Погреб своими руками фото вентиляция: Вентиляция погреба с двумя трубами, вентиляция подвала в доме

Погреб и подвал: отличия

У погреба определённое назначение, которое состоит в хранении различных продуктов. В помещении предусмотрено много стеллажей и полок, имеется система вентиляции, теплоизоляция для создания необходимых условий для хранения различных фруктов, а также овощей.

Для отдельной категории продуктов погреб оснащён природной морозильной камерой. Погреб размещается как в подвале жилого здания, так и надземном специальном сооружении.

Построить современный погреб собственноручно так же не сложно, как и возвести баню, особенно при наличии определённого опыта и требуемого инструмента.

Возведение погреба

Сооружение имеет несколько частей, отличающихся по размеру, одна из них расположена над наземной поверхностью, а другая — углублена под почву.

Желание возвести наземный погреб возникает в основном, когда имеющийся в жилище подвал не позволяет хранить необходимые продукты, тем более имеется необходимость соорудить дополнительное сооружение, к примеру, летнюю кухню.

Конечно, не обойтись без плана предстоящих работ. Для настенных поверхностей подойдут любые строительные материалы, поскольку их возведение подобно строительству обычного жилища с подвалом. В большинстве случаев, используется камень, кирпич, либо бетон, при этом для надземной части лучшим выбором станет природный массив.

Напольную поверхность заливают, используя бетон, порой останавливаются на глине. В качестве перекрытий применяют балки из дерева.

Настенная и напольная поверхности покрываются специальным теплоизоляционным слоем, используя подручные материалы, к примеру, смазку из глины. Оптимальный вариант — применение минеральной ваты, полимерных, а также битумных покрытий.

Несколько ярусов совмещены люком, его размер определяется, ориентируясь на тару: банки, мешки и так далее.

Правила возведения:

• Строительные работы проводятся исключительно, когда на улице тепло.
• Для обустройства данной постройки подходит достаточно возвышенная местность.
• Непременное условие — наличие внутри помещения вентиляционной системы.
• На элементы из древесины должен быть нанесён антисептик.
• Вход размещается со стороны севера.

Подземельная часть

В первую очередь, следует сделать котлован с запасом на 50 см во все стороны. Эти запасы потребуются, когда понадобится провести нужные коммуникации или обустроить гидроизоляцию настенной поверхности. Стены создаются из камней, блоков, либо кирпича.

Если используются брёвна, то они должны предварительно обработаться антисептиком, чтобы в будущем не подвергались гниению и образованию плесени. Нередко создают сооружение монолитное из бетона в качестве цоколя: готовится опалубка, возводится сетка из арматуры, заливается бетоном.

Чтобы защитить стыки, а также углы, применяется рубероид. По окончании демонтажных работ опалубки на настенную поверхность наносится смесь из цемента.

Независимо от размера будущего погреба, есть отличная идея не ждать продолжительного высыхания раствора. Вместо заливки из монолита можно применить асбестоцементные специальные листы, закреплённые на обрешётке из древесины.

С внешней части на конструкцию наносится мастика битумная. Слой дренажа защитит постройку от грунтовых вод. В качестве материала для дренажа можно применить щебень, гравий, либо бой из кирпича. Основание сооружения следует защитить водонепроницаемой подушкой.

Установка системы вентиляции

Чтобы в помещении под землёй не собирались опасные для здоровья газы, не возникала излишняя влажность от конденсата, следует создать систему вентиляции, которая состоит исключительно из трубы оцинкованной примерно 10 см диаметром.

Один конец этой трубы выводится внутрь помещения, другой — на улицу. Усовершенствованным решением предусмотрено наличие нескольких труб, одна из которых расположена под потолочной поверхностью и предназначена для эффективной вытяжки, другая, над потолочной поверхностью — для подачи воздуха с улицы.

Погребница

Наземная часть обустраивается по окончанию основных работ, связанных с возведением погреба, созданием засыпки. Вариантов возведения погребницы много, в каталоге готовых погребов предложены, как маленькие тамбуры, так и большие комнаты.

Если главное назначение — защита исключительно ведущего под землю люка, тогда для сооружения достаточно обустроить качественную гидроизоляцию, а также добротную дверь. Но если вы желаете создать помещение для временного проживания, тогда его необходимо обустроить более капитально.

Немаловажно возвести хорошую крышу, оформить настенную поверхность и теплоизоляцию. Последний этап строительного процесса относится к внутреннему обустройству помещения.

Оформление наземной части

Есть огромное количество видов погребов для дачи. Порой подобную постройку проблематично отличить от обычной беседки, либо кухни летнего назначения. Некоторые постройки не назовёшь по-другому, как погреб, так как весь их вид свидетельствует о том, что за дверным полотном скрываются зимних запасов продуктов.

Подобные строения имеют оригинальное оформление: грубоватую кладку из камня, эксклюзивную кровлю, достаточно массивные двери из натурального дуба.

Виды погребов из магазина

При наличии опыта и знаний можно возвести погреб собственноручно. Однако при отсутствии требуемых навыков, желания и времени можно купить его в готовом виде.

Капсула

Подобная конструкция напоминает по форме шар, к которому пристроена лестница. Для установки подобного помещения нужно вырыть соответствующих габаритов котлован и поместить в него погреб из пластика, затем засыпать. На поверхности необходимо, чтобы осталась исключительно дверь.

В готовом виде

Продолжительность эксплуатационного периода подобной конструкции составляет не менее чем 50 лет. Она создана из специального пластика. В набор включена дверь из стали, освещение, вентиляционная система и многое другое.

Для установки подобной постройки нужно обустроить нужного размера котлован, чтобы туда поместить конструкцию и засыпать. На поверхности остаётся исключительно люк.

Бочка

Чтобы создать подобное изделие используется лучшего качества стеклопластик, который позволяет создать герметичное сооружение, устанавливаемое на любой почве. Период службы подобной постройки рассчитан на продолжительное время.

Погреб-бочка для дачи, как на фото, прекрасно подходит в качестве хранилища для продуктов питания, потому что в нём сохраняется стабильная температура. Для монтажа изделия следует вырыть нужного размера котлован, разместить там бочку, после чего засыпать грунтом.

Погреб из кирпича

Возведение данного строения начинают с обустройства котлована. Его глубина достигает четырёх метров. В готовом виде строение будет включать такие помещения, как тамбур, а также лестницу.

Когда вопрос с котлованом будет решён, следует уплотнить настенные поверхности, пол, лестницу. Затем бетоном заливается напольная поверхность. Как только смесь из бетона застынет, можно выполнять кладку.

На обустроенные стены монтируется металлопрокат, считающийся основой для будущего перекрытия. Под каркас из металла монтируется опалубка, осуществляется заливка основы.

После полного затвердевания бетонной массы, можно обустраивать надземную часть, выполняя кладку, а также создавать кровлю.

Фото погреба для дачи

Пост опубликован: 03.11

Вентиляция для погреба своими руками

Как сделать вентиляцию погреба своими руками

Чтобы сделать хороший погреб недостаточно возвести кирпичные стены и установить в помещении стеллажи. Без полноценного доступа свежего воздуха помещение быстро придет в негодность, а хранить в нем что-либо и вовсе станет невозможно. Для обеспечения оптимальных условий подобные постройки должны быть оборудованы полноценной вентиляционной системой, создание которой является одним из основополагающих этапов строительства. Однако ее создание имеет свои тонкости, особенности и требования, четко прописанные в СНиП. Исходя из этого вопрос, как сделать вентиляцию в погребе становится неимоверно актуальным.

Монтаж вентиляции в погребе своими руками и его основные этапы

Погреб является местом, где большинство людей хранит свою консервацию либо другие запасы на зиму. При этом для обеспечения сохранности продуктов, а также создания оптимальных условий в помещении оно должно хорошо проветриваться и быть сухим. В противном случае находиться в нем станет не просто не комфортно, но даже опасно для здоровья, не говоря уже о хранении продуктов питания. Развитие плесени, усиление коррозии, выпадение конденсата и размножение насекомых — все это является лишь малой частью тех проблем, с которыми придется столкнуться при нарушении воздухообмена в погребе.

Создание полноценной вентиляционной системы является необходимой частью строительства помещений подобного рода, а его принципы четко описаны в СНиП и других нормативных технических документах. Однако для рядового обывателя, не имеющего опыта в строительстве, вопрос как устроить вентиляцию станет настоящим камнем преткновения. Ответ на него кроется в особенностях газообмена, описанных в учебниках физики.

Создание естественной приточно-вытяжной вентиляционной системы осуществляется на основании разности температуры воздушных масс вне погреба и непосредственно в нем. Под действием силы тяжести холодный воздух опускается вниз, а подогретый, наоборот, становится легче и поднимается вверх. Именно этот простейший принцип дает возможность обеспечить сохранность любых продуктов, обеспечив оптимальные условия в помещении.

В целом создание вентиляции в погребе своими руками включает в себя следующие этапы:

• создание принципиального плана;
• подготовительные работы;
• сбор инструментов;
• монтаж приточного канала;
• установка вытяжки.

Приведенная выше структура в наилучшем виде описывает особенности возведения си и характеризует ее. При этом каждый из этих этапов требует четкого соблюдения и максимально ответственного подхода.

Важность составления план-схемы и структура подготовительных работ

Создание генплана будущей системы является отправной точкой для начала строительных работ. Поэтому его создание требует не только ответственности, но и точности в проведении расчетов.

Схема вентиляции должна включать в себя:

• точные расстояния между частями системы;
• перечень необходимых элементов;
• соотношение деталей;
• направление приточных и выводящих линий.

Все эти параметры должны в обязательном порядке присутствовать на плане. Их нанесение даст возможность не только существенно сэкономить время строительства, но и значительную часть материальных средств. В целом он может быть нарисован вручную на листике бумаги или распечатан с компьютера при помощи специальных рассчетно-графических программ. Любой из этих вариантов подходит главное, чтобы на нем были точно указаны все необходимые значения и параметры будущей системы вентиляции подвалов.

Начальным этапом любого строительства служат подготовительные работы. В данном контексте к их числу относится:

• приобретение всех необходимых деталей;
• покупка элементов крепежа;
• расчет диаметра воздуховодов;
• осуществление разметки линий и вводных отверстий;
• подготовка поверхностей.

Общее сечение воздуховодов вентиляции можно по формуле:

S=R\3600v,

где v — скорость воздушного потока, R — общий расход воздуха в системе, а число 3600 является временным коэффициентом.

После определения общего сечения воздуховодов в системе получаем диаметр круглого канала: где D — диаметр круглой вентиляционной трубы.

Получить информацию о необходимых деталях и крепеже поможет принципиальная схема, из которой также можно взять данные о направлении линий. При их разметке необходимо придерживаться прямых линий и по возможности избегать изгибов, способных повлиять на скорость воздушного потока или помешать его продвижению. В целом, чем меньше поворотов и изгибов будет содержать трасса, тем лучше будет функционировать система естественной вентиляция.

Согласно нормативным документам вентиляция погреба должна обеспечивать ежечасное поступление свежего воздуха в размере 150-180 куб.м. Этот показатель позволяет обеспечить оптимальный микроклимат помещения.

Список необходимого инвентаря и установка приточного воздуховода

Правильная вентиляция погреба обеспечивает оптимальные условия для воздухообмена в помещении. Однако перед созданием системы необходимо собрать и подготовить инструмент, который пригодится в процессе дальнейших работ. Этот шаг даст возможность существенно ускорить строительство, избавив от необходимости постоянно отвлекаться на поиски того или иного инвентаря, и универсализировать его. Организовать полноценную систему помогут следующие инструменты:

• набор отверток;
• рулетка;
• отвес;
• уровень;
• мел или карандаш;
• дрель;
• шуруповерт;
• плоскогубцы;
• молоток;
• болгарка;
• зубило.

Приведенный выше список инструментов является оптимальным, а его предварительная подготовка способствует ускорению работы. При этом его компоненты могут изменяться в зависимости от материала стен и потолка, а также формы самих воздуховодов. Так, для работы с бетоном может понадобиться перфоратор, а обработки дерева электролобзик. В любом случае, постройка вентиляционных каналов начинается с проделывания отверстий в стенах и потолке погреба.

Для обеспечения организованной приточно-вытяжной вентиляционной системы необходимо создание двух равноценных воздуховедущих линий. Одна из них будет отвечать за приток свежего воздуха, а вторая обеспечивать отвод отработанного. При этом приточная труба должна быть расположена не выше 30-40 см от поверхности пола погреба, а второй ее конец выведен на улицу и установлен не более чем на 40-50 см от поверхности земли. Подобное размещение дает возможность обеспечить помещение наиболее охлажденным воздухом, который будет по каналу проникать непосредственно на его пол.

Для создания полноценного приточного канала можно использовать воздуховоды, изготовленные из любого материала. Сегодня огромной популярностью пользуются алюминиевые гофрированные гибкие системы, позволяющие избежать прямых углов и дающие возможность сэкономить значительную часть материальных средств. Кроме того, их монтаж является наиболее простым и не требует наличия каких-либо специфических навыков.

Как правило, приточный канал располагается в одной из углов комнаты и выводится наружу через потолок либо стену. Для того чтобы воздуховод проник сквозь стену в ней необходимо проделать отверстие при помощи дрели, лобзика или лома в зависимости от структуры материала поверхности. Проделанное отверстие и ее диаметр должен полностью совпадать с размерами трубы или быть немного шире ее. Установка приточного канала должна осуществляться по возможности вертикально и содержать минимальное количество изгибов и поворотов. При этом внутри помещения на конец трубы устанавливается защитная решетка, а внешняя часть закрывается зонтиком, призванным предотвратить попадание атмосферных осадков в воздуховод.

Монтаж выводящего канала и его особенности

Как сделать вытяжку в погребе? Установка вытяжки производится в противоположном конце помещения от приточного отверстия. Подобная схема монтажа обеспечит оптимальные условия для циркуляции воздуха в погребе и предотвратит образование застойных явлений в нем. При этом диаметр приточного и вытяжного отверстия должны быть идентичны, дабы объем поступающего и выводимого воздуха была равен.

В потолке или верхней части стены проделывается отверстие, через которое воздуховод выводится наружу. В отличие от приточного канала, выводящая труба монтируется под самым потолком таким образом, чтобы расстояние до него было минимальным. С внутренней стороны на воздуховод устанавливается защитная решетка, призванная предотвратить проникновение насекомых внутрь трубы.

С наружной стороны труба выводится на 0,5 метра выше уровня крыши (если погреб выполнен в форме землянки, выше уровня верхнего слоя грунта). Подобное размещение дает возможность избежать попадания воздухоотвода в зону ветровой тени и обеспечивает хорошую тягу в системе.

Помимо этого выводящий канал необходимо утеплить либо же возводить его при помощи специальных сендвич-панелей, включающих в себя слой утеплителя. Под действием законов физики подогретый воздух поднимается к потолку, попадает в воздуховод и выводится наружу. При недостаточно термоизоляции он не успевает проходить трубу и охлаждается прямо внутри нее. В результате возникает застой воздуха, и вентиляция в погребе перестает функционировать.

С внешней стороны выводящего канала устанавливается дефлектор, обеспечивающий не только защиту от атмосферных осадков, но и улучшающий силу тяги внутри него. Подобное исполнение дает возможность организовать оптимальный воздухообмен в погребе. Однако в полную силу сделанная таким образом вентиляционная система будет работать лишь в зимне-весенний период, когда воздух на улице будет холодным. Летом же тяга в системе будет недостаточной, а улучшить ее можно при помощи специальных вытяжных механизмов, которые устанавливаются непосредственно внутри выводящего канала. При этом чтобы дать вентилятору нормально работать, необходимо обеспечить максимальную герметизацию помещения, дабы никакие посторонние потоки воздуха не изменяли ход циркуляции.

Заключение

Вентиляция погреба своими руками дает возможность получить максимально комфортные условия для хранения продуктов. При этом создать ее не составит труда и не потребует больших материальных затрат. Главное предварительно продумать все детали и отобразить их на плане системы, по которому шаг за шагом и воплотить ее в жизнь.

Вентиляция погреба своими руками — как правильно сделать?

Вентиляция погреба должна быть максимально эффективной. Над тем, как это сделать, задумывается каждый владелец частного дома, особенно проживающий в деревне.

Только правильно обустроенная приточно-вытяжная вентиляция в подземном хранилище частного строения позволит сохранить свежесобранный урожай на протяжении длительного периода времени.

Если своевременно не позаботиться о вентиляционной системе в подвале, то на память о хранящихся там фруктах и овощах останутся только фото.

Такая система нужна для того, чтобы сделать комфортную среду для хранения урожая и постоянно поддерживать необходимую температуру и влажность.

При ее обустройстве необходимо учитывать множество факторов и правильно все рассчитать и сделать.

Здесь нет ничего сложного, а значит, вентиляция погреба своими руками, при наличии необходимого материала и инструмента, может быть устроена каждым.

Особенности систем вентиляции

Любая вентиляция в погребе под домом может быть только двух видов, а именно: естественная и смешанно-комбинированная.

И та, и другая схема вентиляции (если их правильно сделать) позволяет длительное время хранить свежесобранный урожай.

Видео:

Перед тем как начать делать монтаж системы вентиляции в погребе, следует сделать соответствующие расчеты.

Во-первых, необходимо будет вычислить площадь пространства и необходимое сечение канала вентиляции. Для этого придется воспользоваться некоторыми специальными формулами.

Как правило, для каждого квадратного метра погреба необходимое сечение воздуховода должно составлять минимум 25 квадратных сантиметров.

Также не лишним будет знать расход воздуха.

Следует помнить, что чрезмерное проветривание пространства погреба может негативно сказаться на хранящемся там урожае, поэтому приток и отток воздуха нужно делать в пределах допустимых параметров.

Также устройство вентиляции для погреба частного дома предполагает наличие хорошей гидроизоляции.

Кроме этого, в том случае, когда погреб является составной частью всего дома и имеет небольшие размеры, то будет целесообразно, если приточно-вытяжная система будет обустроена непосредственно в цокольной части фундамента.

На видео ниже показано, как сделать вентиляцию погреба своими руками.

Видео:

В таком погребе следует делать специальные отдушины, которые при понижении температуры на улице закрываются при помощи ветоши, для защиты от поступления излишней влажности.

В том случае, когда погреб занимает большую площадь и имеет достаточно высокие потолки, одних отдушин будет недостаточно для обеспечения нормальной циркуляции воздуха круглый год.

Необходимо, чтобы была предусмотрена естественная вентиляция погреба, которая будет делать оптимальный микроклимат в помещении.

Делается такая естественная система собственноручно достаточно просто. Ее принцип функционирования главным образом основывается на разнице температур в подвале и на улице.

Для того чтобы ее делать, необходимо только лишь смонтировать приточно-вытяжные каналы, которые и обеспечат эффективный обмен воздуха в подвале.

Посмотреть такую систему вентиляции в погребе в работе можно на видео.

Видео:

Устройство естественной вентиляции

Делать такую вентиляцию достаточно просто и быстро. Для работы понадобится два куска трубы ПВХ соответствующей длины с сечением, которое необходимо правильно рассчитать.

Они понадобятся чтобы делать приточно-вытяжные каналы в самом подвале. Один кусок пластиковой трубы следует смонтировать на высоте примерно полуметра от уровня грунта.

Она будет выполнять роль приточного канала.

Второй кусок трубы устанавливается на противоположном конце погреба под верхним перекрытием. Это будет вытяжка.

Данная схема приточно-вытяжной вентиляции обеспечит необходимую циркуляцию воздушных масс по всему пространству.

Стоит отметить, что для этих целей нельзя использовать трубы из асбеста, так как это может негативно сказаться на здоровье.

Также обустроить воздуховоды можно и в виде квадратных каналов. Для этого потребуются обструганные доски, толщина которых должна составлять не менее сорока миллиметров.

Их необходимо максимально плотно подогнать друг к другу. При монтаже такой системы необходимо, чтобы ее приточная часть была немного выше вытяжной.

Чтобы предотвратить образование конденсата в такой системе, обязательно необходимо утеплить ее вытяжную часть.

Также каждый канал в отдельности следует защитить специальной сеткой от проникновения внутрь грызунов.

Для того чтобы при необходимости регулировать поток поступающего воздуха, на приточной части следует смонтировать заслонку. Посмотреть такую систему в работе можно на представленных фото и видео.

Устройство принудительной вентиляции

В летнее время года, особенно когда за окном сильная жара, естественная вентиляция подвала частного дома может потерять свою эффективность.

В этом случае, выходом из положения может стать обустройство проточно-вытяжной вентиляции принудительного типа.

Схема ее устройства немного сложней, чем схема вентиляции естественного типа, однако с задачей произвести ее монтаж самостоятельно — справится каждый.

Перед тем как оборудовать вентиляцию в погребе принудительного типа, следует произвести все необходимые расчеты, составить поэтапный план работ и подготовить для работы требуемый материал и инструмент.

Главным элементом в этом случае будет электрический вентилятор, подойдет и маломощный.

В этом случае, также необходимо установить в противоположных углах две трубы по полной аналогии с естественной системой вентиляции подвала.

Далее в вытяжную трубу нужно вмонтировать вентилятор так, чтобы он работал на выдув.

Подключать вентилятор к сети можно по простейшей схеме, однако рекомендуется, чтобы он был запитан от источника пониженного напряжения.

Такая принудительная вентиляционная система даст возможность регулировать в помещении не только температуру, но при необходимости и влажность.

Более подробно узнать об устройстве принудительной вентиляции в погребе можно на представленных фото и видео.

На видео ниже рассказано, что такое принудительная вентиляция.

Видео:

Существует еще один способ создания принудительно вентиляции без использования электрического тока.

Для этого следует обзавестись дефлекторами. Данное универсальное устройство монтируется в верхней части вытяжной трубы.

В своей работе оно использует силу ветра, за счет которой создает разрежение в воздухе внутри всей вентиляционной системы.

Это позволяет создать так называемую прибавочную тягу, которая и осуществляет необходимый воздухообмен.

Также можно использовать специальные мини-турбины, которые работают по аналогичному принципу, что и дефлекторы.

Обустраивая принудительную вентиляционную систему, следует помнить о том, что она будет мешать естественной циркуляции воздуха.

Контроль работы вентиляционной системы

Время от времени рекомендуется проверять установленную систему приточно-вытяжной вентиляции и контролировать ее работоспособность и эффективность.

Сделать это несложно и все что потребуется — это коробок спичек. Следует спуститься в сам погреб, зажечь одну из спичек, а потом понаблюдать за тем, как быстро она погаснет.

Если пламя на спичке гаснет практически моментально, то необходимо запустить принудительную вентиляцию, так как в этом случае в воздухе наблюдается повышенное содержание углекислого газа.

Кроме этого, контролировать саму температуру внутри погреба можно по термометру, который следует повесить на стену.

Только правильная вентиляция погреба способна обеспечить необходимые параметры воздуха.

Время от времени любая система вентиляции требует проведения осмотра и при необходимости — очистки.

Следует регулярно контролировать чистоту обоих каналов, и если в них наблюдается налет, то его следует удалять по мере накопления.

Также следует регулярно проверять и техническое состояние вентилятора, следить за тем, чтобы в него не попадала влага и различный мусор.

В том случае, когда площадь подвала значительная и один воздуховод не справляется со своей задачей, нужна установка второго воздуховода.

Кроме этого, в некоторых отдельных случаях один канал при помощи специальной перемычки искусственно делят на два, что дает возможность контролировать объем поступающего воздуха.

Об устройстве эффективной системы вентиляции подробно рассказано на видео, кроме этого, ее схему можно посмотреть на представленном фото.

Вентиляционная система подвала устроена очень просто, собрать ее самостоятельно сможет каждый, причем без особых усилий и в короткий промежуток времени.

Как сделать погреб с вентиляцией на даче своими руками. Как сделать вентиляцию в погребе самостоятельно

Любое строительство сопряжено с трудностями, независимо от того, строится большой дом или обычный погреб, ведь если не соблюдать правильную технологию, возведенная постройка не будет отвечать необходимым эксплуатационным качествам. На погреб, как и на любую другую постройку, возложены некоторые функции. Так, здесь должны храниться овощи, фрукты, домашние соления и др. Можно сказать, что погреб на даче заменяет холодильник и при этом не потребляет большое количество электроэнергии. Поэтому в погребе важно создать правильный микроклимат, который будет способствовать тому, что весь урожай и консервация будут сохраняться на протяжении нескольких лет и при этом не терять своих пищевых свойств. Достигнуть нужного микроклимата в помещении можно благодаря соблюдению всех технологических процессов возведения постройки, а также правильному обустройству вентиляции. О том, как построить погреб в частном доме своими руками и вентиляцию в нем – расскажем далее.

Характеристики погреба

Погреба классифицируются по нескольким признакам:

1. По виду оснащения.
2. По площади.
3. По уровню заглубленности.

Если с первым и вторым параметром классификации все еще более-менее понятно, то об уровне заглубленности следует рассказать подробнее. Ведь если вы желаете обустроить вентиляцию в погребе частного дома руками, то об этом следует знать в первую очередь. Так, различают погреба:

• Заглубленные.
• Мелкозаглубленные.
• Наземные.

Перед постройкой погреба важно провести обследование участка и определить уровень залегания грунтовых вод. Ведь ни о каком правильном микроклимате не может быть и речи, если помещение погреба будет постоянно затапливаться. Уровень прохождения вод можно определить с помощью специальных приборов или простыми народными методами.

• Наземный погреб строится в том случае, если грунтовые воды проходят очень близко к поверхности земли. Иначе, даже при обустройстве хорошей дренажной системы, сложно будет избежать затопления постройки. Наземный погреб возводится на насыпи из земли. По бокам он тоже засыпается землей, которая служит теплоизоляционным слоем. Сверху иногда высаживают траву, которая обладает как декоративными, так и теплоизоляционными свойствами.
• Мелкозаглубленный погреб возводится в том случае, если грунтовые воды проходят на расстоянии более 1 м от поверхности земли. По конструкции он является чем-то средним между заглубленными и наземными погребами, то есть его верхняя часть находится над поверхностью, а нижняя – встроена в землю. Если дверь погреба расположена ниже уровня земли, то чтобы избежать подтопления талыми водами, следует рядом обустроить хорошую дренажную систему.
• Заглубленный погреб можно строить только в том случае, если анализ участка показал, что грунтовые воды залегают очень далеко от поверхности. Кроме того, в любом случае необходимо будет обустраивать дренажную систему, а также прокладывать слой гидроизоляции. Погреб такого типа может сверху накрываться крышкой. Иногда он строится совмещено с основным зданием или хозпостройкой. В таком случае дачный домик или хозпостройка будут служить теплоизоляторами для погреба, находящегося под землей.

Для строительства используют самые разные материалы. Иногда даже стенки строения никак не облицовываются. Это допустимо в том случае, если погреб возводится в толще твердого глинистого почвогрунта.

Погреб с вентиляцией своими руками

Наиболее популярным вариантом возведения погреба считается полузаглубленная конструкция из шлакоблока и бетона. Порядок работ при этом следующий:

1. Изначально проводится обследование участка. Определяется уровень залегания грунтовых вод.
2. Далее при помощи землеройной техники выкапывают котлован в том месте, где будет строиться погреб. Если постройка будет не слишком заглубленной в землю, то можно выкопать мелкий котлован вручную, без применения специальной техники.
3. Затем выполняют разметку участка. По сделанной разметке вырывают траншею под фундамент.
4. Обычно под погреба такого типа устанавливают ленточный базис. Для этого монтируют каркас из арматуры и затем его бетонируют.
5. На фундамент насыпают прослойку из песка и гравия, которая будет обеспечивать теплоизоляцию помещению. Далее укладывают слой твердой глины.
6. После того, как фундамент окончательно застыл, переходят к установке стен погреба и обустройству вентиляционной системы.
7. Стены выстраивают из кирпича. При необходимости их утепляют слоем глины. Размеры стен регулируются в зависимости от исходных расчетов. Правильность укладки проверяется при помощи строительного уровня.
8. Если состояние грунтовых вод на участке нестабильно и возможно повышение их уровня, то обустраивают дренажную систему. Для улучшения оттока воды прокладывают слой из камней среднего размера. Поток воды направляют к дренажной трубе.
9. Крышу строения покрывают рубероидом.

Вентиляция в погребе своими руками

Как уже отмечалось выше, именно благодаря качественно обустроенной вентиляции, можно добиться формирования правильного микроклимата в помещении погреба, в котором долгие годы могут сохраняться консервированные продукты. Если же вентиляция погреба под домом руками сделана неправильно, то в помещении всегда будет присутствовать влажный воздух, что будет способствовать быстрой порче хранящихся там овощей.

Наиболее качественный воздухообмен можно создать при помощи естественной вентиляции. Такую систему организовывают при помощи двух труб (воздуховодов), одна из которых будет обеспечивать приток, а другая – отток воздуха. В результате будет присутствовать различная температура воздуха над полом и под потолком строения. В любом случае, изначально нужно составить схему вентиляции в погребе своими руками. В ней обозначается расположение труб и отверстий для них.

Чаще всего для организации естественной системы вентиляции используются оцинкованные или асбестовые трубы, выходящие наружу. Их обычно защищают от мусора и осадков при помощи козырька. Чтобы исключить попадание мелких грызунов, на трубы устанавливается сетка с мелкими ячейками. Степень тяги в вентиляционной системе регулируется специальной заслонкой.

Как сделать вентиляцию в погребе своими руками

Если вы решаете обустроить вентиляцию в погребе гаража своими руками или вентиляционную систему в дачном домике, то следует ознакомиться с основными требованиями, которые предъявляются к воздуховодам:

• Вытяжной воздуховод. Предназначен для вывода застоявшегося и сырого воздуха. Он монтируется в углу помещения. Его верхняя часть выходит через отверстие крыши. Расстояние от крыши погреба до конца вытяжного воздуховода должно быть 40-45 см. В регионах, где присутствуют сильные заморозки, необходимо обустроить теплоизоляционный слой в системе вытяжного воздуховода. Для этого потребуется минеральная вата. Теплоизоляционный слой препятствует скоплению конденсата внутри трубы.
• Приточный воздуховод. Через него чистый воздух поступает в погреб. Размещается он обычно в части помещения, расположенной напротив угла, в котором смонтирован вытяжной воздуховод. Нижняя часть трубы располагается на расстоянии 70 см от пола.

Воздухообмен в погребе достигается за счет разницы в удельном весе теплого воздуха, имеющегося внутри помещения, и холодного, который находится снаружи. В регионах, где имеются сильные заморозки, и присутствует большая разница между температурой внутри и вне помещения, возможно возникновение сквозняков, вредящих правильному воздухообмену. В таком случае поток воздуха можно регулировать с помощью задвижек, размещенных на вентиляционных трубах.

Для организации правильного воздухообмена рекомендуется использовать трубы большого диаметра, изготовленные из стали, пластика, обработанные лаком для защиты от пагубного воздействия солнечных лучей. Концы труб-воздуховодов следует размещать вертикально или под углом не более 45 градусов.

Принудительная вентиляция в погребе

Приложив листок бумаги к краю трубы, можно протестировать правильность работы системы воздухообмена. Должна ощущаться легкая вибрация бумаги, под воздействием потока воздуха. Если движение воздуха слабое, то это значит, что вентиляционная система обустроена неправильно и нуждается в улучшении эффективности. Иначе не будет поддерживаться оптимальный микроклимат — воздух будет затхлым и сырым, что повлечет за собой порчу продуктов питания, хранящихся в погребе.

В некоторых случаях для того чтобы поддерживать оптимальный коэффициент влажности, нужно обустроить принудительную вентиляцию в погребе своими руками. Это необходимо тогда, когда помещение погреба слишком большое и естественная вентиляционная система не справляется с возложенными на нее функциями. Либо же к установке принудительной вентиляции прибегают тогда, когда необходимо создать особый микроклимат, например, для хранения элитных или скоропортящихся продуктов.

В таком случае усилить воздухообмен можно при помощи вентилятора, встроенного в трубу. Он будет выдувать наружу поток воздуха, который задерживается внутри помещения. Обычно мощность такого устройства не превышает 100 Вт. Благодаря такому нехитрому приспособлению можно держать в сохранности даже самые требовательные к температурному режиму продукты. Однако стоит помнить, что при использовании принудительной вентиляции появляется необходимость в проведении электропроводки в погреб. Прокладка проводов нужна ещё в том случае, если планируется установить освещение. При этом следует помнить о правилах техники безопасности, ведь сырая земля отличается высокой электропроводностью. В любом случае, все провода, идущие к вентилятору, необходимо покрыть изоляционным материалом.

Вентиляция погреба своими руками: фото

Можно наглядно посмотреть, как обустроить вентиляцию в погребе своими руками и схему на фото.

материалы, этапы. Устройство вентиляции в погребе

Погреб – это небольшое помещение под землей на территории частного дома, которое используется для хранения различных продуктов питания. Его основными достоинствами является то, что он не занимает полезное пространство на территории участка и благодаря подземному размещению, в погребе будет постоянно соблюдаться невысокая температура. Небольшие проблемы могут возникнуть только из-за высокой влажности, но ее тоже можно регулировать обеспечив подземное помещение несложной системой вентиляции.

Погреб возможно установить на стадии постройки дома, так и уже в готовом строении в одной из комнат. Технология строительства погреба в обоих случаях не будет сильно различаться, вот только при рытье погреба в отдельной комнате, придется немного повозится с транспортировкой вырытой земли из дома на улицу.

Да, это вполне реально, ведь подвал от погреба по сути не сильно отличаются. Оба помещения чаще всего используются для хранения каких-либо предметов: погреб для продуктов, подвал для инструментов и ненужных на данный момент вещей. Основные различия между ними в том, что в подвале должна быть достаточно теплая плюсовая температура и минимальное количество влажности, чтобы инструменты не начала поражать коррозия. В погребе же наоборот необходимо поддержание прохладной температуры чуть выше нуля и высокая влажность воздуха.

Погреб можно сделать, как и из всего подвального помещения, так и выделив под погреб небольшой участок. Для переделки подвала необходимо отключить отопительную систему, оснастить комнату системой вентилирования, а стены отделать теплоизоляционным материалом, чтобы сохранялась низкая температура. Для переделки небольшой части подвала в погреб, необходимо на территории этого участка произвести все описанные выше операции и отделить его перегородкой из дерева от основного подвального помещения.

Подготовка к строительству погреба своими руками

Перед началом работы стоит определиться с тем, возможно ли вообще вырыть погреб на участке. При решении рытья погреба стоит определиться с двумя основными вещами:

1. Тип грунта. Если участок находится на скалистой местности, то практически невозможно будет вырыть погреб, или же затраты на него будут стоить гигантскую сумму денег.
2. Расположение грунтовых вод. Без учета этой особенности, велика вероятность того, что даже погреб с самой лучшей системой гидроизоляции со временем будет затоплен водой.

Конечно, гораздо удобнее узнать уровень грунтовых вод с помощью геодезистского исследования местности еще на стадии строительства дома, чтобы определиться в целесообразности рытья погреба. Но если приходится устанавливать подземное помещение в уже готовом доме, то требуется определить уровень грунтовых вод собственноручно.

• Узнать уровень воды в ближайших колодцах
• Сделать скважину глубиной 2-2.5 метра, а по прошествии 2 дней проверить есть ли в ней вода

Если после проверки оказалось, что уровень воды всего на один метр ниже уровня воды, то от идеи строительства погреба придется отказаться, так как погреб должен быть не менее, чем на полтора метра под землей, чтобы температура в нем сохранялась на стабильно низком уровне. Оптимальный же по комфорту и температуре(5°С) погреб должен быть не менее 2 метров в высоту.

Площадь погреба должна быть не менее 5 квадратных метров, это чтобы была не только свобода в передвижении, но и можно было расположить стеллажи для хранения продуктов и отдельные контейнеры для хранения овощей. Также не стоит забывать, что рытье котлована должна быть в высоту и ширину на полметра больше необходимых размеров, это пространство будет использоваться для дополнительной отделки пола и стен средствами тепло и гидроизоляции.

Перед началом работ важно учитывать правильное расположение самого погреба, так как он не должен находится близко к стенам дома, что приведет к деформации фундамента и последующему разрушению дома. Однако же такого недостатка лишены здания построенные по технологии свайного фундамента.

Выбираем материал

Выбирая материал для строительства погреба стоит особенное внимание уделить таким его свойствам:

• Прочность и долговечность. Он должен обладать высокими несущими способностями, чтобы в течении десятилетий смог удерживать на себе не только массу дома, но и возможное давление подземного грунта
• Защита от влаги. Так как в погребе всегда будет циркулировать влажный воздух, то важно, чтобы строительные материалы не разрушались под воздействием сырости. Также возможное воздействие подземных вод повышает необходимые требования к влагоустойчивости материалов

Самые лучшие материалы для строительства погреба:

Существует два наиболее часто используемых варианта: вертикальный люк и спуск по ступенькам через дверь. Первый вариант гораздо более дешевый и не требует дополнительного пространства под ступенчатый спуск, но по части эксплуатации он намного менее комфортен и безопасен.

Строительные работы

Когда процесс подготовки и планирования подошел к концу, то приступают к строительным работам, которые делятся на несколько этапов:

• Пол в погребе
• Отделка

Чаще всего это наименее сложный этап, так как можно использовать специализированную технику, но если погреб создается в одной из комнат дома, то ни о какой технике и речи не может быть. Приходится выполнять все земляные работы самостоятельно, что дополнительно будет осложняться вынужденной транспортировкой вырытой земли через помещение дома на улицу.

При рытье в глубину не будет лишним укрепить стены котлована подборками, чтобы земля с них не осыпалась при работе.

Пол в погребе

Сегодня наиболее популярным покрытием считается бетонный пол. Конечно, можно сэкономить и вообще не обустраивать покрытие в погребе и остановиться на поле из грунта, но использовать его не рекомендуется по ряду причин:

• Через почву в погреб сможет попасть огромное количество различных вредителей, начиная насекомыми и заканчивая крупными грызунами
• Грунтовый пол ничем не защищен от подземных вод
• Под землей возможно развитие вредных анаэробных бактерий

Первым делом следует выровнять пол котлована и засыпать его песчаной подушкой и щебнем на высоту 20-30 см. Главное, чтобы подушка была надежно утрамбована, твердая и ровная без перепадов высоты, тогда она обеспечит высокую надежность бетонного пола без его возможных деформаций в будущем. Сверху на подушку укладываем гидроизоляционный материал, который обеспечит не только защиту бетона от воздействия подводных вод, но и большую прочность за счет того, что бетонная смесь не будет уходить в нижние слои пола.

После гидроизоляции выкладывается арматурная сетка, которая обеспечивает монолитность бетонного пола. Важно, чтобы арматура была не менее 5 мм в диаметре, плотно соединялась со стеной и лежала на небольших подпорках на высоте 3 см от гидроизоляционного материала. Можно приступать к заливке пола бетоном, после чего оставить его высыхать на 7 дней, а чтобы пол максимально схватился, придётся подождать еще не меньше 3 недель.

Чаще всего в погребах отдают предпочтение стенам из кирпича, бетонных блоков или монолитного бетона. Хоть с помощью кладки из красного кирпича стена и выглядит визуально более привлекательно, но наиболее рациональный материал относительно цены и эксплуатационным свойствам – это заливка с помощью монолитного бетона.

Железобетонная конструкция устанавливается согласно такому порядку:

1. В начале необходимо установить возле стен армированную сетку, стержни которой должны быть не менее 1 см в диаметре. Для большей прочности стены, в нее также можно положить железные обрезки труб или любой другой металлический отработанный материал
2. Выставляем опалубку. Устройство стен в погребе не требует заливки ее за раз целиком, наоборот необходимо проводить заливку слой за слоем, утрамбовывая его и давая ему высохнуть. Именно поэтому для того, чтобы построить опалубку, потребуется минимум досок, ведь их можно просто переставлять все выше с поднятием уровня опалубки и так впредь до перекрытия
3. Для заливки рекомендуется использовать бетон М200, а в раствор также добавлять гидроизоляционные добавки. Стены полностью высохнут только по истечении нескольких недель

Строительство перекрытия в погребе нужно по большей части для поддержания низкой температуры внутри помещения, которая обеспечивается с помощью слоя теплоизоляционного материала.

Для установки перекрытия необходимо к несущим балкам погреба прикрутить деревянный щит, который следует плотно заполнить теплоизоляционным материалам (это может быть стекловата или пенопласт). Для поддержания стабильной температуры около 5 С° в погребе, слой теплоизоляционного материала должен быть не менее 10 см, а на него сверху кладут гидроизоляционный материал (это может быть даже самый обычный полиэтилен), который прибивается степлером к доскам.

Отделка

На этом этапе устанавливаются все необходимые стеллажи, освещение, лестница и люк. Все деревянные элементы внутри погреба необходимо обработать антисептических средствах, чтобы они не портились под воздействием влаги. Также не стоит забывать, что лестницу для большей удобности подъема необходимо размещать под углом, а ступеньки делать шириной 20 см.

Система вентиляции необходима в подземном помещении, чтобы воздух оставался свежим, так как овощи при хранении выделяют водяной пар, а излишнее количество сырости будет разрушать погреб изнутри.

Создать работающую систему вентиляции в погребе не представляет труда: требуется лишь наличие двух труб ведущих из погреба на улицу: одна располагается возле потолка, другая немного выше уровня пола. Не лишним будет оснастить окончания трубы защитой от грызунов.

Выводы

Постройка погреба – это будет отличное решение для каждого владельца частного дома, особенно для тех, у кого есть дача и свой личный участок с овощами и фруктами. С погребом Вам более не потребуется беспокоиться об том, чтобы искать место для хранения пищевых продуктов.

Сделать подвал своими руками, конечно же, можно. Но стоит учитывать тот факт, что на этот процесс вам придется затратить много сил и времени. Временные затраты будут связаны не только с непосредственным строительством, но и с изучением всех нюансов обустройства подвальных помещений.

Естественно, нет никаких сомнений в том, что подвал является крайне полезным во всех отношениях помещением. В нем можно оборудовать мастерскую, сделать сауну, бильярд, спортивный зал. Кроме того, очень часто из подвалов и цокольных этажей делают дополнительную жилую комнату, в которой не менее комфортно находиться, чем в других помещениях дома. Сделав просторный подвал, можно превратить двухэтажный дом практически в трехэтажный.

Основная проблема с обустройством подвала возникает еще на этапе его строительства. Прежде всего, это дополнительные финансовые затраты. Деньги пойдут на приобретение стройматериала, инструментов и т. п. Особенно щепетильными следует быть тем домовладельцам, участок которых располагается на местности с высоким уровнем грунтовых вод. В этом случае лучше обратиться за помощью к профессионалам, которые помогут правильно рассчитать количество используемого материала и степень гидроизоляции. Чтобы понять, как построить подвал правильно, вам надо обладать полной информацией о типе грунта в вашей местности.

В целом выбор вида конструкции подвала, как и других технических решений, будет зависеть от двух основных факторов:

1. Уровень грунтовых вод на местности.
2. Теплое или холодное помещение хочет получить хозяин.

Так как построить подвал можно по-разному, следует собрать максимум доступной информации.

Земляные работы перед строительством

Перед тем как приступить к строительству, следует точно определиться с размерами подвала. Они могут быть самыми разными и зависят от конструктивных решений будущего дома и предпочтений хозяина.

При рытье котлована специалисты не рекомендуют углублять подвальное помещение в грунт на всю его высоту. Если, к примеру, перекрытие будет находиться на уровне в 50-100 см над землей, можно будет сделать небольшие окошки и продухи. Это позволит обеспечить высокий уровень комфорта при нахождении в подвале и дополнительное проветривание.

Помимо этого, правильно будет уже на начальном этапе подумать о том, как будет выполняться изоляция помещения от влаги и перепадов температуры. Чем выше будет поднят подвал, тем ниже будет возможность соприкосновения основания и стен с подземными водами. Когда подвал строят своими руками, есть возможность при необходимости отступить от проекта и сделать дополнительные изоляционные барьеры.

Исходя из всего вышесказанного, учитывая высоту перекрытия, а также толщину бетонного основания и песчаной подушки, котлован необходимо выкопать на глубину примерно в 200-220 см. Конечно, самостоятельно земляными работами заниматься затруднительно, поэтому лучше нанять бригаду рабочих или экскаватор.

Подготовка котлована для строительства.

С учетом того, что на постройку подвала уйдет не один день, вполне вероятно, что может пойти дождь. Из-за этого грунт в выкопанной яме будет разжижаться, а ее края будут сползать, утрачивая свои прочностные характеристики. Чтобы этого не произошло, нужно сделать следующее: когда вы будете зачищать котлован, сделайте небольшие откосы от краев ямы к ее дну. Далее, по периметру выкопайте небольшие канавки с уклоном в одном направлении. В самой низкой точки ямы сделайте приямок, в который и будет собираться вся дождевая вода. Очень часто строители вкапывают туда бочку, из которой потом выкачивают воду. При строительстве подвалов очень важно вовремя отводить всю лишнюю влагу.

Как только котлован будет готов и зачищен, необходимо выполнить подготовку основания. Дно ямы засыпается щебнем. Рекомендуется использовать мелкофракционный камень. Толщина получившегося слоя должна составлять около 10-15 см. Затем следует укладка такого же слоя песка, который нужно тщательно утрамбовать. Если есть возможность, то для этого рекомендуется воспользоваться виброплитами. Если нет, то утрамбовать можно вручную с небольшим увлажнением песка.

На полученное основание укладывается любой рулонный изолятор в несколько слоев. Стыков быть не должно (при использовании рубероида стыки заклеиваются при помощи битумной мастики). После этого устанавливается опалубка, необходимая для формирования цементного пола. Делать высокую опалубку не стоит – вполне хватит 20-30 см. Если предполагается устройство подвала с отоплением под одно- или двухэтажный дом, то на гидроизоляционный слой обязательно должен быть уложен теплоизолятор. Отлично подойдут плиты экструдированного пенополистирола. Если же подвал отапливать вы не собираетесь, то укладка утеплителя не является обязательной (но в этом случае придется тщательно изолировать перекрытие).

Заливка фундамента и возведение стен

После того как были уложены гидроизоляционные и теплоизоляционные слои, необходимо смонтировать арматурную сеть с шагом в 15-25 см. Укладка арматуры производится в два слоя. Если впоследствии стены планируется делать также бетонными, то концы арматуры по периметру загибаются вверх. Это необходимо для того, чтобы в дальнейшем было удобнее привязать к ним арматурный каркас стены. Если вы строите подвал самостоятельно, то на этом этапе вам все равно наверняка придется воспользоваться помощью напарников.

Как только армирование основания будет завершено, можно начать заливку раствора. Толщина слоя должна составлять не менее 20 см. По завершении заливки нужно выждать некоторое время (лучше всего 3-4 недели), чтобы раствор высох. Если стены будут также сделаны из железобетона, то монтаж опалубки и вязку арматуры можно начать на следующий день после готовности основания.

Как уже было отмечено, стены подвального помещения также рекомендуется сделать из железобетона. Если грунтовые воды находятся ниже основания пола, то для возведения стен при строительстве подвалов можно выбрать пенобетонные блоки или красный кирпич. После устройства стен обязательно нужно с внешней стороны создать высококачественный гидроизоляционный слой.

Стены подвального помещения.

Изоляционные работы

Гидроизоляция может быть выполнена с помощью нанесения битумной мастики или наклеивания рулонного гидроизолятора. Спустя несколько дней после устройства гидроизоляции рекомендуется утеплить стены подвального помещения, используя плиты экструдированного пенополистирола. Простой пенопласт будет поглощать влагу, утрачивая свои характеристики. Чтобы не было повреждений гидроизоляционного слоя, утеплитель лучше всего приклеивать на ту же битумную мастику. В местах стены, где она выступает над уровнем грунта, важно правильно зафиксировать утеплитель при помощи специальных дюбелей.

Гидроизоляция и утепление подвала снаружи.

Устраивать теплоизоляцию стен нужно в любом случае, вне зависимости от того, отапливаемый подвал или нет, а также одноэтажный дом или двухэтажный. Строительство подвала всегда предполагает создание хоть и небольшого, но качественного слоя теплоизоляции. Слой утеплителя будет защищать стены помещения от промерзания. Кроме того, утеплитель закроет гидроизоляционный слой от возможных механических повреждений.

Как только утепление стен будет завершено, необходимо произвести обратную засыпку грунта. При заполнении свободного пространства с внешней стороны стен, грунт необходимо хорошенько уплотнить. Чтобы защитить подвальное помещение от дождевой воды, нужно сделать отмостку, под которую также уложить утеплитель.

Также при строительстве подвалов необходимо предусматривать наличие хорошей вентиляционной системы.

Воздухообмен в помещении

Вопрос вентиляции при строительстве подвалов зачастую стоит очень остро. Это связано, прежде всего, с тем, что многие хозяева недооценивают важность постоянного проветривания подземных помещений. А ведь там будет образовываться влажная среда, которая опасна не только для продуктов, но и для конструкций здания.

Вентиляционные трубы.

Вентиляционная система может быть принудительной или естественной. Конечно, в 90% случаев люди выбирают естественную вентиляцию, состоящую из двух труб – приточной и вытяжной.

Приточная труба должна быть расположена в одном конце подвала, вытяжная – в другом. Нижняя часть приточной трубы должна находиться у основания помещения, на расстоянии примерно в 20-30 см, а верхняя – выходить на улицу. Такой подход позволит свежему холодному воздуху периодически поступать в помещение, охлаждая его и вытесняя теплые воздушные массы. Когда подвал строят самостоятельно, часто устанавливают лишь одну трубу для вентиляции, которой зачастую не хватает.

В противоположном конце должна находиться вытяжная труба, нижняя часть которой располагается под потолком подвала (на расстоянии в 20 см), а верхняя часть (в идеале) должна выходить на крышу. Известно, что теплый воздух поднимается вверх, поэтому теплые воздушные массы по этой трубе будут постепенно уходить из подвала. Это позволит обеспечить отсутствие конденсата.

Что делать, если УГВ высокий?

При строительстве подвалов зачастую именно качество гидроизоляции играет решающую роль. Особенно это важно, если уровень грунтовых вод располагается выше основания подвального помещения. Очень часто, когда УГВ действительно высок, домовладельцы попросту отказываются от устройства подвала, чтобы не тратить лишние деньги, время и силы.

При высоком УГВ влага вплотную подступает к помещению.

При высоком уровне УГВ необходимо защитить подвал в двух направлениях:

1. Гидроизоляция стен и пола помещения.
2. Снижение уровня грунтовых вод на участке.

В этом случае очень хорошо помогает устройство дренажной системы, которая будет отводить всю лишнюю влагу от участка. Конечно, это обернется дополнительными затратами, но эффект от этой системы впечатляющий. Перед тем как сделать подвал, следует обязательно предусмотреть возможность устройства дренажа.

Для лучше использовать технологию двухсторонней изоляции: снаружи и внутри. Также нелишним будет использование мембранной изоляции, которая в разнообразии представлена на рынке.

Строительство подвала – важный и ответственный процесс, к которому нужно подходить со знанием дела. Если вы сомневаетесь в своих силах, то обсудите все нюансы устройства подвального помещения со специалистами. Нельзя забывать о том, что незначительные просчеты в строительстве и использование неправильных стройматериалов может обернуться в дальнейшем дорогостоящим ремонтом.

Как сделать земляной погреб своими руками. Почти невозможно себе представить частный с его придомовой территорией без погреба, так как именно здесь владелец дома хранит весь урожай и консервацию. Не каждый холодильник может стать полноценной заменой погребу – именно в этом месте поддерживается комфортная температура и нужный уровень влажности, которые позволяют оставаться овощам и фруктам сочными.

Здорово, если под домом уже есть погреб или сарай. Но что делать, если такого помещения у вас нет? Не беда – можно легко построить земляной погреб на даче своими руками. О том, какие есть особенности постройки, а также какие правила монтажа, мы расскажем в этой статье.

На сегодняшний день известно много вариантов построек для подвала: погребницы, надземные конструкции, ледники и лабазы. Это могут быть сложные с точки зрения архитектуры строения, и самые простые, из подручного материала. Именно к простейшим сооружениям можно отнести земляной погреб.

Отметим, что не для каждого участка подойдет данная конструкция – строительство возможно лишь при следующих условиях:

Обратите внимание, что возле земляного подвала нельзя сажать деревья, так как из-за их мощной корневой системы могут быть повреждены стенки постройки.

Принято считать, что именно в земляном погребе легко поддерживать приятный микроклимат, который отлично подходит для хранения картофеля, репы, моркови и свеклы. Благодаря природной влажности овощи не сморщатся и не высохнут, и даже весной прошлогодний урожай будет полезным и аппетитным.

Процесс создания земляного погреба

С чего стоит начинать

Хотя конструкция считается простой, вопрос «как сделать земляной погреб?» до сих пор не теряет актуальности. Для этого необязательно быть профессионалом-строителем, так как с этой задачей справлялись даже новички. Начать следует с создания чертежа/эскиза, и его следует выполнять с учетом масштаба, а также указать на нем все размеры погреба и его элементов.

Здесь важно помнить о следующих важных факторах:

• Следует указывать внутренние размеры постройки.
• Между ямой и погребов должно быть расстояние – хотя бы на 50 см больше. В дальнейшем этот промежуток можно будет заполнить глиной, которую нужно смешивать с соломой – это создаст боковой замок, который будет препятствовать промоканию стенок и просачиванию жидкости из грунта в подвал.
• Обычно вход в земляной подвал стараются сделать с северной стороны, чтобы свести к минимуму потери охлажденного воздуха при открывании двери летом.
• Обязательно предусмотрите проведение электричества в подвал, и в плане постройки прочертите электропроводку, и позаботьтесь о вводе и подключении.
• Для такого сооружения обязательно и вентиляция. Ее тоже следует разработать при проектировании.
• Толщина обваловки с внешней стороны тоже должна быть рассчитана еще на этапе планирования. Но толщину следует подбирать с учетом климата в регионе, уровня осадков и силе ветра.

Следует знать, что заниматься таким строительством лучше всего летом, когда уровень грунтовых вод будет на минимуме и ничего не помешает выполнению работ.

Создание основания

Итак, когда все выверено и просчитано, а место расположения выбрано, можно приступить и к самому строительству. Начать следует с выкапывания основания – ямы/котлована, который и будет выступать в роли хранилища для фруктов и овощей.

Для погреба можно выкопать яму и без использования специальной техники, так как обычно его делают небольшого размера – примерно 200*200*300 см. Вы можете уменьшить высоту, это особенно актуально, когда грунтовые воды залегают близко к поверхности (150 см).

Еще важно помнить о том, что саму яму нужно делать больше площадки постройки на 50 см. При ручном выкапывании вы сможете сохранить плотность и рельеф и благодаря этому стенки не будут осыпаться. Поможет уберечь поверхности подвала от обвала и форма, а именно перевернутая трапеция: расстояние между противолежащими стенами должно внизу быть меньше, чем вверху.

Теперь давайте подумаем, как сделать пол в земляном погребе. Он бывает разным:

Совет! Если и в этом случае намокают земляные полы, то сделайте все поддоны и стеллажи на возвышенности.

К примеру, можно собрать деревянные решетки, и на них поставить короба и ящики.

Стены для земляного погреба

Важно! , пенобетон, шлакоблок и прочие пористые по структуре материалы не подойдут для облицовки, так как спустя какое-то время через них будет просачиваться вода, из-за чего могут быть разрушены стены.

Крыша земляного подвала

Большая часть потерь тепла идет именно через крышу и потолок погреба, и по этой причине важно уделить этому элементу постройки как можно больше внимания. Потолок нужно укрепить, чтобы он не обваливался. В насыпных подвалах для этого часто используют жерди из дерева или сплетенные лозы, но можно применить и более стойкие материалы, например, доски или камень.

А вот с крышей придется повозиться, и для начала утеплить ее. Конструкцию над земляным подвалом следует делать двускатной. Благодаря этому дождевая вода будет быстро стекать и не проникнет в погреб. На само основание под кровлю следует укладывать утеплитель и гидроизоляцию. Кстати, в качестве изоляции отлично подойдет , а утеплить крышу можно любым материалом, который не боится влажности ( , /каменная вата, стекловата и другое).

На кровлю следует поместить влагостойкую фанеру, металлический лист или OSВ. Углы на скатах должны быть на 45 градусов. Для наилучшей защиты подвала от промерзания советуют засыпать на его крышу слой торфа (примерно 25 см), а после накрыть еще одной изоляцией (рубероидом или пленкой) и закрыть 12 см плодородной земли.

Полезный совет! Если в землю посеять низкорастущую траву наподобие газонной или мха, то вы сможете обеспечить крыше дополнительную защиту от холода и промокания. Помимо этого, зелень сделает крышу эффектной и придаст необычный, изысканный старинный вид.

Вентиляция

Как и во всех хранилищах, даже в земляном погребе должна быть оборудована . Если этого не сделать, то внутри будет спертый воздух, и там нельзя будет хранить овощи, так как именно в таких условиях грибок и плесень чувствуют себя лучше всего. Правила создания вентиляции в земляном погребе на даче следующие:

• Использовать металлические или пластиковые трубы, диаметр которых будет больше 10-ти см. Можно сделать вентиляционные коробы из дерева.
• Приточная труба должна быть расположена чуть выше уровня пола, а снаружи выходить не ниже, чем 0.5 м над землей.
• Вытяжка должна быть расположена под самым потолком, а наружный край выведен на 150 см от уровня земли.
• Обе трубы нужно обязательно накрыть защитным колпачком, который предотвратить попадание атмосферной влаги внутрь.

Важно то, что в небольшом погребе можно установить лишь одну приточно-вытяжную трубу.

Отделка подвала изнутри

В самом земляном подвале на даче все может быть устроено так, как хочет его владелец, так как у всех разные потребности: кто-то хранит в нем картофель, а кто-то хочет хранилище для вина. В таком случае хранилище обычно делят на две зоны – справа закрома, где стоят деревянные короба/отсеки для яблок и прочего, а слева стеллажи для консервации и вина. Полки должны быть на расстоянии 0.5 м друг от друга, но размер может варьировать в зависимости от высоты банок.

Материал полок допустим разный – металл, дерево. В первом случае следует защитить стеллажи от коррозии при помощи регулярного окрашивания, а во втором своевременно обрабатывать дерево антисептическими средствами или покрывать масляной эмалью.

Незаменимый атрибут – лестница. Она обязательно должны быть безопасной и прочной, и ее тоже нужно вовремя обрабатывать, чтобы не было коррозии или гниения.

Заключительный этап – подведение электричества. Не забывайте о микроклимате и нормах безопасности – в таких помещениях должны быть установлены лампы только с низким уровнем напряжения!

Заключение

Земляной погреб – это самый лучший способ создания хранилища для урожая и консервации. Этот подвал не только прослужит долгие годы, но и не будет требовать ремонта и дополнительного обслуживания, так как все поверхности будут защищены слоем земли.

Строительные материалы

Пётр Кравец

Время на чтение: 3 минуты

А А

На дачном участке можно возвести помещение, которое будет прохладным и сохранит продукцию на всю зиму в нужной кондиции.

Сделав мини-погреб на даче, там можно хранить овощи и фрукты, выращенные на участке, переработанный урожай или заготовки и консервацию. В некоторых случаях можно сделать все работы самостоятельно, сделав погреб своими руками.

Для того чтобы он правильно функционировал, необходимо соблюсти все правила возведения и обустройства помещения, тогда им можно будет пользоваться долгие годы.

Как правило, погреб строят или под домом, в котором живут, или на участке в виде обособленной конструкции. Главное его предназначение — хранение съестных припасов в зимнее время года, причем летом, когда температура довольно высока, остатки провианта должны быть в прохладе.

Если грамотно сделать стеллажи и распределить хранимую продукцию в пространстве подземного хранилища, то можно существенно повысить функционал такого помещения.

Погреба могут быть нескольких видов в зависимости от уровня их заглубления в землю:

• В сухих местах делается подземная конструкция;
• Во влажных местах, где уровень протекания воды в почве на среднем уровне, делается полуподземный погреб;
• Если почва переувлажнена и уровень грунтовых вод высок, делается надземная постройка, обустраиваемая как погреб.

На участках, где слишком влажная почва и близко проходят грунтовые воды, нужно обязательно делать подушку из смеси песка и гравия. Тогда конструкция подвала будет отделена от земли и защищена от проникновения грунтовых вод при их сезонном подъеме.

Для постройки погреба не требуется получать особых разрешений контролирующих органов, но каждый владелец частного дома должен самостоятельно определить место для его обустройства с учетом некоторых особенностей.

Специалисты рекомендуют выбирать сухой участок, желательно на некоторой возвышенности, с удалением от деревьев и лесного массива. Это обусловлено тем, что корни взрослых деревьев могут повредить подземное помещение при его близком расположении.

К кустарникам эти требования не применяются, их неглубокая корневая система будет только оплетать строение, даже если и дойдет в своем развитии так глубоко в землю.

Как только место было выбрано, можно приступать к подготовке строительства зимнего хранилища. Все указанные этапы работ относятся к полуподземным и полностью подземным помещениям.

Относительно надземных построек – к ним применятся иная технология, имеющая много общего с возведением домов и прочих конструкции такого типа.

Строительство погреба начинают с обустройства котлована под будущее строение. Необходимо учесть следующие требования к вырываемой яме:

• Губину рытья котлована рассчитывают исходя из особенностей конструкции будущего погреба — его функционала и габаритов;
• По площади котлован должен превышать планируемое помещение, но ненамного. Стены помещения и его пол тоже занимают определенное пространство;
• Для того, чтобы грунт не осыпался, по краям котлована, его стенам, делается временная опалубка;
• Весь грунт, который изымают, нужно оставить неподалеку, поскольку он потребуется для монтажа опалубки и в дальнейшем обустройства хранилища.

Если погреб делается под домом, то не возникнет необходимость обустройства перекрытий, поскольку пол на уровне первого этажа отлично справится с этой проблемой.

Самым подходящим вариантом будет заливка подошвы погреба бетонной смесью. Для этого из котлована убирают мусор и прочие инородные элементы.

Все поверхность должна быть тщательно выровнена и утрамбована, после чего засыпается слой в 15 сантиметров песка. Поверх кладется мембрана для гидроизоляции, армирующая сетка, которая укрепит последующий слой заливаемого бетона.

Таким образом, выбирая варианты основания для погреба, стоит обратить внимание на бетонную подошву из-за её прочности и надежности.

Стены в мини-погребе на даче должны при своей компактности выдерживать все давление, которое оказывает на них грунт. Для возведения используют бетонную смесь, блоки, древесину или кирпич. Каждый из материалов имеет свои преимущества и недостатки, особенности применения и технологии монтажа.

Но также играет роль и ограничение в смете, за счет чего можно использовать те материалы, которые есть в наличие, к примеру, после строительства основного жилого здания.

Одним из вариантов перекрытия являются деревянные балки. Элементы, которые выполнят несущую функцию, укладываются торцами на противоположные стены, поверх чего обшивается покрытие из досок. Сверху кладут мембрану для защиты от проникновения воды и профилактики образования конденсата.

Альтернативой могут послужить железобетонные плиты, уже готовые и закупленные у производителя. Они гораздо прочнее и дольше прослужат, нежели древесина, потому так широко распространены в строительстве. Плиты кладут на торцы стен и засыпают землей.

Такой способ очень прост в обустройстве и рекомендован спецаилистами.

Правильная циркуляция воздуха в помещении позволит избежать появления плесневых поражений и грибковых инфекций, которые в спящем состоянии есть в любом помещении, и при появлении повышенной влажности начинают размножаться, покрывая все поверхности погреба.

Также грамотная вентиляция позволит поддерживать оптимальную температуру в помещении на протяжении всего года.

Для этого ставят две трубы, одна их которых называется приточной, а вторая- вытяжной. Можно использовать пластиковые трубы средних диаметров. Но размер будет зависеть непосредственно от габаритов помещения.

Приточную трубу устанавливают в одном из углов погреба на расстоянии 20 сантиметров от пола, а вытяжные элементы ставят в противоположном углу на отдалении 40 сантиметров от потолка. За счет разницы в уровнях будет приток свежего воздуха и выход отработанного влажного воздуха погреба наружу.

Если вода в почве проходит очень близко к поверхности, то возникает проблема обустройства погреба. Сразу стоит отметить, что это вполне возможно, только нужно позаботиться о дренаже по периметру всей конструкции.

Преимущества устройства дренажа

Для обустройства дренажной системы для погреба, на дно котлована по всему периметру устанавливают элементы с перфорацией. Монтаж делают под небольшим уклоном, примерно 2 сантиметра на погонный метр, направляя в сторону сборного колодца или особой ямы для стоков воды.

Все трубы засыпают щебнем, предварительно обмотав слоями геотекстиля. Такое обустройство защитит поверхности труб от коррозии, а дренажные отверстия от попадания грязи, щебня или другого мусора.

Если пол делается железобетонным, то необходима качественно проведенная гидроизоляция как изнутри, так и снаружи. Можно сделать помещение герметичным, применив пластиковый контейнер большого размера.

Такой кессон закапывается в почву, и за счет монолитности своей конструкции не позволяет влаге проникнуть внутрь. Обустройство такого варианта требует особой последовательности работ с соблюдением всех правил и норм строительства.

Для комфортного использования погреба нужно сделать удобные спуски и подъемы в помещение. В этом поможет широкая и комфортная лестница шириной от 40 сантиметров. Уклон её можно делать до 75 градусов, в противном случае будет нарушено главное требование — безопасность для спуска человека. Все лестницы делают из дерева, металла или бетона.

Для хранения продукции правильно и аккуратно стоит сделать стеллажи и полки в погреб, как правило, из бруса диаметром 100*100. Высота таких устройств для хранения ограничивается высотой помещения и здравым смыслом.

Закончив обустройство погреба на участке, стоит задумать об его освещении, даже в таком подземном пространстве можно сделать безопасные выключатели и проводку.

Они должны защищаться от влаги, поскольку даже сделанная гидроизоляция может быть повреждена в любой момент в силу непреодолимых обстоятельств.

Погреб на даче своими руками – это хорошая возможность обеспечить длительное и качественное хранение продуктов. А поскольку, если погреб построен правильно, в нем круглый год стабильно сохраняется одинаковая температура, он просто незаменим для хранения не только консервации и солений, но и овощей и фруктов. Погреб на даче – абсолютно необходимая вещь для тех, у кого на даче есть огород или фруктовый сад.

Погреб на даче: основные виды

Несмотря на конструкционные особенности возведения, погреба можно разделить на три типа (схемы устройства погребов, в зависимости от типа, приведены на рис.1):

• наземные – устраивают в случае очень высокого (0,5 м) уровня грунтовых вод. Это может быть просто утепленный ящик из дерева, пристенный погреб (пристоен к капитальной стенке, фактически – еще одна комната, только с обваловкой землей, схема приведена на рис.2) или хранилище из кирпича с обваловкой (рис.3)

• полузаглубленный погреб – устраивают в местах, где уровень грунтовых вод расположен в пределах 1,5-2 м от поверхности земли. Схема полузаглубленного погреба приведена на рис. 4.

• Для его строительства потребуется вырыть котлован глубиной 0,8-1м. Основание возводят из кирпича или бетона, поднимая стены до высоты 2-2,2 м. Перекрытие выполняют из дерева, бетона или шифера. Сверху всю конструкцию обсыпают грунтом. Вход в такой погреб устраивают на уровне земли, с тамбуром, лестницей и второй, обязательно утепленной, дверью . В принципе, все строительные операции, включая гидроизоляцию, вентиляцию и утепление, сходны с теми, которые проводят при строительстве заглубленного подвала.

• заглубленный погреб – самый распространенный тип, может быть как отдельным (имея собственную погребицу, рис.5), так и располагаться под домом, летней кухней или гаражом. Поэтому, как построить погреб своими руками на даче подробно рассмотрим ниже.

Для строительства полузаглубленного, а особенно заглубленного погреба очень важно точно определиться с местом постройки, а если точнее – то определить уровень залегания грунтовых вод. Для этого можно воспользоваться помощью профессионалов (дорого, но зато надежно), а можно попробовать народный метод, дающий достаточно точный результат. Для этого потребуется стеклянный колпак, клочок шерсти и свежее яйцо. В месте, где вы запланировали строительство погреба, положите на землю клок шерсти, сверху на него – яйцо и накройте их сверху стеклянным колпаком. Оставьте эту «конструкцию» на ночь, а утром оцените результаты:

• шерсть и яйцо в росе – уровень залегания грунтовых вод незначителен, здесь придется ограничиться наземным погребом

• на шерсти есть роса, а яйцо – сухое – грунтовые воды залегают достаточно глубоко для строительства полузаглубленного погреба
• яйцо и шерсть сухие – отличное место для строительства заглубленного погреба.

Совет! Строительство погреба лучше всего проводить летом, когда уровень грунтовых вод самый низкий.

Если строительство погреба запланировано в доме (точнее говоря, под домом), то его лучше расположить под нежилыми (неотапливаемыми) помещениями, идеально – под верандой (в ней температура ниже, чем в остальном доме, проще устроить вентиляцию, а зимой веранда будет защищать от морозов). Если же планировка дома позволяет обустроить погреб только в отапливаемой части здания, потребуется дополнительная теплоизоляция перекрытия (например, на перекрытии уложить пенопласт толщиной 5 см) и хорошая вентиляция, в противном случае обеспечить оптимальный режим хранения продуктов невозможно.

После этого можно приступать к практической части строительства.

Рытье котлована

Строительство погреба на даче своими руками начинают с разметки котлована, при этом к планируемым размерам добавляют от 0,5 до 1 м – так будет проще производить гидроизоляцию погреба. Сначала снимают верхний плодородный слой почвы – его можно в дальнейшем использовать для создания клумб, террас, альпийских горок и т.д. После этого роют уже непосредственно котлован (рис. 6).

Совет! Чтобы земля не осыпалась вниз и грунт держался крепче, стены котлована делают не вертикальными, а немного с откосом, при этом крутизна откоса выбирается в зависимости от типа грунта (чем он тверже, чем откос меньше).

Чтобы убедиться, не просачивается ли где-нибудь сквозь стенки вода, котловану дают некоторое время постоять. Места, где появилась вода, заделывают так называемыми «глиняными тампонами» — откапывают ров (глубина до 50 см) и затаптывают его мятой жирной глиной, при этом сильно её утрамбовывая.

Основание погреба

Для получения основания дно котлована выравнивают и трамбуют, после этого делают песчано-гравийную подушку и заливают первый слой бетона толщиной 5-10 см. Сверху на первый слой укладывают в 2-3 слоя рубероид или заливают растопленный битум (гидроизоляционный слой, рис. 7), после чего снова бетонируют, заливая слой толщиной 10-15 см. Если будут возводиться стены из кирпича (толщина полкирпича-кирпич), то этого основания вполне хватит в качестве фундамента. Если же стены будут выкладываться из бетонных блоков или какие-то стены погреба будут продолжены как несущие стены дома, то потребуется заливка отдельного фундамента.

Возведение стен

Для возведения стен погреба можно использовать разный материал. Чаще всего для этого используют кирпич, бетонные блоки (рис.8, чаще всего их используют, чтобы на них возводить несущие стены дома), бут, шлакоблок (рис.9). Другой вариант – заливка монолитной бетонный стен, в этом случае стены могут составлять единое целое с основанием, для чего в нем первоначально закрепляют арматуру для стен (рис.10), затем устанавливают опалубку и заливают раствор (рис. 11).

Монтаж перекрытия

Выбор материала для перекрытия во многом определяется тем, какие нагрузки ему предстоит выдержать во время дальнейшей эксплуатации. Оно может изготавливаться:

• дерево – балки или бревна, на которые сверху укладывают доски или брусья. Поскольку в погребе всегда повышенная влажность, все деревянные элементы необходимо обязательно обработать антисептиком

• металлические балки, на которые могут укладываться бетонные плиты. При этом особенно тщательно надо обработать и загерметизировать швы (стыки плит)
• монолитное бетонное перекрытие – заливается так же, как и монолитные стены

Лестница

Простейший, но очень неудобный вариант – это приставная лестница, сваренная из труб или сбитая из дерева. Желательно в проекте предусмотреть стационарную лестницу, изготовленную из железа, бетона или металла, пользоваться ей и удобнее, и безопаснее:

• минимальная ширина – 30-40 см, но лучше порядка 50-60 см, по ней будет удобно подниматься

• если в погреб планируется опускать тяжеловесные, крупногабаритные грузы, которые необходимо переносить вдвоем, то ширина лестницы должна быть не менее 80 см

• максимально допустимый уклон – 75 градусов, но такая лестница будет по силам молодым и энергичным. Чтобы лестница была удобной, но при этом не занимала много места, оптимальным будет уклон в 45 градусов – по ней достаточно легко подниматься (пролет ведь не очень длинный) даже с грузом в рукам
• высота ступеньки – 15 – 20 см, ширина – 25-30 см

Гидроизоляция стен подвала

Для обеспечения водонепроницаемости, бетонные и кирпичные стены дополнительно штукатурят раствором цемента. После окончательного высыхания слоя штукатурки с внешней стороны стены наносят битумную мастику, на которую наклеивают рубероид (рис. 11), после чего проводят засыпку грунта.

Совет! Для улучшения гидроизоляции вместо засыпки грунтом можно сделать глиняный замок. Для этого глину смешивают с водой и крупнозернистым песком до образования пластичной массы, напоминающей пластилин. Полученную массу укладывают в котлован между стенками и грунтом, очень плотно утрамбовывая.

Устройство вентиляции

Правильно организованная естественная вентиляция позволит избежать чрезмерной влажности и сырости, поддерживая в погребе оптимальный температурно-влажностный режим. Для этого в погребе устанавливают две трубы (металлические, керамические, асбестоцементные, дощатые и т.д.):

• вытяжная – устанавливается вверху, практически под самым потолком, при этом её обязательно необходимо утеплить

• приточная – располагается на высоте 50-60 см от пола

Для обеспечения максимального обмена воздухом, трубы должны располагаться как можно дальше друг от друга. Сечение трубы подбирают в соответствии с размерами погреба, к примеру, для нормальной вентиляции погреба площадью 8 м2 и высотой 2 м потребуется труба, имеющая сечение 12Х12 см. Основные признаки нарушенной вентиляции: появление на потолке конденсата, сырость, признаки плесени, затхлый, неприятный воздух. На рис.12 приведена схема организации вентиляции для отдельного погреба

На рис.13 приведена схема организации вентиляции для погреба в подвальной части дома.

Стоит обратить внимание, что на приточной трубе необходимо установить решетку, которая предотвратит попадание в погреб грызунов.

Совет! Если естественной вентиляции недостаточно, для борьбы с излишней влажностью можно устанавливать ящики с веществами, которые активно впитывают влагу (негашеная известь, соль).

Погреб на даче своими руками: пошаговая инструкция

Погреб, эффектно вписанный в концепцию ландшафтного дизайна участка

Чем отличается погреб от подвала

А вот погреб предназначен исключительно для хранения урожая и обустроен соответствующим образом. То есть оборудован стеллажами для хранения овощей и фруктов, системой вентиляции, в котором поддерживается равномерный температурный режим (выше 0°С), который не позволяет припасам замерзнуть.

Добротный подвал. Фото с сайта stroimdacha.ru 

Погреб вполне можно соорудить отдельно от дома, в любом удобном для вас местечке на даче. Подвал – неотъемлемая часть дома; он может занимать огромную площадь, равную порой площади всего загородного дома. А погреб более компактен (если у вас на даче не фруктово-овощная база, конечно)) Сделать погреб в подвале дома можно, наоборот – нельзя.

Как сделать в подвале погреб

Вполне безопасная лестница в подвал с удобными ступеньками. Фото с сайта pinme.ru

Сделайте отдельную удобную лестницу для спуска в погреб, ведь вам постоянно придется подниматься по ней с нагруженными руками. Многие дачники получают травмы, если лестница слишком крутая и имеет узкие ступеньки, учтите этот нюанс.

Если зимой температура в погребе опускается ниже 0°С, следует утеплить стены, предварительно обработав их любым антисептиком, гашеной известью или медным купоросом. В качестве утеплителя для стен можно использовать рулонный рубероид, стеклоизол или обычные листы пенопласта, а сверху закрыть утеплитель фанерой или листами ДВП.

Утепление очень важно. Фото с сайта moipodval.ru

Если необходимо утеплить пол, можно застелить его прочной полиэтиленовой пленкой, а сверху уложить доски. Когда подобной защиты от холода не хватает, нужно более основательное утепление. Залейте пол битумом, насыпьте на битум слой опилок высотой 5-6 см, а сверху сделайте деревянный настил. Кстати, в качестве теплоизолирующего материала для обустройства пола в погребе можно использовать верховой торф, керамзит, гальку и даже солому или золу. В общем, любой имеющийся в вашем распоряжении утепляющий материал.

Я не случайно уделила пристальное внимание нюансам утепления погреба, ведь очень важно сохранять там постоянную температуру немного выше 0°С. Думаю, что сделать погреб в подвале не особо сложная задача, ведь несущие конструкции уже есть. А если в доме нет подвала, где можно соорудить удобное хранилище для продуктов, давайте рассмотрим строительство отдельно стоящего погреба.

Погреб на даче своими руками

Давайте перехитрим грунтовые воды и построим летний погреб на возвышенности. Идеальное место для него – небольшой холм на участке, если, конечно, таковой имеется. Если нет, сделайте вокруг ямы под погреб дренаж для отвода подземных вод. Далее на миллиметровой бумаге расчертите план погреба с внутренними полками (если вы их намерены соорудить), обозначьте размеры. Теперь выройте небольшой котлован.

Небольшой котлован для отдельно стоящего погреба. Мастер готовит основание для фундамента с помощью периметральной кирпичной кладки (для этих целей можно использовать доски). Фото с сайта svoimi-rykami.ru

Котлован можно сильно не заглублять, иначе это будет уже капитальная постройка, к созданию которой потребуется привлекать спецтехнику. А простой погребок для семьи из 3-4 человек может быть 1,5×2 м по периметру и заглублен на 1-1,2 м. Вот тут-то вам и понадобится помощник, потому что выкопать даже такой небольшой котлован одному трудновато.

Когда котлован будет готов, потребуется хорошенько укрепить его стены. Не пугайтесь, бункер делать не станем, но мы же не хотим, чтобы наш погребок разрушился, и под руинами погибли труды рук наших праведных? Тогда давайте забетонируем его днище и стены по всем правилам.

Дно засыпьте щебнем или галькой на высоту 5-7 см и закройте армирующей сеткой. Поверх сетки уложите направляющие для бетонирования. Для этих целей нужно взять две доски по 2,5 м длиной, шириной 10 см и укрепить их на дне крест-накрест. Также можно использовать металлический каркас из уголка, соединенного поперечными креплениями. Стены погреба тоже укрепите опорной арматурой. А затем все нужно забетонировать. Не забудьте сделать естественную вентиляцию погреба, которая может выглядеть вот так:

Вентиляция простого погреба. Фото с сайта moypodval.ru

Вообще-то вентиляция подвалов и погребов – дело непростое, но в нашем случае будет вполне достаточно отрезка обычной алюминиевой трубы диаметром 8-12 см. Трубу выведите наружу, а сверху прикройте ее кусочком металлической сетки, чтобы в подвал не попадал мусор и не проникали вредные грызуны.

Укрепите верх погреба по периметру прочной рамой из бруса сечением 50×50 мм. К одной стороне рамы на опорные петли прикрепите утепленную пенопластом крышку-дверку.

Для обустройства подобного погреба можно использовать деревянные доски, металлические листы, кирпичную или каменную кладку. В итоге ваш погреб может изнутри выглядеть так:

Заполненный погреб

Или так:

Баночки на полочках

Или вот так, попроще))

Погреб с заготовками

Конечно, можно построить огромный капитальный погреб для дачи, который верой и правдой послужит вам долгие годы. Но только вот, боюсь, своими руками сделать столь глобальное сооружение не получится. Хотя, на всякий случай, приведу несколько рисунков, представляющих схемы и проекты погребов и подвалов. Так сказать, для ознакомления))

Отдельно стоящий утеплённый погреб на даче. Фото с сайта liveinternet.ru

А вот погреб, который устроен в подвале:

Погреб, оборудованный в подвале дома. Фото с сайта stroyvopros.net

Очень экономичный вариант погребка:

Ещё один вариант погреба, сделанного на косогоре. Фото с сайта liveinternet.ru

Погреб в подвале дома может выглядеть и вот так:

Погреб в подвале

Надеюсь приведенные проекты погребов и подвалов подскажут вам полезные идеи))

Как сделать Погреб своими руками на даче и в доме: пошагово- Обзор +Видео

Погреб – это место, где можно хранить практически любые продукты. Основным достоинством данной постройки, если сравнивать с обычной кладовкой, очевидны – в ней вы можете держать соленые либо свежие овощи и фрукты, и разнообразную консервацию. Круглый год в погребе температура не превышает 7° С, а это почти температура холодильника.

[contents]

Есть несколько видов погребов. Самый простой – это земляной. Так же можно соорудить погреб в гараже. Существуют также такие погреба, как наземный, с погребицей, погреб-ледник, блокированный погребок и т.д.

Как сделать погреб своими руками?

Обустройство погреба необходимо начинать с выбора места. Идеальным будет сухой участок, на возвышенности. Такое место не подвержено влаге, и при строительстве вам не нужно будет дополнительно гидроизолировать погреб.

Дождевая вода не будет накапливаться возле стен погреба, она просто будет стекать по склону вниз. Глубина погреба также будет зависеть от ваших пожеланий. Обычно это 3 метра.

Также нужно сразу решить, какой погреб вы будете возводить: под домом либо гаражом, а может быть, вы захотите возвести конструкцию отдельным сооружением. Но стоит отметить, что постройка погреба под домом намного лучше, потому что отдельное сооружение будет занимать много места. И погреб внутри дома имеет весьма удобный вход, особенно это важно в зимнее время.

Выбор материала для погреба

Решив построить погреб своими руками, заранее подумайте о материалах. Для подбора верных материалов, следует отметить следующие важные моменты: вид почвы и уровень грунтовых вод.

Стены погреба можно возводить из разнообразных материалов, например, бутовый камень, красный кирпич, дерево, бетон, асбестоцементные листы.

У вертикальных перегородок толщина стены составляет 15 см, а если вы использовали кирпич, то толщина составит 25 см.

Толщина стен из бутового камня ровна также 25 см. Если вы выбрали строительство погреба в земле, то первоначально обшейте погреб с внутренней стороны деревом. Не рекомендуем вам строить погреб из металлических листов, т.к. может возникнуть проблема поддержания требуемой температуры.

Погреб в частном доме своими руками

Первое, что необходимо сделать – это вырыть котлован. Лучшее время для стройки – это лето, т.к. грунтовые воды находятся на минимальном уровне. Очень важно выбрать время максимально приближенное к безосадочному, ваш котлован не должно залить водой.

Яма хранилища должна быть очень глубокой, чтобы вам не пришлось ходить по ней согнувшись. Делайте котлован продолговатым, т.к. понадобиться место для пологих ступеней.

И котлован должен быть на полметра больше конечного строения. Это нужно для удобного исполнения всех строительных работ. Лучше всего рыть яму самостоятельно, чтобы не повредить грунтовый слой. После окончания первого этапа, накройте котлован, соорудив перекрытие. Для этой цели вы можете использовать доски или бревна. Дерево покройте сверху замазкой из измельченной соломы и глины. После того, как замазка высохнет, засыпьте перекрытие землей, предварительно выполнив в нем отверстие и вставив в него трубу для естественной вентиляции.

Устройство стен погреба

Для недорогого погреба на участке необходимы недорогие материалы для обшивки стен. Самые распространенные и простые – это глинобитные стены.

Для этого вам понадобиться: вода, глина и рубленая солома. Раствор замешивайте до пластичного и вязкого состояния.

Наносите раствор в несколько слоев, каждый раз ожидая полного высыхания предыдущего слоя. После этого можно обшить стены доской-горбылем.

Также можно выкладывать стены из старого кирпича, либо просто залить их бетоном.

Лестница в погреб своими руками

Для лучшего хранения овощей и разных продуктов способствует земляной пол погреба. Основа ямы – это хорошо утрамбованный щебень, залитый сверху битумом. Далее сверху следует глинобитный пол. Хорошим вариантом является цементная стяжка.

Для более удобного погреба вам придется соорудить и ступени. Первоначально необходимо вырыть будущую лестницу, и на месте ступеней хорошенько утрамбовать землю. Далее нужно сделать опалубку из фанеры на боковые поверхности ступеней выше горизонтальной плоскости. Далее заливаем цементным раствором плиты ступенек. Про ступеньки необходимо обложить кирпичом, а проступи плиты выложить из камня.

Конструкция крыши и дверей погреба

Самостоятельное строительство погреба подразумевает защиту верхней его части. Вы можете построить над погребом стандартную двускатную крышу, больше по размерам чем сам погреб на 50 см с каждой стороны.

Такие меры помогут предотвратить затекание воды внутрь погреба во время дождя. Дверь обязательно утеплите несколькими слоями поролона, а после обейте ее сверху дермантином.

Гидроизоляция погреба своими руками

Это достаточно важный процесс. Все гидроизоляционные материалы можно разделить на два вида: безнапорные и противонапорные. Второй вид материалов используют, если грунтовые воды достигают уровня пола со стороны напора воды. Первый вид материалов используют, если уровень грунтовых вод не будет достигать пола.

Для лучшей защиты от воды используйте при строительстве дренажный слой. Дренаж, как правило, соединяют со специальным колодцем, находящимся рядом с погребом. Дренаж чередуют слоями с грунтом, и при укладке слоев обязательно его утрамбовывают.

Для уменьшения грунтовых вод соорудите отмостку – т.е. специальную емкость с определенным наклоном для отвода воды.

Если погреб защищен от грунтовых вод, то гидроизоляцию можно выполнять разогретым битумом. Перед покрытием стен битумом, обязательно обработайте их цементным раствором. Гидроизоляцию битумом обычно кладут в два слоя. Во время высыхания битума стены, как правило, посыпают песком.

Вентиляция погреба своими руками

Правильная вентиляция – это залог успешного хранения продуктов. В погребе вытяжка может быть двух типов.

Первый вариант – это естественная вентиляция. Она выполняется с помощью двух труб: вытяжной и приточной. Данная вытяжка основана на температурной разнице между помещением и улицей, из-за этого и происходит непрерывная циркуляция воздуха.

Обычно вытяжную трубу монтируют у потолка, а конец ее находится выше на полметра уровня погреба. Т.о. нагретый воздух выходит наружу. А внизу погреба устанавливают приточную трубу на 10 см выше линии пола. Ее необходимо защитит металлической сеткой от вредителей и насекомых.

Второй тип вентиляции – принудительная. Она создается при помощи специальных вентиляторов. Устройство тоже, что и в первом случае. Данная вентиляция необходима в летний период, т.к. воздухообмена нет из-за увеличения уличной температуры.

Соблюдая все технологические условия, вы построите качественный и надежный погреб, который будет радовать вас не одно десятилетие.

Как построить подвал за 7 шагов

Мы решили, что нашей маленькой ферме нужен корневой погреб для хранения нашей продукции. Для тех, кто не знаком с этим термином, корневой погреб — это подземное помещение, которое действует как естественный холодильник, поддерживая температуру в середине 30 ° F зимой и в середине. 50-е летом.

Шаг 1: Отверстие

Выкопайте яму в земле. Нам повезло, что у нас есть местный могильщик, настоящий художник с экскаватором-погрузчиком.Он может вырезать отверстие с прямыми сторонами почти в дюйме от того, о чем вы просите.

Шаг 2. Нижний колонтитул

Залить бетонный нижний колонтитул стен.

Шаг 3: Положите блоки

Начать укладку блоков. Около 320 человек вошли в этот подвал размером 8 на 8 футов. А теперь самое интересное — заливка бетонной крыши. Простая плоская плита не подойдет, так как вы хотите, чтобы конденсат стекал в стороны. Итак, я создал фанеру с арочным верхом. Арка также создаст более прочную крышу.Это также создало очень сильную форму.

Шаг 4: Постройте форму для крыши

Я построил форму в магазине, потом разобрал. Арки сделаны из фанеры толщиной 1/2 дюйма, вдавленной в углубления размером 2 × 4 дюйма. Это создало чрезвычайно прочную структуру.

Шаг 5: Соберите форму на крыше

Удовлетворенный формой, я снова собрал ее на стенках корневого погреба. Хорошая плотная посадка, поддерживается по 3 вертикальных 2 × 4 с каждой стороны.(На рисунке не показаны 8 кусков фанеры 1/2 ″ приблизительно 6 ″ x 23 ″. Они были установлены после того, как были добавлены фанерные листы. Они используются как дополнительные ребра жесткости, вклинивая их между листами фанеры и верхом 2 × 4.) Затем фанера, лист пластика и много 1/2 арматуры. Много арматуры. Арматура дешевая, так почему бы и нет? Если бы это была плоская 4-дюймовая плита, расчетная грузоподъемность составила около 250 фунтов / квадратный фут. Более чем достаточно. Но он арочный и толщиной до 5 дюймов.Также арматура заходит в стены на фут и фиксируется на месте. Не уверен, какая сейчас номинальная нагрузка, но она, безусловно, более чем достаточна.

Шаг 6: Арматура и заливка крыши

18 полудюймовых арматурных стержней с 8-дюймовым центром. Достаточно сильный! Далее добавляем периметр к форме и заливаем бетон. Стоит около 4000 фунтов. Я ожидал хоть немного деформации своей формы, потому что весь этот вес несли мои 5 арок, но не было никакой! Впечатляющий.
Не рискуя, я не заходил в подвал, пока не был уверен, что бетон полностью затвердел.

Извлечь форму изнутри было несложно, так как она была разработана с возможностью легкой разборки и повторного использования.

Вид на вершину до того, как вход был завершен, а подвал засыпан 2 футами земли. Деревянная задняя часть закрывает концы арматуры, чтобы предотвратить травмы. Они будут частью усиления входа.

Я залил крышу на 3 секции, потому что это самый бетонный материал, с которым я могу справиться, работая в одиночку. Швы практически незаметны снизу и водонепроницаемы.Сделать арку сверху из стандартного бетона не составило труда. Радиус верхней арки примерно на 6 дюймов больше, чем у нижней.

Арочный потолок такой же глянцевый, как столешница, благодаря пластиковому листу, который я положил поверх фанеры. См. Свет, отражающийся от потолка на рисунке ниже.

Шаг 7: Внутренняя отделка

Добавьте лестницы и двери вверху и внизу, и у вас будет прекрасный корневой погреб, готовый для множества фруктов и овощей. Сейчас мы храним яблоки, морковь и картофель и довольны результатом.Одно из двух 4-дюймовых вентиляционных отверстий можно увидеть в углу. Другой — в противоположном углу.

Чтобы сэкономить труд и материалы, я построил лестницу, половину которой положил на фундамент на уровне пола, а другую половину — чуть ниже линии промерзания. Я чувствовал, что выкопание всей лестничной клетки до уровня пола просто создало бы большое недоступное пространство.

Этот проект занял несколько месяцев по вечерам после летней работы. Тогда было прохладнее, и раствор высыхал не слишком быстро.Весь бетон и раствор, всего около 8000 фунтов, были смешаны либо небольшой мешалкой, либо вручную.

Макет

Вот чертеж блочного расположения. Чтобы выровнять лестничную клетку по центру, мне пришлось разрезать несколько блоков на две части: 12-дюймовую и 4-дюймовую. Это потому, что моя внутренняя ширина составляет 88 дюймов. Если вы сделаете ширину 96 дюймов, вам не придется этого делать. Пила для мокрой плитки с легкостью прорезает бетонные блоки. Я использовал свой, чтобы разрезать множество блоков, в том числе угловые части, которые образуют арочные вершины стен.Поскольку пила может резать только глубиной около 1/2 дюйма, вы делаете надрезы с каждой стороны. Блоки легко расколются, если вбить долото в разрез. Делайте легкие удары, перемещая долото по разрезу, и они аккуратно сломаются. На фотографиях стен до заливки кровли видно, насколько хороши разрезы.

Заключительные мысли

Вот фото очень похожего погреба. Он использовал более высокую арку, что я бы сделал, если бы мне пришлось делать это снова и снова, поскольку конденсат с трудом стекает по бокам моей более плоской арки.Он был очень консервативен и использовал 28 вертикальных опор. Я использовал только 6. Его крыша весила 5 000 фунтов мокрой по сравнению с моими 4 000 фунтов, поэтому его опоры выдерживали только 250 фунтов каждая, а моя — 670 фунтов. Однако его потолок был намного выше моего, и его 96-дюймовые опоры были бы более подвержены изгибу под нагрузкой, чем мои 65-дюймовые опоры. Его деревянные арки располагаются по центру 16 дюймов, а мои — по центру 24 дюйма. Тем не менее, у меня есть «позвоночник», сделанный из 2 × 4, идущего по верху, и 2 ряда фанерных прямоугольников, помещенных между моими деревянными арками.Он смолил бока, я нет. Смолить или нет, зависит от того, насколько влажная у вас земля. Для получения дополнительной информации см. Это.

Примечание от Walden Labs: Если у вас влажная земля или идет сильный дождь, настоятельно рекомендуется установить надлежащий дренаж под полом и вдоль внешних стен корневого погреба. Вместо того, чтобы засыпать землю до стены, установите слив снаружи на уровне пола и засыпьте гравием, чтобы дождевая вода стекала со стен.

Первоначально опубликовано здесь.

Нравится? Покажите свою поддержку на Patreon! Давайте изменим мир.

13 классных идей, которыми можно охладиться — Provident Prepper

Прабабушка прекрасно выжила без холодильника. Если мы потеряем электричество, у меня есть альтернативные методы обогрева, освещения, приготовления пищи, и у меня все будет хорошо, за исключением отсутствия холодильника и морозильной камеры. Да, мы запланировали это, и у нас есть резервный генератор, но он будет работать только до тех пор, пока не закончится топливо или пока генератор не сломается.

Действительно ли возможно иметь долгосрочное решение для охлаждения, которое не требует электричества на случай чрезвычайных ситуаций? Абсолютно. Ответ можно найти в старинном искусстве «выращивания корней». Все, что вам нужно, — это прохладное, влажное, темное, вентилируемое место, в которое можно легко попасть, и у вас есть возможность значительно продлить срок хранения фруктов и овощей.

Давайте начнем с обзора некоторых основных принципов выращивания корней в клетках, которые вам необходимо понять, чтобы начать работу.

Основные принципы проектирования корневых погребов

Целью корневого погреба является создание оптимальных условий для продления срока хранения свежих продуктов без использования электричества. На протяжении всей истории корневые погреба играли важную роль в обеспечении семьи продуктами питания на зиму. Включите эти основные принципы в дизайн вашего корневого погреба.

Прохладный

Оптимальная температура для корневого погреба от 32 ° до 40 ° F. Чем прохладнее температура без замораживания, тем дольше будет храниться еда.

Размещение корневого погреба в идеальном месте имеет решающее значение для поддержания оптимальной температуры и продления срока службы продукции. Выберите участок с хорошим дренажем и минимальным солнечным светом. Лучше всего использовать северный наклонный холм или затененное место. Земля — ​​это естественный изолятор, поэтому подвалы часто находятся под землей.

Подвал для корнеплодов по возможности следует строить ниже линии замерзания. Укладка утеплителя сверху поможет поддерживать прохладную температуру и избежать замерзания.

Влажный

Регулирование влажности необходимо в корневом подвале. Грязные или гравийные полы позволяют земле естественным образом увлажнять воздух, что продлевает срок службы продуктов. Хороший дренаж гарантирует, что участок не станет переувлажненным.

Темный

Свет — враг хранимых фруктов и овощей. Темный цвет помогает уменьшить порчу пищи и не способствует прорастанию.

Вентилируемый

Вентиляция помогает контролировать как температуру, так и влажность.Он перемещает газообразный этилен, который образуется при созревании продуктов, что увеличивает срок хранения и качество. Движение воздуха уменьшает образование плесени и грибка.

Доступно

Доступное расположение увеличивает общую функциональность и полезность. Если вам неудобно бежать в погреб за хранящимися яблоками или грушами, вы вряд ли сможете в полной мере воспользоваться вкусными и питательными продуктами, которые вы храните.

У нас есть привычка приносить достаточно продуктов на неделю или около того каждый раз, когда мы получаем пищу из наших корневых погребов, потому что для доступа к ним требуется немного усилий.Я бы определенно навещал чаще, если бы просто немного прогулялся и открыл дверь.

Недорогие идеи для корневых погребов

Каждая из наших ситуаций немного уникальна, но пусть это не помешает вам воспользоваться преимуществами корневого погреба. Одна из моих целей — построить качественный подземный корневой погреб, специально предназначенный для хранения всех моих садовых подарков. Тем временем мы создали несколько хороших альтернатив, которые выполняют свою работу.

Помните, что, в отличие от холодильника, температура в подвале для корнеплодов будет колебаться, что может сделать небезопасным хранение некоторых продуктов, например, свежего мяса.Однако фрукты, овощи и яйца хранятся очень хорошо.

Теперь о некоторых отличных идеях для недорогих решений для корневых погребов.

Морозильник под землей

Мы решили поэкспериментировать с морозильной камерой под землей, пока я не смогу построить корневой погреб своей мечты. Я был приятно удивлен тем, насколько хорошо он работал. Он находится на северной стороне нашего дома. Доступ к нему немного затруднен, поэтому мы приносим достаточно картофеля, чтобы его хватило на несколько недель или около того. Посмотрите, как мы этого добились, в нашем погребе с замороженной морозильной камерой, сделанном своими руками.

Подвальное кладовое помещение

Подвалы, как правило, значительно прохладнее, чем основной уровень дома из-за изоляции земли. У нас есть специальное место в подвальном помещении для хранения продуктов, где мы храним свежие фрукты и овощи. Мы выстилаем дно коробок кухонным полотенцем, и это, кажется, помогает им дольше оставаться свежими.

У нас есть смесь продуктов, выращенных в магазине. В подвале все это остается свежим значительно дольше, чем в кладовой наверху.

Ванная комната на цокольном этаже

Наши друзья используют неиспользуемую подвальную ванную комнату для хранения зимних тыкв. Идеальные условия хранения зимних тыкв — 50 ° в темном помещении. Они позволяют зимней тыкве максимально дозреть на солнце. Затем каждую тыкву смывают слабым отбеливающим раствором и дают полностью высохнуть.

Кабачки хранятся на вентилируемых полках и не должны касаться друг друга. Мускатный орех дольше хранится в вертикальном положении.Они оставляют окно приоткрытым и закрывают вентиляционное отверстие. При таком хранении зимние тыквы будут храниться более года.

Подземелье

Если у вас есть пространство для обхода контента, вы можете рассмотреть возможность преобразования области в холодное хранилище. Выберите прохладное место вдали от источников тепла, таких как водонагреватели или печи. Установка прочных стеллажей значительно увеличит полезное пространство для хранения.

Грязевые полы оптимальны, так как хорошо регулируют влажность.В нашем складском помещении был бетонный пол, поэтому он не был оптимальным для хранения продуктов, но тем не менее продлевал срок его службы.

На фотографии показано, как мы хранили все наши запасы продуктов в подвальном помещении с бетонным полом. Отсутствие влажности было лучше для продуктов в коробках. Потолок был немного низким, но работал отлично. Будьте изобретательны и не забудьте обеспечить соответствующую вентиляцию.

Пластиковая сумка-тоут

Продлите жизнь корнеплодов, храня их в пластиковой корзине с опилками.Опилки помогают регулировать влажность и предотвращают соприкосновение продуктов друг с другом. Сумка гарантирует, что они хранятся в темноте.

Когда мы собираем урожай картофеля, мы отбираем самый лучший для хранения. Все, что имеет необычную форму, обрезку, слишком большое или слишком маленькое, используется сразу же. Мы успешно храним и картофель, и свеклу, используя этот метод в хозяйственной тележке. Опилки или солому можно использовать повторно в последующие годы, но для высыхания потребуется некоторое время.

Под крыльцом

Меня пригласили в старый дом, в котором была небольшая умная холодильная камера.В стене подвала была проделана дыра, которая вела в пустое пространство под крыльцом и ступеньками. Хранилище было облицовано жесткой пеной для дополнительной защиты от внешних температур. Был установлен небольшой свет, чтобы помочь визуализировать содержимое маленькой кладовой.

Вход был искусно замаскирован, чтобы гармонировать с обшивкой в ​​семейной комнате. Он был маленьким, но, вероятно, вмещал пару сотен фунтов картофеля. Было замечательно воспользоваться небольшим количеством неиспользуемого пространства.

Закопанная бочка

Подземная бочка — недорогой и надежный фаворит. Дядя Джордж закопал металлический мусорный бак вертикально с просверленными в дне отверстиями для дренажа. Крышка плотно прилегает, чтобы не допустить грызунов. Он построил простую деревянную крышку ящика, которую поместил поверх бочки. Он изолировал ствол, накрыв верх толстой кучей листьев.

Листья кладут на дно бочки, а затем поочередно укладывают овощи и листья в банку.Овощи никогда не замораживаются, но зимой остаются свежими и красивыми.

Другой наш друг закопал 15-галлонные пластиковые бочки с отверстиями, просверленными как в дне, так и по бокам для повышения контроля влажности. Верх бочки находится на уровне земли, и он сообщает, что у него нет проблем с замерзанием, хотя зимой в наших краях температура опускается ниже нуля.

Садовый ряд

Таким способом мы храним морковь и свеклу в течение зимы.К марту овощи, кажется, становятся все слаще и слаще, и становятся совершенно невероятными.

Цель состоит в том, чтобы хорошо изолировать ряды от отрицательных температур. Я предпочитаю складывать мокрые листья в большие черные мешки для мусора с несколькими дырками. Их очень легко удалить, когда пришло время выкопать морковь. Мы собираем достаточно моркови, чтобы ее хватило на несколько недель, когда наступает перерыв в зимних штормах. Пакеты хорошо изолируют корнеплоды и предохраняют землю от промерзания.В качестве бонуса, когда приходит весна, листья начинают превращаться в компост.

Пол — опытный садовник и использует немного другой метод. Он срезает верхушки у всех морковок, которые они обезвоживают, разливают в бутылки или используют, и складывает их на оставшийся слой, чтобы использовать в качестве изоляции. Затем он накрывает ряд толстым пластиковым брезентом и кладет кирпичи по всем краям, чтобы удерживать их на месте. Каждую неделю или около того всю зиму он отправляется собирать свежую морковь, богатую витамином А и другими важными питательными веществами.

Я думаю, что хранить их в земле намного проще, чем разливать их в бутылки и обезвоживать… а на вкус морковь невероятно сладкая.

Подвальное окно колодца

Не можете найти другого места? Как насчет того, чтобы превратить подвальное окно в небольшой подвал? Нам очень повезло с этой версией. Доступ был проще, чем выходить на улицу на морозе.

Мы выбрали оконный колодец на северной стороне дома и накрыли его листом OSB, а затем добавили слой тюков соломы.Цель состоит в том, чтобы он оставался очень прохладным, но не замерзал. Нижняя часть оконного колодца засыпана гравием, поэтому он отлично справляется с регулированием влажности.

Пластиковые картонные ящики для молока хорошо удерживают продукты и обеспечивают хорошую циркуляцию воздуха. Ящики красиво штабелируются, полностью используя небольшое пространство. Мы использовали затемняющие шторы, чтобы хорошо не пропускать свет в окно.

Мы заполнили наш подоконный колодец корневым погребом картофелем и тыквой, а также несколькими мышеловками.Было приятно получить доступ к хранящимся на складе продуктам изнутри дома, но было немного сложно подняться через окно, чтобы достать картошку.

Флигель

У меня есть друг, который хранит свою картошку и лук в хозяйственной постройке. Он складывает их в сетчатые мешки на северной стороне здания под толстым черным брезентом. Он держит окно приоткрытым, чтобы они не замерзли. Этот метод хорошо зарекомендовал себя на протяжении многих лет.

Подвал из деревянных ящиков

Закопанный ящик может помочь в хранении некоторых продуктов. Выкопайте яму размером 2 x 2 x 4 фута (или больше) и постройте деревянный ящик, чтобы положить в нее. Просверлите в дне несколько отверстий для дренажа. Выровняйте коробку сеткой из металлической проволоки, чтобы не допустить грызунов.

Положите на дно слой листьев, соломы, песка или мха, затем добавьте овощи. Поместите 3-4 дюйма дополнительного изоляционного материала поверх овощей и установите сверху крышку с тканевой подкладкой.Затем поместите сверху тюки соломы или сена, чтобы изолировать их. Держите тюки соломы сухими, накрыв их брезентом.

Земляная яма

Распространенным старым методом хранения картофеля и других корнеплодов было просто вырыть яму в хорошо осушенном тенистом месте. Следите за тем, чтобы вода стекала из ямы, а не в нее.

Засыпьте дно ямы песком или опилками. Засыпьте яму корнеплодом. Добавьте больше песка или опилок и толстый слой листьев или соломы. Накрыть черной полиэтиленовой пленкой.Обязательно используйте что-нибудь, например камни, кирпичи или бревна, чтобы утяжелить листовое покрытие и удерживать его на месте.

Внутренние помещения

Изучите варианты в вашем доме или квартире. Хотя условия могут быть неоптимальными, можно, проявив немного изобретательности и усилий, хранить продукты в помещении в течение продолжительных периодов времени. Возможные варианты могут включать:

• Шкаф на северной стороне дома
• Чердак (только зимой, и вам может потребоваться время от времени открывать входную дверь, чтобы впустить немного тепла и предотвратить замерзание)
• Неотапливаемое помещение (кладовая, неиспользуемый санузел или спальня, кладовая на лестничной клетке)
• Гараж (Сумки с корнеплодами, о которых говорилось выше, хорошо хранятся в гараже.)

Используйте термометр для проверки диапазонов температур. Посмотрите вокруг и подумайте творчески.

Большой бабушкин холодильник

Как прабабушка выжила без холодильника? Она использовала построенный вручную корневой погреб и вела неплохую жизнь. Моя подруга Кэтлин Кей точно рассказывает, какой была жизнь до холодильников. Я делюсь «Бабушкиными путями» с ее разрешения.

“ Вы когда-нибудь задумывались, как бабушка когда-либо обходилась без электричества? … Начнем с корневых погребов.Один у нас был на ранчо. Он был врыт в землю примерно на 7 или 8 футов. Борта укрепили цементом. Это было не то прекрасное качество, которое есть у нас сегодня, о нет! Из него торчали все эти куски камня. В то время гравий не дробили.

Когда-то он был побелен, но в мои дни он был просто серым. По бокам были построены полки, а сзади — что-то вроде стойки. Я полагаю, что комната была примерно 8 футов шириной и 10 или 12 футов длиной.Крыша была построена из тяжелых бревен, похожих на шпалы. Снаружи крышу насыпали насыпью земли в несколько футов, чтобы она оставалась прохладной и не просачивалась дождем.

… Ну, ребята, в старые добрые времена подвалы использовали как холодильники. Папа сказал мне, что при жизни его матери это жуткое место было чистым, как свисток. Да и паук там долго не продержался, не говоря уже о мыши. У нее было то, что называлось «сейфом для пирогов». У нее бывали большие дни выпечки, когда она делала дюжину пирогов, в основном кремовых пирогов того или иного вкуса.Она хранила их «в безопасности» от любых паразитов, которые рискнули бы там рискнуть своей жизнью, или, возможно, от голодных прохожих. Сейф для пирогов выглядел как шкаф с ширмой.

Планирование корневого погреба сегодня

Прабабушка выжила без холодильника и электричества. Когда погаснет свет, вы можете поблагодарить бабушку за то, что она напомнила нам о старинной практике хранения корней в подвале, а также о многих других забытых искусствах.

Подвал для корнеплодов — это увлекательный способ повысить вашу уверенность в себе и способность жить предусмотрительно.Консервирование, обезвоживание и замораживание урожая требует значительных затрат времени и сил. Почему бы не подумать о том, чтобы сохранить часть этого урожая в хорошем корневом погребе и не есть его свежим в течение зимних месяцев?

Как насчет того, чтобы купить вкусные яблоки на местном фермерском рынке и наслаждаться ими в течение следующих месяцев? Яблоки, груши, апельсины, картофель, морковь, свекла, лук, чеснок, тыква, орехи, яйца и многое другое хорошо хранятся в течение длительного времени в хорошем корневом погребе.

Найдите способ продлить срок хранения ваших свежих продуктов, чтобы в случае бедствия вы были готовы обходиться без холодильника.

Спасибо за участие!

вентиляция и влажность — ешьте рядом с домом

В целом я очень доволен корневым погребом, который построил прошлой весной. Он хорошо поддерживает температуру, на нем нет признаков плесени или заражения, а большая часть продуктов находится в очень хорошем состоянии. Тем не менее, я узнал несколько вещей и внес некоторые изменения в исходный дизайн, и у меня есть хорошие предварительные данные о том, какое расположение ящиков лучше всего подходит для меня.

Во-первых, Мне пришлось снять обшивку с внешней стороны погреба , прежде чем я даже положил туда еду. Это были панели из прессованного древесноволокнистого материала, которые подешевели в центре повторного использования. Это было красиво, но, хотя я очень старался, чтобы он не касался пола или стен, он начал впитывать влагу и очень быстро покрылся плесенью. Я его снял и ничем не стал заменять, поэтому внешняя стена подвала голая, и сквозь нее видна изоляция из жесткого пенопласта.Хотя моя эстетическая сторона грустна, это никак не меняет функциональность, и я действительно хочу избежать создания фермы по производству плесени в подвале.

Во-вторых, Я отказался от сложной системы вентиляции . Ранней осенью погреб не давал достаточно остыть — у нас была ночь с температурой 35 градусов, а температура упала только с 60 до 58.Не достаточно хорошо. В итоге я просто открывал и закрывал окно по мере необходимости. Это работало действительно хорошо примерно до середины декабря. Затем я дошел до того, что открывать окно было слишком холодно, а оставлять его закрытым — слишком жарко. (Подвал вмещает около 40 штук без вентиляции.) Я полностью вынул окно и вставил доску обратно в окно. (Есть экран, чтобы не пускать тварей.) Эта доска примерно на 4 дюйма уже, чем оконная рама (она удерживала вентиляционные трубы на месте), поэтому она эффективно закрывает 85% окна, но оставляет его немного открытым для воздуха. входить и выходить.Я могу оставить это так днем ​​и ночью, если у нас не будет серии минимумов около нуля и максимумов ниже 15F — тогда мне нужно снова вставить окно, иначе в погребе станет слишком холодно.

Это совсем не было проблемой. У меня есть термометр с дистанционным датчиком на кухонном столе, поэтому я могу видеть температуру в подвале много раз в день, когда прохожу мимо. Это позволило мне изучить его закономерности. Например, теперь я знаю, что если будет холодно много дней подряд, мне нужно полностью закрыть окно.Открыть окно или поменять его местами с вентилируемой доской — 5 минут, так что здесь нет ничего страшного.

В-третьих, влажность. Кажется, я не могу поддерживать влажность в комнате выше 50%. Теперь, когда наступила зима, даже с ведрами с влажным песком на полу, поэтому вместо этого я пытаюсь поддерживать местную влажность вокруг продуктов. высокий. Я в порядке — вроде работает нормально, за исключением, может быть, свеклы, и у меня точно не было проблем с плесенью на стенах. Меня беспокоит только то, что методы, которые я описываю ниже, не сохранят влажность всю зиму.Я доложу об этом в апреле.

Информация о мусорных ведрах достаточно обширная — завтра выложу отдельно.

Нравится:

Нравится Загрузка …

Камней Северо-Востока США — Исторический

Город Кент, округ Патнэм, Нью-Йорк
1911 Книга D-1, карта 46B, серийный номер 159, стр. 125. Офис клерка округа Патнэм в Кармеле, штат Нью-Йорк.Цитируется в «Некоторые комментарии к каменным камерам с плиточной крышей и корневым погребам» Сальваторе М. Тренто. NEARA Journal vol. 13 нет. 4 (весна 1979 г.) стр. 81-84. [Примечание: план перерисован С. М. Тренто]

«ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ КОРНЕВОГО ПОДВАЛА ПРИ РАБОЧИХ ФЕРМАХ ГРАФИ ПУТНАМ — Земляные работы должны включать удаление земли из помещения шириной 28 футов и длиной 40 футов и на глубину, как показано на планах и обозначено на столбах уклона; также для строительства желоба и дренажа, а также для размещения удаленной земли, удобной для замены наверху погреба, когда она будет завершена, излишки должны быть размещены там, где удобно для удаления.Все валуны, содержащие 12 кубических футов или выступы скалы, должны оплачиваться как выемка породы по цене за кубический ярд, согласованной подрядчиком и ответственным комитетом.

ПОД СТОПОМ — Под слив должен быть построен 18 дюймов глубиной в начале и 2 фута 6 дюймов на выходе, 4-дюймовая керамическая плитка должна быть уложена на дно указанного слива, а слив должен быть заполнен битым камнем около 3 дюймов в диаметре поверхности. 4-дюймовый чугунный шариковый уловитель для канализационного стока для соединения с указанным сливом рядом с его центром.

ПОЛ — Пол внутри стен должен быть построен из 9-дюймового щебня, тщательно утрамбованного для уплотнения материала и образования ровной поверхности, на который должен быть помещен цементный раствор, состоящий из одной части цемента и 4 частей песка. гладкая поверхность и законченная аккуратным цементным раствором, залитым, затертым и гладким.

БОКОВЫЕ СТЕНЫ — Находиться внизу пола и подниматься на 6 или 7 дюймов над полом шириной 3 фута внизу и разбитыми до 15 дюймов вверху, быть построенными из полевого камня, тщательно уложенного в цементный раствор, состоящий из одной части цемента. на пять частей песка, внутреннюю поверхность без выступов и гладкую отделку.

ПЕРЕДНЯЯ СТЕНА — Должна быть 28 футов в ширину и два фута в толщину, с проемом для окна и двери, из полевого камня, тщательно засыпанного цементным раствором, одна часть цемента на пять частей песка и гладкая как внутри, так и снаружи.

ЗАДНЯЯ СТЕНА — должна иметь толщину 18 дюймов и соответствовать внешней стороне боковых стенок и крыши, как показано на плане, с отверстием для желоба, иметь такую ​​же конструкцию, что и передняя стенка, с гладкой внутренней отделкой.

КРЫША — Крыша, которая должна быть построена по форме, из плоского полевого камня шириной около 12 дюймов, уложенного в цементном растворе из 1 части цемента на 3 части песка, с краями к форме, внутренняя поверхность должна быть гладкой затиркой. После этого необходимо уложить 3 дюйма цементного раствора, затереть его гладким шпателем и гидроизолировать асфальтом или другими гидроизоляционными материалами, которые будут выбраны уполномоченной комиссией.

ВЕНТИЛЯТОРЫ — Две 8-дюймовые стеклокерамические трубы должны быть размещены на крыше, как показано на плане, для установки 80-дюймовой оцинкованной железной трубы с шаровыми вентиляторами и продолжаться внутри подвала с клапаном или заслонкой, чтобы исключить мороз в холодную погоду.

ЖЕЛОБ — Должен быть построен из бетона с 8-дюймовыми боковыми стенками и шестидюймовыми бетонными верхом и низом, расширяющимся металлическим армированным материалом для размещения сверху и сооружением, как показано на плане.

ДВЕРИ И ОКНА — Дверные коробки должны иметь шпунт, чтобы получить 4-дюймовую внешнюю дверь с 2-дюймовым воздушным пространством, внутреннюю дверь с 1-дюймовой дверью с рейкой с необходимыми петлями и защелками.Передняя оконная рама должна быть обработана фальцем, чтобы получить наружную 1-дюймовую ставню с рейками и внутреннее окно на 6 светильников. Желоб должен быть оборудован внутренним окном и двумя 1-дюймовыми складными дверями с рейками с рамками, как показано на плане. Подпорная стена, уложенная сухим способом, заделанная цементом, и ступени из цемента должны быть построены, как показано на плане, и должны быть включены в цену предложения контракта.

ЦЕМЕНТ — Быть портландцементом стандартного качества, принятым ответственным комитетом.

ПЕСОК — Хороший острый строительный песок или дробильная пыль должны быть приемлемы для ответственного комитета.

Любые ошибки или упущения в приведенных выше спецификациях должны быть исправлены или предоставлены, чтобы сделать здание законченным и производительным, как если бы оно было воплощено в исходных спецификациях ».

Подвал для дачи — основные виды, правильный подбор площади и этапы строительства (115 фото). Погреб на даче своими руками (56 фото): материалы, этапы Самый дешевый погреб своими руками

Любители в свои дела садовники с большим удовольствием выращивают на овощах и оставляют на зиму плоды своих трудов.Многочисленные заказы и аккуратно сложенные овощи необходимы в особых условиях хранения. Для их обеспечения нужно качественное: сухое и прохладное. В этом материале с сайта поговорим о том, как организовать погреб на участке, чтобы он отвечал всем требованиям.

Преимущества устройства отдельного погреба для хранения овощей и типы конструкций

Хранилище, расположенное вне дома, имеет свои несомненные преимущества. Главное — температурный режим.В домашнем подвале всегда намного теплее, а значит, будет более высокая влажность. В таких условиях морковь и картофель начинают давать всходы, а яблоки вянут. Кроме того, в теплый домашний погреб стремятся мыши и крысы. Другое дело — отдельный дизайн. Если она сделана правильно, то в ней прохладно круглый год.

Есть и минусы таких конструкций. Зимой за банкой придется выходить. Если у входа в подвал болит снег, придется помахать рукой.

Естественно встает вопрос: как организовать самый простой погреб своими руками, чтобы у него был удобный подъезд и оптимальные условия хранения в виде овощей и стеклянных банок с домашними консервами?

Существует три основных разновидности дизайна, которые часто можно встретить на думартских площадках: погреб на дренажной подушке, классический подземный погреб, полугрудные хранилища.

Как сделать подземный погреб, если грунтовые воды почти устроены

Такие конструкции актуальны для участков с высоким уровнем грунтовых вод.Во избежание проникновения влаги основание погреба делается на высокой дренажной подушке. Для этого в неглубокую яму (40-70 см) засыпают песок, комки или щебень. Такая подушка гарантирует хранение в сухом виде. Поверх поднятой подушки кладется арматурный каркас и заливается бетонное основание. Ведь сам погреб строится из кирпича или блоков. Для надежных специалистов рекомендуют кладку. Прекрасно зарекомендовала себя в этом плане минеральная вата. Но есть возможность заменить его опилками, мелкой глиной или другим текучим материалом.

Важно! Если использовать в качестве обогревателя опилки, их нужно обработать медным купоросом или известью.

Снаружи стена подвала защищена влагоизоляцией, а крыша покрыта металлом или другим материалом. Нижнее пространство также важно. Идеальный вариант Устройство погреба своими руками с частным домом — засыпать потом всю эту конструкцию у земляного холма. В этом случае в хранилище будут идеальные условия, конечно, если будет устроена система вентиляции.

К сведению! Для гидроизоляции подвальных помещений можно использовать любые материалы: рулонные, мембранные, сыпучие.

Как сделать традиционный подземный погреб

Подземные хранилища строятся быстро и из-за особых теплоизоляционных свойств грунта никогда не снабжают своих хозяев. Если проблем с уровнем грунтовых вод на участке нет, то это лучший выбор для хранения овощей.

Для земляного погреба нужно вырыть котлован с небольшим блоком стен к внешним краям.Такая пристройка необходима, чтобы почва со временем не облизывалась. Дополнительно необходимо укрепить стенки дощатого колеса.

Совет! Если вы обшиваете стены погреба деревом, сделайте складной фальц. В этом случае можно летом поливать доски на солнышке. Так они не будут плесневеть и гнить.

Для сохранения сухости в подземном хранилище также необходимо устроить пол на песчано-гравийной подушке.

Потолок зашивают и устраивают слой сыпучей глины и грунта толщиной не менее полуметра.Вокруг подвала сделайте канаву глубиной не менее 40 см для отвода воды.

Полубородный погреб из кирпича или блоков

Еще одна модель дачного склада — полубровая. Как вы уже поняли, название — это нечто среднее между земляным и надземным сооружением. Стены таких построек делают из блоков или блоков, само хранилище примерно на половину высоты отводится к земле.

Как выбрать подходящее хранилище

Главный критерий выбора типа конструкции -.Если участок весной регулярно затапливается или находится на заболоченной местности — недолго думая выбирайте наземное строительство.

Если проблем с подтоплением нет, а участок находится на равнине — строят полуконструкцию. И сиськи глубоко копать не надо, и погреб будет пользоваться с удобством.

Как быстро и качественно сделать погреб в земле своими руками

Главное при строительстве хранилища — правильно выбрать место его расположения.Он должен находиться не слишком далеко от дома, чтобы не приходилось таскать банки и пакеты с овощами. При перекопке важно, чтобы земля не была каменистой. Нежелательно ставить хранилище рядом с садовыми деревьями — вы повредите корни во время строительства, и тогда те же корни будут удерживаться, чтобы разрушить стены вашего погреба.

Пошаговая инструкция обустройства подземного погреба на даче

Теперь рассмотрим процесс обустройства погреба более подробно.

Некоторые нюансы в усовершенствовании системы вентиляции погреба

Важным фактором нормального функционирования хранилища является вентиляция. Без нее в погребе всегда будет сырость, деревянная обшивка и полки покроются плесенью, крышки консервных банок — ржавчиной, а овощи сгниют.

Состоит из трубы притока свежего воздуха и канала, по которому воздух будет выходить из этого помещения. Проще всего взять две пластиковые трубы большого диаметра (примерно 15 см) и разместить их следующим образом: Вход в приточную трубу должен находиться в полуметре от пола, а с противоположной стороны под потолком — вытяжка. отверстие.

Важно! Трубы вытяжки и притока не должны располагаться на одной высоте.

Верхний край вентиляционных труб должен быть защищен от дождя. У нас не получится установить в трубы сетчатые заграждения от грызунов.

Строительство надземного склада Технология строительства

Для возведения надземного сооружения вам понадобится строительный материал — это может быть необязательно кирпич или блоки. Стены хранилища можно сделать из смеси глины, самана или программным способом, используя несколько слоев качественного утеплителя.

Как сделать грунтовый погреб на даче своими руками: пошагово

Чем толще стена грунтового погреба — тем лучше он будет поддерживать оптимальную температуру. Поэтапное строительство погреба будет выглядеть так.

Как сделать удобные полки своими руками в погребе: Примеры фото

Система хранения в погребе должна иметь полки для установки банок и ящиков для хранения овощей. Из чего можно сделать полки и ящики в погребе — вопрос, который становится ключевым в момент обустройства готовой конструкции.

Самый простой и бюджетный вариант хранения овощей — пластиковые перфорированные ящики. На них есть специальные бороздки, благодаря которым их можно накладывать друг на друга. Мелкие, они обеспечивают хорошую вентиляцию, так необходимую для овощей и фруктов. При желании плоды в таких ящиках можно подвесить щепой или опилками, предварительно вымостив газету, чтобы обратка не просыпалась в отверстия ящиков.

Хранить овощи можно и в больших деревянных ящиках.Но так что придется периодически перебирать всю коробку, чтобы удалить оставшиеся фрукты, и достать их, когда коробка почти опустеет, это будет не очень удобно.

Соленые огурцы, квашеную капусту и другие продукты лучше размещать в герметичных пластиковых бочках.

И, наконец, полки. Сделать их можно из дерева или. В любом случае они должны быть устойчивыми, прикрепленными к стенам и достаточно прочными, чтобы выдерживать большой вес. Учтите: трехлитровая банка с домашней консервацией весит примерно 4 штуки.5-5 кг. Так что посчитайте, если поставить на стойку по 10 банок в 2 ряда — то уже 100 кг.

Металлический каркас Убедитесь в прочности конструкции, вы не рискуете случайно сломать банку, установив ее на деревянную поверхность. Доски можно летом ставить на солнце, чтобы они сохли

Важно! Материал для полок в погребе необходимо тщательно обработать, чтобы защитить от гниения и коррозии. Дереву нужно разрастаться, а металл красить.

Какие бывают готовые погреба для дачи и особенности их установки

Можно использовать как готовую конструкцию для погреба. Объемы таких конструкций составляют тысячи литров. Изготовлены из прочного пластика, имеют жесткий жесткий диск. Такие подвалы бывают с боковым или вертикальным входом. Здесь можно установить систему вентиляции. Такие кессоны можно вварить в землю, даже если уровень залегания очень высок.

Минус пластиковых погребов — их более чем достойная стоимость.Сам бункер будет стоить около 65 тысяч рублей. А если выразиться, привлечение сотрудников, то это еще 40 топ. Почему так дорого? Дело в том, что при высоком протоке грунтовых вод кессоны выдавливаются из-под земли. Правильный монтаж Обеспечивает установку бетонного основания. К тому же установка системы вентиляции в пластиковый бокс — задача не из простых, придется пригласить профессионала. Еще один сложный момент — установка полок для хранения вещей. Прикрепить их к стенам или полу без нарушения герметичности кессона сложно.Придется подготовить специальные стойки, и при этом конструкция стоек не будет особо надежной. Получается, что в таком погребе можно хранить только ящики с картошкой. 100–120 тысяч — дорогое удовольствие для таких целей, согласитесь.

Вас также может заинтересовать:

После сбора урожая перед дачником возникает проблема, где хранить свои запасы. В квартире или гараже овощи долго не протянут.

Хорошо, если дача уже куплена с погребом.Но если это не так, придется либо нанять бригаду, либо сделать это самостоятельно. В работе нет ничего сложного, справишься с собой. Главное, сделать это заранее, до сбора урожая. Иначе тогда в спешке можно наделать много ошибок.

Типы

Различают три типа подвалов:

• земля;
• betented;
• полукровка.

Для начала нужно определить глубину залегания грунтовых вод. Особенно это актуально при постройке погреба-проглоченного и метисного погреба.

Один метод требует наличия свежих яиц, клочка шерсти и стеклянного колпачка. Это очень старый метод, который, однако, довольно точен. Необходимо на том месте, где планируется построить погреб, положить на землю клочки шерсти, а на шерсть — яйцо. Сверху все это прикрывается колпаком. Шапка уходит ночью. Утром вы должны увидеть результаты.

Считается, что если яйцо и шерсть содержат росу, значит, грунтовые воды совсем рядом.Строить в таком месте не рекомендуется. Если яйцо сухое, а роса только на шерсти, значит, вода достаточно глубокая. А если и шерсть, и яйцо сухие, то для строительства место просто отлично, ведь воды на таком участке может быть не совсем.

Есть несколько типов грунтов:

• суп;
• песчаный;
• суглинок;
• глина;
• торф;
• зыбучие пески.

Торф — одна из лучших пород грунта для насыпи.Он предотвращает порчу продукта, особенно картофеля и других овощей.

Плавучий — очень сыпучий грунт, который может доставить много хлопот. Он состоит из выжимки, соглинки или мелкозернистого песка. Обычно для строительства в местах с таким грунтом грунт заменяют подсыпкой песка.

Песчаный грунт отлично подходит для строительства фундамента. Часто эту почву используют для уменьшения влажности и скопления.

Строительство Лабаза

Лабаз — наземное сооружение, его можно строить где угодно, в том числе в низинах.Хотя, конечно, просто идеально было бы сделано на сухой местности.

Лабаз не требует овсянки, хотя некоторые конструкции этого типа выполнены с небольшими выступами. Бревна для такого погреба следует обработать, например, жидким битумом. Главное, чтобы покрытие защищало древесину от влаги и плесени. Снизу можно провести гидроизоляцию, если в этом есть необходимость.

1. Сначала заложен фундамент Лабаза.
2. После того, как основание будет готово, необходимо построить саму конструкцию, которая не должна быть слишком высокой.По внешнему виду Она больше похожа на шатер или шалу.
3. Логи Labase обработаны.
4. Чтобы сделать защиту погреба, нужно установить обрешетку.
5. Пора разобраться, как сделать гидроизоляцию погреба сверху. Для этого необходимо хранить крышу на крыше. Этот материал отлично защитит изделия.
6. Вне крыши набережная. Материал используется как торф. Это лучший тип почвы для такой цели.

Что интересно, Лабаз вообще можно объединить.Ведь для выхода достаточно насыпать насыпь из семян травы или других растений.

Как сделать вентиляцию в подвале такого типа? Для этого существуют специальные стержни, в которых вентиляцию можно регулировать с помощью специального механизма — клапанов. Размеры лаборатории Каждый владелец устанавливает свою. Обычно они не превышают 3,5 м.

Полукровка

Преимущество погреба-полукровки в том, что он менее требователен к почве, чем размытый. Для ее обустройства достаточно открутить яму глубиной около 1 метра.В некоторых случаях достаточно и 70-80 см.

1. Основание из бетона или кирпича. Реже для таких целей используют шлакобетон. Шлакобетон может быть вредным, поэтому его наносят только после обработки.
2. Большое внимание следует уделить гидроизоляции дна и стен погреба. Для этого можно использовать раннероид, а также глину и другие материалы для покрытия.
3. Погреб для полуварки требует перекрытия. Обычно его делают с крыльца.

Прочие виды

Есть много других разновидностей, несмотря на то, что основных видов три. Например, обычный грунтовый погреб может стать немного другим, если поверх него сделать насыпь из торфа. То же можно сказать и о тупых конструкциях.

Под гаражным домом необходимо провести исследования почвы, чтобы потом не было проблем. Однако с учетом того, что во время строительства гаража они, скорее всего, уже велись, это не займет много времени.Даже если бы не было исследований, владелец постройки все равно более-менее осведомлен о глубине залегания грунтовых вод.

Особое внимание следует уделить вентиляции конструкции. Обычно это делается с помощью специальных труб. Такие трубки обслуживаются каналами. Один из них выходит на свежий воздух, а другой гаснет.

Поскольку погреб под гаражом — подземная конструкция, то потребуются более серьезные стены и гидроизоляция. В некоторых случаях такие конструкции делают на влажных почвах.При этом стены делают из цемента и покрывают толстым слоем изоляционного материала. Не забывайте, что почву нужно «просушить» песком. Это даст возможность хотя бы частично отделить территорию от грунтовых вод.

Кстати, при строительстве необходимо сделать дренажные системы. Влага так или иначе присутствует на участках. Он может проникать в конструкцию в виде атмосферных осадков, поэтому необходима канава и дренажная система.

Видео: Особенности оформления погреба

Фото

Схемы

Подвал — это помещение, которое пригодится любому хозяину.Именно в погребе продукты могут храниться очень долго, благодаря особому микроклимату. Поддержанию такого микроклимата способствует постоянная температура и влажность. Главное при строительстве погреба — соблюдение определенных условий по гидроизоляции и вентиляции. Видео о том, как построить погреб своими руками, поможет вам в работе.

Из этого сюжета вы получите полезную информацию, касающуюся постройки подвала.

Схемы вентиляции Памрое

Вентиляция погреба — очень важный момент, который требует тщательного перекрытия.Это видео поможет вам правильно устроить вентиляцию.

Строительство подвала

А на этом сюжете показан процесс строительства входного подвала.

Электронная почта и дизайн подвала

Строительство погреба завершено? Пора задуматься о его внутреннем убранстве. Подвал также может отличаться изысканным дизайном интерьера!

Подвал — это место, где можно хранить практически любые продукты. Главное преимущество этой постройки, если сравнивать с обычным складским помещением, очевидно — в нем можно хранить соленые или свежие овощи и фрукты, а также различные консервы.Круглый год В погребе температура не превышает 7 ° C, а это почти температура холодильника.

Есть несколько типов погребов . Самый простой — земляной. Также можно построить подвал в гараже. Существуют также подвалы наземные, с тумбой, перекрытый погреб и др.

Для этого вам понадобятся: Вода, глина и измельченная солома. Раствор замесить до пластичного и вязкого состояния.

Нанесите раствор в несколько слоев, каждый раз ожидая полного высыхания предыдущего слоя.После этого можно укрыть стены горной доской.

Также можно выложить стены из старого кирпича или просто залить их бетоном.

Для лучшего хранения Овощи и различные продукты служат для укладки пола в подвале. Основание котлована — хороший утрамбованный щебень, засыпанный сверху битумом. Далее следует глобальный этаж. Хороший вариант — это цементная стяжка.

Для более удобного погреба придется строить и ступеньки.Первоначально необходимо выкопать будущую лестницу, а на месте ступенек сделать землю. Далее нужно сделать опалубку из фанеры на боковых поверхностях ступеней выше горизонтальной плоскости. Далее заливаем цементный раствор Плиты ступеней. Около ступеней необходимо положить кирпич, а камни выложить из камня.

Двери для кровли и подвала

Самостоятельная конструкция Подвал подразумевает защиту его верхней части. Можно построить стандартный стандарт, размером больше, чем сам погреб 50 см с каждой стороны.

Такие меры помогут предотвратить попадание воды внутрь погреба во время дождя. Дверь обязательно утеплит несколько слоев поролона, а затем скроет его сверху Dermantine.

Это довольно важный процесс. Все гидроизоляционные материалы можно разделить на два типа: несвободные и антигипертензивные. Второй тип материала используется, если грунтовые воды достигают уровня пола под действием давления воды. Первый тип материалов используется, если уровень грунтовых вод не будет доходить до пола.

Для лучшей защиты Используйте дренажный слой во время строительства водопровода. Обычно совмещают со специальным колодцем, расположенным рядом с погребом. Дренаж чередуется слоями с почвой, и при укладке слоев не обращайте внимания на утрамбовку.

Для уменьшения количества грунтовых вод создайте специальный контейнер с определенным наклоном для удаления воды.

Если подвал защищен от грунтовых вод, гидроизоляцию можно предварительно утеплить битумом. Перед тем, как покрыть стены битумом, обязательно обработайте их цементным раствором.Гидроизоляцию битумом обычно кладут в два слоя. Во время высыхания стенового битума их обычно присыпают песком.

Правильное — залог успешного хранения продукции. В погребе вытяжки могут быть двух типов.

Первый вариант — естественная вентиляция. Выполняется при помощи двух патрубков: вытяжной и приточной. Работа данного вытяжного устройства основана на разнице температур между помещением и улицей, за счет чего происходит непрерывная циркуляция воздуха.

Обычно выхлопная труба монтируется под потолком, и ее конец находится выше полуметра уровня подвала. Итак, выходит нагретый воздух. А внизу погреба подводящая труба устанавливается на 10 см выше линии пола. Его необходимо защитить металлической сеткой от вредителей и насекомых.

Второй вид вентиляции — принудительный. Он создан с помощью специальных вентиляторов. Аппарат тоже как в первом случае. Такая вентиляция необходима летом, т.к. воздухообмен происходит не из-за повышения уличной температуры.

Соблюдая все технологические условия, вы построите качественный и надежный погреб, который будет радовать вас не одно десятилетие.

Отправьте материал вам на E-mail

На территории дачного участка Не помешает построить прохладное складское помещение для хранения растворов, фруктов, овощей и других продуктов. В связи с этим стоит задуматься, как сделать погреб на даче своими руками. Пошагово выполняя все операции, можно создать надежное и долговечное хранилище.

Даже небольшая конструкция позволяет хранить много продуктов.

Подвал обычно располагается в отдельном месте на улице или под жилым строением. Его основное предназначение — хранение пищевых продуктов. За счет устройства, полок и других приспособлений можно улучшить функциональность помещения.

Классификация подвалов по уровню намотки:

• подземные сооружения устраиваются в сухих местах;
• полупустын построены во влажных местах со средним залеганием грунтовых вод;
• подвесные конструкции сооружаются при слишком близком расположении грунтовых вод.

Примечание! На участке со слишком высокой влажностью следует устраивать специальную подушку из песчано-гравийной смеси. Это позволит отделить конструкцию от грунтовых вод.

Строительство погреба не требует получения разрешительной документации каких-либо надзорных органов, однако застройщик в любом случае должен определиться с местом его расположения с учетом некоторых нюансов. Выберите максимально сухой участок, удаленный от деревьев.

После выбора подходящего места для хранения страны можно приступать к основным работам.Перечисленные ступени актуальны для подземных и полугрудных конструкций. Что касается надземных сооружений, то у них немного иная технология строительства.

При рытье необходимо в обязательном порядке учитывать следующие моменты:

• глубина котлована определяется конструкцией сооружения;
• площадь отвальной ямы должна быть несколько больше, так как определенная часть пространства займет стенки и шестерни;
• избегать выдавливания земли с боковых стен устройством опалубки;
• отделенного грунта оставить для рыхления и проектирования конструкции.

Важно! Отдельного внимания заслуживает устройство погреба своими руками под дом. В этом случае полностью отпадает необходимость укладки перекрытий, так как эту функцию успешно выполняют этажи первого этажа.

Наиболее подходящий вариант — заливка нижней плоскости бетонным раствором. Для этого из ямы убирают мусор. Поверхность выравнивается и утрамбовывается, после чего засыпается слой песка 15-20 см.Сверху укладываются гидроизоляционная мембрана и армирующая сетка, затем заливается бетон.

Таким образом, задаваясь вопросом, как лучше устроить пол в подвале, в первую очередь следует обратить внимание на бетонное основание.

Боковые части конструкции должны выдерживать давление грунта. В основном при возведении: бетонная смесь

• ;
• строительных блоков;
• кирпич;
• дерево.

Первый вариант перекрытия — балки деревянные. Несущие элементы укладываются краями на противоположных стенах, после чего доски обшиваются. Сверху расстилается гидроизоляционная мембрана. Второй вариант — использование готовых железобетонных плит. Они отличаются прочностью, поэтому пользуются популярностью. Их кладут на торцевые части стен, после чего засыпают землей.

Постоянный воздухообмен даст возможность избежать появления плесени и гнили в помещении, а также позволит поддерживать оптимальный температурный режим.Для устройства вентиляции необходимо установить две трубы. Один из них будет приточным, а другой — вытяжным.

Для вентиляции подходят пластиковые трубы среднего диаметра. Однако их размеры зависят от объема помещения. Приточные элементы обычно располагаются с одной стороны в 20 см от пола, а вытяжные — с другой в 30-40 см от потолка.

У определенной категории застройщиков может возникнуть дилемма: если грунтовые воды рядом — как сделать погреб? Сразу стоит оговориться, что это вполне возможно.Для этого в первую очередь необходимо сделать кольцевую дренажную площадку, на которой планируется строительство.

Перфорированные элементы расположены ниже уровня грунта по периметру котлована. Их уклон должен быть около 2 см на измерителе темпорон в сторону колодца или сточной ямы. Трубы необходимо засыпать щебнем и обернуть геотекстилем.

Если пол и стены устроены из железобетона, то качественная гидроизоляция изнутри и снаружи.

В качестве герметичного помещения можно использовать пластиковый контейнер больших размеров. Он полностью врывается в землю. Обустроив пластиковый погреб на даче своими руками поэтапно, можно избежать ошибок, связанных с гидроизоляцией конструкции.

Статья по теме:

Обеспечение беспрепятственного подъема и спуска осуществляется средствами.Его ширина не должна быть меньше 40 см, иначе движение может быть очень затруднено. Допускается делать уклон до 75 градусов. В качестве материала можно использовать дерево, металл или бетон.

Для хранения следует соорудить специальные полки или стеллажи. Обычно для их изготовления используется брус 100х100. Высота конструкции зависит от высоты самого помещения.

Как построить подвал с нуля для выживания

Уилл Брендза | Последнее обновление: 20 ноября 2019 г.

На самом деле это древний.

Это один из старейших приемов выживания в книге.

Но все же необходимо использовать землю для охлаждения?

В Америке есть бытовой холодильник, да !?

Наши холодильники и морозильные лари из нержавеющей стали за 3000 долларов позаботятся обо ВСЕХ наших потребностях в хранении продуктов, верно?

Кроме того, у нас есть изобилие надежных источников питания, чтобы эти устройства работали вечно, это всем известно.

Никому больше не нужно хранить еду под землей (или заботиться о ), верно?

НЕПРАВИЛЬНО. Я забочусь, и ты тоже должен.

Итак, сегодня мы собираемся подробно осветить следующие темы «Как построить корневой подвал»:

** Примечание: Если вы просто хотите увидеть наши рекомендуемые планы корневых погребов, не стесняйтесь ПРОПУСТИТЬ ВПЕРЕД ЗДЕСЬ.

Когда люди обнаружили, что они могут увеличить срок хранения своей пищи, храня ее под землей; общество было революционным.

Совершенно неожиданно у людей появилась способность сохранять зерна, орехи, свежие фрукты и овощи в течение более длительных периодов времени.

Теперь немедленное потребление пищи больше не требовалось; пришлось съесть все это до того, как оно испортилось.

Вместо этого мы теперь могли складировать и хранить урожай в подвальных помещениях, чтобы подготовиться к неурожайным зимним месяцам.

Это технология, которую приграничные семьи использовали для поддержания здорового питания и предотвращения голода в суровые холодные зимы.

Но подождите, разве в настоящее время этого не делают холодильники? Да, но с одной большой разницей — холодильников зависят от электричества.

Это делает холодильники очень удобными — до потери мощности.

Фактически настолько удобно, что наше общество почти потеряло эти старые технологии, знания и ноу-хау.

Это чертовски позор, потому что существует так много причин, по которым резервный запас здоровой пищи чрезвычайно полезен — даже, осмелюсь сказать, спасает жизнь.

Будь то крупный лесной пожар, заразная болезнь, мировой финансовый крах или забастовка EMP.

Если какие-либо из этих ужасных событий достаточно плохи и продлятся достаточно долго, наличие резервной системы хранения еды может превратиться из забавного хобби в необходимость выживания.

И хотя наличие корневого погреба на заднем дворе не является гарантией успеха в выживании, его отсутствие может привести к вашей голодной смерти.

Этот древний метод выживания может отделить тех, кто процветает, от тех, кто погибает по сценарию «дерьмо попадает в поклонника».

Таким образом, корневой погреб — отличная автономная система хранения продуктов. Это в значительной степени требование для всех, кто обеспокоен окончательной потерей электроэнергии в сети…

Если вы серьезно относитесь к тому, чтобы быть готовым ко всему, вам нужно добавить в свой образ жизни подвал.

Но строительство подвала — это не быстрый проект, и не стоит торопиться.

Вам нужно время для правильного планирования. Потому что, если вы этого не сделаете, велики шансы, что вы совершите ошибку. А ошибки при хранении продуктов могут поставить под угрозу все ваши усилия по хранению продуктов.

У ВСЕХ погребов есть одна общая черта. Они используют стабильные подземные температуры! Почему под землей? Все связано с сезонными колебаниями температур.

Когда вы копаете землю, слои почвы между вами и поверхностью действуют как одеяло, изолирующее от поверхности.

Например, жарким летом под землей намного прохладнее, чем на поверхности.

Зимой в нескольких футах под землей намного теплее, чем воющая метель на улице.
И вам не нужно далеко копать, чтобы воспользоваться преимуществами…

На самом деле, в большинстве регионов США, на глубине всего 10 футов , вы обнаружите постоянно прохладную почву с температурой 50-60 градусов.

Приблизительная температура почвы на глубине 10 футов под землей

Подвал для корнеплодов пользуется преимуществами этих стабильных низких температур.
А контроль температуры — важный компонент в продлении срока хранения скоропортящихся продуктов.

Потому что все мы знаем, что низкие температуры продлевают срок хранения наших скоропортящихся продуктов.

В качестве доказательства просто оставляйте молоко на прилавке летом на весь день. Практически мгновенная порча, в то время как того же молока можно хранить в прохладном холодильнике несколько недель.

Подвал — это природный холодильник. Без использования химических хладагентов или электричества.

И в этом простая прелесть подземного хранения продуктов: оно продлевает срок годности продуктов. независимо от современных технологий.

Но есть кое-что еще …

Использование более низких температур Земли — это разумно, но есть уникальные проблемы, которые вам нужно будет преодолеть, чтобы добиться успеха.

В зависимости от вашего времени, энергии и средств, есть два основных типа корневых подвалов на выбор: маленькие и большие.

Небольшие подземные системы хранения пищевых продуктов в основном состоят из заглубленных контейнеров, в то время как более крупные системы обычно включают отдельное здание.

Итак, давайте начнем с быстрого, слабого и грязного варианта; небольшой подвальный контейнер с закопанными корнями.

Этот вариант аналогичен закопанию тайника выживания.

Но вместо того, чтобы хранить снаряжение и оборудование, с этой опцией вы сосредотачиваетесь на хранении еды.

Помните, что все, что хранится под землей на глубине нескольких футов, будет постоянно иметь прохладную температуру в пределах 50-55 градусов по Фаренгейту (, в зависимости от региона ).

Лучшими контейнерами для этого метода являются те, которые не подвержены повреждению или разложению водой.

Естественно, исключает деревянные ящики или картонные коробки , потому что со временем естественные процессы разъедают эти контейнеры и в конечном итоге пожирают все, что находится внутри.

Просто убедитесь, что контейнер сделан из прочного материала, чтобы предотвратить его сжатие и он не разложится при длительном контакте с влагой.

Этот простой способ подземного хранения продуктов является самым простым при ограниченном бюджете. Это также самый быстрый процесс, а приобретение материалов не составляет труда.

Это метод, наиболее близкий к оригинальному корневому погребу!

Когда индейцы и коренные австралийцы закапывали пищу, они делали это в глиняных горшках, но наверняка использовали водонепроницаемые пластиковые контейнеры, если таковые имеются.Но для них до пластика оставалось еще много веков.

Примечание: если вы живете в морозном климате, ожидайте, что закопанный контейнер для пищевых продуктов будет недоступен в холодные месяцы. Когда земля замерзает, выкопать ее становится трудно или почти невозможно.

Кроме того, для герметичных контейнеров отрицательно сказываются экстремально низкие температуры; все, что хранится в банке, банке или бутылке, скорее всего, замерзнет и лопнет контейнер. Пища для размышлений!

Вот 2 видеоролика с маленькими контейнерами для подвалов.В первом используются большие пластиковые барабанные бочки, а во втором — сломанный холодильник.

Ограничения для этих небольших контейнеров становятся очевидными, когда вы хотите расширить свои подземные хранилища продуктов.

Плюс, выкапывать их на регулярной основе, чтобы проверить свою еду и чередовать продукты ( подробнее позже, ) это будет королевской болью.

Итак, если вам нужен один большой корневой погреб, а не множество меньших, вам понадобится более крупный корневой погреб на заднем дворе.

Один можно до краев набить едой и ждать худшего.

Источник изображения

Подвал с крытой дверью — это шаг выше закопанных тайников. Но они требуют немного больше времени и денег.

Вот краткий обзор того, как построить корневой подвал и как он должен функционировать после завершения.

Примечание. Одна из самых доступных систем подвалов на заднем дворе, с которыми мне приходилось сталкиваться, называется Easy Cellar.

Это дизайн подвала на заднем дворе , который можно построить всего за 400 долларов!

Хорошая новость заключается в том, что строительство подвала на заднем дворе — это проект, который поможет вам во время крупномасштабного бедствия.

Потому что хорошо иметь пару бочек с закопанной пищей; — еще лучше — иметь большую комнату, полную продуктов для выживания.

При таком большом количестве подвалов в Интернете есть множество отличных обучающих видео. Мы потратили время на их изучение, чтобы найти лучшее, чтобы дать вам представление о том, с чего начать.

Стоит узнать, как построить несколько разных видов.Затем выберите лучшие идеи, подходящие для вашей конкретной ситуации.

Помните, в дизайне корневого погреба нет абсолютов. Не стесняйтесь смешивать и сочетать стили, размеры и методы строительства. Это лучший способ создать для ВАС идеальный подвал своими руками!

С учетом сказанного, давайте сразу же за золотую медаль! Подвал в виде «хоббитовой норы» — произведение искусства. Это видео демонстрирует мастерство, которое было вложено в его создание.

В частности, мне нравится сводчатый потолок и детальная проработка двери и дверной коробки.Он не только хранит огромное количество еды, , но также отлично смотрится в окружении пейзажа на краю вашего двора.

Хорошо, возможно, нора хоббита слишком декоративна для вас. Вместо этого попробуйте этот метод строительства «мешка с землей».

https://www.youtube.com/watch?v=ucNE7732jM

Он может дать аналогичный результат с гораздо более утилитарным дизайном. К тому же, помимо раскопок, создание мешков с землей не требует особых специальных знаний. Это не такая квалифицированная профессия, как кладка или кладка кирпича .

Без причудливых арок и простой бревенчатой ​​крыши — это чистая функция.

Конечно, не у всех есть место ( или необходимость ) для такого большого корневого погреба. Фактически, массив небольших подвалов для корнеплодов может хранить вашу продукцию отдельно. Это также помогает снизить риск того, что одно событие может вывести из строя весь ваш запас.

Представьте себе, что у вас есть несколько таких простых подвалов для мусора.Они также могут действовать как секретные тайники с едой и иметь смысл в месте обнаружения насекомых!

Наконец, если у вас есть неотапливаемый подвал с большим количеством места, вы всегда можете построить закрытый подвал для корнеплодов. Часто это самый удобный вариант из всех, , так как вам не нужно выходить на улицу за продуктами!

Этот проект строительства подвального помещения очень хорошо задокументирован. Они проведут вас от измерения грубых пиломатериалов до стен зданий. Они даже перебирают изоляцию и установку вентиляции.

Помните, что вы можете настроить детали любого дизайна в соответствии со своими потребностями.

Например, сколько людей вам нужно снабдить? Какие типы продуктов вы, скорее всего, будете использовать? Какой общий объем вам нужен для хранения, а также ваши затраты на сборку и навыки DIY?

Получите реалистичную картину взаимодействия между всеми этими переменными. Это может помочь вам выбрать лучший дизайн корневого погреба.

Для того, чтобы построить подвал для корнеплодов, нужно начинать с конца. Нельзя просто взять лопату и начать копать.

Ну … на самом деле вы можете, но поверьте мне, вы скоро пожалеете о таком подходе. Вместо этого вы достигнете всех своих целей и получите то, что хотите, с правильной планировкой корневого погреба!

Вот следующие проблемы корневого погреба, о которых вам нужно подумать долго и серьезно: , прежде чем откроется.

Очевидно, что размер вашего кошелька будет играть важную роль в определении размера и качества вашего погреба для хранения продуктов.

Если у вас есть средства, чтобы сделать все возможное в этом проекте, тогда дерзайте. Купите лучшие материалы, постройте его на своей земле и сделайте как можно больше.

Что может быть лучше, чем потратить деньги на важные проекты по выживанию?

Но, если вы, как и я, жестко ограничены своим банковским счетом, вам придется пойти на компромисс.

Так что я постараюсь предложить более дешевые альтернативы. Некоторые углы можно обрезать, а другие — нет. Имейте это в виду по мере продвижения вперед.

Подземное хранилище — это, по определению, закопанных в землю.

Итак, первый шаг к созданию вашей большой кладовой для выживания — это вырыть для нее яму. Эта дыра может быть под вашим домом, на заднем дворе, в лесу или даже в укромном уголке посреди пустыни.

Но где бы он ни закончился, следуйте этому совету: чем глубже, тем лучше.

Подвалы с глубокими корнями не только легче скрыть, но и обеспечивают более низкие температуры для хранения продуктов.

Итак, решите, какой площади вам нужен участок, и начинайте копать!

Используйте лопату, если необходимо, но в идеале землеройная машина сделает тяжелую работу, но, опять же, ваш бюджет будет определять, что возможно.

Если есть деньги, чтобы залить бетонный пол, ДЕЛАЙТЕ ЭТО! В противном случае используйте самые плоские камни, которые только можно найти поблизости.

По одному камню, и в конечном итоге вы получите пол в деревенском стиле.

Для достижения того же эффекта можно использовать деревянные доски.

Причина, по которой вам нужен твердый пол, двоякая: во-первых, твердый пол помогает предотвратить проникновение грызунов в пол, а во-вторых, он создает гладкую поверхность для установки стеллажей или стеллажных систем.

Еще раз повторю: если вы можете позволить себе кирпичи или кладочные блоки для стен, вам следует их использовать.

В противном случае, как и в случае с фундаментом вашего подвала, ищите материалы для ваших стен в бесплатных ресурсах в окрестностях.

Укладка камней — простая задача (, хотя часто требуется подъем тяжелых предметов ).

Вы можете использовать грязь или глину в качестве натурального раствора, чтобы удерживать каждый камень на месте.

Прочные каменные стены предотвращают проникновение нежелательных вредителей в хранилище продуктов питания, а также помогают сохранять в помещении как можно более прохладное место.

Все без исключения корневые подвалы требуют вентиляции.

Вы должны перевернуть воздух в помещении, чтобы сдерживать накопление этиленового газа. Хорошая новость в том, что это относительно просто.

Просто добавьте вертикальную трубу из ПВХ в какое-нибудь место внутри конструкции, которое будет выступать над крышей. Затем добавьте вторую трубу возле пола, которая будет притягивать свежий наружный воздух в складское помещение.

Лучший способ закрыть корневой погреб — это залить сверху бетонной плитой. Перед заливкой необходимо полностью поддержать крышу снизу.

Однако заливка бетона обойдется вам в несколько долларов. Альтернативный вариант — уложить обработанные 2 × 4 поверх вашего погреба, а затем закопать их под землей, которую вы выкопали из ямы на шаге 1.

Конечно, предпочтительнее использовать материалы, которые не разлагаются так же быстро, как древесина, но они, несомненно, будут стоить дороже.Если вы выберете 2 × 4, убедитесь, что вы использовали обработанный пиломатериал, так как он будет гнить намного дольше.

Просто знайте, что это определенно ярлык, но он простой, дешевый и эффективный для маскировки вашей подземной структуры питания.

Убедитесь, что вы заполнили и запечатали все дверные зазоры и зазоры на потолке. Промежутки позволяют жукам, насекомым и паразитам проникать в место для хранения продуктов. Нехорошо.

Так что инвестируйте в качественный подвесной замок Rustoleum, чтобы сохранить запасы еды вашими.

Итак, пришло время начать строительство собственного корневого погреба. Но наличие набора проверенных чертежей корневых погребов значительно облегчит вашу жизнь.

Вот почему мы рекомендуем вам ознакомиться с планом Easy Cellar. Это самая простая постройка подвала на заднем дворе, которую мы когда-либо видели.

Конечно, это небольшая инвестиция, но вы сохраните целую пачку вместе с нужным набором планов корневого погреба своими руками. Почему? Не позволяя вам совершать дорогостоящие ошибки!

То, что вы храните в погребе , зависит от ваших целей.

Если ваша цель — спрятать продукты для длительного выживания, то постройте подвал, достаточно большой, чтобы вместить то, что у вас есть сегодня, и то, что вы, возможно, захотите добавить к нему с годами.

А как насчет свежих продуктов и овощей с огорода? Вы также должны убедиться, что достаточно места для этих сезонных вещей.

Будь то консервы, банки, обезвоженные, сушеные или в трубках, все готово. Чем дальше от срока годности, — тем лучше.

Вы должны научиться готовить пеммикан для долгосрочных потребностей в белке и как делать твердые продукты для удовлетворения долгосрочных потребностей в углеводах.

Чем больше нескоропортящихся продуктов вы можете позволить себе хранить в своем погребе, тем лучше вы будете на случай чрезвычайных ситуаций в будущем ( большой или маленький ).

Вы можете хранить свежие продукты, если хотите регулярно их обслуживать. Вам нужно будет знать уровень влажности и температуры, и вам нужно будет потреблять урожай каждый год, прежде чем будет сохранен следующий урожай.

Существует особая технология хранения таких продуктов из-за химических побочных продуктов, которые они выделяют.

Вот полезная таблица, которая показывает идеальные уровни температуры и влажности для хранения различных видов продуктов в корневом погребе.

Думаю, можно с уверенностью предположить, что если вас интересуют подземные хранилища продуктов, значит, вы заинтересованы в самообеспечении. Сохранение урожая на всю зиму без электричества — это настолько же самодостаточно, насколько это возможно.

Но существует конфликт интересов между наборами продуктов для длительного выживания и свежими фруктами и овощами. Есть предположения, в чем заключается конфликт?

Это влажность. Влага в воздухе.

При длительном использовании сухих кормов для выживания меньше всего вам нужна влажность в воздухе. Вы должны сделать все возможное, чтобы влага не попала на сублимированный корм для выживания.Даже добавив высококачественный осушитель в зону хранения продуктов.

Но с собранными фруктами и овощами, которые вы пытаетесь сохранить свежими в течение одного зимнего сезона, вам нужно обратное. Требуется относительно высокая влажность (от до 90% ).

Такая высокая влажность предохраняет ваши продукты от высыхания. Помогает сохранить ваш припрятанный урожай свежим и питательным.

Как мы обсуждали в предыдущем разделе, все продукты хранятся дольше при более низких температурах.Таким образом, прохладный воздух подземного хранилища пищевых продуктов идеально подходит как для продуктов выживания, так и для садовых продуктов. Так что же делать самостоятельному человеку?

Насколько я понимаю, у вас есть несколько вариантов.

Купили ли вы его или использовали лиофильно-сушильную машину; сублимированный корм стоит недешево. Вот почему вы, возможно, не захотите хранить его в своей подземной системе хранения продуктов.Вместо этого хранит там только вашу ежегодно собираемую продукцию.

Таким образом, вы можете повысить уровень влажности, не опасаясь, что это повлияет на ваши сублимированные продукты для выживания. Но вам придется найти отдельное место для продуктов длительного выживания, например, подвал.

Создайте отдельные контейнеры или участки в корневых погребах, специально предназначенные для окружающей среды с высокой или низкой влажностью.

Это устраняет необходимость в двух отдельных местах хранения, но усложняет процесс строительства и хранения. Особенно для одного большого подземного хранилища продуктов.

Поместите продукты для выживания в герметичные майларовые пакеты с влагопоглотителями, а затем поместите эти пакеты в герметичные ведра для пищевых продуктов.

Эта установка с двойным уплотнением должна препятствовать тому, чтобы среда с высокой влажностью в помещении когда-либо соприкасалась с продуктами для длительного выживания.

Я думаю, что вариант 3 является лучшим, но в конечном итоге это зависит от вас.

Прежде всего, при хранении в подвале важна относительно высокая влажность.

Контейнер для продуктов холодильника поддерживает влажность от 90 до 95 процентов. Такая высокая влажность идеальна для листовой зелени и корнеплодов. Это предотвращает высыхание и увядание этих продуктов.

Сейчас подземные температуры почвы в вашем районе; такие, какие они есть. Итак, это невозможно контролировать.

Но вы можете контролировать уровень влажности с помощью вентиляции и добавления влаги по мере необходимости.

Если у вас хорошая вентиляция и вентиляция, вы можете поддерживать относительно стабильную влажность в помещении. Вентиляция регулирует поток воздуха и, следовательно, влажность помещения.

Теперь независимо от того, нужна ли вам высокая влажность ( для продуктов ) или низкая влажность ( для долгосрочных сушеных продуктов и мяса ), ваша система хранения должна иметь вентиляцию.

Без вентиляции помещение со свежими продуктами будет заполнено газом, называемым этиленом. Этилен выделяется естественным образом из хранимых продуктов и без вентиляции, он будет накапливаться и ускорять процесс порчи.

Таким образом, лучший способ контролировать влажность в подвале для корнеплодов — это установить вентиляцию с последующим добавлением влаги по мере необходимости.

Одним из способов увеличения влажности является укладка пола подвала с гравием вместо полной бетонной подушки. Это позволяет взять шланг или ведра с водой и вылить их на пол.

Другой способ — расстелить сырые мешки из мешковины поверх продуктов.

В любом случае дополнительная вода будет медленно испаряться в воздух. Этот процесс испарения увеличивает влажность.

Почему? Если влажность приближается к 100%, а температура падает, влага начинает конденсироваться. Влажные продукты более подвержены порче.

Итак, поехали. Вы устанавливаете простую вентиляционную трубу из ПВХ для создания вентиляции, а затем вводите воду для добавления влажности.

Вентиляционная система из ПВХ состоит из двух труб из ПВХ. Один установлен близко к полу и выходит через стену наружу, а другой устанавливается в верхней части подвала и выходит через крышу.

Эффект естественного дымохода вытягивает воздух из комнаты через трубу на крыше, а труба в полу будет подавать свежий воздух. Простая вентиляция без электричества.

Итак, теперь, когда у вас есть базовое понимание концепции корневого погреба и, надеюсь, у вас есть представление о том, как вы хотите использовать свой погреб, пора начать думать о строительстве.

Эффективное и полезное пространство требует изрядной предусмотрительности.

Нельзя просто выбросить запасы еды в беспорядочную кучу и ожидать хороших результатов. Хотите верьте, хотите нет, но на самом деле существует наука об упаковке ваших подземных хранилищ для еды.

Прежде всего нужно решить, как все организовать. Собираетесь ли вы использовать ящики, пластиковые кадки или полки?

Честно говоря, это не имеет значения, если вы используете разделение для организации подземного снабжения продуктами питания. Обсудим каждый вариант подробнее.

Их легко построить и они максимально увеличивают доступное пространство.Вы можете приобрести готовые комплекты стеллажей в Интернете. Просто купи и собери.

Или вы можете купить сырье и построить его самостоятельно. Самым большим преимуществом их создания является возможность настроить их так, чтобы они идеально вписывались в ваше пространство.

Хранение продуктов на полке — хороший первый шаг, но упорядочить их становится намного проще, если вы используете коробки или кадки.

Ни в коем случае не используйте картон из-за влажности, разрушающей бумагу.

Примечание: убедитесь, что вы не запечатываете бункеры для свежих продуктов. Вы можете складывать овощи в коробки, мусорные ведра или кадки, только не закрывайте их крышкой.

В противном случае газообразный этилен останется в ловушке.

Этот шаг часто упускается из виду, но он имеет первостепенное значение для продления срока службы вашего подземного погреба для хранения продуктов. Держите все на высоте ( на полках, опорах или поддонах ), чтобы предотвратить любые нежелательные повреждения водой.

Но помимо этого, очень важно хранить фрукты и овощи в определенных местах.

Свежие фрукты и овощи ( особенно помидоры, яблоки и груши ) производят тот созревающий агент, о котором мы говорили, под названием этилен.

Этот побочный химический продукт ускоряет разложение других продуктов. По сути, из-за этого все свежее начинает гнить быстрее, а — это серьезная проблема, которая может привести к образованию большого количества пищевых отходов.

Самый простой способ решить эту проблему (, помимо отказа от хранения свежих продуктов для начала с ) — это:

1. Храните продукты, производящие этилен, на самом верху погреба. Чем выше, тем лучше. Это поможет предотвратить заражение других продуктов химическим веществом.
2. Имейте хорошую систему вентиляции, как мы обсуждали ранее.

Кроме того, некоторые продукты лучше хранятся, когда они выдерживаются при температуре 80-90 градусов по Фаренгейту в течение примерно 10 дней перед помещением на хранение.

Примерами таких продуктов являются чеснок, тыква, лук и картофель. Если вы планируете хранить их, подумайте о том, чтобы вылечить их, прежде чем помещать их в свой подземный корневой погреб.

Продукты, требующие более низких температур, следует хранить на дне погреба.

Удивительно, но разница температур между верхом погреба и низом будет значительной. Часто разница достаточно велика, чтобы еда оставалась холодной, когда она хранится на земле.

Любые консервы или банки с металлическими крышками могут ржаветь. Даже если вы очень внимательно следите за температурой / влажностью, ржавые банки — плохая новость.

Ржавчина может нарушить герметичность крышки и тем самым повредить пищу внутри. Чтобы предотвратить это, храните цельнометаллические контейнеры в герметичных пластиковых майларовых мешках (идеально подходят вакуумные уплотнения ).