Как очистить вытяжку на кухне: 15 способов, как почистить вытяжку на кухне от жира в домашних условиях

Как почистить вытяжку на кухне. Чем отмыть решетку и фильтр от жира

1. Отключите вытяжку от питания.

2. Снимите решётку.

3. Достаньте фильтр.

4. Если можно, отсоедините трубу, ведущую к вытяжке.

Мыть можно только металлический или угольный фильтр, одноразовый тканевый нужно менять.

Металлический фильтр

Одноразовые фильтры

Угольный фильтр

Как очистить решётку и металлический фильтр

Если загрязнения недавние, оставьте решётку в мыльной воде на полчаса, достаньте и ошпарьте кипятком, потрите щёткой и прополощите. Дайте просохнуть.

Если вытяжку давно не чистили, попробуйте способы ниже.

Сода и лимонная кислота — сетку нужно прокипятить в воде с содой. Разведите соду в воде (полстакана соды и 2 столовых ложки кислоты на 3 литра воды), опустите в кипящую воду решётку и убавьте огонь. Через 10–15 минут потрите щёткой, прополощите и дайте просохнуть.

Уксусная кислота — наденьте перчатки, разведите на 2 части воды 1 часть кислоты, смочите тряпку и смочите жир, оставьте на 5–7 минут. Потрите щёткой, прополощите, дайте просохнуть.

Лимонный сок — натрите лимоном или выжатым соком решётку, оставьте на 10 минут. Потрите щёткой, прополощите, дайте просохнуть.

Вместо этих способов можно использовать пароочиститель, который размягчит жир, или бытовую химию: Доместос, Силит бэнг, Санита.

Как очистить угольный фильтр

1. Если есть ткань, аккуратно оторвите её и постирайте в мыльной воде.

2. Уголь пересыпьте в другую ёмкость. В небольших количествах насыпайте уголь в металлическое сито и газовой горелкой раскалите уголь до красна. Нужно сжечь весь жир — уголь перестанет блестеть.

3. Пластиковый корпус вымойте в мыльной воде или очистите одним из способов выше.

Корпус вытяжки помойте мыльным раствором, а пятна жира ототрите лимонным соком, уксусной кислотой с водой или моющим средством. Не используйте металлической губки или щётки, чтобы не поцарапать.

чем отмыть фильтр, разобрать и удалить с решетки

Во время приготовления пищи на кухне различные поверхности неизбежно загрязняют жировым налетом. Особенно много загрязнений накапливается на кухонной вытяжке. Это связано с ее расположением и особенностями использования. Для исправной и эффективной работы вытяжки, а также для придания ей привлекательного внешнего виды поверхность, фильтры и вентиляторы нужно регулярно очищать от жирового налета и пыли. Мы расскажем, как почистить вытяжку на кухне от жира.

Как часто необходимо чистить вытяжку на кухне?

Частота очищения кухонной вытяжки зависит от периодичности приготовления пищи. При регулярной готовке мыть и прочищать конструкцию над плитой придется раз в три месяца. Если вы готовите нечасто, то частота очищения может уменьшаться до 1 раз в полгода или даже год.

При условии регулярного очищения от жира процесс чистки не будет занимать много времени. Если знать некоторые хитрости или использовать специальные моющие средства, то даже застаревший жировой налет будет несложно убрать.

Важно! Чистка воздуховодов вентиляции от жира проводится раз в год. Для обслуживания сложной разветвленной системы вентиляции лучше обратиться за помощью к специалистам.

Готовые средства для чистки вытяжки от жира

Теперь разберемся, как отмыть вытяжку на кухне. Проще всего это сделать с помощью готовых средств:

1. Сода есть в каждом доме. Приготовьте содовый раствор – на 2 л воды возьмите стакан соды. Налейте раствор в емкость подходящего размера, чтобы туда помещались детали вытяжки. После закипания раствора замочите в нем загрязненные элементы на полчаса. После этого жир легко отойдет.
2. Можно натереть жировой налет на корпусе лимонным соком или раствором лимонной кислоты. Через 20 минут поверхность ополаскивают водой. При необходимости детали можно замочить в растворе лимонной кислоты (на 1 л воды 4 ст. л.).
3. Хозяйственное мыло устраняет многие загрязнения. Достаточно натереть на терке небольшой кусок мыла и растворить стружку в горячей воде. В полученном растворе выдерживают детали вытяжки в течение 20 минут. Потом их хорошо трут губкой или щеткой.
4. Уксусная эссенция растворяет жировой налет и налипшую пыль. Достаточно смочить тряпку в эссенции и протереть поверхность. Через четверть часа детали споласкивают водой. Для замачивания фильтров можно приготовить уксусный раствор. Для этого смешивают эссенцию с водой в пропорции 1 к 2. Фильтр замачивают на 20 минут, а потом моют.
5. Для мытья вытяжки можно использовать обычное кухонное моющее средство для посуды. Оно хорошо растворяет жир. Поверхность можно мыть губкой, смоченной в средстве, или замочить детали в растворе с добавлением геля для мытья посуды.
6. Составы для чистки плит и духовок также подходят для этих целей. Нужно уложить фильтр на ровную поверхность, например, на противень, а затем нанести на него чистящее средство при помощи губки. Через полчаса деталь интенсивно трем жесткой щеткой и споласкиваем теплой водой.
7. Гелеобразное средство для прочистки труб «Крот» используют в том случае, если никакие другие составы и способы очищения не помогают. Гель наносим на загрязненные поверхности и оставляем для воздействия на 30 минут. Когда гель начнет действовать, жировые отложения будут пениться. После этого деталь даже не придется тереть щеткой, достаточно хорошо промыть под проточной водой.
8. Кухонный девайс можно отмыть обычным отбеливателем. Раствор наносим щеткой и оставляем для воздействия на 10 минут, потом хорошо промываем водой.

Если все уже надоело и не знаете во что, еще поиграть, то можно попробовать скачать игровые автоматы 1xBet и насладиться новыми впечатлениями с популярной БК.

Также для растворения жира можно использовать парогенератор.

После этого жировой налет легко отмывается любым из перечисленных выше средств.

Совет! Для очищения кухонного приспособления подойдет специальное средство для чистки «Шуманит», Green&Clean либо Topperr.

Народные методы очистки жира

Если вы не знаете, чем отмыть сетку от вытяжки на кухне, то можете приготовить эффективное средство для растворения жира в домашних условиях. Для его приготовления вам понадобится лимонная кислота, сода, нашатырный спирт, соль, уксус, спирт и хозяйственное мыло.

Средство готовим следующим образом:

Рекомендуем к прочтению:

• в пятилитровую кастрюлю набираем холодную воду;
• трем на крупной терке половину куска хозяйственного мыла и бросаем в воду;
• потом вливаем половину флакона нашатырного спирта, перекиси водорода или силикатного клея;
• далее добавляем 1-2 столовые ложки лимонной кислоты, соли или кальцинированной соды;
• в конце можно добавить пол столовой ложки спирта либо уксуса.

После растворения всех ингредиентов укладываем в кастрюлю фильтр или другие детали, которые нужно отмыть. Выжидаем 15-20 минут, чтобы жир хорошо растворился, извлекаем решетку и промываем ее под проточной водой. Во время мытья поверхность можно потереть щеткой или губкой.

На заметку! Некоторые хозяйки для растворения жирового налета используют обычную кока-колу. Этот напиток хорошо растворяет любые загрязнения.

Чистка отдельных деталей вытяжки

Чтобы почистить отдельные детали кухонной помощницы, нужно знать, как разобрать вытяжку на кухне, чтобы помыть. Кухонная вытяжка состоит из жироуловителя, воздуховода, мотора и вентилятора. Перед основательной чисткой устройство лучше разобрать.

Делают это в следующем порядке:

1. Для начала накройте плиту и мебель под вытяжкой пленкой, чтобы в процессе разборки и чистки конструкции загрязнения не попали на другие поверхности.
2. Затем отключите прибор от сети электропитания.
3. Потом нажмите на пластиковый фиксатор, чтобы извлечь жироуловитель.
4. Если модель вытяжки позволяет, извлеките воздуховод.

После этого каждую деталь можно очищать по отдельности.

Очистка фильтра

Для начала разберемся, как почистить фильтр в вытяжке на кухне. Фильтр представляет собой металлическую сетку на прочной раме. Именно многослойная сетка задерживает большую часть жира. Фильтрующее приспособление делается из оцинкованной стали, поэтому оно не подвержено коррозии. Благодаря этому деталь можно мыть и кипятить.

Процесс очищения фильтра выглядит так:

1. В большую выварку (чуть больше размера решетки) налейте воду.
2. Вместо воды можно использовать самодельный раствор, процесс приготовления которого мы описали выше.
3. Жидкость в кастрюле должна закипеть. Убедитесь, что все компоненты полностью растворились.
4. После этого помещаем фильтр в кастрюлю и кипятим его на медленном огне час.

Совет! Если фильтр не помещается полностью в кастрюлю, то сначала кипятим одну половину решетки, а потом переворачиваем ее вторым концом и повторяем процедуру.

После кипячения промываем фильтр под проточной водой. Для лучшего эффекта можно дополнительно помыть фильтрующее приспособление в посудомоечной машине или потереть его мягкой щеткой.

Очищение корпуса вытяжки

Обычно корпус загрязняется не так сильно, как фильтр. Как правило, на нем могут накапливаться брызги жира, попадающие во время приготовления пищи. Поверхность протирают моющим средством для кухонной посуды. После этого промывают влажной губкой и насухо вытирают.

Рекомендуем к прочтению:

С застарелыми жировыми отложениями можно справиться следующим образом:

1. Отключите электрическую или газовую плиту, чтобы обезопасить себя во время работы.
2. Обработайте поверхность любым средством, предназначенным для очищения плит и духовок, например, Шуманитом.
3. Вместо него можно использовать раствор собственного приготовления. Для этого в одном стакане воды растворите 90 грамм соды, 100 мл силикатного клея и 15 г стирального порошка.
4. После нанесения любого средства дайте время для его воздействия.
5. После растворения жир легко отмоется влажной губкой.
6. Чтобы на корпусе не остались разводы, вытрите его насухо полотенцем.

Важно! Запрещено использовать для очищения корпуса жесткие щетки, металлические губки и абразивные чистящие вещества. В противном случае вы рискуете поцарапать поверхность.

Очистка вентилятора и мотора

Чистить мотор и вентилятор нужно один или два раза в год. В инструкции к каждому прибору даны указания по извлечению данных деталей конструкции. Как правило, чтобы достать двигатель и вентилятор, нужно открутить крепежные болты. После этого мотор отсоединяется от вентилятора.

Для мытья используем раствор хозяйственного мыла. Мыльную стружку растворяют в небольшом количестве теплой воды. В этом растворе замачивают крыльчатку на час. После этого загрязнения дополнительно удаляют губкой или щеткой. Крыльчатку хорошо моют и просушивают.

Внимание! Запрещено мочить двигатель, потому что после этого он перестанет работать.

Мотор можно аккуратно протереть влажной тряпочкой снаружи и хорошо вытереть сухой ветошью. Устанавливать обратно крыльчатку и мотор можно только после того, как вы убедитесь, что они полностью просохли.

Техника безопасности при очистке вытяжки

Во время очищения кухонной вытяжки обязательно отключайте ее от сети электропитания во избежание риска поражения электрическим током. Обязательно отключайте плиту при мытье и разборке кухонного девайса, поскольку вы рискуете случайно нажать на кнопку управления и включить плиту.

После мытья крыльчатки и мотора обратную установку деталей производите только после полного их высыхания. Запрещено мыть двигатель в воде. Аккуратно протирайте его влажной тряпкой, чтобы влага не попадала на провода и во внутреннее пространство прибора.

Профилактические меры

Старайтесь своевременно очищать поверхности и фильтры от жира, потому что удалить застаревший налет намного сложнее. Не используйте для мытья агрессивные чистящие средства, жесткие щетки и металлические губки, а также составы с содержанием абразивных частиц. В противном случае поверхность будет поцарапана, и внешний вид вытяжки испортит интерьер помещения.

способы и инструкция к очистке, обработка элементов

Вытяжка, как и любое устройство, нуждается в периодическом обслуживании. Здесь все просто, и нет необходимости вызывать специалистов, но чтобы она продолжала также эффективно работать требуется периодически ее мыть и стараться содержать в чистоте. Самая большая трудность, с которой сталкиваются хозяйки, это как почистить вытяжку от жира, поскольку вся копоть, конденсат и жир оседают на фильтре и самом устройстве и доставляют много хлопот. Каждая хозяйка знает, что удалить жир с любой поверхности не просто.

Как чистить вытяжку

Самое главное при выполнении любых работ, первое, что нужно сделать, это отключить устройство от розетки. Оно должно быть полностью обесточено. В противном случае вы можете и себе вред нанести и прибор испортить. Прежде чем отмыть вытяжку от жира приготовьте паспорт изделия, поскольку для качественной чистки вытяжку придется разобрать.

Очень часто корпус устройства выполняется из хрупкого пластика и поэтому, чтобы не сделать что-нибудь не то, следует обратиться к инструкции.

А весь процесс сводится к выполнению следующих действий:

• Демонтаж крышки устройства.
• Извлечение фильтра.
• демонтаж трубы.
• Очистка фильтра.
• Удаление загрязнений непосредственно с поверхности вытяжки.

В принципе ничего сложного в этих операциях нет.

1. Демонтировать крышку несложно. Практически во всех устройствах она располагается в нижней части. Необходимо найти фиксирующие защелки, отогнуть, придерживая крышку рукой и снять ее.
2. Как крепится фильтр также желательно посмотреть в паспорте прибора. У всех моделей разное устройство: у одних фильтры вставляются в специальные пазы, у других их фиксируют специальные защелки. Перед этим желательно приготовить емкость с теплой водой и мыльным раствором, а еще эффективнее растворить в воде небольшое количество средства для мытья посуды, например, Фейри, который, как известно из практического опыта, отлично справляется с жиром. Снятый с вытяжки фильтр поместите в емкость со средством и водой и оставьте там как минимум на час. Это поможет облегчить дальнейший процесс и почистить вытяжку от жира. 
3. Но не нужно думать, что весь процесс очищения сводится только к очистке от копоти и жира самого фильтра. Привести в порядок следует и трубу, ведущую к вентиляционному отверстию. Если этого не сделать в дальнейшем скапливающийся жир, копоть и конденсат на стеках воздуховода приведет к снижению тяги и значительно снизит эффективность работы вашего устройства.
4. Поэтому в обязательном порядке снимайте воздуховодную трубу. Ее желательно так же, как и фильтр, замочить на некоторое время в теплой воде. Это можно сделать в ванной.
5. Разумеется, есть модели, которые не имеют связывающего их с вентиляционным отверстием воздуховода. Здесь необходимо опять обратиться к информации, указанной в паспорте. В некоторых моделях вытяжек используются специальные воздушные фильтры, которые вообще нельзя чистить. Они подлежат только замене.
6. Пока отмокает труба и фильтр, следует заняться поверхностью вашего устройства, которая точно также требует очищения. Очистить вытяжку от жира, точнее ее поверхность, можно используя то же самое средство для мытья посуды или специальные средства для чистки кухонных поверхностей.
7. Но перед использованием более эффективных средств. Обязательно внимательно прочтите инструкцию и проверьте можно ли их применять для таких поверхностей. Дело в том, что более сильные средства, хорошо и легко растворяющие жир и другие загрязнения, содержат в своем составе щелочь, которая может очень сильно повредить поверхность вашей вытяжки.

Как почистить фильтр

Через определенный промежуток времени, когда он полежал в воде можно приступать и к его чистке. Вся трудность заключается в том, что его структура, в очень мелкую сетку, затрудняет процесс очищения. Для большей эффективности можно воспользоваться мягкой щеткой, на которую следует нанести специальное средство и интенсивными движениями отмыть жир. С ее помощью фильтр должен хорошо очиститься, даже в труднодоступном месте.

Когда вы ототрете весь жир, промойте фильтр чистой водой и оставьте сушиться. Здесь сразу следует сделать оговорку: сушить фильтр можно только естественным путем. Не следует располагать его у источников тепла. Нельзя сушить фильтр на батарее, около газовой конфорки. Такая сушка может значительно снизить эффективность работы фильтра или вызвать его деформацию.

Как почистить трубу

Ну, а в чистке трубы нет ничего сложного. Диаметр обычно она имеет достаточный, чтобы обеспечить свободный доступ. Для эффективности можно также воспользоваться мягкой щеткой или специальными средствами. После мытья «Фейри» или другим средством, труба также ополаскивается чистой водой и сохнет.

Не забудьте почистить и снятую вами ранее крышку вытяжки от копоти и жира. Все действия выполняются аналогично. Теперь вы знаете, как почистить вытяжку от жира, а заодно и все ее составляющие. Как вы могли убедиться – процесс простой и легкий.

Последний этап

Последним шагом вам останется собрать только все детали на место: установить трубу, вставить фильтр в устройство, закрыть крышку. Отдельно следует сказать и непосредственно о самих фильтрах, которые устанавливаются в устройства. Согласитесь, что чистить фильтр от жира желательно своевременно, а не тогда когда вы заметите, что ваша кухонная вытяжка практически перестала удалять запахи и пар.

Как часто необходимо очищать фильтры

Учитывая разнообразие моделей и разность в принципах их работы, сразу стоит напомнить, что самый простейший вариант устройства на сегодня, это конусообразные приборы, соединяющиеся воздуховодной трубой с системой вентиляции.

Более сложные конструкции оснащены электродвигателем для большей эффективности и фильтром. Такая система за секунды позволяет втягивать в себя воздух, насыщенный запахами, парами в устройство.

А самые сложные конструкции работают на основе режима рециркуляции. Здесь осуществляется многократный перегон воздуха сквозь встроенные фильтры с целью его очищения и возврата обратно. Вот здесь вопрос о том, как и чем отмыть вытяжку от жира, может стать серьезной проблемой.

В каждой модели есть специальный фильтр, предназначенный для сбора жира, который предотвращает его попадание внутрь устройства и оседание его на лопастях электромотора и корпусе.

Безусловно, каждая хозяйка знает, что теплый жир после остывания превращается в противную массу, которая имеет неприятный запах, очень липкая, да еще и удаляется с поверхности очень тяжело. Поэтому важно своевременно почистить вытяжку от жира, чтобы предотвратить его попадание внутрь устройства.

Какие бывают фильтры

Фильтры данного плана бывают многоразового и одноразового использования. Первые варианты изготавливаются из легкого металла и их необходимо периодически мыть. Второй вариант (одноразовый) изготавливают из синтетических производных: таких как акрил, флизелин.

Некоторые хозяйки умудряются стирать их в стиральной машинке и использовать снова, но это занятие бесполезное. Такой фильтр после стирки уже не обладает теми свойствами, как раньше и воздух очищать от примесей и жира не сможет.

Какой вариант модели вы выберете, зависит только от вас. Металлические многоразовые фильтры во много раз надежнее и прочнее своих синтетических аналогов, но отдавая предпочтение моделям с ними, имейте в виду, что вам потом придется думать, чем очистить вытяжку от жира, тогда как одноразовый фильтр нужно только поменять.

Периодичность замены фильтра зависит от условий на кухне. Если вы постоянно готовите, то чистить или заменять фильтр необходимо примерно раз в месяц.

Стоит добавить, что в моделях, работающих в рециркуляционном цикле, устанавливаются дополнительные угольные фильтры, предназначенные именно для очистки воздуха, который вновь возвращается в помещение. Такие фильтры очищению не подлежат, и их придется постоянно менять, чтобы обеспечить чистый воздух в помещении.

При покупке нового фильтра обязательно уделяйте внимание его качеству, поскольку от этого напрямую зависит работа устройства в целом. Одного угольного фильтра хватает примерно на 3 или 4 месяца использования, при достаточно интенсивном использовании прибора.

Поэтому, когда вы будете выбирать в магазине модель для своей кухни, обязательно учитывайте и такие параметры.

Как очистить решетку вытяжки от жира в домашних условиях

Там, где готовится пища, должна быть идеальная чистота. Это касается не только посуды и плиты, но и вытяжки на кухне. Это полезное приспособление помогает избавиться от неприятного запаха табачного дыма и гари на кухне и во всей квартире, которые часто сопровождают процесс готовки. При этих преимуществах вытяжка имеет особенность быстро загрязняться и покрываться налетом и жирными пятнами, поэтому лучше регулярно чистить решетку вытяжки, корпус и мотор от нагара, сажи и жира.

Делать это нужно обязательно поскольку при большом количестве загрязнений решетка забивается, функциональность приспособления значительно снижается, и неприятные запахи распространяются по квартире.

Вытяжку необходимо регулярно мыть, т. к. фильтруемых воздух несет в себе копоть, пыль и капельки жира, которые оседают на решетке.

Как почистить вытяжку на кухне

Чистку вытяжки следует проводить, соблюдая определенные правила и последовательность действий. Работа выполняется в таком порядке:

• Отключите прибор от сети.
• Снимите фильтры (если они одноразовые, позаботьтесь о наличии запасных).
• Снимите воздуховод, если это предусмотрено особенностями конструкции. В случае когда отсоединить его невозможно, ограничьтесь чисткой доступной части приспособления.
• Отмойте фильтр вытяжки от жира или при наличии одноразовых фильтров замените их новыми.
• Очистите вентилятор.
• Почистите решетку-фильтр.
• Дождитесь полного высыхания помытых деталей.
• Установите все части на место.
• Подключите вытяжку к сети.

Помните, что при чистке вытяжки нужно соблюдать осторожность и всегда отключайте прибор от сети.

Чистка вытяжки моющими средствами

В супермаркетах можно найти огромное количество бытовой химии, которая способна отмыть даже застарелые загрязнения, и идеально подойдет для чистки кухонной вытяжки.

Когда загрязнений очень много, а детали вытяжки не чистились длительное время, подручные средства могут оказаться малоэффективными. В таких случаях не обойтись без применения агрессивных средств.

Средство для удаления жира наносится так, как описано в инструкции, и равномерно распределяется по поверхности решетки. После прошествии некоторого времени, обычно 5-15 минут, выполняется чистка и химикат смывается большим количеством воды при помощи губки или тряпочки.

Если вы используете сильные химикаты, защитите органы дыхания маской, а кожу рук – резиновыми перчатками. Откройте окна, чтобы запах не распространялся по квартире, и только после этого приступайте к работе.

• Чтобы не испортить детали вытяжки, протестируйте выбранное средство на малом участке. Если химикат не нанес вреда поверхности, можно приступать к чистке детали целиком. Нанесите средство на поверхность решетки и оставьте на 5-7 минут.
• После того как агрессивные вещества подействуют, почистите детали сначала при помощи щетки, а затем протрите губкой. В завершение работы нужно тщательно отмыть остатки жира и химического очистителя с поверхностей и высушить детали.

Однако приобретение дорогостоящего средства по карману не каждой семье, к тому же некоторые вещества, входящие в состав гелей, спреев и порошков, очень токсичны и могут вызывать аллергию. Если вы по тем или иным причинам не планируете покупку химического чистящего средства, воспользуйтесь народными рецептами избавления от жира.

Как почистить решетку вытяжки народными средствами

Для того чтобы в домашних условиях отмыть копоть и жирный налет с решетки, подойдут простые и недорогие средства, которые найдутся у каждой хозяйки.

Хозяйственное мыло или средство для мытья посуды

• Любое из этих средств растворяют в воде, соблюдая пропорцию 1:4.
• В полученном растворе замачивают детали вытяжки на 1-2 часа, после чего обдают кипятком и отмывают при помощи губки.
• Устанавливать детали обратно можно только после того, как они полностью высохнут.

Пищевая сода

Можно прокипятить загрязненную сетку и фильтры в растворе пищевой соды.

• Засыпьте в большую емкость с водой 1 стакан соды и поставьте на огонь.
• После того как порошок растворится, поместите туда детали вытяжки и кипятите 30 минут.
• После этого вам останется только промыть решетку под водой.
• Если небольшие загрязнения все же останутся, удалите их с помощью поролоновой губки.

Нашатырный спирт

Это средство поможет отмыть даже самые сильные и застарелые загрязнения, но если вы решили воспользоваться этим методом, позаботьтесь о защите органов дыхания, надев респиратор. Окна в помещении откройте, чтобы едкий запах аммиака не распространился по квартире.

Соедините ½ стакана раствора аммиака с 4 литрами воды и поставьте емкость на огонь. После того как она подогреется до 75–80 градусов, поместите туда нуждающиеся в чистке детали вытяжки на 2–3 часа. После тщательно промойте решетку и прочие части под теплой водой.

Поваренная соль

В большую кастрюлю с водой добавьте 1 стакан поваренной соли и дождитесь полного растворения. Подогрейте соленую воду, но не доводите до кипения, и поместите в горячий раствор сетку на 30 минут.

Если в результате замачивания удалить все загрязнения не получилось, протрите детали губкой, смоченной в лимонном соке или растворе лимонной кислоты, приготовленном в пропорции 1:3.

Столовый уксус

При чистке деталей вытяжки уксусом обязательно используйте перчатки, это защитит кожу рук от раздражения.

• Смочите в уксусе (эссенцию не брать!) поролоновую губку и обильно нанесите средство на загрязненные части вытяжки. Для того чтобы жир растворился, потребуется 10-15 минут. По истечении этого времени удалите остатки уксуса и жира, промыв детали под водой.

Лимонная кислота

• Приготовьте концентрированный раствор лимонной кислоты и нанесите его на сетку и фильтры. Для того чтобы средство начало действовать, потребуется 15-20 минут. После того как жирные отложения размокнут и станут мягкими, нужно почистить детали и промыть их в теплой воде.

Если в процессе чистки вам не удалось убрать все загрязнения, повторите процедуру еще раз.

Очищаем внешние поверхности

Вытяжка должна быть чистой не только изнутри, но и снаружи. На поверхности прибора остаются не только жирные пятна, но и пыль, что усложняет задачу и портит внешний вид кухни. Применять абразивные порошки и жесткие губки в этом случае недопустимо, это грозит появлением царапин на поверхности. Как легко очистить внешний корпус вытяжки?

• Для этих целей подойдет средство для мытья посуды. Нанесите его на тряпочку или поролоновую губку и обильно натрите поверхности. Оставьте средство на 30–40 минут, чтобы жир размягчился, после чего почистите корпус. Сильные загрязнения можно удалить при помощи резинового скребка, это не испортит поверхность.

После чистки удалите остатки средства с поверхности, протерев ее чистой влажной губкой.

Очищение вытяжки пароочистителем

Наиболее простым способом очистки решетки является использование парогенератора.

• Этот агрегат поможет быстро очистить практически любую поверхность, не применяя химикатов. Кроме того, он оказывает дезинфицирующее действие, его температура превышает 150 градусов, что позволяет уничтожать многие виды микробов.
• Однако некоторые хозяйки считают парогенератор слишком дорогим удовольствием. Это не совсем так, поскольку применять этот агрегат можно не только на кухне, но и для очистки сантехники в вашей квартире. Он избавляет от необходимости приобретать дорогостоящие чистящие средства, и в итоге полностью окупит затраты.

Те, кто пока не планирует такую покупку, могут воспользоваться химикатами для чистки или народными средствами. А обладательницы посудомоечных машин могут легко справиться с проблемой жира при помощи этого агрегата.

Как часто нужно чистить вытяжку на кухне

Частота мытья деталей вытяжки зависит от того, насколько интенсивно хозяйка пользуется газовой плитой. Чем чаще в семье готовят, тем чаще производится чистка вытяжки.

• В семье, где отдают предпочтение жареной пище и питаются преимущественно дома, срок службы фильтрующих элементов вытяжки сокращается, и менять или мыть (в зависимости от конструкции) их придется чаще. В основном делать это нужно хотя бы раз в месяц.
• Решетка также загрязняется по мере того, как часто хозяйка пользуется вытяжкой, и какую пищу готовит. Отмывать ее нужно регулярно, желательно раз в 3-4 недели.
• Внешний корпус можно протирать и каждый день, это зависит от чистоплотности хозяйки. Конечно, грязная наружная поверхность не влияет на качество работы агрегата, но придает кухне неопрятный вид.

Лайфхак

• Если в доме есть посудомоечная машина и решетка подходит по размеру, то можно ее промывать вместе с посудой 1 раз в неделю. Металлическая решетка вытяжки обычно выполнена из нержавейки, поэтому такая чистка не принесет вреда, а сэкономит силы и время.

Чтобы на алюминиевой или стеклянной поверхности вытяжки не оставались разводы, воспользуйтесь средством для мытья окон и сухой тряпкой.

При правильном и своевременном уходе вытяжка над кухонной плитой прослужит вам долго, и предотвратит распространение неприятных запахов из кухни по всей квартире.

Как почистить вытяжку от жира на кухне: решетку, фильтр, сетку

Кухня является не только одной из наиболее посещаемых комнат в доме, но еще и самой быстро загрязняемой. Каждая хозяйка сталкивается с необходимостью чистить вытяжку и технику от жира и загрязнений, а чтобы этот процесс был немного легче, достаточно воспользоваться несколькими советами и рекомендациями. Например, как почистить решетку вытяжки эффективно, не повредив ее? Ведь необходимо почистить все элементы прибора, в том числе сетку, внутреннюю и внешнюю поверхность, решетку.

Этапы очистки вытяжной системы от грязи и жира

Многие хозяйки, особенно которые проводят много времени в процессе приготовления пищи, часто сталкиваются с вопросом, как почистить вытяжку от жира. Чтобы существенно облегчить данную задачу, достаточно использовать некоторые рекомендации. В первую очередь необходимо определиться с поочередностью выполняемых этапов:

• снять крышку;

• достать фильтр;

• демонтировать трубу;

• очистить фильтр, трубу и поверхность прибора.

Перед тем, как почистить кухонную вытяжку, потребуется ее подготовить, снять некоторые элементы для большего удобства, взять все необходимые средства бытовой химии, которые помогут без лишних проблем удалить жир.

Особенности демонтажа

В первую очередь необходимо снять с вытяжки крышку, которая располагается в нижней части над плитой. Чтобы это сделать, достаточно отщелкнуть специальные фиксаторы, которые в основном расположены сбоку или на передней части. Решетку лучше придерживать, чтобы она в процессе демонтажа не упала. После этого можно приступать к извлечению фильтра, который есть в любой вытяжной системе кухни, независимо от выбранной модели. В основном они крепятся двумя способами:

После снятия фильтра его нужно поместить в наполненную водой с обезжиривающим средством емкость. Если оставить его в таком растворе на определенное время, дальнейшее удаление загрязнений и жира будет сделать существенно легче.

Многих интересует вопрос, как почистить вытяжку над плитой в кухне наиболее легко, но при этом качественно. Необходимо обработать каждый элемент, в том числе почистить трубу, которая из вытяжки переходит в отдушину. Предварительно ее необходимо демонтировать. Чтобы жир с нее удалить было проще, можно поместить ее в ванную, обработав моющими средствами.

Секреты очистки решетки

Важно удалить жир со всех составляющих прибора. Особенно многих интересует вопрос, как почистить сетку от вытяжки на кухне. Каждая хозяйка знает, как порой сложно удалить с нее загрязнения.

Для этого есть несколько секретов. Можно использовать как магазинные средства, так и народные:

• гель для посуды;

• средство для труб;

• соленая вода;

• лимонная кислота.

Необходимо нанести на ее поверхность специальное чистящее средство, которое обеспечивает более легкое удаление жира путем растворения. Кроме этого, можно воспользоваться народными средствами, например, поместить решетку и прочие элементы в горячую воду, в которую добавляется соль. Дополнительно можно обработать поверхность лимонной кислотой.

Бывают случаи, когда вытяжка на кухне долгое время не чистилась, при этом регулярно использовалась, поэтому процесс удаление жира может несколько усложниться. В качестве решения, как почистить вытяжку на кухне, можно воспользоваться более радикальным методом – средством для труб, однако для частого применения он не подойдет, так как может повредить металлическую поверхность.

Очищение воздушного фильтра

Каждый элемент вытяжной системы требует удаления жира, однако почистить воздушный фильтр бывает сложнее всего. Предварительно необходимо его извлечь и оценить уровень загрязнения. Если он остался чистым, можно вставить его на место без очистки. Важно помнить, что далеко не для каждого фильтра предусмотрена очистка – в некоторых случаях его необходимо просто заменить новым. Многие рекомендации относительно этой детали вытяжки указаны в инструкции, в том числе, как почистить фильтр вытяжки. Уровень загрязнения и частота требуемой очистки зависит от того, как часто на кухне происходит приготовление пищи.

После того, как все составляющие детали вытяжки почищены, в том числе решетка, труба, сетка и прочие, можно приступать к ее сбору. Сначала необходимо установить на прежнее место фильтр и зафиксировать его. После этого можно вставить в специальные пазы или зажимы крышку и закрепить ее. Заключительным этапом является монтаж вытяжной трубы, которая фиксируется у входа вытяжки и в решетке отдушины. Регулярное проведение чистки позволит существенно облегчить процесс удаления жира.

Как почистить вытяжку? – на кухне в домашних условиях

«Как почистить вытяжку на кухне от жира и пыли без особых усилий?» − ответ на это вопрос интересует большое количество хозяек. На первый взгляд, это кажется невозможным, но все же отмыть ее реально. В идеале, конечно, лучше стараться мыть ее как можно чаще, обнаружив следы жирных загрязнений. Это позволит вам не тратить огромное количество времени на их чистку в дальнейшем. Однако, как оказывается на практике, это не такое легкое дело. Но тем не менее эту процедуру выполнять необходимо хотя бы 1 раз в 3 месяца, а лучше ежемесячно. Все зависит от того, сколько пищи вы приготавливаете на кухне. Даже если у вас квартира, а не предприятие общепита или ресторан, все равно чистить вытяжку необходимо часто. Это стоит делать еще и потому, что слишком загрязненная вытяжка и фильтр могут стать причиной пожара, так как воздух в помещении плохо вентилируется.

Несвоевременная чистка вытяжки или полное ее отсутствие приведет к тому, что жир и грязь скопятся в приборе в большом количестве, в результате чего фильтр в вытяжке также загрязнится и перестанет выполнять свою прямую функцию защиты кухни от дыма и неприятных запахов. Его чистить не так сложно, как это может показаться на первый взгляд.

Люди, которые имеют к кухне прямое отношение в силу своей профессии, и даже просто домохозяйки четко знают, когда пришло время чистить вытяжку от жира. Желательно проводить данную процедуру почаще в целях профилактики, а не откладывать чистку до лучших времен.

Чистим кухонную вытяжку

Чистить кухонную вытяжку в домашних условиях – дело непростое, но необходимое. Порой не так сложно оказывается отмыть всю кухню целиком от следов приготовления пищи, как очистить вытяжку над плитой. До этого этапа уборки многие не доходят из-за того, что сил и времени на чистку вытяжки просто не остается.

А накопленный и не убранный вовремя жир со временем прочно оседает на стенках решетки вытяжки. Она становится липкой на ощупь. Отмыть такой жирный слой одной только губкой вряд ли получится. Внутри вытяжки находятся ее элементы, за которыми также необходимо следить. Но самым главным звеном в ней является фильтр, отвечающий за эффективность работы вытяжки.

Мыть фильтр в вытяжке можно двумя способами: в посудомоечной машине и вручную. В первом случае его обязательно нужно мыть, выставив невысокую температуру и не используя моющее средство с агрессивными компонентами. А вот воспользовавшись вторым способом чистки, можно взять любое средство для мытья посуды и мыть с применением теплой воды. Но для начала нелишним будет убедиться в том, что моющий состав не повредит поверхность фильтра или вытяжки. Нужно будет попробовать потереть их губкой, пропитанной вашим средством, на небольшом участке. Если после этого решетка или фильтр не пострадали, можно мыть дальше.

На этапе подготовки к чистке вытяжки необходимо:

• отключить ее от питания;
• держать под рукой щетку, мочалку или тряпку;
• вытащить сетку вытяжки и фильтр, который располагается внутри;
• отсоединить все части, которые нужно будет мыть;
• снять соединительную трубу.

Еще до момента чистки вытяжки необходимо ознакомиться с ее инструкцией. Это нужно сделать для того, чтобы точно знать, каким составом допускается мытье деталей, а каким нет. Например, фильтр в отдельных комплектациях нельзя мыть водой с мылом.

Решетка 

Решетка вытяжки очистится легко в том случае, если вы воспользуетесь специальным моющим средством. Вариантов в продаже немало, но, какой из них выбрать – вопрос насущный.

 Остановимся на некоторых из них:

1. Чистящее средство «Сияние» для газовых плит и духовок. Оно хорошо справляется с жирными пятнами и стоит недорого. К минусам чистящего средства можно отнести его резкий запах. При чистке вытяжки этим составом на руки нужно обязательно надеть перчатки.
2. Sano Forte Plus. Очень хорошее и эффективное моющее средство, к тому же хватит его надолго (упаковка 750 мл). Буквально за пару минут способно удалить весь застарелый жир на вытяжке. По сравнению с предыдущим средством Sano Forte Plus стоит дороже, работать с ним также необходимо в перчатках.
3. Isesclean от AmWay. Хорошее концентрированное средство, прекрасно отмывает вытяжку от жира, хватает его надолго.

Для того чтобы быстро и без лишних хлопот и головной боли вымыть вытяжку на кухне, нужно помнить, что своевременная профилактика максимально сократит вам время в момент генеральной уборки. Это избавит любую хозяйку от укоров совести, что уборка не была доведена до конца должным образом.

Фильтр

Если фильтр долго не чистить, то он просто не будет функционировать должным образом. Поэтому рекомендуется регулярно чистить не только вытяжку снаружи, но и сам фильтр, который находится внутри. На самом деле, чистить его очень просто.

Сделать это можно, прибегнув к обычному моющему средству для мытья посуды в посудомоечной машине, а именно: фильтр необходимо замочить в этом средстве, потереть грубой стороной губки или воспользоваться щеткой. После этого его можно ошпарить кипятком. Данный способ окажет должный эффект на загрязнения недавнего характера, а вот для очень грязной вытяжки нужно что-то более эффективное.

Любителям народных средств можно воспользоваться любым из них, а именно:

Наименование средства	Способ применения
Сода	В емкости, отведенной для этих целей, нагреть воду на небольшом огне, затем постепенно добавить в нее полстакана соды (для небольшой емкости) и подождать, пока вода закипит. Поместить фильтр в воду. Жир начнет отслаиваться от его стенок. Если он не был сильно загрязнен, достаточно прокипятить всего 1 раз, а если грязи и жира довольно много, процедуру необходимо повторить, заменив воду.
Хозяйственное мыло	Нужно взять половину куска мыла (72%), натереть его на мелкой терке и развести в 2,5 литрах горячей воды. Окунуть мочалку в полученный раствор и тереть им фильтр со всех сторон. Для сильных загрязнений можно воспользоваться скребком из металла.
Уксус	На руки нужно надеть перчатки, так как средство очень едкое и опасное. Полученным уксусным раствором (разведенным 50/50 водой) тщательно протереть фильтр со всех сторон, затем следует подержать фильтр в этом составе 7-12 минут (в зависимости от степени загрязнения).
Лимонный сок	Понадобится 1-2 штуки лимона, предварительно очищенного от кожуры. Делим его на 2 части. Разрезанными сторонами хорошо протираем фильтр, ждем 5-10 минут. Затем мокрой салфеткой фильтр протираем, удалив с него сок.

Еще следует иметь в виду один запасной вариант на случай очень сильного загрязнения фильтра или вытяжки. Для этого нужно взять специальное средство для чистки водопроводных труб и тару из нержавейки. Но часто увлекаться такого рода очисткой нежелательно (не более 2 раз за время пользования вытяжкой). Как воспользоваться средством и в каких дозах, указано на упаковке. Перед применением обязательно стоит на руки надеть резиновые перчатки и налить средство в емкость. И помните, что в компонентах средства имеется щелочь, которая слишком опасна для металла.

На сегодняшний день передовые технологии по части современных вытяжек и специальных средств по уходу за ними продвинулись далеко вперед. Сейчас следить за чистотой вашей кухонной помощницы гораздо проще, чем раньше: ассортимент бытовой химии очень разнообразен. И, какой бы современной и функциональной ни была ваша вытяжка, правильный уход за ней все же требуется.

Советы по уходу

Есть несколько советов по уходу за домашней вытяжкой, следуя которым вы значительно упростите себе жизнь.

 Соблюдать их не так сложно, вот некоторые из них:

1. Устанавливать вытяжку самостоятельно не рекомендуют: пригласите для этого специалистов. Это гарантирует, прежде всего, сохранность жизни ваших близких, а также правильную работу вашей вытяжки.
2. Не стоит оставлять включенный газ на печке, когда еда уже приготовлена. Это нежелательно из-за того, что горячая струя воздуха способна испортить эстетичный вид вытяжки и даже может расплавить решетку, которая в дальнейшем будет плохо функционировать.
3. Перед тем, как вы соберетесь вымыть вытяжку, обязательно отключите ее от электропитания.
4. Чистите вытяжку и все прилегающие к ней элементы регулярно (хотя бы каждые 2 месяца).

Сегодня уже есть такие вытяжки, в конструкции которых предусмотрены съемные фильтры для одноразового применения. После того как он отслужил вам положенный срок, вы всегда можете заменить фильтр на новый, в то время как в старых моделях этого сделать нельзя. В таких конструкциях нужно будет самостоятельно чистить сетку вытяжки и фильтр.

И в завершение стоит сказать, что, зная все способы и средства по уходу за вытяжкой, вы добьетесь того, что чистка ее в домашних условиях будет не такой обременительной. И тогда ваша незаменимая помощница на кухне будет всегда выглядеть красивой и ухоженной и прослужит вам еще не один десяток лет.

Как очистить вытяжку от жира народными способами и покупными средствами?

Кухонная вытяжка – это один из незаменимых атрибутов самых разных процессов, которые включают в себя приготовление еды путем поджаривания, варки и т.д. Она втягивает в себя все испарения и запахи, не позволяя ароматам распространиться по всей квартире. Вместе с тем на ней и внутри нее скапливается огромное количество копоти, жира, грязи. Вместе с тем ни одна качественная уборка на кухне не может быть закончена без того, чтобы хозяйка не задавалась вопросом, как очистить вытяжку от жира легко и быстро. Некоторые удачные идеи будут перечислены в статье.

Подготовительный этап чистки вытяжки

Работа вытяжки во многом зависит от того, насколько приведены в порядок все ее внутренние детали. Хотя они и не видны, от этого их роль не становится менее важной. Одна из главных задач – это очищение фильтра.

Перед самим процессом очищения, нужно постараться создать максимально удобные и комфортные условия для работы. Так она и времени займет меньше и выполнять ее будет легче. Кроме того, необходимо прочитать инструкцию, потому что не все детали вытяжки допускается мыть одним и тем же способом.

Отключение вытяжки из розетки – это мера безопасности, о которой никогда не следует забывать, иначе вы рискуете получить серьезную травму.

После того, как вилка находится вне розетки, приступайте к разбору вытяжки на составляющие:

1. уберите внешнюю крышку;
2. снимите внешнюю сетку;
3. достаньте фильтр;
4. вытащите трубу, которая идет к отдушине.

На этом подготовительный этап можно считать законченным и переходить к выбору средства, которое стоит применить для того, чтобы очистить вытяжку от жира и грязи.

Народные рецепты очищения вытяжки от жира

Простой способ с гелем для посуды

Один из самых простых ответов на вопрос о том, как почистить вытяжку от жира, это замочить все детали в горячей воде с гелем для мытья посуды и оставить их на 30 минут. После этого необходимо сполоснуть все крутым кипятком и протереть.

Такой способ не всегда способен удалить загрязнения. Если жир давно покрыл поверхность деталей, то стоит обратить внимание на более агрессивные средства.

Очищение вытяжки лимоном

Если вы недавно чистили вытяжку и жир еще не успел стать застарелым, то воспользуйтесь простым лимоном. Разрежьте его пополам и начните протирать половинками последовательно все элементы. После этого оставьте все на 10 минут, а затем удалите салфеткой остатки сока. Результат может быть не достигнут с первого раза, тогда повторите процедуру.

Сода для чистки вытяжки

Сода имеет универсальное действие, поэтому ею можно пользоваться и для очистки вытяжки от жира и прочих загрязнений.

Возьмите кастрюлю среднего объема, налейте воды, добавьте постепенно 1 стакан соды. При закипании опускайте в воду детали вытяжки и кипятите их 30 минут. Фильтр можно опускать поочередно разными сторонами. Такой способ подходит даже для застарелых загрязнений.

Мыло для очищения вытяжки

Перед тем, как очистить вытяжку от жира, подготовьте половину бруска хозяйственного мыла из расчета на 2,5 лира воды. Мыло в тертом виде растворите в воде и смажьте раствором части. Оставьте все на 5 минут, а затем, используя скребок и губку, приступайте к очищению деталей.

Для такой процедуры необходимо взять кусок мыла коричневого цвета с 72% жирных кислот.

Белизна для очищения вытяжки

Обыкновенную белизну наносят на элементы вытяжки, оставляют на 10 минут, а потом смывают. Удобно делать это при помощи старой зубной щетки. Наличие резиновых перчаток обязательно.

Уксусная кислота против жира на вытяжке

Для того чтобы избавиться от жира на вытяжке, можно взять уксусную кислоту в концентрированном виде. С недавними загрязнениями следует бороться при помощи раствора кислоты и воды в пропорции 1:2. Очень грязные элементы с застарелым налетом протирают кислотой, оставляют на 10 минут, а затем приступают к очистке губкой.

При использовании уксусной кислоты необходимо принять все меры безопасности, которые нужны для того, чтобы кислота не попала на открытые участки кои и в глаза.

Как очистить вытяжку от жира: воспользоваться Белизной, мылом, содой, уксусом, лимоном, средством для посуды, пароочистителем, средствами Санита, Амвей или Баги Шуманит

Промышленные средства для очищения вытяжки

Очищение вытяжки средством для труб

Средство для очистки труб (Антизасор, Крот-гель, Аист Санокс) можно применять только в самых запущенных случаях, когда ничем нельзя очистить детали от въевшегося жира и копоти. Производить такую процедуру можно всего 2 раза за все время работы прибора.

Для того чтобы удобно было работать, нужно подготовить емкость из нержавеющей стали такого размера, чтобы поместить в нее фильтр и решетку. Далее необходимо залить все средством на 2 минуты, а потом тщательно промыть.

Для данного способа 2 минуты нахождения деталей в жидкости – это предельный максимум, которого достаточно для очистки. Большее время может негативно сказаться на состоянии металла. Не забывайте уберегать кожу рук при помощи резиновых перчаток.

Порошком для очистки труб (Чистые водостоки, гранулы Антизасор, Мистер Крот) пользуются аналогичным образом, посыпая детали и заливая их горячей водой.

Пароочиститель для вытяжки

Применение пароочистителя для вытяжки – это самый эффективный способ. При минимальных физических затратах с вашей стороны и под воздействием горячего пара сдадутся даже самые старые и стойкие загрязнения.

Специальные средства

Специальные средства для удаления жира стоят совсем недешево. Среди них:

1. Санита для плит;
2. Шуманит от Баги против жира;
3. Амвэй крем для духовки и др.

Чем чаще вы чистите вытяжку щадящими средствами, тем дольше она будет функционировать, а вам не придется прикладывать много сил для уборки.

Как почистить вытяжку над плитой, духовкой или микроволновой печью

Мой друг недавно отменил наши планы на субботний вечер. Ничего личного: когда она добралась до кухонной вытяжки, ее уборка превратилась в ужас Амитивилля. С последнего осмотра прошло слишком много времени. Фильтры печки просрочили обезжирить и отправили моего друга в чистую черную дыру. Источником всей этой нечистоты была вытяжка духовки, и она никуда не делась.

Самые целеустремленные повара очень бдительно очищают прилавки, раковину, плиту — везде, где виден глаз.Но иногда даже этого недостаточно. Самые страшные места всегда находятся вне поля зрения, вне поля зрения, и вытяжка — яркий тому пример.

Я разговаривал с Донной Смоллин Купер, сертифицированным специалистом по уборке дома (да, это так) и автором книги Очистить беспорядок, найти счастье , чтобы добраться до дна грязи над вашей плитой.

Для чего на самом деле используется вытяжка?

Вытяжка представляет собой большой вентилятор, размещенный в конструкции, подвешенной над плитой.Он нужен для того, чтобы воздух на вашей кухне оставался чистым во время жарки и обжаривания с сильным воздействием (и большим количеством беспорядка). Вентилятор кухонной плиты всасывает дым и любые капли жира, попадающие в воздух, и сохраняет свежесть на кухне даже во время самых интенсивных жарок. Некоторые разновидности основаны на воздуховоде, то есть в них используется система туннелей для воздуховодов, чтобы полностью отводить кухонный дым из здания.

Как в воздуховодах, так и в бесканальных (которые намного дешевле и проще в установке) используются съемные фильтры, которые вставляются в нижнюю часть вытяжки.Фильтрующие материалы варьируются от древесного угля до более дешевого алюминия. Чем больше вы готовите, тем больше мусора улавливают фильтры. А без регулярной очистки они могут забиться жиром прошлых кулинарных экспериментов.

«А если отпустить, очистить становится все труднее, так как пыль со временем смешивается с жиром», — сказал Купер.

Даже в чистом виде все равно страшно.

Фото Shutterstock

текст в выноске

Как это очистить?

Купер рекомендует проводить быструю очистку внешней поверхности вытяжки в рамках ежедневной уборки кухни. Смочите мягкую губку или тряпку (у нас их много) в мыльной воде и просто протрите внешнюю поверхность. Фильтр не требует ежедневной очистки — достаточно ежемесячной проверки. «Чем чаще вы чистите фильтр, — сказал Купер, — тем легче это делать».

Существует множество приемов очистки фильтра вытяжки (от пищевой соды до Oxy Clean), но есть один метод, которым придерживается Купер. Чтобы очистить фильтр, вытяните его из вытяжки. Прополощите его в большой миске с горячей мыльной водой.Используя устойчивую струю воды (или насадку для распылителя раковины), промойте фильтры, энергично встряхните фильтр и дайте ему высохнуть на воздухе перед тем, как снова установить его под вытяжкой.

Хотя это может показаться заманчивым, не выливайте фильтры в посудомоечную машину. Слежавшаяся смазка может попасть в посудомоечную машину, забивая слив, а металлический корпус фильтра может биться во время цикла очистки и оставлять следы на посуде.

Чтобы очистить более грязную нижнюю часть капота, вам понадобится что-то с мощностью (особенно если вы находитесь на недопустимом уровне грязи). Используйте обезжириватель (Epi Test Kitchen утверждает, что универсальный очиститель миссис Майерс). Распылите и подождите пару минут, затем протрите влажной губкой, чтобы удалить остатки. Просто невероятно, насколько хорошо это работает.

Возьмите за привычку заходить под вытяжку. От этого может зависеть ваша социальная жизнь.

Как очистить жирную вытяжку? (5 простых шагов!)

Кухня — это храм для домохозяек, где они готовят и проводят большую часть своего времени. Хотя они стараются содержать его в чистоте для здорового приготовления и выпечки, некоторые важные приборы часто остаются неочищенными.

Да, как сказано в названии, мы говорим о вытяжке, которая чаще всего бывает жирной и грязной.

Ну, не затягиваясь, давайте прочитаем о вытяжках и о том, как вы можете очистить свою с помощью нескольких простых шагов.

Вытяжка — недооцененный прибор

Вытяжка — это прибор, который недооценивают, так как за ним редко ухаживают. Из-за небрежности при чистке этого важного кухонного вентилятора вы можете получить не очень хвалебные взгляды со стороны гостей, прибывших с неожиданным визитом.

Как правило, вытяжка используется для удаления всего дыма из кухни. Он работает как вытяжной вентилятор и значительно улучшает качество воздуха.

Если он останется неочищенным, это может привести к закупорке дыма из-за жирных фильтров из нержавеющей стали. Жирная вытяжка также может создавать неприятный запах в зоне приготовления пищи.

Ваша вытяжка жирная? Не волнуйся! Ознакомьтесь с этими полезными советами, чтобы ваша вытяжка выглядела как новенькая.

Как очистить жирную вытяжку

Взгляните на наш список ингредиентов для очистки вытяжки.

Ингредиенты, необходимые для работы

Прежде всего, держите рядом с собой все необходимые инструменты и основные элементы, без которых, конечно, вы не сможете стереть жир, грязь или отметины. Например:

• Горячая или кипящая вода
• Пищевая сода
• Перчатки
• Раствор уксуса (в качестве чистящего спрея)
• Обезжиривающее мыло (можно использовать моющее средство или любое другое мыло по вашему выбору) или кухонный обезжириватель
• Пыль щетка для чистки (с мягкой щетиной)
• Щетка для чистки (с сильной щетиной)
• Кухонное полотенце или кухонное полотенце

Теперь ознакомьтесь с процедурой!

1.

Устранение сухих слоев пыли

Начните свою задачу по чистке вытяжки с пыли.

Для этого возьмите щетку для чистки пыли и удалите с поверхности все сухие пыльные частицы. Лучшие чистящие щетки подходят для деликатных и узких мест, углов и внешних краев вытяжки, обеспечивая эффективную очистку.

Pro-Tip : Перед тем, как протирать внутреннюю и внешнюю крышу вытяжки, положите ткань на плиту, чтобы грязь и мусор не попали внутрь.

2. Протрите вытяжку вне зоны действия

Возможно, вы слышали пословицу «первое впечатление — это последнее впечатление», которая верна, даже когда мы говорим о вашем доме.

Первый взгляд всегда отражает внешний вид. Итак, если ваша вытяжка грязная снаружи, как вы можете удовлетворить себя только ее функциональностью?

Итак, очень важно вытереть внешнюю поверхность вытяжки духовки.

Для этого:

• Смешайте мыло с теплой водой до образования пенистой жидкости.
• Протрите поверхности щеткой и мылом.
• Для более полированного вида удалите оставшиеся частицы грязи с помощью кухонного полотенца.

Pro-Tip : Вы также можете использовать раствор уксуса, если есть твердые, липкие и жирные частицы. Просто распылите его на место и очистите внешнюю сторону вытяжного колпака.

3. Удалите пятна, оставшиеся под вытяжкой

Очистка пятен и следов изнутри, несомненно, является осторожным действием при работе с кухонной вытяжкой.Фильтры могут быть резкими, не говоря уже о том, что когда вы протираете внутреннюю часть, вы довольно близко к ее электрическим компонентам.

К счастью, ваши фильтры легко снимаются.

• Для этого сначала наденьте перчатки, чтобы защитить руки от химикатов.
• Смешайте пищевую соду с водой и держите под рукой обезжиривающее мыло.
• Просто смочите щетку жидким мылом и потрите внутреннюю поверхность без особых усилий.
• Снимите фильтр для более глубокой очистки.

Pro-Tip : Пищевая сода нейтрализует кислотные соединения и разрушает жир, прилипший к месту. Вот почему для лучших результатов: нанесите пасту на пораженные участки, оставьте на полчаса и, в результате, насладитесь кристальным сиянием на вытяжке.

4. Снимите фильтр с вытяжки и очистите его.

Многие люди не снимают фильтры вытяжки перед чисткой. Но мы рекомендуем снимать ее перед очисткой внутренней стороны вытяжки.

Однако, если вытяжной колпак не требует глубокой очистки, можно вынуть фильтр после очистки салона.

Говоря о фильтрах, их абсолютно необходимо очистить, чтобы загрязненный воздух мог эффективно выходить за пределы вашего дома.

Выполните действия, описанные ниже:

1. Сотрите крупный мусор, застрявший в фильтре, полотенцем или губкой.
2. Затем погрузите его в наполненную водой раковину или ванну примерно на 15-20 минут.
3. Осторожно протрите фильтр вытяжки с помощью щеточки, смочив его в смеси воды и 1/4 ^th пищевой соды.
4. Снова промойте колпак теплой водой и дайте ему высохнуть в течение некоторого времени.
5. Затем распылите раствор уксуса на фильтр и протрите его полотенцем или салфеткой из микрофибры.

Иногда фильтр необходимо промывать несколько раз. Но вы можете просто повторить этот процесс. Даже если ваши фильтры не выглядят чистыми до скрипов, удаление большей части крупного мусора и вязкой смазки упростит очистку в дороге.

5. Обязательно проверяйте вентиляционное отверстие / воздуховод

Вентиляционное отверстие или воздуховод — это длинная труба, которая устанавливается прямо над плитой и соединяется с вытяжкой духового шкафа. Он помогает избавиться от всех резких запахов и густого дыма.

Возможно, вы не проверяли его внутреннее состояние годами, когда жир и грязь могли зарабатывать на жизнь.

Просто возьмите фонарик, запрыгивайте по лестнице и снимите вентиляционную крышку с воздуховода. Проверьте, нет ли мусора. Обнаружив наличие головни, вызовите местного подрядчика или специалиста по очистке воздуховодов, чтобы он очистился, чтобы он мог работать лучше в будущем.

Профессиональный совет: Очищайте фильтры вытяжки и вытяжку каждые три-шесть недель, чтобы поддерживать воздуховод вытяжки в отличном состоянии. При постоянном обслуживании вам никогда не придется чистить воздуховоды!

Могу ли я расширить вытяжку до потолка? Это делает невозможной чистку?

Вы можете расширить вытяжку до потолка, даже если у вас высокий потолок. Вам не нужно последовательно чистить весь дымоход. Вытяжка будет всасывать весь жирный воздух из вашей кухни, прежде чем он достигнет дымохода.
Наиболее важные области, которые необходимо очистить, — это фильтры вытяжки, внутренняя и внешняя части вытяжки.

Краткое содержание

Надеюсь, теперь вы хорошо разбираетесь в методах устранения жирности вашего вентиляционного колпака. Все, что вам нужно сделать сейчас, это сложить рукава, собрать все свои материалы и начать уборку! Доверьтесь нам, ваши друзья и близкие это оценят!

Спасибо Wardee W. за этот гостевой пост.

Статьи по теме

Как очистить микроволновую печь

Как очистить электрическую плиту

Как очистить фильтры вытяжки

6 быстрых способов очистки вытяжки от жира

Один из самых сложных вопросов, которые нужно решить на кухне, — как очистить жир с вытяжки.Грязь застревает в труднодоступных местах. Вытяжка — отличное дополнение к современной кухне, а вытяжной вентилятор отлично справляется с удалением из воздуха вредных масел, дыма, тепла, пара и дыма.

К сожалению, все мы знаем, что нижняя сторона вытяжки довольно хорошо собирает эти микроскопические частицы и превращает их в жирные пятна и грязь, которую сложно удалить. Вам повезло, потому что у нас есть несколько отличных идей, как решить эту проблему.

У нас есть несколько советов по очистке, которые помогут вам лучше всего обезжирить вытяжку. Мы также продемонстрируем, как удалить жир с кухонной вытяжки из нержавеющей стали. Мы можем помочь вам сделать вашу засаленную вытяжку совершенно новой всего за несколько шагов.

(margostock / 123rf.com)

Смазка для чистки вытяжки — начало работы

Вот краткий список предметов и чистящих средств, которые могут вам понадобиться, если вы будете следовать рецептам, которые мы изложили в этой статье.

tb1234

Список покупок для удаления смазки с вытяжек печи

• Бумажные полотенца и старые тряпки
• Средство для посуды Dawn
• Щетка для чистки
• Обезжириватель
• Белый уксус
• Oxiclean
• Шпатель

4 t

Как удалить жир с вытяжки — подготовка

Чистка жирной вытяжки, несомненно, является одним из самых грязных проектов по уборке. Жир, грязь и чистящий раствор будут стекать с нижней стороны вытяжки на плиту под ней.

Снимите решетку печи. Если они в плохом состоянии, замочите их на ночь в ведре или ведре, наполненном водой, чтобы покрыть их одной чашкой OxiClean или белого уксуса. На следующий день удалите остатки мусора с помощью щеточки.

Этот метод, вероятно, лучший способ очистить решетки газовых плит. Сняв решетку для готовки, накройте конфорки газетой или старой тряпкой, чтобы во время работы внутрь не попала грязь.

Обратите внимание, что многие из этих рецептов также хорошо подходят для мытья жирной духовки.Возможно, лучше заняться очисткой плиты и духовки одновременно, чтобы вы могли сразу исключить эту обширную операцию по очистке из контрольного списка уборки кухни.

Как удалить жир с кухонной вытяжки — Белый уксус

Одно из многих применений при очистке уксуса связано с его обезжиривающим действием. Снимите фильтр вытяжки, если он есть, и отложите его на потом. Наполните распылитель белым уксусом.

Обрызгайте уксусом всю нижнюю часть и оставьте примерно на час, при необходимости распыляя больше.Не смешивайте пищевую соду с уксусом, потому что они нейтрализуют друг друга.

Уксус также является важным ингредиентом в вашем любимом рецепте домашнего средства для мытья стекол. Он имеет миллион применений для уборки как внутри, так и снаружи дома.

Лучший способ обезжирить вытяжку — мыло для посуды Dawn

Как только уксус пропитается жиром и грязью, хорошо протрите все, что находится над плитой, чистящим раствором, приготовленным из мыла для посуды Dawn и теплой воды.Мыло для посуды Dawn обладает отличными обезжиривающими свойствами, поэтому используйте мыльную воду и бумажные полотенца, чтобы очистить жирную вытяжку и удалить как можно больше грязи и грязи.

Часто бывает очень полезно налить чистящий раствор в распылитель и использовать распылитель для подачи раствора в труднодоступные места на нижней стороне кожуха. Лучшего обезжиривателя для кухни и ванной обычно достаточно, чтобы избавиться от жирных пятен. Обязательно очистите небольшую область вокруг металлического фильтра как можно лучше, так как на ней часто собирается больше всего жира.

Обезжириватель

После того, как вы приложили все усилия с мыльной водой, дайте ей высохнуть на воздухе, чтобы вы могли провести инвентаризацию любого мусора, который остался на капоте. Чтобы соскрести оставшийся мусор, используйте щетку для чистки и, возможно, шпатель. Чтобы избавиться от того, что осталось, также может потребоваться очистка с помощью Oxiclean и большего количества горячей воды и использование обезжиривающего средства коммерческого класса.

Фильтр вытяжки

Если у вас есть фильтр вытяжки из нержавеющей стали, очистите фильтр кухонной вытяжки, поместив его на несколько минут в кастрюлю с кипящей водой или пропустив один или два раза в посудомоечной машине.Если вы используете угольные фильтры, купите сменный фильтр в местном хозяйственном магазине и периодически меняйте его.

Завершение работы

После того, как вы удалили всю грязь, замените фильтр и окончательно протрите все каким-нибудь очистителем общего назначения. Этот проект по уборке — отличный повод очистить сгоревшую плиту, и вы можете сделать самодельное средство для чистки печей, которое очень похоже на то, что мы делаем здесь.

Мы надеемся, что помогли вам научиться удалять жир с вытяжки.Белый уксус и Dawn разрушают грязь, а OxiClean и обезжириватель устраняют трудные участки, помогая свести к минимуму нагрузку на локти.

(margostock / artursfoto / 123rf.com)

Если вам понравилось учиться очищать вытяжку от жира, поделитесь информацией о новом обезжиривателе вытяжки на Pinterest и Facebook.

Как чистить вытяжку и фильтры вытяжки | Охладители вина и напитков Presrv ™

Одним из приборов, о котором часто забывают при чистке, является кухонная вытяжка.Хотя этот прибор может быть лидером дизайнерской тенденции благодаря инновационным материалам, формам и революционным технологиям, он, как правило, выполняет одну из самых грязных работ на кухне.

Среднее домашнее хозяйство из четырех человек производит один галлон кулинарного жира в год. Без надлежащей вентиляции эта грязь попадает на шкафы, стены, оконные рамы и обивку. Современные вытяжки обладают исключительной способностью извлекать из воздуха запахи, жир, дым, пар и пищевые частицы, поэтому очень важно содержать этих невоспетых кулинарных героев в чистоте.

Как часто следует чистить вытяжку?

Все вытяжки Zephyr имеют напоминание о чистке, которое предупреждает пользователя о необходимости чистить вытяжку каждые 30 часов. Тем, кто готовит на большом количестве масла и на сильном огне, рекомендуется проводить чистку чаще, чтобы предотвратить дополнительное накопление жира.

Какие расходные материалы мне нужны для чистки вытяжки?

• Неабразивная ткань из микрофибры
• Неабразивный очиститель для нержавеющей стали
• Неабразивный обезжириватель или средство для мытья посуды

Как очистить вытяжку?

• Распылите неабразивное средство для чистки нержавеющей стали. прямо на поверхности вытяжки.
• Протереть поверхность неабразивной салфеткой из микрофибры. в направлении волокон нержавеющей стали.
• Для удаления более сильных отложений смазки используйте жидкость. обезжиривающее моющее средство.

Как очистить фильтры вытяжки?

• Определите, какой у вас тип фильтра.
• Большинство фильтров можно мыть в посудомоечной машине при слабом нагреве или коротком цикле с использованием нефосфатного моющего средства.
• Убедитесь, что в посудомоечной машине нет других предметов, так как фильтр может улавливать остатки пищи.
• Фильтры также можно мыть вручную теплой водой с обезжиривающим средством, не содержащим фосфатов.
• Замочите фильтр на 1-2 часа и промойте водой.
• Дайте фильтру полностью высохнуть на воздухе перед повторной установкой фильтра и использованием вытяжки.
• Фильтры, которые не очищаются регулярно и на которых скопилась смазка, могут потребовать замены.

Что такое самоочищающаяся вытяжка?

• Вытяжные шкафы Zephyr Typhoon, Hurricane и Cyclone — это все вытяжки без фильтров, которые имеют функцию самоочистки.
• Система центробежного вентилятора автоматически разжижает остатки пищи во внутреннем корпусе.
• Все вытяжки оснащены чашками для остатков пищи, которые можно мыть в посудомоечной машине, чтобы собирать остатки готовки во время функции самоочистки.
• Периодический запуск функции самоочистки позволит смыть накопившиеся остатки во внутреннем корпусе вытяжки.
• Чистку следует проводить примерно раз в месяц при нормальном использовании — 1 час в день.

Советы по обеспечению чистоты воздуха в помещении во время приготовления пищи

• Включите вытяжку на низкой скорости за 10 минут до приготовления.
• Zephyr имеет функцию «отложенного выключения», которая автоматически выключает вытяжку через 10 минут после приготовления.
• Готовьте на заднем фоне.
• Используйте максимальную настройку вентилятора.
• Zephyr Clean Air Feature включает вытяжку каждые 4 часа на 10 минут, чтобы воздух в доме циркулировал и оставался свежим.
• Если у вас нет вытяжки, откройте окна.

Чтобы узнать больше о важности качества воздуха в помещении и узнать о том, как поддерживать здоровье в доме, ознакомьтесь с нашим сообщением в блоге Дыхание свежим воздухом: как правильная вентиляция на кухне может улучшить качество воздуха в помещении .

Как очистить жирную кухонную вытяжку

Вы когда-нибудь пытались удалить жир с вытяжки и спрашивали себя: «Есть ли лучший способ сделать это?».

На этой неделе я обнаружил удивительный продукт, который стоит попробовать.

Особенно, если вы начинаете замечать неприятные запахи, исходящие от вашей плиты — как я это делал в прошлые выходные !!!

Ваша вытяжка, если она работает правильно, должна вытягивать все испарения из вашей плиты. Со временем на вытяжке и фильтре образуется вонючий жирный осадок, который может привлекать насекомых.

УРА.

Возможно, вы очищали это раньше, но это потребовало больше усилий, чем вам хотелось бы. Я стараюсь экономить время, получать потрясающие результаты и делиться ими с друзьями.

Я чувствую себя ребенком в Рождество, потому что я так взволнован, чтобы показать вам свои результаты. Поехали !!!

Слишком занят, чтобы чистить кухонные вытяжки?

Иногда я хочу убраться в нашем доме, но чувствую себя слишком загруженным жизнью, чтобы даже начать.

В результате я люблю получать отличные советы по очистке, которые не требуют много времени и усилий.

Они бесценны .

Я заметил Super Clean (обезжириватель / очиститель) во время прогулки по автомобильному отделу огромного магазина коробок.

Прочитав инструкцию, я подумал, что будет достойным экспериментом попробовать ее на нашей вытяжке из нержавеющей стали.

Это никоим образом не является продвижением продукта — я просто хотел посмотреть, сработает ли Super Clean, и не знаю никого в компании.

Я пробовал другие чистящие средства, но они с треском провалились.

Вот все необходимое.

• Противень или раковина (БЕСПЛАТНО)
• Химически стойкие перчатки (4 доллара)
• Super Clean (5 долларов)
• Бумажные полотенца (3 доллара или БЕСПЛАТНО, если вы одалживаете у соседей — шутка)

Ага, это самый короткий список поставок, который у меня когда-либо был.

Вот что вы узнаете

• Как чистить жирную кухонную вытяжку и фильтр как чемпион !!!

Вот мой пошаговый процесс обезжиривания.

Очистка жирных вытяжек и фильтров: мои лучшие результаты КОГДА-ЛИБО

Снимите фильтр вытяжки и поместите его на противень или кухонную раковину.

Наденьте химически стойкие перчатки.

Встряхните Super Clean и распылите его на фильтр.

Смазка мгновенно начнет разрушаться, но я оставил фильтр на 5 минут, прежде чем промыть его водой (в видео я использовал неортодоксальный метод, ха-ха).

За эти пять минут я вернулся на кухню и обработал вытяжку изнутри.

Всегда следует проводить предварительный тест на любой поверхности, чтобы убедиться, что Super Clean хорошо с ней отреагирует. Я сделал это и не увидел никаких негативных реакций (например, испорченная отделка).

Тоже хорошо, потому что моя жена была бы немного расстроена.

Я ни в коем случае не позволял Super Clean находиться на вытяжке. Вы можете сразу же начать протирать поверхность бумажными полотенцами.

Это то, что меня поразило больше всего. Смазка на вытяжке была хуже, чем на фильтре.

Увидеть это сразу было похоже на чудо.

Тем более, что у меня остались плохие воспоминания о попытках очистить вытяжку другими методами, и это длилось вечно.

Не позволяйте Super Clean высохнуть на поверхности. Немедленно вытрите его влажным бумажным полотенцем с водой.

Это также помогает удалить полосы.

Вам нужно посмотреть мое видео, чтобы убедиться, насколько это безумно круто.Я до сих пор в восторге от того, что было до и после !!

Что дальше

Этот чистящий раствор великолепен и работает каждый раз. У нас также есть отличный учебник, показывающий, как чистить духовку, что не менее полезно!

Возьмите наше бесплатное руководство, если вы делаете ремонт ванной комнаты своими руками — в нем рассказывается, как отремонтировать ванную комнату за 10 дней или меньше

Отправить мне руководство

Как всегда, спасибо за чтение, просмотр и участие наше потрясающее сообщество.

Задайте свои вопросы ниже, и мы будем рады помочь.

Ура,

P.S. В нашем интернет-магазине есть отличные товары для домовладельцев, занимающихся ремонтом ванных комнат. Вы найдете душевые системы, инструменты для укладки плитки и многое другое.

Чистка вытяжек в ресторанах | Очистите вытяжку на товарном выгуле

Более 60% пожаров в местах общественного питания и питья вызваны кухонным оборудованием. И не из тех неудач, которых можно избежать, которые люди совершают дома.

Жареный во фритюре индейка, кто-нибудь?

Речь идет о пожарах и других несчастных случаях, вызванных скрытым накоплением смазки при постоянном использовании необходимого оборудования. Фактически, условий, которые приводят к такой опасности, неизбежны.

Вот почему Национальная ассоциация противопожарной защиты (NFPA) выделяет в NFPA 96 «профилактические и оперативные требования пожарной безопасности, направленные на снижение потенциальной пожарной опасности как в государственных, так и в частных коммерческих предприятиях по приготовлению пищи.”

Это означает, что чистка кухонной вытяжки является обязательным требованием. Невыполнение этого требования может привести к штрафам и закрытию, среди пожаров и других катастроф.

Итак, давайте разберемся, что такое кухонные вытяжки, а также как и как часто их чистить.

Что такое кухонная вытяжка?

Кухонная вытяжка, вытяжка или вытяжка — это приспособление, которое висит над торговыми плитами, фритюрницами, грилями и другим кухонным оборудованием. Он содержит один или несколько механических вентиляторов, которые удаляют переносимые по воздуху тепло, жир, дым и запахи.Это абсолютный магнит для грязи и мусора.

Как работает коммерческая кухонная вытяжка?

Большинство кухонных вытяжек состоит из четырех основных частей. Вот что они собой представляют и чем занимаются.

1. Фильтры. Это аксессуары из нержавеющей стали или сетки, которые закрывают отверстие в воздуховоде и предотвращают попадание мусора в вентиляторы.
2. Вентиляторы. За фильтрами находится один или несколько механических вентиляторов, которые всасывают воздух через воздуховоды и выводят его из помещения.
3. Жироуловители. По мере того, как воздух, наполненный мусором и дымом, устремляется вверх по вентиляционной системе, он собирается сбоку от воздуховодов и стекает обратно вниз. На внутреннем крае воздуховода расположены небольшие лотки, в которых собирается жир. Это жироуловители.
4. Воздуховоды. Воздуховод — это весь канал, который захватывает воздушный поток через расширяющееся отверстие и доставляет его вверх и в сторону. Фильтры, вентиляторы и жироуловители находятся внутри воздуховода.
   

Преимущества очистки кухонной вытяжки в ресторане

Кухонная вытяжка в вашем ресторане имеет постоянную подачу грязного, жирного воздуха, проходящего через нее в течение всего времени приготовления.Когда накопившийся жир и грязь удаляются, он:

• Улучшает воздушный поток на вашей кухне. Скопление жира и грязи в системе вентиляции снижает циркуляцию воздуха и делает , а на кухне менее комфортным и здоровым.
• Снижает риск возгорания на кухне. Смазка легковоспламеняющаяся. Когда он накапливается и / или капает с потолка, это очевидная опасность на кухне.
• Снижает риск скольжения и падений из-за смазки. Смазка также скользкая.
• Повышает общую гигиену на кухне. Остатки старых продуктов и их остатков в среде приготовления пищи представляют опасность загрязнения. Грязная вытяжка загрязняет все пространство.
• Экономит ваши деньги от возможных штрафов и закрытия. Вы также увеличите срок службы электродвигателя вентилятора на лопастях воздуходувки, удалив с них любой налет.
• Держит вас на стороне закона. Это необходимо для очистки вытяжки для профессионального использования.Этого должно быть достаточно.
• Тише работает. Если вы находитесь в ресторане-барбекю или используете много твердого топлива, скопление на лопастях вентилятора сделает их громче.

Повышает общую гигиену, экономит деньги, хм … звучит как меню QR-кода.

Как часто мне следует чистить кухонную вытяжку в ресторане?

NFPA, наряду с их требованиями к чистке кухонных вытяжек, в целом, устанавливает рекомендуемые частоты. Обязательно включите это в свой контрольный список уборки ресторана.

Ежемесячная чистка вытяжек в ресторане

NFPA рекомендует очищать вытяжки на кухнях или при приготовлении пищи с использованием твердого топлива каждый месяц. Твердое топливо относится к твердым материалам, которые сжигают для приготовления пищи, например, древесине, древесному углю и углю.

Ежеквартальная чистка вытяжки в ресторане

При работе с большими объемами без твердого топлива следует ежеквартально чистить вытяжку. Это большинство ресторанов, не использующих твердое топливо.Закусочные, точки быстрого заказа и подавляющее большинство коммерческих заведений общественного питания.

Полугодовая чистка вытяжки в ресторане

Любая операция по приготовлению пищи с умеренным объемом или объемом ниже, чем в среднем коммерческом заведении.

Ежегодная чистка вытяжки в ресторане

Любые маломощные системы приготовления пищи, такие как церкви, дневные лагеря, сезонные предприятия или рестораны, обслуживаемые только во время особых мероприятий.

Очистка вытяжки в ресторане: практический праймер

Переходим к интересным вещам.Вот как очистить большинство вытяжек для промышленных кухонь за шесть простых шагов.

Шаг 1. Подготовка к чистке вытяжки в ресторане

Выключите все клапаны и диапазоны. Отключите все от сети и дайте остыть. Ничто вокруг вас не должно быть даже близко. Затем накройте все окружающие поверхности и оборудование полиэтиленовой пленкой. Это заведомо грязная работа, и жир капает и разливается повсюду.

Кроме того, приведите в порядок все принадлежности и оборудование для уборки ресторана:

• Пластиковая пленка
• Концентрат обезжиривателя
• Неабразивная чистящая салфетка или щетка с мягкой щетиной
• Резиновые перчатки
• Ведро для дезинфекции
  

Шаг 2. Очистка фильтров вытяжки в ресторане

Независимо от того, есть ли у вас перегородка, сетка или угольный фильтр, все они должны легко подниматься и выдвигаться.После снятия фильтров удалите все прокладки из нержавеющей стали, которые находятся на жироуловителях или рядом с ними. Используйте неабразивные мочалки или щетку с мягкой щетиной, чтобы осмотреть фильтры. Затем, если они не особо грязные или большие, вы можете пропустить их в посудомоечной машине.

Но если ваши фильтры покрыты грязью или большие, вам необходимо наполнить раковину водой и обезжиривающим концентратом. Затем дайте вашим фильтрам и прокладкам погрузиться в воду как минимум на 3 часа. Многие компании впитывают их в мгновение ока.

Шаг 3. Очистка жироуловителя в вытяжке ресторана

После снятия фильтров и прокладок снимите чашки для жира или жироуловители. С каждой стороны капюшона должны быть ловушки. Снимите их, стараясь не пролить на них остатки жира. После снятия слейте смазку в отдельную емкость. Не сливайте смазку в канализацию. Он застынет и вызовет закупорку. Дайте ему высохнуть, затем выбросьте в прочный герметичный контейнер.

Протрите ловушки с помощью неабразивных мочалок или щеток с мягкой щетиной.Ловушки часто слишком велики, чтобы проходить через яму для посуды. Замочите их вместе с фильтрами в растворе для обезжиривания на такое же время.

Шаг 4: Очистка вентилятора вытяжки в ресторане

Пора снять вентиляторы или лопасти воздуходувки. Многие низкопрофильные вытяжки имеют систему с двумя двигателями и двумя вентиляторами. Он всасывает воздух с обеих сторон вытяжки для равномерного распределения потока.

Снимите защитную крышку каждого вентилятора, затем отвинтите центральную ступицу вентилятора, чтобы потянуть ее вниз.Очистите поклонников щеткой с мягкой щетиной или неабразивной щеткой. Если они действительно плохие, бросьте их в раствор для замачивания вместе с фильтрами и ловушками. Если после первой чистки они не так уж и плохи, вы можете пропустить их в посудомоечной машине.

Шаг 5: Очистка воздуховода вытяжки в ресторане

Приготовьте обезжиривающий раствор той же концентрации, что и в вашей раковине, но на этот раз держите его в небольшом ведре с дезинфицирующим средством. Используйте тот же тип неабразивной чистящей салфетки или щетку с мягкой щетиной для чистки внутренних и внешних поверхностей открытой вытяжки.После того, как вы тщательно очистили и удалили всю смазку с видимых воздуховодов, вы можете переустановить другие части.

Шаг 6: Повторная сборка кухонной вытяжки

Промойте и высушите все, что вы вычистили и пропитали. Сначала вставьте вентиляторы обратно. Если вы заменяете вентиляторы в системе с двумя вентиляторами, помните, что они являются направленными. Их нельзя поменять местами. Левый должен вернуться в левую сторону, а правый — в правую.

Также не оставляйте защитные крышки вентилятора.Раньше они использовались для удерживания висящих ловушек для жира, а с установленными ловушками они могут показаться незабываемыми. Но они по-прежнему защищают вас от прикосновения к лопастям вентилятора, когда двигатель включен. Если по какой-то причине вы сняли фильтры, не выключая вентиляторы. Чего вы никогда не должны делать.

После переустановки вентиляторов установите на место жироуловители, прокладки и фильтры. Снимите полиэтиленовую пленку, которая вас окружает, вымойте пол шваброй и вуаля. Вы сделали это.

Уборка кухонной вытяжки в ресторане и вы

Можете ли вы почистить вытяжку в ресторане самостоятельно? Вы конечно можете.Однако гораздо сложнее очистить всю систему воздуховодов. Скорее всего, вам потребуется привлечь профессиональных очистителей воздуховодов, чтобы очистить воздуховоды, которые проходят вверх и через потолок и выходят из здания. Обычно они очищают паром вытяжки в вашем ресторане и остальные воздуховоды.

Но чтобы очистить и обезжирить саму вытяжку, вы можете сделать это, используя подходящие средства для уборки ресторана, немного терпения и внимания к деталям. И таким образом вы сэкономите значительную часть изменений.

Можно прожить год, не чистя вытяжки, и ничего плохого не случится. Но вы готовите себя к катастрофе. И штрафы. И закрытие. И нездоровье. И заражение. Этот список можно продолжить. Нет причин не чистить вытяжку часто. В идеале — ежемесячно.

Так что закатайте рукава и нанесите немного смазки для локтей. Хорошая смазка. ‍

Чтобы получить дополнительные ресурсы по уборке бара и ресторана, ознакомьтесь с нашим бесплатным шаблоном контрольного списка для очистки бара .А наш ресурс по макет барного оборудования .

Как чистить и обслуживать кухонную вытяжку

Во время чистки кухонную вытяжку легко не заметить. Тем не менее, это область, которую вы обязательно должны убирать, чтобы уберечь свой дом от микробов, бактерий и пожаров. Саму вытяжку можно легко очистить, если вы сделаете это регулярно, хотя сначала могут потребоваться более агрессивные химикаты, чем обычное средство для чистки поверхностей. Затем, в зависимости от того, какой у вас тип, вы можете легко чистить или заменять фильтр вытяжки реже.

Как часто следует чистить кухонную вытяжку

Если вы готовите ежедневно, внутреннюю и внешнюю часть вытяжки и фильтр следует очищать ежемесячно. Если вы не часто шеф-повар, сезонной уборки будет достаточно. Всегда планируйте чистку фильтра после приготовления праздничного застолья, даже если вы не чистите остальную часть вытяжки.

Поскольку вентилятор и всасывающий патрубок втягивают жир и частицы пищи в воздуховоды, они естественным образом прилипают к поверхностям. Очистка необходима не только для улучшения внешнего вида и запаха вытяжки, но и для предотвращения возгорания в доме.По данным Федерального агентства по чрезвычайным ситуациям (FEMA), приготовление пищи является основной причиной травм при пожарах в жилых домах и четвертой по значимости причиной всех пожаров в жилых домах после небрежности, курения и проблем с электричеством. Статистика по коммерческим кухням еще более драматична. Если кастрюлю или сковороду оставить на плите слишком долго, может появиться пламя, которое может перескочить на жирную вытяжку, что приведет к серьезным повреждениям конструкции.

Устранение неполадок

Хороший способ проверить вентиляционное отверстие на устройстве — отрезать небольшой квадрат из газеты и подержать его над вентиляционным отверстием.Если газета всасывается и удерживается на месте, с вентиляционным колпаком все будет в порядке.

Каждая модель вытяжки уникальна. Если у вас возникли трудности с диагностикой проблем самостоятельно, попробуйте найти номер модели вашего устройства. Таким образом вы найдете информацию об общих проблемах, которые могут возникнуть с вашей конкретной моделью.

Способы очистки кухонной вытяжки

Очистите воздушный фильтр — воздушный фильтр — это часть вытяжки, которая удаляет твердые частицы и дым из воздуха перед тем, как вытолкнуть его за пределы вашего дома или рециркулировать.Есть два типа фильтров: металлический фильтр и угольный фильтр. Оба типа фильтров легко снимаются для очистки или замены.

Если у вас металлический фильтр, просто снимите его, а затем поместите в небольшой контейнер или соответствующий контейнер, наполненный достаточным количеством обезжиривающего раствора, чтобы полностью закрыть фильтр. Как только жир растворится, тщательно промойте его теплой мыльной водой. На всякий случай положите его на верхнюю решетку посудомоечной машины. Перед тем как снова прикрепить его, убедитесь, что он полностью высох.

Если у вас есть угольный фильтр, процесс удаления будет таким же. Единственная разница в том, что вы не можете очистить один из этих фильтров. Рекомендуется заменять угольный фильтр ежегодно или всякий раз, когда он начинает терять эффективность.

Очистить вытяжку самостоятельно — процесс довольно простой. Убедитесь, что устройство выключено, а плита не горячая и не включена. Бытовой чистящий спрей или обезжириватель идеально подходят для регулярной уборки. Только не забудьте использовать неабразивные материалы.Не распыляйте очиститель на лампочку или другие электрические компоненты.

Очистите вентиляционное отверстие — вам следует регулярно проверять вентиляционное отверстие, ведущее от вытяжки наружу. Иногда в этом вентиляционном отверстии может накапливаться смазка, нарушая функциональность и потенциально вызывая опасность пожара. Если в этой части вентиляционного отверстия скапливается жир, важно как можно скорее обратиться к специалисту по уборке, чтобы он правильно очистил.

Очистите вентилятор или замените двигатель — двигатель вентилятора, как правило, достаточно прочен, поэтому не требует обслуживания, но вам все равно следует осматривать каждую часть вытяжного кожуха при проверках.Иногда двигатель или даже сами подшипники могут подвергаться воздействию чрезмерной влажности и смазки и не работают должным образом. Определенным признаком этого является то, что двигатель работает, как описано в первом совете выше. Чаще всего грязь и жир собирает крыльчатка воздуходувки. Вы можете снять эту деталь и очистить ее обезжиривателем. Если это не решит вашу проблему, вам, скорее всего, потребуется заменить двигатель.

Профилактические меры

Всегда лучше всего останавливать проблемы до того, как они возникнут.Чтобы продлить срок службы вытяжки, вам следует:

• Время от времени очищать лопасти вентилятора, чтобы предотвратить накопление грязи и жира. Это поможет избежать чрезмерной нагрузки на двигатель и предохранит его от перегрева.

• Часто мойте открытый металл. Обычно достаточно теплой пены. Если поверхность станет очень жирной, лучше всего подойдет раствор нашатырного спирта и воды.