов Попая, Гуфи и мисс Пигги.Частная компания с 42-летней историей, базирующаяся в Оранж, штат Коннектикут, стать частью американской поп-культуры, но ничего не раскроет о своем бизнесе, даже о том, кому он принадлежит. У компании нет представителя, нет печатной информации о ее продуктах и ​​нет интервью с ее представителями. персонал, в том числе президент Скотт Маквинни, получивший образование в Гарварде MBA, который так же молчалив, как и они. Как ни странно, запросы в компанию иногда направляют коллекционерам PEZ, которые в отсутствие информации о PEZ, создали свою собственную сеть для распространения фольклора PEZ.

Даже компания Hershey, акции которой обращаются на бирже и которая по закону обязана делиться информацией с акционерами и потенциальными инвесторами, максимально необщительна. И компания, которая в настоящее время опережает Mars на рынке США, не стесняюсь это признать.

«То, что мы являемся публичными, не означает, что мы должны открыто говорить о том, что мы делаем», — сказал Ричард Циммерман, который ушел с поста председателя и генерального директора Hershey в 1993 году.»Наши соревнования в основном частные, и это дает им преимущество. Им не нужно ничего говорить о своем бизнесе, так зачем нам? »

Из-за такого отношения немногие люди за пределами кондитерской промышленности знают об интенсивной конкуренции между Hershey, Mars и другими производителями конфет, хотя шоколадные войны бушуют с начала 1960-х годов, когда Форрест Марс-старший., поклялся бить Херши в своей игре. СМИ и общественность всегда называют «Кока-колу» и «Пепси» примером соперничества отрасли . Пресса следит за войнами колы, как если бы кока-кола и Pepsi были игроками Мировой серии.

В 1991 году, когда разразился кризис в Персидском заливе, The Wall Street Journal опубликовало не менее тридцати статей о превосходстве Coca-Cola и Pepsi.Но ни слова не было написано о бушующей битве за не плавящийся плитка шоколада. Джозеф Вивиано, президент Hershey Chocolate, находит это немного смешным. «Мы такие же плохие, как кока-кола и пепси — возможно, хуже», — сказал он. «Просто мы не говорим о это, поэтому никто не обращает на это внимания «.

Несмотря на всю яростную конкуренцию между леденцами-титанами, и Марс, и Херши намеренно преуменьшают значение борьбы, потому что понимают, что это может повредить их здоровому образу.Они держали спор о Desert Bar в тайне от прессы, и по сей день оба компаниям неудобно говорить об обращении GAO.

«Это вода под мостом», — сказал Циммерман о протесте GAO. «Я действительно не думаю, что нам нужно вдаваться в это» — распространенный рефрен в стране сладостей.

Когда Hershey проводила пресс-конференцию в 1993 году, чтобы представить один из своих новейших продуктов, Hershey’s Hugs, компания провела чрезвычайно сокращенную экскурсию по новому перерабатывающему заводу стоимостью 50 миллионов долларов, на котором производились Hugs.Прессе разрешили смотреть когда с конвейера сошли «объятия» из белого и молочного шоколада, никому не разрешили увидеть, как на самом деле производятся конфеты. Белые пластиковые листы окружали оборудование, закрывая обзор.

Чтобы узнать больше о Hugs, я попросил интервью у одного из создателей конфет. Но Деннис Эшлеман не мог свободно говорить о том, как делаются объятия, повторяя: «Нам просто не нужно вдаваться в подробности.»И ответы, которые он дал за ними внимательно следил пресс-атташе Херши, который никогда не покидал его.

В конце концов, рабочий на заводе — на условиях анонимности — поделился некоторыми секретами с Hugs. Он понимал аппетит публики к таким приятным подробностям, но даже он боялся, что, поделившись этой тайной, он рискует потерять работу.

Фактически, большинство людей, проинтервьюированных для этой книги, просили, чтобы их личности были защищены.Большинство обвиняли свою осторожность в строгой корпоративной политике, запрещающей им говорить с посторонними о своей работе, но другие объясняли свое желание остаются анонимными в условиях жесткой конкуренции в отрасли.

«Это настоящая зона боевых действий», — сказал директор по маркетингу Hershey. «Никто не хочет, чтобы его обвиняли в том, что он делился секретами с конкурентами. Если бы кто-нибудь узнал, что я разговаривал с вами, они бы назвали меня утечкой и потребовали, чтобы я был закрыт.Я знаю, что это звучит чересчур, но в этом бизнесе нельзя быть слишком осторожным «.

Руководство Hershey согласилось сотрудничать при написании этой книги только на ограниченной основе. Официально все вопросы задавались бывшим председателем совета директоров и генеральным директором Ричардом Циммерманом. Если Циммерман не смог ответить, пресс-службы компании время от времени вмешивалась, но неоднократные просьбы об интервью с другими менеджерами Hershey были отклонены.

Даже архивариус Hershey, Пэм Уитенак, чья работа состоит в том, чтобы вести учет наследия Милтона Херши и делиться им с посторонними, руководство Hershey Foods напомнило о том, что нельзя делиться никакими секретами. (Хотя Whitenack не используется кондитерская компания, ее работодатель, Фонд М.С. Херши, принадлежит трасту, которому принадлежит контрольный пакет акций Hershey Foods.) Whitenack сказал, что Hershey Foods очень нервничала из-за того, что журналист рылся в через архивную коллекцию — коллекцию, над которой компания не имеет прямого контроля — и неоднократно предупреждал ее, чтобы она была осторожна с тем, что она раскрывает.

«Они не могут сказать мне, что делать», — сказала она однажды днем ​​в отчаянии. «Это моя работа, это то, за что мне платит Trust, но [Hershey Foods] не может этого понять.»

Несколько раз, работая с Whitenack, я наблюдал, как ее собственные запросы о предоставлении информации по необъяснимым причинам терялись или задерживались, хотя ни один из запросов не казался особенно чувствительным, например, когда она попросила предоставить справочную информацию о ранних этапах работы компании. рекламные кампании. Пытаясь объяснить сверхчувствительность к таким темам, она сказала: «[Hershey Foods] настолько одержима своим имиджем и тем фактом, что Марс настолько уединен, что они просто становятся параноиками…. Все там обращаются как с секретом. Все.»

Поскольку ее акции торгуются на Нью-Йоркской фондовой бирже, Hershey вынуждена раскрывать информацию, которая считается существенной для цены ее акций, например, ее квартальные финансовые результаты, изменения в руководстве, колебания стоимости ингредиентов и другие вопросы. может повлиять на решение инвестора о покупке акций Hershey.Но в остальном компания осталась мамой.

«Пытаться получить интервью у Херши почти так же плохо, как и у Марса», — сказала Кэролайн Майер, репортер Вашингтон Пост. «Это одна из самых сложных компаний в пищевом бизнесе».

Точно так же отрасль с радостью делится данными о потреблении конфет, о влиянии конфет на здоровье и питание и об общей истории бизнеса, но при этом очень умалчивает, когда речь идет о судьбе отдельных компаний.

Спросите Национальную ассоциацию кондитеров (NCA), вызывает ли шоколад прыщи, и она проведет десятки исследований, показывающих отсутствие корреляции между подростковым кошмаром и поеданием Nestlé’s Crunch. Но спросите об острой конкуренции между Херши и Марсом, и это строго без комментариев.

«Мне просто не разрешено это обсуждать», — сказал представитель NCA Уильям Шихан с ноткой извинений в голосе.«Отдельные компании строго запрещены».

Ричард О’Коннелл, который в течение тридцати лет руководил NCA и Ассоциацией производителей шоколада, защищает такую ​​скрытность следующим образом: «Вы хоть представляете, насколько сложно придумать что-то новое в кондитерском бизнесе? Я не виню. индустрия параноиков; на карту поставлено очень многое «.

Поскольку Hershey и Mars твердо контролируют большую часть рынка, а остальные 300 кондитерских фирм пытаются найти или удержать свою нишу, «очень сложно добиться успеха», — сказал О’Коннелл.Чтобы увеличить прибыль, фирмы должны сделать одно из двух вещи: увеличить свою долю на рынке или стать более эффективными, чем конкуренты, ни то, ни другое не является простым.

Ежегодно отрасль выпускает около 150 новых продуктов, но лишь немногие из них становятся достаточно популярными, чтобы оставаться на полках магазинов. Более того, большинство так называемых новых конфет — это просто вариации на старинные темы.

«С шоколадом, арахисом и карамелью можно сделать так много — если вы понимаете, — сказал О’Коннелл. «Кроме того, американцы так ностальгируют по своим шоколадным батончикам, что практически невозможно заставить их что-то попробовать. новый.»

Марс и Херши — Конфетные Короли, как их называют инсайдеры, — могут легко подтвердить это.Возьмем, к примеру, панель Mars’s Bounty. В 1988 году Hershey перевернула мир сладостей, когда неожиданно приобрела американское подразделение Peter. Пол / Кэдбери, производитель Mounds, Almond Joy и York Peppermint Patties. Чтобы конкурировать с новыми мускулами Херши, Марс представил в 1989 году батончик Bounty, покрытый шоколадом кокосовый батончик, напоминающий Mounds. Но Баунти потерпел неудачу всего через два года, несмотря на то, что все проведенные Mars слепые испытания вкуса показали, что потребители предпочитают его в 2: 1 по сравнению с конкурентами.

«В сознании американцев кокосовые батончики означают только одно: Mounds или Almond Joy», — сказала Лисбет Эчандия из журнала Confectioner . «Марс просто не мог избавиться от этой ностальгии».

По иронии судьбы, Форрест Марс-старший, патриарх семейной империи Марсов, украл его идею бара Bounty в начале 1950-х годов у Peter Paul Candies.Он представил свою версию бара в Великобритании и Канаде, где Питер Пол не работал. Bounty быстро стал крупным брендом, и сегодня канадцы скажут вам, что Bounty — их любимый кокосовый батончик. Они никогда не слышали о курганах.

Дело не в том, что Форрест Марс-старший был мошенником или вором; он был просто, ну, эффективен. Учитывая ограниченное количество доступных ингредиентов, ограниченное понимание науки и производства и относительно узкий круг потребительских конфет преференций, было совершенно логичным для бизнеса заимствовать самые популярные товары у конкурентов, немного изменять их и перепродавать как свои собственные.Таким образом, мировая кондитерская промышленность развивалась лет, и продолжает развиваться сегодня.

Возьмем, к примеру, батончик Hershey’s Skor. Батончик ириски в шоколаде был представлен в 1982 году, чтобы составить прямую конкуренцию батончику Heath. Но оригинальный рецепт Skor был фактически скопирован с Heath в начале 1900-х годов норвежским кондитером Фрейей. Марабу А.S. Когда компания Heath отказалась предоставить Hershey права на производство своего батончика, Hershey обратилась к Marabou и приобрела рецепт Skor, сделав этот продукт полным.

И Хит — лишь один из сотен тому примеров. Любимый шоколадный батончик Британии — батончик Mars — на самом деле немного более сладкая версия американского Млечного Пути. American’s Starburst Fruit Chews — это британские опаловые фрукты.Бар Kit Kat в Соединенные Штаты пришли из бара Kit Kat в Европе. У этого списка нет конца. Как правило, ключ к успеху конфет на протяжении многих лет заключался не в создании роскошных новых лакомств, а в том, чтобы вывести продукт на рынок раньше. конкурс.

Любой, кто разработал по-настоящему новую конфету, вошел в историю, почти всегда делал это случайно.

Арахисовый ломтик, например, был изобретен в 1890 году домохозяйкой из Новой Англии, которая при приготовлении арахисового ириска на своей кухне по ошибке добавила пищевую соду вместо винного камня в сироп, кипящий на плите. Карамель была создана на Среднем Западе от любопытного кондитера, который добавил молоко в свой рецепт ириски, чтобы улучшить вкус. Чем больше молока он добавлял, тем мягче и сливочнее становился ириски, пока внезапно он не изобрел совершенно новый кондитерские изделия.

Конкуренты быстро скопировали подобные несчастные случаи, и хотя современные кондитеры действуют несколько более джентльменски — обычно покупают права на производство конфет друг друга, — копирование все еще продолжается. общий. Просто молчал.

«Это случается время от времени», — сказал О’Коннелл, и на его лице появилась застенчивая ухмылка.«Конечно, я не могу сказать вам, кто был вовлечен, но я слышал истории».

Вы когда-нибудь задумывались, почему тенденции к сладкому приходят и уходят одновременно? В середине 80-х это были мармеладки. В 90-е это что-нибудь кислое. Правильное объяснение, конечно, заключается в том, что популярные конфеты быстро привлекают последователей. Но это не объясняет как тридцать различных компаний представили мармеладных червей, мармеладных мишек, мармеладных рыб и мармеладных змей в один и тот же год.Или почему синий превратился в цвет горячих конфет практически в одночасье, когда сотни компаний представили синий цвет? продукты питания на национальной выставке конфет 1992 года в Вашингтоне, округ Колумбия.

«Это немного странно», — признает Шихан из NCA. «Но на самом деле я думаю, что это просто совпадение. Тенденции очевидны для всех в бизнесе».

Тем не менее, Hershey и другие кондитерские компании говорят, что они не могут быть слишком осторожными.В конце концов, они не могут запатентовать новый шоколадный батончик. Они должны защищаться от посторонних — и от своих сотрудников. По этой причине никто в отрасли будут открыто обсуждать новые продукты — даже те, которые уже поступили на прилавки, из опасения, что они могут пролить вкусный коммерческий секрет. С маркетинговыми планами обращаются с одинаковой тщательностью: они распространяются лишь на горстку людей, они рассматриваются как сверхсекретные документы Министерства обороны.Планы Херши помечены жирным красным шрифтом «строго конфиденциально» и уничтожаются почти сразу после печати. чтобы избежать возможных утечек.

Рецепты тоже строго охраняются. Спрятанные в сейфе с тревогой, они доступны только по служебной необходимости. Таким образом, рабочие на производственной линии никогда не смогут раскрыть, как именно изготавливаются конфеты. Фактически, сам производственный процесс — это самый ценный секрет из всех.

«Любой может прочитать состав батончика Hershey», — объясняет Ричард Циммерман из Hershey. «Но чтобы на самом деле сделать батончик Hershey, нужно знать гораздо больше». Например, как молоко обрабатывается, чтобы придать батончику особый вид. вкус. И какие сорта какао-бобов используются для создания правильного шоколадного тертого. И как долго Hershey смешивает и смешивает шоколад, чтобы получить знакомую консистенцию.Это настоящие загадки конфет. И Вы можете поспорить, что Херши сделает все, что в его силах, чтобы они оставались загадочными.

. . . . . . . . . . . . . . .

Mars тоже делает все возможное, чтобы скрыть свои производственные процессы. Компания разрабатывает все собственное оборудование для производства конфет, и на своих фабриках работает собственный отряд инженеров.Лишь горстка посторонних когда-либо была Разрешено находиться на территории промышленных конфет Марса, и те, кто это сделал, должны подписать соглашения о конфиденциальности, в которых говорится, что они никогда не поделятся увиденным.

Если Марсу нужны сторонние подрядчики для решения конкретной проблемы, он настаивает на том, чтобы инопланетным рабочим завязывали глаза и сопроводили их через завод в нужную область. Как только проблема решена, подрядчикам снова завязывают глаза и вежливо. удален из помещения.

Меньшие кондитерские компании действуют так же сдержанно, хотя и по несколько другим причинам. Более половины из них — это управляемые семьей предприятия, производящие один продукт. Они не устанавливают цены на конфеты, как Марс и Херши, и не контролируют крупные компании. количество места на полках, как у Марса и Херши. И они далеко не так эффективны.

Единственное, что удерживает эти компании на плаву, — это их ниша — какой-то уникальный продукт или ностальгический рецепт, который настолько особенный, что может выманить жаждущих сладкого потребителей из постели посреди ночи в поисках круглосуточного круглосуточного магазина.

Именно так Рита Мартин, рыжая из Оклахомы, водящая грузовик, объясняет свою привязанность к Валомилку, липкой шоколадной чашке с зефирной начинкой, которую изготовил в Мерриаме, штат Канзас, человек по имени Рассел Сайферс.

Однажды Мартин провела всю субботу, путешествуя по Канзасу, останавливаясь в QuickTrip после QuickTrip в поисках как можно большего количества коробок Valomilk.

«Я даже не потрудилась выключить свой грузовик. Я просто выпрыгнула из машины, купила то, что у них было, и бросила это в кузов», — сказала она в письме производителю конфет.

Сиферс получает пачки писем от поклонников Валомилка по всей стране. Один мужчина написал, что использовал коробку с вещами, чтобы сделать предложение своей девушке; женщина рассказала о том, как разрешить семейные ссоры, предлагая Валомилк всем вокруг.Сиферс знает, что его продукт будет никогда не давайте Херши или Марсу гоняться за деньгами, но у него есть поклонники, и он говорит, что это все, что ему нужно.

Но перед лицом все возрастающей конкуренции со стороны больших мальчиков и растущих затрат на ведение бизнеса этого может быть недостаточно. Сотни кондитерских фирм, таких как Sifers’s, недавно прекратили свою деятельность или были поглощены конкуренцией. годы.И эта тенденция не показывает никаких признаков ослабления.

«Мы потеряли целое поколение кондитерских изделий всего за последние два десятилетия», — сетует Рэй Брукель, историк индустрии и гуру кондитерских батончиков, который сам себя назвал. «Ужасно обидно смотреть, как они исчезают так быстро. меня дрожит «.

По мере того, как каждый продукт исчезает, он уносит с собой частичку американской культуры.Бар Whiz, Pecan Pete, Astro-Nut, Starbar и Smile-a-While — это лишь некоторые из вчерашних фаворитов, которые теперь просто воспоминания, и с каждым годом их становится все больше.

Эллен Гордон, президент Tootsie Roll Industries, заявляет как факт, что ее компания давно бы исчезла, если бы она и ее муж, председатель компании Мелвин Гордон, не владели большинством голосующих акций Tootsie Roll.

«Мы много работали, чтобы не подпускать женихов», — объясняет Гордон.«Мы хотим, чтобы Тутси оставался независимым. Надеюсь, наши дети или сотрудники, работающие в компании, когда-нибудь смогут управлять ею».

С этой целью Гордоны недавно занялись собственными покупками, приобретя в 1993 году подразделение шоколада и карамели Warner-Lambert, в которое входят такие торговые марки, как Junior Mints, Sugar Daddy, Charleston Chew! и Sugar Babies. В 1991 г. Тутси приобрел Charms Co., Крупнейший производитель леденцов в Америке и производитель Charms Blow Pop.

Эти приобретения помогли Tootsie войти в число крупнейших кондитерских компаний в своем бизнесе, и, как надеются Гордоны, они не станут добычей более крупного конкурента. Но на всякий случай, если этой стратегии недостаточно, пара продолжает распространяться. слово, что Тутси не продается.

Искренность этого сообщения можно увидеть на Уолл-стрит, где акции Тутси практически игнорируются инвесторами.Только два аналитика отслеживают показатели компании, несмотря на впечатляющую историю прибылей и увеличения дивидендов Тутси. Трейдеры с Уолл-стрит обвиняют Тутси в отговорке, заявляя, что фирма не прилагает особых усилий для того, чтобы рассказывать о своих операциях.

«Компания крайне сдержанна, — говорит Эллиот Шланг, аналитик Tucker Anthony, Inc. в Кливленде. «Они не дают никаких указаний относительно текущих условий эксплуатации.Таким образом, акции покрываются [аналитиками] на очень ограниченном основа «.

Эллен Гордон не извиняется. «Мы заняты производством Тутси Роллса», — говорит она. «Мы не проводили много времени с инвестиционным сообществом. И почему мы должны? Это только привлечет внимание к нашему бизнесу, а мы не заинтересован в этом «.

По оценкам Лизбет Эчеандия, при нынешних темпах консолидации к 2010 году будет работать менее 150 кондитерских компаний, по сравнению с 6000 фирм на пике отрасли в 1945 году.Семьи, ответственные за такие почтенные продукты, как Бар Heath, бар Clark, 5th Avenue, Oh Henry !, PayDay, Zagnut, Milk Duds и Mary Jane за последние десятилетия распроданы и ушли из бизнеса. Теперь эти конфеты производят лучшие в отрасли десять игроков — тенденция, которая, по словам Эчеандии, сохранится.

«Надпись висела на стене с 1940-х годов, когда Марс и Херши выдули всех остальных из воды.С тех пор большие парни становились все больше, а маленькие — меньше », — отмечает она.

Знаете ли вы, что в США осталась только одна компания, которая производит шоколадные конфеты в подарочных коробках по средней цене? В 1993 году Russell Stover Candies, Inc. выкупила своего последнего конкурента Whitman Chocolates за 35 миллионов долларов. Кондитер Стивен Ф. Уитмен основал Whitman’s в 1842 году, когда он открыл магазин недалеко от верфи Филадельфии и начал покупать экзотические конфеты у моряков.Компания начала продавать свой товарный знак Whitman’s Sampler в 1912 году.

Конфеты Russell Stover Candies из Канзас-Сити, штат Миссури, уже были крупнейшим игроком на рынке подарочных коробок до поглощения. Когда Луи Л. Уорд, бизнесмен, который построил Рассела Стовера, умер в 1996 году, он оставил состояние, оцениваемое в 500 миллионов долларов.

Если вы никогда не слышали об Уорде, вы не одиноки.Как и остальные игроки отрасли, он тщательно охранял свою конфиденциальность и отказывался обсуждать свой бизнес. Он возражал против включения в списки самых богатых американцев. «Я думаю, что такого рода «Что-то не так в Америке», — сказал он The Kansas City Star в 1983 году. «Я чувствую, что такие списки не служат какой-либо стоящей цели». Сегодня его компания — это Управляется двумя его сыновьями, Томасом и Скоттом, которые так же защищают фирму.Они не публикуют финансовые результаты компании и публикуют только самую основную информацию о своем бизнесе. Аналитики По оценкам, у Рассела Стовера пятьдесят розничных магазинов, пять фабрик и 6000 сотрудников, хотя никто не знает наверняка.

Пока что антимонопольное законодательство не смогло остановить таких гигантов, как Рассел Стовер, от приобретения других кондитерских фирм. В том же году Stover приобрел Whitman’s E.J. Brach Corp. приобрела своего крупнейшего конкурента, Brock Candy Co., оставив только одну производитель традиционных конфет в индивидуальной упаковке, например мятных конфет Starlight. Hershey тоже купила около дюжины популярных брендов с середины 1980-х годов. В одном из своих недавних приобретений (декабрь 1996 г.) Херши шокировала промышленность, купив одного из своих крупнейших оставшихся конкурентов, Leaf North America, производителя таких классических конфет, как Good & Plenty, Jolly Rancher, Whoppers, Milk Duds, Heath и PayDay.Это приобретение за 440 миллионов долларов внимательно следил за покупкой Херши одной из старейших кондитерских компаний в Америке, Henry Heide, Inc., производителя Jujyfruits и Wunderbeans. Херши заплатил 12,5 миллиона долларов за базирующуюся в Нью-Джерси Компания, которой семья Хайде владела и управляла более 125 лет — с 1869 года. И хотя Mars более неохотно приобретает сторонние компании, это не мешает ей расширяться. Фактически, Эчеандия и другие предсказывают, что два соперника в конечном итоге будут контролировать более 90 процентов отрасли.

Почему? Все сводится к одному основному факту: тот, кто контролирует наибольшее количество полок, выигрывает.

Сколько раз вы заходили в супермаркет со списком продуктов в руке, на котором было написано: «Купите чашки с арахисовым маслом Риз». Никогда. Но сколько раз вы проезжали заправочную станцию, намереваясь только заправить бензобак, и заводили тоже покупать M&M? И когда вы в последний раз подходили к торговому автомату, смотрели на ярко раскрашенные обертки внутри, и разве не закончил покупку? шоколадный батончик?

Как вам скажет любой производитель конфет, никто никогда не планирует на покупку Snickers или Clark в .Просто так бывает. В одну минуту вы стоите в очереди в супермаркете, ваш хлеб, молоко и яйца аккуратно разложены. в вашей корзине. Затем очередь останавливается, поскольку покупатель перед вами медленно разгружает тележку, полную продуктов. Тебе скучно и ты беспокоишься, ты оглядываешься, и вдруг прямо рядом с тобой — Баттерфингер. Желто-оранжевая обертка привлекает ваше внимание, и, прежде чем вы даже успеваете подумать об этом, шоколадный батончик удобно лежит рядом с вашим молоком, которое, конечно же, обезжиренным.

С кем не бывает. Со мной такое случается почти каждый раз, когда я хожу в магазин. Производители сладостей рассчитывают на это явление в 90% своего бизнеса. Остальные 10 процентов, по их подсчетам, являются результатом запланированных покупок, например, когда вы покупаете пакет миниатюр. на Хэллоуин или когда ваш парень извиняется за коробку шоколада.

Это, очевидно, создает дилемму для производителя конфет.Как он может узнать, что у вас возникнет тяга к нуге? Это не аспирин, который каждый в какой-то момент должен покупать. Конфеты не являются необходимостью. Это удовольствие. Восторг. Легкомысленная снисходительность. Для некоторых это навязчивая идея, но в этом нет необходимости. Вы можете прожить всю свою жизнь, даже не наслаждаясь поцелуем Hershey’s Kiss, катая его по кругу на вашем языке, поскольку он тает, ожидая момента, когда он растворится. Единственный способ убедить потребителей купить Hershey’s Kisses — это положить конфеты туда, где их невозможно избежать — в аптеке, супермаркете и т. Д. круглосуточный торговый центр, заправочная станция, офисный холл, кафетерий и все остановки от Нью-Йорка до Л.А. Если они это увидят, они купят это. Это мантра производителей конфет.

Hershey, которая украла конфетную корону у Марса в 1988 году, купив Питера Пола, имеет больше возможностей, чем любая другая компания в Америке, предлагать свою продукцию потребителям. Марс, который с тех пор пытается вернуть трон, командует почти столько же авторитета. Вместе они составляют восемь из десяти самых продаваемых шоколадных батончиков в стране — и так было уже более тридцати лет.Только M&M приносят больше доходов, чем Camel сигареты или кофе Maxwell House. Reese’s Peanut Butter Cups, национальный бренд № 3 (принадлежащий Hershey), превосходит такие известные продукты, как Advil и Ivory Soap.

Трудно поверить, что все они начинались с одной и той же горстки ингредиентов — медного чайника, мешка сахара … и мечты.

(C) 1999 Joél Glenn Brenner Все права защищены.ISBN: 0-679-42190-4

Почему так мало разнообразных конфет? Винить шоколадную олигополию

Dan Goodman / AP

Конфеты Fun Size и Mini для Хэллоуина.

Бродить по сладкому проходу в моем районе Safeway во время Хэллоуина — это головокружительная встреча с выбором. По крайней мере, так кажется.

Я насчитал более 40 различных марок конфет, но оказалось, что почти все они производятся одной из трех компаний: Hershey, Mars и Nestle, с одним или двумя специальными продуктами от Ferrara and Palmer’s Company.Подавляющая часть 2 миллиардов долларов, потраченных в стране на конфеты в этом сезоне — будь то купленные в Алабаме, Оклахоме, Монтане или Мэне — попадут в казну двух, может быть, трех компаний.

Так было не всегда. В 1960-е годы рынок сладостей Америки был в основном региональным. «Вы ели конфеты, произведенные в вашем городе», — вспоминает Дэйв Вейджерс, владелец компании Idaho Candy Company, одной из сокращающегося числа независимых производителей сладостей в стране. В то время кондитерская промышленность была обширной и разнообразной, ею руководили кондитеры, которые неустанно перемешивали и настраивали, чтобы приготовить новые сладости.Чтобы отличить свои творения, продюсеры привязывали угощения к звездам национального спорта, опальным политикам или даже местным проповедникам. Был бар Winning Lindy для Чарльза Линдберга, бар Dr. IQ для радиошоу 30-х годов и Oh Henry! бар назван в честь парня, который перевозил бочки с кукурузным сиропом на кондитерской фабрике одного производителя.

Но разнообразие длилось недолго, поскольку более крупные игроки начали поглощать своих более мелких соперников. Hershey купил Reese’s в 1963 году, что стало прелюдией к более поздней покупке Twizzlers и Almond Joy.Nestle последовала их примеру, раскупив такие бренды, как Goobers, Baby Ruth и Wonka Bars. Компании, которые ускользнули или сопротивлялись покупательскому буйству, оказались теперь в конкуренции с разбогатевшими гигантами. В одном случае «Хит-бар», чрезвычайно популярный к концу 1970-х годов, привлек внимание Херши, который запросил права на производство конфет. Когда Хит отказался, Херши купил оригинальный рецепт у другой компании и представил Skor Bar для непосредственного соревнования. Продажи бара Heath упали, и компания боролась, пока не была приобретена сначала финской компанией, а затем, в конечном итоге, Hershey.

Эта модель консолидации помогла сократить рынок до 150 производителей сладостей на сегодняшний день. Из этих 150 компаний Mars и Hershey контролируют около 75 процентов национального рынка шоколада и 60 процентов рынка конфет в США в целом.

Их размер изменяет игровое поле, позволяя им вносить огромные суммы в виде «комиссионных сборов» за место на полках, гарантируя, что вы увидите тот же образец брендов, широко представленный в любом Wal-Mart, Giant, Kroger’s или 7- 11. Розничные торговцы также резко консолидировались, давая сетевым магазинам возможность требовать скидок и сделок от кондитерских, которые независимые производители не могут себе позволить.«Нам повезло получить одну или две коробки в магазине, и это только в тех областях, где мы хорошо известны», — говорит Уэйджерс из компании Idaho Candy Company, чей бизнес за эти годы ушел с производства 50 различных видов конфет. до четырех сегодня.

Стив Алмонд, автор CandyFreak , говорит, что вывод нового шоколадного батончика на основные рынки в качестве независимого производителя сегодня «практически невозможно». Его книга, рожденная навязчивой любовью к Caravelle, шоколадному батончику, производство которого прекратилось, когда он учился в старшей школе, он совершает поездку по уцелевшим предприятиям за американскими шоколадными батончиками прошлого, пытаясь раскрыть, что изменилось и почему.Он узнал, что сегодняшние препятствия огромны. «Мне потребовались бы миллиарды долларов, чтобы иметь возможность расширяться и выпускать батончики достойного качества по конкурентоспособной цене. Тогда мне придется беспокоиться о том, чтобы рассказать о баре и широко его распространить », — сказал он. «И если бы он представлял любую угрозу для« большой тройки », они бы поступили так же, как и гигантские компании: выкупили меня, или похоронили меня с помощью конкурентоспособных цен, или [путем] введения аналогичной планки».

Расс Сайферс — владелец кондитерской компании недалеко от Канзас-Сити, которая производит Valomilks, чашки ванильного молочного шоколада из полужидкого зефира, созданные в 1931 году при его прадеде.Сиферс говорит, что он давно рассматривает возможность выпуска линии валомилкса из темного шоколада, но не считает, что сегодняшняя структура рынка дает ему реальный шанс. «Я борюсь за свою жизнь, выставляя на полки один товар, как, черт возьми, я получу два?» он сказал.

Устранение исчезновения разнообразного рынка сладостей — это не просто ностальгия. Меньше людей придумывают, значит, у доминирующих игроков меньше причин для инноваций. Ранее в этом месяце индустрия гудела от главных новостей сезона: в январе Hershey представит Lancaster, пакеты с мягкими карамельными кремами трех вкусов.Это будут первые новые и оригинальные конфеты — не приобретенные и не порожденные существующим брендом — компания вывела на рынок за 30 лет.

Если мы хотим более здоровый, более разнообразный рынок — и больше разнообразия в наших корзинах на Хэллоуин — мы могли бы начать с возрождения некоторых из наших антимонопольных законов, которые мы традиционно использовали для создания равных условий для компаний, независимо от размера. Обеспечение соблюдения действующих законов, отмененных федеральными судами, не сильно повлияет на господство Mars и Hershey или крупных розничных торговцев, но может ограничить их способность оказывать влияние за счет независимых.

Лина Хан — политический аналитик New America’s Markets, Enterprise and Resiliency Initiative. Эта статья изначально была написана для Weeklywonk.

Любимая марка шоколада Америки? Snickers

Американцы любят шоколад. Судя по всему, Пасхальная неделя — одно из самых популярных периодов в году для развлечения. Согласно отчету Nielsen за 2009 год, за неделю до Пасхи было продано почти 71 миллион фунтов шоколадных конфет. После Хэллоуина продается на 20 миллионов фунтов шоколада больше, чем в День святого Валентина.

Но какой шоколад больше всего нравится американцам? 24/7 Wall St. провела обзор брендов, которые потребители покупают больше всего, чтобы определить 10 самых популярных шоколадных конфет в стране.

В списке доминируют две компании: Mars Inc. и Hershey Company (NYSE: HSY). Эти две компании производят все марки из 10 самых популярных шоколадных конфет. Шоколадные гиганты ведут жесткую конкуренцию, производя пять из 10 ведущих брендов.

24/7 Wall St: Самые высокооплачиваемые хосты на Late Night TV

Истории самых популярных шоколадных конфет показывают, насколько долговечной может быть лояльность к бренду.Восемь из 10 самых популярных шоколадных конфет были представлены более полувека назад. Hershey’s Cookies ‘n’ Creme, новейший бренд в десятке лучших, существует почти два десятилетия назад.

24/7 Wall St. ранжировал конфеты по количеству единиц, проданных в супермаркетах, аптеках, заправочных станциях, магазинах шаговой доступности и розничных сетях массового потребителя (за исключением Walmart) за 52 недели, закончившиеся 18 марта 2012 г., на основе данных, предоставленных SymphonyIRI Group. , компания по исследованию рынка из Чикаго. Согласно методике SymphonyIRI, шоколадные конфеты по размеру делятся на одну из трех категорий: конфеты весом менее 3.5 унций, конфеты весом более 3,5 унций и размер закуски. Наш рейтинг основан на продажах конфет весом менее 3,5 унций, размером со средний американский шоколадный батончик.

Это любимые марки шоколада Америки.

1. Snickers

  • Штучные продажи: 407 409 600
  • Продажи в долларах: 424 112 200 долл. США
  • Средняя цена за единицу: 1,04
  • 1930 906 Компания

    Snickers — самые популярные шоколадные конфеты в стране, их более 400 миллионов штук из менее чем трех.Сорт весом 5 унций был продан за 52 недели, закончившиеся 18 марта. Объем продаж составил более 424 миллионов долларов. По данным компании, это также самый популярный шоколадный батончик в мире. Плитка шоколада, в которую входят арахис, карамель и нуга, покрытые шоколадом, выпускается с 1930 года. В настоящее время ежедневно производится более 15 миллионов сникеров. Snickers также доминирует в категории снеков, продав более 48 миллионов единиц за тот же 52-недельный период.

    Уолл-стрит, 24/7: Страны, которые больше всего тратят на здравоохранение

    2.M & M’s

    • Штучные продажи: 383 687 900
    • Продажи в долларах: 417 264000 долларов
    • Средняя цена за единицу: 1,09 долл. Чтобы носить шоколад и не таять, конфеты с твердой оболочкой изначально продавались исключительно военным. Сегодня M&M — вторые по популярности шоколадные конфеты в стране.Конфеты достигли многих этапов развития, в том числе стали первой конфетой, отправленной в космос. M&M — самые популярные шоколадные конфеты для единиц весом 3,5 унции и более благодаря продаже более крупных пакетов продукта.

      3. Reese’s

      • Штучные продажи: 347 164 400
      • Продажи в долларах: 420 451 700
      • Средняя цена за единицу: 1,21
      • Компания выпущена: Компания

        Чашечки для арахисового масла Риза были изобретены в начале 1920-х годов Гарри Бернеттом Ризом, когда он работал на фабрике Hershey в Херши, штат Пенсильвания.Риз ушел и основал компанию H.B. Reese Candy Company по продаже конфет. Только в 1963 году Hershey, тогда известная как Hershey Chocolate Company, купила компанию Риза вместе с правами на чашки с арахисовым маслом. Сейчас Reese’s является третьим по популярности шоколадом в категории до 3,5 унций по количеству проданных штук, а также занимает второе место по продажам.

        Уолл-стрит, 24/7: Сети быстрого питания с самыми нездоровыми покупателями

        4. Hershey’s

        • Штучные продажи: 249 449 600
        • Продажи в долларах: 261 430 700
        • долларов США: Средняя цена 65
        • долларов за единицу $ 1.05
        • Выпущено: 1900
        • Компания: Hershey

        За 52 недели, закончившиеся 18 марта, было продано почти 250 миллионов батончиков Hershey’s весом менее 3,5 унций. Продукт дебютировал в 1900 году и теперь считается популярным. культовая плитка американского шоколада. Во время Второй мировой войны компания произвела более миллиарда слитков Hershey’s в качестве пайка для солдат США. Hershey’s — вторая по популярности шоколадная конфета в категории более 3,5 унций. Это пятый по популярности размер снеков.

        5. Kit Kat

        • Объем продаж: 192,127,200
        • Объем продаж в долларах: $ 209,861,000
        • Средняя цена за единицу: 1,09 доллара США
        • 9652000 Год выпуска:

        Kit Kat — пятая по популярности шоколадная конфета в категории до 3,5 унций и восьмая по популярности в категории больше 3,5 унций.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*