Как сделать принудительную вентиляцию: как работает, виды, устройство и монтаж

Принудительная вентиляция в частном доме, в квартире, как сделать

. 

Содержание

• Применение
• Преимущества и недостатки
• Типы вентиляционных систем
• Разновидности
• Конструктивные особенности
• Простые способы обеспечить воздухообмен
• Советы от специалистов

Вентиляция в доме или квартире является важным решением проблемы недостатка свежего воздуха. Проветривание может проводиться естественно, при помощи дверей и окон. Но, не во всех случаях это эффективно. Принудительная вентиляция в частном доме или квартире – убирает все недостатки.

Принудительная вентиляция — оптимальное решение для эффективного воздухообмена

Устройство принудительной вентиляции особенно эффективно для комнат, которые находятся под систематическим влиянием повышенной влажности. Но также следует знать и о том, что придется потратиться для покупки специального оборудования и его обслуживания.

Применение

Движение воздушных масс в комнатах квартиры или частных домов могут обеспечивать естественная и принудительная вентиляция.

Обычная схема проветривания, без применения дополнительных устройств и установок, является бюджетным способом обогатить помещение свежим воздухом. Но, ее простота всегда пропорциональна эффективности. Приточные и вытяжные окна взаимодействуют друг с другом, образуя тягу. Сам воздушный поток возможен только при разнице температур в доме и на улице. Но, как только климатические и микроклиматические условия становятся равными, пропадает и тяга.

Принудительный же воздухообмен исключает влияния погодных условий на эффективность работы вентиляции. Для качественной вентиляции в частном доме необходимо перед началом покупки всех необходимых материалов провести специальные расчеты, которые и позволят выбрать необходимую мощность оборудования и наилучшее место для его монтажа. Система принудительной вентиляции имеет несколько разновидностей, каждая из которых имеет свои преимущества и недостатки.

Принудительный воздухообмен работает независимо от погодных условий

Преимущества и недостатки

Принудительная вентиляция в квартире или в доме более эффективно справляется со своей основной задачей, чем системы естественной вентиляции. Кроме увеличения КПД, к преимуществам относят:

• более быстрое обслуживание системой имеющихся объемов отдельных или всех комнат жилища;
• возможность дополнительной фильтрации воздуха, если такая функция предусмотрена в модели приточного оборудования;
• возможность регулировки скорости воздухообмена.

У принудительного воздухообмена также имеются и недостатки. Один из главных – это энергозависимость. Большие эффективные системы принудительной вентиляции отличаются большой мощностью. За потраченную электроэнергию от функционирования такого оборудования необходимо будет заплатить. Некоторые модели подлежат регулярному техническому обслуживанию – чистке фильтров и диагностике всех датчиков. В больших домах, а также в квартирах, которые расположены на последних этажах многоэтажных домов, проблема качественного воздухообмена особенно острая.

Вентиляционная шахта с имеющимися выходами на каждую квартиру имеет слабую тягу. В старых постройках, они чаще всего засорены и требуют чистки.

Поэтому, лучшим решением для жилищ последнего этажа считают канальное вентиляционное оборудование. Оно полностью превосходит по всем критериям эффективности естественную тягу. К тому же приточный воздух может не только отчищаться, но и подогреваться, что не менее важно в зимний период.

Вентиляционные отверстия сильно засоряются

Типы вентиляционных систем

Решив обзавестись эффективной вентиляцией для жилища, следует знать о ее разновидностях. Наиболее распространенными являются:

• принудительная вытяжная вентиляция;
• принудительная приточная вентиляция;
• принудительные устройства моноблоки (смешанная схема вентиляции).

Выбранная схема вентиляции должна обслуживать заданный объем комнаты или отведенного для нее пространства (примером можно взять кухонную вытяжку над плитой). Все типы вентиляций конструктивно бывают двух типов – моноблочными и наборными. Их отличие заметить несложно. Наборные установки состоят из отдельных узлов и механизмов, которые соединены между собой воздуховодом. Моноблоки все свои конструктивные элементы содержат в одном цельном корпусе.

Разновидности

Правильно подобранная схема вентиляции – первый шаг к ее реализации. На рынке такого климатического оборудования существуют большое количество моделей устройств, выполняющие те или иные функции. Для частного жилища с большим количеством комнат могут использоваться:

1. Комбинированные системы. Вытяжка, укомплектованная вентилятором, сочетается с естественной подачей свежих воздушных потоков. Встречаются и модели, работающие «от последнего». То есть, принудительное выведение воздуха за пределы жилища должны обслуживать естественные силы.
2. Приточные с системой кондиционирования. Подходят только для вентиляции в частном доме. В квартирах не используются из-за громоздкости оборудования.
3. Приточные с обогревом. Обеспечивают хорошую вентиляцию в квартире с предварительным нагревом рекуператором, который сохраняет температуру воздуха, взятой с вытяжной системы.
4. Принудительное приточно-вытяжное оборудование с функцией рециркуляции. Обеспечивает максимальное сохранение тепла в помещении, смешивая домашние и уличные воздушные потоки.

Недостаток у системы рециркуляции один – дороговизна оборудования. Даже при расположении квартиры на последнем этаже, разместить его правильно очень сложно.

Уличные блоки такого оборудования необходимо крепить с уличной стороны стены. На крыше жилых строений их ставить запрещено. Поэтому, массивные климатические установки – это вариант для большого частного жилища.

Конструктивные особенности

В схемах приточных принудительных вентиляций, которые можно использовать в любых типах жилых и нежилых домов, важную роль играют конструктивные элементы оборудования, их мощность и качество. Решив начать монтаж принудительной вентиляции самостоятельно, необходимо знать об особенностях работы всех узлов и механизмов.

Необходимые сведения можно получить из инструкции, идущей в комплекте с оборудованием. Приточная принудительная вентиляция чаще всего состоит из нескольких элементов, заключенных в один корпус или соединенных между собой воздуховодом:

1. Накладная решетка. Служит защитой от попадания в систему вентиляции мелкого мусора, а также домашних животных.
2. Система фильтрации. Чаще всего представляет собой несколько прокладок для разных степеней отчистки, установленных по периметру воздуховода.
3. Обратный воздушный клапан. Оберегает пространство комнат от обратного воздушного потока с улицы.
4. Водяной или электрический обогреватель воздуха.
5. Звукоизоляционная прокладка. Необходимо для обеспечения тихой работы устройства.
6. Распределители воздуха. Необходимы для подачи воздушных потоков в одну или несколько точек.

Постоянное рабочее давление воздуха в таких системах оказывается встроенными вентиляторами, которые подключены к общей схеме управления.

Очень часто, они дополняются специальными датчиками, которые позволяют автоматически запускать систему вентиляции. Такое преимущество наиболее эффективно сказывается на подаче свежего воздуха в помещения, которые имеют свой влажный микроклимат.

Простые способы обеспечить воздухообмен

Покупка дорогостоящего климатического оборудования не всем по карману. Такие системы эффективны в больших многоэтажных жилищах. А для обычных, более простых и экономных нужд, проблему можно решить и при помощи вентиляционных вентиляторов. Его зона действия – одна комната. Иногда, его работа эффективна и на соседние жилые площади. Самыми распространенными местами, где устанавливают вентиляторы, считают:

• кухню;
• туалет;
• ванную.

Иногда, есть необходимость его установки и в других помещениях. Хороший эффект проветривание оказывает на состояние мебели и вещей в гардеробных, особенно если помещение не оборудовано окном. Вентиляцию в комнате такого типа делают принудительно вытяжной. Такой вариант предполагает монтаж вентилятора в сквозное отверстие в стене. Но следует знать и о других особенностях установки этого устройства. Хозяину жилища необходимо:

1. Просверлить сквозное отверстие в стене диаметром 7 см.
2. Вставить в просверленное окно небольшой отрезок трубы, равный толщине самой стены и зафиксировать его монтажной пеной или цементным раствором.
3. С уличной стороны необходимо установить решетку, которая защитит полость трубы от мусора.
4. Со стороны комнаты на трубу устанавливается основа — звукоизоляционная прокладка и сам вентилятор.

Нельзя забывать и о том, что вентилятор должен быть подключен к электросети. Для удобства в эксплуатации к его проводу можно подключить ручной выключатель, а саму проводку спрятать под слоем штукатурки или других строительных материалов. Нельзя забывать и о том, что для качественной работы такой системы важна и другая часть – приточное отверстие.

Приточное отверстие в обычной комнате чаще всего отсутствует. Получить необходимую тягу система может из искусственных источников – щели между дверью и порогом.

Если такой метод не эффективен, и проточный зазор не справляется с поставленной задачей, в дверь следует вмонтировать специальную решетку. Разнообразие таких товаров позволяет подобрать необходимую модель решетки не только по цвету и форме, но и по некоторым функциональным особенностям. Самыми лучшими считаются декоративные элементы из пластика. Их срок службы наиболее длительный. Пластик не поддается пагубному воздействию влаги.

Вентилятор обеспечит воздухообмен одного помещения

Советы от специалистов

Хозяевам мощных климатических установок следует знать о том, что их применение не относится к числу безопасных. Во время работы, из решеток воздуховода выходит воздух с высокой скоростью. Неаккуратность жильцов, а также неудобное расположение этих частей оборудования может стать причиной простуд и других заболеваний. Особенно, если кроме обычных вентиляторов в системе используется кондиционер. Поэтому специалисты советуют домовладельцам до того, как проводить расчеты, определиться с тем, где будут располагаться отдельные части оборудования. Приточные отверстия не рекомендуется устанавливать в комнатах для сна и отдыха.

Выбор места и для внешнего оборудования также имеет некоторые особенности. Во время функционирования, устройство выделяет много шума. Если оно располагается в кладовой или на балконе, следует позаботиться о хорошей звукоизоляции. Если у потребителя последний этаж – решение проблемы упрощается. Оборудование можно вывести на чердак, где его работа не помешает самому его владельцу, а также его соседям.

Как сделать принудительную вентиляцию для санузла своими руками

Еще на уровне планировки дизайна ванной комнаты стоит позаботиться об вентиляции. Воздухообмен именно в таком помещении нужен не только для проветриваний. В ванной комнате и кухне самый большой уровень влаги в квартире, поэтому вентиляция просто необходима. Притоки свежего воздуха нужны для профилактики от плесени и грибка. Если вентиляционная установка будет работать по всем нормам, вам с такой проблемой не придется сталкиваться. Вредоносная флора с пагубно влияющими бактериями распространяется в любых местах с повышенной влажностью и плохой системой вентиляции. Такие условия способствуют их благоприятному развитию.

По каким критериям нужно делать вентиляцию в санузле?

Обычный домашний санузел должен обеспечиваться притоком свежего воздуха со скоростью 25 куб.м/час. Общие санузлы в общественных зданиях должны проветриваться со скоростью в 2 раза больше. Эта минимальная норма, которой нужно придерживаться. Стандарт вентиляционный системы и все требования к ней можно прочесть в строительном справочнике. Помещение относится к категории санитарная комната с повышенным значением влажности.

Многие профессионалы считают, что оптимальнее всего проветривать санузел со скоростью 150 куб. м/час. Воздухообмен в помещениях имеет свои особенности, по которым вентиляцию можно разделить на 2 вида: принудительную и естественную. Естественным путем помещение проветривается, когда есть разница давления в помещении и на улице. Ветер и сквозняк проникает со всех щелей: под подоконником, через двери и окна и т.д. Но в большинстве случаев естественной вентиляции не хватает для достаточного проветривания помещения.

Как монтировать вентиляцию самостоятельно

Монтаж вентиляции довольно прост и не занимает много времени. Если она отсутствует в санузле, ее необходимо сделать. В многоквартирных домах есть специальный вентиляционный канал, который проходит возле всех санузлов квартир. Вам необходимо выяснять, где именно он проходит и сделать отверстие в соответствующем месте. Если оно есть, его нужно отделать и привести в нормальный вид. Далее внутри этого проема необходимо установить специальный осевой вентилятор. Вентилятор у необходимо обеспечить электропитание и соблюсти все требования к использованию электроприбора в комнате с повышенном уровнем влаги.

При необходимости можно вмонтировать дополнительные гаджеты:

• таймер;
• гигроскоп;
• датчик движения;
• датчик изменения объема;
• подключение к системе умный дом.

Нужно приобрести специальную декоративную решетку и накрыть ей отверстие. Но случаются ситуации, когда в многоквартирном доме не предусмотрен общий вентиляционный канал. В таком случае необходимо проделать отверстие на улицу и установить вентилятор также, как это описано выше. Если же выхода на улицу нет, придется делать вентиляцию в проеме между туалетом и ванной. Тогда необходимо купить две декоративные решетки и также установить вентилятор. Лучше всего покупать декоративные решетки, оптимизированные под монтаж в специальных гнездах.

Печи с принудительной подачей воздуха | Основы, техническое обслуживание и многое другое

Печи с принудительной подачей воздуха | Основы, техническое обслуживание и многое другое | Square One

Отзыв Джорджа Барала

Обновлено 13 апреля 2023 г.

Когда вам холодно, вы включаете термостат. И чудесным образом ваш дом получает тепло. Но как это работает на самом деле? Многие дома по всей Канаде вынуждены использовать воздушные печи для борьбы с ледяными холодными зимами. На самом деле, это самый распространенный способ обогрева или охлаждения вашего дома.

Темы

Что такое печь с принудительной подачей воздуха?

Печь с принудительной подачей воздуха обычно располагается в подвале и соединяется системой воздуховодов с каждой комнатой дома. По сути, он перемещает холодный воздух из вашего жилого помещения через эти воздуховоды в печь, где нагревает его. Затем он возвращает приятный теплый воздух во весь дом через другой набор воздуховодов и выходит через тепловые регистры.

Как работают печи с принудительной подачей воздуха?

Печь с принудительной вентиляцией, как следует из названия, использует горячий воздух для переноса тепла по дому. Помещения имеют вентиляционное отверстие для подачи холодного воздуха, которое позволяет всасывать холодный воздух в топку. Оказавшись там, он нагревается с использованием природного газа, пропана, нефти или электричества. Затем вентилятор подает нагретый воздух через другой набор воздуховодов и, наконец, через нагревательные регистры в каждую комнату в доме. В тепловом регистре есть ламели, которые можно отрегулировать, чтобы впустить больше или меньше нагретого воздуха в комнату. Печи с принудительной подачей воздуха могут быть газовыми или электрическими.

Все, что вам нужно сделать, это установить термостат на желаемую температуру. Это посылает сигнал в печь, и клапан открывается, подавая топливо к горелкам и включая вентилятор. Пилотная лампа (или, в некоторых случаях, электронное зажигание) зажигает горелку. Тепло создается в теплообменнике, после чего горячий воздух выталкивается по воздуховодам в дом через тепловые регистры. Как только желаемая температура будет достигнута, подача топлива прекратится, и через несколько минут вентилятор выключится. Если воздух остывает ниже заданной температуры, термостат подает сигнал на печь. Вы услышите, как включаются горелки, а через несколько минут включится вентилятор, и горячий воздух ворвется в комнату.

Что делать, если сломалась печь с принудительной подачей воздуха?

Мало что может пойти не так с системой принудительной вентиляции. Воздушный поток может быть заблокирован, а иногда система будет шуметь больше, чем обычно.

Перед тем, как вызвать техника, вы можете проверить несколько вещей самостоятельно:

• Подается ли питание на печь? Взгляните на автоматический выключатель, который управляет печью, чтобы увидеть, не сработал ли он. Если это так, полностью выключите его, а затем верните в положение «Вкл.». Вы также можете посмотреть на аварийный выключатель на печи. Он должен быть в положении «Включено».

• Не горит запальник? Если у вас газовая печь, возможно, погасла контрольная лампочка. Зажечь пилот длинной спичкой довольно просто. Вот несколько инструкций от How Stuff Works и About.com.

• В печь поступает топливо? Если у вас есть пропановая печь, проверьте датчик в баке, чтобы убедиться, что у вас осталось топливо. Возможно, вам нужно пополнение.

• Термостат запылился? Если это старый механический термостат, попробуйте открыть крышку термостата, чтобы проверить катушки на наличие пыли. Вы можете использовать мягкую щетку или сжатый воздух, чтобы избавиться от него. Если контакты запылились, вы можете просунуть лист бумаги между контактами, чтобы удалить пыль. Более современные цифровые термостаты редко выходят из строя. Проверьте дисплей. Если его не видно, возможно, вам просто нужно заменить батарейки. Если термостат не идеально выровнен, это также может повлиять на то, насколько хорошо он будет контролировать температуру в помещении. Ель расскажет вам, как устранить неисправность термостата.

• Тепловые регистры открыты? Убедитесь, что регистры открыты, и что на них не стоит тяжелая мебель, блокирующая проникновение тепла в комнату.

• В одних комнатах теплее, чем в других? Если это так, вам нужно «сбалансировать» вашу систему. Для этого можно частично закрыть заслонку на тепловом регистре в теплых помещениях, а полностью открыть заслонки в более холодных помещениях. Если вы хотите действительно сбалансировать тепло, вы можете использовать термометры для проверки тепла в каждой комнате. How Stuff Works предоставляет подробные инструкции, которые включают в себя получение нескольких (в зависимости от того, сколько у вас комнат) термометров, чтобы показания температуры были близки к одинаковым. Этого можно добиться, поставив все термометры близко друг к другу примерно на полчаса.

  Затем вы можете прикрепить термометры к стенам каждой комнаты примерно в 3 футах от пола. Убедитесь, что они не находятся рядом с обогревателем или вентиляцией холодного воздуха, а также убедитесь, что они не находятся на наружных стенах. Примерно через час после включения нагрева проверьте показания термометра. После этого вы сможете определить, нагреваются ли одни помещения больше, чем другие. Затем вы можете открыть или закрыть тепловые регистры, чтобы получить баланс. Следуйте этой процедуре для каждой комнаты в вашем доме, открывая и закрывая заслонки и регистры, пока в каждой комнате не будет поддерживаться одинаковая температура или не будет достигнут желаемый температурный баланс. Термостат печи должен поддерживать одно и то же значение, пока вы балансируете систему.

• Является ли система более шумной, чем должна быть? Воздух, дующий через воздуховоды, может вызывать тряску воздуховодов и создавать шум. Одно из решений состоит в том, чтобы добавить несколько дополнительных вешалок для воздуховодов, чтобы обеспечить большую поддержку. Вы также можете проверить соединения, чтобы убедиться, что воздух не выходит. Если это так, вам может потребоваться плотно прижать секции друг к другу и обмотать их клейкой лентой. Если шум вызван чем-то другим, возможно, вам придется вызвать специалиста. Это может быть связано с износом ремней или необходимостью регулировки скорости вентилятора.

About.com перечисляет некоторые распространенные проблемы, которые могут возникнуть с газовой печью, и способы их устранения.

Это займет всего 5 минут

готовы к онлайн-котировке? Полисы начинаются с 12 долларов в месяц, если вы арендуете свой дом, и 40 долларов в месяц, если вы владеете своим домом. Чтобы узнать, сколько вы можете сэкономить с Square One, получите персональное онлайн-предложение прямо сейчас.

Что вы можете сделать для обслуживания печи с принудительной подачей воздуха?

Несложное техническое обслуживание обеспечит бесперебойную работу вашей печи с принудительной подачей воздуха. Убедитесь, что вы отключили электричество к печи, прежде чем снять панель доступа.

Регулярно заменяйте воздушные фильтры

Как вы понимаете, забитые фильтры замедляют поток теплого воздуха в вашем доме. Некоторые специалисты рекомендуют заменять фильтры каждый месяц. Если у вас есть постоянный фильтр (из пластика или алюминия), вы можете просто вымыть его и использовать повторно. Электростатические воздушные фильтры содержат полиуретановые и полипропиленовые волокна и фактически действуют как магнит, притягивая пыль, плесень и другие частицы в воздухе. Как правило, они немного дороже одноразовых фильтров, служат долго и их нужно часто пылесосить или мыть. Перед очисткой ознакомьтесь с инструкциями производителя.

Проверка на утечки

Проверьте воздуховоды, чтобы убедиться, что теплый воздух не выходит через трещины или отверстия, прежде чем он попадет в ваши жилые помещения. Есть много разных способов сделать это. В этом «Старом доме» есть видео, в котором показано несколько способов, в том числе, как использовать дымовой карандаш для обнаружения утечек. Затем вы можете сделать ремонт в любых доступных местах, используя мастику для воздуховодов в неровных местах или местах с острыми краями. Консультант по экологическому строительству описывает мастику как «липкий, не затвердевающий материал с консистенцией между майонезом и однородным арахисовым маслом». На гладких стыках вместо мастики люди часто обматывают воздуховод изолентой, чтобы предотвратить протечки. Тем не менее, эксперты советуют не использовать обычную клейкую ленту на тканевой основе, так как со временем она ослабнет. Вместо этого используйте клейкую ленту с фольгой.

Проверьте вентилятор

Если у вас вентилятор с прямым приводом, возможно, вам нужно просто пропылесосить его. Если задействован ремень вентилятора, обратитесь к специалисту по обслуживанию для проверки натяжения.

Устраните все препятствия.

Проверьте воздухозаборники и радиаторы обогрева, чтобы убедиться, что они не закрыты мебелью или драпировками.

Каков ожидаемый срок службы печи с принудительной подачей воздуха?

Ожидаемый срок службы качественной печи с принудительной подачей воздуха составляет около 15 лет. По истечении этого времени уплотнения и двигатель вентилятора начинают изнашиваться. Конечно, надлежащее техническое обслуживание и замена любых изношенных деталей влияют на ожидаемый срок службы печи.

Как и большинство обогревателей, некоторые эксперты рекомендуют, чтобы сертифицированный специалист по обслуживанию каждый год проверял вашу печь, чтобы убедиться, что она не теряет теплый воздух, прежде чем он попадет в воздуховод. Они также проверят теплообменник, датчик пламени, запальник, вентилятор и двигатель.

Что нужно знать вашей страховой компании?

Ваша страховая компания может захотеть узнать возраст и тип печи в доме, а также тип топлива. После того, как срок службы печи истек, она может не только работать менее эффективно, что приведет к увеличению ваших счетов за электроэнергию, но и может сломаться, или может погаснуть контрольная лампа, что может вызвать серьезные проблемы с замерзанием, если это произойдет в печи. середина зимы.

Поддержание вашей печи в хорошем состоянии и в хорошем состоянии поможет вам и вашей страховой компании спать спокойно.

Часто задаваемые вопросы

В чем разница между центральным отоплением и принудительной вентиляцией?

Эти два термина могут использоваться взаимозаменяемо, так как они просто относятся к одному и тому же процессу нагрева по-разному. Однако есть большая разница, если вы используете термин «система кондиционирования», поскольку вместо этого он конкретно относится к системам кондиционирования воздуха.

Сколько будет стоить новая система печи?

Большинство домовладельцев могут заплатить от 2500 до 5000 канадских долларов за установку печи с принудительной подачей воздуха в своем доме. Однако цены могут сильно различаться в зависимости от специфики системы, которую вы планируете установить, и общей конструкции вашего дома, поэтому обязательно тщательно изучите ее, прежде чем совершить покупку.

Принудительное воздушное отопление газовое или электрическое?

Печи с принудительной подачей воздуха доступны в различных вариантах, включая не только газовые и электрические, но также пропановые, масляные и другие альтернативы. Вы можете проверить свою печь на наличие газовых линий или электропроводки, чтобы узнать, какой тип установлен в вашем доме, но будьте осторожны, чтобы не вмешиваться в контрольную лампу, проводку или любые другие важные или опасные материалы.

Является ли принудительное воздушное отопление более эффективным, чем лучистое?

По данным веб-сайта Energy Savers Министерства энергетики США, правильно установленное и обслуживаемое лучистое отопление более эффективно, чем сопоставимое с ним принудительное воздушное отопление. Разница в первую очередь связана с непосредственным диапазоном лучистого тепла, которое может излучаться непосредственно в комнату и, следовательно, теряет меньше тепла, чем принудительный воздух, когда он проходит через воздуховоды вашего дома.

Хотите узнать больше? Посетите наш информационный центр «Знакомство с вашим домом», чтобы получить полную информацию обо всех системах и функциях вашего дома. Или получите онлайн-котировку менее чем за 5 минут и узнайте, насколько доступным может быть персонализированное страхование жилья.

Об эксперте: Джордж Барал

Джордж Барал имеет степень MBA и степень магистра химии. Он провел почти 35 лет, проверяя и оценивая системы отопления и кондиционирования воздуха, прежде чем выйти на пенсию. Он получил лицензию генерального подрядчика в Калифорнии на создание компании, специализирующейся на энергоэффективном строительстве, прошел сертификацию LEED AP и получил сертификат NATE (North American Technical Excellence), который обеспечивает повышение квалификации специалистов по ОВиК.

Прочтите статьи по теме

Ознакомьтесь со следующими статьями по теме:

• Знакомство с алюминиевой проводкой
• Знакомство с биде
• Знакомство с медными трубами и водопроводом
• Знакомство с террасами и патио
• Знакомство двери

Получить бесплатную консультацию

Получите персональное онлайн-предложение по страхованию дома всего за 5 минут и посмотрите, сколько денег вы сможете сэкономить, перейдя на Square One.

Получите онлайн-предложение прямо сейчас

Защитите свою семью

Даже при соблюдении мер предосторожности могут произойти несчастные случаи. Страхование жилья – это один из способов защитить свою семью от финансовых потерь в результате несчастных случаев. И страхование дома может начинаться с всего за 12 долларов в месяц.

Узнать больше

Принудительное воздушное охлаждение | NC State Extension Publications

 

В течение многих лет продукты охлаждали, просто храня их в холодильной камере. Этот процесс известен как комнатное охлаждение. Этот метод, как правило, достаточен для хранения продукции при низкой температуре после ее охлаждения, но он часто не обеспечивает достаточно быстрого отвода полевого тепла для поддержания качества скоропортящихся культур. Комнатное охлаждение очень часто неадекватно для продуктов, хранящихся в больших контейнерах, таких как большие ящики или поддоны, а также для продуктов, требующих немедленного охлаждения.

В процессе охлаждения помещения тепло медленно отводится только от тех продуктов, которые расположены ближе к внешней стороне контейнера. Ближе к центру контейнера тепло часто вырабатывается естественным дыханием быстрее, чем может быть удалено, что приводит к повышению температуры. Некоторые виды продукции, такие как клубника, должны охлаждаться как можно быстрее после сбора урожая, чтобы сохранить ее свежесть. Даже задержки в несколько часов может быть достаточно, чтобы значительно снизить качество. В таких случаях охлаждение помещения недостаточно быстрое, чтобы предотвратить серьезные повреждения.

Для сохранения качества свежие продукты следует охлаждать до самой низкой безопасной (оптимальной) температуры хранения настолько быстро, насколько это практически целесообразно и экономично. Принудительное воздушное охлаждение намного быстрее, чем комнатное охлаждение, и все чаще используется в Северной Каролине для быстрого охлаждения продуктов. Он обладает следующими преимуществами:

• Сокращает время хранения продуктов при повышенных температурах, тем самым уменьшая их порчу;
• Это приводит к сокращению времени охлаждения и, следовательно, к более эффективному использованию холодильного оборудования;
• Может эффективно охлаждать продукты в различных неоткрытых контейнерах, не смачивая их и не подвергая чрезмерным манипуляциям;
• Часто это более энергоэффективно, чем комнатное охлаждение, когда необходимо охладить большие объемы продукции;
• Имеющееся оборудование для охлаждения помещений с достаточной холодопроизводительностью можно преобразовать в принудительное воздушное охлаждение с относительно небольшими вложениями в вентиляторы.

Энергоэффективные методы охлаждения

Перейти к Energy-Efficient Cooling Practices

Стоимость энергии для принудительного воздушного охлаждения может быть больше или меньше, чем для простого охлаждения помещения, в зависимости от того, насколько тщательно используется система. Более быстрое охлаждение, возможное с помощью принудительного воздушного метода, позволяет более эффективно использовать охлаждающие устройства, снижая общие эксплуатационные расходы. Кроме того, поскольку количество времени, необходимое для охлаждения партии продуктов, намного короче, требуется меньше энергии для отвода тепла, выделяемого при дыхании, и для преодоления притока тепла через стены, потолок и пол здания.

С другой стороны, принудительное воздушное охлаждение, вероятно, несколько увеличит общую стоимость энергии за счет увеличения потребления электроэнергии, а именно показателя скорости, с которой потребляется электроэнергия. Стоимость спроса вносит значительный вклад в счет за электроэнергию для большинства холодильных установок. Чтобы снизить издержки спроса, продукты не следует охлаждать быстрее, чем это необходимо. Принудительное воздушное охлаждение также может увеличить стоимость охлаждения за счет увеличения нагрузки на охлаждение в единицу времени. Для более быстрого охлаждения требуются более крупные холодильные установки, стоимость которых должна амортизироваться в течение срока службы объекта. Однако преимущества принудительного воздушного охлаждения намного перевешивают затраты.

Принудительное воздушное охлаждение является полезным инструментом для сохранения качества свежих продуктов. Это наиболее эффективно, когда продукту требуется быстрое охлаждение или когда количество продуктов, которые необходимо охладить в день или неделю, достаточно велико, чтобы оправдать увеличение затрат на оборудование и электроэнергию.

Скорость охлаждения

Перейти к скорости охлаждения

Принудительное воздушное охлаждение достигается за счет того, что пакеты с продуктами в холодильной камере подвергаются более высокому давлению воздуха с одной стороны, чем с другой. Эта разница давлений заставляет холодный воздух проходить через упаковки и продукты, где он нагревается, что значительно увеличивает скорость теплопередачи. В зависимости от температуры, скорости воздушного потока и типа охлаждаемой продукции принудительное воздушное охлаждение может быть в 4-10 раз быстрее, чем комнатное охлаждение.

График времени и температуры на рис. 1 иллюстрирует реакцию типичного товара на скорость воздушного потока. Начальная температура продукта (температура мякоти) представлена ​​Ta. Эта температура зависит от условий окружающей среды и количества полевого тепла в продукции; обычно она колеблется от 60 до 90°F.

Желаемая температура воздуха в холодильной камере, Tb, зависит главным образом от типа товара. Немногие виды продуктов выдерживают температуры ниже нуля, хотя некоторые, такие как клубника и яблоки, требуют хранения при температуре, близкой к нулю. Многие другие, такие как кабачки и огурцы, получат травмы от холода, если будут подвергаться воздействию температуры ниже 45 ° F.

Внутреннюю температуру воздуха, Tb, лучше всего измерять термометром, расположенным вдали от наружных стен, потолка и контейнеров с продуктами. На практике эта температура регулируется настройкой термостата холодильной системы. Правильные температуры хранения для большинства видов продуктов, выращенных в Северной Каролине, приведены в дополнительной публикации AG 414-1, Поддержание качества свежих продуктов в Северной Каролине: введение в надлежащие методы послеуборочного охлаждения и обработки .

Кривая A на рис. 1 представляет сравнительно низкую скорость охлаждения, которую можно ожидать без принудительного движения воздуха (охлаждение помещения). Кривые B и C демонстрируют увеличение скорости охлаждения, возможное при скорости воздушного потока 1/2 и 1 кубический фут в минуту на фунт продукции соответственно.

Скорость охлаждения, представленная наклоном кривой, уменьшается по мере того, как температура продукта приближается к температуре воздуха в помещении. Снижение температуры на последние несколько градусов может занять от нескольких дней до нескольких недель и не имеет большого практического значения. При сравнении времени охлаждения для различных методов часто используется время, необходимое для снижения температуры пульпы до 7/8 разницы между Ta и Tb. На графике время охлаждения 7/8 в неподвижном воздухе составляет более 7, по сравнению с немногим более 1 для продуктов, охлажденных с потоком воздуха 1 кубический фут в минуту на фунт продукта.

Поскольку скорость охлаждения для системы с принудительной подачей воздуха намного выше, чем для охлаждения помещения, может потребоваться система охлаждения большей мощности. Будет ли существующая система, предназначенная для охлаждения помещений, достаточной для преобразования в системы с принудительной подачей воздуха, зависит от ряда факторов. К ним относятся размер исходной системы, ожидаемые будущие нагрузки по охлаждению и коэффициент использования объекта. Квалифицированный подрядчик по холодильному оборудованию или специалист по холодильному оборудованию с Cooperative Extension может помочь в определении того, потребуется ли дополнительная холодильная мощность.

Рис. 1. Время охлаждения при различной скорости воздушного потока.

Изображение для печати

Управление воздухом

Перейти к управлению воздухом

Вентиляторы, поставляемые с холодильным оборудованием, используются для охлаждения воздуха, нагнетая его через змеевики испарителя. Эти вентиляторы недостаточно велики, и в большинстве случаев они неправильно расположены, чтобы нагнетать воздух прямо мимо продукта. Кроме того, охлажденный воздух, выходящий из змеевиков испарителя, обычно слишком холодный для большинства видов продукции. Его необходимо смешивать с более теплым воздухом в помещении, чтобы предотвратить обморожение. Следовательно, необходимы дополнительные вентиляторы для перемещения воздуха мимо продукта. Чтобы обеспечить хорошее распределение воздуха, эти вентиляторы должны пропускать, а не пропускать охлажденный воздух через продукты с максимально возможной скоростью.

Несколько различных положений вентиляторов и способов укладки продуктов доказали свою эффективность для принудительного воздушного охлаждения. Устройство кожуха, показанное на рис. 2, использует портативный вентилятор, установленный на поддоне, и многие предпочитают его из-за его универсальности. Два параллельных ряда продуктов, расположенных на расстоянии примерно 2–3 фута друг от друга и покрытых тканью или пластиковой полосой, образуют корпус. Холодный воздух, проходящий через продукты, проходит через пространство между рядами и выходит через вентилятор. В другом устройстве, известном как «охлаждающая стена» (рис. 3), вентиляторы постоянно расположены вдоль одной стены. Такой дизайн может быть более удобным для производителей и грузоотправителей, которые работают с большими объемами продукции, особенно если они всегда работают с одним и тем же товаром или совместимыми товарами. Оба типа систем широко используются в Северной Каролине.

Поскольку воздух нагнетается через упаковки с продуктами за счет разницы давлений воздуха между противоположными сторонами, необходимо правильно наполнять контейнеры и штабелировать их таким образом, чтобы свести к минимуму пустоты и отверстия. Отверстия между контейнерами позволяют воздуху обходить продукты, снижая эффективность охлаждения. Перегородки могут располагаться над неизбежными отверстиями для направления воздуха через продукты. Следует избегать двойного штабелирования, поскольку даже мощные вентиляторы с принудительной подачей воздуха с трудом прогоняют воздух через продукты шириной более одного поддона (от 3 до 4 футов).

Помимо контроля температуры и потока воздуха может потребоваться контроль влажности. Движущийся воздух имеет тенденцию удалять воду с поверхности продуктов, вызывая увядание, усадку и общую потерю качества и стоимости. Для большинства продуктов требуется относительная влажность в диапазоне от 90 до 98 процентов, если они должны храниться в холодильнике более нескольких часов перед отправкой.

Если конденсат из змеевиков испарителя сливается наружу, влажность в холодильных камерах может значительно снизиться. Количество конденсата, собирающегося на этих змеевиках, можно существенно уменьшить, ограничив падение температуры на них до 5°F. Этого можно добиться, увеличив размер или количество катушек. На практике уровни относительной влажности выше 80 или 85 процентов не могут быть легко достигнуты без какой-либо системы увлажнения или очень тщательного управления.

Низкая влажность может быть скорректирована с помощью различных типов коммерческих систем увлажнения. Многие операторы время от времени просто моют полы из шланга, но такой подход может не соответствовать требованиям санитарии и не быть особенно эффективным во многих ситуациях. С другой стороны, чрезмерно высокая влажность в течение длительного времени также может быть вредной, поскольку способствует росту плесени и грибков. Хотя для управления увлажнителем можно использовать высококачественный гигростат, наиболее точный метод измеряют относительную влажность с помощью смоченного термометра. Детали конструкции и указания по правильной эксплуатации смоченного термометра можно получить у местного агента по развитию.

Рис. 2. Корпус с переносным вентилятором на поддоне.

Изображение для печати

Рис. 3. Расположение охлаждающей стены со стационарно установленными вентиляторами.

Изображение для печати

Вентиляторы

Перейти к Вентиляторы

Не все вентиляторы предназначены для перемещения воздуха с объемом и статическим давлением, необходимыми для принудительного воздушного охлаждения. ( Статическое давление в данном случае представляет собой сопротивление движению воздуха, оказываемое упаковками с продуктами.) Хотя могут использоваться либо центробежные («беличья клетка»), либо пропеллерные вентиляторы, их технические характеристики должны быть тщательно оценены, чтобы гарантировать, что они будут обеспечивать достаточное количество охлаждающего воздуха при более высоком давлении. Кривые вентилятора, дающие данные о давлении и объеме, такие как показанная на рис. 4, доступны для большинства коммерческих или промышленных вентиляторов. Обратите внимание, что существует обратная зависимость между давлением и расходом воздуха. На рисунке, например, скорость потока при давлении воды 1 дюйм составляет 4000 кубических футов в минуту (куб. фут/мин), тогда как при давлении ¹ ⁄ ₂ дюймов скорость потока увеличивается до более чем 6000 кубических футов в минуту.

Помимо скорости воздушного потока и температуры, на время, необходимое для охлаждения продуктов принудительным воздухом, влияют несколько других переменных, включая размер и форму продуктов, а также конфигурацию и вентиляцию контейнеров. На практике, однако, скорость воздушного потока примерно от 1 до 3 кубических футов в минуту при статическом давлении 90 263 1 90 264 ⁄ 90 265 2 90 266 дюймов должна быть достаточной для большинства применений. Точные данные об охлаждении для определенного набора условий можно получить только путем проведения полевых испытаний.

Скорость воздушного потока через систему вентиляторов в системе охлаждения можно измерить с достаточной точностью с помощью недорогого U-образного манометра, установленного на вентиляторе (рис. 5 и рис. 6). U-образные манометры предназначены для измерения перепадов давления воздуха. Одна сторона манометра подключена к входной стороне вентилятора как можно дальше от лопастей, а другой конец открыт для комнатного воздуха. Зная статическое давление воздуха, проходящего через вентилятор, и сверяясь с диаграммой производительности, обычно поставляемой с новыми вентиляторами, можно точно определить скорость воздушного потока.

Кроме того, целесообразно установить термометр на выходной (выпускной) стороне вентилятора. Сравнивая температуру воздуха на выходе из вентилятора с температурой воздуха в помещении, можно определить скорость охлаждения. Следующий пример иллюстрирует процедуру.

Манометр, прикрепленный к вентилятору, прокачивающему воздух через 8000 фунтов перца, показывает разницу статического давления ¹ ⁄ ₂ дюймов водяного столба. Диаграмма производительности этого вентилятора показывает скорость воздушного потока 14 000 кубических футов в минуту при этом статическом давлении. Температура воздуха в помещении измеряется на уровне 45°F, а температура воздуха, выходящего из вентилятора, составляет 52°F. Поскольку для повышения температуры 54 кубических футов воздуха на 1°F требуется одна БТЕ тепловой энергии:

Потери тепла = [(14 000) x (52-45)] ÷ 54 примерно 1 БТЕ, чтобы понизить температуру 1 фунта перца 1 °F. Следовательно, при скорости потери тепла 1815 БТЕ в минуту температура 8000 фунтов перца снижается примерно на 1°F каждые 4,4 минуты.

Скорость потери тепла постоянно меняется в течение периода охлаждения. Как показано на Рисунке 1, она максимальна в начале цикла охлаждения (когда разница между температурой продукта и температурой воздуха наибольшая) и в конечном итоге снижается до нуля.

Внутри холодильной камеры часто бывает сыро или даже сыро. Поэтому двигатели вентиляторов должны быть полностью закрытыми, охлаждаемыми вентиляторами (TEFC) и полностью заземленными в соответствии с местными электротехническими нормами для предотвращения поражения электрическим током.

Также рекомендуется управлять вентилятором с помощью сетевого термостата, установленного в воздушном потоке. Термостат остановит вентилятор, когда продукты остынут до заданной температуры, тем самым экономя энергию. Это также уменьшит эффект высушивания охлаждающим воздухом, поскольку не позволит вентилятору продолжать работать в течение длительного периода времени после того, как продукт остынет. Термостат должен быть установлен на 5-8°F выше температуры воздуха в помещении.

Схемы и указания по сборке переносного вентилятора на поддоне (подобного показанному на рис. 6) показаны на рис. 7a и рис. 7b. Этот вентилятор способен перемещать более 11 000 кубических футов воздуха в минуту при статическом давлении 90 263 3 90 264 ⁄ 90 265 8 90 266 дюймов водяного столба. Он подходит для использования в различных системах принудительного воздушного охлаждения.

Рис. 4. Типичная кривая вентилятора.

Изображение для печати

Рис. 5. U-образный манометр.

Печать изображения

Рис. 6. Установленный на поддоне вентилятор принудительного воздушного охлаждения.

Изображение для печати

Рис. 7a. Схема вентилятора принудительного воздушного охлаждения.

Изображение для печати

Рис. 7b. Схема вентилятора принудительного воздушного охлаждения.

Изображение для печати

Контейнеры

Перейти к контейнерам

Различные упаковки продуктов использовались с принудительным воздушным охлаждением. К ним относятся ящики из фибрового картона, деревянные ящики и корзины с проволочной обшивкой, а также ящики для сыпучих материалов. Единственным требованием является наличие достаточного свободного пространства по бокам и внизу для обеспечения достаточного движения воздуха через контейнеры. Большинство коммерческих контейнеров спроектированы с достаточным открытым пространством. В противном случае следует добавить или расширить отверстия так, чтобы было открыто 5–8 % боковой поверхности и 3–5 % дна. Слоты не менее ¹ ⁄ ₂ ширина дюймов лучше, чем круглые отверстия, которые могут быть заблокированы продуктами. Эти отверстия должны быть хорошо распределены по поверхности контейнера, чтобы обеспечить хорошее распределение воздуха.

 

Спонсируется Отделом энергетики Министерства торговли Северной Каролины, за счет средств условного депонирования, связанных с нарушением прав на нефть, в сотрудничестве с North Carolina Coopartive Extension, Университет штата Северная Каролина. Однако любые мнения, выводы, выводы или рекомендации, изложенные в настоящем документе, принадлежат авторам и не отражают точку зрения отдела энергетики Министерства торговли Северной Каролины.

Майк Бойетт

Филип Моррис Профессор
Биологическая и сельскохозяйственная инженерия

Л. Г. Уилсон

Эд Эстес

Почетный профессор
Экономика сельского хозяйства и ресурсов

• Ключевые слова:
• Послеуборочная обработка

Дополнительную информацию можно найти на следующих веб-сайтах расширения штата Северная Каролина:

Безопасность пищевых продуктов Садоводство

Дата публикации: 1 июля 1989 г.