Рекомендации по проектированию кухни
Каждая хозяйка, представляя перспективу длительного пребывания на кухне, желает видеть ее удобной, обустроить ее максимально практично, полезно, одним словом — эргономично. И как одна из важных и посещаемых комнат дома, кухня должна служить долго и верно. Залогом практичности и удобства готовки служит правильная, точная и выверенная планировка кухни. Это важно, в том числе и с точки зрения безопасности.
Мы предлагаем вам изучить основные моменты, которые необходимо учесть при планировке новой кухни:
1) Встраивать в ящики обычную бытовую технику (конструкция которой не предусмотрена для эксплуатации в замкнутом пространстве, например плита, холодильник, посудомоечная машина) нельзя. Подобное использование техники не только ограничивает её функциональные возможности, но и представлять опасность для дома.
2) Расстояние от стен с обеих сторон плиты или от окна должно составлять минимум полметра. Если расположить плиту вплотную к стене или под самым окном, туда постоянно будут попадать брызги от готовящейся еды, а стена будет нагреваться.
А шторы и тюль могут загореться от включенной конфорки.
3) Для того, чтобы кухня действительно была оформлена с учетом правил эргономики, следует оставить, по крайней мере, 60 см для основной рабочей зоны между плитой и мойкой.
4) Если расположить встроенный духовой шкаф внутри кухонного пенала (например, модули П60Д или П60ДЯ3), то не возникнет необходимости открывать лишний раз дверцу духовки во время приготовления пищи. За процессом можно следить через прозрачную панель, которая будет расположена практически на уровне глаз. Это очень удобно, а главное – безопасно.
5) Рекомендации по размещению вытяжки над варочной панелью плиты (это зависит от вида варочной панели):
— при электрической − более 70−75 см;
— при газовой − более 75−85 см.
В тоже время, от рабочей поверхности плиты до навесного шкафа расстояние должно быть не менее 50 см. Напомним, что столько свободного места следует оставить по обеим сторонам плиты.
6) Между шкафом, расположенным возле стены, и самой стеной необходимо учесть интервал, достаточный для того, чтобы дверца открывалась полностью.
7) Размещать рядом с верхним угловым шкафом (ВУ, ВУЛ) пенал или купольную вытяжку не рекомендуется. В ином случае, открывать дверцу углового шкафа станет проблематично.
8) Зону, которая будет служить «рабочей зоной» желательно отделить от обеденной. Между шкафчиками и столом расстояние должно быть не менее 1 м. Также отличным вариантом будет расположить рабочую зону на отдельном «острове».
Все необходимое для удобной работы будет у вас под рукой, если хранить кухонные приборы рядом с плитой.
9) Для того, чтобы избежать вероятности получения травм и ожогов, необходимо учесть следующий момент: не размещать плиту рядом с угловым столом под мойку. Это также затруднит доступ в угловой шкаф.
10) Если расположить высокий стол, холодильник или шкаф пенал прямо возле газовой (электрической) плиты, то под воздействием высокой температуры мебель повредиться, а техника выйдет из строя. Поэтому пространство между данными элементами должно быть как минимум 15 см.
Также это расстояние необходимо, если плита встроенная, для монтажа варочной поверхности.
11) Чтобы вода, остатки пищи и пыль через швы не скапливались между ящиками, старайтесь расположить кухонные модули таким образом, чтобы было по возможности меньше стыков столешницы.
12) Размесите мойку и посудомоечную машину рядом. Загружать посуду станет гораздо легче, а на пол не будет попадать стекающая с нее вода.
13) Для того, чтобы повысить устойчивость крайнего стола, необходимо дополнительно закрепить его к стене.
14) Необходимо тщательно продумать размещение и порядок шкафов. Так, например, шкаф с выдвижными ящиками не следует размечать на углу. Ручка стола, стоящего в углу ограничит возможность полного доступа в верхние ящики. Правосторонний шкаф (петли дверцы справа) нельзя размещать рядом с угловым столом. Данный вариант расстановки затруднит открытие однодверного (не углового) шкафа. Исправить ситуацию может вставленная между ними пилястра, толщиной в 5-10 см.
Руководство по вытяжкам
— Вытяжки Victory
Какой тип вытяжки мне нужно купить?
Самая важная роль кухонной вентиляции заключается в удалении всех жирных, дымных, паровых и газообразных побочных продуктов, которые вы не хотите оставлять на своей кухне. Когда дело доходит до выбора правильной вытяжки, это обычно зависит от планировки и структуры вашей кухни, ваших местных строительных норм и правил и ваших собственных стилевых предпочтений.
Во многих наших новых инновационных системах вытяжки используются угольные фильтры. Угольные фильтры обеспечивают лучшую и более чистую вентиляцию и могут устранить необходимость в воздуховоде, ведущем наружу. Кроме того, долговечность и эффективность угольных фильтров намного выше, чем у обычных фильтров.
Одним из многих преимуществ вытяжек является простота сборки. Многие из наших вытяжек имеют телескопический дымоход, который дает больше свободы для регулировки размещения вытяжек. Дымоходы наших новых вытяжек также легче обходить через шероховатые стены, что ускоряет и упрощает установку.
Зачем нужна вытяжка?
Существует множество причин, по которым безопасность не следует пытаться устанавливать или строить системы вытяжек. Прежде всего, вытяжные шкафы предназначены для того, чтобы гарантировать, что вы отводите опасные пары от остальной части вашего дома. Они также предназначены для защиты кухни от пара и дыма, а также для предотвращения распространения запахов по всему дому.
Постоянное присутствие кулинарных жиров, жира, пара и запахов является постоянной проблемой на каждой кухне. Каждый год в среднем 4-1/2 литра (1 галлон) кулинарного жира откладывается на более холодных поверхностях стен, потолков и шкафов. Эти отложения конденсируются и вызывают обесцвечивание и потускнение лакокрасочного покрытия. Вытяжки
отфильтровывают кухонный жир, экономя часы уборки, увеличивая время между перекраской и делая вашу кухню более чистой и свежей, а также защищая и повышая ценность вашего дома.
Насколько мощным должен быть вентилятор на кухне?
Мощность или движение воздуха для вытяжек измеряется в CFM (кубических футах в минуту).
Если вы много готовите, используя пар или сильные запахи, приобретите вытяжку мощностью не менее 350 кубических футов в минуту. Для мощных газовых плит или варочных панелей рекомендуется минимальный уровень вентиляции 1 CFM на 100 BTU (британские тепловые единицы). Например, если мощность вашей горелки составляет 45 000 БТЕ, поищите вытяжку, которая обеспечивает 450 кубических футов в минуту для лучшей очистки воздуха. Подобные эмпирические правила могут помочь вам начать работу, но количество тепла, выделяемого некоторыми кухонными приборами, мешает работе. Тепло измеряется в БТЕ. Существуют дополнительные расчеты, которые необходимо проработать, когда дело доходит до использования профессиональных диапазонов, поэтому обязательно проконсультируйтесь с профессиональным дизайнером кухни, прежде чем совершить покупку. Может потребоваться блок подпиточного воздуха. Если ваш диапазон относится к профессиональному типу, см. ниже:
Когда мне нужно купить вытяжку профессионального типа (не коммерческую)?
Если вы планируете приобрести высокоэффективный профессиональный диапазон 80000 БТЕ или более, вам необходимо приобрести и установить одну из наших вытяжек профессионального типа.
Профессиональные вытяжки обычно представляют собой вытяжки большего размера, с более крупным вентилятором и более высоким CFM. Маленькая вытяжка обычного типа не сможет угнаться за большой профессиональной плитой. Все профессиональные плиты производят много тепла и дыма, и необходима надлежащая вентиляция. Купите вытяжку, которая сможет удалять тепло, пар, запах, дым и жир, возникающие при правильном приготовлении пищи.
Расстояние от профессиональной плиты должно быть не менее 30 дюймов. Размер воздуховода для любой вытяжки над профессиональной плитой должен быть не менее 8 дюймов в диаметре и. Профессиональные печи требуют не менее 900CFM. Наши самые популярные профессиональные вытяжки: Victory PS19 (встроенная вытяжка), Twister Max, Prestige, Victory Tofino. Остров Торнадо Победы.
Диапазон размеров вытяжки для газовой плиты:
Горелки газовой плиты производят гораздо больше тепла, чем горелки электрической плиты, поэтому на кухне с газовой плитой требуется вентилятор вытяжки большего диапазона мощности.
Первое руководство по выбору размера вытяжки зависит от мощности вашей плиты, измеряемой в британских тепловых единицах (БТЕ). Рекомендация Института домашней вентиляции (HVI) состоит в том, чтобы разделить рейтинг BTU вашей печи на 100, чтобы получить минимальное руководство для рейтинга CFM.
Газовая плита 40 000 BTU ÷ 100 = 400 CFM вытяжной вентилятор или выше
100 000 BTU Газовая плита ÷ 100 = 1000 CFM вытяжной вентилятор или выше и 50 кубических футов в минуту для крышки крыши. Таким образом, если у вас есть 2 колена + крышка крыши, вам нужно будет добавить 2 x 30 + 50 = 110 кубических футов в минуту к вашему расчету.
Типы вытяжек:
Существует несколько типов готовых к установке вытяжек. В рамках этой подтемы мы кратко рассмотрим каждый из типов, а также обсудим некоторые дополнительные функции.
1. Островные вытяжки:
Этот тип вытяжек часто используется с нисходящим потоком воздуха, при котором крепление к наружной стене невозможно.
2.Настенные вытяжки:
Большие, стильные и профессионально выглядящие настенные вытяжки продолжают завоевывать популярность среди домовладельцев. Часто используемые на наружных стенах, когда нет шкафа, настенные вытяжки внешне напоминают перевернутый дымоход. Отделка из нержавеющей стали распространена на настенных вытяжках, а модели настенных вытяжек считаются самыми стильными из трех типов. Показан СВ198Д-30/36.
3.Вытяжки под шкафы: 9 шт.0004
Традиционный и, как правило, самый дешевый тип вытяжки, подшкафные вытяжки обычно монтируются под навесным шкафом и крепятся к внешней стене.
4. Комбинация микроволновой печи и вытяжки:
Комбинированные устройства экономят место, но они не очень эффективны. Мы НЕ рекомендуем использовать вытяжку этого типа, так как большую часть пространства внутри устройства занимает микроволновая печь, а для вентилятора остается очень мало места. Уровни CFM очень низкие и не рекомендуются для ГАЗОВЫХ ПЛИТ. Если у вас есть газовая плита и длинный воздуховод с множеством колен, избегайте этого типа.
5. Покупка колпака со встроенным/вставным вентилятором:
Этот тип колпака вам нужен, если вы не хотите, чтобы ваш вентилятор был виден (видна только нижняя пластина), и имеете деревянный или металлический колпак с отверстие посередине для встроенного вытяжного вентилятора. Если у вас уже есть деревянная вытяжка, обязательно покройте всю открытую древесину металлическим вкладышем для разделения огня.
Если у вас будет вставка над ГАЗОВОЙ ПЛИТОЙ, требуется минимальное расстояние 30 дюймов от любого горючего материала (проконсультируйтесь с вашим инспектором по пожарной безопасности). Для полной установки вытяжки потребуется вставка воздуходувки и вкладыш (размер воздуховода определяется выбранной воздуходувкой) .Всегда сначала покупайте вставку и подкладку, прежде чем приступить к изготовлению деревянной вытяжки.Компании-производителю шкафов может быть намного проще сделать идеальную подгонку.Примеры встроенных вставок- BUF021, PS-Q1-30, BUF06 (см. наш раздел ВСТРОЕННЫЕ) При установке вытяжных вытяжек их можно либо выводить наружу, либо настроить для рециркуляции воздуха внутри кухни. Большинство наших вытяжек можно преобразовать в бесканальные вытяжки. Вам нужно будет приобрести дополнительный комплект угольного фильтра или комплект без воздуховода, доступный в разделе «АКСЕССУАРЫ».
С опцией рециркуляции большая часть (но не все) жира и запахов должны улавливаться специальным угольным фильтром.
Влажный воздух по-прежнему будет способствовать возникновению проблем с конденсацией, и некоторые запахи могут выделяться. Однако с внешним воздуховодом процесс быстрого удаления большого количества горячего воздуха означает, что в комнате становится немного прохладнее. Размер вытяжек:
В большинстве случаев наши клиенты используют вытяжки того же размера, что и размер их варочной панели, для всех настенных вытяжек (для лучшей пропорции) и на один размер больше (на 6 дюймов больше) для всех островных типов.
Типы фильтров для вытяжек:
Все вытяжки оснащены фильтром для улавливания масла и жира при приготовлении пищи. Большинство из них имеют многоразовые металлические сетчатые фильтры, которые можно мыть в посудомоечной машине. Поскольку фильтры довольно большие, их нелегко мыть в стандартной раковине.
A. Алюминиевые (сетчатые) фильтры
Наиболее распространенные сменные фильтры, обычно стоят на мели 15$, вы найдете их в разделе «АКСЕССУАРЫ». Они большую часть времени располагаются горизонтально, собирая масло на поверхности, что приводит к изменению цвета фильтра (на серый или коричневый цвет). Установите посудомоечную машину на режим «НЕЖНЫЙ» при мытье посуды с фильтрами этого типа.
B. Фильтры-дефлекторы
Лучшие фильтры для вытяжки на рынке сегодня, сменные фильтры, но в 99% случаев сохраняют свой блестящий вид и хорошие характеристики в течение многих лет. Обычно изготавливаются из той же нержавеющей стали 304, что и вытяжки.
Во многих случаях дефлекторные фильтры также поставляются с жироуловителем, а фильтры наклонены назад, поэтому весь собранный жир и влага будут капать в жироуловитель в задней части колпака. Клиенты должны очищать перегородки и смазочный канал один раз в месяц или каждые 30 часов работы.
C. Угольные (угольные) фильтры.
Требуется только для систем без воздуховодов и невентилируемых колпаков.
Несменные фильтры, одноразовые. Необходимо менять каждые 4 месяца для правильной работы вытяжки.
Количество вентиляторов вытяжек:
Эффективность не обязательно связана с количеством вентиляторов. Некоторые более крупные модели с одним вентилятором могут превосходить по производительности более мелкие модели с двумя вентиляторами.
Уровень шума:
Два основных фактора, которые очень важны, когда требуется бесшумная вытяжка:
Механический шум (шум двигателя) и Шум воздуха, проходящего через воздуховод.
Механический шум почти такой же, если частота вращения двигателя одинаковая. Выше обороты, выше шум. Для тихой работы выберите воздуходувку с большим числом оборотов в минуту и большим рабочим колесом.
Размер воздуховода очень важен. Чем больше воздуховод, тем меньше трение, меньше шума.
Приобретите вытяжку с большим вентилятором, например, Victory Twister MAX, PS19, Typhoon, Tofino, Prestige, самый большой воздуховод 8 или 10 дюймов, и вы получите высокую производительность и низкий уровень шума.
Освещение:
Хорошая вытяжка обеспечит достаточно света над варочной панелью, чтобы вы могли заглянуть в кастрюли. . Во многих моделях используется только одна лампочка мощностью 40 Вт, что многим поварам может показаться недостаточным. Другие используют две лампочки, иногда заполняя их полосой из плексигласа. Многие из более дорогих вытяжек обеспечивают гораздо лучший свет благодаря галогенным лампам с возможностью затемнения.
или залитые люминесцентные лампы.
Обслуживание вытяжек:
Вытяжки не требуют обслуживания. Нужно снимать и мыть фильтр, чистить корпус вытяжки и периодически менять лампочку. Вы должны быть в состоянии выполнить большинство из этих задач легко.
Элементы управления вытяжек:
Для вытяжек довольно стандартно иметь органы управления в легкодоступном месте спереди. Однако некоторые старые модели имеют ползунковые переключатели, которые немного сложно установить в правильное положение. Сенсорное управление проще в использовании, и все наши вытяжки оснащены сенсорным управлением.
Вытяжки Расстояние от плиты/плиты:
Между электрической плитой и вытяжкой должно быть свободное пространство не менее 24 дюймов, от газовых плит требуется минимальное расстояние 30 дюймов.
Обратный клапан- что это??
Поскольку воздух может выходить из системы воздуховодов, он может и поступать внутрь.
Чтобы предотвратить это, большинство систем оснащены обратными клапанами, расположенными на выпускном отверстии блока вентиляторов. Чтобы предотвратить попадание холодного воздуха, время от времени проверяйте эти заслонки, чтобы убедиться, что они не забиты смазкой и не застряли на месте. Вытяжной колпак (внешнее вентиляционное отверстие) имеет заслонки или жалюзи. Убедитесь, что они свободны от препятствий. Также убедитесь, что стыки воздуховодов герметизированы специальной лентой, чтобы предотвратить попадание конденсата в замкнутые пространства между стенами и повреждение деревянных элементов конструкции и изоляции. Большинство наших вытяжек поставляются с обратным клапаном, входящим в комплект поставки, но если у вас уже есть внешний клапан (прикрепленный к крышке снаружи дома), вам не нужно использовать тот, что в коробке. Два демпфера уменьшат уровень CFM
Техническое обслуживание вытяжек:
Регулярно протирайте вытяжку снаружи и внутри. Когда вам нужно тщательно почистить его, используйте раствор горячей воды, средства для мытья посуды и нашатырного спирта, чтобы удалить жир; носить резиновые перчатки.
Очищайте металлические сетчатые фильтры по мере их загрязнения и заменяйте фильтры на невентилируемых вытяжках каждые шесть-девять месяцев или так часто, как рекомендует производитель. Более подробные инструкции см. в разделе «Техническое обслуживание» Руководства пользователя.
* Наружная очистка:
Периодически очищайте горячей мыльной водой и чистой хлопчатобумажной тканью. ЗАПРЕЩАЕТСЯ использовать коррозионно-активные или абразивные моющие средства (например, Comet Power Scruv, средство для чистки духовки EZ-Off) или стальные мочалки/биговальные губки, которые царапают и повреждают поверхность из нержавеющей стали. Для более тяжелых загрязнений используйте жидкие обезжириватели типа «Форумла 409» или очиститель марки «Фантастик».
* Чистка салона:
Внимание! Перед очисткой убедитесь, что устройство выключено. Также избегайте распыления чистящего средства непосредственно на лампочку или патрон лампочки. Очистите внутреннюю часть вытяжки с помощью стандартного бытового обезжиривающего/чистящего средства.
* Уход за двигателем вентилятора:
Большинство двигателей вентиляторов вытяжек не требуют обслуживания. Со временем двигатель и подшипники могут стать жесткими из-за постоянного воздействия тепла, влажности и смазки. Также со временем крыльчатка становится жирной и грязной, что может замедлить работу вентилятора или вызвать вибрацию. Снимите колесо и очистите его обезжиривающим средством. Затем, если вентилятор по-прежнему работает медленно или вибрирует, вам необходимо заменить двигатель вентилятора.
* Очистка жироуловителя/стакана:
Жироуловитель/стакан в вытяжке можно очистить, замочив его в обезжиривающем растворе до полного растворения жира, а затем вымыв теплой мыльной водой.
* Угольные фильтры:
Если в вашем устройстве есть угольные фильтры, их необходимо заменить. Их нельзя чистить.
Если вы предпочитаете производительность и надежность, а не внешний вид, читайте ниже:
Каждый ищет самый маленький, самый мощный и тихий вентилятор.
К сожалению, это невозможно . Чтобы получить хорошее всасывание и низкий уровень шума, вам понадобятся 7 основных вещей:
1 Мощный БОЛЬШОЙ вентилятор, внешний или внутренний.
Чем больше воздуходувка, тем сильнее она будет всасывать. Для снижения шума воздуходувка должна вращаться медленно и/или устанавливаться на крыше. Чем быстрее он едет, тем больше шума создает. Итак… медленно вращающийся, но большой воздуходувка идеальна. Внешний вентилятор, устанавливаемый на крыше, снизит шум, но его установка в 2 раза дороже, потому что внешний вентилятор, устанавливаемый на крыше или стене, должен быть рассчитан на использование на открытом воздухе, и в большинстве случаев он стоит столько же, сколько и сам вытяжной колпак. Мы создали такие бленды, как PS19.или Twister Max без вентилятора внутри для клиентов, желающих установить вентилятор на крыше. Для PSV требуется воздуховод 6 дюймов, для Twister Max — воздуховод 8 дюймов. Стоимость небольшой воздуходувки, рассчитанной на наружное использование, находится в пределах 500-600 долларов.
Имейте в виду, что есть дополнительные затраты на установку.
Уровень шума: Для того, чтобы маленький нагнетатель в ½ размера большего производил такой же объем куб. футов в минуту, что и большой, он должен вращаться в два раза быстрее. Если большой вентилятор вращался со скоростью 900 об/мин, то маленький должен вращаться со скоростью 1800 об/мин. Помните, чем больше оборотов, тем больше шума. Точнее, более чем в 2 раза больше шума, так как шум нарастает быстрее, чем обороты. Избегайте маленьких вентиляторов.
2. Размер воздуховода — чем больше, тем лучше.
Используемые в настоящее время воздуховоды обычного размера для домашней кухонной вентиляции имеют круглый диаметр 6 дюймов или круглый диаметр 8 дюймов. 4” больше не используется для кухонной вентиляции. Если у вас есть воздуховод диаметром 4 дюйма и вы планируете использовать его для вентиляции на кухне, вы никогда не добьетесь хорошего всасывания и низкого уровня шума.
Просто забудь это.
Две вещи важны, когда речь идет о всасывании, за исключением большого вентилятора, выталкивающего воздух с одной стороны системы. Скорость воздуха и размер воздуховода. Уменьшение одного из этих факторов уменьшит всасывание. Многие люди недооценивают важность размера воздуховода . Даже если у вас самый мощный вентилятор на рынке, уменьшение размера воздуховода создаст дополнительное трение, больше шума, вибраций и меньшее всасывание.
Посмотрим правде в глаза, вы не можете протолкнуть много воздуха через маленький воздуховод. Для вентиляции вашей кухни используйте как можно больший воздуховод, чем он больше, тем лучше. Любое уменьшение, переход от большого воздуховода к маленькому резко уменьшит всасывание. НЕ МЕНЬШЕ РАЗМЕРА КАНАЛА ВЫТЯЖНОГО ВЕНТИЛЯТОРА, если вам нужны всасывание и низкий уровень шума. Если вы серьезно относитесь к приготовлению пищи, вам нужен воздуховод диаметром минимум 8 дюймов, 6 дюймов недостаточно.
Если вы хотите иметь воздуходувку, которая может производить настоящие 900-1000 кубических футов в минуту, вам понадобится круглый воздуховод диаметром не менее 8 дюймов. Избегайте изгибов, поворотов и больших расстояний.
3. Большая фильтрующая поверхность прямо над камерой приготовления.
Не забывайте, насколько важен размер фильтрации. Если вы серьезно относитесь к приготовлению пищи, избегайте маленьких и стеклянных вытяжек. Стеклянные бленды выглядят хорошо, но в большинстве случаев они имеют небольшой одиночный фильтр посередине. К сожалению, эта конструкция не самая лучшая для работы вытяжки. Вы не получите отличного всасывания, если у вас есть фильтр (ы) небольшого размера. Чем больше площадь фильтрации, тем лучше. Если у вас большой вентилятор, но фильтры небольшого размера, вы, скорее всего, услышите свистящий звук и уменьшите всасывание. Маленький фильтр будет ограничивать поток воздуха, избегайте его.
4. Форма и глубина капюшона.
Чем глубже капюшон, тем лучше. Для печей глубиной 24 дюйма мы рекомендуем колпаки глубиной 24 дюйма или глубже. Оверсайз всегда рекомендуется. Наши модели PS01, PS09, PS35, PSM самые глубокие, они 24 дюйма. Наилучшей формой вытяжки являются вытяжки пирамидального типа (см. наши вытяжки PSF, SV198F, PSM, PS29). Также хорошей формой являются вытяжки PS09, PS35, PS09 (коробчатые вытяжки). Избегайте стеклянных вытяжек или повернутых Т-образных вытяжек. Они хорошо выглядят, но не подходят для тяжелой кулинарии. Может у них и хорошее всасывание, но только посередине, на концах всасывание близко к НУЛЮ.
Какую форму модели мы рекомендуем для хорошего всасывания? Наши самые популярные модели: Twister Max, PS29 и Victory PSF
5. Расстояние от варочной поверхности.
Многие покупатели хотят установить вытяжку как можно выше. Они хотят не загораживать обзор, если у них кухня островного типа. Это здорово, но они должны знать, что в идеале вытяжка должна быть на 30 дюймов выше варочной панели.
Любой дюйм вверх потребует на 70 кубических футов в минуту больше. Установка колпака на 40” (10” выше рекомендуемого расстояния) над плитой потребует 700CFM и более… Не удивляйтесь, если у вас не будет диффузионного всасывания, после того, как вы решили немного приподнять колпак..
6. Надежность вытяжки — избегайте вытяжек со слишком большим количеством деталей, пластиковыми деталями.
Помните, что вытяжки сделаны людьми и имеют вращающиеся элементы, даже самые лучшие могут сломаться через несколько лет использования. На что обратить внимание перед покупкой вытяжки? Ответ таков: покупайте вытяжку с МЕНЬШИМИ ДЕТАЛЯМИ. Чем меньше деталей у капота, тем меньше шансов, что он сломается. Избегайте капюшона со слишком большим количеством дополнений, если вам нужен самый надежный капюшон. Вытяжки могут быть сложными электроприборами. Некоторые поставляются с одной или двумя печатными платами, их сложнее исправить, если что-то пойдет не так. Выберите модель с механическими переключателями, печатной платой, светодиодными лампами с розетками GU10 (не покупайте вытяжки с освещением на 12 В.
У них есть трансформаторы, которые могут сломаться). Если вам нужна производительность, забудьте о сенсорных дисплеях и таймерах. Используйте самую простую большую вытяжку, которую только можно найти на рынке. По этой причине мы разработали вытяжку модели Twister Max, самую простую и надежную вытяжку, которую мы когда-либо производили. Там нет печатной платы, нет трансформаторов. Всего одно твердое 19корпус из калиброванной стали, 2 поворотных механических переключателя и один большой на 1000 кубических футов в минуту. .
Купить вытяжки с настоящими дефлекторными фильтрами и масложироуловителем. Алюминиевые фильтры не служат долго.
7. Убедитесь, что вытяжка расположена точно над варочной поверхностью, не спереди и не сзади. В большинстве случаев пар распространяется под углом 22,5 градуса от края сковороды.
Эффективность резко падает, если бленда не по центру. Это особенно важно для всех островных вытяжек, у которых нет задней стенки, направляющей пар.
Советы по выбору лучших нестандартных металлических вытяжек для вашего помещения
| 0 комментариев
Декоративные металлические вытяжки великолепны. Мы добавляем их в закладки на Pinterest, ищем в Google и отмечаем в наших дизайнерских журналах. Они определяют стиль наших кухонь своим передним и центральным расположением над нашими варочными панелями. Мы не можем насытиться ими! Тем не менее, откуда мы знаем, на что обращать внимание при покупке изготовленной на заказ металлической вытяжки? Какие вопросы мы должны задавать? Как мы узнаем, какой из них лучший для нас?
Свежий взгляд на современный дизайн фермерского дома от Aspen Leaf Kitchens с белой плиткой и металлической вытяжкой от Raw Urth Emily Minton Redfield Photography
Какая металлическая вытяжка
лучше ? Разговаривая с клиентами по телефону, меня постоянно спрашивают, какие изготовленные на заказ металлические вытяжки я считаю лучшими .
Навигация по тонкостям дизайна кухни может быть немного ошеломляющей и пугающей, если мы не опытные профессионалы. Нам часто кажется, что все остальные знают то, чего не знаем мы. Трудно понять, с чего начать. Это не повод не нырнуть с головой и не сделать это. Надеюсь, я смогу помочь вам найти вашу идеальную новую металлическую вытяжку!
Лучшая вытяжка из серии — это та, которая подходит для пространства, обладает необходимой вам функциональностью, и мой личный фаворит выглядит как вытяжка, которую вы всегда представляли себе на кухне своей мечты! Конечно, есть еще несколько деталей, которые нужно продумать, но это основы.
- Собираясь приобрести новую вытяжку, вы начнете разговор с выбора:
- Размер (ширина и высота), который подходит для
- Уровень вентилятора вытяжки или «внутренностей» вытяжки, который вам нужен
- Стиль, который вы любите
Конечно, есть много мелких деталей, о которых мы также поговорим чуть позже.
Это просто, чтобы помочь вам сдвинуться с мертвой точки. Мы можем продумать все эти ремешки, заклепки, молдинги, фартуки и отделку в другом блоге. Сегодня речь пойдет о том, чтобы начать разговор и встать на дорогу вперед.
Как узнать, какого размера должна быть металлическая вытяжка, изготовленная по индивидуальному заказу?
Выбор ширины вашей вытяжки
Я обычно рекомендую, чтобы ширина вашей вытяжки была как минимум равна ширине варочной панели или плиты, расположенной под ней. Это довольно легко! Если у вас 36-дюймовый диапазон, вам понадобится как минимум 36-дюймовый капот. Если у вас есть 60-дюймовая варочная панель, вы должны выбрать вытяжку шириной не менее 60 дюймов. Тем не менее, большинство наших дизайнеров обычно ориентируют своих клиентов на вытяжку, которая примерно на 6 дюймов шире, чем диапазон.
Немного больший размер дает вам двойной бонус. Быть больше — хороший визуальный баланс дизайна над диапазоном. Это также дает большую площадь захвата для выпуска дыма. Это увеличит ширину вашего 36-дюймового капота до 42-дюймовой ширины.
Теперь, когда я дал вам эмпирическое правило, давайте нарушим его! Если вы ищете модель капюшона с довольно богато украшенной или крупной отделкой, я бы порекомендовал приобрести капюшон шире, чем вы предлагаете. Например, если вы думали о нашей вытяжке Montrose (кстати, отличный выбор), обшивка с каждой стороны вытяжки выступает на 3 дюйма за фартук. Это сделало бы фактическую площадь захвата бленды на 6 дюймов уже, чем общая ширина. Понятно, я бы предложил, чтобы мы сохраняли область захвата капюшона шириной вашего диапазона. Таким образом, 30-дюймовый диапазон действительно хотел бы иметь как минимум 36-дюймовый Montrose. Может быть, даже 42″, если позволяет ваше пространство!
Выбор высоты вытяжки
Высота вашей вытяжки может быть очень простой, чтобы определить, доходит ли она до потолка.
Поскольку вы ищете нестандартные металлические вытяжки, вы можете просто сообщить компании-производителю вытяжек высоту вашего потолка. Они должны быть в состоянии определить общую высоту капота для вас!
Примите во внимание рекомендации вашей компании по выбору высоты над вашей площадкой. Кроме того, почувствуйте, где будет находиться дно вашей вытяжки, когда вы готовите. Если вы особенно высокий, вы можете поднять его немного выше варочной панели. Только помните, чем ниже капюшон, тем лучше вентиляция. Чем выше вытяжка, в пределах разумного, тем больше будет видна ваша потрясающая новая плитка для фартука!
Как насчет изготовленных на заказ металлических вытяжек со сводчатым потолком?
С короткой стеной в сводчатом пространстве изготовленная на заказ металлическая вытяжка становится центральным элементом с открытым двойным вентиляционным отверстием через крышу. Фото предоставлено Raw Urth Designs Если у вас сверхвысокий потолок и вы предпочитаете вентилировать вытяжку через стену, у вас есть возможность закрыть вытяжку ниже полной высоты потолка.
Это часто делается на кухнях со сводчатыми потолками. Может выглядеть хорошо, если дымоход будет проходить до самого верха или просто располагаться на стене, заканчиваясь там, где дизайн работает лучше всего. Ваш дизайнер вытяжки может предложить хорошую высоту, которая будет пропорциональна стене и другим деталям в пространстве. Обычно беглый взгляд на чертежи вашего нового шкафа или фотографии уже существующих поможет вашему дизайнеру.
Какой размер вытяжного вентилятора мне нужен?
Металлические вытяжкиCustom поставляются с любым уровнем мощности вентилятора, который вам может понадобиться. Ваш подрядчик по HVAC будет вашим лучшим источником указаний по размеру вытяжного вентилятора, который вам нужен. Размер будет определяться с учетом ряда факторов. Вот некоторые из них:
- Размер помещения
- БТЕ вашего диапазона
- Размер воздуховода
- Местные коды
- Подпиточный воздух
Конечно, есть рекомендации, которым нужно следовать, если у вас нет нанятого подрядчика по HVAC.
Это довольно большая тема сама по себе, поэтому мы углубимся в нее немного глубже в другой день. Это всего лишь небольшое отступление, чтобы держать его в поле зрения, когда вы думаете о «кишках» своего капота! Тем не менее, я рекомендую использовать надежную компанию по производству вкладышей для вытяжек. Это действующая часть вашего капюшона, поэтому мы хотим сделать все правильно! Мы также хотим предвидеть день, который может наступить, когда он не будет работать в лучшем виде. Если этот день наступит, мы хотим убедиться, что есть сеть сервисных техников, которые могут прийти и помочь вам позаботиться об этом!
Какой стиль кухонной вытяжки лучше всего подходит для моей новой кухни?
Вытяжка, которую вы выбираете, станет вашей новой кухней! Лучшие металлические вытяжки на заказ — это те, которые вам действительно нравятся! Если вам это нравится, это дополнит другие детали, которые вам нравятся в вашем пространстве! Вы сами выбираете эти детали! Мне нравится думать о различных стилях вытяжек, как я думаю о Jolly Ranchers.
Они все вкусные, но я каждый раз буду копаться в зеленом яблоке. Стефан выберет синюю малину, если будет выбор. Вкус есть у всех. Ни один не лучше другого, просто другой. Небольшие личные предпочтения имеют большое значение для того, чтобы вы остались довольны выбранным вами стилем капюшона!
Конечно, стили меняются, и то, что сегодня в моде, может показаться 2000-м и вчерашним, прежде чем вы это узнаете. Тем не менее, изготовленные на заказ металлические вытяжки вне времени. Мы видели, как вытяжки традиционной формы безупречно работают в современных помещениях. Наоборот, мы видели очень гладкие и обтекаемые конструкции, которые действительно появляются на кухнях с более классическим дизайном.
Металлические вытяжки на заказ лучше всего подходят, если вы не экономите на качестве
Наибольшее влияние оказывает качество вытяжки.