Как почистить сетку от вытяжки от жира в домашних: Как почистить вытяжку и ее фильтр от жира и грязи за 15 минут

Методы чистки различных частей вытяжки

Вытяжку чистят с помощью обычных подручных средств, таких как сода, нашатырный спирт, уксус, лимон или хозяйственное мыло. Если же вытяжку давно не мыли, то эти способы вероятно не помогут и без бытовой химии не обойтись. Может подойти обыкновенный Fairy, но лучше справляется с чисткой вытяжек профессиональные средства.

Чистая вытяжка является залогом чистого воздуха в доме. Именно по этой причине нужно всегда держать ее в чистоте и порядке. Прочитав эту статью, вы узнаете методы чистки различных частей вытяжки.

Содержание

1. Общие сведения
2. Подготовка
3. Подручные средства для мытья сетки и частей вытяжки
4. Подробности
5. Используем народные средства
6. Средства бытовой химии для очищения вытяжки
7. Способы очищения разных элементов вытяжки
8. Возможные ошибки

Общие сведения

Подготовка

Чистить вытяжку начинают с ее предварительного разбора. Перед тем, как этим заняться, следует сначала разобрать ее на части. Но для начала лучше изучить инструкцию к устройству. Только после этого нужно выдернуть вытяжку из сети и совершать следующие действия:

— разблокировать фиксаторы и открыть футляр;

— вытащить фильтр;

— снять вытяжную трубу, обращая при этом внимание на то, из чего она сделана. Это обусловлено тем, что не каждый материал можно мыть. Информация об этом должна быть указана в инструкции;

— каждую часть вытяжки нужно вымыть в ванной, как и сам корпус (предварительно стоит замочить их в растворе с моющим средством).

Саму поверхность вытяжки тоже необходимо чистить. Для этого нужно приготовить раствор из 1 части моющего средства (к примеру, Fairy) и 4 частей воды. Чистку осуществляют при помощи обыкновенной губки. В конце все части вытяжки нужно протереть насухо.

Подручные средства для мытья сетки и частей вытяжки

Средства для чистки вытяжки выбираются по степени загрязнений вытяжки. Подручные средства способны очистить небольшие загрязнения, например, грязь и налет.

СПРАВКА! Самыми лучшими из народных средств являются сода, мыло, перекись водорода, уксус, лимонная кислота, силикатный гель, нашатырь.

Подробности

Используем народные средства

Как почистить вытяжку от жира содой

Обыкновенные пятна на вытяжке можно удалить следующими способами. Раствор соды является самым дешевым и безвредным способом очищения. Для чистки сетки он тоже хорошо подходит.

Процесс:

1. Необходимо найти емкость, в которую поместилась бы сетка полностью.
2. Емкость заполняют раствором соды, который готовится растворением 1/2 ст.л. соды в трех литрах воды.
3. Затем обрабатывают каждую сторону сетки по очереди.

СПРАВКА! Если загрязнение слишком сильное, то воду нужно вскипятить. Весь процесс займет около получаса.

Как почистить вытяжку в домашних условиях нашатырным спиртом

Если на вытяжке остались следы грязи или пятна, то можно взять нашатырь. Готовится раствор из 1/2 ст.л. средства и 3,5 литров горячей воды. Аммиак имеет резкий запах и раздражает дыхание, поэтому лучше делать это в маске и обеспечить большой приток воздуха. В особенности это касается панельных и многоквартирных домов. Сетку нужно опускать в раствор не менее, чем на полтора часа. Затем ее промывают под струей воды из-под крана и сушат с помощью полотенца

Мыло

В тазик наливают горячей воды и растворяют в ней половину куска хозяйственного мыла. В таком растворе можно прокипятить мелкие детали. Большие части, например, сетку, натирают смесью и очищают от жира и грязи.

Уксус

Это средство является одним из самых эффективных народных средств. Нужно, чтобы уксус не был разбавлен. В этом случае небольшие загрязнения будут таять на глазах. При этом стоит понимать, что уксус обладает резким запахом и вызывает раздражение глаз и слизистой носа. При этом процессе понадобится хороший приток воздуха.

Процесс обработки прост. Губку пропитывают средством и по одному обрабатывают все части. Затем ждут несколько минут (10-15), а затем фильтр и остальные детали промывают и сушат их полотенцем.

Лимон

Лимонный сок растворяет загрязнения не хуже уксуса. Таким образом можно чистить любые участки конструкции, так как лимон полностью безопасен. Сок лимона можно заменить лимонной кислотой, разведенной в воде (3 ст.л. порошка на литра воды).

Действенное средство из нескольких ингредиентов 

Понадобится растворить в 5 литрах воды:

— хозяйственное мыло — половина бруска;

— перекись водорода — половина флакона;

— нашатырь — половина баночки;

— клей — 5 ст.л.;

— сода — 2 ст.л.;

— соль — 2 ст.л.;

— сок лимона;

— уксус- 1 ч.л.;

— этиловый спирт — 1 ч.л.

После растворения ингредиентов, в смесь нужно опустить решетку и подождать не меньше трех часов. За это время решетка станет как новая.

Жир при растворении пахнет неприятно, поэтому процесс очищения нужно осуществлять в комнате с открытым окном.

Средства бытовой химии для очищения вытяжки

Бытовая химия применяется для удаления застарелых загрязнений. Если вытяжку не чистили более полугода, то народными средствами очистить её не получится. Чаще всего используют такие средства, как Шуманит, Fairy, Амвэй, Мистер Мускул, Крот, Силит Бэнк. У них есть свои плюсы, такие как узкая направленность, легкость использования, экономичность. Однако такие средства могут оказаться агрессивными к металлическим и другим поверхностям, которые входят в конструкцию вытяжки.

СПРАВКА! Применяя средства бытовой химии, обязательно нужно надевать перчатки. Используют их с помощью губки, ветоши или полотенца.

Обрабатывают детали вытяжки с помощью замачивания в профессиональных средствах. Если в инструкции нет противопоказаний, то решетку или другие детали можно промыть в посудомоечной машине.

Средство «Крот» является самым радикальным  способом очистки. Использовать его можно максимум два раза за все время пользования вытяжкой. Способ заключается в погружении частей вытяжки в средство. При этом нужно обязательно надеть резиновые перчатки. Очищение начнётся в ту же минуту. После такой обработки необходимо тщательно промывать детали вытяжки под струей воды. В состав средства входит щелочь, которая может разъесть металл, поэтому его нужно обязательно смывать.

Способы очищения разных элементов вытяжки

Вытяжка на кухне обычно состоит из таких элементов, как сетка, воздуховод, иногда фильтр, вентилятор, мотор, футляр и панель с кнопками. Если мыть только корпус, то это не принесёт желаемого результата. Нужно хотя бы раз в 2-3 месяца чистить прибор полностью, чтобы он служил долго и эффективно.

Чистка фильтра вытяжки

Вытяжку можно использовать с фильтром или без него. Если его не использовать, то воздуховод может сильно загрязниться и придётся его менять. При использовании фильтров, менять их следует по мере износа. Период использования картриджа указывается в инструкции к нему.

Чистка решетки вытяжки

Для ее очищения самым популярным средством является раствор соли и соды. Для применения этого способа понадобится большая емкость.

Ее заполняют моющим раствором и ставят нагреваться. Сетку нужно положить в этот раствор и оставить на 2-3 часа. Если такой большой емкости у вас нет, то можно обработать сначала одну сторону, а затем другую.

Применяя этот способ, нужно запастись свободным временем и хорошо проветривать помещение. Для большей эффективности после обработки сетку можно почистить губкой или щеткой.

Посудомоечная машина тоже должна помочь очистить сетку. Кроме того, нередко используют способ вымачивания в газированном напитке. Она обычно растворяет весь жир без прикладывания усилий. После замачивания сетку нужно только прополоскать в чистой воде.

Чистка двигателя вытяжки и вентилятора

Двигатель является основным нормального воздухообмена. К нему следует относиться бережно и осторожно. Трогать его часто не рекомендуется. Согласно инструкции, нужно найти рабочие элементы и вынуть их. Мотор и вентилятор всегда находятся вместе, но их нужно разделить. После этого следует сделать раствор для обработки и замочить лопасти вентилятора в нем на час. Через этот промежуток времени нужно оттереть растворившийся жир с помощью губки или тряпки, промыть чистой водой и тщательно высушить.

ВАЖНО! Двигатель нельзя мочить! Его можно только протирать с наружной стороны и протирать сухой тканью.

При появлении хоть каких-то сомнений в возможности осуществить такую чистку своими силами, следует обратиться за помощью в сервисную службу. Перед сборкой вентилятор и двигатель должны быть полностью сухими.

Воздуховод 

Воздушная труба отвечает за тягу и оказывает влияние на то, каков воздухообмен на кухне. Данная функция в особенности важна в тех квартирах, где курят. Шахту вытяжки следует иногда менять. На сегодняшний день воздуховод делают двух видов — из пластика или гофры. Первый вариант чистить намного проще, их нужно разобрать, замочить в растворе, промыть и просушить.

Гофрированные воздуховоды чистить гораздо труднее. Их следует менять раз в год или очищать с помощью пароочистителя. После этого воздуховод нужно промыть раствором моющего средства и просушить. Пароочистителем можно чистить также вентилятор, двигатель, решетки. Гофру можно почистить Кротом, замочив ее в нем на полчаса. Иногда такую процедуру следует повторить. В конце обязательно тщательно промыть деталь и высушить.

Корпус

Корпус является элементом декора, который легко чистится. Для этого смачивают губку в очищающем растворе и протирают. Остатки следует убирать мокрой тканью, а затем вытирать сухой.

Внутренние стенки и кнопки 

Продаются специальные спреи для очищения, но их можно заменить и на народные способы. Суть здесь заключается в том, чтобы нанести на кнопки средство и протереть насухо салфеткой. Внутренние стенки следует обрабатывать смесью средств: от жира и от копоти. Вставки из стекла нужно очищать также.

Возможные ошибки

Перед тем, как включать вытяжку в сеть, следует убедиться, что она полностью сухая. Помимо этого, нельзя:

— чистить одноразовую сетку;

— подвергать кипячению детали из пластика;

— использовать для очищения средства, имеющие в составе абразивные частицы;

— подвергать пластик обработке металлической щеткой;

— растворы с щелочью нельзя применять для алюминия.

Периодичность чистки

Существуют модели вытяжку, имеющих одноразовую сетку. Такие нужно менять по мере загрязнения на новые. Для всех остальных видов вытяжки рекомендуется чистить ее раз в месяц. Генеральную чистку нужно проводить раз в квартал. При выполнении всех описанных рекомендаций, можно сохранить свои силы, деньги и время.

 

Как почистить вытяжку над плитой в домашних условиях?

• Как часто нужно чистить вытяжку?
• Что использовать?
• Основной принцип чистки
• Чистка решетки в зависимости от степени ее загрязнения
• Видеоматериал

Чтобы работа в любой сфере была качественной и безопасной, необходимо периодически чистить используемую технику. То же самое относится и к фильтру от вытяжки на кухне, ведь ее роль в безопасности жильцов и чистоте квартиры очень велика.

Только благодаря этому прибору квартира не только избавляется от неприятного жирового налета на приборах и предметах мебели, но и от неприятных запахов. О том, как почистить вытяжку над плитой в домашних условиях вы узнаете из этой статьи.

к содержанию ↑

Как часто нужно чистить вытяжку?

Многие хозяйки задаются вопросом о частоте чистки такого прибора. Точного расписания мытья вытяжки не существует — все зависит от свободного времени, частоты готовки пищи и вашей чистоплотности.  

Если ваша семья довольно большая и предпочтение уходит жареной пище, нежели вареной или пище на пару, то срок службы используемого фильтра сократится в несколько раз. Обычно хозяйки проводят чистку прибора раз в полгода, но бывают случаи, когда такую конструкцию нужно мыть раз в месяц, каждую неделю протирая внешнюю решетку.

Важно! В последнее время стало производиться все больше вытяжек со сменными фильтрами, которые нужно заменять по мере их загрязнения. Рекомендовано покупать сразу несколько таких деталей вместе с самим прибором — это обосновано тем, что производитель может прекратить производство отдельных деталей.

к содержанию ↑

Что использовать?

Перед тем, как проводить данную процедуру, необходимо решить, чем отмыть жир с вытяжки в домашних условиях, чтобы не навредить конструкции. Существует всего два варианта:

• Использование бытовой химии.
• Применение народных средств.

Оба варианта являются очень эффективными, однако вы сами должны понять, какой их них будет лучшим по отношению к вашему “помощнику”.

Вооружаемся бытовой химией

Чтобы не утруждать себя подготовкой подходящих средств для борьбы с жиром, можно закупиться в магазине бытовой химией, которая значительно упростит задачу. Лучшими врагами жирового налета являются следующие средства:

• “Белизна”.
• Гель для мытья посуды.
• Любые средства, включающие в себя муравьиную кислоту.
• Средства, с помощью которых чистят трубы.

Важно! Кроме бытовой химии, существуют и народные средства для чистки вытяжки от жира, которые справляются со своей задачей не хуже, чем вышеперечисленные.

Прибегаем к народным методам

Вариантов по чистки вытяжки с использованием подручных средств очень много, рассмотрим самые популярные:

• Пищевая сода — отлично справится даже с самыми запущенными загрязнениями.
• Многие опытные хозяйки наблюдают отличный эффект от использования хозяйственного мыла.
• Отмыть фильтр вытяжки от жира поможет лимонный сок, уксус и горчица.

к содержанию ↑

Основной принцип чистки

После прочтения и подробного разбора инструкции, вытяжку нужно разобрать. Для этого нужно снять все элементы, которые имеют на себе жировой налет. Если некоторые детали прикручены, их нужно открутить, затем снять и убрать мелкие детали, чтобы они не потерялись.

Ниже будет разобран основной порядок действий. Для вас он может быть немного другим — вытяжки у всех разные, но в целом алгоритм единый:

1. Вынуть шнур от прибора из розетки.
2. Снять фильтры, которые улавливают жир. Если их использование не многоразовое, заранее подготовьте сменный фильтр.
3. При возможности, снять воздуховод. Если конструкция такого не позволяет, придется чистить только доступную пользователю часть.
4. Очистить все доступные поверхности от копоти.
5. Тщательно очистить решетку.
6. Произвести замену одноразовых фильтров, если это нужно.
7. Высушить все обработанные части и собрать прибор обратно.
8. Вставить шнур обратно в розетку.

к содержанию ↑

Чистка решетки в зависимости от степени ее загрязнения

Особое внимание нужно уделить тому, как почистить решетку от вытяжки. Если со средним загрязнением все понятно, то как производить чистку, если жира на поверхности почти нет? Также огромной проблемой являются загрязнения, которые очень трудно вывести из-за долгого отсутствия чистки.

Борьба с легким загрязнением

Итак, если загрязнения на решетке еще свежие и не успели высохнуть, избавиться от них достаточно легко. Основной способ избавления от грязи очень прост — с такой процедурой может справиться абсолютно каждый:

1. Выбрать емкость, в которую можно погрузить фильтры целиком и залить их горячей водой.
2. Применив выбранное вами моющее средство, очистить сетку вытяжки и фильтры от жира.
3. Оставить емкость с фильтрами примерно на час — так они очистятся качественнее.
4. Ополоснуть все обработанные детали сначала теплой, а затем холодной водой.

Важно! Нельзя, чтобы на поверхностях детали осталось чистящее средство, так как оно может значительно навредить работе прибора.

Если сетка не отмывается

Если ни одно средство вам не помогло, не стоит опускать руки. Решение проблемы всегда есть, но в этом случае придется принять кардинальные меры.

Важно! Часто приходить к использованию способа, который будет описан ниже, крайне нежелательно, ведь это может существенно навредить работе прибора. По этой же причине лучше не доводить свою технику до такого состояния.

Итак, рассмотрим алгоритм, который поможет решить данную проблему:

1. Перед тем, как отмыть кухонную вытяжку от жира, нужно купить специальное средство, которое помогает бороться с засорами. Они бывают трех видов: жидкие, порошкообразные, гранулированные. Обратитесь к консультанту в магазине, чтобы выбрать подходящий. Вместе с этим средством нужно приобрести перчатки, которые уберегут ваши руки от неприятных химических воздействий.
2. Внимательно изучить инструкцию приобретенного средства.
3. Погрузить решетку в раковину или другую нержавеющую емкость.
4. Залить в нее используемое средство. Если используется порошок или гранулы, нужно засыпать ими деталь и залить малым количеством горячей воды.
5. Оставить решетки в таком положении примерно на 5-7 минут, после чего смыть с использованием большого количества прохладной воды.
6. Просушить деталь и вставить обратно в прибор.

к содержанию ↑

Видеоматериал

Из данной статьи вы узнали о том, как убрать жир с вытяжки на кухне в зависимости от разных типов загрязнений. Для того чтобы часто не прибегать к кардинальным методам, чистку прибора нужно осуществлять минимум раз в полгода. А какие средства при этом использовать — подручные или химические, вы уже решите сами, исходя из своих предпочтений.

Опубликовано 01.06.2017 Обновлено 22.08.2018 Пользователем

как чистить гриль

Кухонная вытяжка — важный элемент техники, создающий комфортные условия для приготовления и приема пищи. Несвоевременная очистка фильтра и решетки снижает производительность агрегата, способствуя образованию копоти на кухне. Вытяжной зонт, устраняющий запахи и препятствующий образованию копоти, также необходимо периодически чистить. Повышенный шум в рабочем состоянии и снижение производительности являются первыми факторами, загрязняющими уборочное оборудование. Как почистить вытяжку внутри, даже если снаружи ее нельзя мыть губкой с моющим средством? Наличие всасывающего эффекта притягивает испаряющиеся частицы к поверхности заполнителя, образуя липкий жировой налет на устройстве.

Содержание

• 1 Очищенные препараты
• 2 Способность очистить кухонный штук
  • 2.1.0012
  • 2.5 Лимонная кислота
  • 2.6 Химия

Препараты для уборки

Чистка кухонной вытяжки – довольно трудоемкий процесс. Перед стиркой его необходимо полностью разобрать. Но самым сложным в процессе является непосредственная очистка сетки и фильтра от копоти и грязи. В зависимости от того, из какого материала изготавливаются корпус и детали; подбирается специальное чистящее средство. Какое именно средство нужно применить, обычно указывается в инструкции к прибору. Неправильное использование моющего средства может привести к повреждению устройства. Поэтому очень важно знать, как правильно почистить вытяжку на кухне.

Прежде чем приступить к очистке, необходимо сделать несколько шагов:

• подробно изучить инструкцию и рекомендации производителя по очистке конкретных деталей;
• ознакомиться с перечнем сборно-разборных строительных площадок;
• отключить оборудование от сети;
Разборка и разборка
• производится согласно описанию процесса в технической документации – это позволит не потерять детали и правильно сложить их обратно.

Если вы хотите узнать, как помыть вытяжку на кухне, выполните следующие стандартные действия:

1. Снимите верхнюю поверхность корпуса.
2. Вытяните сетку , закрывающую внутреннюю систему очистки.
3. Все детали и фиксатор необходимо снять и замочить в отдельной емкости мыльным раствором, так как в них тоже будут жировые отложения.
4. Снять фильтр .
5. Открутить трубку, подводящую загрязненный воздух к вентиляционному люку.

После того, как удалось разобрать устройство и удалить все грязные детали, можно либо очистить экстрактор от жира, либо обработать все элементы, включая внешний корпус.

Способы очистки кухонной вытяжки

Самым доступным и эффективным средством очистки от жира любой вытяжки на кухне являются домашние средства. Чем можно отмыть вытяжку, если она используется не очень интенсивно, а процесс приготовления пищи происходит время от времени? Интервал очистки может составлять 6 месяцев с использованием обычного средства для мытья посуды и губки. Мыльный раствор промывает все детали и воздушный фильтр. Но перед чисткой стоит убедиться, что он моющийся и несменный.

Чтобы отделение загрязнения произошло проще и быстрее, необходимо производить ежеквартальную уборку.

При образовании на сетке липкого налета с толстым слоем жирной грязи потребуется более мощный инструмент. Варианты чистки кухонной вытяжки могут быть следующими.

Очистка содой

Обработка содовым раствором

Это самый быстрый, безопасный и дешевый способ очистки сетки. Процедура включает в себя следующие этапы:

1. Подбор емкостей, в которых можно кипятить решетку в растворе в зависимости от ее размера. Если он большой и не помещается в одну кастрюлю, можно взять любую посуду, в которую он влезет по ширине, и чистить его с двух сторон по очереди.
2. Приготовление содового раствора: 0,5 ст. соды, разведенной в 3 л воды.
3. Процесс очистки занимает 20-30 минут в зависимости от степени загрязнения.

В кипящем растворе соды отделяются частицы любого происхождения, а структура не царапается.

Обработка аммиаком

Если загрязнение застарелое, и при кипячении в растворе соды имеются остаточные загрязнения, можно промыть вытяжную решетку аммиаком. Для этих целей нужно 0,5 ст. спирта, разведенного в 3,5 л горячей воды. Учитывая, что аммиак имеет Сильный запах , процедуру лучше проводить в маске, чтобы не обжечь слизистую, а также открывать окно. Процесс замачивания займет 1-1,5 часа, после чего сетку можно промыть под проточной водой и высушить полотенцем или салфеткой.

Аммиак для чистки

Мыльный раствор

Использование мыльного раствора требует грубой очистки вытяжки от жира, так как для этих целей губка мало поможет. Здесь вам понадобится пластик или металл. скребок . Для приготовления раствора необходимо растворить в горячей воде обычное 72% хозяйственное мыло, с концентрацией 0,5 куска мыла на 3 литра воды. Мелкие детали можно даже прокипятить, а сетку натереть раствором и приступить к механической обработке.

Уксусная кислота

Если вы не знаете, как очистить засаленную решетку вытяжки, попробуйте этот метод: обработка уксусной кислотой также является эффективным средством для удаления липкой грязи. Запах резкий, поэтому необходимо обеспечить свежий воздух. Все элементы протираются губкой, смоченной в уксусе. Для отделения загрязнений достаточно 7-10 минут. После обработки кислым раствором детали следует промыть проточной водой.

Лимонная кислота

При легких загрязнениях можно использовать лимон, который, как и в случае с уксусной кислотой, способен расщеплять частицы жира . Очень эффективна обработка лимонной вытяжкой, которая к тому же притягивает к себе грязь, и на ней образуется копоть. Вместо лимонного сока можно использовать растворенную лимонную кислоту из расчета 2-3 ст. на 1 л воды.

Химические средства

Этот метод применяется при застарелых жировых образованиях, когда вытяжку давно не чистили. Для этих целей используется средство для чистки труб можно попробовать средство для мытья духовки. Если консистенция жидкая, стоит замочить решетку и другие детали на 10 минут и промыть горячей водой. Порошок следует предварительно развести в воде, а затем обработать.

Процесс очистки займет не больше времени, чем любая другая обработка кухонной техники. Регулярная очистка фильтра даже в обычном мыльном растворе не позволит скапливаться нагару на решетке и других внутренних деталях. При наличии возможно мыть элементы вытяжки в посудомоечной машине. Регулярное техническое обслуживание вытяжной техники сократит время очистки всех частей конструкции и продлит работоспособность агрегата.

Чистота на кухне очень важна для любой хозяйки. Можно сказать, что описанные в статье способы подходят не только для очистки вытяжки. Уксус, лимонная кислота и сода используются для очистки самых разных поверхностей. Чтобы кухня сияла, ознакомьтесь с правилами очищения. газовая плита и ее электрические собратья, мультиварки, микроволновки. Многие не знают, но посудомоечная машина нуждается в регулярной чистке, и наши подскажут, как это сделать правильно. статья.

Уборка коммерческих кухонь в Далласе, Техас

Halo Restoration Services

Получите бесплатный расчет стоимости генеральной уборки вашей коммерческой кухни, позвонив нам сегодня!

(214) 838-2200

Одноразовая глубокая уборка

и регулярная плановая коммерческая уборка кухни
для вашего ресторана в Северном Техасе.

В ресторане и на его кухне образуется большое количество жира, который чрезвычайно трудно удалить без подходящего чистящего оборудования промышленного класса. Эта смазка отслеживается в обеденных зонах, туалетах и ​​по всему объекту, что приводит к потере бизнеса, потенциально опасным несчастным случаям со скольжением и падению и многому другому.

В качестве ресторана или поставщика услуг общественного питания поддержание чистоты, здоровья и безаварийности объекта с еженощным уборщиком — от задней части дома до вестибюлей, этажей и туалетов — обеспечивает безопасность сотрудников и возвращение клиентов.

Halo — профессиональная коммерческая компания по уборке кухонь, использующая самое современное чистящее и дезинфицирующее оборудование. Кроме того, мы используем экологически чистые методы, чтобы создать более чистую и безопасную кухню и рабочую среду.

Мы пройдемся с вами по вашей кухонной розетке, чтобы создать подробную разбивку того, что вы чувствуете, и что мы рекомендуем подробно описать.

От детализации потолочной плитки/решетки до стен из стеклопластика и внутренней/внешней отделки ЛЮБОГО оборудования на вашей коммерческой кухне – мы справимся со всем этим. После очистки мы проводим комплексную проверку, чтобы убедиться, что все задачи выполнены в соответствии со стандартами Halo.

Перед обслуживанием

Наши техники демонтируют ремни, стойки, корзины, решетки, теплоизоляционные панели и окна, чтобы удалить скопления жира во внутренних камерах выпечки и на компонентах выхлопной системы.

После обслуживания

После обезжиривания приборы снова собираются и тестируются для обеспечения полного восстановления функциональности. Наконец, внешние поверхности полируются для удаления разводов и отпечатков пальцев.

Коммерческие духовые шкафы

Неправильно очищенный духовой шкаф вызывает проблемы с производительностью и может дымить во время приготовления. Кроме того, могут возникнуть проблемы со вкусом из-за застревания частиц старой пищи внутри духовки. Наши специалисты имеют опыт использования лучших процедур глубокой очистки и самых безопасных химикатов для газовых или электрических духовок.

Конвекционные печи

В дополнение к стандартным методам глубокой очистки, используемым для очистки промышленных духовых шкафов, наши специалисты очищают приточный вентилятор и проверяют его петли, чтобы убедиться, что он надежно фиксирует вентилятор.

Фритюрницы

Регулярно очищайте и проверяйте фритюрницу, чтобы убедиться, что она продолжает нормально работать. Каждые пару месяцев наши специалисты проваривают жаровню, что включает в себя слив старого масла и глубокую очистку чана. Мы также очищаем элементы или нагревательные ленты, чтобы удалить остатки жира и частицы пищи.

Мангалы и грили

Наши специалисты тщательно обрабатывают решетки из чугуна или нержавеющей стали, уделяя особое внимание местам, где могли скопиться жир, жир или пища. Мы также опорожняем и очищаем дефлекторные поддоны и поддоны для крошек. Если решетки для приготовления пищи сильно загрязнены или сильно обуглились, применяется коммерческий обезжиривающий раствор.

Сковороды

Если регулярно не чистить, жир скапливается на сковородках липким слоем. В результате смазка превратится в твердое трудноудаляемое вещество. Наши специалисты проводят глубокую очистку, используя неабразивное чистящее средство для сковородок, и при необходимости повторно приправляют поверхность.

Оборудование для подогрева и выдерживания

Наши техники чистят и дезинфицируют оборудование для подогрева и выдерживания, включая съемные поддоны, автономные съемные крышки и внутреннюю часть оборудования.

Газовые и электрические плиты

Мы вынимаем и тщательно очищаем все ящики, поддоны и желоба, которые задерживают или собирают жир и крошки на плите. Наши технические специалисты также тщательно очищают пилотные зоны и горелки, удаляя остатки пищи или разливы, которые могут воспламениться и нанести ущерб. Для очистки поверхности мы используем очиститель промышленного класса для удаления пригоревшего жира и пищи. Чтобы обеспечить надлежащую вентиляцию кухни, система вентиляции плиты проверяется и при необходимости ремонтируется.

Коммерческие вытяжки

Со временем вытяжки загрязняются и накапливаются жир. Наши специалисты подготавливают печь к очистке, очищают сетчатый фильтр и поверхность вытяжного колпака, обезжиривают вытяжной колпак. При необходимости фильтр заменяют и проверяют лопасти вентилятора.

Коммерческие тостеры

В профессиональных тостерах хлебные крошки скапливаются в укромных уголках. Это создает проблемы, если за ними не ухаживать должным образом. Наши специалисты очищают труднодоступные места, вынимают и очищают поддон для крошек и поддоны для сбора тостов, а также чистят рампу для подачи тостов. Дополнительно проверяем вентиляционные отверстия на предмет скопления мусора, протираем или чистим пылесосом.

Духовки-вертелы

В печах-вертелах при вращении мяса с него капает жир. Наши специалисты профессионально очищают вертела и роторы духовки, удаляют жир и частицы пищи изнутри духовки.

Машины для производства вафель и блинов

Наши специалисты удаляют прилипшее тесто с противней и очищают внешний корпус и ручку.

Прочие помещения

Другие помещения на кухне, которые мы чистим, включают:

• Смесители и распылители
• Раковины
• Мойка посуды под столешницей
• Измельчители и жироуловители
• Маты и ступени
• Коммерческие посудомоечные машины
• Distables
• Полки для посуды и стаканов
• Столы для горячих блюд
• Коммерческие пароходы
• Холодильники
• Подставки для оборудования и столы-наполнители

“

Мы уже несколько лет пользуемся услугами Halo Restoration Services для очистки вытяжных и вытяжных зон, а также для уборки коммерческих кухонь, и они отлично справляются со своей задачей!

City of Farmers BranchFacilities Management

»

Очень доволен результатами наших трех фритюрниц.