Диаметр трубки змеевика для самогонного аппарата: Диаметр трубки змеевика самогонного аппарата – Очистка самогона, трубка для змеевика, диаметр и сечение провода. Использование змеевика в самогонном аппарате

Очистка самогона, трубка для змеевика, диаметр и сечение провода. Использование змеевика в самогонном аппарате

Почему такое простое изобретение получило собственное имя? Потому, что существует очень много лабораторных охладителей, основным назначением которых является не снижение температуры пара, а максимально эффективная его конденсация. Этот процесс предусматривает быстрый отвод тепла от паровой фазы при одновременном снижении габаритов устройства и расхода хладагента.

Змеевик в этом отношении не является чем то выдающимся — по эффективности он находится где то посредине рейтинговой шкалы. Но у него есть ряд неоспоримых плюсов, которые нивелируются относительно невысокой производительностью.

Змеевик из меди

Первым положительным качеством змеевика для самогонного аппарата является простота его изготовления. Даже в домашних условиях, используя минимум приспособлений, которые найдутся в любом гараже, можно сделать змеевик своими руками, проще говоря, навить спираль из любой подходящей трубки.

Из чего сделать змеевик

Для работы подойдет трубка диаметром от 10 мм (внутренним) с толщиной стенки 1-1,5 мм. В зависимости от предполагаемой мощности холодильника длина трубки выбирается в пределах 1,8-2 м. Этот диапазон приведен для охладителя проточного типа для самогонного аппарата с кубом объемом 10-20 л. Для аппарата побольше длину трубки следует увеличить на 1-1,5 м.

Многие любители домашнего изготовления алкоголя утверждают, что если увеличить напор воды в холодильнике, то увеличивать его длину нет необходимости. Рациональное зерно в этом есть — интенсивность теплоотвода усиливается не только за счет площади теплоотдачи, но и за счет ее скорости. Но давайте подходить к проблеме реально — много ли водопроводов позволяют регулировать давление (скорость потока) в широких пределах.

Если в городской магистрали это еще возможно, да и то не во всех городах, то в доме, где организовано автономное водоснабжение при помощи бытовой насосной станции или погружного насоса это сделать затруднительно. А увеличив змеевик для самогонного аппарата, можно гарантировано повысить теплоотдачу при любом напоре проточной воды. Это же касается и змеевиков для аппаратов непроточного типа.

Увеличение длины трубки на 1 м приведет к появлению от одного до трех дополнительных витков, что удлинит сам змеевик на несколько сантиметров (процентов на 20). Согласитесь, для стационарного аппарата это не критично.

Материалы для изготовления змеевика

Качественный, долговечный и безопасный для здоровья змеевик для самогонного аппарата можно сделать из ограниченного числа материалов. Это медь, латунь, нержавеющая сталь и стекло. В некоторых статьях можно прочитать, что лучше всего делать змеевики из алюминия. Это заблуждение.

Конечно, в механическом смысле — алюминий лучше всех металлов. Хорошо изгибается, не растрескивается, обладает неплохой теплопроводностью. Но вот для здоровья он небезопасен. До сих пор ученые ведут по

Змеевик для самогонного аппарата (своими руками)

Home » Прочее » Как самостоятельно сделать змеевик для самогонного аппарата

Змеевик для самогонного аппарата возможно выполнить самостоятельно, предварительно ознакомившись с его конструкцией и инструкцией по изготовлению. Для этого применяют трубы из меди, нержавейки, алюминия и иных материалов определенного размера. Придерживаясь представленных рекомендаций, можно сделать элемент, не уступающий по характеристикам магазинному изделию.

Общая конструкция и принцип действия

Змеевик выступает обязательным составляющим аппарата для получения самогона и является частью холодильника. Элемент представлен в виде спиральной трубки, которая через себя пропускает пар из перегонного куба, снаружи находится воздух, вода, лед в качестве охладителя.

За счет взаимодействия веществ с поверхностью змеевика осуществляются процессы охлаждения, конденсации спирта, воды, доли сивушных масел и иных примесей. Далее полученный напиток поступает в посуду для сбора.

Возможно выполнить самостоятельно змеевик для самогонного аппарата

То есть главная функция змеевика для самогонного аппарата заключается в дистилляции — преобразовании паров спирта в жидкость, что требуется для заключительного этапа получения алкоголя.

Как изготовить своими руками правильный змеевик для самогонного аппарата

Змеевик для самогонного аппарата своими руками сделать не сложно.

Важно учесть, что на перегонку и качество напитка влияют многие параметры элемента:

• материал спирали;
• размеры и форма;
• охлаждающая система;
• положение элемента.

Поэтому при производстве змеевика для самогонного аппарат своими руками важно придерживаться представленных рекомендаций.

Выбор материалов

Функциональность и срок службы змеевика зависит от материала, из которого он изготовлен:

1. Элемент из серебра характеризуется повышенной теплопроводностью, он не токсичен. Однако отличается высокой стоимостью, поэтому применяется редко.
2. Медный змеевик для самогонного аппарата вреден, согласно версии некоторых производителей напитка из-за образования токсичных веществ — оксидов. Однако вред материала не доказан и является только домыслом. Спираль из меди выступает одним из самых распространенных вариантов, главное преимущество — способность задерживать соединения серы из фруктовых и зерновых браг. Это улучшает качество и органолептику напитка. Материал обладает хорошими ценовыми характеристиками, повышенной теплопроводностью и легко подвергается обработке.

   Одним из самых распространенных считается медный змеевик для самогонного аппарата

3. Алюминиевый змеевик для самогонного аппарата имеет повышенную окисляемость, что отражается на составе дистиллята — в него поступают вредные компоненты. В домашних условиях сделать защитное покрытие во избежание реакции невозможно. Из достоинств материала отмечают достаточную теплопроводность, легкую обработку, приемлемую цену.
4. Змеевик для самогонного аппарата, выполненный из металлопластиковой трубы, популярен за счет дешевизны, простоты в обработке. Однако важно изготавливать элемент из нетоксичного материала, способного справляться с высокой температурой.
5. Змеевик для самогонного аппарата из нержавейки характеризуется длительным периодом эксплуатации. По теплопроводности проигрывает меди, серебру, алюминию. Из-за повышенной прочности материала его обработка затруднена. Себестоимость змеевика для самогонного аппарата из нержавейки ниже, чем изделий из меди и серебра.
6. Стеклянный змеевик для самогонного аппарата  характеризуется созданием идеальных условий для дистилляции. Однако материал отличается от других хрупкостью. Прозрачность позволяет отслеживать весь процесс конденсации. Но при этом стеклянный змеевик сделать самому для самогонного аппарата невозможно, доступно только приобрести магазинное изделие.

Определение размеров

При самостоятельном изготовлении спирали необходимо учитывать допустимые параметры элемента:

1. Толщина стенки детали традиционно составляет 0,9-1,1 мм.
2. Расчет длины змеевика для самогонного аппарата осуществляется, исходя из его мощности. Уровень охлаждения возрастает с протяженностью трубки. Для элемента из нержавейки и меди рекомендуемый показатель — 1,5-2 м при незакрученном состоянии, для закрытой системы — до 2,5 м.
3. Оптимальный диаметр трубки при производстве змеевика для самогонного аппарата насчитывает 8-12 мм. Его повышение сокращает гидравлическое сопротивление (скорость перегона). Диаметр и длина змеевика для самогонного аппарата устанавливают площадь конденсирующей части.

Допустимые параметры элемента необходимо учитывать при самостоятельном изготовлении спирали

Ориентация в пространстве

Правильными положениями змеевика для самогонного аппарата считаются:

1. По вертикали. Самый распространенный вариант. Пары при конденсации легко поступают в емкость для сбора. Змеевики встречаются восходящие (пар поступает по направлению вверх) и нисходящие (вниз). Для снижения сопротивления пар поступает сверху.
2. По горизонтали. В этом случае в нисходящей части витков конденсат задерживается, что грозит попаданием в напиток части вредных компонентов. При таком положении охлаждение менее выражено.
3. По диагонали. Наклонное положение эффективнее горизонтального. Однако предпочтение рекомендуется отдавать вертикальному.

Система охлаждения

Охладителями выступают вода, лед (снег) или воздух. Рекомендуемым выступает первый вариант. Лед и воздух считаются менее подходящими, они усложняют процесс создания системы.

Водяные конструкции классифицируют на:

• открытые — функционируют на проточной воде, когда холодная поступает к змеевику, а горячая отводится;
• закрытые — необходимый объем жидкости сразу вводят в резервуар.

Конструкция второго варианта проще. Однако лучшее охлаждение достигается использованием открытой системы за счет циркуляции воды.

Самый распространенный вариант-вертикальный

Инструкция по изготовлению

Чтобы воспользоваться способом, как сделать змеевик для самогонного аппарата, предварительно готовят составляющие:

1. Трубу из выбранного материала подходящих размеров.
2. Резервуар для размещения элемента (холодильник). Исходя из размера корпуса, устанавливают диаметр закручивания спирали. Можно использовать, например, часть канализационной трубы из пластика (диаметр 75-80 мм). Змеевик занимает не меньше 15-20% ее объема.

Пошаговая инструкция по изготовлению:

1. Трубку плотно наполнить сухим веществом (содой, песком). Это препятствует сплющиванию при закрутке.
2. Концы трубы зажать, запаять или набить колышки из дерева.
3. Намотать змеевик на предмет (например, брусок) с округлым сечением требуемого диаметра с расстоянием между завитками 12 мм.
4. Снять спираль, извлечь сыпучее вещество, промыть.
5. Поставить на резервуаре охладитель патрубка для поступления и вывода воды.
6. Разместить спираль в корпусе, сверху и снизу поставить заглушки, произвести герметизацию. Например, суперклеем.

При нагреве 2,5-3 кВт производительность представленной конструкции насчитывает 3-4 л/час.

Изготовление змеевика для самогонного аппарата своими руками

Чем можно заменить

При отсутствии самогонного аппарата можно воспользоваться старым методом перегона напитка. Для этого кастрюлю с брагой поставить на открытый огонь, в ее центре расположить емкость для сбора спирта.

На корпус установить тарелку с холодной водой или льдом. Такая конструкция способствует конденсации пара. Дистиллят с нижней поверхности тарелки через установленную воронку будет капать в спецемкость.

Как очистить

Для получения качественного напитка требуется регулярно чистить змеевик. Частота зависит от материала спирали: медный — после каждого применения, из нержавейки — через 4-5 перегонов.

Способ, как почистить змеевик самогонного аппарата:

1. Взять нить или узкий шпагат из синтетики протяженностью, как 2 спирали и еще 1 м.
2. В середине крепко привязать губку, чтобы она с трудом помещалась в трубку.
3. Нить направить в змеевик на максимальную глубину, держа веревку на уровне губки.
4. Подставить прибор под проточную воду.
5. Жидкость унесет нить и ее можно будет взять с другого края.
6. Протащить губку через трубку. Промыть ее и повторить манипуляции.
7. Ополоснуть трубку в проточной воде.

При работе с медным змеевиком предварительно требуется проварить его в воде с лимонной кислотой для удаления оксидов и серных соединений.

Змеевик для самогонного аппарата из нержавейки можно очистить с помощью уксуса, но затем стоит хорошенько промыть проточной водой.

Полезные советы

При самостоятельном производстве змеевика опытные самогонщики рекомендуют учесть:

1. Более компактным получается аппарат для получения крепкого напитка при использовании открытой системы спирали (проточной воды).
2. Перегон осуществляется быстрее у самогонного аппарата, змеевик для которого выполнен из меди за счет высокой скорости охлаждения.
3. Изготовить трубку своими руками дешевле, чем купить магазинное изделие. При этом самодельный элемент не уступает по характеристикам приобретенному.
4. Для получения качественного напитка рекомендуется использовать для самогонного аппарата змеевик с сухопарником. Последний не является обязательной составляющей устройства, однако способствует оседанию сивушных масел. Также он предупреждает засорение змеевика.

При самостоятельном изготовлении охлаждающей спирали для самогонного аппарата важно учитывать рекомендованные размеры, форму трубки и выбирать для нее подходящий материал. В этом случае при перегонке браги произойдет правильный процесс дистилляции и конечным результатом станет качественный алкогольный напиток.

Правильный змеевик для самогонного аппарата

Наличие змеевика обязательное условие для самогонного аппарата. Он предназначен для конденсации паров спирта и дальнейшее превращение в самогон. При продаже продавец укомплектовывает оборудование всеми необходимыми узлами. Но иногда может возникнуть ситуация, когда входящий в комплект змеевик сломался или качество работы не устраивает винокура.

Можно приобрести другой вариант в специализированном магазине или интернете. Но, несмотря на сложную конфигурацию, змеевик для самогонного аппарата можно сделать самостоятельно.

Общая конструкция и принцип действия

Принцип действия змеевика довольно прост. При нагревании браги происходит испарение спиртовых паров. Через соединительные трубки они попадают в змеевик. Как правило, змеевик расположен в холодильнике. Холодильная камера предназначена для поступления холодной воды и охлаждения змеевика. При контакте с охлажденными стенками образуется конденсат, и капли стекают в емкость.

Для работы устройства существует ряд необходимых характеристик. К ним относят длину устройства, сечение трубки, толщину стенок.

Обратите внимание на материал, из которого изготовлен змеевик. У каждого варианта существуют свои особенности. При выборе учитывайте химическую стойкость материала. Он не должен вступать в химическую реакцию с парами спирта и алкоголем. В противном случае полученный напиток может обладать неприятным запахом и вкусом.

Выбор материалов

Используемый материал для змеевика можно назвать основным фактором, который влияет не только на безопасность, но и на вкус и аромат напитка. Спиртовые пары, проходя через змеевик не должны вступать в химическую реакцию с поверхностью.

Среди наиболее распространенных вариантом можно выделить следующие виды используемых материалов:

• Медь. Обладает хорошей теплопроводностью. Не зря получили распространение аламбики, самогонные аппараты, изготовленные из меди;

• Нержавейка. У материала самыми низкими характеристики по теплопроводности. Если сравнивать с медным вариантом, то показатель оказывается ниже в 3-4 раза. Присутствует еще один момент. Не всегда можно узнать марку материала. Для самогоноварения можно использовать только пищевые категории, которые не вступают в реакцию с парами спирта;

• Алюминий. По теплопроводности уступают меди, но превышают нержавейку. Материал обладает низкой ценой и прост в обработке.

Некоторые винокуры предпочитают использовать стекло. Но самостоятельно изготовить такой вариант будет затруднительно. Можно попробовать отыскать в магазине химреактивов или заказать у стеклодувов. Но как понимаете, не у каждого винокура существует такая возможность. С другой стороны не стоит забывать, что стекло все-таки хрупкий материал. Одно неверное движение, и змеевик может рассыпаться на мелкие кусочки.

Определение размеров

Кто-то может сказать, что чем длиннее змеевик, тем эффективнее его работа. Большая площадь соприкосновения конечно хороший показатель, но в данном случае излишняя длина может стать причиной возникновения гидравлического сопротивления.

Стандартными размерами змеевика считается 1,5- 2 м. Такой длины вполне достаточно для работы самогонного аппарата. При увеличении диаметра увеличивает площадь соприкосновения, и понижает сопротивление прохождения паром. Рекомендуется использовать трубки диаметром от 8 до 12 мм.

По поводу толщины стенок трубки можно сказать, что лучше использовать материал с толщиной 0,9-1,1 мм. Чем меньше толщина, тем больше теплопроводность, но использование более тонкой толщины снижает жесткость конструкции. Случайный удар или падение может погнуть конструкцию, и привести ее в первоначальный вид будет очень сложно.

Ориентация в пространстве

Классическим вариант — это вертикальное расположение змеевика. Среди них можно выделить восходящие и нисходящие варианты. В первом случае происходит подача паров снизу вверх, при втором варианте поры поступают сверху и двигаются вниз.

Горизонтальное расположение обладает отрицательными сторонами. Проблема заключается в задержке конденсата. Не стоит забывать, что при таком варианте в основное тело может попасть часть сивухи, которая задержится в змеевике.

Иногда конструктивные особенности самогонного аппарата не позволяют установить змеевик в вертикальном положении. Для снижения рисков рекомендуем осуществить хотя бы 45-градусный наклон конструкции.

Система охлаждения

Для охлаждения змеевика можно использовать воду, снег или воздух. Последние два варианта не отличаются рациональностью. Снег быстро растает и превратится в воду, которая в конечном варианте быстро нагреется, а воздушные варианты охлаждения не имеют достаточной эффективности.

Водяное охлаждение может использовать проточную воду или быть закрытого типа. При закрытом варианте используется емкость наполненная водой. При длительной перегонке использование закрытого типа не всегда рационально. К окончанию процесса пары будут плохо охлаждаться, а самогон на выходе будет горячим.

При использовании проточного варианта происходит охлаждение змеевика, и самогон получается холодным. Холодная вода должна подаваться снизу. Вывод нагретой воду осуществляется сверху.

Инструкция по изготовлению

Для изготовления змеевика в домашних условиях потребуется медная трубка. Можно использовать нержавейку. Эти материалы наиболее подходят для использования и изготовления устройства. Не рекомендуем использовать алюминий. Проблема заключается в том, что найти пищевой вариант проблематично, а использование непонятного материала может в дальнейшем испортить вкус самогона.

Первоначально необходимо подобрать емкость под холодильник самогонного аппарата. Для этого можно использовать металлические трубы или емкости. В крайнем случае, можно использовать пластиковые варианты. Подойдет даже канализационная труба диаметром 75-80 мм. В зависимости от внутреннего диаметра холодильника будет зависеть диаметр змеевика.

 

Внешний диаметр змеевика не должен соприкасаться с внутренней поверхностью холодильника. Должно оставаться не менее 5 мм для свободного поступления воды.

Затем подбирается круглый предмет, на который будет наматываться трубка. После подготовки необходимых материалов можно приступать к подготовке самой трубки.

Для ровного накручивания трубки, рекомендуется набить сухим сыпучим материалом. Можно использовать мелкий речной песок. Плотная набивка не позволит трубке сплющиться при навивании.

После набивки в концы трубок нужно забить деревянные чопики, чтобы песок не высыпался. При запасе по длине можно концы сплющить или запаять.

Наполненная трубка наматывается по подготовленный предмет. Расстояние между витками должно быть 12-15 мм. После этого можно освободить концы змеевика, и удалить песок. Внутренняя поверхность промывается проточной водой. Затем подготовленный змеевик помещается в холодильник, и устанавливаются заглушки. Все места соединений необходимо тщательно герметизировать. Для этого можно использовать пайку. Резьбовое соединение или суперклей.

Как очистить змеевик

Очистка змеевика не такое уж трудное задание, как многие предполагают. Конечно, ершиком внутреннюю часть конструкции помыть не удастся, но можно приготовить специальное приспособление. Для этого потребуется прочная нить или шпагат превышающая длину змеевика в 2-3 раза и небольшой кусочек кухонной губки, который будет с натягом входить внутрь трубки.

Кусочек губки привязывается посередине нити. После этого необходимо поместить саму нить внутрь змеевика. Насколько возможно проталкиваем нитку внутрь и после этого включаем проточную воду и направляем внутрь змеевика. Вода подхватит нить и потащит за собой ко второму выходу. Остается только дождаться ее появления, поправляя и подавая нить с другой стороны.

После того как нить появилась, необходимо протянуть привязанную губку по всей длине змеевика. После появления, промываем губку и повторяем протаскивание в обратную сторону. Как правило, одного-двух раз достаточно, чтобы избавиться от загрязнений. После удаляем нить с губкой и промываем под проточной водой.

Такой способ прочистки можно использовать как для нержавеющего змеевика, так и для медного варианта. Единственное дополнение по отношению к медному змеевику это проварить конструкцию в растворе лимонной кислоты. Такая выварка позволит удалить окисление и соединения серы с внутренней стороны змеевика.

Ну и напоследок. Медные змеевики рекомендуется очищать после каждого использования, а вот по отношению к нержавеющим вариантам, очистку можно производить после 4-5 раз использования. Но это только в том случае, если не произошел брызгоунос. После него необходимо обязательная очистка. Иначе при следующей перегонке, оставшиеся в змеевике остатки браги, могут испортить вкус самогона.

Змеевик для самогонного аппарата: зачем нужен, как сделать

Змеевик для самогонного аппарата – незаменимая вещь, без которой невозможен процесс перегона. Но просто так свернуть спиралькой, воткнуть первую попавшуюся трубку не получится. Именно на этой детали экономить нельзя.

Змеевик из медной трубки для самогонного аппарата

Для чего нужен змеевик

Хороший и подходящий змеевик для самогонного аппарата важнее, чем сам бачок. Именно от спиралевидной трубки внутри зависит выход напитка, его качество, производительность. Если для самого куба, в котором нагревается брага или другой спиртосодержащий раствор, можно приспособить скороварку, флягу, соковарку, то найти готовую альтернативу змеевику очень сложно.

Основная задача змеевика – охлаждение спиртовых паров, их конденсация внутри трубки. Правильное название этой детали – змеевиковый холодильник.

Змеевик Доктор Градус

Как работает эта деталь аппарата:

1. Брага или другая жидкость внутри куба нагревается.
2. Алкогольные пары попадают внутрь трубки.
3. Соприкасаясь с холодными стенками змеевика, они превращаются в конденсат.
4. Самогон (или другой напиток, зависит от основы) стекает через трубку в подготовленную посуду.

Можно купить змеевик для самогонного аппарата, даже вместе с внешней трубкой, сейчас это не проблема, но чаще его изготавливают самостоятельно. Причины разные: желание сэкономить, нестандартный размер, не нравится материал того, что предлагают магазины.

Материал змеевика для самогонного аппарата

Долговечным и надежным материалом считается сталь. У нее множество достоинств: не окисляется, не ржавеет, служит долго. Единственный минус – трудно найти именно пищевую сталь, чаще попадаются технические материалы. Часто змеевики делают из алюминия. Но этот материал не может похвастаться высокой прочностью и долговечностью, к тому же вступает в реакцию со спиртом.

Стали и алюминия в старые времена не было, поэтому чаще всего использовался медный змеевик для самогонного аппарата. И по сей день это самый востребованный материал. Иногда применяют латунь. В этом сплаве тоже большую часть занимает медь.

• Змеевик из нержавейки
• Змеевик из алюминиевой трубки для самогонного аппарата

Медный змеевик для самогонного аппарата

Иногда для самогонных аппаратов используют змеевики из газовых колонок. Они тоже сделаны из меди, но это не самый лучший вариант.

Размер змеевика для самогонного аппарата

Почему змеевик закручивается по спирали? Это делается лишь для того, чтобы увеличить площадь охлаждения алкогольных паров. Однако до бесконечности увеличивать длину нельзя. Во-первых, завитки не должны касаться между собой. Во-вторых, в большом змеевике выше сопротивление, поэтому уменьшается скорость перегона, процесс затягивается. Вряд ли кто-то хочет выжимать по стакану дистиллята в час.

Оптимальная длина трубки для змеевика самогонного аппарата от 1,5 до 2 метров. В изогнутом виде она будет гораздо короче. Поперечное сечение от 8 до 1,2 мм. Оптимальная толщина материала в районе 1 см. 

Змеевик: образец чертежа

Змеевик для самогонного аппарата своими руками

Рассмотрим вариант из меди. Помимо трубки, понадобится строительный песок или обычная пищевая соль. Они необходимы, чтобы сохранить отверстие внутри и форму, предотвратить перегибы, сплющивание. При поврежденной и согнутой трубке парам будет сложно двигаться, образуются заторы, аппарат может взорваться. Дополнительно потребуется труба-шаблон большего диаметра, на которую будет накручиваться спираль из меди. Диаметр в районе 3,5-4 см.

Изготовление змеевика для самогонного аппарата

Как сделать змеевик для самогонного аппарата

1. Наполнить отверстие медной или любой другой трубы песком (солью), на концы надеть заглушки, можно просто обмотать скотчем, изоляционной лентой, воткнуть внутрь колышки или вставить палочки.
2. Аккуратно по спирали намотать на шаблон подготовленную трубу с песком, соблюдая между завитками расстояние 10-12 мм.
3. Снять полученный змеевик с шаблона, удалить заглушки с концов трубы, высыпать наполнитель.
4. Приложить змеевик к крану с проточной водой, промыть внутри от остатков песка или соли. 

Вместо соли и песка трубку можно наполнить водой и заморозить. Это удобно зимой, когда конструкцию можно вынести на улицу. Плюс этого способа – змеевик не придется отмывать.

Сделать змеевик для самогонного аппарата своими руками несложно, но важно его правильно установить. В основном его располагают вертикально, чтобы стекающий конденсат не смешал поступающему пару двигаться. Также важно не забыть про герметизацию соединений. Если все сделать правильно, то производительность змеевика приведенных выше размеров составит от 2,5 до 4 литров дистиллята в час.

Бокалы для вина

Змеевик для самогонного аппарата своими руками: схема, фото, видео инструкция

Самогонный аппарат – одно из самых популярных на сегодняшний день устройств, позволяющее получить чистый самогон, точнее, спиртосодержащий продукт. В качестве основы изготовления выступает брага, заливаемая в перегонный куб и подогреваемая до начала кипения. При температуре 90-95⁰С брага распадается на 3 основных фрагментации – спирт, воду и сивушные масла. Основным элементом такого аппарата является змеевик. Именно он предназначен для конденсации спиртовых паров и получения чистого продукта.

Изготовить такой агрегат несложно, даже учитывая его спиралевидную форму. В этой статье мы расскажем, как сделать змеевик для самогонного аппарата своими руками и что для этого понадобится.

Основная задача самогонного аппарата заключается в разделении легкокипящих компонентов (спирт закипает при температуре 78⁰С) от тяжелокипящих – вода (100⁰С) и сивушные масла (от 120⁰С). Закипание браги осуществляется в перегонном кубе, откуда по трубке фрагменты поступают в змеевик, погруженный в холодную воду (холодильник). Здесь за счет резкого перепада температур пар, двигаясь по спирали, конденсируется и стекает уже в виде этилового спирта в емкость.

Для того, чтобы полностью удалить сивушные масла из самогона, рекомендуется дважды его пропускать через аппарат.

Схема стандартного самогонного аппарата со змеевиком

Несмотря на такое сложное описание и специфическую форму, змеевик можно изготовить собственными руками, и работать он будет также эффективно, как и профессиональный аналог.

Советуем почитать: делаем самогонный аппарат своими руками

Каким должен быть змеевик

Есть несколько параметров, которым должен отвечать действительно работающий змеевик, и основным их них является материал.

1. Материал изготовления

Именно от этого будет зависеть дальнейший вкус напитка, приготовленного по всем правилам. Самое главное – материал, из которого будет изготовлена труба, не должен вступать в химическую реакцию со спиртом и выделять какие-либо вредные вещества. Основными видами являются алюминий, медь или нержавеющая сталь. Специалисты пользуются стеклянными трубками, что позволяет воочию контролировать процесс. Но такую трубку совершенно точно своими руками не сделаешь, проще ее купить в магазине химреактивов.

Также важен фактор теплопроводности, который обуславливает скорость конденсации. Самым теплопроводным материалом является медь, за ней идет алюминий и только после нержавеющая сталь.

Интересно, некоторые самогонщики высказываются против медных трубок, считая их токсичным. Хотим напомнить, что во Франции, например, весь крепкий алкоголь, включая знаменитые на весь мир коньяки, перегоняют в медном дистилляторе аламбике, и вкус от этого только выигрывает.

Ниже на фото представлен змеевик для домашнего самогонного аппарата:

2. Размер змеевика

От этого параметра зависит скорость перегонки и количество получаемого продукции. Здесь действует непреложное правило – чем больше точек соприкосновения с холодной водой, тем быстрее охлаждается и конденсирует пар. Однако, за счет увеличивающегося от витка  витку гидравлического соединения скорость перегонки резко снижается. Оптимальная длина змеевика – 1,5 метра при диаметре трубки в 10-12 мм.

3. Расположение

Для того, чтобы конденсат стекал самотеком и нигде не застаивался, рекомендуется использовать вертикальную систему установки. Горизонтальная или наклонная, хотя и не запрещены, но снижают количество получаемого самогона при равном количестве браги.

4. Система охлаждения

Самым простым и эффективным способом охлаждения является вода, налитая в емкость, куда погружен змеевик. Также в качестве охлаждающего элемента используют лед и холодный воздух, но монтаж их довольно затруднителен.

Кроме того, емкость, по возможности, должна быть открытой, чтобы можно было менять теплую воду на холодную. В закрытой емкости процесс конденсации идет гораздо хуже и очень часто самогон на выходе  уже достаточно теплый.

Существует также проточный холодильник, где вода циркулирует постоянно. Помимо того, что он лучше всего охлаждает змеевик, соответственно, самогон перерабатывается быстрее, он и меньше по размеру. Благодаря этому весь самогонный аппарат получается куда более компактным.

В холодильнике необходимо создавать противоток, для чего вывод теплой воды осуществляется сверху, а холодная вода поступает снизу. В этом случае вода стремится навстречу самогону и охлаждается равномерно по всему змеевику.

Процесс изготовления змеевика для самогонного аппарата своими руками

Змеевик будет изготавливать из медной трубки. Напомним, также можно использовать алюминиевую, латунную и даже трубку из нержавеющей стали. Длина такой трубки составляет 1500-2000 мм, диаметр 10-12 мм, толщина стенки 1-1,1 мм.

Далее находите резервуар, куда будет установлен змеевик – металлическая или стеклянная емкость, от размера которой зависит размер змеевика. В целом уже установленный он должен занимать не менее четверти объема. Если под рукой нет никакой подходящей емкости, можно использовать даже отрезок пластиковой трубы, запаянный с одного конца. Диаметр такой трубы должен быть не менее 80 мм.

Чертеж змеевика и корпуса для самостоятельного изготовления

Как правильно собирать

1. Набиваете очень плотно трубку песком, солью или содой, чтобы исключить даже малейшую деформацию при гибке. Не стоит замораживать воду и так пытаться завить трубу, поскольку при сгибании колено будет нагреваться и плавить лед, что спровоцирует деформацию трубки.
2. Закрываете оба конца трубки деревянными или пластиковыми заглушками, чтобы не высыпался песок..
3. Находите круглый с равным сечением по всей высоте предмет диаметром 30-35 мм и накручиваете аккуратно вокруг него трубку. Можно сгибать с помощью плоскогубцев, но стараться при этом не деформировать внешний материал. Шаг между витками должен составлять 12-15 мм.

4. Открываете оба конца, высыпаете песок или соль и тщательно промываете под проточной водой.
5. С внешней стороны корпуса вставляете патрубки для ввода/вывода воды.
6. Ставите вертикально змеевик внутрь емкости, закрепляете выходной канал наружу, откуда будет выходить самого, фиксируете герметиком или холодной сваркой, по обеим сторонам делаете заглушки.

Вот так выглядит уже полностью собранный металлический холодильник

Средняя мощность нагрева перегонного куба составляет 3 киловатта. При таких показателях эффективность змеевика составит 4 литра самогона в час. Этот объем получается из 30 литров браги.

Видеоролик вам расскажет как своими руками сделать змеевик для самогонного аппарата

Как сделать змеевик для самогонного аппарата? Где взять материал?

Современные самогонные аппараты имеют практичную конструкцию, в состав которой входят все необходимые элементы, позволяющие сделать процесс приготовления самогона эффективным и качественным. На самом последнем этапе самогоноварения, требуется участие такого аксессуара, как змеевик, позволяющего скопить пары спирта и конденсировать их в виде готового крепкого напитка в емкость.

Если домашний самогонщик имеет аппарат, собранный самостоятельно или приобретенный агрегат не оснащен змеевиком, то изготовить этот элемент придется самому, а для этого понадобится не только правильно выбрать материал, но и соблюсти технологию изготовления аксессуара.

Работа змеевика для самогонного аппарата подразумевает достижение нескольких задач и целей, влияющих на процесс изготовления. Если материал для змеевидной трубки и корпуса изделия выбран правильно, то это положительно повлияет на прозрачность самогона, а также на его аромат, вкус и чистоту.

Змеевик для самогонного аппарата – выбираем материал для трубки

Для того, чтобы сделать эффективный змеевик своими руками в домашней мастерской, важно правильно выбрать материал для змеевидной трубки. Отличительными особенностями такого материала должны быть высокая теплопроводность и прочность, которая будет играть ключевую роль в сборке/разборке агрегата. Еще одним важным фактором, влияющим на эффективность аксессуара, является отсутствие  токсичности и многократное использование элемента.

Учитывая эти важные аспекты, змеевидная трубка изготавливается в идеальном варианте из материала, который не вступает в реакцию с сивушными маслами и спиртами, потому что в этом случае, есть большая вероятность не только лишиться аксессуара, но и отравиться приготовленным в аппарате самогоном. Отличительными особенностями материала, из которого изготавливается трубка для змеевика, должны быть практичность, долговечность, теплопроводность и отсутствие токсичности при взаимодействии со спиртом. Ориентируясь на такие свойства и характеристики, пользователи отдают предпочтение таким материалам как:

• Алюминий. Отличается быстрой и сильной окисляемостью, способствующему накоплению в нашем организме вредных и опасных веществ. Периодически нуждается в замене.
• Медь. Выделяется на фоне остальных материалов высокой теплопроводностью, поэтому эффективен в охлаждении спирта. Медные трубки необходимо регулярно отмачивать в растворе соды или лимонной кислоты, чтобы удалить появляющийся со временем налет.
• Нержавейка. Для змеевика подойдет только пищевой вариант металла, а его существенными недостатками являются слишком большой вес и жесткость. Для змеевика из нержавеющей стали потребуется дополнительная опора, а для того, чтобы придать трубке форму, понадобятся дополнительные инструменты.
• Металлопластик. Это еще один вариант материала для трубки змеевика, которые легко согнуть и придать ему необходимую форму. С другой стороны из-за своей упругости змеевик легко и быстро потеряет свою форму и выйдет из строя.
• Стекло. Стеклянная спираль дает возможность наблюдать за процессом приготовления самогона и держать его под контролем. Но изготовить змеевик из стекла вряд ли получится самостоятельно, в домашних условиях.

Независимо от того, какой материал был выбран для змеевика, при его  изготовлении важно следовать технологии и соблюдать размеры и параметры аксессуара. Чем длиннее трубка змеевика, тем больше точек соприкосновения спирта с охладителем будет во время процесса. Но длинный змеевик может снизить производительность и качество готового напитка.

Оптимальная длина трубки змеевика варьируется в пределах 1,5-2 м, а ее диаметр составляет 8-12 мм, при толщине стенок от 0,9 до 1,1 мм. Такие параметры обеспечивают эффективное охлаждение, а змеевик сможет служить эффективно и долго.

Если вариантом холодильника для самогонного аппарата выбрана непроточная конструкция, то ориентироваться на точные параметры и размеры будет невозможно, потому что умельцы используют ту емкость, которая есть в наличии, под рукой. Длину трубки змеевика корректируют, в зависимости от параметров посуды для холодильника.

Сам змеевик в конструкции холодильника для самогонного аппарата должен занимать от 15 до 20% общего объема используемой емкости. Для непроточного змеевика применяют более длинную трубку, чем для другой конструкции.

Технология изготовления змеевика для самогонного аппарата

Конструкция холодильника для самогонного аппарата должна выбираться в зависимости от доступа воды и возможности ее подключения. В случае, когда нет возможности подключить проточную воду, размеры холодильника нужно будет увеличить, чтобы конденсация пара и охлаждение были качественными. Если проточная вода отсутствует, то холодильник для самогонного аппарата делают из металлического бака, объемом 25-30 л и медной трубки, которую наматывают спиралью, меньшей по размеру, чем внутренний диаметр емкости. Трубка змеевика выводится через нижнюю стенку бака, а отверстие в месте ее вывода тщательно герметизируют. В процессе работы бак наполняется холодной водой, а при повышении температуры, подогретую воду удаляют и возмещают ее объем за счет холодной.

Если же существует возможность подключения проточной воды, то холодильник лучше всего сделать более компактным по размеру, а спираль из медной или стальной трубки нужно будет наматывать меньшими по диаметру витками, с большей плотностью друг ко другу. Для водной рубашки вполне подойдет небольшой отрезок полипропиленовой трубы. Процесс изготовления змеевика для проточного холодильника состоит из следующих этапов:

• Медную трубку, диаметром 10-12 мм и толщиной 1 мм наматывают на оправку, диаметром 20 мм, с зазором между витками от 3 до 5 мм;
• С двух концов спирали оставляют прямые отрезки трубки, длиной 60-80 мм;
• Из стандартной сантехнической трубы, диаметром 110 мм делают корпус змеевика, подбирая длину изделия с учетом того, чтобы в него поместился сам змеевик, а прямые концы спирали выходили наружу;
• Каждый конец сантехнической трубы закрывают заглушками, в которых делают отверстия согласно диаметру трубки змеевика;
• Для подвода проточной воды с двух концов рубашки охлаждения врезают штуцера;
• Вместо медной трубки змеевика некоторые пользователи используют нержавейку, но наматывать ее в виде спирали гораздо труднее.

Среди домашних умельцев мнения относительно того, какая конструкция лучше – змеевик или прямоточник, всегда расходятся. В прямоточной конструкции сопротивление пару гораздо меньше, чем у спирали. В спиральных холодильниках за счет сопротивления создается высокое давление внутри куба для перегонки, что приводит к повышенному испарению воды и тяжелых веществ, что влияет негативно на качество самогона.

В прямоточном холодильнике давление не достигает высшей точки, что позволяет избежать внезапного вспенивания браги. Но у этой конструкции существует значительный недостаток, в виде больших размеров агрегата.

Змеевик для самогонного аппарата: описание и изготовление

Змеевик для самогонного аппарата отличается простотой конструкцией, но при этом он выполняет весьма сложные функции: конденсирует пары спирта и под действием целой системы охлаждения превращает их в самогон.

Несмотря на то что функции змеевика многообразны, его можно изготовить для самогонного аппарата своими руками. На деле змеевик — это закрученная в спираль трубка, по которой и движутся пары спирта, сивушные масла и вода, т. е. все составляющие браги, которая и проходит процедуру дистилляции.

Змеевик для самогонного аппарата

Для изготовления змеевика понадобится определиться с его размерами, материалом и другими параметрами, а уже после этого приступать к изготовлению приспособления. Специалисты разделяют процесс на две фазы: теоретическая и практическая.

Немного теории

Теоретическая фаза изготовления змеевика для самогонного аппарата начинается с определения материала, из которого этот самый змеевик и будет сделан.

Самогонный аппарат — устройство сложное, его монтируют в несколько этапов. Холодильник является важной частью устройства. По этой причине стоит ответственно подойти к выбору материала для изготовления главной части холодильника змеевика. Его делают из:

1. Меди.
2. Нержавеющей стали.
3. Алюминия.

Для змеевика самогонного аппарата, сделанного из меди, характерным качеством является высокая теплопроводность. Медь не считается токсинным металлом, вредные примеси которого могут попасть в алкоголь, испортить его качество и вкусовые характеристики. Несмотря на то что среди некоторых самогонщиков бытует мнение о том, что этот металл токсичен, спешим разубедить. В качестве примера можно привести аламбик — аппарат для производства виски, коньяка и других благородных напитков, который изготовлен полностью из меди.

Из чего сделать змеевик для самогонного аппарата, если нет меди? Из нержавейки, конечно: этот материал по теплопроводности уступает не только меди, но и алюминию. Зато нержавейка не вступает в соединения с кислотами, щелочами и спиртами, не окисляется при высоких температурах. Но выбирая этот материал, стоит знать о том, для изготовления приспособления можно использовать только пищевую нержавейку. Нержавейка также считается идеальным материалом для изготовления перегонного куба и емкости для браги.

Алюминий в качестве материала для змеевика также можно использовать. Но у этого металла есть некоторые минусы. С годами алюминий окисляется, его ионы вступают в контакт с соединениями спирта, что влияет на продукт. Самогон, полученный из аппарата, в котором есть алюминий, может иметь специфический вкус и запах.

Металлопластиковые трубы сегодня все больше набирают популярность. В качестве материала металлопластик может быть использован только в том случае, если он отвечает нескольким характеристикам. Его можно закрутить в спираль, он безопасен для здоровья, то есть не токсичен, не вступает в контакт с парами спирта и сивушных масел, а также выдерживает высокие температуры и давление.

А температуры в змеевике действительно немаленькие: вода закипает при температуре в 100 градусов, спирт — при температуре в 70 градусов, сивушные масла — при температуре от 60 до 95 градусов.

Некоторые умельцы используют змеевики из стекла. Это помогает контролировать процесс. Но такое приспособление уж точно не сделаешь своими руками и тем более в домашних условиях.

Когда материал будет выбран, необходимо определиться с размерами трубки, а, вернее, ее длинной. Чем длиннее змеевик, тем больше площадь соприкосновения паров с холодной водой. Это значительно улучшает качество алкоголя, по этой причине не стоит брать слишком короткую трубку. Идеальным размером считают трубу из меди или нержавейки длинной от 1,5 до 2 метров в незакрученном состоянии.

Чем больше внутренний диаметр трубки, тем ниже сопротивление и больше площадь контакта с охлаждающим веществом. Идеальным диаметром для трубки считают показатель от 8 до 12 миллиметров.

Обратить внимание придется и на толщину стенок трубы: чем они тоньше, тем лучше теплопроводность. Но длина змеевика довольно приличная, по этой причине не стоит выбирать трубки со слишком тонкими стенками — это может привести к чрезмерной хрупкости конструкции.

Кроме того, несмотря на размеры и даже материал, при столкновении паров спирта с конденсатом, какой бы толщиной трубка ни была, ее теплопроводность снизится за счет столкновения двух сред. Идеально если труба будет толщиной от 0,9 и до 1,1 мм. Этого будет достаточно для того, чтобы производить самогон неплохого качества.

Самогонный аппарат — конструкция хитрая, по этой причине обратить внимание стоит не только на материал и размер змеевика, но и определить его местоположение в приборе.

Как можно расположить змеевик:

• вертикально;
• горизонтально;
• под наклоном.

Желательно расположить систему охлаждения так, чтобы она находилась в вертикальном положении. Это обеспечит правильное движение самогона по змеевику, к тому же пары спирта в процессе дистилляции не будут встречать на пути дополнительных препятствий. Это поможет значительно ускорить процесс выгона алкоголя и немного улучшить его характеристики.

Змеевики бывают не только вертикальными, но и восходящими и нисходящими: пар может идти снизу вверх или сверху вниз. Чтобы минимизировать сопротивление, лучше подавать пар сверху, то есть понисходящей.

Но организация целой системы охлаждения не заканчивается на функционировании одного змеевика. Система имеет резервуар, а в некоторых случаях она оснащена специальной емкостью, вентилятором или кулером для поддержания температуры.

Воздушная система охлаждения менее эффективна по сравнению с той, в которой используют воду.

Холодильник может быть проточным, то есть иметь подключение к водопроводу; также он может быть оснащен резервуаром с водой.

Если говорить о проточном холодильнике, то он считается наиболее эффективным, поскольку за счет циркуляции жидкости температура воды остается низкой. В то время как резервуар с водой придется постоянно наполнять и следить за температурой воды. Если этого не делать, то качество продукции будет сложно назвать хорошим, скорее, удовлетворительным.

Самогонный аппарат с проточной системой охлаждения отличается компактностью, подавать в него воду стоит снизу, а выводить — вверху. Вода должна двигаться навстречу алкоголю, охлаждать его пары равномерно. Если подключить холодильник так, что вода будет двигаться не в противоход парам спирта, то нижняя часть змеевика будет плохо охлаждаться, что тоже окажет некоторое влияние на качество продукции.

Далее стоит перейти к практике. Для того чтобы сделать змеевик, понадобятся исходные материалы и определенные навыки.

Переходим к практике

Перед тем как приступить к работе, стоит убедиться в том, что все исходники есть в наличии.

Итак, для того чтобы сделать змеевик самостоятельно понадобиться:

1. Трубка из меди, нержавейки или другого металла нужного размера (длинна от 1,5 до 2 метров; диаметр от 8 до 12 миллиметров, толщина стенки — от 0,9 до 1,1 миллиметров).
2. Резервуар, в качестве которого можно использовать трубу для канализации диаметром до 80 сантиметров.
3. Пара заглушек и чопиков из дерева, а также песок или сода.

Самогонный аппарат должен быть устроен таким образом, чтобы вся система охлаждения занимала от 15 до 20% от общей площади устройства. В систему будет входить сам змеевик и резервуар.

Итак, первое, что нужно сделать — это превратить трубку в змеевик, то есть закрутить ее в спираль. Для начала трубу набивают песком или содой, на ее концы устанавливают чопики, чтобы песок или сода не высыпались наружу. Потом берут другую трубу и накручивают на нее будущий змеевик виток за витком. Расстояние между витками должно быть не менее 12 миллиметров.

Когда змеевик будет готов, убираем чопики и высыпаем песок или соду, а после промываем приспособление под проточной водой. Затем устанавливаем патрубки, их должно быть два: один — для подачи, а другой — для отвода воды.

После змеевик упаковываем в корпус и устанавливаем заглушки, они будут располагаться сверху и снизу. После того как заглушки будут установлены, устройство стоит загерметизировать: для этого можно использовать эпоксидку, клей или другие материалы.

Последним этапом станет присоединение холодильной системы к самогонному аппарату. Когда холодильник будет подключен, его необходимо проверить, сделать это можно с помощью заранее подготовленной браги.

Несмотря на, то что самогонный аппарат — конструкция весьма интересная, его работа зависит от нескольких факторов, главным из которых является наличие всех необходимых систем. Змеевик — важная часть самогонного аппарата. Если он сделан качественно, по всем правилам, то это поможет не только улучшить качество продукции, но и повысить производительность устройства. Если система охлаждения работает без нареканий, то аппарат будет производить до 3–4 литров самогона в час.