Сколько должно быть градусов: ≡ Какая температура должна быть в квартире (комфортная температура в помещении) ♻ Iceoom

Какая температура должна быть в холодильнике и морозильной камере

В охлажденном состоянии большинство продуктов хранится значительно дольше, поэтому вопрос, какая температура должна быть в холодильнике, является актуальным для всех. В современных холодильниках можно регулировать степень охлаждения, не забывая об экономии электроэнергии и разнообразии продуктов питания.

Содержание статьи

Необходимые условия для хранения продуктов

Чтобы узнать, сколько градусов должен показывать термометр в холодильнике, следует изучить правила хранения продуктов. Разберемся, при какой температуре надо держать еду, чтобы она сохраняла питательные и вкусовые качества.

Продукты	Температура хранения, °C
Молочные и кисломолочные	+1…+5
Мясо	+1…+3
Рыба	0…+2
Яйца	+1…+5
Овощи	+4…+6
Фрукты (за исключением экзотических)	+4…+8
Готовые блюда после термообработки	+2…+5
Хлеб и кондитерские изделия	+3…+5

Как видно из данного сравнения, средняя оптимальная температура составляет +2…+5°C. Это норма, которой следует придерживаться, регулируя охлаждение. Если вы не знаете, сколько хранить купленную в магазине еду, то смотрите рекомендации на упаковке. Испорченный продукт обычно выдает неприятный запах или излишнее выделение жидкости.

Зоны в холодильнике

Чтобы оптимизировать условия хранения, в холодильнике предусматриваются различные зоны. Поскольку фрукты и овощи могут храниться в более теплой среде, для них отведены нижние ящики. Для свежего мяса, фарша, рыбы оптимальная температура в холодильнике поддерживается вблизи морозильной камеры. Там они могут храниться без заморозки на протяжении 1-2 суток. Распределение температуры выглядит следующим образом.

• Самое холодное место находится вверху возле задней стенки. Там помещают полуфабрикаты из мяса, разделанную рыбу, молоко.
• На средних полках температура составляет примерно +3…+5°. Это место предназначено для нарезки, колбас, кондитерских изделий, кефира.
• Ближе к нижним ящикам охлаждение достигает +5…+8°. Туда можно ставить кастрюли с супами, консервы, салаты.
• На дверцах и в нижних отсеках теплее всего (до +10). Здесь рекомендуется ставить напитки, горчицу, кетчуп, другие соусы.

Таким образом, оптимальная температура в холодильнике меняется от точки к точке. Но если дверца плотно закрыта весь день, то температура постепенно выравнивается. В современных моделях предусмотрены особые зоны, в которых поддерживается свой микроклимат.

Зная о том, что некоторые люди долго держат дверцы холодильника открытыми, производители придумали особую зону свежести. В ней температура поддерживается на уровне 0…+1°. Сырое мясо в охлажденном состоянии хранится там до 3 суток, а молочные продукты неделю. Для замораживания эта зона не подходит.

Морозилка

В бытовом холодильнике обязательно присутствует морозильная камера. Сколько градусов мороза должно быть в ней? Обычно нормальная температура держится на уровне -18°C, чтобы продукты быстро замораживались и сохранялись на протяжении 6-12 месяцев.

Если в морозильной камере присутствует функция быстрой заморозки, то при ее включении температура некоторое время держится на уровне -24…-30°C. В результате продукты лучше сохраняют вкус и структуру волокон. Такой метод особенно подходит для хранения фруктов и овощей, поскольку в них содержится много воды. Вода замерзает настолько быстро, что не успевает разорвать клетки.

Все продукты, хранящиеся в морозильной камере, необходимо заворачивать в пищевую пленку, пакеты, фольгу или помещать в воздухонепроницаемые контейнеры. Это позволит избежать испарения влаги. К тому же в случае непредвиденного длительного отключения электроэнергии растаявшая еда не испачкает холодильник и в меньшей степени пропитает его запахами.

Измерение температуры и ее регулировка

Холодильник будет охлаждать исправно, если в него не ставить горячие блюда, не забивать его до отказа и не открывать надолго дверь.

Убедиться, что холодильник работает правильно и что в морозильной камере поддерживается нормальная температура, можно с помощью термометра. Если прибор новый, то измерения проводят после трех циклов включения/выключения (не путать с размораживанием).

• Для измерения температуры в холодильном отсеке, используйте термометр со шкалой от -5°. Положите его на среднюю полку и закройте дверцы на 12 часов, например, на ночь.
• В морозильной камере измерения проводятся уличным термометром тоже в течение 12 часов с закрытой дверцей.

Регулировка температуры требуется, если вы хотите усилить или ослабить охлаждение. Во время отъезда можно включить слабый режим охлаждения. Если же полки загружены едой, на улице жара, то температуру можно сделать более низкой. Помните, что это скажется на расходе электроэнергии.

Переключатели бывают механические, когда надо крутить ручку или передвигать бегунок. В современных моделях преобладают электронные системы регулировки. В них надо нажимать на кнопки панели управления. В некоторых моделях все параметры отображаются на табло.

Какая температура должна быть в морозильной камере?

Сроки хранения продуктов в холодильнике довольно ограничены, особенно скоропортящихся молочных изделий, мяса и рыбы. Морозильная камера позволяет хранить сезонные овощи, фрукты и ягоды, полуфабрикаты, а также любые другие запасы и готовые блюда гораздо дольше при соблюдении правильного температурного режима.

Из этой статьи вы узнаете:

Минимальное отклонение температуры может значительно сократить срок годности. Поэтому при погружении продуктов на хранение в камеру рекомендуется заранее снижать температуру до -24С°, переводя морозильное отделение в режим замораживания. 

Рекомендованная температура хранения продуктов в морозильной камере -18С°. После окончания процесса заморозки необходимо повысить температуру до указанного уровня или же устройство переключится на температурный режим хранения продуктов автоматически.

Перед тем как начать заморозку в устройствах Liebherr, рекомендуется понизить температуру за 6-8 часов до загрузки продуктов. Процесс замораживания может длиться до 65 часов. В моделях Liebherr класса Comfort в зависимости от веса провизии функцию замораживания необходимо отключить через определенное количество часов. Например, 6 кг ягод полностью заморозятся за 12 часов. В моделях класса Premium достаточно указать в настройках общий вес, и режим заморозки отключится автоматически.

Температурный режим при шоковой заморозке продуктов

При длительном замораживании внутри продуктов могут образовываться крупные кристаллы льда. Они повреждают структуру и при оттаивании провоцируют вытекание сока, а вместе с ним – полезных веществ. Вследствие чего замороженное продовольствие теряет вкус и витамины.

В зависимости от толщины ломтиков и способа циркуляции холода для шоковой заморозки требуется разная температура. При динамическом способе охлаждения и небольших размерах продукта быстрая глубокая заморозка достигается при температуре -22С°. 

В морозильных отделениях с естественным способом охлаждения быстрое промерзание продукта на всю глубину осуществляется при более низкой температуре (-24С°…-30С°). Заморозка свежих продуктов при температуре ниже -30С° называется «шоковой». 

Во время шоковой заморозки внутри продукта не образуются кристаллы льда, благодаря чему после оттаивания лучше сохраняются его питательные качества и внешний вид. Различные современные технологии позволяют выбрать морозильные устройства с наиболее подходящими температурными режимами и определить, как быстро заморозить продукт будет удобно именно вам.

Читайте также — Какая температура должна быть в холодильнике Liebherr?

Система охлаждения No Frost в морозильной камере Liebherr

Технология No Frost способствует равномерному распределению холодного воздуха и обеспечивает более низкую влажность внутри камеры, в отличие от морозильных отделений без вентилятора. В данных условиях продукты охлаждаются быстрее и на их поверхности не образуется лед.

Ввиду низкой влажности в морозильных камерах с технологией No Frost продукты длительного хранения могут усушиваться, а испаритель обмерзать из-за выделяемой влаги. Поэтому рекомендуется более тщательно упаковывать еду в пакеты, чтобы избежать нарушений в системе автоматического оттаивания.

Как выставить температуру в морозильных камерах Liebherr?

В зависимости от типа управления температурный режим работы морозильной камеры настраивается при помощи электронных или электромеханических регуляторов, а также механических заслонок. Оптимальный температурный режим воздуха в помещении для работы морозильной камеры находится в диапазоне от +18С° до +25С°. Более высокая или низкая температура окружающей среды может стать причиной сбоев в работе устройства.

Электронное управление позволяет точно настроить должную температуру в морозильном отделении. В комбинированных холодильниках с электромеханическим регулированием температура в морозильной камере снижается путем понижения температуры в холодильном отделении.

В бытовом морозильном оборудовании Liebherr класса Comfort с электронным управлением температура устанавливается на уровне -15С°, -18С° и -24С°. В моделях класса Premium шаг регулировки соответствует одному градусу Цельсия.

Механические заслонки регулируют температурный режим в морозильной камере с динамической системой охлаждения. Простейшие регуляторы используются для изменения либо интенсивность потока холодного воздуха, либо объема морозильной камеры, отделяя незадействованное место.

В морозильниках Liebherr специальная изоляционная плита Vario отделяет в камере пустое пространство. Меньший объем отсека требует меньшего охлаждения, тем самым сокращается потребление электроэнергии.

Расшифровка обозначений в морозильных камерах Liebherr

В электронной системе управления шкала температурных режимов морозильной камеры отображается в градусах Цельсия. Установка температуры реализуется при помощи электронно-кнопочного или электронно-сенсорного управления.

В комбинированных одноконтурных холодильных устройствах с электромеханическим управлением температура настраивается по уставкам – фиксированным положениям ручки регулятора. Шкала может содержать от 3 до 14 делений, обозначена цифрами, буквами или обозначениями «min», «nom», «max», без указания конкретной показателей. Поворотом ручки вы определяете, какая температура должна быть в морозильной камере.

Норма температуры в школе Санкт-Петербурга: Сколько градусов должно быть в классе и спортзале

ОбществоКАРТИНА ДНЯ

Лилия КОЗЛОВА

4 октября 2021 13:05

Дети проводят в учебных заведениях почти весь день. Поэтому важно, чтобы температура в помещениях была комфортной и безопасной. Рассказываем, какая должна быть норма температуры в школе Санкт-Петербурге

Как правило, в школьном помещении дети проводят половину дня. С наступления осени в учебных заведениях Северной столице включили отопление, однако зимой порой не все батареи справляются с холодами. Рассказываем, какой должна быть норма температуры в школе Санкт-Петербурга, чтобы дети комфортно получали знаний и развивали свои таланты, не боясь простыть.

НОРМА ТЕМПЕРАТУРЫ В ШКОЛЕ САНКТ-ПЕТЕРБУРГА

Согласно санитарным нормам СанПиН 2.4.2.576-96 предусмотрены температурные нормы в школах Санкт-Петербурга. В разных помещениях температура может отличаться. Главное, чтобы тепло было в кабинетах, где ученики сидят за партами.

Так, в классах, туалетах и актовых залах температура воздуха должна быть не менее 18 градусов тепла. В библиотеках — плюс 17-21 градусов.

В помещениях, где школьники проводят время активно, допустимы более низкие температуры. В спортзалах и мастерских температура воздуха должна быть не ниже плюс 15 градусов. А в раздевалках не меньше плюс 19 градусов.

В вестибюле школы в Петербурге допустима норма не ниже плюс 16 градусов, в гардеробе — от плюс 19 градусов. В медпункте — не ниже плюс 21 градуса.

В случае, если в школе есть бассейн, то для него установлены следующие нормы: в душевых и самом бассейне должны быть температура не ниже плюс 25 градусов.

КУДА ЖАЛОВАТЬСЯ НА ХОЛОД

В случае, если эти нормы не соблюдаются в каком-либо учреждении, можно подать жалобу на сайте Роспотребнадзора по ссылке, либо отправить письмо на адрес: 191025, г. Санкт-Петербург, ул. Стремянная, д.19.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Норма температуры в детском саду Санкт-Петербурга: Куда жаловаться на холод в группах

«Комсомолка» рассказывает, какой должна быть норма температуры в детском саду Санкт-Петербурга и куда жаловаться, если в группах очень холодно (подробности)

Роспотребнадзор рекомендует сократить рабочий день в жару

Если температура в рабочем помещении приблизилась к отметке 28,5 градуса, то рекомендуется сокращать продолжительность рабочего дня на один час. При повышении температуры до 29 градусов — на два часа, а если в помещении воздух нагрелся до 30,5 градуса — на четыре часа. Такие рекомендации выпустил Роспотребнадзор.

На открытом воздухе в жару можно работать только по несколько минут. Так, если температура на улице приблизилась к отметке 32,5 градуса или превысила ее, то продолжительность периодов непрерывной работы должна составлять 15 — 20 минут. А дальше работник должен отдыхать не менее 10 — 12 минут в охлаждаемых помещениях. Но там не должно быть слишком холодно — не менее плюс 24-25 градусов. Иначе человек рискует подхватить простуду.

При этом допустимая продолжительность рабочей смены на жаре для сотрудников без спецодежды не может превышать 1,5-2 часа. А если работники используют специальную одежду для защиты от теплового излучения, то могут трудиться на улице в общей сложности 4-5 часов. Ну а самое лучшее — вообще не работать в самые жаркие часы. Стоит перенести работу на утреннее или вечернее время.

Для работы в жару рекомендуется допускать сотрудников не моложе 25 и не старше 40 лет. Питьевая вода должна быть в достаточном количестве и в доступной близости от работающих.

Рекомендуемая температура питьевой воды, напитков, чая — плюс 10-15 градусов. Ледяную воду пить не нужно. Иначе опять есть риск заболеть. Хорошо пить подсоленную воду, минеральную щелочную воду, кисломолочные напитки (обезжиренное молоко, молочную сыворотку), соки, витаминизированные напитки, кислородно-белковые коктейли. Также в рацион нужно включать больше фруктов и овощей.

Пить воду следует часто и понемногу, чтобы поддерживать хорошую гидратацию организма (оптимальное содержание воды в организме, которое обеспечивает его нормальную жизнедеятельность, обмен веществ). При температуре воздуха более 30 градусов и выполнении работы средней тяжести нужно выпивать не менее 0,5 л воды в час. Или примерно одну чашку каждые 20 минут.

какая должна быть + обзор способов регулировки

Температура в теплице в среднем должна составлять от +16 до 25 градусов, а ночью спадать не более, чем на 5-8 градусов. Ниже нормы температура станет замедлять темп роста растений, да и более высокая температура неблагоприятна – ведь она стимулирует разрастание зеленой массы, от чего сразу пострадает урожайность растений и качество самих плодов в теплице. Казалось бы, пусть будет в теплице жарко – и пальмы, и теплолюбивые помидоры будут чувствовать себя прекрасно. Однако на практике все иначе. Буквально 1-2 лишних градуса тепла – больше половины растений начинают чахнуть. Почему?

Зачем нужна регулировка температуры?

На самом деле каждый вид растений любит свою температуру, причем не только воздуха, но и грунта. Этим и объясняется повальная урожайность на полях одного овоща и одновременная неурожай другого. Вот почему так важно создавать для каждой группы саженцев в теплице те условия, которые им необходимы для полноценной жизнедеятельности и роста.

Именно температура грунта и воздуха в парнике или теплице определяет скорость освоения всеми растениями питательных веществ. И о правильности температурного режима всегда свидетельствует хорошо развитая корневая система. А при температуре менее 10 градусов усвоение питательных веществ уже замедляется. Вот почему температура грунта, в зависимости от того, какое именно растение выращивается, должна быть от 13 до 25 градусов. И, чтобы корневая система растений хорошо разрослась, температура воздуха должна быть одинаковой и днем, и ночью.

Какой вообще должна быть температура?

Днем, в зависимости от вида овощей, оптимальная температура для теплицы – 16-25°С, ночью же – на 4-8°С меньше. Кроме того, скорость роста растений прямо пропорциональна температуре, и увеличение температуры на 10 градусов соответственно увеличивает скорость самого роста. Но важно помнить, что чрезмерное повышение температуры (например, свыше 40 градусов) способно вызвать угнетение и гибель зелени.

Для почвы же оптимальная температура – 14-25°С, а вот снижение ее до 10°С приведет к фосфорному голоданию растений. Но и повышение до 25-28°С может, в свою очередь, вызвать затруднение всасывания корнями влаги, из-за чего растения могут увянуть от засухи даже на достаточно влажной почве.

Как работает автоматический регулятор?

Многие владельцы теплиц сегодня предпочитают отдавать 20% усилий выращиванию овощей и получать 80% результата. И в первую очередь это касается обслуживания теплицы, которое должно быть сведено до минимума. И автоматическое регулирование температуры в теплице как раз для этого и предназначено.

Принцип его действия достаточно прост. Изготовлен он сам обычно из секторного корпуса, смотровой крышки, поворотного клапана и толкающего звена. При повышении температуры в теплице выше 25°С начинает нагреваться воздух в расширительном бачке и от этого увеличивается в объеме. Избыток его заполняет собой футбольную камеру, в которой поворачивается клапан, и толкающее звено приоткрывает створку фрамуги. Как только воздух в теплице станет по температуре ниже 25°С, он охладится и в баке, а потому уменьшится в объеме и резиновая футбольная камера. И створка фрамуги под действием своего веса просто закроется. Такое устройство автоматической регуляции температуры не требует ухода и исправно служит не один сезон.

Также можно сделать такое чудо самостоятельно. Как это сделать читайте в статье Термопривод для теплицы: обзор 3-х вариантов самоделок для авто-проветривания.

Регулирование температуры в теплице: все способы

Температура в теплице при некоторых условиях способна стать на 3-4 °С ниже, чем воздух снаружи. Это парадоксально, именно так происходит нередко из-за наплыва теплых воздушных масс и после сильных дождей. А потому застраховаться от опасных для растений перепадов температуры невозможно, и важно в таких ситуациях действовать быстро и не полагаясь на автоматику.

Итак, чтобы поднять температуру в теплице на несколько градусов, нужно:

• Использовать ночью дополнительные слои пленки в качестве временного укрытия. Для этого нужно на расстоянии от основной пленки (около 2-5 см) поместить еще один ее слой. Прикрепить второй слой можно специальными застежками для пленки. Образуется воздушная подушка, которая и изолирует среду теплицы от наружного воздуха. Таким образом можно добиться на 1-2 °С меньшего понижения температуры воздуха.
• Защитить боковые стены теплицы вспененной пленкой.
• Ограничить объем воздуха над растениями с помощью специальной дополнительной низкой теплицы. Каркас ее можно сделать из гибких деревянных прутиков лозы либо проволоки 2-3 мм, а вот покрытие – из перфорированной или цельной пленки толщиной до 0,5 мм. Важно только не забывать проветривать такие теплицы, и в солнечные дни каркасы снимать совсем, чтобы не создавать под ними слишком высокой температуры и влажности.
• Мульчировать почву тонкой пленкой либо спанбондом. Главное, чтобы цвет был черным. Но такой метод подходит только для небольших растений, которым мульчирующий покров пока не мешает. Разница в температуре будет составлять 1-2 °С.

Но чрезмерное повышение температуры воздуха в особенно жаркие летние дни также опасно для растений, ведь это может привести к их ожогам. Как только температура начнет слишком стремительно возрастать, растения не смогут с ней справляться и массово станут вянуть и сбрасывать завязи.

Для того, чтобы быстро снизить температуру в теплице, необходимо:

• Изначально не строить теплицы слишком длинными.
• Обеспечить в теплице свободный доступ воздуха через фронтоны. Конечно, расходы на пленку и конструкции от этого взрастут, зато в жаркие солнечные дни можно будет гарантировать понижение температуры в теплице как минимум на 10 °С.
• Использовать те же экраны, что и для предохранения от заморозков. Так, в жаркие дневные часы под таким укрытием температура воздуха в теплице на 2-3°С ниже, чем в той, где один слой материала. Но большого снижения ожидать не стоит, особенно в низких теплицах.
• Опрыскивать пленку снаружи растворами мела, глины или муки. Для этого необходимо приготовить раствор мела (2 кг на 10 л воды) и добавить молоко (0,4 л). Не стоит только использовать для этих целей негашеную известь и эмульсионные краски, которые плохо отмываются и впоследствии делают пленку матовой.
• Обильно поливать растения в утренние часы.
• Использовать тростниковые циновки и специальные белые щиты, которые не пропускают инфракрасное излучение и устойчивы к дождю.

Главное – не допускать увядания растений ни на минуту. Вот почему автоматические датчики и регуляторы температуры в теплице не помешают.

Видео-ролик про современную измерительную технику

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

Какая оптимальная температура должна быть в холодильнике

В настоящее время очень сложно представить себе жизнь современного человека без холодильника, который помогает сохранять купленные про запас или приготовленные на несколько дней продукты свежими в течение длительного срока. Немало здесь зависит и от действий самого потребителя. От того, как он разместит продукты в разных зонах холодильника и какой температурный режим установит, зависит, насколько долго будут храниться продукты. Но для этого следует знать, какая температура должна быть в морозильной и холодильной камерах.

Существуют специальные температурные стандарты, которым должен соответствовать каждый холодильник. Потребитель может регулировать температуру в холодильной или морозильной камере, но минимальный или максимальный порог, установленные производителем, он преодолеть не сможет. Поскольку различные продукты хранятся при разных температурах, холодильник должен давать такую возможность, и в соответствии с этим существуют рекомендации по заполнению холодильной камеры.

Морозильная камера

В морозильной камере можно установить температурный режим от -6 до -24 градусов Цельсия. Режимы работы морозильной камеры обозначаются звездочками, каждая из них обозначает понижение температуры на 6 градусов. Оптимальный температурный режим в морозильной камере, являющийся нормой для большей части современных холодильников, составляет — 18 градусов. В морозильных камерах можно выставить режим быстрой заморозки, при котором температура понизится до -24 градусов.

Холодильная камера

Для того чтобы понимать, какая температура должна быть в холодильной камере, нужно знать, в каких условиях следует хранить разные виды продуктов.

Оптимальная температура для хранения разных видов продуктов

• Мясо отлично хранится при температуре от +1 до +3 градусов. Так оно не замерзает и не так быстро портится. Если сделать температуру выше, то оно быстрее пропадет, а если ниже, то оно замерзнет и после разморозки станет менее сочным.
• Колбаса и изделия из колбасы предпочитают температурный режим от +2 до +5 градусов.
• Готовые кулинарные блюда оптимальнее хранить при температуре от +2 до +4 градусов. Супы или другие блюда на воде следует хранить при +4 — +5 градусах. При более низких показателях они могут замерзнуть.
• Овощи предпочитают более высокие температуры, от +4 до +6 градусов. Вареные овощи лучше ранить при температуре +3 — +5, чтобы они не теряли своей пищевой ценности.
• Для того чтобы сохранить молочные продукты, такие как кефир, творог, сметана, молоко и масло, следует установить в холодильнике температуру от +1 до +5 градусов.
• В таком же температурном диапазоне хранятся и яйца, за исключением перепелиных — от 0 до +3 градусов.
• Морепродукты и рыба. Свежая рыба любит температуру от 0 до +2 градусов, приготовленная до +4. Свежие морепродукты — от +4 до +6, приготовленные — до +6.
• Фрукты. Экзотические фрукты не следует держать в холодильнике, потому что они любят тепло. Остальные же фрукты хранятся в температурных условиях от +4 до +8 градусов.
• Идеальные условия для хранения сыров — от +3 до +5 градусов, в зависимости от сорта, жирности и твердости.
• Хлебные и кондитерские изделия. Лучше держать их в холодильнике при температуре от +3 до +5 градусов. При понижении рамок хлеб очерствеет, при повышении заплесневеет. Изделия со сгущенкой, кремами, сливками или творогом могут долго храниться от -1 до +3 градусов.
• Майонезы, кетчупы, горчица можно хранить от 0 до +6 градусов в закрытой упаковке, а после открытия — от +1 до +4 градусов.

Таким образом, для хранения большинства продуктов оптимален температурный режим от +2 до +5 градусов.

В разных частях холодильника поддерживается разная температура . Сделано это для того, чтобы было возможно хранить разные продукты одновременно.

Зона свежести

Это отделение можно найти не в каждом холодильнике, но тем не менее производители помещают его в свои модели все чаще и чаще. Особенность этого отделения заключается в том, что температура здесь колеблется от 0 до 1 градуса. Это позволяет остановить размножение микроорганизмов, при этом продукты не замораживаются и сохраняют свои полезные свойства, вкус, запах и цвет. Эта камера отлично подходит для хранения таких продуктов, как

• свежее мясо
• рыба (красная и черная икра — исключение)
• колбасы
• мясные полуфабрикаты
• молочная продукция
• сыры
• овощи
• зелень
• фрукты

Все продукты должны находиться в герметичной упаковке.

На следующей от нулевой зоны полке температура колеблется от +2 до +4 градусов Цельсия. Здесь долго хранятся полуфабрикаты, мясо, колбасы, рыба, молоко, кондитерские изделия, яйца. На двери холодильника напротив этой полки устроены отделения для яиц.

В середине холодильной камеры температура поддерживается от +3 до +6 градусов Цельсия. Это оптимальные условия для хранения супов, овощей, соусов, хлеба и других продуктов.

В нижней части холодильника расположены ящики или полки для овощей и фруктов, корнеплодов. Температура здесь должна быть около 8 градусов Цельсия. Это максимальный температурный режим для холодильной камеры.

Особенности хранения продуктов

Продукты следует хранить тщательно упакованными, чтобы исключить их заветрие вследствие циркуляции воздуха, а также исключить распространение их запахов на другие продукты и впитывание чужих ароматов.

Не следует помещать внутрь холодильника горячие или теплые продукты, нужно дождаться, пока они полностью остынут.

Двери холодильника следует плотно закрывать, а открывать на короткий промежуток времени, чтобы исключить нарушение температурного режима.

Не следует складывать продукты очень плотно, потому что это мешает свободной циркуляции воздуха и нарушает работу холодильника.

Если соблюдать эти нехитрые советы и правильно располагать продукты внутри холодильника, они никогда не пропадут в течение срока их хранения.

Сколько градусов в холодильнике и морозильной камере

Самый простой способ узнать, сколько градусов в вашем холодильнике — это использовать обычный уличный термометр. Стоит он совсем немного, да и опасность практически никакую не представляет. И это очевидно, ведь внутри данного устройства содержится не ядовитая ртуть, а обыкновенный спирт, окрашенный в красный цвет.

Уличный термометр помещается в заранее подготовленное блюдце (оно обязательно должно быть сухое), которое затем ставится в один из имеющихся отсеков агрегата. Спустя определенное время уличный термометр должен выйти в режим и дать более-менее правильные показания. Существует и другой способ узнать, сколько градусников в вашем охлаждающем устройстве обратите внимание на специальное электронное табло. Однако, нынче не все модели холодильников такое электронное табло имеют.

Оптимальный режим

Оптимальной внутри агрегата принято считать такую температуру, которая составляет минус 18,5 °C для морозильной камеры, и + 5 °C для холодильной камеры.

В принципе, показания термометра должны быть одинаковыми в любом из отсеков вашего прибора. Однако, на практике она почти всегда разная. Так, например, испаритель холодильника в большинстве случаев располагается в задней его части. Именно по этой причине тот лед, который там накопился, начинает постепенно оттаивать и стекать в сборную емкость.

Хотя это явление и считается нормальным и довольно распространенным, именно из-за этого идентичный режим во всех отсеках устройства не может быть обеспечен. В данном видео, вам расскажут как работает холодильник, а так же какие температуры должны быть оптимальными для него и морозильной камеры. Приятного просмотра!

Кроме того, своя оптимальная температура в холодильнике предусмотрена и для каждой из групп продуктов. Ведь, согласитесь: хранить овощи и мясные изделия наверняка не удастся при идентичном режиме. Рассмотрим подробнее некоторые из них. Для хранения мясных продуктов в домашних условиях диапазон градусов должен составлять от + 1,5 °C до + 3,5 °C. Именно такой уровень температуры в приборе поможет избежать их скорой порчи.

При таком уровне, хранить мясные продукты в холодильнике можно не более 36,5 часов. Если уровень тепла повысить еще хотя бы на пару градусов, то срок хранения существенно снизится. Следовательно, мясо будет уже несвежим. А если ниже, то оно потеряют свою сочность. Оптимальной температурой для хранения колбасы, а также колбасных изделий является температура от + 2,5 °C до + 5,5 °C.

Оптимальный режим хранения колбасных изделий

При таком климатическом уровне колбасу и колбасные изделия можно хранить ровно семь суток. Для хранению различного рода готовых блюд, оптимальным уровнем температуры являются показатели от + 2,5 до + 4,5 °C. Если же её уровень, будет ниже 0 °C, то большинство из супов может просто напросто замерзнуть.

Что же касается хранения в холодильнике различных овощей и фруктов, то уровень оптимального режима для них является гораздо более щадящим. Он составляет от + 4,5 °C до + 6 °С. При таком уровне температуры овощи, фрукты, ягоды и свежую зелень можно хранить в течение достаточно долгого периода времени. Однако, если продукты растительного происхождения вареные, то для их хранения в холодильнике оптимальной температурой является показатель от + 3,5 °C до + 6,5 °C.

Для таких видов молочной продукции как молоко, кефир, ряженка, сметана, масло, простокваша, срок хранения которых составляет от двадцати четырех часов до семидесяти двух часов, оптимальной температурой в холодильнике является уровень не более 4,5 °C. Куриные яйца могут храниться до 35 дней. При хранении идеальными условиями считаются те при которых внутри агрегата поддерживается диапазон от 0 °C до 3,5 °C.

При какой температуре, следует хранить яйца в холодильнике?

Для хранения рыбы, а также каких-либо свежезамороженных морепродуктов оптимальной температурой является температура от 0 °C до + 2,5 °C. Срок их хранения составляет не более трех суток. Если же рыба является жареной или вареной, то ее хранить можно не более тридцати шести часов при температуре от 1,5 °C до 4,5 °C. Чтобы свежезамороженные продукты не потеряли своей свежести, их следует хранить при температуре от + 4,5 °C до +6,5 °C.

Хранить их можно не более трех суток (приготовленные морепродукты – не более пяти суток). Хлебобулочные изделия хранить внутри техники данного типа можно не более трех суток. Оптимальная температура при хранении, имеет показатели от + 3 °C до + 5,5°C. Если же уровень температуры понизить, то хлеб может быстро зачерстветь. А если повысить – то заплесневеть.

Если же хлебобулочные изделия содержат какую-либо начинку в виде крема, сливок или же сгущенки, то хранить их можно не более семидесяти двух часов при температуре от — 1,5 градусов °C до + 3,5 °C.

Безусловно, своя оптимальная температура хранения предусмотрена также и для консервов, равно как и для майонеза, горчицы или кетчупа. Если их упаковка закрыта, то они могут храниться в холодильнике примерно сто двадцать пять суток при температуре от 0 °C до 6, 5 °C. Если же какой-то из продуктов уже открывался, то оптимальным режимом его хранения будет температура от 1,5 °C до 4 °C.

Как работает беспроводной утюг, вы узнаете, из интересной статьи на нашем сайте.

Читайте в этой статье, как можно выполнить ремонт жидкокристаллического телевизора своими руками.

Какие есть виды размеров малогабаритных стиральных машин автоматов, можно узнать из этой статьи. Советуем детально ознакомится с таким ценным и полезным материалом.

Регулировка холода

Регулировать условия хранения продуктов в холодильнике следует в зависимости от вида управления аппаратом, который может быть механическим либо электронным. Механический тип управления позволяет изменять температуру внутри рабочего корпуса при помощи специального ручного регулятора.

Данным регулятором можно переключать уровень температуры по нескольким позициям, от минимальной к средней, а также высокой к максимальной. Достаточно просто устанавливать уровень хранения в холодильниках электронных типов.

Для этой цели надо на дисплее, который расположен на внешней стороне дверцы, установить желаемый уровень для всего аппарата или же для какой-либо его отдельной зоны. Изменение уровня температуры можно производить методом нажатия кнопки или же посредством сенсорного прикосновения к экрану.

В компрессионном типе устройства регулировку теплового режима можно производить при помощи специального терморегулятора. Чувствительный механизм терморегулятора представляет собой датчик, контакты которого запускают двигатель компрессора. В случае выхода терморегулятора из строя, режим охлаждения нарушится.

Если терморегулятор отрегулировать невозможно, а нового нет, то вместо его можно применять электрический регулятор, которым можно регулировать степень охлаждения в камере прибора.

Почему 1,5 градуса — линия опасности для глобального потепления?

Честно говоря, это отличный вопрос.

«Почему удерживать глобальное потепление до 1,5 градусов по Цельсию так важно?»

Многие люди думают о самых жарких днях лета, когда температура там, где они живут, уже достигла 40 градусов (это 104 градуса по Фаренгейту) или даже больше. Еще один или два градуса, конечно, немного неудобнее, но вряд ли это похоже на конец света.

Итак, как глобальное потепление пересекает 1.5-градусная линия стала, как выразился один читатель, «событием уровня вымирания»?

Предупреждение о спойлере: это не так. По крайней мере, для людей. Но это верно в том, что, по прогнозам ученых, мы увидим, что некоторые из климатических воздействий, которые мы уже наблюдаем сегодня, начнут превращаться из плохих в ужасающие. Это примерно тот момент, когда мы, вероятно, увидим, как многие природные системы начнут пересекать опасные точки невозврата, вызывая длительные изменения и трансформируя жизнь в том виде, в каком мы ее знаем.

Другими словами, мы хотим сделать все возможное, чтобы поддерживать температуру ниже 1.5 градусов.

Чтобы понять почему, читайте дальше.

Глобальное потепление составляет около Средняя температура Температура

Когда мы говорим о потеплении на 1,5 градуса, мы говорим о повышении средней температуры Земли. Мы измеряем это повышение по сравнению с базовой средней температурой в середине-конце девятнадцатого века, когда промышленная революция достигла своего пика, и люди начали сжигать ископаемое топливо на беспрецедентном уровне, что дало толчок изменению климата.

Важно понимать, что глобальное потепление, вызванное сжиганием ископаемого топлива, не является однородным процессом. Из-за множества природных факторов некоторые области — например, полюса — нагреваются намного быстрее, чем другие. Поэтому, когда мы говорим о предотвращении глобального потепления на 1,5 градуса, мы говорим о предотвращении повышения средней температуры Земли на 1,5 градуса. Некоторые места уже пересекли эту линию .

Температура будет намного выше, чем 1.5 градусов

Глобальное потепление, достигающее 1,5 градуса, не означает, что средние температуры в некоторых местах не превысят этого числа. Опять же — это просто средний мировой показатель.

Кроме того, при повышении средней температуры всплески и волны тепла будут намного, намного выше, чем всего 1,5 градуса.

Как сообщила Межправительственная группа экспертов по изменению климата (МГЭИК) — по сути золотой стандарт климатологии — сообщила: «По оценкам, несколько региональных изменений климата происходят с глобальным потеплением до 1.5 ° C по сравнению с доиндустриальным уровнем, включая повышение экстремальных температур во многих регионах ».

Это высказывание рок-звезды и ученого: «Если глобальное потепление достигнет 1,5 градусов, самая высокая из самых высоких температур повысится, и во многих (других) местах станет опасно жарко».

Мы получили предварительный обзор того, как выглядели «экстремальные температуры во многих регионах» в 2018 году.

В Пакистане волна тепла в мае поднялась до температуры выше 110 градусов по Фаренгейту (43,3 градуса по Цельсию) и унесла жизни 65 человек только в одном городе.

Прошлым летом Европа также ощутила вкус новой нормы, когда температура в Португалии поднялась выше 115 градусов по Фаренгейту (46 градусов по Цельсию). И это была не только Португалия — та же самая жара поджарила страны по всему континенту, побив рекорды и унеся еще больше жизней.

Все это означает, что 1,5 градуса — это не предел того, насколько жарче будет в некоторые моменты в течение года. Это далеко не так.

Климатический кризис начинается не с 1.5 градусов — уже здесь

Еще одна важная вещь, которую нужно понять в отношении глобального потепления, заключается в том, что не все, что до 1,49999 градусов, — это радуга, единороги и бесплатное мороженое для всех. (Но как только мы пересекаем линию 1,5 градуса, Четыре Всадника Апокалипсиса полируют свой мартини, смотрят друг на друга и говорят: «Пора идти».)

Это потому, что климатический кризис уже наступил. Сегодня. Более высокие температуры уже затягивают засухи и уничтожают посевы.Гималайские ледники, которые обеспечивают водой около 240 миллионов человек, уже тают. Такие штормы, как ураганы Харви, Ирма и Мари, уже становятся сильнее и разрушительнее из-за изменения климата. Этот список можно продолжить.

Все эти воздействия (и многие другие) затрагивают сложные системы. Некоторые перекрывают друг друга. Некоторые нет. Но все их объединяет тепло. Тепло — это фактор, который выводит из строя природные системы с их хрупкой системой сдержек и противовесов.

Более простая версия состоит в том, что чем больше тепла добавляется к климатической системе Земли, тем больше разбалансируются природные системы.Чем больше разбалансированы природные системы, тем больше разрушения и страдания мы видим. И почти всегда больше всего страдают бедные семьи и цветные люди.

Так где же здесь число в 1,5 градуса?

Что ж, примерно 1,5 градуса глобального потепления — это именно то место, где тепла достаточно, чтобы подтолкнуть многие природные системы, которые поддерживают нас, к опасному поворотному моменту.

Думайте о 1,5 градусе не как об абсолютной линии на песке, а как об общем индикаторе того, где многие климатические воздействия — в конечном итоге — переходят от разрушительных к катастрофическим.Это табличка на двери, которая ведет в действительно очень темное место, куда никто не хочет идти.

Плохие новости: с полутора градусами все становится хуже

Итак, плохие новости: еще осенью IPCC (помните, наша команда ученых-рок-звезд) выпустила отчет, в котором сравнивались лучшие прогнозы того, как выглядит глобальное потепление при 1,5 градусах и 2 градусах. А на 2 градусе мы начинаем разбираться в сценариях, по которым большинство фильмов ужасов-антиутопий выглядят как детские книжки-раскраски.

По прогнозам МГЭИК, переход от 1,5 градусов глобального потепления к 2 градусам может означать:

• Еще 1,7 миллиарда человек испытывают сильную жару не реже одного раза в пять лет.
• Подъем моря — в среднем — еще 10 сантиметров (почти 4 дюйма).
• Еще до нескольких сотен миллионов человек подвергаются климатическим рискам и бедности.
• Коралловые рифы, поддерживающие морскую среду по всему миру, могут исчезнуть на 99 процентов.
• Мировые уловы могут сократиться еще на 1,5 миллиона тонн.

Итог: повышение температуры выше 1,5 градуса подвергает миллионы людей риску потенциально опасных для жизни волн тепла и бедности. Это практически уничтожает коралловые рифы, от которых зависят целые экосистемы во всем мире. Моря поглощают еще больше наших городов. И это только для начала.

Хорошие новости: насколько нагревается планета, зависит от нас

В том же отчете МГЭИК также отмечалось, что деятельность человека (т.е. сжигание ископаемого топлива, по большей части) уже вызвало глобальное потепление примерно на 1 градус, и что с учетом всех парниковых газов, которые мы уже выбросили в воздух, средние температуры будут продолжать расти.

Но.

Но, как говорится в отчете, «одни только эти выбросы вряд ли вызовут глобальное потепление на 1,5 ° C (средняя степень достоверности)». Другими словами, у нас все еще есть шанс удержать линию на уровне 1,5 градуса и не дать тому, что уже является климатическим кризисом, затрагивающим миллионы людей, не превратиться в климатическую катастрофу.

Но для этого мы должны действовать и, по мнению МГЭИК, в основном вдвое сократить выбросы ископаемого топлива к 2030 году. Это означает, что нужно действовать очень и очень быстро, чтобы оставить позади нефть, уголь и газ, и ускорить справедливый переход к чистой энергии, осуществляемый во всем мире.

Это сложная задача, и нужно сделать многое менее чем за 12 лет. Но на кону не что иное, как будущее Земли. Как подростковая активистка (и вдохновительница школьных забастовок из-за того, что климат распространяется по всему миру) Грета Тунберг сказала: «Наш дом горит.«Мы знаем, что нам нужно сделать, чтобы его погасить.

Бывает слишком медленное движение.

Готовы сделать следующий шаг?

Чрезвычайная ситуация, связанная с COVID-19, разрушила наше чувство нормальной жизни и заставила нас бороться с тем миром, который мы хотим — и в котором нуждаемся — когда этот кризис закончится.

Мы верим, что вместе мы можем создать мир, в котором мы быстро откажемся от ископаемого топлива, чтобы положить конец климатическому кризису, защитить наше здоровье, укрепить благосостояние наших сообществ и обеспечить справедливость для тех, кто в прошлом был маргинализован.

Присоединитесь ли вы к нам на предстоящем тренинге Корпуса лидеров климатической реальности?

В этот момент физического дистанцирования мы рады объединиться и поднять голос за перемены. Потому что даже несмотря на угрозу коронавируса за пределами наших дверей, мы по-прежнему работаем над тем, чтобы сделать нашим детям лучший мир для жизни.

Используйте правильную температуру приготовления для обеспечения безопасности пищевых продуктов — Безопасность пищевых продуктов

Информационный бюллетень о потребителях Министерства здравоохранения Миннесоты Пересмотрено в августе 2011 г.

Загрузите версию этого документа для печати:
Используйте правильную температуру приготовления для обеспечения безопасной пищи (PDF)

Примечание. При приготовлении мяса или яиц в домашних условиях следует помнить о трех важных температурах: яйца и весь фарш должны быть приготовлены при температуре 160 ° F ; домашняя птица до 165 ° F ; и стейков, отбивных и жаркого из свежего мяса до температуры 145 ° F.

Используйте термометр для проверки температуры. Готовьте до указанной ниже внутренней температуры в градусах Фаренгейта.

ТАБЛИЦА ТЕМПЕРАТУРЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ДЛЯ МЯСА и ЯИЦ
СВЕЖЕЕ МЯСО
Мясной фарш (телятина, говядина, баранина, свинина, олень, лось, лось или карибу)	160 ° F
Свежая говядина, телятина, баранина, свинина, оленины, стейки, отбивные и жаркое из лося, лося или карибу
рекомендуемая минимальная температура	145 ° F
средний	160 ° F
молодцы	170 ° F
Мясные остатки	165 ° F или можно есть холодной при правильном охлаждении и хранении
ПТИЦА И ИГРОВЫЕ ПТИЦЫ
Куриный фарш и индейка	165 ° F
Цыпленок, индейка, утка и гусь	165 ° F
Грудки и жаркое из птицы; бедра и крылья	165 ° F
Запеканки с начинкой и разогретыми остатками	165 ° F
Полностью приготовленная птица	165 ° F или можно есть холодной при правильном охлаждении и хранении
РЫБА И РЫБКА
Рыба и моллюски, любые виды	145 ° F
КРОЛИК
Кролик	160 ° F
Ветчина
Свежая (сырая) ветчина или лопатка	160 ° F
Для разогрева предварительно приготовленной ветчины	140 ° F
ЯЙЦА И ЯИЧНЫЕ БЛЮДА
Яйца	Готовить, пока желток и белок не станут твердыми
Блюда из яиц; соусы и заварные кремы на яичной основе	160 ° F

Сколько градусов снаружи?

Сколько градусов снаружи? Судороги и обезвоживание возникают при температуре от 90 до 105 ° F (от 32 ° C до 40 ° C).Тепловая усталость возникает при температуре от 105 ° F до 130 ° F (от 40 ° C до 54 ° C). Этого диапазона следует избегать. Выходить на улицу безопасно при температуре 32 ° и выше. От 13 ° до 31 ° делайте перерывы в помещении на 20-30 минут.

Что такое градус (температура)?

Знак градусов — °. Преобладают шкалы Цельсия (° C) и Фаренгейта (° F). Измерение тепла или холода указывается в одной или нескольких произвольных шкалах, показывающих путь, по которому тепловая энергия будет естественным образом переходить от более теплой области к более низкой температуре (одна при более низкой температуре).

Энергия, запасенная в термодинамическом процессе, не равна температуре; например, энергия, содержащаяся в горящей спичке, значительно больше, чем в леднике.

Измерение температуры

Поскольку молекулы настолько малы, для оценки кинетической энергии молекул вещества следует использовать косвенный метод. Молекулы движутся быстрее, когда к веществу подводится тепло.

Это увеличенное движение вызывает объем или пространство, которое поглощает большинство материалов.Есть устройства, которые используют расширение материала для косвенного измерения температуры. К таким приборам относятся термометры.

Доступно множество типов термометров. Многие термометры представляют собой тонкие стеклянные трубки, заполненные жидкостью. Обычно в термометрах используются ртуть и спирт, поскольку они остаются жидкими в широком диапазоне температур. Изменение температуры вызывает умеренное изменение объема жидкости. Однако, когда жидкость расширяется в тонкой трубке термометра, это воздействие усиливается.

В некоторых термометрах используются биметаллические полоски. Полоски, состоящие из двух разных металлов, соединяются или склеиваются в таких термометрах. Поскольку металлы расширяются с разной скоростью, при нагревании комбинированная полоса поворачивается в заданном направлении.

Он изгибается в противоположном направлении при охлаждении. На следующем рисунке показана биметаллическая лента, используемая в качестве термостата. Термостат — это блок управления системой отопления и охлаждения.

Некоторые термометры, часто используемые вне аквариумов, содержат жидкие кристаллы, изменяющие цвет в зависимости от температуры.По мере повышения температуры молекулы выступов жидкого кристалла все больше и больше соприкасаются друг с другом. Это приводит к изменению кристаллической структуры, которая, в свою очередь, меняет ее цвет. С помощью этих термометров можно точно определить температуру от 65 F до 85 F.

Резюме

Тем не менее, общая тепловая энергия айсберга значительно превышает энергию спички. Температура классифицируется как интенсивная характеристика, аналогичная давлению или плотности, которая не связана с количеством анализируемых материалов, и отличается от таких важных характеристик, как вес или объем.

Температура замерзания

Зимний сезон предлагает снег, лед и прохладные сезонные развлечения во многих частях Соединенных Штатов, включая скольжение, катание на лыжах, сноуборде и коньках. Хотите ли вы плюхнуться и слепить снежных ангелов или просто смело ходить, вы сначала должны осознать потенциальную опасность морозной погоды. Обратите внимание на эти сигналы о потенциальных рисках и примите соответствующие меры, чтобы оставаться в безопасности в любое время года.

Расчет температуры охлаждения ветром

Температура охлаждения ветром — это внешняя температура в сочетании со скоростью ветра.Чем быстрее дует ветер, тем эффективнее отвод тепла от вашего тела. Хотя на улице температура может быть 10 градусов, будет ощущение, что она всего 1 градус при скорости ветра 5 миль в час. Когда скорость ветра составляет 20 миль в час, десять градусов ощущаются как -9. По ощущениям -12 на 30 милях в час. Холодный ветер снижает опасность, с которой вы сталкиваетесь.

Небезопасные температуры

Frostbite устанавливается в течение получаса, когда холод от ветра составляет -18 или ниже.Температура упадет, а скорость ветра увеличится еще быстрее. В этих условиях сильный ветер более опасен, чем низкая температура. Вы можете получить обморожение при температуре -33 всего за 10 минут, если ветер дует со скоростью 60 км / ч. При скорости ветра 5 миль / ч холодный ветер может достигать -57, прежде чем вы подвергнетесь такому же риску.

Симптомы обморожения	Симптомы гипотермии
Восковый, твердый или серовато-желтый цвет	Неконтролируемая дрожь
Кожный зуд или жжение	Дезориентация
Онемение	Невнятная речь
Боль и покраснение при нагревании кожи	Сонливость или истощение
	Медленное, поверхностное дыхание
	Апатия

Итоги:

Если вы подозреваете, что у вас обморожение, как можно скорее защитите открытые участки кожи.Согрейте руки в подмышках и как можно скорее пройдите внутрь. Внутрь снимите влажную одежду и аккуратно согрейте пораженный участок. Перед выходом на улицу в холодную погоду всегда проверяйте степень охлаждения ветром. Носите слои для дополнительного тепла. Носить шляпу; ваша голова теряет 40% тепла вашего тела.

Что такое температурная шкала?

При использовании термометра шкала на стенке трубки должна быть помечена цифрами. Температурная шкала должна быть определена. Температурная шкала — это средство измерения температуры относительно начальной точки (0 или ноль) и единицы измерения.

Эти числа произвольны, и традиционно использовалось несколько альтернативных методов. Например, несколько физических аварий были определены при определенных температурах, таких как точки замерзания и кипения воды, и они были определены как 0 и 100 соответственно.

Четыре типа шкалы температуры

Температурные шкалы обеспечивают метод количественной оценки и измерения температуры материала. В мире существует четыре основных температурных шкалы, а именно градусы Фаренгейта и Цельсия, в обычных единицах измерения повсюду в доме, тогда как шкалы абсолютного нуля Кельвина и Ренкина более широко распространены в бизнесе и науке.

Шкала Фаренгейта

Температурная шкала по Фаренгейту — это обычная форма измерения температуры в США и некоторых частях Карибского бассейна. Он был разработан в начале 18 века немецким физиком Даниэлем Габриэлем Фаренгейтом и модифицировал свои стандарты измерений по сравнению с более старой шкалой Оле Ремера.

Шкала Цельсия

В других странах для измерения температуры используется градус Цельсия. Это были Андерс Цельсий из Швеции и Жан-Пьер Кристен из Франции. Шкала Цельсия разделяет диапазон температур жидкости на 100 градусов: жидкость замерзает при 0 ° C и закипает при 100 ° C.

Шкала Кельвина

Лорд Кельвин, британский ученый, адаптировал шкалу Цельсия в XIX веке. Кельвин был создан, чтобы поместить нулевые точки температурной шкалы в абсолютный ноль. Поскольку в градусах Кельвина не используются градусы, абсолютный ноль равен 0 К. Чтобы преобразовать Цельсий в Кельвин, добавьте к температуре 273,15.

Другими словами, для кипячения воды требуется 273,15 К. Это связано с тем, что температура Кельвина напрямую связана с абсолютным нулем. Например, закон идеального газа использует Кельвина, чтобы показать связь между массой, давлением, температурой и объемом.

Шкала Ренкина

Шкала Ренкина является аналогом шкалы абсолютного нуля по шкале Фаренгейта. Для шкалы Цельсия это то же самое, что Кельвин для шкалы Фаренгейта. Шкала была изобретена вскоре после шкалы Кельвина шотландским физиком Уильямом Джоном Рэнкином. Добавьте 459,67, чтобы преобразовать из Фаренгейта в Рэнкин.

Резюме

Вода замерзает при 31 градусе по Фаренгейту и кипит при 212 градусах по Фаренгейту. Шкала температуры по Фаренгейту ниже, с неблагоприятными температурами.Крайний ноль составляет -459,67 градусов по Фаренгейту. Таким образом, абсолютный ноль равен 0 Ранкина. При температуре 489,97 градуса по Фаренгейту вода замерзает, а при температуре 680,37 градуса по Фаренгейту она закипает. Таким образом, градусы Фаренгейта в 1,8 раза больше, чем градусы Цельсия. -273,15 градусов по Цельсию — это ровно ноль.

Какая самая лучшая шкала температуры?

Фаренгейта, Цельсия и Кельвина, по-видимому, являются наиболее часто используемыми температурными шкалами. Хотя я знаю, что большая часть развитого мира использует градус Цельсия, я просто не могу осмыслить его.Я почти наверняка слишком стар. Кроме того, я часто вспоминаю график с температурной шкалой, который утверждает, что 0 ° C — это холодно, а 100 ° C — летально (температура кипящей воды).

Прост в использовании. При 0 ° C вода замерзает, а при 100 ° C закипает. Однако эти значения не подходят для калибровки термометров, поскольку они зависят от атмосферных условий. Шкала Кельвина сравнима со шкалой Цельсия, за исключением того, что она смещена на 273,15 градуса; таким образом, 0 Кельвина (ноль градусов) равняется 273.15 по Цельсию. Шкала Кельвина не учитывает отрицательные температуры, что необходимо в ряде расчетов.

Это отдельная история. Все согласны с тем, что он состоит из двух показателей: температуры кожи (около 98 ° F) и температуры соли и льда (0 ° F). Это очень увлекательно. Самые холодные вещи, которые вы можете получить, — это лед, соль и вода. Вот почему вы делаете домашнее мороженое с солью.

Никто на самом деле не согласен с тем, где нормальная температура тела составляет 98 ° F, а не 100 ° F.Одна из возможностей — разделить шкалу на три части по 32 °, по одной для каждого из трех сезонов. Это не совсем подходит для температуры 100 ° F, но будет близко. Мы никогда не узнаем, если кто-то не изобретет машину времени.

Насколько жарко, чтобы играть детям на улице?

Если погода не представляет опасности для здоровья, дети могут и должны проводить любое время на природе. Игра на свежем воздухе может во многих отношениях улучшить физическое и психическое благополучие ребенка. Но, по данным Национальной метеорологической службы, индекс жары не ниже 90 градусов по Фаренгейту представляет значительный риск для здоровья.

Следите за признаками и звоните своему педиатру, чтобы обезопасить ребенка от жары в максимально возможной степени, если вы заметите какие-либо изменения. Когда действительно жарко и / или влажно, имеет смысл ненадолго погулять в бассейне или на пляже, посидеть и поработать над поделками, почитать или поиграть в настольные игры.

Планируйте заранее, если вы знаете, что есть много дней подряд с высокими температурами, чтобы можно было ожидать творческих вещей, дать возможность подросткам чередоваться и варьировать их действия (чтобы предотвратить «домашнюю лихорадку» или беспокойные чувства).

Ни в коем случае нельзя использовать вентиляторы в условиях сильной жары (выше 90 градусов и выше), поскольку они не охлаждают воздух, а вентиляторы могут увеличивать тело, а не выделять тепло, когда температура выше, чем температура тела.

Если в теплое время года вы будете на улице, вы можете предпринять многочисленные шаги для борьбы с жарой и защиты своего ребенка от болезней и опасностей, связанных с жарой:

• Избегайте обезвоживания: побуждайте ваших детей, даже до того, как они попросят об этом, часто пить воду и делать ее доступной.Если вы выходите на улицу, возьмите с собой бутылки с водой. В жаркие дни новорожденные, получающие материнское молоко из бутылочки, могут получать больше молока из бутылочки, но не должны получать воду, особенно в первые шесть месяцев жизни. Дополнительную смесь в бутылке можно давать детям, получающим смесь.

• Одевайтесь легко: оденьте своих детей в легкую, легкую и ограниченную одежду с одним слоем абсорбирующего материала, который способствует максимальному испарению пота.У детей потоотделение ниже, чем у взрослых. Обязательно используйте много солнцезащитных кремов.

• Планируйте дополнительное время отдыха: Жара иногда может вызывать у детей (и их родителей) чувство усталости. Высокая температура может не только вызвать у людей чувство усталости, но и усилить раздражительность. Заходите и расслабьтесь, отдохните и почаще пейте воду.

• Держите ребенка в прохладе: если жарко, дайте ему прохладную ванну или водяную туманность, чтобы он охладился. Плавание — еще один фантастический способ расслабиться, пока вы активны.Помните, что за детьми всегда нужно следить, чтобы не утонуть во время плавания и игр в воде.

• Никогда не оставляйте ребенка в машине: даже с открытыми вентиляционными отверстиями внутри автомобиля может стать невыносимо жарко за короткое время.

Найдите ближайшее здание, если в вашем доме нет кондиционера. Библиотеки и торговые центры могут быть отличным местом для уединения в прохладной жаре. Если случаются частые отключения электроэнергии или ваш кондиционер ненадежен, определите безопасное место для вашей семьи, куда можно будет пойти при очень высоких температурах.Во многих городах и населенных пунктах есть охлаждающие комнаты в спортзалах, общественных центрах и других местах для людей, которым требуется передышка от тепла.

Найдите стратегии для детей, чтобы они стали активными, порекомендовав определенную легкую растяжку в йоге или поиграв в домашнюю шкуру, чтобы найти или преодолеть некоторые неприятные физические препятствия.

Итоги:

Высокие температуры и чрезмерная жара могут привести к очень быстрому недомоганию молодежи во многих отношениях. Это может вызвать обезвоживание, перегрев, судороги и тепловой удар.Сильная жара также может вызвать раздражение у детей и опекунов. А при значительном потеплении в США в результате изменения климата «экологическая тревога» также может вызывать эмоциональные страдания.

Часто задаваемые вопросы — FAQ

Люди задают много вопросов о степенях за пределами школы. Мы обсудили некоторые из них ниже:

Почему в Чикаго так холодно?

Город расположен на средних широтах, но зимой здесь холодно, так как территория Северной Америки сильно освежается, а полярные прорывы воздуха — обычное дело.Зима в Чикаго холодная с конца ноября до начала марта, а средняя температура напоминает города Северной Европы.

Какой город в США самый холодный в настоящее время?

Прямо сейчас самый холодный город США — Роджерс-Сити, штат Мичиган, имеет температуру 54 ° C.

Какая страна самая жаркая на Земле?

Буркина-Фасо — самая жаркая страна в мире. Средняя годовая температура составляет 82,85 градуса по Фаренгейту (28,25 градуса по Цельсию). Расположенная в Западной Африке пустыня Сахара охватывает северную часть Буркина-Фасо.Страна подвержена периодическим засухам, что является серьезной проблемой для постоянно жаркой страны.

Какое сейчас самое горячее место в Соединенных Штатах?

, вторник, 124 градуса в Долине Смерти в Калифорнии. Это не только самое жаркое место в США, но и одно из самых жарких в мире, если не самое жаркое.

Какая у человека температура жаркая?

Температура по влажному термометру, определяющая наивысший предел управляемости тела, составляет 95 градусов по Фаренгейту (35 по Цельсию).Однако температура выше 86oF (30oC) может быть опасной и фатальной.

Какой город в мире самый жаркий?

В условиях сильной жары Даллолу, самому жаркому месту на Земле, нет места. На солнце она может достигать 145 градусов, она расположена в кипящей долине Данакил, подземном естественном рельефе.

Здесь жарче, чем в Индии, в Сингапуре?

Среднемесячная температура в Сингапуре колеблется на 17,3 ° C (31,1 ° F). Высота солнца в Сингапуре в полдень на 13,3 ° выше, чем в Нью-Дели.Относительная влажность на 26,1% больше. Средняя температура точки росы на 8,3 ° C (14,9 ° F) выше.

Какой климат оптимальный для человека?

Мы чувствуем себя лучше всего, когда средняя температура нашей кожи составляет от 32,5 ° до 35 ° C и когда разница температур между отдельными частями тела не превышает 5 ° C. Человеческое тело является оптимальным, если оно может легко контролировать тепло, изменяя кровоток — если мы не потеем и не рвемся, чтобы согреться.

Какая температура слишком высокая?

Вы можете получить тепловые судороги и усталость в диапазоне от 90 до 105 daF (32 и 40 DAC).Истощение тепла более вероятно в диапазоне от 105 до 130 евро (от 40 до 54 евро). Вам следует ограничить свою работу в этой области. Температура выше 130 ливров по Фаренгейту (54 ливров по Фаренгейту) часто приводит к тепловому удару.

Почему в Долине смерти так жарко?

Главный фактор, лежащий в основе суровой жары Долины Смерти, — это ее высота. Некоторые из них находятся ниже уровня моря, хотя эта территория находится в 400 км (250 миль) от суши от всех значительных водоемов. Огромный ряд гор (Сьерра-Невада) также препятствует попаданию осадков в регион со стороны Тихого океана.

Вывод:

Высокие температуры и чрезмерная жара могут привести к очень быстрому недомоганию молодежи во многих отношениях. Это может вызвать обезвоживание, тепловое истощение, тепловые судороги и тепловой удар. Сильная жара также может вызвать раздражение у детей и опекунов. А при значительном потеплении в США в результате изменения климата «экологическая тревога» также может вызывать эмоциональные страдания.

Статьи по теме

На 80 градусов жарко Достаточно ли 80 градусов для плавания? | Очень важно знать, какая комфортная температура воды подходит для купания.Температура воды 64 градуса и ниже сразу становится холодной. Температура воды 65-70 градусов часто считается очень холодной. Диапазон температуры воды в бассейне от 78 до 82 градусов является обычным и удобным. Точно так же люди спрашивают: можно ли плавать в 80 градусов? Если температура воздуха ниже 70 градусов по Фаренгейту, даже если у них есть подогреватель …

Поворот на 180 градусов относительно исходной точки Как повернуть на 180 вокруг начала координат? Если повернуть вокруг начала координат O на 180 ° против часовой стрелки, то M (1, 4) → M (1, 4).3. Нарисуйте отрезок линии на сетке, соединяющей точки P (3, 1) и Q (2,3), и поверните его на 180 ° по часовой стрелке. В этом смысле, как происходит обратное происхождение? Чтобы повернуть фигуру на 90 градусов вокруг ее исходной точки, поверните координаты x и y на координаты y и + x. Например, треугольник с координатами 1.2, 4.2 и 4.4 равен 2.1, 2…

Полином первой степени Что такое полином первой степени? | Многочлены первой степени. Многочлены первой степени также называются линейными многочленами.В частности, полиномиальные линии первой степени не являются ни горизонтальными, ни вертикальными. Чаще всего буква m используется как коэффициент x вместо a и используется для обозначения наклона линии. А что такое многочлен первой степени? Степень полинома. Из Википедии, бесплатной энциклопедии Степень полинома — наивысшая из…

Степени, которые вы должны были получить

Какое высшее образование вы должны были получить? Может, это тот, который у тебя получился.Но иногда, когда люди заканчивают колледж — и они вместе со своими друзьями начинают выходить на рынок труда, — они понимают, что возможности, открывающиеся для выпускников с их конкретной специальностью, не обязательно связаны с теми областями карьеры, в которых они хотели бы работать. Или они понимают, что области, которыми, по их мнению, они хотели заниматься, на самом деле платят гроши из того, что им предлагают новые выпускники с разными специальностями.

Стоимость обучения в колледже в наши дни достаточна, чтобы заставить сглотнуть даже самых обеспеченных студентов.Поэтому стоит думать о своей ученой степени как об инвестициях в свое будущее, а не как о следующем препятствии, которое вам нужно преодолеть, чтобы получить первую работу.

Самые ценные степени — это те, которые не только дают немедленную отдачу после учебы в колледже, но и дают тем, кто стремится к ним, долгосрочное удовлетворение карьерой и возможность роста доходов. Вот несколько степеней, которые могут дать такие результаты, и любой, кто еще учится в школе, может захотеть рассмотреть их.

Ключевые выводы

• Степени STEM (наука, технология, инженерия и математика) доминируют в списке университетских программ, которые ведут к высокооплачиваемой карьере.
• Хотя некоторые степени бакалавра гуманитарных и социальных наук обычно не предполагают высоких зарплат, они могут обеспечить основу для получения степени магистра и более прибыльной карьеры.
• Ценность диплома о высшем образовании измеряется не только стартовой заработной платой, но и потенциалом долгосрочного роста заработной платы.

Инженерное дело

Если вы прирожденный решатель проблем, инженерное образование может быть идеальной степенью. Некоторые специальности занимают первые места в списке, когда речь идет о программах высокооплачиваемых колледжей.Например, дипломы в области нефтяной инженерии подготовят вас к проектированию систем для добычи подземных нефтяных и газовых месторождений. Средняя зарплата бакалавра в этой области составляет 100 968 долларов, а по данным веб-сайта Payscale, вы можете заработать до 201 000 долларов с бонусами и распределением прибыли.

Другие прибыльные степени бакалавра включают исследования операций и промышленную инженерию, которые сосредоточены на эффективном управлении человеческим капиталом и оборудованием в рамках бизнеса. Даже те, у кого есть только степень бакалавра, получают среднюю зарплату в середине карьеры в размере 93000 долларов.

Другие высокооплачиваемые степени включают системную инженерию — программу, ориентированную на управление электрическими, механическими и другими сложными системами, а также морскую и авиационную технику. В 2020 году выпускники со степенью в области химического машиностроения получали средний доход 108 540 долларов, или 52,18 доллара в час.

Сестринское дело

Некоторые из самых высокооплачиваемых должностей в стране относятся к сфере здравоохранения. Но не обязательно становиться врачом, чтобы получать очень приличную зарплату.Например, диплом медсестры обеспечивает конкурентоспособную зарплату при гораздо меньшем образовании. По данным Payscale, дипломированные медсестры начинают со средней зарплатой в 66 420 долларов. Однако, по данным Бюро статистики труда (BLS), медсестры со степенью бакалавра получали в 2020 году среднюю зарплату в размере 75 300 долларов США.

Хотя рост заработной платы немного более умеренный, чем в некоторых сферах, есть много возможностей заработать на более позднем этапе вашей карьеры. Например, получившие степень магистра могут стать практикующими медсестрами, которые зарабатывают в среднем 117 670 долларов.Те, кто занимается сестринским уходом, тоже могут преуспеть. Например, по данным Payscale, директора по сестринскому делу зарабатывают в среднем 88 2128 долларов в год.

Долгосрочные перспективы для медсестер особенно радужны: BLS прогнозирует рост занятости на 10% в период с 2019 по 2029 год, в то время как количество рабочих мест для практикующих медсестер, как ожидается, вырастет на 45%. Эта тенденция во многом обусловлена ​​старением населения.

Компьютерные науки

В области компьютерных и информационных технологий существует множество различных профессий.Работодатели готовы платить большие деньги людям, которые умеют программировать программное обеспечение, управлять компьютерными системами и манипулировать данными.

Согласно сайту по поиску работы, в среднем человек со степенью в области информатики зарабатывает около 104 000 долларов, хотя есть большой диапазон того, что человек с этой степенью может заработать, в зависимости от местоположения и должности.

Ниже приведены средние зарплаты на различных ИТ-должностях в 2019 году по данным BLS.

Заработная плата в компьютерных и информационных технологиях
Должность	Образование	Ср.Заработная плата
Компьютерные информационные исследования	Магистр	$ 126 830
Разработчики программного обеспечения	Бакалавриат	110 140 долл. США
Программисты	Бакалавриат	$ 89 190
Веб-разработчики	Диплом младшего специалиста	$ 77 200
Специалисты по компьютерной поддержке	нет	$ 55 510

Средняя зарплата в ИТ в 2019 году по данным BLS.губ.

Математика

Частные компании и правительства имеют в своем распоряжении огромные объемы данных, а это значит, что им нужны профессионалы, способные разобраться во всем этом. Это одна из причин, почему диплом по математике открывает путь к широкому спектру полезных вакансий.

Например, актуарий оценивает финансовые риски инвестиционных и страховых компаний. По данным BLS, в 2020 году актуарии получили зарплату в размере 111 030 долларов. Актуарии должны сдать ряд сертификационных экзаменов как во время, так и после колледжа, чтобы достичь высших уровней в своей области.

Статистику обычно требуется как минимум степень магистра, а средняя зарплата в 2020 году составляет 93 290 долларов в год. И актуарии, и статистики имеют большие перспективы роста занятости с ожидаемыми темпами роста актуариев 27% и темпами роста статистиков 35% в период с 2019 по 2029 год.

Наука

Работа, связанная с наукой, представляет собой одни из самых высокооплачиваемых должностей в рабочей силе. Например, степень бакалавра в области воздухоплавания или космонавтики, согласно Payscale, принесет среднюю заработную плату в размере 84 000 долларов.

Конечно, степень бакалавра биологии или смежных наук также может стать отличным трамплином для некоторых востребованных профессий в области здравоохранения. Например, по данным BLS, микробиолог со степенью бакалавра в 2020 году зарабатывал в среднем 84 400 долларов.

Те, кто пойдет в медицинский институт, будут получать среднюю зарплату в размере 214 370 долларов, если станут врачами первичной медико-санитарной помощи, которые оказывают профилактическую помощь пациентам и при необходимости направляют к специалистам. У тех, кто специализируется, зарплата может варьироваться.По данным BLS, в 2020 году стоматолог получал среднюю зарплату в размере 164 010 долларов, в то время как оптометристы, занимающиеся лечением заболеваний глаз, зарабатывали 118 050 долларов.

В 2020 году хиропрактики заработали 70 720 долларов США, в то время как помощник врача получает среднюю зарплату 115 390 долларов США и требует только степени магистра.

Заработная плата для других профессий, связанных с наукой и медициной, для некоторых из которых не требуется высшее образование, перечислены ниже в соответствии с данными BLS за 2020 год.

Наука и медицинские зарплаты
Должность	Степень или обучение	Ср.Заработная плата
Техник клинической лаборатории	Бакалавриат	54 180 долл. США
Стоматологи-гигиенисты	Диплом младшего специалиста	$ 77 090
Фельдшер	Обучение	$ 35 850
Диетолог	Бакалавриат	$ 63 090
Провизор	B.S. + PharmD	$ 128 710
Физиотерапевт Асс.	Сертификационный тренинг	$ 49 970

Средняя заработная плата в секторе здравоохранения на 2019 год по данным BLS.gov.

Бизнес

Хотя для высших руководящих должностей в бизнесе часто требуется степень MBA, даже степень бакалавра может быть прибыльной, если вы выберете правильный. Есть несколько специальностей, которые обычно входят в бизнес-школы большинства университетов, включая бухгалтерский учет, финансы и бизнес-администрирование или менеджмент.

Бухгалтерский учет

По данным Payscale, особенно хорошо работают специалисты в области государственного бухгалтерского учета, зарабатывая в среднем около 68 000 долларов США. По данным BLS, в 2020 году средняя зарплата бухгалтера со степенью бакалавра составляла 73 560 долларов. Однако бухгалтеры, которые готовят финансовую отчетность для физических и юридических лиц во время работы в бухгалтерской фирме, должны будут стать сертифицированным бухгалтером CPA, что представляет собой тест из четырех частей по различным теориям, правилам, практикам и терминам бухгалтерского учета.

Финансы

Финансовые компании имеют несколько вариантов специализации, в том числе стать финансовым аналитиком. FA отвечает за помощь компаниям и финансовым учреждениям в выборе высокоэффективных инвестиций. Средняя зарплата в FA для тех, кто имеет степень бакалавра, составляет 83 660 долларов. Однако многие ФА должны быть сертифицированы в качестве дипломированных финансовых аналитиков (CFA), прежде чем они смогут давать советы по инвестициям.

Финансовый менеджер может работать в сфере страхования, ценных бумаг и инвестиций, а также управлять бухгалтерским процессом в корпорации.По данным BLS, средняя зарплата финансовых менеджеров в 2020 году составляла 134 180 долларов. Страховые андеррайтеры зарабатывают в среднем 71 790 долларов США, а кредитные специалисты зарабатывают 63 960 долларов США, которые могут иметь степень бухгалтерского учета или финансов.

Персональные финансовые консультанты обычно имеют степень бакалавра и могут заработать 89 330 долларов США, но, возможно, также потребуется получение сертификата, например, статуса сертифицированного специалиста по финансовому планированию (CFP).

Деловое администрирование или менеджмент

Степень бакалавра в области бизнес-анализа, гибрид управления бизнесом и статистики, также может быть весьма полезной.По состоянию на август 2021 года люди с этой степенью в среднем получат домой 51 444 доллара.

Гуманитарные и социальные науки

Вы можете не связывать степени по английскому языку, философии или социологии с высокооплачиваемой работой после колледжа, но критическое мышление и коммуникативные навыки, которые они помогают развить, могут оказаться ценными в будущем. Эти степени востребованы в программах MBA и других программах для выпускников, где эти качества могут привести к более проницательным и нестандартным перспективам.

Один из вариантов, о котором часто забывают, — это степень в области политологии.Конечно, это выгодно, если вы планируете работать в государственном секторе, но это также и мощная ступенька в другие области, такие как финансы или право, а, по данным BLS, годовая зарплата адвокатов составляет 126 930 долларов.

Еще одна потенциально высокооплачиваемая область социальных наук: экономика. По данным BLS, профессионалы, способные анализировать сложные экономические данные, зарабатывают в среднем 108 350 долларов в год. Однако для многих вакансий в этой дисциплине требуется степень магистра или выше.

Итог

Лучшая высшая степень — это та, которая сочетает в себе ваши интересы и навыки и совпадает с рыночным спросом и потенциальным доходом. Не полагайтесь на предположения о карьере, которая считается высокооплачиваемой. Вместо этого важно провести исследование, чтобы выяснить, какие конкретные области предлагают с точки зрения ставок найма, начальной заработной платы и среднего заработка в середине карьеры.

В большинстве случаев ваше резюме — это первое, что видит работодатель. Убедитесь, что у вас лучший вариант, чтобы у вас были лучшие шансы получить хорошую работу.Убедитесь, что у вас есть ключевые слова и формат, которые помогут вам пройти компьютерную проверку, которую используют многие работодатели.

И если этот процесс и первые годы работы заставят вас пожелать переписать историю, вы сможете. Есть много возможностей сменить сферу деятельности, но это может повлечь за собой больше образования и больше долгов за образование. По крайней мере, вы должны получить зачет многих курсов, которые вы прошли в первом туре колледжа.

Investopedia требует, чтобы писатели использовали первоисточники для поддержки своей работы.Сюда входят официальные документы, правительственные данные, оригинальные отчеты и интервью с отраслевыми экспертами. При необходимости мы также ссылаемся на оригинальные исследования других авторитетных издателей. Вы можете узнать больше о стандартах, которым мы следуем при создании точного и непредвзятого контента, в нашем редакционная политика.

1. Payscale. «Средняя зарплата инженера-нефтяника». По состоянию на 21 августа 2021 г.

2. Payscale. «Бакалавр наук, исследований операций и промышленной инженерии.»Проверено 21 августа 2021 г.

3. Бюро статистики труда США. «Инженеры-химики: профессиональные перспективы». По состоянию на 21 августа 2021 г.

4. Payscale. «Средняя почасовая оплата дипломированной медсестры». По состоянию на 21 августа 2021 г.

5. Бюро статистики труда США. «Справочник профессионального обзора: дипломированные медсестры». По состоянию на 21 августа 2021 г.

6. Бюро статистики труда США. «Медсестры-анестезиологи, медсестры-акушерки и практикующие медсестры.»Проверено 21 августа 2021 г.

7. Payscale. «Заработная плата директора по сестринскому делу». По состоянию на 21 августа 2021 г.

8. Действительно. «Часто задаваемые вопросы: сколько вы можете заработать со степенью в области компьютерных наук?» По состоянию на 21 августа 2021 г.

9. BLS. «Профессии в области компьютерных и информационных технологий». По состоянию на 21 августа 2021 г.

10. Бюро статистики труда США. «Актуарии». По состоянию на 21 августа 2021 г.

11. Бюро статистики труда США.«Математики и статистики». По состоянию на 21 августа 2021 г.

12. Payscale. «Бакалавр наук, профессиональная аэронавтика». По состоянию на 21 августа 2021 г.

13. Бюро статистики труда США. «Микробиологи: профессиональное руководство». По состоянию на 21 августа 2021 г.

14. Бюро статистики труда США. «Врачи семейной медицины». По состоянию на 21 августа 2021 г.

15. Бюро статистики труда США. «Стоматологи: Справочник профессионального обзора.»Проверено 21 августа 2021 г.

16. Бюро статистики труда США. «Оптометристы: Справочник по профессиональному обзору». По состоянию на 21 августа 2021 г.

17. Бюро статистики труда США. «Хиропрактики: Справочник профессионального обзора». По состоянию на 21 августа 2021 г.

18. Бюро статистики труда США. «Помощники врача: Справочник профессионального обзора». По состоянию на 21 августа 2021 г.

19. Бюро статистики труда США. «Профессии в сфере здравоохранения.»Проверено 21 августа 2021 г.

20. Payscale. «Заработная плата сертифицированного общественного бухгалтера (CPA)». По состоянию на 21 августа 2021 г.

21. Бюро статистики труда США. «Бухгалтеры и аудиторы: руководство по профессиональному обзору». По состоянию на 21 августа 2021 г.

22. Ассоциация международных сертифицированных профессиональных бухгалтеров. «Все, что вам нужно знать об экзамене CPA». По состоянию на 21 августа 2021 г.

23. Бюро статистики труда США.«Финансовые аналитики: Руководство по профессиональному прогнозу». По состоянию на 21 августа 2021 г.

24. Бюро статистики труда США. «Финансовые менеджеры: Руководство по профессиональному прогнозу». По состоянию на 21 августа 2021 г.

25. Бюро статистики труда США. «Деловые и финансовые занятия». По состоянию на 21 августа 2021 г.

26. Бюро статистики труда США. «Персональные финансовые консультанты: Руководство по профессиональному прогнозу». По состоянию на 21 августа 2021 г.

27. ZipRecruiter.«Заработная плата бизнес-аналитика начального уровня». По состоянию на 21 августа 2021 г.

28. Бюро статистики труда США. «Юристы: профессиональное руководство». По состоянию на 21 августа 2021 г.

29. Бюро статистики труда США. «Экономисты: Справочник по перспективам занятости». По состоянию на 21 августа 2021 г.

Сравнить счета

Раскрытие информации рекламодателя

×

Предложения, представленные в этой таблице, поступают от партнерств, от которых Investopedia получает компенсацию.Эта компенсация может повлиять на то, как и где появляются объявления. Investopedia не включает все предложения, доступные на торговой площадке.

Какая температура считается лихорадкой? Может быть, не то, что вы думаете

В принципе, здесь есть много места для интерпретации и контекста.

Почему мы считаем нормальную температуру 98,6 градуса?

Нас приучили считать 98,6 градуса «нормальной» температурой, но на самом деле это всего лишь средняя температура, Сьюзан Бессер, М.Д., врач первичной медико-санитарной помощи в Медицинском центре Милосердия в Балтиморе, рассказывает SELF.

Ага, оказывается, что часто цитируемое число первоначально было получено из работы немецкого врача Карла Вундерлиха в 1800-х годах. Последующие современные исследования разошлись во мнениях относительно точного среднего числа (например, это исследование 1992 года в JAMA , которое остановилось на 98,2 градуса). Новое исследование, опубликованное в январе 2020 года, показало, что новая средняя температура на самом деле составляет 97,9 градусов.

Итак, хотя 98,6 градуса могут быть точной оценкой «нормы» для многих людей, ваша личная нормальная температура может быть немного выше или ниже, если вы все еще чувствуете себя хорошо.«На самом деле, немногие люди имеют нормальную норму 98,6, — говорит д-р Бессер.

Почему моя температура меняется в течение дня?

Рад, что вы спросили. Это создает еще одну сбивающую с толку проблему: ваша базовая температура может варьироваться в зависимости от нескольких различных факторов.

Ваша температура будет меняться в зависимости от времени суток и того, что вы делаете, говорит доктор Бессер. Как правило, ваша исходная температура ниже утром, повышается в течение дня и понижается в течение ночи, потому что ваш метаболизм замедляется во время сна.

Помимо этого, существует множество других факторов, которые могут повлиять на температуру вашего тела. Это включает в себя ваш возраст, употребление алкоголя, физическую активность, сильное обезвоживание и ваш менструальный цикл.

Также стоит отметить, что если вас беспокоит новый коронавирус, люди сообщают о лихорадке (и других симптомах), которые могут приходить и уходить. Врачи рекомендуют, если вы беспокоитесь о том, что у вас новый коронавирус, измерять температуру дважды в день в течение нескольких дней подряд и следить за тем, чтобы хотя бы один из этих периодов приходился на дневные или вечерние часы, когда температура может быть естественно выше.

Как я могу определить свою нормальную или базовую температуру?

Если вы хотите попытаться определить стандартную исходную температуру, вы можете попробовать принимать ее в течение нескольких дней подряд в одно и то же время, когда вы здоровы, — говорит доктор Тавел. Это должно дать вам довольно приличное представление, но вы должны быть уверены в том, что придерживаетесь его.

Еще одна важная вещь, о которой следует помнить, это то, что всякий раз, когда вы измеряете температуру, убедитесь, что вы делаете это правильно.

Во-первых, ваш выбор термометра имеет значение: если вы измеряете температуру с помощью левого термометра, вы, вероятно, получите немного другое число, чем если бы вы использовали ушной, оральный или ректальный термометр.Доктор Бессер говорит, что ректальные термометры — лучший способ получить точную температуру, но вы, вероятно, не слишком торопитесь за одним из них.

При использовании орального термометра вы также должны быть уверены, что все время держите рот закрытым, — говорит она. Имейте в виду, что если вы продолжаете открывать рот из-за кашля или заложенности, это снизит точность ваших показаний.

О каких еще симптомах, помимо лихорадки, мне следует беспокоиться или на которые мне следует обращать внимание?

Лихорадка — лишь один из симптомов, и то, как вы себя чувствуете, имеет такое же значение, как и ваша температура.

Насколько холодным должен быть мой холодильник с морозильной камерой?

Какая температура внутри вашего холодильника и морозильника? Существует узкий диапазон температур, при котором ваша еда будет оставаться свежей и безопасной дольше всего. Узнайте, как холодно хранить холодильник и морозильную камеру, как это контролировать и почему это важно.

Какой должна быть температура в холодильнике?

{В этом сообщении используются реферальные ссылки.}

Холодильник — очень важная составляющая безопасности пищевых продуктов в вашем доме.Температура внутри холодильника должна быть достаточно низкой, чтобы препятствовать росту бактерий, и достаточно высокой, чтобы продукты не замерзли. Холодильник должен быть установлен на 4 градуса Цельсия или ниже. Хороший диапазон температур для холодильника — от 34 до 38 градусов по Фаренгейту (1-3 градуса по Цельсию).

Следите за температурой внутри холодильника с помощью приборного термометра. Термометры для холодильников более точны при более низких температурах (по сравнению с термометрами для мяса или духовки, которые более точны при более высоких температурах).Даже если в вашем холодильнике есть индикатор температуры, рекомендуется приобрести приборный термометр. На этом даже есть пометка «безопасная зона», так что вам не нужно об этом думать! В холодильниках часто бывают теплые и прохладные места. Поместите термометр в холодильник на пару дней, чтобы получить «карту» колебаний температуры. Собирая холодильник, храните молоко, другие молочные продукты, яйца и мясо в более холодных местах. Сохраните «более теплые» области холодильника для продуктов, приправ или других продуктов, которые имеют более длительный срок хранения.

Температура от 34 до 38 градусов по Фаренгейту (1-3 градуса по Цельсию) не убивает бактерии и плесень. Температура от 34 до 38 градусов по Фаренгейту замедляет рост бактерий, но не убивает бактерии. Но (как я уверен, мы все видели) еда все равно портится в холодильнике. Испорченная пища или вытекшая жидкость из сырого мяса или птицы могут быстро загрязнить холодильник, любые поверхности, с которыми они соприкасаются, и любую пищу, к которой они прикасаются. Любые испорченные продукты следует немедленно выбросить. Любые разливы следует немедленно убирать.Хорошая организация холодильника может помочь снизить вероятность перекрестного загрязнения других продуктов в холодильнике. Всегда храните сырое мясо и птицу в закрытых контейнерах и на самой нижней полке холодильника, чтобы снизить риск случайного перекрестного заражения. Дополнительные советы по организации холодильника можно найти здесь.

Прочтите этот пост на сайте «Настоящие фермерские хозяйки Америки и друзья», чтобы получить еще несколько советов, как сохранить холодильник холодным.

Какой должна быть температура в морозильной камере?

Температура в морозильной камере должна быть 0 градусов F (-18 градусов C) или ниже. Температура ниже 0 градусов по Фаренгейту временно инактивирует бактерии или плесень, но не убивает их. Пока продукты замораживаются, они не повреждаются, не гниют и не размножаются бактерии. Большинство продуктов можно хранить в морозильной камере в течение длительного времени. Со временем замороженные продукты могут начать высыхать, вызывая ожог в морозильной камере или ухудшение качества. Эти продукты по-прежнему безопасны для употребления, но могут не иметь хорошего вкуса.

После размораживания замороженных продуктов замороженные бактерии и плесень также размораживаются и теперь могут размножаться и расти.После размораживания с ними следует обращаться как со свежими продуктами. (Прочтите этот пост для получения дополнительной информации о размораживании мяса и этот пост для информации, относящейся к размораживанию индейки.)

После размораживания замороженные продукты можно снова заморозить. Следуйте этим рекомендациям по безопасности замороженных продуктов:

• Размороженные продукты, в холодильнике — использовать или заморозить в течение 2-3 дней
• Размороженные продукты, хранящиеся при комнатной температуре — охладить или повторно заморозить в течение 2 часов
• Размороженные продукты, приготовленные, затем охлажденные — использовать или повторно заморозить в течение 3 дней

Если ваша морозильная камера теряет электроэнергию и продукты тают, продукты внутри могут быть съедобными.Держите приборный термометр в морозильной камере, чтобы знать, какая температура. Пока температура ниже 40 градусов F (4 градусов C), пищу можно безопасно есть (следуя этим рекомендациям для холодильника) или повторно замораживать. Как только температура поднимется выше 40 градусов по Фаренгейту, продукты следует выбросить.

Шпаргалка для печати: какой холод должен быть мой холодильник и морозильная камера?

Хотите простой способ запомнить, как устанавливать температуру в холодильнике и морозильной камере? Щелкните здесь, чтобы загрузить бесплатную распечатанную шпаргалку!

Наслаждайтесь!

4 способа избавиться от страха на кухне

3 рецепта, которые стоит попробовать

Связанные

Охлаждение и повторный нагрев потенциально опасных продуктов

Охлаждение и разогрев потенциально опасных продуктов также доступен в формате PDF на английском и испанском языках.

Неправильное охлаждение и повторный нагрев являются основными причинами болезней пищевого происхождения. Изменения в Государственном санитарном кодексе, вступившие в силу 19 августа 1992 года, были внесены после информационных сессий и встреч с операторами предприятий общественного питания, регулирующими органами и другими представителями пищевой промышленности. Новые требования требуют изменений в охлаждении и разогреве потенциально опасных пищевых продуктов.

Потенциально опасные пищевые продукты, требующие охлаждения, необходимо охлаждать соответствующим способом, чтобы температура каждой части продукта снизилась с 120 градусов по Фаренгейту до 70 градусов по Фаренгейту в течение двух часов и с 70 градусов по Фаренгейту до 45 градусов по Фаренгейту или ниже в течение четырех дополнительных часов.Бактерии, вызывающие пищевое отравление, растут при температуре от 45 до 120 градусов по Фаренгейту. Требование к охлаждению ограничивает время, в течение которого потенциально опасная пища находится в диапазоне температур, в котором могут расти вредные бактерии. К продуктам, особенно важным для удовлетворения требований к охлаждению, относятся супы, соусы, подливы, тушеные блюда, рис, чили, целые индейки, грудки индейки и цельный ростбиф. Температуру продуктов следует измерять стержневым термометром.

Во время осмотра ресторана санитарные врачи местного департамента здравоохранения будут задавать вопросы, чтобы определить, соблюдены ли требования по охлаждению.

Охлаждение

Есть несколько способов быстро охладить потенциально опасные продукты. Менеджер заведения должен определить, какой метод или комбинация методов наиболее эффективны для конкретного продукта питания. Способы охлаждения:

• Размешивайте супы, соусы, подливы и перец чили, пока контейнер находится в ванне с ледяной водой. Глубина ледяной воды должна быть не меньше глубины корма.
• Переложите горячие продукты в неглубокие кастрюли с глубиной продукта не более четырех дюймов и охладите.Сковороды можно открывать, пока температура продуктов не достигнет 45 градусов по Фаренгейту.
• Нарежьте твердые продукты, такие как жаркое из мяса, на порции по шесть фунтов или меньше после приготовления и до охлаждения.
• Использование специальных холодильников, известных как «блоки быстрого охлаждения», специально разработанных для охлаждения продуктов намного быстрее, чем стандартные холодильники. Эти устройства особенно полезны, когда заранее готовится большое количество продуктов.

Во время осмотра ресторанов санитарные специалисты местного отдела здравоохранения будут определять потенциально опасные приготовленные продукты, чтобы определить, как они были охлаждены.

Повторный нагрев

Санитарный кодекс штата теперь требует, чтобы вся масса всех приготовленных и охлажденных потенциально опасных пищевых продуктов, подлежащих повторному нагреву, была повторно нагрета до 165 градусов по Фаренгейту или выше в течение двух часов и выдерживалась выше 140 градусов по Фаренгейту до подачи. Эта процедура уничтожает бактерии, которые могут вызвать пищевое отравление, и предотвращает рост бактерий в пище.

Пища может быть приготовлена ​​как можно ближе ко времени подачи, и в таких количествах, которые минимизируют остатки, что устраняет необходимость в охлаждении и повторном нагревании.

Во время осмотра ресторанов санитарные врачи местного отдела здравоохранения будут следить за продуктами, которые были повторно подогреты или находятся в процессе подогрева, и измерять их температуру с помощью стержневого термометра.

Правоприменение

Во время проверок продукты, которые неправильно охлаждаются или повторно нагреваются, потребуют немедленных корректирующих действий, и нарушения будут записаны в форме отчета о проверке. Нарушения могут повлечь за собой принудительные действия.Неправильно охлажденные потенциально опасные продукты питания должны быть уничтожены и выброшены, в противном случае санитарный врач департамента здравоохранения должен будет наложить на них эмбарго. Продукты, подпадающие под эмбарго, не могут подаваться покупателям или иным образом вывозиться из помещения до тех пор, пока не будет проведено слушание для определения распределения продуктов.

Если у вас есть какие-либо вопросы о том, как эта информация влияет на ваше учреждение, обратитесь в местный отдел здравоохранения.

ТРЕБОВАНИЯ К ТЕМПЕРАТУРЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ

ЕДА	МИНИМАЛЬНАЯ ВНУТРЕННЯЯ ТЕМПЕРАТУРА ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Редкий ростбиф и стейк из говядины	130 градусов по Фаренгейту
Готовые промышленные потенциально опасные продукты питания и потенциально опасные продукты, не включенные в этот список	140 градусов по Фаренгейту
Скорлупа яиц и продукты, содержащие яйца	145 градусов по Фаренгейту
Свинина	150 градусов по Фаренгейту
Мясной фарш	158 градусов по Фаренгейту
Птица, фарш для птицы, фарш и фарш, содержащий мясо	165 градусов по Фаренгейту
ТРЕБОВАНИЯ К ОХЛАЖДЕНИЮ
Для всех вышеперечисленных продуктов	От 120 до 70 градусов по Фаренгейту в течение 2 часов и от 70 до 45 градусов по Фаренгейту за 4 дополнительных часа
ТРЕБОВАНИЯ К ПОДОГРЕВУ
Для всех вышеперечисленных продуктов	165 градусов по Фаренгейту

.