Как сделать на кухне вентиляцию: Страница не найдена

Содержание

как сделать кухонную вытяжку в квартире

Как сделать вытяжку через стену на кухне: подробная инструкция и правила монтажа

Многие владельцы квартир приобретают кухонные вытяжки и подключают их к общедомовому каналу вентиляции. Однако делать это запрещено. Поскольку вентиляция жилого дома — это инженерная система со своими правилами эксплуатации, их нарушение может привести к частичной или полной потере функционирования. Лучше вывести вентканал на улицу. Вытяжка на кухне через стену необходима, чтобы исключить потребность в частом ремонте помещения. Если принудительно не удалять продукты испарения, они будут оседать на мебели и стенах.

Нормы и требования к кухонным вытяжным системам

Сечение воздуховода вентиляции на кухне делают круглым или квадратным. Оптимальное решение — установка воздуховода 13х13 см. При смещении его оси относительно отверстия вентиляции соединение выполняют при помощи гофрированной трубы.

Особенности выбора кухонной вытяжной системы:

На дешевые вытяжки монтируют осевые вентиляторы. Они эффективны только при подключении к короткому горизонтальному каналу через стену.
На подбор типа вытяжки влияет расстояние от выхода вентканала до плиты. Сечение выходного диаметра переходника между вытяжкой и воздуховодом должно соответствовать мощности прибора. Не следует покупать более мощный прибор. Эффективность вытяжки зависит от диаметра вентканала.

Лучшей производительности можно добиться при работе вентилятора на средней и малой скорости.

Сперва обращают внимание на мощность вытяжки. Она измеряется в куб. м/ч. Многие ошибочно полагают, что чем больше этот показатель, тем лучше. Система предназначена для удаления нежелательных запахов и жировых взвесей, а не вентилирования помещения. Поскольку пропускная способность трубы 13х13 см составляет от 150 до 180 м³/ч, следует покупать прибор соответствующей мощности. Этот показатель соответствует нормативам воздухообмена по вытяжке СНиП — 60-90 м³/ч.

Высота вытяжки над плитой определяется типом кухонного оборудования — 75-85 см для газовых плит и 65-75 см — для электрических. В случае установки наклонной вытяжки ее монтируют на расстоянии от рабочей поверхности прибора в 55-65 см (газовые) и 35-45 (электрические).

Чтобы сделать вытяжку на кухне через стену, потребуется подобрать прибор с определенными характеристиками. При выборе слишком мощного устройства будет создаваться лишний шум, а часть продуктов сгорания все равно останется в помещении. Уровень шума, в соответствии с санитарными нормами, не должен быть больше 70-80 дБ. При следовании требованиям ГОСТ вытяжка будет работать наиболее эффективно.

Подготовительные работы по установке вытяжки на кухне

Для нормальной работы вытяжки отвод делают прямо на улицу через стену. Для этого прокладывают канал минимальной длины. Лучше выбрать трубу круглого сечения и обойтись одним-двумя поворотами. Для исключения протекания и промерзания канала устанавливают обратные клапаны. Перед монтажом вытяжки следует определиться с ее габаритами и размещением.

Расположение и размеры оборудования

Вытяжку на кухне устанавливают с учетом положения плиты и размеров комнаты. Лучше, если помещение имеет высокие потолки. В таком случае даже скромная вытяжка окажется привлекательным элементом интерьера.

По месту монтажа устройства делят на:

Угловые. Благодаря такому решению экономится пространство, а варочная поверхность становится доступнее.
Настенная. Одной стороной купол прилегает к стене, а второй — находится над плитой.
Островные. При большой площади кухни возможна установка конструкции островного типа. Ее помещают над кухонным оборудованием, которое стоит в центре помещения.

Вытяжки отличаются и по форме. К примеру, существуют наклонные и плоские модели.

Размер вытяжки должен быть равным площади рабочей поверхности плиты, или превышать ее на 5 см с каждой стороны. Основное правило при подборе размеров — пользоваться плитой должно быть удобно.

Розетку для вытяжки размещают под навесным шкафом или непосредственно в нем. Нередко ее помещают в кожухе, маскирующем воздуховод. Высота установки розетки от пола составляет около 190 см.

Выбор материалов вытяжного канала

При выборе вытяжного клапана, который будет вмонтирован в стену, учитывают ее толщину и материал, через который придется проводить канал вытяжки.

Такую трубу можно использовать как для создания канала в стене, так и для оборудования скрытого воздуховода. Утеплять трубу можно любыми материалами. Главное — чтобы изолятор был хорошим, и до него не могла добраться влага.

Можно обклеить трубу пенофолом с самоклеящейся стороной (10 мм). Снаружи устанавливают зонтик, защищающий канал от осадков. Лучше, если в нем будет 2 клапана — один снаружи, а второй внутри — для создания воздушной прослойки, препятствующей образованию конденсата.

При выборе материала для вытяжного канала стоит присмотреться к таким вариантам:

поливинилхлорид;
полипропилен;
полиэтилен;
полиуретан.

Пластиковые изделия просты в установке, они легкие и доступные. Поэтому такие материалы чаще всего используют при оборудовании вентиляционного канала на кухне в квартире. Однако пластиковые трубы не должны нагреваться выше +120 градусов, чтобы не выделять хлор.

Важно! При +5 градусах ПВХ теряет прочность и становится ломким, поэтому предпочтительнее выбирать полиэтиленовые изделия.

Наиболее прочным является армированный стальными элементами виниуретан. Его сложно повредить, а воздуховод можно развернуть под любым углом.

Создание и подготовка вентиляционного отверстия в стене

После создания схемы на стене следует просверлить в ней отверстие для крепления станины инструмента. В него забивают дюбель и вкручивают шпильку для фиксации станины. Затем станину крепят к стене и делают контрольные замеры.

Затем стоит соорудить водосток, по которому будет стекать охлаждайка сверлящей коронки. Ее можно сделать из металлической фольги.

Затем стену сверлят в несколько этапов:

Сперва проходят внутренний слой и вытаскивают бетонный цилиндр из коронки. Так он не будет мешать при дальнейшей работе.
Затем проходят внутреннюю часть фасадной плиты. Необходимо также достать цилиндр бетона.
Остается просверлить внешний слой плиты. После этого можно снимать инструмент со станиной.

Затем необходимо собрать систему обратных клапанов. Они будут защищать канал от проникновения холодного воздуха с улицы. Поскольку клапанов будет несколько, в стене образуется своеобразный тамбур, исключающий промерзание воздуховода. Теперь можно закрепить вытяжку к стене.

Монтаж корпуса вытяжки

Плоские вытяжки устанавливают к нижней части подвесной мебели или к стене. При наличии угловой планки корпус устраивают в подвесной шкаф. Если установка вытяжки затруднена из-за расположения газовой трубы или стеновых выступов, используют сантехнические саморезы-шпильки. Их вкручивают в стену как дюбеля, а вытяжку закрепляют на определенном расстоянии от стены.

После монтажа обратного клапана снаружи стены его необходимо герметизировать. Затем вставляют утепленную трубу канала. На внутренней стене ее герметизируют и закрепляют квадратным элементом на 4 дюбеля. Теперь к ней можно подсоединять воздуховод.

Прокладка воздуховодов

Теперь осталось проложить до отверстия воздуховод. Для него подготавливают пластиковый или гипсокартонный короб. Такие материалы легко обрабатывать. Короб должен выдерживать нагрузку собственного веса и веса воздуховода. Для крепления каркаса под гипсокартонную конструкцию используют дюбеля.

Последовательность работ при оборудовании воздуховода:

разметить расположение элементов;
высверлить в стене или потолке отверстия и зафиксировать металлические подвесы при помощи дюбелей;
последовательно установить элементы возховода;
загерметизировать стыки.

Затем можно укутать воздуховод шумоизоляцией, особенно если он будет помещен в гипсокартонную маскирующую конструкцию. Это поможет избавиться от лишнего шума.

Создание короба для маскировки воздуховодов

Поскольку воздуховоды представляют собой довольно массивные изделия, их следует закрыть коробом. Существует несколько вариантов:

Использование пластикового короба. Его устанавливают под потолком или над навесной мебелью. Изделия достаточно жесткие и легкие, поэтому устанавливать их очень просто.
Гипсокартонная конструкция. Для этого создается металопрофильный каркас. Дополнительно его можно оснастить осветительными приборами.

Перед тем, как замаскировать воздуховод, его обязательно проверяют на протечки.

Последовательность работ при создании гипсокартонного короба:

Делают разметку под короб. В местах соприкосновения вертикальных линий и точек основания короба проводят перпендикулярные линии. Они пересекаются под углом 90 градусов. Здесь будет расположен третий профиль.
Выполняют отверстия под саморезы. Их легко просверлить непосредственно через профиль.
Затем в отверстия вставляют дюбеля.
Профили крепят на саморезы.
Углы у вытяжки оформляют металлическим перфорированным уголком.
Профили соединяют поперечинами.
На каркас крепят листы гипсокартона. Внешний угол панелей закрывают декоративным уголком.

Установка приточного клапана

Чтобы восполнять запасы воздуха, которые иссякают при работе вытяжки, следует установить приточный клапан. Он способен обеспечить приток воздуха в количестве от 40 до 60 м³/ч. Он может быть самостоятельным устройством (стеновой) или дополнительным (устанавливается на пластиковые окна).

При покупке готового клапана следует сначала разобрать конструкцию. После разметки контура можно сверлить отверстие. Для самостоятельного устройства клапана в стене оно должно иметь диаметр 45 мм. В начале сверления диаметр должен быть 65 мм (на глубину 4 см). отверстие делают с уклонов вниз. Затем вставляют гильзу.

Трубка клапана должна быть обмотана изоляцией. Затем трубку клапана помещают в отверстие. Она должна немного выступать из стены внутри помещения. корпус клапана крепят на дюбели. После окончания работ в систему помещают фильтры, которые исключают попадание в комнату вредных частиц. Скорость, с которой будет регулироваться интенсивность притока воздуха, регулируют заслонкой.

Подключение вытяжки к вентиляции и электропитанию

При наличии в доме контура заземления и евророзеток при подсоединении системы провод подключают к клемме заземления. Ее обозначают тремя полосами, имеющими разную длину. Однако на вытяжке может отсутствовать разъем под заземление. В этом случае его необходимо создать самостоятельно. Для этого провод винтом прикручивают к металлическому корпусу.

Если евророзетка отсутствует можно заземлить систему подключением к глухой нейтрали от электрощита. В нем можно найти шину с готовым штырем для подсоединения провода. На нем уже накинут провод заземления (желто-зеленый). К этому креплению добавляют дополнительный заземляющий провод и протягивают его на кухню.

Кабель должен иметь сечение не меньше 2,5 мм² и быть медным многожильным. Свой провод следует накидывать поверх старого, затянув гайку с шайбой. Вытяжку следует подключать через автомат в 6 А.

Остается включить вилку вытяжки в сеть и наслаждаться работой системы.

Дважды в год следует прочищать вытяжку от гари. Это позволит избежать возгорания. При электрических работах следует соблюдать правила безопасности. При отсутствии необходимых знаний лучше обратиться к опытному электрику.

Соорудить вытяжную вентиляцию можно своими руками. Для этого стоит определиться с расположением ее элементов и особенностями подключения.

Вытяжка для кухни своими руками

В процессе приготовления пищи газовой варочной плитой выделяются вредные, нежелательные продукты горения, отрицательно влияющие на организм человека. При длительном нахождении в помещении с повышенным содержанием канцерогенов резко снижается работоспособность, ухудшается самочувствие, повышается риск развития опасных заболеваний. Кухонная вытяжка является решением такой проблемы.

Для крупногабаритных квартир, ресторанов, столовых покупают стандартную заводскую технику и устанавливают ее. В маленьком помещении после ремонта или при смене дизайна можно смастерить вытяжку для кухни своими руками. При соблюдении описанных рекомендаций процесс самостоятельного изготовления не займет много времени, труда и средств.

Функции кухонной вытяжки

Каждый час в помещениях, используемых для приготовления пищи, должен происходить 10-кратный обмен воздуха, для осуществления которого выполняют следующее:

Помещение необходимо очищать от вредных примесей, образующихся в результате тепловой обработки продуктов.
Поверхность плиты тщательно обрабатывают моющими средствами.
Хозяин квартиры должен обязательно сделать вытяжку на кухне.

Кухонная конструкция выполняет следующие функции:

защита потолка, стен и мебели от попадания копоти и жирной пыли;
очистка и фильтрация воздуха;
улавливание дыма, запаха, возникающих в результате горения;
удаление испарений, исходящих от плиты;
предотвращение распространения вредных канцерогенов в смежные комнаты.

Такое оборудование на кухне часто является элементом дизайна. Каркасы выполняют из дерева, стекла, гипсокартонных листов или фанеры в разных формах и с декором, что напрямую влияет на устройство кухонной вытяжки.

Схема кухонной вытяжки

Вытяжной механизм для кухни состоит из таких деталей:

Корпус.
Вентиляционный механизм.
Редуктор.
Прямоугольный воздуховод.
Орган управления.
Фильтры.
Соединители.
Колено прямоугольное.
Настенная пластина.

Электрическая схема состоит из следующих компонентов:

Вытяжной вентилятор с электромотором.	Главный элемент вытяжки обеспечивает движение потока воздуха через фильтрующие детали. Электромотор представляет собой асинхронный многоскоростной двигатель, в котором его частота вращения меняется за счет разного подключения статорных обмоток. Конструкция вентилятора может быть осевой или тангенциальной.
Переключатель скоростей.	Простым и удобным способом переключения являются кнопки и ползунковый переключатель. Они мгновенно изменяют параметры электрической сети, подавая напряжение на обмотки двигателя. Сенсоры с подсветкой и оригинальным дизайном используют в дорогих моделях.
Осветительные лампы.	Освещение поверхности плиты осуществляется с помощью ламп накаливания, галогенами или светодиодами. Светодиодные приборы экономичнее.
Фильтры.	Применяют жироулавливающие фильтры, предназначенные для защиты от грязи и очистки воздуха, и фильтры тонкой очистки, или угольные, используемые для обеззараживания.

Кухонная вытяжка своими руками подразделяется на 2 типа:

Проточная. Устройство работает с отводом загрязненного воздуха. Воздуховод выводит его через вентиляционную систему из помещения на улицу. Такая установка характеризуется высокой производительностью и максимальной эффективностью.
Циркуляционная. Оборудование работает в режиме рециркуляции без подключения к вентиляционной системе. Процесс очистки осуществляется угольными фильтрами, находящимися в корпусе устройства, в котором уже очищенный воздух станет поступать обратно. Такой тип вытяжки менее производителен, но отличается быстрой и удобной установкой.

Стандартный размер короба для вытяжки купольного типа имеет такой вид:

ширина – 50-90 см;
длина – 50, 70, 90, 120 см;
глубина – 50 см.

При определении параметров оборудования необходимо учитывать размеры плиты. Варочная поверхность не должна быть больше, чем поверхность вытяжного устройства.

Вентиляция на кухне своими руками

Если в вашей квартире постоянно ощущаются посторонние запахи и затхлый воздух, значит, вентиляция либо отсутствует, либо не работает. Помимо присутствия запахов, которые сами по себе безвредны, плохой воздухообмен чреват тем, что ремонт в квартире придется делать чаще, так как в застойном влажном воздухе начинают быстро размножаться споры плесени и осаждаться затем в укромных углах в виде налетов грибка. В кухне при плохой вытяжке на потолке и стенах оседают частицы гари и жира, быстро сводя на нет свежий ремонт.

Еще больший вред отсутствие вентиляции приносит здоровью. В застойном воздухе снижено содержание кислорода, зато в нем избыток углекислого газа. Человек в такой атмосфере быстро устает, не чувствует бодрости, могут начаться головные боли. Частицы гари и плесневые споры оседают в легких, медленно разрушая здоровье. Словом, настало время заняться установкой вентиляции на кухне – выяснить причины плохого тока воздуха и устранить их.

Требования к вентиляции кухни и проверка ее работы

В домах хрущевской планировки кухни обычно небольшие, еще часть площади съедает вертикальная вентиляционная шахта. Шахта – это инженерное сооружение, параметры которого тщательно рассчитываются еще на этапе проектирования дома. Она представляет собой вертикальный короб, берущий начало в подвале и выходящий на крышу. В санузлах и кухнях каждой квартиры имеются вентиляционные решетки, через которые воздух поступает в шахту и выводится наружу.

Работоспособность шахты можно проверить, поднеся лист бумаги к решетке. Если листок прилип к решетке, вентиляция работает нормально. Если бумага совсем не держится – вентиляция засорена, частично обрушилась или кто-то из жильцов самовольно разломал стену шахты, чтобы увеличить площадь кухни. Для проверки откройте окна и еще раз прислоните листок к решетке. Если тяга по-прежнему отсутствует, проблема действительно в шахте. Для ее прочистки или восстановления нужно подать заявку в компетентную организацию. Если же тяга появилась – вам придется ставить приточный вентилятор, так как герметичные окна препятствуют движению воздуха.

Виды вентиляции

Воздухообмен в многоквартирных домах осуществляется тремя способами:

Естественный предполагает использование тяги, которую создает перепад давления в вентиляционных шахтах. Действие его описано выше.
Комбинированный использует либо принудительную подачу воздуха и естественный выход его через шахту, либо приток воздуха через окна, форточки, щели и отток с помощью вентиляторов, встроенных в отверстия для вытяжки.
Принудительная система предполагает установку вентиляторов обоих типов – приточных и вытяжных. Эта вентиляция может быть автономной и централизованной.

Автономный тип предполагает работу вытяжного вентилятора на входе в шахту на фасаде здания. Также воздух может поступать через приточные клапаны.

Централизованный тип представляет собой вентиляционную камеру с приточными и вытяжными установками. Эта система работает постоянно.

Система вентиляции на кухне

Самая простая система кухонной вентиляции состоит из вытяжки, воздуховода и возвратного клапана. Сначала следует рассчитать необходимую мощность вытяжки. Для этого нужно вспомнить таблицу умножения. Или взять в руки калькулятор:

перемножаем площадь кухни и высоту потолка;
полученное число умножаем на 12;
к полученной цифре добавим 30%, или просто умножим на 1,3;
в результате получится примерная мощность вытяжки.

Воздуховоды редко бывают прямой формы, и при движении по ним газов теряется часть мощности, поэтому к полученной цифре прибавляют 30%.

Как выбрать вытяжку?

Теперь идем выбирать вытяжку. По способу монтажа вытяжки делятся на:

Встраиваемые. Как видно из названия, вытяжка встраивается в кухонную мебель, снаружи остается только решетка. Такой вид легко вписывается в дизайн любой кухни.
Настенные. Крепятся к стене над плитой. Вытяжки этого типа появились самыми первыми, и до сих пор пользуются большим спросом и выпускаются в огромном ассортименте.
Островные. Подвешиваются к потолку и больше всего подходят для кухонь с островком.
Подвесные. Крепятся между настенным шкафом и плитой.

Также вытяжки можно разделить по принципу работы. Проточные выводят загрязненный воздух в шахту, а циркуляционные не подключают к системе воздуховодов, они очищают воздух специальными фильтрами. Наиболее эффективными считаются проточные вытяжки.

Монтаж вентиляции на кухне

Скорее всего вы выбрали проточную систему вентиляции, и в магазине вам предложили в комплекте к вытяжке воздуховод и возвратный клапан, а заодно объяснили, что клапан не дает возможности поступать воздуху из шахты в квартиру. Если в вашей квартире отсутствует тяга, докупите приточный клапан. Теперь осталось все это правильно установить.

Установка приточного клапана

Приточный клапан обычно ставят между отопительной батареей и подоконником. Конструктивно он выполнен так, чтобы воздух в нем частично очищался от частиц пыли. Для установки клапана следует просверлить в стене отверстие диаметром 60-70 мм. Сверлить нужно с небольшим уклоном вниз, чтобы в помещение не попадала влага с улицы. В готовое отверстие нужно вставить кусок трубы подходящего диаметра. Длина трубы превышает ширину стены примерно на 12 мм. Устанавливаем трубу выступающей частью внутрь комнаты. Если между стеной и трубкой осталось свободное место, его следует загерметизировать монтажной пеной. Далее укрепляем на стену короб из комплекта, вставляем в него шумопоглощающий материал, который тоже должен быть в комплекте и закрываем верхней крышкой.

Один клапан рассчитан на обеспечение свежим воздухом одного человека, поэтому если в квартире проживает несколько человек, и окна герметичные, стоит установить такое устройство в каждой комнате.

Подключение вытяжного вентилятора

Приток свежего воздуха на кухню мы обеспечили. Теперь нужно организовать отток загрязненного, и для этого подключить в санузле и кухне вытяжные вентиляторы.

В туалете делать вытяжку удобнее всего при помощи выключателя с двумя клавишами, когда одна клавиша включает свет, а другая — вентилятор. Эту схему можно усложнить и подключить к вентилятору таймер, который можно запрограммировать на любое время. Такое подключение удобно и для туалета, и для ванной. Вентилятор будет включаться одновременно со светом и выключаться через определенное время. Еще удобнее, хотя и дороже, конструкция с датчиками движения и влажности. Тогда вся система будет работать автоматически. Установка датчика движения будет удобна в туалете, тогда вентилятор будет срабатывать от сигнала датчика, и выключаться после заданного промежутка времени. Датчик влажности подойдет для ванной, тогда вентилятор будет работать, пока влажность не понизится до нужного значения. С таким датчиком можно забыть о появлении плесени и о долго сохнущем белье в ванной.

Подключение вытяжки на кухне к вентиляции

Для этого нужно установить вытяжку и подключить ее к вентиляционной шахте дома и к электрической сети.

Монтаж вытяжки несложен. Подробное его описание обязательно присутствует в инструкции. Расстояние от газовой плиты до вытяжки должно быть не менее 90 см, от электроплиты – 70 см. Далее нужно подсоединить вытяжку к воздуховоду. Он может быть пластиковым или гофрированным металлическим. Последний лучше убрать в специальный короб. Тогда дизайн кухни не пострадает.

Если в квартире два вентиляционных канала, вытяжка подключается к одному, тогда второй работает как естественная вентиляция. Если же канал один, что часто бывает в панельных домах, следует купить специальный переходник, в котором предусмотрена решетка для естественной вентиляции. Воздуховод вытяжки подсоединяется к ее верхней части. Недостаток этого способа в том, что при включении вытяжки создается избыточное давление и часть отработанного воздуха может забрасываться обратно в квартиру. Снизить этот эффект можно, купив решетку со специальным выступом в нижней части круглого отверстия под воздуховод. Этот выступ уже в канале направляет отработанный воздух вверх, препятствуя его попаданию обратно.

Есть более надежный способ сохранить естественную вентиляцию – установить перед входом в вентканал специальный тройник. Два выхода используются для подключения воздуховода и вентканала, а в третий монтируют обратный клапан. Он препятствует проникновению загрязненного воздуха в помещение. Работает он так: когда вытяжку включают – клапан закрывается и кухонный чад не попадает обратно в кухню. Когда же вытяжка выключена, клапан открыт и поддерживает естественную вентиляцию. Вентиляция на кухне с газовой плитой обязательно должна предусматривать сохранение естественного непрерывного тока воздуха. В противном случае пользоваться газом может быть опасно.

Вентиляция на кухне в частном доме

Для обустройства вентиляции в кухне частного дома существует несколько ограничений, которые следует учитывать при подключении газовой плиты и вытяжки. В кухне должны быть:

потолки не менее 2,2 метра в высоту;
не менее одного окна с открывающейся форточкой;
вертикальный вытяжной канал.

Также документами регулируется необходимая скорость воздухообмена. Для газовой плиты вентиляция считается эффективной при скорости 140 кубических метров в час.

Для нормальной циркуляции воздуха в доме должны быть отверстия для втяжной и вытяжной вентиляции. Втяжное располагается в наружной стене дома на высоте не менее 2 метров выше фундамента, вытяжное должно выходить на крышу. Естественной вентиляции в частном доме хватает далеко не всегда и все чаще домовладельцы устанавливают систему принудительного воздухообмена. Состоит она из приточно-вытяжных вентиляторов и может дополняться рекуператором – современным прибором, позволяющим подогревать входящий холодный воздух, не увеличивая расходы на обогрев. Стоят эти устройства недешево, но их несложно сделать своими руками. Эффективность самодельных рекуператоров несколько ниже, чем заводских, но со своей задачей они справляются.

Обеспечение эффективной вентиляции в квартире или своем доме – это важное и ответственное дело и подходить к нему нужно со всем вниманием, ведь свежий воздух является залогом нашего хорошего самочувствия, работоспособности и здоровья.

Вытяжка для кухни своими руками: чертеж, материалы, монтаж вытяжки

24 августа 2017

Каждая хозяйка согласится с тем, что наличие вытяжки на кухне – неоспоримое удобство и даже необходимость. Она помогает вовремя избавиться от запахов приготовленной пищи, нормализовать температуру в помещении. Однако, настолько ли сложно сделать кухонную вытяжку своими руками? В статье я расскажу, как сохранить семейный бюджет, построив самостоятельно этот важный кухонный атрибут.

Подготовительные работы

Принцип работы кухонной вытяжки заключается в двух действиях: отток отработанного воздуха и приток свежего. Установка вытяжки не имеет смысла, если в квартире нарушена работа вентиляции. Поэтому первым этапом в монтаже кухонной вытяжки станет проверка тяги вентиляционного хода. Популярным способом проверки является зажженная спичка. Поднесите спичку к вентиляционному отверстию и понаблюдайте за поведением пламени. Если язычок наклоняется в сторону трубы, значит вентиляция в порядке, прямое расположение пламени говорит о проблемах с вентиляцией, наклон от трубы – об обратной тяге. Однако, профессионалы не советуют использовать для проверки вентиляционной тяги открытое пламя. Дело в том, что внутри трубы возможно скопление легковоспламеняющихся газов. Неправильные действия могут привести к опасным ситуациям, поэтому для самостоятельной проверки воспользуйтесь небольшим листом бумаги или кальки.

При любых проблемах вентиляции сначала займитесь их устранением. Прочистка труб из квартиры возможна только поверхностная, надежней вызвать специалиста для этой работы. Когда работа вентиляции восстановлена, приступайте к монтажу кухонной вытяжки. Перед началом строительства определитесь с видом кухонной вытяжки, которую собираетесь установить:

Пассивная кухонная вытяжка. Работает при помощи восходящей тяги, целесообразна при отсутствии проблем с вентиляцией.
Активная кухонная вытяжка. Принудительное удаление отработанного воздуха при помощи электровентилятора.

Монтаж вытяжки

Начните работу с составления чертежа кухонной вытяжки и расчета необходимого количества материалов. Выбор материалов для кухонной вытяжки индивидуален в зависимости от предпочтений, но общий список неизменен. Вам понадобится металлический профиль и листы гипсокартона для каркаса вытяжки, отделочные материалы, гофрированная труба для воздуховода и расходники. Рассмотрим подробнее строительство вытяжки своими руками.

Пользуясь чертежом, отметьте расположение будущей вытяжки на стене. Воспользуйтесь следующими размерами: ширина и глубина вытяжки равна ширине и глубине варочной поверхности, высота над индукционной и электрической плитой 65-70 см, над газовой – 75-80 см. Не забудьте оставить место для трубы в вентиляцию.
Создание каркаса вытяжки начните с верхнего уровня из металлического профиля. С помощью анкеров прикрепите профиль вокруг вентиляционного отверстия. Опустите вертикальные элементы и поперечные дуги. Соедините с нижним уровнем.

Воздуховод соедините с вентиляционным отверстием при помощи гофрированной трубы. Старайтесь избегать поворотов трубы, с каждым изгибом эффективность тяги снижается на 10%. Чтобы снизить шум при работе вытяжки, оберните трубу звукоизоляционным материалом.
Обшейте каркас гипсокартоном и завершите работу финальной отделкой, подходящей под стиль и цветовое решение кухни.

Преобразовать получившуюся пассивную вытяжку в активную легко: установите фильтры и электрический двигатель с вентилятором внутрь каркаса.

Советы по установке вытяжки

Перед началом работы ознакомьтесь с советами специалистов по ремонту, чтобы избежать ошибок во время монтажа.

Самый быстрый и простой способ внешней отделки – гипсокартон, шпаклевка по углам и финальная покраска или побелка. В зависимости от стилистики кухонного гарнитура замените гипсокартон на фанеру, добавьте украшений деревянным багетом или полиуретановым плинтусом.
Разметку вытяжки проводите с установленной на места кухней. Такой способ поможет избежать ошибок в расчетах.
Если поместить короб внутрь одного из ящиков кухни, вытяжка будет спрятана от посторонних глаз, не потребуется тщательная отделка.
Шнур от активной вытяжки не должен провисать или находиться в непосредственной близости от газовой плиты. Лучшее и безопасное решение – заранее подготовить штробы в стене для проведения кабеля.

Вытяжка для кухни своими руками готова. Не забывайте раз в полгода открывать и очищать короб изнутри от осевшего жира, пыли и ненужного мусора.

Станьте нашим автором

Каждый человек – особенный, и опыт каждого – уникален. Расскажите о своем. Заработайте признание и благодарность наших читателей.

Как сделать на кухне вытяжку своими руками: советы мастера

Тот факт, что кухонная вытяжка – незаменимый прибор бытовой техники, сомнений не вызывает. Запахи как приятные, так и не слишком, копоть и продукты горения, выделяемые при работе газовой варочной панели, все это возможно устранить при правильно подобранной вытяжной установке. Но в условиях малогабаритных кухонь не всегда возможно поместить стандартную вытяжку заводского изготовления ввиду недостатка места либо дизайна, неподходящего под интерьер. Отказываться от столь необходимого устройства не стоит. Решением может стать изготовление вытяжки на заказ, однако это вариант дорогостоящий. Если воспользоваться несколькими советами, сделать вытяжку своими руками не составит никакого труда.

Вытяжка на кухне может быть выполнена самостоятельно

Общие сведения о вытяжках для кухни: от выбора места до монтажа розетки

Главная задача кухонной вытяжки – очищение воздуха от запахов и мельчайших частиц жира, копоти и испарений, которые образуются в процессе готовки. Чтобы справиться с этой задачей как можно эффективней, большинство современных вытяжных устройств оборудовано системой фильтров, очищающих воздух благодаря присутствию адсорбентов.

Если же воздухоочиститель функционирует в проточном режиме, его действие основано на удалении загрязненных воздушных масс в вентиляционную систему дома. Здесь важно быть уверенным в том, что в этой системе присутствует тяга, иначе приобретенная либо самостоятельно изготовленная вытяжка, не справится с возложенными на нее обязанностями.

При покупке либо организации воздухоочистителя нужно обратить внимание на следующие параметры:

Для того чтобы сделать вытяжку на кухне своими руками, важно понимать, что существует два вида устройств:

Основываясь на этих знаниях, можно сконструировать вытяжку на кухню своими руками, идеально вписывающуюся в помещение.

Как сделать вытяжку из гипсокартона своими руками на кухне в доме, квартире

При наличии общедомовой системы вентиляции кухонная вытяжка без вентилятора, изготовленная собственноручно, справится с испарениями и запахами как нельзя лучше.

Наиболее простой в изготовлении является кухонная вытяжка из гипсокартона. Для ее производства потребуются следующие материалы:

Первым шагом на пути создания вытяжки на кухню из гипсокартона является определение ее размеров. Стоит помнить, что ширина вытяжного устройства должна соответствовать габаритам варочной поверхности. Высота установки воздухоочистителя над кухонной плитой составляет 65 см для газового устройства и 45 см – для электрического.

Чтобы правильно сделать вытяжку, начинать стоит с разметки помещения. Это поможет определиться, как будет размещен короб и воздуховод. Если вентиляционное окно расположено не над плитой, а в стороне от нее, гофрированную трубу лучше всего разместить в коробе из гипсокартона.

Организация хорошего воздуховода: как сделать отверстие и отвод для циркуляции воздуха

После окончания разметки можно приступать к изготовлению каркаса короба для вытяжки на кухню, предназначенного под организацию воздуховода. Осуществляется это в несколько этапов:

Каркас для короба под воздуховод готов. Теперь можно обшить нижнюю его часть гипсокартоном. Далее, к вентиляционному каналу подсоединяется гофрированная труба.

Чтобы снизить уровень шума, вызванный вибрацией трубы, советую обернуть ее ватином.

Изготовление короба и трубы воздухоочистителя

После организации воздуховода можно приступать к изготовлению каркаса короба для вытяжки из гипсокартона. Форма воздухоочистителя может быть разнообразной, однако чаще всего собственноручно изготовленные приборы выполняются в купольной форме. Делается это следующим образом.

Из металлического профиля изготавливается короб. Его размеры должны быть такими, чтобы слегка превышать диаметр гофрированной трубы, используемой как воздуховод. Короб прикрепляется к потолку кухни.

Нижняя рама для вытяжного устройства изготавливается из стартового профиля и закрепляется на стене помещения. После этого из профиля вырезаются части каркаса, которые впоследствии соединяют нижнюю основу с коробом.

Боковые поверхности купола для вытяжки оснащаются дополнительными перемычками для увеличения жесткости конструкции.

Каркас короба под вытяжку на кухне из гипсокартона готов. Теперь следует вырезать отверстие в воздуховоде для вывода гофры. Заключительным этапом формирования самодельной вытяжки является обшивка сооруженных каркасов гипсокартоном.

Отделка воздухоочистителя

Подготовительные операции завершены, и можно приступать к отделочным работам.

После обшивки конструкции листами гипсокартона, углы укрепляются при помощи перфорированных уголков. После этого купол для вытяжки без вентилятора шпатлюется. На этом этапе скрываются гипсокартонные швы и крепежные элементы.

После подготовительных работ можно приступать к воплощению любых дизайнерских идей в процессе декоративной отделки вытяжки. Изделие покрывают краской, лаком, декорируют при помощи росписи либо декоративных камней.

Активная вытяжка из фанеры

Для организации активной вытяжной системы центральным элементом является двигатель, благодаря которому воздух будет всасываться в воздуховод. Сделать самодельный вентилятор для вытяжки достаточно сложно, для этого требуются познания в этой теме. Поэтому для сбора самодельной вытяжки для кухни за основу стоит принять старое устройство, находящееся в рабочем состоянии. Если такового нет, выходом станет приобретение недорогой модели, подходящей по производительности и размерам.

Изготовление кухонной вытяжки активного типа начинается со сборки корпуса. Для начала собирается нижняя рама, на которой установлен двигатель и вытяжная решетка. Далее, изготавливаются основные элементы каркаса, которые крепятся к основе. Самодельная кухонная вытяжка может быть любой желаемой формы, поэтому комплектующие изготавливаются в зависимости от личных предпочтений. Здесь важно учитывать один момент: внутри каркаса должна размещаться труба воздуховода.

Детали для отделки воздухоочистителя изготовляются из листа фанеры. Далее, они последовательно приклеиваются к каркасу. После полного высыхания клея поверхность фанеры шлифуется и шпатлюется.

Вытяжка должна быть максимально полезной

Заключительным этапом изготовления декоративной вытяжки для кухни активного типа является процесс ее художественного оформления. В зависимости от предпочтений воздухоочиститель может быть окрашен, покрыт лаком либо облицован иными материалами.

Готовое устройство необходимо подключить к вентиляционной системе здания. Для этого воздухоочиститель монтируется при помощи крепежных элементов, после чего к нему подключается воздуховод. При необходимости его также можно скрыть в декоративном коробе.

Придерживаясь изложенных рекомендаций, сделать вытяжку на кухне в квартире либо частном доме не сложнее, чем прикрепить приобретенное устройство. Кроме того, этот вариант позволит изготовить изделие, подходящее под стиль и характер интерьера. Теперь вы знаете, как сделать вытяжку на кухне.

Вытяжка для кухни своими руками: чертеж, материалы, монтаж вытяжки

24 августа 2017

Подготовительные работы

Пассивная кухонная вытяжка. Работает при помощи восходящей тяги, целесообразна при отсутствии проблем с вентиляцией.
Активная кухонная вытяжка. Принудительное удаление отработанного воздуха при помощи электровентилятора.

Монтаж вытяжки

Пользуясь чертежом, отметьте расположение будущей вытяжки на стене. Воспользуйтесь следующими размерами: ширина и глубина вытяжки равна ширине и глубине варочной поверхности, высота над индукционной и электрической плитой 65-70 см, над газовой – 75-80 см. Не забудьте оставить место для трубы в вентиляцию.
Создание каркаса вытяжки начните с верхнего уровня из металлического профиля. С помощью анкеров прикрепите профиль вокруг вентиляционного отверстия. Опустите вертикальные элементы и поперечные дуги. Соедините с нижним уровнем.

Воздуховод соедините с вентиляционным отверстием при помощи гофрированной трубы. Старайтесь избегать поворотов трубы, с каждым изгибом эффективность тяги снижается на 10%. Чтобы снизить шум при работе вытяжки, оберните трубу звукоизоляционным материалом.
Обшейте каркас гипсокартоном и завершите работу финальной отделкой, подходящей под стиль и цветовое решение кухни.

Советы по установке вытяжки

Самый быстрый и простой способ внешней отделки – гипсокартон, шпаклевка по углам и финальная покраска или побелка. В зависимости от стилистики кухонного гарнитура замените гипсокартон на фанеру, добавьте украшений деревянным багетом или полиуретановым плинтусом.
Разметку вытяжки проводите с установленной на места кухней. Такой способ поможет избежать ошибок в расчетах.
Если поместить короб внутрь одного из ящиков кухни, вытяжка будет спрятана от посторонних глаз, не потребуется тщательная отделка.
Шнур от активной вытяжки не должен провисать или находиться в непосредственной близости от газовой плиты. Лучшее и безопасное решение – заранее подготовить штробы в стене для проведения кабеля.

Станьте нашим автором

Вентиляция на кухне своими руками

Требования к вентиляции кухни и проверка ее работы

Виды вентиляции

Воздухообмен в многоквартирных домах осуществляется тремя способами:

Естественный предполагает использование тяги, которую создает перепад давления в вентиляционных шахтах. Действие его описано выше.
Комбинированный использует либо принудительную подачу воздуха и естественный выход его через шахту, либо приток воздуха через окна, форточки, щели и отток с помощью вентиляторов, встроенных в отверстия для вытяжки.
Принудительная система предполагает установку вентиляторов обоих типов – приточных и вытяжных. Эта вентиляция может быть автономной и централизованной.

Система вентиляции на кухне

перемножаем площадь кухни и высоту потолка;
полученное число умножаем на 12;
к полученной цифре добавим 30%, или просто умножим на 1,3;
в результате получится примерная мощность вытяжки.

Как выбрать вытяжку?

Теперь идем выбирать вытяжку. По способу монтажа вытяжки делятся на:

Встраиваемые. Как видно из названия, вытяжка встраивается в кухонную мебель, снаружи остается только решетка. Такой вид легко вписывается в дизайн любой кухни.
Настенные. Крепятся к стене над плитой. Вытяжки этого типа появились самыми первыми, и до сих пор пользуются большим спросом и выпускаются в огромном ассортименте.
Островные. Подвешиваются к потолку и больше всего подходят для кухонь с островком.
Подвесные. Крепятся между настенным шкафом и плитой.

Также вытяжки можно разделить по принципу работы. Проточные выводят загрязненный воздух в шахту, а циркуляционные не подключают к системе воздуховодов, они очищают воздух специальными фильтрами. Наиболее эффективными считаются проточные вытяжки.

Монтаж вентиляции на кухне

Установка приточного клапана

Подключение вытяжного вентилятора

Подключение вытяжки на кухне к вентиляции

Для этого нужно установить вытяжку и подключить ее к вентиляционной шахте дома и к электрической сети.

Монтаж вытяжки несложен. Подробное его описание обязательно присутствует в инструкции. Расстояние от газовой плиты до вытяжки должно быть не менее 90 см, от электроплиты – 70 см. Далее нужно подсоединить вытяжку к воздуховоду. Он может быть пластиковым или гофрированным металлическим. Последний лучше убрать в специальный короб. Тогда дизайн кухни не пострадает.

Вентиляция на кухне в частном доме

потолки не менее 2,2 метра в высоту;
не менее одного окна с открывающейся форточкой;
вертикальный вытяжной канал.

Источники:
http://vseme.ru/kuhnya/vytyazhka-svoimi-rukami
http://roomplan.ru/sovety/ventilyaciya-na-kuhne/
http://diy.obi.ru/articles/vityajka-dlya-kyhni-svoimi-rykami-chertej-materiali-montaj-vityajki-19827/
http://obzorkuhni.ru/technique/kak-sdelat-vytyazhku-na-kuxne-svoimi-rukami-sovety-mastera/
http://diy.obi.ru/articles/vityajka-dlya-kyhni-svoimi-rykami-chertej-materiali-montaj-vityajki-19827/
http://roomplan.ru/sovety/ventilyaciya-na-kuhne/
http://sovet-ingenera.com/vent/montazh/podklyuchenie-vytyazhki-na-kuxne-k-ventilyacii.html

Вентиляция на кухне: особенности и правила монтажа

Вентиляция кухни в жилом помещении вещь необходимая. Без вентиляции запах попадает из кухни в другие жилые комнаты — спальню, детскую, гостиную. Также без надлежащей вытяжки непосредственно над варочной поверхностью, возможно оседание жировых отложений на все возможные поверхности — стены, мебель, технику, еду.

Типы вентиляционных схем
Естественная схема
Вытяжная схема
Приточная схема вентиляции
Вытяжка на кухню
Как подобрать вытяжку или вентилятор на кухню?
На что стоит обратить внимание при выборе оборудования для вентиляции для кухни
Монтируем вентилятор
Наличие вытяжки не единственный вариант

Типы вентиляционных схем

Прежде, чем определиться, какую вентиляционную систему лучше всего будет установить на кухне, рекомендуется разобраться в схемах и их устройстве. Прежде всего, выделяют четыре типа:

естественная вентиляция осуществляет приток свежего воздуха и вымещает внутренний, используя уровни давления на кухне;
приточная вентиляция подает свежий воздух на кухню, а старый вымещает;
вытяжная вентиляция основывается на принципе вытяжения воздуха из комнаты, а приток нового полагается с учетом моментов разряжения давления;
приточно-вытяжная система предвидит циркуляцию воздуха и его обмен с помощью специального оборудования.

Естественная схема

В начале рассмотрим особенности естественной вентиляции на кухне. Такая система применялась в сооружении старых домов. В такой схеме нужно постоянно проверять все тяги в вентиляционных каналах.

Проверить такую систему возможно с помощью двух вариантов:

1. Такая вентиляция, как правило, размещена под потолком. Если к решетке приложить лист бумаги, то в рабочем состоянии системы, он прилипнет к поверхности.

2. В ином случае, можно запалить спичку или зажигалку. Если вентиляция работает, значит, пламя отклонится к решетке.

В случае неисправности всю вентиляционную шахту необходимо почистить от загрязнения и пыли. Также стоит обратить внимание на очистку воздуховода. Если, после очистки всей системы, она остается не рабочей необходимо обратиться к специалистам. Однако такая вентиляция имеет массу недостатков, ведь она не так эффективна в работе, а поэтому к ее дополнению необходимо устанавливать еще вентиляционное оборудование.

Вытяжная схема

Вытяжная вентиляция на кухне одна из самых популярных систем для использования на кухне. Как правило, она бывает двух типов:

общая – предусматривает установление вентилятора с решеткой, который осуществляет воздухообмен;
местная система основывается на установке оборудования, такого как вытяжка, которая помогает втягивать все запахи, пары и газ с помощью функции вентилятора.

Наиболее распространенной и современной системой является установка вытяжки на кухне. Как правило, она имеет купольную форму и напрямую соединяется с вентиляционной системой с установленным воздуховодом.

Приточная схема вентиляции

Данная система устанавливается очень редко. Определенно, она является частью приточно-вытяжной схемы, что позволяет более эффективно осуществлять циркуляцию воздуха на кухне. Подобное оборудование устанавливают при отсутствии вытяжки, но при этом необходимо тщательно проверить работоспособность тяговой системы. В ином варианте, такая вентиляция не будет работать, а загрязненный воздух вместе со свежим будет распространяться по всех комнатах квартиры или дома. Чаще всего вспомогательным элементом служит вентилятор.

Стоит отметить, что производители предлагают современные модели, которые оснащены специальными датчиками для измерения температуры и влажности на кухне. Поэтому, их работа вполне является автоматической. Такое оборудование не из дешевых вариантов, не вполне оправдывает себя в работе.

Вентиляция на кухне делится на местную и общеобменную.

Рассмотрим поподробнее вытяжную систему вентиляции, так как она наиболее популярна в установке, именно на кухне. Прежде всего, обратим внимание на преимущества и недостатки таких систем, а также опишем особенности оборудования.

Местная вентиляция — это вытяжная вентиляция над наиболее проблемными местами в кухне. Если мы говорим о жилых помещениях, то конечно пароконвектор и мангал редко встретится. Значит, местная вытяжка в жилом помещении необходима только над варочной поверхностью.

Самый простой вариант использовать вентиляцию на кухне с вытяжкой, как элемент бытовой техники, в ней уже заранее подобраны необходимые размеры, и настроены нужные скорости воздуха. Минус данной системы — высокий уровень шума, несмотря на то дорогая это модель или дешевая.

Другой, более сложный, но интересный вариант это установление собственной, уникальной вытяжки. Это необходимо, если разрабатывается уникальный дизайн. В этом случае, на кухне монтируется всего лишь кухонный зонт с вставками, которые улавливают жир. Сам вентилятор может быть расположен в подсобном помещении или на чердаке. При такой концепции, ваша вытяжка будет — бесшумной.

Общеобменная вентиляция — это приточно-вытяжная вентиляция, которая производит обмен воздуха в целом по кухне. Общеобменная вентиляция имеет гораздо меньшую производительность, чем местная вентиляция, так как она должна обеспечивать вытяжку над зоной нарезки, мойкой посуды и непосредственно над столом для еды. Приток рассчитывается как компенсация вытяжки.

Если в вашей квартире маленькая кухня (5-7 квадратных метров), то будет достаточно вытяжной вентиляции. Также нужно помнить, что для нормального функционирования вентиляции кухни с газовой плитой, необходимый подпор приточного воздуха. В противном случае, вентилятор будет вращаться, но не перегонять воздушные массы. Где взять этот приток? Для кухонь коммерческого назначения он специально монтируется, или берется из обеденного зала. В нашем случае, он попадает естественным путем через микропроветривания окон. Если этого недостаточно, нужно приоткрыть окно.

Вытяжка на кухню

Вытяжки выделяют двух типов:

первый предоставлен как очиститель воздуха, своего рода фильтр;
второй тип называется вытяжной зонт.

Относительно первого варианта, то установленный фильтр втягивает свежий воздух, при этом всю копоть, пыль и жир задерживает внутри, а в здание уже попадает чистый воздух. Иной тип более эффективный с точки построения вентиляционной системы для кухни. Ведь весь загрязненный воздух выводится из здания через вентиляционную шахту. В многих случаях вытяжку установить над плитой не удается через некоторые причины. Ими могут быть неправильная конструкция кухни, мало пространства и так далее. В этом варианте вас выручит бытовая вентиляция кухни в частном доме.

Многие полагают, что большинство вытяжных систем очень громадные и не удобные, но кроме стандартных моделей типа «пластиковая коробка, которая шумно работает» существуют и декоративные вентиляторы. Они только выполняют свои прямые обязанности — вытягивают воздух из вашей кухни, но и украсят ее внешним видом — лицевые панели таких вентиляторов могут быть выполнены из нержавейки или полностью из цветного пластика или белые с яркими вставками.

Как подобрать вытяжку или вентилятор на кухню?

Предположим, что внешним видом вы определились. Что дальше? Ведь, как правило, производители предлагают вентиляторы или вытяжки одного вида целым списком с необычными маркировками. Попробуем разобраться, что же нужно собственно вам.

Первое, что необходимо сделать — это понять, какого размера (диаметра) вам нужен вентилятор. Для этого идем на кухню и измеряем размер вентиляционной шахты. Обычно он будет немного больше, чем 10 12,5 или 15 сантиметров. Округляем цифры в меньшую сторону и получаем необходимый диаметр вашего вентилятора.

Следующее, что нужно сделать — вычислить производительность вентилятора. Для этого проводим простые математические действия: сначала умножаем ширину кухни на длину и на высоту. После того следует вычесть объем, занимает мебель. Полученный объем умножаем сначала на 6 — это нижняя граница производительности вентилятора. Отдельно умножаем объем на 12 — это верхний предел производительности оборудования. Эти границы необходимы для того, чтобы выбрать собственно вашу модель вентилятора для кухни. Имейте в виду — если ваша кухня совмещена с комнатой, то учесть необходимо обе комнаты. Также стоит помнить, чем мощнее прибор, тем громче он будет работать.

Мы подсчитали, что для среднестатистической 6-метровой кухни, скорее всего, подойдет вентилятор производительностью в 120-180 кубических метров в час, а для 10 метровой — 220-300 кубометров в час. А что делать, когда размер вентиляционной шахты меньше чем размер вентилятора, имеет нужную мощность? Обратите внимание на вентиляторы с приставкой «турбо» в названии. Обычно они на 30% мощнее, чем их модели с таким же диаметром.

На что стоит обратить внимание при выборе оборудования для вентиляции для кухни

Кроме размера и производительности есть еще несколько нюансов по выбору вентилятора. Если хозяева переживают, что через вентиляционную шахту в дом могут посетить незваные гости — покупайте вентилятор, оснащенный сеткой против насекомых. С точки зрения уборки — удобными будут приборы, в которых снимается лицевая панель. Не желаете, чтобы запах из соседской кухни попадал в вашу через систему вентиляции, тогда нужно подбирать оборудование с обратным клапаном для предотвращения противоположной тяги.

Удобство пользования — также не последний фактор при выборе оборудования. Так, например, вентиляция на кухне своими руками монтируется в стену, и может быть оснащена шнуровым выключателем — тогда включить и исключить его вы можете с помощью шнура. Еще одной полезной вещью является наличие таймера в вентиляторе — встроенный регулируемый таймер задержки выключения позволяет вентилятору работать в течение 2 — 30 минут после остановки его выключателем.

Монтируем вентилятор

Перед тем, как сделать вентиляцию на кухне, проверьте, насколько засорены наблюдающиеся в здании воздуховоды. При неисправности обратитесь в ЖЭК или другую инстанцию, чтобы вашу шахту могли почистить.

Инструкция:

1. Для начала, необходимо установить место, где вы будете располагать вентилятор, перед этим проделав в стене отверстие нужного диаметра для трубы.

2. После устанавливается оборудование, а свободное пространство между ним и стеной необходимо запенить.

3. С внешней стороны устанавливаем решетку.

4. После выполнения всех этапов оборудование можно включить в розетку.

Если ваша вентиляционная шахта не рабочая, можно поставить более мощное оборудование, например, центробежное — его мощности хватит, чтобы выбрасывать воздуха через щели в вентиляционной системе. Но, приобретая предельно мощный вентилятор, вы можете немаловажно доставить проблемы тем, кто живет выше вас этажами. Предельное огромное количество воздуха, подается в центральный воздуховод, превратит их вытяжные решетки в приточные, а следовательно в соседские квартиры хлынут запахи из вашей кухне вместе с пылью и грязью, накопившиеся в вентиляционной шахте.

Наличие вытяжки не единственный вариант

В отличие от других комнат, на кухне стоит устанавливать не только вытяжку, но и оборудования для притока воздуха. В таких случаях, устанавливают вентиляторы прямо в окно. Более современным вариантом являются оконные или стеновые проветриватели.

Ведь есть такое понятие, как сбалансированный приток-вытяжка воздуха из кухни. Это обозначает, что если вы выпускаете воздух сквозь вытяжку или вентилятор, то откуда-то он должен поступить. При проектировке зданий, применялось такое значение как естественная схема воздухообмена. А с новейшими приборами и установками энергосбережения (герметичные окна и двери), такая тяга начинает пропадать — отсюда и грибок по окнам и стенам, повышенный уровень влажности в здании и много иных антипатичных сюрпризов для жителей дома. В любом случае, вы сможете открыть окно, но это не вариант. В дополнение к запахам собственной кухни получите еще пыль и много грязь с улицы и сквозняк.

Проветриватель — это небольшая накладка на окно (хотя есть и стеновые), пропускающий ограниченное количество воздуха в помещение. Обычно состоит из двух частей:

одна внешняя — защитная решетка от насекомых и фильтр;
вторая внутренняя, оборудована клапаном регулировки воздуха.

Может быть с ручным или автоматическим управлением. Монтируется методом установки в пластиковое или деревянное окно для обеспечения притока воздуха. Стеновой проветриватель, как следует из названия, монтируется в стену. Этот прибор также оборудован решеткой, регулятором, хотя есть стеновой проветриватель на солнечной батарее, в который вмонтирован небольшой вентилятор. Именно эти небольшие устройства помогут сбалансировать микроклимат в вашей кухне.

Разумеется, цена таких устройств будет значительно выше, но это позволит сохранить определенный микроклимат в помещении. При правильной установке вентиляционной системы, она будет служить долгие годы и при этом эффективно работать. Разумный выбор и профессиональная установка определенной вентиляционной схемы будет безопасно и регулярно удалять загрязненный воздух из помещения.

Как на кухне сделать вентиляцию

Как сделать практичную вентиляцию на кухне?

Комментариев:

Рейтинг: 33

Вентиляция на кухне необходима не только для вывода неприятных запахов, которые возникают во время приготовления пищи, но и для обеспечения необходимого микроклимата, поддержки соответствующего уровня влажности, защиты от образования плесени. Как сделать вентиляцию на кухне правильно? Стоит обратить внимание на вытяжку. Это специальное оборудование, которое монтируется над плитой. Выход оборудования приходится на вентиляционное отверстие, которое имеется на любой кухне, будь это квартира в городе или загородный дом. Монтаж вытяжки простой, но вариантов ее может быть несколько.

Общая схема устройства системы вентиляции.

Виды вытяжной вентиляции

Кухня может быть оборудована воздухоочистительными устройствами различного типа. Все они отличаются по разным параметрам. По принципу работы различаются устройства проточные и циркуляционные. Циркуляционная вентиляция сегодня используется не так часто, так как она не совсем удобна. Оборудование сначала из помещения забирает воздух, затем возвращает его обратно после фильтрации. Такой вариант не всегда удобен по целому ряду причин. Приточно-вытяжная вентиляция действует иначе, она эффективно удаляет отработанный воздух, обеспечивая приток свежего.

Использование воздуховода в вентиляции кухни.

Конструктивно все вытяжки, которые используются для монтажа, можно разделить на следующие разновидности:

Встраиваемые — это устройства, которые монтируются в конструкции подвесных шкафов. Они снаружи совершенно не видны. Такой вариант эстетичен, но к самой вытяжке доступ затруднен, не всегда удобен.
Настенные используется чаще всего: вытяжка крепится непосредственно на поверхности стены над плитой. Выбирать ее надо по размеру рабочей поверхности, плоскость вытяжки может быть подъемной или стационарной.
Подвесные вытяжки монтируются на дно подвесного шкафчика, через который и выводится воздуховод.
Островные устройства предполагают наличие специальных отверстий по периметру, которые обеспечивают улучшенный забор воздушных масс. Область действия этого оборудования значительная несмотря на то, что размеры почти ничем не отличаются от обычных вытяжек.
Угловые устройства предназначены для использования, когда плиты или варочные поверхности расположены именно в углах.

Вернуться к оглавлению

Диаметр воздуховода для вентиляции в кухне.

Монтаж вентиляционной системы подразумевает, что будет организована не только вытяжка непосредственно над плитой, но и установлен специальный приточный клапан. Делается это в том случае, когда естественной вентиляции не хватает, в помещении наблюдается постоянный повышенный уровень влажности, неприятный запах. Для кухни такой клапан является оптимальным, он усиливает естественное движение воздуха, через щели под дверями, что для других помещений просто недопустимо, но в данном случае является хорошим решением.

Обычно естественная вентиляция на кухне справляется со своими задачами по циркуляции воздушных масс. Для улучшения такой циркуляции в форточках монтируются дополнительно приточно-вытяжные вентиляторы, которые и обеспечивают отличный воздухообмен. Для удаления жира, неприятных запахов во время готовки, защиты потолка от желтых пятен лучше всего применять специальную вытяжку. Она включается только на время приготовления пищи, отлично удаляет частицы жира и запахи.

Схема работы вытяжной системы на кухне.

Монтаж системы зависит от особенностей той или иной модели, но в общих чертах процесс будет следующим:

Сначала необходимо точно определить место для монтажа и высоту над плитой. Важно при этом сразу рассчитать длину и тип воздуховода, который будет идти от вентиляционного канала. Если прохождение будет сложным, то лучше применять гофрированную трубу, которая может изгибаться под любым углом. Оптимальным вариантом являются жесткие пластиковые трубы прямоугольного сечения. Они более эстетичны внешне, занимают меньше места, качество их выше.
Согласно прилагаемой к оборудованию инструкции, выполняется монтаж на поверхность стены. Для этого необходимо использовать крепежные элементы, которые поставляются производителем. На поверхность стены вытяжка навешивается на специальные крюки, способные выдержать ее вес.
Выполняется подвод воздуховода, который должен герметически крепиться не только к вентиляционному каналу в стене, но и к самому оборудованию.
К вытяжке подводится отдельный электрический кабель, схема подключения всегда указывается в инструкции к устройству. Если нет опыта монтажа электрического оборудования, то лучше сразу пригласить специалиста.

После того как монтаж закончен, оборудование необходимо проверить, переключая его режимы.

Вернуться к оглавлению

Вентиляция для кухни отличается многочисленными особенностями. Важно не только наладить воздухообмен и вывести весь излишек влаги, но и обеспечить безопасность. Через воздуховоды выводятся и частицы жира, которые в большом количестве содержатся в воздухе во время готовки. При попадании даже малейшей искры может сложиться опасная ситуация, поэтому использовать надо только специальные воздуховоды, свободные от таких жировых отложений. Это важное условие при монтаже систем.

Для кухонь воздуховоды могут быть из оцинкованной стали или специального пластика. Сечение их прямоугольное или круглое. 1-ый вариант более предпочтителен, хотя стоимость его выше. За такими трубами намного проще ухаживать, они отличаются высокой прочностью и безопасностью. Среди надежных вариантов монтажа вентиляционных систем необходимо отметить стальные гофрированные трубы, которые отличаются устойчивостью даже к высоким температурам. Каналы прекрасно выдерживают подъем температуры до 900°C.

В частном доме на кухне ставятся только металлические воздуховоды, это условие нарушать нельзя. Для многоквартирного городского дома уже во время строительства запланированы воздуховоды из кирпича или жести, поэтому для подвода можно применять и пластик.

Есть многочисленные варианты специальных пластиковых труб, отличающихся пожаробезопасностью, которые могут использоваться при наружном монтаже.

При выборе внимание надо уделять шумоизоляции, так как гремящая вытяжка комфорта в использовании не прибавит.

При установке системы вентиляции внимание надо уделять фильтрации. Все воздухоочистители оборудованы фильтрами, которые выполняют различные функции. Это позволяет не только отлично очистить воздух в помещении, но и избежать большого количества осадков жира на внутренних поверхностях воздуховодов. Чаще всего для вытяжных вентиляционных систем применяются специальные металлические или фольговые решетки. Они легко снимаются, очищаются моющим средством выбранного типа (рекомендуется брать щадящие составы). Многие решетки рассчитаны на то, что их можно мыть в посудомойной машине, это только облегчает уход.

Делать вентиляцию на кухне не так трудно, сначала необходимо точно решить, какой тип вытяжки требуется. Самым простым вариантом является обычно приточно-вытяжная вентиляция, но она не обеспечивает всех необходимых функций, лучше сразу планировать установку специальной вытяжки. Монтаж такого оборудования не сложен, важно только правильно выбрать воздуховод.

Как правильно сделать вентиляцию на кухне

Дата: 06-05-2015
Просмотров: 392
Рейтинг: 36

Большинство людей старается обустроить свою кухню таким образом, чтобы исключить появление неприятных запахов. Каждый человек, решивший избавить себя и своих близких от этой проблемы, задается вопросом, как сделать вентиляцию на кухне. Благодаря материалам, изложенным ниже, можно получить ответ этот вопрос.

Вентиляция на кухне выполняется с помощью прямоугольного пластикового воздуховода.

Вентиляция бывает нескольких типов:

естественная;
созданная механическим способом.

Естественная вентиляция, как правило, не справляется с очищением воздуха от посторонних неприятных запахов. Именно поэтому требуется дополнительный источник, способствующий воздухообмену в помещении.

Если воздухообмен осуществляется в достаточном объеме:

помещения с повышенным уровнем влажности просушиваются недолго;
во всем доме (квартире) нормальный уровень влажности воздуха;
в отопительный период окна не запотевают.

С какой периодичностью следует производить воздухообмен?

Для того чтобы поддерживать свежесть воздуха, воздухообмен следует производить с периодичностью в несколько часов. Если в вашем доме был недавно сделан ремонт или вы приобрели квартиру в новостройке, воздухообмен потребуется проводить ежечасно до тех пор, пока не наладится уровень влажности и не исчезнут химические запахи, источаемые строительными материалами.

Свежий воздух положительно влияет на здоровье проживающих в помещении людей.

Схема вентиляции кухни.

С его помощью можно удалить неприятные запахи и понизить уровень влажности. Из-за того, что естественная вентиляция не может выполнить очищение воздуха, требуется обустройство дополнительного источника воздухообмена. При повышенной влажности в жилом помещении может появиться плесень.

Если вы обустроили дополнительную вентиляцию, следует помнить о некоторых важных моментах:

при открытии окон в помещение проникает уличная грязь и пыль;
слышны посторонние, порой громкие звуки, из-за которых невозможно полноценно отдохнуть;
в отопительный период не стоит часто проветривать помещение при помощи открытых окон, так как уходит большое количество тепла.

Ни одну современную кухню невозможно представить без вытяжки над плитой или варочной панелью.

Какие функции выполняет кухонная вентиляция?

Схема кухонной вытяжки.

Она очищает воздух на кухне от содержащихся в нем примесей: копоти, запахов готовящейся пищи, частичек жира. Даже самые обычные запахи способны вызвать у здорового человека аллергию. Находиться в таком помещении крайне некомфортно.

Если ваша кухня-столовая объединена с гостиной, запахи будут разноситься на большие расстояния. Современный рынок бытовых приборов готов предложить широчайший ассортимент продукции на любой вкус и достаток. Некоторые модели могут очистить воздух за рекордно короткий срок практически на 100%.

Главная способность кухонной вытяжки — это производительность. Она измеряется к м³/ч. От этой технической характеристики зависит скорость очищения воздуха. Максимальный уровень производительности составляет 750 м³/ч, а минимальный 100 м³/ч.

Для кухни воздухообмен во время приготовления еды должен производиться гораздо чаще — не менее 5 раз за час.

Вернуться к оглавлению

Вытяжка представляет собой корпус, выполненный из металла, пластика или другого материала. Он может быть украшен дополнительными декоративными элементами, например, из затемненного стекла.

Цена на вытяжки варьируется от минимального и может достигать очень высокого уровня. Внутри корпуса, как правило, находятся двигатель и фильтр. Их может быть как по одному, так и несколько.

Вернуться к оглавлению

Схема устройства вентиляции.

Чтобы не ошибиться с выбором воздухоочистителя для кухни, необходимо объем помещения умножить на 5 или на 10.

Полученная цифра и есть подходящая вашей кухне производительность. Но следует помнить, что вытягивающий колпак вешают на определенном расстоянии от поверхности плиты. Оно составляет порядка 70 см. Но допускается и 85 см.

Для более мощных агрегатов расстояние до плиты может быть увеличено.

Кухонную вытяжку подсоединяют к вентиляции. И для этого требуется смонтировать дымоходную трубу. Уровень эффективности кухонной вытяжки зависит от таких факторов, как длина, внутреннее состояние труб и количество изгибов.

Совет: при включенной духовке можно снизить температуру внутреннего воздуха на кухне, если включить вытяжку.

Практически каждый второй прибор оснащен поэтапной системой воздухоочистки. Ее можно переключать от минимального уровня до максимального. Если вы не пользуетесь всеми конфорками, можно включить мощность на минимум, а при активной готовке потребуется максимальная мощность.

В продаже существуют вытяжки с экономичным режимом пользования. Они очищают воздух в помещении через внутренние фильтры и не выбрасывают его через вентиляцию наружу. Это позволяет снизить расходы на энергию в отопительный период.

Еще один не менее важный фактор при выборе кухонной вытяжки — уровень шума, издаваемого прибором.

Конечно, гораздо комфортнее пользоваться воздухоочистителем с минимальным уровнем шума. Стоит обратить внимание на звукоизоляцию, а также на внутренние двигатели.

Вернуться к оглавлению

Сейчас производители предлагают вытяжки, работающие в одном из 2-х режимов: отвода воздуха и рециркуляция.

Кухонные вытяжки подразделяются на два вида:

циркуляционные;
проточные.

Первые предполагают очищение внутреннего воздуха и возвращение его обратно в помещение. Используются не так часто.

Второй вариант более распространен. Эти вытяжки вбирают в себя загрязненный воздух и через вентиляцию выбрасывают его наружу.

По возможности обустройства вытяжки делятся на:

настенные, их крепят к стене прямо над поверхностью приготовления пищи;
встраиваемые, они вставляются в подвесной шкаф, не выделяясь из общего интерьера кухни;
подвесные, их можно прикрепить к расположенному над плитой шкафу;
угловые, их устанавливают в углу кухни.

Вернуться к оглавлению

Вытяжку можно окрасить в цвет стен и декорировать резьбой либо купить готовую купольной или каминной формы.

Кухонная вентиляция — это целая система, которая состоит не только из вытяжки.

Можно использовать менее дорогостоящий вариант кухонной вентиляции. Для этого следует воспользоваться приточным клапаном. Сквозь щели и через окна в помещение поступает определенное количество воздуха. Но для кухни его, как правило, мало.

Тем, кто часто пользуется мощной вытяжкой, следует знать, что можно создать дисбаланс между притоком и оттоком воздуха. Чтобы достичь баланса, применяют оконный проветривающий или приточный клапан. Этот вариант позволяет регулировать приток воздуха.

Второй способ обустройства кухонной вентиляции — это воздухоотводы. Они гарантируют безопасность от возгорания из-за содержащихся в воздухе капель жира. Материал, который используется при изготовлении воздушных каналов, — сталь оцинкованная. Для кухни применяются воздухоотводы прямоугольного типа.

Место соединения воздухоотвода с вытяжкой оборудуется гофрированной трубой. Сейчас получили широкое распространение гофрированные трубы из стали, которые пришли взамен трубам из алюминия. Они более жаропрочны.

Если вы находитесь на стадии выбора, смело отдавайте свое предпочтение металлическим каналам. Можно сэкономить и купить трубы из пластика, но на вопрос об их пожарной безопасности можно дать однозначный ответ.

Перед тем как остановить свой выбор на каком-то отдельном приборе, стоит решить, какой результат вы планируете получить. Если вы хотите очистить воздух даже от минимальных частиц, приобретайте высокотехнологичное оборудование. Но его очень сложно установить своими руками, не имея профессиональных навыков.

К тому же подобное оборудование создает повышенный уровень шума. Что же касается более дешевых аналогов, можно стать обладателем относительно тихого прибора, но систему вентиляции потребуется обслуживать гораздо чаще.

Вентиляция на кухне: как сделать своими руками

Читайте в этой публикации: Вентиляция на кухне: два типа систем и их особенности Устройство вентиляции на кухне: необходимые материалы Как сделать вентиляцию на кухне: простейшая система своими руками

Преимущества качественно работающей вентиляции на кухне переоценить довольно сложно – в первую очередь, это свежий воздух, не загрязненный запахами приготавливаемой пищи, во всем доме или квартире. Мало того, если говорить о холодном времени года, то это еще и сохранность тепла, не выпускаемого в форточку. По меркам современного человека наличие вентиляционной системы в кухне является обязательным. О ней и пойдет разговор в данной статье, в которой вместе с сайтом okuhne.net мы разберемся с особенностями ее изготовления – изучим вопросы, как и из чего может быть изготовлена вентиляция на кухне своими руками.

Принудительная и естественная вентиляция на кухне фото

Вентиляция на кухне: два типа систем и их особенности

Разница между принудительной и естественной вентиляцией в помещении хорошо известна специалистам, но у простого человека она может вызывать некоторое недопонимание. Если говорить по-простому, то естественная система вентиляции, в отличие от принудительной, работает исключительно благодаря законам природы – теплый, а заодно и загрязненный воздух поднимается вверх помещения, откуда, в свою очередь, отводится через специальный вентиляционный канал (отдушину).

Для эффективной работы такой вентиляционной системы нужна вторая отдушина (приток свежего воздуха), роль которой раньше выполняли негерметичные деревянные окна – практически во всех высотных домах постройки времен Советского Союза такие вентиляционные системы не работают, так как эти окна практически везде заменены на новые, пластиковые аналоги.

В отличие от нее, вытяжная вентиляция на кухне (принудительная) удаляет загрязненный воздух из помещения посредством мощного вентилятора – он устанавливается непосредственно над варочной плитой и в народе называется вытяжкой. По большому счету, это универсальная вентиляция, которая может работать как в естественном режиме, так и в принудительном – в первом случае она эффективно обеспечивает поступление свежего воздуха на кухню, когда никто не готовит пищу, а во втором тогда, когда производится приготовление пищи.

Мало того, практически все современные вытяжки способны работать в различных режимах и, в зависимости от скорости загрязнения воздуха, обеспечивать его интенсивную замену. Эта система также нуждается в притоке и оттоке воздуха. Есть, правда, современные вытяжки, которые не нуждаются в воздуховодах – правильнее сказать, что это фильтры, которые по наитию именуются рециркуляционными вытяжками.

Вентиляция на кухне фото

Что лучше? Вопрос сугубо индивидуальный и зависит от нескольких факторов. Во-первых, от интенсивности приготовления пищи на кухне – если готовите часто, то значит быть вытяжной вентиляции, если вообще не готовите, то можно обойтись и обычной отдушиной. Ну а если пользуетесь кухонной плитой лишь изредка, то можно обзавестись и фильтром. Во-вторых, это объем помещения – если кухня большая, то отдушина может не справиться с ее вентиляцией.

В общем, примеривайтесь, решайте и делайте правильный выбор, а мы тем временем разберемся с материалами, необходимыми для изготовления принудительной системы вентиляции на кухне. О том, как производится монтаж вентиляции на кухне, можно посмотреть в этом видео.

Устройство вентиляции на кухне: необходимые материалы

По большому счету, простейшая вентиляционная система кухни устроена элементарно, и наличием большого количества различных элементов похвастаться не в состоянии. Основным узлом приточной вентиляции является вытяжка – именно она отвечает за удаление грязного и приток свежего воздуха. Кроме нее, в любой вентиляционной системе используются и другие элементы.

Воздуховоды. Говоря по-простому, это трубы – в большинстве случаев пластиковые. Они могут иметь как круглое, так и прямоугольное сечение. Прямоугольные трубы вентиляции более компактны и отлично помещаются даже за подвесным потолком – опускать его слишком низко не придется.
Повороты. Используются для изменения направления прокладки воздуховодов. Также они являются и соединительным элементом – зачастую их так и называют. То есть поворотный соединитель, прямой соединитель (первый может иметь разный угол поворота).
Обратные клапаны. Элемент управления потоком воздуха, посредством которого можно запретить воздушной струе двигаться в том или ином направлении. В простых системах в большинстве случаев используется для того, чтобы воспрепятствовать проникновению в дом холодного уличного воздуха в моменты, когда вытяжка не работает.
Переходные воронки. Используются в сложных системах вентиляции для соединения труб и оборудования с различными по размеру выходными патрубками.
Диффузоры. Устанавливаются на приточный канал вентиляции и позволяют регулировать количество поступающего в помещение воздуха – зимой это отсутствие переохлаждения дома. Такие устройства могут быть ручными (механическими) и автоматическими.
Вентиляционные решетки. Это декоративный элемент, устанавливаемый на отдушинах – входах и выходах воздуховодов внутри и снаружи помещений.
Устройство вентиляции на кухне фото

Кроме всего прочего, вентиляция на кухне своими руками потребует от вас приобрести и массу второстепенных элементов – это крепеж различного типа, герметик для уплотнения воздуховодов и другие элементы, которые, в зависимости от обстоятельств, могут понадобиться, а могут и не пригодиться. Также не следует забывать и про инструмент – не обойтись в этом деле без мощного перфоратора, коронки для пробивания круглых отверстий большого размера (как минимум 120 мм в диаметре), отвертки, буров и так далее – в общем, полноценный арсенал домашнего мастера и даже более.

Как сделать вентиляцию на кухне: простейшая система своими руками

Как и говорилось выше, изготовить простейшую вентиляционную систему своими руками не так уж сложно, как может показаться с первого взгляда. По большому счету, все работы по ее изготовлению производятся в несколько несложных этапов.

Пробивка сквозных отверстий на улицу. От существующей отдушины на кухне лучше отказаться, так как в наших квартирах они либо частично забиты, либо не приспособлены для работы в системе принудительной вентиляции. Пробить необходимо два отверстия с минимальным диаметром 120мм – сделать это необходимо как можно ближе к потолку. В принципе, имея на руках перфоратор и коронку указанного диаметра, сделать это будет весьма несложно.
Вентиляция на кухне своими руками фото
Установка вытяжки. Открываем инструкцию к купленному прибору и производим его установку согласно рекомендациям производителя – в большинстве случаев важна ориентация вытяжного устройства относительно варочной поверхности и плитки, а также его высота над ней. Для подключения вытяжки понадобится проложить ветку электропроводки, которую благодаря малой мощности устройства можно подсоединить к ближайшей розетке.
Сборка воздуховодов. Процесс достаточно простой – берете первую трубу и вставляете ее в ближайшее пробитое на улицу отверстие. Второй конец трубы фиксируете специальным хомутом к потолку. Берете второй кусок трубы и соединяете его с первым, используя при этом герметик (например, силикон) – свободный конец тоже крепите хомутом к потолку. И так до тех пор, пока не доберетесь до вытяжки, где, используя повороты и переходную воронку, соединяете воздуховод с вытяжкой.
Установка вентиляции на кухне фото

В завершение всех работ, после кратковременного испытания системы, посредством монтажной пены герметизируете трубы в пробитых отверстиях. В принципе, если не считать элементарной установки диффузора на приточном отверстии, можно сказать, что это и вся установка вентиляции на кухне. Единственное, что здесь остается еще добавить, так это напомнить об одном моменте – для того, чтобы холодный воздух не проникал в дом в зимнее время, в систему воздуховодов в любое место необходимо вставить обратный клапан. Точно с такой же целью на приточный канал вентиляции лучше поставить регулируемый диффузор вместо обычной решетки внутри помещения и решетку с жалюзи снаружи, которая воспрепятствует проникновению в отверстие дождевой и талой воды.

И в заключение темы про устройство и установку вентиляции на кухне скажу несколько слов о рециркуляционных вытяжных устройствах, которые по своей сути являются фильтрами – преимуществ у них достаточно много. Во-первых, это отсутствие необходимости в погроме на кухне, связанном с прокладкой воздуховодов. Во-вторых, это отсутствие утечки тепла в зимнее время и, в-третьих, элементарный монтаж, для осуществления которого понадобится только прикрепить вытяжку на стене и подключить ее к электрической проводке. Единственным недостатком таких устройств является необходимость периодически менять фильтрующие элементы – именно по этой причине на кухне, где несколько раз в день готовят пищу, такое устройство окажется нерентабельным.

Дополнительная вентиляция на кухне. Как правильно сделать вентиляцию на кухне

Каждый взрослый, проживающий в многоквартирном доме знаком с ситуацией, когда выходя из квартиры на площадку или входя в подъезд дома, он ощущает всевозможные и зачастую неприятные запахи. Даже без разъяснений понятно, что это плохая вентиляция в доме или она вообще отсутствует.

Так же и в нашей квартире, когда мы готовим пищу, пользуемся дезодорантом или кремом для обуви. Запахи в квартире остаются на длительный период, и по их оттенкам мы иногда можем с точностью установить, что будет сегодня на обед или на ужин, не подозревая, что все дело вентиляции на кухне.

Читатель догадался, что в данной статье пойдет речь о вентиляции, и о вентиляции на кухне в частности. И прежде всего, будем говорить о механической вентиляции. Чтобы быстро устранить запахи, в том числе при приготовлении пищи, естественной вентиляции недостаточно. А значит необходимо искусственно увеличить воздухообмен.

Три вопроса по вентиляции.

Какой объем воздуха подлежит обмену?

Для поддержания свежего воздуха в помещении его необходимо заменять каждые два часа. Отдельно нужно сказать по квартирам новоселов, либо в отремонтированных домах, в первый год воздухообмен необходимо производить чаще, по крайней мере, каждый час, для того, чтобы удалять из воздуха загрязнения и влажность, выделяемые строительными конструкциями.

По каким признакам мы можем определить достаточный воздухообмен?

Воздух всех помещений в квартиры сохраняется свежим. Особенно в спальне уровень углекислого газа поднимается выше рекомендуемого без достаточной вентиляции. Влажные помещения высыхают быстро. Во время отопительного периода окна и стены остаются сухими. Воздух сохраняется свежим также в туалетах.

А вообще, зачем нужен воздухообмен в помещениях?

Хороший воздухообмен способствует здоровому проживанию людей. Воздухообмен в помещении необходим для того, чтобы удалять влажность и загрязнения из воздуха, выделяющиеся от деятельности человека и строительных конструкций. Загрязнениями воздуха являются углекислый газ, формальдегиды, родон и другие газы, а также пыль.

Если хотите обеспечить воздух в вашем доме необходимого качества, то без механической вентиляции не обойтись. В герметичных домах естественный обмен воздуха не достаточен. Даже не в очень герметичных домах обмен воздуха во многом зависит от погодных условий, т.е. от разницы температур, силы и направления ветра и вентиляцию невозможно регулировать.

Особенно важно поддерживать влажность воздуха и содержание углекислого газа в воздухе на рекомендуемом уровне. Рекомендуемый уровень влажности помещения составляет примерно 45%. Влажность помещений зимой ниже, летом и осенью выше. При влажности более 50% образуются пылевые клещи, и если влажность зимой длительное время сохраняется более 60%, на холодных конструкциях помещений конденсируется влага и начинается образование плесени.

И еще, механическая вентиляция не ограничивает проветривание помещений через окна или двери. При таком проветривании необходимо все же помнить следующее:

1. Во время отопительного сезона проветривание через окна напрасно расходует значительное количество энергии. 2. Через открытое окно в помещении поступает пыль и грязь. 3. Через открытое окно в помещении слышится шум с улицы.

О вентиляции на кухне.

Сегодня при строительстве или ремонте дома квартиры и при установке кухонного оборудования, мы все чаще применяем приборы по очистке воздуха над плитой или поверхностью нагрева.

Для чего нужна вытяжка? Для очистки воздуха кухни, который содержит копоть, капельки жира, и различные запахи во время приготовления пищи. Хочу подчеркнуть, что безобидные запахи вызывают различные расстройства, аллергические заболевания, не говоря уже о комфорте проживания.

Особенно необходимы хорошие вытяжки при объединении кухни и гостиной, а кухонные ароматы могут заполнить весь дом. Лучшие из современных вытяжек способны удалить до 95% загрязнений и запахов и очистить воздух на кухне в течение нескольких минут.

Конструктивно вытяжка проста: один или два двигателя с крыльчатками, один или два фильтра и корпус, более или менее декоративный. Не будем в этой статье говорить о ценовых характеристиках, и почему на ту или другую технику при определенной комплектации устанавливается соответствующая цена. Поговорим о вентиляции на кухне и о главных функциях, которая должна выполнять любая кухонная вытяжка.

Основная функция вытяжки — ее пропускная способность (производительность) в кубометрах воздуха в час. От правильного выбора пропускной способности зависит эффективность, то есть, как быстро мы устраним запах при и после приготовлении пищи. В продаже есть модели с производительностью от 100 до 750 куб.м/ч.

Выше мы отметили, что для свежего воздуха в квартире необходимо его сменить каждый час. Но что касается кухни (приготовление пищи) в течение часа весь объем воздуха должен смениться 5-10 раз. Поэтому при выборе вытяжки надо вычислить объем кухни и умножить полученную цифру на 5 или 10. Это и будет оптимальная производительность воздухоочистителя для вашей кухни при условии, что вытяжной колпак подвешен на расстоянии 65-85 см от варочной поверхности.

Если его приходится вешать выше, прибор должен быть мощнее. Подключение к вентиляционному каналу, каким может служить воздуховод печки, усиливает создаваемый вентилятором воздухообмен благодаря естественной силе тяги.

Кухонная вытяжка, как правило, требует монтажа труб-дымоходов для подсоединения к вентиляционному отверстию. От качества внутренней поверхности труб от количества изгибов и их длинны, зависит эффективность вытяжки.

При этом, выбрасывается грязный воздух, и создает перепад давлений, благодаря чему возникает приток на кухню свежего воздуха, обогащенного кислородом, при открытой форточке. Когда включена духовка, вытяжка спасет от жары на кухне.

Подчеркнем, эффективность вытяжки во многом зависит от мощности мотора вентилятора. Например, для кухни площадью 15 кв.м, с потолком высотой 3 м, достаточно производительности вытяжки от 230 до 450 куб.м/ч.

На рынке хорошие воздухоочистители имеют ступенчатое регулировки мощности (встречается и плавная регулировка в широком диапазоне). Если на плите не заняты все конфорки, ничего не чадит и не подгорает, можно ограничиться минимальной мощностью, в противном случае нужна максимальная.

В продаже вы также найдете вытяжку, которая способна работать в двух режимах: проточном и циркуляционном. В проточном режиме удаляются кухонные испарения и копоть через вентиляцию наружу.

В циркуляционном режиме воздухоочиститель очищает воздух с помощью фильтров и возвращает его обратно в помещение. Этот режим пригодится, например, в сильные морозы, когда невыгодно выбрасывать наружу теплый воздух.

Поставляемые изготовителями проточные вытяжки, настроены на проточный режим. Для использования их в циркуляционном режиме необходимо дополнительно заказать угольный фильтр. При эксплуатации угольный фильтр подлежит периодической замене.

Немаловажный фактор, шум от работы вытяжки.

Вытяжка должна работать максимально тихо. Эта техника, представленная на рынке Европейскими образцами оснащена эффективной звукоизоляцией и бесшумными и надежные электродвигатели вентиляторов. Они работают практически неслышно благодаря особым подшипникам и специальным акустическим пакетам в полости кожуха и моторном отсеке.

В качестве примера вытяжки Electrolux, Vallox, использует вентиляторы, шума от которых не больше, чем от персонального компьютера. Вообще, уровень звукового давления работающей вытяжки не должен превышать 35 dB.

Несколько слов о фильтрах.

В большинстве своем проточные вытяжки оснащены жироулавливающим (металлическим) фильтром. Это алюминиевые или стальные фильтры кассетного типа. Они легко выдвигается из гнезда, как кассета, и промываются теплой водой с добавлением средства для мытья посуды. Хорошо справляется с такой работой посудомоечная машина. В циркуляционном режиме обычно используются два фильтра, жироулавливающий и угольный, для устранения запахов. Последний, требуют регулярной замены.

В проточных воздухоочистителях ставят только жироулавливающий фильтр, а угольные фильтры не используются – нет надобности в очистке от кухонных запахов воздуха, который идет наружу. Так какой смысл и в жировом фильтре, если все загрязнения уходят наружу? Фильтр нужен для продления жизни двигателя вентилятора.

Правда, встречаются недорогие проточные вытяжки, которые вообще не имеют фильтров.

В процессе эксплуатации установленной мною кухонной вытяжки выяснилось три ошибки.

Первая, – вытяжка была приобретена без жироулавливающего фильтра, и мне приходилось довольно часто удалять жировой налет с внутренней поверхности колпака, воздуховода и с отсека вентилятора. Признаюсь, что, это не самое приятное занятие.

Вторая – соединение вытяжки с вентиляционным каналом, выполнено гофрированным металлическим рукавом, что практически снижало почти в два раза эффективность вытяжки.

Третья – схемой соединения не был предусмотрен обратный клапан, и когда вытяжка не работала, в мою квартиру через общий вентиляционный канал, проникали запахи от соседей. Вероятно, многие из них пользовались таким же оборудованием.

Все ошибки, мне пришлось исправлять позже, заменив оборудование и систему воздуховодов, с установкой обратного клапана. Остался доволен своей работой и получил благодарность от своей хозяйки.

Совсем недавно, я нашел решение, которое совмещает работу механической приточно-вытяжной вентиляции с рекуперацией тепла для квартир многоэтажного дома, с вытяжкой на кухне. Компания ILMAKONE предложило на рынок установку VALLOX 70 K COMPACT R/L, (смотри фото в начале статьи)которая встраивается в кухонный гарнитур прямо над печкой или поверхностью нагрева.

Система вентиляции ограничивается пределами одной квартиры или дома.

Работа оборудования включает в себя две функции, вытяжку загрязненного воздуха из помещения и замену его чистым воздухом в таком же количестве.

Вентиляция квартир бесперебойная и её мощность регулируется. Чистый воздух поступает в первую очередь в спальню, зал, каминную комнату, столовую и ванну.

Из этих помещений предусмотрено беспрепятственное перемещение воздуха, например через дверные зазоры, в ванную, туалет, на кухню и другие помещения в которых имеются места для вытяжки загрязненного воздуха. Мощность вентиляции в квартире (проветривание) устанавливается в соответствии с потребностью жильцов.

Конечно, такая установка требует дополнительного монтажа воздуховодов и забора воздуха снаружи дома. Но зато, вентиляция работает постоянно при закрытых окнах и форточках, осуществляя подачу чистого, подогретого, в случае необходимости, воздуха. К тому же два малошумящих двигателя на приток и вытяжку потребляют до 200 Вт в час электроэнергии.

Желающие приобрести такую технику получат решение для создания чистого воздуха в квартире, доме, устранение различных запахов решение проблем с вентиляцией на кухне.

В конце статьи, как всегда, хотелось бы получить от вас вопросы и предложения. Возможно, у кого-то есть опыт эксплуатации таких устройств или есть предложения лучше. Любая ваша информация будет полезна, и не только для меня.

В каждой квартире есть кухня, оборудованная кухонной плитой электрической или газовой. Каждый день при приготовлении пищи на кухне скапливаются запахи и повышается влажность. Как не допустить распространения запахов и влаги по квартире и эффективно их удалить из помещения.

Устройство вентиляции на кухне

Скорей всего Вы обращали внимание на то что в каждой кухне имеется вентиляционная решетка под потолком. Это решетка – начало канала естественной вентиляции, которой оборудован каждый многоквартирный дом. Через этот вентиляционный канал удаляется «отработанный» воздух, имеющий повышенную влажность, высокое содержание CO2, а также запахи и пр.

По действующим нормам СниП СНиП 2.08.01-89 кратность воздухообмена на кухне должна быть не менее 60 м3(для электрических плит) и не менее 90 м3 (для газовых плит). При этом поступление воздуха предположительно должно происходить за счет открытых форточек и неплотностей оконных рам. Что бы проверить работу вентиляции на кухне откройте окно и поднесите листок бумаги к вентиляционной решетке, если он держится, то вентиляция работает хорошо.

Для обустройства правильного воздухообмена необходимо обеспечить постоянный приток воздуха в помещение. С этой задачей справятся элементы приточной вентиляции клапаны или проветриватели . Благодаря этим устройствам будет происходить постоянный приток воздуха в помещение, а запахи и излишняя влажность будут успешно удаляться из квартиры через общедомовую вентиляцию.

Но если Вы все-таки решили установить кухонный вытяжной зонт, то к его выбору и монтажу нужно подойти с большой ответственностью, иначе это может вызвать нарушение вентиляции во всей квартире.

Как правильно выбрать вытяжку

При выборе, для начала обратите внимание на производительность. У людей часто возникает заблуждение, что чем больше кухня, тем больше и мощнее должна быть вытяжка… Это совершенно не верно! Основные критерии для выбора исходят из размеров плиты, а так же способа работы вытяжки. Их бывает два, отвод и циркуляция.

Лучшим выбором для кухонь в многоквартирных домах являются вытяжки с функцией циркуляции воздуха, оснащенными качественными фильтрами. Они справляются со своей задачей на 100%! Улавливают капли жира и избавляют от запахов.

Но многие считают, что этого недостаточно, и их выбор останавливается на вытяжке с отводом воздуха. Воздуховод можно вывести двумя способами, первый через стену на улицу, второй – в канал общедомовой вентиляции.

Первый случай более эффективный, но и более затратный, так как необходимо вызывать специалистов для бурения отверстия в стене. Здесь еще возникает множество нюансов, дополнительное утепление воздуховода, возможность проникновения холодного воздуха в помещение, так же возможные жалобы соседей на запах и еще множество моментов, о которых мы напишем в другой статье. Поэтому большинство выбирает второй способ – смонтировать воздуховод в общедомовую вентиляцию. Казалось бы, идеальный выход, но многие не задумываются о том, как правильно смонтировать этот воздуховод.

Во первых, нужно знать, что пропускная способность канала естественной вентиляции ограничена и составляет всего 150-200 м3час, и подключение вытяжки производительностью 1000 м3час, не даст Вам желаемого эффекта.

Во вторых, нельзя полностью перекрывать вентиляционную шахту, ведь естественная вентиляция в доме работает круглосуточно, а вытяжка включается 1-2 раза в день. Перекрыв вентиляционный канал, Вы нарушите работу естественной вентиляции.

Что бы не нарушать воздухообмен необходимо использовать сдвоенную решетку с переходником, что бы воздух имел возможность беспрепятственно уходить в вентиляционный канал, даже когда вытяжка выключена. Иначе, когда она не работает, воздухообмен в помещении прекратится совсем и это пагубно скажется на Вашем же здоровье.

Понравилось? Расскажи об этом друзьям!

О т эффективности кухонной вытяжки зависит микроклимат во всем доме. Существуют две принципиально различные системы: с отводом в вентиляцию и автономные вытяжки, работающие по принципу рециркуляции. Вытяжки с отводом считаются более эффективными, они издают меньше шума и обеспечивают воздухообмен, требуемый с учетом строительных норм.

Вытяжка над кухонной плитой

Виды кухонных вытяжек

Все бытовые вытяжки должны за час прокачивать количество воздуха, равное 10-ти кратному объему кухни. Такое требование содержится в санитарных нормах, оно основано на том, что в помещениях кухни работают нагревательные приборы, часто присутствует открытое пламя, готовится пища, повышена влажность. Все эти устройства способствуют накоплению в помещении углекислого газа, водяных паров, посторонних запахов.

Если посмотреть на решетку , которая работала над плитой в среднестатистической семье в течение месяца, то можно увидеть значительное количество загрязнений. Очевидно, что без этого прибора вся грязь осела бы на мебели, потолке и предметах утвари. Повышенная влажность способствует преждевременному разрушению , портит отделку потолков и стен. При высоких температурах и открытом пламени содержание кислорода значительно снижается.

Загрязненный воздух должен быть удален. Достигается эта цель двумя способами: выводом грязного воздуха наружу и замена его чистым или циркуляционная фильтрация.

С отводом

Вытяжки для кухни с отводом в вентиляцию – это классические и наиболее привычные приборы, которые устанавливаются в непосредственной близости от плиты как главного источника загрязнений. Воздухозаборный зонт снабжен специальной съемной решеткой, на которой оседают капельки жира и пыль. Это нужно для того, чтобы грязь не попала в общий канал. Вентиляция обычно принудительная, с использованием встроенного вентилятора.

Для эксплуатации такой вытяжки необходимо обеспечить приток, так как отток воздуха значителен. При отсутствии притока – форточки или специального приточного канала – происходит так называемое опрокидывание, когда в помещение с разреженной атмосферой начинает засасывать воздух из самого .

Статья по теме:

В отдельном обзоре представлена полезная информация по использованию и видам фасонных частей для пластиковой вентиляции.

Без отвода

Вытяжки на кухню без отвода в вентиляцию представляют собой мощные воздушные фильтры. Они также монтируются вблизи плит, но имеют меньшие габариты. Кроме съемной решетки и вентилятора в их конструкцию включены системы фильтрации:

грубый фильтр, задерживающий влагу, капли жира и бытовую пыль, представляет собой мелкую пластиковую или алюминиевую съемную решетку многоразового использования;
угольный фильтр, который удаляет микрочастицы, абсорбирует пары воды и запахи, этот фильтр рассчитан примерно на месяц использования, после чего он подлежит замене.

Производительность такой системы очистки соответствует санитарным нормам, однако для ее достижения приходится использовать более мощные электромоторы. Со временем по мере загрязнения фильтров производительность падает. Угольный фильтр не подлежит очистке, он должен быть утилизирован и заменен новым.

Виды вытяжек по конструктивному исполнению

Кухонная плита может располагаться в различных местах помещения, даже посередине него. Поэтому вытяжки могут иметь различную конструкцию в зависимости от места расположения плиты. Выделяют следующие основные типы:

угловые;
настенные;
островные.

Настенные варианты являются наиболее популярными ввиду классической схемы расположения плиты. Могут иметь самые различные формы купола.

Островные — располагаются над отдельно стоящей плитой, которая не имеет примыкания к стене, и крепятся к потолку с помощью троса или специальной трубы. Чаще всего имеют купольную форму для захвата большего количества пара. В соответствии с дизайнерской идеей могут быть настоящим декоративным элементом помещения.

Встраиваемые вытяжки используются для малогабаритных помещений и монтируются в декоративную коробку или встроенный шкафчик кухонного гарнитура. Чаще всего оборудуются специальной выдвижной панелью для увеличения рабочей поверхности. Главным преимуществом является экономия места при эффективной работе.

Особенности эксплуатации вытяжек

Вытяжка с отводом крайне проста в эксплуатации, так как она не требует замены фильтров и контроля производительности. Электромотор, который обеспечивает принудительную циркуляцию, расположен непосредственно над отверстием канала, поэтому его работа практически не слышна. Единственное что требует встроенная вытяжка в процессе эксплуатации – регулярная очистка съемных деталей. Мойка решетки должна производиться один раз в месяц, а очистка лопастей вентилятора – раз в год.

Автономные системы вентиляции требуют не только регулярной мойки, но и частой замены фильтров, что весьма накладно. При работе воздуху приходится преодолевать серьезное препятствие в виде плотного угольного фильтра, из-за чего его скорость сильно падает. Электромоторы автономных вытяжек мощнее, поэтому издают больше шума.

Монтаж различных конструкций вытяжек

Большинство многоквартирных домов предусматривает подключение кухонной вытяжки к общему вентиляционному каналу, однако технически это возможно не всегда. Вытяжки на кухню без отвода в общую вентиляцию удобны тем, что единственным условием для их установки является наличие поблизости электрической розетки .

В многоквартирных домах не всегда вентиляционное отверстие расположено в непосредственной близости от кухонной плиты. Иногда для вывода приходится использовать длинный воздуховод, который представляет собой алюминиевый гибкий рукав или короб.

Замечено, что при использовании гофрированной трубы в качестве воздуховода потеря мощности может составлять 30%, то же самое происходит в случае большого количества поворотов. При монтаже важно так расположить вытяжной зонт, чтобы труба воздуховода имела наименьшую длину, а все изгибы проходили под тупым углом.

Статья по теме:

Обзор современных вентиляторов для вытяжки с инструкцией по монтажу в специальной публикации нашего портала.

Воздуховод вытяжки можно расположить за навесным потолком, если таковой используется у вас на кухне, либо непосредственно над кухонным гарнитуром максимально близко к нему, чтобы быть скрытым.

Вытяжка для кухонь с отводом в вентиляцию должна применяться только в том случае, если данное вентиляционное отверстие не является единственным. В типовых домах по нормам вытяжными отверстиями снабжаются санузлы, ванные комнаты и кухни. Если закрыть кухонное отверстие вытяжкой, то оно будет выполнять свои функции только в случае работающего вентилятора. В случае, когда кухонная вытяжка отключена, функцию воздухообмена берут на себя вентиляционные отверстия в санузле. Так как один из выходов фактически исключен из системы воздухообмена, для достаточного проветривания должен быть организован постоянный приток.

Если кухонное вентиляционное отверстие является единственным, то использование встроенной вентиляции будет неудобным, так как воздухообмен во всей квартире будет нарушен, микроклимат существенно ухудшится, как и состояние здоровья членов семьи.

Калькулятор расчета диаметра воздуховода по скорости и производительности вытяжки

Вентиляция на кухне своими руками: что необходимо знать

Экология потребления.Усадьба:Конструкция вентиляционных и вытяжных систем для кухонных помещений, по сути, очень проста. Тем не менее, существует множество нюансов, игнорируя которые, мы имеем все шансы создать неправильную и неэффективную вентиляцию.

Конструкция вентиляционных и вытяжных систем для кухонных помещений, по сути, очень проста. Тем не менее, существует множество нюансов, игнорируя которые, мы имеем все шансы создать неправильную и неэффективную вентиляцию. Вентиляцию, которая вместо того, чтобы очищать воздух, будет, в прямом смысле, отравлять нам жизнь.

Естественная вентиляция кухни и закон сохранения объема воздуха

Давно прошли те времена, когда жители частных домов и городских квартир довольствовались естественной вентиляцией кухонных помещений. Несмотря на сравнительно низкую эффективность подобных систем (особенно в моменты приготовления пищи), принципы их обустройства будут актуальны всегда. Дело в том, что непрерывное функционирование естественной вентиляции возможно только при соблюдении определенных условий. А именно: вентиляционные каналы должны обеспечивать беспрепятственный отвод воздушных масс из помещения, при этом приток свежего воздуха на кухню должен осуществляться непрерывно.

Эффективная работа вентиляционной системы возможна только тогда, когда объем воздуха, покидающего помещение, будет равен объему воздуха, поступающего на кухню.

Обеспечить соблюдение первого условия можно своевременной чисткой и обслуживанием вентиляционных каналов. Выполнение второго условия возможно при использовании простейших приточных устройств в составе вентиляционной системы.

Всего пару десятилетий назад большинство жилых помещений были оснащены деревянными окнами. Их герметичность, как мы знаем, оставляла желать лучшего. Поэтому вопрос поступления свежего воздуха в квартиру или дом решался практически без участия человека. Сегодня, когда мы имеем дело с герметичными стеклопакетами и мощными кухонными вытяжками, клапан приточной вентиляции, встроенный в конструкцию пластикового окна или вмонтированный в стену, является отнюдь не капризом, а насущной необходимостью.

Простейшая приточно-вытяжная вентиляция своими руками

Если в вашем доме или в квартире есть система естественной вентиляции с вытяжным отверстием на кухне, то появление запаха пирожков в спальне вам практически не грозит. Если ваш дом только строится, то позаботиться о наличии подобной системы – самое время. Функционируя в штатном режиме, она постоянно будет обновлять воздух в кухонном помещении, а при недостаточной эффективности ее всегда можно усовершенствовать, оснастив небольшим вытяжным вентилятором.

Если вы проживаете в частном доме, то крышной вентилятор, установленный в вентиляционном канале, поможет модернизировать конструкцию системы, не создавая шума во время работы.

Если вы проживаете в квартире, то вентилятор, установленный в вентиляционное отверстие, качественно улучшит процесс поступления свежего воздуха в помещение.

Неплохим решением может стать канальный вентилятор, способный значительно усилить мощность вытяжного потока.

Используя перечисленные устройства, вы своими руками сможете превратить естественную вентиляцию в простейшую приточно-вытяжную систему.

Правила создания воздуховодов

Система естественной вентиляции, в которой отсутствуют вспомогательные вентиляторы, в любой момент может сыграть над вами злую шутку. Речь идет о таком физическом явлении, как «опрокидывание тяги». Оно наблюдается тогда, когда под воздействием внешних факторов вытяжной поток теряет силу или вовсе меняет свое направление (воздух с улицы начинает поступать в помещение через вентиляционную шахту). Поэтому вентиляционный канал целесообразно вывести на крышу, при этом его высота должна превышать высоту конька. Это правило актуально как для естественной вентиляции, так и для систем с принудительным отводом воздуха.

Трубу и воздуховод, которые будут проходить через холодные места (чердак и наружное пространство здания), следует утеплить.

Вентиляционный канал, выведенный на улицу через обыкновенное горизонтальное отверстие в стене, по причине отсутствия разницы давлений внутри и снаружи здания будет выполнять свою функцию только при включенном вентиляторе.

Кухонные вытяжки

Мы рассмотрели особенности систем, которые функционируют непрерывно и призваны обеспечивать эффективный воздухообмен в помещении кухни. Теперь поговорим о кухонных вытяжках – устройствах, которые включаются в работу в самые «жаркие» часы, помогая нам избавиться от запаха готовящейся на плите еды.

Кухонная вытяжка, в отличие от стандартной вентиляционной системы, помогает улавливать дым, пар и частички жира, попадающие в воздух во время приготовления пищи. Поэтому необходимость установки вытяжного устройства в дополнение к действующей вентиляционной системе очевидна.

Итак, вытяжка на кухне нужна, но какую вытяжку использовать?

По принципу работы вытяжки делятся на проточные и рециркуляционные. Проточные отводят воздух из помещения на улицу, в то время как рециркуляционные – отфильтровывают примеси и возвращают воздух обратно в помещение.

Рециркуляционные вытяжные устройства не пользуются популярностью. И тому есть несколько причин: необходимость в частой замене фильтрующих элементов, низкая эффективность и неспособность отводить избыток тепла из помещения.

Учитывая все недостатки рециркуляционных установок, их следует использовать только в исключительных случаях.

Проточная вытяжка выводит побочные примеси, образующиеся во время приготовления пищи, за пределы помещения. По способу установки проточные вытяжки бывают подвесными, встраиваемыми, угловыми, купольными и островными. Независимо от того, к какому типу установки относится вытяжка, отвод воздуха из помещения должен быть организован по одному и тому же принципу. Он заключается в том, что действующая вытяжка должна быть подключена только к обособленному вентиляционному каналу.

Подключать вытяжку к общему вентиляционному каналу, а тем более, к дымоходу – запрещено! Угарный газ и отработанный воздух в таком случае может попадать обратно в помещение.

В домах с устаревшими типами вентиляционных систем изолированный канал для подключения вытяжки, как правило, отсутствует. А так как выводить вытяжку в общую вентиляционную шахту нельзя, дополнительный вентиляционный канал необходимо создавать в отдельном порядке. Подходящим, но малоэффективным решением в этом случае будет покупка рециркуляционной установки.

Если вы не боитесь испортить фасад своего дома (квартиры) пятнами от жира, сажи и пара, то для вытяжки в стене можно проделать отдельный горизонтальный канал. Выходное вентиляционное отверстие при этом будет располагаться прямо на наружной поверхности стены. Подобную конструкцию желательно оснастить обратным клапаном (если его наличие не предусмотрено в конструкции самой вытяжки) или инерционной решеткой.

В идеале, воздуховод для вытяжки должен быть создан по тем же принципам, по которым создаются другие вентиляционные каналы. А именно: для того чтобы воздуховод обеспечивал естественную тягу при отключенной вытяжке, его следует вывести на крышу дома (чуть выше конька).

Особое внимание нужно уделить утеплению воздуховода на чердаке и на улице, которое будет препятствовать образованию конденсата.

Что касается вентиляционных выходов: целесообразно приобретать уже готовые изделия, которые в соответствии с существующими стандартами утепляются на этапе изготовления.

Материал воздуховода

Материал воздуховода, используемого для подключения кухонной вытяжки, должен соответствовать следующим условиям:

Создавать минимальное сопротивление воздушному потоку.
Иметь высокую антикоррозионную стойкость.
Обладать достаточной площадью внутреннего сечения.

Беря во внимание первое условие, гибкий гофрированный патрубок, стенки которого обладают достаточно высоким сопротивлением, рекомендуется использовать исключительно для соединения вытяжки с вентиляционным каналом.

Гофру, при наличии такой возможности, предпочтительнее заменить гладкой оцинкованной трубой круглого или квадратного сечения.

Чтобы ржавчина не разрушала воздуховод, многие люди стремятся внедрить в его конструкцию пластиковые канализационные трубы с толстым сечением. Но этот материал склонен накапливать жировые отложения, при этом безопасными такие трубы назвать никак нельзя. Их применение может привести к пожару (стоит только маслу воспламениться на раскаленной сковороде при работающей вытяжке). Именно по этой причине от использования канализационных труб следует отказаться заблаговременно.

Расчет мощности

Выбирая вытяжку для собственной кухни, каждый из нас задумывается о том, какова должна быть мощность у этого устройства. Во всех случаях этот показатель зависит от площади кухонного помещения. Если площадь вашей кухни менее 10 м² (включительно), а высота – 2,5-2,7 м, то вытяжка, пропускающая через себя 280–350 м³ воздуха за один час, вполне сможет удовлетворить вашим потребностям. Если площадь кухни больше, то и мощность устройства должна быть соответствующая.

В принципе, этот параметр можно узнать у продавцов, а можно самостоятельно рассчитать по формуле: V=S*H*10*1.3. В ней: S и H – это площадь и высота помещения, V – объем (м³/ч).

опубликовано econet.ru

Как совместить вытяжку и естественную вентиляцию в квартире

При установке вытяжки на кухне далеко не каждый знает, как правильно совместить вытяжку и естественную вентиляцию в квартире. В особенности при наличии только одного вентиляционного канала.

Многие люди не уделяют этому вопросу должного внимания. А зря! Ведь, если занять воздуховодом от вытяжки вентиляционный канал полностью, то вы рискуете остаться без естественной вентиляции, когда вытяжка не будет работать.

При совмещении кухонной вытяжки и естественной вентиляции на кухне в квартире главная задача заключается в том, чтобы поток от вытяжки не выдавливался назад в помещение через вентиляционную решетку.

Добиться этого можно при помощи обратного клапана. Причем существует несколько способов совмещения вытяжки и естественной вентиляции.

Обратный клапан в нижней части решетки

Первый способ монтажа заключается в расположении решетки с обратным клапаном под входом воздуховода от кухонной вытяжки в вентиляционный канал.

Данный способ имеет смысл использовать в тех случаях, когда верхние шкафчики на кухне не зашиваются до потолка и имеется свободное пространство над ними.

Главный недостаток данного способа заключается в том, что стандартные решетки с обратным клапаном, которые можно купить в магазинах, имеют совершенно убогий дизайн.

Выйти из положения можно, заказав решетку подходящего дизайна и своими руками добавив обратный клапан. Однако далеко не каждый захочет делать лишнюю работу, поэтому чаще всего довольствуются тем, что имеют.

Что делать, если над шкафчиками нет места?

В том случае, если планируется сплошная «зашивка» кухни до потолка, и места для установки решетки нет, то можно воспользоваться альтернативным вариантом.

Данный способ предполагает использование воздуховода от вытяжки также и для «нужд» естественной вентиляции. В этом случае с помощью тройника и обратного клапана со смещенной осью получается отверстие для естественной вентиляции.

Когда вытяжка работает, то клапан захлопывается. А когда выключена — открывается. Всю эту конструкцию можно разместить над шкафчиками и закрыть декоративными панелями, подходящими под цвет кухонного фасада.

Однако у этого способа также есть недостаток. Обратный клапан при закрытии издает достаточно звучный хлопок. Иногда это может раздражать. Чтобы этого избежать, можно придумать какой-то демпфер. Но главное, чтобы клапан после этого не заклинивало.

Подробно о том, как совместить вытяжку и естественную вентиляцию в квартире, рекомендуем посмотреть в видеоролике на сайте.

Мне нравитсяНе нравится

Андрей Васильев

Задать вопрос

Как выбрать вентиляцию на кухне с вытяжкой: виды, выбор, оптимизация работы

Многие из нас порой замечали, что при всех наших усилиях, направленных на поддержание чистоты в доме, в нём все равно чувствуется чужеродный запах. Из этого можно сделать лишь один вывод — в доме нет вентиляции или же она была ненадлежащим образом смонтирована, из-за чего уже не выполняет своих функций.

Среди всех помещений в доме именно кухня является главным источником запахов. Это вполне естественно, учитывая, что на кухне проходит процесс приготовления блюд, который неизменно сопровождается выделением в больших количествах гари, тепла и пара. Из этого можно сделать лишь один вывод — в этом помещении должна быть установлена вентиляция.

Только при ее наличии вы сможете дышать в любой комнате вашей квартиры полной грудью. Слишком надеяться на естественную вентиляцию на кухне не стоит, так как в критические моменты она легко вас подведет. Поэтому вам необходимо найти время и деньги на устройство искусственной системы вентилирования, чтобы она круглосуточно поддерживала в вашем доме оптимальный воздухообмен.

Основные типы кухонной вентиляции

Самым неудачным жильем можно считать те квартиры, в которых строители и проектировщики предусмотрели только одно отверстие вентиляции. В соответствии с действующими строительными нормами, таких отверстий должно быть не менее двух. Но не нужно сразу же пытаться устранить эту проблему, ища свободные вентиляционные каналы. Не исключено, что в них сверху установлена заглушка или же вентиляционный узел был смонтирован не для вас, а для соседей снизу.

Если вы всё равно решите увеличить количество вентиляционных каналов, то только сделаете себе хуже — в вашей квартире появится дополнительный источник посторонних запахов. Лучше всего в подобной ситуации подумать об установке отдельной вытяжной системы вентиляционных каналов.

Общая вентиляция для кухни

Работа вытяжной системы вентиляции выглядит довольно просто — основную функцию выполняет вентилятор, который устанавливают в канал. Для обеспечения его постоянной работы потребуется дополнительно установить выключатель, а также подвести к прибору кабель для включения и выключения. Для монтажа подобных вентиляторов чаще всего используются патрубки стандартных размеров – 100, 125 и 150 мм. Но предварительно вам придется проделать в стене отверстие, соответствующее диаметру патрубка. Завершающим этапом всех отделочных работ является непосредственно установка вентилятора и его подключение.

Местная вентиляция для кухни

Подумать об устройстве вентиляции этого типа стоит, прежде всего, в той зоне, где проходит процесс приготовления пищи, скапливаются различные запахи и вещества. За последние годы многие владельцы успели обзавестись вытяжкой для кухни. В зависимости от конструкционного исполнения современные вытяжки можно разделить на несколько типов:

Встраиваемые. Главным достоинством этих систем является универсальность — они отлично смотрятся в интерьере любой кухни. Их можно установить даже внутри стола, хотя чаще всего для них выбирают место в навесном шкафу. Трубу соединения легко замаскировать в мебели, если выяснится, что ось установки вытяжки не соответствует вентиляционному отверстию.
Стандартные. Фактически это подвесные конструкции, которые устанавливаются между навесным шкафом и кухонной плитой.
Угловые. По названию понятно, что эти системы вентиляции устанавливаются по углам помещения.
Настенные. Для их установки выбирается место на стене, которая находится прямо над плитой. Эти модели пользуются особенно высоким спросом, производители предлагают множество различных вариантов, которые учитывают требования потребителей.
Островные. Эти системы монтируются к потолку. В отличие от остальных типов вытяжек эти системы обеспечивают свободный доступ в любом помещении. Однако наиболее часто они встречаются на кухнях с островком.

Каждая из перечисленных ниже разновидностей за исключением встроенной являются системами наружной установки.

Еще одним признаком, на основании которого можно классифицировать вытяжки на кухне, является тип конфигурации. В зависимости от этого вытяжки бывают:

телескопические;
купольные;
наклонные;
выдвижные и др.

Классическим вариантом являются вытяжки купольной формы, хотя в последнее время потребители начинают проявлять интерес к новым решениям — вертикальным и наклонным. Но, невзирая на их различие в конструкции, они работают по единому принципу.

В любой современной кухонной вытяжке в нижней части расположен корпус, при этом труба, покрытая декоративным кожухом, выводится наверх. Поэтому при установке систем вентиляции очень важно, чтобы диаметр отверстия вентиляционного канала соответствовал оси вытяжки.

Однако с такой проблемой владельцы сталкиваются редко из-за того, что чаще всего для кухонь используется вариант планировки, при котором плиту устанавливают примерно в центре помещения, а вытяжной канал монтируется где-нибудь в углу. Для маскировки трубы соединения можно воспользоваться гипсокартонным коробом, установив его на потолке. Это единственный возможный вариант, который позволяет сделать трубу незаметной.

Современные кухонные вытяжки можно разделить в зависимости от особенностей их работы. На основании этого признака можно выделить:

проточные системы;
циркуляционные системы.

Вытяжки первого типа пользуются наибольшей популярностью у потребителей из-за их максимальной эффективности. Они отлично поглощают запахи и удаляют отработанный воздух через шахту.

Что касается циркуляционных вытяжек, то их нормальная работа возможна только при условии, что они будут оснащены угольными фильтрами. Именно на них возлагается функция по очистке грязного воздуха. Однако необходимо упомянуть об одном моменте — необходимо регулярно проводить обслуживание этих систем вентиляции, а для этого как минимум раз в 6 месяцев необходимо менять фильтры. Пренебрегать этой рекомендацией не стоит, иначе очень скоро вы заметите, как вытяжка начнёт всё хуже справляться со своей задачей.

Какую бы систему вентиляции вы ни пожелали видеть на своей кухне, помните, что в первую очередь вытяжка должна наиболее эффективным образом выполнять функцию вентиляции. Поэтому первым делом вам необходимо рассчитать оптимальную мощность устройства, а после того как вы подберете подходящую модель, необходимо правильно выполнить ее монтаж в соответствии с действующими правилами и предписаниями СНиП.

Как рассчитать оптимальную мощность кухонной вытяжки?

Правильно рассчитать мощность вытяжки для кухни очень важно потому, что без этого нельзя гарантировать эффективную работу вентиляции. Поэтому в первую очередь вам необходимо учесть размеры помещения. Если вы собираетесь самостоятельно проводить расчёты мощности вытяжки, то вам не помешает знать специальную формулу расчёта, которая поможет вам избежать ошибок при планировании вентиляции на кухне.

Р = S * H * 12, где:

Р – мощность;
S — площадь кухни;
H — высота кухни.

К полученному в результате расчетов значению следует добавить 30%. Тогда эта цифра будет более объективной. При расчетах вы должны учесть, что кухонная вытяжка не сможет выдавать номинальную мощность, поскольку некоторая ее часть потеряется из-за криволинейной конфигурации воздуховодов.

Также вам необходимо учесть и максимальный уровень шума. Ориентируйтесь на значение 50 дБ. Если модель вытяжки имеет показатель шума выше указанного значения, то вы будете чувствовать себя на кухне очень неприятно. Поэтому мы рекомендуем перед принятием окончательного решения самым тщательным образом ознакомиться со всеми техническими характеристиками выбираемой системы вентиляции.

Как проверить работу встроенной вентиляционной системы?

Для создания благоприятной атмосферы на кухне вы должны не только правильно выбрать и установить вытяжку, но и обеспечить нормальную работу естественной вентиляции. Для этого вам необходимо узнать, в каком состоянии она находится. Для этого можно использовать несколько простых приемов:

Возьмите бумажный лист и приложите его к вентиляционному отверстию. Она должна прилипнуть к вентиляционной решетке. Из этого можно сделать вывод, что вентиляция находится в рабочем состоянии.
Другой способ, позволяющий проверить качество работы вентиляции, заключается в следующем. Зажгите спичку и поднесите к отверстию. В этот момент следите за пламенем — система должна затянуть его внутрь. Если все получилось, значит, волноваться по поводу работы вентиляции нет причин.

Если оба из описанных выше экспериментов провалились, значит, кухонная вентиляция находится в плачевном состоянии. Вы можете попытаться восстановить ее самостоятельно — для этого нужно снять вентиляционную решетку и прочистить канал. Но учтите, что вы можете удалить из неё загрязнения не более, чем на длину вытянутой руки. Но, как показывает практика, подобная процедура вряд ли вам поможет восстановить нормальную работу естественной вентиляции.

Поэтому в таких случаях вам не остается ничего другого, как воспользоваться услугами специальных служб, работники которой смогут вашу проблему с помощью имеющегося у них оборудования и инструментов. И пусть для вас это будет довольно затратно, однако оставлять проблему не решенной не следует.

Можно предложить и такой вариант решения проблемы. Вы можете договориться с ЖКХ или другой управляющей компанией, в ведении которой находится ваш дом, чтобы они проверили состояние вашего вентиляционного канала. Известны случаи, когда вентиляция начинала плохо работать из-за птичьего гнезда, устроенного на выходе из трубы. Хотя это может быть не единственной причиной, из-за которой может быть нарушена работа вашей вентиляции. Еще она может выйти из строя по причине нерадивости ваших соседей, которые, проводя ремонт или перепланировку, нечаянно снесли мешающую им трубу.

Вентиляция для кухни в частных домах

Для частных строений специалисты советуют устанавливать вытяжки приточно-вытяжного типа. Работают эти системы по следующему принципу: в них установлены специальные приборы, которые нагоняют уличный воздух во внутренние помещения, после чего выводят его наружу. У этой системы есть несколько серьезных недостатков — для работы ей необходимо электричество, по сравнению с другими типами стоит эта система достаточно дорого. Однако если вы всё же решитесь установить приточно-вытяжную вентиляцию в своем доме, то сможете раз и навсегда избавиться от неприятных запахов и затхлого воздуха.

Эта система оборудована специальными фильтрами, которые постоянно очищают поступающий извне воздух. Конструкцией этой системы предусмотрены калориферы, необходимые для подогрева воздуха. После подобной обработки теплый и чистый воздух будет поступать в помещения вашего дома. Чтобы вы остались полностью довольны работой системы, вам необходимо правильно установить ее в соответствии со схемой распределения воздуховодов и грамотно подсоединить все элементы.

Эту систему можно настроить таким образом, чтобы она очищала и подогревала воздух в автоматическом режиме. Тогда она сможет самостоятельно осуществлять контроль влажности воздуха и температуры в каждом помещении дома. При обнаружении несоответствия фактических параметров оптимальным, система вентиляции включится в работу и займется устранением отклонений. Она не доставит вам неудобств в виде неприятных звуков, например, шума или вибрации.

Разновидности приточно-вытяжной вентиляции

В зависимости от способа нагрева поступающего воздуха системы вентиляции можно классифицировать на два типа:

Оборудованные электрическими нагревателями или водными калориферами. При использовании систем этого типа комфортная температура воздуха поддерживается за счет специальных приборов нагрева.
Системы вентиляции, работающие по принципу рекуперации. Они используют свойства холодного и теплого воздушных потоков — когда они встречаются в системе вентиляции горячий воздух отдает тепло холодному, за счет чего и поддерживается более комфортная температура в помещении. Для работы таких систем вентиляции требуются специальные виды воздуховодов, способные функционировать по принципу «трубы в трубе». Внутренняя труба, имеющая малый диаметр, втягивает в себя уличный воздух. При этом отработанный воздух движется между стенками большой и малой трубы. Для обеспечения правильной работы системы необходимо грамотно выполнить укладку воздуховодов, а также уделить внимание их герметизации и теплоизоляции.

Заключение

Для нормального проживания владельцам необходимо не только окружить себя комфортной мебелью, но и обеспечить поступление свежего воздуха в необходимых количествах. К сожалению, это не всегда возможно сделать из-за неправильно работающей естественной вентиляции или попросту ее отсутствия. Поэтому и приходится задумываться об установке специальной вентиляционной системы, которая будет полезна не только на кухне, но и в других помещениях, чтобы везде было легко дышать.

Эффективность любой современной вытяжки зависит в первую очередь от ее мощности, поэтому именно с расчета этого показателя и необходимо начинать ее выбор. После этого останется только правильно выполнить монтаж, и тогда владельцу уже не придется держать часами открытыми двери и окна.

Вентиляция на кухне — как оборудовать самостоятельно?

Особые условия на кухне вынуждают оборудовать усиленную вытяжку, иначе повышенная температура будет способствовать выпадению конденсата на окнах, а жировые отложения на стенах, мебели и потолке станут причиной ухудшения внешнего вида помещения. Правильно организованная вентиляция на кухне с достаточным уровнем эффективности позволит избежать множества неприятностей, связанных с ослабленной циркуляцией воздуха.

Необходимость вытяжки на кухне

Уже не один десяток лет устройство, основной задачей которого является удаление отработанного воздуха на кухне, включая запахи и прочие последствия приготовления пищи на кухне, является незаменимым в быту. Помимо того, что вытяжка помогает поддерживать воздухообмен и эстетичный вид помещения, вентиляция на кухне, базирующаяся на таком устройстве, обеспечивает безопасность жильцов. Так как во время приготовления пищи выделяются излишки газа, и есть опасность внезапного возгорания.

Таким образом, вентиляция на кухне с вытяжкой максимально приближает по всем параметрам данное помещение ко всем прочим, нормализуя температурный режим, уровень влажности и помогая исключить вредное воздействие продуктов сгорания газа. Дополнительно ко всему вытяжка может стать привлекательной частью интерьера.

Виды вытяжных устройств

По принципу действия воздухоочистительные приборы подразделяются на циркуляционные и проточные. Первый из указанных видов практически перестал использоваться в качестве основы для вентиляционной системы. Функционируют такие устройства, забирая воздух из помещения, а после фильтрации возвращают его обратно. Вытяжная вентиляция на кухне сегодня организовывается посредством проточных воздухоочистительных устройств. Они соединены с общей вентиляционной системой и удаляют отработанный воздух наружу.

По конструкции вытяжки подразделяются на следующие виды:

встраиваемые – монтируются внутри подвесного шкафа, что позволяет скрыть от посторонних глаз воздухоочиститель;
настенные – устанавливаются прямо над плитой, а крепятся к стене;
подвесные могут быть закреплены к шкафу, который располагается над плитой;
островные имеют некоторые выпуски по материалу вокруг отверстия для забора воздуха, значительно расширяя тем самым область действия, а крепятся такие устройства к потолку;
угловые располагаются в углу помещения.

Решая, как сделать вентиляцию на кухне, следует учесть не только потребности жильцов в необходимом объеме приточного воздуха, но также и конфигурацию помещения. Это поможет сэкономить пространство при монтаже воздуховодов.

Обустройство вентиляционной системы

Устройство вентиляции на кухне подразумевает кроме организации вытяжки непосредственно над плитой также и определение интенсивности воздухообмена, который происходит с участием приточного клапана, если естественная вентиляция кухни не справляется со своей задачей. Данный вариант системы является наименее затратным, так как приток воздуха обеспечивается через неплотности в окнах и щелях под дверью, но имеет ряд недостатков применительно именно к этому помещению.

В обычных условиях естественная циркуляция воздушных потоков может полностью справляться со своей функцией, но чаще оборудуется принудительная вентиляция на кухне. Если вытяжка включается регулярно, а ее мощность дополнительно к тому несколько выше положенного значения, то будет происходить разряжение воздушной среды в помещении. Чтобы сбалансировать объемы притока и оттока воздуха, исходя из значения воздухообмена и его кратности, монтируются дополнительные элементы: приточный клапан или оконный клапан для проветривания.

Система вентиляции на кухне с применением данных устройств значительно повышает свою эффективность. При этом можно самостоятельно регулировать интенсивность притока воздуха, не говоря о том, что вытяжное устройство по умолчанию подразумевает возможность контроля выброса отработанной среды.

Особенности применяемого оборудования

Свободные от жировых отложений воздуховоды для вентиляции на кухне являются гарантией безопасности, так как при попадании искры в такую среду велик риск возгорания. Материал, из которого изготавливаются данные вентиляционные каналы, чаще всего – оцинкованная сталь. Если планируется вентиляция в квартире на кухне, то воздуховоды, подходящие к этому помещению, имеют прямоугольное сечение. Внутри же участок, соединяющий вытяжку и воздуховод, может быть оборудован с помощью гибкой гофрированной трубы. Если прежде пользователю предлагались только алюминиевые гофротрубы, то сегодня есть более надежный вариант – стальная гофрированная труба. Ее преимуществом является повышенная жаропрочность, поэтому такие вентиляционные каналы могут выдерживать температуру до 900 градусов.

Вентиляция кухни в частном доме также должна оборудоваться металлическими воздуховодами. Если в многоквартирном доме вентиляционная система еще на стадии проектирования заложена с учетом жестяных каналов, то владелец частного жилья самостоятельно волен принимать решение о том, какой будет использоваться материал для воздуховодов. Внимание могут привлечь пластиковые трубы, но именно для кухни следует остановиться все же на пожаробезопасных каналах. Установка вентиляции на кухне происходит с учетом шумоизоляции работы оборудования.

Приточные стеновые клапаны оснащены встроенным слоем шумоизолирующего материала. Однако вытяжки не всегда работают достаточно тихо. Здесь играет роль мощность устройства и количество колен воздуховода, что дополнительно создает так называемые завихренья в системе, приводящие к лишнему шуму.

Занимаясь вопросом, как установить вентиляцию на кухне, следует учесть тип фильтра вытяжки. Воздухоочистители оснащены системами фильтрации разной степени очистки, что позволяет загрязнениям в гораздо меньшей мере оседать на стенках воздуховода. А это избавит владельцев жилья от частой очистки вентиляционных каналов. Используемые в подобных устройствах фильтры могут быть одноразовыми и многоразового применения.

Последние из названных представляют собой решетки, выполненные из фольги или металла. Это позволяет по мере необходимости очищать их от наслоений частиц жира и пыли из внешней среды. Моются фильтры щадящим средством, также разрешено класть их посудомоечную машину для качественного очищения.

Когда оборудуется вентиляция на кухне своими руками, не следует гнаться за высокотехнологичными устройствами с современными системами фильтрации, так как фильтры тонкой очистки могут ощутимо снизить общую производительность системы.

Это объясняется тем, что их устройство направлено в первую очередь на задержание мельчайшего сора, однако, при этом затрудняется движение воздушного потока. Наряду с довольно большой мощностью вытяжного устройства невысокая пропускная способность воздуха может стать причиной дополнительного шума при работе воздухоочистителя. Поэтому прежде следует определить для себя, важнее ли установить на кухне технологичную, но при этом шумную технику, или лучше остановиться на воздухоочистителях с фильтром грубой очистки, который довольно тихо работает, но тогда придется чаще выполнять обслуживание вентиляционной системы.

3 способа улучшить вентиляцию вашей кухни

Как улучшить вентиляцию вашей кухни

Обычно беспокоиться о загрязнении воздуха, когда вы идете по оживленной улице или проезжаете мимо стройки, но как насчет качества воздуха в вашем доме? В то время как восхитительные ароматы, доносящиеся от плиты, вовсе не кричат об опасности, есть побочные продукты приготовления, которые остаются на кухне даже после того, как элементы выключены и посуда готова.

Лучший способ избавиться от нежелательных запахов и предотвратить загрязнение воздуха — улучшить вентиляцию кухни.Это может быть так же просто, как открыть окно в следующий раз, когда вы тушите, или включить вентилятор в соседней комнате. Тем не менее, для более постоянного решения вашей проблемы, вот три совета, которые значительно улучшат качество воздуха в помещении:

1. Обновите свою систему вентиляции.

Система вентиляции — лучший способ сохранить воздух на кухне чистым; легко и просто. Вытяжной колпак любого типа отфильтровывает дым, создавая воздушный поток, когда вы готовите одним нажатием кнопки. Вы, наверное, заметили, что существует множество различных вариантов вытяжек.Некоторые даже не похожи на капюшоны. В зависимости от планировки вашей кухни вы можете рассмотреть следующие два типа вытяжек:

Нисходящая вентиляция: Изящное решение проблем с вентиляцией вашей кухни, нисходящая система улучшит качество воздуха в помещении, не влияя на внешний вид ваша кухня. Они интегрируются в вашу столешницу или кухонный прибор и отводят пары вниз, чтобы они не циркулировали по вашей кухне.

Вытяжки: Эти системы вытягивают дым вверх, чтобы вывести их из помещения для приготовления пищи. Они бывают разных стилей.Вытяжки с вытяжкой в стене, островные вытяжки и вытяжки под шкаф — это лишь некоторые из доступных вариантов. Если вы давно не приобретали новую вытяжку, наши поставщики предлагают новые функции, в том числе фильтры, подходящие для мытья в посудомоечной машине, светодиодное освещение и улучшенные элементы управления, упрощающие использование.

2. Научитесь ухаживать за вытяжкой

Как и любое оборудование в вашем доме, вы должны правильно чистить вытяжку, если хотите, чтобы она выдержала испытание временем. Во-первых, протрите внешнюю часть вытяжки жидким мылом для посуды, чтобы стереть скопившийся жир.А теперь пора заглянуть под капот. Удалите любые большие скопления жира с помощью чистящей щетки, которая не оставит царапин на поверхности. Если пятна не исчезают, смешайте теплую воду и пищевую соду до образования пасты. Наконец, выньте и очистите фильтр. Эта часть, скорее всего, будет немного грязной, поэтому убедитесь, что у вас под рукой есть пара чистящих перчаток. Замочите фильтр в смеси из горячей воды, средства для мытья посуды и пищевой соды на 15-20 минут, прежде чем стереть излишки жира.

Это может показаться трудоемким делом, но если вы будете содержать вытяжной колпак в чистоте сейчас, вам не придется менять его в ближайшее время.

3. Купите защиту от брызг жира

Один из самых дешевых и простых способов улучшить вентиляцию кухни — это купить защиту от брызг. Во время готовки кладите эти маленькие гаджеты на кастрюли и сковороды, чтобы жир и грязь не разлетались по кухне. Это не лучшее решение для удаления дыма, но если у вас нет вытяжки, это может быть очень полезно.Даже если у вас есть система вентиляции на кухне, защитный кожух поможет сохранить вытяжку в чистоте, если вы готовите грязную еду.

Выбирая вытяжку или аксессуары, подумайте, что лучше всего подходит для вас и вашей семьи. Существует множество факторов, которые влияют на выбор подходящего варианта, в том числе, сколько места у вас есть на кухне, какие приборы вы используете для приготовления пищи и нужна ли вам система наружной вентиляции или система с рециркуляцией воздуха. Чтобы узнать больше о кухонных вентиляционных системах и аксессуарах, посетите нашу страницу с кухонной техникой.

Как улучшить циркуляцию воздуха в кухне без окон

Правильная циркуляция воздуха означает, что вы можете поддерживать комфорт в домашнем воздухе, предотвращает образование плесени и просто облегчает дыхание и расслабление для всех. Но поддерживать хорошую вентиляцию без окон — настоящая проблема.

К счастью, есть способы помочь. Как человек, который раньше готовил на маленькой кухне без окон, я знаю, как бороться с жарой, паром и непроветриваемым воздухом.Вот несколько решений, которые лучше всего подходят для кухни без окон:

Теперь, когда вы знаете о некоторых преимуществах правильной циркуляции воздуха, вы, возможно, задаетесь вопросом, как этого добиться, если у вас есть кухня без окон. Тем не менее, мы перечислили четыре вещи, которые могут помочь улучшить циркуляцию воздуха на вашей кухне, если на ней нет окон:

Работа с тем, что у вас есть

Основные предложения в этом списке касаются различных типов вентиляторов и других инструментов, которые вы можете использовать.Но сначала давайте сосредоточимся на улучшении тиража без каких-либо дополнительных затрат.

Во-первых, не забудьте «подготовить» воздух перед тем, как использовать кухню. Откройте дверь (и) и включите вытяжки или вентиляторы на несколько минут перед тем, как начать. В результате воздух будет поступать из кухни и выходить из нее, а это значит, что к тому времени, как вы окажетесь на кухне, все уже будет поступать.

Худший способ справиться с закрытой кухней — это установить вентиляторы на после того, как станет слишком горячим / паром.Гораздо лучше будет стимулировать приток воздуха до того, как воздух станет грязным.

Затем откройте все ближайшие окна. Ваша кухня может быть без окон, но я уверен, что вы дома — нет! Помимо внешних вентиляторов, ваш главный источник свежего воздуха — это остальная часть вашего дома. Так что давайте позаботимся о том, чтобы и это было как можно более свежим.

Наконец, удалите из кухни маленькие вентиляторы. Если у вас есть небольшие вентиляторы на столешнице (они определенно помогают), не забудьте направить их через кухню к двери.Это побуждает горячий воздух выходить наружу, а не просто кружить вокруг вашего пространства.

Потолочный вентилятор

На вашей кухне может не быть окон, но если вам повезло с высоким потолком, подумайте об установке потолочного вентилятора.

Это поможет улучшить циркуляцию воздуха в любом помещении без окон. Что делает потолочный вентилятор, так это то, что он толкает горячий воздух, чтобы он не оседал.

Если это то, что вы можете сделать для своего дома, то поищите потолочные вентиляторы, которые не выходят за рамки вашего бюджета.Есть даже потолочные вентиляторы, которые достаточно компактны, чтобы поместиться на кухне небольшой квартиры.

Между тем, если у вас недостаточно высокий потолок, вам нужно будет установить что-то компактное, например, вытяжной вентилятор . Это идеально, если у вас небольшая кухня без окон.

Вытяжной вентилятор улавливает и распределяет пар, который вы производите во время готовки. Это предотвратит скопление влаги на потолке, которая может вызвать отслаивание потолочной краски.

Имейте в виду, что это хлопоты по уходу за домом, с которыми вы бы не хотели столкнуться.

Вытяжки

Если вас беспокоит запах, оставшийся от готовки на вашей кухне, помимо того факта, что на ней нет окон, вам необходимо установить вытяжку.

Это поможет улучшить циркуляцию воздуха на кухне без окон, а также уменьшить запах и улавливать частицы пригоревших продуктов и жира.

Однако не забудьте включить вытяжку перед тем, как приступить к приготовлению пищи.И убедитесь, что вы правильно за ним ухаживаете, включая регулярную замену фильтра вытяжки.

Профессиональный эксперт по уборке дома Джеки из Maid Sailors Home Cleaning Services NYC рекомендует проводить техническое обслуживание вытяжки не реже одного раза в год. Можно было бы и больше, если бы вы готовили почти каждый день.

Установки очистки воздуха

Комнатное растение не только эстетично, но и помогает очистить воздух в доме. Все дело в правильном выборе растения.

Свежий вид, чистый воздух и великолепные ароматы. Ничто не сравнится с природой.

По словам Саманты Пратти, вот десять комнатных растений, которые могут помочь очистить воздух в вашем доме:

Barberton Daisy: Помогает очищать от токсинов, таких как формальдегид, трихлорэтилен и бензол, которые присутствуют в бытовых материалах, таких как краски и синтетические волокна.
Хризантема: Этот красивый цветок не только украшает ваше пространство, но и фильтрует множество токсинов, таких как аммиак и бензол.
Алоэ Вера: Это растение идеально подходит для размещения на кухне, потому что оно помогает успокоить ожоги на кухне. Кроме того, он помогает очищать воздух от формальдегида и бензола.
English Ivy: Это хорошо для уменьшения количества переносимых по воздуху фекальных частиц. То есть вы также можете разместить это растение в своей ванной комнате.
Змеиное растение: Этот суккулент с желтыми кончиками выделяет кислород ночью, помогая вам лучше дышать, когда вы спите.Следовательно, это также идеально, чтобы иметь это в вашей спальне.
Spider Plant: это устойчивое домашнее растение идеально подходит для новичков в выращивании растений, а также для владельцев домашних животных. Не говоря уже о том, что он борется с токсинами, такими как оксид и ксилол.
Dragon Tree: Это комнатное растение не только добавляет цвета вашему пространству, но и помогает бороться с такими загрязнителями, как трихлорэтилен и ксилол.
Плачущий инжир: Плачущий инжир, популярное комнатное растение с викторианской эпохи, борется с формальдегидом, ксилолом и толуолом в воздухе.
Chinese Evergreen: Это тенелюбивое комнатное растение очищает воздух от формальдегида и бензола. Кроме кухни, вы можете поставить горшок с китайским вечнозеленым деревом в ванной комнате.
Broad Lady Palm: Это растение помогает снизить уровень аммиака в вашем доме. Единственное предостережение: Broad Lady Palm может стоить дорого.

Однако имейте в виду, что есть разные способы ухода за комнатными растениями. Следовательно, перед покупкой лучше всего погуглить.

Преимущества чистого воздуха

Я знаю, что некоторые из этих улучшений требуют работы, поэтому важно помнить о наградах, которые вы получите. Вот все преимущества, которые вы можете получить, улучшив циркуляцию воздуха:

Предотвращает образование плесени: Конденсация дома возникает из-за температуры в помещении, воздуха и водяного пара. Если оставить его без присмотра, это может привести к росту плесени, вызывающей затхлый запах, повреждению стен и даже проблемам со здоровьем.Соответствующая вентиляция может помочь улучшить затхлую и застойную атмосферу и превратить ее в здоровую среду без конденсации.
Снижает риск приступа астмы: Плохая вентиляция приводит к высокой влажности в помещении, что является идеальной средой для размножения пылевых клещей. Это может привести к появлению в воздухе детрита, который при контакте с кожей или вдыхании вызывает аллергические реакции и приступы астмы.
Снимает симптомы сенной лихорадки: Сенная лихорадка может вызывать у людей страдания, особенно летом.Важно иметь надлежащую вентиляцию воздуха, чтобы фильтровать и предотвращать попадание крупных частиц, таких как пыльца, в ваш дом.
Уменьшает воздействие ЛОС: Летучие органические соединения (ЛОС) — это невидимые газы, которые могут вызвать множество проблем со здоровьем. Между тем, эффективная система вентиляции может помочь защитить вас и вашу семью от этих вредных газов в помещении.
уменьшает воздействие газа радона: Радон — это газ без цвета и запаха, который образуется в результате распада небольшого количества урана, который естественным образом встречается в горных породах и почвах.В связи с этим Всемирная организация здравоохранения связывает воздействие радона с 3% — 14% случаев рака легких. К счастью, вы можете уменьшить количество радона в вашем доме до безопасного уровня, проведя тест и установив систему вентиляции с положительным входом.

Заключение

Как упоминалось ранее, правильная вентиляция важна для здоровья вас и вашей семьи. Не говоря уже о том, что это помогает поддерживать качество вашего дома. И то, что на вашей кухне нет окон, не означает, что вы ничего не можете с этим поделать.Приведенные выше советы показывают только то, что есть способы улучшить циркуляцию воздуха на кухне без окон.

Главная »Кухня» Как улучшить циркуляцию воздуха в кухне без окон

Как спроектировать хорошо вентилируемую кухню | Руководства по дому

Проектирование кухни может быть сложной задачей, учитывая все практические и эстетические проблемы, которые необходимо решить. Обеспечение надлежащей вентиляции комнаты может быть особенно трудным, но это важный шаг, если вы беспокоитесь о безопасности своей кухни, качестве воздуха и энергоэффективности.Если вы планируете новую кухню, есть несколько ключевых моментов, на которые вы должны обратить внимание в своем дизайне, чтобы получить стильное, но хорошо вентилируемое пространство.

Установите кухонную плиту у внешней стены

Самый важный шаг в проектировании хорошо вентилируемой кухни — это выбор места для кухонной плиты. Поскольку плита является основным источником дыма, жира и других загрязняющих веществ в комнате, она должна иметь вентиляционную систему, которая выводит запахи и влагу за пределы вашего дома.Вы можете вентилировать свой диапазон через любое место на потолке кухни, но если у вас нет шкафов от стены до потолка, вам придется добавить какой-то тип коллектора, чтобы скрыть работу вентиляционного канала. Если над вашей кухней есть второй этаж, вам также необходимо выделить область на верхнем этаже для вытяжной вентиляции, что может быть сложно. Размещение кухонной плиты у внешней стены на кухне позволяет вентилировать ее прямо наружу, поэтому вам не нужно беспокоиться о том, чтобы скрыть работу воздуховодов или создать пространство для вентиляции наверху.Однако при вентиляции непосредственно через внешнюю стену не забудьте рассмотреть эстетику вентиляционного отверстия снаружи вашего дома, прежде чем делать какие-либо разрезы.

Выберите правую вытяжку и вентилятор

Хотя Механический кодекс Калифорнии не требует вентиляции через вытяжку для утвержденных кухонных плит, вытяжка часто является наиболее эффективным способом вентиляции вашего кухонного гарнитура, поэтому при планировании важно выбрать правильный размер. ваша кухня. Для наиболее эффективной вентиляции вытяжка должна выступать за переднюю и боковые части плиты примерно на 3 дюйма.Вы также должны выбрать вытяжную вентиляционную систему, достаточно большую для вашей кухни. Измерьте квадратные метры комнаты и удвойте ее, чтобы определить правильные кубические футы в минуту (CFM) выходной мощности, которые требуются вашей кухне. Например, если ваша кухня составляет 250 квадратных футов, выберите вытяжной вентилятор с потоком воздуха не менее 500 кубических футов в минуту.

Использование нисходящей системы для острова

Хотя потолочные системы вентиляции обычно более эффективны, они не могут работать во всех диапазонах. Если вы планируете разместить свою плиту на острове, вы должны включить систему нисходящего потока для вентиляции вашей кухни.Система нисходящего потока работает, используя зону низкого давления на уровне горелки, чтобы отводить запахи, влагу и другие испарения вниз и из птичника. Хотя она не так эффективна, как система восходящей вентиляции с вытяжкой и вентилятором, она не требует использования верхней вытяжки или воздуховодов, поэтому вы можете легко соединить ее с варочной панелью центрального острова для эффективной вентиляции. Также неплохо установить вытяжной вентилятор, разработанный специально для использования с островом.

Добавление окон

Хотя для безопасности и качества воздуха на кухне необходима специальная система вентиляции, вы также можете обеспечить надлежащую вентиляцию, добавив окна в ключевых местах.Очевидно, что наличие нескольких окон на кухне означает более эффективную циркуляцию воздуха в комнате, поэтому запахи и влага удаляются быстрее. Возможно, не удастся разместить такое количество окон на кухне, потому что они занимают ценное пространство на стене, которое может быть использовано для шкафов, но обычно лучше спланировать хотя бы одно окно в пространстве, чтобы улучшить вентиляцию. Обязательно ознакомьтесь с местными строительными нормами и правилами размещения окон на кухне, так как в некоторых областях окна не допускаются непосредственно над или рядом с кухонной плитой.

Ссылки

Биография писателя

Дженнифер Блэр, живущая в Нью-Йорке, с 2001 года освещает все, что связано с домом и садом. Ее статьи публиковались на BobVila.com, World Lifestyle и House Logic. Блэр имеет степень бакалавра искусств в области письма на семинарах Университета Джона Хопкинса в Балтиморе, штат Мэриленд.

Руководство для специалистов по вентиляции кухни

Приготовление пищи приводит к появлению множества вредных побочных продуктов — тепла, дыма, жира и запахов, которые не только накапливаются на поверхностях и придают кухне грязный вид, но и делают комнату неудобной для тех, кто готовит еду.Правильная вытяжка сохранит воздух на вашей кухне чистым и комфортным. Вот что вам нужно знать, чтобы выбрать систему вентиляции, которая подходит для вашей варочной панели и вашего помещения.

Взлеты и падения

Любая кухонная система вентиляции делится на две основные категории: восходящий и нисходящий. Системы Updraft, любимые профессионалами в области дизайна кухни, устанавливаются непосредственно над варочной поверхностью. Эти устройства используют воздуходувку для сбора паров, которые естественным образом поднимаются во время процесса приготовления, а затем выталкивают их наружу через воздуховод.

Updraft Systems

Если вы думаете, что восходящая система должна сопровождаться квадратным металлическим кожухом, вас ждет сюрприз. В новых моделях Miele, GE Monogram и Zephyr используется так называемый захват по периметру, система, которая притягивает загрязнения к краям вытяжки, а не к центру, что позволяет создавать более тонкие и гладкие конструкции, такие как плоские или слегка изогнутые стекла или металлические панели, которые выступают из стены и складываются, когда они не используются. В аппарате ИВЛ Gaggenau AH 600 используется эффект Коанда, физический принцип, который позволяет ему поднимать и удалять пары, прежде чем они уйдут из вытяжки.В тентовом устройстве используются два вентилятора вместо одного. Первый вентилятор, расположенный в передней части вентилятора, создает поток воздуха, который выталкивает дым и пар к задней части устройства, где второй вентилятор втягивает их в воздуховоды и выводит их из дома. Для сравнения: традиционный вентилятор использует один вентилятор для улавливания паров и их вывода из дома, — объясняет Брайан Велнитц, менеджер по маркетингу кухонной вентиляции Broan-NuTone, производителя вентиляционной продукции.

Системы с нисходящим потоком

Конструкции с нисходящим потоком вытягивают воздух через варочную поверхность и вниз по воздуховоду, выходящему за пределы дома. В отличие от вытяжек или навесов, которые приобретаются отдельно от варочной панели или плиты, эти устройства часто встраиваются в поверхность кухонного прибора. Поскольку эти устройства возвышаются не более чем на 10 дюймов над варочной поверхностью, они слишком короткие, чтобы улавливать пары, поднимающиеся из высокой кастрюли, а поскольку их методы улавливания противоречат естественным законам физики, большинство дизайнеров предпочитают зарезервировать этот тип вентиляции. для ситуаций, когда вытяжка не работает.«Они лучше всего подходят для кухонь с высокими потолками, где длина воздуховодов слишком велика для эффективной работы, или в конфигурации острова, где домовладелец не хочет закрывать вид», — говорит Аркадио Лайнес, директор по маркетингу. для Зефира.

Вытяжки или устройства с нисходящим потоком без каналов, ведущих за пределы дома, не являются настоящими системами вентиляции. Они рециркулируют воздух и имеют ограниченную способность уменьшать количество жира, дыма, тепла и запахов.

Накачать объем

Восходящий или нисходящий поток, эффективность любой системы вентиляции зависит от объема воздуха, который вентилятор может переместить за одну минуту, по отношению к тепловой мощности вашей варочной поверхности.Этот показатель, CFM (кубический фут в минуту), обычно составляет от 100 до 1500. Чтобы рассчитать CFM, который требуется вашей варочной поверхности, вам необходимо знать ее общую тепловую мощность (БТЕ), которую можно найти в руководстве пользователя устройства. Например, серия с четырьмя горелками на 10 000 британских тепловых единиц имеет выходную мощность 40 000 британских тепловых единиц. Для обычных (менее 60 000 британских тепловых единиц) продуктов для приготовления пищи измерьте ширину варочной поверхности в футах, а затем умножьте на 100. Например, для 30-дюймовой (21/2-футовой) варочной панели требуется система на 250 кубических футов в минуту.Для приборов профессионального уровня мощностью 60 000 британских тепловых единиц плюс формула отличается: определите мощность британских тепловых единиц и затем разделите ее на 100. Таким образом, для варочной панели на 90 000 британских тепловых единиц потребуется система на 900 кубических футов в минуту. Помимо работы с достаточно высокой CFM, устройство также должно соответствовать ширине вашей варочной поверхности. Для диапазона 30 дюймов требуется вытяжка или нисходящее отверстие шириной не менее 30 дюймов. Производители говорят, что если позволяет место, тем лучше. Причина в простой физике. Чем больше площадь захвата, тем меньше вероятность утечки жира и запаха.«Для 30-дюймового диапазона лучше всего подойдет 36-дюймовый кожух», — говорит Веллниц.

Глубина вытяжки — расстояние, на котором она выступает от стены — также важна. «Вы должны убедиться, что он закрывает середину передних конфорок», — говорит Блейк Вудалл, директор по продажам производителя кухонной вентиляции Vent-A-Hood. «В противном случае пар и пары будут выходить каждый раз, когда вы используете эти горелки».

Бонусные функции

Новейшие системы не просто удаляют дым и пар. У многих есть датчики, которые автоматически включают вентилятор, когда обнаруживают тепло, поднимающееся от варочной поверхности.Отложенное выключение позволяет вытяжке работать до 20 минут после выключения варочной панели, обеспечивая удаление всех паров. Некоторые вентиляционные отверстия можно подключить к системе, контролирующей вентиляцию во всем доме. LinkLogic от Broan позволяет вентиляции кухни работать вместе с вентиляцией чердака и потолочными вентиляторами по всему дому, чтобы поддерживать качественный воздух в помещении.

Руководство по ценам

Хорошо : от 200 до 600 долларов

Эти экономичные агрегаты с восходящим потоком идеально подходят для обычных газовых и электрических варочных панелей и плит.Минимальная (150 куб. Футов в минуту) мощность означает, что эти модели не могут использоваться с профессиональной бытовой техникой. Ожидайте базовую форму маркизы и ограниченный диапазон отделки и цветов: белый, черный и бисквитный являются стандартами. Единицы нисходящего потока начинают появляться в верхней части этого ценового диапазона.

Лучше : от 600 до 1200 долларов

Откройте для себя более разнообразный выбор конструкций с восходящим и нисходящим потоком, улучшенных функций и производительности 500 или более CFM. Дополнительные функции, такие как встроенные лампы для обогрева, дистанционное управление и регулируемая скорость вращения вентиляторов, являются общими.Возможна отделка из нержавеющей стали и других металлов. Если вы хотите создать индивидуальный внешний вид, здесь вы также начнете находить блоки питания, вентиляторы, двигатели и другие внутренние устройства, продаваемые без кожуха. Вы нанимаете плотника или слесаря (за дополнительную плату), чтобы он сделал жилье, и в конечном итоге получаете единственного в своем роде координатора, когда закончите.

Best : от 1200 до 1800 долларов

Если дизайн является первоочередной задачей, эту категорию следует учитывать.Здесь вы найдете элегантные устройства, которые незаметно выделяются, не занимая слишком много места. Воздуходувки с увеличенной мощностью (600 и выше) делают эти устройства идеальными для работы с профессиональными плитами и варочными панелями. Дополнительные функции, такие как встроенные датчики тепла и отложенное отключение, делают их более функциональными.

Ultra : от 1800 долл. США

Здесь стиль — это название игры. Ищите элегантный европейский стиль и дизайн, которые складываются и убираются, когда они не используются, или которые настолько ненавязчивы, что вы их почти не замечаете.Здесь вы найдете применение передовых технологий, таких как эффект Коанда и захват периметра. Когда дело доходит до отделки, нержавеющая сталь является наиболее распространенной, но есть и другие варианты. Например, Miele предлагает индивидуальные цвета для своих стандартных дизайнов.

Посмотрите три горячих варианта для кухонных систем вентиляции.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Вентиляция для кухни: ключ к профессиональному стилю кухни

Если вас интересует профессиональная кухонная техника для дома, вентиляция на кухне просто необходима.

Существует множество вытяжек, но все они делают одно и то же — удаляют различные загрязнения из воздуха, пока вы готовите.Если у вас нет надлежащей вентиляции, эти загрязнители могут со временем стать вредными для здоровья вашей кухни.

Из этой статьи вы узнаете, что включают в себя эти загрязнители и почему вентиляция кухни является ключом к созданию кухни вашей мечты в профессиональном стиле.

Что моя еда оставляет в воздухе?

Видите вы это или нет, но каждый раз, когда вы включаете плиту, чтобы готовить, на чистый свежий воздух попадают частицы. Однако эти побочные продукты приготовления пищи влияют не только на воздух.Распространенные виновники загрязнения воздуха на непроветриваемой кухне — это переносимый по воздуху жир, запахи, пар, тепло, дым и даже небольшое количество окиси углерода.

Подумайте об этом. Вы готовите с использованием тепла, которое воздействует на горелку, сковороды, продукты, приправы и т. Д. Из-за этого тепла пища начинает пар, а частицы поднимаются в воздух. И вот они сидят — в ловушке.

Насколько опасно отсутствие вентилируемой системы?

Иметь кухню без вентиляции может быть очень опасно.На самом деле, если бы у вас была коммерческая кухня, вы бы столкнулись с серьезными нарушениями санитарного кодекса и, возможно, даже с юридическими проблемами. Это должно заставить вас задуматься. Это серьезное дело.

Непроветриваемая кухня может привести к повышенному риску возгорания, повышенной влажности (которая со временем может вызвать появление плесени и грибка), запахов и дополнительной уборки. И, конечно же, потенциальные долгосрочные последствия для здоровья от вдыхания этих побочных продуктов. Давайте даже не будем обсуждать, насколько легко бактерии размножаются в областях с теплой влажностью — например, на вашей непроветриваемой кухне.

Что такое вытяжка?

Вытяжки — это дополнительное оборудование к вашей профессиональной кухне. В качестве системы вентиляции этот прибор гарантирует, что воздух на вашей кухне не содержит загрязняющих веществ, которые со временем могут стать вредными, когда вы готовите на своей плите.

Вытяжки

доступны в различных стилях, включая вытяжки под шкаф и настенные вытяжки.

HRh4007 — Настенная вытяжка для дымохода 30 дюймов

Если раньше вытяжки были неприглядным, но необходимым кухонным оборудованием, то в последнее время они превратились в дизайнерское приспособление.Несколько других типов вытяжек включают те, которые крепятся к стене, те, которые устанавливаются под микроволновую печь, или даже вытяжные шкафы, которые направляют пар и запахи вниз, а не вверх.

HRh4606U — Вытяжка под шкаф, 36 дюймов

Многие кухни используют вытяжку в качестве центральной точки фокусировки, выбирая вытяжку из бронзы или нержавеющей стали и добавляя к ней немного освещения или какой-либо другой тип декора. Почему бы не сделать что-то красивое, так как оно удаляет ненужные запахи и загрязняющие вещества с вашей кухни?

Типы систем вентиляции

В зависимости от вашей кухни и ваших финансов существует несколько вариантов выбора системы вентиляции.Найдите время, чтобы оценить свою нынешнюю кухню, сколько работы вы готовы вложить в новую систему и что в целом будет лучше всего для вас.

Давайте посмотрим на существующие типы вентиляционных систем. Вот два типа, которые вы можете рассмотреть.

Канальная система означает, что все, что выделяется при приготовлении пищи, будет проходить через каналы, ведущие к за пределами дома. Этот тип системы означает, что ваша кухня будет оставаться более прохладной, а влажность, пар и дым полностью удаляются из вашей кухни.Если вы готовите много, это может быть лучшим выбором для вентиляции. Однако, если у вас есть полностью оборудованная кухня и еще не установлен воздуховод, это может оказаться утомительным и дорогостоящим делом.

Система рециркуляции предназначена для тех, кто по той или иной причине предпочитает не использовать сложные воздуховоды. Этот тип вентиляционной системы втягивает воздух, пропускает его через фильтр, а затем рециркулирует обратно на кухню. К сожалению, хотя он может очищать воздух от вредных паров и запахов, этот тип системы не может отводить тепло и пар.

На что следует обратить внимание при выборе системы вентиляции?

При выборе системы вентиляции следует учитывать несколько моментов. Потому что каждый дом индивидуален, а системы вентиляции не универсальны. Внимательно оцените размер своей кухни и свои кулинарные привычки.

Размер вашей кухонной плиты, кухонной плиты или варочной панели. Размер приобретаемой вами вытяжки должен находиться в прямой зависимости от размера.

Конечно, вы хотите, чтобы дизайн и стиль вытяжки соответствовали вашим нынешним кухонным приборам.

Следует учитывать количество и частоту приготовления. Чем больше вы и ваши друзья или семья собираетесь на кухне и чем больше вы готовите, система вентиляции для отвода тепла может быть более жизнеспособным вариантом.

Убедитесь, что у вас достаточно места для вентиляции. Если кухня слишком мала, возможно, стоит рассмотреть альтернативные варианты.

Заключение

Когда все сказано и сделано, все, что вам нужно, — это чувствовать себя комфортно на кухне, верно? И экономия денег тоже пойдет на пользу, не так ли? Примите во внимание, сколько времени вы проводите на кухне, и долгосрочные последствия использования системы воздуховодов.Если вы принесете в дом тепло, вам придется использовать другие методы, чтобы охладить его.

Иногда сделать шаг в правильном направлении означает сделать все правильно с первого раза, а затем наслаждаться своим домом и преимуществами своего решения.

Вентиляция на кухне важна для вашей кухни и всего, что в ней находится, включая вас. Не откладывайте его на кухню.

Как спроектировать отличную систему вентиляции для кухни

Для многих кухня — это сложный дворец, где проходят прекрасные обеды и прекрасные беседы.Но у этого фантастического процесса есть и недостатки: запах, влага и жир.

Идеальная кухонная вентиляционная система может творить чудеса с этими каплями жира и избавлять от неприятных запахов по всему дому.

Это гламурная часть переделки кухни, но это должно стать одним из центральных решений, которые необходимо принять. Прежде чем исследовать, какой тип кухонных вентиляционных каналов выбрать и как выглядит вытяжной вентилятор, сделайте шаг назад.

Ознакомьтесь с техническими соображениями.

Островной вентилятор выделяется в центре пространства, но может отвлекать внимание от люстр и подвесок.С другой стороны, система вентиляции с нисходящим потоком позволяет установить варочную панель перед окном.

Итак, вот руководство, которое поможет вам найти идеальный вытяжной вентилятор.

Идеальная вентиляция на кухне: кубические футы в минуту

Первое, о чем следует подумать, — сколько мощности должна быть у вашей вытяжной системы на кухне. Производительность вытяжки выражается в кубических футах в минуту (CFM). Чем выше число CFM, тем больше воздуха может забрать вытяжка в любой момент.

Ваш CFM зависит от размера и типа кухонной плиты, а также от того, как часто ваш повар на кухне. Например, для обширного газового диапазона с шестью горелками требуется больше CFM, чем для электрической варочной панели шириной 30 дюймов.

Технические характеристики для электрической плиты составляют 300-450 кубических футов в минуту, где диапазон газа зависит от 600-1200. Это число было составлено из названия BTU (британские тепловые единицы, также называемые измерением производительности газового прибора), разделенных на 100.

Вентиляционное отверстие для кулинарии: Sones

Кухонные вентиляторы могут быть шумными, и многие люди не пользуются ими из-за этого.Не позволяйте этому быть причиной для вас, когда вы создаете свою идеальную кухню. Звук вентилятора — это всемирно признанный показатель громкости, который слышит человеческое ухо.

Некоторые производители предоставляют эту информацию в децибелах (дБ), а не в сонах. Кухонные вытяжные системы обычно имеют 3-6 скоростей. Низкое значение часто составляет около цифры 3 примерно так же, как шум работающего холодильника. Максимальное значение составляет 7 сонов, что соответствует шуму движения на дороге.

Используйте семь только для коротких, экстремальных периодов приготовления.Подошвы вентилятора найти сложно, поскольку у многих американских производителей нет правил в отношении измерения расстояния до источника шума. Вместо того, чтобы полностью полагаться на письменный результат теста, вы могли бы быть в лучшей форме, стоя рядом с прибором и включив плиту.

Фильтр — еще один важный элемент в вентиляционном канале вашей кухни, который создает шум. Vent-A-Hood, компания, создавшая Magic Lung, систему, в которой вместо фильтров используется центробежное действие, имеет номинальную мощность 300 кубических футов в минуту.Эти возможности можно объединить, чтобы получить правильную классификацию для вашего дома.

Система вытяжного колпака: Опции воздуходувки

Вот еще один способ избавиться от шума вентилятора. Нагнетательный элемент вентилятора разделен на 3 отдельные зоны. Он может располагаться на корпусе или на самом корпусе самого прибора и является версией, обеспечивающей максимальный уровень шума.

Также есть встроенный нагнетатель, который находится на полпути к воздуховоду. Линия расположена либо в балках потолка, либо на чердаке вентилятора, и, если требуется установка вашего воздуховода, либо потому, что у него много поворотов, либо потому, что он длинный.

Вы также можете добавить к основному нагнетателю встроенный нагнетатель для увеличения его мощности. Если у вас есть бюджет на более дорогой продукт, обратите внимание на внешний вентилятор. Это устройство значительно сократит потенциальный шум.

Внешние вентиляторы объединяют совместимые вентиляторы для создания полностью индивидуализированной системы вентиляции кухни. Подумайте о расположении внешнего вентилятора. Вы можете установить блок на любой крыше или внешней стене, вы же не хотите, чтобы он располагался рядом с жилыми помещениями или часто используемыми дорожками.

Система вытяжки: подпиточный воздух

Не недооценивайте ценность системы подпитки в вашей системе HVAC, особенно если вы используете активный вентилятор вытяжки. Мощные вентиляторы вытяжки используют большие объемы воздуха. Если ветер не наполняет с такой скоростью, он теряется, это приводит к более значительному давлению воздуха снаружи, чем внутри.

Система подпиточного воздуха заполняет недостающий воздух, создавая вытяжную систему кухни, проверяя ее работу и обеспечивая подачу заменяющего воздуха для кондиционирования.

Воздух можно осушать, увлажнять, охлаждать и нагревать в соответствии с вашим идеальным жилым пространством. В соответствии с вашими местными строительными нормами, ваш муниципалитет может настоять на установке устройства для подачи подпиточного воздуха. Такой тип установки может добавить больше нулей в ваш строительный бюджет.

Обязательно имейте это в виду, особенно если ваш ремонтник, поскольку новые постройки включают в себя бюджет для системы HVAC.

Идеи вентиляции для кухни: монтажная высота

Монтажная высота — это высота прибора, или расстояние между вытяжкой и фильтром и конфорками в указанном ниже диапазоне.

Обычный зазор между вытяжкой и столешницей 30-36 дюймов. Некоторые комбинации микроволн / вытяжек и модели под шкафами собраны на меньшей высоте.

Чем дальше вентилятор от стены, тем ближе он будет вам в лицо. Не говоря уже о недостатках высокого роста и ударов головой. Другими словами, всегда не забывайте проектировать кухонный гарнитур именно для вас.

Но также знайте, что мощность вентиляции снижается, поскольку вытяжка устанавливается выше по стене.Выберите вентилятор с идеальным управлением и подумайте о том, какой шум он будет производить, и стоит ли оно того.

Сделай кухню готовой!

Иногда бывает сложно найти идеальную систему вентиляции для кухни. Но с этой информацией и более глубоким пониманием того, что вы хотите от кухонной вытяжной системы и вашей кухни, вы должны быть в хорошей форме.

Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с этой статьей здесь.

Если вы не переносите жару, проверьте системы вентиляции на кухне | Блог

Ключевые моменты

Вентиляция кухни критически важна для работы в сфере общественного питания, но требует значительного количества энергии.
Хорошо обслуживаемая система вентиляции может сэкономить энергию, а также повысить безопасность и комфорт.
Баланс воздуха для подпитки и правильное размещение оборудования помогает повысить производительность системы вентиляции.

Объекты общественного питания потребляют гораздо больше энергии на квадратный фут площади здания, чем типичное коммерческое здание. Система вентиляции кухни, хотя и имеет решающее значение для работы предприятий общественного питания, является ключевым фактором, способствующим высокому потреблению энергии. Эти системы удаляют тепло, дым, жир и окись углерода, а также пар от приготовления пищи и мытья посуды.Плохо обслуживаемая система вентиляции не только тратит впустую энергию, но и снижает безопасность, а также снижает комфорт и производительность труда.

Понимание того, как работает система вентиляции кухни, важно при принятии мер по повышению энергоэффективности и производительности системы. Для обработки кухонных стоков основная система вентиляции состоит из вытяжки или навеса, воздуховодов и вентилятора.

Вытяжка

Вытяжка улавливает шлейф нагретого воздуха (включая газообразные, жидкие и твердые загрязнения), поднимающийся с рабочей поверхности.Ключевым компонентом является система фильтрации жира, обычно основанная на одной или нескольких из следующих технологий:

Сетчатые фильтры — состоят из слоев металлической сетки, которые задерживают частицы жира и загрязняющих веществ при всасывании воздуха. Они неэффективны для удаления большого количества жира, и их необходимо часто чистить.

Отражательные фильтры — отделяют жир от воздушного потока, изменяя скорость и направление воздуха. Они более эффективны, чем сетчатые фильтры, и их можно мыть в посудомоечных машинах.

Картриджные фильтры — подходят для сред от умеренной до сильной жирности. Эти фильтры из нержавеющей стали можно мыть в кухонных посудомоечных машинах.

Водная стирка — очищает картриджи в автоматическом цикле внутренней промывки. Они требуют прямого горячего водоснабжения и, как правило, дороги в установке.

Непрерывный водяной туман — очень эффективная система удаления жира. Он использует непрерывный туман из холодной воды, распыляемый в вытяжную систему.Жиры эмульгируются и сбрасываются в сборную ванну.

Ультрафиолет (УФ ) — это недавно разработанная технология, позволяющая интегрировать ультрафиолетовые лучи в вытяжку. Свет расщепляет молекулы жира на более мелкие соединения углекислого газа и водяного пара и выносит их через поток отработанного воздуха.

Вытяжной вентилятор

Три типа вытяжных вентиляторов, которые обычно используются на коммерческих кухнях, включают следующие:

Upblast. Вентиляторы Upblast — это алюминиевые вентиляторы в форме грибов, которые часто можно увидеть на крышах ресторанов. Они предназначены для отвода кухонных выхлопных газов от крыши. Прямой привод — это недавняя инновация, в которой отсутствует приводной ремень, который изнашивается. Вентиляторы с прямым приводом также могут экономить энергию, работая с переменной скоростью.

Наборы принадлежностей . Благодаря стальной конструкции эти устанавливаемые на крышу агрегаты способны работать с большими объемами воздуха, а также с высокими температурами. Их легко чистить, что помогает снизить затраты на техническое обслуживание и продлить срок службы оборудования.

Встроенный. Эти осевые вентиляторы — редко используемые в учреждениях общественного питания — действительно находят применение в средах с минимальным содержанием жира.

Воздуховоды

Воздуховоды для вытяжных систем готовки обычно изготавливаются из нержавеющей стали толщиной 16 или 18 дюймов. Он должен быть непроницаемым для жидкости, иметь легкий доступ для очистки и проложен вертикально к крыше, насколько это возможно, с минимальными поворотами.

Повышение эффективности вентиляции кухни

Эти простые шаги позволят сэкономить энергию и помогут поддерживать безопасную и комфортную кухонную среду:

Убедитесь, что на кухню подается необходимое количество воздуха для подпитки, чтобы компенсировать забираемый воздух из системы вентиляции.Системы вентиляции работают менее эффективно при слишком большом или слишком малом количестве подпиточного воздуха. Интегрируйте свои кухонные вентиляционные устройства с системой отопления, вентиляции и кондиционирования (HVAC) здания, обеспечивая приток воздуха из соседних рабочих или обслуживающих зон.

Сведите к минимуму скорость подпиточного воздуха возле козырька или колпака; она не должна превышать 75 футов в минуту.

как сделать кухонную вытяжку в квартире

Как сделать вытяжку через стену на кухне: подробная инструкция и правила монтажа

Нормы и требования к кухонным вытяжным системам

Подготовительные работы по установке вытяжки на кухне

Расположение и размеры оборудования

Выбор материалов вытяжного канала

Создание и подготовка вентиляционного отверстия в стене

Монтаж корпуса вытяжки

Прокладка воздуховодов

Создание короба для маскировки воздуховодов

Установка приточного клапана

Подключение вытяжки к вентиляции и электропитанию

Вытяжка для кухни своими руками

Функции кухонной вытяжки

Схема кухонной вытяжки

Вентиляция на кухне своими руками

Требования к вентиляции кухни и проверка ее работы

Виды вентиляции

Система вентиляции на кухне

Как выбрать вытяжку?

Монтаж вентиляции на кухне

Установка приточного клапана

Подключение вытяжного вентилятора

Подключение вытяжки на кухне к вентиляции

Вентиляция на кухне в частном доме

Вытяжка для кухни своими руками: чертеж, материалы, монтаж вытяжки

Подготовительные работы

Монтаж вытяжки

Советы по установке вытяжки

Как сделать на кухне вытяжку своими руками: советы мастера

Общие сведения о вытяжках для кухни: от выбора места до монтажа розетки

Как сделать вытяжку из гипсокартона своими руками на кухне в доме, квартире

Организация хорошего воздуховода: как сделать отверстие и отвод для циркуляции воздуха

Изготовление короба и трубы воздухоочистителя

Отделка воздухоочистителя

Активная вытяжка из фанеры

Вытяжка для кухни своими руками: чертеж, материалы, монтаж вытяжки

Подготовительные работы

Монтаж вытяжки

Советы по установке вытяжки

Вентиляция на кухне своими руками

Требования к вентиляции кухни и проверка ее работы

Виды вентиляции

Система вентиляции на кухне

Как выбрать вытяжку?

Монтаж вентиляции на кухне

Установка приточного клапана

Подключение вытяжного вентилятора

Подключение вытяжки на кухне к вентиляции

Вентиляция на кухне в частном доме

Вентиляция на кухне: особенности и правила монтажа

Оглавление:

Типы вентиляционных схем

Естественная схема

Вытяжная схема

Приточная схема вентиляции

Вытяжка на кухню

Как подобрать вытяжку или вентилятор на кухню?

На что стоит обратить внимание при выборе оборудования для вентиляции для кухни

Монтируем вентилятор

Наличие вытяжки не единственный вариант

Как на кухне сделать вентиляцию

Как сделать практичную вентиляцию на кухне?

Виды вытяжной вентиляции

Как правильно сделать вентиляцию на кухне

Вентиляция на кухне: как сделать своими руками

Вентиляция на кухне: два типа систем и их особенности

Устройство вентиляции на кухне: необходимые материалы

Как сделать вентиляцию на кухне: простейшая система своими руками

Дополнительная вентиляция на кухне. Как правильно сделать вентиляцию на кухне

Устройство вентиляции на кухне

Как правильно выбрать вытяжку

Виды кухонных вытяжек

С отводом

Без отвода

Виды вытяжек по конструктивному исполнению

Особенности эксплуатации вытяжек

Монтаж различных конструкций вытяжек

Калькулятор расчета диаметра воздуховода по скорости и производительности вытяжки

Вентиляция на кухне своими руками: что необходимо знать