Советы по очистке фильтра кухонной вытяжки и выхлопной системы
— Опубликовано HoodFilters.com Фильтры вытяжкивыполняют очень важную функцию в системе вентиляции вашего ресторана. Они снижают опасность возгорания и помогают обеспечить надлежащий поток воздуха. Однако для правильной работы вытяжные фильтры необходимо регулярно очищать. В противном случае они забиваются жирами, жирами и маслами, что делает их неэффективными и неэффективными.
Как часто нужно чистить фильтры вытяжки?
Чтобы обеспечить надлежащую пожарную безопасность на вашей коммерческой кухне, вам необходимо соблюдать NFPA 96 Национальной ассоциации противопожарной защиты (Требования NFPA к очистке кухонной вытяжки). NFPA требует, чтобы кухонные вытяжки и вытяжки ресторана регулярно очищались обученным и сертифицированным персоналом (NFPA 96-11.4).
Для систем вытяжной вентиляции, работающих на твердом топливе, требуется ежемесячная очистка фильтра вытяжки.
Для вытяжных систем, обслуживающих большие объемы приготовления пищи, включая рестораны, использующие жаровни, воки или в которых готовят круглосуточно, фильтры вытяжек следует очищать ежеквартально.
Для вытяжных и вытяжных систем среднего объема достаточно полугодовой очистки фильтра вытяжки. Для систем, обслуживающих еще меньшие объемы, таких как церкви или центры престарелых, часто бывает достаточно ежегодной очистки фильтров вытяжки. Как узнать, нужно ли чистить фильтры вытяжки?
Лучший способ узнать, пора ли очищать жироулавливающие фильтры для кухни, — это осмотреть их. В соответствии с разделом 11.6.1 NFPA-96 (Требования NFPA к очистке кухонной вытяжки), если при осмотре обнаружено, что фильтры вытяжки «загрязнены отложениями от насыщенных жиром паров», следует очистить всю вентиляционную и вытяжную систему вытяжки.
Как чистить фильтры вытяжки?
В зависимости от степени загрязнения жироулавливающих фильтров существуют различные способы их очистки.
Для умеренно загрязненных вытяжных фильтров может быть достаточно простой чистки мыльным раствором. Вы также можете запустить большинство жироулавливающих фильтров в профессиональной посудомоечной машине.
Для вытяжных фильтров с небольшим количеством налипшего жира вы можете подумать, что вам нужно использовать что-то вроде гидроксида натрия или едкого щелочного продукта. Тем не менее, вы можете легко увеличить мощность очистки, не прибегая к агрессивным химикатам, с помощью экологически безопасного чистящего средства для вытяжных фильтров, такого как SAFECID CR9.10 Высокопенящийся обезжириватель.
Идеальное решение для еще большего застревания жира, жиров и масел — использование резервуара для вымачивания фильтров вытяжки. Бак для замачивания также можно использовать для покрытых жиром кастрюль и сковородок, что делает его универсальным и незаменимым решением для очистки вашей коммерческой кухни. Тележка DRIPLOC для тяжелых условий эксплуатации с вытяжным фильтром оснащена стойкой для бесконтактного погружения из нержавеющей стали и утопленным сливным клапаном, облегчающим очистку бака.
Важность ухода за фильтрами вытяжки.
Чтобы ваша система вентиляции на кухне работала должным образом и эффективно, вы должны обслуживать фильтры вытяжки. Техническое обслуживание необходимо для того, чтобы ваша вытяжка работала должным образом и эффективно. Грязные, пропитанные жиром фильтры вытяжки делают вашу кухню небезопасной. Они создают серьезную опасность возгорания и могут сделать воздух на кухне очень задымленным. Грязные фильтры вытяжки также создают дополнительную нагрузку на систему вытяжки, что может сократить срок ее службы, привести к ухудшению качества воздуха и вызвать чрезмерное нагревание кухни. Кроме того, они сделают вашу систему вытяжки неэффективной, что увеличит ваши расходы на коммунальные услуги.
Если у вас есть вопросы об очистке жироулавливающих фильтров или если вам необходимо приобрести новые фильтры улавливания, позвоните специалистам HoodFilters.com по телефону 877-394-9731 или напишите нам по адресу customerservice@hoodfilters.
com.
Как чистить фильтры вытяжки в посудомоечной машине: простой способ
Вытяжка на вашей кухне — настоящая рабочая лошадка, избавляющая воздух от жира и дыма, чтобы улучшить качество воздуха на кухне. К сожалению, многие домовладельцы пренебрегают тем фактом, что эта часть дома время от времени требует небольшого ухода. Фильтр вытяжки легко забивается жиром, что создает проблемы для поддержания чистоты на кухне. Вам нужно научиться мыть фильтры вытяжки в посудомоечной машине, это один простой способ, который позволяет очищать их почти каждый раз.
Посудомоечная машина станет вашим новым лучшим другом, когда дело доходит до очистки фильтров вытяжки. Это может избавить вас от чистки и работы с агрессивными химическими веществами, пытаясь избавить вашу кухню от скопившегося жира. Давайте подробнее рассмотрим, зачем нужно чистить фильтр вытяжки и как мыть фильтры вытяжки в посудомоечной машине.
Содержание
Зачем чистить фильтр вытяжки?
Скорее всего, вы никогда не увидите на своей кухне этот трудолюбивый прибор.
Он спрятан внутри вашей вытяжки, усердно работая, чтобы уловить все жиры от того, что происходит на вашей плите. Если вы засунете голову под капюшон, вы можете быть неприятно удивлены тем, как он там выглядит.
Пока фильтр выполняет свою работу, вы можете задаться вопросом, зачем вообще нужно его чистить. В конце концов, он просто снова станет грязным, как только вы приготовите партию своего любимого жареного картофеля фри. Однако есть много важных причин, по которым вам необходимо уделить первоочередное внимание очистке этого оборудования.
Повышение эффективности вашей вытяжки
Во-первых, вы можете повысить энергоэффективность вашей вытяжки. Когда сито не полностью покрыто смазкой, оно более эффективно удаляет брызги жира и втягивает любой возможный дым. Вентилятор прослужит дольше, если вы также позаботитесь о фильтре вытяжки.
Безопасность
Очистка фильтра вытяжки также невероятно важна для безопасности вашей кухни.
Может представлять серьезную опасность возгорания. Кроме того, это может привести к очень задымленному воздуху на кухне. Это плохое качество воздуха может затруднить дыхание.
Избавьтесь от вредителей
У вас внезапно появились тараканы или плодовые мушки, от которых вы никак не можете избавиться? Некоторые домовладельцы обнаруживают, что их жирный фильтр вытяжки привлекает шквал вредителей, от которых трудно избавиться. Им нравятся вкусные кусочки, которые они находят под вашей вытяжкой. Пока их не почистят и не позаботятся, вам будет трудно избавиться от этих вредителей.
Как чистить фильтры вытяжки в посудомоечной машине: основные шаги
Чем чаще вы чистите фильтр вытяжки, тем легче будет поддерживать его в чистоте. Когда смазка скапливается на экране, удалить ее может быть непросто. Научиться мыть фильтры вытяжки в посудомоечной машине важно, но это может оказаться неэффективным, если вы никогда не будете мыть фильтры.
Научиться мыть фильтры вытяжки в посудомоечной машине — простой способ справиться с этой задачей.
1. Снимите фильтр
Первое, что вам нужно сделать, это снять сам фильтр с вытяжки. На большинстве моделей вы можете просто сдвинуть его с места. Если вы не знаете, как крепится фильтр вашей конкретной вытяжки, вам следует обратиться к руководству пользователя. Не рискуйте повредить фильтр, пытаясь вытолкнуть его неэффективным способом.
Самое время оценить, какой фильтр для вытяжки у вас есть. Вы не можете мыть все фильтры вытяжки в посудомоечной машине. Большинство из них сделаны из металла, и такие фильтры можно мыть в посудомоечной машине. Если вы обнаружили в вытяжке тканевый или угольный фильтр, то их необходимо заменить.
2. Загрузите посудомоечную машину
После того, как вы удалили фильтр вытяжки, пришло время загрузить посудомоечную машину. Его всегда следует размещать в верхней стойке машины.
Идея заключается в том, что пар, производимый вашей посудомоечной машиной, должен разрыхлять частицы жира на фильтрах. После этого струя воды должна попасть во все труднодоступные щели и очистить их.
Если ваш фильтр особенно грязный, попробуйте немного почистить его перед тем, как поместить в посудомоечную машину. Используя горячую воду и пищевую соду, вы можете энергично почистить его с помощью использованной зубной щетки или ручной чистящей щетки. Промойте все это горячей водой с мылом, а затем загрузите в посудомоечную машину.
3. Вставьте фильтр
Если вы знаете, как мыть фильтры вытяжки в посудомоечной машине, вам нужно просто дать им высохнуть на воздухе. Поместите их на сушилку на кухонном столе или оставьте в посудомоечной машине, пока не исчезнут все капли воды. Вы можете высушить их полотенцем, если вы спешите, но лучше сушить их на воздухе, если позволяет время. Когда все высохнет, вставьте фильтр обратно в вытяжку.
Что делать, если очистка фильтра вытяжки в посудомоечной машине не помогает?
Бывают случаи, когда очистка фильтра вытяжки в посудомоечной машине не помогает.
Если вы обнаружите, что фильтр вашей вытяжки по-прежнему остается грязным и жирным, пришло время применить другой подход. Одним из простых и эффективных способов является пропитка фильтра бытовым чистящим средством, например нашатырным спиртом.
Аммиачный метод
Это отличный метод для домовладельцев, которые никогда раньше не чистили фильтры вытяжек. Вам может потребоваться несколько часов, чтобы отчистить их, но это не скрабирующий метод. Во-первых, вам понадобится большая сумка с застежкой-молнией. Пакета объемом в галлон должно быть достаточно, но вам может понадобиться и больший, в зависимости от размера вашего фильтра. Фильтр должен удобно помещаться в сумке.
Поместите фильтр в пакет и налейте полстакана аммиака. Запечатайте пакет, чтобы предотвратить его расплескивание и зафиксировать все испарения. Вдыхание аммиака может быть опасным.
Наконец, оставьте всю смесь на целый день. На следующий день достаньте его из пакета и промойте горячей водой с мылом.
Дайте ему высохнуть на воздухе. Это должно было удалить всю потенциальную смазку и отложения с металла.
Метод кипячения
Некоторые люди предпочитают не использовать агрессивные химические вещества, такие как аммиак, на кухне. Это вполне приемлемый выбор, и для вас есть и другие варианты. Пока вы не возражаете немного почистить, этот метод кипячения также очень эффективен.
На плите доведите до кипения несколько литров воды и дайте ей остыть в течение двух-трех минут. Добавьте столовую ложку мягкого моющего средства для мытья посуды и две чашки дистиллированного белого уксуса. Поместите фильтр в кастрюлю и дайте ему пропитаться раствором в течение тридцати минут. Осторожно извлеките фильтр из раствора с помощью щипцов, чтобы защитить руки от тепла.
Перенесите фильтр в раковину и начните чистить старой зубной щеткой или ручной чистящей щеткой. Промойте его водой и дайте ему высохнуть на воздухе перед тем, как заменить его.
Несмотря на то, что таким образом гораздо труднее проникнуть в закоулки и закоулки вашего фильтра, это может быть альтернативой использованию посудомоечной машины.
После того, как вы закончите мыть его вручную, вы можете подумать о том, чтобы помыть фильтры вытяжки в посудомоечной машине в качестве дополнительной меры, чтобы они засверкали, прежде чем возвращать их в вытяжку.
Как чистить фильтры вытяжки в посудомоечной машине: что использовать в первую очередь
Если вы никогда не чистили свой фильтр или он в очень грубом состоянии, вы можете сначала использовать для него профессиональное чистящее средство. В такой ситуации может понадобиться купленный в магазине обезжириватель, специально разработанный для борьбы с жиром. Вот несколько лучших вариантов на рынке.
1. Очиститель и полироль для нержавеющей стали Weiman
У многих людей есть фильтры для вытяжки, изготовленные из нержавеющей стали, поэтому этот очиститель Weiman (на Amazon) является очевидным выбором. Возможно, вам не обязательно нужно полировать нижнюю часть вытяжки, но это приятное прикосновение. Это чистящее средство с нейтральным pH может эффективно очищать, придавать блеск и защищать все поверхности из нержавеющей стали в вашем доме, включая вытяжку и ее фильтр.
Распыляя это чистящее средство на вытяжку, вы можете эффективно удалить с поверхности отпечатки пальцев, дымку, жир, полосы и любые другие скопления остатков. Это отличное универсальное чистящее средство для тех, кому необходимо тщательно очистить всю кухню.
Многим нравится этот вариант из-за его доступности. Он стоит всего несколько долларов и может использоваться на самых разных поверхностях на кухне.
2. Профессиональное чистящее средство для духовых шкафов Easy-Off без дыма
Торговая марка Easy-Off может претендовать на звание чистящего средства для духовок, но не позволяйте этому названию запутать вас. Этот сильнодействующий очиститель, купленный в магазине, также справится с жирным месивом, которым является фильтр вашей вытяжки. Он специально разработан для того, чтобы избавиться от пригоревших частиц пищи и пятен без какого-либо трения с вашей стороны. Он эффективен при очистке духовок, бройлеров и даже уличных грилей.
Этот пенообразующий спрей не требует тепла для активизации очищающих свойств.
Одно из преимуществ этого очистителя заключается в том, что он может эффективно очищать фильтр вытяжки без каких-либо резких испарений или щелочи. Вы даже можете использовать этот очиститель без защитных перчаток. Тем не менее, вы можете рассмотреть возможность ношения их в любом случае для защиты чувствительной кожи. Обладает освежающим ароматом лимона, который наполнит вашу кухню свежим и чистым запахом.
3. Zep Foaming Degreaser
Вы ищете что-то достаточно сильное, чтобы разрезать несколько слоев смазки? Пенящийся обезжириватель Zep Heavy Duty может быть именно тем, что вы ищете. Это обезжириватель ресторанного уровня, который легко справится с маслом, жиром, клеем и другими кухонными беспорядками. В дополнение к фильтру вытяжки вы можете использовать его на:
- Бытовых приборах
- Гриль снаружи
- Плитах
- Бетоне
- Инструменты
- Двигатель s
- Стекловолокно
- Вентиляционные колпаки
- Полы
Убедитесь, что вы очень внимательно прочитали инструкцию к этому чистящему средству.
Есть много поверхностей, на которых вы не можете использовать его, не повредив их, включая пластик и стекло.
Пена прилипает к вертикальным поверхностям, а не стекает вниз. Это избавит вас от необходимости убирать большой беспорядок, независимо от того, как вам придется подпирать фильтр вытяжки, пока очиститель выполняет свою работу.
Это немного дороже, чем другие продукты, перечисленные здесь, для очистки фильтра вытяжки, но ненамного. Тем не менее, он поставляется в двух упаковках, что объясняет некоторые различия в цене.
Как чистить фильтры вытяжки в посудомоечной машине
Научиться мыть фильтры вытяжки в посудомоечной машине — простой и эффективный процесс. Все, что нужно, это несколько простых шагов, и вы сможете вернуть своему фильтру его былую славу. Это сделает ваш дом более эффективным, безопасным и менее привлекательным для вредителей. Вы должны научиться правильно ухаживать за этим элементом домашней кухни.
Даже если посудомоечная машина не полностью очистит фильтр вытяжки, вы можете попробовать другие методы.