Как отмыть кухонную вытяжку от жира: Как почистить вытяжку и ее фильтр от жира и грязи за 15 минут

Как очистить вытяжку от нагара, жира и грязи: рецепты средств и пошаговая инструкция —

Опытные хозяйки знают множество эффективных способов очищения вытяжки даже в случае серьезных загрязнений от постоянного поглощения огромного количества жира. А Joinfo.com делится некоторыми рецептами средств, убирающих неприятный липкий налет, и пошаговой инструкцией, рассказывающей, как следует действовать.

Пошаговый алгоритм

Чтобы почистить вытяжку, необходимо предварительно все подготовить. Действовать нужно следующим образом:

Шаг 1

Убедиться, что вытяжка отключена, и снять с нее фильтры. Обычно для этого нужно нажать кнопку, открыть защелку или открутить несколько винтов. Если у вас есть сомнения, ознакомьтесь с руководством, которое вы получили вместе с купленным агрегатом.

Шаг 2

Заменить тканевые или угольные фильтры. Металлическим достаточно регулярной очистки для продления срока их службы.

Фото: Pixabay

Шаг 3

Осмотреть внешнюю поверхность вытяжки. Перед тем как приступить к очистке сетки фильтра, не забудьте надеть защитные резиновые перчатки. Если есть небольшое количество грязи, надо все протереть мягкой тканью, смоченной средством для мытья посуды. Однако если и на колпаке, и на фильтре есть стойкие пятна жира, следует использовать более сильные чистящие препараты.

Шаг 4

Промыв фильтр, нужно тщательно вытереть его бумажными полотенцами, а также протереть все основные доступные части вытяжки мягкой влажной тканью. Затем останется установить фильтр на место и включить прибор.

Рецепт с пищевой содой

Для очистки вытяжки потребуются:

• большая кастрюля;
• горячая вода;
• пищевая сода:
• губка для мытья посуды.

Фото: Pixabay

Алгоритм таков:

Шаг 1

Наполнить кастрюлю горячей водой.

Шаг 2

Смешать с водой пищевую соду в пропорции полстакана воды на 5 литров воды.

Шаг 3

Погрузить фильтр в полученный раствор примерно на 10-15 минут. Если фильтр не полностью помещается, замочите сперва одну половину, а затем другую.

Шаг 4

Достать фильтр из воды, протереть губкой для мытья посуды и сполоснуть проточной водой.

Рецепт с хозяйственным мылом

Для этого рецепта следует приготовить:

• брусок хозяйственного мыла;
• терку;
• глубокую кастрюлю или таз;
• старую зубную щетку.

Что потребуется сделать?

Фото: Pixabay

Шаг 1

Натереть на терке примерно половину куска хозяйственного мыла. Также можно использовать жидкое мыло или стиральный порошок.

Шаг 2

Налить горячую воду в таз или большую кастрюлю.

Шаг 3

Высыпать мыло в воду и тщательно перемешать. В полученный раствор погрузить сетку фильтра и оставить на 15-20 минут.

Шаг 4

С помощью зубной щетки удалить размягченную грязь и жир, а затем промыть фильтр холодной водой.

Рецепт с кока-колой

Кока-колу можно заменить пепси-колой. Также понадобятся:

• губка для мытья посуды или зубная щетка;
• большой противень или таз.

Фото: Pexels

Все приготовив, следует:

Шаг 1

Поместить сетку фильтра в противень.

Шаг 2

Добавить напиток и оставить все на сутки, чтобы фильтр хорошо пропитался.

Шаг 3

Достать фильтр, почистить губкой или щеткой, промыть водой.

Рецепт из соды и уксуса

Потребуется большая кастрюля или противень для выпечки, а также:

• вода;
• губка для мытья посуды;
• пищевая сода;
• уксус.

Фото: Инстаграм@kuhni.ekostile

Шаг 1

Наполнить кастрюлю или противень водой и довести до кипения.

Шаг 2

Опустить фильтр в кипящую воду и добавить туда же 3 столовые ложки уксуса и 2 чайные ложки пищевой соды, а потом перемешать.

Шаг 3

Выключить огонь и оставить фильтр в растворе примерно на полчаса. Если сетчатый фильтр не полностью входит в приготовленную посуду, опускайте его попеременно то одним концом, то другим.

Шаг 4

Осторожно вынуть фильтр и поместить его в раковину. Протереть поверхность сетки губкой и смыть остатки средства водой.

Возможно, вам также будет полезно узнать, как до блеска вымыть газовую плиту на кухне. Пошаговый план действий поможет получить сверкающую чистотой печку.

Главное фото: Pixabay

Обслуживание вытяжки

: 7 простых советов

1. Знайте, как устранить неполадки

Всегда важно знать, как устранить любые небольшие проблемы с вашими приборами. Устранить неисправность вытяжки несложно. Чтобы проверить, работает ли ваша вытяжка должным образом, выключите ее на несколько минут, а затем снова включите. Убедитесь, что вытяжка не издает слишком много шума. Если вы слышите много шума, проблема может быть в вашем вентиляторе или двигателе.

Если все звучит нормально, переходите к проверке индикаторов. Включайте и выключайте их. Если вытяжка не загорается, возможно, вам придется заменить лампочки или проверить проводку.

Наконец, проверьте работу вытяжки. Вытяжка вытягивает запахи и дым? Если вы обнаружите, что газы и дым остаются, даже когда прибор работает на максимальной скорости, вам, вероятно, необходимо удалить смазку из системы. (Подробнее об этом ниже!).

2. Изучите профилактическое обслуживание

Вы когда-нибудь слышали поговорку: «Унция профилактики стоит фунта лечения?» Та же логика для здоровья применима и к бытовой технике. Уход за вытяжкой поможет сохранить ее в рабочем состоянии и долгое время выглядеть как новая. Во-первых, убедитесь, что вы внимательно прочитали руководство по эксплуатации. Правильная установка вытяжки – это первый шаг к профилактическому обслуживанию.

Вы должны регулярно чистить вентиляционное отверстие, фильтры и корпус, о чем мы расскажем ниже. Выключайте вытяжку, когда она не используется, чтобы не перегружать двигатель.

3.Регулярная очистка фильтров

То, как вы очищаете свои фильтры, зависит от типа вашего фильтра. Вытяжки Hauslane поставляются с фильтрами, которые можно мыть в посудомоечной машине. Вы можете просто запустить их в следующем цикле посудомоечной машины и на этом закончить!

Если ваши металлические фильтры нельзя мыть в посудомоечной машине или вы просто хотите более тщательно очистить их, поместите их в водостойкий контейнер, например, в большую миску. Вы можете поместить каждый фильтр в отдельный контейнер, чтобы у вас было достаточно места, чтобы полностью погрузить их в воду.

Наполните контейнер горячей водой и обезжиривающим раствором, например средством для мытья посуды Dawn. Вы также можете добавить ¼ стакана пищевой соды для дополнительной моющей способности. Оставьте фильтры в растворе, чтобы жир мог раствориться. Возможно, вам придется немного подождать, пока смазка не разрушится. Используйте чистящую щетку, чтобы аккуратно удалить остатки жира. После удаления жира полностью промойте фильтр теплой водой. Протрите фильтры тканью из микрофибры. Обязательно дайте фильтрам полностью высохнуть, прежде чем поместить их обратно в вытяжку.

Для угольных фильтров лучше просто заменить фильтры. Мы рекомендуем заменять их раз в два месяца или как только вы заметите, что они теряют эффективность. Наш план подписки на фильтр позволяет легко поддерживать работу вытяжки в идеальном состоянии.

4. Очистите корпус вытяжки

Уход за корпусом вытяжки предотвратит появление следов и пятен на оставшихся остатках. Начните с выключения вытяжки и плиты. Перед чисткой вытяжки плита должна полностью остыть.

Протрите корпус в том же направлении, что и волокна, с помощью мягкого полотенца из микрофибры (входит в комплект многих вытяжек серии Hauslane) и неабразивного бытового чистящего средства. Избегайте попадания чистящих средств на какие-либо электрические части прибора или лампочки.

Если внешняя часть вытяжки сильно загрязнена, вы можете очистить ее теплым мыльным раствором с помощью мягкой губки. Не используйте губку с царапающей поверхностью. Обязательно промойте снаружи чистой водой. Затем нанесите чистящее средство для нержавеющей стали, чтобы отполировать и сохранить внешний вид блестящим.

5. Проверьте вентиляционное отверстие

Если поток воздуха из вашей вытяжки кажется ограниченным, проверьте вентиляционное отверстие. Смазка может накапливаться и влиять на производительность. Это также может привести к пожару, поэтому очень важно, чтобы жир был удален профессионалом, если вы его обнаружите.

6. Очистите лопасти вентилятора

Грязь, мусор и жир также могут скапливаться на лопастях вентилятора. Это повлияет на производительность вашей вытяжки и нагрузит двигатель. Регулярная очистка вентиляторов предотвратит перегорание двигателя.

Начните с выключения вытяжки. Опять же, убедитесь, что плита выключена и холодная на ощупь. Используйте мыльную воду и неабразивную тряпку, чтобы протереть лопасти вентилятора. Тщательно промойте чистой тряпкой и водой. Позаботьтесь о том, чтобы не допустить попадания каких-либо электрических деталей, лампочек и корпуса двигателя.

Для очистки вентилятора можно также использовать раствор из равных частей аммиака и воды. Тщательно очистите вентиляторы, промойте их чистой водой и дайте высохнуть перед использованием. Если вы устали чистить лопасти вентилятора вручную, попробуйте функцию автоматической очистки Hauslane. Эта функция использует метод очистки паром для удаления жира и отложений. Вам понравится, как он обеспечивает плавную работу двигателя и поддерживает эффективность прибора.

7. Используйте вытяжку надлежащим образом

Вытяжки являются мощными приборами. Вам не нужно всегда использовать максимальную настройку, когда вы готовите. Выберите настройку в зависимости от ваших потребностей в приготовлении пищи. Если вы готовите небольшое блюдо, которое не выделяет много тепла и дыма, вы можете использовать самую низкую настройку. С другой стороны, если вы готовите жаркое, самый высокий уровень лучше всего подходит для извлечения всего жира. Использование правильных настроек поможет сохранить мотор и производительность.

Вытяжка имеет решающее значение для любой домашней кухни, от удаления вредных кухонных паров до защиты кухонных шкафов от жира. Благодаря всем возможностям вытяжек поддерживать их в хорошем состоянии очень просто! Вы будете рады, что потратили немного времени на регулярную очистку и техническое обслуживание для поддержания отличной производительности. Таким образом, вы можете продолжать наслаждаться этим совершенно новым кулинарным опытом на регулярной основе! Оставайтесь с нами в блоге Hauslane, где вы найдете еще больше советов и рекомендаций.

Общие вопросы по очистке капота | ХАДПРО

У меня чрезвычайная ситуация на кухне / на кухне дым. Может ли ХАДПРО помочь?

Если вытяжка дымит, проверьте, включен ли вытяжной вентилятор. Если ваша чрезвычайная ситуация связана с пожарной службой, пожалуйста, позвоните, чтобы проверить наличие расписания в последнюю минуту. Если вы считаете, что у вас возникла аварийная ситуация с механическим или электрическим вентилятором, позвоните в Rich and HADPRO по телефону 575-921-6488. Рич свяжет вас с нужным человеком в нашей сети подрядчиков.

Как часто нужно чистить вытяжки?

Как угодно. Стандарт 96 Национального агентства противопожарной защиты (NFPA) требует, чтобы ваша вытяжная система кухни подвергалась профессиональной очистке от одного раза в месяц до одного раза в год в зависимости от объема приготовленной пищи, типа подаваемой пищи и типа используемого топлива.
Программы технического обслуживания, разработанные HADPRO, соответствуют стандарту NFPA 96, но применяются для каждого отдельного кожуха, а не для всей системы. Почему? Потому что это экономит деньги наших клиентов без ущерба для безопасности объекта! Например, вытяжки над основной линией гриля в ресторане могут нуждаться в обслуживании каждые 2–3 месяца, в то время как вытяжка для приготовления пищи или вытяжка в духовке могут нуждаться в обслуживании только каждые 6 месяцев.

Пожалуйста, обратитесь к NFPA 96 Стандартная таблица ниже, чтобы получить представление о том, какая частота лучше всего подходит для вашего предприятия, но помните, что если у вас несколько вытяжек и вентиляторов, HADPRO, вероятно, может снизить ваши расходы, установив индивидуальную частоту очистки для каждой вытяжки в вашем регионе.

Описание системы	Частота очистки	Совет ХАДПРО
Системы для приготовления пищи на твердом топливе	Ежемесячно (12 раз в год)	В дополнение к ежемесячным клиентам, использующим твердое топливо, у HADPRO есть несколько стандартных клиентов с большим объемом кухонь, которые предпочитают, чтобы их оборудование обслуживалось ежемесячно (12 раз в год) или раз в два месяца (6 раз в год) из-за большого количества паров жира, которые они производят.
Установки для приготовления пищи в больших объемах, такие как круглосуточное приготовление пищи, приготовление на углях или воке	Ежеквартально (4 раза в год)	Эта частота подходит для большинства ресторанов и отелей, хотя некоторые рестораны с большим объемом заказов считают, что каждые 1-2 месяца необходимы.
Системы для приготовления пищи в умеренном объеме	Раз в полгода (2 раза в год)	Многие клиенты нашей школьной системы попадают в этот диапазон, поскольку они подают только обед, а продукты школьного меню, как правило, выделяют меньше паров жира.
Системы, обслуживающие небольшие объемы приготовления пищи, такие как церкви, дневные лагеря, сезонные предприятия или центры для престарелых	Ежегодно (1 раз в год)	Некоторые из наших заказчиков с небольшим объемом готовки предпочитают очищать воздуховоды и вентиляторы один раз в год, а вытяжки на кухне — два раза в год. Дайте нам знать, если это представляет для вас интерес.

Сколько времени займет чистка вытяжной системы кухни?

Краткий ответ: большинство регулярных уборок в типичных ресторанах занимает от 3 до 4 часов для тщательной уборки двумя-тремя техниками (один из которых будет руководителем бригады с опытом работы по очистке вытяжек HADPRO не менее одного года).

Если ваш объект больше или у вас есть ограничения по времени, HADPRO может отправить дополнительных технических специалистов для удовлетворения ваших потребностей во времени, если мы знаем о них.
Более длинный ответ заключается в том, что срок службы зависит от нескольких факторов, в том числе:

• Количество вытяжек, панелей доступа к воздуховодам и вытяжных вентиляторов в вашей системе
• Сколько еды ежедневно готовится на вашем объекте и какие методы приготовления используются
• Сколько времени прошло с момента последней уборки

В какие дни/время возможна уборка?

Технические специалисты HADPRO могут быть назначены на любое время дня и ночи с воскресенья до утра пятницы в зависимости от расписания вашей кухни, здания и района. Срочная уборка и субботняя уборка также возможны в зависимости от наличия техники. Большинство клиентов частного сектора считают, что уборка после того, как их кухня закрывается на ночь или за несколько часов до того, как их кухня открывается на обед или ужин, является наиболее удобной. Клиенты из государственных и школьных учреждений, как правило, предпочитают воскресенья и праздничные дни. Если вас беспокоит шум, сообщите об этом HADPRO, чтобы мы могли использовать наши более тихие электрические машины вместо более мощных, но более шумных газовых машин. HADPRO готов удовлетворить ваши потребности в планировании в любой ситуации.

Какие скидки предлагает HADPRO? Нужно ли присутствие менеджера во время уборки?

HADPRO предлагает скидку по гибкому расписанию для кухонь, которые предоставляют ключ здания для HADPRO и гибки в отношении времени начала обслуживания. Менеджерам не обязательно находиться на месте во время обслуживания, но они могут наблюдать за работой во время ее выполнения и/или проверять ее после, если это необходимо. Конечно, все клиенты получают электронное письмо со ссылкой на фотографии до и после в течение 24 часов с момента обслуживания.

Боитесь кражи? К сожалению, правда заключается в том, что, поскольку обслуживание осуществляется в нерабочее время, менее авторитетные компании по очистке капота имеют проблемы с сотрудниками, которые воруют у клиентов. HADPRO платит своим техническим специалистам значительно выше минимальной заработной платы, имеет график продвижения по службе, основанный на опыте и производительности технического персонала, и предоставляет оплачиваемый отпуск штатным сотрудникам. В результате у HADPRO нет проблем с кражами, и многие клиенты доверяют HADPRO ключи от своих помещений, чтобы сделать уборку более удобной и воспользоваться скидкой HADPRO по гибкому расписанию.

Сколько стоит очистка вытяжной системы кухни? Предоставляет ли HADPRO ценовые предложения при обходе объекта или по телефону?

Стоимость очистки выхлопной системы зависит от ряда факторов (см. список ниже). В зависимости от ваших предпочтений, мы можем предоставить ценовое предложение после запланированной встречи в вашем учреждении или по телефону. Поскольку стандартная услуга HADPRO включает в себя чистку вытяжек, вытяжных вентиляторов и воздуховодов, основная информация, необходимая нам для предоставления телефонного предложения, относится к этим трем областям:

• Вытяжки: Сколько у вас вытяжек и какой длины каждая из них (количество ножек или количество фильтров)? Вы хотите, чтобы все вытяжки очищались во время каждого обслуживания, или у каждой вытяжки должен быть свой собственный график очистки (например: вытяжка основной линии гриля каждые 3 месяца, вытяжка для подготовки каждые 6 месяцев)?
• Вентиляторы: Сколько у вас вытяжных вентиляторов?
• Воздуховод: Сколько панелей доступа в воздуховоде между вытяжкой и вентилятором? Если вы не знаете, сколько имеется панелей доступа, мы все же можем предоставить вам оценку на основе другой информации (одноэтажное ли это здание, на каком этаже здания находятся вентиляторы и т. д.), но мы можем необходимо пересмотреть его после нашей первой уборки, если панелей доступа больше, чем ожидалось.

Почему HADPRO наклеивает наклейку на капот после обслуживания?

Сервисная наклейка подтверждает, что ваше оборудование было очищено компанией, которая придерживается стандартных процедур очистки NFPA 96, и включает название компании, контактную информацию, дату последнего обслуживания и дату следующего запланированного обслуживания. Это позволяет начальнику пожарной охраны, местному агентству по обеспечению соблюдения норм или страховой компании быстро оценить, соответствует ли вытяжка требованиям NFPA 96, когда они инспектируют объект. Он также служит полезным напоминанием для персонала предприятия, который может не знать, когда система в последний раз обслуживалась. В конце концов, цель HADPRO — не оставлять на кухне никаких следов того, что мы там были, кроме блестящего голого стального колпака.

Что такое система защиты крыши и нужна ли она моему объекту?

Это зависит. HADPRO рекомендует использовать систему защиты крыши только для вытяжных вентиляторов, которые пропускают жир на крышу. Если вы не видите смазки на крыше, вероятно, она вам не нужна. Однако, если на поверхности крыши вашего объекта собирается жир, система защиты крыши защитит вашу кровельную мембрану от повреждений, вызванных смазкой, и потенциально сэкономит вам десятки тысяч долларов, которые тратятся на замену крыши. HADPRO предлагает два типа системы защиты крыши:

• 1-сторонняя защита с помощью масленки с впитывающей жировой подушкой. Эта система в первую очередь предназначена для улавливания жира из дренажной трубы вентилятора, который не может быть должным образом задержан стандартным контейнером для сбора жира. Подушка одноразовая и будет заменяться нашими специалистами по мере необходимости в зависимости от количества смазки, которую производит ваше предприятие.
• 4-х сторонняя система защиты крыши с абсорбирующим фильтром вокруг вентилятора. Эта система рекомендуется, когда вентилятор пропускает жир на крышу из других мест, например, из-за плохого уплотнения между опорной пластиной вентилятора и воздуховодом. 4-сторонние системные фильтры также являются одноразовыми и будут заменяться нашими техническими специалистами по мере необходимости в зависимости от количества смазки, производимой вашим предприятием.

Что такое комплект петель и зачем он мне нужен?

Комплекты шарниров требуются для всех вентиляторов с восходящим нагнетанием в соответствии с NFPA 96, код 8.1.1.1. Комплект петель очень похож на дверную петлю, и он позволяет безопасно и легко складывать нагнетательный вентилятор (на фото), чтобы технические специалисты могли очистить нижнюю часть вентилятора и воздуховод под вентилятором. Без комплекта петель техники должны полностью отсоединять вентилятор от воздуховода для каждого обслуживания и устанавливать его на крыше. Это может вызвать ряд проблем, в том числе:

• Погнутая опорная плита вентилятора или воздуховода, из-за чего могут образовываться щели, из-за которых жир просачивается на крышу и повреждает крышу или позволяет осадкам попасть в воздуховод и даже на кухню. Неплотное соединение между опорной пластиной вентилятора и воздуховодом также может вызвать дребезжание вентилятора, шум и сокращение срока службы вентилятора.
• Повреждение электропроводки вентилятора из-за растяжения при извлечении вентилятора из воздуховода и размещении его на крыше.
• Повреждение крыши и/или протечки из-за неоднократного помещения вентилятора на крышу для очистки и обслуживания.

Сколько панелей доступа в моей системе?

Если ваша кухня находится в одноэтажном здании с вентилятором на крыше, скорее всего, у вас нет панелей доступа. Если ваша кухня расположена в многоэтажном здании, вы можете либо позвонить в HadPro для бесплатной оценки системы, либо вы можете подсчитать их самостоятельно, проследив работу воздуховодов по всему зданию от вытяжки до точки ее окончания на вытяжном вентиляторе. К счастью, панели доступа обычно довольно легко заметить; просто переместите потолочные плитки и начните считать!

Сколько панелей доступа должно быть в моей системе?

NFPA 96 указывает, что панели доступа (также известные как люки для очистки) должны располагаться через каждые 12 футов горизонтального воздуховода и через каждые 90 градусов поворота воздуховода. Международный механический кодекс и Международный пожарный кодекс гласят, что панели доступа на прямых горизонтальных воздуховодах не должны находиться на расстоянии более 20 футов друг от друга. HADPRO следует коду NFPA 96, поскольку это более строгое требование (каждые 12 футов вместо каждых 20 футов) и гарантированно удовлетворяет всех пожарных, страховых инспекторов и других соответствующих органов.

Как правильно чистить панели доступа и воздуховоды?

Существует три основных способа очистки панелей доступа и воздуховодов с помощью HADPRO, каждый из которых имеет свои преимущества и недостатки:

	ПРО	КОН
Магнитный скребок	Безопасный метод для воздуховодов с отверстиями и утечками Более эффективен при удалении очень густой смазки	Намного больше времени и трудозатрат, чем мойка под высоким давлением, что увеличивает стоимость обслуживания Ограниченная досягаемость
Мойка высокого давления	Гораздо быстрее, чем магнитное шабрение, что снижает стоимость обслуживания	Не подходит для протекающих воздуховодов, поскольку протечки могут привести к повреждению водой потолочной плитки и осветительных приборов или способствовать образованию плесени
Спиннер	Очень эффективен для очистки длинных участков вертикальных воздуховодов	Не подходит для протекающих воздуховодов, поскольку протечки могут привести к повреждению водой потолочной плитки и светильников или способствовать образованию плесени Не подходит для очистки горизонтальных воздуховодов

Как правильно чистить фильтры?

Фильтры колпака следует очищать путем замачивания в смеси химикатов и воды, чтобы размягчить жир, а затем протирать вручную. Замачивание производится в большой раковине или ванне, предоставленной HADPRO, а жировая вода после очистки удаляется в одобренный жироуловитель. Фильтры никогда не очищаются путем мытья под давлением у стены или на земле, поскольку этот метод приводит к нежелательным стокам воды, которые становятся грязными, трудно удерживаемыми и представляют риск для окружающей среды.

Как правильно чистить вытяжку?

Во-первых, изолентой закрываются электрические розетки, а листовым пластиком закрываются все кухонные принадлежности и оборудование, находящиеся в непосредственной близости от вытяжки. Это защищает эти поверхности от брызг воды и химикатов во время обслуживания.

Затем фильтры вытяжки снимаются для отдельной очистки, а к вытяжке прикрепляется листовая пластмасса, чтобы создать воронкообразную систему, которая направляет жирную воду в большие мусорные баки. Для небольших вытяжек может потребоваться только одно мусорное ведро, в то время как для средних или больших вытяжек может потребоваться 2 или более воронок и такое же количество мусорных баков.
Затем HADPRO наносит на кожух химический обезжириватель, позволяет ему впитаться в смазку в течение нескольких минут и под давлением смывает жир и химикат со стальной поверхности кожуха. Этот процесс повторяется по мере необходимости, в зависимости от того, насколько сильно скопилась смазка. При необходимости технические специалисты также будут использовать шпатель для очистки желобов для жира и других областей, к которым трудно получить доступ с помощью мойки высокого давления.

Когда кожух (и остальная часть системы) очищен до голой стали, пластик удаляется, и техник вручную очищает любые пятна, которые были пропущены мойкой высокого давления, используя полотенце с химическим обезжиривателем или шпателем. Наконец, вытяжки полируются до блеска с помощью средства для полировки нержавеющей стали, а полы начисто вытираются шваброй.

Может ли HADPRO установить комплект петель на нестандартные вентиляторы с верхним нагнетанием? А ремонт петель?

Нестандартные установки, такие как конические воздуховоды, свесы опорной плиты вентилятора, приподнятые вентиляторы на наклонной крыше и горизонтально установленные вентиляторы — все эти проблемы HADPRO может решить с помощью установки специального комплекта петель. HADPRO также может заменить и отремонтировать комплект петель, если ваши петли не приварены и ваш вентилятор не приварен. Позвоните нам, и мы поможем вам сегодня!

Как правильно чистить вентилятор? Какой у меня фанат?

Техника очистки вентилятора зависит от типа вентилятора, установленного на объекте. Технические специалисты HADPRO обучены очистке всех типов вентиляторов, таких как нагнетательные вентиляторы, встроенные вентиляторы, вспомогательные вентиляторы и т. д. При очистке вентилятора технические специалисты всегда очищают всю доступную часть вентилятора, а также воздуховод ниже вентилятор или подача в вентилятор. Химическое обезжиривание, промывка под давлением и магнитная очистка используются в зависимости от типа вентилятора, количества скопившейся смазки, состояния вентилятора и по усмотрению техника.

В чем разница между сухим скруббером и мокрым скруббером?

Как сухие, так и мокрые скрубберы удаляют твердые частицы (например, пары жира) из отработанного воздуха. Сухие скрубберы делают это с помощью одноразовых фильтров, которые необходимо заменять, чтобы сохранить эффективность фильтрации и предотвратить возгорание самих фильтров по мере накопления жира. Мокрые скрубберы удаляют жировые отложения, пропуская поток отработанного воздуха через распыленные частицы ионизированной воды, которые связываются с жиром в воздухе. Мокрые скрубберы, как правило, более эффективны при удалении мелких частиц, но требуют относительно высоких затрат на техническое обслуживание и должны быть защищены от замерзания, если они расположены снаружи.

Чем системы защиты от ультрафиолета отличаются от стандартных? Рекомендует ли HADPRO системы защиты от ультрафиолета?

Системы защиты от ультрафиолетовых лучей основаны на химической реакции с ультрафиолетовыми лучами для преобразования паров жира в водяной пар, CO2 и другие нежировые частицы. В результате выхлопную систему с УФ-вытяжкой, возможно, придется чистить реже, чем стандартную систему. Однако очистка УФ-систем требует больше времени из-за дополнительных процедур, которые должны выполнять технические специалисты, чтобы избежать повреждения оборудования, а затраты на техническое обслуживание систем УФ-зондов значительно выше, чем у стандартных систем колпаков. Целесообразна ли система УФ-вытяжек для вашего предприятия, в конечном счете, зависит от вашего бюджета и того, насколько важен контроль выбросов паров жира на вашем предприятии (т. е. тесное пространство, соответствующие экологические нормы или стандарты и т. д.)

Устанавливает ли HADPRO вытяжные колпаки, воздуховоды или вытяжные вентиляторы или выполняет механические работы, ремонт воздуховодов и т. д.? Если нет, кого рекомендует HADPRO?

В дополнение к профилактической очистке HADPRO предлагает следующие монтажные и механические работы:

• Комплекты петель для вытяжных вентиляторов с восходящим потоком
• Панели доступа в воздуховодах, не соответствующих стандарту NFPA 96
• 1-сторонняя и 4-сторонняя защита крыши

Для всех других монтажных и механических работ HADPRO может подключить вас к нашей сети подрядчиков. Пожалуйста, позвоните Ричу по телефону 575-9.21-6488.

Выполняет ли HADPRO сантехнические работы или устанавливает жироуловители? Если нет, кого рекомендует HADPRO?

HADPRO не предлагает сантехнические услуги и не устанавливает жироуловители. Пожалуйста, свяжитесь с Ричем по телефону 575-921-6488, и он порекомендует подрядчика в нашей сети.

Каковы правила отмены HADPRO?

Бесплатная отмена бронирования не позднее, чем за 24 часа до запланированного времени начала обслуживания. В течение 24 часов HADPRO может взимать плату за отмену/блокировку в размере 50-90%. Таким образом, важно убедиться, что соответствующие заинтересованные стороны, такие как инженеры, служба безопасности, управление рестораном и зданием и / или собственники, находятся на одной странице в отношении даты и времени обслуживания.

Какие существуют методы контроля качества? Я получу фотографии?

HADPRO поддерживает подробную базу данных клиентов, в которой отслеживается местонахождение всех клиентов, график их уборки, а также множество других сведений об учетной записи и история учетной записи. В результате HADPRO будет отслеживать ваш график профилактической уборки и планировать уборку по мере необходимости. Наша база данных клиентов также гарантирует, что технические специалисты прибудут с оборудованием, подходящим для вашего объекта, в зависимости от заказа на работу, созданного для каждой смены.