Кухонная вытяжка без вывода в вентиляцию: Вытяжка для кухни без отвода в вентиляцию: особенности очистителя

Содержание

как выбрать без воздуховода, без трубы

Вытяжка в современном доме является необходимым элементом, так как уровень комфорта при ее наличии существенно повышается. Все подобные устройства подразделяются на вытяжные и циркуляционные. Большей эффективностью обладают вытяжки с отводом загрязненного воздуха за пределы помещения. Но как быть, если обустроить такой воздуховод невозможно? В этом случае используются вытяжки без отвода в вентиляцию, которые пропускают воздух сквозь систему фильтров, возвращая его в кухню уже очищенным.

Разновидности вытяжек для кухни

Кухонные вытяжки подразделяются на две большие категории:

1. С отводом воздуха (проточные). В таких устройствах вентилятор втягивает воздух, пропускает его через жироуловитель, а далее направляет загрязненный воздух в воздуховод. По каналу он выбрасывается наружу помещения. Если вентиляционный канал функционирует исправно, воздух в кухне постоянно обновляется. Вместо удаленного воздуха в кухню поступает свежий воздух. Для обеспечения качественной работы приточной вытяжки желателен постоянный

приток в кухню воздуха с улицы.

2. Без отвода воздуха (рециркуляционные). Такие устройства не связаны с воздуховодами. Они работают на принципе рециркуляции воздуха. Двигатель задействует вентилятор, который гонит воздух через две степени фильтрации. Первая ступень представляет собой жироуловитель, который, помимо жира, задерживает также частички пыли, копоть, тяжелые виды испарений. Далее идет угольный фильтр, очищающий проходящий воздух от посторонних запахов и мельчайших частиц, прошедших сквозь жироуловитель.

Циркуляционная вытяжка не требует поступления в кухню воздуха. Для ее работы необходимо лишь подключение к электросети.

Вытяжка рециркуляционного типа и с отводом воздуха

Различают также виды вытяжек для кухни без воздуховода:

По форме корпуса:

По конструкции:

Когда имеет смысл устанавливать рециркуляционную вытяжку?

Существует масса причин, когда установка проточного вытяжного устройства не рекомендуется:

  • в квартире-студии. Дополнительные воздуховоды, которые будут находиться на виду, никак не добавят эстетики такой стильной квартире;
  • если плита расположена очень далеко от входа в вентиляцию;
  • если изначально кухонное помещение было спроектировано без учета отводной вытяжки;
  • проложенные через все помещение воздуховоды могут испортить общий вид кухни;
  • вентиляционные каналы не функционируют должным образом. Воздух в них не уходит, а возвращается обратно в кухню со всеми имеющимися запахами;
  • воздушные отводные каналы, а также сама вытяжка не вписываются в интерьер кухни.

Отметим также, что вытяжки для кухни без отвода в вентиляцию гораздо проще и быстрее монтируются.

Совет: При наличии в доме газовой колонки идеальным вариантом будет именно циркуляционная вытяжка, так как проточная система может создать в вентиляционной шахте обратную тягу.

Плюсы и минусы вытяжек без отвода воздуха

Перед тем, как выбрать вытяжку для кухни без воздуховода, рекомендуем ознакомиться с положительными сторонами данных устройств, а также узнать их отрицательные моменты. Обладая этими знаниями, вы сможете подобрать для своего дома такое приспособление, которое бы полностью вас устроило.

Начнем с положительных качеств:

  • вытяжка без отвода в вентиляцию может монтироваться не только в кухнях, но и в любых помещениях, независимо от наличия в них вентиляционных каналов;
  • нет надобности в обеспечении притока воздуха в помещение. Особенно это важно для кухонных помещений, в которых установлены герметичные стеклопакеты, плюс, холодный воздух с улицы в зимнее время будет значительно охлаждать помещение;
  • циркуляционная вытяжка прекрасно впишется в интерьер любой кухни;
  • требует мало места, не загромождает своим наличием даже маленькие кухни;
  • простая конструкция, не требующая для подключения специальных знаний. Все работы по ее монтажу легко выполняются самостоятельно;
  • практически не требует ухода;
  • замена фильтров осуществляется за короткое время своими силами.
Встраваемая модель вытяжного устройства

Вытяжки для кухни без воздуховода не лишены и недостатков:

  • необходимо регулярно менять активный фильтрующий элемент, что ведет к дополнительным тратам.
    Обычно фильтра хватает на 3-6 месяцев. По истечении этого периода КПД вытяжки снижается;
  • такое устройство имеет меньшую эффективность, нежели проточная вытяжка;
  • они являются более шумными.

На что обратить внимание при выборе

Чтобы правильно выбрать циркуляционную вытяжку, нужно уделить часть своего времени для ознакомления с основными параметрами данной техники:

Габариты

Устройство не должно быть меньше вашей плиты. Пусть лучше его габариты немного выходят за размеры варочной поверхности.

Производительность

Чем больше этот показатель, тем большее количество воздуха сможет очистить вытяжка за 1 час. Нормой считается, если воздух будет заменен в кухне 12 раз. Для определения необходимой производительности вытяжки нужно знать габариты кухни. Общая площадь умножается на высоту потолков, а затем умножается на 12. Например, если площадь помещения — 9 квадратов, а высота кухни — 3 м, то получаем требуемую мощность: 9 х 3 х 12 = 324 куб/час.

Этот показатель — минимальная мощность вытяжки, пригодной для установки в данном помещении, который рекомендуется увеличить на 30 процентов.

На заметку: Если кухня объединена с каким-то другим помещением, то учитывается общая площадь такого объединения.

Регулировка скоростей

Качественная рециркуляционная вытяжка для кухни должна иметь минимум 3 скорости для обеспечения удобства работы с разной интенсивностью испарений.

Подсветка

Это очень удобное дополнение, позволяющее освещать варочную поверхность. В качестве осветительных элементов предпочтительнее выглядят светодиодные лампы.

Фильтры

Система фильтрации состоит из наружного фильтра (жироуловителя) и угольного фильтра. В качестве жироуловителей применяются многоразовые металлические сетки или вставки из акрилового волокна. К одноразовым относят синтепоновые, бумажные и флизелиновые фильтры. Лучше применять многоразовые элементы ввиду их экономичности.

Дополнительные функции
  • электронный дисплей на панели устройства выдаст всю необходимую информацию о производительности вытяжки без трубы и режиме ее работы;
  • индикатор состояния фильтра напомнит владельцу вытяжки о необходимости замены или чистки фильтрующего элемента;
  • датчики автоматического включения и отключения позволят полностью автоматизировать работу устройства;
  • режим периодического включения позволит постоянно поддерживать на кухне свежесть воздуха;
  • встроенный таймер позволит настраивать работу вытяжки по расписанию.

Популярные производители

Электрические вытяжки для кухни без воздуховода выпускаются многими производителями. Среди них можно выделить наиболее известных, чье качество является эталоном:

Bosch

Знаменитая своим качеством немецкая фирма, специализацией которой является производство бытовой техники для дома и офиса.

Gorenje

Известный словенский производитель, чья продукция входит в десятку лучших европейских моделей бытовой техники.

Electrolux

Продукция данного шведского бренда известна по всему миру. Основу производства составляет выпуск электрической техники для нужд населения.

Ariston

Один из европейских лидеров по выпуску бытовой техники. Компания из Италии.

Кроме перечисленных компаний, отменным качеством обладает продукция таких производителей, как Kaiser, Hansa, ARDO, Samsung, Zanussi.

Выбирая вытяжку, ориентируйтесь на доступность изделия по цене, а также на функциональные возможности, которыми она обладает.

Поделиться

Класснуть

Поделиться

Твитнуть

Запинить

Вытяжка без отвода в вентиляцию: принцип работы, схемы, монтаж

Правила эксплуатации

Для того чтобы вытяжка прослужила как можно дольше, а её работа была наиболее эффективной, рекомендуется осуществлять своевременный уход и соблюдать правила пользования прибором. Перед тем как приступить к мытью вытяжки, следует отключить её от электрической сети. При чистке корпуса от отложений пыли и жира нельзя пользоваться абразивными моющими средствами и составами, содержащими кислоты. Лучше приобрести жидкость для мытья посуды и средство по уходу за нержавеющей сталью. Первая растворит жировые загрязнения, а вторая придаст изделию первоначальные блеск и чистоту.

Вытяжки данного вида снабжены двумя видами жироулавливающих фильтров: металлическими или акриловыми. Первые следует промывать пару раз в месяц в посудомоечной машине либо под струёй тёплой воды с применением жидких моющих средств. В случае если фильтр изготовлен из алюминия, то промывать его рекомендуется в прохладной воде с использованием средства для мытья посуды или хозяйственного мыла. Фильтры из акрила очистке не подлежат: их следует менять на новые с периодичностью раз в три месяца. После проведения чистки прибора нужно дождаться полного высыхания вымытых элементов, и лишь после этого выполнить его подключение к электросети.

О том, как установить кухонную вытяжку с отводом в вентиляцию, смотрите в следующем видео.

Что лучше: самые удобные схемы для частного дома и для квартиры

Подведем краткий итог и опишем самые удобные способы обустройства кухонной вентиляции.

Для квартиры:

  1. Если площадь небольшая, и вентшахта работает нормально — можно вообще ничего не делать (разве что можно поставить кухонную вытяжку).
  2. Если площадь большая, и/или вентшахта работает плохо/не работает вообще: стоит установить приточные клапана и вывести вытяжку через стену на улицу (если есть возможность).
    Если нет — в стену можно поставить вытяжной вентилятор, расположив его как можно дальше от окон соседей.

Для частного дома:

  1. Если площадь небольшая, и в кухне стоит дровяная печь — воздух может удаляться через ее дымоход. Приток — организуется через клапана из других комнат. Для улучшения тяги в дымовой канал можно поставить дымосос.
  2. Если площадь большая, и/или дровяной печи на кухне нет — можно поставить кухонную вытяжку. Поскольку соседей, которым запах будет мешать — в частном доме нет, то выводить ее отвод можно через стену на улицу.
  3. Как вариант, можно установить и кухонную вытяжку, и обычный вытяжной вентилятор в стене. В этом случае вытяжку можно включать только при готовке пищи, а вентилятор — оставить работать постоянно, на малых оборотах, чтобы всегда была тяга. Такой вариант подойдет, если площадь дома большая, и/или нужно обеспечить более быстрый воздухообмен.

Недостатки вытяжек без воздуховода

Воздухоочиститель подобной конструкции требует внимательности и ответственности от владельца. Вытяжке требуется регулярная замена фильтров. Несвоевременное выполнение данной процедуры негативно скажется на качестве фильтрации воздуха. Для кого-то расходы на угольные фильтры могут показаться существенными, для других обременительным будет постоянный контроль за состоянием фильтров, и они предпочтут классическую модель. При этом в случае поломки в маленькой рециркуляционной модели проще выявить неисправность и отремонтировать, чем искать возможную причину сбоя в стандартной вытяжке и ее трубе.

Распространено мнение, что прибор с рециркуляцией недостаточно хорошо очищает воздух на кухне и не избавляет его от неприятных запахов во время приготовления пищи. Такой подход не имеет под собой основы: современные модели при своевременной замене фильтров, постоянном уходе и грамотной установке (максимально близко к варочной поверхности) способны очищать воздух ничуть не хуже своих старших собратьев.

Вытяжки без подключения к вентиляции не могут похвастаться разнообразным дизайном. Как правило, это простая конструкция прямоугольной формы, крепящаяся горизонтально над плитой, без видимого вентилятора. Она вряд ли будет дополнительным акцентом в интерьере кухни.

Существуют очень узкой и тонкие модели современных вытяжек. Они могут быть козырьковыми, со вставкой из устойчивого к высоким температурам стекла, или иметь обычный вид. Разнообразие цветов — белый, металлический, глянцевый или матовый оттенок — позволят подчеркнуть индивидуальность вашей кухни и подобрать вытяжку к остальной кухонной технике. Козырьковый прибор отличается оригинальностью и выглядит наиболее стильно.

Требования к вытяжке на кухне в частном доме

Оптимальное расстояние между плитой и вытяжкой для разных типов вытяжек и плит.

  • СНиП 31-02-2001 пп. 8.3 и 8.4;
  • СП 54.13330.2016 табл. 9.1.

Основные требования к обустройству вентиляционной системы кухни в жилом доме:

  • Если в помещении установлено газовое оборудование (плита, котел), то обязательно делают два вентканала: один для вытяжного зонта, второй — с естественной тягой. Это необходимое условие, так как иначе при выключенной вытяжке воздухообмен происходить не будет.
  • Минимальный диаметр (сечение) вентиляционного канала вытяжки на кухне для обеспечения скорости воздухообмена 100м³/ч — 125 мм.
  • Вытяжные каналы не должны пересекаться между собой или с воздуховодами, ведущими в другие помещения, в противном случае неприятные запахи из кухни могут проникать в другие комнаты и наоборот.
  • Максимальное расстояние от потолка до верха вентиляционных решеток — 100 мм, иначе будут зоны застоя воздуха.

Кухонная вытяжка, установленная в частном доме, является не только частью системы проветривания, но и декоративной деталью интерьера.

Виды

На современном рынке вентиляционных систем вытяжки с выходом в вентиляцию представлены в большом разнообразии. Модели отличаются друг от друга по способу установки и мощности.

По методу монтажа различают пять вариантов исполнения.

  • Навесные агрегаты обычно представлены стандартными и плоскими моделями. Приборы закрепляются под полкой или навесным шкафом, висящими над варочной поверхностью. Устанавливаются в небольших по размеру кухнях, и отличаются компактными размерами и современным дизайном.
  • Настенные модели характеризуются широким ассортиментом с большим выбором цветов и дизайна. Их вешают на участок стены, расположенный над электрической или газовой плитой.

  • Островные приборы предназначены для просторных помещений и устанавливаются методом подвешивания на потолок над варочной поверхностью. Их используют в тех случаях, когда варочная панель установлена посредине помещения и не имеет примыкания к стене. Закрепление прибора к потолку осуществляется при помощи стального троса.
  • Угловые модели предназначены для кухонь, в которых плиты расположены в углу, и использование других видов вытяжек нецелесообразно. Приборы отличаются стильным дизайном и очень интересно смотрятся.

  • Встраиваемые вытяжки используются в том случае, если размеры помещения предполагают их размещение в корпусе шкафов или декоративных коробов. Такие модели подбираются индивидуально и строго по размерам корпусной мебели. Благодаря своей интегрированности в кухонные гарнитуры, являются очень распространённым видом.
  • Каминные модели относятся к настенным приборам, но за их необычный дизайн и схожесть с настоящими каминами, были выделены в отдельную группу.
  • Купольные бытовые вытяжки также популярны среди потребителей. Они могут иметь угловое или настенное исполнение, и способны практически моментально выводить загрязнённые воздушные массы через вентиляционную шахту на улицу. Однако ввиду их небольшой мощности, используются лишь для бытовых нужд. В помещениях общественного питания такой вид вытяжек малоэффективен.

По своему конструктивному устройству вытяжки могут иметь цельный либо телескопический корпус. Первые представляют собой традиционные модели, с постоянными габаритами и завершённым дизайном. Телескопические приборы оборудованы выдвижной панелью, способной в 2 раза увеличивать рабочую зону вытяжки. Такой тип агрегатов является эффективным решением для маленьких площадей, и позволяет установить полноценное вытяжное оборудование без потери части пространства или его загромождения.

Основные разновидности

При обустройстве кухонного пространства необходимо правильно сделать выбор оборудования, а также определиться с местом установки. Для этого существуют разновидности полностью встраиваемых вытяжек:

  • Вытяжки полновстраиваемые горизонтальные. Для этого используется шкаф без дна. Оборудование может полностью скрываться стенками. Иногда его нижняя панель частично выступает за габариты мебели. Монтаж ведется непосредственно над зоной варки.
  • Вытяжки вертикальные, встраиваемые в нишу стены.
  • Вытяжка, встроенная в столешницу. Такое оборудование размещается около зоны приготовления пищи, а сама плита монтируется в гарнитур. В процессе работы открываются створки, и загрязненный воздух поступает внутрь, не успев разойтись по кухонному пространству.
  • Плоские. Крепление их ведется непосредственно ко дну шкафа.
  • Телескопические. Отличаются наличием выдвижной панели. Во время варки она выдвигается. Иногда такой процесс происходит автоматически.

На что обратить внимание при выборе

Чтобы правильно выбрать циркуляционную вытяжку, нужно уделить часть своего времени для ознакомления с основными параметрами данной техники:

Габариты

Устройство не должно быть меньше вашей плиты. Пусть лучше его габариты немного выходят за размеры варочной поверхности.

Производительность

Чем больше этот показатель, тем большее количество воздуха сможет очистить вытяжка за 1 час. Нормой считается, если воздух будет заменен в кухне 12 раз. Для определения необходимой производительности вытяжки нужно знать габариты кухни. Общая площадь умножается на высоту потолков, а затем умножается на 12. Например, если площадь помещения — 9 квадратов, а высота кухни — 3 м, то получаем требуемую мощность: 9 х 3 х 12 = 324 куб/час. Этот показатель — минимальная мощность вытяжки, пригодной для установки в данном помещении, который рекомендуется увеличить на 30 процентов.

Регулировка скоростей

Качественная рециркуляционная вытяжка для кухни должна иметь минимум 3 скорости для обеспечения удобства работы с разной интенсивностью испарений.

Подсветка

Это очень удобное дополнение, позволяющее освещать варочную поверхность. В качестве осветительных элементов предпочтительнее выглядят светодиодные лампы.

Фильтры

Система фильтрации состоит из наружного фильтра (жироуловителя) и угольного фильтра. В качестве жироуловителей применяются многоразовые металлические сетки или вставки из акрилового волокна. К одноразовым относят синтепоновые, бумажные и флизелиновые фильтры. Лучше применять многоразовые элементы ввиду их экономичности.

Дополнительные функции
  • электронный дисплей на панели устройства выдаст всю необходимую информацию о производительности вытяжки без трубы и режиме ее работы;
  • индикатор состояния фильтра напомнит владельцу вытяжки о необходимости замены или чистки фильтрующего элемента;
  • датчики автоматического включения и отключения позволят полностью автоматизировать работу устройства;
  • режим периодического включения позволит постоянно поддерживать на кухне свежесть воздуха;
  • встроенный таймер позволит настраивать работу вытяжки по расписанию.

Подробнее о фильтрах для вытяжки

Устройства, работающие без отвода в вентиляционную шахту, называют угольными из-за наличия угольных фильтров, которые и осуществляют очистку воздуха от специфических кухонных запахов. Чаще всего это пластиковые кассеты, имеющие различную форму и заполненные активированным углем.

Иногда дополнительно используют куски синтетического материала, также пропитанные активированным углем.

Круглые угольные кассеты, заполненные гранулами или порошком, обычно продаются и применяются парами. Пластик, из которого они изготовлены, не меняет свойств при нагревании и безопасен для здоровья

Кроме угольного фильтра, имеется антижировой. У встраиваемых моделей он находится на нижней панели и представляет собой металлическую решетку или сетку.

Конечно, запахи сеткой не поймать, но с частичками растворенного жира, которые поднимаются вместе с паром, он справляется отлично. В связи с этим антижировой фильтр примерно раз в 30-40 дней рекомендуется мыть неабразивными средствами.

В отличие от угольного фильтра, который помещен в корпус вытяжки вместе с двигателем и вентиляторами, металлическая решетка находится на виду и является частью дизайна моделей

При покупке сменных изделий обратите внимание, что в продаже имеются оригинальные и неоригинальные (универсальные) фильтры. Вторая группа подходит ко многим моделям и по стоимости ниже, чем детали, выпущенные изготовителем

Угольных фильтров, как правило, хватает на 3-4 месяца активного использования, но точные данные указаны в инструкции.

Вентиляция для кухни

Качественная установка кухонной вытяжки своими руками предполагает соединение бытового прибора с вентиляционной системой. Лучше всего организовать работы следующим образом:


Движение воздуха по направлению от вытяжки к вентиляционному каналу
  1. Для вентиляции оборудуют подходящих размеров короб, дополняют его клапаном-хлопушкой с 2-я отверстиями. В горизонтальном положении воздушный поток отводится через открытое окно, т.е. естественным образом. За счёт чего обеспечивается более качественное проветривание помещения.
  2. Если монтаж вытяжки на кухне выполнен правильно, то при работе вентиляторов устройства образуется внутреннее давление, отверстие клапана закроется и грязный воздух направится по коробу в канал. Неоспоримое преимущество данной схемы включения – отсутствие обратной тяги, эффективная система естественного воздухообмена.


Работа кухонной вытяжки с обратным клапаном в вентиляционной системой

Для регулировки положения клапана применяется специальная пружина. Пользоваться ей сможет даже неопытный мастер. Но особого вмешательства не потребуется, потому как клапан выставляется всего 1 раз.

Схема

Проектируя вентиляционный канал, нужно сразу определить, куда будет уходить загрязнённый воздух:

  1. В общую шахту вентиляции многоквартирного дома или в основной вентканал частного дома (как обустроить вентиляцию в частном доме?).
  2. На улицу через подготовленное отверстие в стене дома.

Внимание
Вывод на улицу возможен в частном домостроении. За порчу фасада многоквартирного дома хозяин получит большой штраф

Схема монтажа воздуховода:

  1. Скрытая установка. Если расстояние между потолками и шкафами слишком мало, можно спрятать воздуховод внутри навесных шкафов. Понадобятся трубы с квадратным сечением.
  2. Открытая установка. Воздуховод укладывают поверх навесных шкафов. Можно использовать трубы разного сечения.

отдельнокак установить вентиляцию в квартире

Характеристика размеров

Параметры оборудования подбираются в зависимости от площади кухни. Чем она больше, тем вытяжка требуется больших габаритов. Особенно это касается колпака. Этот элемент конструкции позволяет захватывать больший объем воздуха.

Чтобы правильно выбрать вытяжку, требуется снять размеры плиты

Это важно, поскольку устройство должно иметь приблизительно такую же ширину. В этом случае будет обеспечен оптимальный режим работы

Ориентир ведется на 60 см при размерном ряде вытяжек от 45 до 90 см.

Небольшие параметры говорят о малой мощности установки. Большие же, наоборот, захватывают значительный объем пространства, что обеспечивает хорошее очищение воздуха. Наиболее удобным вариантом является подбор вытяжки при отсутствии плитки. Тогда все размеры компонуются вместе. Главное условие — это размер колпака, который должен перекрывать варочную площадь.

Особенности эксплуатации

В процессе эксплуатации соблюдаются обычные требования. Прибор не должен перегреваться, на него не допускается попадание воды

Обращается внимание на провода, которые не должны касаться горячей поверхности. Кроме того, проводится следующее обслуживание:

Регулярно прочищается жировой фильтр. Для этого он снимается и промывается с применением моющего средства. Затем ставится на место.
Ответственным элементом рециркуляционной вытяжки является угольный фильтр

Каждые полгода требуется его замена, поскольку за этот срок он утрачивает свои свойства.
Обращается внимание на выдвижную панель. Ведется удаление образовавшегося слоя жира, чтобы элемент двигался без затруднений.
Протирается сенсорная панель

На этой части аппарата постоянно присутствуют отпечатки. При появлении толстого слоя жира оборудование будет хуже включаться.
За чистотой передней панели необходимо следить и при кнопочном включении. Жир заходит в щели, и идет залипание кнопок.

Виды

Все отводы разделены на две большие группы:
  1. С воздуховодом — грязный воздух уходит во внешнюю среду по вентиляционным трубам.
  2. Рециркуляционного типа — при очистке воздуха используется принцип циркуляции воздуха через вытяжку с дополнительной фильтрацией.

Системы изготавливают из:

  1. Оцинкованного металла. Более надёжные и дорогие элементы конструкции. Устойчивы к перепадам температур. Системы можно встретить на кухнях ресторанов или баров.
  2. Пластика. Недорогие хрупкие компоненты. Пластиковые отводы пользуются большей популярностью в квартирах и частных домах за счёт простоты установки (о вентиляции, с использованием пластиковых труб, подробно рассказано в этом материале).

Все компоненты воздуховода выпускаются в двух формах:

  • круглой;
  • квадратной.

как произвести монтаж вентиляции своими руками

Функциональность

Кроме основного режима удаления загрязнённого воздуха, вытяжки с отводом в вентиляцию оснащены рядом дополнительных опций. Например, во многих моделях присутствует освещение рабочей зоны. Яркость и направление луча регулируются самостоятельно, что очень удобно при размещении вытяжки в квартирах-студиях: функция освещения позволяет заниматься приготовлением пищи без включения большого света. Наиболее технологичные модели оборудованы датчиками движения, реагирующими на приближение человека и автоматически включающими свет.

В более дорогих вытяжках в качестве источника освещения устанавливаются галогеновые лампы, в то время как более дешёвые модели оснащены лампами накаливания. Свет от галогеновых ламп может быть рассеян или сфокусирован в одной точке по желанию потребителя. Лампы накаливания работают в стабильном режиме и способны лишь незначительно изменять яркость. Помимо опции освещения, некоторые модели оборудованы таймером, позволяющим контролировать время приготовления пищи и упрощающим этот процесс.

Уровень шума вытяжки

вытяжка работает по принципу аспирации с шумопоглощением

В современных жилищах кухни прилегают к спальням и гостиным, поэтому уровень шума очень важен. Постоянно гудящая вытяжка вызовет головную боль и утомление.

Чем мощнее вытяжка, тем она шумнее работает. Но ответственные производители (например, BOCSH, Siemens, Samsung) умудряются за счет специальной формы лопастей, установки парных вентиляторов и дополнительной звукоизоляции добиться довольно тихой работы при впечатляющей производительности.

Для справки уровни шума в разных помещениях, в децибелах:

  • в тихом помещении – 30;
  • шепот человека – 35;
  • лучшие вытяжки или тихая музыка – 40;
  • человеческая речь на расстоянии 2,5 и шум средней по качеству вытяжки – 50.

Не следует приобретать вытяжку с уровнем шума выше 50 децибел. Она будет беспокоить жильцов квартиры. Лучшие вытяжки издают шум 44 децибела, а при максимальной мощности не более 70.

Чтобы максимально уменьшить шум, разработаны модели с внешним мотором. Двигатель размещают на выходе воздуховода. Это кухонные вытяжки, подключенные к вентиляции.

Крепление к стене навесной или купольной модели

Хоть внешне эти две модели отличаются, крепятся они к стене. На задней стенке корпуса у них есть четыре отверстия — два слева, два — справа. Многие производители снабжают свои изделия монтажным шаблоном, на котором отмечены места расположения крепежа. Все что необходимо — прислонить шаблон к стене, перенести отметки. Если шаблона нет, измеряете расстояние между отверстиями, переносите на стену. Если есть помощник, можно попросить подержать на выбранной высоте, а самому сделать отметки.

Крепить вытяжку к стене надо через штатные отверстия в корпусе

Дальше все просто: при помощи дрели делаем отверстия подходящего размера, вставляем пластиковые заглушки дюбелей, затем навешиваем вытяжку на дюбель-гвозди. Естественно, проверяем горизонтальность установленного оборудования.

Этот способ хорош, если стена ровная и ничего не мешает. Часто рядом с плитой проходит газовая труба, которая не дает возможности навесить вытяжку вплотную к стене. В этом случае можно на стену прибить деревянные бруски, а к брускам уже крепить вытяжку. Это простой вариант, но не очень хороший — бруски покрываются копотью и мыть их сложно.

Второй вариант установить вытяжку за трубами — использовать шуруп-шпильку (второе название шпилька сантехническая). Они имеет резьбу для вкручивания в стену, гладкую часть, которая дает возможность отнести вытяжку на некоторое расстояние от стены и более мелкую резьбу с двумя гайками, которыми и будем фиксировать корпус. Есть эти шпильки разных размеров, выбирайте какой вам нужен, но все гайки сделаны под биту или восьмигранный ключ.

Как установить вытяжку на стену, если мешает газовая труба или стена неровная

Этот вариант крепления вытяжки универсален, прост в исполнении, надежен. Также он более удобен в уходе — металл обычно нержавеющий, мыть его от отложений несложно.

Классификация вытяжек

По принципу работы кухонные агрегаты делятся на проточные и конвекционные модели. Устройства первого типа очищают загрязненный воздух в жироуловителе, а затем отводят его в воздуховод. По вентиляционному каналу он выбрасывается наружу, а вместо него в кухонное помещение поступают свежие порции. Образец вытяжек этого типа – модель Davoline 60 от российского производителя ELIKOR.

Рециркуляционные устройства не имеют непосредственного отвода в воздуховод. Они оснащены встроенным вентилятором, который прогоняет воздух через фильтрующие элементы. Первая его ступень – жироуловитель, задерживающий частички пыли, жира, копоть и испарения. Далее следует фильтр тонкой очистки, избавляющий воздух от посторонних запахов и мельчайших частиц, не задержанных на первой ступени. Циркуляционная вытяжка обходится без поступления свежего воздуха с улицы. Для ее функционирования достаточно подключиться к домашней электросети, после чего в действие вступает вентилятор. Этот тип устройств представлен на рынке 60-сантиметровыми моделями DWK 065G60R от известного немецкого производителя Bosch.

По форме корпуса и типу фильтров

Вертикальная вытяжка без отвода в вентиляцию

В соответствии с конструкцией кухонные вытяжки без отводов в вентиляцию делятся на горизонтальные или плоские, устанавливаемые параллельно газовой плите. Кроме того, в продаже имеются вертикальные модели, используемые в больших по площади кухнях. Типичным представителем плоских изделий является образец от японского производителя Shindo ITEA 60 B. По типу встроенного фильтрующего устройства вытяжка без воздуховода может быть одноразовой или многоразовой. Первые используются только один раз до полного заполнения фильтра, во вторых после загрязнения фильтр заменяется новым.

По способу монтажа

По этому признаку вытяжки делятся на следующие виды:

  • Подвесные устройства, крепящиеся на стене в выбранном месте помещения. Иногда они оснащаются выдвижными панелями, расширяющими зону захвата загрязненного воздуха.
  • Встраиваемые изделия, располагающиеся внутри навесных шкафов и скрытые от глаз посетителей.
  • Островные устройства, крепящиеся к потолку.

Последняя разновидность используется, когда плита установлена на удалении от стен. К подвесным образцам относятся изделия от производителя из Англии MAUNFELD MPA. Встраиваемые и островные агрегаты представлены на рынке моделями Интегра 45П-400-В2Л КВ II М-400-45-280 Beige от российского производителя Elikor.

Подключение вытяжки к стояку вентиляции

воздуховод из прямоугольных ПВХ-труб

До соединения вытяжки с вентиляцией позаботьтесь обо всех необходимых комплектующих. Для подключения вытяжки для кухни с отводом в вентиляцию используют гофру или гладкие круглые ПВХ-воздуховоды с коленами. Второй вариант предпочтительнее, так как создает меньшее сопротивление воздуху, гладкую внутреннюю поверхность проще чистить. Диаметр трубы не меньше 120 мм, его подбирают по выходному сечению вытяжки. Для крепления воздуховода вытяжка комплектуется переходником.

Воздуховод должен иметь не более 3 колен, иначе эффективность работы значительно снизится.

Чаще всего для правильного подсоединения вытяжки к вентиляции необходимо протянуть короб и герметично укрепить конец воздуховода в вентканале.

Соединение кухонной вытяжки с вентиляцией не заблокирует вентиляционное отверстие, если установить специальную решетку.

Перед тем, как вывести вытяжку в вентиляцию, рассмотрите возможность вывода воздуховода в специально сделанное отверстие в стене. Иначе работающий прибор может вызвать «опрокидывание» тяги. Явление, особенно опасное в домах с газовыми отопительными приборами, приводящее к отравлению угарным газом.

Воздуховоды стыкуют герметично, а на выходе устанавливают обратный клапан и сетку.

После того, как вытяжка выведена в вентиляцию, ее подключают к электросети. Требуется стандартное напряжение 220 – 240 В и частота 50 Гц. Иногда к розетке подводится заземление, исключающее возможность короткого замыкания.

Главная задача при установке вытяжки без подключения к вентиляции – грамотно разместить и подвести электричество.

По правилам пробный запуск вытяжки проводят сразу после ее подключения к вентиляции и электросети. И лишь после удачного первого включения надевают защитный кожух.

Ролик о том, как подключить вытяжку к общему воздуховоду, не нарушив вентиляцию квартиры:

Особенности эксплуатации вытяжек

Вытяжка с отводом крайне проста в эксплуатации, так как она не требует замены фильтров и контроля производительности. Электромотор, который обеспечивает принудительную циркуляцию, расположен непосредственно над отверстием канала, поэтому его работа практически не слышна. Единственное что требует встроенная вытяжка в процессе эксплуатации – регулярная очистка съемных деталей. Мойка решетки должна производиться один раз в месяц, а очистка лопастей вентилятора – раз в год.

Автономные системы вентиляции требуют не только регулярной мойки, но и частой замены фильтров, что весьма накладно. При работе воздуху приходится преодолевать серьезное препятствие в виде плотного угольного фильтра, из-за чего его скорость сильно падает. Электромоторы автономных вытяжек мощнее, поэтому издают больше шума.

Угольный фильтр

Правила монтажа воздуховода

Виды воздуховодов
  • Трубы можно крепить к стенам, потолку или положить прямо на навесные шкафы кухонного гарнитура.
  • Если решено фиксировать воздуховод к стенам или потолку, то установку начинают с составления схемы и нанесения разметки под крепления по ней. Шаг между ними на прямом участке делают 50-60 см, на каждом изгибе ставят дополнительный держатель.
  • Сверлят по разметке отверстия под дюбели.
  • Сборку воздуховода начинают от вытяжного отверстия. Места соединений рекомендуется обрабатывать герметиком. Держатели фиксируют саморезами, вкручивая их в установленные дюбели.
  • С воздуховодом вытяжку соединяют гофрой.

В последнюю очередь устанавливают декоративный кожух. Иногда его приходится подрезать по высоте. Допускается делать в кожухе боковое отверстие для вывода воздуховода (если этого требуют особенности планировки).

Чтобы спрятать воздуховод, можно смонтировать короб из гипсокартона, дерева, других материалов, сочетающихся с фасадами кухонной мебели.

Способы монтажа вытяжек без воздуховода

Обычная вытяжка, с отводом загрязненного воздуха, не отличается по своему устройству от модели без воздуховода. Оборудование без отвода воздуха имеет более разнообразное применение по способам своего монтажа. Вытяжку без воздуховода можно устанавливать как отдельное устройство, так и встроенное в кухонный гарнитур. По видам креплений, устройства разделяют.

Плоская вытяжка без воздуховода обладает классическим видом

Встроенные

Устанавливаются в кухонный гарнитур. Вытяжки такого типа – отличный вариант для маленькой кухни, где необходимо экономить пространство.

Наклонные

Современный тип вытяжек, экономящий пространство на кухне. Такое оборудование устанавливается под острым углом к рабочей стенке. Если есть необходимость применения вытяжки, ее достаточно расположить параллельно плите и включить. По ненадобности, она складывается в обратное положение. Установка вытяжки наклонного типа не отличается особой сложностью.

Отличие моделей вытяжек как с отводом в вентиляцию, так и без него, разделяют по расположению устройства на кухне. Таковыми считают:

  • пристенные;
  • угловые;
  • островные вытяжки.

Монтаж пристенных устройств, производится вплотную к рабочей стенке, над варочной поверхностью. Такие вытяжки считают классическими и применяют в малогабаритных кухнях, и там, где плита расположена рядом со стеной. Угловые устройства способны так же экономить место. Располагают таковые на стыке стен кухни, в углу. А островные, напротив – требуют пространства. Такие устройства устанавливают над отдельным столом. Установленный островной тип вытяжки закрепляется к потолку с помощью специальной рамы.

Современные вытяжки без воздуховода могут обладать различными функциями

  1. Подсветку рабочей зоны. Применение одной или нескольких ламп для освещения, придает удобство в пользовании. Когда лампа перегорает, она легко поддается замене.
  2. Автоматическое включение устройства. Такая функция очень удобна, особенно при больших объемах готовки на варочной поверхности. Как только включается плита, автоматически приводится в действие двигатель вытяжного устройства.
  3. Дистанционное управление. Вытяжка без отвода в вентиляцию, с наличием таковой функции, управляется с пульта.

Развитие кухонной техники не стоит на месте. Ежегодно появляются новинки кухонных вытяжек, способные совершенствовать способности предыдущих моделей и приносить больший комфорт пользователям.

Обзор технических характеристик

К основным характеристикам вытяжек без воздуховодов относят:

  • размеры вытяжного агрегата;
  • мощность устройства и его производительность;
  • количество и тип элементов фильтрации;
  • материал корпуса;
  • наличие освещения и тип лампочек.

Внешний вид, а также размеры и форма вытяжек учитываются, чтобы они гармонично вписывались в интерьеры современной кухни. Производительность агрегата выбирается с учетом объемов обслуживаемого пространства. Для определения этого показателя площадь кухни перемножается с ее высотой, полученный результат умножается на 9 – получится число, соответствующее требуемой производительности прибора. При ее выборе предпочтительнее модель с широким диапазоном регулировки, что позволяет управлять производительностью агрегата в зависимости от ситуации.

Оценка параметров вытяжек

Вытяжка должна соответствовать размерам варочной поверхности

При оценке характеристик вытяжных агрегатов учитываются следующие моменты:

  • размеры указываются в документации на продаваемый образец;
  • типовые габариты выбираются из следующего ряда: 50, 60 или 90 см;
  • точное значение должно соответствовать размерам газовой плиты или варочной поверхности;
  • производительность соответствует значениям в диапазоне 300-600 кубических метров в час, от правильного выбора этих показателей зависит уровень шумности изделия;
  • количество и тип фильтров влияет на эффективность очистки воздуха;
  • наличие в вытяжках осветительных лампочек повышает комфортность пользования ими.

Вытяжка для кухни без отвода в вентиляцию

Система вентиляции в современном доме – необходимый элемент, качество которого влияет на уровень комфорта на кухне. Самым распространенным очистительным устройством является кухонная вытяжка с отводом отработанного воздуха за пределы комнаты. Но что предпринять, если конструкция с воздухоотводом по каким-то причинам невозможна? В этом случае поможет вытяжка без отвода в вентиляцию.

Принцип работы

Особенность этого прибора в том, что, благодаря системе многоступенчатых фильтров, воздух становится в помещении очищенным, без примесей посторонних запахов, жира и копоти. Вытяжка для кухни без воздуховода нужна в том случае, если далеко расположена варочная поверхность от канала вентиляции, нет возможности протянуть трубы, общая система очистки не функционирует или невозможно установить конструкцию из-за высоких потолков.

В целом, по принципу работы вытяжки кухонные бывают двух видов: с отводом воздуха (проточные) и без воздуховода (рециркуляционные).

В первом случае схема вывода загрязненного воздуха построена таким образом, чтобы он направлялся по вентиляционному каналу в воздуховод наружу комнаты. Если функционирование исправно, то производительная конструкция обеспечивает воздухообмен. Если допущены просчеты в размещении или конфигурации, то устройство не будет справляться со своей задачей.

На помощь приходят такие конструкции, как рециркуляционные вытяжки для кухни без отвода воздуха наружу. Этот класс оборудования в своей электросхеме использует прием рециркуляции: мотор приводит в действие вентилятор, который прогоняет загрязненный воздух, смесь из остатков пищи через два фильтра (жировой и угольный), возвращая его в очищенном виде. Этот вид конструкции не требует поступления воздуха в помещение. Для работы техники достаточно включить вилку в электросеть.

Поскольку обе системы очистки имеют свои достоинства, существуют также гибридные модели.  Комбинированные модели поддерживают обе функции. Однако в этом случае монтаж получится сложным.

Важно! Комбинированный режим работы не рекомендуется сочетать с газовым оборудованием, так как может быть обратная тяга в воздухоотводе, и возможен риск отравления угарным газом пользователей техники.

Ниже рассмотрим, какие бывают виды вытяжек для кухни без воздуховода.

Основные типы очистительных систем без воздуховода

Из-за того, что вытяжка оснащена комплексом фильтров, устройство также называют фильтрационным. Системы очищения бывают двухуровневые.

  1. К моделям первого уровня относят акриловые очистители. Основной компонент – акриловый фильтр – предназначен для одноразового применения. После некоторого времени (3-6 мес) его нужно заменить. К очистителям первого уровня относят и металлические фильтры. Они более выгодны в плане эксплуатации – достаточно просто помыть водой в мыльном растворе.
  2. К очистителям второго уровня относят угольные фильтры. Из-за абсорбирующих свойств угля, фильтрационные системы отлично очищают воздух. К недостаткам циркуляционной вытяжки для кухни без воздуховода относят то, что угольный фильтр выпускается только в одноразовом варианте, поэтому пользователю необходимо регулярно менять этот важный компонент. Есть множество распространенных заблуждений по поводу вытяжек с угольными фильтрами — читайте о них в нашей статье.

По форме корпуса электрические вытяжки бывают:

  1. Горизонтальные. Плоская конструкция располагается таким образом, чтобы варочная поверхность находилась параллельно.
  2. Вертикальные. Такой вид фильтрующей системы используется в просторных помещениях. В этом случае элементы конструкции расположены вертикально по отношению к плите.
  3. Наклонные. Такой тип устройства встречается не часто в фильтрационном варианте. Наклонные вытяжки над электроплитой работают бесшумно, отлично экономят пространство, обладая эффективной производительностью.

Вытяжка наклонная

По разновидности монтажа:

  1. Встраиваемые. Они маскируются внутри кухонных шкафов.
  2. Подвесные. Они монтируются на стену, в конструкции могут содержать навесную панель для расширения зоны захвата купола.
  3. Островные. Если плита расположена на некотором расстоянии от стен, применяют такую вентиляционную технику.

Вытяжка островная

Достоинства и недостатки

К основным преимуществам относят:

  • многоступенчатая фильтрация загрязненных воздушных масс, после которой воздух возвращается очищенный;
  • вытяжка без воздуховода не издает сильный шум, вибрацию;
  • целесообразное использование места для других коммуникаций за счет сохранения свободного пространства;
  • сокращение финансовых затрат на монтаж и установку воздухоотвода;
  • компактный вариант прибора отлично впишется в малогабаритную комнату;
  • фильтрационное устройство позволяет сохранить температурный режим в кухне – нет открытых форточек, окон и дверей;
  • прибор позволяет экономить электроэнергию;
  • возможность очищения воздуха с дополнительной ионизацией;
  • исключается необходимость технического обслуживания системы вентиляции.

Однако наряду с явными преимуществами, минусы вытяжка на кухню без воздуховода тоже имеет. К основным недостаткам такого прибора относят:

  • регулярную замену фильтров;
  • высокую стоимость оборудования.

Также многие пользователи отмечают, что система фильтрации не всегда справляется с очищением отработанного воздуха. Положительно высказывались лишь владельцы дорогостоящего мембранного прибора с угольными фильтрами.

Выбор фильтрационной вытяжки

При выборе циркуляционной техники, обратите внимание на следующие важные моменты.

  1. Габариты конструкции. Очистительный прибор не должен быть меньше размеров плиты или варочной поверхности. В идеале купол больше на 10 см.
  2. Производительность или мощность. Если этот критерий выше, значит, вытяжка очистит большее количество воздуха за 1 час (в норме воздух меняется за 12 раз). Чтобы определить этот показатель, площадь комнаты умножьте на высоту и на 12. При площади 12 квадратов, высоты кухни — около 3 м, необходимая мощность такая: 12 х 3 х 12 = 432 куб/час. Эта цифра — минимальная производительность прибора, ее рекомендуется повысить как минимум на 30 %.
  3. Возможность подсветки для удобства пользования варочной поверхностью.
  4. Какой фильтр используется в очистительной технике.
  5. Возможность изменения скоростей вытягивания воздуха.
  6. Дополнительные функции (встроенный таймер, наличие электронного дисплея, индикатора состояния прибора и другие).

Вытяжка с подсветкой

Вытяжка без отвода в вентиляцию значительно упрощает коммуникационное обеспечение. Общий канал очистки воздуха в доме не всегда справляется со своими задачами. Это один из важных критериев, которые производители учитывают при разработке фильтрационной системы. Современная кухонная техника должна быть не только привлекательной внешне, функциональной, компактной, но и не проигрывать в основных показателях производительности традиционным приборам. Этот факт подтверждает тенденция выбора в пользу вытяжки для кухни без отвода в систему вентиляции, как более высокотехнологичного и инновационного оборудования. Однако учитывайте все тонкости работы этой системы, чтобы техника служила долго и без сбоев.

Вытяжка для кухни без отвода в вентиляцию

Незаменимая вещь на кухне – это вытяжка. Она помогает устранить неприятные запахи при готовке и очистить воздух от мелких частиц пыли, жира, грязи. Если рассматривать стандартные нормы установки, то мы увидим, что для жилых помещений монтаж устройств производится в вентиляционную систему. При отсутствии доступа устанавливают кухонные вытяжки без вывода в вентиляцию.  

 

Содержание статьи: 

 

Распространенные типы вытяжных шкафов 

Современный рынок предлагает огромное количество моделей вытяжных устройств. Но все их можно разделить на две большие категории:  

— вытяжка без отвода в вентиляцию; 

— с отводом.  

Производительность второго варианта в два раза выше благодаря прямому отводу воздуха. Встречаются ситуации, когда подключение вытяжки к вентиляционному каналу не возможно. В этом случае рассматривают установку моделей рециркуляционного принципа действия.  

Кухонные вытяжки данного типа подразделяются на:  

— Плоские. Включают в себя панель управления, двигатель, вентилятор и сменные угольные фильтры. За счет компактных размеров занимают мало места, что является плюсом для кухонь маленьких размеров; гармонично смотрятся под навесными шкафами. Режим работы устройства позволяет очищать воздух не только под варочной поверхностью плиты, но и по всему периметру кухни-столовой; 

— Встраиваемые. Внутренние составляющие такие же, как у плоского типа. Отличие лишь в установке и монтаже. Достоинство встраиваемой техники в том, что вам не придется искать дополнительный модульный ящик для ее установки, а специальная система позволяет с легкостью выдвигать и задвигать рабочую область во время работы.

— Купольного типа. Имеют форму пирамиды и занимают довольно много места. Отлично очищают кухню от посторонних запахов. Обладают высокой производительностью и подходят для установки в больших столовых.

Указанные выше разновидности вытяжных приборов для кухни имеют стандартный размер. При выборе обратите внимание на ширину вытяжки, т.к. она влияет на качество забора различных загрязнений.  В зависимости от изделия параметры могут меняться. Например, самые ходовые модели это 45,60,90 см в ширину. Существуют и другие – 50, 80, 100, 120 см, но они менее востребованы. Не менее важным показателем для вытяжки является ее глубина. Типовые варианты ровны ее ширине. Обратите внимание, что глубина устройства должна быть больше глубины варочной поверхности газовой плиты.

Высоту вытяжки в первую очередь выбирают от высоты комнаты, и размеров кухонной мебели. Расстояние от газовой поверхности до вытяжной не должно быть менее 75 см согласно технике безопасности.

По способу крепления виды вытяжек без отвода в вентиляцию подразделяются:

— Горизонтальные – устанавливают под модульные навесные шкафы;

— Вертикальные – устройство можно расположить над варочной поверхностью и любой другой стене в кухонной зоне;

— Угловые – для рациональной работы их монтируют в углах помещения.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Выбираем вытяжку без воздуховода

К покупке кухонной техники стоит отнестись со всей серьезностью. Чтобы подобрать устройства с адекватной ценой и оптимальным качеством, стоит изучить их свойства. Распространенные оценочные признаки вытяжек для кухни без отвода:

— габаритные размеры;

— правила работы;

— тип сменного фильтра;

— вспомогательные функции;

— материалы изготовления;

— мощность и производительность;

— уровень шума;

— управление.

Перед покупкой обязательно произведите замеры кухонного шкафа, от этого будут зависеть габариты встроенной техники. Для того чтобы увеличить производительность, ее размеры должны быть больше площади варочной поверхности. Только в этом случае устройство забирает максимальное количество загрязнений.

Также немаловажным критерием отбора считается режим работы устройства. Вытяжки работают в двух основных режимах: отвод и рециркуляция. Существуют комбинированные типы, включающие в себя оба варианта. Но покупая такие, обязательно уточните у продавца-консультанта доступность и стоимость сменных фильтров.

 

 

Если говорить подробнее о фильтрах для вытяжки, то у каждой вытяжной системы свой тип, например фильтры бывают:

— жировые. Представляют пластины-сетки закрепленные на раме. Материал изготовления оцинкованная и нержавеющая сталь, алюминий. Удаляют частицы пыли, жира, очистка воздуха более грубая, по сравнению с угольными моделями. Бывают типы для многоразового использования и одноразовые. Первый вариант предпочтительнее, т.к. его легко снимать и мыть. Для очистки фильтра от жира используют моющее кухонное средство;

— кассеты с угольными вставками. Расположены за жировыми фильтрами, и выполняют вторую степень очистки. Форма их обычно круглая или прямоугольная. Материал корпуса жесткий пластик. Вещество очистки – уголь. Кроме поглощения запаха, фильтр поглощает пар и газовые испарения. Минусом данной модели считается невозможность повторного использования, т.к. его нельзя мыть;

— универсальные одноразовые фильтры. Это мягкие прямоугольные пластины, которые можно обрезать под необходимый размер. Как и угольный, данный вид устраняет запах, жир и вредные пары.

  Идеальным решением считается вытяжка с фильтром без отвода с жироуловительной металлической сеткой. Поскольку синтетические фильтры предстоит менять не реже двух раз в год, то появляются незапланированные издержки.

Интересный интервальный режим присутствует практически в каждом изделии. Он заключается в самостоятельном включении, очищении загрязненного воздуха, самостоятельном выключении.

Вытяжки с угольным фильтром имеют три вида управления:

— механическое, т.е. при нажимании кнопок начинает действовать определенный режим работы;

— сенсорное. Кнопки в таких моделях не утапливаются, а режимы переключаются легким прикосновением. Электронные панели имеют световые индикаторы;

— слайдерное. Роль кнопки играет ползунковый слайдер. Как правило, их два, они расположены на основании корпуса. Один отвечает за регулировку мощности работы вытяжки., второй за освещение.

Иностранные производители предлагают различные варианты материалов изготовления корпуса: эмаль, стекло, нержавеющая сталь. Перед тем как выбрать определенный материал, важно понимать, что от этого зависит не только долговечность, но и стоимость. Стеклянные модели более дорогостоящие и смотрятся шикарно. Но и правила ухода за вытяжкой становятся более трудоемкими.

Выбирая вытяжной механизм, нужно заранее рассчитать его эффективность. Т.е. за один час работы устройство должно пройти 12 рабочих циклов. Продуктивность рециркуляционной вытяжки без отвода вычислить просто. Для этого необходимо умножить кратность воздухообмена на объем кухни.

Последний критерий, на который стоит обратить особое внимание – это шум. Чтобы выбрать подходящую марку нужно знать показатели шума в децибелах. Например, речь человека ровна 60 дБ, у тихой спокойной музыки – 45 дБ. Приемлемый уровень шума вытяжки находится в пределах от 40 до 75 дБ.

 

Как работает вытяжная система?

 

Итак, как выбрать вытяжку для кухни без воздуховода? Рассмотрим пример работы двух видов устройств:

  1. Проточные. Вентилятор всасывает воздух и направляет его в вентиляционную шахту. Для более продуктивной работы необходимо проветривать помещение несколько раз в день. Подключение вытяжки к вентиляционному каналу осуществляется напрямую с помощью возлдухоотвода. Данная система признана более эффективной, по сравнению со следующим типом устройств;
  2. Вытяжка для кухни без отвода в вентиляцию имеет существенные отличия от предыдущего вида. Принцип работы заключается в вытягивании загрязненного воздуха в специальный резервуар. Попадая в него, производится очистка через специальную систему фильтров. Чистый воздух переходит обратно на кухню. Благодаря двойной фильтрации очистка проходит более продуктивно. Т.е. на первом этапе воздух очищается от крупных частиц жира и копоти, а на втором удаляются частицы, создающие неприятные запахи.

Основные элементы рециркуляционной системы являются вентилятор и двигатель. Можно встретить формы вытяжек без отвода с несколькими двигателями. В корпусе они расположены между угольными фильтрами или над ними, если это навесные модели.

Мощность двигателя напрямую зависит от эффективности вытяжного устройства. Низкой производительностью обладают бюджетные вытяжные модели. Их установка будет оправдана только для маленьких помещений. Для больших кухонь, при высокой частоте приготовления еды, следует выбирать вытяжки с мощностью не меньше 600м3/ч. Вы можете самостоятельно рассчитать требуемую мощность для вашей кухни. Для этого площадь комнаты умножьте на ее высоту и на число циклов работы устройства.

Стоит отметить, что вытяжка на кухне без вывода в вентиляцию не обновляют воздушный поток, а лишь очищают его. Поэтому для обеспечения помещения свежим воздухом желательно регулярно производить проветривание.

 

Инструкция по установке вытяжки на кухню без отвода в вентиляцию

 

Перед тем, как приступить к установке необходимо произвести замеры. Если вы выбрали встраиваемую марку, подготовьте заранее модульный шкаф для установки над плитой. При закреплении прибора на стене или потолке, проверьте прочность крепления.

Функциональность работы устройства зависит от правильной установки. Поэтому, приступая к монтажу, ознакомьтесь с правилами пользования:

— вытяжное устройство устанавливают над плитой по установочным нормам. Для электрических плит – это 0,65 м, для газовых – 0,75 м.

— стандартизированные размеры вытяжек 50 и 60 см. Исключением считаются островные или каминные изделия, они равны 80 и 90 см. Поэтому заранее подготовьте место под необходимые размеры.

— при необходимости обеспечьте пространство для вывода очищенного воздушного потока.

— установите розетку с заземлением. Обращаем ваше внимание – параметры электрической сети и напряжения модели вытяжки должны быть идентичными.

Рассмотрим подготовительные работы по установке вытяжки и ее монтаж:

  1. Демонтировать старое устройство, если таковое имеется;
  2. Подготовить необходимый инструмент: шуруповерт, лобзик, перфоратор, рулетку, дрель, крепежные элементы, уровень, отвертки;
  3. Проверить с помощью уровня горизонтальность установки вытяжки и навесного шкафа;
  4. Подготовить монтажный шаблон;
  5. Электрическим лобзиком выпилить требуемые отверстия в нижней части полки навесного шкафа;
  6. Закрепить полку крепежными элементами на вытяжной панели;
  7. Произвести монтаж встроенной вытяжки в кухонный шкаф;
  8. Установить всю конструкцию на стену;
  9. Установить фильтры, проверить надежность и работу.

Установка вытяжки для кухни с отводом в вентиляцию осуществляется по такому же алгоритму за исключением установки воздухоотвода.

 

Достоинства и недостатки вытяжной системы с угольными фильтрами

 

Перед монтажом и установкой рециркуляционных вытяжек, рекомендуем вам изучить все положительные и отрицательные стороны. Сопоставив все за и против, вы без труда сможете подобрать для себя подходящий вариант.

Итак, выбирая вытяжку без отвода в вентиляцию, стоит знать ее положительные свойства:

— данные образцы можно устанавливать в любой точке квартиры, т.к. нет необходимости к подключению в домовую вентиляционную систему;

— нет острой необходимости в постоянном проветривании. Особенно в зимнее время, когда воздух на улице охлажден;

— встраиваемые – экономят пространство и отлично смотрятся в любом интерьере;

  — установку можно произвести самостоятельно, при условии наличия необходимых инструментов;

— минимальный уход;

— простота конструкции, что позволяет менять угольные фильтры за несколько минут.

Несмотря на весомые преимущества, существуют и недостатки, а именно:

— замену фильтров необходимо осуществлять раз в квартал, а это дополнительные расходы;

— эффективность работы, если сравнивать с проточной вытяжкой, в несколько раз ниже;

— высокие шумы во время работы.

Достоинства вытяжек с отводом в вентиляцию считается высокая продуктивность. А специальная система фильтрации данных марок удаляет большую часть грязи. Минус проточных образцов в сложном монтаже и установке.

 

Топ-5 известных Брендов

 

Выбирая вытяжной прибор, обращайте внимание на проверенных производителей с хорошими отзывами и показателями. Признанные бренды, выпускающие кухонную встраиваемую технику:

  1. Weissgauff. Вытяжки немецкой фирмы – лучшее решения для кухонь небольших размеров. Кроме того производитель дает горантию на свои изделия и имеет сеть сервисных центров на территории РФ.
  2. Elikor. Российский производитель, занимающийся продажей вытяжек с 1995 года. Модели комплектуются итальянскими вентиляторами.

     

  3. Gorenje. Производитель из Словении входит в рейтинг лучших фирм по производству кухонной и бытовой техники.

     

  4. Miele. Немецкая компания выпускает вытяжки не только для домашнего использования, но и для баров и ресторанов. Металлический корпус со стеклянной панелью управления элегантно смотрится в любом интерьере. Вытяжки от немецкого производителя добавят элегантности в кухни-студии.

     

  5. Best moon. Мультифункциональная вытяжка украсит вашу кухню-столовую. По форме напоминает подвесной или настенный светильник. Отлично поглощает задымление и неприятные запахи.

     

 

Если вы не предусмотрели при строительстве своего дома вентканалы на кухне и вы не хотите делать в стене дырку, то вытяжка на кухне без воздуховода – первое, о чем стоит подумать при организации кухни. Ведь это устройство с легкостью удаляет посторонние ароматы и делает воздух чище. А это значит, что процесс приготовления пищи будет приносить вам только радость.

Как правильно подключить вытяжку на кухне

Как известно, вытяжки для кухни бывают классическими и рециркуляционными. Первая отводит воздух в вентиляционную шахту или прямо на улицу.

Рециркуляционная просто гоняет его через себя, задерживая жир. Она в своей конструкции имеет фильтры для очистки воздуха от запаха.

Основные вопросы и проблемы возникают при установке и подключении именно классического варианта. Его и рассмотрим максимально подробно.

Для начала, кратко перечислим основные ошибки, которые вас подстерегают на этом пути. Далее приведем пути их решения и наиболее популярные способы монтажа.

Ошибки при установке кухонной вытяжки

1 Глухое подключение воздуховода к естественной вентиляциии — самая распространенная ошибка.

Кое-кто конечно и оставляет решеточку для естественного движения воздуха, но умудряется при этом все равно ее перекрыть самим воздуховодом.

2 Присоединение слишком маленького диаметра воздуховода через переходник, к мощной вытяжке с большим выходным фланцем.

Рекомендуемые размеры для круглых воздуховодов — d=125мм. Для прямоугольных — 204*60мм.

3 Вывод воздуховода на улицу через самодельное отверстие в стене.

В большинстве случаев, это запрещено правилами. Далее по тексту будут приведены конкретные пункты.

Можете конечно проложить по фасаду отдельный короб прямиком до крыши. Но оно того стоит? Хотя в ресторанах и кафе, расположенных на первых этажах многоэтажек, такое решение широко применяется.

Кстати, запрет на вывод воздуха на улицу через стенку не относится к частным домам, а только к многоэтажкам.

4 Сложная геометрия трассы с большим количеством переходов и искривлений.

В первую очередь это скажется на шуме. Хотя конечно сами повороты не есть наибольшее зло. И без них порой не обойтись.

Опасны именно повороты, идущие один за другим, без разгонных участков.

5 Подключение слишком мощной вытяжки (например на 1000 м3/ч), к стандартному вентканалу, который способен пропустить около 300 м3/ч.

Запомните, что производительности в 200-300 м3/ч бывает вполне достаточно для качественного удаления всех запахов, с минимальной нагрузкой на вентиляцию дома.

6 Установка вытяжки на неправильной высоте.

Высота установки напрямую зависит от того, какая у вас плита — газовая или варочная индукционная. 

7 Сборка пластикового вентканала без хорошего уплотнения, либо стыковка деталей на суперклей.

Поверьте, иногда эту конструкцию приходится разбирать.

8 Верхнее, а не нижнее расположение щелей в декоративной решетке в одной рамке с воздуховодом.

Почему это ошибка, а когда так делать все таки можно, говорится далее.

9 Отсутствие отдельной розетки в верхней части стены под вытяжку.

Как следствие, подключение ее как попало, через переноски и удлинители. Не забывайте, что в конечном итоге это все таки не переносной прибор, типа вентилятора, обогревателя или мобильного кондиционера. 

А значит проводку под него нужно делать стационарную и с умом.

10 Неправильная установка обратного клапана.

Врезать и устанавливать его нужно с соблюдением соответствующих углов и наклонов. Иначе работать он будет через раз.

Вообще монтаж вытяжки можно разбить на два основных этапа. Во-первых, это ее подключение к электричеству. Второе — устройство воздуховода и все что с этим связано.

Давайте рассмотрим отдельно каждый из них.

Подключение вытяжки к электричеству

Данный этап является наиболее простым. Очень хорошо, когда вы изначально планируя свою кухню, грамотно заложили расположение всех розеток и электроточек.

Как при этом также не наделать кучу элементарных ошибок и соблюсти все расстояния, можете ознакомиться в отдельной статье. 

Если же у вас не оказалось свободной розетки для вытяжки, придется ее смонтировать. Для этого вам понадобятся следующие материалы:

  • кабель трехжильный ВВГнгLs 3*2,5мм2

В домашней проводке применяйте кабель именно данной марки (с индексом Ls). 

  • обычная розетка на ток 16А с заземляющими контактами

Сама по себе вытяжка, в отличие от других кухонных приборов, является маломощным аппаратом. Соответственно тянуть отдельную проводку под нее непосредственно от щитовой, вовсе не обязательно.

Чего не скажешь про варочную панель или посудомоечную машину. 

Получается, что подключать данный агрегат можно от общей розеточной группы с ближайшей распредкоробки.

Тяните от распредкоробки штробу или кабель канал к месту будущей розетке и монтируете подрозетник. 

Данная розетка располагается сверху, практически под потолком, чуть выше или сбоку от самой вытяжки. Выбор конкретного места будет зависеть от длины шнура и требования минимальной высоты установки вытяжного агрегата над плитой.

Зачастую приходится вырезать в ближайшем кухонном шкафчике отверстие под это дело.

Далее снимаете изоляцию с кабеля, маркируете жилы и соединяете их между собой в распредкоробке.

Все что остается — это правильно подключить розетку. 

Проводка под кухонный агрегат у вас готова. Переходим к воздуховоду.

Неправильное подключение воздуховода вытяжки к вентиляции

Основная проблема при монтаже заключается в том, чтобы грамотно выполнить подключение воздуховода и при этом не нарушить естественную вентиляцию в квартире.

Кое-кто из умельцев вообще советует вывести все это дело на улицу, через ближайшую стену. Однако по СНиПу так делать запрещено.

Там четко оговаривается, что подобное отверстие нельзя размещать ближе 8м от соседнего окна. Так как это окно считается устройством подачи наружного воздуха.

Вот, ознакомьтесь с пунктами свода правил СП54 и СП60. 

То есть, просверлите здоровую дырень в стене, потратите кучу нервов и денег, а сосед на вас пожалуется, и вы будете ОБЯЗАНЫ все это заделывать.

Как же происходит подключение у большинства потребителей? Берется обычная гофра, насаживается на выход, растягивается и приделывается к фланцу, который привинчивают к дыре вентиляции.

На этом все. Просто, дешево и неправильно. Какие недостатки у данного способа? Во-первых шум.

При прохождении воздуха через такую ребристую гофру, она издает крайне неприятные звуки.

Но самое главное, когда аппарат у вас отключен и не работает, естественная вентиляция вынуждена протягивать воздух из квартиры сквозь вытяжку. Мало того, что у вас короб может быть забит, так и летом тяги порой вообще не наблюдается (из-за одинаковой температуры дома и на улице).

Более того, на пути воздуха вы фактически ставите замасленную сетку, мотор, турбину и т.п. А еще, всас воздуха будет происходить не на уровне потолка, а на уровне середины кухни.

Хотя забор всех запахов продуктов жизнедеятельности, как раз таки и должен осуществляться с максимальной высоты.

Вполне понятно, что никакой тяги в этом случае не будет. То есть, вы своими собственными руками, лишаете себя естественной вентиляции.

Это грозит возникновением грибка, повышенной влажностью. В межсезонье у вас элементарно начнут разбухать и плохо закрываться двери.

А еще появится дефицит кислорода и постоянно плохое самочувствие. Кто-то при этом ударяется в мистику и начинает думать, что на них навели порчу или квартира с плохой энергетикой, а на самом деле, вон оно что — неправильная вентиляция!

Изначально в советское время, проектируя наши многоэтажные дома, инженеры рассчитывали, что воздух в квартиру будет поступать в том числе из-за неплотностей в деревянных окнах.

Однако с установкой пластиковых окон и герметичных дверей, мы тем самым перекрыли этот канал свежего воздуха в доме. Закроете еще и вентиляцию и будете жить как в подводной лодке.

Для исправления ситуации в подобных случаях рекомендуется ставить приточный клапан на пластиковое окно.

Вместо закупоривания, можно сделать все более грамотно. Какие альтернативные варианты для этого применяются?

Воздуховод от вытяжки и решетка с обратным клапаном

Первый — вместо гофры берется пластиковая труба (к примеру d-125мм), и через одно или несколько колен выводится в дырку вентканала. При этом в самом отверстии под потолком делается некое разделение.



Сверху монтируется заход под трубу, а снизу через решеточку с клапаном оставляется небольшой прямоугольник для естественного притока.

Причем решетка должна быть именно снизу, а не сверху. В противном случае воздушный поток от вытяжки, будет задувать вверх и поднимать, так называемый обратный клапан.

Хотя конечно, если у вас более совершенная конструкция клапана — круг или прямоугольник со смещенной осью, а не простые полосочки полиэтилена, либо присутствует цельная перегородка, то смело можете ставить как хотите — сверху, сбоку, снизу.



Однако по факту, вся эта конструкция, зачастую работает не так как задумывалось. При включении вытяжного агрегата и создании давления, малая часть пыли все равно просачивается сквозь щели, микроотверстия, после чего, благополучно попадает к вам на кухню на обеденный стол.

Никакие обратные клапана на 100% не спасают. Основная масса воздуха конечно выходит наружу, но постепенное образование пыли внутри квартиры это факт.

Да и при выключении вытяжки из-за уменьшения диаметра первоначального отверстия, естественная вентиляция через узенькие решеточки будет в разы хуже.

Можно сделать все гораздо лучше.

Правильное подключение воздуховода к системе вентиляции

Для этого вам понадобятся:

  • пластиковый воздуховод
  • обратный клапан со смещенной осью
  • тройник разветвитель

В конечном итоге у вас должна получиться примерно вот такая конструкция.

Как это все работает? При выключенной вытяжке, клапан будет открыт и теплый воздух с кухни будет спокойно уходить самотеком в вентиляционный канал. Стоит вам включить вытяжной зонт, клапан тут же автоматически закрывается, перекрывая доступ потоку воздуха в комнату.

При этом все запахи с плиты будут спокойно уходить на улицу. При отключении, давление в коробе спадает и клапан самостоятельно откидывается, соединяя вентиляционную шахту с квартирой.

Инструкция по сборке — все цифры и производительность

Как это все собирается на практике? Для мощностей до 300 м3/ч (малые скорости большинства вытяжек) вполне хватает трубы d-125мм. На самом аппарате выходное отверстие может быть и большим.

Например, для 650 м3/ч понадобится труба d-150мм. Однако такие пластиковые трубы вы навряд ли найдете, а если использовать следующий стандартный размер d-160мм, то это получится громадная и неуклюжая конструкция, портящая весь интерьер и дизайн кухни.

Более того, придется долбить в стене заводское отверстие вентканала, расширяя его.

Поэтому в большинстве случаев и выбирают оптимальный диаметр в 125мм. А большего вам и не надо.

Принудительно-пропускная способность стандартных каналов и шахт размерами 100*150мм — 400 м3/ч.

Воздушный поток более 450 м3/ч туда уже просто не влезет (было проверено на практике), даже если у вас на вытяжке и написано — 1200 м3/ч!

Помните еще о том, что через чур занижать диаметр воздуховода по сравнению с выходным патрубком на вытяжке нельзя. Иначе вибрация и шумы будут такой силы, что конструкцию каждый месяц придется склеивать заново.

Соединение разных диаметров делается при помощи специальных переходников.

Приступим к сборке. В начале устанавливаете переходник на вытяжку и делаете к нему подключение вертикального участка.

Чтобы улучшить его звукоизоляцию, есть смысл заморочиться и наклеить сверху тепло-звукоизолирующий материал толщиной 5мм.

Им же не помешает изнутри обклеить декоративный кожух и самую шумную часть — переходник. Именно там наблюдается наибольшая турбулентность.

Далее по необходимости ставите колена под 90 градусов и другие прямые участки воздуховода, чтобы в конечном итоге выйти по направлению к отверстию в стене.

Все это склеивается силиконом, никаких суперклеев. Щелей нигде не должно быть.

Доходим до тройника. В него со стороны комнаты устанавливается клапан.

Имейте в виду, что это клапан гравитационного действия! Он открывается не за счет потока воздуха, а за счет своего веса.

У него одна половинка тяжелее другой и при этом он установлен под небольшим углом в 2 градуса.

Подготовка отверстия вентиляционной шахты

Заход в саму вентиляционную шахту до всех монтажных работ желательно оштукатурить и убрать все острые углы. Это придаст входу максимальные аэродинамические качества.

В итоге у вас должна получиться примерно такая же поверхность, как в стандартном круглом колене под 90 градусов.

В раствор для штукатурки советуют добавлять жидкость церезит (ceresit CT99).

Данное отверстие у вас будет находиться под воздействием жира и влаги. А церезит содержит компоненты, препятствующие образованию плесени.

При этом ни в коем случае не используйте гипсовую штукатурку. Ее применение в вентиляционных шахтах — это прямой путь к появлению этой самой плесени и грибков.

К тройнику с обоих сторон присоединяете отрезки стандартного воздуховода. Со стороны стены на 5-7см замуровываете его в вентканал. Сам выход облагораживаете квадратной рамкой.

Почему обратный клапан иногда не работает и не закрывается

Со стороны кухни на тройник монтируется обратный клапан. В заводском исполнении он будет довольно длинным. В этом случае лучше его укоротить, дабы эта «пушка» не сильно торчала наружу.

Клапан вставляется внутрь отрезка стандартного воздуховода d-125мм, а уже этот воздуховод одевается и силиконится на тройник.

Если вся эта конструкция показалась вам слишком громоздкой, а торчащая труба с клапаном не слишком эстетичной, можно сделать несколько иначе. Делаете воздуховод не круглой трубой, а прямоугольными каналами.

При этом вышеуказанный обратный клапан врезаете на прямом участке, как можно ближе к повороту.

Заводского соединения здесь не добиться, так что придется колхозить. Покупается прямоугольный тройник с круглым выходом на одной стороне.
Далее этот кругляк срезается и на его место вклеивается обратный клапан.

Клапан размещается строго под углом (2 градуса). Иначе он у вас будет открываться через раз или не открываться вообще.

Многие с этой проблемой сталкивались и легко решали ее именно таким образом.

Сама заслонка также монтируется с отклонением по вертикали. Верхняя поворотная точка, если исходить из часового циферблата, находится на 13.00 (1 час), а нижняя на 17.00 (5 часов). Это если у вас направление потока справа – налево.

В противном случае круг ставится в положение 11 часов – 7 часов.

Для более надежной работы и стабильного открывания заслонки, на одну из сторон можете наклеить некий утяжилитель (не более 2 грамм). Приклеивайте его поближе к краю.

Кстати, отрезанный ранее круглый патрубок не выбрасывайте. Он плотно вставляется на клапан сверху, после чего на него монтируется декоративная решетка диффузор.



Какие нюансы могут быть при таком способе? Если у вас вытяжка стоит ровно над входом в вентиляционную шахту, и труба канала идет напрямую, без всяких поворотов в горизонтальной плоскости, то клапан установленный на таком прямом участке, нормально не работает, по крайней мере на 1-й скорости.

У вас просто неоткуда будет взяться повышенному давлению для его закрытия. Воздух по прямой будет пролетать этот «поворот». Обязательно нужен угол.

Крышка клапана и ее поворотные механизмы легко чистятся и не бойтесь, что они зарастут жиром. Чтобы это произошло, вам каждый день по несколько часов в сутки, придется жарить на плите и тушить в своей духовке огромных кабанчиков, не меньше.

Если вам вообще не хочется видеть торчащее «дупло» под потолком, то как вариант, можно установить тройник таким образом, чтобы среднее колено упиралось в стену, а то где стоит клапан, смотрело бы в бок. При этом отверстие также закрыть декоративной крышкой.

Все будет выглядеть намного симпатичнее. Однако из-за дополнительного поворота, немного ухудшится производительность естественной вентиляции. А решетка ее снизит еще процентов на двадцать.

Кроме того, пропадет возможность прочистки канала рукой или пылесосом. Но многие идут на это сознательно и даже целиком прячут всю конструкцию в деревянный или пластиковый короб.

Как говорится, красота требует жертв.

Почему воздух с кухни попадает к соседям — виновата ли вытяжка?

Несмотря на все преимущества, у подобной системы подключения вытяжки находится много критиков. Они считают, что подобным образом вы грубо вмешиваетесь в общую систему вентиляции всего дома.

К примеру, у вас то все будет хорошо, а вот про соседей вы подумали? Якобы из-за такого подключения вытяжки к вентиляции, все запахи с вашей кухни автоматически будут проникать в квартиры по стояку выше.

Начали жарить пирожки, а все соседи уже об этом знают. Однако все критики заблуждаются, исходя из неверных представлений устройства вентиляции в многоквартирных домах.

Они думают, что от низа до верха идет один общий канал 110*150мм с «дырками» на каждую квартиру.

На самом деле в 5-ти этажках, все каналы индивидуальные и задуть посторонние запахи соседям у вас навряд ли получится. В домах от 6-ти этажей и выше, уже идет система вентиляции с удалением воздуха через каналы спутники, сообщающиеся с общим сборным каналом через один этаж.

Этот общий канал имеет в сечении площадь в 6-8 раз большую, чем индивидуальные шахты в квартиры с размерами 110*150мм.



Схематично такую систему вентиляции многоэтажного дома можно представить вот так.

Да, в таких постройках, если ОДНОВРЕМЕННО включить на максимум несколько вытяжек, возможно появление обратной тяги. Но это крайне редкий случай.

Смотрите — естественная тяга с квартир в лучшем случае составляет от 100 до 150 м3/ч. У вас девятиэтажный дом. Первые семь этажей врезаны в общий канал размерами 510*270мм, а то и более. Итоговый естественный поток в нем около 1000 м3/ч.

И тут вы вместо привычной тяги в 150, включаете свою вытяжку на 300 м3/ч. Как вы думаете, она способна создать в этом случае обратную тягу и начать выгонять воздух к соседям?

Для этого необходимо, чтобы все 6 этажей проделали тоже самое, притом на максимальной скорости.

Вот тогда уже какой-то одной квартире не повезет и ее обитателям придется нюхать все ароматы готовки соседей. Но этот вариант маловероятен.

Несмотря на все это, иногда воздух реально с вашей кухни попадает в другие квартиры дома. Либо наоборот, вы прекрасно чувствуете что соседи сегодня жарят на обед. Из-за чего это происходит и где искать причину?

Происходит это по нескольким обстоятельствам. По каким, читайте более развернуто под спойлером.

Почему запах из вашей квартиры проникает к соседям

Незаконность установки вытяжки

Тем не менее, если ваш дом изначально спроектирован только под вытяжку с естественным побуждением, и у вас попались вредные соседи, то любая установка мощных аппаратов с механической принудительной циркуляцией, может оказаться незаконной.

Соседи могут сослаться на «Постановление правительства Москвы». Там есть такой двоякий пункт 3.4 «Об утверждении нормативов по эксплуатации жилищного фонда.»

Повернуть его можно в любую сторону. Наверняка подобные постановления есть и в других регионах. Так же есть еще статья 3.14.13.

Так что будьте внимательны с установкой вытяжных зонтов над плитами.

Хотя теми же правилами рекомендовано устанавливать обратные клапана на все вентиляционные решетки, во всех квартирах. То есть, как бы говорится, что это не вам запрещено ставить вытяжку, а всем другим необходимо позаботиться о себе на всякий случай.

Но тут уже вопрос, как кому повезет с соседями.

Статьи по теме

отзывы, как выбрать, без отвода в вентиляцию, электрические, виды, установка своими руками, видео-инструкция

Вытяжка без трубы будет идеальна, если на кухне отсутствует воздуховод, а его создание не входит в ваши планы

Кухонная вытяжка – вещь для современной кухни необходимая. Вряд ли есть смысл мириться с копотью, посторонними неприятными запахами и оседанием жира на стенах, если есть возможность решить все эти проблемы. Однако как выбрать вытяжку, если нет возможности сделать воздухоотвод?

Содержание материала:

Виды вытяжек

Такая вытяжка будет отлично сочетаться с гарнитуром, ведь хромированное покрытие считается универсальным в сочетании с другими цветами, а форма максимально приближена к виду верхних шкафчиков

Вытяжка состоит из двигателя, вентилятора и системы фильтров, улавливающих жиры, копоть, запахи. Вентилятор призван создавать воздушную тягу. Все многообразие вытяжек можно разделить на две большие категории:

  1. вытяжные;
  2. циркуляционные.

Актуальность

Если конфигурация помещения такова, что газовая плита оказывается далеко от вентиляционной шахты, то вытяжные кухонные вытяжки становятся неактуальными. Протягивать трубопровод и портить внешний вид кухни мало кто хочет. Поэтому актуальна вытяжка без воздуховода, то есть циркуляционная.

Точно также такие кухонные вытяжки актуальны для квартир–студий, где кухни не отделены от жилой зоны.

Если кухня изначально не предусматривала воздуховода, то вытяжка без него будет очень выгодным приобретением

Некоторые модели вытяжек без воздуховода настолько компактны, что сразу догадаться, что перед вами вытяжка практически нереально

Вытяжные модели выводят загрязненный воздух по трубопроводу в вентиляционную шахту или на улицу. Такая система требует наличие воздуховода, который не всегда можно организовать.

Циркуляционные кухонные вытяжки не имеют воздуховода. Они снабжены фильтрами, которые очищают забираемый воздух и возвращают его на кухню.

Принцип работы вытяжки без воздуховода

В циркуляционной вытяжке без воздуховода используются два вида фильтров:

  • жироулавливающие:
  • угольные.

Угольные призваны очищать воздух кухни от копоти, грязи, запахов, а жироуловители – от жира. Принцип работы вытяжки основан на том, что в ней воздух постоянно циркулирует, очищается и вновь подается в кухню.

Вытяжки без воздуховода: преимущества

У такого типа вытяжки без воздуховода достаточно много преимуществ. Первое и основное в том, что не надо заботиться об организации трубопровода и способах вывода отработанного воздуха. Такие вытяжки вполне можно использовать даже в тех помещениях, где в принципе нет вентиляционного канала.

Благодаря тому, что кухонные вытяжки без воздуховода не нуждаются в доступе на улицу, нет нужды постоянно держать открытой форточку, если через нее организовывается вывод воздуха. Соответственно, нет теплопотерь и в помещении сохраняется тепло. Особенно важно это в районах с холодным климатом.

Вытяжки без трубы сегодня представлены достаточно широко, что позволяет с легкостью найти модель, которая идеально впишется в дизайн кухни

Отдельные модели станут настоящим дополнением дизайна, способным значительно его преобразить. Но и стоят такие модели недешево: к примеру, как модель на фото BEST SUN — около 90000 руб

Такая вытяжка очень проста в монтаже. Установить ее может даже человек, не обладающий знаниями в области инженерных коммуникаций, ведь ему не придется думать об организации воздуховода. Для этого достаточно приобрести вытяжку, подвесить ее над плитой и вставить вилку в розетку. Нет нужды пробивать вентиляционные отверстия, тянуть трубы, менять планировочные решения.

Циркуляционные вытяжки

Циркуляционные вытяжки можно устанавливать в старых домах, где вентиляционные каналы не справляются со своими обязанностями. Точно также ее можно устанавливать в кухню, где рабочая зона вынесена в виде острова в центр помещения. Достаточно просто подвесить вытяжку и не портить внешний вид помещения идущими от центра комнаты воздуховодами.

Циркуляционные вытяжки без воздуховода имеют массу преимуществ перед вытяжными системами, особенно если в последних вывод и забор воздуха осуществляется через вентиляционные шахты, а в квартире установлены стеклопакеты. При закрытых окнах образуется зона низкого давления и в квартиру затягивается воздух из вентиляционных каналов всего стояка, санузлов. В этом случае трудно говорить о свежем воздухе. Циркуляционная же система просто очищает воздух и не смешивает его с воздухом из иных помещений.

Важно: Если в доме есть газовая колонка, то вытяжная система будет не лучшим вариантом, так как она может нарушить тягу в вентиляционной шахте и дымоходе и направить ее в другую сторону.

В частных домах вытяжные системы оправданы и имеют преимущества, так как могут быть идеально встроены в вентиляционную систему. В домах же с общими воздуховодами, которые часто бывают засорены, большим преимуществом пользуются кухонные вытяжки без воздуховода.

Недостатки вытяжек без воздуховода

У циркуляционной кухонной вытяжки КПД не столь высок, как у вытяжной. Как правило, она справляется с очисткой воздуха на среднем уровне – очищается примерно 70% от общего количества воздуха кухни. Это происходит из-за естественного сопротивления фильтров потоку воздуха, обусловленного физическими законами. Но для большинства стандартных кухонь этого более чем достаточно.

Высокий уровень шума — еще один немаловажный недостаток

Вытяжки без воздуховода отличаются современным дизайном, но имеют более низкую производительность, нежели традиционные вытяжки

Обслуживание циркуляционной вытяжки более хлопотное: один раз в 3 месяца возникает необходимость в замене угольных фильтров.

От влажности воздуха на кухне циркуляционная вытяжка без воздуховода не защищает – она не удаляет пар.

Еще один относительный минус – такие кухонные вытяжки создают больше шума. Впрочем, с этим недостатком многие справляются достаточно изящно – кухонные вытяжки можно включать во время приготовления пищи. В остальное время шум не будет беспокоить никого, так как вытяжка будет выключена.

Виды вытяжек без воздуховода

Горизонтальная вытяжка без трубы станет отличным решением, если кухня небольшая, а стены завешаны верхними шкафами

Вертикальные вытяжки лучше всего подходят для большой кухни

Современные модели могут быть выполнены из стекла, металла и других материалов. Весьма эстетично выглядят вытяжки хромированные.

По форме вытяжки могут быть горизонтальными и вертикальными; навесными и встраиваемыми. Встраиваемые удобны тем, что позволяют скрыть их от глаз и не портить внешний вид интерьера, особенно если речь идет о стилизациях под старину. Очень удобна с этой точки зрения телескопическая вытяжка, которая может выдвигаться на время работы и вновь убираться с глаз.

Как выбрать вытяжку без воздуховода правильно

Подобрать на кухню вытяжку можно самостоятельно. Есть несколько факторов, которые надо учесть при выборе:

  • Ширина вытяжки должна совпадать с шириной плиты;
  • При покупке надо обратить внимание на мощность – важно, чтобы вытяжка могла в час совершать 6 обменов воздуха. Рассчитать требуемую мощность можно самостоятельно – для этого объем кухни умножается на 6-10.

Вытяжки без воздуховода позволяют при минимуме усилий обеспечить чистый воздух кухни. Главное – подобрать нужную модель, вписывающуюся в интерьер и удовлетворяющую по мощности.

плюсы и минусы моделей без отвода

Современную кухню уже практически невозможно представить без вытяжной системы. На рынке представлено огромное количество устройств, обеспечивающих очистку и вентиляцию воздуха. Производители предлагают вытяжки без воздуховода, которые способны эффективно функционировать без присоединения к вентиляционной системе отвода воздуха. Это решение обеспечивает комфортное приготовление пищи в любых условиях, независимо от наличия в помещении системы вентиляции.

Принцип работы вытяжки без отвода в вентиляцию

Вытяжки, не отводящие воздух, проводят его очистку при помощи угольного фильтра. Монтаж производится непосредственно над варочной поверхностью. Вытяжка работает по принципу циркуляции воздуха через фильтрующий угольный элемент, установленный в основании устройства. Тем самым создается круговорот, в котором загрязненный воздух, проходя через фильтр, очищается и возвращается обратно в помещение кухни. Это устройство превосходно обеспечивает очистку воздуха и устанавливается без применения дополнительных труб для вывода запахов на улицу.

Главным недостатком является высокая стоимость угольных фильтров, также следует учитывать тот момент, что они подлежат регулярной замене. Многие эксперты сходятся во мнении, что использование этой системы дает возможность экономить средства и время только в момент осуществления монтажа. В дальнейшем эксплуатация потребует постоянных трат на замену фильтрующих элементов, их дополнительную очистку и мытье, что снижает привлекательность по сравнению с классическими системами.

Вытяжки широко применяются в зданиях старой постройки, в которых недостаточно развиты вентиляционные каналы или же они полностью отсутствуют. В таком случае возможно обеспечить вывод воздуха наружу непосредственно через стену, но это довольно затратный и сложный в осуществлении процесс.

Особенности эксплуатации вытяжки

Рассмотрим более детально некоторые особенности данной модели.

  1. Установка классических вытяжных систем весьма трудоемкий процесс из-за необходимости монтажа вентиляционных коммуникаций. Для обеспечения нормальной работы недостаточно установить вытяжное устройство над варочной панелью, требуется его подсоединение к вентиляционному каналу. В зависимости от удаленности вентиляционного отверстия могут потребоваться дополнительные трубы, что приведет к новым затратам. Также не стоит сбрасывать со счетов и возможную потерю мощности вытяжки из-за превышающего норму изгиба в коленах соединений. Установка модели без отвода производится намного быстрее и проще.
  2. Основной причиной поломок вытяжек без отвода является засорение угольного фильтра. Для того, чтобы избежать этой неприятности, надо соблюдать простое правило: «Регулярно меняйте фильтр!» Если замена расходных материалов будет осуществляться постоянно, очиститель воздуха будет функционировать в оптимальном режиме качественно и бесшумно. Ну а ленивым пользователям, не желающим производить периодическое обслуживание, придется собирать деньги на покупку нового устройства.
  3. Надежные модели вытяжек без функции отвода воздуха имеют достаточно высокую стоимость, соответственно и комплектующие для них тоже не отличаются дешевизной.
  4. Установка фильтров не занимает много времени и доступна практически для любого взрослого человека. Она осуществляется простой заменой уже отработанного фильтрующего элемента новым, производится без разбора каркаса и занимает не более 3 минут.

Основным условием долговременного и бесперебойного функционирования прибора является регулярное техобслуживание. При соблюдении правил эксплуатации и регулярной замене фильтрующего элемента, чтобы воспрепятствовать попаданию внутрь вытяжки жира и наслоений грязи, этот агрегат прослужит значительно дольше обеспеченного гарантией производителя срока работы, что даст возможность сохранить ваши средства от ненужных затрат.

Достоинства вытяжек без воздуховода

  • Одним из главных достоинств является простота монтажа. Для этого требуется осуществить простое закрепление корпуса к стене или потолку, выдержать расстояние в 80 сантиметров от варочной поверхности.
  • Бесшумность работы способна привести в восторг даже самую привередливую хозяйку. Это качество способно полностью нивелировать достаточно высокую стоимость этого вида вентиляционных устройств.
  • Вытяжки спроектированы специально в расчете на тех людей, для которых слово стиль не является пустым звуком и кому присущи изысканность и эстетика, а также ценителям комфорта и уюта на кухне. Ведь фильтрующие вытяжки обладают такими же качествами, как и их классические сородичи, но в связи с полным отсутствием трубы в них уже готово решение о маскировке.
  • Работа вытяжек, обеспечивающих отвод воздуха, заключается в простом удалении испарений прямо на улицу. Приборы, работающие без отвода воздуха, занимаются его фильтрацией во время вентиляции, тем самым достигается его полная очистка от вредных соединений.
Вытяжка для кухни без воздуховода PYRAMIDA TL-50 (white)

Производители вытяжек

На сегодняшний день существует несколько производителей, выпускающих качественную бытовую технику по сравнительно приемлемым ценам. Они представлены такими известными брендами как:

  1. ARISTON. Фирма, обеспечивающая стабильные поставки высококачественной бытовой техники на протяжении многих лет. Бытовые приборы от этого производителя не нуждаются в дополнительных рекомендациях.
  2. INTEGRA. Достаточно известный бренд, способный своей продукцией принести покой и комфорт на любую кухню. Разработанные этой компанией угольные фильтры обеспечивают долгий срок эксплуатации вытяжного устройства, тем самым давая возможность домохозяйкам не беспокоиться за чистоту воздуха в помещении и в полной мере насладиться процессом приготовления.
  3. ZIGMUND-SHTAIN и BOSCH — самые популярные и известные марки производителей из Германии, выпускающие огромный ассортимент разных моделей бытовой техники. Надежность и долговечность эксплуатации очистителей воздуха данных фирм гарантирована знаменитым немецким качеством.
Вытяжка для кухни без воздуховода Bosch DHI635LSD

Скупой платит дважды

Выбирая любую бытовую технику, надо всегда придерживаться основных правил. Это наличие сертификата качества, который обязательно прилагается к интересующему вас прибору и присутствие в его паспорте гарантийных обязательств от производителя. Также опытный покупатель никогда не станет что-то покупать без сбора дополнительной информации из разных источников.

Самое главное, надо помнить, что дешевые аналоги бытовых приборов комплектуются деталями из таких же дешевых материалов, у которых изначально минимальный срок эксплуатации. Они, собственно говоря, изготавливаются с таким расчетом, чтобы регулярно ломаться и вследствие этого обеспечивать постоянный спрос на данную низкопробную продукцию. Ведь еще никто не отменял старую истину: «Скупой платит дважды».

вентилируемые Vs. Вытяжки без вентиляции

Когда вы находитесь на рынке вытяжки, одна из самых важных вещей, которую следует учитывать, — это тип вытяжки, которая вам понадобится. Вам нужна вытяжка с вентиляцией или без нее? Оба типа вытяжек обеспечивают отличные характеристики и имеют как свои преимущества, так и недостатки. Чтобы помочь вам приобрести подходящую вытяжку для вашей кухни, мы расскажем вам об основных различиях между моделями с вентиляцией и без нее, а также о плюсах и минусах каждого типа вытяжки. В дополнение к этому мы предложим вам вытяжки различных стилей и размеров, чтобы они соответствовали вашему кухонному пространству.

Вытяжки с вентиляцией

Вытяжки с вентиляцией (с каналом) удаляют дым, пар и запахи, которые накапливаются во время приготовления пищи, выводя их из кухни на улицу. Для этого вытяжные шкафы необходимо подключить к существующей системе воздуховодов. Вытяжки этого типа являются предпочтительным выбором на коммерческих кухнях, поскольку они считаются более эффективным вариантом для удаления большого количества дыма и дыма, которые необходимо выводить наружу.

Преимущества:

  • Вытяжки с вытяжкой — наиболее эффективный вариант для вентиляции кухни, поскольку они избавляются от пара и влаги из зоны приготовления пищи, выводя все наружу, а не фильтруя и рециркулируя их обратно на кухню.
  • Вытяжки этого типа оснащены алюминиевыми фильтрами, которые можно мыть в посудомоечной машине, или перегородочными жироулавливающими фильтрами для облегчения обслуживания.

Недостатки:

  • Вытяжные вытяжки с вытяжкой могут ограничить ваши варианты установки, потому что вам придется разместить свою вытяжку и вытяжку точно в том месте, где у вас есть система воздуховодов.
  • Вытяжки с воздуховодом дороже по сравнению с бесканальными моделями.

Вытяжки без вентиляции

Вытяжки без вентиляции (без воздуховодов) очищают воздух от испарений, жира, дыма и запахов с помощью вентилятора с угольными фильтрами. В отличие от канальных моделей, эти типы вытяжек фильтруют воздух от запаха и дыма и рециркулируют чистый воздух обратно на кухню.

Преимущества:

  • Поскольку вытяжные шкафы без воздуховодов не требуют подключения к системе вентиляции, их очень легко установить.Вы можете установить их в любом месте на кухне в соответствии с вашими потребностями. Эти типы вытяжек идеально подходят для жилых домов, где нет воздуховодов.
  • Вытяжки без воздуховода более доступны по цене, чем модели с воздуховодом.

Недостатки:

  • Из-за того, что вытяжные шкафы без воздуховодов рециркулируют воздух обратно на кухню, а не выводят его наружу, кухня может стать влажной. Таким образом, они менее эффективны, чем вытяжки с вытяжкой.
  • Вытяжки без воздуховодов требуют регулярной замены фильтров каждые 3–6 месяцев.

Взгляните на наш ассортимент вытяжек с вентилируемыми и без вентилируемыми воздуховодами в различных стилях, чтобы выбрать ту, которая больше всего подходит для вашей кухни:


Вытяжки под шкафами являются сегодня наиболее распространенным стилем. Они устанавливаются под шкафами и имеют удобную конструкцию для вытяжек с воздуховодом, позволяющую скрыть воздуховоды внутри шкафа. Вытяжка Broan, выполненная в профессиональном стиле, отличается элегантным современным дизайном и доступна в размерах от 30 до 48 дюймов, чтобы соответствовать любому диапазону.Вытяжка в стиле Pro обеспечивает высокую производительность с вентилятором на 1500 кубических футов в минуту для оптимальной вентиляции кухни. В дополнение к этому, вытяжка под шкафом оснащена перегородочными фильтрами, которые можно мыть в посудомоечной машине, для легкого обслуживания, регулировкой скорости и галогенным освещением.

Настенные вытяжки (вытяжные шкафы) предназначены для установки непосредственно на стене над варочной поверхностью. Настенная вытяжка Zephyr 30 дюймов — отличный вариант, который предлагает мощный вентилятор 650 CFM для вентиляции кухни.Настенная кухонная вытяжка оснащена встроенными элементами управления ICON Touch с 5 скоростями, функцией отсрочки пуска и галогенным освещением. Эта настенная вытяжка также доступна в размере 36 дюймов для размещения более крупных кухонных шкафов.

Вытяжки, устанавливаемые на остров, предназначены для установки под потолком над кухонной вытяжкой, которая часто становится центром кухни. 36-дюймовый остров Ge Profile. Вытяжка с креплением в воздуховоде — отличный вариант с воздуходувкой 450 CFM, которая эффективно удаляет дым, жир и влагу с вашей кухни. Вытяжка имеет вертикальную вытяжку и подключается к воздуховоду сверху устройства. В дополнение к этому, эта модель оснащена кнопочным управлением, регулируемой скоростью вентилятора и двойным галогенным освещением для освещения рабочей поверхности.

Vent-A-Hood Настенная вытяжка без воздуховода — отличная альтернатива модели с воздуховодом, особенно для приготовления пищи в жилых помещениях, где вентиляция невозможна. Этот блок предлагает бесконечные возможности установки и обеспечивает мощную, но тихую работу с вентилятором 250 куб. Футов в минуту для вентиляции вашей кухни.В дополнение к этому, эта модель разработана с использованием технологии активного кожуха для эффективного улавливания паров от готовки, высокоэффективного микрофильтра для улавливания дыма и центробежного жироуловителя для оптимального удаления жира.

Вытяжка Elica под шкаф предлагает гибкую универсальность, которая подходит практически для любой кухни. Эта модель разработана для стандартной установки в воздуховоде, но также может быть преобразована в бесканальную систему с помощью комплекта рециркуляции. Вытяжка 30 дюймов отличается элегантным современным дизайном и оснащена передовыми функциями для оптимальной вентиляции кухни.Устройство оснащено удобными сенсорными элементами управления и светодиодным дисплеем для облегчения управления, а также 2 галогенными лампами для яркого освещения варочной панели. В дополнение к этому, эта модель предлагает передовую технологию Heat Guard, которая защищает вытяжку от чрезмерного нагрева, автоматически регулируя скорость вентилятора в зависимости от температуры.

В заключение, вытяжки с вытяжками более эффективны для вентиляции кухни, чем модели без воздуховодов, хотя они могут стоить дороже и их сложнее установить из-за того, что они требуют воздуховодов для вентиляции воздуха снаружи.

Альтернативные решения для вентиляции, если у вас нет вытяжки

Вентиляция на кухне необходима, даже если вы нечасто готовите. Если у вас нет вытяжки, вы можете иметь дело с загрязнителями, брызгами и запахом, которые остаются вокруг. Если вы арендуете недвижимость без вытяжки, у вас, вероятно, есть ограниченные возможности для модификации кухни.

К счастью, у вас все еще есть множество вариантов, от дополнительных устройств до непостоянных установок, которые помогут компенсировать этот недостаток.

Что делать, если у вас нет вытяжки

К счастью для нас, существует множество способов сохранить здоровую среду на кухне даже без вытяжки. Вот некоторые вещи, о которых вам нужно позаботиться:

Циркуляция воздуха

Во-первых, вам нужно заставить циркулировать воздух. Есть несколько способов сделать это, и лучше воспользоваться парой из них. Откройте окна рядом с кухней и на кухне, чтобы подышать свежим воздухом.Если у вас есть вентилятор на кухне или в соседней комнате, включите его, чтобы воздух циркулировал.

Когда вы открываете окна, чтобы избавиться от загрязняющих веществ и запахов, лучше всего обращать внимание на поток воздуха. Откройте окно на кухне и окно в соседней комнате, пропускающее встречный ветер.

Вытяжные вентиляторы — это не только оконные и потолочные вентиляторы, но и отличный инструмент для откачки воздуха из вашего дома. На некоторых кухнях они уже есть, но если на вашей нет или она неэффективна, используйте вытяжной вентилятор в ближайшей комнате.

Если вы часто готовите ароматные блюда, купите стоячий вентилятор с фильтром. Они предназначены не только для циркуляции воздуха, но и для удаления мелких частиц.

Не забывайте о проблемах с брызгами

При приготовлении пищи образуется много брызг, которые могут скапливаться на шкафах. Даже если вы не можете установить вытяжку, вы все равно можете получить защиту от брызг. Это значительно уменьшит количество брызг или грязи, которые попадут на поверхность во время готовки. Как правило, они недорогие, их легко поставить над посудой для разбрызгивания, и их легко мыть.

Не забывайте часто протирать кухонные поверхности, особенно такие пористые, как гранитные и деревянные шкафы. Чем дольше остаются брызги, тем больше их впитывает поверхность. Раствор 50/50 воды и уксуса безопасен практически для любой поверхности и быстро удаляет остатки и запахи.

Во время приготовления часто мойте плиту. Лучше всего очистить его, как только он достаточно остынет, что также предотвратит застревание в беспорядке. Если во время готовки не используется грязная плита, все равно чистите ее еженедельно.

Даже кипячение пищи с открытыми кастрюлями через некоторое время оставляет пленку, и даже если ее не видно, она может оставить плесень на кухне.

Рассмотрите установку вне вытяжки

Есть несколько простых и недорогих установок, которые вы можете добавить на свою кухню, чтобы компенсировать недостаток вытяжки:

Установка оконного вентилятора

Если в вашей кухне есть окно, оконный вентилятор имеет большое значение, когда вы готовите.Он помещается прямо в ваше окно и может быть отключен от сети, когда вы не проветриваете кухню. Он будет подавать свежий воздух быстрее, чем ветерок, и всасывать застоявшийся воздух лучше, чем вытяжной вентилятор в соседней комнате.

Если вы готовите много мяса, это особенно привлекательный вариант, поскольку запахи, как правило, сохраняются дольше.

Замените воздушный фильтр

Хотя это то, что вам следует регулярно делать для ухода за своим домом, воздушный фильтр, который вы используете, может иметь большое значение в том, как загрязняющие вещества циркулируют в вашем доме.Если вы используете воздушный фильтр, сертифицированный HEPA, вы заметите уменьшение запаха на кухне, который сохраняется в других комнатах, и в то же время это окажет хорошее влияние на ваши легкие, чего вы не заметите сразу.

Фильтр HEPA помогает улавливать мелкие частицы, микробы и аллергены (что является его основным назначением). В результате меньше остатков готовки проходит через воздуховоды вашего дома.

Заключительные мысли

Если у вас нет вытяжки, вы все равно сможете поддерживать свою кухню в оптимальной форме.Вам просто нужно найти хорошие замены, чтобы восполнить пробел. Все предлагаемые мной решения удобны в аренде и относительно недороги. Их может настроить каждый.

Самое важное, что вы можете сделать для своей кухни, — это обеспечить хорошее обслуживание и хорошую вентиляцию. Обратите внимание, что газовые варочные панели выделяют окись углерода, и поэтому не важно, но необходимо, чтобы у вас была какая-то циркуляция, а не готовить в полностью закрытом помещении.

Вся правда о вытяжных шкафах — проточные и вытяжные вытяжки — Спасательная служба

На каждой кухне есть вытяжка, но мало кто их понимает.

Конечно, вы знаете, что вытяжка (также известная как вытяжка или вытяжка) должна работать во время готовки, и вы, вероятно, включаете ее, когда на варочной панели начинает дымиться. Но это лишь одна из многих функций вытяжного кожуха . Вытяжки не только вытягивают дым из кухни (важная особенность), но также вытягивают из воздуха частицы, которых мы не хотели бы видеть в пище, влаге, дымах и т. Д.

Вытяжные колпаки могут быть как без воздуховода, так и с воздуховодами, и сегодня Служба спасения бытовых приборов — эксперты по бытовым устройствам из Далласа, штат Техас — объяснит плюсы и минусы каждого из них: Без вентиляции) вытяжка не выходит из дома, вместо этого она уносит мусор и дым из воздуха и фильтрует их через угольный или угольный фильтр, прежде чем выпустить обратно в комнату. Хотя во многих случаях этот метод не так эффективен, как вытяжной шкаф, он работает.Этот метод может показаться вам более шумным, потому что требуется больше энергии для вытягивания воздуха и его циркуляции. Однако с другой стороны, бесканальные вытяжки можно ставить где угодно, потому что им не нужно вентилировать воздух.

Вытяжка с воздуховодом

Как вы могли догадаться, вытяжка с воздуховодом выходит из дома через воздуховоды. Это несколько ограничит место размещения вентиляционного колпака; однако вы обнаружите, что он более эффективен для предотвращения попадания дыма, влаги и других неприятных частиц воздуха в кухню во время готовки.

Оба типа вытяжек требуют регулярного технического обслуживания и ухода, чтобы гарантировать их правильную работу. Прочтите инструкцию по очистке фильтра вытяжного кожуха и других мерах предосторожности, чтобы продлить срок службы и функциональность вытяжки. И если вы обнаружите, что ваша вытяжка не работает должным образом и вам требуется ремонт вытяжки в Далласе , обязательно позвоните нам в Службу спасения бытовых приборов для быстрого и надежного обслуживания бытовой техники в Далласе, штат Техас.

Воздуховод против. Вытяжные вытяжки: что лучше и почему

Мы уже давно говорили о лучших вытяжках, и теперь мы ожидаем, что вы уже знаете, что это важное оборудование, которое мы все должны иметь на нашей кухне.

Он помогает фильтровать жир, дым и запахи, обеспечивая приятный запах на кухне. В этой статье мы будем обсуждать типы вытяжек, подробно объясняя бесканальные и вытяжные вытяжки, при этом должным образом излагая их плюсы и минусы.

Мы постараемся помочь вам выбрать идеальный вариант для вашей кухни — вытяжек без воздуховодов или моделей с воздуховодом. В конце статьи мы дадим рекомендацию, но вам все равно остается выбрать тот, который соответствует вашим потребностям и стилю кухни.

Во-первых, давайте кратко объясним, как работают вытяжки. Вытяжка с воздуховодом или без воздуховода используется на кухне или в закрытом помещении для сбора дыма, жира и других частиц, чтобы они не прилипали к потолку или стенам кухни.

Вытяжка также помогает защитить нашу семью и нас от неприятного воздуха. В основном существует три типа вытяжек, но мы в первую очередь сосредоточимся на вытяжках с воздуховодом и без воздуховода.

Вытяжка очень похожа на пылесос, но это оборудование требует меньше чистки и обслуживания. В обоих типах вытяжек всегда есть кнопка включения вытяжки, чтобы она могла начать собирать частицы с поверхности столов и стен. Он также следит за тем, чтобы запахи и другие нежелательные запахи не распространялись на другие части дома.

Вытяжки без воздуховодов и вытяжки с воздуховодами

Бесконтактная вытяжка

В отличие от вытяжек с воздуховодами, вытяжки без воздуховодов можно установить где угодно, потому что для работы им не нужен воздуховод, все, что вам нужно сделать, это установить их там, где вы хотите, чтобы они работали, и они будут работать.

Принцип работы вытяжки заключается в том, что она всасывает дым, запахи и другие предметы из вашей кухни, а затем фильтрует, используя встроенный активированный уголь или древесный уголь, прежде чем рециркулировать ее обратно в ваш дом, на этот раз в чистом виде.

Активированный уголь в вытяжке без воздуховодов только помогает фильтровать неприятные запахи и очищать воздух, потому что вы можете опасаться, что он еще больше загрязнит воздух, но это не так.

Этот фильтр — то, что больше всего требует ухода в вытяжке без воздуховода, потому что у него нет вентиляционного отверстия, чтобы отослать весь фильтруемый материал; надо менять. Мы рекомендуем вам заменять фильтр вытяжного шкафа без воздуховодов не реже двух или трех раз в год, чтобы обеспечить его функциональность и эффективность.

Это несложно изменить, и вы должны увидеть другие наши статьи о том, как менять фильтры вытяжного шкафа без воздуховодов. Проблема с вытяжкой без воздуховодов заключается в том, что поток воздуха всегда уменьшается, а вытяжка составляет около 35 процентов по сравнению с тем, когда вы используете вытяжку с воздуховодами с использованием системы воздуховодов.

При этом вытяжка без воздуховодов — идеальный выбор для людей и кухонь, которые хотят гибкости и могут жить с другими побочными эффектами.

Плюсы

Универсальность: Вытяжки без воздуховодов созданы, чтобы быть универсальными.Их можно установить практически в любом месте, где вы хотите, чтобы воздух был очищен, и они будут делать свою работу без необходимости думать о стрессах, связанных с установкой воздуховода вручную или с использованием профессиональных рук. Все, что вам нужно, это фильтры, которые можно легко заменить, чтобы воздух, возвращающийся в ваш дом, был очищен.

Установка: В отличие от вытяжек с воздуховодами, их легко установить, потому что не нужно напрягаться при установке воздуховода самостоятельно или вызове специалиста и оплате ему за выполнение более качественной работы.

Эффективность: Отметив удобство наличия вытяжки без воздуховода в вашем доме, важно также отметить, что ее эффективность практически не подвергается риску. Многие вытяжки без воздуховода имеют автоматические таймеры включения и выключения, что упрощает их использование. Бесканальная вытяжка также гарантирует, что ваша кухня полностью очищена от жира, запахов и частиц.

Также читайте: Что такое трансформируемые вытяжки

Минусы

Может вызывать влажность: В основном потому, что он предназначен для рециркуляции воздуха в дом, иногда он вызывает влажность на вашей кухне.Это потому, что он не забирает старый воздух и не вводит новый воздух, что делает воздух достаточно влажным.

Высокие уровни децибел: В зависимости от марки, модели и размера вытяжки, которую вы покупаете, может потребоваться высокая мощность вентилятора, чтобы уровни децибел были высокими, в отличие от воздуховодов.

Очистка: В отличие от воздуховода, который не требует такой тщательной очистки или замены, воздуховоды без воздуховода требуют особого ухода. Фильтры в нем необходимо менять не реже трех-четырех раз в год, чтобы обеспечить его оптимальную работу.

Неправильное решение этой проблемы может привести к тому, что из нее начнет капать мусор, которого вы не хотите. Это также может означать, что его обслуживание может быть немного дороже по сравнению с вытяжкой без воздуховода, которая не требует замены фильтра.

Подробнее об этих вытяжках снизу

Вытяжные вытяжки

Вытяжки с воздуховодом — еще одна прекрасная альтернатива, когда говорят о вытяжках.Это связано с тем, что для правильной работы требуется воздуховод, в отличие от вытяжек без воздуховодов.

Это ограничивает кухни или рабочие места, в которых меньше места, потому что из-за этого кухня выглядит неуклюжей. С другой стороны, воздуховод делает вытяжные шкафы высокоэффективными, а также эффективными в отводе всех этих вредных газов наружу.

Воздуховоды, как правило, представляют собой трубы, по которым дым из кухни переносится в основном через крышу или стену наружу; они распространены в ресторанах и на первоклассных кухнях.

Тип и длина воздуховода обычно влияют на то, как работает вытяжка, делая его еще одним отступом в системе воздуховодов. Лучше иметь вытяжку высшего класса, работающую без воздуховодов, чем иметь воздуховод с таким количеством изгибов; это может вызвать проблемы, такие как утечки, медленная и неэффективная вентиляция.

Этот воздуховод определяет, будет ли ваша вытяжка работать должным образом, поэтому обязательно ознакомьтесь с нашим постом о том, как самостоятельно установить воздуховод на кухне, или нанять профессионала, который сделает за вас хорошую работу. .

Плюсы

Высокоэффективный: По сравнению с вытяжными шкафами без воздуховодов, модели с воздуховодом являются высокоэффективными. Это связано с тем, что они могут перемещать большее количество жира, частиц и дыма быстрее, что делает его лучшим выбором для людей с коммерческими ресторанами или большими кухнями, которым требуется больше дыма, выходящего наружу.

Шумоподавление: Это зависит от того, насколько хорошо сконструирован ваш воздуховод и от модели, которую вы покупаете, но известно, что системы с воздуховодом в целом тише.

Нулевая влажность или пар: В отличие от системы без воздуховодов, которая рециркулирует воздух, делая вашу кухню влажной, воздуховоды выводят нежелательные запахи, пары и влажность наружу, благодаря чему ваша кухня пахнет и выглядит идеально.

Минусы

Требуется воздуховод: Основная проблема, связанная с наличием вытяжки с воздуховодом, — это установка воздуховода для вентиляции. Вытяжка с воздуховодом в принципе не может работать без воздуховода, в отличие от бесканальных конструкций.По этой причине люди считают, что владеть системой воздуховодов — это стресс и дорого.

Мы немного помогли решить эту проблему, научив устанавливать воздуховод самостоятельно, пожалуйста, ознакомьтесь с нашей предыдущей статьей. Кроме того, если вы можете себе это позволить, вы также можете обратиться к специалисту, который сделает эту работу за вас.

Подробнее о вытяжных воздуховодах ниже.

Вытяжки

и вытяжки без воздуховодов: заключение

Сказав это, вам необходимо понять два самых популярных типа вытяжек, чтобы сделать идеальный выбор.Например, если в вашем доме предварительно установлен воздуховод, вам будет очень удобно установить модель с воздуховодом.

Но если у вас еще нет воздуховода, вы можете пойти по пути без воздуховодов, если у вас нет проблем с немного большим шумом и некоторой влажностью. Если для вас это имеет значение, то вам следует не только профессионально, но и вручную установить воздуховод.

Стоимость — это еще один вопрос, который нужно учитывать. Любая из вытяжек обойдется вам немного дороже, особенно если вы хотите получить прибыль. Получение модели с воздуховодом будет стоить дороже, особенно если вам нужен новый воздуховод и вы не можете сделать это самостоятельно.

Если ваш бюджет невелик, вам, скорее всего, следует выбрать вытяжки без воздуховодов, потому что они обычно менее дороги, но эффективны и должны отлично подойти для вашей кухни.

Выбор лучшей вытяжки, будь то система с воздуховодом или с воздуховодом, в конечном итоге зависит от вашей кухни и вашего выбора, и даже несмотря на то, что к настоящему времени вы знаете, что модели с воздуховодом предлагают большую эффективность, меньше шума и могут быть очень экономичными в долгосрочной перспективе .

Мы советуем вам, хотя это будет стоить вам немного больше и больше стресса, вам следует установить систему воздуховодов, особенно если у вас есть коммерческая кухня и вам нужно больше функций.

Нужна ли мне вытяжка? — Мой душевный дом

Вы это спрашивали? Потому что это действительно отличный вопрос, который я тоже задавал.

Нужна ли мне кухонная вытяжка ?

Вопрос, на который я потратил много времени, так как во время ремонта мы создаем совершенно новую кухню.

Поскольку многие из вас уже имеют, собираются или планируют когда-нибудь реконструировать кухню, я собрал для вас все, что узнал о вытяжках.

Не спрашивайте больше — не смотрите дальше — у меня есть ответ.

Итог ~ нам всем нужна хорошая вентиляция на капоте!

Прочтите список функций, которые вам понадобятся в вытяжке. Вооружившись моим списком, вы можете wow их в магазине бытовой техники со своими знаниями, а также сделать правильный выбор вытяжки.

Мне нужен капюшон для моего 1928 Reliable.

Любые капюшоны, включенные сюда, будут ударом, моим разумом партнером.

На фото перед моей печки. Как и в , до ремонтировался и оснащался современными элементами безопасности. И ДО кухня переделывать

( ссылок ниже или щелкните изображения для источников)

Ладно, без дальнейшей вентиляции , я имею ввиду колебания, давайте попотеть на вытяжки и дефлекторы печки. ..

Кухонная вытяжка 101

Для чего нужна вытяжка?

Это может показаться очевидным, , но я предпочитаю быть внимательным. Основная функция печи / вытяжки — улучшить качество воздуха за счет удаления из него продуктов сгорания, запахов и влаги. А вы думали, это просто развеивает запах бекона. Кухонная вытяжка — единственный прибор на кухне, защищающий ваш дом.

Требуется ли капюшон по коду?

Как правило, нет, но не помешает уточнить в вашем местном муниципалитете, проводите ли вы ремонт.

Какие бывают вытяжки?

  • Обновление, выходящее за пределы
  • рециркуляционные вытяжки с угольными фильтрами
  • СВЧ над плитой с вытяжкой
  • дефлекторы нисходящего потока

По возможности установите вытяжной колпак , который выпускает воздух наружу . Остальные бесполезны, если вы заядлый повар.

Если вы не часто готовите, вы можете использовать вытяжку другого типа, если она уже установлена.Но не производите реконструкцию с вытяжкой, кроме восходящего потока наружу.

Вытяжки с рециркуляцией воздуха имеют угольный фильтр, который обычно забивается смазкой в ​​течение 30 дней после установки и прекращает фильтрацию запахов (что в любом случае не очень хорошо). Единственное хорошее, что делают вытяжки с рециркуляцией, — это металлический противопожарный щит, сбор жира и свет на плиту.

Если у вас есть вытяжка для микроволновой печи, убедитесь, что она выходит наружу. Основная проблема микроволновых вытяжек заключается в том, что они не выступают достаточно далеко от стены, чтобы захватывать основную часть готовки.Рекомендуется, чтобы вытяжки имели глубину 20 дюймов (т. Е. Расстояние от задней стены до передней части), а большинство таких устройств имеют глубину всего 15 дюймов.

Downdrafts просто не работает как вытяжка. Повышается температура, поэтому эффективно ее уловить практически невозможно. Лучше, чем ничего, если он установлен, но не выбирайте этот вариант.

Размер вытяжки и размещение?

Вытяжка должна быть такой же ширины, как и электрическая варочная панель, а если у вас есть газ, она должна выступать на 3 дюйма с каждой стороны.Таким образом, 30-дюймовая электрическая плита требует 30-дюймовой вытяжки. Для 30-дюймовой газовой плиты требуется вытяжка шириной 36 дюймов.

По высоте над варочной панелью каждая вытяжка имеет свою собственную направляющую для установки. Диапазон обычно составляет 18-30 дюймов выше. Где-то средний диапазон обычно наиболее эффективен и удобен для повара.

Кодекс

гласит, что любой горючий материал должен находиться на высоте 30 дюймов над источником тепла. Таким образом, для вытяжки со шкафами наверху шкафы могут начинаться с 30 дюймов с вытяжкой между ними.

Насколько мощной должна быть вытяжка?

Прочность вытяжки измеряется в CFM. CFM означает кубический фут в минуту. Это мера того, сколько воздуха перемещает вытяжной колпак каждую минуту.

Минимальный кубический фут в минуту для варочной панели составляет 100 кубических футов в минуту на линейный фут рабочей поверхности. (ширина). Таким образом, для варочной панели на 30 дюймов или 2 1/2 фута требуется как минимум вентилятор 250 кубических футов в минуту. Это МИНИМУМ. Рекомендуется, чтобы у вас было не менее 150 кубических футов в минуту на линейную ногу. Так для 30-дюймовой варочной панели 400 кубических футов в минуту.

Я сказал вам, что провел много исследований!

Это то, что вам нужно в кухонной вытяжке

Что вам НУЖНО от вытяжки капота:

  • Отвод снаружи и восходящий поток
  • самый высокий кубический метр в минуту, который вы можете себе позволить — чем больше кубический фут в минуту, тем лучше вентиляция.
  • регулируемая скорость
  • Воздуходувка «беличья клетка» вместо лопастного вентилятора — выше CFM и тише
  • Внешний вентилятор в конце воздуховода — самый мощный и самый тихий
  • регулируемое освещение

Теперь у вас есть все, что вам нужно знать о кухонных вытяжках для вашей плиты или плиты.

Плита или плита? Сменный ~ как диван или кушетка? Кошелек или сумочка?

Спасибо, что позволили мне «выпустить воздух» …

Как вы вентилируете?

** Келли **

Если вам понравился этот пост и вы хотите знать все, что есть в вашем доме — присаживайтесь и прочтите все о туалетах с низким расходом.

  1. Большие холодильные вытяжки
  2. Моя старинная плита 1928 года
  3. Контрастный капюшон с заклепками
  4. Vent-a-Hood черный с нерж. Сталь
  5. Большие холодные вытяжки

Вытяжки с рециркуляцией — столь же эффективны, как и унитазы с рециркуляцией

Вы бы никогда не согласились на унитаз с рециркуляцией, не так ли? Нажмите на рычаг, и все в чаше просто закружится.Никогда не уходите, просто рециркулируйте. Это изображение, которое профессор Джон Штробе нарисовал для нас на прошлой неделе в своем выступлении на Сессии экспертов по строительным наукам. Он обсуждал вытяжки и качество воздуха в помещении (IAQ).

Подумайте об этом. Вы готовите к праздникам. На одной из конфорок стоит горшок без крышки, пары поднимаются в воздух. Вы включаете другую конфорку, чтобы поджарить лук, и что-то, что пролилось на конфорку, в следующий раз начинает гореть, образуя немного дыма.У вас есть индейка в духовке. На кухне становится немного жарко и парно, поэтому вы включаете вытяжку.

Он шумит. Вы знаете, что воздух движется, потому что чувствуете, как он ударяется о ваш лоб. Но действительно ли это помогает очистить воздух? Нет! Он забирает воздух из кухни и возвращает его на кухню. Да, он может улавливать жир и запахи этого маленького металлического сетчатого фильтра, что может объяснить появление прыщей на лбу.

Но на самом деле это мало помогает улучшить качество воздуха в помещении.Для этого вытяжка должна втягивать воздух из кухни и отправлять его наружу.

Почему вам нужна вытяжка, которая выводит воздух наружу? Дай посчитать пути:

  1. Окись углерода. Если у вас есть газовая плита, особенно с газовой духовкой, вы можете повышать уровень окиси углерода в воздухе.
  2. Формальдегид — одна из составляющих топочного мазута
  3. Другие токсины — эти кусочки жира и пищи, которые сгорают, создают переносимые по воздуху токсины, которыми вы действительно не хотите дышать.
  4. Влага — При приготовлении пищи в воздух может попадать большое количество водяного пара.
  5. Запахи

Как узнать, вентилируется ли вытяжка?

На фото выше показана ниша шкафа, в которую входит вытяжка. Поскольку этот строитель также устанавливал газовые камины без вентиляционных отверстий, я полагаю, что они установили вытяжку прямо в этом месте, не вырезая предварительно отверстие для воздуховода, чтобы выпускать воздух наружу. Иногда вы можете определить, выходит ли ваша плита наружу, открыв дверцы шкафа над ней.На фото ниже показан канал, проходящий через этот небольшой шкаф.

Однако возможно, что вытяжка вентилируется прямо через стену наружу. Чтобы понять, так ли это, выйдите на улицу и посмотрите на стену, чтобы увидеть, есть ли настенная заглушка, позволяющая выходить вентилируемому воздуху. Конечно, если вытяжка не установлена ​​на внешней стене, она, вероятно, не будет вентилироваться таким образом. (Я говорю «вероятно», потому что в существующих домах много странного.)

Если вы нигде не можете найти воздуховод и чувствуете сильный поток воздуха из передней части вытяжки при ее включении, вероятно, это модель с рециркуляцией.

Вытяжка наружу — это только начало

Да, вам определенно нужна вытяжка, которая втягивает воздух и отправляет его на улицу, но это еще не все. Вы также должны быть уверены, что улавливаете достаточно воздуха, поэтому вам нужна вытяжка, которая действительно покрывает диапазон. Если этого не происходит, вы можете использовать задние конфорки, чтобы улучшить вентиляцию.

Вы также должны убедиться, что это действительно движущийся воздух. Это одно из требований версии 3 программы новых домов ENERGY STAR.Контрольный список оценщика качества установки HVAC требует, чтобы оценщик энергии в доме измерил воздушный поток вытяжки, чтобы убедиться, что она тянет не менее 100 кубических футов в минуту. Если вы читали мою статью о потоке воздуха в вентиляторах для ванны, вы знаете, что может быть много проблем, которые могут уменьшить поток воздуха.

Прекрасный обзор проблем с вытяжками см. В статье Карла «Зеленого скряги» Севильи в Green Building Advisor по теме, опубликованной ранее в этом году: Почему вытяжки не работают .

Статьи по теме

Не позволяйте Турции увести вас! Предупреждение об угарном газе

Боб Вила и газовый камин без вентиляции — прискорбное положение

5 причин, по которым у вентиляторов для ванн такой плохой воздушный поток

Не идите на компромисс — приобретите монитор низкого уровня угарного газа

День с профессором Штраубе на сессии экспертов по строительным наукам

Вытяжки для кухонной плиты. Необходима вентиляция.

Вытяжка для плиты может быть самой недооцененной и недооцененной вещью на кухне. Он предназначен для удаления запахов и вредных веществ, выделяемых при приготовлении пищи, но большинство из нас включает его только тогда, когда мы что-то сжигаем, а у некоторых из нас их даже нет.

«Большинство клиентов думают о вытяжке как о шумной лампочке, — говорит Эллен Чивер, дизайнер жилых кухонь из Уилмингтона, Делавэр. — Они не осознают, насколько это важно».

Всякий раз, когда пища нагревается на сковороде, частицы жира, воды, дыма и пищи выбрасываются в воздух и приземляются повсюду, что объясняет скопление грязи на мебели, тканях и полах, повреждающую отделку и поверхности, госпожа Мисс.- сказал Чивер.

Тогда есть запах. «Клиенты планируют все эти замечательные открытые жилые помещения на чердаках», — сказала она. «А если они не обращают внимания на вентиляцию, то в итоге получается чудесно открытое, вонючее пространство».

«Есть также проблемы со здоровьем», — сказал Ричард Шонесси, доктор философии, директор по исследованиям и менеджер программы «Воздух в помещениях» Университета Талсы в Оклахоме. «Каждый раз, когда вы готовите или обжигаете что-то на сковороде, вы производите в воздухе ультрамелкие частицы, которые являются не просто частицами, а покрыты множеством других химических веществ, которыми вы не хотите дышать.«

И есть диоксид азота, производимый множеством газовых пламен», — сказала Шелли Л. Миллер, доктор философии, эксперт по качеству воздуха в помещениях и доцент кафедры машиностроения в Университете Колорадо в Боулдере.

«При полном сгорании вы получаете только углекислый газ и воду», — сказал д-р Миллер, тестирующий газовые приборы. «Но часто случается неполное сгорание и его побочные продукты. Диоксид азота вызывает наибольшую озабоченность. Было показано, что повышенные концентрации диоксида азота вызывают респираторные проблемы, в том числе повышенную астму и раздражение.«Это особенно верно в отношении детей, — сказал доктор Миллер.

По словам доктора Шонесси, лучший способ вентилировать плиту — это вентилировать наружу. Вы ищете вытяжку, которая достаточно измотала бы ее прямо из дома ».

Хорошее устройство может стоить от 150 до 200 долларов в магазинах товаров для дома, и установка всегда должна выполняться профессионально. Ожидайте, что вы потратите около 500 долларов, что должно включать создание наружной вентиляции, что обычно делается в магазине, который продает устройства.Наружная вентиляция, обычно через канал в стене, возможна на любом расстоянии в пределах 20 футов от внешней стены, включая крышу.

Вытяжка должна быть установлена ​​на высоте от 24 до 30 дюймов над плитой, сказала г-жа Чивер. Он должен охватывать всю ширину печи и большую часть глубины, по крайней мере, до половины передних конфорок.

«Люди попадают в беду из-за больших, огромных декоративных вытяжек», — сказала она. «Значит, вентилятор слишком высок».

Вытяжки оцениваются по тому, сколько кубических футов воздуха они удаляют в минуту, что должно соответствовать выходной энергии печи.

Как правило, 400 кубических футов в минуту достаточно для вентиляции электрической плиты.

Практическое правило для газовых плит состоит в том, что вытяжка должна откачивать 100 кубических футов в минуту на каждые 10 000 БТЕ мощности горелки. (Газовые диапазоны сильно различаются по выходной энергии; обратитесь к руководству по эксплуатации вашей печи, чтобы узнать номинальную мощность каждой горелки, которая будет в БТЕ, — сказал доктор Шонесси.) Таким образом, газовой плите с общей мощностью горелки 50 000 БТЕ потребуется вытяжка, которая может вместить 500 кубических футов в минуту.Если вы часто готовите в азиатском стиле или жаркое, используйте более сильную вентиляцию.

Если вам нужна новая вытяжка, отправляйтесь в магазин бытовой техники с размерами ширины и глубины вашей плиты, а также с показателями энергопотребления ее горелки и поищите модели, сертифицированные Институтом домашней вентиляции. Многие производители, включая GE, Thermador, Wolf и Jenn-Air, производят вытяжки; Broan, специализирующийся на вентиляции, является фаворитом дизайнеров кухни.

Если на вашей кухне нет вентиляции снаружи, вы не одиноки.Жители городов разделяют эту проблему, сказал Роберт Шварц, директор St. Charles of New York, дизайнерской фирмы высокого класса, специализирующейся на манхэттенских кухнях (читай: маленькие и без вентиляции).

«Иногда можно спрятать воздуховод в потолке и вынести его из окна, как кондиционер», — сказал г-н Шварц. «Но некоторые из лучших новостроек Манхэттена — это стеклянные здания, в которых нет вентиляции, поэтому приходится рециркулировать».

Вытяжки с рециркуляцией воздуха обычно фильтруют воздух через жироулавливающие и угольные фильтры, а затем повторно вводят воздух в помещение.Обычно они устанавливаются под микроволновыми печами или шкафами и должны находиться на том же уровне, что и другие вытяжки — от 24 до 30 дюймов над плитой.

Как заметил д-р Шонесси: «Рециркуляционные установки, конечно, не решат проблему устранения всех проблемных загрязнителей и раздражителей, но они лучше, чем ничего».

Замена фильтра является обязательной — не реже одного раза в три месяца, если вы часто готовите. Фильтры, продаваемые в магазинах бытовой техники, могут стоить до 40 долларов каждый.

Что делать, если на острове есть печь без вытяжки? Ваш местный магазин бытовой техники может организовать его установку.

Какую бы модель вы ни выбрали, обязательно включайте ее, как только начинаете готовить, сказал г-н Шварц, и регулярно очищайте жировой фильтр. Некоторые выдвигаются и могут поместиться на верхней полке посудомоечной машины.

«Я ходил на кухню в 20 лет, — сказал он, — а люди никогда не чистили свои фильтры».

Для тех, кто не любит эффект реактивного двигателя, опасность мощных вытяжек, у конструкторов есть решения. Вентиляторы можно разместить ниже по воздуховоду или под духовкой, как в моделях с нисходящей тягой, которые всасывают воздух из вентиляционных отверстий за плитой и выкачивают его на уровне ног или снаружи.

«Они очень популярны в загородных домах, — сказал г-н Шварц.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*