Расчет вытяжки для помещения: Правила расчета мощности (производительности) кухонной вытяжки

Содержание

Правила расчета мощности (производительности) кухонной вытяжки

Последствия плохой вентиляции на кухне могут быть самыми разными – от жирового налета на потолке и стенах, из-за которого уже через несколько месяцев нужно делать ремонт повторно, до постоянного плохого самочувствия, так как дышать во время готовки приходится воздухом, загрязненным вредными примесями.

Правильно подобранная кухонная вытяжка способна решить все вышеперечисленные проблемы. Однако лишь в том случае, если ее производительность будет соответствовать необходимым параметрам.

Что такое производительность вытяжного устройства? Это объем воздуха (в м3), который прибор может очистить или вывести из кухни за один час работы. Довольно часто этот показатель называют мощностью, но это не совсем верно. Мощность – это количество электроэнергии, потребляемой прибором за час работы, и измеряется она в киловаттах. Конечно, чем мощнее мотор устройства, тем больше воздуха оно может обработать, но это правило срабатывает не всегда. Поэтому вовсе не обязательно приобретать самую мощную модель, чтобы получить наилучшие результаты.

Перед покупкой многие задумываются о том, как рассчитать вытяжку для кухни, то есть правильно выбрать ее производительность, мощность и размер. От совокупности этих факторов и зависит эффективность работы вытяжного устройства. Если с размером все довольно просто – он должен соответствовать параметрам рабочей поверхности, то над выбором модели, подходящей по остальным критериям, придется попотеть.

Чтобы не купить просто симпатичный кухонный аксессуар вместо функционального устройства, вам придется перед походом в магазин рассчитать производительность вытяжки. Чтобы сделать это правильно, необходимо детально разобраться в конструкции и принципе работы вытяжных устройств, а также вывести формулу расчета. Всю необходимую информацию вы найдете в нашей статье.

Как устроена кухонная вытяжка?

Устройство вытяжки любой модели не отличается особой сложностью. Ее рабочая панель скрывает жироулавливающий фильтр, который отвечает за грубую очистку воздуха.

На сетке фильтрующего картриджа задерживаются попавшие в воздух частицы жира. Этот компонент обязателен для любого вида вытяжных устройств. Он препятствует оседанию жировых загрязнений на внутренних деталях механизма, тем самым продлевая срок службы прибора.

Сразу за фильтрами располагаются вентиляторы, выводящие загрязненный воздух через воздуховод в вентиляционный канал. Вентиляторы подсоединены к двигателям, конструкция которых разработана специально для использования в вытяжках. Чтобы работа прибора была тише, производители стараются внедрять различные инновации, от покрытия лопастей тефлоном до изоляции мотора в индивидуальном корпусе. Иногда устанавливаются две турбины, работающие на меньшей мощности и, соответственно, тише.

Если вытяжка работает в режиме рециркуляции, а не отвода, в ее конструкции предусмотрен еще один фильтр – угольный. Его задача – тонкая очистка и удаление мельчайших примесей и запахов, так как воздушный поток после этого снова возвращается в помещение.

Корпус вытяжного устройства может быть выполнен из самых различных материалов. Дешевые модели чаще всего делаются из пластика, главным преимуществом которого является неприхотливость к уходу. Самыми прочными и долговечными считаются устройства из нержавеющей стали и алюминия. Очень популярно использование закаленного стекла, которое легко очищается от любых загрязнений, хорошо переносит повышенную влажность и перепады температур.

Узнав, как устроена и работает вытяжка, вы сможете правильно эксплуатировать прибор и обеспечить ему должный уход, чтобы избежать возможных поломок.

Все модели вытяжных приборов внутри устроены примерно одинаково, но отличаются конструкцией корпуса и особенностями установки. По этому критерию кухонные вытяжки принято делить на несколько видов.

Подвесные или плоские вытяжные устройства в большинстве своем относятся к бюджетной категории. Они либо устанавливаются на стене над плитой, либо крепятся к нижней части подвесного шкафа. Двигатели приборов не очень мощные, поэтому для больших помещений они не подходят.

Встраиваемые кухонные вытяжки по конструкции напоминают плоские, только устанавливаются внутрь подвесных шкафов. В последнее время появились модели для монтажа в потолок, стену и даже кухонную столешницу. Многие из них имеют довольно неплохую производительность.

Купольные (каминные) модели крепятся к стене или потолку над плитой. Этот тип вытяжных устройств является активным элементом дизайна, поэтому выбор их внешнего вида имеет большое значение. Отличаются устройства не только большим диапазоном размеров, но и широким ассортиментом цветов и форм. Считаются одними из самых производительных. По способу установки купольные вытяжки делятся на настенные, потолочные и угловые.

Наклонные вытяжки появились на рынке относительно недавно, но уже завоевали немало поклонников. Внутреннее устройство приборов абсолютно стандартно, но внешне они разительно отличаются от всех остальных моделей. Их рабочая панель расположена не параллельно плите, а под углом к ней. Наклонные вытяжки – яркий пример внедрения современных технологий на кухне.

Островные вытяжки выбирают владельцы больших кухонь, решившие вынести рабочую поверхность на своеобразный «остров» в середине помещения. Островные модели отличаются эксклюзивным дизайном и высокой мощностью, но цена их довольно высока.

Режимы работы

Большое значение при покупке вытяжки для кухни имеет режим ее работы. Его выбор зависит от того, в каком состоянии вентиляционная система помещения. Сейчас практически не существует строгого разделения вытяжек на проточные и циркуляционные – приборы могут работать в обоих режимах. Поэтому решить, как вы будете эксплуатировать вытяжное устройство, можно уже после его покупки. Не получится установить воздуховод – купите угольный фильтр, и вытяжка будет очищать воздух, а не выводить его. Многие используют оба режима, меняя их в зависимости от условий и времени года.

Отвод воздуха

Вытяжки с отводом традиционно считаются самыми эффективными. Действительно, еще несколько лет назад рециркуляционные модели едва ли могли составить им достойную конкуренцию, однако сейчас многое поменялось.

Вытяжка с отводом в вентиляцию должна не очищать кухонный воздух, а выводить его за пределы помещения. Для этой цели к ней на этапе монтажа подсоединяется труба, ведущая в вентиляционный канал. Для обустройства воздуховода традиционно применяются трубы с гофрированной или гладкой поверхностью. Первые более просты в монтаже, так как легко повторяют любые изгибы стен, однако при прохождении через них воздуха создается дополнительный шум. Гладкие пластиковые воздуховоды (круглые и прямоугольные) монтировать сложнее, однако выглядят они более привлекательно.

Наличие жирового фильтра в вытяжке с отводом обязательно – без него внутренние детали быстро покроются слоем жира. А вот угольный можно не устанавливать – нет смысла тщательно очищать воздух, который все равно будет выводиться на улицу. Экономия на замене угольных картриджей – дополнительное преимущество отводных моделей.

Возможность установки вытяжного устройства с отводом воздуха во многом зависит от состояния вентиляционного канала. В большинстве домов старой постройки оно неудовлетворительное. Вентиляция попросту не рассчитана на установку мощных вытяжек, воздуховоды имеют небольшое сечение и часто забиты мусором. В этом случае даже прибор с высокой производительностью не будет работать достаточно эффективно. Жителям частных домов проще – они могут вывести воздуховод прямо на улицу, проложив для него индивидуальный канал. Эту практику все чаще используют и в городских квартирах.

Недостатками вытяжек с отводом в вентиляцию является повышенный уровень шума и охлаждение воздуха в помещении в зимнее время, а также сложность монтажа из-за необходимости прокладывать воздуховод.

Рециркуляция

Вытяжка рециркуляционная, в отличие от отводной, не удаляет воздух из помещения, а очищает его, возвращая затем обратно на кухню. В этом приборе угольный фильтр является не только обязательным, но и практически основным элементом. От его качества и зависит степень очистки, а значит, эффективность работы прибора.

Если жировой фильтр задерживает только взвешенные частицы жира, то угольный ловит все остальное – примеси, запахи, испарения. Естественно, что все это никуда не девается, а остается внутри – загрязнения впитывает адсорбент (активированный уголь). Очистить угольный фильтр и использовать его снова нельзя – элемент подлежит обязательной замене. Срок его службы зависит от интенсивности использования вытяжки, а также от производителя. В среднем он составляет 2-4 месяца, но некоторые картриджи в приборах премиум-класса могут прослужить и до года.

Главным преимуществом вытяжки с рециркуляцией является отсутствие необходимости в монтаже воздуховода. Просто закрепите прибор на стене, вставьте вилку в розетку, и он готов к работе. Уровень шума таких моделей значительно ниже, чем проточных.

Многие считают недостатком тот факт, что во время работы вытяжки воздух на кухне не заменяется свежим, а просто очищается.

Однако при установке отводного устройства воздушный поток в холодное время года, когда невозможно открыть окно, поступает на кухню через приоткрытые двери из других помещений, а иногда и из той же вентиляции, если вытяжка не оснащена обратным клапаном. Такой воздух тоже сложно назвать свежим, хотя запахов в нем и не будет. Поэтому преимущество отводных вытяжек, которое заключается в замене загрязненного воздуха на свежий, не стоит считать столь очевидным.

Главным минусом рециркуляционных кухонных вытяжек считаются дополнительные расходы на замену угольных фильтров. Хотя, при невысокой стоимости комплектующих и довольно длительном сроке их эксплуатации, этот недостаток также довольно относителен.

Мощность кухонных вытяжек

Теперь немного поговорим о мощности вытяжки для кухни. О том, что это такое, мы уже рассказали выше. Речь пойдет именно о количестве потребляемой энергии, которое измеряется в киловаттах.

Как уже было сказано, мощность двигателя вытяжки не всегда оказывает значительное влияние на производительность устройства. По этому показателю в первую очередь стоить оценивать энергопотребление: чем ниже мощность, тем меньше электричества будет потреблять прибор. Также следует учитывать, что слишком мощные моторы производят достаточно много шума.

В зависимости от модели, мощность вытяжных устройств может быть от 25 до 600 Вт. Поэтому подключать их можно к обычным розеткам. Более мощные модели в редких случаях подключают напрямую к электропроводке.

Формула расчета

Узнав об особенностях конструкции и работы кухонных вытяжек, можно переходить к расчету производительности. Чаще всего для этой цели используется упрощенная формула, которая учитывает площадь и высоту помещения, где будет установлен прибор. Правда, некоторые предлагают рассчитывать необходимую производительность на основе суммарной тепловой мощности плиты, диаметра воздуховода и количества его изгибов, однако подобные вычисления по силам только специалистам.

Формула расчета производительности вытяжки выглядит так:

Q=S х h х 12;

Q – это необходимая производительность, S – площадь помещения, h – его высота. 12 – это коэффициент обновления воздуха в кухне за один час (согласно нормативам СНиПа).

Но данная формула предполагает, что кухонная вытяжка будет все время работать на пределе своих возможностей. Это нежелательно. Во-первых, уровень шума на максимальной скорости слишком высокий, а во-вторых, внутренние механизмы очень быстро изнашиваются. Поэтому обязательно необходим запас производительности. Какой? Сейчас подсчитаем.

От того, какой тип плиты стоит у вас на кухне, напрямую зависит концентрация вредных примесей в воздухе. В соответствии с этим, в формуле нужно будет изменить коэффициент воздухообмена. Если плита электрическая, вместо 12 ставим 15, если газовая, повышаем коэффициент до 20.

Далее нужно учесть режим работы вытяжки. Если прибор проточный, на его эффективность оказывает большое влияние состояние вентиляционной шахты. Если канал загрязнен, запас производительности лучше увеличить. Некоторые специалисты рекомендуют полученный результат умножить на два. То есть (для электрической плиты):

Q= (S х h х 15) х 2.

При рециркуляционном режиме дополнительное сопротивление прохождению потока воздуха создает угольный фильтр. Поэтому производительность снова нужно увеличивать, в этот раз на 30-40%.

Преимущества вытяжек Elikor

Несмотря на большой ассортимент вытяжных устройств европейских производителей, все больше покупателей отдает предпочтение отечественным вытяжкам Elikor. Лидирующие позиции в своем сегменте компания удерживает уже более 20 лет.

Все выпускаемые модели изготавливаются с учетом основных принципов эргономики, а их функционал обеспечивает максимально комфортную работу на кухне. Одним из важнейших преимуществ вытяжек Elikor является наличие мощных моторов, которые производятся на итальянских заводах. Их использование позволило не только значительно уменьшить потребление энергии и уровень шума, но и улучшило производительность приборов.

Специальные кронштейны, входящие в комплектацию устройств, позволяют легко зафиксировать корпус даже на стене, по которой проходит газовая труба. Многоразовые пятислойные жировые фильтры легко очищаются, благодаря специальному покрытию.

Ассортимент моделей вытяжек Elikor включает несколько дизайнерских линеек, отличающихся внешним оформлением и используемыми материалами. Для оснащения современной кухни предназначены вытяжные устройства серии Модерн, имеющие строгие геометрические формы и достаточно лаконичный дизайн. Акцент в них делается на разнообразии функций и режимов.

Elikor Art – серия декоративных вытяжек, создающих яркие акценты в интерьере. Практически в каждой модели используется комбинация нескольких материалов.

Эликор Классика – это коллекция вытяжных устройств с традиционным дизайном и привычными цветовыми оттенками. Кантри – модели светлых тонов с деревянными вставками.

Впечатляют и технические характеристики вытяжек Elikor. Их производительность может достигать 1000м3/час. Приборы работают в 3-7 скоростных режимах, и при этом уровень шума не превышает нормы. Управление может быть как механическим, так и электронным (сенсорным). Светодиодные лампы обеспечивают качественное освещение. И все это вы получаете по весьма демократичной цене.

Покупка в фирменном интернет-магазине – это официальная гарантия (60 месяцев на модели с итальянской турбиной), быстрая доставка, удобное оформление заказа, телефонные консультации менеджеров.

Как рассчитать мощность и производительность вытяжки для кухни

При выборе вентиляционного устройства, люди часто обращают внимание только на дизайн агрегата или бренд. Но забывают о самом главном параметре – это мощность вытяжки для кухни (производительность). Без правильного подбора этого параметра даже самый красивый агрегат известной фирмы не сможет справиться со своей задачей — эффективно очищать воздух в помещении. От показателя производительности зависит, какой объем загрязненного воздуха устройство сможет пропустить через себя за определенное время, измеряется он в м3/ч.

Рекомендуемая мощность

Чем мощность агрегата выше, тем быстрее будет очищаться воздух на кухне. Производительность можно быстро рассчитать по таблице, приведенной ниже.

По минимуму, промышленные устройства для вентиляции кухонных помещений имеют производительность в пределах от 200 до 300 кубических метров в час. Стоимость таких моделей невысокая, и со своей задачей они справляются с трудом. Устанавливать маломощные аппараты можно лишь в маленьких помещениях при условии, что вы готовите не очень часто. При частой готовке рекомендуется использовать стандартную установку (мощность — около 600 куб. в час), или с усиленным объемом прокачки – около 1000 м3/ч. Соответственно, цена таких устройств выше.

Расчет мощности

Чтобы высчитать производительность вытяжки, сначала необходимо понять, какие функции должен выполнять прибор. Согласно инструкции, это устройство должно очищать или убирать загрязненный воздух на кухне. По санитарным нормативам, в течение одного часа должно пройти 12 циклов замены воздуха. То есть, он должен поменяться в помещении 12 раз за 1 час. Теперь вы знаете, откуда берется коэффициент “12” в формулах по расчету производительности.

Сама формула выглядит так: Q=S*H*12, где:

  • Q – это мощность агрегата, которая измеряется в м3/ч;
  • S – площадь помещения, для которого нужна вентиляция;
  • H – высота комнаты;
  • 12 – коэффициент, означающий циклы замены воздуха в помещении.

Например:

  • площадь комнаты — 12 м2;
  • высота – 2,7 м;

Подставляем значения в формулу: Q=12*2,7*12=388,8 м3. Исходя из этого расчета, аппарат будет производить такой объем, лишь используя максимальную производительность. Такой режим он долго не выдержит и может выйти из строя.

Для снижения нагрузки рекомендуется к рассчитанному значению прибавлять еще около 15%.

Таким образом создается небольшой запас мощности для кухонной вытяжки, облегчающий работу прибора. А для вас создается возможность включать максимальный режим только во время большой задымленности помещения, например, в преддверии праздников, когда готовится большое количество блюд.

Следует учесть, что все эти расчеты по объему воздухообмена, имеют усредненные показатели, так как при этом не учитываются разные нюансы:

  • тип варочной поверхности;
  • тип вытяжки;
  • планировка помещения.

Тип варочной поверхности

От типа плиты зависит, какое количество загрязняющих веществ может попасть при приготовлении пищи в воздух. И обновление его, соответственно, должно происходить чаще или реже. Коэффициент обновления тоже должен быть изменен. Расчет мощности для кухни при использовании электрической плиты отличается от стандартного, так как никаких продуктов горения в воздух не попадает, кроме испарений от приготовляемой еды. Коэффициент для таких плит может быть повышен с 12 до 15, и формула будет выглядеть так: Q=S*H*15.

Вытяжка над электрической плитой

Когда вы собираетесь использовать газовую варочную поверхность, то коэффициент должен быть повышен до 20. Это делается для того, что помимо испарений от приготавливаемой пищи, в атмосферу поступает большое количество вредных продуктов горения газа. В таком случае формула записывается как: Q=S*H*20.

Вытяжка над газовой плитой

Читайте также: рассчет расстояния от плиты до вытяжки.

Тип вытяжки

Агрегаты различаются по режиму работы, а именно, куда отводится пропускаемый воздух. Существует 2 вида устройств:

  • вентиляционный;
  • рециркуляционный.

Вентиляционный (проточный) тип устройства подразумевает подключение его к каналу вентиляции в доме, для вывода отработанных газов наружу. Но перед тем как рассчитать мощность, должна учитываться пропускная способность канала. Если дом старый и вентиляционная шахта забита, то хоть вы и купите мощную вытяжку (согласно расчетам), она не сможет отводить воздух в полную силу. А соседям по стояку отработанные газы из вашей кухни будут задуваться в комнату. В таких случаях можно сделать отдельный выход для вентиляции вовне, сделав отверстие в стене.

Рециркуляционный тип устройств содержит в конструкции систему фильтров и не требует подсоединения к вентиляционной шахте. В большинстве случаев очистка происходит в 2 этапа. Сначала первым фильтром поглощаются крупные частицы: пар, жир и гарь. Далее воздух проходит через угольный фильтр, который убирает все запахи, и поступает обратно в комнату.

Фильтры могут создавать некоторое сопротивление при прокачке, что также требуется учитывать при расчете производительности вытяжки. Рекомендуемое повышение этого значения для таких приборов составляет приблизительно 30 – 40%.

Планировка помещения

При расчете производительности вентиляции следует учитывать планировку кухни. Если, например, вместо двери установлена арка, или дверь вы привыкли не закрывать, то следует учитывать при расчетах и объем смежной комнаты.

Если же кухня объединяется со столовой или гостиной, то требования к расчету производительности устройства возрастают в разы, из-за быстрого распространения запахов, которые необходимо эффективно убрать.

Читайте также: выбор размера вытяжки на кухню.

Уровень шума

Теперь, когда пользуясь вышеописанными рекомендациями, вы сделали расчеты необходимой мощности вытяжки для вашей кухни, следует подумать о шуме, который она будет издавать. В магазине при выборе устройства у вас вряд ли получится оценить шумность устройства из-за большого размера помещения или других шумов в торговом зале. Правильно оценить этот показатель поможет инструкция, которая прилагается к агрегату.

Чем мощнее прибор, тем сильнее будет звук, который он издает.

В инструкции следует посмотреть параметры звука при максимальной нагрузке и при штатном режиме устройства. Если уровень шума находится в пределах от 30 до 45 децибел при стандартном режиме, то работа прибора не будет вызывать у вас дискомфорт. Такие вытяжки можно назвать практически бесшумными. При работе на максимуме, звук не должен превышать 55 децибел. Если этот показатель превышается, то такой прибор может подойти лишь для больших помещений. В противном случае, громкий звук будет вызывать неприятные ощущения.

Следуя вышеописанным рекомендациям, вы сможете правильно подобрать мощность вытяжки для кухни. А это, в свою очередь, будет способствовать созданию приятного микроклимата в помещении и хорошего самочувствия во время приготовления пищи.

Самые мощные кухонные вытяжки

Выше были приведены расчеты оптимальной мощности вытяжки. А теперь приведем топ-5 самых мощных моделей 2020 года.

MAUNFELD URANIA 53

Компания из Великобритании разработала одну из самых высококачественных моделей премиум-класса, которая обладает большим количеством преимуществ по сравнению с изделиями конкурентов. При этом она не испортит вид кухни, так как полностью в нее встраивается. Несмотря на это, управление устройством очень простое и не вызывает никаких неудобств.

Электронное управление организовано с помощью кнопок и дисплея. Кроме того, переключать режимы работы вытяжки можно дистанционно, ведь она оснащена ПДУ.

Что касается мощности, то по данному параметру Урания считается одной из самых лучших. При ширине всего в 60 см она способна очищать до 1250 кубических метров воздуха в час.

Также стоит отметить и другие достоинства модели: наличие LED-подсветки, таймера и четырех скоростных режимов работы. Кроме того, новая модель получила периметральную систему всасывания и функцию проветривания в автоматическом режиме.

Читайте также: правила монтажа вытяжки на кухне.

Kuppersberg F660

Кухонная вытяжка каминного типа, которая, обладая не слишком высокой стоимостью, может похвастаться хорошей производительностей. 900 кубических метров очищаемого воздуха в час ставят ее на уровень выше остальных конкурентов. Работать с моделью очень удобно. Она обладает простым и понятным сенсорным управлением, с помощью которого легко регулировать работу устройства. Настраивать вытяжку можно под любые условия – у нее есть пять скоростей работы.

Другими достоинствами модели являются отличный дизайн, низкий уровень шума при работе и наличие пульта дистанционного управления. Кроме того, можно настроить таймер, благодаря которому устройство будет включаться и выключаться автоматически.

Elica SPOT PLUS ISLAND IX/A/90

Довольно мощная вытяжка, которая при этом обладает отличным функционалом. Мощность модели позволяет ей очищать около 1200 кубических метров воздуха в час. Корпус устройства выполнен в минималистическом стиле. У вытяжки имеется таймер, индикатор, показывающий уровень загрязнения фильтра. Также стоит отметить наличие антивозвратного клапана и приятной подсветки. Благодаря наличию небольшого экрана и сенсорной панели управлять функциями вытяжки очень просто. Настройки можно подобрать под конкретного пользователя.

Важно обратить внимание на наличие интенсивного режима. Его можно использовать для устранения особо сильных запахов, которые могут возникнуть при жарке рыбы. При включении этой опции вытяжка быстро очищает загрязненный воздух, после чего возвращается в стандартный режим работы.

Кроме относительно высокой стоимости, отметить какие-либо другие недостатки у вытяжки сложно. Высокий уровень шума ожидаем при такой мощности.

Weissgauff Aura 1200 Remote BL

Мощная вытяжка, при разработке которой были использованы практически все современные технологии. Она способна очищать 1200 кубических метров воздуха за час. Модель является полностью встраиваемой, поэтому не займет много места на кухне и впишется в любой дизайн. Из преимуществ стоит выделить удобное сенсорное управление и наличие дистанционного пульта. Кроме того, вытяжка обладает следующими преимуществами:

  • периметральная система всасывания;
  • эффективность – может работать в очень больших помещениях;
  • цифровой дисплей с крупной индикацией;
  • три скоростных режима и таймер автоматического отключения.

Также вытяжка может работать в рециркуляционном режиме. Для этого необходимо дополнительно приобрести специальные угольные фильтры. Основным минусом является довольно высокий уровень шума, но, как и в случае с предыдущей моделью, это обусловлено ее мощностью.

Jetair Lilly 60 IX

Вытяжка каминного типа, которая обладает современным приятным дизайном. Она подойдет для кухни большого размера, так как способна очищать за час до 1200 кубических метров воздуха.

Помимо этого, модель обладает большим количеством преимуществ: наличие антивозвратного клапана и индикатора загрязнения фильтра, возможность работы в режимах отвода и рециркуляции. Удобный дисплей и кнопочное управление позволяют максимально комфортно работать с вытяжкой.

У модели имеется три режима скоростей, которые можно настроить для конкретных целей. К основным недостаткам пользователи относят высокий уровень шума и потребляемую мощность.

Расчет вентиляции, формула расчета вытяжной и приточной вентиляции помещения

Переоценить роль вентиляционных систем в современных зданиях просто невозможно. Благоприятный микроклимат, определяемый температурой, влажностью и подвижностью воздуха, способствует хорошему самочувствию людей, которые находятся в здании. Тогда как дефицит кислорода в помещении может спровоцировать гипоксию органов, в том числе, мозга. Кроме того, недостаточная тяга зачастую приводит к застойным явлениям, это особенно актуально для помещений с высоким уровнем влажности, — здесь могут появиться неприятные запахи, постоянная сырость, трудновыводимый грибок на стенах, также возможно гниение деревянных элементов, коррозия металлических.

Чрезмерная тяга тоже не лучший вариант, так как в этом случае заметно увеличивается объем воздушных масс, направляемых из помещений в атмосферу, — зимой это приводит к потере тепла и существенному росту затрат на отопление дома.

Расчет вентиляции: что нужно знать

Расчет вентиляции необходим для определения оптимального вида системы воздухообмена, ее параметров, которые смогут обеспечить сочетание энергоэффективности объекта и благоприятного микроклимата.

В соответствии со СНиП 13330.2012, 41-01-2003 расчет вентиляции осуществляют еще на стадии проектирования объекта. Другое дело, что не всегда созданная при строительстве объекта вентиляция оказывается эффективной.

Самый простой способ — проверка тяги с помощью пламени зажигалки или бумажных полосок. Если такая проверка не позволила сделать вывод о нарушении проходимости вентиляционных каналов, значит проблема в неправильно подобранном сечении.

Если вентиляция уже в доме есть, но она не способна обеспечить оптимальные условия, можно использовать дополнительное оборудование, например, бризеры. Современные модели бризеров характеризуются низким уровнем шума, высокой производительностью, имеют многоступенчатую систему фильтрации воздуха. Если же вы пока находитесь на этапе проектирования вентиляции, рекомендуем максимально внимательно подойти к расчетам, чтобы впоследствии не пришлось совершенствовать смонтированную систему.

Санитарные требования нормативных документов

Нормативы ГОСТ 30494-2011 определяют допустимые и оптимальные параметры качества воздушных масс с учетом назначения помещений.

В зависимости от назначения помещения и сезона определяются допустимая и оптимальная температура воздуха (от +17 до +27 °С), относительная влажность (от 30 до 60%), желаемая скорость воздуха (от 0,15 до 0,30 м/с). Кроме того, санитарные нормы регламентируют максимально допустимый уровень шума, чистоту воздуха, минимальный расход на одного человека свежего воздуха.

При расчете вентиляции в жилых помещениях используют удельные нормы для определения оптимального воздухообмена. Расчет вентиляционной системы на производстве осуществляется с учетом допустимой концентрации загрязняющих воздух веществ. Если на производстве качество и количество продукции определяется не производительностью сотрудников, а точностью режима технологии, в помещении поддерживаются параметры воздуха, подходящие для производственного процесса. Если же производительность определяют сотрудники в помещении, акцент смещается на создание благоприятных, комфортных условий для персонала.

Выписка из ГОСТ 30494-2011

 Таблица 1 — Оптимальные и допустимые нормы температуры, относительной влажности и скорости движения воздуха в обслуживаемой зоне помещений жилых зданий и общежитий

Период года

Наименование помещения

Температура воздуха, °С

Результирующая температура, °С

Относительная влажность, %

Скорость движения воздуха, м/с

оптимальная

допустимая

оптимальная

допустимая

оптимальная

допустимая, не более

оптимальная, не более

допустимая, не более

Холодный

Жилая комната

20-22

18-24
(20-24)

19-20

17-23
(19-23)

45-30

60

0,15

0,2

Жилая комната в районах с температурой  минус 31°С и ниже

21-23

20-24
(22-24)

20-22

19-23
(21-23)

45-30

60

0,15

0,2

Кухня

19-21

18-26

18-20

17-25

Не нормируется

Не нормируется

0,15

0,2

Туалет

19-21

18-26

18-20

17-25

Не нормируется

Не нормируется

0,15

0,2

Ванная, совмещенный санузел

24-26

18-26

23-27

17-26

Не нормируется

Не нормируется

0,15

0,2

Помещения для отдыха и учебных занятий

20-22

18-24

19-21

17-23

45-30

60

0,15

0,2

Межквартирный коридор

18-20

16-22

17-19

15-21

45-30

60

Не нормируется

Не нормируется

Вестибюль, лестничная клетка

16-18

14-20

15-17

13-19

Не нормируется

Не нормируется

Не нормируется

Не нормируется

Кладовые

16-18

12-22

15-17

11-21

Не нормируется

Не нормируется

Не нормируется

Не нормируется

Теплый

Жилая комната

22-25

20-28

22-24

18-27

60-30

65

0,2

0,3

Примечание — Значения в скобках относятся к домам для престарелых и инвалидов.


Расчет вентиляции: вытяжной и приточной

По способу работы вентиляционные схемы можно разделить на три группы: вытяжные (удаляющие использованный воздух), приточные (впускающие в помещение чистый воздух), и (рекуперационные совмещающие функции первой и второй категорий).

В любом случае при расчете вентиляции необходимо принимать во внимание множество факторов — это:

  • давление в воздушных каналах;
  • расход воздуха;
  • мощность подогревателя;
  • площадь сечения вентканалов.

Расчет вытяжной вентиляции: пример

Перед расчетом любой вентиляционной системы нужно изучить СНиП устройства вентиляции. В соответствии с нормами, объем воздуха для человека определяется его активностью. Так, при малой активности достаточно 20 куб.м./час, при средней активности человека расчетное количество воздуха увеличивается в два раза, при высокой активности — в три. Под активностью понимается время, которое человек проводит в помещении. Если человек большую часть времени проводит в комнате, выбирается максимальный параметр, если же человек заходит в помещение время от времени, для него достаточно будет 20 куб.м./час. Например, если мы рассчитываем вентиляцию для двух человек, один из которых постоянно находится в комнате, а другой появляется редко, мы получим значение 80 куб.м./час (сумма 60 и 20 куб.м./час).

Для расчетов нужно знать и кратность — полную замену воздуха в помещении в течение часа. Кратность определяется назначением помещений: в спальне кратность равна 1, в бытовых комнатах — 2, в подсобных помещениях, санузлах, на кухнях — 3.

Рассмотрим расчет вытяжной вентиляции на примере комнаты площадью 25 кв.м, в которой живет три человека.

Формула 1. L=V*K, где

  • V — это объем помещения;
  • K — кратность.

При этом, V=S*H, где

  • S — площадь помещения;
  • H — высота комнаты (стандартная высота равна 2,5 м).

Если подставить в формулу наши параметры, вычислим, что объем помещения будет равен 62,5 куб.м. Далее умножаем объем на кратность (2) и получаем 125 куб.м./час.

Формула 2. L=N*M, где

  • N — количество людей в помещении;
  • M — средняя активность этих людей (20, 40 или 60 куб.м./час, в зависимости от того, насколько много времени человек проводит в помещении).

Возьмем для расчета среднюю активность каждого (40 куб.м./час), умножим на 3 (человека), получим 120 куб.м./час.

Выбираем большее значение — это 125 куб.м./час.

Таким же образом необходимо рассчитать производительность вытяжной вентиляционной системы для всех помещений в доме.

Обычно унифицированные системы вентиляции делятся на три типа для простоты установки: квартирные (100-500 куб. м./час), для усадеб и коттеджей (1000-2000 куб.м./час), для промышленных и производственных объектов (1000-10000 куб.м./час).

Несколько слов про нагрев воздуха.

Если мы говорим про вентиляционные системы относительно региона их применения, становится очевидным, что без подогрева воздуха, поступающего в помещение, обойтись не удастся. Поэтому при проектировании вентиляционной системы мы рекомендуем выбирать приточную вентиляцию с обогревом воздуха, входящего в помещение.

Нагрев может осуществляться по-разному — электрическим калорифером, впуском воздуха возле печного или батарейного отопления. В соответствии с требованиями СНиПов температура поступающего воздуха не должна быть ниже 18 °С. Мощность воздухонагревателя необходимо рассчитывать с учетом наиболее низкой температуры в регионе.

Формула проста: Tmax = N/V*2,98, где

  • Tmax — максимальная температура нагрева помещения воздухонаревателем;
  • N — мощность воздухонагревателя;
  • V — расход воздуха в час;
  • 2,98 — постоянная переменная, коэффициент.

Вычисляем оптимальный диаметр вентиляционного канала.

После того, как все расчеты завершены, оптимальные характеристики подобраны, можно делать чертеж, строить план и подбирать необходимое оборудование.

Обратите особое внимание на сечение воздуховода — оно может быть прямоугольным и круглым. В случае, если вы имеете дело с прямоугольным воздуховодом, не забывайте о том, что соотношение его сторон не должно превышать 3:1, иначе в вентиляции практически не будет тяги, зато шума ожидается много.

Важнейший параметр — скорость в вентиляционной магистрали. На прямых участках скорость воздушных масс не должна быть ниже 5 м/с, на поворотах допускается падение скорости до 3 м/с (исключение для естественной вентиляции, здесь достаточная скорость 1м/час).

При расчете оптимального диаметра вентиляционных каналов эмпирически используют следующие параметры:

  • для жилых помещений на 1 кв.м. площади должно приходиться 5,5 кв. см сечения канала;
  • для производственных помещений этот параметр увеличивается чуть больше, чем в три раза — до 17,5 кв.см. на 1 кв.м. площади помещения.

Вместо вывода

Расчет вентиляции может проводиться разными способами. И результаты также могут получиться различными — при этом все они верны. Что выбрать? Это зависит от того, какую сумму вы готовы потратить на оборудование вентиляционной системы — расчеты по кратности и площади получаются более доступными в финансовом плане, чем расчеты по санитарным нормам. Но в последнем случае вы сможете рассчитывать на более комфортные условия проживания.

Ориентируйтесь на свои желания и финансовые возможности, а мы вам поможем подобрать оборудование и осуществить профессиональный монтаж. Мы работаем на отечественном рынке климатической техники с 2005 года, и сегодня прочно занимаем лидерскую нишу в своей сфере, предлагая клиентам широкий спектр услуг, гарантию высокого качества работ и доступные цены. В частности, у нас вы можете заказать расчет и установку вентиляционной системы «под ключ» — мы возьмем на себя решение всех вопросов, связанных с проектированием, комплектацией, монтажом вентиляционной системы, с пуско-наладочными работами, сервисным и гарантийным обслуживанием систем. Обращайтесь!

Производительность и мощность вытяжек. Как рассчитать?

В 2020 г. обратилась в магазин по адресу ул. Белинского 165 б, чтобы приобрести мойку и смеситель для кухни. Менеджер Сергей подробно рассказал об ассортименте, который меня интересовал. Остановила свой выбор на мойке Omoikiri Amadare 55 IN и смесителе Omoikiri Nakagawa-C хром. Заказала. оплатил…

09.02.2021 10:38:30

В интернет магазине «Осмин» покупал встраиваемую посудомоечную машину Midea MID45S1ом для новой кухни. . На решение купить в этом магазине повлияли следующие моменты: цена на данную модель ниже чем у конкурентов , бесплатная доставка, доставку осуществили на следующий день . Покупал вперв…

17.10.2020 15:02:19

Ассортимент хороший, цены приемлемые. Но вот сервис подкачал. Сделали заказ, сказали ждать доставку около 2-х недель и по приходу товара с нами свяжутся. После чего менеджер пропал, звоним после 3-х недель, ждем ответа около 10 минут и нам говорят, что оказывается все пришло еще неделю назад, но ни…

04.07.2020 10:13:18

Отлично, все понравилось

08.06.2020 5:18:42

Хочу поблагодарить сотрудников салонов Осмин: молодого человека из салона на Радищева (к сожалению, не запомнила имя) и Марину с Белинского за грамотные и профессиональные консультации при выборе кухонной мойки и за помощь в её быстрой доставке.

16.10.2019 15:48:26

Наличие большого ассортимента и ценообразование,также грамотный менеджер Сергей,который объяснил принцип встраивания вытяжки,есть как самовывоз так и доставка,удобно

23. 09.2019 17:07:54

Большой ассортимент, бесплатная доставка, скидки Первый раз покупала в этом интернет-магазине, цены как у всех,но попросила у менеджера скидку и ПОЛУЧИЛА !!! Хоть и небольшую, но было приятно. Теперь за бытовой техникой только сюда.

19.02.2019 6:38:47

Мне магазин понравился. У меня была проблема, что один и тот же золотой смеситель Franke разнился по цвету в магазинах. Почти во всех магазинах Москвы он был бледный, как серебро, а нужен был желтый. Попросил менеджера прислать 2-3 живые фотографии, было приятно, что просьбу выполнили, в отличие от …

19.02.2019 6:37:52

Заказала в интернет магазине мойку и сифон с ввпусклм к ней. На сайте выпуск шел к этой мойке. Назывался Granula. По факту привезли аналог сифон российского производителя Ани Грот. Модель отличается плюс ко всму был не комплект. Позвонила в компанию на что менджер мне начала говорить , что я тут пер. ..

10.02.2019 5:40:20

Обратились в Осмин по рекомендации друзей,надо было приобрести мойку и вытяжку, купили всё и даже больше,уехали с варочной поверхностью и смесителем, очень порадовала консультант Татьяна,терпением и высоким профессионализмом, спасибо большое.

30.01.2019 16:40:39

расчет мощности с учетом всех моментов

Ассортимент кухонных вытяжек для плит огромен, модели есть разных форм и размеров. Но внешний вид в этой технике — не главное. Более важны технические параметры мощности и объемов прокачиваемого воздуха. Функциональность более значима, нежели эстетика. Точно выполнить расчет производительности вытяжки для кухни в состоянии только компетентный инженер. Однако при подборе вытяжной техники для квартир и частных домах часто применяют упрощенные формулы. Рассмотрим, как правильно ими пользоваться и адекватно интерпретировать результаты расчётов.

При готовке на плите неизбежно образуются испарения, копоть, приятные и не очень запахи. От всего этого кухонное помещение необходимо избавлять незамедлительно, иначе о комфортном микроклимате и чистоте на кухне можно будет забыть. Придется тратить немалые силы на отмывание варочной поверхности и стен вокруг от налета жира, а также постоянно держать окна открытыми для проветривания.

Кухонная вытяжка должна быть красивой, производительной и размерами превышать площадь варочной поверхности

Для пекарен и цехов по приготовлению еды вытяжка является обязательным требованием. В коттедже или квартире ее установка оставлена на усмотрение хозяев. По строительным нормам жилые дома оснащаются естественной или принудительной вентиляцией. Однако даже для небольшой кухни этой системы воздухообмена зачастую бывает недостаточно.

Бытовые вытяжки для кухни состоят из:

  • корпуса;
  • электродвигателя;
  • вентилятора;
  • очищающих воздух фильтров;
  • элементов подсветки.

Они могут работать в режиме вытягивания и рециркуляции. В первом случае комнатный воздух высасывается из помещения, замещаясь новым из вентиляционной системы. А во втором он прокачивается через внутренние угольные фильтры и возвращается в комнату обратно уже очищенным.

Важно! Подсоединение вытяжки к существующим каналам вентиляции может нарушить ее работу, не все воздуховоды рассчитаны на рост нагрузки.

Для сугубо вытяжной техники необходимо обустраивать отвод в вентиляционный канал, что не всегда выглядит эстетично. Плюс, для ее эффективной работы требуется непрерывный приток свежего воздуха извне. Оборудование с рециркуляцией проще монтировать, но его угольные фильтры придется менять минимум раз в год.

Разнообразие конструкций вытяжной техники для кухонных плит

Стоит четко понимать, что, независимо от модели и мощности, вытяжка для кухни предназначена для очищения и отведения загрязненного воздуха исключительно от поверхности плиты. Пространство под потолком ей недоступно, поэтому так важно подбирать вентиляционную технику по размерам варочной панели.

Производительность вытяжки рассчитывается в кубометрах/час – это объем воздуха, который она способна прокачать через себя. Мощность измеряется в киловаттах, отражающих количество потребляемой при работе электроэнергии. Нельзя путать две эти величины.

Требования норм! Производительность вытяжного оборудования должна быть такой, чтобы за час обновлять весь воздух в кухне квартиры или частного дома минимум десять раз.

По СНиПам при работе вентиляционное оборудование, к которому относится и вытяжка, должно за час полностью обновить воздух в помещении несколько раз. Для кухонь в жилых домах эта величина определена в 10–15. Зависит она от вида плиты, режима работы вентилятора и иных факторов. Для упрощения расчетов принято коэффициент этот принимать как 12.

Показатели мощности вытяжки напрямую зависят от ее производительности. Чем больше она способна прокачать воздуха, тем мощнее в ней стоит вентилятор, которому для работы нужен электродвигатель.

Рекомендации по производительности в зависимости от численности семьи и объемов готовки

Для подключенной к вентканалам техники, работающей только в вытяжном режиме, производительность рассчитывать следует на основе сечения воздуховодов. Сделать это без инженерных познаний и проекта жилища практически невозможно. А расчет мощности вытяжки по площади подходит исключительно для рециркуляционных моделей. В отличие от первого варианта на их производительности размер вентиляционных каналов не сказывается.

Простейшая формула расчета по площади ↑

Классический расчет производительности кухонной вытяжки – умножение квадратуры кухни, ее высоты и коэффициента 12. Однако полученная цифра очень условна. Она не учитывает множество факторов.

Эта формула позволяет рассчитать параметры для идеальных условий:

  • готовки на электроплитке;
  • кухонной комнаты с закрытыми дверьми и окнами;
  • прямоугольной кухни без обилия декоративных изысков.

Если для приготовления еды используется газовая плита, то коэффициент 12 следует без раздумий менять на 20. В этом случае помимо испарений вытяжка должна будет удалять из кухни и продукты горения газа. Плюс при любых раскладах стоит добавить 15–20% про запас.

Расчет производительности вытяжного оборудования по кубатуре кухни

Еще 25–30% мощности необходимо добавить на угольный фильтр. Он создает дополнительное сопротивление для прохождения воздушного потока.

Важный нюанс! Расчеты производительности и мощности для вытяжки должны выполняться исходя из площади самой кухни и прилегающих к ней комнат, если они не отгорожены от первой.

Если дверь на кухню постоянно открыта или вместо нее арка, то рассчитывать параметры вытяжной техники следует исходя из общей квадратуры прилегающего помещения. То же касается коридоров, а также совмещенных гостиных или залов. Отсутствие преград увеличивает объем обрабатываемого воздуха, так как он постоянно циркулирует между кухней и смежными комнатами.

Учет дополнительных факторов ↑

Приведенный расчет производительности рассчитан на вытяжку с рециркуляцией. Если техника работает в вытяжном режиме, отправляя поток в вентиляцию, то на ее эффективность сильно влияет пропускная способность вентканалов. Конечно, увеличить объем прокачиваемого сквозь узкую шахту воздуха можно за счет повышенной мощности двигателя, однако это приводит к возрастанию шума от работающего вентилятора и перегреву электромотора.

Ориентировочные показатели необходимой производительности вытяжки в кухне

В большинстве частных и многоквартирных домов вентиляционные каналы в разрезе не превышают 125 мм, что позволяет через них прокачать порядка 400 м3/ч воздуха. Если установить в кухне вытяжку большей производительности, то толку от нее будет мало. К тому же воздуховоды часто имеют внутри неровности, сужения и повороты, что еще больше снижает их пропускные возможности.

Важно! Эффективность кухонной вытяжки зависит от режима работы и способа ее монтажа, а также кубатуры помещения, вида плиты и конструкционных особенностей вентиляционных каналов.

Если следовать упрощенному расчету, то для небольшой по площади кухни достаточно будет маломощной вытяжки. Однако формулы формулами, а здравый смысл никогда не помешает. Маленькую комнату запахи от плиты заполняют быстрее, и концентрация их в этом случае получается на порядок выше, нежели в просторной кухне. Для совсем небольшого помещения, где готовится пища, необходимо подбирать технику мощнее расчетных показателей.

С повышением мощности возрастает шумность работы вытяжной системы. Чрезмерный шум быстро утомит домохозяйку, приготовленная пища в результате может получиться малопригодной к употреблению.

Современная вытяжка для домашней кухни при работе шумит на 40–45 децибел

Бытовые вытяжки оснащаются асинхронными электродвигателями, которые в отличие от силовых агрегатов в пылесосах или дрелях работают значительно тише. Однако при их включении на полную мощность шум становится ощутимым. Только при малых и средних оборотах они не создают неприятных ощущений.

Совет! Оптимальная вытяжка – это модель с регулируемой мощностью и несколькими режимами работы.

Полностью бесшумной кухонной техники не существует. Производители делают все возможное, чтобы снизить ее шумность, но они далеко не всесильны. При этом интенсивность шума зависит не только от мощности электромотора и вентилятора, но и от чистоты фильтров и воздуховодов. Без регулярного обслуживания вытяжка будет приносить вместо комфорта только головную боль.

Кухонная вытяжка является частью принудительной вентиляционной системы, поэтому расчет ее мощности и производительности следует производить вместе с проектированием всей вентиляции. Приведенные выше формулы позволят сориентироваться в расчетных и необходимых цифрах. Для большинства домашних кухонь этого вполне достаточно. Если хочется максимальной эффективности и стабильности в работе, то за точными вычислениями лучше обратиться к профессионалам.

Производительность вентилятора — как узнать и увеличить

В наше время нельзя представить свою жизнь без вентиляционных систем. Они установлены в производственных зданиях, в офисах, в учебных заведениях, в магазинах, в квартирах. Работа этих систем немыслима без применения вытяжных вентиляторов различной мощности. Широко распространенным элементом квартирной вентиляции является кухонная вытяжка. Она может иметь различные формы, размеры, дизайн.


От расчета мощности вентилятора кухонной вытяжки будет зависеть количество очищенного воздуха в помещении.

Вытяжная вентиляция на кухне

Но внешняя красота – это не самое главное. Основная задача этого прибора – избавить помещение кухни от запахов, гари, копоти и жира, которые появляются во время приготовления пищи. Вытяжная вентиляция удаляет испарения, исходящие от разного рода нагревательных приборов. Она предотвращает появление грязного налета на потолке и на поверхности стен. Это позволяет выполнять косметический ремонт гораздо реже, что сэкономит значительную сумму денег. Меньше времени понадобится и на проведение генеральной уборки.

Справиться с задачей очистки атмосферы в помещении может устройство, способное пропустить через свои фильтры определенное количество воздуха. А для этого надо подобрать прибор с вентилятором нужной мощности. Как рассчитать мощность устройства?

О РАСХОДЕ ЭЛЕКТРОЭНЕРГИИ

Расход электроэнергии напрямую зависит от длительности времени работы электронагревателя, а время – функция от температуры окружающего воздуха. Обыкновенно, воздух необходимо подогревать в холодное время года, иногда летом в прохладные ночи. Для расчёта используется формула:

S = (T1 х L х d х c х 16 + Т2 х L х c х n х х N/1000

В этой формуле:

S – количество электроэнергии.

Т1 – максимальная дневная температура.

Т2 – минимальная ночная температура.

L – производительность куб.м./час.

с – объёмная теплоёмкость воздуха – 0, 336 вт х час/ кб.м./ град.ц. Параметр зависит от давления, влажности и температуры воздуха.

d – цена электроэнергии днём.

n – цена электроэнергии ночью.

N – количество дней в месяце.

Таким образом, если придерживаться санитарных норм, стоимость вентиляции существенно повышается, зато комфортность проживающих улучшается. Поэтому при устройстве вентиляционной системы целесообразно найти компромисс между ценой и качеством.

Вытяжной бытовой вентилятор – самый продающийся агрегат среди вентиляционного рынка. Но много ли покупателей выбрали это изделие правильно для своего помещения? Много ли вентиляторов работают с недостаточной мощностью в данный момент? Чтобы купить правильный агрегат для своей ванной или кухни, достаточно задать один из самых важных вопросов: как выбрать бытовой вентилятор для установки в определенном месте? Мы расскажем Вам все уловки и правила, чтобы Вы точно не прогадали.

Расчет мощности вентилятора

Чтобы рассчитать мощность вентилятора, нужно выполнить следующие действия:


Пример расчета производительности вентилятора вытяжки для кухни.

  1. С помощью рулетки измерить размеры кухни и определить ее объем в метрах. Для этого длину нужно умножить на ширину и высоту. В документах БТИ указана площадь помещений. Пример: площадь кухонного помещения равна 10 м². Высота от пола до потолка – 3 м. Умножаем площадь на высоту и получаем 30 м³. Таков объем кухни.
  2. Далее рассчитывается величина, характеризующая воздухообмен. Для этого нужно умножить объем кухни на количество полных обновлений воздуха за час. Строительные нормы и правила (СНиП) предусматривают кратность воздухообмена, равную 10-12. Таким образом, чтобы рассчитать мощность вытяжной системы нужно 30 м³ умножить на 12. В итоге получается цифра 360 м³/час. Столько воздуха должно обновляться каждый час.
  3. Для осуществления обмена в таком объеме нужен вентилятор с мощностью 400-800 м³/час. Но стандартные вентиляционные каналы способны пропустить только около 180 м³. Поэтому вентилятор тут не очень поможет.
  4. В этом случае поможет рециркуляционная система вытяжки, которая пропускает воздух через фильтры и отправляет его обратно в помещение. На преодоление сопротивления фильтров тоже требуется мощность. Поэтому к расчетной цифре следует добавить 40%. Получится 560-1120 м³. Такова должна быть мощность вентилятора вытяжки на кухне размером 30 м³.
  5. В некоторых случаях можно обойтись и без вентиляционного канала. Для этого вытяжной вентилятор устанавливается в специально оборудованном проеме в стене, в потолке или на стыке потолка и стены. Такой монтаж допускает применение менее мощного вентилятора.


Мощность вытяжки для разных помещений.

Это лишь простейший расчет необходимой мощности вытяжного вентилятора. Если кухня не имеет дверей, то нужно учитывать еще и объем смежного помещения. Итак, формула расчета мощности вентилятора для общих случаев: ширина помещения х длина х высота х кратность обмена = искомая величина. Высчитать объем помещения можно без особых проблем. Достаточно измерить длину, ширину и высоту и перемножить их.

Расчет вентиляции

Кратность смены воздуха

Кратность для помещений разного типа определяется так:

Мощность калорифера

Калорифер используется в приточной системе вентиляции для подогрева наружного воздуха в холодное время года. Мощность калорифера рассчитывается исходя из производительности системы вентиляции, требуемой температурой воздуха на выходе системы и минимальной температурой наружного воздуха. Два последних параметра определяются СНиП. Температура воздуха, поступающего в жилое помещение, должна быть не ниже +18°С. Минимальная температура наружного воздуха зависит от климатической зоной и для Москвы равна -26°С (рассчитывается как средняя температура самой холодной пятидневки самого холодного месяца в 13 часов). Таким образом, при включении калорифера на полную мощность он должен нагревать поток воздуха на 44°С. Поскольку сильные морозы в Москве непродолжительны, в приточных системах можно устанавливать калориферы, имеющие мощность меньше расчетной. При этом приточная система должна иметь регулятор производительности для уменьшения скорости вентилятора в холодное время года. При расчете мощности калорифера необходимо учитывать следующие ограничения:
Возможность использования однофазного (220 В) или трехфазного (380 В) напряжения питания. При мощности калорифера свыше 5 кВт необходимо 3-х фазное подключение, но в любом случае 3-х фазное питание предпочтительней, так как рабочий ток в этом случае меньше.

Максимально допустимый ток потребления. Ток, потребляемый калорифером, можно найти по формуле:

I = P / U, где I — максимальный потребляемый ток, А; Р — мощность калорифера, Вт; U — напряжение питание:

  • 220 В — для однофазного питания; 660 В (3 × 220В) — для трехфазного питания

. В случае если допустимая нагрузка электрической сети меньше чем требуемая, можно установить калорифер меньшей мощности. Температуру, на которую калорифер сможет нагреть приточный воздух, можно рассчитать по формуле:
ΔT = 2,98 * P / L, где ΔT — разность температур воздуха на входе и выходе системы приточной вентиляции,°С;Р — мощность калорифера, Вт; L — производительность вентиляции, м3/ч.

Типичные значения расчетной мощности калорифера — от 1 до 5 кВт

для квартир, от 5 до 50 кВт для офисов.

Если использовать электрический калорифер с расчетной мощностью не представляется возможным, следует установить калорифер, использующий в качестве источника тепла воду из системы центрального или автономного отопления (водяной калорифер).

Рабочеее давление, скорость движения воздуха в воздуховодах, уровень шума

После расчета производительности по воздуху и мощности калорифера приступают к проектированию воздухораспределительной сети, которая состоит из воздуховодов, фасонных изделий (переходников, разветвителей, поворотов) и распределителей воздуха (решеток или диффузоров). Расчет воздухораспределительной сети начинают с составления схемы воздуховодов. Далее по этой схеме рассчитывают три взаимосвязанных параметра — рабочее давление, создаваемое вентилятором, скорость потока воздуха и уровень шума.

Требуемое рабочее давление определяется техническими характеристиками вентилятора и рассчитывается исходя из диаметра и типа воздуховодов, числа поворотов и переходов с одного диаметра на другой, типа распределителей воздуха. Чем длиннее трасса и чем больше на ней поворотов и переходов, тем больше должно быть давление, создаваемое вентилятором. От диаметра воздуховодов зависит скорость потока воздуха. Обычно эту скорость ограничивают значением от 2,5 до 4 м/с. При больших скоростях возрастают потери давления и увеличивается уровень шума. В тоже время, использовать «тихие» воздуховоды большого диаметра не всегда возможно, поскольку их трудно разместить в межпотолочном пространстве. Поэтому при проектировании вентиляции часто приходится искать компромисс между уровнем шума, требуемой производительностью вентилятора и диаметром воздуховодов. Для бытовых систем приточной вентиляции обычно используются гибкие воздуховоды сечением 160—250 мм и распределительные решетки размером 200×200 мм — 200×300 мм.

Для точного расчета схемы вентиляции и воздухораспределительной сети, а также для разработки проекта вентиляции Вы можете обратиться в наш Проектный отдел

Тип помещенияКратность
Пекарня20-30
Оранжерея25-50
Офис6-8
Ванная комната, душевая3-8
Парикмахерская10-15
Ресторан, бар6-10
Спальня2-4
Вестибюль3-5
Классная комната в школе2-3
Кафетерий10-12
Палата в больнице4-6
Магазин8-10
Подвальное помещение8-12
Кухня в доме или в квартире10-15
Спортивный зал6-8
Чердачное помещение3-10
Кухня в общепите15-20
Кладовка3-6
Раздевалка с душем15-20
Прачечная10-15
Туалет в доме, в квартире3-10
Конференц-зал8-12
Жилая комната3-6
Бильярдная6-8
Общественный туалет10-15
Гараж6-8
Комната переговоров4-8
Подсобное помещение15-20
Библиотека3-4
Столовая8-12


Таблица для расчета минимальной производительности вытяжки относительно объема кухни.

Наибольший показатель кратности выбирают для использования в помещениях со множеством людей, с высокой влажностью и температурой, с большим количеством пыли и сильными запахами. На кухне с электрической варочной поверхностью можно выбирать меньший показатель, с газовой плитой – больший. Связано это с тем, что газ при включенной плите выделяет продукты горения. Вентилятор, выбранный с учетом вышеперечисленных данных, можно смонтировать в стене, окне, потолке помещения.

Расчет вытяжной вентиляции производственных помещений

При расчёте вытяжной вентиляции производственного помещения кратность равна 3.

Пример: гараж 6 х 4 х 2,5 = 60 куб.м. Работают 2 человека.

Высокая активность – 60 куб.м./час х 2 = 120 кб.м./ч.

V – 60 куб.м. х 3 (кратность) = 180 кб.м./ч.

Выбираем большее – 180 куб.м./час.

Как правило, унифицированные вентиляционные системы, для простоты установки разделяются на:

  • 100 – 500 куб.м./час. – квартирные.
  • 1000 – 2000 куб.м./час. – для домов и усадеб.
  • 1000 – 10000 куб.м./час. – для заводских и промышленных объектов.

Разновидности вентиляции

Выделяют 2 основных вида вентиляции: естественную и искусственную. В первом случае воздухообмен происходит за счет разницы давления в помещении и на улице. Естественную вентиляцию обеспечивают окна, форточки, двери, различные щели. Т. е. для циркуляции воздуха не используются какие-либо приспособления.

Принудительная (или искусственная) вентиляция в ванной комнате обеспечивается благодаря работе специального устройства, приводящего в движение воздушные потоки. Принцип ее действия прост: вентилятор вытягивает воздух наружу, а в комнату поступает воздух с улицы или из других помещений.

По назначению выделяют следующие виды:

  • вытяжная вентиляция, т. е. выводящая загрязненный воздух;
  • приточная, нацеленная на поступление дополнительных объемов воздуха извне;
  • смешанная, т. е. выполняющая функции обоих названных выше видов.

Выбор вентилятора

Вентилятор должен отвечать ряду требований:

  • Безопасность. Прибор будет подключаться к электричеству, а устанавливаться – в сыром помещении, поэтому должна быть предусмотрена влагозащита, также вентилятор должен быть устойчив к воздействию пара.
  • Низкий уровень шума. Этот параметр во время работы устройства не должен превышать 35 дБ. В противном случае постоянный гул будет раздражать жильцов, а в некоторых случаях – соседей. Придется тратиться на шумоизоляцию.
  • Пропускная способность вентилятора. Ее должно хватать, чтобы обеспечить смену воздуха в комнате 5–8 раз за час.

ПОЛЕЗНАЯ ИНФОРМАЦИЯ: Сифоны для раковины в ванной: устройство, виды, установка

Как произвести расчет мощности вытяжной техники

Показатели мощности вытяжки напрямую зависят от ее производительности. Чем больше она способна прокачать воздуха, тем мощнее в ней стоит вентилятор, которому для работы нужен электродвигатель.

Для подключенной к вентканалам техники, работающей только в вытяжном режиме, производительность рассчитывать следует на основе сечения воздуховодов. Сделать это без инженерных познаний и проекта жилища практически невозможно. А расчет мощности вытяжки по площади подходит исключительно для рециркуляционных моделей. В отличие от первого варианта на их производительности размер вентиляционных каналов не сказывается.

Простейшая формула расчета по площади

Классический расчет производительности кухонной вытяжки – умножение квадратуры кухни, ее высоты и коэффициента 12. Однако полученная цифра очень условна. Она не учитывает множество факторов.

  • готовки на электроплитке;
  • кухонной комнаты с закрытыми дверьми и окнами;
  • прямоугольной кухни без обилия декоративных изысков.

Если для приготовления еды используется газовая плита, то коэффициент 12 следует без раздумий менять на 20. В этом случае помимо испарений вытяжка должна будет удалять из кухни и продукты горения газа. Плюс при любых раскладах стоит добавить 15–20% про запас.

Расчет производительности вытяжного оборудования по кубатуре кухни

Еще 25–30% мощности необходимо добавить на угольный фильтр. Он создает дополнительное сопротивление для прохождения воздушного потока.

Важный нюанс! Расчеты производительности и мощности для вытяжки должны выполняться исходя из площади самой кухни и прилегающих к ней комнат, если они не отгорожены от первой.

Если дверь на кухню постоянно открыта или вместо нее арка, то рассчитывать параметры вытяжной техники следует исходя из общей квадратуры прилегающего помещения. То же касается коридоров, а также совмещенных гостиных или залов. Отсутствие преград увеличивает объем обрабатываемого воздуха, так как он постоянно циркулирует между кухней и смежными комнатами.

Учет дополнительных факторов

Приведенный расчет производительности рассчитан на вытяжку с рециркуляцией. Если техника работает в вытяжном режиме, отправляя поток в вентиляцию, то на ее эффективность сильно влияет пропускная способность вентканалов. Конечно, увеличить объем прокачиваемого сквозь узкую шахту воздуха можно за счет повышенной мощности двигателя, однако это приводит к возрастанию шума от работающего вентилятора и перегреву электромотора.

Ориентировочные показатели необходимой производительности вытяжки в кухне

В большинстве частных и многоквартирных домов вентиляционные каналы в разрезе не превышают 125 мм, что позволяет через них прокачать порядка 400 м 3 /ч воздуха. Если установить в кухне вытяжку большей производительности, то толку от нее будет мало. К тому же воздуховоды часто имеют внутри неровности, сужения и повороты, что еще больше снижает их пропускные возможности.

Важно! Эффективность кухонной вытяжки зависит от режима работы и способа ее монтажа, а также кубатуры помещения, вида плиты и конструкционных особенностей вентиляционных каналов.

Если следовать упрощенному расчету, то для небольшой по площади кухни достаточно будет маломощной вытяжки. Однако формулы формулами, а здравый смысл никогда не помешает. Маленькую комнату запахи от плиты заполняют быстрее, и концентрация их в этом случае получается на порядок выше, нежели в просторной кухне. Для совсем небольшого помещения, где готовится пища, необходимо подбирать технику мощнее расчетных показателей.

Расчёт мощности вытяжки для кухни

О приобретении такого прибора часто задумываются во время ремонта или сразу после него. Особенно если уже приходилось иметь дело с последствиями плохой вентиляции. Они могут быть разными — от постоянного удаления жирового налёта на мебели — до замены обоев на потолке или стенах. Кроме того, постоянный запах приготовления пищи и побочные вещества, которые выделяются в воздух при горении газа, не очень хорошо влияют на здоровье. И чтобы вместо функциональной техники не купить просто симпатичный аксессуар, необходимо произвести точный расчёт мощности вытяжки для кухни.

Если всё сделать правильно — затраты на покупку компенсируются экономией на моющих средствах для поверхностей в кухне. А также на препаратах от головной боли или аллергии для её хозяев. Поэтому желательно со всей ответственностью подойти к выбору такой, казалось бы, банальной вещи как вытяжка. А как учесть все необходимые факторы и избежать ненужных ошибок, мы сейчас разберёмся вместе.

Простая формула

Чтобы понять, как рассчитать мощность вытяжки для кухни, давайте сначала определимся, чем же должна заниматься вытяжка. Описание гласит, что она должна периодически заменять воздух в помещении, в котором установлена. А нормативы СНиПа указывают, что такая периодичность должна составлять 12 раз на протяжении одного часа времени. То есть за один час весь объём воздуха в кухне должен полностью обновляться 12 раз.

Отталкиваясь от этих данных несложно вывести формулу расчёта: Q=S*h*12. В которой Q — это необходимая мощность (измеряется в м3/ч), S и h — площадь и высота помещения соответственно. Такой подсчёт предполагает, что работать вытяжка будет постоянно на максимуме своих возможностей. Естественно, в таком режиме долго она не проработает. Чтобы снизить нагрузку — рекомендуется к результату прибавлять в среднем 15%. Таким образом будет создан запас мощности, который и прибору облегчит «жизнь», да и вам создаст пространство для манёвра. Например, при интенсивной готовке в преддверии какого-нибудь праздника.

Глядя на простоту вычислений, следует понимать, что приведённые выше показатели воздухообмена и запаса мощности очень усреднены. Для точного расчёта, который полностью будет соответствовать вашей ситуации, нужно принять во внимание некоторые дополнительные нюансы.

Усложняющие факторы

Их может быть много. И учесть абсолютно всё непросто, да и не всегда в этом есть необходимость. Но основными из них, теми, которые могут кардинально повлиять на результат, лучше не пренебрегать.

Вид плиты

От него напрямую зависит, сколько лишних веществ попадёт в воздух в процессе приготовления пищи. Соответственно и обновлять этот воздух нужно будет с разной частотой. То есть коэффициент воздухообмена тоже будет изменяться.

Следует учитывать и параметры вашей плиты

Электрическая плита сама по себе никаких продуктов горения не выделяет. Значит, избавляться придётся только от различных испарений воды и жира. Коэффициент для неё ненамного больше среднего и равен 15. Формула выглядит так: Q=S*h*15.

При использовании газовой плиты атмосфера наполняется веществами, которые образуются при сгорании газа. А жиры и испарения остаются те же. Значит, загрязнение увеличивается. В итоге цифра повышается до 20. В математическом виде это можно записать, как: Q=S*h*20.

Режим работы вытяжки

В зависимости от того, куда девается отработанный воздух, выделяют два таких режима:

  • вентиляционный;
  • рециркуляционный.

В первом случае воздуховод вытяжки обязательно подключается к вентиляционному каналу дома или выводится напрямую на улицу. Здесь следует учитывать состояние вентиляционной шахты. И если она загрязнена — делать запас мощности больше стандартного. Некоторые специалисты вообще рекомендуют умножать результат на 2. Но перестараться тоже нельзя. Излишнее давление в вентиляции и вам никакой пользы не принесёт, и соседям по стояку может создать проблемы.

Второй режим работы не предполагает подключения воздуховода к внешним системам. Что это значит? Воздух никуда из помещения не девается. Просто при такой системе используется дополнительный фильтрующий элемент, через который проходит «грязный» поток. После чего уже очищенный от нежелательных примесей он снова возвращается в комнату. При этом дополнительный фильтр создаёт дополнительное сопротивление циркуляции. А, значит, снова необходимо увеличивать мощность где-то на 30–40%.

С мощностью вроде бы закончили. Можно на этом остановиться, но лучше вспомнить ещё об одной характеристике работы вентиляционных приборов. Есть у них побочный эффект, о котором тоже нельзя забывать, рассчитывая производительность вытяжки для кухни.

Немного о шуме и комфорте

Да, вытяжки в процессе работы не только очищают воздух, но ещё и шумят. И чем больше мощность — тем громче звук. Частично с такой проблемой помогает справиться хороший запас мощности. Когда двигатель вентилятора работает не в полную силу — шумит он значительно меньше.

Поэтому при выборе нужной модели смотрите не только на показатель производительности. Все фирмы указывают в технической документации к товару также уровень шума, который он воспроизводит при эксплуатации. Для комфортного сожительства с таким прибором давление звука не должно превышать 55 Дб. В противном случае вы просто не сможете долго находиться в кухне при работающей вытяжке. А если и сможете — вряд ли это будет приятное времяпрепровождение.

Так что, есть смысл походить по магазинам, посидеть на сайтах фирм производителей и тщательно проанализировать все варианты. После чего с учётом полученной информации вы сможете подобрать вытяжку, которая станет оптимальным вариантом по соотношению «мощность-шум».

Оцените статью:

(15 голосов, среднее: 4.3 из 5)

Поделитесь с друзьями!

Найдите требуемый воздушный поток в помещении на месте

Когда поток приточного воздуха вдвое меньше, чем должен быть, в помещении становится некомфортно. Давайте посмотрим, как найти необходимый воздушный поток в помещении, измерить его и решить проблему неудобных помещений.

Большинство продавцов и технических специалистов отклоняют вопросы клиентов о горячих или холодных помещениях, не обращая внимания на настоящую проблему — низкий воздушный поток в помещении.

Они не могут решить эту проблему, потому что не знают, как количественно оценить проблему, найти решение и исправить его.Многие в нашей отрасли заявляют, что неудобные помещения решаются новым оборудованием, добавлением аксессуаров или, возможно, установкой зонирования. Хотя в этом есть доля правды, шансы найти решение без предварительного решения реальной проблемы очень низки.

Общая картина
Вот обзор всего процесса, используемого для диагностики неудобной комнаты.

Ваша миссия, если вы решите принять ее, состоит в том, чтобы сначала определить неудобную комнату.Для этого спросите своего клиента, в какой комнате слишком жарко или слишком холодно. Вот и все, просто спроси.

Затем вы осмотрите комнату вместе со своим клиентом и соберете информацию, необходимую для оценки необходимого количества воздуха в помещении в кубических футах в минуту. Теперь вы можете оценить воздушный поток в помещении.

Затем измерьте расход воздуха в помещении и сравните его с расчетным расходом воздуха в помещении. Вот пример: ваш клиент говорит, что в его домашнем офисе всю зиму холодно. С учетом пожеланий заказчика вы оцениваете, что для комфортного помещения требуется 100 кубических футов в минуту.

Затем попросите клиента использовать балансировочный колпак для измерения расхода воздуха в помещении. Они обнаруживают, что в комнате только 32 кубических футов в минуту. Их рот открывается, и они начинают говорить о том, что они обнаружили. Когда они заканчивают, их последнее предложение часто звучит так: «Вы можете это исправить?»

Еще немного осмотра поможет вам найти решение для обеспечения комфорта в комнате. Ваш клиент одобряет работу, вы ее исправляете, проверяете, что исправили, и уезжаете на закат.

Как оценить воздушный поток в помещении
Вы можете потратить неделю на анализ, расчет и реинжиниринг совершенно новой системы для дома.Если хотите, продолжайте. Или вы можете найти и прописать решение проблемы вашего клиента за несколько минут. Вот быстрый способ.

Шаг первый: Рассчитайте средний CFM на квадратный фут для дома. Это отправная точка для оценки кубометров помещения. Это обеспечит вашим клиентам средний поток воздуха, необходимый им на каждый квадратный фут в их доме.

Найдите охлаждающую способность системы, умножьте ее на 400 кубических футов в минуту на тонну, чтобы найти требуемый воздушный поток в системе.Запишите систему, необходимую для охлаждения cfm.

Спросите вашего клиента о квадратных футах дома и запишите это. Разделите квадратные футы дома на необходимый воздушный поток системы, чтобы найти средний кубический фут в минуту на квадратный фут.

Вот пример. Требуемый воздушный поток в системе составляет 1200 кубических футов в минуту. Площадь дома составляет 2000 квадратных футов. Разделите 1200 кубических футов в минуту на 2000 квадратных футов. Результат будет следующим: 1200 кубических футов в минуту / 2000 квадратных футов = 0,60 кубических футов в минуту на квадратный фут.

Шаг второй: Рассчитайте средние кубические футы в комнате.Этот шаг даст вам приблизительный расход воздуха для каждой комнаты. Это приблизительное значение воздушного потока является хорошим, только если в комнате типичная тепловая нагрузка по сравнению с остальной частью дома. Вы обнаружите, что мало обычных комнат, а в некоторых потребуется регулировка воздушного потока, описанная в Шаге 3.

Измерьте площадь комнаты в квадратных футах цифровой ультразвуковой рулеткой (наведите, снимите и вычислите). Умножьте площадь комнаты в квадратных футах на средний квадратный метр дома на квадратный фут, найденный в Шаге 1.

Пример: вы измеряете домашний офис на 170 кв.футов. Умножьте квадратные футы комнаты на средний кубический фут в минуту на квадратный фут 0,60 (170 квадратных футов x 0,60 кубических футов в минуту на квадратный фут = 102 кубических футов в минуту воздушного потока).

Шаг 3: Отрегулируйте средний расход воздуха в помещении , найденный на Шаге 2. В некоторых комнатах потребуется дополнительная регулировка воздушного потока, чтобы повысить точность расчетного воздушного потока.

Большинство регулировок расхода воздуха в помещении представляют собой процентный диапазон, который позволяет добавить или вычесть средний расход воздуха в помещении. Посмотрите на фактические условия в комнате, подумайте о типе дома и примените свое суждение, чтобы выбрать соответствующий процент воздушного потока, который нужно добавить в комнату.

Допустим, в комнате средняя высота потолка, окно нормального размера, выходящее на север, и только одна открытая стена. В комнату не следует добавлять дополнительный воздушный поток. Это нормально и подходит к большей части дома. Но если это окно выходит на запад и больше обычного, ваша задача — отрегулировать воздушный поток с учетом дополнительной тепловой нагрузки. Процент корректировки обычно составляет от 15% до 40%.

Пример: Если окно среднего размера и частично затенено, вы можете добавить только 25% к среднему расходу воздуха в помещении.Допустим, средний воздушный поток в помещении составляет 102 кубических футов в минуту. Умножьте это на 25% (102 кубических футов в минуту x 0,25 = 25,5 кубических футов в минуту). Округлите и добавьте 26 кубических футов в минуту для окна. 102 куб. Футов в минуту + 26 куб. Футов в минуту = 128 куб. Футов в минуту на комнату. Повторите этот шаг для каждой детали комнаты, которая требует дополнительного воздушного потока.

Вот коэффициенты регулировки воздушного потока в помещении, которые добавляют воздушный поток к комнате:

  • Окна низкого качества, больше среднего или выходят на юг или запад; добавьте от 15% до 40% или приблизительный расход воздуха в комнате.
  • Южные или западные внешние стены; добавьте 15% к 25%.
  • Кухни: добавьте 30 кубических футов в минуту для малых, 60 кубических футов в минуту для средних и 90 кубических футов в минуту для больших кухонь.
  • Внутренняя тепловая нагрузка; добавьте 10 кубических футов в минуту на каждые 100 Вт беговой нагрузки.
  • Высокие потолки; прибавьте 5% на каждые два фута выше нормальной высоты потолка дома.

Вот коэффициенты регулировки воздушного потока в помещении, которые вычитают воздушный поток из комнаты:

  • Северная или внешняя стена с низкой нагрузкой; вычесть от 10% до 20%.
  • Внутренние помещения или подвалы; вычесть от 20% до 30%.

Шаг четвертый: Завершите оценку воздушного потока в помещении. Сложите приблизительный расход воздуха в помещении из шага два и регулировку воздушного потока из шага три.

Пример: при использовании домашнего офиса, где приблизительный воздушный поток в помещении составляет 102 кубических футов в минуту, добавьте корректировки.

  • Добавьте 26 кубических футов в минуту для большего окна, выходящего на запад
  • Добавьте еще 30 куб. Футов в минуту для офисного оборудования мощностью 300 Вт
  • Произведите корректировку, чтобы найти расчетный воздушный поток в помещении для домашнего офиса в 158 куб. Футов в минуту.(102 куб. Футов в минуту + 26 куб. Футов в минуту + 30 куб. Футов в минуту = 158 куб. Футов в минуту).

Что дальше?
Как только вы и ваш клиент узнаете примерный воздушный поток в помещении, вы сможете его измерить. Лучше, чтобы ваши клиенты использовали балансировочную вытяжку, чтобы узнать, с каким количеством воздуха они живут. Сразу же наступает момент открытия, предоставляющего самую четкую возможность диагностики и решения проблем, которую вы можете иметь с вашими клиентами.

Научитесь оценивать и измерять воздушный поток в помещении и получите возможность помочь своим клиентам решить эту извечную проблему горячего помещения, которую многие в нашей отрасли игнорировали годами.

Роб «Док» Фалке служит в отрасли в качестве президента National Comfort Institute, Inc., обучающей компании и членской организации, работающей в сфере HVAC. Если вы подрядчик или технический специалист по ОВКВ, заинтересованный в бесплатном рабочем листе для расчета расхода воздуха в помещении, свяжитесь с Доком по телефону [email protected] или позвоните ему по телефону 800-633-7058. Посетите веб-сайт NCI по телефону nationalcomfortinstitute.com для получения бесплатной информации, статей и загрузок.

Новый стандарт для минимальной скорости вентиляции

вытяжного шкафа

После многих лет работы был выпущен новый стандарт ANSI / AIHA Z9.5-2012 для лабораторной вентиляции . Этот новый стандарт заменяет стандарт, выпущенный в 2003 году, и имеет огромное значение, когда речь идет об энергоэффективности в лабораториях. После многих лет испытаний здесь, в Соединенных Штатах, и обзора европейской практики была установлена ​​новая минимальная скорость вентиляции вытяжного шкафа.фильм Тачки 3 2017 потоковое

Наибольшим фактором использования энергии в лабораториях является наружный воздух. В силу своей природы лабораториям требуется 100% наружный воздух без возможности рециркуляции. Основными факторами, влияющими на эти показатели расхода наружного воздуха, являются требуемые минимальные потоки вытяжки, тепловые нагрузки и скорость воздухообмена. В связи с более широким использованием управления скоростью воздухообмена на основе потребности и снижением явных тепловых нагрузок в лабораториях, основной движущей силой в лабораториях теперь является требуемая минимальная скорость вентиляции вытяжки.

Предыдущий стандарт требовал минимум 25 кубических футов в минуту на квадратный фут вытяжного шкафа (рабочее пространство). Это составляет около 250 кубических футов в минуту для вытяжки длиной 6 футов. Новый стандарт изменяет это значение с кубических футов в минуту на квадратный фут на скорость воздухообмена.

Вот точный набор слов из нового стандарта:

При попытке сэкономить электроэнергию в установках с более высокой плотностью вытяжного шкафа, минимальные скорости потока вытяжного шкафа в диапазоне от 150 до 375 воздухообменов вытяжного шкафа в час (ACH) использовались для контроля концентрации пара внутри вытяжного шкафа.

Минимальная скорость потока в вытяжке может быть выбрана в пределах вышеуказанного диапазона, если пользователь соблюдает положения ниже *. Исключение составляют случаи, когда письменная оценка опасности указывает иное.

Для целей определения значения внутреннего объема вытяжки, используемого при определении расходов, соответствующих желаемому значению изменений воздуха в вытяжке в час, внутренний объем вытяжки приблизительно равен и, таким образом, определяется как общая рабочая площадь внутренней поверхности вытяжки в разы. внутренняя высота капюшона.”

При установке минимального расхода воздуха в вытяжном шкафу для каждого вытяжного шкафа необходимо учитывать следующие факторы (если применимо):

  • Контроль источников возгорания в вытяжке
  • Дизайн капота, материалы, из которых изготовлен капот, и ожидаемые максимальные показатели производительности,
  • Возможность повышенной внутренней коррозии капота,
  • Влияние на скорость истечения выхлопной трубы,
  • Плотность вытяжного шкафа,
  • Необходимо воздействовать на направленные воздушные потоки, а
  • Рабочий диапазон вытяжного оборудования капота и связанной с ним системы управления.

D Таким образом, при надлежащем дизайне лаборатории (точные устройства воздушного потока, вытяжные вентиляторы) и средствах управления (смещение помещения) 150 ACH является подходящей настройкой минимального потока для вытяжек VAV. Для среднего 6-футового вытяжки это означает снижение минимального выхлопа с 250 до 100 кубических футов в минуту. Почему это важно? Даже в небольшой лаборатории, имеющей всего два вытяжных шкафа, это может означать сокращение количества воздухообменов в помещении в час с 6 до 3… или приблизительную экономию 1500 долларов США в год для помещения.

В существующих зданиях с системами Phoenix Controls это изменение может иметь огромный потенциал экономии энергии.Мы были бы более чем счастливы провести анализ вашего здания, чтобы увидеть, что может означать для вас снижение минимальной вентиляции вытяжного шкафа!

Калькулятор

куб. Фут / мин для промышленных вентиляторов

CFM = Объем помещения / Минуты на воздухообмен | Объем помещения = Д x Ш x В (размеры помещения)

Таблица минутного воздухообмена для коммерческого и промышленного применения

Типичный

Диапазон

Сборка

6

2-10

Аудитории

6

1-20

Пекарни

2

1-3

Банки

6

3-10

Бары

4

2-5

Сараи

15

10-20

Котельные

2

1-3

Боулинг

3

1-5

Столовая

4

3-5

Церкви

6

2-10

Аудитории

6

4-8

Компрессорные помещения

2

1-3

Танцевальные залы

6

2-10

Молочные предприятия

4

2-5

Общежития

6

4-8

Завод химической чистки

3

1-5

Типичный

Диапазон

Машинное отделение

3

1-5

Заводы

7

4-10

Литейные

5

2-8

Гаражи

7

4-10

Генерирующие установки

4

2-5

Стекольные заводы

2

1-3

Гимназии

6

2-10

Коридоры

8

4-12

Кухни (Comm.)

3

1-5

Лаборатории

3

1-5

Библиотеки

4

2-5

Прачечные

2

1-3

Раздевалки

6

2-10

Механические цеха

4

2-5

Рынки

6

2-10

Мельницы

4

2-5

Типичный

Диапазон

Упаковочные коробки

4

3-5

Растения

7

4-10

Гальванические установки

4

2-5

Типографии

7

4-10

Рестораны

6

2-10

Туалеты

7

4-10

Школы

7

4-10

Покрасочная камера

1

1-2

Магазины

7

4-10

Театры

6

4-8

Трансформаторные помещения

3

1-5

Машинный зал

4

2-5

Залы ожидания

12

10-15

Склады

7

4-10

Сварочные помещения

3

1-4

Закупка линейки вытяжек

| Измерение расхода воздуха (CFM)

Ничего страшного, если вы не уверены, что это значит.Мы разделили все это на пять простых советов, чтобы вы могли определить, какое количество CFM подходит для вашей кухни.

Когда вы готовите, аромат дыма часто становится приятным дополнением к вкусной еде. Но дымная кухня? Никогда не приветствую. Вот почему кухонные вытяжки так важны, поскольку они удаляют дым, запахи и чрезмерную влажность с вашей кухни. Но чтобы быть эффективным, вам нужна вытяжка, которая пропускает достаточно воздуха. Так же, как вам нужна система отопления, которая создает правильный воздушный поток.Как это определить? Через CFM или кубические футы в минуту.

Что такое CFM?

CFM — это мера воздушного потока, обычно используемая для описания возможностей систем отопления, вентиляции и кондиционирования воздуха.

Сколько CFM вам нужно?

Во-первых, имейте в виду, что вытяжка с небольшим количеством CFM не обеспечит адекватной вентиляции, а другая с слишком большим количеством воздуха не будет энергоэффективной, поскольку вытяжка будет забирать слишком много воздуха из вашей кухни. Звучит запутанно, но не волнуйтесь — с небольшой помощью вы придете к диапазону CFM, который соответствует вашим потребностям.

  1. Примите во внимание тепловую мощность вашей печи . Институт домашней вентиляции (HVI) рекомендует разделить рейтинг БТЕ вашей печи на 100, чтобы получить минимальный ориентир для рейтинга CFM. Пример: для диапазона, способного производить 35 000 БТЕ, требуется вытяжка с номинальной мощностью 350 куб. Футов в минуту или выше.
  2. Вы также можете определить CFM на основе ширины вашей печи. Если ваша плита стоит у стены, вы должны обеспечить воздушный поток 100 кубических футов в минуту на линейный фут диапазона.Таким образом, для диапазона шириной 24 дюйма потребуется вытяжка на 250 кубических футов в минуту или больше.

3. Определите рекомендуемую вентиляцию в зависимости от размера вашей кухни. HVI рекомендует, чтобы вытяжка была способна полностью циркулировать воздух на кухне 15 раз в час.

— Начните с измерения площади вашей кухни. В помещении прямоугольной формы это можно сделать, умножив ширину и длину. Например, кухня размером 10 на 15 футов имеет площадь 150 квадратных футов.

— Рассчитайте общий объем вашей кухни, умножив площадь пола на высоту потолка. Например, если кухня имеет площадь пола 150 квадратных футов и высоту потолка 8 футов, общий объем составляет 1200 кубических футов

.

— Разделите общий объем на 4, чтобы получить требуемый рейтинг CFM. Для кухни объемом 1200 кубических футов потребуется вытяжка мощностью 300 кубических футов в минуту.

Как измерить CFM для получения надлежащего воздушного потока (рисунок)

4.Добавьте больше CFM на основе воздуховодов. Добавьте девять дополнительных кубических футов в минуту для 9-футового воздуховода и 25 кубических футов в минуту для каждого обнаруженного изгиба колена. (Изогнутая, жесткая деталь, используемая при установке в воздуховодах.)

5. Выберите максимальную из вышеперечисленных рекомендаций, чтобы определить ваши требования CFM. Сравните числа и размер вытяжки на основе наибольшего числа из трех (тепловая мощность, размер кухонной плиты, размер кухни). Не забудьте прибавить значение шага 4 к наибольшему числу.

Теперь, когда вы знаете, как рассчитать CFM, вы можете приобрести вытяжку, которая создает необходимый поток воздуха, чтобы ваша кухня оставалась чистой и бездымной.

ИСТОЧНИКИ:

http://www.wikihow.com/Calculate-CFM-for-Range-Hoods
http://www.todayshomeowner.com/how-to-calculate-kitchen-range-hood-fan-size/
http: //www.houzz.com/ideabooks/64500347/list/what-to-consider-when-adding-a-range-hood

Оценка измерений вытяжных шкафов для потоков жилых регистров (Технический отчет)

Уокер, И.С., Рэй, К.П., Дикерхофф, Д.Дж., и Шерман, М.Х. Оценка измерений вытяжных шкафов для потоков жилых регистров . США: Н. п., 2001. Интернет. DOI: 10,2172 / 791782.

Уокер, И.С., Рэй, С.П., Дикерхофф, Д.Дж., и Шерман, М.Х. Оценка измерений вытяжного шкафа для потоков жилых регистров . Соединенные Штаты. https://doi.org/10.2172/791782

Уокер, И.С., Рэй, К.П., Дикерхофф, Д.Дж., и Шерман, М.Х.Сидел . «Оценка измерений вытяжки для потоков жилищного регистра». Соединенные Штаты. https://doi.org/10.2172/791782. https://www.osti.gov/servlets/purl/791782.

@article {osti_791782,
title = {Оценка измерений вытяжки для потоков жилищного реестра},
author = {Уокер, И. С. и Рэй, К. П. и Дикерхофф, Д. Дж. и Шерман, М. Н.},
abstractNote = {Измерение расхода в жилищных регистрах с использованием вытяжных шкафов становится все более распространенным.Эти измерения используются для определения того, обеспечивает ли система отопления, вентиляции и кондиционирования воздуха достаточный комфорт, соответствующий поток через теплообменники, а также для оценки потерь энергии в системе. Эти показатели производительности системы HVAC определяются с помощью измерений регистров, чтобы узнать, получают ли отдельные комнаты правильный воздушный поток, а также в оценках общего потока воздуха через обработчик воздуха и утечки воздуха в воздуховоде. Работа, обсуждаемая в этой статье, показывает, что имеющиеся в продаже вытяжные шкафы плохо подходят для измерения расхода в жилых системах.В этом и других исследованиях также есть доказательства того, что вытяжные шкафы могут иметь значительные ошибки даже при использовании в нежилых системах, для которых они были изначально разработаны. Погрешности измерения возникают из-за плохой калибровки и чувствительности выходящих вытяжных колпаков к неравномерности потоков, поступающих в устройство. Ошибки обычно велики - порядка 20% от измеренного расхода, что недопустимо для большинства приложений. Было обнаружено, что активные вытяжные шкафы с устройствами измерения потока, нечувствительными к входящему потоку воздуха, явно превосходят имеющиеся в продаже вытяжные шкафы.Кроме того, очевидно, что текущие процедуры калибровки вытяжных шкафов могут не учитывать какие-либо проблемы полевого применения, и для решения этой проблемы следует разработать новый стандарт измерения вытяжных шкафов.},
doi = {10.2172 / 791782},
url = {https://www.osti.gov/biblio/791782}, journal = {},
number =,
объем =,
place = {United States},
год = {2001},
месяц = ​​{9}
}

Как рассчитать требования к вентиляции для отвода тепла из помещения с печью

Чтобы рассчитать, сколько кубических футов в минуту вентиляции воздуха вам необходимо, проходя через помещение с печью

  1. Узнайте количество БТЕ / час, которое выделяет убойная печь.См. Диаграмму BTU, расположенную на чертеже общих размеров модели печи. Вы можете загрузить чертеж с общими размерами с веб-страницы для этой модели печи.
  2. Используйте показатель БТЕ / час, основанный на максимальной температуре, до которой вы будете стрелять. Вы можете экстраполировать эти числа. Например, вы можете выбрать количество БТЕ / час в столбце от 2232 ° F до 2350 ° F для обжига по конусу 8.
  3. Предположим, что максимальная желаемая температура в комнате составляет 120 ° F. Это ниже безопасного ограничения контроля и, вероятно, настолько жарко, насколько вы хотите, чтобы он был в комнате.
  4. Представьте, какой у вас обычно самый жаркий день. Вы можете решить не топить свою печь, например, когда на улице 105 ° F и вы будете использовать что-то вроде 100 ° F в качестве расчетной температуры.
  5. Это дает вам дельту T (перепад температур) в 20 ° F в этом примере.
  6. Разделите БТЕ / час, которое вы хотите удалить из комнаты, на произведение 1,085 x Delta T.

Формула

(БТЕ в час) / (1.085 X DELTA T) = CFM

ПРИМЕР

Рассчитайте вентиляционный кубический фут / мин, необходимый для обжига печи e23T-3 в конусе 6 с наружной температурой 100 ° F.

  1. Найдите тепловые потери в БТЕ / час для e23T-3, работающего на конусе 6. Согласно диаграмме на чертеже общих размеров, e23T-3 будет выделять 16 104 БТЕ в час при 2232F (конус 6).
  2. Сверху мы имеем дельту Т 20 ° F (120 ° F — 100 ° F)
  3. 16,104 / (1,085 X 20) = 742 куб. Фут / мин
  4. Подберите для вентилятора значение выше этого числа.
  5. Убедитесь, что у вас есть возможность попадания свежего воздуха в комнату (например, воздухозаборник в комнату, открытую дверь или окно).Это сведет статическое давление к минимуму. Увеличение статического давления приведет к снижению номинальной скорости потока воздуха в минуту данного вентилятора.

Основы Makeup Air

Подпиточный воздух для вытяжки с кухни. В домах с газовыми приборами, работающими на естественном топливе, такими как бойлер внутри оболочки, вытяжные шкафы на кухне производят более 400 куб. футов воздуха в минуту требуют подпиточного воздуха, чтобы они не сбрасывали давление в доме и не втягивали дымовые газы из прибора в жилое пространство.

Сводка: Эксперт по нормам Гленн Мэтьюсон описывает требования к воздуху для подпитки при установке вытяжки на кухне. Поскольку вытяжка для кухни не является требованием кода, часто возникает путаница вокруг частей кода, связанных с вытяжкой, потому что они применяются только после того, как был сделан выбор для ее установки. Мэтьюсон объясняет, когда необходим подкачивающий воздух, а когда нет, в разделе, посвященном важным положениям последнего Международного жилищного кодекса.


Строительные нормы и правила содержат множество примеров, в которых требования к определенной сборке или функции изложены очень подробно, но сама вещь на самом деле не требуется.Обычно прямо не указывается, что функция не является обязательной, просто отмечается, что она должна выполняться определенным образом, когда она включена. Неудивительно, что такой подход иногда приводит к недопониманию, причем некоторые из них широко распространены.

Прекрасным примером этого является вытяжка домашней кухонной плиты, более известная как вытяжка. Хотя некоторые считают иначе, в модельном коде никогда не существовало требования об установке вытяжки для кухни в любое американское жилище. Однако существует множество требований, касающихся кухонной вытяжки, когда она установлена ​​- на самом деле, так много требований, что я собираюсь сосредоточиться только на одном: подпиточный воздух.

Makeup air привлек некоторое внимание в последних изданиях Международного жилищного кодекса, но, что интересно, положения о кухонной вытяжке очень похожи на кодекс Совета американских строителей (CABO) 1971 года, в котором они впервые появились. Тогда разработчики кодов поняли, что механический выпуск воздуха из кухни может конкурировать с естественным выпуском из приборов, работающих на топливе. Вытяжной вентилятор, который сбрасывает давление в здании, может вызвать обратную тягу обычных топливных приборов в дом, наполняя его вредными газами.Эта проблема не изменилась, как показывают эти фрагменты кода:

1971 CABO, M-1210 — Вытяжные и вентиляционные системы: Требования к воздуху для работы вытяжных вентиляторов, кухонных систем вентиляции, сушилок для одежды и каминов должны учитываться при определении достаточности помещения для обеспечения требований к воздуху для горения.

2018 IRC, G2407.5 —Положения для подпиточного воздуха: “Если вытяжные вентиляторы, сушилки для одежды и системы вентиляции кухни мешают работе приборов, необходимо подавать подпиточный воздух.”

Но эти отрывки все еще не дают представления о том, когда требуется подпиточный воздух и как его подавать.

Поскольку воздух для макияжа с кухни связан с вытяжным воздухом с кухни, уместно рассмотреть вопрос о вытяжке с кухни и о том, как это связано с недоразумением, с которого началась эта статья. Глава 3 Международного жилищного кодекса «Планирование здания» содержит большинство требований кодекса «вы должны предоставить это», и нет ни одного из них — или где-либо еще в IRc — которые говорят, что у вас должна быть вытяжка на кухне, и никогда не было.(Это не значит, что нет юрисдикций, в которых требуются вытяжки; штаты и муниципалитеты могут и делают такие вещи в коде модели.) Это верно даже для газовых плит, что сбивает с толку многих людей. Почему 40 000 британских тепловых единиц в час. газовый водонагреватель требует вентиляции, но 60 000 британских тепловых единиц в час. диапазон нет? В конце концов, оба они могут производить окись углерода. Причина, по которой с ними обращаются по-разному, заключается в том, что агенты управляют и, следовательно, должны знать, когда используется диапазон; водонагреватель работает автоматически и без участия жильцов.Неисправный водонагреватель может отравить вас, пока вы спите, но если токсичные газы начнут захлестывать вас, пока вы варите лапшу, у вас есть хорошие шансы распознать, что происходит, и остановить это. Требования, предъявляемые к сигнализаторам угарного газа только в непосредственной близости от спален, усиливают суть проблемы: топливо, которое горит, пока вы спите.

Прочие важные положения по подаче воздуха

Есть и другие, менее противоречивые положения, касающиеся подпиточного воздуха, на которые также стоит обратить внимание.Вот только резюме. чтобы увидеть их полностью, прочтите их бесплатно на iccsafe.org

R303.5.1– «Впускные отверстия»: A 10 футов. Требуется разделение между входным отверстием воздуховода для подпиточного воздуха и любыми вредными загрязнителями, такими как вентиляционные отверстия, дымоходы, вентиляционные отверстия, улицы, переулки, автостоянки и погрузочные доки. Интересно, что выхлопные газы из туалетных комнат, ванных комнат и кухонь не считаются опасными или ядовитыми, и IRC прямо разрешает размещать воздухозаборники для макияжа рядом с этими вентиляционными отверстиями (другими словами, воздухозаборник для макияжа на кухне может быть рядом с вашим. кухонная вытяжка).

R303.6– «Защита наружного отверстия»: Выхлопные и впускные отверстия, выходящие на улицу, должны быть защищены коррозионно-стойкими жалюзи, экранами или решетками. Отверстия в этих крышках не могут быть меньше 1/4 дюйма или больше 1/2 дюйма в любом измерении и должны быть защищены от погодных условий.

M1503.6.2– «Заслонки подпиточного воздуха»: Для систем подпиточного воздуха требуются заслонки, которые открываются автоматически при использовании системы выпуска отработавших газов.

Понимая это, давайте рассмотрим требования, связанные с выхлопом, которые, опять же, применяются только после того, как был сделан выбор для его установки.В начале Раздела M1503 IRC 2018 г. «Вытяжное оборудование для домашней кухни» текст гласил: «Если предоставляется вытяжное оборудование для бытовой кухни…», напоминая нам, что установка этого оборудования не требуется; скорее, если он установлен, таковы требования. В этом разделе есть много положений, которые я бы порекомендовал прочитать как продолжение этой статьи, но я собираюсь перейти к части, касающейся воздуха для макияжа. Эти правила были добавлены в IRC 2009 г., к разочарованию многих домовладельцев.Они требуют, чтобы все кухонные вытяжные системы производили вытяжку более 400 куб. футов в минуту (кубических футов в минуту) подаваемого воздуха со скоростью, примерно равной выхлопному воздуху. Этот воздух должен быть выпущен в то же помещение, что и вытяжка, «или в комнаты или системы воздуховодов, которые сообщаются через одно или несколько постоянных отверстий с комнатой», где установлена ​​вытяжка. Не было упоминания о том, почему это было необходимо. Домовладельцы, которые мечтали о большой вытяжной вытяжке при ремонте своей кухни, были недовольны дополнительными расходами и дополнительным нарушением тепловой оболочки, тем более что причина этого не была объяснена.Тем не менее, требование сохранялось в редакциях 2012 и 2015 годов; добавлены только новые требования к амортизаторам.

Затем, в IRC 2018 года, были изменены условия для макияжа. Опасность, впервые обозначенная в 1971 году — наличие в доме приборов, работающих на топливе, — вновь возникла. Теперь требование о подаче подпиточного воздуха связано с реальной опасностью. Но в то время как риск, выявленный много лет назад, не изменился, изменились доступные устройства. Приборы с естественной тягой все еще существуют, но они невероятно неэффективны, потому что они используют тепло, выделяемое прибором, в качестве механизма для переноса продуктов сгорания в атмосферу.Если у вас есть одно из этих устройств — будь то печь, бойлер, водонагреватель или что-то еще — и вытяжка, способная выпускать более 400 кубических футов в минуту, вам понадобится подпиточный воздух.

Но с повышенным вниманием к энергосбережению, в домах все чаще используются устройства с прямым и механическим отводом. Приборы с прямым отводом вытягивают собственный воздух для горения снаружи через специальную трубу и имеют закрытую камеру сгорания; они не взаимодействуют с воздухом в доме и не подвержены разгерметизации выхлопных газов с кухни.Механическая система вентиляции может использовать тот же воздух, что и остальная часть дома, но у нее есть вентилятор и она может сопротивляться вытяжке, вытесняя выхлоп из дома. До тех пор, пока приборы для сжигания топлива внутри тепловой оболочки дома имеют прямую вентиляцию или вытяжку механически, вытяжка на кухне может быть любого размера и не требуется подпиточный воздух.

Не все положения нового кодекса более строгие, чем предыдущие версии. Некоторые из них предназначены для исправления чрезмерного увлечения прошлыми выпусками, из-за которого мы стали ловить рыбу.На данный момент IRC, похоже, прав: изменения в механических разделах IRC 2021 года были завершены в 2018 году, и никаких изменений не было внесено в требования к воздуху для подпитки.

От Fine Homebuilding # 287

Подпишитесь на участие в голосовании сегодня и получите последние инструкции от Fine Homebuilding, а также специальные предложения.

Получайте советы, предложения и советы экспертов по строительству дома на свой почтовый ящик

× .

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*