Categories: РазноеAuthor alexxlabPosted on No comment on Расстояние от вытяжки до варочной панели: Расстояние от газовой плиты до вытяжки по стандарту

Расстояние от вытяжки до варочной панели: Расстояние от газовой плиты до вытяжки по стандарту

Как установить вытяжку над газовой плитой?

При обустройстве кухни важно не только эстетическое восприятие предметов интерьера и техники, но и знание технологического процесса. Достаточно редко возникает вопрос о том, для чего нужна вытяжка над плитой. Однако, чтобы окончательно развеять все сомнения и догадки, мы приведем несколько неоспоримых аргументов в пользу такого устройства:

  • газ выделяет вредные для человека вещества в процессе горения – вытяжка нивелирует это негативное воздействие;
  • запах, образующийся в момент приготовления пищи, надолго остается в помещении и буквально «въедается» в мебель и обои, если не установлена вытяжка;
  • продукты сгорания, жир и влага оседают на мебели, технике и облицовочных материалах, что снижает срок службы и затрудняет уборку.

Когда сомнений в целесообразности покупки не остается, наступает время активных действий. Ответ на вопрос о том, как повесить вытяжку над газовой плитой во многом зависит от типа устройства.

Некоторые системы пропускают воздух через фильтр, который очищает его от продуктов горения, другие – заменяют массы новыми за счет воздухоотвода. Есть и другая классификация. Так, по способу крепления различают:

  • подвесные системы – как правило, они плоские, фиксируются с нижней стороны навесного шкафа или полки над плитой;
  • настенные системы – само название говорит о том, что их крепят на стене над плитой, при этом важно грамотно выбрать расстояние от столешницы до вытяжки;
  • встраиваемые системы – наименее заметны в помещении, так как их корпус размещают внутри шкафа или купола, размещенного над плитой;
  • угловые системы – оптимальны для кухонь, в которых плита расположена на стыке двух стен;
  • островные системы – крепят к потолку, как правило, в центре просторной кухни, учитывая оптимальное расстояние между варочной поверхностью и вытяжкой.

Расположение газовой плиты и вытяжки

Обустройство кухни и установка вытяжной системы часто происходят не одновременно.

В идеальном варианте газовая плита располагается под вентиляционной решеткой. Однако так бывает не всегда, ввиду чего возникает вопрос о том, как правильно повесить вытяжку над газовой плитой. При существенном отдалении от вентиляции возможны два варианта решения задачи:

  1. Переместить газовую трубу ближе к вентиляционной решетке. Для этого необходимо получить разрешение Горгаза и воспользоваться помощью специалистов. Этот вариант достаточно затратный по времени и финансам.
  2. Сконструировать воздуховод необходимой длины. Чтобы он не нарушал дизайнерский облик помещения, можно сделать короб из гипсокартона, ПВХ или других имеющихся материалов.

На следующем этапе важно грамотно продумать расстояние от плиты до вытяжки по ГОСТ. Для газового оборудования оно несколько больше, чем для электрического. Для безопасности и удобства стоит сохранять расстояние между плитой и вытяжкой на кухне большим либо равным 75 см. Это очень важно, так как, соблюдение минимально возможной дистанции обеспечивает защиту от самовозгорания при контакте открытого пламени с пластиком.

Если высота расположения вытяжки над газовой плитой слишком большая, система теряет в мощности и работает менее эффективно.

На расположение вытяжки также влияет рост человека. С одной стороны, доступ к системе должен быть достаточно простым, а с другой – необходимо сохранять свободное пространство над высокими кастрюлями. Как правило, производители дают рекомендации по предпочтительному размещению оборудования, указывая, какой должна быть высота вытяжки над газовой плитой по стандарту. Кроме того, можно воспользоваться специальными таблицами. Они показывают зависимость между площадью кухни, высотой потолка и мощностью устройства. Так легче определить наиболее эффективное расстояние между газовой плитой и вытяжкой (нормы актуальны для домов советской и современной постройки).

Процесс монтажа

Разобраться с тем, как вешать вытяжку над газовой плитой, можно самостоятельно либо с помощью специалистов. В любом случае процессу установки предшествует подготовительный этап. Для работы оборудования нужно подготовить розетку и выполнить заземление. После этого производят точные замеры и делают необходимые отметки на стене. Зная, как правильно установить вытяжку над газовой плитой, можно переходить к ее навешиванию на стену. Для этого понадобятся:

  • перфоратор;
  • шуруповерт;
  • уровень.

Установку оборудования можно проводить как в навесной шкаф, так и стандартно. В любом варианте необходимо соблюдать оптимальное расстояние от вытяжки до электрической плиты или газовой. Во втором случае понадобится сконструировать прямоугольную раму из уголков. Она будет поддерживать корпус. Роль фиксаторов выполняют саморезы-шпильки. По нанесенным точкам просверливают отверстия, устанавливают опоры и фиксируют на них вытяжку.

Нередко для запуска системы необходимо не только определить расстояние от розетки до газовой плиты, но и сделать воздуховод. Это может быть:

  • Гофрированная труба – бюджетный вариант. Она достаточно гибкая, но требует дополнительного ухода в процессе эксплуатации.
  • Жесткая конструкция из металла – наиболее дорогой вариант и вместе с тем долговечный. При таком виде воздуховода не возникнет сложностей с тем, как установить вытяжку над газовой плитой при различном расположении вентиляционного канала.
  • Гладкая ПВХ-труба – оптимальное решение в тех случаях, когда воздуховод размещают строго над вытяжкой. Ее легко монтировать, не требуется специальный уход.

Диаметр воздуховода должен совпадать с даметром вентиляционного отверстия. Задача состоит в минимизации его длины и количества изгибов. Это необходимо для полноценного функционирования системы, так как каждый из них снижает эффективность на 10% вне зависимости от того, на какой высоте устанавливают вытяжку на кухне.

Диаметр воздухоотвода должен быть одинаковым по всей длине, внутренние стенки – гладкими. Систему целесообразно оснастить возвратным клапаном. Он поможет предотвратить вдув воздуха при сильном ветре. Для изготовления клапана используют жесть или оцинкованное железо. Кроме того, можно приобрести готовую «хлопушку». Ее устанавливают непосредственно перед шахтой. Перед монтажом корпуса размечают место крепления, делают необходимые отверстия.

Полезные рекомендации

Чтобы создать на кухне благоприятный микроклимат, защитить мебель от жира и жильцов дома от неприятных запахов, стоит соблюдать все правила установки вытяжки над газовой плитой:

  • Так, важно обратить внимание на размер оборудования и сопоставить его с варочной поверхностью. Вытяжная система не должна быть шире газовой плиты.
  • Для обеспечения высокой эффективности важно выдержать правильное расстояние от плиты до вытяжки (норма – 75-90 см).
  • Устройство должно размещаться строго симметрично по отношению к поверхности для варки. При боковом смещении буквально на пару сантиметров часть испарений не будет попадать в систему, при этом теряется до 20% мощности.
  • От того, на каком расстоянии от плиты устанавливается вытяжка, зависит мощность всасывания, что также стоит учитывать при монтаже.
  • Для оборуования необходимо выделить отдельную розетку, которая должна располагаться максимально близко, но не непосредственно над плитой. Не рекомендуется использовать удлинитель.

Нередко (особенно в домах советской постройки) размещению вытяжки мешает газовая труба. Решить эту проблему можно двумя способами:

  1. Креплением бруска к стене и на него уже самой вытяжки. Столь непривлекательную на первый взгляд конструкцию закрывают пластиковым коробом.
  2. Систему подвешивают к потолку тросами и штангами, учитывая, какое расстояние между газовой плитой и вытяжкой оптимально. Крайне важно ровно зафиксировать систему, чтобы предотвратить раскачивание. В качестве фиксаторов используют длинные дюбели. Таким образом, труба остается за вытяжкой и не мешает.

Как выбрать вытяжку для газовой плиты

Чтобы быстро и эффективно избавиться от дыма, чада и неприятных запахов, которые возникают в процессе готовки, и предотвратить малейшую возможность возгорания, необходимо знать, как выбрать вытяжку для газовой плиты.

 

Современную кухню трудно представить без мощной вытяжки, которая способствует сохранению чистоты воздуха и защищает мебель и технику от загрязнений, не допуская оседания капель жира и продуктов горения. Производители предлагают устройства самых различных видов и любых стилей — от компактных встраиваемых, которые подойдут для малогабаритной кухни, до внушительных купольных или островных, которые представляют собой заметную деталь интерьера. Кухонная вытяжка, установленная над газовой плитой, имеет свои особенности, с которыми вы сможете познакомиться в этой статье.

Критерии выбора

Залог успешного выбора любого вытяжного оборудования — правильный подбор места установки и габаритов устройства. Независимо от типа вытяжки, ширина ее должна совпадать или ненамного превышать ширину газовой варочной панели, над которой планируется ее установить. Если варочная поверхность будет шире вытяжки, невозможно гарантировать полное удаление загрязненного воздуха, а чрезмерная ширина самой вытяжки будет означать неоправданные затраты электроэнергии.

Производители учитывают это, предлагая покупателям вытяжки шириной 50, 60, 90 и 120 см. Для больших варочных панелей на 6 или 7 конфорок подойдут модели шириной 160 см. Особое место занимают островные модели цилиндрической формы, чей диаметр составляет от 30 до 45 см.

Особое внимание следует уделить высоте, на которой крепится вытяжка. Минимальное расстояние от газовой плиты до вытяжки должно составлять 75-85 см. Исключение делается только для наклонных моделей — расстояние от конфорок до нижнего края таких вытяжек может уменьшиться до 65-75 см. Меньшее расстояние может привести к возгоранию жирового налета и копоти, которые оседают на поверхности вытяжки. Слишком большое расстояние до варочной панели не позволит захватить весь загрязненный воздух. 

Совет эксперта: согласно стандартам, допускается отклонение от приведенных значений в большую сторону, но не более 5-10 см. Уменьшение возможно в исключительных случаях, с учетом роста пользователя и мощности устройства.

Принцип работы — один из важнейших критериев выбора. Все современные вытяжки можно разделить на три группы: работающие в режиме отвода, в режиме рециркуляции или комбинированные. 

Для вытяжек, которые работают в режиме отвода, требуется присоединение к системе вентиляции при помощи воздуховода. Специальный вентилятор удаляет из помещения загрязненный воздух, а на его место снаружи поступает чистый. Такие модели оснащаются жироулавливающим фильтром, защищающим механизм от жирового налета. Необходимость подключения к вентиляции накладывает ограничения на место установки устройства — а кроме этого, нужно учитывать и близость трубы газопровода для размещения газовой варочной панели. 

Рециркуляционные кухонные вытяжки позволяют очистить воздух за счет многоуровневой фильтрации. Они оснащаются не только жироулавливающим, но и угольным фильтром, который позволяет избавиться от постороннего запаха. Однако при таком способе очистки в воздухе не уменьшается процент содержания воздушных паров и не увеличивается количество кислорода. Учитывая, что при горении газа количество кислорода в воздухе сокращается, кухонные вытяжки над газовой плитой должны работать в режиме отвода. 

Совет эксперта: устанавливая вытяжку над газовой варочной панелью, следует убедиться, что потоки воздуха не будут гасить пламя, и конфорки смогут работать стабильно. 

Производительность вытяжки — показатель, от которого зависит эффективность ее работы. Она определяет, какое количество воздуха (в кубических метрах) устройство способно эффективно очистить за один час. Недостаточно мощная вытяжка просто не сможет справиться с очисткой в конкретном помещении, а слишком мощная вытяжка может оказаться чересчур шумной. Существуют достаточно простые формулы, позволяющие рассчитать необходимую производительность в зависимости от площади и высоты потолков в кухне, с учетом типа нагрева варочной панели. Для этого необходимо умножить площадь кухни на высоту потолка, а результат умножить на коэффициент 12, означающий количество смен воздуха за один час в кухне с газовой плитой. С учетом типа нагрева — в нашем случае газа — результат умножается на 2 (для электрических варочных поверхностей умножить результат следует на 1,7). Это приблизительная формула, которая позволяет оценить, подойдет ли выбранная вытяжка для вышей кухни. 

Совет эксперта: для уточнения формулы к вычисленному значению нужно прибавить 10% от его величины за каждый метр воздуховода и за каждый его изгиб, а потом еще 10% для учета форс-мажорных ситуаций. 

Выбор типа вытяжки для дома зависит в большей степени не от характера нагрева, а от личных предпочтений покупателя, а также от размеров, планировки и дизайна кухни. Условно можно разделить все модели на встраиваемые, настенные и островные, которые крепятся к потолку. 

Встраиваемые вытяжки чаще всего монтируются прямо в подвесные шкафы над варочной панелью и реже в потолок, так что на виду остается только металлический фильтр, который бывает закрыт декоративной панелью. Такие устройства могут дополняться выдвижным козырьком для увеличения площади всасывания. Вытяжки, встраиваемые в столешницу, для газовых варочных панелей не применяются, поскольку они располагаются слишком близко к открытому огню. 

Настенные вытяжки могут иметь разную конструкцию: от самых простых, бюджетных плоских до стильных наклонных и объемных купольных или каминных, которые нередко выполняются в классическом или ретро-дизайне. Островные вытяжки над газовыми варочными панелями устанавливаются несколько реже — это связано с трудностями подключения подобных конструкций к вентиляционной системе для работы в режиме отвода воздуха: воздуховод в этом случае должен проходить под подвесным потолком. 

Каждая вытяжка имеет удобную систему управления — механическую или электронную. При помощи кнопок, слайдера или сенсоров можно задавать основные параметры работы — прежде всего скорость всасывания. Большинство вытяжек имеет три скорости, соответствующие разным степеням загрязнения воздуха. Модели премиум-класса оснащаются интенсивным или турбо-режимом для очистки воздуха от самых сильных загрязнений: вытяжка при этом работает на максимально возможной мощности короткое время, а затем автоматически переключается на третью скорость. Для запуска этого режима также предусматривается отдельная кнопка. Еще один сенсор или кнопка предназначается для включения освещения рабочей зоны — непременной принадлежности практически всех вытяжек. 

Кроме основных возможностей, при помощи панели управления можно активировать режимы:

  • поддержания чистоты воздуха — вытяжка включается на минимальной скорости на 10 минут ежечасно;
  • остаточной очистки после выключения вытяжки — работа прекращается автоматически через 15-20 минут;
  • настройки яркости и цветовой температуры освещения;
  • ароматизации или ионизации воздуха.

Механическая панель управления считается более надежной, хотя и менее удобной в очистке. Электронная нередко оснащается дисплеем, который позволяет более наглядно отслеживать ход работы. Удобным дополнением к вытяжке является пульт ДУ, а элитные модели оснащаются возможностью удаленного управления с мобильных устройств. 

Количество и тип фильтров — еще один параметр, на который стоит обратить внимание. Современные жироулавливающие фильтры являются многоразовыми: наиболее эффективно задерживают загрязнения те, которые изготовлены из металла — стали или алюминия. Такие фильтры нуждаются в регулярной очистке — ее периодичность зависит от мощности конфорок и частоты использования варочной панели. В большинстве случаев фильтры можно мыть в посудомоечной машине. Угольные фильтры, которыми оснащаются вытяжки в режиме рециркуляции, необходимо заменять на новые не реже раза в год. На панели управления некоторых вытяжек имеются специальные индикаторы, оповещающие о необходимости очистки или замены фильтра. 

Еще одна характеристика вытяжки — уровень шума, ведь пользователи проводят на кухне достаточно долгое время. Тихие модели отличает уровень шума на первой скорости порядка 40-45 дБ. Уровень шума для на максимальной скорости для большинства вытяжек составляет около 60-65 дБ. Сведения об уровне шума для каждой модели приводятся в руководстве пользователя.  

Лучшие производители

В отличие от многих видов бытовой техники, лучшими производителями вытяжек считаются специализированные бренды, которые учитывают все особенности этого оборудования. Среди них можно выделить известные итальянские бренды Elica, Falmec, Faber.

Отзывы покупателей: «…после покупки вытяжки заценили функцию „24 часа“ — тихонько работает круглые сутки, расход электроэнергии минимальный, а воздух всегда остается чистым».

Elica — мировой лидер в проектировании и производстве кухонных вытяжек. Фирма основана в 1970 году, ее головной офис расположен в итальянском городе Фабриано. Фирма уделяет особое внимание функциональности, качеству и внешнему виду своих изделий, которые относятся к премиум-классу. Дизайн всех вытяжек разрабатывается в собственном бюро; они отличаются высоким классом энергопотребления и низким уровнем шума. Среди инноваций этой фирмы — эффективная аспирация по периметру, система плавного изменения яркости освещения, фильтры с продолжительным сроком службы, специальный бесшумный режим работы.  

Falmec — итальянский бренд, предлагающий оборудование для очистки воздуха премиум-класса и основанный в 1981 году. Узкая специализация позволила ему создать собственные уникальные технологии и уделить усиленное внимание расширению ассортимента продукции. Все вытяжки Falmec изготавливаются из высококачественной полированной стали AISI 304 с покрытием Fasteel от отпечатков пальцев. В числе инноваций — система ионизации воздуха E.ion, периметральное всасывание с шумопоглощающей панелью, регенерируемый фильтр Carbon.Zeo. 

Отзывы покупателей: «…для обычной кухни достаточно мощности 700 кубов в час — включаем две или три конфорки сразу, и ни дыма, ни чада, отлично справляется с задачей».

Faber — еще одна крупная компания, которая выпускает каждую вторую вытяжку, произведенную в Италии. 60-летний опыт работы позволил сочетать эксклюзивный дизайн, элегантность и эффективность. Форма этих вытяжек полностью соответствует инновационным технологиям, которые они воплощают. На предприятиях «Фабер» применяется собственная система управления качеством. 

Вытяжка этого бренда оснащаются системой Hob-hood Connection, которая предназначается для обеспечения совместной работы вытяжки и варочной панели. Оба бытовых прибора соединяются друг с другом при помощи Bluetooth, после чего работа вытяжки регулируется автоматически в зависимости от количества включенных конфорок и интенсивности нагрева. Визитная карточка бренда — стильные островные модели с регулируемой высотой установки. 

Отзывы покупателей: «…очень нравится, что вытяжка с пультом ДУ, не нужно лишний раз вставать, чтобы изменить скорость или лампочку включить». 

Сделаем вывод

Выбор хорошей вытяжки для газовой варочной панели может занять достаточно много времени, ведь ассортимент подобных изделий очень широк. Вам предстоит:

  • Определить габариты вытяжки, а также обеспечить безопасную высоту ее установки;
  • Рассчитать потребную производительность;
  • Выбрать тип вытяжки и принцип ее работы;
  • Определиться с количеством скоростей, типом освещения, дополнительными возможностями.

А затем вы сможете наслаждаться чистым воздухом и чувствовать себя в полной безопасности.

Вытяжка Elica JOY ISLAND BLIX/A/90

Вытяжка Falmec Laguna 60 (800) ECP

Вытяжка Elica JOY ISLAND WHIX/A/90

Встраиваемая вытяжка Falmec Virgola No-Drop 60

Вытяжка Falmec Lumen 90 ix (800) ECP

Вытяжка настенная Bertazzoni KT120PRO1XA

Встраиваемая вытяжка Falmec Stella isola 90 ix ECP

Вытяжка Bertazzoni KU120 PRO 1 X A

Новинка

Встраиваемая вытяжка Pando GTI/810 INOX V.850 SEC

Вытяжка Pando P-828/70 IX 850 SEC

Вытяжка Elica BLOOM-S WH/A/85

Вытяжка Falmec POLAR ISOLA X

Вытяжка настенная Bertazzoni KT90PRO1XA

Вытяжка Falmec Mirabilia Isola 67 Alphabet Vetro (800) ECP

Встраиваемая вытяжка Elica HIDDEN 2. 0 @ BLGL/A/72

Вытяжка Falmec Tab 60 Inox Fasteel

Встраиваемая вытяжка Neff D57ML66N1

Вытяжка Smeg KT90BLE

Вытяжка Falmec Stealth 90 White (800) ECP

Вытяжка Elica RULES DEKT/F/120

Вытяжка Faber IN-NOVA PREMIUM WH M A120

Встраиваемая вытяжка Pando GTI/810 INOX V.1050 ECO SEC PLUS

Встраиваемая вытяжка Kuppersbusch LB 8650.1 E

Вытяжка Smeg KIR37XE

Вытяжка Falmec Luce 90 Glass Black wall

Встраиваемая вытяжка Falmec MOVE 60 white

Встраиваемая вытяжка Falmec MOVE 60 black

Вытяжка Elica GALAXY ISLAND WHIX/A/90X45

Вытяжка Falmec Tab 60 White

Вытяжка Falmec Tab 60 Black

Вытяжка Falmec Mirabilia Isola 67 Platinum Vetro (800) ECP

Вытяжка Smeg KS89AOE

Вытяжка Falmec VIRGOLA NRS 60

Вытяжка Faber CUBIA PLUS EV8 X A60

Новинка

Встраиваемая вытяжка Pando GTI/810 NEGRO V. 850 SEC

Встраиваемая вытяжка Kuppersbusch DEF 9550.0 E

Вытяжка Falmec POLAR Black 35 (800)

Вытяжка Falmec Polar 90 White (800) ECP

Встраиваемая вытяжка Falmec Virgola No-Drop 90

Вытяжка Falmec Nube 90 inox

Вытяжка Falmec Diamante 90 ix (800) ECP

Встраиваемая вытяжка Falmec MOVE 90 white

Встраиваемая вытяжка Falmec MOVE 90 black

Вытяжка Elica SUPER PLAT BL/F/80

Вытяжка Elica SWEET PELTROX/A/85+CAM

Вытяжка Smeg KT110PE

Вытяжка Falmec Plane top 120 ix (800) ECP

Вытяжка Bertazzoni KG120CONXA

Вытяжка Bertazzoni K90 HER VI A

Встраиваемая вытяжка Pando GTI/725 NEGRO V.1050 ECO SEC PLUS

Какова правильная высота вытяжки? [2023] – Annie & Oak


Вытяжка делает приготовление пищи более безопасным и приятным занятием.

Без него вам пришлось бы открыть окно или дверь, чтобы медленно отфильтровать выхлопные газы и запахи.

Но вы не можете просто установить его прямо над плитой, как хотите. Вы должны соблюдать определенное расстояние между варочной панелью и вытяжкой, чтобы она работала эффективно.

Давайте найдем оптимальную высоту вытяжки для каждой кухни!

Рекомендуемая высота/расстояние вытяжки

Вообще говоря, высота варочной панели или столешницы на вашей кухне не имеет большого значения. Высота установки вашей вытяжки зависит от типа вашей плиты.

 

  • Газовые плиты : от 24 до 36 дюймов
  • Электрические плиты : от 20 до 24 дюймов
  • Уличные грили: от 36 до 42 дюймов

 

ПРИМЕЧАНИЕ: Это общие средние значения. Вы должны всегда сверяться с руководством по установке вытяжки, предоставленным производителем, чтобы узнать рекомендуемую высоту установки или расстояние для вашей конкретной модели.

 

В зависимости от того, сколько места у вас на кухне и какой у вас рост, возможно, вам придется установить вытяжку выше рекомендуемой максимальной высоты.

В конце концов, расстояние между вытяжкой и плитой не должно мешать вам во время приготовления пищи. Однако ни в коем случае нельзя устанавливать вытяжку ниже рекомендуемой высоты.

Это связано с тем, что этот минимальный предел высоты был определен в ходе испытаний на безопасность, а не верхний предел, который основан только на производительности.

Слишком низко установленная вытяжка не только неэффективна, но и может оказаться опасной в долгосрочной перспективе.

Опять же, тип вашей плиты является наиболее важным фактором при выборе вытяжки. Но есть и другие факторы, которые следует учитывать.

Прочие соображения

CFM (кубических футов в минуту)

CFM [1] — это мера того, сколько воздуха вентилятор внутри вытяжки может циркулировать в минуту. По сути, чем выше CFM, тем мощнее вытяжка.

Вы можете установить вытяжки меньшего диапазона CFM на меньшей высоте. Это может быть хорошим выбором, если у вас есть электрическая плита.

Этот тип печи производит меньше дыма и горячего воздуха, поэтому вам не нужна мощная вытяжка для вентиляции вашей кухни.

С другой стороны, вытяжки с большим диапазоном CFM можно устанавливать выше.

Если у вас есть газовая плита или уличная плита, вам следует купить вытяжку с высоким CFM.

Эти типы плит производят много дыма и горячего воздуха, поэтому вам понадобится более мощная вытяжка, чтобы выводить все выхлопы и вентилировать всю зону приготовления пищи.

Следует учитывать, сколько времени вы собираетесь готовить, а также какие блюда вы будете готовить.

 

  • 100 – 400 CFM Вытяжки считаются стандартными. Если вы готовите относительно простые и легкие блюда, это для вас.
  • 400 – 1,000-CFM Вытяжки серии считаются полупрофессиональными.
  • Вытяжки мощностью более 1000 CFM считаются профессиональными. Если на вашей домашней кухне есть ресторан или профессиональная газовая плита с высокой теплотворной способностью, эта плита для вас.

 

Планировка вашей кухни

В большинстве обычных кухонь предусмотрено 3 места для установки вытяжки:

 

  • На твоей стене (вытяжка настенная)
  • Под кухонными шкафами (вытяжка под шкафом)
  • Варочная панель над кухонным островом (островная вытяжка)

 

Как установить различные типы вытяжек

Настенные вытяжки и островные вытяжки, как правило, имеют удлинитель в виде дымоходной трубы, выводящий выхлоп через потолок.

Вытяжки под шкафами обычно выводят выхлоп через стену. Также важно убедиться, что вы выбрали вытяжку с размером воздуховода, подходящим для ваших нужд.

Сложность установки вытяжки вашего типа

Настенные и подшкафные вытяжки крепятся к стене с помощью монтажных кронштейнов. Установка таких вытяжек проста. Все, что вам нужно сделать, это просверлить кронштейны в стене и установить только что купленную вытяжку.

Островные вытяжки, напротив, свободно свисают с потолка. Монтаж этих видов вытяжек немного сложнее.

Во-первых, вы должны выбрать место, где он обязательно будет поддерживаться потолочными балками. Затем необходимо разместить дополнительные опорные кронштейны перед установкой дымохода и вытяжки.

Конечно, тип вытяжки, который вы выберете, будет зависеть от планировки вашей кухни и свободного места.

Но независимо от того, какую вытяжку вы выберете: настенную, встроенную или островную, всегда помните о рекомендуемой высоте установки в зависимости от типа вашей варочной панели.

Часто задаваемые вопросы
Что делать, если вытяжка установлена ​​слишком далеко от варочной панели?

Помните, что основной функцией вытяжек является улавливание паров, копоти и частиц жира, выделяющихся в процессе приготовления пищи.

Внутри есть вентилятор, который отводит выхлопные газы через потолок или стену наружу.

Это невозможно, если вытяжка расположена слишком далеко от зоны варочной панели. Вместо этого вам, возможно, придется иметь дело с этими проблемами.

Снижает эффективность вашей вытяжки:  Эффективная область улавливания – это место, где ваша вытяжка улавливает все кухонные испарения, поднимающиеся с варочной панели.

Дополнительные несколько дюймов вокруг эффективной площади улавливания позволят части выхлопных газов выйти на кухню, а не попасть прямо в вытяжку.

Двигатель изнашивается быстрее: Дым и горячий воздух расширяются по мере подъема. Вам, скорее всего, придется использовать его на более высокой скорости, чтобы он мог выпустить пары от приготовления пищи, прежде чем они распространятся по вашей кухне.

Что делать, если вытяжка установлена ​​слишком близко к варочной панели?

Большинство экспертов напомнят вам, что из соображений безопасности и эффективности не следует устанавливать вытяжку рядом с варочной панелью.

Вот некоторые негативные последствия, которые могут возникнуть, если ваша вытяжка установлена ​​рядом с варочной панелью.

Вам придется чаще чистить вытяжку: Ваша вытяжка будет улавливать больше капель жира и копоти, слетающих с варочной поверхности. Со временем это испачкает внешнюю сторону капюшона или превратится в уродливую корку.

Двигатель изнашивается быстрее: И снова дым и горячий воздух расширяются по мере подъема. Если вытяжка расположена слишком низко, двигатель будет работать сильнее, чтобы вытянуть более плотную и горячую массу воздуха из вашей варочной панели.

Вы можете повредить капот: Сильный жар, исходящий от варочной панели, может со временем повредить электрические компоненты вытяжки.

Вытяжка может стать источником пожара: В худшем случае ваша вытяжка перегреется и на вашей кухне возникнет электрический пожар.

Это может произойти, если электрические компоненты ухудшились из-за частого воздействия сильного тепла.

Заключение

Правильная высота установки вашей вытяжки зависит от типа вашей плиты. Для максимальной эффективности на вашей кухне помните следующие рекомендуемые диапазоны высоты:

 

  • Если у вас газовая плита , установите вытяжку на 24–36 дюймов над варочной панелью.
  • Если у вас есть электрическая плита , установите вытяжку на 20–24 дюйма выше варочной панели.
  • Если у вас есть уличный гриль , установите вытяжку на 36–42 дюйма над варочной панелью.

 

Помимо типа плиты, другие факторы при выборе вытяжки включают количество кубических футов в минуту и ​​планировку вашей кухни.

Тщательное рассмотрение этих критериев поможет вам выбрать лучшую вытяжку для ваших конкретных кухонных нужд.

Удачи в установке новой вытяжки! Вы должны быть в порядке, если будете следовать всем нашим инструкциям и основным указателям.

Какая оптимальная высота для вытяжки? —