Диаметр воздуховода вытяжки для кухни: Какой диаметр воздуховода для вытяжки на кухне

Кухонная вытяжка диаметр воздуховода. Какой воздуховод для кухни самый действенный

Какой воздуховод бы не был выбран для кухни, большую роль играет правильный монтаж. Собранный по инструкции воздуховод убережет квартиру от резких, неприятных запахов.

Воздуховод для вытяжки — помощник на кухне для современной хозяйки. Благодаря ему, при приготовлении пищи, гарь и жир не оседают на кухонных обоях, а вытягивается из помещения. Более того вытяжка с воздуховодом не позволяет едким запахам выйти за пределы кухни.

Принудительная вытяжка имеет много плюсов. Самый главный из них — качественная очистка воздуха. Радует также цена этого агрегата, ведь вытяжка без воздуховода более дорогая. Кроме того, изделия с воздуховодом имеют различную расцветку и форму, а значит подойдут для любой стилистики кухни.

Какой вид воздуховода для кухонной вытяжки лучше? Рассмотрим виды изделий и постараемся выявить самый эффективный и долговечный.

Виды и преимущества

Воздуховод для кухни может быть гофрированный или гладкий пластиковый. Гофрированные изделия — это полужесткие алюминиевые или пластиковые конструкции. Гладкие пластиковые воздуховоды применяются гораздо чаще.

По форме изделия могут быть:

• прямоугольными;
• круглыми.

Гофрированные модели имеют целый ряд преимуществ, среди которых:

• доступная цена по сравнению с пластиковыми аналогами;
• плавные изгибы и отсутствие дополнительных соединяющих элементов;
• способность растягивания гофры на необходимое расстояние;
• умение увеличивать диаметр гофры по отношению к диаметру вытяжки.

Пластиковые воздуховоды, предназначенные для кухонной вытяжки, также имеют свои положительные стороны. В частности:

• шумоизоляция лучше, чем у металлических моделей;
• более эффективное вытягивание воздуха, за счет низкого сопротивления;
• меньше чем металлические аналоги, забивается жиром и грязью, все это попадает в специальный контейнер.

Не зависимо от того, на какой модели остановился покупатель, в любом случае воздуховоду необходима правильная установка. Опишем подробно все этапы монтажа трубы для вытяжки.

Подготовка к установке

Перед проведением монтажа, необходимо проверить все размеры. Диаметр воздуховода должен быть в точности, как диаметр отверстия в вытяжке. Если диаметр воздуховода будет меньше, то из-за сопротивления, сила втягивания будет слабой.

Кроме этого при установке нужно обратить внимание на углы изгиба воздуховода. Чтобы сопротивление не было высоким, каждый угол изгиба воздуховода не должен быть больше 90 градусов.

Чтобы избежать обратной тяги из вентиляционной шахты к кухонной утвари, необходимо установить обратный клапан. Переходим непосредственно к монтажу вентиляционной трубы .

Монтаж

Восстановление воздуховода на кухне нужно начинать с подбора инструментов. Для установки трубы может потребоваться:

• ножовка и ножницы по металлу;
• электролобзик;
• линейка и карандаш;
• болгарка и электродрель;
• пистолеты: для монтажной пены и для силиконового герметика;
• плоские кусачки и напильники;
• наждачная бумага;
• молоток;
• шуруповерт;
• строительный нож;
• тиски.

Когда все инструменты собраны, можно приступать к работе. Начнем с выполнения отверстий под хлопушку.

Делаем отверстия

Хлопушку лучше всего подбирать из таких материалов, как жесть, алюминий или оцинковка. Удобнее всего хлопушку вмонтировать на полке, расположенной над варочной поверхностью. К полке хлопушка присоединяется монтажным клеем, а к вентиляционному отверстию прикрепляется с помощью монтажной пены.

Установка хлопушки должна быть совершена только после примерки и разметки на верхней доске полки отверстия, ее диаметр обязательно должен соответствовать диаметру нижнего отверстия хлопушки.

Работаем с мебелью

Полку необходимо освободить и снять с петель. В нижней части электролобзиком вырезаем отверстие. После этого вставляем воздуховод в отверстие. Далее приступаем к прокладке гофра.

Прокладывание вентиляционной трубы

Мебель укладывается на заднюю панель. В проделанное углубление засовывается гофр нужного размера. Далее вставляем гофр в верхнюю панель, а уголки верхнего углубления надрезаем ножницами на 15-20 мм и закручиваем в разные стороны. После этого приступаем к крепежу хлопушки.

Крепеж хлопушки

Полку с вставленным гофром прикрепляем на место. Части отогнутой фольги обмазываем силиконом и проделываем тоже самое, с деревянными углами. Приподняв короб вверх, вставляем его в вентиляционное отверстие. Потом опускаем его на панель полки, в соответствии с отмеченными точками.

Остатки силикона устраняем с помощью губки смоченной в столовом уксусе. Примерно через час после того, как силикон высох, струей монтажной пены задуваем зазоры, находящиеся меж краями. Затем переходим к завершающему этапу — непосредственно монтажу вытяжки.

Установка вытяжки

В окошко, сделанное в нижней панели полки, вставляем вытяжку. Далее прикрепляем шурупами вытяжку к мебели через монтажные углубления. Потом нахлестываем на патрубок вытяжки гофр и скрепляем его хомутом. Для этого лучше всего подойдет мягкая проволока. Герметизировать не нужно, поскольку для чистки вытяжки, ее будет сложнее разобрать.

Обязательно нужно обдумать электрическую проводку для вытяжки. Подключать вытяжку нужно только через заземленную розетку. Для этого лучше подойдет модель евростандарт.

Какой воздуховод бы не был выбран для кухни — гофрированный или пластиковый, большую роль играет правильный монтаж. Собранный по инструкции воздуховод, будет прекрасным помощником и убережет квартиру от проникновения резких и неприятных запахов.

Для нормальной жизнедеятельности в квартире необходим чистый воздух. Его должна обеспечивать естественная вентиляция, которая всегда планируется в жилых домах. Но при интенсивной готовке на кухне ее бывает недостаточно, поэтому в большинстве современных квартир устанавливаются кухонные вытяжки, помогающие справиться с обилием пара, жира и запахов. Если хозяин решает выбрать прибор циркуляционного типа, потребуется монтаж дополнительной вентиляционной трубы, подсоединяемой к вытяжке для кухни. Выясним, как можно сделать это своими руками.

Что нужно для правильного обслуживания естественной вентиляции в квартире?

Необходимо знать, что в городских квартирах установлена только вытяжная вентиляция, а приток обеспечивается пассивными проветривателями – форточками.

Обратите внимание! Вентиляционная система эффективна, когда объемы приточного и уходящего воздуха равны. Поэтому во время работы мощной кухонной вытяжки придется открывать окно.

Приточная система

Притоком свежего воздуха можно управлять, используя простейшие приточные устройства: окна и форточки. После замены деревянных окон на герметичные пластиковые для этих целей может потребоваться . Когда производится замена окон, рационально будет установить также пластиковые двери на кухне и закрывать их при приготовлении пищи. Естественная вентиляция быстрее справится с очисткой воздуха в небольшом помещении.

Естественная вытяжка

Причиной слабого оттока воздуха может быть засорение вентиляционного канала. Владелец квартиры может , прилегающий к помещениям, и решетку. Основную шахту с отводами должны очищать работники жилищной организации.

Повысить эффективность естественной вытяжки можно за счет установки вентилятора на входе в вентиляционный канал или внутри него, что существенно повышает мощность потока. Подобные способы превращают естественную вентиляцию в принудительную. Ее можно использовать не всегда, а только при приготовлении пищи.

Кухонная вытяжка

При локальном выделении загрязнений от продуктов приготовления пищи все-таки требуется монтаж дополнительного вытяжного устройства. Оно бывает двух типов:

• , очищающая воздух и его возвращающая его в помещение;
• циркуляционная (проточная), обеспечивающая вывод загрязненного воздуха через вентиляционный канал из квартиры.

В первом случае плоский прибор устанавливается над плитой и через него производится фильтрация воздуха. Вентиляционный канал в данном случае не нужен.

Розетку нельзя устанавливать слишком близко к плите, поэтому, возможно, придется заменить шнур вытяжки, так как у большинства приборов он очень короткий.

Главным отличием монтажа циркуляционной вытяжки, которая также навешивается на стену или встраивается в кухонную мебель, является необходимость устройства . Вентиляционное отверстие располагают близко к плите. Оптимальным вариантом является его размещение прямо над ней. Выходное отверстие прибора следует располагать как можно ближе к воздушному тракту.

Важно! Воздуховод должен быть как можно короче, чтобы не создавать дополнительного шума и сопротивления движению воздуха.

Выбор воздуховода

Отработанный воздух удаляется по трубе, которая может отличаться по следующим признакам:

• по материалу;
• диаметру или размерам сторон короба;
• форме сечения;
• гибкости.

Пластиковый воздуховод

Большая часть вытяжных труб делается из пластика, который в любой из своих разновидностей (ПВХ, полиуретан, полипропилен) имеет свои преимущества:

1. Снижение шума.
2. Малое сопротивление воздушному потоку.
3. Легкие монтаж и обработка.
4. На гладкой поверхности не скапливаются загрязнения.

Воздуховоды делают круглыми и прямоугольными. Первые обладают меньшим сопротивлением воздуху, а вторые лучше подходят под интерьер кухни. Для каждого вида имеются переходники.

Особенно важно правильно подобрать нужный диаметр или размеры сторон короба и соединить воздуховод на входе и выходе. Плотное прилегание обеспечивается за счет применения герметика.

Алюминиевая гофра

Труба в виде алюминиевой гофры имеет небольшую длину. Во время монтажа она растягивается, что делает стенки гладкими и снижает уровень шума. Гибкость трубы позволяет размещать ее в труднодоступных местах, но каждый изгиб снижает производительность. Стандартный диаметр трубы может составлять 10, 12, 12.5, 15 см.

Из-за непривлекательного вида гофру и стараются скрыть в стенных шкафах или за натяжными потолками. Еще их маскируют за нижним уровнем гипсокартонной перегородки или прямоугольными коробами из пластика с цветом, соответствующим интерьеру кухни. На них можно установить точечные светильники, что обеспечит зональное освещение плиты.

Конструкция

При продумывании конструкции вентиляционного канала для кухонной вытяжки важно учитывать несколько основополагающих моментов:

• Диаметр воздуховода подбирается так, чтобы он был равен вентиляционному отверстию и был больше, чем у кухонной вытяжки.
• Количество изгибов и длина трубы должны быть как можно меньше.
• Каждый метр снижает тягу на 5–10 %, поэтому предельная длина составляет 3 м, чего для обычной кухни вполне достаточно.
• Для вентиляции и вытяжки устанавливают обратный клапан, обеспечивающий их совместную работу и предотвращающий появление обратной тяги.

Монтаж воздуховода

Рассмотрим последовательность монтажа вентиляционного канала для вытяжки своими руками. Что нужно сделать:

• согласно прилагаемой инструкции. Устройство легко монтируется своими руками в кухонный шкаф, под шкаф или на стену.
• Проложить электропроводку скрытого типа и подключить розетку. Важно подобрать расстояние до плиты, которое не должно быть менее 60 см.
• Подготовить воздуховод. Для него потребуется насадка, подбираемая по размерам воздуховода и вентиляционного отверстия. Сужать алюминиевую трубу и загибать под острым углом нельзя, поскольку можно ее повредить. Для поворотов пластикового воздуховода применяются переходники. Чтобы сделать монтаж вытяжки своими руками, целесообразно купить весь комплект целиком, тогда вам не придется подбирать к ней воздуховод подходящего диаметра.
• Соединить воздуховод с патрубком вытяжки хомутом. Герметизировать соединение не нужно, поскольку оно разбирается для чистки.
• Проложить трубу к вентиляционному окну. К стене она крепится с помощью хомутов и дюбелей. Вентиляционный канал собирается с применением силиконового герметика. Трубы, соединяемые между собой переходниками, должны иметь одинаковое сечение.

Сегодня будем осваивать опыт братских государств по монтажу воздуховода для кухонной вытяжки, обсудим животрепещущие проблемы вентиляции, вызванные некорректным действием строителей, обрисуем важность убийства двух зайцев одним выстрелом. Быть может, полученные сведения пригодятся читателю, строящему собственное жилье, выполняющему шабашки. Монтаж воздуховода для кухонной вытяжки должен вестись согласно рекомендациям СНиП, прочих нормативных актов. Снижайте количество углов, поворотов канала, снижающих эффективность (КПД) канала вентиляции.

Избегайте делать монтаж воздуховодов неправильно

Украинский канал Iнтер показывал монтаж зонта вытяжки при помощи круглых, прямоугольных воздуховодов. Периметром кухни шел ряд подвесных шкафов. Под секцию было решено укрепить плоскую вытяжку. В мебели, находящейся вертикально над плитой проделали фрезой два отверстия, диаметром вмещающие круглый воздуховод 125 мм. Дыры пробили пол, потолок шкафа. Монтаж вели пластиковым воздуховодом.

Вытяжку укрепили впритык к секции, под днищем. Отрезок круглого воздуховода прошел шкаф насквозь, вытянулся сверху, присоединен специальным переходным сегментом: нижняя сторона содержит входное отверстие диаметром 125 мм, сбоку — прямоугольный выход. От сегмента к вентиляционному отверстию уходил плоский воздуховод для вытяжки по шкафам. На протяжении пластикового тракта канал незаметен снаружи, внешний вид кухни остался прежним. К вентиляционному отверстию прямоугольный воздуховод присоединялся еще одним сегментом, аналогичным упоминавшемуся. Соединительным элементом послужила круглая секция, снабженная двумя поворотами, плотно захватившая отверстие вентиляционной сети.

Разновидности пластиковых воздуховодов

Красиво, содержит три грубые ошибки с практической точки зрения:

1. Ища путь освободиться, воздух преодолеет четыре изгиба 90 градусов. Каждый поворот эффективность вытяжки понижает на 10%. Изгибов четыре:

• прямо над вытяжкой на стыковом сегменте;
• два поворота в углу на втором стыковом сегменте;
• изгиб внутри вентиляционной системы.

Сорок процентов эффективности потеряно.

1. Прямоугольный воздуховод меньше сечением, нежели круглый, производительность вытяжки сильно снизится.
2. Главный недостаток: уничтожена система вентиляции.

Рассмотрим три пункта подробнее. Что касается количества поворотов, отдавая дань внешнему виду, наши монтажники потеряли 20% мощности только за счет лишних изгибов. Очевидно, наилучшим решением было применить круглый алюминиевый гофр с одним изгибом над вытяжкой. Виден над шкафом, легко поправить декоративной панелью из гипсокартона или другого материала.

Подошел бы гибкий воздуховод для вытяжки, чтобы избежать потерь при переходе на меньшее прямоугольное сечение. Как поступить. Найти сегмент с выходом на квадратный воздуховод аналогичного сечения или провести работы круглым. Тяжелее спрятать канал, зато эффективность максимальна.

Главное — третий пункт.

Почему вентиляция и вытяжка разные вещи

Согласно санитарным нормам, жилое помещение оборудуется вентиляцией. Размещается вход в нежилой части, где образуется большинство факторов, человеку неблагоприятных. Люди пользуются кухонным оборудованием, стирают, моются, курят, пользуются туалетом. Процессы образуют обилие влаги, запаха, удалять ненужное призвана вентиляция. Когда подсистема жилого помещения неисправна, белье сохнет в ванной 2-3 дня, потолок, стенах обрастают конденсатом. Со временем проблема вызывает разрастание грибка, плесени — отдельный разговор. Покурите, дым разнесется по помещениям. Вот к чему приводит неисправно действующая вентиляция.

Большинству людей известна проблема верхних этажей. Способов вывода вентиляционного канал наружу различают три:

1. Канал пронизывает этажи, выходит, минуя чердак, на крышу в виде прикрытой сверху трубы.
2. На чердаке каналы объединяются коробами, выходят сообща наружу.
3. Воздух выбрасывается на чердак, откуда поступает на улицу.

При первом способе проблемы отсутствуют. Для уверенного выхода воздуха из квартиры на улицу, должен пройти 2 метра по трубе, высота чердачного помещения столько составляет. Однако надежный способ непригоден для высотных зданий, к сожалению, новые наработки грешат проблемой верхних этажей.

Когда воздух выходит из вертикальной шахты, бьется о крышу чердака или короба. Создается пробка. Воздух продолжает напирать и ищет выходы. Одним является труба, уходящая наружу, другим — вентиляционное отверстие на кухне жильцов последнего этажа. Упомянутых выше двух метров не набирается за толщину перекрытия. Круглый год третирует людей обратная тяга. Дышать будем тем, что воздух собрал с остальных этажей.

Простого пути решения проблема лишена:

• Во-первых, можно увеличить высоту короба, о который бьется воздушный поток. Причем в два-три раза. Но это делает строительная бригада по согласованию с государственными инстанциями.
• Во-вторых, можно отделить вентиляционный канал верхнего этажа от остальных. Чревато строительными работами, потребует тепловой и гидро изоляции нового хода.

Видите, сколько проблем-нюансов у рабочей вентиляционной сети. Доработка тракта воздуховодами кухонной вытяжки еще и добавит сложностей. Вспомните обсуждавшийся ролик. Если дело происходило на последнем этаже, кухонная плита соберет запахи с нижних этажей, вентиляция будет нарушена.

Если у верхнего этажа отдельный выход, следует нарастить по высоте, чтобы длина стала 2 метра.

Правильно завести воздуховод в вентиляцию

Из написанного выше становится понятно, почему воздуховод в вентиляционную систему входит, минуя специальную решетку с обратным клапаном. В изделии рядом со входом вытяжки имеется рота отверстий, предназначенных для оттока воздуха из квартиры. Две ветки объединяются в одну посредством такой решетки. Когда работает вытяжка, вентиляционные отверстия запираются, поток идет только через воздуховоды. Если двигатель выключен, воздух проникает наружу обоими путями. Иногда заметим, как вращается пропеллер вентилятора выключенной вытяжки.

Важность правильного снабжения квартиры свежим воздухом ясна из написанного выше. Монтаж воздуховода для вытяжки ведется только в паре с решеткой, оснащенной обратным клапаном.

Выбрать размер воздуховодов

Производительность вытяжки снижают два фактора:

1. Наличие поворотов на 90 градусов (острые углы не допускаются вообще).
2. Снижение площади сечения тракта вентиляции.

Как соотносится сказанное с обыденностью, в которой живем. Вентиляционные ходы большинства зданий традиционно имеют диаметр 14 см. Квадратные шахты строят со стороной 13 см. Не сложно догадаться, что подключая воздуховод с меньшим сечением, используем проход частично. Доработка станет узким местом канала. И наоборот, воздуховод излишне большого сечения много пользы не принесет, поскольку дальше тракт сужается. Правильным будет оценить размеры перед выбором вытяжки. Покупать зонт, воздуховоды следует по осмыслении того, насколько изделия хорошо будут работать совместно.

Дополнительные правила

Установка воздуховода для вытяжки ведется по инструкции. Самым простым считайте монтаж гофра из алюминия. Такие изделия продаются небольшими кусками, каждое растягивается до трех метров. Воздуховод изогнется немыслимым образом, учитывая, что поворотов с острыми углами в магистрали быть не должно.

С обоих концов гофра стоят хомуты, насаживаемые на соответствующие элементы вытяжки, решетки с использованием стандартного ручного электроинструмента.

Проще работать с пластиковыми воздуховодами. Распиливаются ручной ножовкой, собираются без усилий, однако можно применять клей-герметик, надежно изолируя стыки. Дополнительное преимущество — в магазине найдутся специальные переходные элементы, благодаря которым возможен смешанный монтаж из круглых и прямоугольных изделий.

Тяжелее обработать металл. Некоторые зонты идут в комплекте с отрезками воздуховодов, выбирать не приходится. Конструкция подгоняется по месту. Воздуховоды собираются внахлест, места соединений можно обработать клеем.

По технологии прокалываются отверстия в стенках, вставляются крепежные элементы, на практике умельцы просто вдевают изделия друг в друга, прихватывают герметиком. Естественно, процесс затрагивает прочность конструкции, для кухни хватает. Секции фиксируются к стене, мебели, на хомут саморезами и дюбель-гвоздями.

Осталось упомянуть, что вертикальные сегменты часто заделываются в секции подвесных шкафов, это скрывает магистраль от глаз. Горизонтальный участок возлежит на укрепленной на стене мебели. Тактический ход минимизирует визуальный негативный эффект монтажа вытяжки. Перед тем, как установить воздуховод для вытяжки, оцените возможность подобного решения.

Как правильно выбрать и установить необходимый воздуховод для вытяжки

Содержание статьи

Воздуховод, устанавливаемый для кухонной вытяжки, необходим для вывода отработанного воздуха. Он позволяет не допустить оседание жира, примесей на кухне, выводит все запахи, образующиеся при приготовлении еды. Для того чтобы воздуховод, предназначенный для вытяжки, работал наиболее эффективно, требуется правильно его выбрать и установить.

Воздуховод для кухни

Вернуться к содержанию ↑

Разновидности вентиляционных конструкций

Воздуховод, предназначенный для кухонной вытяжки, классифицируется по форме, материалу, из которого он выполнен, конфигурации. По формам различают:

• Круглый тип конструкции;
• Прямоугольный;
• Овальный.

По материалу, используемому при изготовлении:

• Металлические;
• Пластиковые.

По конфигурации различают:

• Жесткие;
• Гибкие изделия.

Конструкции также имеют разный диаметр и длину. Каждый воздуховод имеет свои недостатки, свои сильные стороны. Выбор конкретного варианта для кухонной вытяжки зависит от типа помещения:

• Воздуховод круглого сечения для вытяжки будет уместен только на кухне с высокими потолками, так как он имеет довольно большие габариты;
• Прямоугольный воздуховод можно устанавливать и в помещениях с низким потолком;
• Плоский тип воздуховода является самым незаметным и экономичным в плане пространства.

Воздуховод для вытяжки

Для установки круглых конструкций на прямоугольные отверстия, характерные для вытяжки, потребуются переходники. Однако они не понадобятся, если вы выбрали гофрированный воздуховод. Для того чтобы его установить не нужен также монтаж колена.

Нужно обратить внимание на диаметр воздуховода. Это значение не должно быть меньше, чем диаметр отверстия решетки вентиляции и вытяжки. Если не соблюдать это правило, то сопротивление в трубе повысится, а мощность воздушного потока снизится. Кроме того, если диаметр не совпадает, это чревато повышением уровня шума, удвоенной нагрузкой, что может быстро вывести систему из строя. Лучше всего, если диаметр воздуховода и вытяжки будут совпадать.

Не меньше, чем диаметр, важна длина воздуховода. Оптимальный показатель – 3 метра. Если изделие будет длиннее, значительно упадет производительность. Важен не только диаметр, но и конструкция воздуховода. Изделие нужно установить под тупым углом. Не следует допускать сгибов, превышающих 90 градусов, так как это ведет к потере производительности. Для того чтобы не допустить обратное движение воздушного потока, имеет смысл установить обратный клапан.

Вернуться к содержанию ↑

Преимущества и недостатки материалов конструкций

Пластиковые конструкции для вытяжки на кухне могут быть как круглыми, так и прямоугольными. К ним обычно приобретаются Г-образные переходники. Сделать систему более герметичной поможет герметик. Преимущества, которые имеет воздуховод из пластика:

• Низкий уровень шума;
• Отсутствие зазоров, куда набивается грязь;
• Низкое сопротивление;
• Небольшой вес, что делает более простыми монтаж и транспортировку.

Пластиковый воздуховод для кухни

Устанавливают воздуховоды гофрированного типа для вытяжек на кухне с помощью хомутов и фитингов.

При монтаже важно растянуть трубу, в ином случае складки будут способствовать повышению уровня шума.

Преимущества гофрированного воздуховода:

• Простота установки;
• Не требуются переходники;
• Демократичная стоимость.

Выбор изделия во многом зависит от типа помещения.

Вернуться к содержанию ↑

Основные правила и нюансы монтажа

Правила установки разнятся в зависимости от того, из какого материала выполнен воздуховод:

• Гофрированные. Это самый простой тип установки. Продается гофра из алюминия кусками, которые можно растянуть. Гибкость обеспечивает широкие возможности для выполнения самых разных изгибов. Хомуты, которые есть с двух сторон гофра, следует соединить с элементами вытяжки и вентиляционной решетки на кухне. Все это можно выполнить при помощи домашнего инструмента;
• Пластиковые. И в этом случае установка очень проста. Воздуховод можно распилить подручной ножовкой, быстро собрать. Для повышения изоляции системы применяется клей герметик. Специальные переходники позволят соединить изделия с круглым и прямоугольным сечением, если это требуется;
• Металлические. Монтаж таких изделий более сложен. Собираются они внахлест. Для герметичности соединения обрабатываются клеевыми составами. Для вставки крепежей нужно сделать отверстие в стенках, однако, если вас устроит небольшая прочность, можно крепить элементы с помощью герметика.

Металлический воздуховод для кухни

Чтобы воздуховод не сильно бросался в глаза в кухне, можно закрыть его подвесными шкафами, если конструкция вертикальная. Если же она горизонтальная, можно подвесить изделия прямо на верхнюю часть мебели. Это позволит скрыть конструкцию. Однако для маскировки часто применяются и другие схемы.

Вернуться к содержанию ↑

Способы маскировки вентиляционных каналов

Сделать воздуховод менее заметным можно при помощи следующих методов:

• Трубу можно спрятать в специальном коробе или за низким уровнем потолка в том случае, если у вас двухуровневый или подвесной потолок;
• Можно купить декоративный короб из пластика. Его формы и размеры могут быть совершенно разные. К примеру, можно найти коробы с встроенными точеными светильниками, что будет очень кстати в кухне. Этот способ подходит для любой трубы, каким бы ни был ее диаметр;
• Можно приобрести встраиваемую вытяжку, которая устанавливается в мебель. В этом случае и конструкции будут скрыты за мебелью;
• Самый простой способ – декорирование изделия. Для такого метода маскировки вам понадобится совсем мало средств и много фантазии. Трубу можно выкрасить в цвет, гармонирующий с общим дизайном. Ее также можно задекорировать при помощи различных материалов, оклеить обоями.

Маскировка воздуховода

Воздуховоды покупаются обычно одновременно с вытяжкой. В магазинах можно найти даже комплекты, которые сочетаются друг с другом. И конструкция, и оборудование, в этом случае, выполнены в одном цвете, в аналогичном дизайне. При приобретении комплекта вам не придется думать о маскировке трубы.

Однако вы можете приобрести изделие и отдельно. При этом также следует учитывать параметры вытяжки. В частности, тип ее отверстия. Отверстие трубы и устройство должны совпадать друг с другом и по форме, и по размерам. В ином случае, система будет хуже работать и прослужит вам меньше.

Вернуться к содержанию ↑

Установка воздуховода для кухонной вытяжки

Автор	Поделитесь	Оцените
Виктор Самолин

Интересное по теме:

Диаметр воздуховода для вытяжки: его значение, расчет

Для каждого помещения, где используются газовые, тепловые электрические приборы для приготовления пищи, необходима вытяжка. Данное устройство соединяется с воздуховодом и обеспечивает отвод пара, гари и неприятных запахов. Вытяжки необходимы как в жилых помещениях, так и на профессиональной кухне. Даже если в доме проживает небольшая семья и процесс приготовления пищи не занимает много времени, без вытяжки микроклимат в жилище не будет благоприятным для проживания. Вытяжное устройство нельзя заменить обычной вентиляцией, так как вентиляционная система имеет совсем другой принцип действия и обеспечивает воздухообмен в замкнутом пространстве, но никак не отвод продуктов горения и пара. Вытяжные устройства соединяются воздуховодом с вентиляционной шахтой. Диаметр воздуховода и длина рассчитываются согласно определенным правилам.

Наиболее популярными и практичными являются воздуховоды круглого сечения.

Зачем необходимо вытяжное устройство

Вытяжка – важное оборудование на любой кухни. Основной ее функцией является удаление загрязненного воздуха. Дым с продуктами сгорания, кухонными испарениями, запахи, плохо влияющие на самочувствие, все это выводится из помещения данным оборудованием. Это устройство, очищая воздух, заботится о людях, находящихся непосредственно на кухне или в соседних комнатах.

Вытяжка обеспечивает комфортные условия на промышленных кухнях работающему персоналу и благоприятные условия проживания, если она установлена на кухне в жилом помещении.

Схема устройства и принципа работы воздуховода.

Вытяжное устройство решает следующие задачи:

• удаление запахов, образующихся на кухне;
• вывод продуктов сгорания;
• охлаждение воздуха;
• снижение влажности.

Вытяжка предупреждает появление плесени, размножение бактерий, для которых оптимальной является теплая и влажная среда. С вытяжным устройством грязь, жир, копоть не оседают на отделке и предметах интерьера.

Разнообразный дизайн современных вытяжек позволяет выбрать данное оборудование в соответствии со стилем кухни. Сейчас в продаже есть такие устройства разных видов: декоративные, купольные, современные и с этническими мотивами. Можно также купить встраиваемую вытяжку, которая будет практически незаметна в интерьере кухни.

Вернуться к оглавлению

Как подобрать воздуховодную трубу?

Схема системы воздуховода.

Большое значение для эффективной работы вытяжного устройства имеет правильный выбор диаметра воздуховодной трубы. Чтобы система работала результативно, без сбоев и шума, диаметр воздуховода должен быть такой же или больше диаметра вывода вытяжки. При использовании воздуховода вытяжки меньшего диаметра снижается эффективность работы в результате увеличения сопротивления воздуха и уменьшается мощность вытяжки. Однако не только диаметр воздуховода имеет значение для хорошей работы вытяжного устройства, обратить внимание следует и на конфигурацию воздуховода, как он расположен по стене и какова его длина. При прокладке воздуховода нужно следить за тем, чтобы не было острых и прямых углов сгиба. При изгибе трубы на 90° теряется 10% производительности вытяжного устройства.

Воздуховодная труба должна иметь только тупые углы изгиба.

Чтобы избежать обратного движения воздуха, необходимо снабдить воздуховод обратным клапаном.

Вернуться к оглавлению

Как располагать кухонную вытяжку?

Использование воздуховода в вентиляции кухни.

Вытяжные устройства должны находиться над тепловым оборудованием, закрепленные на потолке, или сбоку, закрепленные на стене. Кухонная плита не должна располагаться на большом расстоянии от вентиляционной шахты, куда будет выводиться воздуховод, так как воздуховодная труба не должна превышать 3 м. Превышение этой длины приведет к снижению эффективности работы оборудования. Плиту не стоит устанавливать у стены противоположно выходу вентиляционной шахты, иначе, прокладывая воздуховод, придется делать много изгибов, что тоже негативно скажется на работе вытяжной системы.

Вернуться к оглавлению

Какие воздуховоды лучше – пластиковые или гофрированные?

Сейчас используют два вида воздуховодных труб: пластиковые и алюминиевые гофрированные. Сечение пластиковых изделий может быть круглым или прямоугольным. Круглые пластиковые воздуховоды имеют меньшее сопротивление воздуха, чем с прямоугольным сечением, поэтому работают они эффективнее. Но прямоугольные воздуховоды в интерьере смотрятся естественнее, они сливаются с мебелью и другим кухонным оборудованием.

Схема системы огнезащиты воздуховода.

Большое внимание при монтаже элементов воздуховодной трубы нужно уделить качеству соединений. Поэтому все комплектующие для системы лучше покупать вместе с пластиковыми трубами, чтобы при состыковке элементов не возникало проблем. Гофрированные трубы не нуждаются в соединительных элементах, они легко сгибаются под любым углом, а также растягиваются и сжимаются. Их монтаж сводится к закреплению одного края трубы к отверстию вентиляционного канала, а противоположного – к выходу вытяжного устройства. Кроме простоты монтажа еще одним преимуществом гофрированных труб перед пластиковыми можно отметить их небольшой вес. А к недостаткам стоит отнести шум во время работы вытяжной системы, скопление жира и копоти на внутренних стенках трубы.
У пластиковых воздуховодов достоинств очень много:

• бесшумность работы;
• незначительное сопротивление воздуху благодаря гладким внутренним стенкам;
• не забиваются грязью, все отходы выводятся в вентиляционную шахту.

К недостаткам пластиковых труб можно отнести более сложный монтаж и необходимость в соединительных компонентах, а также более высокую стоимость в сравнении с гофрированными трубами.

Вернуться к оглавлению

Советы по установке вытяжного устройства

Таблица для расчета диаметра воздуховодов.

При монтаже вытяжной системы следует правильно рассчитать высоту и месторасположение вытяжки относительно рабочей поверхности плиты. Если ее расположить слишком высоко над плитой, работать вытяжка будет неэффективно, пар, неприятные запахи останутся в помещении. А если установить низко над плитой, она будет мешать работе. Оптимальное расстояние от вытяжного устройства до плиты составляет 75 см.

Соединяя воздуховод с вентиляционным каналом, следует позаботиться, чтобы доступ свежего воздуха в кухню не был перекрыт полностью. Для этого нужно установить специальную решетку с креплением для воздуховодной трубы и специальный клапан. Во время работы вытяжного устройства клапан закрывается, а когда оборудование не используется, обратный клапан открывается и обеспечивает циркуляцию воздуха.

При установке гофрированных воздуховодных труб используются решетки с фитингами и хомуты. Гофрированную трубу советуют растягивать так, чтобы на ней не оставалось складок, иначе в них будет скапливаться грязь, а работа вытяжного устройства – сопровождаться шумом.

Пластиковые воздуховодные системы устанавливают с применением переходников для соединения с вытяжкой и вентиляционным каналом.

Схемы крепления воздуховода к стене.

Чтобы вытяжная система работала эффективно и с минимальным уровнем шума, диаметр воздуховода должен быть больше, чем выводное отверстие прибора. При несоблюдении этого условия увеличится нагрузка на двигатель прибора, снизится эффективность его работы и появится шум.

При выборе месторасположения вытяжного устройства нужно учитывать его тип. Плоские приборы монтируются к стене, островные вытяжные устройства крепятся потолку. Приборы с угловой планкой крепления устанавливаются внутрь подвесной мебели. Для воздуховода в мебели проделывают отверстие подходящего диаметра. Вытяжки декоративные, купольные крепятся на стену. Чтобы замаскировать воздуховод, устанавливают декоративный короб.

Вернуться к оглавлению

Виды вытяжных устройств

Кухонную вытяжку сегодня несложно подобрать по цене, техническим параметрам, дизайну. Учитывая особенности эксплуатации, размер помещение, дизайн интерьера, можно подобрать подходящий тип оборудования. Компактные и недорогие плоские приборы – оптимальный вариант для небольших кухонь. Они обладают невысокой мощностью, но если на кухне нечасто готовится пища, такое оборудование прекрасно справляется со своими функциями.

Телескопические встраиваемые приборы мощнее плоских устройств. Они оснащены выдвижной кареткой, что увеличивает площадь всасывания воздуха и повышает эффективность. Встраиваемые приборы подходят к любому интерьеру, но стоят они дороже плоских устройств. Купольные и декоративные приборы – самые мощные. Они имеют много дополнительных полезных опций, включая таймер, автоматическое отключение, интенсивный режим работы, периметрическое всасывание и др. могут быть оборудованы дисплеем, сенсорным или кнопочным управлением, галогенным освещением, шумопоглощающими блоками и другими новейшими усовершенствованиями. Такое оборудование подойдет для больших кухонь, в которых часто готовят. К другим достоинствам купольных и декоративных вытяжек можно отнести низкий уровень шума, разнообразный дизайн, широкий ценовой диапазон.

Как выбрать воздуховод для вытяжки на кухню?

Дата публикации: 26.07.2020 08:01

Воздуховоды для вытяжек – важный компонент вентиляционных систем в кухнях. По этим каналам загрязнённый воздух направляют в шахту домовой вентиляции, избавляя комнату от дыма и неприятных запахов. Приобретая вытяжку, нужно обратить внимание на конструкцию воздуховода, соединяющего вытяжку с вентиляцией.

Из какого материала выбрать воздуховодов на кухню?

Выбирая трубу для вытяжек, учитывают не только стоимость материала, но и диаметр изделия, возможность органично совместить трубу с вытяжкой и вентиляционными шахтами, особенности монтажа и маскировки конструкции в интерьере. Также важны технические характеристики, включающие шумоизоляцию и стойкость к загрязнениям. Гармоничное сочетание описываемых выше факторов – гарантия покупки самого удачного варианта трубы для кухонной вытяжки.

Пластиковый воздуховод

Он обладает необходимой жесткостью и гладкой поверхностью. Изделие обычно выпускают в прямоугольном либо цилиндрическом вариантах. Чаще потребители выбирают круглое сечение из-за хорошей тяги. Прямоугольные модели легче вписать в интерьер: такой воздуховод можно без труда скрыть за кухонной мебелью.

Монтаж пластиковых конструкций требует закупки специальных переходников и фиксаторов. Мастер, выполняющий установку, должен герметично соединить все комплектующие. Работать с пластиком легко, труба отлично режется обычным ножом.

Преимущества пластиковых вентиляционных каналов:

• Великолепный внешний вид, эстетичность конструкции, устойчивость к любым загрязнениям, простота чистки всех частей трубы. Если необходимо, трубу можно окрасить подходящей краской и вписать в интерьер комнаты.
• Низкий уровень шумовых показателей, долговечность эксплуатации, а также хорошая способность переносить воздействие влаги, нагрев либо механические повреждения.

Возможные минусы:

• высокая цена;
• относительная сложность установки;
• потребность в профессиональной работе специалиста;
• наличие полного спектра комплектующих.

Воздуховод из гофротрубы

Он выполнен из легкого и практичного алюминия, представляет собой отрезок мягкой металлической гармошки. Такая модель может при установке растягиваться до нужных габаритов. Гофротрубу легко уложить под изгибом, что практически не влияет на ее способность вытягивать воздух из вытяжки.

Преимущества воздуховода из гофры:

• приемлемая цена;
• возможность придать изделию необходимую конфигурацию;
• простота монтажа;
• легкость работы с материалом;
• отсутствие в изделии углов, задерживающих потоки воздуха.

Среди недостатков установки труб из гофрированного металла

• низкая эстетичность, поэтому после монтажа остро встает вопрос маскировки конструкций в интерьере кухни;
• необходимость в тщательной очистке трубы, поскольку жир и загрязнения легко откладываются на стенках гофры;
• требует внимательности работа с материалом. При растяжке изделия вернуть ему первоначальный вид невозможно.

Как рассчитать диаметр воздуховода?

Помимо выбора материала при покупке систем вентиляции следует учитывать и правильный расчёт диаметра модели. Одно из требований к воздуховоду – необходимость плотной и герметичной установки, свободный выход загрязнённого воздуха.

Установку воздуховодов начинают с выбора точного диаметра трубы. Учитываются размеры патрубка кухонной вытяжки и диаметр домашних вентиляционных каналов. Оптимальный размер сечения труб совпадает с диаметром выходного отверстия. Неправильно подобранный воздуховод потребует дополнительной закупки комплектующих для достижения герметичности.

Согласно стандартным габаритам сеток для труб вентиляции, чаще всего используют модели с круглым сечением и минимальным диаметром 8 см. Максимальным будет диаметр 30 см. Наиболее востребованными в стандартных квартирах стали воздуховоды с диаметром 180 и 200 мм.

Изделие прямоугольной формы рассчитано на присоединение к Т-образным вытяжкам. При его установке используют специальные переходники.

Неточности в подсчёте диаметра трубы снижают эффективность работы вытяжки. Работа прибора может сопровождаться неприятными звуками. Помимо снижения КПД увеличится нагрузка в точках соединения конструкции. В таких условиях система быстро выйдет из строя и будет нуждаться в замене. Чтобы избежать проблем при монтаже, установку вентиляционных систем доверяют профессионалам.

Как произвести монтаж кухонной вентиляционной системы?

При установке воздуховодов для кухонных вытяжек основная задача заключается в герметичном соединении труб с патрубками и отверстиями вентиляционных шахт. Иногда есть потребность в дополнительной фиксации воздуховода на стене при помощи подходящих креплений.

Чтобы смонтированный воздуховод был максимально эффективным, трубу под вытяжку необходимо разместить на минимальном расстоянии к входу в вентиляционную шахту. Обычно приборы располагают на месте выхода к каналу воздуховода. Особенности современных моделей таковы, что вытяжки можно устанавливать в любом удобном месте помещения с минимальной потерей КПД конструкции.

При расчете параметров вентиляционных каналов стоит остановиться на оптимальной длине. В случае, если невозможно зафиксировать агрегат непосредственно под решеткой, нужно по максимуму сократить это расстояние. Чем длиннее труба воздуховода, тем ниже качество работы вытяжной системы. Каждый дополнительный метр трубы отнимает до 10% от КПД конструкции.

Выполняя монтаж, избегают изгибов в пластиковых системах: деформация трубы негативно влияет на тягу воздуха. Установщики чётко соблюдают требование: при размещении трубы не делать угол наклона в соединениях больше 90°. В соединениях с острыми углами воздух будет встречать препятствия на пути, оказывая дополнительную нагрузку на систему.

А также при установке конструкций учитывают и наличие естественного притока воздуха, поскольку плотно прилегающая к шахте труба займёт весь диаметр вентиляционного отверстия. Чтобы избежать потери эффективности системой, вход в шахту защищается специальной решеткой, имеющей отдельный клапан. Благодаря клапану в систему будет постоянно поступать свежий воздух.

Как вписать воздуховод в интерьер кухни?

• Не все модели вентиляционных каналов органично смотрятся в кухонном интерьере. Вопрос эстетичности стоит рассматривать на этапе работы над дизайн-проектом.
• Самыми простыми и не требующими маскировки вариантами станут практичные пластиковые трубы. Поверхность пластика легко окрасить под преобладающий оттенок мебели или отделки комнаты.
• Гофрированный воздуховод замаскировать под обстановку помещения сложнее, поэтому такие каналы закрывают декоративными гипсокартонными коробами. Прочный металлический каркас обшивают гипсокартоном, оформляя в контексте дизайна кухни.
  Использование гипсокартона оправдано, если на кухне предусмотрен дизайнерский подвесной потолок. Многоуровневые конструкции не только скрывают вентиляционную систему, но и попутно придают обстановке эксклюзивность. Преимуществом метода является гармоничная маскировка вентиляционных каналов и вытяжек, особенно просто скрыть встраиваемые конструкции. Вентиляцию оформляют при помощи отделки краской либо декоративной штукатуркой, наклеивают на поверхность короба обои или плитку.
• Иногда рационально скрыть конструкцию за натяжным потолком. Это потребует помощи квалифицированных мастеров, которые подойдут к решению этой проблемы комплексно и креативно.
• Часто вместо гипсокартонных коробов используют пластиковые профили. Такие варианты не привлекут внимание в интерьере. Они органично сочетаются с пластиковыми элементами декора.
• Наиболее удачным техническим решением станет монтаж отдельного кухонного шкафчика: это надежный способ замаскировать и вытяжку, и все остальные коммуникации.
• Также легко скрыть приборы вентиляции внутри верхних шкафов гарнитура. Это мебель с козырьками в верхней части: выступающая конструкция создает необходимую тень и скрывает видимую часть трубы.

Комплексный подход к дизайн-проекту кухни позволит полностью решить вопросы установки и маскировки воздуховода.

 

 

 

Самое распространенное заблуждение | Электровент. Челябинск.

Во всех квартирах есть кухни и на каждой кухне имеется очень важная нагревательная система – кухонная плита. В одних квартирах она газовая, в других – электрическая. Над большинством таких нагревательных систем установлено устройство, которое официально называют «вытяжной зонт» или попросту – «вытяжка». Почему то многие считают вытяжку некой разновидностью вентиляции – это самое настоящее заблуждение. Но как можно объяснить то, что воздуховод от нее заводят не куда-нибудь, а в вентиляцию кухни, закрывая тем самым вентиляционное отверстие?

Делают это по многим соображениям. К примеру, так посоветовали мастера, которые ремонтировали кухню, или же воздуховод завели в вентиляцию, считая, что так отработанный воздух будет наилучшим образом удаляться из помещения. Есть и еще одно утверждение, идущее уже от продавцов вытяжек – мощность (производительность) вытяжки нужно подбирать, обязательно учитывая площадь кухни. Все это не что иное, как самое настоящее заблуждение.

Откуда же это все пошло? Будем разбираться. Начнем с того, что ни в одном ныне существующем нормативном документе, касающегося строительства и эксплуатации, не встречается ни слова, ни понятия «вытяжка». Причем, заметьте, это именно нормативные документы, а не какая-нибудь справочная документация.

Тут сразу напрашивается вопрос: если в нормативной базе нет даже такого понятия, как «вытяжка», то, как в этом случае, интересно, может нормироваться с ее помощью воздухообмен? Абсурд, не правда ли?

Следом напрашивается еще один вопрос: как же так получается, слова такого нет, а вытяжки на самом деле существуют? Все довольно просто – и слово и сами вытяжки есть, вот только они получается как бы «нелегалы» и находятся «вне закона». А все дело в том, что практически во всех жилых зданиях в нашей стране предусмотрена естественная вентиляция или, выражаясь техническим языком, вентиляция с естественным побуждением.

Это значит, что воздух в жилища поступает посредством щелей и отверстий в дверных и оконных проемах и конструкций, а так же через приточные каналы или клапаны, а удаляется посредством вентиляционных каналов, расположенных в кухне и санузлах.

Теперь попробуем объяснить, как все это связано между собой. Абсолютно все строительные конструкции, а также коммуникации рассчитаны на какие-то определенные нагрузки. И вентиляция не является исключением. Однако она по пропускной способности имеет довольно ограниченные возможности. Производительность вентиляционных каналов в самых хороших условиях не превышает, как правило, 180-ти кубических метров в час, тогда как по сравнению с ними, современные вытяжки имеют производительность от 600 до 1100 кубометров в час.

Ну вот, наконец, мы подошли с самим заблуждениям. А дело вот в чем. Кроме норм, установленных для вентиляции с естественным побуждением, существуют еще и нормы для механической вентиляции, которые довольно сильно от них отличаются. К примеру, для кухни с естественной вентиляцией воздухообмен в идеале должен быть 3-х кратным, а для кухни с механической вентиляцией – 10-12-ти кратным. Однако продавцы вытяжек, непонятно по каким причинам, применяют норму механической вентиляции, при этом совершенно не задумываются над тем, что эти самые нормы и кухонная вытяжка абсолютно ничем между собой не связаны, а сама вытяжка (вытяжной зонт) вообще никакого отношения к вентиляции попросту не имеет.

Вытяжной зонт предназначен лишь для удаления загрязненного, отработанного воздуха, который находится в пространстве над кухонной плитой, но никак не для вентиляции кухни. Вытяжка не способна справиться с тем воздухом, что у потолка, она попросту не может до него «достать». Это связано с различным поведением воздушного потока при всасывании и выбросе. Воздух при всасывании может забираться только с небольшого расстояния (не более 1-го диаметра всасывающего отверстия), тогда как при выбросе он уходит на куда большее расстояние (15 диаметров отверстия). Именно по этой причине, собирая сор пылесосом, щетку подносят как можно ближе к поверхности, именно поэтому вытяжка не может «забрать» отработанный воздух, находящийся у потолка.

Во время работы вытяжной зонт способен удалить лишь тот воздух, который находится непосредственно над плитой и тот, что поблизости. Таким образом, создается движение воздуха на кухне и в процесс смешивания вовлекаются дополнительные воздушные потоки. Какой объем выкачивается, такой же объем поступает и на замену. Однако если вытяжной зонт прокачал, к примеру, 800 кубических метров воздуха, это совершенно не значит, что в кухне воздух успел несколько раз полностью обновиться. Пустота всегда заполняется воздухом, который может прийти из каких угодно мест — из открытых окон, дверей, отверстий и щелей. Правда, вот запахи, появляющиеся при приготовлении пищи и поднявшиеся к потолку, в процессе смешивания, практически, не участвуют, потому довольно трудно удаляются. Поэтому не просто так в инструкции к вытяжкам рекомендуют устанавливать устройство с целью достижения максимальной эффективности его работы на определенную высоту и советуют избегать при функционировании зонта воздушных потоков, так как они могут распространить запахи по всей кухне и жилищу. Если бы «вытяжной зонт» действительно предназначался для вентиляции помещения, то в инструкции явно бы не было таких рекомендаций и, скорее всего, устройство советовали бы прикреплять к потолку.

Кстати, в инструкции к вытяжным зонтам нет ни слова о том, на какую площадь кухни они рассчитан. Это собственные выдумки продавцов этого товара. Площадь кухни никак не влияет на производительность устройства и наоборот.

Единственное, что влияет на производительность вытяжки (зонта) – это сечение вентиляционных каналов в квартире. В большинстве домов нашей страны сечение каналов вентиляции составляет 130 на 130 или же 140 миллиметров. Если присоединить к такому относительно небольшому каналу механическую вентиляцию, то добиться получиться лишь мизерного эффекта. И как ни старайся, канал не способен пропустить больше воздуха, чем он реально может. Во многих инструкциях к вытяжному зонту, а также вентиляторам можно найти диаграмму, где с помощью кривой показана зависимость производительности устройства от давления воздуха. Внимательно ее изучив, становится понятно, что производительность напрямую зависит от давления – чем выше давление, тем ниже становится производительность устройств. Давление может возрастать в каналах по многим причинам – это могут быть и какие-то неровности (бугры, наросты и так далее) внутри каналов, повороты на пути потока воздуха, зауженное сечение, геометрия и материал соединительных воздуховодов, смещение поэтажных блоков и тому подобное.

Поэтому любой из этих факторов может создать как в самом канале, так и у входа в него повышенное давление, которое непременно скажется в отрицательную сторону на производительности вытяжки. Получается, что мощный вытяжной зонт сам себя «душит» и чем мощнее устройство, тем сильнее оно себя «запирает». Можно присоединить к каналу вытяжку любой мощности, хоть 600, хоть 1000, хоть 1450, однако везде результат будет одним и тем же – в канал удастся «протолкнуть» лишь чуть-чуть больше воздуха, а все остальное будут просто потери.

Вот пример из жизни. Специалисты при подключении вытяжки в одном из домов серии П-44 к вентиляционному каналу диаметром 140 миллиметров решили провести небольшой эксперимент. Когда работа практически была закончена, они разъединили воздуховод и установили в него анемометр прямо перед последним поворотом (всего два) воздуховода, рядом с входом в вентиляционный блок. Вытяжка с центробежным вентилятором, четырехскоростная, максимальная производительность – 1020 кубометров в час. Воздуховод, протяженностью 3,5 метра, выполнен из пластмассы, диаметр 125 миллиметров. При включении устройства на первую скорость, анемометр выдал 250 кубических метров в час, на второй скорости он показал 340 кубометров в час, на третьей – 400 и на последней четвертой также 400 кубических метров в час. Специалисты подвели итоги. Получилось, что между всеми скоростями разница в производительности очень мала, канал пропустил столько воздуха, сколько только смог, но потери при этом громаднейшие. К тому же вытяжка на третьей и четвертой скоростях стала издавать больше шума, а толку абсолютно никакого и это все при условии, что стенки, как самого воздуховода, так и вентиляционного канала, практически, идеально гладкие. Не трудно представить какие будут потери производительности , если канал будет иметь существенные неровности.

Разумеется, вытяжной зонт можно использовать и в качестве обычного вентилятора, однако не стоит надеяться, что он обеспечит на кухне полноценный воздухообмен. Только не стоит думать, что толку от вытяжки вообще никакого нет и это бесполезное устройство. Это далеко не так. Просто хотелось открыть потребителям «глаза» на некоторые вещи и предостеречь их от всеобщих заблуждений. Самое главное, что хотелось донести до потребителя – это то, что не стоит считать вытяжку своеобразным видом вентиляции и приравнивать к ней устройство. Зонт никакого отношения к вентиляции не имеет. И еще – приобретая вытяжку, не стоит отталкиваться от площади кухни – эти вещи никак между собой не связаны.

Воздуховод для вытяжки

Воздуховод для вытяжки

Установить сегодня у себя на кухне проточную вытяжку достаточно просто. Но как действовать, если вентиляционное отверстие находится далеко от плиты? Всё просто. Нужно смонтировать воздуховод.

Воздуховод для проточной вытяжки – это главная артерия. Без его качественного монтажа невозможна полноценная работа воздухоочистителя. В этой статье рассмотрим, какие виды воздуховодов бывают, их особенности. А также некоторые моменты монтажа проточной системы.

Вентиляция и вытяжка с воздуховодом – это одно и то же?

Бытует мнение, что хорошая вытяжка может полностью заменить систему вентиляции и даже будет полезнее. Но это утверждение в корне неверно. По нормативам воздух в помещении должен постоянно обновляться, что обеспечивается за счёт централизованной системы вентиляции.

Устанавливая же в квартире проточную вытяжку, можно легко нарушить систему обеспечения постоянной замены воздуха. Для того чтобы не испортить уже сделанное в момент создания чего-то нового, при монтаже следует соблюдать некоторые правила. К примеру, монтируя трубу для оттока воздуха, обязательно устанавливают решётку с обратным клапаном. Иначе путь проникновения воздуха наружу будет отсечён.

Существуют две основные причины того, что воздуховод для вытяжки не способен заменить вентиляционную систему:

1. Проходное сечение данных конструкций, как правило, недостаточно велико. А часть полезной площади загораживается лопастями вентилятора. Это сокращает пропускную способность, заложенную архитекторами изначально.
2. Зонт вытяжки располагается достаточно низко (на уровне 1,5–1,7 м от пола). Это приводит к длительному застою того объёма воздуха, который находится выше точки его забора. То есть примерно треть пространства не вентилируется вовсе. Именно по этой причине необходимо устанавливать решётку с обратным клапаном, которая и обеспечит работу вентиляции в моменты, когда вытяжка находится в нерабочем состоянии.

Характеристики воздуховодов для вытяжек

Материал воздуховода

Воздуховоды обычно изготавливаются из стали, пластика или алюминия. Первый материал очень прочен, но более сложен при монтаже, последний – лёгок и подвижен. Пластик же сочетает в себе положительные свойства обоих металлических материалов. Плюсом к этому при необходимости достаточно легко получить герметичные швы путём склеивания пластиковых частей.

Геометрическая форма воздуховода

Существуют разные формы конструкций: круглые и прямоугольные. Что касается последних, на рынке представлена размерная линейка изделий с шагом в 50, начиная со стороны в 100 мм. Конструкцию легко завуалировать в кухонном пространстве, но от подобной системы не стоит ждать большой производительности.

Оптимальным вариантом считается круглая конструкция. Стандартные варианты диаметра, предлагаемые потребителю – 125, 150, а также 160 и 200 мм.

Нюансы установки воздуховода для вытяжки

Алюминиевые воздуховоды

Из алюминия производят гофрированные воздуховоды. Такие изделия легко согнуть под нужным углом, причём любым, а в случае необходимости растянуть на достаточно большое расстояние или, наоборот, сжать. Можно и узлом завязать, если будет нужно. Такие свойства гофры существенно облегчают монтаж всей конструкции.

Но некоторые специалисты утверждают, что у гофрированной трубы есть одна особенность. Чтобы производительность смонтированной системы была полной, гофру требуется максимально растянуть. А лишнюю часть трубы лучше отрезать, переклеив хомутики в нужное место с помощью холодной сварки. Иначе алюминиевые складки будут усиливать сопротивление проходящих сквозь неё воздушных масс.

Гофрированный воздуховод монтируется при помощи хомутов. Для лучшей производительности специалисты рекомендуют прокладывать его единым куском трубы. Если же потребовалось стыковать куски, места соединения дополнительно рекомендуется промазывать герметиком. Гофра прикрепляется к вентиляционной решётке с обратным клапаном с одной стороны и за хомут к фланцу зонта с другой.

Стальные и пластиковые воздуховоды

Из стали и пластика изготавливают воздуховоды круглой и прямоугольной формы. Преимуществом конструкций является то, что их можно легко незаметно разместить за навесными шкафами. Прямоугольные воздуховоды изготавливаются из секционных элементов, поэтому можно собрать конструкцию «на все случаи жизни». А инструкция подскажет, как правильно это сделать.

Общие требования для воздуховодов

При выборе воздуховода необходимо учитывать следующие особенности конструкции:

• Диаметр трубы должен соответствовать диаметру вытяжки или быть больше. В противном случае при работе прибор будет сильно шуметь, нагрузка на него возрастёт, но при этом эффективность работы системы будет существенно снижена.
• Обязательно нужно учесть, что каждый поворот снижает КПД электроприбора приблизительно на 10%. Поэтому в процессе монтажа воздуховода важно стараться, чтобы изгибов было как можно меньше, а в идеале не было совсем.
• С максимальной эффективностью будет работать только воздуховод, длина которого не превышает трёх метров. В противном случае его эффективность снижается с каждым дополнительным метром примерно на 5–10%.
• При монтаже устанавливаются плёнчатые или пластиковые клапаны. Это нужно для того, чтобы воздушный поток извне не проникал в систему вентиляции. Стоит знать, что пластиковый клапан устанавливают только вертикально, иначе появится дополнительный шум.

В стандартной вытяжке предусмотрено отверстие диаметром в 100–150 мм для монтажа круглого воздуховода. При установке иногда используют гофру в сочетании с прямоугольной трубой, применяя для соединения Г-образный переходник. Но стоит принять к сведению, что подобная схема совершенно невыгодна с энергетической точки зрения. Используя такой переход, мы остаёмся в проигрыше из-за изменения формы хода и его поперечного сечения. Также здесь мы дополнительно теряем на повороте в 90 градусов не меньше 10% тяги.

Мы выяснили, что воздуховоды бывают разными. И у каждого вида есть свои особенности. Главное, понять, какой подойдёт для конкретного помещения и учесть все моменты, чтобы в итоге смонтировать эффективную систему.

Автор статьи: Маркова Е.

---

Возможно, Вас заинтересует:

Метки страницы: Воздуховод для вытяжки

Вам понравилась эта статья? Поделитесь ею с друзьями!

Как подобрать воздуховод для кухни

 

 

 Выбирая новую кухню, мы сталкиваемся с множеством проблем, связанных с выбором дополнительного оборудования и аксессуаров. Кухня — это не спальня, и решить вопрос за несколько минут, проведенных у дизайнера помещений, у вас не получится. Как минимум вам придется подыскать подходящую мойку, духовку, варочную поверхность, и, разумеется, вытяжку. Однако мало запланировать для кухонной вытяжки особый шкафчик, или оставить проем между верхними модулями гарнитура. Мало провести провод для ее подключения. Самое проблематичное — обеспечить наиболее подходящий вывод отработанного воздуха, т.е. правильно соединить выпускную систему бытового прибора с вентиляционным каналом. А как вы наверное, уже не раз замечали, уважаемые посетители нашего сайта, вентиляционная решетка расположена всегда вдалеке от места, где располагается плита, и, соответственно вытяжка. Если вы решите организовать работу кухонной вытяжки в режиме рециркуляции и откажитесь от воздуховодов в пользу угольного фильтра, то очень скоро разочаруетесь в своем выборе. Фильтр стремительно теряет свою эффективность и мы уверены, что большее время, не соединенная с вентиляционным каналом вытяжка, будет попросту гонять воздух в кухне.

Каким должен быть кухонный воздуховод

Давайте пробежимся по минимальным требованиям к вентиляционным трубам и коробам, которые обеспечат на вашей кухне комфортный воздухообмен.

• Воздуховод должен быть компактным при своей достаточной пропускной способности. Простыми словами — вид короба не должен портить общий дизайн кухни или кухонного помещения. 
• Пропускная способность должна соответствовать мощности вытяжки. Элементы воздушной системы не должны вибрировать, а мотор вытяжки задыхаться при режиме максимальной мощности. 
• Элементы системы отведения воздуха (речь идет о переходниках, хомутах, поворотах и т.д.) должны обеспечить герметичность системы даже в том случае, если вентиляционный канал расположен на противоположной стенке от кухонной вытяжки.
• Поскольку воздуховод является чисто технологическим, инфраструктурным элементом, и не несет эстетической нагрузки, его стоимость должна быть максимально низкой, а срок службы — максимально долгим. Он не должен ржаветь, разлагаться, подвергаться деформации под воздействием высоких температур.
• Все элементы системы очистки воздуха на кухне должны легко монтироваться, поскольку нередко вытяжки устанавливают не профессионалы монтажники, а обычные покупатели (часты случаи, когда вытяжка из-за нехватки средств покупается после установки кухни).
• Материалы элементов воздухообмена должны быть безопасны для потребителей, как в плане токсичности, так и в плане пожарной безопасности.

Предыстория воздуховодов для кухни

Кухонные воздуховоды появились в наших домах вместе с появлением в продаже продуктивных вытяжек. До этого на кухнях имелись только крошечные оконца вентиляционных каналов, прикрываемые простыми решетками. На кухнях, где имелись газовые колонки или стояки старых печей (сталинские дома послевоенной постройки), было два вентиляционного отверстия, а у большинства наших сограждан — всего одно. Поэтому нередко можно было лицезреть в 80-90-е года прошлого века пластиковые лопасти вентиляторов, торчавших из форточек многоэтажек. Вентканал использовался для естественной вентиляции, а кулинарные запахи пытались удалить при помощи вентиляторов.

Современная ситуация не очень радует

Сегодня мы пытаемся сохранить в кухне естественную вентиляцию, чтобы, например не потели стекла стеклопакетов, и в тоже время обеспечить эффективное отведение воздуха от плиты при помощи всего одного вентиляционного канала. Это, конечно, не совсем правильно. Если стояк вентиляции захламлен или имеет недостаточный диаметр, воздух от мощной вытяжки может вернуться через вентиляционную решетку обратно в кухню. Поэтому, наш мастер, подводя к вентканалу алюминиевую гофру или пластиковый короб, пытается завести кусок гофры вверх прямо в вентиляционном стояке.

Что лучше: гофра или пластиковый короб?

Однозначного ответа на этот вопрос нет, однако, сейчас в большем почете пластиковый короб. Гофра используется для случаев криволинейного подключения (например, подключение жесткого венткороба к выпускному кольцу вытяжки) или в случае, если она полностью прячется в строительные или мебельные конструкции (например, уходит в просторный короб из гипсокартона, или проходит через шкафы кухни). Гофра растягивается на 3 метра, если требуется, в продаже имеются пластиковые или металлические соединители и хомуты для герметичности стыков. Гофра наиболее безболезненный в плане затрат времени способ соединить кухонную вытяжку и вентканал.

Как видите, гофра, мягко говоря, не очень украшает дорогую кухню из массива черешни.

Плоский короб и глухая накладка на вентканал делает воздуховод менее приметным

Наилучший вариант осуществления подводки вентиляции — над подвесным потолком

На иллюстративных фото в этой статье вы можете увидеть некоторые способы подключения. Комплект пластикового воздуховода, сечением 60х204 мм (самый распространенный «калибр» в Минске) с необходимыми соединителями и поворотами обойдется дороже чем гофра с хомутами, однако короб имеет ряд неоспоримых преимуществ.

• Гофра менее гигеенична из-за складок, которые обеспечивают ее эластичность.
• Минимальный диаметр гофры (и самый распространенный) для современной вытяжки — 125 мм. Высота вентиляционного пластикового короба 60 мм. Он выглядит более компактным когда размещен по верху навесных шкафчиков.
• Из-за компактного размера, жесткости соединения и прочности именно короб используется в качестве воздуховода над подвесными/натяжными потолками. 
• Прочность при небольшой массе — это основное достоинство пластикового плоского воздуховода.
• В отличие от алюминиевой трубы-гофры не нагревается, не гудит и не вибрирует.

Стоимость средней сборки плоских вентиляционных коробов в Минске для угловой кухни площадью 8-9 метров — около 25-30 долларов в эквиваленте с решеткой.
Стоимость качественной (плотной) алюминиевой гофры с одним хомутом и вентиляционной решеткой — около 15 долларов в эквиваленте. Способ подключения плоских коробов достаточно прост и напоминает складывание детского конструктора

Короб идет по стене — не очень правильно	Короб идет по шкафам — правильно!

!!!! Внимание совет!!!! Приобретая в гипермаркете или строительном рынке плоский воздуховод для кухни, не забудьте взять у продавца или кассира чек. Возможно, вам придется вернуться и обменять или докупить аксессуары!!!

Еще много дельных советов вы получите от нашего опытного дизайнера, который предлагает кухни в Минске с 1999 года! Если вы желаете заменить фасады кухни на массив дуба или черешни недорого — также добро пожаловать к нам!

 

 

 

 

---

Определение размера вытяжного вентилятора Upblast для вентиляции коммерческой кухни

Вы задаетесь вопросом, какой размер вытяжной вентилятор

подобрать для вашей коммерческой кухни?

В какой-то момент почти все владельцы коммерческих кухонь и ресторанов должны будут заменить вытяжной вентилятор на своей кухне. Расчет необходимого вам CFM — это самая важная часть выбора размера вытяжного вентилятора для вашей коммерческой кухонной системы вентиляции.

Если вы еще не знаете, какой CFM необходим для вашего вентилятора, или изменилось оборудование для приготовления пищи или коммерческая вытяжная вытяжка, которую вы используете, эта статья поможет вам определить, какой размер вытяжного вентилятора требуется вашей системе.

Сначала мы рассмотрим несколько основных моментов важности CFM, а затем рассмотрим, какую информацию необходимо предоставить нам, чтобы мы могли выполнить расчет CFM для коммерческой кухонной вытяжки.

Почему так важно ОВЛХ?

Как вы, вероятно, уже знаете, мощность воздушного потока нагнетательного вентилятора измеряется в кубических футах в минуту. Если у вас недостаточно движения воздуха для эффективной работы, ваша кухня может стать очень задымленной и горячей, а вытяжка, воздуховоды и кухонные поверхности могут быть сильно загружены слоем неизрасходованного жира и масляных стоков.Это дополнительное накопление затрудняет очистку вашей вентиляционной системы и повышает вероятность возгорания вытяжки или воздуховода.

Как мне рассчитать правильный CFM и размер

для моего вытяжного вентилятора?

Чтобы правильно рассчитать размер и кубический фут в минуту для центробежного вытяжного вентилятора, необходимо знать небольшую часть важной информации.

1. Какого размера вытяжной колпак, к которому будет крепиться вытяжной вентилятор?

Чем больше площадь вытяжки, тем тяжелее должен работать вытяжной вентилятор для удаления дыма, жира и тепла из вашей кухни.Дизайн и место установки вытяжки также могут иметь значение, поскольку они могут повлиять на характеристики вытяжки.

2. Какое кухонное оборудование будет работать под этой вытяжкой?

Знание того, какое кухонное оборудование будет использоваться под вытяжным шкафом, важно по нескольким причинам, но в основном из-за необходимости отвода дыма и жира, а также выбросов твердого топлива, которые могут вызвать опасное скопление креозота в вытяжных шкафах и воздуховодах.

Американское общество инженеров по отоплению, холодильной технике и кондиционированию воздуха (ASHRAE) опубликовало рекомендации по минимальному расходу выхлопных газов (куб. Фут / мин на погонный фут вытяжки) для вытяжных колпаков, внесенных в список UL, на основе классификационных характеристик устройств, изложенных в стандарте ASHRAE Standard 154. Национальная ассоциация противопожарной защиты (NFPA) также устанавливает стандарты для объема удаления воздуха, и большинство муниципальных нормативных актов будут соответствовать или превосходить любое из этих правил.

• Легкие приборы включают газовые и электрические печи, а также конвекционные печи и пароварки.Например, минимальный CFM ASHRAE для легких устройств находится в диапазоне от 150 до 300 CFM.
• Среднетоннажная техника включает электрические и газовые варочные поверхности, сковороды, фритюрницы, конвейерные печи и грили, а также электрические и газовые макароноварки. Например, минимальный CFM ASHRAE для устройств средней мощности колеблется от 150 до 400 CFM.
• Сверхмощные приборы включают электрические и газовые бройлеры, вок и газовые плиты с открытой горелкой, а также саламандры.Например, минимальный CFM ASHRAE для тяжелой техники колеблется от 200 до 400 CFM.
• Сверхмощные приборы включают те, которые используют твердое топливо, такое как древесина, древесный уголь, брикеты и мескит, для обеспечения всего или части источника тепла для приготовления пищи. Например, минимальный CFM ASHRAE для сверхтяжелых устройств колеблется от 350 CFM до 550 CFM или более.

Помимо знания типа приготовления, важно также знать, как оборудование находится или будет располагаться под вытяжкой.Оборудование, которое правильно размещено под вашим капотом, может привести к экономии до 60% CFM, что, в свою очередь, может сэкономить ваши деньги. Например, сверхмощный прибор, помещенный на конце вытяжки, будет более подвержен утечке, чем если бы он был помещен под середину того же колпака.

Расположение и стиль самой вытяжки также могут иметь большое значение. Если вам нужна помощь в определении правильного расположения кухонных приборов или вытяжек, просто сообщите нам об этом.Мы более чем рады помочь вам.

3. Какова протяженность воздуховодов между вытяжным вентилятором и вытяжкой на кухне?

Знание того, сколько воздуховодов проходит между вашим вентилятором и вытяжкой, является очень важной частью расчета правильного CFM для вашего вытяжного вентилятора. Чем дольше воздух должен перемещаться, тем больше возможностей для замедления воздушного потока. Причина, по которой скорость воздушного потока обычно падает на пути от вытяжки к вентилятору, заключается в потерях на трение и турбулентность.Другие соображения по конструкции воздуховода, которые могут повлиять на ваш CFM, включают форму вашего воздуховода (квадратная или круглая) и количество поворотов и поворотов, которые необходимо сделать.

4. Каков размер основания вашего существующего вентилятора или размер вашего бордюра на крыше?

Этот последний фрагмент информации, вероятно, проще всего предоставить. Чтобы определить размер вашего центробежного вытяжного вентилятора, нам необходимо знать размер основания существующего вентилятора. Если вентилятора нет, нам нужно знать размер бордюра крыши, на котором он будет установлен.Если вы начинаете с нуля, устанавливаете вентилятор боком или просто не располагаете этой информацией, не о чем беспокоиться! Позвоните нам, и мы вместе с вами обсудим различные варианты размеров основания вытяжного вентилятора.

Итак, какой вытяжной вентилятор CFM подходит вам?

Выбор подходящего CFM для вашего проветривателя для взрывозащитной кровли основан на ваших ответах на четыре вопроса выше. Если вы предоставите эту информацию эксперту по продукции HoodFilters.com, мы сможем напрямую сотрудничать с производителем, чтобы определить точные характеристики вентилятора, который станет идеальным дополнением к вашей системе вентиляции.

Есть несколько способов предоставить нам информацию. Вы можете позвонить нам по телефону 877-394-9731, написать нам по электронной почте или использовать наш новый онлайн-инструмент «Конструктор вытяжек и вентиляторов», который поможет вам в расчетах CFM вытяжного шкафа для чего угодно — от одного нагнетательного вентилятора до полной вытяжной системы и вентиляционной системы. Как всегда, дайте нам знать, если у вас возникнут какие-либо вопросы или вам понадобится помощь в выборе продуктов.

Из этого короткого видео вы узнаете, как быстро определить вертикальный вытяжной вентилятор нужного размера при покупке нового вытяжного вентилятора или замене существующего на вашей коммерческой кухне или в ресторане.

Как измеряется мощность вытяжки?

Вытяжка — одно из важнейших приспособлений на кухне. Он состоит из навеса или некоторого другого типа «зоны улавливания» и вентилятора или двигателя нагнетателя для удаления загрязняющих веществ, образующихся в результате приготовления пищи, и их удаления на улицу. Улавливая и удаляя загрязненный воздух прямо у источника, вытяжка поддерживает качество воздуха на кухне и значительно упрощает уборку.Хотя доступно множество вариантов, не все вытяжки созданы одинаково. Возьмем, к примеру, мощность капюшона.

Одна из ключевых характеристик вытяжки — это количество кубических футов в минуту (CFM), которое может перемещать вентилятор. Это показатель мощности вытяжки. Общее практическое правило состоит в том, что вам нужен 1 кубический фут / мин на каждые 100 БТЕ, производимых вашим ассортиментом. Итак, если ваша газовая плита производит 45 000 БТЕ, вам следует искать вытяжку, которая может перемещать 450 кубических футов в минуту.

Кажется, просто, правда? Что ж, не все так просто.

Установленная мощность / воздушный поток вытяжки или сверхвысокочастотной (OTR) микроволновой печи сильно зависит от того, как она выводится наружу.

Обычные участки воздуховодов должны быть спроектированы и установлены как можно более короткими и прямыми, а диаметр / размер используемого воздуховода должен быть, по крайней мере, таким же большим, как соединитель воздуховода на вытяжке. Уменьшение диаметра воздуховода приведет к уменьшению воздушного потока. И участок воздуховода с несколькими изгибами или изгибами также уменьшит воздушный поток. Кроме того, всегда следует использовать жесткий воздуховод / трубу, поскольку гибкий воздуховод вызывает большее сопротивление воздушному потоку.Хорошо спроектированные системы воздуховодов имеют более низкое статическое давление, которое является мерой сопротивления воздушному потоку, и, таким образом, позволяют данной вытяжке легко перемещать больше воздуха.

Итак, что все это значит? Это означает, что количество CFM на этикетке не всегда может быть количеством CFM, фактически проходящего через воздуховод при нормальных обстоятельствах.

Как убедиться, что вы перемещаете нужное количество воздуха?

Институт домашней вентиляции (HVI) сертифицирует воздушный поток и уровни шума вытяжек в соответствии со строгим протоколом испытаний и проверки.Broan HVI сертифицирует все свои вытяжки, чтобы вы могли доверять заявленным характеристикам. Это не относится к каждому производителю, поэтому обязательно ищите сертификат HVI на упаковке.

Вот как HVI тестирует вытяжные шкафы:

Испытания воздушного потока проводятся в различных точках статического давления (то есть, по существу, при различных возможных сценариях системы воздуховодов), из которых может быть построена кривая, показывающая, сколько кубических футов в минуту (CFM) воздуха данная модель будет двигаться в разных точках статического давления.Типичная кривая выглядит следующим образом (обратите внимание, что она также может варьироваться в зависимости от направления воздуховода, выходящего из вытяжки, например, вертикального или горизонтального).

«Стандартный» рейтинг HVI составляет 0,1 дюйма статического давления. Это уровень воздушного потока CFM, традиционно указываемый на сертифицированных HVI вытяжках, и обычно представляет собой типичную, хорошо спроектированную систему воздуховодов.

Альтернативная мера расхода воздуха / мощности может быть рассмотрена при статическом давлении 0, то есть, если к нему вообще не было присоединено воздуховодов.Эти рейтинги CFM, конечно, будут значительно выше 0,1 дюйма. Многие не сертифицированные HVI бренды, похоже, используют такую ​​меру. Броан определяет этот не сертифицированный HVI уровень как «максимальную мощность».

Заключение
Помните, что всегда ищите этикетку с сертификатом HVI на вентиляционных изделиях, таких как вытяжки Broan, чтобы вы могли доверять номинальной производительности.

При сравнении вытяжки Broan, сертифицированной HVI, со многими несертифицированными брендами, рассмотрите возможность использования рейтинга Broan «Максимальная мощность» в качестве более подходящей меры.

Контрольный список для кухонной вытяжки | Pro Remodeler

Вытяжки играют важную роль в механической системе кухни, особенно в тесных домах и после модернизации с целью повышения энергоэффективности. Если они не привязаны к системе подачи воздуха для подпитки, они делают свои собственные. И если самый чистый путь для подпиточного воздуха лежит через дымоход, большой вытяжной вентилятор (более 400 кубических футов в минуту) может тянуть назад, втягивая выхлопные газы, включая смертоносный угарный газ, обратно в дом.

Нормы обязательной вентиляции, установленные строительными нормами и правилами и необходимые для получения рейтинга Energy Star, основаны на ASHRAE 62.2, стандарт, определяющий оптимальную интенсивность вентиляции для домов. Существуют особые правила для больших вентиляторов, которые работают непрерывно, как на коммерческой кухне, но большинство бытовых вытяжек представляют собой вентиляторы «периодического использования», которые работают в течение коротких периодов времени и включаются и выключаются вручную.

Большой объем информации о требованиях к вентиляции на кухне можно получить через Energy Star, Институт домашней вентиляции и другие. Эта статья адаптирована из Центра решений Building America при Министерстве энергетики США, чтобы предоставить вам краткий список рекомендаций, которые вы можете использовать в полевых условиях.

Независимо от того, кто устанавливает вытяжку — вы, ваш электрик или продавец бытовой техники, — обязательно выполните следующие пять простых шагов.

1] Выберите вытяжной вентилятор подходящего размера

Кухонные вентиляторы, работающие с перебоями, должны перемещать 100 кубических футов воздуха в минуту или более. Поскольку воздушный поток может быть уменьшен многими факторами, включая диаметр воздуховодов, длину и количество изгибов на участке воздуховода, Energy Star рекомендует выбирать вентилятор с номинальной мощностью от 150 до 200 кубических футов в минуту, чтобы тянуть не менее 100 кубических футов в минуту при измерении. .По возможности проверьте воздушный поток перед тем, как закрыть стены, используя Minneapolis Duct Blaster (производства The Energy Conservatory) или манометр и крышку кожуха (см. Фото ниже). Это оборудование может быть дорогим, поэтому наиболее доступным вариантом может быть привлечение третьей стороны для проведения теста.

ASHRAE 62.2 предоставляет альтернативный путь соответствия требованиям для вентиляции существующих домов, который позволяет оставить существующий вентилятор на кухне, даже если он не соответствует требованию 100 кубических футов в минуту.Однако, чтобы учитывать при расчетах вентиляции, воздуховод должен быть правильно выведен наружу. А если вы замените существующий вентилятор, новый вентилятор должен соответствовать минимальным требованиям стандарта ASHRAE 62.2 к потоку и звуку в кубометрах в минуту.

Несколько бесплатных калькуляторов, в том числе для вентиляции, доступны в Residential Energy Dynamics на сайте redcalc.com.

Вытяжные вытяжные вентиляторы, рассчитанные на более 400 кубических футов в минуту, должны быть установлены для подачи подпиточного воздуха. Один из способов добиться этого — подключить вытяжной вентилятор к моторизованной заслонке, которая срабатывает при каждом включении вентилятора.Доступны системы для смягчения поступающего холодного воздуха с помощью нагревательных элементов.

2] Установите вентилятор на нужной высоте над плитой

Хорошо, но какова правильная высота? Это зависит от. Большинство производителей рекомендуют устанавливать вытяжку на 30 дюймов выше варочной поверхности. Захват воздуха будет лучше, если вытяжка находится ближе к варочной панели, но IRC устанавливает минимальный зазор 24 дюйма, и вытяжка должна расширять всю ширину и глубину варочной панели. Кроме того, любые горючие материалы, прилегающие к проему вытяжки, должны быть защищены металлом и изоляцией.

3] Выпустите воздух из вентилятора наружу

Кодекс

требует, чтобы вытяжки вытяжек выходили наружу, и, в частности, запрещает выпускать их на чердак, в подполье, в люк с балками или в другое место внутри здания. Лучше всего использовать короткий прямой воздуховод; когда требуются изгибы, избегайте крутых изгибов. Не используйте гибкий воздуховод: Кодекс требует наличия воздуховода с «гладкой внутренней поверхностью», чтобы избежать скопления жира и облегчить очистку.

Воздуховоды большого диаметра задерживают меньше жира и обеспечивают лучший воздушный поток.Уменьшение размера воздуховода также создает более высокое статическое давление, что снижает поток воздуха. Не допускайте вмятин на воздуховодах — деформированные воздуховоды действительно изменяют способ прохождения воздуха по трубе, и не в лучшую сторону.

Вырежьте отверстия в потолке или стенах как можно ближе к размеру вытяжного канала и герметизируйте отверстие герметиком или пеной для распыления. Присоедините вытяжной канал к корпусу вентилятора с помощью механических креплений и заклейте все швы в воздуховоде металлической лентой, мастикой или обоими способами. Избегайте использования обычной клейкой ленты на тканевой основе — она ​​работает практически для всего, кроме герметизации каналов.

4] Разместите выпускное отверстие на расстоянии не менее 10 футов от впускных отверстий

На самом деле это просто здравый смысл, но удивительное количество вытяжных каналов возле потолков или окон. Также не забудьте использовать вентиляционную крышку с обратным клапаном и жалюзи или решетку, чтобы не пускать птиц, мышей и бурундуков.

Алюминий Броана встроенный обратный клапан и защита от птиц. Фото: Zoro.com

5] Включите вентилятор и посмотрите

Самый простой и дешевый способ убедиться, что вентилятор действительно работает должным образом, — это включить его и посмотреть, что произойдет.Проверьте снаружи, чтобы убедиться, что жалюзи на вытяжной стенке работают должным образом. Внутри вы можете использовать дымоход или держать несколько тонких бумажных лент, чтобы убедиться, что воздух поступает в вытяжку.

Лучше проверить расход. Если вентилятор не работает на номинальное значение, убедитесь, что все отверстия в потолке и стенах закрыты, вытяжной канал герметизирован по отношению к вентилятору и что стыки на участке воздуховода герметичны. Также убедитесь, что домовладелец понимает важность очистки фильтра вытяжки.Скопление жира и пыли может серьезно снизить приток воздуха. Посмотрите видео об испытании воздушного потока здесь.

Нажмите, чтобы купить (64 доллара США) и загрузить ASHRAE 62.2.

Оборудование для тестирования воздуховодов, такое как TEC Minneapolis Duct Blaster с цифровым манометром, может измерять воздушный поток, статическое давление и другие переменные в различных воздуховодах. Фото: любезно предоставлено T ruTechTools.com

Imperial Range Hood Блог

ФАКТЫ О ВЕНТИЛЯЦИИ КУХНИ

Кухонная вентиляция удаляет тепло, запах, жир, пар и дым из вашего дома.

Что означает CFM?

CFM — кубический фут в минуту. Он используется для измерения эффективности вентилятора кухонной вытяжки.

Как рассчитать необходимые Вам CFM:

Возьмите общее количество БТЕ вашей варочной панели, умножьте это число на 1%, и оно будет равно количеству кубометров в минуту, которое вам нужно, когда все ваши конфорки включены. Если вы редко готовите, когда все конфорки включены одновременно, вы можете уменьшить необходимое количество CFM.

На какой высоте над варочной поверхностью следует устанавливать вытяжку?

Мы предлагаем от 30 до 36 дюймов. Если что-то выше, производительность пострадает, и наша гарантия на производительность будет аннулирована. Существуют также различные строительные нормы и правила, указывающие требуемую высоту. Обратитесь к местным строительным нормам и правилам, чтобы определить какие-либо конкретные требования в вашем районе.

Как рассчитать высоту стека для вытяжки с настенным креплением или вытяжки Island со стеком:

Размер стопки определяется монтажной высотой, высотой потолка и высотой стойки, поэтому вся эта информация необходима для расчета высоты стопки.

Формула для расчета высоты штабеля:

Высота потолка

Минус Высота счетчика

Минус Расстояние между варочной панелью и нижней поверхностью вытяжки

Минус Высота вытяжки

Равно высоте стопки

Как рассчитать длину воздуховода при углах 45 и 90 градусов:

Наши вытяжки протестированы на производительность при максимальном пробеге 20 футов. Каждый поворот увеличивает длину воздуховода.

Первый поворот прибавит около 5 футов к длине хода, второй — 7 футов к 10 футам. Третий поворот добавит 12 футов к 15. Мы рекомендуем не более двух оборотов на любом участке воздуховода. По возможности в этих поворотах следует использовать два локтя под углом 45 градусов вместо изгиба под углом 90 градусов. Вы сокращаете добавленную длину воздуховода примерно вдвое, если используете повороты на 45 градусов вместо поворотов на 90 градусов. Не уменьшайте размер воздуховода, это вызовет противодавление и помешает воздушному потоку. Если вы собираетесь использовать прямоугольные воздуховоды, убедитесь, что они имеют размер не менее 3 x 12 дюймов.

Для оптимальной производительности при использовании проточного вентилятора:

При 8-дюймовом воздуховоде перед и за воздуходувкой должен быть прямой участок длиной 2 фута.

Для воздуховода диаметром 10 дюймов должен быть прямой участок длиной 3 фута перед и за воздуходувкой.

Для оптимальной производительности при использовании глушителя:

При 8-дюймовом воздуховоде перед и за глушителем должен быть прямой участок длиной 2 фута.

При 10-дюймовом воздуховоде перед и за глушителем должен быть прямой участок длиной 3 фута.

Чистка и уход за вытяжкой:

Важно периодически чистить вытяжку и фильтры. Как часто вы чистите вытяжку, зависит от интенсивности использования и индивидуального типа приготовления. При жарке образуется больше жира, и поэтому требуется более частая чистка.

Вытяжки из нержавеющей стали:

Для очистки используйте чистую мягкую ткань и мягкое средство для мытья посуды или очиститель для нержавеющей стали.Протрите по направлению волокон нержавеющей стали. Не используйте абразивные чистящие средства, кислоты или мочалки. Никогда не используйте бумажные полотенца для чистки вытяжки, так как они могут оставить царапины. Смойте теплой водой и еще раз вытрите насухо мягкой тканью по направлению волокон.

Кожухи с порошковым покрытием:

Для очистки используйте чистую мягкую ткань и мягкое средство для мытья посуды или обезжириватель (например, Simple Green). Не используйте абразивные чистящие средства, кислоты или мочалки.Никогда не используйте бумажные полотенца для чистки вытяжки, так как они могут оставить царапины. Сполосните теплой водой и еще раз вытрите вытяжку насухо мягкой тканью.

Очистка фильтров и уход за ними

Очень важно содержать фильтры в чистоте. Загрязнение фильтров влияет на общую производительность вытяжки.

Перегородки: Для очистки перегородок снимите центральную панель, перегородки и поддон для жира.Вымойте их в посудомоечной машине или опрыскайте обезжиривающим средством (Simple Green) и вымойте вручную. Перед заменой тщательно просушите их. ПРИМЕЧАНИЕ. Жир скапливается в поддоне для жира, и его следует регулярно чистить.

Mesh: Вымойте его в посудомоечной машине или опрыскайте обезжиривающим средством (Simple Green) и вымойте вручную теплой водой. ПРИМЕЧАНИЕ. Некоторые средства для мытья посуды могут обесцветить сетчатые фильтры, но это не влияет на их эффективность. Перед заменой тщательно просушите.

Направляющая для модернизации вытяжного воздуховода кухни

Вытяжная вентиляция кухни, правильно выведенная наружу, является важным компонентом хорошего качества воздуха в помещении (рис. 1). Исследования определили, что кухни являются основным местом, где в доме образуются наиболее вредные загрязнители. В процессе готовки влага и загрязняющие вещества попадают в дом из источника топлива для приготовления пищи и из самих ингредиентов. Влияние на здоровье загрязнителей при приготовлении пищи (таких как твердые частицы, формальдегид и NO ₂ ) хорошо известно.Полезное резюме исследования по этому вопросу опубликовано Калифорнийским советом по воздушным ресурсам. Помимо контроля за загрязнителями, контроль запахов и влажности при приготовлении пищи является еще одним важным аспектом приемлемого качества воздуха внутри дома. Проблема загрязняющих веществ усугубляется тем фактом, что кухни являются одним из самых популярных мест для сбора в доме, что увеличивает подверженность жителей воздействию загрязнителей, загрязняющих пищу, и увеличивает уровень углекислого газа на кухне.

Рисунок 1. Высококачественный кухонный вытяжной вентилятор, который правильно расположен непосредственно над плитой, может удалять частицы, запахи и влагу, образующиеся при приготовлении пищи, способствуя улучшению качества воздуха в помещении (Источник: PNNL).

На многих кухнях не установлены соответствующие системы вентиляции. Общие сценарии вентиляции кухни, с которыми можно столкнуться в существующих домах, включают следующее:

1. Рециркуляционная механическая вентиляция
   1. Многие из существующих вентиляторов, установленных в кухонных вытяжках, нисходящих системах и встроенных в сверхвысокие микроволновые печи, являются рециркуляционными вентиляторами, а не вытяжными вентиляторами, которые выводятся наружу.Рециркуляционные вентиляторы не обеспечивают вентиляцию, соответствующую современным нормам.
2. Естественная вентиляция
   1. Во многих старых домах нет механической вентиляции, вместо этого используется естественная вентиляция через открывающееся окно.
3. Вентилятор на потолке или стене
   1. Кухонный вытяжной вентилятор, расположенный в общем месте, например на стене или на потолке вдали от плиты, не будет улавливать и удалять кухонные загрязнители так же эффективно, как вытяжной вентилятор, расположенный непосредственно над варочной панелью, даже если этот потолок или настенный вытяжной вентилятор выводится наружу.
4. Вентилятор на чердаке или в подвесном пространстве
   1. Канальные вытяжные вентиляторы, которые заканчиваются на чердаке или в подвальном помещении, не соответствуют нормам и могут вызывать проблемы с влажностью и повторно вносить загрязняющие вещества в жилое пространство.

При выводе воздуховодов наружу системы механической вентиляции кухни могут значительно снизить воздействие загрязняющих веществ при приготовлении пищи, но, хотя это считается лучшей практикой, поскольку кодексы не требуют этого, такая практика обычно не наблюдается в старых домах.В 2018 году было проведено исследование плотно построенных домов без вытяжек (Militello et al. 2018). Дома в исследовании «полагались на вытяжные решетки вентиляторов [общие потолочные или настенные вытяжные вентиляторы] в кухонной зоне для удаления загрязняющих веществ. Эта стратегия в целом оказалась неэффективной. Выбросы твердых частиц от приготовления пищи перекрывают любые вытяжки и распространяются на остальную часть дома »(Militello et al. 2018). Комбинация воздуховодов и вытяжки, а не вытяжного вентилятора на кухне, уменьшит количество загрязняющих веществ на кухне в любом доме.

Кроме того, исследования показывают, что большинство жителей не используют свои вытяжки в обычном порядке или не по назначению, чтобы должным образом проветривать помещение во время процесса приготовления пищи, часто ссылаясь на то, что их вытяжная система на кухне работает слишком громко. Опрос домовладельцев об использовании кухонной вытяжки, проведенный Национальной лабораторией Лоуренса Беркли, показал, что шум был одной из наиболее частых причин, по которым жители не использовали вытяжную систему кухни (20,7%), и многие не считали вытяжку из кухни необходимой (47.7%) (Mullet et al.2013). Добавление наружного воздуховода в качестве дооснащения не только улучшит качество воздуха в помещении за счет снижения воздействия загрязняющих веществ при приготовлении пищи, но также может принести дополнительные преимущества, такие как значительное снижение шума при работе, повышая вероятность использования вентилятора пассажирами. Даже с более старыми вентиляторами с более высоким уровнем шума добавление воздуховодов наружу может значительно снизить уровень шума.

Несмотря на то, что добавление вытяжного воздуховода на кухне может оказать такое влияние на качество воздуха в помещении и уровень шума, переоборудование редко проводится в существующих домах, кроме как в рамках капитального ремонта кухни.Когда выполняется модернизация, вывод кухонной вентиляции наружу в существующем доме часто выполняется электриком, генеральным подрядчиком или разнорабочим. Если это часть более широкого ремонта кухни, это может быть сделано мастером по ремонту кухни или подрядчиком по ОВК. Важно убедиться, что объем установки вытяжного воздуховода для кухни широко рассматривается. Отсутствие важных рекомендаций по установке и шагов может привести к системе вентиляции с недостаточным потоком воздуха или недостаточной эффективностью улавливания.Эффективность улавливания измеряется как процент выбросов, улавливаемых и сбрасываемых на устройство управления. До недавнего времени эта область производительности кухонной вытяжки в значительной степени игнорировалась, но производители начинают рекламировать характеристики своих вентиляторов, связанные с эффективностью улавливания.

При определении объема проекта необходимо учитывать несколько важных моментов, в том числе, преобразовываете ли вы или заменяете существующую систему или устанавливаете новую систему, а также где и какой тип вентиляторной системы следует установить, а также где и какой тип. воздуховода для установки.Они будут описаны в следующих разделах.

Преобразование или замена существующей системы рециркуляции

Если установлена ​​система рециркуляции, следует учесть несколько моментов. Во многих случаях эти вентиляторы можно настроить для работы в качестве рециркуляционного или вытяжного вентилятора. Однако некоторые из них могут работать только как рециркуляционные вентиляторы. Проверьте способность вентилятора работать как вытяжной вентилятор. Обратитесь к инструкциям производителя по установке, если таковые имеются, или выполните поиск в Интернете.Если вы собираетесь перенастроить рециркуляционный вентилятор для использования в качестве вытяжного вентилятора, проверьте, способен ли он втягивать необходимое количество воздуха. Для определения этой информации может потребоваться энергоаудит или другая оценка, если подрядчик, устанавливающий вытяжку, не сможет проверить вентилятор.

Даже если существующий рециркуляционный вентилятор может быть преобразован в вытяжной вытяжной вентилятор, домовладелец может пожелать установить новый вытяжной вентилятор для достижения лучшей производительности, включая более высокую энергоэффективность и более тихую работу.Кухонные вентиляторы со временем могут покрыться жиром и грязью, что снижает производительность и их трудно очистить. При поиске нового вентилятора ищите модели с рейтингом ENERGY STAR.

Примечание. Распространенный сценарий настенных вытяжек для вытяжек — они выглядят так, как будто они являются воздуховодами, тогда как дымоход на самом деле предназначен только для эстетики и не подключен к какой-либо системе воздуховодов (рис. 2). Проверьте за дымоходом, прикреплен ли воздуховод к вытяжке.

Рисунок 2. Эта настенная кухонная вытяжка оснащена рециркуляционным вентилятором; дымоход предназначен только для эстетических целей и не выходит наружу (Источник: PNNL).

Установка новой кухонной вытяжной системы

При установке нового вытяжного кухонного вытяжного вентилятора планировка кухни будет определять тип устанавливаемого блока. Если есть шкафы выше диапазона, подойдет вытяжка под шкафом. Для кухонь с открытым пространством над кухонной вытяжкой, вероятно, лучшим вариантом будет настенная кухонная вытяжка.Для диапазонов на острове идеально подойдет потолочная вытяжка.

Следуйте инструкциям производителя по установке вытяжки для максимальной эффективности захвата. В соответствии с ASHRAE 62.2-2019 минимально допустимый расход составляет 100 кубических футов в минуту (CFM) при периодической работе или 5 воздухообменов в час (ACH) в зависимости от объема кухни. Минимальные нормы кодекса также установлены в Международном жилищном кодексе (IRC) 2018 г., раздел 1505.4.4. Институт домашней вентиляции (HVI) предоставляет различные рекомендации по размеру вентиляторов в зависимости от расположения и конфигурации системы.Текущие критерии ENERGY STAR требуют, чтобы вытяжные вентиляторы имели минимальную эффективность 2,8 кубических футов в минуту / Вт и максимальный уровень шума 2,0 Сона. Убедитесь, что система проверена на эффективность захвата.

Системные требования вытяжки

Вытяжные кожухи, устанавливаемые над домашними бройлерами с открытым верхом, должны быть металлическими и иметь зазор 1/4 дюйма между кожухом и нижней стороной из горючего материала или шкафов. Вытяжка должна расширять всю ширину и глубину варочной панели, выпускать воздух наружу и иметь обратный клапан.(IRC, 2018 — Раздел M1505.2.1) Проверьте поставляемый производителем демпфер, чтобы убедиться, что он герметичен. Может потребоваться дополнительный или заменяющий демпфер. Можно выбрать вытяжку, микроволновую печь со встроенным вентилятором или систему с нисходящим потоком, но будьте осторожны, чтобы изучить рабочие характеристики этих вариантов, поскольку не все варианты обеспечивают эквивалентное удаление загрязняющих веществ. При изменении конфигурации существующего блока снимите существующий блок со стены и следуйте инструкциям производителя по перенастройке с рециркуляционного вентилятора на вытяжной.Обратите внимание, что это может включать электромонтажные работы, в зависимости от существующей проводки. Квалифицированный установщик должен выполнить любые электрические изменения. При замене старого рециркуляционного вентилятора на новую систему, возможно, потребуется изменить проводку, чтобы приспособить ее к современным средствам управления. В старой системе мог быть только переключатель включения / выключения, в то время как новая система могла иметь регулируемую скорость, требуя других деталей проводки. Информацию о сертифицированных вентиляторах можно найти на сайте hvi.org.

Материал воздуховода

Канал, обслуживающий вытяжку, должен быть изготовлен из жесткого металла, такого как оцинкованная сталь или нержавеющая сталь, и иметь гладкую внутреннюю поверхность.Металлические или пластиковые гибкие воздуховоды запрещены. Это распространенное нарушение правил, связанных с кухонными вытяжными системами. Воздуховоды из ПВХ могут использоваться в нисходящих вытяжных системах.

Размер воздуховода

Чтобы убедиться, что размер воздуховода правильный, см. Инструкции производителя по установке размера воздуховода. Чем больше размер воздуховода, тем меньше он будет ограничивать поток воздуха. Использование воздуховода, который слишком мал для требуемого воздушного потока, значительно снизит достигаемую скорость потока.Для достижения номинального расхода воздуха выбранного вентилятора необходим воздуховод правильного размера. Размер, рекомендованный производителем, зависит от модели и иногда от направления выхода (горизонтальный или вертикальный воздуховод). В зависимости от выбранного варианта выхода для вытяжной системы может потребоваться круглый или прямоугольный воздуховод. Например, вытяжка может использовать 6-дюймовую. круглый воздуховод или эквивалент 3,25 x 10 дюймов. прямоугольный воздуховод. Воздуховоды могут быть преобразованы из прямоугольных в круглые с помощью соединительных элементов. Вырежьте отверстия в потолке или стене для вытяжного воздуховода не шире, чем необходимо для установки воздуховода и необходимой изоляции.Слишком маленькое отверстие не позволит установить воздуховод. Слишком большое отверстие усложнит выполнение мероприятий по герметизации воздуха и может потребовать дополнительных опор.

Маршрут, расположение и сложности выхода воздуховода

Найдите кратчайший и наиболее прямой путь к внешней стороне, в который может поместиться воздуховод соответствующего размера, с учетом любых препятствий и соблюдением требований к расположению выводов. Это зависит от расположения оборудования и плана дома.Воздуховоды нельзя совмещать с другими системами воздуховодов. Часто возникают осложнения, которые не позволяют пройти полный прямой путь. Выберите маршрут, который не только минимизирует длину воздуховода, но и ограничивает изгибы на участке воздуховода. Более длинные воздуховоды и колена уменьшат скорость потока, иногда до такой степени, что необходимо рассматривать вентилятор с более высоким номинальным CFM. Колена не только уменьшают поток, но и со временем могут способствовать накоплению смазки. Многие модели вентиляторов имеют возможность отвода воздуховодов сверху или с задней стороны блока для лучшего размещения участков воздуховодов, которые могут идти вертикально или горизонтально.

Рис. 3. Этот вытяжной вентилятор был расположен таким образом, чтобы воздуховод должен был немедленно повернуть «U», а не выходить прямо наружу по как можно более прямому пути для наилучшего воздушного потока (Источник: Energy Smart Academy).

Более длинные участки должны поддерживаться согласно нормам. В зависимости от принятого кода код может относиться к инструкциям производителя воздуховода или к максимуму 10-футовым интервалам. Тот факт, что воздуховоды являются металлическими, предотвратит провисание между опорами, но опоры для воздуховодов могут потребоваться, если длина участка превышает 10 футов (см. IRC M1601 2018.4.4).

Осложнения внутренних стен

Если оборудование расположено у внутренней стены, кратчайший путь может быть через чердак (типично в одноэтажном доме). В двухэтажных домах с кухней на первом этаже на внутренней стене часто требуется проложить воздуховод вверх и через шкафы наружу. Если воздуховод проходит через готовое пространство, чтобы выйти наружу, он может пройти через доступную полость пола, если балки проходят параллельно воздуховоду.В противном случае следует рассмотреть вариант софита. Ознакомьтесь с рекомендациями по максимальной длине, указанными в текущих местных строительных нормах и правилах. Кратчайший возможный пробег идеален.

Осложнения кухонного острова

У кухонного острова часто возникают сложности с выходом, аналогичные выходу из внутренней стены. Для потолочных островных вытяжек самый прямой путь может быть через крышу. Для системы с нисходящим потоком воздуховод должен проходить через балки пола наружу или через потолок, как показано в рассказе ниже.

Осложнения наружных стен

Если оборудование расположено на внешней стене, вывод наружу воздуховодов может быть проще, но иногда конструктивные элементы являются препятствием для прямого выхода наружу.

Пример сценария: кухонная плита расположена на внешней стене с деревянным каркасом. Эта стена имеет стойку прямо в центре диапазона, блокирующую самый короткий и прямой участок вытяжного канала. Изгибы воздуховодов можно использовать для закручивания воздуховода вокруг шпильки, чтобы достать наружу, что приведет к неидеальной установке воздуховода с уменьшенным потоком воздуха.Или подрядчик может вырезать часть стойки, чтобы позволить воздуховоду пройти, а затем установить детали каркаса сверху и снизу, чтобы передать нагрузку на окружающие стойки.

Концевая заделка воздуховода

Вытягивайте вытяжку кухонного вентилятора наружу, а не на чердак, в подполье или в пространство между этажами. Прерывание воздуховода в доме является нарушением норм и приведет к попаданию влаги и кухонных загрязнений во внутреннюю среду.Вытяжной воздуховод должен выходить наружу, а конечный конец воздуховода должен находиться на расстоянии не менее 10 футов или 3 футов над любым воздухозаборником и не менее 3 футов от любого рабочего окна (см. 2018 IRC, Раздел M1504.3). Кроме того, вентилятор не может выпускать воздух на пешеходные дорожки, что является обычным сценарием для городских домов (см. IRC 2018, раздел R303.5.2).

Пример сценария: На кухне на внешней стене плита была установлена ​​непосредственно рядом с работающим окном во время предыдущего ремонта кухни.Вытяжной воздуховод, установленный над плитой прямо через внешнюю стену, будет выходить слишком близко к окну, нарушая правила и позволяя запахам и загрязнителям кухни повторно проникать в пространство, когда окно открыто. Решение может заключаться в том, чтобы провести воздуховод вертикально через крышу или, по крайней мере, достаточно высоко на стене, чтобы заканчиваться на расстоянии не менее трех футов от окна. Другим решением может быть преобразование окна в секцию сплошной стены.

Проход во внешней оболочке здания необходимо заделать, чтобы предотвратить проникновение сыпучей влаги, и заделать герметиком, пеной или прокладкой, чтобы предотвратить утечку воздуха через ограждающую конструкцию здания.Окончание воздуховода должно быть закрыто жалюзи, экраном или решеткой для защиты вытяжного воздуховода от погодных условий и вредителей. Программа EPA Indoor airPLUS требует защиты от вредителей на выпускных отверстиях. Концевые заделки воздуховодов должны эстетично интегрироваться с внешней облицовкой. При установке кухонных вытяжных воздуховодов часто не учитывается, как объединить концевую часть воздуховода с внешней облицовкой, в результате чего конечная решетка просто навинчивается на верхнюю часть внешнего сайдинга.Планирование установки отделочных элементов облицовки в рамках работы поможет избежать раздражения глаз в конце проекта.

Уплотнение и изоляция воздуховодов

Все стыки и швы воздуховодов должны быть заделаны мастикой или лентой UL 181. Отсутствие герметизации швов приведет к негерметичности воздуховода и уменьшению потока воздуха. В некоторых случаях протечка воздуховода может также привести к нежелательной конденсации в доме. Тёплый влажный воздух из кухонной вытяжной системы, попадающий в холодные помещения, вызывает конденсацию на поверхности.Тщательное уплотнение всех возможных точек утечки предотвратит серьезные проблемы с производительностью вытяжного канала. Присоедините вытяжной канал к вентиляторной коробке с помощью механических креплений и заклейте мастикой или лентой UL 181. Герметизируйте отверстия в корпусе вентилятора мастикой или лентой UL 181.

Хотя изоляция воздуховодов не требуется для вытяжных каналов, для воздуховодов, проходящих через некондиционное пространство в более холодном климате, рекомендуется изоляция воздуховодов для предотвращения конденсации. Все проходы, создаваемые для воздуховода, должны учитывать ширину любой запланированной изоляции, чтобы избежать раздавливания или сжатия изоляции.

Подпиточный воздух

Для домов с устройствами для сжигания важно обеспечить подачу подпиточного воздуха, чтобы предотвратить опасные условия, в которых вытяжной вентилятор вытяжки вызывает обратную тягу топочного устройства. IRC 2018, раздел M1503.6, требует, чтобы, если вытяжка способна выпускать более 400 кубических футов в минуту воздуха, должна быть обеспечена подпитка. Это применимо только в домах с газовыми приборами с атмосферной вентиляцией. Это проблема безопасности горения.Если в домах впервые установлен кухонный вытяжной вентилятор, если установлена ​​вытяжная система мощностью ≥400 кубических футов в минуту, это требование будет применяться, если в доме есть какие-либо устройства для сжигания с атмосферной вентиляцией. Обратите внимание, что в более ранних версиях IRC это требование применяется ко всем домам с кухонными вытяжными системами ≥400 кубических футов в минуту, независимо от того, есть ли в доме приборы для сжигания топлива.

Хотя 400 кубических футов в минуту — это кодовый триггер для требований к подпиточному воздуху, подпиточный воздух следует учитывать даже для кухонных вытяжных вентиляторов с более низкими показателями CFM.В доме с приборами для сжигания с атмосферной вентиляцией вытяжка может вызывать обратную тягу, даже если расход воздуха составляет менее 400 кубических футов в минуту (см. Рисунок 4). Если в доме есть приборы для сжигания, подумайте о добавлении подпиточного воздуха независимо от номинального расхода воздуха вытяжки.

Рис. 4. Чрезмерно мощные кухонные вытяжные вентиляторы могут создавать обратную тягу для других приборов для сжигания в доме (Источник: EPA Indoor airPLUS).

IRC позволяет использовать несколько вариантов подачи подпиточного воздуха.Воздух для подпитки может подаваться механическим или естественным путем непосредственно на кухню, в комнату, которая сообщается с кухней, или в систему воздуховодов, которая сообщается с кухней. Этот последний вариант является наиболее распространенным, поскольку он позволяет вводить свежий воздух в систему воздуховодов HVAC дома, что предотвращает попадание некондиционированного наружного воздуха непосредственно в помещение.

Для входа подпиточного воздуха требуется заслонка. Хотя код позволяет использовать демпфер силы тяжести, предпочтительнее использовать механический демпфер.Демпферы силы тяжести не проходят испытания по каким-либо стандартам и часто изготавливаются на месте. Вполне возможно, что обратная тяга может происходить при достаточно низких давлениях, чтобы система выпуска не открывала гравитационный демпфер.

Проверка

Расход вытяжного вентилятора должен быть проверен сертифицированным специалистом по энергетике с использованием процедур испытаний, перечисленных в ANSI / RESNET / ICC 380-2016.

Вытяжки

: очистка (кухни) воздуха

Вытяжки украшают кухню, но их функция недооценивается.В тесном доме высокопроизводительная вытяжка имеет решающее значение для качества воздуха в помещении. Почему потребители не заводят их?

ВЫТЯЖКИ ДЛЯ КУХНИ, ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ И КИТАЙСКИЕ СВЕТИЛЬНИКИ, — это модные заявления, дополняющие внешний вид хорошо продуманной варочной панели или плиты. Как ни странно, многие люди редко включают вытяжки и используют их по назначению — для вывода дыма, пара и запахов из дома.

Нет дорогостоящих фильтров. В вытяжках серии Vent-A-Hood используются центробежные воздуходувки, которые устраняют проблему засорения фильтров.

Есть причины. Вентиляторы вытяжки шумят или кажутся шумными. Некоторые люди не думают, что их нужно включать — просто чтобы вскипятить воду или, возможно, поджарить яйцо. Когда они действительно нажимают выключатель, это часто происходит только после того, как кухню окутывает дымка. Затем они выключают агрегат, как только готовка закончится.

Такое поведение усугубляет растущую проблему. Дома сегодня теснее, чем когда-либо, с меньшим количеством воздухообменов в час. Добавьте к этому популярность газовых плит, которые выделяют диоксид азота и летучие органические соединения в качестве компонентов сгорания, и все готово для плохого качества воздуха в помещении.

Дом с неравномерной негерметичностью может быть загрязненной окружающей средой. Вот как уравновесить поток.

Отрицательное давление создается в доме, когда вытяжка вытягивает воздух из кухни, и эта ситуация усугубляется в тесном доме. Решение — заменить воздух свежим воздухом из контролируемого источника. Заслонки подпиточного воздуха рассчитаны на то, чтобы уравновесить давление воздуха в доме, и имеют проводку для автоматического срабатывания при включении вытяжки.

Во многих случаях заслонка может быть установлена ​​на уровне дымохода домашней печи.Размер воздуховода будет влиять на поток выхлопных газов и количество необходимых заслонок. Шестидюймовый круглый демпфер, например, может выдерживать до 600 кубических футов в минуту. Диаметр 8 дюймов подходит для пропускной способности до 1000 кубических футов в минуту.

Здесь вы можете найти образцы документации по установке.

Насколько плохо? Исследование, проведенное в прошлом году в Англии Университетом Шеффилда, показало, что уровни NO2 на городской кухне с газовой плитой в три раза выше, чем измерения, сделанные на улице. Концентрации переносимых по воздуху частиц также были выше безопасных уровней, установленных правительством для качества наружного воздуха.

Это исследование дополняет результаты исследования, проведенного Broan-NuTone LLC, ведущим производителем товаров для домашней вентиляции в Северной Америке. Примерно половина опрошенных потребителей заявили, что их беспокоит загрязнение воздуха в помещениях, но менее 20 процентов думали, что у них есть проблемы в собственном доме.

«Потребители в целом не знают, насколько плохое качество воздуха у них и насколько приготовление пищи усугубляет проблему», — говорит Брайан Велнитц, менеджер по маркетингу вентиляции для кухни в Broan.
По словам Джона Роуза, менеджера технических программ Института домашней вентиляции, в некоторых случаях люди признают, что у них проблемы с качеством воздуха в помещении, но ошибочно полагают, что их решает воздушный фильтр.

«Мы знаем из опросов, что они обеспокоены качеством воздуха в помещении, но не знаем всех возможных вариантов», — говорит Роуз.

Уменьшение громкости

Однако в последние годы производители вытяжек начали устранять это несоответствие.Один из способов — спроектировать двигатели, которые работают тихо, особенно на более низких скоростях вращения вентиляторов, чтобы заглушить отговорку о слишком большом количестве шума.

Например, островная вытяжка

Zephyr Napoli оснащена фирменной технологией шумоподавления DCBL с двигателем, который использует постоянный ток, а не переменный. По словам Зефира, он снижает уровень шума вытяжки на 77 процентов.

Еще один способ снижения шума, наиболее популярный при использовании больших вытяжек коммерческого типа, заключается в размещении воздуходувки внутри воздуховода в другом месте дома, вдали от кухни.В любом случае покупатели должны искать низкий рейтинг звука, который является мерой громкости. Для сравнения, современный холодильник при работе издает один-два звука. Уровни звука для вытяжек различаются в зависимости от скорости вентилятора, но обычно от двух до пяти звуков.

Конечно, решающим фактором является скорость вентилятора. Производительность вентилятора, измеряемая в кубических футах в минуту, должна соответствовать теплу, выделяемому плитой или варочной панелью на максимальных настройках. Как правило, рассчитывайте один кубический фут в минуту на 100 BTU.И помните, что производительность вытяжки будет во многом зависеть от воздуховода, в зависимости от длины, ширины и количества изгибов.

Производители также разработали технологию, которая вводит определенное количество свежего воздуха, чтобы уравновесить поток выхлопных газов при каждом включении вытяжки. Это предпочтительнее, чем всасывание холодного наружного воздуха через отверстия и трещины в оболочке здания, которые могут создать условия для роста плесени.

Критический подпиточный воздух

Но получить правильный воздух для подпитки бывает непросто.Климат, утечка воздуха из здания и интенсивность вытяжки вытяжного шкафа — три очевидных фактора, которые необходимо учитывать подрядчикам. Затем им необходимо рассчитать потери в системе воздуховодов и разгерметизацию ограждающей конструкции здания при расчете проектного расхода для вытяжки вытяжки.

Позволяет определить количество и размер заслонок подпиточного воздуха. Заслонки, которые обычно имеют диаметр от шести до 10 дюймов, могут быть установлены в наружных стенах или, в некоторых случаях, установлены в камере вытяжного воздуха в домашней печи или в каналах кондиционирования воздуха.

Broan только что представил онлайн-инструмент, чтобы помочь подрядчикам выбрать правильный раствор подпиточного воздуха для своих проектов. Веб-инструмент отражает тот факт, что с 2009 года строительные нормы и правила, такие как Международные строительные нормы и правила, включали необходимость во взаимосвязанном (автоматически активируемом) подпиточном воздухе для вытяжек, которые способны расходовать более 400 кубических футов в минуту. Ожидается, что в ближайшие годы эти стандарты будут приняты в большинстве государственных и местных кодексов.

«Если вы используете вытяжку на 600 кубов в минуту и ​​ваш дом действительно небольшой, вам будет больше нуждаться в подпиточном воздухе», — говорит Велнитц.«Вы быстрее разгерметизируете дом».

Учет подпиточного воздуха также может предотвратить потенциальную опасность, связанную с вытяжными вентиляторами — обратная тяга. Это когда отрицательное давление, создаваемое вентилятором, втягивает газы сгорания из печи или газового водонагревателя в плотно построенный дом.

Оказывается, что обратное рисование становится менее важной проблемой, отмечает Роуз. Это связано с тем, что большинство высокоэффективных приборов в современных новых домах используют прямую вентиляцию или какую-либо другую систему герметичного сгорания, а не забирают подпиточный воздух изнутри.

Модернизация вытяжки

Но рынок новых вытяжек в существующих домах остается огромным: примерно четверть жилого фонда страны составляет 40 лет и старше. На многих старых кухнях никогда не было вытяжки или какой-либо вентиляции.

Если подрядчику повезет, полигон находится на внешней стене. Если над плитой нет шкафов, удачным решением станет настенный дымоход. Другая идея — построить потолок, чтобы скрыть канал, ведущий к внешней стене.

«Самые легкие — в домах на ранчо, где можно подняться прямо на чердак и получить крышу», — говорит Велнитц.

Внутренняя стена двухэтажного дома, использование потолка, открытие потолка или выход в подвал и на улицу — это варианты, которые потребуют некоторой «переделки», — говорит Веллниц.

Большинство производителей вытяжек также предлагают возможность рециркуляции отработанного воздуха через фильтр. Это плохой выбор, который мало способствует улучшению качества воздуха, но в некоторых квартирах и кондоминиумах может просто не быть доступа к внешней стене.

Но сейчас более серьезная проблема, похоже, заключается в том, как объяснить людям необходимость использования вытяжек, когда они готовят. Более тихие двигатели могут помочь, но по мере того, как дома становятся более жесткими, возможно, что однажды вытяжки будут связаны с плитой и варочными панелями, так же как вытяжные вентиляторы в ванных комнатах подключены к выключателям во многих коммерческих и некоторых жилых зданиях.

«В будущем, — говорит Роуз, — вы увидите вытяжки, которые будут работать полностью независимо от пользователя. Они будут использовать датчики, которые будут определять, что происходит на варочной панели, а затем работать на должном уровне.”

В Broan Веллниц отмечает, что некоторые вытяжки уже имеют датчики, которые включают выхлоп, если варочная панель работает на максимальной мощности, поэтому тепло не разрушает вытяжку.

«Мы должны дать потребителю возможность отказаться от этой функции», — говорит он. «Но технологии уже существуют, чтобы понять, что происходит на варочной панели, и управлять вытяжкой наиболее эффективным способом, устраняя загрязняющие вещества и запахи».

Руководство по вытяжкам

Какую вытяжку мне нужно купить?
Самая важная роль кухонной вентиляции — удаление всех жирных, дымных, парных, газообразных побочных продуктов, которые вы не хотите оставлять на кухне.Когда дело доходит до выбора правильной вытяжки, обычно это зависит от планировки и структуры вашей кухни, ваших местных строительных норм и правил и ваших личных предпочтений в стиле.
Во многих наших новых инновационных системах вытяжек используются угольные фильтры. Угольные фильтры обеспечивают лучшую и более чистую вентиляцию и могут устранить необходимость в воздуховоде, выходящем наружу. Кроме того, долговечность и эффективность угольных фильтров намного выше, чем у обычных фильтров.
Одно из многих преимуществ вытяжек — простота сборки.Многие из наших вытяжек имеют телескопическую вытяжку, которая дает больше свободы при регулировке размещения вытяжек. Наши новые вытяжные трубы также легче обойти сквозь грубые стены, что ускоряет и упрощает установку.

Зачем нужна вытяжка?
Есть много причин для безопасности, чтобы не пытаться устанавливать или строить вытяжные системы. Прежде всего, установлены вытяжки, чтобы гарантировать, что вы направите опасные пары подальше от остальной части вашего дома.Они также предназначены для предотвращения попадания пара и дыма на кухню, а также предотвращения распространения запахов по дому.
Постоянное присутствие кулинарных жиров, жира, пара и запахов — постоянная проблема на каждой кухне. Каждый год в среднем 4-1 / 2 литра (1 галлон) кулинарного жира откладывается на более прохладных поверхностях стен, потолков и шкафов. Эти отложения конденсируются и вызывают обесцвечивание и потускнение лакокрасочного покрытия. Вытяжки
отфильтровывают кухонный жир, экономя часы уборки, увеличивая время между перекрашиванием и обеспечивая более чистую и свежую кухню, а также защищая и повышая ценность вашего дома.

Насколько мощным должен быть вентилятор для кухонной вытяжки?

Мощность или движение воздуха для вытяжек измеряется в кубических футах в минуту. Если вы делаете много тяжелой кулинарии, связанной с паром или сильными запахами, приобретите вытяжку с производительностью не менее 350 кубических футов в минуту. Для мощных газовых плит или варочных панелей рекомендуется минимальная скорость вентиляции 1 куб. Фут / мин на 100 британских тепловых единиц (британских тепловых единиц). Например, если мощность вашей горелки составляет 45 000 БТЕ, поищите вытяжку, которая обеспечивает 450 кубических футов в минуту, чтобы лучше очищать воздух.Подобные эмпирические правила могут помочь вам начать работу, но количество тепла, выделяемого некоторыми кухонными приборами, бросает вызов. Теплота измеряется в БТЕ. Существуют дополнительные расчеты, которые необходимо выполнить, когда дело доходит до использования кухонной посуды в профессиональном стиле, поэтому обязательно проконсультируйтесь с профессиональным дизайнером кухни, прежде чем что-либо покупать. Может потребоваться установка подпиточного воздуха. Если ваш диапазон — профессиональный, см. Ниже:

Когда мне нужно покупать вытяжку профессионального типа (не коммерческую)?

Если вы планируете приобрести высокопроизводительные профессиональные вытяжки 80000BTU или более, вам потребуется приобрести и установить одну из наших вытяжек профессионального типа.Профессиональные вытяжки обычно представляют собой вытяжки большего размера, с большим вентилятором и более высоким CFM. Небольшая вытяжка обычного типа не сможет угнаться за большой печью профессионального типа. Все профессиональные печи производят сильный жар и дым, поэтому необходима надлежащая вентиляция. Купите вытяжку, которая может правильно отводить тепло, пар, запах, дым и жир, образующиеся при приготовлении пищи.

Расстояние от профессиональной плиты должно быть не менее 30 дюймов. Размер вашего воздуховода для вытяжки над плитой профессионального типа должен быть не менее 8 дюймов в диаметре и.Для профессиональных печей требуется не менее 900 кубических футов в минуту. Наши самые популярные вытяжки профессионального типа: Victory PS19 (встраиваемая), Twister Max, Prestige, Victory Tofino. Победа Остров Торнадо.

Размер вытяжки для газовой плиты:

Горелки на газовой плите производят намного больше тепла, чем на электрической плите, поэтому для кухни с газовой плитой требуется вытяжной вентилятор большей мощности. Первое указание по выбору размера вытяжки зависит от мощности вашей плиты. измеряется в британских тепловых единицах (БТЕ).Рекомендация Института домашней вентиляции (HVI) состоит в том, чтобы разделить рейтинг вашей печи в БТЕ на 100, чтобы получить минимальный ориентир для рейтинга CFM.

Газовая плита 40000 БТЕ ÷ 100 = вытяжной вентилятор мощностью 400 кубических футов в минуту или выше

Газовая плита 100000 БТЕ ÷ 100 = вытяжной вентилятор мощностью 1000 куб. Футов в минуту или выше

Имейте в виду, что для каждого колена вам потребуется на 30 кубических футов в минуту больше, 40 кубических футов в минуту для настенной крышки и 50 кубических футов в минуту для крышной крышки. Таким образом, если у вас есть 2 локтя + крышка крыши, вам нужно добавить к расчету 2 x 30+ 50 = 110 кубических футов в минуту.

Типы вытяжек:
Есть несколько общих типов готовых к установке вытяжек. В рамках этой подтемы мы кратко рассмотрим каждый из типов, а также обсудим некоторые дополнительные функции.

1. Вытяжки, устанавливаемые на остров:
Вытяжки этого типа часто сопровождают нисходящий поток, когда установка на внешнюю стену невозможна. Во многих случаях выдвижное всасывающее устройство поднимается из диапазона или счетчика, чтобы втягивать воздух в вытяжные каналы, расположенные ниже уровня пола.Возможность втягивания вытяжек и гладкий характер многих моделей вытяжек с островными вытяжками делают модели вытяжек с островными вытяжками более стильными, чем многие модели под шкафами. Показан SV198Z2-I36 / I42.
2. Вытяжки для настенного монтажа:
Большие, стильные и профессиональные по внешнему виду вытяжки для настенного монтажа продолжают завоевывать популярность среди домовладельцев. Вытяжки для настенного монтажа, которые часто используются на внешних стенах, когда шкаф недоступен, по внешнему виду напоминают перевернутый дымоход. Отделка из нержавеющей стали обычна для вытяжек для настенного монтажа, а модели вытяжек для настенного монтажа считаются самыми стильными из трех типов.Показан СВ198Д-30/36.
3. Вытяжки под шкафом:
Традиционный и обычно наименее дорогой тип вытяжки, вытяжки под шкафом обычно устанавливаются под навесным шкафом и прикрепляются к внешней стене. Во многих моделях воздух выходит из кухни через вытяжной канал в наружной стене. Как правило, модели под шкафом не являются декоративными или модными.
4. Комбинированная микроволновая печь / вытяжка:
Комбинированные блоки экономят место, но они не очень эффективны.Мы НЕ рекомендуем использовать вытяжку этого типа, потому что большую часть пространства внутри устройства занимает микроволновая печь, а для воздуходувки остается очень мало места. Уровни CFM очень низкие и не рекомендуются для ГАЗОВЫХ ПЛИТ. Если у вас есть газовая плита и длинный воздуховод с большим количеством колен, избегайте этого типа.
5.Покупка вытяжки со встроенным / вставным вентилятором:
Этот тип вытяжки вам понадобится, если вы не хотите, чтобы ваш вентилятор был виден (видна только нижняя пластина), и у вас есть деревянный или металлический колпак с отверстие посередине для встроенного вытяжного вентилятора.Если у вас уже есть деревянная вытяжка, обязательно накройте всю открытую древесину металлической прокладкой для отвода огня. Если у вас будет вставка над ГАЗОВОЙ СТОЙКОЙ, необходимо расстояние не менее 30 дюймов от любого горючего материала (проконсультируйтесь с инспектором по пожарной безопасности). Для полной установки вытяжки потребуются вставной вентилятор и вкладыш (размер воздуховода определяется выбранным воздуходувкой) • Всегда покупайте вставку и подкладку в первую очередь, прежде чем приступить к сборке деревянной вытяжки.Компании, производящей шкафы, может быть проще подобрать идеальную посадку.Примеры встроенных вставок — BUF021, PS-Q1-30, BUF06 (см. Наш раздел ВСТРОЕННЫЕ)
Канальный или рециркуляционный (без воздуховодов):
При установке вытяжек они могут быть снаружи или настроить рециркуляцию воздуха на кухне. Большинство наших вытяжек можно преобразовать в вытяжки без воздуховодов. Вам необходимо будет приобрести дополнительный набор угольных фильтров или комплект для бесканальных фильтров, доступный в разделе «ПРИНАДЛЕЖНОСТИ».
При использовании функции рециркуляции большая часть (не все) жира и запахов должна улавливаться специальным угольным фильтром.Влажный воздух по-прежнему будет способствовать образованию конденсата, и некоторые запахи могут исчезнуть. Однако при использовании внешнего воздуховода процесс быстрого удаления большого количества горячего воздуха означает, что в комнате становится немного прохладнее.

Размер вытяжек:
В большинстве случаев наши клиенты используют вытяжку того же размера, что и их варочная панель, для всех вытяжек настенного монтажа (для лучшей пропорции) и на один размер больше (на 6 дюймов больше) для всех типов островного типа. Вытяжные шкафы.
С двумя кастрюлями на варочной панели большинство вытяжек вполне справятся и не пропускают пар по бокам.Однако большинство моделей не очень хорошо справятся с четырьмя горшками с кипящей водой, особенно если их ширина составляет всего 30 дюймов. Чем больше вытяжка, тем эффективнее она удаляет пар и запахи. Если у вас есть место, подумайте о том, чтобы установить вытяжку шириной 36 дюймов поверх 30-дюймовой варочной панели. Дополнительная ширина с каждой стороны позволит собирать больше пара.

Типы фильтров вытяжки:
Все вытяжки имеют фильтр для улавливания масла и жира, образующихся при приготовлении пищи. У большинства из них есть многоразовые металлические сетчатые фильтры, которые можно мыть в посудомоечной машине.Поскольку фильтры довольно большие, их нелегко мыть в стандартной раковине.

A. Алюминиевые (сетчатые) фильтры
Наиболее распространенные сменные фильтры, обычно стоят около 15 $, их можно найти в разделе «ПРИНАДЛЕЖНОСТИ». Большую часть времени они расположены горизонтально, собирая масло на поверхности, вызывая изменение цвета фильтра (на серый или коричневый). При мытье фильтров этого типа установите посудомоечную машину на режим «БЕЗОПАСНЫЙ».

B. Дефлекторные фильтры
ЛУЧШИЕ фильтры вытяжного типа, представленные на рынке сегодня, сменные фильтры, но в 99% случаев сохраняют свой блестящий вид и хорошие характеристики в течение многих лет.Обычно изготавливаются из той же нержавеющей стали 304, что и вытяжки.
Во многих случаях перегородочные фильтры также поставляются с жироуловителем, а фильтры имеют наклон назад, поэтому любой собранный жир и влага будут стекать в жироуловитель в задней части вытяжки. Клиенты должны очищать перегородки и канал для смазки один раз в месяц или каждые 30 часов работы.

C. Угольные фильтры.
Требуется только для систем без воздуховодов, без вентиляции.
Несменные фильтры, только для одноразового использования. Для правильной работы вытяжки необходимо менять каждые 4 месяца.

Количество вентиляторов вытяжек:
Эффективность не обязательно зависит от количества вентиляторов. Некоторые более крупные модели с одним вентилятором могут превосходить меньшие модели с двумя вентиляторами.

Шум:

Два основных фактора, которые очень важны, когда требуется бесшумная вытяжка:

Механический шум (шум двигателя) и Воздух, движущийся по воздуховоду, шум.

Механический шум почти такой же, если частота вращения двигателя такая же. Более высокая частота вращения, более высокий уровень шума. Для тихой работы выберите вентилятор с большим числом оборотов в минуту и ​​большим рабочим колесом.

Размер воздуховода очень важен. Чем больше воздуховод, тем меньше трение, меньше шума.
Купите вытяжку с большим вентилятором, таким как Victory Twister MAX, PS19, Typhoon, Tofino, Prestige, с самым большим воздуховодом 8 или 10 дюймов, и вы получите высокую производительность и низкий уровень шума.

Освещение:
Хорошая вытяжка обеспечит достаточно света над варочной панелью, чтобы вы могли видеть в кастрюлях. Во многих моделях используется только одна лампочка на 40 Вт, что не подходит многим поварам. Другие используют две лампы, иногда покрывая их полоской из плексигласа. Многие из более дорогих вытяжек обеспечивают гораздо лучший свет с галогенными лампами с функцией затемнения или люминесцентными лампами с заливным светом.

Обслуживание вытяжек:
Вытяжки не требуют обслуживания.Фильтр нужно снимать и промывать, очищать корпус вытяжки и периодически менять лампочку. Вы должны легко выполнять большинство из этих задач.

Органы управления вытяжками:
Для вытяжек довольно стандартно то, что их органы управления расположены в удобном для доступа положении на передней панели. Однако в некоторых старых моделях есть скользящие переключатели, которые немного сложно установить в правильное положение. Сенсорное управление проще в использовании, и все наши вытяжки используют сенсорное управление.

Вытяжки Расстояние от плиты / плиты:
Между электрической плитой и вытяжкой должно быть свободное пространство не менее 24 дюймов, от газовых плит требуется зазор не менее 30 дюймов.

Обратный демпфер — что это ??
Поскольку воздух может выходить из системы воздуховодов, он может поступать внутрь. Чтобы предотвратить это, большинство систем оснащено обратными заслонками, расположенными на выпускном отверстии корпуса вентилятора. Чтобы не допустить попадания холодного воздуха, время от времени проверяйте эти заслонки, чтобы убедиться, что они не забиты смазкой и не застряли на месте. Вытяжной колпак (наружное отверстие) имеет либо заслонки, либо жалюзи. Убедитесь, что на них нет препятствий. Также убедитесь, что стыки воздуховодов заклеены специальной лентой для предотвращения попадания конденсата в замкнутые пространства между стенами и повреждения деревянных элементов конструкции и изоляции.Большинство наших вытяжек поставляются с обратными заслонками, входящими в комплект поставки, но если у вас уже есть внешний демпфер (прикрепленный к крышке вне дома), вам не нужно использовать тот, который находится в коробке. Два демпфера снижают уровни CFM.

Техническое обслуживание вытяжек:
Регулярно протирайте внешнюю и внутреннюю часть вытяжки. Когда вам нужно тщательно очистить кожу, используйте раствор из горячей воды, средства для мытья посуды и нашатырного спирта, чтобы удалить жир; надеть резиновые перчатки. Очищайте металлические сетчатые фильтры, когда они загрязнены, и заменяйте фильтры на вытяжных шкафах без вентиляции каждые шесть-девять месяцев или так часто, как рекомендует производитель.Более подробные инструкции см. В разделе «Техническое обслуживание» Руководства пользователя.

* Внешняя очистка:
Периодически очищайте горячей мыльной водой и чистой хлопчатобумажной тканью. ЗАПРЕЩАЕТСЯ использовать коррозионные или абразивные моющие средства (например, Comet Power Scruv, EZ-Off для чистки духовки) или стальную мочалку / губки, которые поцарапают и повредят поверхность нержавеющей стали. Для более тяжелых почв используйте жидкие обезжиривающие средства, такие как «Форумла 409» или «Фантастический» очиститель.
* Очистка салона:
Внимание! Перед чисткой убедитесь, что устройство выключено.Также избегайте распыления очистителя прямо на лампочку или патрон лампочки. Очистите внутреннюю часть вытяжки стандартным бытовым обезжиривателем / очистителем.
* Уход за двигателем вентилятора:
Большинство двигателей вытяжных вентиляторов не нуждаются в обслуживании. Со временем двигатель и подшипники могут стать жесткими из-за постоянного нагрева, влажности и смазки, которым они подвергаются. Также со временем крыльчатка вентилятора становится жирной и грязной, что может замедлить работу вентилятора или вызвать вибрацию. Снимите колесо и очистите его обезжиривателем.Затем, если вентилятор все еще работает медленно или вибрирует, вам необходимо заменить двигатель вентилятора.
* Очистка жироуловителя / чашки:
Вы можете очистить жироуловитель / чашу вытяжки, смочив ее в обезжиривающем растворе до полного растворения жира, а затем промыть теплой мыльной водой.
* Угольные фильтры:
Если в вашем устройстве есть угольные фильтры, их необходимо заменить. Их нельзя чистить.

Что важно знать перед установкой вытяжки?

Если вы предпочитаете больше производительности и надежности, чем внешний вид, читайте ниже:

Каждый ищет самый маленький, мощный и тихий вентилятор. К сожалению, это невозможно. . Чтобы получить хорошее всасывание и низкий уровень шума, вам понадобятся 7 основных вещей:

1 Мощный БОЛЬШОЙ вентилятор, внешний или внутренний.

Чем больше воздуходувка, тем сильнее будет всасывание. Чтобы уменьшить шум, вентилятор должен вращаться медленно и / или быть установлен на крыше. Чем быстрее он движется, тем больше шума создает. Итак … медленно вращающийся, но большой вентилятор идеален. Внешний вентилятор, устанавливаемый на крышу, снижает уровень шума, но его установка в 2 раза дороже, поскольку внешний вентилятор, устанавливаемый на крыше или стене, должен быть рассчитан на использование вне помещений, и в большинстве случаев он стоит столько же, сколько и сама вытяжка.Мы создали вытяжки, такие как PS19 или Twister Max, без вентилятора внутри, для клиентов, желающих установить вентилятор на крыше. Для PSV требуется канал диаметром 6 дюймов, для Twister Max — канал диаметром 8 дюймов. Стоимость небольшого нагнетателя, рассчитанного на использование вне помещений, находится в пределах 500-600 долларов. Имейте в виду, что установка также требует дополнительных затрат.

Шум: Для того, чтобы маленькая воздуходувка размером ½ от большой производила такую ​​же CFM, как и большая, она должна вращаться в два раза быстрее. Если большой вентилятор вращается со скоростью 900 об / мин, маленький должен вращаться со скоростью 1800 об / мин.Помните, больше оборотов, больше шума. Точнее, более чем в 2 раза больше шума, поскольку шум увеличивается быстрее, чем обороты. Избегайте небольших воздуходувок.

2. Размер воздуховода — чем больше, тем лучше.

Используемые сегодня воздуховоды стандартного размера для вентиляции домашних кухонь имеют круглые диаметры 6 дюймов или 8 дюймов. 4 дюйма больше не используется для вентиляции кухни. Если у вас есть воздуховод диаметром 4 дюйма и вы планируете использовать его для вентиляции кухни, вы никогда не добьетесь хорошего всасывания и низкого уровня шума.Просто забудь это.

Когда дело доходит до всасывания, важны две вещи, кроме большого вентилятора, нагнетающего воздух с одной стороны системы. Скорость воздуха и размер воздуховода. Уменьшение одного из этих факторов уменьшит всасывание. Многие недооценивают важность размера воздуховода . Даже если у вас самый мощный вентилятор на рынке, уменьшение размера воздуховода приведет к дополнительному трению, большему шуму, вибрации и низкому всасыванию.

Посмотрим правде в глаза, вы не можете протолкнуть много воздуха через небольшой воздуховод.Для вентиляции кухни используйте воздуховод максимально возможного диаметра, чем больше размер воздуховода, тем лучше. Любое сокращение, переход от большого воздуховода к маленькому резко снизит всасывание. НЕ УКАЗЫВАЙТЕ ВЕНТИЛЯТОР КАПОТА МЕНЬШЕ, если вам требуется всасывание и низкий уровень шума. Если вы серьезно относитесь к приготовлению пищи, вам понадобится воздуховод диаметром не менее 8 дюймов, 6 дюймов недостаточно. Если вы хотите иметь воздуходувку, способную производить настоящие 900-1000 кубических футов в минуту, вам понадобится круглый воздуховод диаметром не менее 8 дюймов. Избегайте поворотов, поворотов и больших расстояний.

3.Большая поверхность фильтрации точно над рабочей камерой.

Не забывайте, насколько важен размер фильтрации. Если вы серьезно относитесь к приготовлению пищи, избегайте маленьких и стеклянных вытяжек. Стеклянные колпаки выглядят хорошо, но в большинстве случаев они имеют небольшой фильтр посередине. К сожалению, такая конструкция не подходит для работы вытяжки. Хорошего всасывания не получится, если у вас фильтр (-ы) небольшого размера. Чем больше фильтрующее пространство, тем лучше. Если у вас большой вентилятор, но фильтры маленького размера, вы, скорее всего, услышите свистящий звук и уменьшение всасывания.Маленький фильтр будет ограничивать воздушный поток, избегайте этого.

4. Форма и глубина капота.

Чем глубже капюшон, тем лучше. Для печей глубиной 24 дюйма мы рекомендуем вытяжку на 24 дюйма или больше. Всегда рекомендуется увеличивать размер. Наши модели PS01, PS09, PS35, PSM самые глубокие, они 24 дюйма. Лучшая форма вытяжек — это вытяжки пирамидального типа (см. Наши вытяжки PSF, SV198F, PSM, PS29). Также хорошими формами являются вытяжки PS09, PS35, PS09 (коробочные вытяжки). Избегайте стеклянных колпаков или вытяжек с поворотной Т-образной формой.Они хорошо выглядят, но не подходят для тяжелой готовки. У них может быть хорошее всасывание, но только в середине, всасывание на концах близко к НУЛЮ.

Какую форму модели мы рекомендуем для хорошего всасывания — Наши самые популярные модели — Twister Max, PS29 и Victory PSF

5. Расстояние от варочной поверхности.

Многие клиенты хотят установить вытяжку как можно выше. Они хотят избежать загораживания обзора, если у них есть кухня островного типа.Это здорово, но они должны знать, что в идеале вытяжка должна быть на 30 дюймов выше варочной поверхности. Любой дюйм вверх потребует на 70 кубических футов в минуту больше. Для установки вытяжки на 40 дюймов (10 дюймов выше рекомендуемого расстояния) над плитой потребуется 700 кубических футов в минуту или более… Не удивляйтесь, если у вас нет всасывания всасывания после того, как вы решили немного поднять вытяжку ..

6. Надежность вытяжки — избегайте вытяжек со слишком большим количеством деталей, пластиковых деталей.

Помните, что вытяжки сделаны людьми и имеют вращающиеся элементы, даже самые лучшие из них могут сломаться через несколько лет использования.Что следует учитывать перед покупкой вытяжки? Ответ — покупайте капюшон с МЕНЬШЕМ ДЕТАЛЯМИ. Чем меньше деталей в капюшоне, тем меньше шансов, что он сломается. Избегайте вытяжки со слишком большим количеством дополнительных приспособлений, если вы ищете самую надежную вытяжку. Вытяжки могут быть сложными электрическими приборами. Некоторые поставляются с одной или двумя печатными платами, которые труднее исправить, если что-то пойдет не так. Выберите вариант с механическими переключателями, печатной платой, светодиодными лампами с розетками GU10 (не покупайте вытяжки с 12-вольтовым освещением.У них есть трансформаторы, которые могут сломаться) Если хотите производительности, забудьте о сенсорных дисплеях и таймерах. Используйте самую простую большую вытяжку, которую вы можете найти на рынке. По этой причине мы разработали нашу модель вытяжки Twister Max, самую простую и надежную вытяжку, которую мы когда-либо создавали. Нет ни платы, ни трансформаторов. Всего один прочный стальной корпус 19-го калибра, 2 поворотных механических переключателя и одна большая беседка на 1000 кубических футов в минуту. .

Куплю вытяжки с настоящими дефлекторами и жироуловителем.Алюминиевые фильтры служат недолго.

7. Убедитесь, что вытяжка расположена точно над варочной поверхностью, не спереди и не сзади.