Длина трубки змеевика для самогонного аппарата: Диаметр трубки змеевика самогонного аппарата

Содержание

Змеевик для самогонного аппарата – оптимальные решения для домашнего использования

В самогонном аппарате все его части важны, но змеевик отвечает непосредственно за эффективность дистилляции. Не буду томить – в идеале он должен быть изготовлен из стекла – это абсолютно химически нейтральный материал, который моментально реагирует на изменения температуры, а значит – обеспечивает эффективный теплообмен, что очень важно для протекания процесса конденсации. Но минусов у этого типа змеевиков больше, чем плюсов. В первую очередь – они отличаются хрупкостью. Кроме того, вы не сможете использовать их в «походных условиях» – только в самогонных аппаратах проточного типа охлаждения. В народе змеевик называют холодильником.

Из чего делать змеевик для самогонного аппарата?

Как всегда, сначала хочу поделиться личным опытом. Самогон я гоню на даче, где, собственно, и живу 12 месяцев в году – да, зимой тут тоже очень хорошо! Поэтому и самогонный аппарат делал «под дачу» – то есть, «холодильник» у меня непроточного типа. Это емкость на 20-ть литров, пластиковая канистра, с которой срезана верхняя часть. В нижней части одной из стенок проделано отверстие, через которое выводится выпускной конец змеевика, скрученного в 6-8 колец внутри емкости. Длина змеевика в моем самогонном аппарате с перегонным кубом на 40 литров – около 3-3,5 метров.

Верхняя часть трубки свободна – на нее я просто надеваю силиконовый шланг соответствующего диаметра. Емкость ставлю у плиты, заполняю водой, а на плиту – флягу с брагой под перегон – вот и вся математика. Кстати, за все время перегонки, а это около 4-6 часов (20-25 литров браги), я воду в «холодильнике» не меняю, а лишь иногда перемешиваю. Летом, если сильно нагревается, просто добавляю лёд.

Итак, змеевик для самогонного аппарата у меня сделан из меди. Ее плюсы:

Относительно химически нейтральна
Высокая теплопроводность
Коррозионная устойчивость
Мягкость металла

Попробуйте согнуть трубку из пищевой нержавеющей стали. Получилось? Вряд ли. А медь – податлива. Из нее можно сделать змеевик в домашних условиях. Змеевик для самогонного аппарата из нержавейки придется покупать. Но у нержавейки есть серьезный плюс – более высокие показатели химической нейтральности. Дело в том, что медь в результате контакта с водой и воздухом постепенно окисляется, внутри образуется зеленоватый налет – патина. В естественных условиях на этот процесс уходит 50-150 лет, а в змеевике – 1-3 года. Патина снижает теплопроводность, проходимость трубки, в результате чего качество самогона снижается, а сам «холодильник» постепенно забивается. Но сам я уже 4 года кряду использую медь, которую уже пора заменить.

Почему трубка из нержавейки для самогонного аппарата не прослужит дольше?

Полагать, что трубка из нержавейки для самогонного аппарата такого типа прослужит дольше, тоже не стоит. Дело в том, что при любых раскладах на ее внутренней поверхности будет откладываться налет, проходимость будет снижаться, эффективность перегона – падать. При этом совершенно бесполезным занятием будет продувка трубки водой – это только усугубит ситуацию. Просто запомните – ни один «холодильник» не прослужит вам дольше 5-6 лет (в зависимости от интенсивности использования), за исключением стекла и ректификационной колонны.

Что такое ректификационная колонна или «царга»?

Многие современные заводские самогонные аппараты поставляются в комплекте с царгой. Ее размер не превышает 40-50 см, крепление на перегонном кубе – вертикальное. По сути, это ректификационная колонна. Внутренняя полость представляет собой лабиринт из пластин в форме полумесяцев, промежуточная полость – по ней бежит вода, а далее внешняя обшивка. Довольно эффективная штука, но только для аппаратов с проточным типом охлаждения. На них отложения практически не закрепляются, поэтому прослужит такой «змеевик» дольше.

Совет «бывалого»

Сторонник ли я ректификационных колонн? Однозначно – нет! Почему? Змеевик самогонного аппарата, купить который можно отдельно или сделать самому, это «сердце» процесса. Именно здесь конденсируется этиловый спирт, испаряясь из живой браги. Практически любой процесс должен иметь свою скорость, интенсивность. Попытки его ускорить не увенчаются успехом даже без дополнительных научных объяснений, потому что это ремесло! Вы пробовали водку, которая была бы вкуснее качественного домашнего самогона или настойки? Едва ли.

Ректификация на корню лишает самогон аромата и делает его резким. Вы получите «голый» спирт после двух перегонов, и будете вынуждены настаивать его на чем-то, чтобы придать ему вкус. Нет смысла делать фруктовую брагу под ректификацию. Сахарную – еще куда ни шло… Да, в плане очистки – ректификационная колонна эффективна, но нам же нужен не чистый спирт, а самогон!

В отдельных материалах я расскажу более детально о том, как из обычной медной трубки правильно сделать змеевик для самогонного аппарата, как длина и тип «холодильника» сказывается на процессе перегона и качестве конечного продукта.

05.04.2022 Administrator 150 0

Змеевик для самогонного аппарата, устройство и принцип работы

В этой статье мы расскажем об устройстве и назначении одного из главнейших узлов в самогонном аппарате — змеевике. Ведь именно змеевик или, если быть точными, змеевиковый холодильник в большей степени определяет производительность самогонного аппарата. О том зачем нужен змеевик в самогонном аппарте, какие виды змеевиков бывают, из каких материалов должен изготавливаться правильный змеевик и о других важных параметрах змеевиков вы узнаете из этой статьи.

Главное назначение змеевика в самогонном аппарате (холодильнике Грэхема, если по научному) — это охлаждение паров самогона через стенки змеевика посредством воды и, как следствие его конденсация в змеевике.

Пары самогона, попадая в змеевик, контактируют с поверхностью его стенок, охлаждаются и конденсируясь стекают в виде самогона в специально приготовленную ёмкость. Змеевик обладает рядом характеристик, поэтому правильно изготовленный змеевик значительно влияет на производительность самогонного аппарата.

Характеристики змеевика

Геометрические размеры змеевика

Длинна змеевика, чем длиннее змеевик — тем больше его гидравлическое сопротивление, но так же больше площадь контакта с охлаждающей водой. Под длиной змеевика подразумевается именно длинна трубки, из которой навит змеевик, а не длинна навитого змеевика.
Сечение трубки змеевика, чем оно больше — тем ниже гидравлическое сопротивление змеевика и тем больше площадь контакта при одной длине змеевика.
Толщина стенки трубки змеевика, чем тоньше стенка — тем выше теплопроводность, но ниже прочность и удобство в обработке.

Материал змеевика

Не менее важный параметр — материал, из которого изготовлен змеевик. В первую очередь, материал не должен быть токсичным и образовывать соединения со спиртом. Во вторых, он должен обладать достаточной теплопроводностью, чтобы самогон и его пары успевали сконденсироваться и охладиться. Приведём значения теплопроводности наиболее подходящих материалов для изготовления змеевика, являющихся не токсичными при самогоноварении:

— серебро 429 Вт/(м·К)
— медь 382—390 Вт/(м•K)
— алюминий 202—236 Вт/(м•K)
— латунь 97—111 Вт/(м•K)
— нержавеющая сталь около 20 Вт/(м•K)
— стеклянный змеевик 1-1,15 Вт/(м•K)

С точки зрения доступности вышеприведённых материалов в совокупности с теплопроводностью и удобством практического применения наиболее часто встречаются змеевики из меди и нержавеющей стали.

Расположение змеевика

Расположение змеевика в пространстве может быть вертикальным, горизонтальным и наклонным.
Лучшим расположением змеевика является вертикальное — так самогон будет стекать самотёком и не будет создавать дополнительное сопротивление движению пара, скапливаясь в ложбинах. Вертикальный змеевик в свою очередь может быть восходящим и нисходящим — то есть пар поступает снизу в верх или сверху в низ. В самогоноварении очень важно использовать змеевик именно в нисходящем режиме, то есть подавать пар из самогонного аппарата именно сверху, и сконденсировавшийся самогон не будет создавать дополнительное сопротивление пару. Горизонтальное расположение змеевика немногим уступает вертикальному, в свою очередь оно более компактное и критически не сказывается на производительности самогонного аппарта и уж точно не влияет на качество конечного продукта.

Подача воды к змеевику

Подача воды к змеевику является важным параметром при охлождении паров самогона. То есть работает ли змеевик на проточной воде, или же в его кожух сразу заливается избыточное количество воды, которая отбирая тепло от самогона постепенно нагревается. Несомненно вариант охложнения змеевика проточной водой предпочтительней, ведь температура охлождающей жидкости остаётся сравнительно постоянной, а не увеличивается, как при стационарном охлаждении. Поэтому даже там, где отсутствует источник проточной воды, рекомендуется использовать следующую схему охлаждения змеевика.

Существует две схемы подключения проточной воды к змеевиковому холодильнику: правильная и неправильная.

Правильно подавать холодную воду с низу, а выводить с верху, а пар при этом, как мы рассмотрели выше, должен поступать сверху вниз. Холодная вода, поступая в низ холодильника будет контактировать со змеевиком и охлаждать его, двигаясь вверх вода будет все сильнее и сильнее нагреваться, а самогон, двигаясь в низ на встречу холодной воде будет всё сильнее и сильнее охлаждаться. Эта схема работы змеевикового холодильника называется «режим противотока». Но многие начинающие самогонщики путают подключение и подают холодную воду сверху — нагревшись в начале пути она уже не сможет так эффективно охлаждать нижнюю часть змеевика. Это же правило противотока распространяется и на горизонтально расположенный холодильник с змеевиком.

Подводя итог, ещё раз хотелось бы отметить, что правильно изготовленный змеевик во многом определяет производительность и в целом работу самогонного аппарата, поэтому есть смысл купить самогонный аппарат со змеевиком заводского производства.

Из чего сделать змеевик для самогонного аппарата?

Для чего нужна катушка?

Хороший и подходящий змеевик для самогонного аппарата важнее самой емкости. От спиральной трубки внутри зависит выход напитка, его качество и продуктивность. Если для самого куба, в котором греется брага или другой спиртосодержащий раствор, можно приспособить скороварку, флягу, соковарку, то готовую альтернативу змеевику найти очень сложно .

Основная задача змеевика — охлаждать пары спирта и конденсировать их внутри трубки. Правильное название этой детали — охладитель змеевика.

Змеевик Докторская степень
Как работает эта часть устройства:

Брага или другая жидкость внутри куба нагревается.
Пары спирта попадают в трубку.
При соприкосновении с холодными стенками теплообменника они превращаются в конденсат.
Самогон (или другой напиток, в зависимости от основы) стекает по трубке в приготовленную посуду.

Купить змеевик для самогонного аппарата можно даже вместе с наружной трубкой, сейчас это не проблема, а чаще изготавливается самостоятельно. Причины разные: желание сэкономить, нестандартный размер, не нравится материал, который предлагают магазины.

Катушка из нержавеющей стали своими руками

Категория: Crazy Hands | Опубликовано: 12.05.2015
Очередная поделка (на заказ) из серии «Очумелые ручки». На этот раз — спиральный змеевик (теплообменник) из нержавеющей стали … Хотел сделать по такой схеме (да здравствует Paint

Перед изготовлением посмотрел в интернете кто и как такие вещи делает. Заинтересовал ролик на ютубе, в котором автор накручивает спиральный змеевик-теплообменник на двухдюймовой трубе с помощью станка:

станка у меня нет, поэтому решил намотать змеевик теплообменника из той же трубы, что и на видео, но вручную. Найдена трубка с внешним диаметром 10мм и толщиной стенки 1мм.Длина почти четыре метра. Намотать решил так же как на видео выше — на двухдюймовую трубу(была в наличии).

Материал катушки самогонного аппарата

Сталь считается прочным и надежным материалом. У него много преимуществ: он не окисляется, не ржавеет, служит долго. Единственный минус – трудно найти пищевую сталь, чаще встречаются технические материалы. Катушки часто изготавливаются из алюминия. Но этот материал не может похвастаться высокой прочностью и долговечностью, к тому же он вступает в реакцию со спиртом.

Стали и алюминия в старину не было, поэтому для самогонного аппарата чаще всего использовали медный змеевик. И по сей день это самый востребованный материал. Иногда используется латунь. В этом сплаве медь также занимает большую часть.

Змеевик из нержавеющей стали
Змеевик из алюминиевой трубы для самогонного аппарата

Медный змеевик для самогонного аппарата

Их тоже делают из меди, но это не лучший вариант.

Альтернатива для владельцев нержавеющей стали — насадка Панченкова

Владельцы самогонных аппаратов колонного типа могут оснастить свой аппарат медной насадкой Панченкова, которая очистит пары спирта от серы и придаст алкоголю приятный вкус. Это вполне достойная альтернатива покупке полноценного медного змеевика с обратным холодильником и холодильником (стоит около 10 тысяч рублей).

Конечно, полностью повторить технологию производства знаменитых коньячных домов вам не удастся, но хоть что-то для улучшения вкуса можно сделать даже в обычных домашних условиях. Именно сетка Панченкова здесь как нельзя кстати.

Насадка Панченкова из меди

Размер змеевика для самогонного аппарата

Почему змеевик спиральный? Это сделано только для того, чтобы увеличить площадь охлаждения паров спирта. Тем не менее, длина не может быть увеличена до бесконечности. Во-первых, локоны не должны касаться друг друга. Во-вторых, в большой катушке сопротивление выше, следовательно, скорость движения снижается, процесс затягивается. Вряд ли кто-то захочет выжимать стакан дистиллята в час.

Оптимальная длина трубы для самогонного змеевика от 1,5 до 2 метров. В изогнутом виде он будет намного короче. Сечение от 8 до 1,2 мм. Оптимальная толщина материала составляет около 1 см.

Змеевик: образец чертежа

Стеклянный змеевик

Стекло является наименее используемым материалом для змеевика самогонного аппарата, хотя оно обеспечивает абсолютную чистоту спирта после перегонки. Гнуть стекло нужно только в специальной стеклодувной мастерской, иначе в изогнутой трубке появятся локальные точки напряжений, что приведет к самопроизвольному разрушению змеевика даже без механических или температурных воздействий. Кроме того, стекло имеет существенный недостаток при соединении катушки с другими элементами аппарата: на нем нельзя сделать резьбу или установить на него тугой стягивающий хомут.

Змеевик для самогонного аппарата своими руками

Рассмотрим вариант из меди. Помимо тюбика вам понадобится строительный песок или обычная поваренная соль. Они необходимы для удержания отверстия внутри и формы, предотвращения перекручивания, сплющивания. Если трубка повреждена и согнута, парам будет трудно двигаться, образуются заторы, и устройство может взорваться. Дополнительно понадобится труба-шаблон большего диаметра, на которую будет наматываться медная спираль. Диаметр в районе 3,5-4 см.

Изготовление змеевика для самогонного аппарата

Как сделать змеевик для самогонного аппарата

Заполнить отверстие медной или любой другой трубой с песком (солью), на концы поставить заглушки, можно просто обмотайте его изолентой, изолентой, воткните внутрь колышки или вставьте палочки.
Подготовленную трубу с песком аккуратно намотать по спирали на шаблон, соблюдая расстояние 10-12 мм между витками.
Снять полученный змеевик с шаблона, снять заглушки с концов труб, высыпать наполнитель.
Подсоедините змеевик к крану с проточной водой, промойте внутреннюю часть, чтобы удалить остатки песка или соли.

Вместо соли и песка трубку можно наполнить водой и заморозить. Это удобно зимой, когда конструкцию можно вынести на улицу. Преимущество этого метода в том, что катушку не нужно мыть.

Змеевик для самогонного аппарата своими руками сделать несложно, но важно правильно его установить. В основном его ставят вертикально, чтобы стекающий конденсат не мешал движению поступающего пара. Также важно не забывать о герметизации стыков. Если все сделано правильно, то производительность змеевика вышеуказанных размеров составит от 2,5 до 4 литров дистиллята в час.

Небольшое отступление.

Как по мне, намотка на двухдюймовую втулку идеальна для домашнего мастера. Позвольте мне объяснить, почему. Змеевик планировалось охлаждать проточной водой. Значит, понадобится цилиндрический кожух, внутри которого будет катушка. Для лучшей теплоотдачи кожух необходимо выбирать таким образом, чтобы между витками спирали и стенкой кожуха оставалось место для стока воды (а не только в центре витка спирали).

Потому что при такой обмотке катушки — внешний диаметр витков катушки выйдет в районе 80-85мм (базовая труба для намотки = 60мм, толщина двух витков = 2*10мм = 20мм, плюс несколько миллиметры добавятся за счет небольшого обратного расширения витков), тут сразу руки зачесались использовать готовую водопроводную трубу 110мм в качестве кожуха теплообменника.

Теперь подготовка к обмотке. 1) Пока трубка из нержавеющей стали целая и ровная, ее необходимо очистить изнутри. Да Да. Несмотря на то, что снаружи трубка чистая и гладкая, внутри может быть гораздо хуже. Что мы делаем? Берем толстую стальную проволоку (у меня была диаметром 3 мм) и достаточно длинную (минимум — чуть больше половины длины нержавейки, тогда зачищать придется с двух сторон). На конец проволоки плотно оборачиваем мокрую ткань (точнее, ленточку), а чтобы она не оборвалась, прихватываем ткань тонкой медной проволокой. Обмакиваем этот импровизированный «квач» в мелкий просеянный песок (о нем позже) и либо просовываем проволоку с квачем на конце через трубочку, либо тащим (в зависимости от толщины и длины проволоки) за проволокой. Вынимаем квач — смотрим, ужасаемся и повторяем операцию до тех пор, пока наш ОТК не примет внутреннюю чистоту трубки.

Важно! Трубка должна быть очищена перед намоткой. После намотки это будет невозможно.

Важно!! Квач надежно закреплен, ведь при обрыве провода можно получить новый квест под названием «Ма-а-а-а-л-а-дец! Теперь убери эту хрень из трубы. Используйте прочную проволоку.

Важно!!! НЕ НУЖНО смачивать или промывать трубку из нержавеющей стали водой изнутри! Потому что дальше по плану засыпка трубки песком.

2) Песок. Песок должен быть сухим и просеянным. Он необходим для упаковки змеевика. Как на видео с машинкой — вырезаем чопик из дерева, плотно забиваем один чопик в трубку и с помощью воронки добавляем порциями песок в вертикальную трубку, вместе с постукиванием по трубке снизу вверх. После того, как трубка плотно забита просеянным песком, забивают второй чопик. Трубка готова к намотке.

Важно ! Песок нужен для защиты трубки от раздавливания стенок в процессе намотки. Плохая/неравномерная набивка песком — Скорее всего, это приведет к неправильной деформации (смятию стенок) трубки во время намотки.

Как сделать кулер своими руками?

Когда принято решение, из чего делать катушку, можно переходить к следующему этапу. Работа по изготовлению холодильника для самогона начинается с подбора подходящей емкости для конденсатора. Длина и диаметр обмотки змеевика будут зависеть от размеров, внутреннего диаметра. Проще всего сделать корпус холодильника из куска канализационной пластиковой трубы. Рекомендуемый диаметр? 75-80 мм.

Параметры трубки катушки: длина? 1,5-2 м; внутренняя часть? 8-12 мм; Толщина стены ? 0,9-1,1 мм. Для обеспечения наиболее эффективного охлаждения паров спирта объем конденсатора в холодильнике должен быть не более 20 % от общего объема бака.

Стадии технологического процесса:

Для предотвращения сплющивания металла в процессе намотки трубу заполняют сыпучим материалом. Подойдет кальцинированный просеянный песок, пищевая сода.
Концы трубки запаивают или вставляют в них деревянные колышки.
Осторожно намотайте трубку на любой твердый цилиндрический предмет подходящего диаметра. Расстояние между соседними витками должно быть одинаковым, примерно 10-15 мм.
После намотки концы катушки отпаиваются (отбивные вытаскиваются), засыпается наполнитель, трубка тщательно промывается.
В корпусе будущего холодильника намечаются и сверлятся два отверстия для штуцеров входа/выхода воды. Установить, прочно закрепить, загерметизировать трубы? шланги, по которым вода будет поступать в бак и выходить из него.
Змеевик находится внутри корпуса охладителя. Резервуар закрывается заглушками с торцов. Места всех стыков заделываются компаундом, суперклеем или другим способом.

Герметик высыхает в течение суток, после чего самодельный холодильник можно включать в схему самогонного аппарата и приступать к перегонке.

Инструкция по изготовлению катушки

Основные этапы изготовления катушки следующие:

Возьмите трубку из меди или нержавеющей стали диаметром 10-12 мм. Длина от 1,2 до 1,5 метра. Толщина стенки 0,8-1,0 мм. Менее 0,8 легко повреждается при изготовлении. Более 1 мм очень трудно согнуть и их теплопроводность также ухудшается.

Медные трубы продаются в магазинах отожженными и неотожженными. Трубку, которая не отожжена, нельзя согнуть, поэтому она нам не подходит.

Вот и все. На этом я заканчиваю. Возможно буду дорабатывать дизайн холодильника, идеи есть. Подпишитесь на обновления и я буду держать вас в курсе всех изменений. Если у вас есть какие-либо вопросы, задавайте в комментариях. Также интересно, какой холодильник вы используете? Сами сделали или купили?

Всем до свидания. Дорофеев Павел.

Самогонный аппарат сегодня часто используется для производства домашнего алкоголя. В основе конструкции перегонный куб, в который сливается брага, а также змеевик, позволяющий конденсировать спиртовые пары для получения спирта. Катушку можно изготовить самостоятельно, даже если учесть ее стандартную спиралевидную форму. Основная задача такого устройства – разделение тяжелых и легких фракций, а также вредных примесей.

Технология изготовления змеевика для самогонного аппарата — AlcoReviews.Ru

Змеевик — неотъемлемая часть самогонного аппарата, предназначенного для конденсации паров спирта путем отвода тепла водой или воздухом через стенки. Несмотря на сложное определение, изготовить катушку в домашних условиях может любой желающий. Самодельный вариант будет работать не хуже магазинных аналогов. Мы рассмотрим теорию и практику производства.

Параметры катушки:

1. Материал. Важнейший фактор, влияющий на безопасность и вкусовые качества самогона. Материал катушки не должен вступать в реакцию со спиртом или быть токсичным, но при этом иметь достаточную теплопроводность для конденсации паров спирта.

Учитывая требования, можно изготовить змеевик из меди, алюминия или нержавеющей стали. Стекло также является подходящим материалом, однако проще купить готовый стеклянный змеевик в химическом магазине, чем изготовить нечто подобное самостоятельно.

Медь обладает лучшей теплопроводностью, но многие самогонщики считают ее токсичным материалом, на самом деле это не так. Например, французы уже несколько столетий перегоняют весь крепкий алкоголь в аламбиках — специальных медных дистилляторах, и до сих пор никто не отравился. На втором месте по теплопроводности находится алюминий (в 1,6 раза хуже меди), но он относительно дешев, доступен и прост в обработке. Змеевики из нержавейки в 3-4 раза уступают медным, к тому же не всегда известна точная марка нержавейки, а для самогоноварения подходят только пищевые змеевики, которые выдерживают высокие температуры и не вступают в реакцию с алкоголь.

2. Размеры. Чем длиннее трубка, тем больше площадь контакта паров с водой (лучше охлаждение), но при этом увеличивается гидравлическое сопротивление (уменьшается скорость движения). Правильная длина змеевика в самогонном аппарате (сама трубка до закручивания) 1,5-2 метра.

Чем больше сечение (внутренний диаметр) трубки, тем больше площадь контакта и меньше сопротивление. Я рекомендую использовать трубку с внутренним диаметром 8-12 мм.

Малая толщина стенки змеевика увеличивает теплопроводность, улучшая конденсацию, но слишком тонкие трубки сложны в обращении и эксплуатации, так как очень хрупкие. Кроме того, при контакте двух сред, в нашем случае конденсата спирта и пара, теплопроводность резко падает независимо от размера и материала стенки. Оптимальная толщина трубы змеевика 0,9-1,1 мм.

3. Ориентирование в пространстве. Катушку можно расположить вертикально, горизонтально или наклонно. В самогоноварении целесообразно использовать вертикальную схему подключения, при которой сгущенный дистиллят стекает самотеком и не создает дополнительных препятствий движению пара.

Вертикальные змеевики бывают восходящие (пар идет снизу вверх) и нисходящие (сверху вниз). Пар должен подаваться сверху для минимального сопротивления.

4. Система охлаждения. Змеевики охлаждаются водой, льдом и воздухом. Последние два варианта менее эффективны и требуют сложных конструкций, поэтому далее мы их рассматривать не будем. Системы водяного охлаждения бывают открытыми – они работают на проточной воде, и закрытыми – резервуар сразу заполняется необходимым количеством воды. Конструкция закрытых систем проще, но охлаждают они хуже, часто на выходе самогон оказывается теплым, а через пару часов перегонки даже горячим.

В открытых системах циркуляция воды намного лучше охлаждает змеевик, самогон получается холодным. Кроме того, в проточных конструкциях используется меньший резервуар бака для воды, вследствие чего аппарат получается более компактным.

Правильно подавайте воду снизу, а сливайте сверху. Для нормального охлаждения вода должна двигаться в сторону самогонного аппарата, иначе нижняя часть змеевика будет плохо охлаждаться. Этот шаблон называется «режим обратного потока».

Вам потребуется трубка из меди, алюминия, латуни или нержавеющей стали длиной 1,5-2 метра, сечением 8-12 мм и толщиной стенки 0,9-1,1 мм. Заранее советую найти корпус (резервуар) для установки катушки. Диаметр намотки трубы зависит от размера корпуса. Например, подойдет пластиковая канализационная труба диаметром 75-80 мм. Для эффективного охлаждения змеевик должен занимать не менее 15-20% объема бака.

Змеевик установленный в корпус называется холодильник самогонного аппарата, чертеж представлен на фото.