Очищаем батареи и забатарейное пространство от загрязнений и пыли
Одно из самых сложных и недоступных мест для уборки – батарея и пространство за батареей. И как назло, кажется, что именно там скапливается вся пыль в доме и образуются пятна непонятного происхождения.
Как сделать процесс чистки батареи более легким и доступным? Рассмотрим самые популярные методы.
Сложность чистки батареи во многом зависит от ее конструкции. Гораздо проще помыть ровную поверхность стальной батареи, чем чугунную «гармошку».
Самый простой и доступный метод – воспользоваться пылесосом с небольшой насадкой, которая легко пройдет между ребрами радиатора. Если не забывать пылесосить батарею во время регулярных уборок, то пыль, паутина и другая грязь будет скапливаться в ней гораздо меньше.
Обладателям парогенератора помыть даже очень загрязненную батарею будет несложно. Закройте стену за батареей и пол сложенной в несколько слоев тканью. Так вы обезопасите стену и пол от действия пара и от небольших брызг.
Под действием горячего пара жир, копоть, пыль размягчается, и вам останется только протереть батарею салфеткой из микрофибры.
Некоторые изобретательные люди используют для чистки батарей самые неожиданные методы. К примеру, для того чтобы выдуть пыль в узких щелях между пластинами батареи используют фен. Для того чтобы пыль не разлеталась, стену за батареей и пол прикройте влажной тканью. Пыль осядет на влажной поверхности. Закрепить тканевую салфетку можно с помощью скотча.
Еще одно «ноу-хау» смекалистых хозяек: на руку надевают хлопковые носки, наносят моющее средство и моют батарею со всех сторон «собственными» руками в прямом смысле этих слов.
Вместо носка некоторые используют двусторонний скотч. Этот способ подойдет только для избавления батарей от пыли и паутины.
Пространство между тонкими металлическими стальными пластинами от пыли можно очистить с помощью длинной линейки, обмотав ее влажной тканью.
Во время генеральной уборки батарею необходимо не только пропылесосить, но и тщательно вымыть.
Теперь можно воспользоваться несколькими способами.
- Способ первый: в пульверизатор наберите воды и обрызгайте каждый участок батареи. С его помощью вы можете смочить и внутренние поверхности.
- Способ второй: поливать батарею можно прямо из чайника горячей водой. Здесь необходимо быть предельно осторожным, чтобы кипяток не попал вам на руки.
Вычистить труднодоступные места помогут такие нехитрые приспособления, как ершики для мытья посуды, старая зубная щетка, кисточка для окрашивания труднодоступных поверхностей с изогнутой ручкой.
Чтобы отмыть сильно загрязненный радиатор отопления, придется воспользоваться средствами бытовой химии. На полках магазинов вы обнаружите и спреи, и жидкости, и порошки, которые удалят различные пятна.
Капли жира легко отмоются средством для мытья посуды, в состав которого входят жирорастворяющие вещества.
Порошкообразные средства для мытья кухонных поверхностей также легко справятся с различными загрязнениями на поверхности батареи. На жесткую поверхность губки насыпьте немного порошка и потрите особо загрязненные места. Затем смойте моющее средство водой и протрите батарею сухой ветошью. Не оставляйте батарею сохнуть самостоятельно, осевшая на влажную поверхность пыль, превращается в грязь и высохнув вместе с батареей делает ее снова грязной.
Поверхность радиатора отопления можно отмыть хозяйственным мылом. Основные пятна (жир, копоть, пища) легко отойдут, если поверхность потереть щеткой или губкой натертой хозяйственным мылом.
Из подручных средств можно воспользоваться содой. Сода – не только экономичный, но и экологичный способ для чистки батарей. Особенно он хорош для людей, страдающих аллергией на средства бытовой химии.
Перед использованием соду необходимо немного смочить. В небольшую емкость насыпьте соду, добавьте воды, чтобы получилась консистенция густой сметаны и нанесите на губку либо тканевую салфетку.
Применяя соду, нужно помнить, что она имеет абразивные свойства, и при слишком усердном трении вы можете повредить верхний слой краски.
Еще один помощник на кухне – пищевой уксус. Уксус является прекрасным растворителем жиров, поэтому если на батарее застыли капли жира, то потрите загрязненные участки губкой, смоченной пищевым уксусом. Не следует для улучшения результата применять уксусную эссенцию, она имеет очень высокую концентрацию (семьдесят процентов кислоты) и в неразведенном виде может вызвать сильный химический ожог. Если в доме нет уксуса, а только уксусная эссенция, разведите ее до получения девятипроцентной концентрации. В холодную воду (семь частей) налейте одну часть эссенции и перемешайте, теперь можете использовать как для приготовления пищи, так и для чистки любых поверхностей.
Если запах уксуса для вас слишком резкий и неприятный, воспользуйтесь лимонной кислотой или соком свежего лимона. Помимо чистой батареи вы получите приятный запах лимона во всем помещении.
Кроме того если радиатор отопления находится в ванной комнате и вам необходимо отмыть известковый налет, лучшего домашнего средства, чем сок лимона, вам не найти.
Чтобы не беспокоиться о химическом составе чистящих средств, создайте средство для чистки любых поверхностей, в том числе и батарей, сами. Возьмите порошок соды и буры и смешайте в равных количествах. Можно сделать водный раствор этой смеси, залить в удобный распылитель и пользоваться по мере необходимости. Перед употреблением взболтайте, нанесите на поверхность радиатора и протрите губкой либо салфеткой из микроволокна.
Особо скрупулёзно следует помыть батареи перед и после отопительного сезона.
Если внешний вид батареи даже после ее тщательной очистки вас не устраивает, ее следует просто перекрасить. Конечно, перед покраской батарею все равно придется избавить от пыли и паутины, но свежая краска придаст радиатору отопления первозданный вид.
Если вы не хотите тратить свое время на длительный и трудоемкий процесс уборки, мытье батарей и других поверхностей, то вам стоит обратиться в клининговую компанию, где вам всегда окажут любые профессиональные услуги по уборке квартиры или офиса.
Очистка чугунных сковородок проще, чем вы думаете
Чугунные сковороды существуют уже много веков, однако бытует миф о том, что их трудно чистить и ухаживать за ними. О, ирония! Если бы за ними было нелегко ухаживать, как они могли бы прослужить из поколения в поколение, если бы сковорода, унаследованная от бабушки, была бы так же хороша (или даже лучше), как та, которую вы покупаете сегодня?
Часть мистики связана с так называемой приправой — способом, который вы предпринимаете, чтобы поддерживать гладкую поверхность чугунной сковороды, периодически нанося на ее поверхность тонкий слой растительного масла. Когда-то многие чугунные сковороды поставлялись без приправ или без них, поэтому, как только вы приносили одну домой, вам приходилось самостоятельно приправлять ее перед использованием. Хотя это не было сложной задачей, она требовала некоторого времени и самоотверженности.
В наши дни почти все новые чугунные сковороды поставляются уже исправными, что означает, что вы можете использовать их прямо из коробки.
Тем не менее, покрытие со временем портится, если его не пополнять. Однако дайте ему немного обычной TLC, и поверхность для приготовления пищи станет все лучше и лучше. Самый простой способ сохранить слой приправы на чугунной сковороде — это использовать ее, — говорит Деннис Пауэлл, основатель компании Butter Pat, производителя нашей самой популярной чугунной сковороды. «Как мы говорим в Butter Pat: Держите его в чистоте, держите его сухим, держите его смазанным маслом — но самое главное, продолжайте готовить».
Крис Стаблфилд, шеф-повар и представитель компании Lodge, производителя одних из самых продаваемых сковородок в стране, искренне соглашается: чем больше вы используете сковороду, тем легче за ней ухаживать, говорит он.
Если вы купили сковороду без приправ, что в наши дни редкость, вот как ее приправить:
• Тщательно вымойте и высушите ее.
• Смажьте все маслом и отполируйте мягкой тканью, чтобы сковорода не выглядела маслянистой.
• Поставьте противень в разогретую до 450° F духовку вверх дном, чтобы масло не скапливалось, и нагревайте в течение 30 минут.
(Духовки предпочтительнее плит, потому что они обеспечивают более равномерный нагрев.)
• Повторите еще два или три раза, чтобы установить первый хороший слой приправ.
Тогда приготовь свое первое блюдо!
Вы можете сохранить свою сковороду приправленной, используя тот же метод, когда вам кажется, что она начинает выглядеть сухой. Но вам не нужно столько повторений. Если вы обнаружите, что чугун тускнеет или пища начинает прилипать, нанесите тонкий слой растительного масла на поверхность посуды с помощью ткани или безворсового бумажного полотенца (внутри и снаружи, включая ручки). По словам Стаблфилда, запекайте посуду вверх дном в духовке при температуре 450 ° F в течение 1 часа и дайте ей остыть в духовке.
Еще один извечный вопрос. Если протирание сковороды небольшим количеством воды и бумажным полотенцем не помогает удалить прилипшую пищу, можно использовать немного жидкости для мытья посуды и воды. «Использование небольшого количества мыла не удалит приправу», — говорит Тара Касарегола, курирующая наши испытания посуды.
Если это не сработает, есть другой способ открутить застрявшие вещи. «Для более сложных беспорядков добавьте немного воды в кастрюлю и варите на медленном огне в течение минуты или двух», — говорит Синди Фишер, ведущий тестер кухонной посуды CR. Дайте ему немного остыть, а затем очистите сковороду шпателем (металлическим или пластиковым), слейте воду, быстро смойте, тщательно высушите и нанесите тонкий слой масла. Если это все еще не работает, а обычно это происходит, потрите сковороду крупной солью и каплей воды, затем вытрите насухо и протрите маслом. На самом деле, всякий раз, когда вы моете сковороду, обязательно полностью высушите ее, чтобы на ней не образовалась ржавчина.
Сначала потрите ржавые участки сетчатой губкой (не стальной мочалкой, потому что она слишком грубая), затем промойте ее теплой мыльной водой. «Затем высушите чугун и нанесите очень тонкий слой растительного масла на всю поверхность», — говорит Стаблфилд. Затем разогрейте его в духовке, как описано выше.
«Вы не испортите свою кастрюлю, если только не сделаете что-нибудь по-настоящему глупое», — говорят люди из Butter Pat, которые дают это заверение вместе с множеством другой полезной информации на своем веб-сайте. Так чего не следует делать? Не погружайте горячую сковороду в холодную воду и не кладите ее в посудомоечную машину. Не поддавайтесь искушению хранить остатки в чугунной кастрюле в холодильнике. Дело не только в том, что пища может испортить приправу, но если поставить горячую сковороду в холодильник, стеклянные полки или сама сковорода могут треснуть. И никогда не ставьте чугунную сковороду в духовку на цикл самоочистки. «Для общей очистки чугунной сковороды ставить сковороду в духовку во время цикла самоочистки — это излишество», — говорит Фишер. Это также может разрушить все приправы, которые вы так старались создать.
Если у вас есть эмалированная чугунная сковорода, вам не нужно беспокоиться о приправах. Вы можете чистить его обычным средством для мытья посуды, аккуратно протирая губкой (избегайте металлических скребков, которые могут поцарапать эмаль).
Но опять же, не мойте его в посудомоечной машине, потому что сочетание горячей воды и жесткого моющего средства может повредить внутреннее и внешнее покрытие. И не погружайте горячую сковороду в холодную воду, потому что сковорода может деформироваться. Вместо этого дайте ему вернуться к комнатной температуре перед очисткой.
Вот лучшие чугунные сковороды без покрытия из тестов CR, перечисленные в алфавитном порядке, а не в порядке производительности. Чтобы найти дополнительную информацию о том, как чистить конкретную кастрюлю, обратитесь к руководству пользователя или на веб-сайт производителя. У большинства производителей чугунных сковородок есть много полезной информации. Чугун все еще не для вас? Ознакомьтесь с нашими полными рейтингами и рекомендациями по посуде.
Как чистить чугунные сковороды, сковороды и другую посуду
Попытка найти исчерпывающий ответ о том, как чистить чугунные сковороды, сковороды и другую кухонную посуду, сопряжена с риском. За эти годы эта тема стала причиной бесчисленных кухонных ссор.
На самом деле, мы не удивимся, узнав, что именно эти дебаты на самом деле разожгли легендарную вражду между Хэтфилдами и Маккоями в те времена.
Разделение сводится к тем, кто считает, что чистка чугуна небольшим количеством мыла не принесет никакого вреда… и тем, кто реагирует так, как будто вы угрожаете любимому члену семьи при одной только мысли о том, что любая пена касается их идеально приправленной сковороды . Хотя одна сторона может показаться немного более драматичной, их обоих можно понять.
Большинство людей, которые категорически против использования мыла на чугунных изделиях, получили урок от родителей или бабушек и дедушек. По словам Эшли Л. Джонс, автора книги 9, для этого была веская причина.0043 Modern Cast Iron: полное руководство по выбору, приправам, приготовлению пищи и многому другому (22 доллара США, Amazon).
«Наши бабушки говорили нам никогда-никогда не пользоваться мылом, иначе оно удалит приправу со сковороды», — говорит Джонс ПЕРВЫЙ .
«Они были правы, потому что мыло, использовавшееся тогда, содержало щелочь, которая очистит чугунную сковороду до серебра». Однако Джонс объясняет, что сегодняшнее средство для мытья посуды — это гораздо более мягкое моющее средство, которое, по ее словам, совершенно безопасно для чугуна. «И если вы готовите кастрюлю, полную креветок альфредо, вам определенно захочется помыть ее перед тем, как испечь коблер на десерт!»
Однако следует помнить о некоторых важных факторах. Читайте советы о том, как чистить чугунные сковороды, сковороды и другие изделия.
Getty ImagesКак почистить чугунную сковороду или сковороду
В своей книге Джонс рекомендует просто удалить все застрявшие кусочки с чугунных сковородок и сковородок, как только вы закончите готовить пищу.
Она любит использовать поликарбонатный скребок Lodge (1,95 долл. США, Lodge) и чистящую щетку (6,95 долл. США, Lodge) для выполнения работы. Скрубберы для кольчуги, такие как очиститель чугуна из нержавеющей стали Ringer (21,9 долл.
США).9, Amazon), также отлично подходят для очистки раздражающих прилипших продуктов. Затем вы можете использовать щипцы, чтобы держать бумажные полотенца (чтобы не обжечь руки) и вытирать оставшееся масло и пищевые крошки, пока они еще горячие.
Если пища очень упрямится, Джонс предлагает налить теплую воду (но не холодную, иначе она может треснуть) прямо в кастрюлю, а затем дать ей нагреться на плите в течение нескольких минут, чтобы размягчить продукты. Чем быстрее вы будете действовать, тем легче будет ваша уборка — и в большинстве случаев вам не придется беспокоиться об использовании мыла или воды, чтобы смыть ее. Просто подождите, пока он остынет и полностью высохнет, прежде чем убрать его на хранение.
Как очистить чугун солью
Очистка чугуна солью — еще один популярный метод для тех, кто ненавидит мысль о том, что пена может попасть где-нибудь рядом с их драгоценными кастрюлями и сковородками. Эксперты из Food52 предлагают насыпать «большую щепотку» (примерно одну или две чайные ложки) крупной соли, такой как кошерная или морская, на еще теплую сковороду и бумажным полотенцем вытереть масло и крошки, а затем вытри все это в мусорку.
Если ни один из этих методов не помогает, возможно, пришло время помыть чугун с мылом.
Можно ли мыть чугун с мылом?
Прежде чем кто-либо расстроится из-за этого предложения, вы можете быть удивлены, узнав, что Lodge Cast Iron — старейшая и, возможно, самая любимая компания по производству чугуна в Соединенных Штатах — говорит, что для очистки кастрюли достаточно небольшого количества (всего пара струй). в полном порядке. Вы также можете использовать чистящую щетку или скребок во время мытья, чтобы удалить всю грязь.
Независимо от того, пользуетесь ли вы мылом или нет, главное, чтобы ваш чугун полностью высох после любого контакта с водой. «Влажный чугун может заржаветь практически за одну ночь», — говорит Джонс. «После того, как вы высушите сковороду полотенцем, поставьте ее обратно на плиту на средний огонь, пока она полностью не высохнет».
На этом этапе вы также можете подумать о легкой приправе, добавив чайную ложку масла на теплую сковороду и втирая его внутри.
Просто будьте осторожны, чтобы вытереть все масло и, опять же, дайте ему остыть перед хранением.
Как удалить ржавчину с чугуна
Не паникуйте, если вам не удалось полностью высушить кастрюлю или сковороду, и на ней появилось небольшое количество ржавчины. По словам поклонника чугуна Джеффри Б. Роджерса, стальная шерсть и смазка для локтей могут удалить любую легкую поверхностную ржавчину.
Для более интенсивного покрытия ржавчины Роджерс рекомендует смешивать смесь воды и белого уксуса в пропорции один к одному, чтобы полностью покрыть чугун, например, один галлон каждого из них для более крупных изделий. Оставьте ржавую сковороду или сковороду на 30 минут, а затем проверьте, сможете ли вы стереть ржавчину.
Продолжайте замачивать с шагом в полчаса, пока ржавчина полностью не исчезнет. «С уксусом вы не захотите работать дольше, чем необходимо», — предупреждает Роджерс. «После того, как он закончит есть ржавчину, он начнет есть железо». Как только вся ржавчина исчезнет, промойте водой, дайте ей полностью высохнуть, а затем повторно приправьте.