Для чего на кухне нужна вытяжка: Нужна ли вытяжка на кухне — смотрите в блоге Mr. Doors

Нужна ли вытяжка на кухне? / iTCrumbs.ru

РазноеТехника для дома

Современную кухню сложно представить без хорошей вытяжки. В процессе ежедневного приготовления пищи образуется много жира, пара и запахов, от которых необходимо сразу же избавляться. Именно поэтому перед многими хозяйками возникает вопрос: купить кухонную вытяжку https://www.maunfeld.by/catalog/hood или достаточно будет естественной вентиляции?

• Для чего нужна вытяжка на кухне?
• Разновидности вытяжек

Для чего нужна вытяжка на кухне?

Кухонная вытяжка представляет собой компактное устройство, работающее по принципу вентиляции принудительного типа. Предназначено для очищения воздуха в помещении от копоти, жира, посторонних запахов, испарений и прочих примесей, возникающих в процессе термической обработки продуктов питания. При работе вытяжки жир не оседает на потолке и стенах, а воздух в помещении очищается в короткие сроки, остается свежим и чистым.

Среди основных преимуществ данного устройства стоит отметить следующие:

1. Компактность. Кухонная вытяжка занимает минимум места. Встроенные модели могут монтироваться в кухонные шкафчики.
2. Мощность. От данного показателя зависит производительность устройства. Рассчитывается с учетом объема помещения.
3. Функциональность. Вытяжка быстро и качественно очищает воздух от запахов, продуктов горения и вредных испарений.
4. Простота монтажа. Для установки устройства не требуется специальных знаний и навыков. Никаких дополнительных труб для воздуховода не нужно.
5. Широкий ассортимент продукции. В продаже представлены устройства различных торговых марок. Изделия отличаются дизайнерским и цветовым оформлением, размером, формой. Это может быть как стандартная вытяжка для кухни 50 см https://www.maunfeld.by/catalog/vytyazhki-shirinoy-50-sm, так и более узкие/широкие модели.

Разновидности вытяжек

В зависимости от принципа работы кухонные вытяжки могут быть устроены двумя способами:

• Вытяжки с подачей воздуха извне. Принцип работы такого устройства заключается в подаче чистого воздуха. Однако при монтаже таких вытяжек могут возникнуть проблемы с установкой воздуховодов.
• Циркуляционные вытяжки. В процессе работы осуществляется рециркуляция воздуха внутри помещения. Такие устройства просты в монтаже, т. к. могут размещаться универсально в любом помещении.

Каждый решает сам, какая вытяжка ему больше подходит. Главное, чтобы она вписывалась в кухонный интерьер и выполняла свои функции.

Возможно, Вы бы хотели читать нас чаще, тогда вот наш Telegram

Добавьте «Нескучные технологии» в избранные источники

Читайте так же:

Back to top button

Нужна ли вытяжка для кухни? – 10 доводов за и против, которые помогут принять правильное решение

org/BreadcrumbList»>
• Главная
• Комнаты
• Кухня и столовая

Принимая решение о покупке бытовых приборов, люди часто руководствуются не пользой и преимуществами, а привычками или рекламой. Так бывает с вытяжкой: кому она действительно нужна, не видит в ней необходимости, а кто мог без нее обойтись, тратит деньги напрасно. Хотите узнать, к какой категории относитесь вы?

01/12/20211

Смотреть фотогалерею
… фото

1. Немного теории
2. Аргументы «ЗА»
3. Аргументы «ПРОТИВ»
4. Вывод

Как правильно мыть жалюзи в домашних условиях?Какие бывают стили ландшафтного дизайна?

Немного теории

Прежде чем приступить к обсуждению достоинств и недостатков этих бытовых приборов, коротко разберем их классификацию.

По принципу работы вытяжки делятся на:

• рециркуляционные — втягивают загрязненный воздух, очищают его от гари, жира и копоти посредством встроенных фильтров и возвращают обратно в помещение. Обладают средней или слабой мощностью, нуждаются в регулярной замене фильтрационных блоков, шумят, плохо справляются с неприятными запахами, но занимают мало места, обходятся недорого и легко монтируются;
• проточные — быстро выводят грязный воздух на улицу через вентиляционную систему дома вместе с нежелательным ароматом, имеют внушительные габариты, требуют привлечения специалистов для правильной установки, дорого стоят, но со своими задачами справляются отлично и почти не беспокоят хозяев посторонними звуками.

По конструкции и способу монтажа они бывают:

• подвесные — крепятся к днищу любого шкафчика;
• встроенные — выступают частью мебельного гарнитура и визуально ничем себя не выдают;
• купольные — возвышаются над плитой и уходят в потолок или стену;
• островные — устанавливаются в центре кухни и охватывают обширную площадь.

Есть вытяжки, сочетающие в себе проточный и рециркуляционный принцип действия и позволяющие выбирать нужный режим по обстоятельствам.

Аргументы «ЗА»

1. «Быстро очищает воздух». В небольших квартирах, тем более студиях, важно не допускать распространения интенсивных раздражителей обоняния, иначе они будут постепенно въедаться в мебель и обои, формируя характерную атмосферу.
2. «Спасает от продуктов горения бытового газа». Владельцам газовых плит желательно обзавестись проточной вытяжкой и правильно ее использовать — включать по завершении готовки, а не одновременно с конфорками.
3. «Помогает контролировать влажность». Помимо загрязнений, приборы обоих типов поглощают молекулы воды, которых в кухонном воздухе всегда избыток.
4. «Дополняет и усиливает вентиляцию». В старых многоквартирных домах часто засорены вентиляционные шахты или нарушена тяга, значит, содействие не будет лишним.
5. «Упрощает уборку». Грязь и копоть, не ушедшая на улицу и не осевшая в фильтрах, превращается в трудно удаляемый жирный налет на окружающих поверхностях.
6. «Дает возможность установить шкафчик над плитой». Прямо над конфорками монтировать мебель нельзя, а подвесная или встраиваемая вытяжка снимает это ограничение.
7. «Освещает рабочую зону». Речь о высокотехнологичных приборах, оснащенных точечной или ленточной подсветкой.
8. «Выступает дизайнерским акцентом». Есть купольные и островные модели, которые смотрятся ярко и стильно, добавляют интерьеру кухни шика и респектабельности.
9. «Необходима при слабом здоровье». Всем нужен чистый воздух, а людям с аллергией и хроническими заболеваниями органов дыхания — особенно. Кроме того, не придется открывать форточку среди зимы, рискуя простудиться или загубить комнатные растения.
10. «Соответствует веяниям времени». Некоторые приобретают мощную красивую вытяжку и регулярно используют ее просто потому, что это престижно и разумно.

Аргументы «ПРОТИВ»

1. «Всю жизнь без нее обходились и ничего». Представители старшего поколения искренне не понимают, зачем устанавливать дополнительные приборы для очистки воздуха, когда достаточно включить стенную вытяжку или устроить сквозное проветривание через окно и дверь.
2. «Нет лишних денег». Любое оборудование требует затрат на покупку, монтаж и обслуживание, а если бюджет резко ограничен, экономят обычно на второстепенных вещах, к которым относят вытяжку.
3. «Итак мало места». Разумеется, громоздкая островная или купольная модель не впишется в интерьер хрущевской кухоньки, но подвесной или встроенный вариант подобрать нетрудно.
4. «Слишком громко работает». Да, устаревшие приборы со слабым мотором далеки от норм акустического комфорта, однако среди новинок можно отыскать недорогую и тихую вытяжку.
5. «Портит интерьер». Оборудование, приобретаемое в уже готовую кухню, действительно может выбиваться из общей дизайнерской концепции. Чтобы этого избежать, покупку нужно планировать заранее, на этапе ремонта и обустройства.
6. «Фильтры — рассадник заразы». Так и будет, если своевременно их не заменять и не чистить прибор внутри.
7. «У меня электрическая/индукционная плита». При таком условии необходимость в кухонной вытяжке ниже, чем при использовании газа, но очистка воздуха от ненужной влаги, запахов и частичек пищи не повредит.
8. «Бытовая вентиляция справляется с проветриванием». Резонный довод, но не всем так повезло.
9. «Я почти не готовлю дома». Многие занятые люди предпочитают заказывать еду с доставкой, приобретать разогреваемые полуфабрикаты или питаться в заведениях.
10. «Это дань моде». Некоторым кажется, что производители бытовой техники преувеличивают пользу вытяжек, чтобы продвинуть свою продукцию на рынке и нажиться на внушаемых покупателях.

Вывод

Тем, кто часто и много готовит на газовой плите и не обладает качественной бытовой вентиляцией, лучше установить вытяжку, подобрав модель по вкусу и карману.

 

Теперь у нас есть Телеграм-канал!

Подписаться

Смотрите самые красивые идеи и полезные советы у себя в ленте

Оцените статью: Рейтинг: 5/5 Оценок: 134

Нашли опечатку? Выделите фрагмент и отправьте нажатием Ctrl+Enter.

Кухня в стиле арт-деко: особенности дизайна, реальные примеры оформленияПанно на кухню: виды, выбор места расположения, дизайн, рисунки, фото в различных стилях

Как подобрать цвет мойки для кухни?Белый кухонный гарнитур: особенности выбора, сочетания, 70 фото в интерьереЧерный гарнитур в интерьере в кухне: дизайн, выбор обоев, 90 фотоКак подобрать шторы для кухни и не пожалеть? — разбираемся во всех нюансахДизайн белой кухни с черной столешницей: 80 лучших идей, фото в интерьереДизайн кухни с зелеными обоями: 55 современных фото в интерьере

Вытяжки Help IAQ

Выбирая технику для следующего обновления кухни, не упустите из виду вытяжку. Сказать, что этот ассортимент является наименее ценным прибором, значит не сказать ничего, но его роль в обеспечении приятного кулинарного опыта, а также здоровой среды обитания не имеет себе равных.

Вентиляционные изделия для кухни имеют разные названия: вытяжной колпак, вытяжной колпак, вытяжной колпак и бывают разных форм и стилей; нижняя часть шкафа, дымоход, остров, вставки и т. д. Но во всех смыслах и целях, независимо от стиля или типа, все они обеспечивают вентиляцию и освещение, необходимые для вас во время приготовления пищи. Было бы упущением, если бы я не упомянул, что важно искать сертификационную этикетку HVI (Институт домашней вентиляции), чтобы убедиться, что вытяжка, которую вы покупаете, соответствует рекламируемым рейтингам производительности. Без него вы не можете быть на 100 % уверены в уровне производительности.

Вытяжки выполняют три важные функции: 

1.      Сбор и удаление загрязняющих веществ (влага, жир и т. д.), дыма и запахов от приготовления пищи 

2.        Защита окружающих поверхностей и конструкций 

3.       Предоставить достаточное рабочее освещение для варочной поверхности 

Агентство по охране окружающей среды США (EPA) назвало приготовление пищи одной из основных причин плохого качества воздуха в помещении дома. Очевидно, что самым большим и наиболее известным преимуществом вытяжки является ее способность удалять дым и запахи. Но знаете ли вы, что это также устраняет токсичные загрязнители и галлоны влаги с вашей кухни. Фактически, это также сократит рост бактерий, микробов и плесени на кухонных поверхностях. Использование вытяжки во время приготовления пищи может уменьшить или устранить все эти раздражители и создать более здоровую кухню и окружающую среду для приготовления пищи.

Менее известным преимуществом является защита вытяжкой окружающих поверхностей. Кухни являются основными источниками пожаров в доме. Вытяжка защищает окружающие шкафы от разрушительного воздействия сильной жары или возгораний. Кроме того, использование вытяжки во время приготовления пищи предотвращает распространение мелких частиц жира, которые оседают на вашем шкафу, стенах, полу и других близлежащих поверхностях. Сочетание жира, влаги и тепла может создать коррозионный эффект, который может разрушить покрытие на близких поверхностях.

Последнее, но не менее важное, это освещение. Вытяжки обеспечивают важный источник освещения варочной панели. Национальная ассоциация кухонь и бань рекомендует, чтобы зоны подготовки и приготовления пищи имели более яркое и эффективное освещение, чтобы приготовление пищи было безопасным и эффективным.

Все это просто благие намерения, если вы не пользуетесь вытяжкой. Легко получить наибольшую пользу, просто соблюдая несколько простых правил.

• Перед тем, как начать готовить, включите вытяжку на минимальную мощность. Это установит поток воздуха в зону захвата вытяжки.
• Когда вы начнете готовить, отрегулируйте скорость вытяжки в зависимости от интенсивности приготовления. Более высокая интенсивность = более высокая скорость. Обычно вы можете избежать высокой скорости, если перед приготовлением включите вытяжку.
• Когда вы закончите готовить, оставьте вытяжку включенной примерно на 10 минут. Это поможет устранить загрязняющие вещества, которые продолжают выделяться из варочной панели при ее охлаждении, а также те, которые вышли из вытяжки во время приготовления пищи. Это особенно важно, чтобы помочь устранить остаточные запахи, которые существуют после приготовления пищи. Просто помните, что хороший запах во время приготовления пищи может в конечном итоге стать неприятным, если с ним не бороться.

Ранее я упоминал о различных типах вытяжек. Вы, наверное, заметили, что я не упомянул прибор под названием микроволновая печь OTR (Over the Range). На это есть очень веская причина, ОТР в первую очередь микроволновка, а не вытяжка. Хотя многие OTR могут обеспечивать вентиляцию, они не обеспечивают эффективного улавливания, для достижения которого предназначена вытяжка. Как скажут вам ведущие справочники для потребителей, если вы заботитесь об удалении дыма, паров и загрязняющих веществ, вытяжка — гораздо лучший выбор. Это особенно верно, если вы используете более мощные газовые приборы для приготовления пищи. Дизайнеры рекомендуют размещать микроволновую печь в более доступном месте, чтобы обеспечить безопасный доступ, а также использовать вытяжку для улучшения характеристик варочной поверхности: удаления дыма и запаха и хорошего рабочего освещения.

Теперь, когда вы знаете, как важно иметь и использовать вытяжку, обратите внимание на нашу следующую статью « Основные рекомендации по использованию вытяжки для вашей кухни» , где мы рассмотрим вопросы и идеи, которые вам понадобятся, прежде чем вы начнете Процесс выбора настоящей вытяжки. Нужно принять много решений, но мы облегчим вам этот процесс.

Зачем вам нужна вытяжка (плюс основное руководство по ее выбору)

9Вытяжки 0002 служат двум жизненно важным целям домовладельцев, стремящихся создать кухню своей мечты. Одна функциональна, а другая эстетична. Вытяжки помогают устранить кухонные запахи и жир со стен и оконных покрытий, произведений искусства, тканей, обивки и других материалов на кухне и в прилегающих помещениях. За некоторыми исключениями, вытяжки продлевают срок службы и удовольствие от вашей кухни и окружающих комнат. Вытяжки особенно ценны на кухнях открытой планировки, так как защищают материалы на кухне и в прилегающих помещениях. Как правило, перед приготовлением пищи лучше включать вентилятор, чтобы запахи не проникали в другие части вашей кухни или дома.
Производительность
Способность вытяжки удалять запахи и жир определяется уровнем мощности вентилятора в вытяжке. Количество необходимой мощности зависит от количества энергии, производимой варочной панелью, измеряемой в британских тепловых единицах (БТЕ). Производительность вентилятора основана на кубических футах в минуту (cfm) воздуха, который он перемещает. Эмпирическое правило заключается в том, чтобы выбрать вытяжной вентилятор, который может перемещать 1 кубический фут в минуту воздуха на каждые 100 БТЕ энергии, производимой варочной панелью. Если вы покупаете профессиональную варочную панель или плиту с горелкой мощностью 100 000 БТЕ, мы рекомендуем для вашей высокопроизводительной кухни вентилятор вытяжки мощностью более 1000 кубических футов в минуту.
Некоторые эмпирические правила не всегда применимы. Вот почему важно учитывать, как часто вы готовите, и рабочие характеристики выбранного вами диапазона, чтобы убедиться, что вентилятор будет эффективно выполнять свою работу. Если ваша варочная панель или плита включает в себя гриль, вам понадобится вентилятор, который может двигаться со скоростью более 1 куб. футов в минуту на 100 БТЕ энергии, потому что при приготовлении на гриле образуется много дыма как в помещении, так и на открытом воздухе. Как правило, мы рекомендуем более мощные вентиляторы для варочных панелей с грилем или другими функциями, которые выделяют дым, жир или обугливание. Мы также рекомендуем вытяжки и вентиляторы, которые шире варочной панели, для клиентов, которым нужны высокопроизводительные варочные панели и плиты.
Расположение вытяжки зависит от мощности плиты. Вытяжка обычно находится на 24–34 дюйма выше диапазона. Положение воздуховода — еще один фактор, который следует учитывать при выборе вытяжки. Лучше всего вентилировать вытяжку через прямой вертикальный участок воздуховода. Однако это не всегда возможно, если вы хотите расположить свой диапазон ниже изгиба воздуховода. Это снизит эффективность вентилятора и может потребовать более мощного двигателя.
Шум во время работы является еще одним фактором. Чем мощнее вентилятор, тем он шумнее. Вот почему перед покупкой важно услышать, как работают вентиляторы. Установка вентилятора или воздуходувки вне дома — это вариант, который может снизить рабочий шум на целых 40%, но этот метод установки, как правило, более сложен и может увеличить бюджет.
Эстетика
Вытяжки представлены практически безграничным разнообразием форм, стилей и конструктивных особенностей. Вытяжки могут служить фокусом кухни или могут быть спрятаны в зависимости от эстетики, которую вы хотите достичь на кухне своей мечты.