Погреб вентиляция погреба: Вентиляция погреба своими руками — как сделать правильно

Как сделать погреб своими руками на улице или в гараже

Содержание

1. Виды погребов.
2. Где будем строить.
3. Можно ли строить погреб в гараже.
4. Делаем погреб: пошаговая инструкция.

• Котлован и фундамент.
• Возведение стен.
• Потолок.
• Гидроизоляция.
• Вентиляция.
• Электроснабжение.
• Как оформить погреб снаружи и внутри.

Вывод.

Какая же радость, когда сад-огород щедро дарит урожай! Но перед каждым огородником встаёт вопрос, как надолго сохранить плоды своего труда и наслаждаться пользой овощей и фруктов круглый год.

Для правильного хранения продуктов нужны особые условия: без лишней влаги и при температуре от +2 до +5 °С. В противном случае консервация испортится, а овощи быстро сгниют — в тёплой и влажной среде активно размножается плесень.

Заготовки нередко хранят в подвале или подполе, которые расположены под домом. Но не в каждом доме подвал предусмотрен при проектировании и строительстве. Если подпол или подвал расположены под жилыми комнатами или кухней, в них будет слишком тепло или влажно. Продукты в таком микроклимате долго не простоят — начнут гнить.

Оптимальное решение — погреб. Обычно его строят не под домом, а на отдалении. Он адаптирован для хранения напитков и продуктов. В погребе довольно легко создать и поддерживать нужный уровень влажности и температуры. Над ним нет жилого помещения, а значит, он не перегреется.

Вариант погреба

Рассказываем, каких видов бывает погреб, где и как его построить.

Виды погребов

Степень заглубления погреба в почву зависит от уровня грунтовых вод. Он бывает:

Для заглублённого и полузаглублённого вариантов предусмотрите воздушную «прослойку» между входной дверью и входом в хранилище: она поможет удержать температуру на нужной отметке. Представьте: на улице жаркое лето, воздух разогрет. Когда вы откроете входную дверь, он смешается с прохладной «прослойкой». А когда вы откроете дверь в хранилище, воздух уже будет достаточно охлаждён и не нарушит температурный режим погреба.

Где будем строить

Выбор места напрямую влияет на долговечность и устойчивость будущей постройки. Главное условие — уровень грунтовых вод.

Идеально, если они проходят глубоко ? проблем не возникнет и погреб останется сухим в любой сезон.  Если вода подступила, но уровень её невысок, не стоит отказываться от строительства погреба: рассчитайте глубину, на которой можно заложить фундамент без угрозы его разрушения. Такие замеры проводите весной, когда грунтовые воды поднимаются на максимальный уровень. Например, сделайте несколько узких скважин глубиной 2-3 м в разных местах участка и в течение двух-трёх дней проверяйте, появилась ли в них вода. Если воды в скважинах не обнаружено, можно смело строить.

Можно ли строить погреб в гараже

Если у вас на участке построен гараж, можно сделать заглублённый погреб прямо в нём. Особенно удобно, если пола нет и вместо него — грунт. При создании погреба в гараже следуйте тем же правилам, что и при строительстве на открытом участке.

Главное отличие погреба в гараже от постройки на открытом грунте — особенности вентиляции. Трубы придётся выводить за пределы гаража — возможно, через стены или крышу. Либо через землю рядом с гаражом.

Вентиляция погреба в гараже

Делаем погреб: пошаговая инструкция

Рассмотрим, как построить наиболее распространённый вариант — полузаглублённый погреб. Ограничений по размерам практически нет, ориентируйтесь на количество овощей, фруктов и консервации.

Если в семье четыре человека, для хранения продуктов достаточно погреба площадью около 4-5 м.

Важно: перед началом работ обязательно составьте чертёж будущей постройки со всеми деталями.

Котлован и фундамент

Приступайте к строительству погреба в конце весны или начале лета: в это время грунтовые воды отступают и не мешают работе.

Начните с котлована. При полузаглублённом варианте не потребуется слишком глубокая яма. Вам предстоит углубить погреб не больше чем наполовину: 1–1,5 м будет достаточно. С земляными работами такого масштаба можно справиться своими силами. 

Стенки должны быть слегка пологими (строго вертикальные будут осыпаться).

Плотно утрамбуйте дно и стенки котлована. Дайте ему постоять хотя бы сутки: если всё будет сухо — смело заливаем фундамент.

Идеальный вариант пола для погреба — утрамбованный грунт: он поможет сохранить оптимальный уровень температуры и влаги. Но если на дне котлована по истечении суток осталась вода, сделайте фундамент из бетона. Обычно заливают монолитную бетонную плиту. Она прочная, долговечная и неприхотливая к почве.

Стены

Использовать открытый грунт в качестве стен хранилища опасно. Если верхняя часть полузаглублённого погреба будет стоять на неукреплённой почве, вся конструкция может рухнуть.

Рассмотрим в таблице самые распространённые материалы для стен.

Бетонная плита	Красный кирпич	Пеноблок
Для чего подходит: для заглублённого и полузаглублённого погреба.	Для чего подходит: для заглублённого и полузаглублённого погреба.	Для чего подходит: для наземного погреба (или для верхней части полузаглублённого).
Плюсы: прочность и долговечность, не боится воды. Рекомендуем использовать армированные монолиты.	Плюсы: простой монтаж и долговечность.	Плюсы: технология укладки схожа с кирпичом.
Минусы: самостоятельно уложить бетонные плиты практически невозможно, нужна спецтехника.	Минусы: нужна дополнительная гидроизоляция.	Минусы: неустойчив к влаге, довольно хрупкий. В самом хранилище его не используют.

Потолок

Обычно потолок в погребе делают из горбыля или досок, поверх которых укладывают гидроизоляцию — рубероид или толь. Древесину дополнительно обрабатывают раствором, защищающим от влаги.

Иногда в качестве потолка используют монолитную бетонную плиту (если стены сделаны из такого же материала). Но это значительно увеличивает нагрузку на почву: погреб может уйти в глубину.

Гидроизоляция

Когда сделали фундамент, возвели стены и уложили потолок, приступайте к гидроизоляции. Все стыки нужно промазать защитным раствором. Если в погребе будет стоять вода, срок хранения продуктов существенно сократится.

Основные силы направьте на гидроизоляцию фундамента. Погреб — нежилое помещение, поэтому можно использовать обмазочную или штукатурную изоляцию. Особое внимание уделите углам.

Вентиляция

Погреб — пространство с ограниченным притоком воздуха. Если не продумать систему вентиляции, воздух будет застаиваться, а уровень влаги — повышаться. Тогда все заготовки могут испортиться.

Организацию вентиляции продумывают на этапе проектирования.

Естественная вентиляция бывает одно- и двухтрубной. В первом случае устанавливают только одну трубу — вытяжную. Она служит для оттока воздуха, «вытягивает» его. Воздух в погреб поступает через приоткрытую дверь. Это неудобно, потому что вход в хранилище постоянно будет открыт. С улицы будет поступать тёплый воздух, может нарушиться температурный режим. Также через приоткрытую дверь могут проникнуть грызуны, которые с удовольствием полакомятся вашими запасами.

Однотрубная вентиляция погреба

В случае с двухтрубной вентиляцией используют вытяжную и приточную трубы. По приточной воздух поступает в погреб, а по вытяжной выходит наружу. Этот вариант оптимален. Вам не придётся держать дверь приоткрытой и нарушать температурный режим. Приточная труба обеспечит естественный воздухообмен в помещении.

Трубы должны быть расположены в противоположных углах погреба. Приточная труба не должна плотно прилегать к полу, она на 20–30 см поднимается над ним. Вытяжная расположена под потолком, но не впритык, а на расстоянии 5–10 см от него.

Двухтрубная вентиляция погреба

Электроснабжение

В погребе отсутствует естественное освещение: прямые лучи солнца могут испортить продукты, а от перегрева консервация может «взорваться». Чтобы не брать каждый раз в погреб фонарик, продумайте искусственное освещение.

Простые правила:

• Сделайте внешнюю проводку, не углубляйте её в стены. Так вы можете легко отследить повреждения провода и не допустить короткого замыкания и возгорания.
• Все провода должны быть изолированы и расположены так, чтобы не было возможности случайно дотронуться до них. В противном случае вы рискуете получить удар электрическим током.
• Используйте влагозащищённые плафоны, крепления и комплектующие которых устойчивы к ржавчине.

Как оформить погреб снаружи и внутри

Для наземного и полузаглублённого погреба красиво оформите верхнюю часть постройки, которая расположена над поверхностью земли.

Для стен (или фронтонов, смотря какая конструкция) часто выбирают профлист или стальной сайдинг, а для скатов — металлочерепицу. Стальные облицовки выпускают в разных цветах и фактурах — от стандартных однотонных оттенков RAL до необычных «металликов» или вариантов под медь, под дерево, под керамику. Вы найдёте вариант, который будет красиво сочетаться с домом и забором.

Вопрос актуален и для готовых построек. Допустим, у вас старый полузаглублённый погреб, как на фото ниже. Свою функцию он исправно выполняет, но его внешний вид оставляет желать лучшего — краска на деревянной обшивке выцвела и облупилась, шифер потрескался.

Старый полузаглублённый погреб

Вы легко преобразите наземную часть погреба с помощью продукции «Металл Профиль». Готовые решения:

• оформите погреб в тех же оттенках, что и жилой дом. Он станет частью единого архитектурного ансамбля;
• превратите погреб в сказочный домик с помощью металлочерепицы Ламонтерра с покрытием под керамику и профлиста под камень или дерево;
• замаскируйте погреб среди садовой зелени — покройте крышу зелёным профлистом или металлочерепицей, а для стен выберите коричневый сайдинг;
• сделайте стильный современный погреб. Обшейте стены и кровлю одинаковым профлистом — например, С-21 — с матовым покрытием. На пике популярности — графитовый цвет.

В отличие от внешнего, внутреннее оформление погреба не требует эстетики. Обычно система хранения состоит из полок и глубокого ящика для картофеля. Главное, чтобы было удобно.

Погреб внутри

Вывод

Строительство хранилища для овощей своими руками — не самая простая, но вполне посильная задача. Если речь не идет о бетонных монолитах, вполне можно справиться самостоятельно.

 Чтобы построить погреб, нужно:

• учесть уровень грунтовых вод на участке;
• выкопать котлован;
• выбрать подходящий материал для фундамента (если он есть), стен и потолка;
• продумать гидроизоляцию;
• организовать вентиляцию помещения;
• провести электричество и выбрать светильники;
• организовать систему хранения;
• оформить погреб снаружи (если он полузаглублённый или заглублённый).

А чтобы легко отслеживать уровень температуры и влаги в погребе, установите термометр и гигрометр.

В статье упоминаются категории:

Металлочерепица

Сайдинг

Профилированный лист

Гидро-, пароизоляция

Гидроизоляционные, пароизоляционные и антиконденсатные материалы

Гидро-, пароизоляция

Вентиляция погреба

Главная » Строительство » Погреб

Автор Екатерина Ромашкина На чтение 3 мин Опубликовано 14 февраля, 2023

Вентиляция погреба

При достаточной вентиляции воздух в погребе чистый и свежий.

Признаки недостаточной вентиляции: затхлый, спертый воздух, ощущение сырости, появление плесени, капеж и конденсационная влага на потолке, стенах, закромах и стеллажах, отпотевание верхнего слоя картофеля в насыпи.

Эффективность работы вентиляции проверяют прикладыванием к выходным отверстиям труб легких листочков бумаги, а также наблюдая за воздушными (конвекционными) токами воздуха. Более холодный и плотный воздух подтекает под нагретую часть и заставляет её подниматься вверх. Для наблюдения за воздушными токами воздуха можно использовать дым, подсвеченный снизу лучом фонарика, а чтобы вызвать циркуляцию воздуха, в погреб ставят ведро с раскаленными углями.

Возможно, мощности существующей вентиляционной системы не хватает для полноценной смены воздуха в объеме погреба. Воздухообмен должен быть не менее одного-двух объемов погреба в час.

Если в погребе не загорается спичка или гаснет свеча, то это указывает на загазованность главным образом углекислым газом (С02), который обладает токсическими свойствами.

Концентрация углекислого газа более 10% является опасной для человека. При обнаружении вредных газов погреб необходимо проветрить.

Для уменьшения влажности в погребе усиливают вентиляцию (открывают задвижки вентиляционных труб и люк) или вносят ящик с кухонной солью или древесным углем, которые хорошо поглощают влагу. Чтобы повысить влажность воздуха, надо разбрызгать воду, а ещё лучше посыпать пол мокрыми опилками или поставить ящик с мокрым песком.

Если по условиям вашего погреба разница между температурой у его пола (настила) и потолка не очень большая и в результате отсутствует необходимый «разбег» температур, вам придется удлинить вытяжную трубу.

Большое влияние на сохранность засыпанного в закрома урожая оказывает сама конструкция погреба. Если вы строите новый погреб или перепланируете старый, не забывайте, что земляной пол хранилища помогает поддерживать полезную для плодов высокую влажность воздуха.

Для просушки часто оказывается недостаточно открыть люк и вентиляционные трубы — воздух в погребе холодный, тяжелый, и естественной тяги не получается. Обычно в таких случаях устанавливают в погребах печки, греют стены, но занятие это сложное и трудоемкое.

Достаточную для просушки тягу можно создать гораздо проще — при помощи свечи. Для этого наращивают вентиляционную трубу вниз, почти до самого пола. Под трубой ставят горящую свечу в консервной банке. Чтобы создать первоначальную тягу, зажигают прямо в трубе бумагу, а в дальнейшем тяга поддерживается пламенем свечи. Так за три дня с помощью нескольких свечей погреб с кирпичными стенами отлично просыхает.

Оцените автора

Передний вентиляционный колпак с решеткой

Передний вентиляционный колпак с решеткой | Винтажные подвалы

Магазин не будет работать корректно в случае, если куки отключены.

Похоже, в вашем браузере отключен JavaScript. Для наилучшего взаимодействия с нашим сайтом обязательно включите Javascript в своем браузере.

Счет

Перейти в конец галереи изображений

Передний вентиляционный колпак с решеткой

Перейти к началу галереи изображений

Артикул

LC:FVHWG

Цвет гриля

Черный + 450,00 долларов США

Коричневый + 450,00 долларов США

Белый + 450,00 долларов США

Серебро + 450,00 долларов США

• Описание
• Отзывы

Передний вентиляционный колпак с решеткой

Передний вентиляционный колпак с решеткой Le Cache разработан специально для винных шкафов Le Cache, в которых используются холодильные агрегаты CellarPro. Передняя вентиляционная вытяжка Le Cache с решеткой снижает шум от вашего шкафа на 3-4 децибела, делая дом более тихим. Передний вентиляционный колпак также перенаправляет воздухозаборник и вытяжку на переднюю часть шкафа. Также доступен передний вентиляционный колпак Le Cache без решетки

Отзывы

Напишите свой отзыв

Вы пишете отзыв: Передний вентиляционный колпак с решеткой
Ваша оценка
Внешний вид

1 звезда 2 звезды 3 звезды 4 звезды 5 звезд

Простота установки

1 звезда 2 звезды 3 звезды 4 звезды 5 звезд

Цена/стоимость

1 звезда 2 звезды 3 звезды 4 звезды 5 звезд

Качество

1 звезда 2 звезды 3 звезды 4 звезды 5 звезд

Псевдоним

Резюме

Обзор

Поиск по брендам

Бесплатная доставка некоторых товаров

Сотни товаров с бесплатной доставкой!

Гарантия низкой цены

Найти более низкую цену? Дайте нам знать!

Сделано в США

Качество, которому можно доверять долгие годы!

Винные погреба на заказ

• Галерея дизайнеров винных погребов
• Стеновые панели и поверхности на заказ
• Современные винные погреба
• Традиционные винные погреба
• Современные винные погреба
• Стеклянные винные погреба
• Винные погреба
• Коммерческие, ресторанные и гостиничные винные погреба
• Запрос на бесплатный дизайн винных погребов на заказ
• Индивидуальный дизайн сауны
• Запрос на бесплатный индивидуальный дизайн сауны
• Глоссарий по хранению вина
• Что хранить
• Как хранить и подавать
• Идеи винного погреба
• Винные стеллажи
• Винные шкафы
• Системы охлаждения
• Наука старения вина

Холодильники для винных погребов

• Хранитель вина
• Бризер
• ПодвалПро
• WhisperKOOL
• Серия CellarCool CX
• Сквозь стену
• Автономный (канальный)
• Сплит-системы
• Канальные / канальные сплит-системы
• Бесканальные сплит-системы
• Сплит-системы для монтажа в стойку
• Потолочные сплит-системы
• Коммерческие сплит-системы
• Мониторинг подвала
• Полное руководство по холодильным установкам для винных погребов

Шкафы для хранения вина

• Винные шкафы серии Vintage
• Винные погреба Transtherm
• Винные шкафы Le Cache
• Шкафы для винных погребов
• Винные шкафы
• Прогулка по винным комнатам
• 80-180 Винные шкафы для бутылок
• 181-280 Винные шкафы для бутылок
• 281-380 Винные шкафы для бутылок
• 381+ Винные шкафы для бутылок

Стеллажи для винных погребов

• Винные стеллажи коммерческой серии
• Винные стеллажи серии Vintner
• Винные стеллажи Designer Series
• Металлические стеллажи для вина VintageView
• Полки для вина Ultra
• Металлические стеллажи для вина
• Деревянные стеллажи для вина
• Акриловые стеллажи для вина
• Коммерческие винные стеллажи
• Штабелируемые (модульные) стеллажи для вина
• Настенные (плавающие) стеллажи для вина
• Современные винные стеллажи

Консервация и диспенсеры

• Системы хранения Winekeeper
• Подставка для декантации большого формата VCANTER®
• Системы консервации
• Дополнительные баллоны с азотом
• 3 диспенсера для бутылочек
• 4 диспенсера для бутылочек
• 6 диспенсеров для бутылочек
• 8 диспенсеров для бутылочек
• 12 диспенсеров для бутылочек
• Диспенсер для бутылочек на 16 шт.
• Аксессуары WineKeeper

Авторские права © 2022 ООО «Винтаж Подвалы». Все права защищены. — Продукты, снятые с производства

Copyright © 2020 ООО «Винтаж Подвалы». Все права защищены.

Все, что вам нужно знать, чтобы построить современный погреб

Если вы покупаете товар по ссылкам на этой странице, мы можем получить комиссию. На наш редакционный контент не влияют комиссии. Прочитайте полное раскрытие.

Наши предки строили погреба, чтобы продукты оставались свежими без охлаждения. В наши дни вы можете подумать о том, чтобы сделать современный погреб для корнеплодов, так как он по-прежнему является жизнеспособным вариантом для хранения больших урожаев, экономит электроэнергию, а некоторые типы могут даже использоваться в качестве убежища от шторма.

Но знаете ли вы, как они работают? Есть ключевые компоненты корневых погребов, которые должны функционировать должным образом. И вы также должны знать о трех типах корневых погребов, которые вы можете выбрать.

Я отвечу на ваши вопросы и дам несколько советов. Это поможет вам добиться успеха при планировании современного погреба.

Как работает подвал?

Погреб — это помещение, в котором может поддерживаться температура (в идеале) от 32° до 40° по Фаренгейту.

Если у вас нет помещения, в котором можно было бы поддерживать такие низкие температуры, стремитесь к месту, где температура может оставаться в пределах от 40° до 50° по Фаренгейту.

Вы не сможете хранить свои овощи или фрукты в долго в этих более высоких температурах, но они могут предложить краткосрочное хранение.

Смысл поддержания более низких температур в том, что они создают среду, затрудняющую рост бактерий. Там, где бактерии медленно размножаются, замедляется и процесс гниения, благодаря чему ваши фрукты и овощи хранятся дольше.

Тем не менее, подвалы также должны поддерживать высокую влажность примерно 85-95%. Это позволяет области удерживать влагу и, в свою очередь, сохранять ваши фрукты и овощи выглядят свежими, а не съеживаются из-за отсутствия влага.

Разместив новый современный погреб на десять или более футов ниже поверхности земли, вы легко сможете поддерживать нужную температуру и необходимую влажность.

Что должно быть в каждом подвале

В каждом подвале должен быть надлежащий приток воздуха и вентиляция. Если у вас низкие температуры, высокая влажность и застойный воздух, вы получите слишком много влаги в своем современном погребе и гнилой пище.

Поэтому убедитесь, что в вашем доме есть система вентиляции. устройство корневого погреба. Идеальная система вентиляции должна иметь трубу наверху. корневой погреб, проходящий через стену и трубу на дне корня подвал, проходящий через стену.

Теплый воздух поднимается вверх. Труба в верхней части подвала позволит теплому воздуху выходить, в то время как более холодный воздух более плотный. Таким образом, труба в нижней части стены подвала позволяла бы поступать прохладному воздуху.

Это обеспечивало бы циркуляцию воздуха. Если вы не можете провести трубы через стены, подумайте об установке вентиляции в любом случае.

Мой подвал — это подполье, которое мы преобразовали. В нем есть скользящие вентиляционные отверстия, которые были установлены при постройке дома, чтобы обеспечить вентиляцию подполья, и мы используем его в качестве нашей системы вентиляции для корневого погреба. Используйте все, что можете, чтобы обеспечить циркуляцию воздуха в подвале.

Убедитесь, что вы добавили экраны к своим вентиляционным отверстиям, чтобы не допустить нежелательных посетителей в ваш погреб, и убедитесь, что у вас есть способ открывать и закрывать вентиляционные отверстия, когда наступает зима, так как вы не должны допускать низких температур в свой погреб.

Другим важным аспектом вентиляции являются полки. Убеждаться ваши полки для хранения не находятся прямо на стене. Попробуйте оторвать их от стены дюйм как минимум.

Это позволяет воздуху обтекать пищу, и ничто не блокирует поток воздуха, потому что она прижата к стене.

Три основных типа подвалов

Существует три основных типа подвалов на выбор. Каждый из них служит разным целям, и вы можете обнаружить, что можете включить более одного типа корневого погреба в свою систему хранения продуктов. Вот варианты на выбор:

1. Погреб в подвале

Подвал в подвале — это когда вы найдете темное, прохладное, но сухое помещение. углу вашего подвала и примените стеллажи к стенам.

Это отличное место для хранения свежих фруктов, свежих овощи и консервы. Этот стиль погреба удобен потому что это прямо под вашими ногами в вашем доме.

2. Подвал для мусора

Подвал для мусора — это когда вы выкапываете большую яму в земле, достаточно большую, чтобы в нее поместился мусорный бак. Вы должны установить вентиляционные трубы для циркуляции холодного и теплого воздуха.

Поместите мусорное ведро в землю, оставив крышку так, чтобы ее можно было открыть, когда вам нужно получить доступ к культурам внутри. Обязательно выкопайте яму достаточно глубоко, чтобы иметь возможность поддерживать стабильную температуру в зимние месяцы и высокую влажность.

Погреб с корнем мусорного ведра опирается на старые принципы сохранения погребальной пищи, это просто модернизированный способ. Взгляните на наш пост о подвалах своими руками, чтобы увидеть несколько примеров.

3. Подземный погреб

Подземный погреб — это то, что всплывает в сознании большинства людей. при рассмотрении погреба. Этот стиль погреба либо вырыт непосредственно в землю или на склон холма.

К конструкции добавлена ​​дверь, которая служит отличным штормовое убежище. Опять же, он должен иметь надлежащую вентиляцию и прочную дверь. дверь будет держать нежелательных вредителей подальше от вашего подвала и блокировать элементы.

Устранение неполадок в корневом погребе

Самая большая проблема, с которой сталкиваются люди при установке современного корневого погреба, — это непонимание того, как получить или поддерживать надлежащую температуру и влажность. Вот что вы можете сделать, чтобы ваш корневой погреб функционировал оптимально:

1.

Температура

Перед установкой погреба используйте термометр для измерения температуры в помещении. Если вы создаете погреб в подвале, поместите термометр в угол, который вы планируете использовать.

Если температура остается там, где вам нужно, это основное местоположение. Если нет, вы будете знать, что нужно искать в другом месте.

Выкапывая место для погреба в земле или подвала для мусора, поместите в яму термометр и следите за температурой, прежде чем приступить к строительству.

Если температура слишком высока, вы будете знать, что нужно копать или менять места.

2. Надлежащая влажность

Необходимо использовать гигрометр для измерения влажности в подвале. Это позволит вам узнать, находитесь ли вы в пределах досягаемости или нет.

Лучший способ поддерживать надлежащую влажность в подвале – это добавить грязные полы. Это позволяет сбрызгивать грязь водой, когда это необходимо. больше влаги в воздухе.

Это может быть трудно сделать, если у вас есть готовый подвал, но вы можете установить увлажнитель в углу, который вы используете для корневого погреба, когда вам нужно дополнительное увлажнение.

Несколько советов для современного корневого погреба

При использовании корневого погреба вы можете сделать несколько вещей, чтобы сделать его лучше. Если принять во внимание несколько моментов, это поможет вам насладиться этим методом автономного охлаждения и избежать потери урожая:

1. Выберите правильную полку

заманчиво установить металлические стеллажи. Он прочный и служит долго.

Недостатком металлических стеллажей является то, что они легко меняют температуру. Вместо этого выберите деревянные стеллажи, которые поддерживают более постоянную температуру. Это важно, потому что температура полки может влиять на температуру хранящихся на ней культур.

2. Храните нужные продукты правильным образом

Если вы храните консервы в подвале, обязательно храните их в более высоких местах. Если вы храните их слишком близко к земле, влага и более холодный воздух вызовут ржавчину на крышках.

Однако, если хранить их высоко, влаги меньше и более теплые температуры. Это сохранит ваши консервы в хорошем состоянии. пока они ждут, чтобы их использовали.

3. Различные культуры требуют разных подвалов

Вам может понадобиться более одного типа корневого погреба. Для Например, капуста воняет при хранении. Если у вас есть подвальный погреб, капуста может вызвать запах во всем доме.

Вместо этого вы можете вынести более вонючие предметы на улицу и храните их в мусорном баке или в подземном погребе.

4. Надлежащие методы хранения

При хранении урожая существует несколько методов хранения, которые могут иметь решающее значение. Для начала осторожно стряхните грязь со свежесобранного урожая вместо того, чтобы мыть его.

Вода может попасть в урожай и вызвать гниение. Кроме того, не забудьте завернуть яблоки по отдельности, когда они хранятся. Это предотвратит соприкосновение шкур друг с другом, что может привести к гниению.

Бороться с гнилью жизненно важно для поддержания здоровых продуктов в корневом погребе.

5. Размещение корневого погреба

Если вы живете в условиях суровых зим, вы должны подумать о размещении вашего корневого погреба. Когда на земле много снега, сможете ли вы пройти через снег, чтобы попасть в свой подземный погреб?

Сможете ли вы найти свой подвал с мусорным ведром? В этих условиях многие предпочитают закапывать свои погреба под свои крыльца или идти с подвальным погребом. Подумайте о доступности погреба в течение всего года, прежде чем выбрать место.

6. Избегайте деревьев

Некоторые могут решить закопать свой погреб или разместить его рядом с дерево, потому что тень дерева помогает поддерживать более низкие температуры.

Прежде чем сделать это, вы должны знать, что корни дерева могут быть трудно прорываться. Кроме того, они могут прорастать через стенки корневого погреба, что разрушит то, что вы построили.

7. Темнота

При правильном использовании и строительстве погреба следите за тем, чтобы в нем было как можно меньше света, когда вы в нем не находитесь.