Как помыть вытяжку на кухне от жира видео: Как почистить вытяжку и ее фильтр от жира и грязи за 15 минут

Как отмыть от жира духовку, микроволновку, сковородку, кастрюлю, стены на кухне и прочее

Главная › Дом › Как отмыть от жира духовку, микроволновку, сковородку, кастрюлю, стены на кухне и прочее

Расскажем о том, как отмыть духовку от жира, сделать чистой сковородку, избавиться от грязи в микроволновке, отмыть эмалированную кастрюлю, убрать налёт с плитки на кухне и почистить от жира вытяжку -видео.

Оглавление:

• Самое жирное место в доме
• Как отмыть духовку от нагара и старого жира
• Как отмыть сковороду от нагара и жира
• Тефлон
• Керамика
• Как отмыть микроволновку
• Полезные советы
• Как отмыть пригоревшую эмалированную кастрюлю
• Как отмыть плитку на кухне от налета
• Полезные советы
• Как отмыть вытяжку от жира — видео

Самое жирное место в доме

Каждая хозяйка сталкивается с проблемой очистки от жира, особенно на кухне. Кухня – самое «грязное» в этом смысле место в квартире или доме. Естественно, ведь вкусная пища не всегда приготовлена на пару. Чаще вкуснее та, что пожирней.

Даже если вы только, что сделали ремонт, поверьте, новеньким всё будет не долго, особенно на кухне. Протирая изо дня в день, везде и всюду, жир непременно появится.

Будем с ним бороться!

к оглавлению ↑

Как отмыть духовку от нагара и старого жира

Многие женщины сталкиваются с въевшейся грязью, копотью и жиром. Удалить всё это не просто, но мы попробуем справиться с этой проблемой в домашних условиях!

Высокая степень загрязнения

Способ №1

Понадобится:

• пищевая сода — 4 ст.л.
• уксус — 1 ч.л. на стакан воды, для опрыскивания
• вода — 3 ст.л.
• пульверизатор

Как действует:

Соду необходимо развести с водой до мажущей консистенции. Смазать подгоревшие места густым слоем. Оставить на 12 часов, можно на ночь.

Утром мягкой, не металлической лопаткой соскоблить жир. Развести уксус с водой, и полученную жидкость вылить в пулевизатор. Опрыскивать те места, в которых есть остатки нагара и жира.

Промыть с помощью воды и тряпки.

 Способ №2

Понадобится:

• лимонная кислота/уксус – 2 ч.л.
• вода – 1 стакан

Как действует:

Прогреть духовку при температуре 150 гр. В миске развести воду и лимонную кислоту. Поставить на дно духовки. После закипания воды, выключить духовку и оставить на 40 минут. Затем протереть влажной губкой и сухой тряпкой.

Средняя степень загрязнения

Понадобится:

• нашатырный спирт – 1 ст.л.
• вода – 1 стакан
• сода — 1 ст.л.

Так как нашатырь имеет очень резкий запах, лучше процедуру выполнять в маске, а после хорошо проветрить помещение.

Как действует:

Разогреть духовку до 180 гр. Развести спирт с водой в глубокой миске. Выключить духовку. Поставить миску внутрь и оставить на 40 минут. Затем протереть губкой, смоченной в содовом растворе. Протереть чистой тряпкой.

Можно воспользоваться не только вышеперечисленными способами, а прибегнуть к специальным средствам для чистки духовок таким, как например – линии Amway.

Средство имеет гелевую структуру, что позволяет мягко удалять грязь и жир.

Применение:

Работать лучше в перчатках. С помощью кисточки, входящей в комплект, нанести средство на загрязнённые поверхности. Оставить на 30 минут. Протереть влажной тряпкой до полного устранения грязи и жира.

Помещение после обработки тщательно проветрить. Средства имеют резкий запах.

Неплохо зарекомендовало себя средство — гель Sanita.

Применение:

Нанести на стенки духового шкафа, оставив на 20 минут. Затем удалить жир и копоть губкой, и протереть влажной тряпкой.

к оглавлению ↑

Как отмыть сковороду от нагара и жира

У каждой хозяйки на кухне не одна сковорода.

В зависимости от покрытия сковороды, подбирается соответствующее средство для чистки.

Если покрытие тефлоновое, а в в последнее время практически вся посуда для приготовления пищи именно такая, то чистка жесткими губками, с металлической основой не приемлема.

Такая посуда допускает только деревянные и пластмассовые ножи, вилки и ложки, лопатки. Если покрытие повредить, то здоровую пищу уже не приготовить.

к оглавлению ↑

Тефлон

Какие же щедящие способы применить для чистки посуды с тефлоновым покрытием?

Способ №1

Понадобится:

• ватный диск
• зубная паста – 1 тюбик (в зависимости от размера сковороды)

Применение:

Выдавить небольшое количество пасты на диск и равномерно нанести на дно сковороды. Оставить на 1 час. Затем смыть тёплой водой и мягкой тряпкой.

Способ №2

Понадобится:

• кока-кола – 0,5 л.

Применение:

Вылить газированный напиток в сковороду. Довести до кипения. Оставить на 1 час. Смыть с помощью мягкой тряпки и моющего средства для посуды.

к оглавлению ↑

Керамика

Для мытья керамической посуды есть свои способы:

Способ №1

Понадобится:

• спиртосодержащий раствор (водка и т.п.)
• ватный диск

Применение:

Смочить диск раствором и протереть дно и стенки сковороды.

Способ №2

Понадобится:

• моющее средство для посуды
• вода 0,5 стакана

Применение:

Вылить средство и воду в сковороду. Довести до кипения. Оставить на 1 час. Смыть с помощью губки и воды.

к оглавлению ↑

Как отмыть микроволновку

Микроволновая печь – одна из тех вещей, без которых не обойтись. Сегодня человек настолько приспособился к удобствам, что отказываться от них просто не разумно.

В микроволновке очень удобно разогревать. Но, спустя какое —  то время внутри печи на стенах и потолке образуется жир и копоть.

Попробуем от них избавиться!

Способ №1

Понадобится:

• уксус яблочный – 2 ст.л.
• вода – 2 стакана

Применение:

Смешать компоненты в глубокой стеклянной миске. Поставить в печь на высокую мощность на 15 минут. По истечении времени сразу не вынимать, оставить ещё на 10 минут. Убрать миску. Протереть чистой тряпкой.

Обязательно проветрить после процедуры.

Способ №2

Понадобится:

• лимонная кислота – 2 ст.л.
• вода – 2 стакана

Применение:

Смешать воду и кислоту в миске. Поставить в микроволновку на 5 минут. Вода должна закипеть. Оставить после закипания на 10 минут. Протереть мягкой тряпкой.

Способ №3

Понадобится:

• сода – 1 ст.л.
• вода – 2 стакана.

Применение:

Налить в миску воду и добавить соду. Разогревать 10 минут. Протиреть тряпкой. Если остались грязные участки, можно тряпку смочить в оставшемся растворе и потереть.

Способ №4

Понадобится:

• уксус – 2 ст.л.
• вода – 2 стакана

Применение:

Смешать воду и уксус в миске. Поставить в ёмкость микроволновку на 5 минут. Вода должна закипеть. Оставить после закипания на 10 минут. Протереть мягкой тряпкой.

к оглавлению ↑

Полезные советы

• Чтобы загрязнений было меньше при разогреве накрывайте еду специальным колпаком.

• Протирайте 2 раза в месяц микроволновую печь, чтобы грязь не накапливалась.

• Не применяйте при чистке металлические губки, только мягкие материалы.

• Не используйте абразивные вещества для чистки микроволновки.

• Если стенки вашей печи эмалированные, то будьте осторожны с применением уксусной и лимонной кислоты.

к оглавлению ↑

Как отмыть пригоревшую эмалированную кастрюлю

С эмалированной посудой хлопот не мало – это факт. Многие и по сей день готовят в кастрюлях с этим покрытием.

Будем учиться избавляться от пригоревших пятен.

Способ №1

Понадобится:

• лимонная кислота – 3 ст.л.
• вода – 2 стакана

Применение:

Смешать воду и кислоту в кастрюле. Поставить на плиту, довести до кипения. Кипятить 20 минут. Снять кастрюлю с плиты, помыть губкой, смоченной в моющем средстве.

Способ №2

Понадобится:

• сода – 4 ст.л.
• вода – 3 стакана

Применение:

Налить в кастрюлю воду и положить соду. Довести до кипения. Кипятить 20-30 минут, в зависимости от загрязнения. Пригоревшая пища должна отходить. Вымыть посуду с моющим средством с функцией «антижир», например Fairy.

к оглавлению ↑

Как отмыть плитку на кухне от налета

Полезные советы

1. Не применяйте металлические щётки при очистке плитки.
2. Лучше всего использовать прорезиненные тряпки.

У кого плитка на кухне знают, что жир на ней образуется постоянно, особенно возле плиты.

Будем избавляться от жира на плитке!

Способ №1

Понадобится:

• лимонная кислота – 1 ст.л.
• вода – 1 стакан
• моющее средство – 1 ст.л.

Применение:

Всё перемешать в глубокой миске. Смочить тряпку в растворе, нанести на загрязнённые участки. Оставить на 5 минут. Протереть чистой тряпкой до полного удаления мыльной пены.

Способ №2

Понадобится:

• сода — 1 ст.л.
• вода – 1 стакан
• моющее средство – 1 ст.л.

Применение:

Соединить средства в глубокой миске. Смочить мягкую губку в растворе. Протереть загрязнённый участок плитки. Чистой тряпкой убрать моющие средства.

Для борьбы с налётом на плитке можно применить специально созданное для этой цели моющие средства: Mr.Muscle, Cillit Bang, Сif.

Средства обладает усиленной формулой очистки от известкового налета, ржавчины, грязи, жира.

к оглавлению ↑

Как отмыть вытяжку от жира — видео

Самое грязное место на вытяжке – это сетки-фильтры, через которые вытягивается запах и жир. Поэтому важно их чистить 1 раз в месяц.

У нас есть лучший способ устранения жира с решёток!

Понадобится:

• сода-100 гр.
• вода
• ведро
• щётка с мягким ворсом

Применение:

Налить воду в ведро. Поставить на огонь. Как только вода закипит,
высыпать соду. Погрузить половину решетки и варить 5 минут. Затем перевернуть решётку, погрузив вторую половину. Почистить решётку щёткой под проточной водой.

Простой и эффективный способ!

Можно добавить немного лимонной кислоты. Предлагаем посмотреть видео:

Вышеперечисленные способы уникальные, их можно применить при чистке разных поверхностей, где есть жир и грязь.

Вы узнали о том, как бороться с жиром, и теперь всё засияет чистотой!

Как быстро очистить вытяжку? | Stylus

Поддерживать идеальную чистоту на кухне непросто, но когда есть вытяжка — задача облегчается. Мощный фильтр, расположенный внутри, препятствует выходу копоти и неприятных запахов за пределы кухни и распространению по всей квартире. А для того, чтобы вытяжка служила нам долго, следует ее регулярно и тщательно чистить.

Для регулярной поддержки чистоты вытяжной системы не нужно каждый раз идти в магазин за новым фильтром или обращаться к специалистам, с подобной задачей можно легко справиться и в домашних условиях. Сегодня мы расскажем, как быстро очистить вытяжку, не прибегая к помощи профессионалов.

Почему загрязняется вытяжка?

Вытяжная система — необходимое оборудование на современной кухне. Через нее проходят все испарения от готовки, вследствие чего в воздуховоде накапливаются загрязнения. Большое скопление грязи может стать причиной выхода оборудования из строя, а из-за обильного жирового налета вытяжная система может загореться. Поэтому рекомендуется не реже одного раза в месяц очищать вытяжку, иначе ее работа не будет такой эффективной, как раньше. Большинство современных моделей имеют специальный индикатор, уведомляющий о необходимости провести очистку, если ты только планируешь купить вытяжку, то проверь, есть ли в ней такая функция.

Как эффективно очистить вытяжку?

Если больше месяца никто не занимался очисткой вытяжки, то нужно понимать, что, очистив только наружную сетку, ты не избавишься от загрязнений полностью, нужно вынуть фильтр и убрать с него слой накопившейся грязи.

---

Прежде чем приступить к очистке вытяжной системы, ее нужно отключить от электросети и разобрать.

---

Чтобы правильно разобрать вытяжку, следует ознакомиться с инструкцией по эксплуатации. Там ты найдешь схему конструкции вытяжки, что поможет быстро разобрать оборудование и собрать обратно после очистки.

Приступаем к очистке! Сними верхнюю крышку с креплений, достань фильтр, оцени степень его загрязнения, — от этого зависит выбор моющего средства. Устранить небольшой жировой налет получится обычным моющим средством для посуды, а если загрязнения более серьезные, можешь без опасения использовать агрессивные чистящие средства — «Крот», «Сиф» и другие. Если не хочешь использовать химию, на помощь придут народные средства.

Как очистить вытяжку от жира содой?

• Возьми большую кастрюлю, куда можно поместить фильтр и полпачки кальцинированной соды, она имеет явно выраженные щелочные свойства, поэтому ее использование при очистке будет эффективней, чем пищевой.

• Вскипяти в кастрюле воду.

• Высыпь соду.

• Положи фильтр и мелкие детали в кастрюлю, кипяти 20-40 минут (зависимо от уровня загрязнения).

• Все детали хорошенько вымой проточной водой.

Как почистить вытяжку уксусом?

Избавиться от жира и копоти, скопившихся на фильтре, поможет уксусный 9-процентный раствор. Кроме уксуса, тебе потребуются губка и резиновые перчатки.

Надень перчатки, хорошенько смочи губку в уксусе и протри грязный фильтр. Оставь фильтр в растворе на 15 минут, затем промой водой. После процедуры рекомендуется проветрить помещение.

Чистим вытяжку лимонной кислотой

Можно воспользоваться свежими лимонами (2 шт. ) или лимонной кислотой (1 пакетик).Если ты выбрал лимон, то тщательно натирай места скопления жира цедрой лимона, если используешь концентрат — хорошо посыпь увлажненную поверхность фильтра.

Подожди 15 минут, смой остатки загрязнений теплой водой, чтобы было проще используй щетку. Если фильтр очень грязный, повтори процедуру несколько раз.

Удаляем жир с вытяжки нашатырным спиртом

Идеальное средство для очистки слишком грязных поверхностей. При очистке будь осторожен, поскольку аммиак — вещество довольно едкое, используй маску и проводи процедуру в хорошо проветриваемом помещении. Для приготовления раствора тебе понадобится полстакана спирта и 3,5 литра воды. Смешай ингредиенты в большой емкости, помести внутрь фильтр, оставь на час. По истечении указанного времени промой фильтр водой.

Как почистить вытяжку от жира хозяйственным мылом?

Для очистки возьми половину 72-процентного хозяйственного мыла, емкость в которой будешь мыть фильтр и скребок из пластика.

Сперва следует натереть мыло на терке, затем добавить в тазик с горячей водой и размешивать до полного растворения. Положи внутрь фильтр, оставь на 15 минут, для более эффективного результата можно добавить 2-3 ст. л. соды.

Выбирай любой подходящий выбор очистки вытяжки, но помни, что в каждом случае нужно дать время деталям высохнуть, только потом можно устанавливать обратно.

Очищаем поверхность вытяжки

Как очистить фильтр вытяжной системы ты уже знаешь, теперь расскажем, как очистить вытяжку снаружи.

Чем отмыть алюминиевую поверхность?

Алюминий — довольно популярный материал для изготовления поверхностей вытяжек, он отличается прочностью, практичностью и надежностью. К недостаткам можно отнести то, что он быстро пачкается, но это решаемая проблема.

Устранить загрязнения можно с помощью:

Обрати внимание! Для очистки алюминиевой поверхности нельзя использовать агрессивные вещества на основе хлора и металлические щетки — все это может повредить поверхность.

Как очистить стеклянную вытяжку?

Вытяжные системы со стеклянным корпусом набирают популярность среди покупателей. Они полюбились за стильный дизайн, придающий интерьеру дополнительную элегантность. Стекло считается довольно практичным материалом, за которым легко ухаживать, но будь готов поддерживать чистоту поверхности ежедневно, тогда в будущем не придется заморачиваться с устранением нагара.

Лучше всего удалять загрязнения по мере их образования. Главными помощниками в этом вопросе станет губка, моющее средство для стекла и сухая тряпочка. Если предстоит справиться с серьезными загрязнениями, используй неабразивные чистящие средства. Нанеси моющее вещество на губку, промой поверхность и оставь на несколько минут, затем промой водой и вытри насухо.

Надеемся, наши несложные рекомендации помогут поддерживать вытяжку чистой без особого труда и помощи специалистов.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ: Выбираем вытяжку: особенности, советы, нюансы

Узнайте, как очистить жирную вытяжку с помощью этих простых шагов

Когда дело доходит до генеральной уборки на кухне, постоянно упускают из виду один прибор: вытяжку. Со всеми другими кухонными приборами в вашем списке дел по дому легко не заметить вытяжку, но чистая вытяжка необходима для чистой кухни

Вытяжки удаляют весь дым, выхлопные газы и другие частицы из воздуха, которые улучшает качество воздуха во время приготовления пищи. Но когда его не чистят, грязные фильтры создают дымовую завесу и наполняют вашу кухню жирным, непривлекательным запахом.

Чтобы избежать этого, необходимо регулярно чистить вытяжку!

Пыль исчезнет

Ваш первый шаг к очистке засаленной вытяжки – пропылесосить ее снаружи. Возможно, вы об этом не думаете, но, поскольку весь дым и выхлопные газы поднимаются вверх, некоторые из них прилипают к внешней стороне вашего капота, а не только к вентиляционным отверстиям. Итак, вам нужно стряхнуть сухие частицы с поверхности.

Но прежде чем вытирать пыль с внутренней и внешней крыши, положите ткань на плиту, чтобы грязь и мусор не испачкали ее! Затем убедитесь, что у вас есть все узкие места, углы и внешние края.

Протирка

Конечно, недостаточно просто вытереть пыль, чтобы очистить снаружи — нужно хорошенько протереть. Для этого вам потребуется:

• Приготовьте пенящуюся жидкость, используя смесь мыла и теплой воды.
• Используйте чистящую щетку или губку для очистки поверхностей.
• Протрите остатки кухонным полотенцем, тряпкой для пыли и т. д., чтобы удалить оставшиеся частицы грязи.

Вы также можете использовать раствор уксуса или средство для мытья посуды с обезжиривающим средством для жестких, жирных пятен.

Под капотом

Теперь, когда снаружи вытяжка чистая, пора заняться внутренней частью. Поскольку в салоне есть фильтры и проводка, вам нужно быть особенно осторожным. В качестве меры предосторожности следует сначала снять жироулавливающие фильтры и надеть резиновые перчатки! Тогда пора приступать к уборке:

• Смешайте немного пищевой соды с водой.
• Смочите чистящую щетку смесью и добавьте обезжиривающее мыло.
• Легкая очистка салона.

Некоторые части вашей вытяжки могут быть очень жирными, особенно если у вас есть газовая плита. Для этих пятен вам нужно приготовить пасту из пищевой соды и оставить ее на полчаса, прежде чем чистить.

Не забудьте о фильтрах

Чистка фильтров вытяжки, вероятно, является наиболее важной задачей, так как они удаляют всю сажу и грязь от приготовления пищи. Итак, вам нужно будет регулярно чистить фильтры, выполнив следующие действия:

• Удалите крупный мусор губкой, щеткой или полотенцем.
• Наполните раковину или ванну горячей водой и добавьте чайную ложку обезжиривающего средства для мытья посуды и 1/4 стакана пищевой соды.
• Поместите фильтры в воду и замочите их на 15–20 минут.
• Аккуратно протрите фильтры щеткой, затем промойте их и высушите.
• Распылите раствор уксуса на фильтры и протрите их мягким полотенцем или салфеткой из микрофибры.
• После полного высыхания поместите фильтры обратно в вытяжку.

Повторяйте процесс столько раз, сколько необходимо, чтобы удалить крупный мусор и стойкую смазку и улучшить качество воздуха.

Плановые осмотры

При использовании вытяжек также необходимо следить за чистотой вентиляционного отверстия или воздуховода. Вентиляционный канал или воздуховод — это длинная труба, установленная над вашей кухонной станцией, которая выводит выхлопные газы и сильные запахи наружу. Поскольку это его основная функция, вам нужно убедиться, что на нем нет скоплений жира и грязи.

Итак, вам нужно снять вентиляционную крышку и проверить ее на наличие мусора. Если вы обнаружите скопление грязи, которое выглядит так, как будто оно забивает трубу, вам нужно вызвать профессионала, чтобы очистить его.

Совет для профессионалов: Чтобы жир и грязь не забивали вентиляцию, чистите фильтры и вытяжку каждые три-шесть недель.

Заставьте вашу кухню сиять

Уборка кухни не приносит удовольствия, но результат того стоит. Когда у вас есть сверкающая кухня с блестящей бытовой техникой, вы не можете не вдохновиться, чтобы начать готовить. Но если вы обнаружите, что ваша вытяжка не в порядке даже после тщательной очистки, пришло время задуматься об обновлении.

Если у вас есть какие-либо вопросы, пожалуйста, позвоните нам или приезжайте. В Karvonen’s нам не терпится помочь вам создать кухню вашей мечты!

Как жирные кухонные вытяжки в ресторанах очищаются от пыли

Как жирные кухонные выхлопы в ресторанах очищаются от пыли

Перейти к

1. Основное содержание
2. Поиск
3. Счет

Значок поискаУвеличительное стекло. Это означает: «Нажмите, чтобы выполнить поиск». видео

Глубокая очистка

Описание

Значок угла внизЗначок в форме угла, направленного вниз.

Ниже приводится стенограмма видео .

Джей Лопес: Меня зовут Джей Лопес, и я владелец Cleannex. Сегодня я расскажу вам, как мы чистим вытяжную систему на кухне в ресторане. Целью кухонной вытяжной системы является удаление дыма из кухни в коммерческом помещении. Чтобы удалить жир, вы должны понимать жир. То, что удерживает масло вместе, — это жир, и как только первый слой поднимается, он становится магнитом и притягивает все больше и больше.

Все чистится сверху вниз, и вы бы начали чистить вентилятор в первую очередь. Мы используем высококачественный обезжириватель с добавлением небольшого количества ингредиентов, гидроксида калия и гидроксида натрия. Сочетание этих двух химических веществ творит чудеса в уничтожении жира и жира. В нашем случае мы устанавливаем время где-то между 10 и 15 минутами. Как только мы видим, что смазка начинает таять, в этот момент мы знаем, что нам нужно применить горячую воду и удалить ее, потому что все, что дольше в этот момент, начнет разрушать металл.

После очистки вентилятора следующим шагом будет воздуховод. Это та часть, которая соединяет вентилятор с капотом. Этот уровень считается экстремальным. Это был пожар, ожидающий своего часа. Я бы сказал, что этой смазки хватает примерно на год. Все зависит от объема приготовления. Если это умеренное приготовление пищи, это примерно годовой запас жира. Это много. Воздуховод очищается в несколько этапов. Во время этого процесса мы используем инструмент, созданный Guardian. Этот инструмент известен как магнитный скребок для воздуховодов EZ. В инструмент встроены магниты, а с каждой стороны — лезвие бритвы. После того, как он прижат к воздуховоду, его вручную перемещают вперед и назад до тех пор, пока не будет удалена смазка. Этот метод «вперед-назад» гарантирует, что накопление смазки будет удалено с обеих сторон. Он будет переходить от желтого цвета к черному. Когда он находится на уровне черного, это экстремальный уровень. Это означает, что система не обслуживалась должным образом. В конструкциях такого типа мы будем использовать вращатели для воздуховодов и щетки для воздуховодов. Ротор воздуховода предназначен для самовращения внутри защитного кожуха и распыления воды на высокой скорости, которая удаляет отложения из металлического воздуховода. Мы используем комбинацию пенообразователя и обезжиривателя. Пена используется в качестве доставляющего агента, что позволяет обезжиривателю оставаться в контакте со смазкой в ​​течение более длительного периода времени. Если бы пена не использовалась, обезжириватель стекал бы со смазки.

Следующим шагом будет вытяжка и фильтры. Видите ли, фильтры — это ваша первая линия защиты. Что делают фильтры, так это сдерживают тепло и сдерживают большую часть этой смазки. Когда фильтры больше не могут удерживать жир, и как только этот жир начинает нагреваться и таять, у вас есть вероятность того, что этот жир попадет в вашу еду. И в этот момент это проблема со здоровьем. Я видел, как министерство здравоохранения закрывало рестораны за то, что они не чистили вытяжки. Я видел, как начальник пожарной охраны закрывал рестораны за то, что они не обслуживали свои вытяжки. Мы принимаем меры предосторожности в защите области от загрязнения. Мы используем два слоя пластиковой пленки, чтобы защитить приборы от контакта с любыми химическими веществами. Второй слой полиэтиленовой пленки оборачивают вокруг капота, а затем создают воронку. Воронка используется для слива химической смазки и воды в пластиковые контейнеры. Пластиковая пленка также служит защитным барьером, предотвращающим попадание химикатов в зону приготовления пищи. После того, как мы закончим и пластиковая пленка будет удалена, мы проведем очистку пресной водой и порекомендуем клиенту сделать то же самое перед приготовлением пищи.

Согласно NFPA 96, агентству, регулирующему эту отрасль, частота уборки зависит от стиля приготовления пищи и частоты приготовления пищи. Например, если вы готовите на твердом топливе, твердое топливо в основном готовит на древесном угле. Это обязательные 30-дневные чистки, потому что они производят гораздо больше жира, а тлеющие угли от твердого топлива могут воспламенить жир. Если вы время от времени занимаетесь кулинарией, это будет год.

Чистка всех частей PlayStation 4 Глубокая очистка

Значок воспроизведенияТреугольник, указывающий вправо, указывает на возможность воспроизведения этого типа мультимедиа.

Глубокая уборка заброшенных старых полов Глубокая очистка

Значок воспроизведенияТреугольник, указывающий вправо, указывает на возможность воспроизведения этого типа мультимедиа.

Как глубоко очищают самые грязные продукты Apple Глубокая очистка

Значок воспроизведенияТреугольник, указывающий вправо, указывает на возможность воспроизведения этого типа мультимедиа.

Профессиональная глубокая очистка от экстремальных форм плесени Глубокая очистка

Значок воспроизведенияТреугольник, указывающий вправо, указывает на возможность воспроизведения этого типа мультимедиа.

Ниже приводится стенограмма видео .

Джей Лопес: Меня зовут Джей Лопес, и я владелец Cleannex. Сегодня я расскажу вам, как мы чистим вытяжную систему на кухне в ресторане. Целью кухонной вытяжной системы является удаление дыма из кухни в коммерческом помещении. Чтобы удалить жир, вы должны понимать жир. То, что удерживает масло вместе, — это жир, и как только первый слой поднимается, он становится магнитом и притягивает все больше и больше.

Все чистится сверху вниз, и вы бы начали чистить вентилятор в первую очередь. Мы используем высококачественный обезжириватель с добавлением небольшого количества ингредиентов, гидроксида калия и гидроксида натрия. Сочетание этих двух химических веществ творит чудеса в уничтожении жира и жира. В нашем случае мы устанавливаем время где-то между 10 и 15 минутами. Как только мы видим, что смазка начинает таять, в этот момент мы знаем, что нам нужно применить горячую воду и удалить ее, потому что все, что дольше в этот момент, начнет разрушать металл.

После очистки вентилятора следующим шагом будет воздуховод. Это та часть, которая соединяет вентилятор с капотом. Этот уровень считается экстремальным. Это был пожар, ожидающий своего часа. Я бы сказал, что этой смазки хватает примерно на год. Все зависит от объема приготовления. Если это умеренное приготовление пищи, это примерно годовой запас жира. Это много. Воздуховод очищается в несколько этапов. Во время этого процесса мы используем инструмент, созданный Guardian. Этот инструмент известен как магнитный скребок для воздуховодов EZ. В инструмент встроены магниты, а с каждой стороны — лезвие бритвы. После того, как он прижат к воздуховоду, его вручную перемещают вперед и назад до тех пор, пока не будет удалена смазка. Этот метод «вперед-назад» гарантирует, что накопление смазки будет удалено с обеих сторон. Он будет переходить от желтого цвета к черному. Когда он находится на уровне черного, это экстремальный уровень. Это означает, что система не обслуживалась должным образом. В конструкциях такого типа мы будем использовать вращатели для воздуховодов и щетки для воздуховодов. Ротор воздуховода предназначен для самовращения внутри защитного кожуха и распыления воды на высокой скорости, которая удаляет отложения из металлического воздуховода. Мы используем комбинацию пенообразователя и обезжиривателя. Пена используется в качестве доставляющего агента, что позволяет обезжиривателю оставаться в контакте со смазкой в ​​течение более длительного периода времени. Если бы пена не использовалась, обезжириватель стекал бы со смазки.

Следующим шагом будет вытяжка и фильтры. Видите ли, фильтры — это ваша первая линия защиты. Что делают фильтры, так это сдерживают тепло и сдерживают большую часть этой смазки. Когда фильтры больше не могут удерживать жир, и как только этот жир начинает нагреваться и таять, у вас есть вероятность того, что этот жир попадет в вашу еду. И в этот момент это проблема со здоровьем. Я видел, как министерство здравоохранения закрывало рестораны за то, что они не чистили вытяжки.