Какая должна быть температура в погребе зимой: Какая температура должна быть в погребе зимой и летом

Содержание

Температурный режим в погребе

После жаркого лета наступила осень с богатым урожаем овощей и фруктов. Теперь основная задача дачника – собрать и сохранить выращенные плоды, чтобы их хватило на всю долгую зиму. Сегодня мы хотим поговорить о том, какая должна быть температура в погребе, ведь это ведущий фактор, который и определяет, как долго пролежат ваши овощи. О чем нужно знать в первую очередь? Погреб – это не морозилка, здесь не должно быть отрицательных либо слишком высоких положительных температур. Кроме того, хорошее хранилище обеспечивает стабильные показатели термометра и отсутствие влажности.

Типичные ошибки

Обычно этому вопросу не уделяется много внимания. В первую очередь садовода интересуют текущие проблемы, возникающие на участке в течение теплого периода. Поливы, подкормки, обработка – череда событий сменяет друг друга, а про овощехранилище вспоминают обычно только тогда, когда закладывают в него новый урожай. О том, какая должна быть температура в погребе, часто просто не задумываются. А в результате капуста начинает гнить, картошка выпускает ростки, а морковь вянет на глазах. Знакомо? Тогда давайте разбираться.

Подготовка погреба

Еще до того как на грядках поспеет урожай, нужно позаботиться о том, чтобы овощехранилище было готово принять плоды. В летний период желательно его открыть и хорошо просушить. После этого принимайтесь за уборку. Все, что осталось с прошлого года: песок, остатки плодов, корешки или ростки, – необходимо достать. Теперь можно проводить дезинфекцию. Очень важно защитить стены помещения от заражения плесенью и грибками, а также появления различных насекомых. И тут снова встает вопрос, какая должна быть температура в погребе. Нарушение регламентированных норм приводит к вспышке заболеваний, что отрицательно отражается на сохранности вашего урожая.

Обработка поверхностей

Лучше всего, если стены выложены кирпичом. Их нужно хорошо побелить, что станет эффективной мерой защиты от плесени и грызунов, которые ее очень не любят. Побелка выполняется при помощи извести с добавлением 5 % медного купороса. Для полок и стеллажей берут раствор 10 %. Не забывайте, что на время проведения работ закрывать погреб нельзя, поэтому поставьте предупредительное заграждение – и пусть проветривается.

Отпугивание грызунов

Если вы не задумывались о том, какая должна быть температура в погребе, то можете столкнуться с нашествием грызунов. Сильные заморозки влекут вредителей в тепло, тем более что там есть чем поживиться. Чтобы отпугнуть грызунов и насекомых, хорошо использовать проверенный метод. Возьмите две серные шашки и подожгите их непосредственно в хранилище. Сернистый газ уничтожает все живое, а запах еще долго будет отпугивать непрошеных гостей. Продаются они свободно, в хозяйственных отделах. Класть шашку нужно в металлическую емкость, а после возгорания оставить погреб закрытым на два дня. По истечении этого срока можно открывать хранилище и основательно проветривать. Прекрасно подойдет погожий летний денек, чтобы впереди было еще достаточно времени до сбора урожая.

Если замечаете промерзание

Оценивать, какая температура должна быть в погребе, необходимо исходя из того, для каких целей его использовать. В случае когда нужна просто кладовая, он может быть достаточно теплым. Овощи при температуре +10 и выше хранятся плохо, а вот банки с домашней консервацией прекрасно стоят до весны. Однако есть погреба, которые промерзают в зимнюю стужу. Это опасно для всех видов запасов, поэтому важно исключить такую вероятность.

Овощехранилище в этом случае необходимо утеплить. Для этого часть стены, которая находится выше уровня промерзания почвы, обшивается листами пенополистирола. Закрепить их можно с помощью монтажной пены или специального клея. Крышку погреба желательно взять из дерева, а по краю произвести отделку утеплителем. Тогда мороз не будет пробираться через щели.

Технические тонкости

Чтобы овощи долежали до весны и сохранили свои полезные свойства, необходимо обеспечить им оптимальные условия хранения. Это касается температуры воздуха и влажности в первую очередь. В зависимости от конструктивных особенностей строения он может быть отапливаемым и неотапливаемым. Но обязательно обратите внимание на тот факт, что температура должна быть минимальной, но плюсовой и без промерзаний.

Большое значение играет изоляция и вентиляция. Даже идеальный температурный режим не исключает возможности конденсата, если не уделено должное внимание вентиляции помещения. Последняя может быть естественной и искусственной. Она помогает избежать появления грибка на стенах и плесени.

Погреб или подвал?

Зачастую эти слова воспринимаются как синонимы. Говоря о том, какая должна быть температура в погребе для хранения овощей, необходимо разграничить отличия между этими двумя помещениями. Подвал всегда располагается под домом и находится ниже уровня земли. Используется он в самых разных целях. Здесь часто организуется мастерская или спортивный зал.

Погреб отличается тем, что его можно соорудить в любом помещении. Он может быть наземным и подземным и чаще всего используется именно для хранения овощей. Рядом с высотными домами они сооружаются прямо на улице и прекрасно служат своим целям. Именно здесь стараются создать все условия для того, чтобы лучше хранить собранный урожай, обеспечить нормальный температурный режим и вентиляцию.

Площадь и форма такого помещения выбираются в произвольном порядке. Однако чаще всего они квадратные или прямоугольные. Обязательно оставляется ниша для заглубления в земле. Она используется для хранения овощей. Рядом сооружаются полки и стеллажи для размещения консервации и другой продукции.

Стандартное овощехранилище

Не важно, выращиваете ли вы плоды на своем садовом участке, или закупаете осенью по низкой цене. Их необходимо сберечь до весны и не допустить порчи. Для этого есть старые проверенные нормы. Какая должна быть температура в погребе для хранения свежих овощей? В идеале – около 0 градусов. Допустимо незначительное отклонение в сторону положительных температур, но без промерзания.

Влажность должна быть высокой – от 70 до 95 %. Важно обеспечить хорошую вентиляцию, которая позволит безболезненно выводить конденсат. Все виды овощей имеют свои особенности, поэтому температурный диапазон можно расширить от 8 до 1,5 градусов.

Что в закромах

Сохранность плодов зависит не только от условий хранения, но еще и от того, насколько сами овощи подготовлены к зимовке. Очень важно собирать их в сухую погоду, дать им время немного обсохнуть на солнышке, а уже потом собирать и переносить в хранилище. Следите за тем, чтобы они не имели дефектов и повреждений. Это может стать причиной загнивания, что в результате приведет к порче урожая. Обычно для длительного хранения отбирают картофель и морковь, свеклу и лук, а также капусту.

Кроме этого, в погребах часто хранятся огурцы и хрен, зелень, тыква и баклажаны. Но нужно смотреть, чтобы в лежку не попадали слишком спелые или зеленые овощи. Первые начнут подгнивать, а вторые быстро увянут. И конечно, регулярно проверяйте свои запасы, чтобы вовремя принять меры, если вдруг они начнут портиться.

Картофель и морковь

Именно эти корнеплоды обычно запасаются в самом большом количестве, поэтому важно рассмотреть, какая температура воздуха должна быть в погребе для их оптимальной лежки. Весь собранный урожай нужно предварительно хорошо просушить, а потом подержать две недели в темном помещении при режиме +4 градуса. Это ответ на вопрос, какая температура должна быть в погребе осенью. На улице еще тепло, и ниже термометр вряд ли опустится, но в этом и нет необходимости.

Для моркови эти условия тоже подходят, но нужно учитывать ее склонность к высыханию. Поэтому если влажность в погребе низкая, то ставят емкость с мокрым песком. Тогда овощ хорошо перезимует.

Свекла и капуста

И та и другая прекрасно переносят длительное хранение. Какая должна быть температура в погребе зимой, чтобы вплоть до весны овощи радовали вас прекрасным внешним видом? Свекла совершенно не капризна, требуется только, чтобы в помещении было прохладно. Можно сложить ее в ящики, пересыпать землей во избежание пересыхания и так оставить до весны. Непосредственно на полу хранить не рекомендуется. Хорошо выдерживает даже понижение температуры до -3 градусов.

Капуста тоже очень любит прохладу. Для нее незначительные заморозки не являются большой бедой. Поэтому храните ее только в холодных погребах, где температура не поднимается выше 0 градусов.

Винный погреб

Если у вас растет много винограда, то стоит поставить благородный напиток. Продукты виноделия тоже лучше всего хранить в погребе. Построить его в загородном доме не представляет труда. Он должен быть теплым, то есть в любое время года идеальная температура – от 10 до 14 градусов. Если она понижается до 10, процесс созревания вина заметно замедляется. А если поднимается выше 18 градусов, то напиток не приобретет необходимую свежесть. Зная, какая температура должна быть в винном погребе, вы сможете на практике подобрать необходимые условия. Это не так сложно, особенно если ориентироваться на наши советы.

Как отрегулировать температуру

В первую очередь нужно повесить термометр и следить за изменениями. Очень часто в инструкциях ссылаются на то, какая температура должна быть в погребе летом. Хорошо выполненное хранилище является стабильным, независимо от погодных условий. Если на деле все иначе, то рекомендуется обратить внимание на способы регуляции. Как правило, это достигается при помощи теплоизоляции стен, потолка и пола. Если оставить земляной пол, это будет способствовать охлаждению погреба.

В случае если температура стабильно высокая, то следует его углубить. Если прокопать землю еще на 0,5 метра, все проблемы с хранением уйдут сами собой. В зимнее время бороться с тем, что в погребе тепло, очень просто, достаточно оставить небольшую щель в крышке. В случае подмерзания продуктов нужно заниматься утеплением. Проверить это можно так. Поставьте на пол чашку с водой. Если она замерзла, то температура на полу ниже нуля. В этом случае нужно прошить стены и пол утеплителем и сделать герметичную крышку.

Прямое назначение погреба – сохранность урожая в любое время года. Именно поэтому важным фактором являются температурные показатели в подвальной конструкции. Чтобы достичь стабильных параметров для сохранения продукции, необходимо добиться стабильности показателей. Существует несколько факторов, на которые следует обратить особое внимание при обустройстве подвала. Попробуем разобраться, какая температура должна быть в погребе.

Параметры, влияющие на нормы

Геологические

При выборе места для погреба необходимо учитывать геологию местности и климатические условия. Температурные характеристики и уровень влаги в погребе находятся в полном соответствии с характеристиками, которыми обладает атмосферный воздух. Первоначально, на что обращают внимание – это тип грунтов, в которых предполагается обустраивать подвал.

В грунтах повышенной плотности, тепло отдаётся довольно легко. Например, глинистые грунты считаются неплохими теплопроводниками. Это чревато промерзанием продовольствия зимой и нагреванием в летнее время. Поэтому, дополнительно используют очень качественные теплоизоляторы.

Супесчаные и песчаные грунты – неважные теплопроводники, поэтому в конструкциях, которые обустроены в них, почти всегда будут стабильными температурные показатели. Проведение дополнительных работ по теплоизоляции не требуется.

Уровень влажности

Для поддержания хорошего микроклимата в подвальном помещении необходимо соблюсти баланс нескольких факторов: влажность в погребе, показатели температуры и недопустимость подтоплений. Нарушение хотя бы одного показателя существенно сократит сроки сохранения продуктов. При этом, нарушение какого-либо из них влечёт за собой сбой других. Например, образование точки росы.

В случае дисбаланса представленных факторов, температура в погребе может меняться в течение календарного года. Причины этому разные:

Естественная вентиляция не всегда может справиться со своей задачей. Например, зимой поступление потоков воздуха может прекратиться полностью, в результате чего повышается температура. Поэтому специалисты советуют обустраивать принудительное вентилирование.
Если планируется хранить много продуктов или размеры погреба довольно большие, то следует уделить внимание более новым устройствам, которые способны обеспечить оптимальную степень влаги и показатели температурного режима.

Нормативной температурой в погребе является +2 0 — +4 0 С, вне зависимости от поры времени. Только в этом случае можно добиться идеального сохранения овощей и фруктов долгое время.

Облегчить контроль температурных параметров сможет обычный градусник.

Низкая температура

На стабильность температуры и получения её нормативного показателя влияет и глубина обустроенного подвала. Поэтому перед обустройством погреба необходимо определиться с этими габаритами.

Глубина должна быть такой, чтобы и зимой и летом температура была одна. Это можно обеспечить в том случае, если глубина погреба будет больше чем уровень промерзания грунта. Бывают случаи, когда сильно углубиться нельзя, так как очень высоко проходят грунтовые воды. Этот факт губительно влияет на функциональные показатели подвала.
Если глубина маленькая, то происходит промерзание хранилища. Чтобы избежать этого негативного явления, обустраивают надёжную теплоизоляцию.
Когда подвальное помещение расположено под цоколем дома, то температурные параметры могут повыситься. Это влечёт за собой необходимость обустройства теплоизоляции, что поможет понизить температуру в погребе.

Не стоит забывать, что в случае проведения работ по теплоизоляции, необходимо обустраивать хорошую вентиляцию.

Повышенная температура

Если погреб обустроен правильно, то изменения температурного режима зимой и летом будут малы. В том случае, когда применяется теплоизоляция подвального помещения, идет повышение температуры. Для снижения показателей обратите особое внимание на обустройство вентиляции, чтобы на ее работу не влияли времена года. Периодически проверяется циркуляция воздуха в погребе. Для этого достаточно поднести свечу или зажигалку к вентиляционному отверстию. Если пламя колышется или гаснет, то система исправна.

В случае плохого процесса вентиляции внутри хранилища может: повыситься влажность, накопиться конденсат, появиться грибок. Все эти негативные явления приводят к порче продуктов.

В критических случаях, когда теплоизоляция и вентиляция не помогает снизить температурные параметры в подвале, необходимо произвести углубление помещения минимум на 0,5 м. В холодный период, можно периодически держать люк погреба открытым на некоторое время.

Регулировка температуры в подвале

Хорошим помощником в процессе регулировки температурных норм в подвале является градусник. Он может быть электронным, на дисплее которого показатели высвечиваются автоматически, или спиртовым. Лучшим вариантом является установка психрометра, который фиксирует ещё и уровень относительной влажности. К слову сказать, эти два показателя являются довольно существенными. Например, оптимальные условия хранения картофеля: 2 0 С – 5 0 С с относительной влажностью от 85 до 95%. Если влажность будет ниже, картофель будет засыхать, выше, то начнётся преждевременное прорастание и процесс гниения.

В прежние времена температура в погребе контролировалась народным методом. В леднике ставилось блюдце с жидкостью. Если вода замерзала, то она опустилась ниже нуля.

Основные требования к показателям температуры

Итак, какая же температура должна преобладать в погребе? Переберём все варианты. В первую очередь выделим некоторые особенности:

температурные параметры в зимнее и летнее время не должны разительно отличаться;
наличие отопления.

Если говорить о неотапливаемом подвале, то нормативные температурные показатели составляют:

в летнее время года – около +5 0 С – +7 0 С, если климатическая температура воздуха +25 0 С – +30 0 С;
в зимнее — +2 0 С – +4 0 С, если внешняя температура -10 0 С – -15 0 С.

Следует помнить, что изменение температурных показателей напрямую зависит от уровня влаги в помещении. В том случае, когда показатели беспричинно снижаются, то следует продумать обустройство отопления.

Почему меняется температура в подвале

Очень часто температурные параметры в подвале колеблются. Чтобы предупредить это явление, исключают причины. Поэтому подробно разберёмся в них. Низкую температуру получают по таким причинам:

Резкое изменение температурных характеристик воздуха окружающей среды.
Подвал находиться под домом, поэтому при включении и отключении отопления изменяется и температура в подвале.
Подвал расположен вдалеке от дома, поэтому мороз или сильные ветра провоцируют понижение температуры внутри хранилища.
Уровень промерзания грунта. Если показатели высокие, то температура понижается.

Повышение температурных параметров обусловлено:

повышением климатической температуры воздуха;
включение отопления, если подвал расположен под домом.

В заключение

Итак, чтобы не допустить в дальнейшем нарушений показателей влажности и нормативной температуры в погребе, необходимо предварительно хорошо всё продумать: место расположения подвального помещения, его глубина, изоляция, утепление и качественное обустройство вентиляции.

Какая температура должна быть в погребе для хранения овощей. Температура в погребе летом

Температура в погребе летом должна быть такой же, как и зимой, то есть в пределах от +2 до +4 градусов тепла с возможным повышением до +5 +7 в особо жаркие дни (+25+30).

Превышение этих параметров приводит к порче продукции, а также к развитию различных грибков и болезнетворных организмов в условиях повышенной влажности.

Оптимальные показатели

Рекомендуемые показатели в летнее и зимнее время практически не отличаются. Так, при стабильной летней температуре окружающей среды в +25+30 градусов, оптимальными для подземного погреба будут показатели +5+7 градусов.

То есть, закономерно, что при повышении температуры вне хранилища, нагревается и воздух внутри него. То же самое касается хранилищ, расположенных под жилыми домами. Вместе с отоплением дома происходит прогрев воздуха в погребе.

Что делать, если в погребе слишком тепло

Бесспорно, что следует еще на этапе строительства проводить все теплоизоляционные работы и настройку функционирования вентиляционной системы. Однако случается так, что подвал уже построен, а вам необходимо принять экстренные меры, направленные на понижение показателей внутри него.

В таком случае можно воспользоваться как естественными, так и искусственными методами. Например, рекомендуется создать сквозняк, открыв двери (люк) и форточки; для быстрого охлаждения можно прибегнуть к использованию вентилятора или кондиционера. Помогут в охлаждении и так называемые ледники – емкости, заполненные снегом или льдом, и расположенные на полу или под ним.

Способы регулировки температуры летом

Издавна известны народные методы регулировки температуры летом. Речь идет о ледниках – емкостях, набитых льдом или снегом. Их объем зависел от того, какой уровень охлаждения требовался. Такие приспособления устанавливались на пол подвала.

Сегодня мы можем снизить прогрев при помощи обычных пластиковых бутылок, заполненных льдом. Конечно же, такой способ годится только для небольших подземных хранилищ. Такие же бутылки, наполненные снегом вперемешку с поваренной солью, можно закопать весной в небольшую ямку на дне, обеспечив, таким образом, необходимый режим летом. Для охлаждения больших подземных хранилищ можно воспользоваться современными сплит-системами или двухблочными кондиционерами, термосифонами и специальными охлаждающими модулями.

Какая температура в погребе зимой. Баланс температуры и влажности

По большому счету, хороший микроклимат подвального помещения строится на балансе нескольких составляющих: влажность, температура, отсутствие подтоплений. Если хотя бы один из этих показателей выйдет за рамки, то о сохранении провизии говорить не придется. Кроме того, негативное влияние одного фактора автоматически скажется на всех остальных.

Точка росы — это температура при которой на стенах образуется конденсат.

Температура в погребе может незначительно варьироваться в течение всего года. Если в помещении сделана только естественная вентиляция, то зимой и вовсе может отсутствовать нормальный приток воздуха, что повлечет за собой возникновение некоторых проблем. В частности, температура внутри хранилища будет повышаться. Чтобы этого не произошло, многие специалисты рекомендуют устраивать принудительную вентиляцию погреба . В особенности это актуально, если в погребе находится большое количество продуктов и само помещение имеет немалые размеры. В ряде случаев есть смысл обратить внимание на современные технологические устройства, обеспечивающие нормальный температурный и влажностный режим в любых помещениях.

Несмотря на то что климатические условия в разных уголках нашей страны весьма разнообразны, оптимальной температурой для погребов считается +2, +4 градуса.

Именно на такие значения следует ориентироваться в том случае, если вам кажется, что температура в погребе снизилась или, наоборот, чрезмерно высокая. Лучше всего пользоваться электрическими градусниками, с помощью которых можно быстро определить температурный показатель. Или же повесить в погребе обычный ртутный градусник, который также покажет все изменения.

Как хранить овощи в подвале гаража. Погреб для хранения овощей – советы по обустройству

Сохранить свежие овощи до нового урожая – основная задача каждого владельца дачного участка. В этом помогут погреба для хранения овощей, которые отличаются от обычных подвалов тем, что в них необходимо создать оптимальный микроклимат, чтобы продукты оставались свежими и не подвергались гниению. Кроме того, урожай нужно защитить от грызунов и болезней, которые могут начать развиваться при повышенной температуре или влажности.

Из этой статьи вы узнаете, как построить погреб для хранения овощей своими руками и как обустроить овощехранилище внутри. Кроме того, в статье будут приведены примеры обустройства ящиков и контейнеров для хранения овощей, а фото и

Погреб для хранения овощей: как построить и обустроить

Существует несколько видов погребов для хранения овощей. Самыми популярными считаются подземный, наземный и полузаглубленный.

Если вы планируете обустроить помещение под жилым домом или гаражом, вам подойдет подземная конструкция. Наземные и полузаглубленные, как правило, являются отдельными постройками и возводятся в том случае, если грунтовые воды на участке расположены слишком близко к поверхности.

Оценка местности и состава грунта

Перед строительством погреба на участке необходимо объективно оценить особенности участка, состав грунта и уровень залегания грунтовых вод, так как от этого будет зависеть не только тип хранилища, но и особенности его строительства.

Оценка уровня грунтовых вод – одно из важнейших условий строительства. Если подземные потоки расположены рядом с поверхностью, сильно углублять погреб не рекомендуется, так как весной помещение будет подтапливаться водой. В данном случае лучше отдать предпочтение наземному хранилищу.

Примечание: При близком расположении грунтовых вод строить погреб лучше на естественной возвышенности, или небольшом холмике, насыпанном вручную. Это защитит овощи и заготовки от влаги.

Если грунтовые воды находятся низко, подвал можно сделать и под домом или гаражом. Но в этом случае нужно обязательно оценить состав грунта. От этого будет зависеть, какие гидроизоляционные материалы и утеплители придется применять для создания оптимального микроклимата в хранилище. Лучшим считается глинистый грунт, который обладает высокой плотностью и не пропускает влагу внутрь хранилища. Если на вашем участке песчаная почва, яму, вырытую под подвал, нужно дополнительно уплотнить, а лучше всего – забетонировать.

Выбор оптимальных материалов

Выбор материалов для строительства в первую очередь относится к покрытию пола и стен ямы. Самый простой способ – забетонировать подвал, но существуют и другие варианты, которые не требуют покупки дополнительных материалов (рисунок 1).

Рисунок 1. Обзор популярных материалов для строительства погреба

В первую очередь погреб можно сделать земляным. Но такая конструкция подходит только для участков с плотным грунтом. В данном случае на участке просто вырывают яму, но стены делают под небольшим уклоном, чтобы предотвратить осыпание грунта. Пол тщательно утрамбовывают, добавляя примерно 10-15 см битого кирпича или мелкого щебня. Потолок укрепляют подпорками и покрывают глиняной смесью.

Примечание: Земляной вариант лучше всего подходит для хранения картофеля. В таком подвале создается оптимальный для клубней микроклимат, и они практически не увядают в течение зимы.

Если вы располагаете финансовыми ресурсами, внутреннее пространство можно выложить камнем или кирпичом. Такая конструкция является более долговечной, чем земляной или бетонный погреб, а также позволяет легко создавать подходящий для свежих овощей микроклимат. Однако строительство такого подвала требует определенных навыков по укладке камня или кирпича.

Технологии и нюансы строительства

Строительство подвала своими руками проводится по определенной технологии. Во-первых, нужно правильно выбрать участок. Вне зависимости от типа погреба, для него больше всего подходит сухой участок на небольшом возвышении. Так вам будет проще защитить внутреннее пространство помещения от влаги и сэкономить на гидроизоляции помещения (рисунок 2).

Если погреб будет находиться под домом, старайтесь строить его на участке, где грунтовые воды залегают не более, чем в полуметре от основания подвала. Если подходящего участка не нашлось, и строить хранилище приходится в низменном месте, пол хранилища дополнительно уплотняют с помощью прослойки из песка и гравия.

Примечание: Оптимальная форма подвала – квадратная и прямоугольная. В таком помещении удобнее всего размещать полки, стеллажи и контейнеры.

Часто погреб представляет собой отдельное строение, состоящее из двух частей: заглубленного в землю хранилища и погребницы – небольшого домика, который выполняет защитную функцию. Ее также можно использовать для хранения инструментов и инвентаря.

Норма влажности в подвале. Влажность в погребе.

И абсолютно естественно желание всем этим изобилием завладеть, аккуратно сложить в укромное место и сохранить до весны. Причем такое желание посещает не только садовода-огородника, но и изнеженного городского жителя. Ведь имея запасы, можно с уверенностью ожидать прихода долгой зимы и не опасаться каких-либо эксцессов и неожиданностей.

А запасы в основном хранят в погребе, и для правильного хранения должна быть оптимальная влажность в погребе. Потому как заложенные на хранение овощи живые, они дышат, а, следовательно, выделяют углекислый газ и влагу.

Влажность в погребе не должна быть ни слишком высокой, ни низкой. В первом случае овощи преют и загнивают, а во втором – увядают. Особенно эти процессы интенсивны, когда температура в погребе превышает 5 °C.

Регулировать влажность не особо трудоемкое занятие. Если сухо, то просто ставим ящики с мокрым песком или же развешиваем везде мокрые тряпки. При повышенной же влажности, напротив, расставляем повсюду емкости с чем-нибудь абсорбирующим влагу; это может быть и соль, и негашеная известь, и сухой песок, и зола. Удобнее всего насыпать этот абсорбент в пластиковые ведра – они легкие, хорошо моются, их легко переставлять с места на место.

Теперь о том, как правильно определять уровень влажности в вашем погребе.

Температуру–то определить легко – повесил себе термометр на стенку и знаешь: либо проветриваешь, либо отдушины закрываешь.

А как быть с влажностью? тоже не трудно.

Спускаемся в подвал или погреб со свечкой и смотрим на ее пламя. Если огонек клонится по сторонам и вокруг него образуется ореол малинового цвета, то влажность понижена. При повышенной же, пламя стоит ровно вверх, как солдатик в строю.

А вот еще один остроумный способ, без спичек да свечек.

Раскладываем поверх овощей обычные древесные щепки. Теперь, спустившись в погреб, пробуем их согнуть и сломать. В идеале, при оптимальной влажности в погребе, щепка гнется и ломается беззвучно. Если же слышим треск – то значит, что у нас слишком сухо. Если гнется щепка прекрасно, но ломаться не хочет – то однозначно: в погребе сыро.

Ну, а в целом, если у вас погреб выкопан в песчаной почве, то влажность в нем будет понижена; и, напротив – если почва глинистая, то повышена.

Кстати, при повышенной влажности часто образуется конденсат на стенах и потолке погреба. Прикройте в этом случае ваши овощи слоем опилок, чтобы капли не попадали на них.

И всегда, при любой влажности, раз в неделю осматривайте овощи, убирайте подгнившие и испорченные, и где-то раз в месяц окуривайте погреб дымом от сжигания осиновых щепок либо поленьев. Это прекрасная профилактика от плесени.

Также замечательно будет обработать все деревянные детали и конструкции в погребе медным купоросом . Он действует как антисептик и предотвращает гниение.

Определяя и регулируя указанными методами влажность в погребе, вы замечательно сохраните ваши запасы до весны, и даже до нового урожая.

Узнаем как ая должна быть температура в погребе: оптимальный вариант

После жаркого лета наступила осень с богатым урожаем овощей и фруктов. Теперь основная задача дачника – собрать и сохранить выращенные плоды, чтобы их хватило на всю долгую зиму. Сегодня мы хотим поговорить о том, какая должна быть температура в погребе, ведь это ведущий фактор, который и определяет, как долго пролежат ваши овощи. О чем нужно знать в первую очередь? Погреб — это не морозилка, здесь не должно быть отрицательных либо слишком высоких положительных температур. Кроме того, хорошее хранилище обеспечивает стабильные показатели термометра и отсутствие влажности.

Типичные ошибки

Обычно этому вопросу не уделяется много внимания. В первую очередь садовода интересуют текущие проблемы, возникающие на участке в течение теплого периода. Поливы, подкормки, обработка — череда событий сменяет друг друга, а про овощехранилище вспоминают обычно только тогда, когда закладывают в него новый урожай. О том, какая должна быть температура в погребе, часто просто не задумываются. А в результате капуста начинает гнить, картошка выпускает ростки, а морковь вянет на глазах. Знакомо? Тогда давайте разбираться.

Подготовка погреба

Еще до того как на грядках поспеет урожай, нужно позаботиться о том, чтобы овощехранилище было готово принять плоды. В летний период желательно его открыть и хорошо просушить. После этого принимайтесь за уборку. Все, что осталось с прошлого года: песок, остатки плодов, корешки или ростки, — необходимо достать. Теперь можно проводить дезинфекцию. Очень важно защитить стены помещения от заражения плесенью и грибками, а также появления различных насекомых. И тут снова встает вопрос, какая должна быть температура в погребе. Нарушение регламентированных норм приводит к вспышке заболеваний, что отрицательно отражается на сохранности вашего урожая.

Обработка поверхностей

Отпугивание грызунов

Если замечаете промерзание

Технические тонкости

Погреб или подвал?

Стандартное овощехранилище

Не важно, выращиваете ли вы плоды на своем садовом участке, или закупаете осенью по низкой цене. Их необходимо сберечь до весны и не допустить порчи. Для этого есть старые проверенные нормы. Какая должна быть температура в погребе для хранения свежих овощей? В идеале — около 0 градусов. Допустимо незначительное отклонение в сторону положительных температур, но без промерзания.

Влажность должна быть высокой — от 70 до 95 %. Важно обеспечить хорошую вентиляцию, которая позволит безболезненно выводить конденсат. Все виды овощей имеют свои особенности, поэтому температурный диапазон можно расширить от 8 до 1,5 градусов.

Что в закромах

Картофель и морковь

Свекла и капуста

Винный погреб

Если у вас растет много винограда, то стоит поставить благородный напиток. Продукты виноделия тоже лучше всего хранить в погребе. Построить его в загородном доме не представляет труда. Он должен быть теплым, то есть в любое время года идеальная температура — от 10 до 14 градусов. Если она понижается до 10, процесс созревания вина заметно замедляется. А если поднимается выше 18 градусов, то напиток не приобретет необходимую свежесть. Зная, какая температура должна быть в винном погребе, вы сможете на практике подобрать необходимые условия. Это не так сложно, особенно если ориентироваться на наши советы.

Как отрегулировать температуру

Какая температура должна быть в погребе?

Погреб используется для хранения овощей, фруктов, консервации и других продуктов. И для их лучшей сохранности, температура в погребе должна находиться на оптимальном уровне круглый год. Какова эта температура, как ее добиться и за счет чего поддерживать – обо всем этом узнаем из нашей статьи.

Оптимальная температура в погребе

Вне зависимости от климатических условий региона проживания, оптимальная температура воздуха в погребе – это +2-4ºС, и она должна оставаться таковой постоянно, то есть круглый год. Допускаются лишь незначительные колебания: температура в погребе летом должна быть не выше +5-7 ºС.

Но мало знать, какая температура должна быть в погребе, нужно еще и уметь ее поддерживать на должном уровне. Нужно сказать, что температурный режим зависит от многих факторов: теплопроводности грунта, баланса температуры и влажности, наличия или отсутствия приборов для контроля микроклимата.

Итак, чтобы температура в погребе для хранения овощей всегда удерживалась на нужном уровне, нужно правильно оценивать условия и изначально принимать все необходимые меры для правильного обустройства погреба.

Строим правильный погреб

Поскольку микроклимат в погребе напрямую зависит от показателей окружающей среды, нужно принимать это во внимание при закладке данного помещения.

Известно, что плотный грунт вроде глины отлично проводит тепло, потому воздух в погребе, вырытом в глине, может излишне прогреваться летом и промерзать зимой. Чтобы избежать этого, нужно использовать эффективные теплоизоляционные материалы для обустройства погреба.

Если же почва песчаная или субпесчаная, для поддержания оптимальной температуры в погребе делать ничего не придется – она и без того будет прекрасно сохраняться весь год благодаря плохой теплопроводности подобных почв.

Что касается баланса температуры и влажности, для нормального притока свежего воздуха на протяжении всех 4 сезонов в погребе должна присутствовать, помимо естественной вентиляции, принудительная. Это избавит вас от многих проблем, связанных с точкой росы и излишней влажностью.

Следует обратить внимание на современные устройства, способные обеспечить хороший температурный и влажностный режим в течение года в любом помещении, в том числе и в погребе.

Современные микроклиматические системы (мощные кондиционеры, сплит-системы, термосифоны) актуальны, если у вас большой погреб. Зная, какая температура в погребе должна быть зимой и летом, вы установите эти значения на приборах, которые будут без труда регулировать температуру и другие показатели.

Погреб для хранения овощей — необходимая температура и полезные советы

На чтение 5 мин Просмотров 101 Обновлено 15.02.2021

Как правильно оборудовать погреб для хранения картофеля и других овощей? Подходящее помещение обустраивается в подвале жилого дома или отдельно. Использование современных технологий помогает обеспечить подходящий микроклимат разным сортам для продолжительного складирования. Правила хранения овощей в домашнем погребе представлены ниже.

Оптимальная температура для хранения корнеплодов

Какая должна быть подходящая температура в погребе для хранения овощей зимой? Все разновидности корнеплодов хорошо сохраняются при температуре 0, +1 градус. Незначительное изменение микроклимата причиняет вред растениям. Влажность поддерживается на уровне 90-95%. Тонкая кожица плохо защищена от сухого воздуха, поэтому морковь, сельдерей и петрушку лучше хранить при условиях высокой влажности. Чтобы они преждевременно не завяли, окружающее пространство должно быть наполнено 35% углекислого газа. В таких условиях можно использовать даже незакрытые полиэтиленовые пакеты.

В каждом погребе должны быть:

Полки.
Ящики.
Освещение.
Утепление.
Вентиляция.
Пароизоляция.
Стяжка.
Дренажная система.
Теплоизоляция.
Осушитель воздуха.

Полки собираются из доски или простого бруса. Сначала изготавливается каркас, между стойками устанавливаются горизонтальные планки, на них сверху выкладываются доски, прибиваются или стягиваются саморезами.

Древесина тоже подходит для изготовления ящиков. Предварительно определяется подходящее место для них. В зависимости от сорта растений определяется размер емкости. На полу необходимо установить поддоны, которые поднимают продукцию на 10-15 см над бетоном, защищают от холода и обеспечивают дополнительную вентиляцию.

Электропроводка должна быть качественная:

Максимальное напряжение – 42 В, иногда используются пониженные трансформаторы.
Для прокладки электропроводки устанавливаются специальные ролики и изоляторы для защиты.
Чтобы скрыть все элементы, используются трубы с минимальной толщиной стенки 2 мм.
Плафоны должны быть герметичными.

Выключатель находится в жилой части помещения или за пределами склада, если он оборудован отдельно от дома.

Для утепления используется битум, опилки и цементный раствор.

Инструкция:

Сначала сверху грунтуется перекрытие.
Опилки смачиваются, добавляются в цемент.
Состав укладывается слоем 35см, прижимается.
Через несколько дней такой же раствор используется для оборудования стяжки на пол глубиной 3 см.
Утепляющий материал наносится по всему перекрытию погреба с припуском 50 см. Все, покрывается рубероидом.

Домашний погреб всегда комплектуется люком или дверью. Температура для качественного хранения овощей отличается, поэтому в современных погребах часто устанавливаются терморегуляторы.

Скоропортящиеся овощи

Подготовка перед закладкой:

Погреб очищается от остатков прошлогоднего урожая.
Помещение проветривается.
Чистятся ящики, вся техника.
Выполняется просушка.
Ремонт и техобслуживание всех приспособлений.
Подвал дезинфицируется.

Соблюдение этих советов позволяет предотвратить порчу урожая. Необходимо защищать продукцию от крыс и мышей. Каждая стена осматривается, все норки заделываются цементной смесью, дополнительно раскладываются приманки, мышеловки.

Уборка урожая должна проводиться своевременно, все растения достигают определенного уровня зрелости, осматриваются на предмет болезней, насекомых или химической деформации. Недозревшие плоды быстрее утрачивают товарный вид, теряют вкус по сравнению с белым урожаем, поэтому преждевременный сбор доставляет дополнительные хлопоты.

Несвоевременная уборка также приводит к обморожению. Такие овощи долго не хранятся. Специальное оборудование позволяет организовать подходящие условия:

Газогенераторы.
Адсорбенты.
Различные датчики и регуляторы.

На современных складах техника управляется с помощью компьютеров.

Как правильно хранить картофель зимой: советы специалистов » tvtomsk.ru

Садово-огородный сезон подходит к концу. Многие томичи уже успели выкопать картофель, но как же сохранить урожай до весны? С этим вопросом редакция сайта tvtomsk.ru обратилась в Аграрный центр Томской области.

По словам специалистов, выкопанный картофель ссыпать под навес (сарай, гараж) и просушить несколько дней. За это время небольшие травмированные участки затянутся, кожура окрепнет, а больные и подгнивающие можно будет легко выбрать.

Затем нужно перебрать картофель на крупный (использовать в пищу в первую очередь, так как часто при хранении появляются пустоты, которые могут загнивать), средний и мелкий. При желании можно обработать клубни от гнилей при хранении — препаратом «Кагатник».

Перед засыпкой убранного картофеля в хранилище провести дезинфекцию хранилища и контейнеров 3% раствором медного купороса, просушить погреб, проверить вентиляцию.

_{ФОТО: pixabay.com}

Как хранить картофель в погребе?

Конечно, лучше всего хранить картофель в подвале или погребе. Прохладное и темное помещение препятствует выработке соланина — это вещество является токсичным для человека. В большом количестве соланин содержится в зеленом картофеле, поэтому его нельзя употреблять в пищу. Так что в процессе хранения нужно соблюдать световой и тепловой режим, чтобы картофель не позеленел.

Перед тем как отправить картофель на хранение, уберитесь в погребе, проверьте состояние вытяжки, просушите и побелите хранилище. Температура в подвале или погребе должна быть 2-3 градуса с влажностью около 80%. Если температура будет ниже 2 градусов, картофель подмерзнет и станет сладким, а если температура поднимется выше 3 градусов, картофель начнет прорастать.

В чем лучше хранить картофель?

Правильно хранить картофель зимой позволяют деревянные ящики или закрома, которые пропускают воздух. Ящики желательно поставить на небольшую подставку. При хранении картофеля в закромах, засыпайте его не выше, чем на 1,5 метра. Чтобы картофель не прорастал, рекомендуется положить в ящик несколько яблок. После того, как картофель будет уложен в закромах, покройте его мешковиной или старым одеялом, чтобы верхний слой картофеля спасти от промерзания. Пару раз за зиму необходимо перебрать картошку и удалить подгнившие и подмерзшие клубни. В погребе заготовленный с осени картофель можно хранить в течение 8-10 месяцев.

Хранение в квартире

Если вы живете в квартире и у вас нет погреба, можно хранить картофель на балконе. Вам потребуется крепкая герметичная тара, например, ящик. В него должно входить не больше 320 килограммов. Чтобы ящик исправно выполнял свои функции, установите второе дно и сделайте двойную крышку. Пустоты заполните пенопластом, утеплителем или опилками. Сам ящик лучше изготовить из вагонки или толстой фанеры. Покрасьте ящик для повышения влагоустойчивости. Чтобы внутри ящика поддерживалась одна и та же температура, вмонтируйте внутрь две лампы по 15 ватт. Можно прикрепить на стенку ящика термометр и при понижении температуры включать лампочки вручную. Стоит отметить, что под действием света, картошка в ящиках начинает зеленеть. Чтобы этого не произошло, предварительно закройте картофель темной тканью или покрасьте лампы темной краской.

Не поздно ли копать картофель: специалисты рассказали, когда нужно убрать урожай

Если нет балкона, то хранить картофель зимой можно и в квартире в любом темном месте. Однако срок хранения в этом случае составит всего один месяц. После этого картошка начнет вянуть или расти. В отличие от множества фруктов и овощей, картофель не рекомендуется хранить в холодильнике. Под действием низких температур крахмал, который в большом количестве содержится в картофеле, превращается в сахар, что существенно портит вкус овоща. Кроме того, картошка в холодильнике мокнет и быстро загнивает.

Можно ли хранить картофель с другими овощами?

Можно, но не со всеми. Идеально картофель хранится со свеклой, которую закладывают поверх клубней. Свекла отлично вбирает излишнюю влагу, которая ей только на пользу, предохраняя тем самым от загнивания клубни картофеля.

_{ФОТО: pixabay.com}

Нужно ли перебирать картофель в течение зимы?

Бытует мнение, что, перебирая картофель в хранилище, мы только наносим ему вред — невольно повреждаем клубни и перемешиваем больные со здоровыми. Это заблуждение. Зимой картофель перебирать просто необходимо, так как в нем могут проявиться различные инфекционные болезни. Перебирая картофель, надо вынимать из хранилища не только гнилые клубни, но и все те, что соприкасаются с ними. Если на поверхности лежат только здоровые клубни, но от контейнера исходит неприятный запах, а в помещении появились мелкие мухи — дрозофилы, это тоже признаки гнили. Такой картофель необходимо перебрать весь, удаляя больные и зараженные клубни.

Народные советы для продления сроков хранения картофеля

Дольше сохранять картофель помогают растения, которые выделяют фитонциды. Клубни можно переложить свежими листьями рябины, сосновыми или еловыми ветками;
Половинка яблока, положенная весной в ящик с клубнями, будет препятствовать прорастанию картофеля, впитывая влагу;
Мята задерживает прорастание картофеля. Ею можно просто переложить клубни;
Картофель будет храниться лучше, если переложить его луковой шелухой (её советуют насыпать во все ящики с картошкой).

© При полном или частичном использовании материалов в интернете и печатных СМИ ссылка на tvtomsk.ru обязательна. Отсутствие ссылки, либо ссылка на иной источник (Вести-Томск, ГТРК «Томск» и др.) является нарушением прав на интеллектуальную собственность.

Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter

Температура в неотапливаемом подвале. Оптимальная температура для погреба

Правильный микроклимат подвала – один из ключевых моментов успешного сохранения урожая в течение всей зимы. Для поддержки оптимальной температуры подземное хранилище необходимо утеплить, и в течение всего холодного времени года контролировать уровень влажности и прогрев помещения.

Из этой статьи вы узнаете, какая температура должна быть в погребе летом и зимой, и какие средства применить для стабилизации этого показателя. Кроме того, мы расскажем о подходящем режиме для хранения овощей, а фото и

Какая температура должна быть в погребе

Владельцы приусадебных хозяйств и дачных участков предпочитают хранить собранный урожай и всевозможные заготовки в специальных хранилищах – погребах. Правильно построенный подвал – гарантия того, что заложенные в него продукты сохранятся длительное время в неизменном виде. Немаловажным также является поддержание режима прогрева хранилища на стабильном уровне в течение года.

Примечание: Оптимальной для подземного хранилища, вне зависимости от климатических условий конкретной местности, является температура +2+4 градуса с незначительным колебанием до +5+7 градусов в жаркое время года (рисунок 1).

При этом прогрев воздуха зависит от множества различных факторов, таких, как теплопроводность грунта, баланса температуры и влажности, наличия приборов для контроля микроклимата и др. Поэтому, занимаясь строительством погреба, необходимо сразу принять все необходимые меры для правильного его обустройства.

Рисунок 1. Оптимальный температурный режим для подвала

Так, температура в помещении без отопления находится в прямой зависимости от уровня влажности воздуха снаружи помещения. Поэтому при строительстве следует оборудовать систему вентиляции или продумать возможность отапливать его при необходимости. Кроме контроля за режимом прогрева, следует периодически проводить уборку и обрабатывать его поверхности от грибков и паразитов.

Теплопроводность грунта

Температура и влажность воздушных масс в подземном погребе находятся в соответствии с показателями внешней среды, то есть, грунта, в котором построено хранилище. При этом следует знать, что чем плотнее грунт, тем быстрее он отдает тепло. То есть, в плотном грунте существует риск промерзания продуктов зимой и перегрев их летом.

Поэтому, если подвал построен в глинистой почве, которая обладает хорошей теплопроводностью, для его обустройства потребуется применение современных теплоизоляционных материалов, поскольку глина относится к трудно прогреваемым грунтам. А вот песчаные и сухие грунты – теплые и легко прогреваются.

Баланс температуры и влажности

Микроклимат зависит от соотношения прогрева воздуха и уровня влажности. Эти показатели находятся во взаимозависимости, то есть нарушение одного из них приводит к искажению другого. В таком случае помещение становится непригодным для хранения продуктов.

Поскольку показатели могут колебаться в зависимости от времени года, необходимо предусмотреть возможность регулировать температуру и влажность независимо от условий окружающей среды. Так, естественной вентиляции может быть недостаточно зимой, что приведет к повышению температуры воздуха внутри хранилища. По этой причине рекомендуется при строительстве предусмотреть возможность принудительной вентиляции.

Если подвальное помещение имеет значительную площадь, стоит задуматься о современных технологических устройствах, которые помогут в поддержании оптимального режима и необходимого уровня влажности.

Современные микроклиматические системы

Для поддержания стабильной температуры воздуха и уровня влажности воздушных масс внутри погреба все чаще на практике применяют различные микроклиматические системы, например, сплит-системы, термосифоны и кондиционеры. Особенно актуальны эти приборы для погребов, занимающих большую площадь (рисунок 2).

Влажность в подвале жилого дома. Влажность в подвалах многоквартирных строений: причины, последствия

На показатели микроклимата в помещениях влияет комплекс факторов, причем естественные внешние причины (особенности погоды и сезона) далеко не всегда играют ведущую роль в его определении.

Неправильная или недостаточная гидроизоляция фундамента – распространенная для многоэтажных домов проблема. К сожалению, полностью решить ее можно только с помощью дорогостоящей и трудоемкой процедуры выполнения вертикальной гидроизоляции стен фундамента.
Неправильная или недостаточная гидроизоляция подвала приводит не только к избыточной влажности воздуха в помещении, но и к его затоплению грунтовыми водами. В лучшем случае можно обойтись выполнением обмазочной или инъекционной гидроизоляции, в худшем – придется также обустроить вертикальную гидроизоляцию.
Отсутствие отмостки возле многоэтажного строения, выполненной в соответствии с нормативными требованиями. Она должна иметь ширину от 0,7 м и уклон 2-3° вовне, а также выступать за край карниза не менее чем на 0,2 м.
Нарушение функциональности водостока может быть связано с выходом из строя элементов системы или их поломкой. Дожди и вода при таянии снега потекут в таком случае прямо по стенам и будут проникать внутрь здания и в подвал, приводя к появлению сырости. Своевременные технические осмотры и ремонты инженерных систем являются гарантией сохранения здорового микроклимата в помещениях.
Отсутствие достаточной теплоизоляции стен приводит к выпадению конденсата, поскольку разница между температурами вне и внутри помещения не сглаживается. Утепление стен извне может значительно помочь в решении этого вопроса – привлечение специалистов по фасадным работам доступно и для жильцов многоквартирного здания.
Недостаточность или отсутствие принудительной вентиляционной системы имеет следствием застаивание воздуха в помещении.
Повышенная влажность и сырость в подвале многоквартирного дома приводит к образованию конденсата и появлению плесени, коррозии металлических деталей и труб, развитию патогенной микрофлоры.

Температура в подвале частного дома. Что такое погреб, и какой его оптимальный температурный режим

Погреб бывает нескольких видов. Это может быть углубленное или полууглубленное помещение с отоплением или без отопления. Помещение обустраивается при помощи кирпича, монолита, а также пенобетона и многих других материалов.

Сразу отметим, что отапливаемый подвал не подходит для хранения овощей и консервации. Классический вариант должен быть холодным. Отдельно нужно сказать о металлическом типе. Данную конструкцию устанавливают в земле. Она имеет теплоизоляцию, а также обработана средствами против ржавчины. Для установки конструкции необходимо вырыть котлован. Монтаж желательно доверить профессионалам. Они смогут правильно вмонтировать конструкцию в землю.

Оптимальная температура зависит от времени года. Обычно показатели в погребе совпадают с температурой грунта, в котором он вырыт.

Летом считается нормой, если градусник показывает в подвале 5-7 градусов выше нуля. Если не следить за температурой, то может возникнуть грибок, и содержимое начинает портиться. Указанная температура – это критичный показатель. Даже в очень жаркие дни она не должна быть выше.
Зимой, при понижении общей температуры, снижаются и показатели в подвальном помещении. Если он не отапливается и не находится под отапливаемым жильем, то зимние показатели – 2-4 градуса выше нуля.

Температуры приведены для подвалов, в которых хранятся овощи и консервы. Для винного подвала данные показатели должны быть чуть выше.

Многие владельцы частных домов желают знать: если в погребе тепло, что делать, чтобы не испортились продукты, и помещение могло выполнять свою функцию. Вначале необходимо разобраться, как отрегулировать температуру в погребе.

Температура в погребе. Обеспечение оптимальной температуры в погребе

Примечание: Оптимальной для подземного хранилища, вне зависимости от климатических условий конкретной местности, является температура +2+4 градуса с незначительным колебанием до +5+7 градусов в жаркое время года (рисунок 1).

Рисунок 1. Оптимальный температурный режим для подвала

Теплопроводность грунта

Баланс температуры и влажности

Современные микроклиматические системы

Рисунок 2. Виды установок и приборов для регулирования микроклимата

Выбор микроклиматической системы зависит от поставленной цели и финансовых возможностей владельца. Например, при помощи термосифонов можно как прогреть помещение, так и охладить его, изменяя уровень влажности воздуха. А вот современные охлаждающие модули помогут снизить температуру окружающей среды, не влияя на ее влажность. К сожалению, такие микроклиматические системы имеют достаточно высокую цену, поэтому в большинстве случаев дачники прибегают к народным средствам, проверенным многолетним опытом.

Система регулирования температуры в погребе. Баланс температуры и влажности

Точка росы — это температура при которой на стенах образуется конденсат.

Температура в техподполье. Предисловие

Предисловие

Цели и принципы стандартизации в Российской Федерации установлены Федеральным законом от 27 декабря 2002 г. N 184-ФЗ «О техническом регулировании» , а правила разработки — постановлением Правительства Российской Федерации от 19 ноября 2008 г. N 858 «О порядке разработки и утверждения сводов правил» .
Сведения о своде правил

1 ИСПОЛНИТЕЛЬ — Научно-исследовательский институт строительной физики Российской академии архитектуры и строительных наук (НИИСФ РААСН)

2 ВНЕСЕН Техническим комитетом по стандартизации ТК 465 «Строительство»

3 ПОДГОТОВЛЕН к утверждению Департаментом архитектуры, строительства и градостроительной политики

4 УТВЕРЖДЕН приказом Министерства регионального развития Российской Федерации (Минрегион России) от 30 июня 2012 г. N 265 и введен в действие с 1 июля 2013 г.

Почему в подвале тепло? — Remontdz.ru

Что делать, если в погребе скапливается конденсат

На потолке и стенах погреба часто оседает конденсат. Явление провоцирует многие проблемы. Например, порчу хранящихся овощей и солений, появление плесени, гниение деревянных элементов дома. Я профессиональный строитель, знаком со всем этим и готов с вами поделиться, как избавиться от конденсата в погребе.

Почему в погребе скапливается конденсат на потолке

Основная причина появления конденсата — сильное переувлажнение подвала . Глубокой осенью и зимой уличная температура понижается до такого уровня, когда приточный воздух становится холодным. Водяные пары в нем, сталкиваясь с теплым потолком и стенами подвала, выпадают каплями.

Почему еще образуется конденсат:

В погребе нет вентиляции или она неработоспособна. Из-за этого нарушается воздухообмен между улицей и подвалом. Водяные пары не выводятся из помещения. И оседают каплями на его поверхностях.
Высоко расположенные подпочвенные воды. При таянии снега и проливных дождях, они активно проникают в погреб. Влажность воздуха в нем стремительно растет, что ведет к оседанию конденсата.
Капиллярный подсос воды. Если в стенах и фундаменте погреба есть обширные поры, микротрещины, через них вода поднимается из почвы в помещение.
В подвале хранится слишком много овощей, фруктов. Они постепенно высыхают, отдавая влагу окружающей среде. Если в подвале нет вентиляции, вода оседает на потолке и стенах погреба.

К чему может привести постоянное скопление конденсата в погребе:

Что делать, если в погребе конденсат

Сначала выявите причину появления конденсата. Действуйте, исходя из нее. Чаще всего виной выпадения влаги является плохая вентиляция.

Как наладить в подвале воздухообмен

Если погреб небольшой, устранить проблему можно, сделав простую естественную вентиляцию. Обустраивается она с помощью отдушин (продухов). Их форма не имеет значения, они могут быть округлыми, квадратными, прямоугольными.

Учтите следующие строительные нормы:

Размеры каждого оконца должны составлять около 1:400 от площади помещения. При этом габариты отдушины не могут быть меньше 5 и больше 85 см².
Глубина отверстий не должна превышать ширину фундамента. Тогда его несущая способность не будет ослаблена.
В армированном основании дома продухи располагаются под стальными прутьями каркаса.
Высота отверстий должна быть не меньше 0,3 м от уровня отмостки или грунта. В этом случае талая и дождевая вода не будет заливать погреб.
Продухи пробиваются, минимально, по 2 штуки на каждую секцию подвала. Располагать их надо напротив друг дружки, так вентилирование будет сквозным. Первая отдушина делается в 0,9 м от угла подвала, последующие — с шагом в 2-4 м. В этом случае в помещении не останется непроветриваемых мест.

Приняв во внимание строительные нормы, сделайте разметку верха стен погреба. Очертите контуры каждой отдушины.
Пробейте все намеченные отверстия. Используйте для этого перфоратор с победитовым буром сечением 12-16 см.
Когда продухи будут готовы, укрепите их стальными уголками.
Чтобы в погреб не проникали грызуны и прочая живность, закройте отверстия пластиковыми или металлическими решетками.

Чтобы не было конденсата в большом погребе, вам придется делать приточно-вытяжную вентиляцию. Лучше всего для ее организации использовать две пластиковые трубы круглого сечения.

Пробейте перфоратором перекрытие погреба и установите вытяжную трубу в одном из углов погреба. Ее низ расположите у потолка, он должен высовываться из него на 20-30 см. Так теплый отработанный воздух, поднимающийся вверх, будет полностью выводиться из подвала.
Дотяните трубу до кровли дома. Установите воздуховод выше конька крыши на 1,5 м.
На верх трубы смонтируйте дефлектор. Он искусственно разряжает воздух, это увеличивает тягу.
Приточную трубу разместите в противоположном углу погреба. Низ воздуховода расположите на высоте 0,5 м от уровня пола.
Пробив верхнюю часть стены погреба, выведите в отверстие оголовок трубы. В последнюю очередь закройте воздуховод решеткой.

Обустройство гидроизоляции

Если подвал страдает от капиллярного подсоса и высоко расположенных грунтовых вод, гидроизолируйте его снаружи и внутри. Ваши действия:

Снимите отмостку у внешних стен дома или другого строения.
Выройте вдоль погреба траншею шириной 0,5 м.
Очистите низ стен и верхнюю часть фундамента от загрязнений и обработайте их антисептической грунтовкой.
Покройте поверхность в 2 слоя битумной мастикой.
Засыпьте траншею до половины грунтом, затем слоем гравия толщиной 10 см. Поверх уложите рубероид. Его края выведите на низ стен и приклейте битумной мастикой.
Сделайте новую отмостку из бетона, асфальта или тротуарной плитки.

Как делается внутренняя гидроизоляция:

Высушите подвал при помощи тепловой пушки, переносной печки, масляного радиатора.
Если на стенах появились очаги плесени, очистите их антисептическим раствором. Когда состав высохнет, покройте поверхности грунтовкой с антигрибковыми добавками.
Покройте низ стен (0,5-1 м) в 2 слоя жидкой резиной или битумной мастикой.

Полезное видео по теме

Надо или нет закрывать вентиляцию в погребе на зиму

При отрицательных температурах воздухообмен между улицей и подвалом происходит быстрее. Это значит, что в погребе становится слишком холодно для хранящихся запасов. Также при перепаде температур зимой конденсат в погребе оседает сильнее.

Когда снаружи устанавливается плюсовая температура, сразу открывайте вентиляционные ходы. В этом случае погреб не будет отсыреват

Обеспечение оптимальной температуры в погребе

Традиционно в нашей стране погреб используется для того, чтобы хранить овощи, фрукты и другие продукты. Если показатель температуры в погребе поддерживается на стабильном уровне в течение всего года, они сохраняются в неизменном виде и не портятся. Однако, соблюдение такого режима возможно лишь тогда, когда подвал построен правильно и в подходящем для него месте.

Помимо контроля над показателями температуры и влажности, для успешного хранения урожая важно периодически чистить хранилище и обрабатывать от его грибков и паразитов.

Теплопроводность грунта

Известно, что температура и влажность воздуха в подземном погребе соответствуют показателям, которые имеет окружающая среда. Это воздух (в случае наземного погреба) или грунт, в котором хранилище построено. Если грунт плотный, то тепло он отдает быстро. К примеру, глинистая почва является отличным теплопроводником. Иными словами, в плотном грунте продукты могут промерзнуть зимой и перегреться летом, поэтому для обустройства погреба в таких условиях потребуется использование качественных и эффективных теплоизоляционных материалов.

Плохими проводниками тепла можно назвать супесчаные и песчаные почвы. Оптимальная температура в построенных в таких почвах погребах сохраняется практически всегда, поэтому что-то делать, чтобы ее поддерживать, не придется.

Баланс температуры и влажности

Точка росы — это температура при которой на стенах образуется конденсат.

Температура в погребе может незначительно варьироваться в течение всего года. Если в помещении сделана только естественная вентиляция, то зимой и вовсе может отсутствовать нормальный приток воздуха, что повлечет за собой возникновение некоторых проблем. В частности, температура внутри хранилища будет повышаться. Чтобы этого не произошло, многие специалисты рекомендуют устраивать принудительную вентиляцию погреба. В особенности это актуально, если в погребе находится большое количество продуктов и само помещение имеет немалые размеры. В ряде случаев есть смысл обратить внимание на современные технологические устройства, обеспечивающие нормальный температурный и влажностный режим в любых помещениях.

Несмотря на то что климатические условия в разных уголках нашей страны весьма разнообразны, оптимальной температурой для погребов считается +2, +4 градуса.

Если погреб промерзает

Для поддержки постоянной температуры в погребе лучше всего изначально устроить его в грунте на той глубине, которая для конкретной местности имеет стабильную температуру и зимой и летом. Иными словами, погреба нужно устраивать ниже глубины промерзания почвы. Если же по каким-то причинам это сделать невозможно (например, высокий уровень грунтовых вод), то в подвале требуется создать теплоизоляцию, которая будет компенсировать теплопроводность промерзающего грунта.

При отрицательной температуре продукты промерзают и портятся.

Если же погреб построен в качестве дополнительного хранилища под домом, зимой в нем, скорее всего, будет слишком тепло. Такие погреба нужно защищать не от холода, а от нагревания сверху, что также сводится к устройству хорошей вентиляции и теплоизоляции перекрытий.

Если в погребе слишком тепло

Как правило, теплоизоляция погреба изнутри предусматривается сразу на этапе строительства. Но почему защита от перепадов температур так важна? Без нее зимой в погребе будет очень тепло, что негативно скажется на состоянии продуктов.

Если подвал находится под жилым домом — в нем может быть слишком тепло.

Главное правило для успешного хранения урожая в погребе – наличие качественной вентиляции в любое время года. Правильно сделанная вентиляционная система поможет воздуху постоянно циркулировать. Если к вентиляционной трубе поднести огонек зажигалки, и пламя заколышется, то это свидетельствует о том, что воздух движется и система работает.

Если внутри погреба зимой появляется влага, дурной запах, накапливается конденсат и происходит размножение грибка, это явный сигнал о неисправности вентиляционной системы.

Если, несмотря на теплоизоляцию и вентиляцию, в погребе или подвале все равно не снижается температура, то хранилище нуждается в углублении. Иными словами, требуется понизить уровень пола. Для этого дно хранилища прокапывается еще на 50 см или более (при необходимости). В капитальном подвале производить работы сложнее, потому что основание наверняка было забетонировано.

Если в погребе в зимнее время тепло, даже после углубления, то рекомендуется периодически оставлять открытым люк или вход в хранилище. Чтобы проследить за температурой, мы рекомендуем установить обычный термометр.

Следует учитывать, что важна не только температура, но и то, какая влажность держится в помещении. Картофель, к примеру, рекомендуется хранить при температуре около нуля и влажности 90%. Остальные сельскохозяйственные культуры также хорошо сохраняются в таких условиях в подвале или погребе.

В тепле картофель быстро начнет прорастать.

Простые способы регулировки температуры

Старый метод выявления отрицательной температуры – оставить в погребе тарелку с водой. Если вода через некоторое время превратиться в лед, то температура опустилась ниже нуля. С другой стороны, если в подвале слишком тепло, то в этом тоже нет ничего хорошего. В деле контроля вам поможет психрометр – устройство для определения влажности и температуры.

Термометр-гигрометр поможет контролировать микроклимат в помещении.

Вот несколько простых способов охладить или нагреть воздух в хранилище.

Накидываем снег сверху

Если погреб располагается отдельно и не защищен от холода сверху другим строением, то на люк накидывается снег, за счет чего создается естественный теплоизоляционный барьер для обеспечения оптимальных условий сохранения продуктов. В том случае, если в погребе стало тепло и необходимо снизить температуру и влажность, то снег следует полностью убрать. Если же, наоборот, требуется что-то делать с низкой температурой, на люк надо навалить побольше снега.

Снег накидывается на крышку хранилища и служит естественным утеплителем.

Делаем ледник

В деревнях и селах на протяжении многих лет использовался снег и лед для понижения температуры в погребе. На пол в погребе или подвале ставили емкость, которая набивалась снегом или льдом. Объем емкости зависел от того, какая температура была необходима.

Ледник, устроенный в полу хранилища.

Используем емкости с водой

Зимой, если требовалось убрать лишнее тепло, использовалось проветривание, а вот летом снизить температуру и влажность можно с помощью обычных пластиковых бутылок. В бутылки наливаем воду и кладем в морозилку. Как только вода замерзнет, бутылки можно переложить в погреб. Этот способ актуален для использования в подвале или погребе небольшой площади.

Снег в бутылках

Есть и другой метод применения пластиковых бутылок, нацеленных на охлаждение помещения погреба. Бутылки заготавливают весной, пока еще не растаял снег. Их набивают снегом, после чего закапывают в небольшую ямку, образованную в полу погреба. Снег в этом случае рекомендуется смешать с поваренной солью, чтобы таяние происходило максимально медленно. Во время летнего сезона бутылки можно выкапывать при необходимости. Делать так или не делать – решать вам.

Современные микроклиматические системы

Если подвал у вас действительно большой, то почему бы не использовать в нем сплит-систему или мощный кондиционер? Влажность в этом случае также будет всегда поддерживаться на требуемом уровне. Конечно, использование современных двухблочных кондиционеров сопряжено с серьезными финансовыми затратами, поэтому далеко не каждый загородный домовладелец решиться устанавливать такое устройство в подвале или погребе.

Современные сплит-системы достаточно дороги и не каждый решится использовать их для овощного подвала.

Кроме того, температура может изменяться при помощи термосифонов, которые позволяют как понижать, так и повышать ее.

В продаже также можно найти охлаждающие модули, которые работают только на снижение температуры в помещении и никак не влияют на влажность.

Если требуется увеличить температуру в подвале, то можно выбрать совершенно противоположное решение – применение нагревательных приборов. Какая система подойдет в этом случае лучше всего, будет зависеть от возможностей владельца и особенностей помещения.

В идеале нужно сделать современную вентиляционную систему, с помощью которой можно не только проветривать погреб в любой момент, но и производить регулировку температуры на свой вкус. Подобные модульные системы в нашей стране особой популярностью не пользуются. Как уже отмечалось, далеко не каждый загородный домовладелец решается приобрести такую систему и использовать ее в погребе или подвале.

Высокая стоимость модульных систем вынуждает многих наших соотечественников обращаться к старым дедовским способам, описанным выше, многие из которых, впрочем, имеют достаточно высокую эффективность.

Своевременно задумавшись о том, какая температура должна быть в подвале, вы убережете свой урожай от порчи и сэкономите значительное количество ресурсов.

Помощник редактора, автор статей на общехозяйственную тематику.

Другие статьи по теме:

Я вот пока веду наблюдения за погребом (приобретенным летом), по сути это обычный гараж с подвальным помещением. Купили гараж как раз для хранения продуктов.
Гараж не завершен, полы еще не залиты, перекрытие просто засыпано шлаком уровнем примерно в 30 см.
Двери тоже не утеплены, не говоря про потолок, но это все на будущий год.
Итак… Осень. Первые крупицы снега и намек на заморозки. В спешке купили картофель. Сушить его не стал из-за риска похолодания. Просто прям в сетках спустил в подвал.
Заглушил всю вентиляцию. Сколотил люк, прокинул освещение.
На тот момент термометр показывал +7°С. Сейчас уже как бы зима две недели. На улице до -20°С ночью. За первую неделю температура в погребе упала до +3°С, за вторую, то есть сейчас, уже составляет +1°С.
Начинаю пугаться этой прогрессии. Или напрасно?

Нормы температуры в погребе и последствия их нарушения

Параметры, влияющие на нормы

Геологические

В грунтах повышенной плотности, тепло отдаётся довольно легко. Например, глинистые грунты считаются неплохими теплопроводниками. Это чревато промерзанием продовольствия зимой и нагреванием в летнее время. Поэтому, дополнительно используют очень качественные теплоизоляторы.
Супесчаные и песчаные грунты – неважные теплопроводники, поэтому в конструкциях, которые обустроены в них, почти всегда будут стабильными температурные показатели. Проведение дополнительных работ по теплоизоляции не требуется.

Уровень влажности

Естественная вентиляция не всегда может справиться со своей задачей. Например, зимой поступление потоков воздуха может прекратиться полностью, в результате чего повышается температура. Поэтому специалисты советуют обустраивать принудительное вентилирование.
Если планируется хранить много продуктов или размеры погреба довольно большие, то следует уделить внимание более новым устройствам, которые способны обеспечить оптимальную степень влаги и показатели температурного режима.

Нормативной температурой в погребе является +2 0 — +4 0 С, вне зависимости от поры времени. Только в этом случае можно добиться идеального сохранения овощей и фруктов долгое время.

Облегчить контроль температурных параметров сможет обычный градусник.

Низкая температура

Глубина должна быть такой, чтобы и зимой и летом температура была одна. Это можно обеспечить в том случае, если глубина погреба будет больше чем уровень промерзания грунта. Бывают случаи, когда сильно углубиться нельзя, так как очень высоко проходят грунтовые воды. Этот факт губительно влияет на функциональные показатели подвала.
Если глубина маленькая, то происходит промерзание хранилища. Чтобы избежать этого негативного явления, обустраивают надёжную теплоизоляцию.
Когда подвальное помещение расположено под цоколем дома, то температурные параметры могут повыситься. Это влечёт за собой необходимость обустройства теплоизоляции, что поможет понизить температуру в погребе.

Не стоит забывать, что в случае проведения работ по теплоизоляции, необходимо обустраивать хорошую вентиляцию.

Повышенная температура

В критических случаях, когда теплоизоляция и вентиляция не помогает снизить температурные параметры в подвале, необходимо произвести углубление помещения минимум на 0,5 м. В холодный период, можно периодически держать люк погреба открытым на некоторое время.

Регулировка температуры в подвале

Основные требования к показателям температуры

температурные параметры в зимнее и летнее время не должны разительно отличаться;
наличие отопления.

Если говорить о неотапливаемом подвале, то нормативные температурные показатели составляют:

в летнее время года – около +5 0 С – +7 0 С, если климатическая температура воздуха +25 0 С – +30 0 С;
в зимнее — +2 0 С – +4 0 С, если внешняя температура -10 0 С – -15 0 С.

Следует помнить, что изменение температурных показателей напрямую зависит от уровня влаги в помещении. В том случае, когда показатели беспричинно снижаются, то следует продумать обустройство отопления.

Почему меняется температура в подвале

Резкое изменение температурных характеристик воздуха окружающей среды.
Подвал находиться под домом, поэтому при включении и отключении отопления изменяется и температура в подвале.
Подвал расположен вдалеке от дома, поэтому мороз или сильные ветра провоцируют понижение температуры внутри хранилища.
Уровень промерзания грунта. Если показатели высокие, то температура понижается.

Повышение температурных параметров обусловлено:

повышением климатической температуры воздуха;
включение отопления, если подвал расположен под домом.

В заключение

Что делать, если в погребе тепло?

Поскольку погреб – это отличное место для хранения съестных припасов в виде консервов и свежих овощей на зиму, важно, чтобы температура в помещении была определенной. Как сделать погреб холодным, если в погребе слишком тепло? Ведь в противном случае могут начаться процессы порчи ваших запасов.

Что такое погреб, и какой его оптимальный температурный режим

Летом считается нормой, если градусник показывает в подвале 5-7 градусов выше нуля. Если не следить за температурой, то может возникнуть грибок, и содержимое начинает портиться. Указанная температура – это критичный показатель. Даже в очень жаркие дни она не должна быть выше.
Зимой, при понижении общей температуры, снижаются и показатели в подвальном помещении. Если он не отапливается и не находится под отапливаемым жильем, то зимние показатели – 2-4 градуса выше нуля.

Способы понижения и регулировки температуры

В первую очередь, для оптимизации микроклимата, необходимо проверить, есть ли у вас вентиляция и как она работает. Погреб должен быть вентилируемым помещением. Есть несколько способов, при помощи которых можно снизить температуру:

Если теплый подвал под домом, что делать в таком случае? Можно увеличить глубину еще на полметра. Если углубить погреб, то постоянные показатели градусника снизятся.
Зимой на некоторое время можно открывать вентиляционные отверстия, а также двери и люки.
Летом можно занести пластиковые бутылки со льдом или снегом. Кроме того, для больших пространств можно посоветовать установить кондиционер.
При строительстве необходимо вмонтировать теплоизоляционную систему. Хорошая теплоизоляция поможет сохранить оптимальные показатели в любое время года.
Можно заменить простую, естественную вентиляцию на принудительную. Она может обеспечить понижение температуры.
Чтобы узнать, как понизить температуру в металлическом погребе, необходимо для начала проверить, есть ли в нем вентиляция. Если погреб вмонтирован правильно, с теплоизоляцией и вентиляцией, то на градуснике должны быть адекватные показатели. Возможно, котлован для погреба был вырыт не глубоко, при углублении конструкции обязательно станет прохладнее.

Для слежения за температурой в погребе должен висеть градусник, который поможет контролировать перепады. При охлаждении помещения зимой важно не допустить его промерзания.

Как отрегулировать температуру в погребе? Для регулировки лучше всего использовать сплит-систему. При помощи специальных термосифонов можно снижать или увеличивать показатели на градуснике. Они помогут охладить теплый подвал.

Кроме всего прочего, необходимо следить за влажностью. Важно, чтобы при понижении тепла не менялась влажность. Для того чтобы понизить температуру без изменения влажности, необходимо, дабы в погребе была надежная гидроизоляция. Она будет препятствовать образованию лишней влаги.

Также не стоит слишком увлекаться борьбой с теплом, особенно в зимний период. Иногда подвал может промерзать, что свидетельствует о плохой гидроизоляции. Если он уже был углублен, то стоит углубить его еще больше, чтобы исключить промерзание.

В заключение

Регулировка температуры в подвале и погребе не будет являться сложным процессом, если при строительстве помещения не было допущено ошибок.

В правильно выполненном подвале, где не нарушена гидро- и теплоизоляция, правильно вмонтирована вентиляция, температура будет комфортной для сохранности заготовок и урожая в течение долгого срока.

Иногда, для нормализации микроклимата, достаточно углубить подвал. А чтобы всегда точно знать показатели, в помещении должен висеть градусник.

Какая температура должна быть в погребе для хранения овощей. Температура в погребе летом

Оптимальные показатели

Что делать, если в погребе слишком тепло

Способы регулировки температуры летом

Какая температура в погребе зимой. Баланс температуры и влажности

Точка росы — это температура при которой на стенах образуется конденсат.

Как хранить овощи в подвале гаража. Погреб для хранения овощей – советы по обустройству

Погреб для хранения овощей: как построить и обустроить

Оценка местности и состава грунта

Примечание: При близком расположении грунтовых вод строить погреб лучше на естественной возвышенности, или небольшом холмике, насыпанном вручную. Это защитит овощи и заготовки от влаги.

Выбор оптимальных материалов

Рисунок 1. Обзор популярных материалов для строительства погреба

Примечание: Земляной вариант лучше всего подходит для хранения картофеля. В таком подвале создается оптимальный для клубней микроклимат, и они практически не увядают в течение зимы.

Технологии и нюансы строительства

Примечание: Оптимальная форма подвала – квадратная и прямоугольная. В таком помещении удобнее всего размещать полки, стеллажи и контейнеры.

Норма влажности в подвале. Влажность в погребе.

Теперь о том, как правильно определять уровень влажности в вашем погребе.

А как быть с влажностью? тоже не трудно.

А вот еще один остроумный способ, без спичек да свечек.

The Day — Стоит ли обогревать подвал зимой?

Температура в подвале дома обычно остается постоянной в течение года. Но хотя это качество может сделать это место прохладным, чтобы уединиться в жаркие летние дни, оно также может сделать подвал заметно холоднее, чем остальная часть дома зимой.

Домовладельцы могут просто терпеть эту проблему, скрипя зубами от холода, когда идут стирать или вытаскивают рождественские украшения из хранилища.Но они также могут подумать, стоит ли обогревать подвал, чтобы сделать его более комфортным.

Добавление тепла в подвал может быть полезно, если пространство закончено, или если оно настроено как игровая комната или другое часто посещаемое место. Однако вы также можете сохранить больше тепла, улучшив изоляцию в подвале.

Изоляция

Добавление изоляции между подвалом и домом может помочь снизить потери тепла из более теплых жилых помещений на более прохладный нижний уровень дома.Скотт Гибсон, пишущий для сайта по вопросам устойчивого развития Green Building Advisor, говорит, что, хотя вы будете меньше платить за электроэнергию, если будете держать подвал неотапливаемым, у вас будут большие потери тепла через пол дома.

Эти потери тепла могут быть еще более заметными, если ваш подвал пропускает много холодного воздуха. Ли Валлендер, пишущий для сайта дизайна домов The Spruce, говорит, что проникновение холодного воздуха может происходить через такие точки, как окна, воздуховоды, вентиляционные отверстия и каркас между фундаментом и первым этажом дома.Тепловизионная камера или просто нащупывание сквозняков или использование зажженной палочки ладана для их обнаружения может помочь вам отследить, где холодный воздух проникает в подвал.

Выберите изоляцию, подходящую для помещения. Эмили Хаддлстон, пишущая для сайта недвижимости Redfin, говорит, что аэрозольная пена или изоляция каркаса со значением R от R-10 до R-19 хороши для стен подвала. Гибсон рекомендует использовать изоляцию R-30 между полом отапливаемого дома и неотапливаемым неизолированным подвалом.

Однако изоляция стен подвала обычно не оказывает значительного влияния на температуру самого подвала.Валлендер говорит, что почва у стен подвала уже помогает регулировать температуру, и что вам следует сосредоточиться на изоляции любых надземных участков, доступных из подвала, чтобы сохранить тепло.

Обратитесь также к другим источникам тепловых потерь. Хаддлстон говорит, что уплотнения вокруг окон и дверей в подвале должны быть в хорошем состоянии. Вы также можете заменить окна и двери подвала на более эффективные версии.

Воздуховоды и вентиляционные отверстия часто неизолированы и могут пропускать холодный воздух в подвал.Валлендер говорит, что воздуховоды можно обернуть изоляцией или заменить изолированными версиями. Вентиляционные отверстия сушилки часто имеют хлипкие пластиковые крышки, которые открыты для элементов, поэтому вам следует подумать о замене их моделью «плавающего челнока», которая остается плотно закрытой, когда она не используется.

Источники тепла

Хотя теплоизоляция является решающим фактором в поддержании тепла в подвале зимой, активное обогревание помещения также может быть полезным. Пол Дэвис, компания, занимающаяся очисткой и реставрацией зданий, говорит, что теплый воздух, поднимающийся из подвала, может сделать остальную часть дома более комфортной.Это также предотвратит потерю тепла через воздуховоды и водопроводы в подвале.

Если ваша печь подлежит замене, выберите модель, размер которой подходит для дома. Гибсон говорит, что печи слишком большого размера могут быстро повысить температуру до температуры, установленной на термостате, но не смогут должным образом обогреть помещения в дальнем конце воздуховодов. Печь правильного размера будет поддерживать более постоянную температуру и работать более эффективно, экономя ваши деньги на счетах за отопление.

Есть несколько вариантов отвода тепла в подвал.Валлендер говорит, что лучшее решение — расширить существующие воздуховоды, чтобы накачать больше тепла в пространство. Хаддлстон говорит, что в некоторых случаях может потребоваться открыть потолок или стены.

В системах лучистого теплого пола используется электропроводка или система горячего водоснабжения для создания приятно теплого пола, и это тепло будет излучаться вверх, помогая обогреть пространство. Однако это может быть дорогостоящий проект, поскольку он потребует от вас замены напольного покрытия в существующем подвале.

Обогреватели плинтуса могут быть подключены к электрической системе подвала или вы можете приобрести отдельную модель, которая подключается к розетке.Хотя этот вариант позволяет сосредоточить тепло только на наиболее часто используемых частях помещения, он также может быть неэффективным и сокращать полезную площадь стен и пола.

В некоторых подвалах есть легкий доступ к дымоходу, что дает вам возможность установить печь или камин. Некоторые модели, такие как дровяные топки или печи на гранулах, должны иметь выход наружу. Хаддлстон говорит, что электрические или газовые плиты также являются хорошим вариантом.

Обогреватели дешевы и просты в использовании, и их можно установить там, где вам нужно дополнительное тепло.Валлендер говорит, что это не обязательно лучший выбор, так как это также наименее эффективный вариант.

Стоит ли утеплять недостроенный подвал?

Зима бывает прекрасной. Уютные джемперы, теплый кофе и близкие друзья. Но все мы знаем худшее, не так ли? Он смотрит на счет за отопление!

Надо утеплить недостроенный подвал. Если у вас холодные полы, то лучше всего поможет утепление потолка подвала. После утепления отопление недостроенного подвала поможет согреть весь ваш дом.Постелите коврики, чтобы защитить от холода подвал.

Некоторые люди могут подумать: «Ничего страшного, я просто куплю обогреватель побольше, а не изолирующий!» —

Пожалуйста, не надо.

Я знаю, что изоляция — это больше работа, чем заказ продукта на Amazon, но оно того стоит. Отапливать сквозняк неизолированный подвал — все равно, что сжигать деньги на тепло!

Почему в моем подвале так холодно?

Как туннельщик по профессии, я хорошо знаком с землей.Когда дело доходит до подвалов, важно отметить, что температура под землей постоянна. Хотя поверхность земли может иметь температуру 90F летом и 40F зимой, это изменение прекращается, когда вы немного под землей. В большинстве районов температура под землей, вероятно, составляет около 13 ° C круглый год.

Если в подвале зимой становится слишком холодно, скорее всего, через стены отводится холодное тепло от поверхности земли. Другими словами, температура грязи вокруг подвала, вероятно, постоянная, 55 ° F, но верхние части стен подвала могут быть очень холодными, потому что они расположены так близко к поверхности земли.

Сколько стоит ваш холодный подвал в счетах за отопление?

Несмотря на то, что горячий воздух поднимается вверх, в холодном подвале могут возникнуть значительные потери тепла, что приведет к значительному снижению эффективности отопления.

Фактически, на них часто приходится около 20% общих тепловых потерь дома. Особенно без отделки и без утепления! Для дальнейшего изучения этого вопроса студент из Университета Монтаны следил за потреблением тепла до и после установки изоляции в подвале.

Результат? Огромная экономия 30% на счетах за отопление! Если в вашем подвале зимой всегда очень холодно, почти наверняка он плохо изолирован.

Какая потрясающая окупаемость некоторых изоляционных материалов и немного тяжелой работы. Источник.

Это было основано на отоплении всего дома площадью около 1800 кв. Футов. Добавленная изоляция просто удваивала изоляцию краевой балки по отношению к R-38, добавляя 1,5 ″ полистирола к бетонным стенам, а затем создавая внутреннюю стену 2 ″ x 4 ″ с небольшой дополнительной изоляцией.

Стоимость не должна быть высокой! Энергетические компании часто предоставляют скидки на любые изоляционные материалы, которые вы покупаете или работаете по контракту.Настолько, что цены часто могут оказаться незначительными по сравнению с суммой, которую вы сэкономите на счетах.

Обратитесь к местному подрядчику по изоляции, если вы хотите узнать, что возможно в вашем районе. Для такого рода вещей они часто заключают партнерские отношения с поставщиками энергии! (Аренда? Не волнуйтесь — пока вы платите за коммунальные услуги, вы можете получить скидку). Дополнительную информацию можно найти в «Институте изоляции».

В нижней строке? Утеплитель всегда стоит потраченных денег и времени.

Как утеплить недостроенный подвал

Хотя это может показаться устрашающим для непрофессионалов, утепление подвала не должно быть сложной задачей. Как правило, все, что вам нужно сделать, это добавить несколько простых материалов к стенам, потолку и, возможно, полу. Фактически, даже внесение некоторых простых и незначительных исправлений может иметь огромное значение!

Иллюстрации ниже Я позаимствовал их из отличного руководства по изоляции от Natural Resources Canada. Перед выполнением любых работ всегда полностью проверяйте и готовьте стену / пол / потолок перед установкой. Проверьте и закройте все сквозняки, особенно утечки воды.

Изоляция стен и пола подвала

Изоляция стен обычно выполняется путем добавления некоторого изоляционного материала к стене, а затем создания простой «внутренней стены», в которую помещается изоляция. Обычно это делается с использованием изоляционных войлоков, одеял, заполнителей, распылителей или досок.

У каждого из них есть свои преимущества и недостатки, но все они намного лучше, чем отсутствие изоляции. Как правило, я рекомендую выбрать простую изоляцию из войлока в сочетании с жесткими досками или пеной, если вы действительно хотите, чтобы это не было холодно. Пенополиуритановая пена для спрея особенно хороша для неровностей или труднодоступных мест, но вам потребуется нанять подрядчика для установки.

Простая установка изоляции войлока и доски. Источник: NRC.

Изоляция цокольного этажа практически такая же, как и у стены, только с поворотом.Поместите изоляционные слои поверх бетонной плиты (полистирол — стандартный вариант), а затем установите новый внутренний пол. В этом руководстве есть полезная информация по строительной науке.

Изоляция потолка подвала

Изоляция потолка — это, в основном, изоляция балок по периметру. Это одна из самых простых, но более эффективных изоляционных работ, которые вы можете выполнить для всего дома.

Не знаете, что такое балка обода? Они являются краевыми панелями потолка вашего подвала.

Балки обода здесь покрыты изоляционной пеной. Пока стены полностью утеплены прочными материалами. Источник.

Если вы хотите пройти весь путь, вы можете нанести изоляцию на весь потолок. Таким образом вы отделяете подвал от остальной части дома, а значит, полы не будут такими холодными. Однако это также ограничит любое тепло, поднимающееся из подвала, если вы его нагреете.

Точечные исправления

Ищете быстрые исправления? Возьмите тепловизор (или просто зажженную свечу) и исследуйте подвал.Поищите лишние холодные пятна и сделайте несколько «быстрых исправлений» — в идеале — изолирующим спреем. Хотя это довольно примитивно, исправление участков с избытком холода может иметь большое значение для улучшения общего тепла.

Наконец, хотя это может быть очевидно, обратите внимание на любые вентиляционные отверстия и воздуховоды! Их следует закрыть, если вы хотите согреться. Их также довольно легко заменить на изолированные.

Как эффективно утеплить недостроенный подвал

Есть несколько способов обогреть недостроенный подвал.Как бы я ни говорил об изоляции, на самом деле это первый вариант! Если вы сделаете изоляцию достаточно хорошо, вы можете обнаружить, что естественного тепла достаточно, чтобы сделать подвал и остальную часть дома пригодными для жилья.

Если вы занимаетесь миниатюрным проектом по утеплению, не тратьте деньги сразу на обогреватель. Подождите несколько дней и посмотрите, какая разница с изоляцией. Если вам все еще холодно, подумайте о ..

Модификация вашего HVAC

Этот вариант имеет самую высокую первоначальную стоимость, но лучше всего влияет на ваши счета (и стоимость дома!).Добавив отвод к вашей печи и направив его в подвал, вы получите один из наиболее эффективных способов обогрева комнаты. Это должно повысить вашу общую эффективность, поскольку вы теряете радиатор и получаете источник напора. Это вдвойне важно, учитывая, что в вашем доме будет жарко.

Обогреватели помещений

Самый простой вариант — это обогреватели. Это самый простой и беспроблемный способ мгновенно обогреть подвал и получить более теплый дом.Существует множество вариантов, поэтому я просто хочу дать вам краткий обзор различных типов.

Я быстро рассмотрю 3 своих любимых варианта отопления недостроенного подвала. Это:

Маслонагреватели
Инфракрасные обогреватели
Пропановые нагреватели

Лучшие обогреватели для недостроенного подвала

Масляные обогреватели

Верхняя рекомендация для подвала: PELONIS

Моя абсолютная рекомендация маслонаполненного обогревателя.

Крейг

Масляные обогреватели — лучший вариант с точки зрения длительного нагрева.

Им действительно нужно время, чтобы нагреться, но тогда они отлично справляются с поддержанием этого тепла. Обычно это делается в «экономном» режиме, в котором для поддержания тепла используется минимальная мощность.

Когда они нагреваются, они действуют как стандартный электрический обогреватель. Просто используя гораздо меньше энергии.

На мой взгляд, они идеальны для подвалов из-за дешевой продолжительной жары.

Их элементы управления очень просты в использовании. Модель, которую я рекомендую (см. Выше), наполнена цифровыми настройками. Вы можете установить идеальную температуру на термостате — а затем, самое главное, вы можете установить таймер на выключение.

Использование таймера избавит вас от лишних хлопот спуститься в подвал и позже выключить обогреватель.

Наш вердикт

На мой взгляд, маслонаполненные обогреватели будут самым простым вариантом для недостроенного подвала.

Хотя для их разогрева требуется время, их продолжительное и недорогое тепло является идеальным.

Кроме того, современные элементы управления делают такие модели очень простыми в использовании. Эта модель также имеет фантастический дизайн, включает пульт дистанционного управления для простоты использования и, как правило, является лучшим масляным обогревателем, который я когда-либо встречал.

Хотите увидеть больше вариантов маслонаполненных обогревателей? Щелкните здесь, чтобы увидеть мое полное руководство по лучшим моделям для больших помещений (например, подвалов!).

Инфракрасные обогреватели.

Верхняя рекомендация для подвала: COSTWAY

Оптимальный вариант для инфракрасной вышки.

Крейг

С точки зрения дешевизны тепла лучше всего подходит инфракрасный порт. Руки вниз.

Инфракрасное излучение работает, нагревая объекты, а не воздух. Из-за того, как они работают, им требуется меньше электроэнергии, чтобы обеспечивать такое же количество тепла.

Идеально подходят для проветриваемых подвалов. Поскольку они нагревают предметы, а не воздух, тепло не уходит, когда в них дует холодный сквозняк.

Основным недостатком этих обогревателей является то, что вы не можете установить заданную температуру. А в подвале? Не такое уж большое дело! Особенно, если вы просто хотите обогреть остальную часть дома.

Современные модели также должны поставляться с таймерами и экономичными режимами, чтобы снизить энергопотребление и отключить их, когда вы захотите.

Модель, которую я рекомендовал выше, представляет собой фантастический вариант башни, который легко обогреет целый большой подвал. Доступно много других вариантов.

Плюсы	Минусы
Длительное нагревание	Для нагрева требуется много времени
Высокая энергоэффективность
Цифровые термостаты
Дистанционное управление в комплекте

Плюсы	Минусы
Обогрев объектов; отлично подходит для помещений с сквозняками	Тепло исчезает, как только обогреватель выключается
Супер-тихий
Верх для энергоэффективности

Наш вердикт

Если вы собираетесь проводить время в подвале, инфракрасный порт может стать отличным выбором.

Лучше всего подходит для сквозняков, так как вы не теряете тепло из-за порывистого воздуха.Кроме того, он является самым дешевым в эксплуатации благодаря меньшему расходу электроэнергии.

Для общего нагрева я бы порекомендовал качественную башенную модель, подобную изображенной выше. Вы также можете получить фантастические обогреватели в виде стеновых панелей, настенных обогревателей или даже напольных обогревателей целевого назначения!

Хотите увидеть больше вариантов инфракрасных обогревателей? Они описаны в моем руководстве «Самый дешевый электрический нагреватель для работы»!

Пропановые обогреватели

Верхняя рекомендация для подвала: серия Mr Heater

Как камин.. только портативный.

Крейг

Моя последняя рекомендация — это пропановые обогреватели.

Считайте этих «плохих парней», если вам нужен экстремальный уровень тепла или если в вашем недостроенном подвале просто супер сквозняк.

Ссылка ниже ведет к диапазону «Mr Heater», который имеет 3 уровня:

25 тыс. БТЕ
30-80 тыс. БТЕ
Колоссальные 75-200 тыс. БТЕ!

Если вам нужна сильная жара, эти обогреватели — то, что вам нужно. Поскольку они работают на пропане, их очень легко разместить.Электрическая розетка не требуется, так что не беспокойтесь.

Однако есть одно правило: вентиляция нужна. Пожалуйста, не покупайте его, если в вашем подвале недостаточно вентиляции!

Плюсы	Минусы
ОГРОМНАЯ мощность нагрева	Требуется вентиляция
Не требует подключения
Можно разместить где угодно

Наш вердикт

Я бы порекомендовал пропан всем, у кого холодный недостроенный подвал.Вероятно, это единственная форма тепла, способная преодолеть такие условия.

Сам по себе пропан дешев в использовании, а мощность нагревателей просто смехотворна. Они не самые современные — на самом деле довольно примитивные — но, черт возьми, они работают!

Ищете другие варианты пропанового обогревателя? Щелкните эту ссылку, чтобы перейти к нашему путеводителю по лучшим гаражам, что в равной степени относится и к подвалам.

Заключение

Как вы, наверное, догадались, ответом на обогрев подвала всегда будет «Изоляция, изоляция, изоляция!»

Это скучно, но это правда.Не только утеплить подвал, но и чердак. Сохраняя тепло внутри, вы убережете от холода и сократите свои расходы. Тогда все, что вам нужно, — это наименьший из источников тепла, чтобы избежать холодных полов.

Я пытаюсь сделать этот веб-сайт отличным источником информации для всех домовладельцев. Я надеюсь, что эта статья помогла вам решить, как решить проблемы с отоплением вашего недостроенного подвала. Если вам это помогло, поддержите нас, прочитав еще несколько наших сообщений!

Спасибо за чтение и удачного дня.

— Крейг

причин, почему у вас холодный подвал

Отделка подвала означает борьбу с сильными врагами: влагой и холодом. Если вы хотите использовать свой подвал как игровую комнату, гостевую спальню, квартиру или домашний кинотеатр, вам нужно сначала понять, почему ваш подвал такой холодный, прежде чем браться за проекты по его согреванию.

Какой температуры должен быть ваш подвал?

Ожидаемая безусловная температура в подвале зависит от вашего района и сезона.

Одно из практических правил, которое поможет определить температуру в подвале, — это усреднить температуру в вашем районе за весь год. Летом в подвале часто бывает прохладнее, чем на улице. Зимой в подвале часто бывает теплее, чем на улице.

Теория утверждает, что неотапливаемые и неохлаждаемые подвалы обычно соответствуют годовой температуре местности. А вот уровень вашего комфорта — другое дело.

Низкий уровень холода — обычный виновник

Осматривая подвал до завершения отделки, вы можете рассматривать стены и пол, расположенные ниже уровня земли, как источник всего этого холода.Несомненно, эти широкие просторы способствуют всей той холодности, которую вы чувствуете, не так ли?

Однако величайший преступник — холодный с земли. Стены, выступающие над уровнем земли, вентиляционные отверстия, воздуховоды, окна и т. Д., Действуют как автострады, по которым холод проникает в подвал.

Одно плохо изолированное вентиляционное отверстие и канал сушилки охладят ваш подвал гораздо сильнее, чем вся стена подвала.

От влаги становится холоднее

Подвалы по своей природе являются влажными местами, даже если у вас нет активных источников воды.

Прохладные температуры плюс влажный воздух заставляют чувствовать холод. Влажность может создавать и другие проблемы.

Холодные фундаментные стены, подверженные относительной влажности от 20 до 30 процентов, вызовут конденсацию, которая может привести к появлению плесени, грибка и гниения.

Интересный факт

По данным Американского общества домашних инспекторов, более 60 процентов подвалов в существующих домах имеют проблемы с влажностью.

Подвалы идут сзади по температуре

Зимние месяцы делают весну в вашем подвале такой прохладной.

Исследования, проведенные в Канаде — стране, которая знает о холодных подвалах — показали, что поверхности наружных стен фундамента реагируют на изменения внешней температуры примерно через 3 дня. У внешнего основания фундаментной стены (на глубине около шести футов) требуется около 69 дней, чтобы нагреться до наружных температур.

Снег может показаться еще одной причиной холода в подвале, но это не так. Исследователи обнаружили, что снег, скопившийся на земле у стен вашего подвала, почти не влияет на температуру подвала.Только когда снег превышает два фута, температура в подвале может сильно пострадать.

Это одна из причин, по которой температура в вашем подвале часто кажется такой несезонной. Стены фундамента подвала могут отставать буквально на один сезон, передавая эти температуры в ваш подвал.

Солнечное тепло наверху сбивает с толку вашу систему отопления

У вас есть система отопления с одной зоной? При этом одна печь обеспечивает теплом как подвал, так и верхний этаж.Термостат находится наверху.

Солнечное тепло нагревает верхний этаж в течение дня, но не нагревает подвал. Ведь наверху есть окна, а внизу — нет.

В результате температура наверху выше, потому что:

Тепловой насос из системы поднимается и собирается наверху
Дополнительный приток солнечного тепла. Таким образом, в течение дня ваша печь контролируется термостатом наверху — в ущерб подвалу.

В прохладных помещениях требуется много времени, чтобы тепло накопилось и стало комфортным. К тому времени, когда вы вернетесь домой в конце дня и спуститесь в подвал, холод, который вы испытываете, является результатом сокращения дневных циклов отопления.

Несбалансированные или плохо закрывающиеся нагревательные регистры

Если вы являетесь человеком, использующим однозонную систему отопления для верхнего и нижнего этажа, будет большой ошибкой открывать / закрывать регистры отопления одинаково.

В каждой комнате своя температура и свои потребности в отоплении.Закрыв регистры в комнатах, выходящих на юг, в которых наблюдается увеличение солнечного тепла, и открывая регистры в подвале, вы можете направить больше этого ценного тепла в холодные места.

Более того, вы предотвращаете резкие перепады температуры в холодных подвальных помещениях в течение дня. Эти провалы трудно исправить, когда солнце садится, и вы хотите проводить время в своем подвальном помещении или в театре.

Как вы открываете и закрываете регистры ежечасно в течение дня?

Моторизованные регистры, например, от Activent или Vent-Miser, открывают и закрывают за вас.Эти агрегаты с батарейным питанием индивидуально контролируются термостатом в каждой комнате. Когда в комнате поднимается температура, счетчик закрывается; когда комната остынет, откроется касса. Это помогает поддерживать баланс всей системы.

Как обогреть подвал зимой

Подвалы не только являются наиболее логичным местом для расширения жилого пространства вашей семьи, но и подвал, вероятно, является самым универсальным пространством в вашем доме.

Поэтому неудивительно, что 30% новых домов, построенных в США в 2013 году, построены на полном или частичном цокольном этаже.Фактически, эта цифра более чем удваивается и составляет более 60% в штатах с холодной погодой по всей стране.

Если там, где вы живете, идет снег, то, по статистике, у вас, вероятно, есть подвал.

А если у вас есть подвал, то, по статистике, вам, вероятно, придется иметь дело с холодными зимними температурами.

Ваш подвал может стать самой уютной комнатой в вашем доме, если он хорошо укомплектован, хорошо изолирован и хорошо отапливается.

Однако многие — нет.

Скорее всего, у вас в подвале холодно, сквозняк и совершенно непривлекательно.Вы, вероятно, растрачиваете ценное жизненное пространство, избегая проблем, которые можно решить буквально десятками способов.

Итак, давайте исправим их.

Чтобы добиться этого и получить желаемое дополнительное пространство, вам необходимо решить две фундаментальные проблемы:

Во-первых, как сохранить тепло (или избежать потерь тепла) в подвале?
А во-вторых, какой самый эффективный способ обогреть подвал ?

Раскрытие информации: Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках . Однако это не влияет на наши обзоры и сравнения. Все мнения являются нашими собственными, мы гордимся тем, что наши статьи справедливы и сбалансированы. Для получения дополнительной информации см. Наше заявление о раскрытии информации.

Как сохранить тепло в подвале зимой

Пытаться отапливать плохо изолированный подвал — все равно что складывать деньги в мусоропровод…

Это пустая трата денег.

Прежде чем вы даже подумаете об эффективном обогреве подвального помещения, сначала вам нужно оптимизировать подвал от ненужных потерь тепла, иначе вы потратите деньги на ветер.

Вот 8 главных советов по минимизации потерь тепла в подвале этой зимой:

1. Найдите холодные точки

Чтобы исключить потери тепла, сначала необходимо найти холодные точки в подвале, где наблюдается наибольшая потеря тепла.

Самый эффективный способ сделать это — использовать тепловизионную камеру. Тепловизор или термографическая камера позволяет сканировать комнату или пространство на предмет изменений температуры.

Это звучит немного похоже на какое-то модное устройство, для работы с которым вам может потребоваться четырехлетний научный курс, но нет.

Они настолько просты в использовании, что, вероятно, это сможет сделать четырехлетний ребенок.

Просто встаньте посреди подвала и медленно поверните на месте, просматривая пространство вокруг комнаты в видоискателе. Вы можете подметать вверх и вниз при повороте или сделать несколько широких кругов: пол, стены, крыша.

Цветовые схемы могут незначительно отличаться от устройства к устройству, но в стандартной схеме все теплое отображается красным, затем меняется на оранжевый, желтый и белый, когда становится теплее, и на фиолетовый, синий и черный, когда становится холоднее.

Итак, когда вы определяете синию и черную области в подвале, вы будете знать, в каких частях вам больше всего тепла и электричества в вашем помещении.

Тепловизоры

могут быть довольно дешевыми или очень дорогими — в зависимости от качества и функций, которые вам нужны, но наша лучшая рекомендация по соотношению цены и качества — это PerfectPrime IRO280, доступный на Amazon, и цены вполне разумные.

Вы могли бы взять тепловизор вместо покупки, но с той суммой денег, которую вы сэкономите на ежемесячных расходах на отопление и электричество, настоящая цена здесь недостаточна.

И не забывайте, вы всегда можете перепродать его на eBay или Craigslist после того, как закончите!

Есть и другие более дешевые альтернативы , такие как лазерные термометры и цифровые воздушные термометры, которые также могут быть действительно эффективными; им просто не хватает визуальной точности, которая особенно полезна при ремонте своими руками.

Достаточно новая технология, которая может избавить вас от необходимости тратить большие средства на профессиональную тепловизионную камеру, — это адаптер для тепловизионной камеры для вашего смартфона.

Дешевая альтернатива

Адаптер тепловизора для смартфона

Дешевая альтернатива универсальным тепловизорам
Легкий и простой в установке
Диапазон температур сцены: от 4 ° F до 248 ° F

2. Заменить Windows

Очень легко забыть, сколько тепла теряется через стеклянные окна. Дом с одинарным остеклением только через окна теряет 48% тепла.

Но если бы тепло было единственным соображением, вы могли бы установить керамическое стекло для духовки или использовать 99% оттенок, чтобы заблокировать почти все тепло и свет, и все готово.

Однако наличие естественного освещения, особенно в подвале, имеет большое значение для открытия пространства и уменьшения чувства клаустрофобии.

Вы хотите, чтобы максимальное количество света проходило, не теряя слишком много тепла.

Итак, какое стекло лучше всего предотвращает потерю тепла через ваши окна, обеспечивая при этом максимальное освещение?

Что ж, существует дюжина видов кухонного и промышленного стекла, которые невероятно термостойки, но большинство из них, как правило, немного менее практично для окон.

Экономия на окнах с двойным остеклением имеет огромное значение

Двойное остекление или тройное остекление — один из самых эффективных методов утепления окон. Он включает в себя два отдельных куска параллельного стекла с воздухом или иногда аргоном между ними и может утроить изоляционную способность окон.

Кроме того, использование одностороннего отражающего оттенка на окнах может блокировать до 91% солнечных лучей, обеспечивая максимальное проникновение света.

Используя комбинацию этих методов, двойные стеклопакеты, наполненные аргоном, с односторонним отражающим оттенком, являются наиболее эффективной и действенной формой теплоизоляции окон для удержания тепла.

3. Используйте плотные шторы / сотовые оттенки

Подобно тому, как дополнительное многослойное остекление предотвращает потерю тепла, тяжелые шторы или ячеистые шторы могут добавлять третий подвижный слой.

Согласно energy.gov, изолированные ячеистые шторы могут снизить нежелательную теплопередачу (внутрь или наружу) до 80% по сравнению с незатененными окнами.

Традиционные тяжелые шторы, которые, хотя и очень эффективно блокируют свет и тепло, их тяжело открывать и закрывать, что создает ощущение беспорядка в вашем доме.

У них просто нет той минималистичной эстетики, которая присуща современному жилью.

Плюс стоят дороже!

Для тяжелых занавесок требуются более тяжелые материалы, но для создания ячеистых шторы используются научные и инженерные разработки, чтобы максимально удерживать тепло при минимальном весе и материальных затратах.

Наш лучший выбор по соотношению цены и качества — эти стильные беспроводные сотовые шторы Achim, занимающие первое место в категории оконной мебели на Amazon.

4. Установите коврики / коврики

Большинство людей не осознают этого, но 13% потерь тепла в доме происходит через пол / фундамент.

Более того, в большинстве подвалов каменные или бетонные полы, поэтому вам может быть очень холодно.

Качественный ковер — ключ к сохранению максимального тепла в вашем помещении. Вот некоторые ключевые характеристики хорошего ковра:

Закрывает как можно большую часть пола, чтобы минимизировать тепловые потери
Более толстый ворс / ворс для увеличения расстояния между ногами и полом
Более высокое количество стежков изолирует лучше, чем небольшое количество стежков
Шерсть — лучший долговечный изолятор .Хлопок, акрил и нейлон вторичны.

Что-то вроде этого Safavieh Milan Shag Rug с 2-дюймовым ворсом (высота / толщина) идеально подойдет для тепла практически в любом прохладном помещении.

5. Утеплить стены подвала

Земля — довольно хороший изолятор. Жара и холод проходят по воздуху и воде намного быстрее, чем по грязи и камням, верно?

Тем не менее, внутренняя температура грунта имеет тенденцию быть постоянной 55 градусов как летом, так и зимой, и, несмотря на разумные современные рекомендации, многие подвалы до сих пор не изолированы должным образом, чтобы сэкономить на затратах на строительство.Важно защитить свои вложения и свою семью, правильно изолировав подвал от холодного климата.

Убедиться, что все внешние стены подвала, подземные или нет, И стены первого этажа, расположенные прямо над ними (холод идет вниз, помните?), Должным образом изолированы, является ключом к сохранению тепла подвала зимой.

Изоляция из экструдированного пенопласта (например, пенополистирола) рекомендуется для бетонных стен, тогда как для древесины рекомендуется изоляция из стекловолокна.

Пенополистирол толщиной 1 дюйм имеет R-значение 6.Удвоение толщины увеличивает вдвое R-ценность, уменьшая вдвое теплопотери. Таким образом, пенополистирол толщиной полдюйма имеет R-значение 3. В то время как пенополистирол толщиной 2 дюйма имеет R-значение 12.

6. Изолировать воздуховоды, выходящие из подвала

При утеплении дома мы обычно думаем о том, чтобы правильно изолировать внешние стены и крышу, и все.

Воздуховоды

специально разработаны для циркуляции воздуха по дому и часто представляют собой не что иное, как тонкую металлическую пленку.

Замена существующих воздуховодов воздуховодами с хорошей изоляцией, такими как эти воздуховоды Dundas Jafine Flexible R6, или тщательная обертывание существующих металлических воздуховодов беззазорной изоляцией жизненно важны для предотвращения потерь тепла в подвале.

7. Изолировать балки обода и коллекторы

Поперечные балки и коллекторы — это внешние доски в системе настила / кровли, разделяющей подвал и первый этаж. Обычно они выстраиваются прямо у внешних стен, а иногда даже выходят прямо на внешнюю сторону вашего дома.

Источник изображения: finehomebuilding.com

Хуже всего то, что ими часто пренебрегают, когда дело доходит до теплоизоляции, поэтому как поднимающийся теплый воздух из подвала, так и холодный воздух снаружи могут проходить через эти неизолированные боковые панели.

Отрежьте куски экструдированного пенопласта так, чтобы они поместились между каждой обычной балкой по отношению к балке обода и коллектором, и закройте пенопластом, таким как Loctite, и вы устраните значительную часть своих обычных тепловых потерь.

8. Герметизируйте утечки воздуха

Утечки воздуха в подвале случаются чаще, чем вы думаете.Края дверей, окон, балки по периметру, швы и стыки между полом, стенами и потолком — все это может создавать утечки воздуха, что приведет к потере тепла.

Более того, существующий герметик со временем разрушается больше, чем бетон, кирпич, закаленная или обработанная под давлением древесина. Так что вам, вероятно, придется повторно запечатывать окна, двери и т. Д. Каждые 5 лет или около того.

Итак, какой герметик использовать?

Пенный герметик (например, Loctite, упомянутый выше) более изолирующий, чем силикон, и его можно даже красить.Loctite позиционирует себя как уникальная формула, в 4 раза более плотная, чем другие пены и герметики.

Силиконовый герметик (например, GE Silicone 2+) более гибок, чтобы справиться с усадкой и расширением древесины вокруг окон, и со временем его усадка или разрушение займет больше времени.

Более полный список герметиков можно найти здесь, а дополнительную информацию по герметизации можно найти здесь.

Как обогреть подвал зимой

Теперь, когда мы полностью минимизировали все потенциальные потери тепла, мы хотим убедиться, что мы обогреваем подвальное пространство наиболее эффективным и экономичным способом.

1. Вентиляционные отверстия

Знаете ли вы, что 84% американских домов имеют систему HVAC?

Добавление нового вентиляционного отверстия непосредственно в систему HVAC стоит немного дороже, чем приобретение обогревателя, но удобство в долгосрочной перспективе и экономия делают это решение разумным с точки зрения затрат.

Если у вас уже есть центральная система, добавление еще одной комнаты не сильно повлияет на ваш счет за электричество.

Однако, если у вас очень большой подвал, компенсация лишнего пространства может снизить общую отзывчивость вашей системы HVAC.Отчасти поэтому установщики систем отопления, вентиляции и кондиционирования рекомендуют не заниматься самодельной работой.

Воспользуйтесь формой ниже, чтобы получить бесплатное предложение от местного подрядчика — это может сэкономить вам много времени!

2. Обогреватели плинтуса

Обогреватели для плинтусов — это небольшие, отдаленные от земли конвекционные обогреватели, которые идеально подходят для обогрева отдельных комнат.

Они очень экономичны и идеально подходят для таких помещений, как подвалы и гаражи, которые могут не быть подключены к системе отопления, вентиляции и кондиционирования в доме, и их легче сделать своими руками.

Более того, вы можете выбрать качественный обогреватель для плинтуса менее чем за 50 долларов, как эта рекомендуемая модель от Cadet.

Попробуй

Обогреватель плинтуса Cadet

Дешево и эффективно в эксплуатации
Бесшумный обогрев
Гибкие возможности установки

3. Обогреватели помещений

Помимо обогревателей для плинтусов, существует еще несколько разновидностей обогревателей:

Маслонаполненные обогреватели особенно хороши для подвалов, поскольку их можно оставлять включенными на низком уровне почти бесконечно.Как только они достигают установленной температуры, их эксплуатация становится невероятно дешевой.

Вы можете просмотреть более полный список топовых обогревателей здесь.

Эффективное отопление

Масляный обогреватель Lorell

3 режима нагрева
Несколько защитных функций отключения
Регулируемый термостат
Дешево и эффективно в эксплуатации

4. Камин / печи

Большинство печных каминов теперь представляют собой просто электрические обогреватели, которые имитируют подлинный вид дровяной печи, но это не значит, что вы все еще не можете выбрать традиционную дровяную чугунную печь для того теплого деревенского ощущения в салоне.

Они идеально подходят для больших помещений , если под вашим домом есть полноценный подвал, и они рассчитаны на десятилетия эксплуатации.

Очевидно, что они стоят немного дороже и нуждаются в хорошей вытяжной вентиляции в замкнутом пространстве, но с точки зрения эстетики почти нет ничего такого, что говорило бы о праздниках, как теплый камин холодной зимней ночью.

Печи на пеллетах

также являются отличным вариантом, они по многим характеристикам превосходят традиционные дровяные печи.

5.Полы с подогревом

Подогрев пола

Подогрев пола — это удивительная технологическая опция , которая бывает двух видов: электрическая и водяная.

Электрический теплый пол предполагает использование нагревательных элементов в камне, бетоне или даже под плиткой пола, которые обеспечивают низкий уровень тепла в вашей комнате. Поскольку тепло естественным образом поднимается, тепло естественным образом заполняет хорошо изолированное пространство.

Гидравлическое отопление предполагает использование водяных труб с подогревом в каменных, бетонных или плиточных полах вместо металлических нагревательных элементов.Гидравлическое отопление идеально подходит для полов в ванных комнатах, но может использоваться во всем доме.

Заключение

Так что да, сохранить тепло и уют в подвале этой зимой вполне возможно и доступно. Существуют буквально десятки вариантов на любую ценовую категорию.

У вас действительно больше нет причин избегать подвала этой зимой.

Пожалуйста, оставьте комментарий ниже, если у вас есть какие-либо вопросы и / или полезный совет или личный опыт для других читателей.Наше сообщество построено на всех.

Итак, когда дело доходит до обогрева подвала, важно помнить следующее:

Ключом к эффективному обогреву любого помещения является, прежде всего, предотвращение ненужных потерь тепла.

Hardscaping 101: Современные подвалы

Любой, кто искал дом в последнее десятилетие, обязательно узнает о винном погребе. Когда дело дошло до ремонта дома, это была комната de rigueur .Ни один дом не обходился без него, поэтому они появлялись практически в любом доступном закоулке. Старый подвал? Винный погреб! Это свободное место под гаражной лестницей? Винный погреб! Но сколько из нас действительно имеет коллекцию из 500 марочных вин? У нас есть еда. И обилие местных фермерских рынков и даже наших собственных огородов заставляет нас задуматься, станет ли корневой погреб новым винным погребом? Мы думаем, что так и должно быть. Вверху: Фотография через More Love XOXO.

У современного погреба и кладовой много общего.

Что такое корневой погреб?

Подвалы для корнеплодов появились раньше, чем охлаждение, благодаря естественным охлаждающим, изолирующим и увлажняющим свойствам земли для защиты и продления срока службы продовольственных складов. Обычно построенное под землей или в земле, это пространство называется так, потому что исторически основным его назначением было хранение корнеплодов для извлечения из них максимальной жизнеспособности. Идеально подходит не только для корнеплодов, но и лучше подходит для «холодного погреба». Вверху: овощи. Фотография Эрин Бойл.Подробнее см. Шпаргалка: как дольше сохранять овощи свежими.

Как устроен корневой погреб?

В корневом погребе продукты хранятся, потому что они прохладные и влажные — земля под землей поддерживает температуру выше нуля, а влажность воздуха не дает овощам терять воду и становиться эластичными. Ключ прохладный, с идеальным диапазоном температуры погреба где-то от 32 до 45 градусов по Фаренгейту. Относительная влажность должна составлять от 80 до 90 процентов.

С научной точки зрения, эта система работает, замедляя выделение газообразного этилена из сельскохозяйственных культур и останавливая рост микроорганизмов, вызывающих разложение.Уровень влажности предотвращает потерю влаги из-за испарения. Вкус и текстура овощей очень мало меняются во время хранения, и они сохраняют большую часть своей пищевой ценности.

Вверху: Подвал для корнеплодов не является полностью неэффективным, если он не соответствует идеальным условиям, указанным выше, но он работает лучше, когда это возможно. Термометры и гигрометры можно использовать для контроля условий погреба.

Подвалы только для корнеплодов?

№В то время как крепкие корнеплоды — отличные кандидаты для хранения в погребе, можно хранить многие другие овощи и фрукты, полученные из осенней награды.

Особенно хороши двухлетние овощи, полученные из растений, которые зацветают и закладывают семена в течение следующего сезона, то есть они запрограммированы на длительное хранение. Сюда входят представители семейства тыквенных, яблоки, свекла, картофель и лук. Другие ничего не подозревающие продукты, такие как лук-порей, брюссельская капуста, перец и цитрусовые, могут храниться в холодной комнате от двух до восьми недель, в зависимости от типа овощей и условий.Вверху: подвалы также служат хранилищем орехов и семян. Фотография через The Rigneys.

Как спроектировать корневой погреб?

Традиционные подвалы для корнеплодов встроены в склон холма, обеспечивая вход и одновременно пользуясь естественными преимуществами подземного хранилища. За исключением составления сложных планов и начала крупного строительного проекта, существует множество способов переоборудовать естественное пространство для хранения холодных продуктов во многие различные ситуации дома и в саду.

Простейшей стратегией может быть превращение вашего подвала или его угла в холодный погреб.Это можно сделать с небольшими затратами, добавив полки, мусорные ведра и другие контейнеры для хранения, желательно размещать их в самом влажном месте и у внешних стен, контактирующих с почвой (для оптимальных условий температуры и влажности). Hobby Farms предлагает полное руководство под названием «Как построить подвал в подвале».

Часть навеса для хранения на открытом воздухе может быть изолирована для защиты от замерзания и предназначена для зимнего хранения продуктов.

Есть доступный участок грязи? Создайте корневой погреб, выкопав яму для металлического мусорного бака, погрузив его так, чтобы его верх был на уровне земли, а затем используя солому, чтобы выровнять и перекрыть свой мини-погреб.Дополнительные идеи см. В статье Inhabitat «Построить корневой подвал на заднем дворе».

Даже кучка земли может хранить несколько корнеплодов свежими в течение нескольких месяцев. Если поместить эти овощи в солому, газету или просто разрыхленную землю, корнеплоды будут сохранены на всю зиму (в этом случае единственной угрозой могут быть твари.) Вверху: в подвальном подвале в углу, где хранятся корнеплоды, хранятся консервы и яблоки. Фотография Moonmeadow через Flickr.

Я живу в городе, подвала нет; какие у меня варианты?

Любое количество контролируемой среды увеличит долговечность некоторых фруктов и большинства овощей.Поэтому, когда пространство холодильника становится слишком тесным для осенней щедрости, городские жители могут хранить свой урожай, устроив аналог корневого погреба в холодном сквозняке, используя изолированный холодильник, наполненный соломой, на балконе, создав изолированную корзину на окне. или даже хранить их в песке.

«Хранение корнеплодов в песке — это уловка, которую фермеры часто используют, чтобы продлить свежесть осенних культур до зимы. Фермеры могут хранить целые бушели моркови, свеклы и пастернака в огромных деревянных ящиках, заполненных влажным песком или опилками и оставленных в прохладном темном месте », — объясняет Эрин в нашей предыдущей статье« Корни в песке: зимнее хранение овощей ».«К счастью для людей с небольшими операциями по выращиванию, мы нашли модель меньшего масштаба для более скромных урожаев».

Вверху: Чтобы морковь и свекла оставались свежими, чередуйте слои овощей с влажным песком или опилками. Используйте тот же контейнер для хранения картофеля, репы или тыквы, но не используйте песок. Контейнер для хранения корня сделан из проволочного каркаса и джутовой подкладки; 34,95 долларов США из «Поставки садовника».

Есть какие-нибудь советы по хранению в подвале?

Храните овощи и фрукты в контейнерах, позволяющих воздуху циркулировать сверху вниз, например в натуральных корзинах, деревянных ящиках и стеллажах с промежутками.

Будьте осторожны с овощами, которые планируете хранить, так как помятые продукты портятся быстрее.

Чтобы подготовить большинство корнеплодов к зимнему хранению, обрежьте зеленые ботвы, оставив корешок длиной 2,5 см, чтобы предотвратить гниение. Будьте осторожны, чтобы не порезать кончики корней или мякоть корней (например, синяки, это вызовет порчу).

Температура в подвале для корнеплодов никогда не бывает равномерной; обычно становится теплее, чем выше вы поднимаетесь. Подумайте о том, как вы размещаете продукты, размещая выше те, которые хорошо переносят более высокие температуры, такие как лук, чеснок и лук-шалот.Вверху: свежие овощи и фрукты хранятся в погребе разное время, но картофель, вероятно, хранится дольше всех овощей; яблоки среди фруктов.

Разным культурам нравятся разные условия. Обратитесь к книге Нэнси и Майка Бубел, изданной несколько десятилетий назад «Корневой погреб: естественное хранение фруктов и овощей в холодильнике», которая до сих пор считается исчерпывающим справочником и энциклопедией по корневому погребу; 11,44 доллара на Amazon.

Дополнительные решения для хранения продуктов см .:

№3140: Температура под землей

№ 3140: ПОДЗЕМНАЯ ТЕМПЕРАТУРА

от Джона Х. Линхарда

Сегодня температура под ногами. Университет Хьюстона представляет серию статей о машинах которые заставляют нашу цивилизацию бежать, и людей, чья изобретательность создала их.

Сегодня жарко — а может, холодно.В любом случае давайте подумаем о температура ниже в земле. Почва — довольно плохой проводник тепла. Итак, предположим, мы живем север, где средняя зимняя температура составляет двадцать градусов, а средняя летняя — семьдесят. Занимает пора летнему теплу проникать. Зимой требуется время, чтобы почва остыла.

Результат? Почва на пару футов ниже по-прежнему ощущает тепло прошлым летом зимой. Не так жарко как это было на поверхности прошлым летом, но теплее, чем земля над ней.Температура варьируется вниз, как затухающая волна — холода прошлой зимы, затем жары прошлого лета. Но чем глубже мы копаем, тем меньше истории выживает. Наконец, на глубине нескольких футов в земле температура постоянна круглый год. Он держит эту среднюю температуру.

Если бы мы могли посетить ферму начала 20-го века в этом северном климате, мы бы обнаружили, что люди что-то используют называется корневой погреб . Подвалы были выкопанными в земле кладовыми.Они пробыли весь год в температура между летом и зимой — может быть, 45 градусов. Это были прекрасные места для хранения овощей, фруктов, мясо, джем … до того, как у нас было охлаждение.

Подвалы были обычным явлением в сельской Америке, когда я был маленьким мальчиком, в 1930-е годы. Я обычно видел они вкопались в сторону крутого возвышения в земле, где у них был хороший дренаж. И люди, которые живут за счет электросеть ими пользуется и сегодня.

Средняя температура на глубине в действительно холодном климате ниже нуля, и это создает то, что мы называем вечной мерзлотой.Поверхность все еще тает летом, но ниже этого активно тающего / промерзающего слоя почва постоянно замерзает. Активный слой обычно имеет глубину от одного до трех футов; но он может достигать гораздо большего, в зависимости от почвы и состояние поверхности. Слой вечной мерзлоты под ним может иметь очень непостоянную толщину — от нескольких футов. почти до полумили.

Конечно, ядро Земли очень горячее. Таким образом, ниже вечной мерзлоты температура очень медленно повышается к этому уровню. горячее ядро.Обычно он поднимается примерно на один градус на каждые 70 футов глубже, чем мы идем.

Активный слой над вечной мерзлотой принимает разные формы. Распространенная арктическая форма называется тундрой. Тундра представляет собой разновидность органической смеси, состоящей из низкорослых мхов, лишайников, ягод и т. д. Он замерзает и тает без позволяя расти любым крупным растениям.

Обширные районы вечной мерзлоты сложены давно промерзшей тундрой. И глобальное потепление только начало их таять.По мере таяния замороженное органическое вещество выделяет огромное количество углекислого газа и метана — парниковых газов. это только добавляет тепла, которое их высвобождает. (Как будто нам уже не о чем беспокоиться.)

Итак, в следующий раз, когда мы будем ходить по поверхности Земли, нам нужно подумать о том, сколько всего происходит, вне поля зрения, в, казалось бы, твердая земля под нами. В разных частях света все по-разному. Но всегда актуально для нашей жизни здесь, наверху на поверхности.

Я Джон Линхард из Хьюстонского университета, меня интересовало, как работают изобретательные умы.

(Музыкальная тема)

Для анализа колебаний температуры почвы под нами см. J. H. Lienhard IV и J. H. Lienhard V, Учебник по теплопередаче , 5-е изд. (N. Y. Dover Pubs. 2011): стр. 233/4. График выше взят из этот источник. Щелкните здесь, чтобы прочитать его бесплатно в Интернете.

См. Также статьи в Википедии о Вечная мерзлота, Тундра, Тепловые свойства почвы, и геотермальный градиент.

Эта серия впервые вышла в эфир 6 сентября 2017 г.

Root Cellars: планы и температура холодильной камеры

Family Food Garden может получать часть продаж или другую компенсацию по ссылкам на этой странице.

Подвалы возвращаются!

Наличие свежих продуктов без электричества дает большие преимущества тем, кто заинтересован в продовольственной безопасности. У нас было так много отключений электроэнергии в местах, где мы живем (линии электропередач проходят через лесные деревья), что наличие еды, не зависящей от электричества, является большим преимуществом. Хотя я пытаюсь выращивать продукты круглый год и у меня отличные осенние и зимние сады (даже с нашими канадскими зимами и снегом!), Есть момент, что снег становится слишком глубоким, и урожай собирают и хранят в корневых погребах.

Что такое корневой погреб?

Подвалы с корнями использовались тысячи лет и были необходимы до времен охлаждения. В корнеплодах используются свойства земли, позволяющие сохранять прохладу для многих культур, таких как морковь, картофель, морковь, свекла, репа, пастернак, капуста и другие культуры, в прохладном и свежем виде в зимние месяцы.

Подвал для корнеплодов можно закопать под землей, в углу подвала или даже сделать из мусорных баков. Температура, влажность, вентиляция — все это важные аспекты правильного корневого погреба для предотвращения порчи:

Температура корневого погреба от 32ºF / 0C до 40ºF / 4.4C и влажность от 85 до 95 процентов.
Более низкие температуры замедляют выделение газообразного этилена и останавливают рост микроорганизмов, вызывающих разложение ваших продуктов.
Вентиляция необходима для
Уровень влажности предотвращает потерю влаги из-за испарения, а также сопутствующий эффект увядания.

Проектирование корневого погреба

Сделайте этот корневой погреб, закопав новый бетонный септик на склоне холма. См. Планы корневых погребов из Mother Earth News

Подвальный корневой погреб из Mother Earth News

Другие проекты корневых погребов из Custommade

Что можно вы храните?

Холодное и влажное хранение: хранить при температуре от 32 до 40 F (0-4.5C) с влажностью 90-95 процентов.

Яблоки
Свекла
Брокколи
Брюссельская капуста
Капуста
Морковь
Иерусалимские артишоки
Лук-порей
Картофель
Пирснак
Груши Холодное и сухое хранение: Храните эти сорта при температуре 50-60F (10-15C) и влажности 60-70 процентов.
- Чеснок
- Лук
- Тыквы
- Сквош
- Сладкий картофель
У Custommade есть отличная инфографика о том, какие культуры хранить и как

Исис Лоран, создательница Family Food Garden.

Температурный режим в погребе

Типичные ошибки

Подготовка погреба

Обработка поверхностей

Отпугивание грызунов

Если замечаете промерзание

Технические тонкости

Погреб или подвал?

Стандартное овощехранилище

Что в закромах

Картофель и морковь

Свекла и капуста

Винный погреб

Как отрегулировать температуру

Параметры, влияющие на нормы

Геологические

Уровень влажности

Низкая температура

Повышенная температура

Регулировка температуры в подвале

Основные требования к показателям температуры

Почему меняется температура в подвале

В заключение

Популярные материалы

Today’s:

Какая температура должна быть в погребе для хранения овощей. Температура в погребе летом

Оптимальные показатели

Что делать, если в погребе слишком тепло

Способы регулировки температуры летом

Какая температура в погребе зимой. Баланс температуры и влажности

Как хранить овощи в подвале гаража. Погреб для хранения овощей – советы по обустройству

Погреб для хранения овощей: как построить и обустроить

Оценка местности и состава грунта

Выбор оптимальных материалов

Технологии и нюансы строительства

Норма влажности в подвале. Влажность в погребе.

Узнаем как ая должна быть температура в погребе: оптимальный вариант

Типичные ошибки

Подготовка погреба

Обработка поверхностей

Отпугивание грызунов

Если замечаете промерзание

Технические тонкости

Погреб или подвал?

Стандартное овощехранилище

Что в закромах

Картофель и морковь

Свекла и капуста

Винный погреб

Как отрегулировать температуру

Какая температура должна быть в погребе?

Оптимальная температура в погребе

Строим правильный погреб

Погреб для хранения овощей — необходимая температура и полезные советы

Оптимальная температура для хранения корнеплодов

Рекомендации по хранению нежных овощей

Скоропортящиеся овощи

Как правильно хранить картофель зимой: советы специалистов » tvtomsk.ru

Как хранить картофель в погребе?

В чем лучше хранить картофель?

Хранение в квартире

Можно ли хранить картофель с другими овощами?

Нужно ли перебирать картофель в течение зимы?

Народные советы для продления сроков хранения картофеля

Температура в неотапливаемом подвале. Оптимальная температура для погреба

Температура в неотапливаемом подвале. Оптимальная температура для погреба

Какая температура должна быть в погребе

Теплопроводность грунта

Баланс температуры и влажности

Современные микроклиматические системы

Влажность в подвале жилого дома. Влажность в подвалах многоквартирных строений: причины, последствия

Температура в подвале частного дома. Что такое погреб, и какой его оптимальный температурный режим

Температура в погребе. Обеспечение оптимальной температуры в погребе

Теплопроводность грунта

Баланс температуры и влажности

Современные микроклиматические системы

Система регулирования температуры в погребе. Баланс температуры и влажности

Температура в техподполье. Предисловие

Почему в подвале тепло? — Remontdz.ru

Что делать, если в погребе скапливается конденсат