Вытяжка на кухне — как пользоваться?
Экологичность вытяжки — понятие, которое включает в себя две важные части: вентиляцию воздуха на кухне и экономичную эксплуатацию, которая не вредит природе.
Текст: Ольга КУЗЬМИНА.
Вкусно кушать – плохо дышать?Как бы не был вкусен приготовленный обед, воздух на кухне наполняется отнюдь не горной чистотой.
Так что, в обед — самое время включать вытяжку: она помогает удалить из воздуха коктейль из вредных соединений и неприятных запахов.
Спасите повара: вытяжку включайте одновременно с варочной панелью, духовкой, а также настольными приборами: пароварками, грилями, фритюрницами, тостерами. Скорость мотора устанавливается — по интенсивности испарений.
Он включает в себя формальдегид, акролеин, амины, аммиак, бензопирен, коронен, перилен, хризен и другие. Эти соединения образуются в результате нагрева продуктов и различных превращений, которые происходят в процессе жарки, отваривания и запекания.
При использовании газовых конфорок к этому букету добавляются еще диоксид углерода, серы и азота, угарный газ, сажа, радон.
За полный час воздух меняйте — десять раз!
По санитарным нормам воздух на кухне воздух должен меняться за час не менее 10 раз! Вытяжка, работающая в режиме отвода, удаляет из кухни определенный объем воздуха, обеспечивая приток свежей порции из форточки или прилегающих помещений.
Объем, удаляемый прибором, зависит от его производительности, которую обычно рекомендуется рассчитывать исходя из размеров кухни: П = ширина × длина × высота × 12, где 12 – это коэффициент СанПиН, но он используется с запасом.
Обладателям газовой панели тоже необходимо обеспечивать постоянный приток воздуха на кухню. Вот всего несколько цифр:
Спасите повара: после завершения приготовления вытяжку оставляют работающей на минимальной скорости еще 10 минут – для удаления всех загрязнений.– две средние газовые горелки за 1 час работы повышают концентрацию углекислого газа и оксида азота до 10–12 мг на куб.
м, что в 10 раз больше нормального уровня;
– в процессе приготовления еды на день (3 раза) семье из 3 человек на кухне накапливается около 1 кг углекислого газа, для кухни в 9 кв. м это порядка 4 процентов от всего объема воздуха в нем;
– работающая варочная панель (все 4 горелки) за час повышает концентрацию формальдегида в воздухе кухни в 2 раза.
Запашок был, да весь вышел
Кроме плиты на кухне много и других источников загрязнений. Это мебель, особенно новая, которая может выделять в воздух формальдегид; чистящие и моющие средства, содержащие токсичные вещества. Источником загрязнений может быть и курильщик.
Спасите повара: целесообразно периодически включать вытяжку даже в том случае, если ничего не готовится (например, раз в 1–3 часа), – для воздухообмена.
Вытяжка в режиме отвода, вытягивая порцию воздуха, обеспечивая его постоянную подмену, избавляет от любых веществ, которые в нем имеются.
Исключение не составляют и запахи – приятные и не очень.
Фильтры вытяжек, работающих в режиме рециркуляции, способны поглощать вредные соединения, хотя делают это менее эффективно.
Обед кончается – туман рассеивается
Приготовление еды не только добавляет в воздух еще и большое количество пара, которое повышает влажность. Кроме этого на кухне повышается температура.
Причем, как вы помните из физики, теплый воздух поднимается вверх – таким образом получается неравномерное распределение объемов теплого и прохладного воздуха, и тело человека оказывается в «слоеной» атмосфере.
Спасите повара: не забудьте включать вытяжку, если вы делаете уборку, особенно с применением активных чистящих составов: средств для грилей, очищающих аэрозолей, нашатыря.
Вкупе с повышенной влажностью это создает еще один неприятный эффект: на кухне тяжело находиться, здесь быстро наступает усталость, а ведь многие проводят в этом помещении много времени.
Вытяжка в режиме отвода, всасывая воздух, помогает нормализовать микроклимат кухни. Постоянный воздухообмен способствует равномерному распределению температуры, снижает влажность.
При использовании рециркуляции часть влаги будет поглощена угольными фильтрами, температура не снизится, но будет распределена по объему кухни более равномерно.
Жирный налет вылетает на улицу
Еще одним плюсом работы вытяжки является то, что она помогает поддерживать чистоту. Жирный налет, сажа часто собираются на поверхностях мебели и стенах.
Хозяйки по собственному опыту знают, как трудно удаляются такие загрязнения. Вытяжка избавляет от этой напасти, потому что не допускает осаждения этих веществ, удаляя их из кухни.
Малая энергия чистоты
Важным фактором экологичности вытяжек является низких расход энергии при их работе. В среднем прибор потребляет 200–250 Вт. Эта энергия обеспечивает работу мотора, электроники, а также ламп подсветки.
Эксплуатация прибора требует периодической очистки жироулавливающего фильтра. Чаще всего этот фильтр является постоянным и не нуждается в замене.
Использованные угольные фильтры выбрасывают и устанавливают новые, это делается раз в 2–4 месяца.
Турбо-режим в вытяжках. Зачем нужен и как включать
Приготовление пищи неизбежно сопряжено с появлением пара, дыма и жирных брызг. Чтобы они не оседали на всех близлежащих поверхностях, современные кухни оснащаются вытяжками. В большинстве случаев они прекрасно справляются со своей задачей, однако бывают и исключения: стоит лишь блюду подгореть, и комната наполняется густыми клубами, устранить которые не так-то просто! Если в вашей вытяжке предусмотрен турбо-режим, полностью очистить воздух в комнате получится всего за несколько минут!
Различные виды управления
В зависимости от модели, кухонные воздухоочистители могут оснащаться кнопками, слайдерами или сенсорами. Кнопки просты и надежны – им не страшна влага, жар, скачки напряжения и перепады температур, однако они сложнее в уходе и, как правило, устанавливаются в моделях с базовым функционалом.
Слайдеры – это механические ползунки, ставшие переходным этапом между кнопками и сенсорами. Они используются и поныне для включения/выключения устройства или подсветки, а также для выбора скоростей. Сенсоры же являются наиболее современными, точными и удобными регуляторами вытяжек сегодняшнего дня: они интуитивно понятны, предельно точны в управлении и просты в уходе.
Скорости двигателя
Производительность вытяжки прямым образом зависит от выбранной пользователем скорости работы. Количество режимов может быть разным – у моделей от Elica их предусмотрено два, три или четыре. Первая скорость обеспечивает наименьшую производительность, а поэтому используется тогда, когда в воздух попадает минимум загрязнений – например, при медленной варке, тушении или томлении под крышкой.
Вторая включается в большинстве случаев и рассчитана на среднестатистическое приготовление пищи на двух конфорках без густых клубов пара и дыма. Третья активируется в процессе интенсивной готовки с большим количеством копоти и гари.
Четвертый режим задействует двигатель на максимум, а поэтому применяется скорее в исключительных случаях.
Турбо-режим (интенсивный)
Говоря об исключениях, нельзя упустить из виду такую важную функцию вытяжек Elica как Турбо-режим. Что он собой представляет? По сути, это программа, при активации которой двигатель вытяжки приступает к работе на максимуме своих возможностей. Мощные лопасти вентилятора вращаются на граничной скорости, стараясь захватить и вывести из помещения как можно больше загрязненного воздуха. Несложно догадаться, что используется интенсивный режим, как правило, в «авральных» случаях – например, когда вы готовите сразу на четырех конфорках или же одно из блюд успело основательно подгореть и нужно быстро побыстрее устранить последствия. Режим интенсивной очистки работает в течение 10 минут после активации – далее скорость вращения вентилятора автоматически понижается.
Можно ли включать турбо-режим надолго?
Как мы уже выяснили, турбо-режим предназначен для быстрого выведения пара, дыма, копоти и гари.
В зависимости от ситуации, мотор справится с этой задачей в течение 2-5 минут, а поэтому программа автоматически отключается через 10 минут, когда воздух в помещении становится гарантированно чистым. Многие пользователи задаются вопросом: можно ли включать «интенсив» на регулярной основе? Ответ будет однозначным: нельзя. Двигатель на полных оборотах издает больше шума, потребляет больше энергии и, что куда важнее, быстрее перегревается – несколько циклов интенсивного режима, запущенных подряд, могут привести к поломке дорогостоящей детали.
Уникальные вытяжки от Elica
Компания Elica производит качественные высокопроизводительные вытяжки для кухни всех существующих форм-факторов: с куполом и без, островные и угловые, встраиваемые и подвесные.
В нашем каталоге вы также найдете ультрасовременные наклонные модели и массивные ретро-очистители в стиле кантри. Производительность вытяжек составляет от 310 до 1200 кубометров в час, а это предоставляет возможность легко подобрать технику для кухни любой квадратуры.
Для вашего удобства все модели снабжены удобной, интуитивно понятной панелью управления – кнопочной, слайдерной или сенсорной. С ее помощью вы сможете включить неоновую или светодиодную подсветку, выбрать один из четырех режимов работы, а при необходимости – активировать турборежим для мгновенного устранения любых летучих загрязнений. В большинстве своем модели от Elica выпускаются в универсальной цветовой гамме, однако в нашем каталоге представлены и эксклюзивные очистители для ультрасовременного интерьера, а поэтому вы обязательно найдете то, что так давно искали.
Варочные панели с встроенной вытяжкой
Отдельного внимания заслуживают индукционные варочные панели Elica с интегрированной вытяжкой. Как и любая стандартная «индукционка», комбинированный прибор оснащается четырьмя зонами нагрева с таймером и индикатором остаточного тепла для каждой из них, удобными зонами расширения Bridge Zone, функциями Power Booster, «автоматика закипания» и «защита детей». В паре с варочной панелью работает вытяжка – с мощным мотором.
Пусть вас не пугают ее скромные размеры – производительность такой малышки достигает 1200 кубометров в час, чего более чем достаточно и для маленькой кухоньки, и для просторной «студии».
Гарантия на весь модельный ряд
Италия, славится производством надежных и долговечных кухонных вытяжек, и техника Elica – лишь еще одно тому подтверждение. Бренд активно расширяет сферу влияния, разрабатывает и внедряет новые технологии. В 1980-х годах в корпорацию вошел Jetair, в 2008-м – производитель вытяжек топ-класса Gutmann. Помимо них, в портфеле Elica Group числятся компании Turboair, Ariafina, Arietta, Puti, Fime. Использование совместных наработок позволило обеспечить высочайшее качество продукции – на весь модельный ряд компании предоставляется гарантия 12 месяцев. Заказать технику на сайте можно OnLine, а мы позаботимся о том, чтобы посылка прибыла по указанному адресу в максимально сжатые сроки.
Как работает вытяжка? Полное руководство
перейти к содержаниюБесплатная доставка | Ведущая в отрасли гарантия | Направление службы установки
Автор: Джеймс Чжао, старший технический специалист и Алекс Парк, специалист по продукции
Если вы ищете вытяжку, вам необходимо знать некоторую информацию.
Компания FOTILE собрала в этом посте все, что вы хотите знать о вытяжках, чтобы вы могли принять наиболее обоснованное решение при покупке вытяжки.
К концу вы убедитесь, что специально разработанная вытяжка ждет вас. Как вы увидите, независимо от того, являетесь ли вы опытным шеф-поваром-любителем или просто пытаетесь наслаждаться чистым воздухом во время приготовления пищи, у FOTILE есть вытяжка, которая удовлетворит ваши кулинарные потребности.
Готовы заказать вытяжку FOTILE? Начните с изучения нашего руководства по покупке вытяжки и откройте для себя новую вытяжку.
Начнем наше глубокое погружение в мир вытяжек.
Различные типы вытяжек
Вытяжка — это кухонный прибор, обычно устанавливаемый над зоной приготовления пищи, например, над плитой. Вытяжки предназначены для всасывания, фильтрации и удаления зловонных (иногда) опасных газов, которые скапливаются на кухне во время приготовления пищи.
Вытяжки также сохраняют прохладу на кухне, удаляя (или рециркулируя) нагретый воздух.
Фильтрация – основная функция вытяжки. Однако, как вы скоро обнаружите, существует множество различных способов выполнения этой основной функции. Вот самые популярные типы вытяжек и краткое описание того, как каждый из них работает.
Потолочные вытяжки
Потолочные вытяжки встраиваются в потолок непосредственно над плитой или местом для приготовления пищи. Воздуховоды, если они есть, не видны с большинством потолочных вытяжек, если только потолок не высокий. Этот тип кухонной вентиляционной системы экономит место и имеет элегантный и современный внешний вид.
Настенные вытяжки
Настенные вытяжки крепятся к стене непосредственно над варочной поверхностью, при этом воздуховод проходит вверх по стене. Поскольку вентиляционные отверстия и вентиляторы видны, настенные вытяжки имеют промышленный или коммерческий вид, который может подойти в зависимости от вкусов домовладельца.
Встраиваемые вытяжки
Встраиваемые вытяжки крепятся к нижней стороне шкафа, который расположен над варочной поверхностью или плитой. Преимущества этих вытяжек заключаются в том, что их легче интегрировать в существующую мебель, они могут быть без воздуховодов или иметь воздуховод в стене.
FOTILE предлагает некоторые вытяжки, которые можно установить под шкафом (см. нашу серию Pixie Air) или на стене (см. нашу серию Slant Vent).
Вытяжки без воздуховодов
Некоторые модели вытяжек не имеют воздуховодов. Вытяжки без воздуховодов фильтруют и рециркулируют воздух обратно на кухню, а не перенаправляют его из дома через воздуховоды, как вытяжки с воздуховодами. Бесканальные вытяжки потребляют больше энергии, чем канальные.
Вентиляторам не нужно так много работать с канальными вытяжками — они только перенаправляют воздух.
У бесканальных вытяжек есть свои преимущества. Вам не нужно устанавливать воздуховоды, и у вас больше гибкости при выборе места для бесканальной вытяжки. Узнайте больше о канальных и бесканальных вытяжках.
Микроволновые вытяжки (OTR Microwaves)
Хотя микроволновая вытяжка может помочь удалить дым и пар с плиты, она менее эффективна, чем стандартные вытяжки. Он также покрывает меньшую площадь вашего диапазона, а это означает, что дым, жир и газы будут выходить на вашу кухню во время приготовления пищи.
Основные части вытяжки
Каждая вытяжка содержит сопоставимые компоненты независимо от способа ее монтажа. Помимо очевидного — вытяжки без воздуховодов не будут иметь воздуховодов — почти каждая вытяжка состоит из одних и тех же основных частей, которые помогают откачивать газы, дым, пар и запахи.
Вентилятор вытяжки или электрический вентилятор
Каждой вытяжке нужен способ всасывания горячего, насыщенного газами воздуха над плитой. Эта необходимая функция ложится на электрический вентилятор, иначе известный как обдув вытяжки. В вытяжках можно найти три различных типа воздуходувок.
Три типа вентиляторов
Расположение электрических вентиляторов (и их близость к кухне) определяет громкость вашей вытяжки.
1. Местные воздуходувки (внутренние воздуходувки)
Для бесканальных воздуходувок все электрические вентиляторы должны быть установлены на стене или в шкафу. Эти воздуходувки называются локальными воздуходувками, потому что они присутствуют внутри самой установки. Из-за близости к месту приготовления пищи местный вентилятор, как правило, является самым громким, хотя современные технологии могут эффективно подавлять шум местных вентиляторов.
2. Выносные воздуходувки (встроенные воздуходувки)
Если ваша вытяжка оснащена системой воздуховодов, вентиляторы не обязательно должны находиться внутри вытяжки. Вместо этого в воздуховодах размещается выносной вентилятор (также известный как встроенный вентилятор). Этот вариант тише, чем местные воздуходувки.
3. Внешние воздуходувки
Сравнение одинарного вентилятора и двух вентиляторов
Еще один вопрос, который необходимо учитывать при выборе лучшей вытяжки, — это количество вентиляторов, которые вам нужны. Менее серьезным домашним поварам, скорее всего, не понадобится больше одного.
Тем не менее, они, вероятно, рассмотрят возможность использования двойного вентилятора, если поверхность для приготовления пищи большая.
Панель управления кухонной вытяжкой
Другим важным фактором, который должны учитывать потребители, является то, как они будут взаимодействовать со своей вытяжкой. Большинство панелей управления вытяжками изготовлены из нержавеющей стали. У вытяжек Advanced есть модные, хорошо интегрированные светодиодные фонари, а другие могут контролировать расстояние от вытяжки до кухонной плиты.
Однако некоторые функции (в основном) являются стандартными.
Элементы управления освещением
Вытяжки имеют какую-либо систему освещения, помогающую освещать пространство для приготовления пищи под ними. Это контролируется на капоте, а иногда и с помощью приложения для смартфона или пульта дистанционного управления.
Элементы управления нагревательной лампой
Некоторые вытяжки оснащены нагревательными лампами, помогающими поддерживать температуру пищи. Вы можете найти эти элементы управления на панели управления вытяжкой, а также с помощью пульта дистанционного управления или приложения.
Органы управления вентилятором
На главной панели управления можно найти механические регуляторы скорости вентилятора. Имейте в виду, что чем выше скорость вентилятора, тем шумнее будет работать вытяжка из-за лопастей вентилятора.
Таймер, элементы управления временной задержкой или часы
Вы можете ожидать найти другие различные элементы управления, такие как таймер, часы и настройки временной задержки.
Типы фильтров вытяжек
Фильтры играют важную роль в бесканальных и канальных вытяжках — они помогают улавливать дым, жир, пригоревшие частицы и другие побочные продукты приготовления пищи на открытом воздухе.
Фильтры необходимо регулярно менять или чистить в зависимости от типа фильтра. Более прочные фильтры, такие как перегородки из нержавеющей стали, можно мыть в посудомоечной машине.
Угольные фильтры (также известные как угольные фильтры)
Многие комплекты рециркуляции используют высококачественные угольные фильтры для комплектов рециркуляции. Угольные фильтры используются в бесканальных вытяжках, когда воздух необходимо рециркулировать и рециркулировать. Эти фильтры подлежат замене и не подлежат очистке.
Угольные фильтры также предпочтительны для бесканальных вытяжек, которые раньше были канальными. Часто угольные фильтры, используемые для очистки воздуха, сочетаются с алюминиевыми сетчатыми фильтрами, предназначенными для защиты внутренней части вытяжки путем улавливания жира, жидкости и других крупных частиц.
Дефлекторные фильтры из нержавеющей стали
Дефлекторные фильтры из нержавеющей стали пропускают воздух, дым, газы и другие мелкие частицы в воздуховоды, останавливая и улавливая жир, кусочки и брызги пищи и жидкости. Они предназначены для предотвращения попадания масла и других жидкостей на пищу во время приготовления.
Эти фильтры рассчитаны на тяжелые условия эксплуатации и не требуют частой замены. Вместо этого вам нужно мыть их водой с мылом или в посудомоечной машине каждые несколько недель или после интенсивного использования.
Алюминиевые фильтры из нержавеющей стали
Алюминиевый сетчатый фильтр не так надежен, как фильтры со стальными перегородками, но по-прежнему отлично справляется с прохождением горячих газов, пара и аэрозольных побочных продуктов приготовления пищи, а также запахов приготовления пищи, задерживая при этом жир, жидкость.
и более крупные частицы пищи. Некоторые модели вытяжек без воздуховодов (и даже некоторые с воздуховодами) будут иметь алюминиевые сетчатые фильтры и угольные фильтры.
Воздуховод вытяжки
Большинство вытяжек предназначено для отвода газа, жира, пара, дыма и аэрозольных частиц из кухни за пределы дома. Многие канальные вытяжки имеют частично видимую систему воздуховодов, которая исчезает в стене или потолке. Другие системы воздуховодов вытяжек полностью скрыты за стенами и потолком.
Жесткие, полужесткие и гибкие воздуховоды
При поиске канальной вытяжки вы столкнетесь с различными материалами и типами воздуховодов. Будьте осторожны, потребители — не все воздуховоды сделаны одинаково.
Следует полностью избегать гибких воздуховодов. Они изготовлены из более дешевых материалов, менее прочны и требуют замены гораздо чаще, чем полужесткие или жесткие воздуховоды.
На самом деле, жесткие воздуховоды, скорее всего, нужно будет заменить только в том случае, если дом поврежден.
Полужесткие воздуховоды немного прочнее гибких, но менее долговечны и эластичны, чем жесткие, которые часто изготавливаются из нержавеющей стали. Хотя жесткие воздуховоды дороже, вам нужно будет установить их только один раз, и вам никогда не придется их чистить, если вы регулярно меняете фильтры.
Общие материалы воздуховодов вытяжных вытяжек
Большинство воздуховодов вытяжек изготовлены из нержавеющей стали или алюминия . Иногда они изготавливаются из труб ПВХ , но существуют кодовые ограничения, которые могут предотвратить это в зависимости от того, где вы живете.
Кухня и приготовление пищи Преимущества вытяжки
Итак, как вытяжка облегчает работу на кухне? Если вы никогда не использовали ее раньше, вы можете не понимать, насколько отличается процесс приготовления пищи при использовании высококачественной вытяжки.
Фильтруйте и очищайте воздух на кухне
Если у вас нет большого опыта в приготовлении пищи, возможно, вы слишком хорошо знакомы с задымленным кухонным воздухом, неконтролируемым паром и запахом природного газа. Даже опытные повара-любители время от времени обжигают еду.
Профессиональные повара используют вытяжные колпаки по разным причинам, но самая важная из них — предотвратить скопление на кухне горячего воздуха, газов, дыма и других побочных продуктов приготовления пищи. Даже если у вас нет газовой плиты, вы все равно можете заполнить кухню дымом, паром и аэрозольными частицами, что сделает процесс приготовления пищи менее комфортным.
Улучшите свой кулинарный опыт
Вы когда-нибудь готовили что-нибудь в масле на сильном огне и получали обжигающие капли кипящего масла? Это не весело . Высококачественные вытяжки профессионального уровня всасывают крошечные взрывоопасные капельки жира и частицы пищи до того, как они попадут на вашу кожу.
Это один из многих способов, с помощью которых вытяжка улучшает процесс приготовления пищи. Вам не нужно беспокоиться о срабатывании детектора дыма или случайном заполнении кухни природным газом. Один раз приготовив с вытяжкой, вернуться назад будет сложно.
Повышайте свои кулинарные навыки
Не зря в каждом ресторане есть вытяжка. Если вы занимаетесь серьезной кулинарией, вам понадобится серьезное кухонное оборудование. Если вы хотите повысить уровень своих кулинарных навыков, вам нужно инвестировать в вытяжку, чтобы вывести кулинарию на новый уровень.
Развлекайте и удивляйте гостей, друзей и семью
Вытяжки прекрасно дополнят интерьер вашей кухни. Большинство моделей из нержавеющей стали доступны в различных вариантах светлой и темной отделки. Некоторые домовладельцы предпочитают видеть воздуховоды частью промышленной эстетики, в то время как другие предпочитают, чтобы воздуховоды были скрыты (или отсутствовали вообще).
В любом случае, вытяжка может быть как визуально доминирующей, так и гладкой и скромной, как вы предпочитаете. Если вы повысили свои кулинарные навыки с помощью вытяжки, вы обязательно произведете впечатление на всех гостей, друзей или членов семьи, которые придут к вам в гости.
Бытовые и промышленные вытяжки Для дома
Некоторые домашние повара предпочитают использовать на своих кухнях промышленные вытяжки. Хотя эти вытяжки дороже, они сделаны из более тяжелых материалов, гораздо более долговечны и могут выдерживать более высокую мощность приготовления пищи, чем вытяжки для жилых помещений.
Тем не менее, высококачественные бытовые вытяжки прекрасно справятся с этой задачей.
Часто задаваемые вопросы по вытяжке
Если предыдущий контент не дал ответов на ваши вопросы, ознакомьтесь с часто задаваемыми вопросами, которые мы собрали ниже.
Скорее всего, ваш вопрос среди них!
Нужно ли вентилировать вытяжки снаружи?
Если у вашей вытяжки нет воздуховода, то нет. Если ваша вытяжка не является воздуховодом, единственное место для выхода воздуха — снаружи.
Возможно, вы слышали, что некоторые люди прокладывают свои воздуховоды в другие части дома, например, на чердак или в подвал. Это ужасная идея. Последнее, что вы хотите сделать, это заполнить еще одну комнату вашего дома дымом, паром, аэрозольными частицами пищи и другими побочными продуктами приготовления пищи.
Как работают комплекты рециркуляции?
Комплекты рециркуляции работают в тандеме с жироулавливающими фильтрами вашей вытяжки для очистки воздуха, всасываемого вашей вытяжкой. Жироулавливающие фильтры улавливают крупные частицы, такие как шарики жира и частицы пищи.
Затем тонкие угольные (угольные) фильтры очищают воздух от дыма и запаха, прежде чем выпустить его обратно на кухню.
Ваша вытяжка нуждается в комплекте рециркуляции, если это вытяжка без воздуховодов.
Какая самая тихая вытяжка?
Производитель указывает рейтинг шума вытяжек, чтобы помочь потребителям сравнить различные варианты. Эти производители используют единицу звука, называемую зоной, или единицу громкости, основанную на атмосферном давлении. Соны линейны, что отличает их от децибелов.
Две зоны в два раза громче одной зоны. Четыре зоны в два раза громче двух зон и так далее. Вот относительное описание того, как воспринимаются соны (обратите внимание, что они субъективны):
- Менее 1 сона: 0,3 сона — это минимально возможная мощность вентилятора — эти вентиляторы очень тихие
- 2 сона: фоновый шум профессиональной среды, такой как офис
- 3 сона: примерно такой же громкости, как при обычном разговоре лицом к лицу
- 4 сона: уровень громкости, на котором большинство людей настраивают телевизор при просмотре
- 5 сонов: более интенсивный, активный диалог между двумя людьми
- 6 сонов: уровень шума в оживленном ресторане
- 7 сонов: шум легкого транспорта (снаружи вашего автомобиля)
- 8 сон: стоя рядом с шоссе
Item»> 1 сон: звук работающего холодильника на заднем плане Большинство вытяжек работают в диапазоне от 6 до 10 сон, от очень громкого до очень громкого. Однако размещение вентиляторов и шумоизоляции в корпусе вытяжки может значительно снизить воспринимаемую громкость.
Местный электрический вентилятор (находящийся рядом с вентилятором) будет намного громче внешнего вентилятора (находящегося снаружи дома). Еще один аспект, который следует учитывать, — это параметры скорости вращения вентилятора. Вытяжка на максимальной скорости будет намного громче, чем вытяжка на средней или низкой скорости.
Как лучше вентилировать мою вытяжку через стену или крышу?
Функционально не имеет значения, вентилируете вы через стену или через крышу. Горячий воздух поднимается вверх, поэтому вертикальные воздуховоды могут способствовать более эффективному удалению воздуха, но разница незначительна.
Сколько энергии нужно вытяжке?
Мощность вытяжки измеряется в кубических футах в минуту или CFM. Когда вы видите CFM вытяжки в списке, это указывает, сколько кубических футов воздуха проходит через вашу вытяжку с максимальной скоростью.
Для более подробного описания того, на что следует обратить внимание при рассмотрении CFM вашей вытяжки, ознакомьтесь с нашим постом о том, сколько CFM должна иметь вытяжка.
Вам следует принять во внимание—
- Размер вашей плиты или варочной панели
- Размер вашей кухни
- Ваш стиль приготовления пищи
- Какой уровень шума вы можете выдержать
- На каком расстоянии вытяжка от варочной поверхности
- Ваш бюджет
Какая вытяжка лучше всего подходит для индукционной плиты?
Если у вас есть индукционная варочная панель, вам понадобится как минимум вытяжка с регулируемой скоростью 600 кубических футов в минуту или выше. Если диапазон вашей индукционной варочной панели больше, вы захотите использовать еще более высокий CFM — около 900 CFM.
Как часто следует менять фильтры вытяжки?
В зависимости от того, как часто вы используете вытяжку, вам нужно менять (или чистить) фильтры каждые один-три месяца. Если вы не используете его очень часто, вам может сойти с рук более длинная сторона диапазона. Однако, если вы используете его постоянно каждый день, вы можете даже менять их каждые несколько недель.
На каком расстоянии от плиты должен быть вытяжной колпак?
Ответ зависит от того, электрическая у вас плита или газовая. Вам понадобится вытяжка на высоте от 20 до 24 дюймов над варочной панелью для электрических варочных панелей. Для газовых варочных панелей вам нужно, чтобы вытяжка была немного выше — примерно от 24 до 30 дюймов от поверхности вашей варочной панели.
Некоторые вытяжки имеют регулировку высоты, что позволяет лучше настроить процесс приготовления пищи.
О вытяжках FOTILE
FOTILE предлагает вытяжки трех разных стилей, поэтому независимо от того, большая ли у вас кухня открытая или маленькая и компактная, у нас есть вытяжка, которая соответствует потребностям вашей семьи.
Вытяжки серии FOTILE имеют различные характеристики CFM и подходят для варочных панелей и кухонь разных размеров. Ознакомьтесь с полным ассортиментом вытяжек FOTILE.
Как работает бесканальная вытяжка
Быть домовладельцем — это большая ответственность и выбор. Когда дело доходит до эстетики внутри вашего дома, вы хотите, чтобы все выглядело красиво и гармонично. Это ничем не отличается, когда дело доходит до выбора вытяжки. Вам понадобится вытяжка над плитой, чтобы удалить из дома пар, запахи и дым. Как работает бесканальная вытяжка? В бесканальных вытяжках используется система фильтрации, которая всасывает воздух и возвращает его обратно в дом.
Ниже приведены некоторые дополнительные сведения о бесканальных вытяжках.
Что такое бесканальная вытяжка
Хотите верьте, хотите нет, но бесканальная вытяжка — это именно то, на что она похожа. Это вытяжка, которая не требует каких-либо воздуховодов или вентиляционных отверстий, которые проходят через ваши стены и выходят наружу вашего дома. Эта безвентиляционная вытяжка или модель без воздуховода также может быть изготовлена из нержавеющей стали. Рециркуляционные вытяжки работают следующим образом.
- Рециркуляция воздуха – бесканальная вытяжка использует фильтр с активированным углем для очистки воздуха, который всасывается в устройство и проходит через фильтр. После того, как устройство очистит воздух, он рециркулирует обратно в дом.
- Фильтр с активированным углем – этот сетчатый фильтр следует менять не реже двух раз в год. Это гарантирует, что ваша вытяжка продолжает нормально функционировать и удаляет все частицы из вашего воздуха.
Следовательно, обеспечивая вам более высокое качество воздуха в помещении в доме.
Следовательно, обеспечивая вам более высокое качество воздуха в помещении в доме.Что такое канальные вытяжки
Противоположностью бесканальной вытяжки является канальная вытяжка. Канальные модели очень распространены на большинстве кухонь. Их цель — всасывать воздух на кухне и выбрасывать его за пределы дома. Это позволяет удалить из дома грязный воздух, вызванный паром и приготовлением пищи. Эта канальная система крепится к стене и имеет вентиляционный колпак и мощность вентилятора, а также угольные фильтры.
Каковы плюсы и минусы бесканального
Как и у многих других бытовых приборов, у них есть свои плюсы и минусы в отношении того, что они предлагают домовладельцу. В этом случае у бесканальной вытяжки гораздо больше плюсов, чем минусов. Давайте посмотрим:
Pros
- Можно установить где угодно
- Никаких труб или воздуховодов не требуется.
- Нет вентиляции через наружную стену вашего дома.
- Более удобный в установке
- Более экономичный
- Возможно, есть система синхронизации, которую можно настроить на включение и выключение по расписанию.
Минусы
- Может увеличить влажность на кухне. Известно, что
- немного громче большинства вытяжек.
- Требуется очистка фильтра.
- Требуется замена фильтра.
Сколько они стоят
Вытяжки без воздуховодов довольно недороги. Проще говоря, вам не нужны дополнительные трубы или вентиляционные отверстия, установленные снаружи вашего дома. Стандартная вытяжка без воздуховодов будет стоить вам от 100 до 300 долларов. Имейте в виду, что бесканальная вытяжка менее эффективна из-за рециркуляции воздуха обратно в дом.
Прочее рекомендуемое техническое обслуживание
Теперь, когда вы понимаете, как работает бесканальная вытяжка, вы можете решить, нужна ли вам вытяжка без воздуховода, канальная вытяжка или трансформируемая вытяжка.
Позвоните в местную группу инспекции жилья, если вы не уверены, что имеет смысл для вашего дома.
Далее обязательно проверьте, работает ли кухонная вытяжка. Правильное обслуживание кухонной вытяжки может предотвратить пожар в доме. Крайне важно убедиться, что вытяжка работает после того, как вы установили вытяжку любого типа.
Наконец, пока вы устанавливаете вытяжку, было бы неплохо обновить ваши приборы. Приобретение нового холодильника может стать хорошим энергосберегающим дополнением к вашему дому. Имейте в виду, что новому холодильнику может потребоваться некоторое время, чтобы остыть. Итак, прежде чем пойти и купить много продуктов, узнайте, сколько времени может потребоваться новому холодильнику, чтобы остыть.
Когда мне следует вызвать специалиста
Установка вытяжки может оказаться довольно сложной задачей. Хорошей идеей будет обратиться за помощью к профессиональному подрядчику. Вам понадобится не только электрическое подключение, но и знание того, что бесканальная вытяжка установлена правильно.
Хотя большинство домовладельцев любят проекты «сделай сам». Этот вопрос следует оставить профессионалам. Обратитесь в местную группу по инспекции жилья, чтобы определить, какой из них лучше всего подходит для вашей новой бесканальной вытяжки. Кроме того, они могут порекомендовать авторитетного профессионального подрядчика для помощи в этом проекте.
Заключение
Возможность выбора между бесканальной или трансформируемой вытяжкой – это отличная возможность для домовладельца. Однако убедиться, что то, что вы выбираете, имеет смысл для вашего диапазона, может быть сложно. Имея так много доступных вариантов, вы можете проконсультироваться с местной командой по инспекции домов. Они могут просмотреть вашу текущую ситуацию с вытяжкой и порекомендовать области, которые вы можете улучшить. Это обеспечивает безопасную установку и защиту ваших инвестиций. Позвоните в службу инспекции Boggs, чтобы провести домашнюю инспекцию других ваших бытовых приборов и электрических установок, выполненную в Лейси, штат Вашингтон, и прилегающих районах.