Какие бывают вытяжки для кухни без воздуховода: Вытяжка без отвода в вентиляцию: принцип работы, схемы, монтаж

Содержание

Как называется вытяжка без вывода в вентиляцию

Главная » Блог » Как называется вытяжка без вывода в вентиляцию

Кухонная вытяжка без отвода в вентиляцию

Производители сегодня предлагают две разновидности вытяжек для кухни: проточные и рециркуляционные. Первые – выводят посредством воздуховодов загрязнённый воздух за пределы кухонного пространства: на улицу или в вентиляционную систему дома. Вторые – очищают воздух, проводя его через систему фильтров, и возвращают обратно в помещение кухни. Такой прибор называют вытяжкой без отвода в вентиляцию. О ней и будем говорить в этой статье.

Принцип работы

Принцип работы рециркуляционной вытяжки достаточно прост. Загрязнённый воздух попадает в воздухозаборник, за счёт работы вентилятора, который установлен в конструкции бытового прибора. Перед ним устанавливается два фильтра: сетчатый жироулавливающий и с наполненной кассетой, внутри которой расположен активированный уголь.

Пройдя через них, воздух становится чистым и через систему каналов поступает обратно в кухню. Именно фильтры и являются особенностью рециркуляционных моделей. В некоторых проточных устанавливаются жироуловители, чтобы не вывести из строя вентилятор, но бюджетные варианты такой защитой не снабжаются.

Жироулавливающие элементы сетчатого типа бывают:

Акриловые с маленькими сменными ячейками. Они служат определённый промежуток времени, а затем заменяются на новые. Стоят такие фильтры недорого, так что на бюджет семьи их замена не отразится.
Металлические. Это фильтры многоразового использования в виде кассет, изготовленные из нержавеющей стали. Они легко снимаются, и мыть их можно проточной водой при небольшом загрязнении, или моющими средствами при значительных жировых отложениях. Производители рекомендуют сильно загрязнённые фильтры чистить в посудомоечной машине.

Угольные фильтры являются одноразовыми. В зависимости от интенсивности использования кухонной вытяжки они работают от трёх до шести месяцев. Располагаются фильтрующие элементы за жироулавливающими, но до вентилятора.

Виды рециркуляционных вытяжек

Все модели этого типа работают по одному принципу. Основное различие – место и способ крепления. К видам рециркуляционных вытяжек относят:

Настенные. Приор устанавливается над плитой и крепится к стене, у которой расположена варочная плита.
Подвесные. Их крепят к навесному шкафчику, который подвешен над варочной поверхностью. Популярность этого варианта большая, потому что организуется не только очищение воздуха внутри кухни, но и дополнительное место хранение в виде шкафа.

Встраиваемые. Вытяжка устанавливается внутрь навесного шкафа, а снаружи остаётся панель управления. Воздухозаборная плоскость прибора становится нижней крышкой шкафа.
Наклонные без подключения в вентиляцию. Устанавливаются они под острым углом к стене, к ней же и крепятся. Модели данного типа являются мощными, работают бесшумно, имеют повышенную эффективную очистку.
Островные. Они подвешиваются на тросики или цепи над варочной плитой, которая вмонтирована в остров кухонного гарнитура. Эффектный по дизайну вариант, плоский с мощной подсветкой.
Угловые угольные вытяжки. Место установки – угол помещения, куда устанавливается и сама варочная панель. Модель, используемая редко, поэтому производится в небольших количествах. В процессе монтажа приходится точно замерять посадочные размеры с учётом формы угла.

Чаще всего вытяжки без подключения трубами к вентиляционной системе имеют плоскую форму, поэтому много места не занимают. Для маленьких кухонь — это идеальный вариант. Но нужно отметить, что приборы оснащаются дополнительными функциями, что приводит к удобству эксплуатации. К примеру:

Разные способы подсветки, в которых используют галогеновые, светодиодные или люминесцентные источники света. Мощность светильника обеспечивает светом не только варочную поверхность, но и площадь рабочей зоны.
Автоматическое включение. Вытяжной аппарат включается, как только была включена плита.
Автоматическое отключение. Это таймер, который контролирует время работы вытяжки.
Дистанционное управление с помощью прилагаемого к вытяжке пульта.

Преимущества и недостатки рециркуляционных вытяжек для кухни

К преимуществам таких вытяжек относят:

Минимальное пространство для установки.
Простота монтажа, в котором отсутствует прокладка воздуховодов вентиляции. Все сводится только к креплению прибора к стене, потолку или мебели.
Вытяжки с фильтрами не нарушают температурный баланс внутри помещения, потому что возвращают воздух обратно.

При меньшей мощности они эффективно очищают комнату, а значит, меньше расходуют электроэнергии на свою работу.
Невысокая цена прибора, доступная разным категориям населения. Поэтому кухонные вытяжки даже самых лучших моделей стали частью кухни, как холодильник, варочная плита и раковина мойки.

Чистка фильтра от вытяжки занимает немало времени и является одним из недостатков рециркуляционных вытяжек

К недостаткам относят:

Частая замена одноразовых фильтров, что подразумевает дополнительные расходы.
Нужно время для чистки многоразовых фильтров.
По сравнению с проточными приборами модельный ряд рециркуляционных работает шумно.
Небольшое разнообразие дизайнерского оформления.

Правила выбора

Основной критерий выбора вытяжки без подключения к вентиляции дома – это мощность агрегата. Этот показатель рассчитывается самостоятельно. Для этого вычисляется объем кухонного пространства. Замеряете высоту потолков, ширину и длину помещения. Все значения перемножаются между собой. Это и есть объем. Умножаете его на 12, получаете мощность прибора. Если на кухне установлена газовая плита, то для расчёта надо использовать коэффициент 15-20.

Второй критерий выбора – размеры. Здесь все просто, главное, чтобы размеры вытяжки не были меньше размеров варочной поверхности.

Обратите внимание на такое значение, как уровень производимого шума. Понятно, что чем мощнее агрегат, тем больше шума он издаёт при работе. Выбирайте приборы с низким уровнем шума. Этот показатель производителями указывается в паспорте изделия. Он не должен превышать 40 дБ.

Большой диапазон режимов работы предполагает эффективное очищение загрязнённого воздуха. Чем больше режимов на панели управления, тем лучше.

Производители

Хотелось бы отметить несколько моделей от разных производителей, которые от потребителей получили только положительные отзывы.

Вosch DFS 067 K50 – немецкое качество, конструкция с выдвижной панелью. Эта встраиваемая техника бесшумного типа, вентилятор которой издаёт шум не более 40 дБ. Сенсорная панель, светодиодная подсветка, меняющая силу света. На панели установлен индикатор, который показывает, в каком состоянии находятся фильтры, пришла необходимость их замены или чистки или нет. На фото ниже эта модель показана.

Мария, 29 лет, Казань

«Выбрали именно «Бош», зная о хорошем качестве. Стоит такая вытяжка дорого, устанавливать муж сам не решился, пригласили мастеров из магазина, благо услуга оказалось бесплатной. Работает отлично: ни запаха, ни грязных отводов на гарнитуре. Пришлось через три месяца поменять угольный фильтр, купили заранее».

Siemens LI 67SA530 IX. Также недешевый вариант, но дешевле Боша. Хотя по производительности лучше его. Упрощённая модель без дополнительных функций, которые делают агрегат дорогим. Издаваемый при работе шум в пределах 43-63 дБ.

Elikor Интегра 60. Вариант бюджетный, но хороший и с качественными характеристиками. Надёжность, зависящая от простоты конструкции, в которой мало опций. Кухню площадью до 12 м² очищает эффективно. Всего два режима, шумит до 55 дБ. Но цена агрегата даёт большое преимущество по сравнению с наиболее дорогими моделями. Для населения среднего класса достатка – идеальное решение выбора.

Российский рынок наводнён кухонными вытяжками от разных производителей. И каждый потребитель найдёт свою модель, подходящую и по стоимости, мощности, эффективности, дизайнерскому оформлению.

(Ваша оценка очень важна для нас!) Загрузка…

Вытяжка для кухни без отвода в вентиляцию

Система вентиляции в современном доме – необходимый элемент, качество которого влияет на уровень комфорта на кухне. Самым распространенным очистительным устройством является кухонная вытяжка с отводом отработанного воздуха за пределы комнаты. Но что предпринять, если конструкция с воздухоотводом по каким-то причинам невозможна? В этом случае поможет вытяжка без отвода в вентиляцию.

Принцип работы

Особенность этого прибора в том, что, благодаря системе многоступенчатых фильтров, воздух становится в помещении очищенным, без примесей посторонних запахов, жира и копоти. Вытяжка для кухни без воздуховода нужна в том случае, если далеко расположена варочная поверхность от канала вентиляции, нет возможности протянуть трубы, общая система очистки не функционирует или невозможно установить конструкцию из-за высоких потолков.

В целом, по принципу работы вытяжки кухонные бывают двух видов: с отводом воздуха (проточные) и без воздуховода (рециркуляционные).

В первом случае схема вывода загрязненного воздуха построена таким образом, чтобы он направлялся по вентиляционному каналу в воздуховод наружу комнаты. Если функционирование исправно, то производительная конструкция обеспечивает воздухообмен. Если допущены просчеты в размещении или конфигурации, то устройство не будет справляться со своей задачей.

На помощь приходят такие конструкции, как рециркуляционные вытяжки для кухни без отвода воздуха наружу. Этот класс оборудования в своей электросхеме использует прием рециркуляции: мотор приводит в действие вентилятор, который прогоняет загрязненный воздух, смесь из остатков пищи через два фильтра (жировой и угольный), возвращая его в очищенном виде. Этот вид конструкции не требует поступления воздуха в помещение. Для работы техники достаточно включить вилку в электросеть.

Поскольку обе системы очистки имеют свои достоинства, существуют также гибридные модели. Комбинированные модели поддерживают обе функции. Однако в этом случае монтаж получится сложным.

Важно! Комбинированный режим работы не рекомендуется сочетать с газовым оборудованием, так как может быть обратная тяга в воздухоотводе, и возможен риск отравления угарным газом пользователей техники.

Ниже рассмотрим, какие бывают виды вытяжек для кухни без воздуховода.

Основные типы очистительных систем без воздуховода

Из-за того, что вытяжка оснащена комплексом фильтров, устройство также называют фильтрационным. Системы очищения бывают двухуровневые.

К моделям первого уровня относят акриловые очистители. Основной компонент – акриловый фильтр – предназначен для одноразового применения. После некоторого времени (3-6 мес) его нужно заменить. К очистителям первого уровня относят и металлические фильтры. Они более выгодны в плане эксплуатации – достаточно просто помыть водой в мыльном растворе.
К очистителям второго уровня относят угольные фильтры. Из-за абсорбирующих свойств угля, фильтрационные системы отлично очищают воздух. К недостаткам циркуляционной вытяжки для кухни без воздуховода относят то, что угольный фильтр выпускается только в одноразовом варианте, поэтому пользователю необходимо регулярно менять этот важный компонент. Есть множество распространенных заблуждений по поводу вытяжек с угольными фильтрами — читайте о них в нашей статье.

По форме корпуса электрические вытяжки бывают:

Горизонтальные. Плоская конструкция располагается таким образом, чтобы варочная поверхность находилась параллельно.
Вертикальные. Такой вид фильтрующей системы используется в просторных помещениях. В этом случае элементы конструкции расположены вертикально по отношению к плите.
Наклонные. Такой тип устройства встречается не часто в фильтрационном варианте. Наклонные вытяжки над электроплитой работают бесшумно, отлично экономят пространство, обладая эффективной производительностью.

Вытяжка наклонная

По разновидности монтажа:

Встраиваемые. Они маскируются внутри кухонных шкафов.
Подвесные. Они монтируются на стену, в конструкции могут содержать навесную панель для расширения зоны захвата купола.
Островные. Если плита расположена на некотором расстоянии от стен, применяют такую вентиляционную технику.

Вытяжка островная

Достоинства и недостатки

К основным преимуществам относят:

многоступенчатая фильтрация загрязненных воздушных масс, после которой воздух возвращается очищенный;
вытяжка без воздуховода не издает сильный шум, вибрацию;
целесообразное использование места для других коммуникаций за счет сохранения свободного пространства;
сокращение финансовых затрат на монтаж и установку воздухоотвода;
компактный вариант прибора отлично впишется в малогабаритную комнату;
фильтрационное устройство позволяет сохранить температурный режим в кухне – нет открытых форточек, окон и дверей;
прибор позволяет экономить электроэнергию;
возможность очищения воздуха с дополнительной ионизацией;

исключается необходимость технического обслуживания системы вентиляции.

Однако наряду с явными преимуществами, минусы вытяжка на кухню без воздуховода тоже имеет. К основным недостаткам такого прибора относят:

регулярную замену фильтров;
высокую стоимость оборудования.

Также многие пользователи отмечают, что система фильтрации не всегда справляется с очищением отработанного воздуха. Положительно высказывались лишь владельцы дорогостоящего мембранного прибора с угольными фильтрами.

Выбор фильтрационной вытяжки

При выборе циркуляционной техники, обратите внимание на следующие важные моменты.

Габариты конструкции. Очистительный прибор не должен быть меньше размеров плиты или варочной поверхности. В идеале купол больше на 10 см.
Производительность или мощность. Если этот критерий выше, значит, вытяжка очистит большее количество воздуха за 1 час (в норме воздух меняется за 12 раз). Чтобы определить этот показатель, площадь комнаты умножьте на высоту и на 12. При площади 12 квадратов, высоты кухни — около 3 м, необходимая мощность такая: 12 х 3 х 12 = 432 куб/час. Эта цифра — минимальная производительность прибора, ее рекомендуется повысить как минимум на 30 %.

Возможность подсветки для удобства пользования варочной поверхностью.
Какой фильтр используется в очистительной технике.
Возможность изменения скоростей вытягивания воздуха.
Дополнительные функции (встроенный таймер, наличие электронного дисплея, индикатора состояния прибора и другие).

Вытяжка с подсветкой

Вытяжка без отвода в вентиляцию значительно упрощает коммуникационное обеспечение. Общий канал очистки воздуха в доме не всегда справляется со своими задачами. Это один из важных критериев, которые производители учитывают при разработке фильтрационной системы. Современная кухонная техника должна быть не только привлекательной внешне, функциональной, компактной, но и не проигрывать в основных показателях производительности традиционным приборам. Этот факт подтверждает тенденция выбора в пользу вытяжки для кухни без отвода в систему вентиляции, как более высокотехнологичного и инновационного оборудования. Однако учитывайте все тонкости работы этой системы, чтобы техника служила долго и без сбоев.

Вытяжка без воздуховода для кухни — это последнее слово техники или бесполезное устройство?

Сложно представить современную кухню без бытовой техники, а без плиты и холодильника – практически невозможно. Точно так же не осталось в природе квартир, кухни которых не оборудованы вытяжками, или как их еще называют вытяжными зонтами. Именно эти, конструктивно несложные изделия, удаляют загрязненный жировыми включениями, излишней влагой и продуктами сгорания воздух, тем самым позволяя нам дышать свежим воздухом.

Но большинство наших квартир оборудовано одним вентиляционным каналом в кухне, а вторым в санузле. Подключая вытяжной зонт большинство людей лишаются единственного вытяжного отверстия в собственной кухне. Справедливости ради следует сказать, что когда работает вытяжка, то загрязненный воздух прекрасно выводится из кухни. Но что происходит, когда вытяжка отключена?

Естественная циркуляция воздуха в нашем жилище нарушается, а это неминуемо приводит к застою воздушных масс в помещении. Именно для того, чтобы освободить вентиляционный канал, и была придумана кухонная вытяжка без отвода в вентиляцию.

Принцип работы вытяжного зонта без воздуховода

Такой кухонный зонт, внешне практически не отличается от стандартных вытяжек. Единственное ее различие в том, что для работы ей не нужна вентиляционная система и воздух она не выводит, так как работает в режиме рециркуляции.

Принцип работы зонта чрезвычайно прост: вентилятор засасывает загрязненный воздух из помещения кухни, который сразу попадает в систему фильтрации, где очищается от неприятных запахов, жировых отложений и лишней влаги. После очистки воздух вновь поступает в помещение. Рециркуляция воздуха в вытяжке является основным принципом, на котором построена вся ее работа. Качество очистки воздуха зависит всего от двух факторов:

Мощности устройства.
Фильтрующей системы.

Фильтрующие системы, используемые в кухонных зонтах

Современная кухонная вытяжка без отвода воздуха в вентиляционный канал – это высокотехнологичное оборудование, которое несмотря на простоту конструкции, имеет несколько ступеней очистки воздуха. В наиболее распространенных и доступных моделях их две.

Первая – отвечает за удаления жировых включений в воздушную смесь, а также работает как фильтрующий элемент грубой очистки. Такие фильтры могут быть акриловыми и алюминиевыми. Алюминиевые фильтры для вытяжки считаются более эффективными, они имеют больший срок службы, нежели их акриловые «коллеги». Их можно мыть в теплой воде с использованием жидкости для мытья посуды. Некоторые модели прекрасно отмываются в посудомоечной машине.
Вторая ступень отвечает за устранение неприятных запахов, удаление излишней влаги, продуктов горения. В этой роли выступает высокоэффективный угольный фильтр. Этот фильтрующий элемент имеет два серьезных недостатка: непродолжительный (около 3 месяцев) срок службы и довольно высокая стоимость.

Типы кухонных зонтов

Все без исключения кухонные вытяжки с фильтром без отвода используют одинаковый принцип работы, но различия между ними все-таки есть, по способу их монтажа.

Классический плоский кухонный зонт, который не отличается дизайнерскими изысками и имеет небольшую производительность. Тем не менее прекрасно зарекомендовавшая себя вытяжка для небольших кухонь.
Подвесная кухонная вытяжка. Это устройство монтируется над печкой, но выброс очищенного воздуха у нее производится не сверху а, с передней панели, что позволяет монтировать прямо над ней кухонные шкафы.
Встроенная модель зонта дает возможность практически полностью спрятать технику в кухонную мебель. Они компактны и имеют несколько большую мощность, чем классические вытяжки без отвода воздуха в вентиляцию.
Телескопические модели вытяжек. Это одна из разновидностей встроенных моделей, которая в случае надобности выдвигается на нужное расстояние от стены, а когда работа закончена, то задвигается в исходное положение.

Вытяжки без отвода могут иметь различные функциональные решения, в зависимости от того, в каком месте они будут устанавливаться. Существуют стандартные вытяжные зонты пристенного монтирования, есть островные и угловые модели. Все это сделано, чтобы создать максимальные удобства пользователя.

Достоинства и недостатки вытяжных зонтов без воздуховода

Как и вся кухонная бытовая техника. Такое оборудование имеет неоспоримые достоинства и достаточно серьезные недостатки. Достоинства этих вытяжек заключаются:

В простоте монтажа. Для подключения вытяжек не нужны воздуховоды и дополнительные вентиляционные решетки. Любой домашний мастер за считанные минуты установит такой кухонный зонт на собственной кухне.
Вытяжные зонты такой конструкции используют для работы меньше электроэнергии, поэтому они экономичней, чем модели, подключаемые к воздуховодам.
Эта бытовая техника достаточно дешева. Тем, кто испытывает финансовые затруднения стоит рассмотреть именно эти модели для покупки.

А теперь несколько слов о недостатках, вернее, об одном, но серьезном недостатке зонтов такой конструкции.

Основным и единственным, достойным к рассмотрению недостатком кухонных зонтов этой конструкции, является регулярная замена фильтрующих элементов. В зависимости от частоты использования угольный фильтр для вытяжки придется менять через каждые 3-6 месяцев.

Правила выбора кухонных вытяжных зонтов

Чтобы правильно выбрать вытяжное оборудование следует знать нужную для вашего помещения производительность. Рассчитать ее довольно просто: площадь кухни следует умножить на 12. Полученная цифра и будет показателем нужной вам производительности устройства. В некоторых случаях, если площадь кухни большая, лучше остановить свой выбор на устройствах, подключаемых к вентиляционной системе. Они выпускаются с достаточным запасом мощности.

Некоторые сетуют на ограниченные дизайнерские решения этих устройств. Если внешность прибора является самым важным критерием выбора вытяжки, то стоит обратить внимание на разнообразие вытяжных зонтов с подключением к воздуховоду.

Практически все модели без подключения к воздуховоду отличаются довольно шумной работой. И если для вас показатель шумности критичен, то стоит отдать свое предпочтение подключаемым моделям вытяжек.

Выбирайте устройство, в котором жировой фильтр для вытяжки будет состоять из 5 или больше слоев алюминиевой сетки. Жировые фильтры с меньшим количеством слоев – неэффективны.

Совет: Если в вашем жилище стоят качественные пластиковые окна, и вентиляционный канал в кухне всего один, то приобретать стоит именно кухонный зонт без подсоединения к воздушному каналу вентиляции. Следует оставить открытым воздуховод вентиляционной системы, так как она будет регулировать воздухообмен и вывод отработанных воздушных масс из вашего жилища, в тот момент, когда зонт находится в неработающем состоянии.

Особенности кухонных вытяжек без воздуховодов: преимущества и технические решения

Процесс приготовления пищи всегда связан с обильными испарениями, восходящими от кухонной плиты или варочной поверхности. Проблема даже не в их повышенной температуре – она практически не оказывает никакого влияния на детали интерьера кухни.

Поднимающиеся пары перенасыщены жирами и белковыми соединениями, зачастую имеют сильный и даже не для всех приятный запах.

Эти вещества легко оседают на потолке и стенах, на предметах мебели, приводя помещение кухни в неопрятный вид и становясь, помимо этого, средой для развития колоний микроорганизмов.

Неприятные ароматы могут распространяться потоками воздуха по всей квартире, пропитывая собой одежду, обивку мебели и т.п., внося этим определенный дискомфорт.

Одним словом, идеальным вариантом будет собрать и отвести за пределы помещения поднимающиеся испарения. Однако, не всегда это возможно по тем или иным причинам. В этом случае на выручку приходят кухонные вытяжки без воздуховода.

Когда вытяжка без воздуховода становится оптимальным решением

По большому счету, само название «вытяжка» для моделей, работающих без воздуховода, несколько некорректное. Скорее, правильным было бы их назвать «рециркуляторными фильтрующими установками».

Поднимающийся от плиты воздух не вытягивается наружу, а после прохождения определенной фильтрации остается в том же помещении. Однако название — устоявшееся, просто подразумевающее прибор для очистки кухонной атмосферы.

Безусловно, эффективность вытяжек, которые попросту выводят из кухни поднимающиеся от плиты испарения, значительно выше.

Однако обязательное условие для их установки – наличие выводного канала или отверстия в стене на улицу. А вот с эти возможны сразу несколько проблем.

Очень часто в качестве возможного варианта рассматривается стандартный вентиляционный канал, имеющийся на каждой кухне в домах многоэтажной застройки.

С одной стороны – почему бы нет, но с другой – множественные нюансы могут помешать реализации такой схемы.

В домах старой постройки такие каналы очень часто сильно зарастают жировыми и грязевыми отложениями, что уменьшает их нормальное сечение и, стало быть, расчетную производительность.

Они могут попросту не справиться со своей прямой задачей – естественной вентиляцией воздуха, особенно – в случае дополнительной нагрузки, тем более, если в стояке на разных этажах установлены принудительные вытяжные устройства.

В случае установки на кухне газового бездымоходного водонагревательного прибора даже незначительное уменьшение вентиляционного окна категорически запрещено.

Считается, что выходом из ситуации может послужить установка специальной, более широкой решетки, с патрубком для подключения воздуховода от вытяжки и с окном для обычной вентиляции. Однако и здесь может поджидать «сюрприз», особенно в зимнее время, когда окна по большей части закрыты.

Принудительный поток воздуха, создаваемый вытяжкой в вентканале, приводит к определенному разряжению в помещении кухни. Так как притока воздуха извне может не хватить, он начинает поступать с нижней части вентиляционного канала — эффект обратной тяги, наполняя помещение «ароматами» нижних этажей.

Отверстие в наружной стене, казалось бы, решает все вопросы.

Однако, не у всех есть возможность его проделать, особенно на верхних этажах. Кроме того, оно нередко получается довольно далеко расположенным от плиты, и не всем нравятся длинные воздуховодные каналы, которые могут не вписываться в общую дизайнерскую концепцию кухни.

В перечисленных ситуациях выход один – остановить свой выбор на вытяжке без воздуховода.

Принцип функционирования и особенности эксплуатации

Принципиальная схема вытяжки такого типа достаточно проста. Электрический привод необходимой мощности с вентилятором-крыльчаткой создает разрежение в пространстве над плитой, в некоторых моделях – около плиты, тем самым направляя поток разогретого воздуха и испарений через корпус прибора.

В нем установлены несколько фильтров, проходя последовательно через которые, воздух получает требуемую очистку и вновь возвращается в помещение кухни. Таким образом, во время работы вытяжки создается принудительная циркуляция воздушных масс с их постоянным очищением.

Чем обеспечивается очистка?

Вне зависимости от типа вытяжки первых всегда идёт обезжиривающий фильтр.

Он может быть в одном их трех исполнений:

Алюминиевые или нержавеющие – представляет собой многослойную ячеистую модульную конструкцию, при прохождении через которую частицы жира оседают на ее поверхностях.

Такие фильтры хороши тем, что являются обслуживаемыми – при зарастании жиром и копотью их достаточно тщательно отмыть с применением жирорастворяющих моющих средств. Габариты большинства фильтров позволяют их очищать в посудомоечной машине.

Фильтры из акрилового волокна.

Также считаются многоразовыми, хотя срок службы у них, конечно, поменьше. Они поддаются периодической ручной стирке в теплой воде с использованием моющих средств. Выжимать после этого не следует – можно повредить их геометрическую конфигурацию.

Одноразовые фильтры исполняются из синтепона, бумаги, флизелина.

Требуют регулярной замены – когда нанесённая на них маркировка становится нечитаемой от слоя жира и грязи, или когда становится очевидным неудовлетворительное пропускание ими воздуха.

О периодичности замены говорить сложно, так как она зависит от очень многих факторов, в том числе от частоты и объемов приготовления пищи, используемых продуктов и т.п. Однако, практика показывает, что нужно быть готовым к их замене через 3÷6 месяцев.

Если для вытяжки, выводящей испарения наружу, первого фильтра вполне достаточно, то для моделей без воздуховода не обойтись без специальных угольных фильтров.

Их задача – устранения запахов и окончательная очистка воздуха, возвращаемого в помещение.

Количество таких модулей может быть различным. Замену их производят также по мере выработки ими своих полезных качеств, а некоторые модели современных вытяжек оснащены специальной системой контроля и индикации уровня засорения фильтров, предупреждающей хозяев о необходимости установки новых.

Сам процесс эксплуатации вытяжки предельно прост – ее включают в начале приготовления пищи, устанавливая, при необходимости, нужную мощность привода, и выключают спустя некоторое время по окончанию готовки. Правда, это касается только недорогих, бюджетных моделей.

Электроника и здесь приходит на помощь:

Многие современные вытяжки оснащены процессорным управлением с выводом на дисплей параметров работы и необходимых предустановок.
Прибор может быть оснащен часами и таймером, на котором можно задать время включения и выключения, в том числе – периодического, проходящего в отсутствии хозяев для эффективного проветривания помещения.
Удобная функция – наличие специальных датчиков, которые дадут сигнал на пуск вытяжки при повышении температуры или влажности до определённого предела, и самостоятельно выключат ее при нормализации параметров.
«Умная» вытяжка сама определится с требуемым режимом работы, выбрав оптимальную частоту вращения привода в зависимости от интенсивности испарений.
Прибор может оснащаться и пультом дистанционного управления.

Разнообразие компоновочных схем

Практически все вытяжки, представленные в продаже, имеют возможность как автономной работы, по принципу рециркуляции, так и с выводом испарений наружу. Все зависит от их способа монтажа в конкретных условиях кухни.

Существует несколько разновидностей вытяжек, различающихся по принципу своего размещения:

Самая распространенная схема – пристенная модель.

Они крепятся к стене на кронштейны непосредственно над варочной плитой.

Могут иметь классическую горизонтальную «плоскую» конструкцию, куполообразную («каминную»), либо быть наклонными, когда их рабочая поверхность расположена под углом, экономя тем самым свободное пространство над плитой.

Главное достоинство таких вытяжек – простота монтажа. Недостаток – вытяжка находится на виду, хотя конструкторы и дизайнеры стараются сгладить этот минус, превращая его в достоинство — придавая своим изделиям очень оригинальные формы и расцветки.

Кухонные вытяжки, встраиваемые в шкаф – часто даже идут в комплекте с гарнитурами.

Они практически полностью скрыты из поля зрения мебельными панелями, оставляя на виду лишь дисплей с элементами управления.

Недостатки – определенные сложности при подборе к уже стоящей мебели (по глубине и ширине встраивания) и при монтаже. Размер рабочей поверхности может быть недостаточным, но это решается использованием телескопической выдвижной компоновки.

Вытяжки, встраиваемые в столешницу, относятся к самым современным моделям.

Создаваемый ими воздушный поток не дает подниматься испарениям вверх – они сразу же засасываются в фильтрующую систему. Такие вытяжки могут иметь выдвижную рабочую поверхность, которая поднимается сзади плиты при включении прибора. Другой вариант – расположение втяжных решеток на уровне стола по периметру варочной поверхности.

Достоинства – необычность системы, скрытность размещения. Недостатки – высокие цены, трудоемкий монтаж, требующий вызова квалифицированных специалистов.

Особый случай – островные вытяжки.

Их применяют тогда, когда смелый дизайнерский замысел разместил плиту посредине помещения кухни. Ситуация нечастая, но предусмотренная создателями вытяжек. Такие приборы жестко крепятся или подвешиваются к потолку.

Помимо технических характеристик, вытяжка должна гармонировать по дизайну, прежде всего с плитой. И не важно что у вас стоит: электрическая варочная панель со стеклокерамикой или газовая с эмалированным покрытием.

Также стоит учитывать материал из которого сделана мойка, если она имеет металлическую поверхность — то и вытяжка из хромированного метала будет смотреться лучше.

Достоинства и недостатки циркуляционных вытяжек для кухни

Что можно отнести к достоинствам вытяжек, работающих без воздуховодов:

Относительная простота монтажа, отсутствие необходимости согласования установки и проведения дополнительных строительных работ.
Плиту можно разместить где угодно, не связывая этого с местом вентиляционного канала или внешней стены.
Предельная простота в эксплуатации.
Не нарушается режим нормальной вентиляции воздуха.

Недостатки подобных вытяжек:

Эффективность работы значительно меньше, нежели у приборов, выводящих испарения наружу.
Установленные в вытяжку фильтры не снижают уровня повышенной влажности при приготовлении пищи.
Прибор работает только при включенном электроприводе — это может сопровождаться определенным шумом.
Необходимость контроля за состоянием фильтров и периодической замены одноразовых модулей.

Стоимость

Как уже говорилось, в принципе, все современные вытяжки могут работать в обоих режимах. Таким образом, различие будет лишь в наличии воздуховодов и количестве применяемых фильтров.

Модели вытяжек без воздуховода	Краткое описание	Производительность в режиме рециркуляции	Габариты	Цена
Jetair Senti SI/F/50	Настенная, горизонтальная, плоская. Металлический и угольный фильтр – в комплекте. Механическое управление.	200 м³/ч	500×470×80	1990
Turbo F00480	Фильтр угольный	—	—	490
Krona KELLY 500White 1M	Настенная, горизонтальная, плоская.Мех. Управление, 3 скорости + интенсивный режим.	250 — 350 м³/ч, в зависимости от скорости	500×505×150	3090
тип КЕ	Угольный фильтр	—	—	600
Shindo Pallada sensor 60 SS/BG 4ETC	настенная, наклонная, с периметрическим всасыванием. Электронное многофункциональное управление, сенсорная панель	до 350 м³/ч	857×600×400	15500
S.C.PU.02.06	Угольный фильтр	—	—	400
Faber FLEXA M6 АМ/X A60	Встраиваемая в шкаф, электронно-механическое управление, 3 скорости, выдвижная панель-козырек	310 м³/ч	600×280×180	3990
тип 6093057	Угольный фильтр	—	—	1190 за комплект (2 шт)
Siemens LI28031	Встраиваемая в шкаф, электронно-механическое управление, 3 скорости, выдвижная панель-козырек	200 — 300 м³/ч	598×322×280	8200
LZ 34500	Угольный фильтр с повышенным ресурсом	—	—	2580
Best Lift FPX Inox	встраиваемая в столешницу, выдвижная панель, электронное управление, 4 скорости. Периметрическое всасывание	до 1200 м³/ч	580×110×1045	89400
тип 08999115	Угольный фильтр	—	—	1110

Очевидно, что разброс цен на вытяжки для кухни без воздуховода чрезвычайно широк. Есть возможность подобрать себе вполне бюджетный вариант, недорогой в эксплуатации. Ну а если превалирует желание добиться эксклюзивности кухонного дизайна, то в продаже представлены суперсовременные модели, о верхней ценовой границе которых даже не приходится говорить.

Вытяжка для кухни без воздуховода

Современные хозяйки уже не представляют кухню без вытяжного устройства. Но данная система, соединенная с вентиляцией дома, достаточно громоздкая и требует прокладки специальных воздухоотводящих каналов. Это может быть проблемой, если кухня имеет малую площадь, печь установлена далеко от вентиляционной отдушины, например, у противоположной стены.

В этом случае устройство займет определенный объем помещения, что неблагоприятно скажется на удобстве доступа к некоторым функциональным элементам. А можно ли этого избежать, не жертвуя комфортом?

Разумеется, можно и сегодня разговор пойдет о том, что такое электрические рециркуляционные вытяжки для кухни без воздуховода, какие они бывают, как правильно выбрать подходящее изделие.

Вытяжка для кухни

Принцип действия и виды вытяжных систем

Данное устройство функционирует, как следует из названия, по принципу рециркуляционно-очистительного цикла, то есть, всасывая в себя загрязненный воздух с продуктами приготовления пищи в виде копоти, масла, пара, разнообразных запахов. Изделие пропускает его через фильтрующие элементы и затем возвращает в помещение уже очищенным.

Как и все другие приборы, устройство имеет свои достоинства и недостатки, о которых мы поговорим по ходу данного материала. Пока чуть подробнее остановимся на видах систем, которые различаются по способу крепления и расположения.

Один из вариантов островной вытяжки на кухне

Первый вид вытяжки для кухни без воздуховода – козырьковая. Это система наиболее распространенная, поскольку может монтироваться к стене над печью в любом месте, независимо от расположения последней. Для этого достаточно подвести кабель электропитания и закрепить изделие с помощью цанг или дюбелей.

Второй вид системы – угловая. Из названия следует, что конструкция устанавливается в углу и может крепиться к двум сопряженным стенам. Способ монтажа аналогичен предыдущему.

Третий вид – подвесная система или, как ее еще называют, островная. Предназначена для кухни с увеличенной площадью, где основное оборудование, включая варочную плиту, расположено не у стен, а в центре помещения. Монтаж такого устройства осуществляется к основному потолку через силовую деталь на тросах, штангах или других креплениях. В этом случае необходимо уделить качеству и надежности монтажа повышенное внимание.

Вытяжка для кухни без воздуховода «PYRAMIDA»

Четвертый вид – наклонная система, располагаемая над газовой или электрической плитой под острым углом к стене. Монтаж осуществляется аналогично первому случаю.

Пятый вид – встраиваемая система (детальнее о не читайте здесь), большим преимуществом которой является расположение, к примеру, на нижней панели шкафа с посудой, что в условиях ограниченной площади помещения очень актуально. Здесь возможен вариант телескопической конструкции, что позволит увеличить всасывающую поверхность устройства или сделать ее более мобильной, если плита для приготовления пищи больше габаритов настенной кухонной мебели.

Фильтр для вытяжки

Все системы имеют компоновку в виде всасывающего вентилятора с электродвигателем и двухступенчатую конструкцию очистки. Первая ступень предназначена для улавливания частиц жира, сажи и прочих веществ, а вторая предназначена для ликвидации неприятных запахов.

Первый фильтр на более дешевых моделях изготовлен из ткани и является одноразовым. На более дорогих изделиях он металлический и, следовательно, подлежит периодической чистке и промывке под проточной водой.

Второй фильтр угольный, состоящий из кассеты и наполнителя в виде порошка или гранул. Обычно такие фильтры работают от 3 до 6 месяцев в зависимости от компании-производителя, а затем подлежат замене и стоят недорого.

Угольный фильтр для вытяжки

Существует миф, что угольные вытяжки для кухни без воздуховода обеспечивают хорошее качество воздуха без проветривания помещения, но это не совсем так. Причина в том, что, убирая неприятные запахи, эти системы не способны насыщать воздух кислородом, поэтому проветривать помещение все же необходимо регулярно.

Плюсы, минусы и варианты выбора

А теперь рассмотрим достоинства и недостатки этих систем, часть из которых уже упоминалась.

К достоинствам можно отнести такие показатели, как:

более низкая цена в сравнении с вытяжной системой, оборудованной внешним выходом;
отсутствие громоздких воздуховодов, монтаж которых требует специальных знаний;
небольшая масса, что не вызовет чрезмерных нагрузок на стены или потолок;
достаточно простая установка, не требующая особых навыков.

Среди недостатков отметим следующие:

периодическая замена фильтрующих элементов, зависящая от интенсивности процесса приготовления пищи;
небольшой выбор изделий с точки зрения дизайна;
шумный вентилятор на дешевых моделях.

Что касается выбора изделия, здесь универсальных советов нет. Все зависит от финансовых возможностей, пожеланий и потребностей конкретного потребителя в определенных условиях. Основной технический параметр, учитываемый при этом — производительность системы в час.

Он определяется путем умножения площади кухонного помещения на его высоту и на 12, где 12 – это коэффициент очистки в час, рассчитанный опытным путем.

Принцип работы вытяжек

Таким образом, в заключение можно сделать вывод, что упомянутая система – хороший выбор для семей с относительно невысокими доходами, проживающих в домах и квартирах с относительно небольшой кухней, а также для тех, кто недавно сделал ремонт и не хочет ради установки вытяжной системы с внешним выходом начинать этот процесс заново.

Также заметим, что, несмотря на доступность самостоятельной установки, лучше лишний раз задуматься, а хватит ли собственных знаний и опыта для ее осуществления. В случае сомнений, в том или ином аспекте дела обратитесь к специалистам, ведь скупой, как известно, платит дважды.

Желаем вам успешного и правильного выбора.

Дополнительная информация в этом видео.

Вытяжка на кухню без воздуховода и с ним: как выбрать и установить?

Чаще всего вытяжку на кухне без воздуховода используют в случаях, если вентиляционное отверстие не справляется со своими задачами.

Необходимость устройства объясняется постоянным процессом приготовления пищи, при котором образуются запахи, пар, жир, копоть на стенах.

Принцип работы вытяжки

Основным и главным элементом устройства вытяжки является двигатель, а также вентилятор и фильтр.

Вентилятор можно назвать направляющим воздуха, поскольку он способствует движению воздуха к фильтру и дальше через него.

В зависимости от дальнейшего направления воздуха различают следующие виды вытяжки:

Вытяжная – предполагает выход воздуха в вентиляционную шахту либо на улицу с помощью воздуховода. Положительным моментом такого устройства является то, что весь загрязненный воздух уходит из помещения. См. фото выше;
Циркуляционная – воздуховод в таком устройстве отсутствует. Принцип работы вытяжки в том, что, поглощая грязный воздух, в помещение возвращается уже очищенный. Такие конструкции оснащены двойным уровнем фильтрации. См. фото ниже.

Иными словами, вытяжки подразделяются на те, устройство которых предполагает наличие воздуховода, и те, что справляются без него. Какую из них выбрать и не ошибиться с выбором, рассмотрим ниже.

Преимущества и недостатки вытяжки без воздуховода

Положительные стороны:

Вытяжка без воздуховода не нагружает общую систему вентиляции;
Не перекрывает кухонное вентиляционное отверстие, в выключенном состоянии воздух не застаивается в помещении;
Легкий монтаж, не требующий специальных знаний и навыков;
Не перегружает интерьер, не нужно искать способа, как спрятать воздуховод;
Замена фильтров осуществляется легко. Простота эксплуатации;
Не имеет переходников, питание поступает от обычной розетки;
Позволяет установить плиту или варочную панель в любом месте.

Отрицательные моменты:

Частая замена фильтров. Частота замены определяется количеством членов семьи, интенсивностью работы плиты и пр;
Вытяжная система оборудования с воздуховодом работает более эффективно в сравнении с циркуляционной вытяжкой;
Не избавляет помещение от влажности.

Установка циркуляционной вытяжки и дизайн

Чтобы правильно установить вытяжку на кухне, необходимо над варочной панелью посередине прочертить вертикальную линию, от которой будут производиться дальнейшие замеры.

Можно воспользоваться уровнем для того, чтобы прочертить ровную горизонталь. По этой линии будет располагаться нижний срез устройства.

Если комплект оборудования оснащен шаблоном, то монтаж осуществляется по нему.

Крепится вытяжка на дюбеля (иногда анкеры, в зависимости от стены), диаметр и длина которых должны подходить по рекомендациям производителя.

На этом монтаж завершается, осталось включить устройство в розетку.

Вытяжки без воздуховода по дизайну подразделяются на виды:

Плоские – могут быть как горизонтальными, так и вертикальными. Хорошо вписываются в дизайн интерьера;
Встраиваемая вытяжка чаще всего «прячется» в навесном шкафу. Телескопическая вытяжка является подтипом встроенной: при отсутствии необходимости в ней она убирается.

Для циркуляционной вытяжки используют угольные (для поглощения запахов) и жиропоглощающие фильтры. Второй фильтр отвечает за сохранность самого устройства.

При его отсутствии вытяжка может быстро придти в негодность.

Фото:

Жиропоглощающий фильтр бывает нескольких разновидностей:

Металлический, преимущество которого заключается в возможности многоразового использования;
Акриловое волокно — используется в качестве фильтра, который также является многоразовым. Стирать его желательно на руках, потому что сильный отжим может повредить структуру;
Одноразового использования являются фильтры из бумаги, синтепона, флизелина. Их поверхность покрывается специальными знаками (узорами). Когда узоры различить становится невозможным, тогда фильтр подлежит замене.

Вытяжка с воздуховодом

Вытяжка для кухни с воздуховодом применяется чаще, поскольку является более эффективной за счет полного забора «плохого» воздуха.

Циркуляционный вид вытяжки берет загрязненный воздух, очищает, а затем возвращает его обратно в помещение. К сожалению, очищенный воздух иногда возвращается вместе с плохим.

Не всегда получается установить вытяжку рядом с вентиляционным окном. Поэтому прибегают к помощи воздуховодов. Они бывают двух типов: пластиковые и гофрированные.

Для кухни пластиковые воздуховоды выполняются из ПВХ материала, который не боится перепада температур, отличается стойкостью, прочностью и легкостью, а также гигиеничностью.

Алюминиевая гофрированная труба имеет не эстетичный внешний вид, поэтому очень часто ее пытаются спрятать. Следует отметить, что такие воздуховоды очень гибкие.

Особенностью установки труб является то, что изгибы приводят к снижению пропускной способности, угол наклона должен оставаться тупым (максимум прямым).

Видео:

При этом диаметр трубы не должен резко изменяться, переходы должны быть плавными. Если диаметр самой вытяжки и диаметр окна вентиляции совпадают, тогда такой вариант можно считать идеальным.

В этом случае диаметр воздуховода подбирается в соответствии с общими параметрами.

Проблемы установки

Отрицательным моментом установки такого вида вытяжки является то, что это приводит к нарушениям естественной вентиляции, поскольку проход для воздуха остается постоянно закрытым.

Восстановить естественную вентиляцию можно тремя способами:

Монтаж дополнительного отверстия в вентиляционном канале. Сразу можно сказать, что это не является лучшим решением проблемы, поскольку пропускная способность канала от этого не становится лучше;
Более рациональным решением является монтаж окна во внешней стене. Важно: делается это только после получения разрешения от коммунальных служб;
Наиболее правильным выходом из ситуации будет установка клапана хлопушки. Действует он следующим образом: при включении устройства одно из двух отверстий, размещенных внутри, закрывается заслонкой, обеспечивая принудительную тягу. При выключенном режиме – заслонка находится в положении, перекрывающим второе отверстие, тем самым, обеспечивая естественную вентиляцию.

Механизм клапана оснащен пружиной, диаметр которой должен быть равен 4-5 мм, в длину не должна превышать 15 см, а диаметр проволоки – 0,2-0,3 мм.

Установка вытяжки

Монтаж встроенной вытяжки начинается с создания короба для хлопушки, который может быть выполнен из алюминия, жести или оцинковки.

Можно приобрести готовый клапан, крепиться который будет в двух местах: к шкафу и окну вентиляции. Для начала клапан укладывается на шкаф, примеряется.

Затем шкаф нужно снять и по разметке сделать отверстия в его нижней и верхней досках.

Воздуховод подключается следующим образом: гофра или пластиковые воздуховоды (для самостоятельной установки удобнее использовать гибкие материалы) просовываются через проделанные отверстия в шкафу. В верхней части для клапана необходимо придать трубе квадратную форму.

Видео:

После чего гофра обрезается, торчащие концы наверху загибаются наружу. Шкаф можно устанавливать на свое место.

Далее выполняется монтаж клапана. Все щели, зазоры обрабатываются силиконовым герметиком. После этого можно установить саму вытяжку в шкаф, крепится которая на саморезы или дюбели.

Гофра с вытяжкой крепится с помощью специального хомута.

Завершающим шагом будет подключение гофрированной трубы к вентиляционному окну, для удобства соединения используется решетка с круглым отверстием.

Пластиковые воздуховоды крепятся точно также, соединяя комплектующие между собой.

Монтаж вытяжки без шкафа осуществляется следующим образом: к стене под раструб необходимо прикрепить раму в форме буквы «П» на дюбеля.

В таких случаях чаще используют пластиковые воздуховоды. Клапан хлопушку можно установить на верхний срез короба.

Какие характеристики наиболее важные?

При выборе вытяжки обращать внимание следует не только на ее дизайн и лаконичность устройства в интерьере, но и на технические характеристики: мощность, шум, регулировка (управление).

Мощность вытяжки следует выбирать в зависимости от объема помещения. Объем кухни рассчитывается так: площадь умножается на высоту потолка и умножается на коэффициент, равный 6 или 12.

Почему именно эта цифра? Потому что хорошая вытяжка должна обеспечивать в час шестикратный обмен воздуха – этот показатель (6) является минимальным, поэтому лучше его брать в двойном размере.

Например, площадь кухни – 10 кв. м, высота потолка – 2,7 м, получается: 10х2,7х6 = 162, в двойном размере = 324 куб. м/ч.

Первая цифра (162) говорит о минимальной мощности, которой должно обладать оборудование.

В квартирах-студиях, где гостиная совмещается с кухней, надо учитывать площадь всего помещения.

Не стоит выбирать вытяжку большей мощности, чем необходимо, поскольку будет затрачиваться дополнительная энергия, а также она будет более шумной.

Чтобы выбрать тихое устройство, следует обратить внимание на показатель в 40 децибел.

Видео:

Самые простые вытяжки с возможностью регулировки обладают переключателем скоростей.

Более дорогие и сложные устройства могут показывать степень загрязненности фильтра, имеют таймер и часы, а также датчики, позволяющие автоматически включать и выключать вытяжку и пр.

Можно отметить, что чем больше различных датчиков индикаторов есть у вытяжки, тем они будут более гибкие: работа устройств будет более точной.

Вытяжек Best Range: 5 лучших рассмотренных моделей

Последнее изменение
4 марта 2021 г.

Вы ищете лучшую вытяжку для своей кухни? Или, может быть, вам просто интересно узнать больше о различных доступных типах? Хотя вентиляция — последнее, что люди выбирают при покупке бытовой техники, это первое, что каждый замечает, когда входит на вашу кухню.

Вытяжка является неотъемлемой частью вашей кухни как в техническом, так и в эстетическом плане. Эти основные устройства удаляют дым, жир, пары и фильтруют воздух. Они также обеспечивают освещение для повседневного приготовления пищи, а также мягкий тусклый акцентный свет для создания атмосферы.

Но поскольку вытяжки находятся на уровне глаз, они часто первое, что замечают ваши гости, входя в комнату. Дизайнеры интерьеров используют эту возможность, чтобы заявить о своем дизайне.

В этой статье мы расскажем вам все, что вам нужно знать о вытяжках, от функций и характеристик до различий в дизайне.Мы ответим на такие вопросы, как, например, насколько высоко вам нужно разместить их над плитой. Мы поговорим о том, что мы выбрали для лучших брендов на рынке.

Наши 5 лучших вытяжек

Вытяжки бывают разных форм и размеров. На этой картинке изображены их общие элементы.

Зачем вам вытяжка?

Вытяжка — это прибор, который навешивается над варочной панелью. Они служат пяти различным целям, включая удаление запахов, дыма и жира, освещение варочной панели и добавление элемента дизайна на вашу кухню.

Удаляет запахи
Если вы когда-либо готовили брокколи или рыбу, вы знаете, насколько важно правильно выпустить запах. Именно здесь сияет хорошая вытяжка, которая способна устранить большую часть запаха на вашей кухне. Когда вы готовите что-нибудь вкусное, вы хотите, чтобы гости оценили запах жареного чеснока или обжаренного перца и лука. Но не бояться! Несомненно, некоторые элементы запаха ускользнут на вашу кухню при приготовлении пищи, но аромат будет менее сильным.В конце концов, ваш дом не будет пахнуть спаржей всю ночь.

Удаляет дым
Представьте себе: вы готовите фунт жирного бекона воскресным утром, как вдруг дым начинает оживать. Вы бегаете по дому, открывая окна, чтобы дымовая сигнализация не сработала и не разбудила всех в доме. Один из способов предотвратить этот ненужный хаос — установить вытяжку. При включении вентиляция может циркулировать чистый воздух и удалять дым.Это предотвращает ненужное срабатывание дымовой сигнализации .

Удаляет жир
Говоря о жирном беконе, приходили ли вы когда-нибудь в дом с скоплением жира на стенах или кухонных шкафах? Без надлежащей вентиляции частицы жира от готовки выбрасываются в воздух и прикрепляются к фартуку, стенам, шторам и т. Д. Это приводит к появлению неприглядных жирных пятен вокруг. Вытяжки задерживают жир в своих фильтрах и не позволяют ему распространяться по кухне.

освещает вашу варочную панель
Хотите добавить дополнительный источник света на свою кухню? Вытяжка освещает вашу варочную панель (и всю кухню), давая вам дополнительный свет, когда он вам больше всего нужен. Помимо функциональности, это добавляет потрясающий и элегантный элемент дизайна на вашу кухню.

Добавляет элегантный элемент дизайна на вашу кухню
Вытяжка также может стать центральным элементом дизайна вашей кухни. Поскольку вытяжной шкаф обычно находится на уровне глаз, он привлечет внимание ваших гостей, как только они войдут в комнату.

Почему вытяжка может быть неподходящей?

Вытяжка не подойдет для вашей кухни, если у вас мало места. Например, если вы живете в небольшой квартире и не хотите жертвовать пространством, вы можете в качестве альтернативы выбрать микроволновую печь с большим диапазоном действия. Эта установка освободит место на вашей столешнице, которое обычно занимает столешница микроволновая печь. Микроволновая печь дальнего действия служит устройством «два в одном», подходящим как для приготовления пищи, так и для вентиляции.Кроме того, вы получите выгоду от его освещения, чтобы осветить вашу кухонную поверхность.

Если у вас 24- или 30-дюймовая плита, сверхвысокочастотная микроволновая печь станет для вас отличным вариантом.

Микроволновая печь с широким диапазоном — отличное решение по сравнению со стандартной плитой

Вытяжка: как делать покупки, как профессионал?

При покупке вытяжки следует учитывать множество факторов. Вот почему мы составили список этих соображений, чтобы помочь вам в этом процессе.

1) Тип монтажа
2) Вентиляция или рециркуляция (a.к.а. воздуховод или бесканальный вариант)
3) Декоративный стиль
4) Правильный размер
5) Расположение нагнетателя
6) Тип фильтра

Типы вытяжек

1) Тип монтажа — стена, остров, нисходящий поток, вставка шкафа

Настенные вытяжки

Настенные вытяжки, как следует из их названия, размещаются на стене над плитой. Вытяжки для настенного монтажа — один из самых популярных типов на рынке, и, вероятно, вы представляете их, когда думаете о вентиляции.Вы можете выбрать этот тип, если ищете прибор, который станет центральным элементом дизайна вашей кухни. Существует четыре стиля настенных вытяжек: под шкаф, выдвижная, вытяжная и профессиональная.

Настенные вытяжки

Под шкафом
На вытяжки под шкафом приходится 95% всех проданных вытяжек. Если вы живете в городской квартире, у вас, вероятно, есть микроволновая печь дальнего действия или вытяжка под шкафом.

Броан 413004

Вытяжки под шкафом — идеальный выбор, если над варочной панелью есть кухонная мебель.Они немного более незаметны, чем настенные или островные вытяжки, но все же добавляют элегантности вашей кухне.

Выдвижные вытяжки
Выдвижные вытяжки в буквальном смысле слова выдвигаются из-под ваших шкафов. Эти низкопрофильные вытяжки часто встречаются в квартирах. Поскольку их легко спрятать, они отлично подходят для минималистичной кухни.

Дымоход
На больших кухнях обычно есть вытяжка в классическом стиле. Имейте в виду, что этот стиль дизайна означает, что вам придется пожертвовать кухонными шкафами над варочной панелью.Вытяжки в стиле камина — это классический и элегантный объект, который привлечет внимание ваших гостей, как только они войдут на вашу кухню.

Pro Style
Pro style придаст вашей кухне профессиональный и элегантный вид. Вытяжки профессионального стиля обычно больше, чем вытяжки других стилей. Самым крутым в этом стиле является то, что вы часто можете заказать его в нестандартных цветах. Например, с линейкой стиля BlueStar pro вы можете отправить образец цвета на завод, и они подберут его для вас.Это создает уникальную, единственную в своем роде вытяжку для вашего дома.

Профессиональные вытяжные шкафы

Островные вытяжки

Вытяжки

Island Range свисают с потолка и являются отличным вариантом, если варочная панель не расположена у стены. Этот тип наиболее подходит, если ваша плита расположена на центральном острове. Островная вентиляция, безусловно, является заметным и заметным элементом дизайна.

Стили вытяжки островного типа

Крепление заподлицо к потолку

У вас есть центральный остров, где вы часто принимаете гостей? Вытяжки, устанавливаемые заподлицо с потолком, позволяют правильно вентилировать кухню, не закрывая обзор сидящим напротив вас.Этот сдержанный дизайн помогает сосредоточить внимание на других аспектах вашей кухни.

Потолочные вытяжки для скрытого монтажа

Вытяжные вытяжки или встроенные вытяжки

Хотите, чтобы ваша кухня выглядела безупречно? Вставки в вытяжку созданы для того, чтобы ваша вытяжка гармонировала с остальной мебелью. Однако важно отметить, что вставки капюшона — это не то же самое, что подкладки капюшона, хотя многие люди используют имена как синонимы.

Подкладка вытяжки защищает кухонные шкафы от повреждений.Вместо того, чтобы устанавливать вытяжку в шкаф, вы можете установить ее на подкладку. Думайте об этом как о носках с обувью! Так же, как носки защищают ваши ноги, подкладка защищает ваши шкафы.

Другой правильный термин для вставки вытяжки — встраиваемая вытяжка.

Индивидуальные вставки в вытяжку

Нисходящий поток

Хотя красиво изготовленная вытяжка может стать центром внимания вашей кухни, есть люди, которые предпочли бы вообще не видеть вытяжку.Если вы предпочитаете современный минимализм, вам может подойти вытяжка с нисходящим потоком.

Вытяжки с нисходящим потоком выдвигаются из варочной панели, когда они вам нужны, и их можно легко спрятать, когда они не используются. Эти вытяжки перемещают дым и дым вниз, а не вверх. Однако они, как правило, считаются наименее функциональными из рассмотренных нами вытяжек.

Вытяжные колпаки

2) Можно ли вентилировать?

При выборе вытяжки вы должны сначала определить, можете ли вы выпустить воздух наружу.

Если ответ ДА …

Вам понадобится вытяжной шкаф.
Вы должны определить, нужны ли для вашей кухни горизонтальные или вертикальные воздуховоды, а также какой размер воздуховодов наиболее подходит

Если ответ НЕТ …

Вам понадобится вытяжка без вытяжки или с рециркуляцией. Это означает, что воздух фильтруется внутри вытяжки и выпускается обратно в дом, а не выходит на улицу.

Вы также можете выбрать трансформируемую вытяжку , , которая может использоваться как с каналом, так и без него.

Вытяжки с рециркуляцией, без воздуховодов и с наружной вентиляцией.

Все вытяжки с воздуховодами или закрываемыми воздуховодами имеют возможность вертикальной или горизонтальной вентиляции. Существует определенное количество вытяжек, которые предлагают оба типа вентиляции. Перед покупкой рекомендуется проконсультироваться с контактором о конкретных требованиях к вашему объекту.

Вертикальная и горизонтальная вентиляция

3) Декоративный стиль

Broan EW5630SS

Когда дело доходит до декоративного стиля, варианты практически безграничны.Преимущество вытяжек в том, что они могут быть задействованы или не задействованы в дизайне кухни по вашему желанию. Ищете ли вы потрясающий экспонат или минималистичный и функциональный капюшон, для вас найдется дизайн, соответствующий вашим потребностям.

Стекло: Стеклянные вытяжки изготавливаются из смеси стекла и нержавеющей стали. Они послужат элегантным и современным выбором для вашей кухни.
Ремешки, заклепки и золотая отделка также могут добавить элегантности и изысканности вашей вытяжке
Логотип: Вы также захотите решить, хотите ли вы видеть логотип производителя на вытяжке.Например, Wolf не выгравирует свой логотип на своей профессиональной подборке. Вместо этого производитель наносит его на отдельную паспортную табличку, которую можно прикрепить к вытяжке.
Внешний вид осветительной арматуры: Хотя некоторым нравится смелый дизайн, другие предпочитают более утонченный вид. Фактически, некоторые вытяжки даже выглядят как осветительные приборы! Эти вытяжки — отличный вариант, если вам не нравится традиционный вид.

4) Правильный размер: мощность всасывания и размеры

Мощность всасывания, измеренная в куб. Фут / мин:

Мощность вытяжки измеряется в кубических футах в минуту.Другими словами, 350 кубических футов в минуту означает, что каждую минуту выдувается 350 кубических футов воздуха. Важно знать местные строительные нормы и правила, в которых указано максимально допустимое количество ОВЛХ в вашем городе. Как правило, 400-600 кубических футов в минуту более чем достаточно для большинства домов.

Если воздуходувка находится вне дома, ей придется потрудиться, чтобы удалить дым из вашей кухни. Следовательно, внешний вентилятор требует большей мощности.

Воздуходувка CFM: показатели всасывания — это еще не все

Каждый производитель несет ответственность за требование CFM на свою продукцию.Однако только несколько производителей (например, Best) предоставляют свои продукты для тестирования HVI.org. Поэтому, когда Best публикует номер CFM, мы можем ему доверять. (P.S. — HVI означает Институт домашней вентиляции, который отвечает за сертификацию вентиляционных устройств.

Однако, если производитель не отправляет свою продукцию на тестирование HVI, вы должны относиться к показателям CFM с недоверием и иметь в виду, что они не были проверены независимыми организациями.

Физические размеры

Также важно учитывать физические размеры вытяжки.Ширина, высота и глубина важны с точки зрения того, чтобы вытяжка поместилась в отведенном для этого пространстве. Однако это также важные соображения безопасности, о которых следует помнить.

Ширина
Ширина вытяжки не может быть меньше ширины варочной поверхности. Однако вытяжка может быть примерно на три дюйма больше, чем варочная панель. Все лагеры, кроме этого, не будут эффективно улавливать и выводить дым и испарения.

Глубина
Вы когда-нибудь видели вентиляционный колпак, который выступает слишком далеко? Это из-за неправильной глубины.Производители часто делают свою продукцию разной глубины, чтобы приспособить ее к разным кухням. Итак, если вы нашли идеальную вытяжку, но думаете, что она будет слишком сильно торчать из кухонных шкафов, не волнуйтесь! Просто выберите глубину, которая лучше всего подходит для вашего пространства.

Высота
Какой высоты должна быть вытяжка? Удивительно, но это число не зависит от того, находится ли капюшон на уровне глаз. Вентиляцию следует размещать на высоте 30-36 дюймов над варочной поверхностью. Если он расположен слишком высоко, он не будет эффективно улавливать жир, дым и пары.Однако, если поставить ее слишком близко к варочной панели, плита может расплавиться.

Высота особенно важна, если у вас есть газовая плита, так как во время готовки тепло может легко выходить из дна кастрюли. С индукционными или электрическими варочными панелями плиту можно разместить ближе к варочной панели. Это также предотвратит распространение резкого запаха на остальную часть кухни.

Еще нужно иметь в виду, что, как и глубина, производители делают вытяжки разной высоты. Поэтому важно выбрать ту высоту, которая лучше всего подойдет для вашей кухни.

5) Опции / расположение вентиляторов

В зависимости от ваших потребностей и предпочтений доступны различные варианты вентиляции. Вытяжки имеют один из трех типов нагнетателей: внутренний, внешний или встроенный.

Внутренние воздуходувки

Как следует из названия, внутренние нагнетатели находятся внутри корпуса вытяжки. Внутренние воздуходувки легко установить, но обычно они громче, чем внешние или линейные.

Внешние вентиляторы

Наружные воздуходувки отлично подходят для тех, кого беспокоит шум.Эти воздуходувки относительно большие и живут вне дома. Внешние вентиляторы работают, всасывая воздух, фильтруя его и выпуская за пределы дома.

Канальные воздуходувки

Линейные нагнетатели сочетают в себе мощность как внутренних, так и внешних нагнетателей. Однако самая большая разница во встроенном нагнетателе заключается в том, что он не находится внутри вытяжки. Вместо этого воздуходувка размещается внутри вашей системы воздуховодов. Обычно его хранят в недоступном месте, например, в подвале или на чердаке.

Установка нисходящего вентилятора

Downdrafts — это особый случай в мире вытяжек, поскольку они обычно предназначены для работы с варочными панелями на острове. Однако, если вы устанавливаете варочную панель на кухонном острове, вы, вероятно, не захотите закрывать обзор своей семьи и гостей большим устройством.

Вместо этого вы можете выбрать вентилятор с нисходящим потоком. Это означает, что дымоход будет подниматься над прилавком во время приготовления, а вентилятор и воздуховод будут расположены в шкафу прямо под варочной панелью.

Популярные варианты установки вытяжного колпака с нисходящим потоком

Только серия вытяжек Cattura от Best поставляется с несколькими вариантами установки, обеспечивающими гибкое расположение воздуховода и двигателя. Это делает Cattura единственной системой нисходящего потока, которую вы можете использовать с кулинарной тряпкой.

Нисходящий поток Best Cattura позволяет гибко устанавливать плиты и варочные панели

6) Типы фильтров

У вас есть два основных варианта выбора фильтра в вытяжке: сетка или перегородка.Хотя оба фильтра столь же эффективны для улавливания жира, они различаются по конструкции и простоте использования. Существует также третий тип фильтра, известный как угольный фильтр . Однако угольные фильтры — это вторичные фильтры, предназначенные для улавливания и удаления запахов с вашей кухни.

Сетчатые фильтры

Сетчатые фильтры изготовлены из сетки из алюминия или нержавеющей стали, и их обычно легче снимать и снимать с вытяжки. Они дешевле, чем перегородочные фильтры, но их сложнее чистить вручную.Тем не менее, некоторые сетчатые фильтры можно мыть в посудомоечной машине (но всегда проверяйте их дважды!).

Фильтры перегородки

Дефлекторные фильтры обычно используются на промышленных или коммерческих кухнях. Однако они стали популярными на жилых кухнях, потому что придают помещению более профессиональный вид. Хотя перегородочные фильтры дороже сетчатых фильтров, они обычно более долговечны.

Зачем мне нужна вытяжка на кухне на открытом воздухе?

Многие люди ошибочно полагают, что им не нужно вентилировать летнюю кухню.Однако, если ваша летняя кухня закрытая, вам понадобится вытяжка. Почему? По многим из тех же причин он нужен вам внутри. Во-первых, без вытяжки ваша закрытая летняя кухня будет дымной, а пары и запахи не будут вентилироваться должным образом.

Одно из самых больших различий между вытяжкой, предназначенной для использования в помещении и на улице, состоит в том, что вытяжка для улицы должна находиться на высоте всего 42 дюйма над варочной поверхностью (по сравнению с 36-дюймовым расстоянием для вытяжки для дома). Это дает вам большую гибкость при развлечениях на открытом воздухе.

Для использования на открытом воздухе ваши возможности ограничены профессиональным стилем.

Распространенные ошибки, которых следует избегать

Покупка вытяжки, но не двигателя. Многие производители продают вытяжку и двигатель отдельно, поскольку в каждой семье свои требования к необходимой мощности. Однако многие люди предполагают, что эти две составляющие соединяются. Производители хотели бы предоставить вам максимальный выбор при выборе размеров ваших CFM в соответствии с вашими местными стандартами. Поэтому у них принято предлагать воздуходувку как отдельную покупку.
Забыть о надставках для высоких потолков
Ошибки, связанные с ошибками размеров. Имейте в виду: глубина и высота так же важны, как и ширина
Забываете проверить требования к воздуху для подпитки в вашем городе
Установка воздуходувки в неправильном месте
Вентиляционное отверстие не центрируется (или неизвестно, что оно не отцентрировано)
Забываете прочитать описание и технические характеристики продукта перед покупкой. Многие вытяжки могут выглядеть одинаково, но иметь разные типы монтажа.Например, вытяжка может быть как островной, так и настенной. Однако вы не сможете определить, что есть что, не прочитав полное описание и спецификации продукта. Чтобы избежать этой дорогостоящей ошибки, не покупайте вслепую капюшон, основанный исключительно на дизайне.

Требования к воздуху подпитки

При включении вытяжки воздух из дома выходит наружу. Системы подпитки обеспечивают поступление в птичник равного количества свежего воздуха после выпуска отфильтрованного воздуха.

За последние пять лет в большинстве населенных пунктов были введены требования по подпитке воздуха. Это потому, что новые дома и ремонтные работы надежно защищены от непогоды. Хотя это отличная новость, поскольку ваш счет за отопление / охлаждение, вероятно, уменьшится, это также вызывает серьезную озабоченность. Почему? Поскольку вытяжка будет вытягивать воздух, а дом герметичен, воздух нечем восполнить. Это вызывает множество проблем, таких как:

Слишком большое количество воздуха может создать зону пониженного давления.При разгерметизации угарный газ, образующийся при приготовлении пищи, возвращается обратно в ваш дом, а не выводится наружу. Это называется явлением обратной тяги, которое может вызвать отравление CO (монооксидом углерода), поскольку CO — это газ без запаха, вкуса, цвета и высокой токсичности.
Громкий шум, будто воздух пытается проникнуть через щели в доме.
Будет трудно открыть двери и окна.

Чтобы этого не произошло, требуется подпиточный воздух.

Как работает подпиточный воздух?
Каждый раз, когда вы включаете вытяжку, в вашу систему HVAC отправляется сигнал.Он втягивает наружный воздух, чтобы заменить выпущенный воздух.

5 Вытяжек Best Range

Кухонные вытяжки обычно считаются довольно низкотехнологичным прибором, состоящим только из металла и двигателя. Однако доступны тысячи вариантов. Вот почему мы предлагаем вам наш выбор из 5 лучших вытяжек на рынке от таких брендов, как Broan, GE, Zephyr, XO и Best. Мы основывали наши обзоры на таких факторах, как уровень шума, мощность, дизайн и простота установки.

1) Лучший бюджет: Broan-NuTone 413004

Во-первых, у нас есть выбор для лучшей бюджетной вытяжки Broan-NuTone 413004. Этот экономичный вариант стоит меньше 100 долларов и является идеальным вытяжкой для людей с ограниченным пространством.

Broan-Nutone — лидер на рынке вентиляционных изделий и вытяжек. Компания также производит вытяжки под названиями Broan, Best Range Hoods и Zephyr. Хотя эти бренды принадлежат одной и той же материнской компании, все они предлагают вытяжки разных стилей по разным ценам.

Broan 413004

Эта вытяжка отлично подходит, если:

Вы живете в квартире и имеете проем 30 дюймов
У вас ограниченное пространство под шкафом, и вы не можете установить микроволновую печь с большим радиусом действия. Эта тонкая вытяжка имеет высоту всего 6 дюймов, в то время как сверхвысокочастотная микроволновая печь составляет около 15 дюймов
Вы ищете вытяжку без воздуховода

Что нам нравится:

Эта вытяжка универсальна и поместится практически на любой кухне
Он обеспечивает лучшую вентиляцию, чем микроволновая печь, выходящая за пределы допустимого диапазона.
Свет достаточно сильный, чтобы осветить вашу кухонную поверхность.Лампа находится за защитной линзой, чтобы защитить ее от тепла. Это также помогает равномерно распределить свет.
Имеет съемный угольный фильтр, который эффективно задерживает жир и запахи.
Легко установить
Включает двухскоростной вентилятор

Что нам не нравится:

Лампа мощностью 75 Вт не входит в комплект, поэтому ее придется покупать отдельно
Фильтр нельзя мыть в посудомоечной машине. Это означает, что вам придется менять фильтр каждые три-шесть месяцев, в зависимости от того, сколько вы готовите.Сменные фильтры обычно продаются упаковками по шесть штук примерно за 15 долларов.

Broan 413004 Запасной фильтр

Эта бленда также доступна в моделях 21, 24 и 36 дюймов. У вас также есть множество вариантов цвета, таких как белый, черный, нержавеющая сталь или бисквит. Фактически, Broan — единственная компания, которая до сих пор производит капюшоны бисквитного цвета. Это огромный бонус, если вы ищете замену старой кухне.

Компания Broan предлагает широкий выбор продукции: от бюджетных, устанавливаемых под столешницу, до настенных вытяжек, и от вставок до островных вытяжек.Каждый тип вытяжки имеет свой уникальный дизайн. Фактически, Broan EW5630SS был лидером стиля 30-дюймовых вытяжек из смеси стекла и нержавеющей стали. В наши дни компания получает много конкурентов от подобных Cosmo.

Broan EW5630SS

Cosmo 668WRCS75

2) Лучшая бюджетная вытяжка для дымохода: GE JVW5301SJSS

Если вы ищете вытяжку для дымохода, но не хотите тратить на нее руку и ногу, эта изящная модель GE — отличный вариант для вас.

GE JVW5301SJSS

Эта вытяжка отлично подходит, если:

Вы устали от сверхдействующей микроволновой печи и хотите сделать свое пространство более элегантным.
Вы потратили кучу денег на остальные приборы из нержавеющей стали и хотите экономичный вариант, соответствующий дизайну вашей кухни. С этой вытяжкой GE вам не придется жертвовать дизайном ради стоимости.

Что нам нравится:

GE — это бренд, который мы любим и доверяем своим услугам
Стильная, но недорогая вытяжка
Эта модель трансформируется и может выпускать воздух наружу или рециркулировать воздух
Расход воздуха на 350 куб. Футов в минуту ниже требований к воздуху для подпитки, поэтому у вас на одну проблему меньше.
Модели 30 и 36 дюймов имеют черный цвет нержавеющей стали, который трудно найти в вытяжке

Что нам не нравится:

Эта вытяжка недостаточно мощна, чтобы ее можно было разместить на газовых плитах профессионального уровня
GE не имеет обширного каталога вытяжек

3) Лучшая настенная вытяжка для дымохода: Zephyr ZSPE36BS

Если вы ищете лучшую настенную вытяжку для вытяжки, не ищите ничего, кроме Zephyr ZSPE36BS.Эта стильная, но мощная вытяжка отлично подходит для тех, кто любит проводить время на кухне, готовя вкусные блюда.

Zephyr ZSPE36BS

Эта вытяжка отлично подходит, если:

Вам нужна стильная вытяжка и мощный вентилятор. Это то, на чем специализируется Zephyr, а это значит, что вам никогда не придется выбирать власть вместо стиля.
Вы много готовите со вкусом
Вы хотите сбалансировать местные потребности в воздухе подпитки с конструкцией

Что нам нравится:

В этой вытяжке используется фирменная технология воздушного контроля Zephyr (ACT).Это позволяет установщику установить максимальную скорость вращения вентилятора в минуту в соответствии с местными нормами и правилами.
Относительно тихая работа:
от 450 до 1200 кубических футов в минуту, от 3,5 до 9 сонов. ACT активировано: от 350 до 590 кубических футов в минуту, от 3,3 до 6 сонов

Что нам не нравится:

Непонятные названия серий Zephyr мешают следить за каталогом

В целом вытяжки Zephyr столь же надежны, как и есть. Компания предлагает широкий выбор вытяжек: от нисходящих до стильных подвесных вытяжек и всего, что находится между ними.Приложение дополненной реальности Zephyr даже позволяет вам увидеть, как каждая вытяжка будет выглядеть в вашем уникальном жилом пространстве.

4) Лучшая выдвижная вытяжка: XO XOC36S

Если вы ищете вытяжку, которую не видно, когда она не используется, XO XOC36S — отличный выбор. XO — надежный бренд с отличной историей обслуживания. Компания предлагает двухлетнюю гарантию, а также гарантию возврата денег.

XO XOC36S

Эта вытяжка отлично подходит, если:

Вы не хотите видеть на кухне вытяжку из нержавеющей стали
Вы хотите максимально увеличить доступность шкафа над охлаждающей поверхностью.Типичные вытяжки имеют высоту не менее семи-десяти дюймов, что сокращает объем кухонного шкафа, который вы можете иметь на своей кухне.
У вас есть индукционная или электрическая плита.

Что нам нравится:

Эта вытяжка бывает разных размеров и имеет два варианта вентилятора. Один вариант включает нагнетатель 600 куб.

Что нам не нравится:

Эта вытяжка не рекомендуется для использования с мощными кухонными плитами и варочными панелями
Вам все равно необходимо выделить место в шкафу для этого диапазона, особенно если вы используете рециркуляцию, а не вентиляцию.

XO предлагает широкий выбор доступных по цене, но стильных вытяжек, от вытяжных шкафов до вытяжек со вставками.

5) Лучшая вытяжка с нисходящим потоком: Best D49M30SB Cattura

И, наконец, если вы ищете эффективную вытяжку с нисходящим потоком, лучшая D49M30SB Cattura здесь, чтобы спасти положение! Это единственная вытяжка с нисходящим потоком, которая возвышается на 18 дюймов над варочной поверхностью. Большинство нисходящих потоков обычно покрывают от восьми до десяти дюймов и поэтому неэффективны. С этой моделью эффективность никогда не будет проблемой.

Best D49M30SB

Эта вытяжка отлично подходит, если:

Вы ищете эффективную вытяжку с нисходящим потоком воздуха.
Вы хотите разместить ряд или рангетоп. Как правило, вы не сможете выбрать вытяжку с нисходящим потоком на кухонных плитах. Тем не менее, универсальные варианты закапывания от Best Cattura делают это возможным.

Что нам нравится:

Множество вариантов установки. Best — единственный бренд с таким количеством опций
Heat Sentry обнаруживает чрезмерное нагревание и автоматически устанавливает высокую скорость
Нисходящий поток Cattura перемещает воздух более тихо, чем любой другой нисходящий поток, представленный на рынке
Напоминание о необходимости обслуживания фильтра загорается, чтобы вы знали, когда пришло время его очистить

Best имеет собственную технологию регулировки подачи воздуха, аналогичную Zephyr.Как мы упоминали ранее, доли Broan, Best и Zephyr принадлежат одной и той же материнской компании и, следовательно, используют общие технологии. Как правило, вы можете помнить, что линейки Broan хороши, Zephyr лучше и стильнее, а Best предлагает лучшие варианты качества и стиля.

Воздуходувки

Best сертифицированы HVI (институтом домашней вентиляции) по своим характеристикам.

Заключение

Вытяжка — отличное вложение, если вы хотите удалить запахи, дым и жир из своего дома.Кроме того, эти декоративные элементы добавляют элегантности вашей кухне и делают ее визуальным центром внимания.

Часто задаваемые вопросы

Кто устанавливает вытяжку?
Лучше всего связаться с нашим подрядчиком для установки вытяжки, если вы просто не заменяете 30-дюймовую вытяжку под шкафом. Для вытяжек 36 дюймов и шире лучше избегать установки бытовой техники из магазинов товаров для дома.

Как предотвратить пожар на кухне?
Чтобы предотвратить возгорание жира, необходимо регулярно очищать сетчатый фильтр вытяжки.Пожары жира более распространены в вытяжных шкафах, потому что одна из их основных функций — собирать жир, выделяющийся во время приготовления пищи. Вытяжка забирает эту смазку и задерживает ее в фильтре перед тем, как выдувать чистый воздух из устройства. Загорание жира возникает, когда скопившийся с фильтров жир попадает на горячую поверхность варочной панели. Смазка также может накапливаться на других участках вытяжки, поэтому важно регулярно протирать ее.

Присоединиться к разговору

Посмотрите, что говорят другие читатели Designer Appliances.

SIDENOTE. Этот пост был первоначально опубликован 14 ноября 2020 г. Однако мы регулярно обновляем наш контент по мере тестирования новых продуктов и выпуска новых моделей. Мы также прислушиваемся к отзывам наших клиентов и вносим изменения в наши рекомендации по продуктам на основе их опыта. Так что не удивляйтесь, если вы увидите несколько старых комментариев ниже! Поскольку комментарии читателей вносят свой вклад в развитие темы, мы решили не удалять их.

Важность чистки кухонной вытяжки

Коммерческие кухни соответствуют высоким стандартам чистоты для тех, кто работает и обедает в ресторане.Помимо опасений по поводу загрязнения и других проблем со здоровьем, безопасность людей в помещении и вокруг него также может быть поставлена под угрозу, если не соблюдаются надлежащие процедуры. Особую озабоченность вызывает кухонная вытяжка вашего ресторана, которая, если ее не чистить и не содержать должным образом, представляет серьезную опасность возгорания.

Прочтите, чтобы узнать все, что вам нужно знать о том, почему вы должны его чистить и кого лучше нанять для работы.

Наука в области кухонной вентиляции

Независимо от размера или конструкции кухни ресторана применяются одни и те же общие принципы вентиляции.Загрязненный воздух удаляется из кухни и заменяется свежим чистым воздухом в непрерывном цикле. Из-за того, что большие объемы воздуха перемещаются через относительно небольшие пространства, расположенные внутри оборудования, воздуховодов и типа загрязненного воздуха, образующегося при приготовлении пищи, производительность, эффективность и безопасность коммерческой кухонной системы вентиляции зависят от количество факторов, в том числе:

Строительство
Дизайн
Установка
Очистка и техническое обслуживание

Стандарты вентиляции в сфере общественного питания более сложны, чем стандартная вытяжная система, из-за типа вытяжного воздуха.Жир и пары дыма, образующиеся во время процесса приготовления пищи, должны быть удалены из здания в соответствии с местными постановлениями и правилами, включая IKECA и NFPA 96, а запасной или приточный воздух должен соответствовать количеству удаляемого воздуха.

Зачем нужно чистить кухонную вытяжку в ресторане?

При приготовлении пищи образуются сточные воды, включая жир, влагу и дым. При включенном вытяжном вентиляторе каждый из этих компонентов втягивается через кухонную вытяжку, через фильтры и в воздуховоды, образующиеся с течением времени.Как только накопление достаточного количества накоплений становится достаточным, возникает опасность возгорания, что можно предотвратить только путем регулярной очистки. Вот обычная последовательность событий, которая приводит к возгоранию кухонной вытяжки, которую не убирали:

Большое пламя либо вспыхивает, либо создается на плите.
Пламя контактирует с фильтрами, расположенными в кухонной вытяжке, и они воспламеняются.
Когда вытяжной вентилятор втягивает воздух, пламя также втягивается вверх в воздуховоды.
Если в каналах имеется достаточное количество остатков смазки, они могут выступать в качестве источника топлива, перенося огонь в выхлопную систему, вызывая значительные повреждения и подвергая опасности конструкцию и находящихся в ней людей.

Помимо риска возгорания, есть еще несколько причин, по которым следует очистить кухонную вытяжку в вашем ресторане:

Здоровье. На качество воздуха на кухне вашего ресторана и во всем здании влияет чистота вытяжной системы.После засорения фильтров и выхода из строя воздуховодов загрязненные частицы могут свободно циркулировать в жилых помещениях здания, где сотрудники и посетители могут их вдохнуть.
Соответствие. Стандарты NFPA 96 включают обслуживание и очистку торгового оборудования для приготовления пищи, включая вытяжные и вентиляционные системы. Если будет установлено, что ваш ресторан нарушает эти или другие кодексы или правила, ваша кухня может не пройти проверку, что потребует дополнительного времени и денег, пока она будет восстановлена до кода или даже прекратит работу.А если пожар должен произойти из-за недостаточной уборки, ваша страховая компания может использовать эту информацию для определения ответственности и отклонения вашего требования.
Профилактика. Вытяжная система вашей кухни представляет собой не только опасность пожара, но и рассадник бактерий, плесени и грибка из-за большого количества влаги и тепла. Профилактика заболеваний и возможных механических поломок и повреждений с помощью регулярной профессиональной чистки кухонной вытяжки.

График плановых чисток

Как часто вы чистите кухонную вытяжку в ресторане, зависит от типа и объема приготовления пищи в вашем заведении.Следуйте этим рекомендациям:

Ежемесячно — Дровяные или угольные печи, круглосуточные рестораны, заведения быстрого питания.
Ежеквартально — Объемы от больших до средних, 24-часовой график.
Полугодовой — Пиццерия, средний объем, посиделочная атмосфера.
Ежегодно — Вытяжки над нежирными приборами, или теми, которые работают сезонно, от случая к случаю или производят небольшие объемы еды.

Очистка выхлопных систем коммерческих кухонь в VA, MD и DC

В конце концов, риски, связанные с неправильной уборкой кухни без помощи профессионала, могут перевесить любые сэкономленные деньги.После того, как вы очистите кухонную вытяжку у высококвалифицированного специалиста, такого как Atlantic Duct Cleaning, вы больше никогда не сделаете очистку выхлопной системы делом своими руками! Независимо от того, выиграет ли ваш бизнес от ежемесячной, ежеквартальной, полугодовой или ежегодной чистки кухонной вытяжки, вам следует позвонить в Atlantic Duct Cleaning.

Если вы управляете рестораном в Северной Вирджинии или в окрестностях Вашингтона, округ Колумбия, не ждите, пока неожиданный пожар вспыхнет на вашем участке, прежде чем вы решите, что вам нужно почистить кухонную вытяжку.Если вам нужно запланировать чистку коммерческой вытяжной системы кухни , позвоните нам сегодня по телефону (703) 435-4485!

Руководство домовладельца по использованию кухонной вытяжки

Вытяжные вентиляторы для кухонных вытяжек неоценимы для фильтрации воздуха в помещении. Если вы никогда не запускаете вытяжной вентилятор или включаете его только тогда, когда в вашей плите начинает дымиться, возможно, вы захотите внести некоторые изменения. Знание того, когда и как использовать вытяжной вентилятор, может снизить загрязнение воздуха в помещении и сохранить кухонные поверхности в чистоте.

Роль кухонной вытяжки

В большинстве печей есть вытяжной вентилятор. Эти вентиляторы обычно располагаются над плитой и под навесом. Вытяжной вентилятор нужен независимо от того, есть у вас газовая или электрическая плита. Любой из видов продуктов вызывает загрязнение воздуха и липкие остатки, которые прилипают к кухонным поверхностям.

Вытяжные вентиляторы не только уменьшают загрязнение воздуха в результате приготовления и сжигания продуктов, но также удаляют влагу, частицы пищи, запахи и грязь из атмосферы, обеспечивая чистоту и безопасность на кухне.В газовых плитах вытяжные вентиляторы также играют важную роль в удалении вредных газов, таких как окись углерода.

Рекомендации по выбору вытяжного вентилятора серии

Домовладельцы обычно включают вытяжной вентилятор, когда начинают жарить или тушить продукты, которые могут дымиться или пахнуть. На самом деле вы должны включать вытяжной вентилятор каждый раз, когда готовите на плите. Для достижения наилучших результатов включайте вентилятор за 10-15 минут до включения плиты. Затем оставьте вентилятор работать примерно столько же после выключения плиты.Это увеличенное время работы улучшит возможности фильтрации и уменьшит количество загрязняющих веществ, которые вы можете вдохнуть.

Некоторые вытяжные вентиляторы подключаются к воздуховоду, который удаляет твердые частицы из кухни и выводит их за пределы дома. Другие вентиляторы используют угольные фильтры для очистки воздуха перед его перераспределением в доме. Если в настоящее время вы используете вытяжной вентилятор, следуйте рекомендациям руководства пользователя по очистке или замене фильтра для достижения максимального качества воздуха.

Что делать, если у вас нет вытяжки

На некоторых кухнях нет вытяжек, а на других уже не работают вытяжные вентиляторы.Если вы не готовы вкладывать средства в новое оборудование, следуйте этим советам, чтобы поддерживать чистоту и безопасность на кухне:

Откройте окна и используйте дополнительный вентилятор. Поместите небольшой вентилятор в окно и включите его задом наперед или включите «вытяжку», чтобы избавить ваш дом от запаха готовки и некоторых загрязнений.

Приобретите высокоэффективный фильтр, задерживающий частицы (HEPA). Включите портативный блок HEPA на кухне, пока вы готовите, чтобы удалить запахи, дым и другие загрязнения из атмосферы.

Используйте масленку. Если вы регулярно жарите, обжариваете или обжариваете продукты, купите небольшой экран, который можно разместить над сковородой во избежание брызг.

Выбор вытяжки

Сильная система вентиляции будет быстро и эффективно перемещать воздух, удалять загрязнения из воздуха и обеспечивать низкий уровень шума при работе. Возможно, вам придется пойти на компромисс в той или иной области, но эти три фактора указывают на общую производительность. Следуйте всем инструкциям по установке или инвестируйте в профессиональную установку для достижения наилучших результатов.

Если у вас есть какие-либо вопросы о передовых методах работы вытяжной вытяжки и вытяжного вентилятора на кухне, свяжитесь с нами сегодня. Наша дружная команда HVAC будет рада ответить на любые ваши вопросы.