Как продлить срок службы микроволновой печи
- Если ваша микроволновая печь объёмом до 24 литров, то на поворотный столик не рекомендуется класть продукт весом больше 4 килограммов.
- Не используйте поворотный столик как посуду для приготовления пищи. На нём можно готовить лишь несколько блюд: овощи для винегрета, сухари или выпечку.
- Печь после приготовления пищи рекомендуется отключать от сети, так как из-за колебаний напряжения она может выйти из строя.
- Никогда не используйте микроволновую печь для стерилизации пустых банок и сушки посуды, для приготовления яиц в скорлупе (они взрываются), разогрева пищи в герметично закрытой посуде, разогревания воздушной кукурузы, масла и жира для жарения (температуру масла нельзя контролировать, оно может перегореть).
- Подогревая банки и бутылочки с детским питанием, всегда снимайте с них крышки и соски.
- Готовить в микроволновой печи первые блюда нерационально — времени на это потребуется не меньше, чем на обычной плите. К тому же из-за большого количества воды, необходимой для супа, в камере создаётся высокая влажность, что нежелательно.
- Перед приготовлением протыкайте оболочку сосисок, кожуру картофеля, яблок и других плодов для выхода пара наружу и прокалывайте желтки яиц, чтобы избежать „взрыва“.
- Никогда не оставляйте детей без присмотра при работе микроволновой печи.
- Если вы заметили дым в камере печи, не открывайте сразу дверцу, выключите печь и отсоедините её от сети.
Металлическая посуда — враг магнетрона
- Микроволны распределяются равномернее в круглой посуде, чем в квадратной или прямоугольной.
- Для микроволнового приготовления пищи годится только специальная кухонная утварь из обожжённой керамики или жаропрочного стекла и совершенно непригодна металлическая посуда. Микроволны не проникают сквозь металл, они отражаются от него. Это может вызвать электрический разряд (дугу) и нанести вред печи. Кроме того, отражённые микроволны могут проходить через стекло дверцы, что небезопасно для здоровья.
- Чтобы не вывести печь из строя, нельзя оставлять металлические ложки или вилки в посуде, помещаемой в камеру.
- Также нельзя использовать керамическую, фарфоровую посуду с золотым, серебряным рисунком или металлической глазуровкой. Между металлическими частями может возникнуть искрение. При искрении следует выключить печь и переложить продукт в другую посуду.
- Металлические решётки, которые продаются в комплекте с печкой, как правило, предназначены для приготовления пищи в режиме гриля, но могут быть использованы и в микроволновом режиме, например для запекания бутербродов. Специальное покрытие, которым обработаны решётки, совершенно нейтрально для микроволн.
Какую посуду использовать в СВЧ
- Ни в коем случае нельзя ставить в печь посуду из обычного пластика. Подходит только термостойкая пластмасса с пометкой изготовителя „пригодна для использования в микроволновой печи“.
- Обычная стеклянная посуда не годится для приготовления пищи в микроволновой печи, но может быть использована на короткое время для разогревания готовых кулинарных изделий. Тонкую и нежную посуду лучше не применять даже для разогревания продуктов.
- Необходимый минимум посуды для микроволновой печи — три кастрюли из жаропрочного стекла объёмом 2–3, 1,5–2, 1–1,5 литра. Жаропрочную стеклянную посуду можно использовать как в режиме микроволнового приготовления, так и в режимах гриля или конвекции. Для двух последних режимов (без включения СВЧ) подходят, кстати, и любые металлические емкости.
- Приобретая посуду, ориентируйтесь на объём вашей печи. Если он до 15 литров, ёмкость кастрюли не должна превышать 1,5 литра. Трёхлитровые ёмкости годятся для печей объёмом свыше 30 литров. Предпочтительнее круглая посуда, в ней микроволны распределяются равномернее, чем в квадратной или прямоугольной.
Некоторые ёмкости из жаропрочного стекла продаются без крышки. Если необходимо, в качестве крышки используют специальную пластиковую плёнку, которая выдерживает температуру 140–160°C. Накрывая посуду с продуктом, плёнку слегка продавливают вниз. Если время приготовления пищи превысить, плёнка может сморщиться. При удалении плёнки будьте осторожны, чтобы не обжечься паром. Также осторожно открывайте крышку кастрюли, только что вынутой из микроволновой печи. Сначала поднимите дальнюю от вас часть крышки или пластиковой плёнки, при этом держите посуду подальше от себя.
Как чистить посуду для микроволновки
- Жаропрочную стеклянную посуду рекомендуется мыть жидким мылом или специальным шампунем для мытья посуды.
- Если требуется почистить металлические решётки, дайте им отмокнуть, а потом чистите, но не абразивными средствами.
Регулярный уход не требует чрезмерных усилий
Чистящее средство „Клин-офф“ для холодильников и микроволновых печей, наряду с другими компонентами, содержит менее 5% анионных и неионогенных поверхностно-активных веществ. Оно не только удаляет жировые отложения, но и уничтожает бактерии.
Чистоплотная хозяйка своевременно очищает стенки печи от остатков пищи и жира, продлевая тем самым срок службы прибора. Экономная поступает ещё разумнее: она старается готовить еду в закрытой посуде. Закрытые крышкой продукты сохраняют тепло и пар, а значит, быстрее готовятся. К тому же в закрытой посуде жир не разбрызгивается на стенки печи. Налицо экономия и электроэнергии, и моющих средств.
Внутренняя поверхность камеры печи может быть керамической, эмалированной или из нержавеющей стали. Ухаживать легче за камерой из нержавейки, её можно чистить даже абразивными порошками. К тому же нержавейка выдерживает любые температуры (это весьма актуально при работе печки в режиме гриля или конвекции).
Чистить печь нужно, только когда она отключена от сети. Не используйте для чистки щётки.
Возьмите за правило: всякий раз после приготовления пищи протирать камеру мягкой влажной тряпкой. Даже если вы готовили в посуде с крышкой. Поворотный столик-тарелку мойте в тёплой мыльной воде и насухо вытирайте, прежде чем поставить на место.
Чтобы удалить образовавшийся на стенках конденсат, протрите их сухой салфеткой.
Не включайте грязную печь в режиме гриля или конвекции, иначе следы от жира на стенках камеры превратятся в коричневые пятна, от которых очень трудно будет избавиться. При микроволновом режиме есть опасность, что на большом жирном пятне микроволны сконцентрируются пучком и прожгут стенку, образовав вмятину.
Чистящие средства для микроволновых печей должны быть неядовитыми, в противном случае при конвекционном режиме работы печи они окажутся на продукте. Кроме того, ядовитые чистящие средства могут в некоторой степени разрядить магнетрон, и это в дальнейшем будет отражаться на времени приготовления пищи.
Чтобы не ошибиться в выборе чистящих средств, нужно покупать только те, на которых написано, что они предназначены для чистки микроволновых печей (на импортных средствах обычно есть изображение микроволновой печи и надпись „MICROWAVE CLEANER“). Средства для печей-духовок не подходят для микроволновых печей.
- При чистке старайтесь не трогать вентиляционные отверстия, а также картон, которым закрыт магнетрон.
- Следы грязи на внешней стороне корпуса удаляйте чуть влажной намыленной губкой, а затем начисто вытирайте влажной салфеткой.
- Пятна и грязь с дверцы удаляйте влажной материей, не забывая при этом вытереть и дверную изоляцию.
- Сенсорную и другие панели управления можно вытирать только слегка влажной салфеткой.
Как избавиться от неприятного запаха в микроволновке: Избавиться от запаха в печи очень просто: достаточно вскипятить в ней стакан воды с ломтиком лимона. Кстати, после этого и пригоревшие пятнышки жира легче отчищаются.
Исследования показали, что микроволновка наносит вред здоровью человека
Наносит ли микроволновка вред здоровью человека!
Вредна ли микроволновка и как она влияет на пищу – наверняка вы не раз задавались этим вопросом.
Вред и польза микроволновой печи становятся предметом обсуждений ученых уже не один десяток лет. Для того чтобы понять, как именно работает микроволновка, разберемся, как и где она была изобретена. Изобрели микроволновку в Германии во время Второй мировой войны. Приспособление для быстрого приготовления и разогрева было предназначено для того, чтобы оптимизировать работу армии так, чтобы на приготовление еды уходило как можно меньше времени.
Со временем нацистами было выявлено, что СВЧ-печи влияют на здоровье не самым лучшим образом, и им пришлось отказаться от ее использования. В 1943 году исследования по устройству СВЧ-печи попали в руки американцев и русских. Американцы засекретили материалы, а русские ученые в нескольких исследовательских институтах Урала, а также в Радиотехнологическом институте в Белоруссии тщательно изучили диковинное изобретение. В частности, ученые посвятили свои работы именно влиянию СВЧ-печи на здоровье человека.
Исследования российских ученых завершились тем, что в СССР издали закон, запрещающий использование печи такого рода, из-за того что они представляли биологическую опасность. Также в Советском Союзе было издано предупреждение, которое разослали по всем крупным странам, о том, что устройства, выполненные аналогичным с СВЧ-печами образом, опасны не только для здоровья живых существ, но и для окружающей среды в целом.
Ученые не остановились на достигнутом и изучили несколько тысяч человек, которые работали рядом с радарными установками, которые также излучали волны. Полученные во время исследования результаты были настолько серьезными, что в Советском Союзе были установлены специальные ограничения по количеству микроватт на 1 человека. Миф или реальность вреда от микроволновок мы выясним немного дальше.
Принцип работы
Микроволновая печь излучает энергию. Так, она издает электромагнитные излучения на сверхчастотах. Эти излучения состоят как из миллиметровых, так и из сантиметровых радиоволн, длина которых равна от 1 мм до 30 см.
Микроволны по воздействию на человека схожи со световыми волнами, а также с радиоволнами. Микроволны перемещаются со скоростью примерно 300 км/сек. Так, если говорить о современных технологиях, то микроволны используются не только для СВЧ-печей, но и для телефонной связи, теле-и радиотранслирования, а также для работы Интернета через спутники.
Микроволновка состоит из некоторых опасных элементов, главным из которых является магнетрон, прибор, который преобразует электричество в микроволновое излучение, которое воздействует на молекулы пищи. Так, микроволны буквально «бросаются» на молекулы воды в еде и вода начинает вращаться так быстро, что за счет создаваемого трения нагревается сама еда.
Трение между молекулами воды и остальными молекулами в пище разрывает и деформирует еду изнутри. На научном языке этот процесс называется структурной изометрией. Если говорить простым языком, то микроволновка вызывает изменения в еде на молекулярном уровне, что нашло научное подтверждение во множестве лабораторных испытаний.
Почему вредна микроволновая печь
Наверняка вы слышали о влиянии мобильного телефона на мозг человека. Так же как и микроволновка, он работает на микрочастотах. Итак, чем же так опасна микроволновка и вредно ли разогревать пишу в ней?
Информационная составляющая СВЧ-печей
Информационная составляющая по-научному называется торсионным полем. Так, основным фактором, из-за которого ученые пришли к выводу, что СВЧ-печи опасны для здоровья человека, является именно торсионная составляющая излучения. По мнению экспертов из Франции, России и Швейцарии именно из-за этого компонента у многих людей начинает болеть голова, возникает бессонница, склонность к раздражительности.
Кроме всего прочего, не стоит забывать и о том, что микроволновка излучает сверх высокие частоты. Частое и продолжительное влияние этих частот пагубно сказывается на тех органах человека, в которых отсутствуют сосуды. Так, если организм нагревается, то кровь способствует снижению нагрева посредством того, что разносит тепло по организму и остужает его. В некоторых же органах, например, в хрусталике, сосудов нет, и такой нагрев способствует снижению функционирования этих частей тела. Так, например, хрусталик темнеет, и этот процесс обратить нельзя.
Влияние на пищу
Мы уже упомянули о том, что структура молекул пищи меняется под воздействием СВЧ-излучения. Атомы приобретают или теряют электроны, за счет чего ионизируются, а это меняет полностью структурный состав пищи. СВЧ-печь можно с легкостью назвать «создателем» новой пищи, т. к. она полностью разрушает еду на клеточном уровне. СВЧ-печь создает так называемые радиолитические соединения, которые способствуют возникновению молекулярной гнили. Да, да, той самой молекулярной гнили, которая возникает по причине повышенной радиации.
Давайте разберем несколько примеров последствий воздействия микроволновки на продукты:
мясо приобретает в свой состав несколько новых канцерогенов;
молоко и хлопья (например, геркулес), также насыщаются канцерогенами;
если вы размораживаете в микроволновке овощи и фрукты, то будьте готовы к тому, что вместо полезных элементов вы получите глюкозиды и галактозиды, именно те частицы, которые содержат в себе канцерогенные элементы;
При разморозке растений в них распадаются глюкозиды, галактозиды и нитрилозиды; Даже на простое коровье или даже человеческое молоко микроволновка действует негативно. Так, полезные для вскармливания ребенка аминокислоты превращается в изомеры, которые наносят непоправимый вред нервной системе, а также некоторым органам желудочно-кишечного тракта.
Чем вредна СВЧ-печь для человека
Пришло время разобрать вред микроволновки для здоровья человека. Только представьте себе: все ваши головные боли, нервозность, снижение или повышение артериального давления и даже онкология могут быть следствием работы обычной микроволновки! Что еще может вызвать это изобретение?
Проблемы со зрением. Мы уже выяснили, что микроволновка испускает «горячие» волны, которые пагубно воздействуют на те органы, в которых отсутствуют сосуды. Так, излучение влияет на хрусталик глаза: он мутнеет, и у человека развивается катаракта. Соответственно СВЧ-излучение имеет влияние на человека крайне негативное.
Нервные расстройства, бессонница, раздражительность.
Потеря волос, ухудшение состояния ногтей и прочие «невзгоды», связанные с потерей природной красоты организма. Все эти проблемы – это последствия радиации.
Аппендицит, гастрит, язвы и прочие проблемы с желудочно-кишечным трактом только лишь из-за того, что мы едим пищу, структура которой просто не существует в натуральной, нерадиоактивной природе.
Проблемы с репродуктивной функцией из-за воздействия радиации.
Пища с измененной структурой повышает риск образования раковых клеток.
Конечно, вред микроволновки полностью зависит от того, насколько часто вы едите приготовленную в ней пищу, как часто вы находитесь рядом с ней в процессе работы. Согласно мнению ученых, человек начинает замечать негативное влияние данной техники только через 12-15 лет после ежедневного использования. Таким образом, можно пользоваться микроволновкой без вреда до 10 лет. Соответственно вред микроволновки для человека, которому сегодня 20 лет, проявится только тогда, когда ему будет 32-35.
Приведем еще несколько примеров, для того чтобы продемонстрировать вред СВЧ-печей.
Радиация и гемоглобин
Несколько лет назад было проведено обширное исследование, показавшее, что люди, которые предпочитают употреблять овощи и фрукты, прошедшие первичную обработку в микроволновке, обладают немного другим составом крови, нежели те, кто не имеет дома микроволновую печь.
Так, прежде всего, микроволновое излучение влияет на содержание гемоглобина в крови: у подопытной группы он был значительно ниже, чем у тех людей, которые предпочитают с СВЧ-печью не иметь дел. Также СВЧ-излучение повышает холестерин, что чревато возникновением бляшек и тромбов.
Протеины и СВЧ-излучение
Все мы знаем, что протеины – это основа всего живого. Без белка не было ничего на свете. Как мы уже выяснили, микроволны меняют атомы, в том числе атомы и в аминокислотах, которые буквально встраиваются при употреблении пищи в протеины. Таким образом, микроволны косвенно влияют на каждый белок, который находится в нашем теле.
Ослабление организма
Генетика в своем развитии вышла уже на достаточно высокий уровень. Чтобы дать веществу легче проникнуть через мембрану клетки, ее предварительно облучают волновым излучением. Мембрана слабеет и в отдельных случаях даже ломается, и нужное нам вещество спокойно проникает внутрь клетки. Только представьте, что все клетки вашего организма слабеют из-за СВЧ-излучения. Так, они легче пропускают внутрь вирусы и бактерии, а также прочие микроорганизмы, которые вызывают многие неприятные заболевания.
5 признаков того, что вам нужна новая микроволновая печь
Из всех кухонных приборов микроволновая печь имеет самый короткий срок службы – всего около девяти лет. Хорошая новость заключается в том, что новую модель микроволновой печи можно приобрести за сравнительно небольшие деньги. Разберемся, как определить, что вам пришло время менять микроволновую печь.
Вы слышите громкие звуки во время приготовления
Если в последнее время процесс приготовления или разогрева пищи сопровождается громким жужжанием или стуком, это ненормально. Для начала проверьте, на месте ли поддон. Возможно, он находится за пределами основания и служит виновником того, что посуда врезается в стенки микроволновой печи.
Далее проверьте, не мешает ли движению поддона осевший на стенках жир или остатки пищи. Возможно, пора провести тщательную чистку микроволновой печи.
Если поддон двигается свободно и в пределах основания, проведите эксперимент: поместите в микроволновую печь на 10 секунд кружку с водой. Если вы все еще слышите нестандартные шумы, это может служить признаком неисправности магнетрона или высоковольтного конденсатора. В этом случае вам следует задуматься о приобретении новой микроволновой печи.
В микроволновых печах NeoChef поворотный столик более устойчив по сравнению со стандартными микроволновыми печами, поскольку имеет сразу 6 опор. Это обеспечивает лучшую устойчивость, предотвращает проливание жидкости из ёмкости, стоящей на краю поворотного столика, и позволяет готовить без лишних хлопот.
Вы разогреваете обед целую вечность
Каждая микроволновая печь имеет разную мощность, а, значит, разную скорость приготовления или разогрева пищи.
Но если вы заметили, что стандартное время нагрева тарелки супа в последнее время значительно увеличилось, это может говорить о том, что из строя начинает выходить магнетрон.
Чтобы проверить, насколько хорошо (или не очень) ваша микроволновая печь работает, попробуйте еще раз провести эксперимент с кружкой – на этот раз нагревать кружку с водой нужно при максимальной мощности в течение двух минут. К тому времени, когда сработает зуммер, вода должна быть горячей и готовой к завариванию чая. Если это не так – ваша микроволновая печь находится не в лучшей форме. Кстати, приглядываясь к новой микроволновой печи, советуем обратить внимание на NeoChef. Компания LG предоставляет 10 лет гарантии на магнетрон этой микроволновой печи.
Вы чувствуете запах дыма или видите огонь
Дым, искры или огонь – самые верные признаки того, микроволновая печь вышла из строя. Если, конечно, вы не решили разогреть в ней пищу в металлической посуде. Если нагрев или приготовление пищи происходили в посуде для микроволновой печи, и вы соблюдали рецепт приготовления, то причинами поломки могут служить вышедшие из строя электрические компоненты микроволновой печи. Их необходимо срочно заменить, а саму микроволновую печь отключить от электрической сети.
Вы заметили, что микроволновая печь периодически останавливается
Может показаться, что это незначительная проблема, ведь микроволновая печь продолжает работать, пусть и в таком режиме полу-функционирования. Но правда заключается в том, что такое функционирование микроволновой печи может быть связано со множеством проблем, в том числе и с такой значительной, как выход из строя трансформатора напряжения. Поэтому вместо того, чтобы нажимать кнопку «добавить 30 секунд» каждые три секунды, выберите себе новую микроволновую печь.
Вы не можете закрыть дверцу полностью
Микроволны в печи появляются только после, того как дверца полностью закрывается, плюс только в этом случае мы находимся под защитой от электромагнитного излучения. Поэтому, если дверца вашей микроволновой печи сломалась, треснула или не закрывается полностью, вам придется полностью заменить эту деталь или выбрать новую микроволновую печь.
Эксплуатация микроволновой печи | Скупка онлайн
Практичная и удобная микроволновка стала незаменимым атрибутом на кухнях многих семей. С помощью этого удобного устройства можно в считанные минуты разогреть блюдо или даже что-то приготовить. Качественная микроволновка может прослужить более декады лет. Но такое возможно лишь в том случае, если соблюдались правила эксплуатации микроволновой печи.
Эксплуатация микроволновки: что нельзя делать
При неправильном использовании печки вы не только испортите продукт, но и также рискуете сломать саму технику. При худших раскладах это может даже привести к пожару. В ходе эксплуатации микроволновки, есть ряд запрещенных действий:
- не рекомендуется запускать микроволновку пустой;
- недопустимо использование посуды или других предметов из металла;
- нельзя, чтобы дверка печки разгерметизировалась;
- недопустимо нарушать инструкции при приготовлении – особенно опасно превышать время готовки;
- если стекло или защитный экран были повреждены, то печку нельзя использовать;
- запрещено варить яйца и готовить первые блюда;
- разогрев банок и консерваций недопустим – это может вызвать взрыв.
Способ проверки посуды
Важный этап в эксплуатации микроволновой печи – это выбор правильной посуды. Как было сказано выше, нельзя использовать металлические изделия. Точно также запрещено разогревать или готовить еду в одноразовой посуде. Она может расплавиться. Есть верный способ проверить совместимость тарелки, чашки, кастрюли или другого кухонного прибора с микроволновкой. Для этого нужно набрать в стеклянный сосуд (больше 0,5 л) воды и поставить его рядом с тестируемой посудой в печь. Запустите нагрев на 60-90 секунд на максимуме. Если посуда существенно не нагреется, то она пригодна для использования в микроволновке. В противном случае – ее использование может нести опасность.
Уход и поддержка чистоты
Уход и очистка любой бытовой техники по умолчанию продлевает срок ее службы. Это актуально и в отношении микроволновой печи. Внешнюю часть корпуса можно мыть тряпкой и обычным моющим средством. Не рекомендуется применять металлические мочалки и абразивные средства, которые могут поцарапать покрытие. Перед тем как пользоваться микроволновкой проверяйте, нет ли внутри остатков еды. Иначе они могут вспыхнуть при повторном нагреве. Изнутри печку можно протереть влажной тряпкой, а потом еще раз сухой – влаги оставаться не должно. Есть также универсальный способ избавиться от неприятного запаха. Для этого наберите стакан воды, добавьте туда соли и лимонного сока (либо уксуса) и запустите печь со стаканом внутри на пару минут.
Советы для разогрева блюд
Можно знать, как пользоваться микроволновой печью в безопасном режиме, но при этом эффективность готовки все равно будет низкой. Следующие несколько советов помогут правильно разогревать и готовить еду:
- Время разогрева/приготовления зависит от характера, размера состава еды. Помельченные продукты прогреваются быстрее;
- Холодная еда всегда будет разогреваться дольше;
- Продукты, которые имеют пористую структуру, наоборот нагреваются быстрее;
- Большие продукты лучше переворачивать;
- Твердую еду перед нагревом лучше проколоть, чтобы избежать возможного взрыва.
Микроволновая печь при эксплуатации по правилам прослужит вам много лет. В этом нет ничего сложного, и обычно производители указывают основные положения в своих инструкциях. Зная, как правильно пользоваться микроволновкой, вы сэкономите время, усилия и деньги.
Обзор микроволновой печи Candy CMXG22DW с грилем
Внешне Candy CMXG22DW является типичным представителем СВЧ-печей. Никаких особых дизайнерских изысков мы в ней не обнаружили. Зато печь оснащена кварцевым грилем и несколькими интересными возможностями и функциями. Она может работать в трех режимах: микроволны, гриль и комбинированный микроволны+гриль. Возможность заблокировать панель управления и работа в беззвучном режиме несомненно придутся по душе семьям с маленькими детьми.
Candy CMXG22DW входит в линейку устройств CookinApp. Печи этой серии предлагают 40 предустановленных программ приготовления пищи. Кроме того, при установке на мобильное устройство приложения Simply-Fi пользователь получает помощь, полезные советы и доступ к большому количеству рецептов, адаптированных под печи Candy.
Характеристики
Производитель | Candy |
---|---|
Модель | CMXG22DW |
Тип | СВЧ-печь с грилем |
Страна производства | Китай |
Гарантия | 12 месяцев |
Предполагаемый срок службы | 7 лет |
Номинальная входная мощность (микроволны) | 1250 Вт |
Номинальная выходная мощность микроволн | 800 Вт |
Номинальная входная мощность гриля | 1000 Вт |
Тип расположения | отдельно стоящая |
Объем камеры | 22 л |
Покрытие внутренней камеры | эмаль |
Тип открытия дверцы | вертикальная ручка (потянуть) |
Тип и положение гриля | кварцевый, по центру сверху |
Управление | электронное |
Тип кнопок | тактовые и кнопочные переключатели |
Тип дисплея | LED-дисплей |
Количество режимов мощности микроволн / комбинированного | 5 / 2 |
Количество автоматических программ | 40 |
Особенности | подсветка, блокировка от детей, беззвучный режим, функция Эко, серия CookinApp, рецепты в приложении Simply-Fi |
Диаметр поддона | 24,5 см |
Габариты внутренней камеры (Ш×В×Г) | 28×19,5×27,5 см |
Длина сетевого кабеля | 1 м |
Вес прибора | 12,5 кг |
Габариты прибора (Ш×В×Г) | 46×29×37 см |
Вес с упаковкой | 14,2 кг |
Габариты упаковки (Ш×В×Г) | 51×32×39,5 см |
Средняя цена | |
Розничные предложения |
Комплектация
Печь поставляется в коробке, изготовленной из неокрашенного плотного картона. На верхних гранях упаковки размещено название бренда и схематическое изображение СВЧ-печи. Информация на боковых сторонах знакомит с особенностями и техническими характеристиками изделия.
Для предотвращения повреждений во время транспортировки печь установлена в пенопластовые вкладки, которые удерживают ее в неподвижности. Дополнительно корпус защищен полиэтиленовым пакетом. Стеклянный поддон и поворотный стол уложены в специальные пазы на верхней пенопластовой вкладке. Решетка для гриля удерживается в статическом положении во внутренней камере с помощью картонного уплотнителя. Вскрыв коробку, внутри мы обнаружили: стеклянную подставку, поворотный стол и корпус микроволновой печи, внутри которого находилась документация и решетка для гриля.
На первый взгляд
Дизайн печи можно оценить как классический: белый корпус, контрастное по цвету окошко дверцы, кнопки и ручка серебристого цвета, привычные прямоугольные формы и скругленные грани. Нехитрые мелочи типа цвета, формы ручки и дверцы, кнопок и поворотной ручки создают впечатление легкого негромоздкого прибора.
Панель управления размещена справа от дверцы. Дисплей расположен по центру, выше и ниже него — кнопки, в самом низу находится поворотный регулятор. Всё привычно.
Вентиляционные отверстия можно увидеть на левой и задней сторонах корпуса. Большая наклейка содержит не только технические характеристики, но и предупреждение-запрет на съем задней крышки корпуса. Также здесь закреплены ограничители, не позволяющие установить микроволновую печь вплотную к стене. Кабель электропитания выходит из верхней левой части и интегрирован в ограничитель, который не позволяет перегибать шнур. Длина шнура невелика, что предотвращает риск, связанный с возможностью споткнуться или запутаться в нем. Пользователю, соответственно, нужно предусмотреть возможность установки печи рядом с розеткой.
Со стороны дна имеются вентиляционные отверстия, а также четыре пластиковые ножки высотой 1,5 см. Ножки не оснащены противоскользящими вставками, однако прибор размещается на столе довольно устойчиво и скользит, только если его целенаправленно двигать.
Дверца изготовлена из пластика. Внешняя сторона белого цвета, смотровое окошко — черного. Вся внутренняя поверхность дверцы — черного цвета. Дверца открывается в левую сторону с помощью вертикально ориентированной ручки. Ручку следует потянуть на себя. Два замка блокировки не чрезмерно тугие, так что при открытии и закрывании дверцы можно даже не придерживать корпус печи — прибор стоит на ножках твердо и не сдвигается по поверхности стола.
Осмотр рабочей камеры не преподнес никаких сюрпризов. На дне расположено углубление для установки поворотного стола в сборке: роликового кольца и стеклянной подставки, которая привычным образом размещается на валу поворотного механизма.
Магнетрон расположен по центру правой стенки камеры. Чуть выше него и ближе к дверце находится лампа для подсветки пространства печи во время работы или при открытии.
Спираль кварцевого гриля располагается в специальной металлической вставке черного цвета. Панель полностью охватывает гриль и по форме напоминает перевернутый противень, защищая деталь сверху и с боков. Вся эта конструкция закреплена на верхней стенке внутренней камеры. Решетка гриля, входящая в комплект, изготовлена из нержавеющей стали.
Внимательный осмотр микроволновой печи с грилем Candy CMXG22DW не оставил у нас никаких вопросов. Прибор аккуратно изготовлен, имеет типичную конструкцию и форму. Все детали плотно прилегают друг к другу, никаких внешних недостатков мы не обнаружили.
Инструкция
Сначала мы ужаснулись количеству печатных материалов, поставляемых с СВЧ-печью. Однако рассмотрев брошюрки, мы выдохнули с облегчением — они оказались одними и теми же инструкциями по эксплуатации, только на разных языках. Один из документов оказался на русском. Брошюра формата А5 напечатана на обычной бумаге и знакомит пользователя не только с особенностями эксплуатации непосредственно СВЧ-печи Candy CMXG22DW, но и рассказывает о кухонной посуде, материалах, продуктах, времени и особенностях приготовления разных продуктов, т. е. освещает все аспекты взаимодействия с микроволновыми печами вообще.
Читается руководство легко. Глава, касающаяся, на наш взгляд, наиболее сложной части — управления, сопровождается пошаговыми алгоритмами и иллюстрируется примерами. Возможно, что первое время к руководству придется возвращаться. Поиск необходимого раздела не представляет никакой сложности.
Интересна 11 страничная глава «Рекомендации по приготовлению пищи». Раздел содержит подробные инструкции по подготовке и времени приготовления конкретных продуктов: замороженных овощей, свежих овощей, риса, макаронных изделий, разогрева жидкостей, готовых блюд, молока и детского питания. Немаловажно, что отдельно даются рекомендации по приготовлению и подогреву различных типов продуктов и на гриле.
Управление
Панель управления, расположенная справа от дверцы, представлена рядом кнопок, дисплеем и поворотной ручкой — регулятором времени и веса. Рядом с каждой кнопкой нарисована понятная с первого взгляда пиктограмма. Так что, если не углубляться в особенности настроек автоматических программ или иметь неплохой опыт взаимодействия с микроволновыми печами, то изучить инструкцию можно будет единожды.
Перечислим предназначение кнопок, перечисляя их сверху вниз:
- выбор режима работы (микроволны, гриль или комбинированный). Микроволны могут работать в пяти режимах мощности: от 100% до 10%. Комбинированный режим также имеет две мощности: С-1 (55% микроволн, 45% гриля) и С-2 (36% микроволн и 64% гриля)
- разморозка по весу или разморозка по времени. В одном режиме (dEF1) пользователь задает продолжительность размораживания. Во втором (dEF2) следует задать вес продукта, и печь сама высчитает необходимый для разморозки период времени
- функция Эко — отключает дисплей, если дверца закрыта и минуту не происходит никаких нажатий на кнопки
- установка часов / отсрочки запуска / блокировки от детей. Часы настраиваются после однократного нажатия на указанную кнопку. Длительное нажатие приводит к установке режима блокировки. Для его отмены следует также длительно нажать на эту же кнопку. Функция отсрочки старта возможна только после установки текущего времени и желаемой программы
- автоменю позволяет выбрать программу приготовления одного из блюд из сорока установленных программ, разбитых на 10 категорий. Запоминать все блюда совсем необязательно — при открытой дверце на верхнем краю камеры видна наклейка со списком названий блюд и соответствующими им номерами программ
- стоп / сброс — остановка процесса приготовления или сброс установок
- старт / экспресс — при закрытой дверце однократное нажатие запускает работу в максимальном режиме микроволн на 30 секунд. Каждое последующее нажатие прибавляет еще 30 секунд. Также данная кнопка играет важную роль при установке программ и настроек. Можно сказать, что она соответствует кнопке «Enter» или «OK», которые подтверждают произведенное действие и позволяют перейти к следующему шагу при выборе параметров
Кроме того, микроволновая печь оснащена несколькими любопытными возможностями:
- В любой момент при работе можно проверить текущий режим и мощность нажатием на кнопку выбора режимов — данные будут отображаться на дисплее в течение трех секунд.
- Для того чтобы перейти в беззвучный режим, нужно в течение трех секунд нажать и удерживать кнопки «Стоп» и «Старт». Все звуковые оповещения и нажатия на кнопки становятся беззвучными.
- Если дверца остается открытой в течение 10 минут, то свет внутри камеры погаснет.
- Имеется возможность программировать приготовление в два этапа. Первым этапом может быть, например, разморозка. Можно также комбинировать приготовление в разных режимах мощности.
Управление микроволновой печью Candy CMXG22DW требует какого-то времени на то, чтобы разобраться, но в дальнейшем осуществляется без проблем. Назначение кнопок понятно, процессы настройки и выбора параметров выстроены просто и логично.
Возможности приложения Simply-Fi
Насколько мы поняли, на сегодняшний день компания Candy занята внедрением в бытовую технику дистанционных технологий управления. Так приложение Simply-Fi позволяет подключаться к устройствам, выпускаемым компанией. Чтобы максимально использовать Candy Simply-Fi, необходимо, чтобы устройство было оснащено технологиями Candy Wi-Fi (Smart Fi +, Smart Fi) или Smart Touch через совместимые мобильные устройства. С помощью Candy Simply-Fi можно управлять следующими устройствами: стиральными машинами, стиральными машинами с сушилками, сушилками, посудомоечными машинами, холодильниками, духовками, конфорками и вытяжками.
СВЧ-печь Candy CMXG22DW не оснащена технологиями Candy Wi-Fi, поэтому приложение используется с ограниченными возможностями. Как утверждается на страничке производителя, пользователь печи может получить помощь, полезные советы и доступ к большому количеству рецептов. В ходе тестирования СВЧ-печи мы не могли не ознакомиться с мобильным приложением и его возможностями.
После скачивания можно ознакомиться с приложением в демо-режиме или зарегистрироваться и получить доступ ко всем возможностям. Гулять так гулять! Мы начали процесс регистрации. Зарегистрироваться можно через социальную сеть или непосредственно создать аккаунт на сервере. При этом приложение требует ввести множество информации: фамилию, страну, город и т. д. Наше желание обойтись лишь именем и адресом электронной почты не увенчалось успехом.
После введения всех данных мы наконец попали на стартовую страницу, которая потребовала ввести дату покупки, серийный номер устройства или отсканировать QR-код.
Далее мы переходим на страницу устройства. Пользователя встречает ряд важных советов и рекомендаций.
После их просмотра мы попадаем на основную страницу, где представлены возможности приложения для СВЧ-печи: множество советов и рекомендаций, описание технологии приготовления отдельных продуктов и рецепты.
Итак, через приложение управлять СВЧ-печью Candy CMXG22DW невозможно, однако приложение содержит рецепты и полезные для эксплуатации рекомендации. Информация представлена наглядно, разные странички взаимосвязаны между собой. Однако без багов не обошлось. Так, в некоторых рецептах на полуслове прерывается описание хода приготовления. В целом, чувствуется, что приложение еще дорабатывается. Будем надеяться, что со временем недостатки будут исправлены, а СВЧ-печи обзаведутся технологией, позволяющей управлять ими с мобильного устройства.
Эксплуатация
Все требования перед началом работы, приведенные в руководстве по эксплуатации, касаются установки микроволновой печи. Прибор нужно расположить в кухне с соблюдением правил безопасности: на открытой поверхности, на определенной высоте и на расстоянии от стен, полок и других поверхностей, так, чтобы воздух свободно циркулировал рядом с вентиляционными отверстиями.
Перед тестированием мы протерли внешние поверхности, рабочую камеру и дверцу влажной тканью. Съемные аксессуары сполоснули с моющим средством под проточной водой.
Candy CMXG22DW удобна в эксплуатации — на поверхности стоит надежно, излишне не скользит, дверца открывается плавно, лампа достаточно освещает внутреннее пространство.
С управлением тоже не возникает проблем. Удобны функции быстрого старта и отключения звуковых сигналов. Не нужно обращаться к инструкции каждый раз, когда хочется воспользоваться возможностями автоматических программ — их список и коды можно увидеть на поверхности самой печи.
Во всем остальном эксплуатация и особенности выбора посуды, режимов и времени разогрева, требования к подготовке продуктов абсолютно стандартны.
Уход
Рекомендации по уходу за Candy CMXG22DW несложны и обычны для всех микроволновых печей. Рабочую камеру после использования нужно протирать слегка влажной тканью. Особо следует следить за чистотой дверцы и пространства рядом с ней — удалять все загрязнения, крошки, брызги и другие остатки пищи влажной тканью. Аксессуары — роликовое кольцо, стеклянный поддон и решетку для гриля можно мыть в теплой воде с моющим средством. Хотя в инструкции ничего не говорится об использовании посудомоечной машины для очистки этих деталей, решетку и стеклянный поддон мы мыли в посудомоечной машине в режиме Эко. Никаких повреждений или деформации деталей мы не обнаружили. Запрещено использовать для очистки микроволновой печи и ее аксессуаров химические агрессивные и абразивные материалы.
Для удаления запахов и облегчения процесса очистки инструкция предлагает налить в подходящую посуду 300 мл воды, добавить половинку лимона и включить микроволновую печь на максимум мощности на 10 минут. По истечении времени протереть стенки и дверцу печи мягкой сухой тканью. Таким образом мы очищали внутренние поверхности печи после приготовления блюд на гриле.
Наши измерения
Мощность СВЧ печи Candy CMXG22DW зависит от используемого режима:
- в режиме покоя — 0,4 Вт,
- в режиме микроволн — 1350 Вт,
- при работе только гриля — 1040-1070 Вт,
- в комбинированном режиме мощность микроволн и гриля чередуются, поэтому ваттметр фиксировал то 1335 Вт, то 1050 Вт.
Вторым тестом мы исследуем скорость нагрева воды в стандартной полулитровой банке в режиме микроволн. Начальная температура воды в банке составила 16 °C, время нагрева — 5 минут. Данные сведены в таблицу.
Время | Температура |
---|---|
30 секунд | 23,5 °C |
1 минута | 30,5 °C |
2 минуты | 44,5 °C |
3 минуты | 57,9 °C |
4 минуты | 70,4 °C |
5 минут | 81,9 °C |
Для указанной мощности микроволновой печи скорость нагрева вполне удовлетворительна.
Далее был проведен еще один тест — на равномерность нагрева. Для этого один стакан был поставлен в центр поддона, второй — на его край. Стаканы абсолютно идентичны, объем воды 200 мл, температура воды 16 °C. Время — 5 минут с паузами для измерений после первых 30 секунд и далее после каждой минуты. После каждого отрезка времени доставали стаканы из печи, перемешивали воду и измеряли ее температуру.
Время | Температура | |
---|---|---|
стакан в центре | стакан на краю | |
30 секунд | 25,2 °C | 25,5 °C |
1 минута | 33,7 °C | 34,3 °C |
2 минуты | 51,2 °C | 51,6 °C |
3 минуты | 65,8 °C | 67,2 °C |
4 минуты | 79,4 °C | 78,5 °C |
5 минут | 90,1 °C | 88,2 °C |
Ситуация сложилась довольно забавная. В течение первой половины теста незначительно горячее была вода в стакане, расположенном с краю, затем быстрее начала расти температура воды в стакане, установленном в центре. В целом же нагрев в разных точках внутреннего пространства печи можно признать равномерным — разница в два градуса вряд ли будет принципиальная при подогреве пищи. В случае длительной обработки продукты в любом случае рекомендуется периодически перемешивать.
Практические тесты
Для оценки удобства и качества работы микроволновой печи Candy CMXG22DW мы в течение недели подогревали в ней готовые блюда, а также разморозили фарш и приготовили несколько блюд с использованием разных режимов работы.
С подогревом печь справлялась стандартно. Напитки и жидкие блюда после подогрева размешивали, вторым блюдам типа мяса с соусом и гарниром давали постоять минуту-другую. Никаких замечаний не возникло, вопиющей неравномерности прогрева мы тоже не заметили.
Курица по-дьявольски
Для первого опыта по приготовлению пищи мы решили воспользоваться рецептом из приложения Simply-Fi. Для блюда с таким чертовски привлекательным названием нам понадобилось:
2 куриные ножки, 1 лук-шалот (заменили на репчатый), 1 ч. л. перца, 1 ч. л. острого перца, 1 пучок трав, перец чили, соль и масло — по вкусу
Измельчили лук в блендере со всеми видами перца и травами. Обмазали окорока получившимся маринадом со всех сторон и оставили на час. Затем выложили на решетку гриля.
Готовили 10 минут в комборежиме С-1, когда продукт больше обрабатывается СВЧ. Мякоть курицы посветлела, при этом шкурка почти не запеклась. Именно такого результата мы и добивались — мясо приготовилось изнутри и не поджарилось снаружи.
Затем перевернули окорочка и поставили запекаться на 15 минут в комбинированном режиме С-2, когда более продолжительное время работает гриль.
В результате за 25 минут курица отлично приготовилась изнутри, а шкурка поджарилась. Печь за это время потребила 0,317 кВт·ч.
Внутренние поверхности рабочей камеры были запачканы не сильно. Оказалось достаточным протереть стенки, верхнюю панель и дверцу сухим бумажным полотенцем.
Результат: отлично.
Креветки с шафраном и соломкой из свеклы
Рецепт также взяли из приложения. Для приготовления блюда понадобятся:
креветки — 200 г, апельсин — 1 шт., вареная свекла — 1 шт., шафран — 1 пакетик, соль, оливковое масло — по вкусу
Мы использовали для приготовления этого изысканного блюда 200 г лангустинов. Приготовили в течение двух минут в режиме мощности Р80.
В это время разрезали и отжали сок из апельсина. Затем очистили лангустинов от панциря и внутренностей. Залили апельсиновым соком и готовили в том же режиме еще в течение двух минут, перемешав в середине процесса. Добавили шафран, хорошо перемешали и готовили завершающие две минуты в режиме Р80.
Вареную свеклу натерли на терке, посолили, сбрызнули оливковым маслом и добавили пару ложек бульона. Выложили на тарелку свекольный салат, сверху разложили креветки.
Лангустины были не переварены, так что СВЧ-печь адекватно готовит нежные продукты. Рецепт оценили как любопытный.
Результат: отлично.
Банановый кекс
Для теста: крупное яйцо — 1 шт., растительное масло — 6 ст. л., сахар — 8 ст. л.; мука в/с — 8 ст. л., разрыхлитель — ¼ ч. л., корица — ½ ч. л., молотый мускатный орех — ¼ ч. л., соль — щепотка, спелый банан — 2 шт., измельчённые орехи — 3 ст. л.
Для топинга: мука в/с — 2 ст. л., сахар — 2 ст. л., холодное сливочное масло — 2 ст. л., щепотка корицы.
Перемешали яйцо с кокосовым маслом и сахаром. Добавили муку, разрыхлитель, пряности, соль и еще раз хорошо перемешали. Затем вилкой размяли бананы и добавили в тесто. Перемешали до однородности и переложили в форму. Посыпали орехами. Приготовили топинг: смешали сахар с кокосовой мукой (нам такой вариант показался потенциально вкуснее) и натертым на терке сливочным маслом, добавили корицу. Хорошо перемешали, получив масляную крошку. Обильно посыпали ею кекс с орехами.
По рецепту предполагалось выпекать кекс в микроволновой печи в течение двух минут, если выложить все тесто в одну форму, и полутора минут, если разложить в три кружки (печь поочередно). Поскольку кекс был выложен в одну керамическую форму, то мы установили автоматическую программу «Кексы»: сначала выбрали программы цикла А-08, затем b4 из перечня. Микроволновая печь предложила печь кекс 3 минуты.
Однако по завершении времени кекс поднялся, но остался слишком сырым в центре — деревянная палочка выходила с налипшими комочками теста. Топинг вообще не кристаллизовался. Автоматическая программа «Кекс» рассчитана на 400 г продукта, так что ничего удивительного в том, что кекс не пропекся за программированное время, нет — одних бананов в нем около 250 граммов. Поэтому мы решили продолжить приготовление по своему опыту и вкусу. Установили внутрь печи решетку для гриля, на нее — форму с кексом. Задали режим работы комби С2 на 6 минут.
Когда извлекли пирог из микроволновой печи, он оказался отлично приготовленным. Во-первых, пропекся изнутри — шпажка выходила сухой. Во-вторых, топинг подрумянился и частично кристаллизовался. В-третьих, структура теста получилась вообще не резиновой, как обычно у выпечки из микроволновой печи. Не знаем, причина ли в рецепте с большим количеством банана или в комбинированном режиме приготовления, но факт остается фактом — банановый кекс получился как из духовки. Слегка влажная, как бы квелая структура внутри и запеченная корочка снаружи. Все это — за три минуты подготовки и 9 минут выпечки. Отличный, отличный результат!
С теплым ароматным кексом отлично сочетается небольшой шарик холодного мороженого.
Результат: отлично.
Разморозка фарша
Напомним, что для данного теста, обязательного для СВЧ-печей, мы используем комок фарша, изготовленного из говядины и свинины средней жирности в пропорции 50 на 50. Вес продукта — 800 г. Фарш лежал в морозилке около недели, так что заморожен был качественно и представлял собой ледяной мясной монолит.
Использовали режим разморозки по весу. Микроволновая печь рассчитала, что для разморозки продукта такого веса потребуется 19 минут 30 секунд. Спустя пять минут заглянули в камеру: кусок фарша был холодным, но уже не столь ледяным, как изначально. Отдельные размороженные кусочки пока не снимались.
На 9:43 прозвучали два коротких звуковых сигнала. Видимо, они сообщали о том, что пора перевернуть размораживаемый продукт. Сняли мягкую часть фарша, перевернули комок и продолжили размораживание. Продукт был холодный, мясной сок не запекся, белок не свернулся. Раз мощность размораживания не чрезмерна, то было решено не вмешиваться в процесс и дождаться финального сигнала.
Когда разморозка закончилась, оценили результат. Фарш не нагрелся, белок не свернулся. Счистили размороженный продукт и обнаружили, что центральная часть комка так и осталась замороженной. Вес комка составил 324 г.
Продолжили процесс. Задали режим разморозки по весу 300 г. Программа рассчитала, что на цикл понадобится 7 минут 50 секунд. На 3:45 раздались звуковые сигналы. Заглянули в печь, оценили степень разморозки и немного себя отругали. С одной стороны комка обнаружили запеченный фрагмент фарша.
Все-таки первоначальные настройки программы были вполне адекватны. Если бы мы не спешили и дали продукту отстояться в течение 10-15 минут, как это рекомендуется при размораживании в микроволновой печи, фарш, скорее всего, был бы полностью пригоден к дальнейшей переработке. Так что качество размораживания мы можем оценить как отличное. Вообще при использовании функции разморозки не следует забывать об общих рекомендациях: переворачивать продукты, когда звучат сигналы; снимать (счищать) размороженные фрагменты; по окончании давать продукту выстояться 10-15 минут внутри камеры печи.
Результат: отлично.
Выводы
Candy CMXG22DW можно оценить как добротную, удобную и не перегруженную ненужными фишками микроволновую печь. Средний объем рабочей камеры подойдет для тех, кто использует устройство для подогрева, разморозки и приготовления несложных блюд. Печь удобна в использовании, не скользит на поверхности, дверца открывается плавно, звуковые оповещения можно отключить.
В печи имеется 40 автоматических программам от подогрева чая и молока до выпечки тортов и приготовления йогурта. Стоит иметь в виду, что каждая автоматическая программа рассчитана на определенное количество продукта, так что следует либо помнить этот вес, либо немного корректировать продолжительность процесса. Вообще, с управлением не возникает никаких проблем: кнопки подписаны понятными пиктограммами, установка времени и режима работы производятся логичным и понятным образом. Печь оснащена грилем, комбинированным режимом и двумя режимами разморозки — по времени и по весу.
Со всеми тестами СВЧ-печь Candy CMXG22DW справилась отлично. Сколько мы ни думали, обнаружить недостатки самой микроволновой печи нам не удалось. С натяжкой к минусам можно отнести недостатки и баги приложения Simply-Fi.
Плюсы
- хорошее качество изготовления
- режимы микроволн, гриля и комбинированный
- равномерный разогрев, размораживание и приготовление
- автоматические программы
Минусы
- недостаточная доработка приложения для мобильных устройств
Советы по эксплуатации микроволновых печей
Использование СВЧ печи облегчает приготовление пищи и приносит удовольствие. Для избежания недоразумений следует внимательно изучить инструкцию по эксплуатации. В ней указаны все особенности и нюансы использования вашей микроволновки. Основные правила для всех печей одинаковые и их соблюдение поможет продлить срок службы микроволновки.
Правила эксплуатации микроволновой печи
Одно из основных правил — не используйте неисправный прибор. Об этом говорится в каждой инструкции, следуйте этому совету.
Нельзя допускать разгерметизации двери, она должна плотно прижиматься.
Прямое назначение СВЧ печи – приготовление/подогрев пищи, не применяйте ее для других целей.
Не включайте печь пустой, микроволны отражаются и попадают обратно к источнику, это может привести к поломке магнетрона и других компонентов. Не используйте ее как емкость для хранения чего либо.
Нельзя использовать посуду из металла, а также посуду с металлическим рисунком (каймой), так как металл не пропускает (отражает) микроволны. Посуда для микроволновой печи имеет маркировку (Microwave oven safe, Suitable for microwave, For microwave oven).
Как правильно пользоваться микроволновой печкой?
Для приготовления разных продуктов предусмотрены разные режимы, в случае отсутствия запрограммированных режимов, следуйте инструкции. Нельзя допускать перегрева продуктов, это чревато воспламенением при перегреве. Если это произошло, выключите прибор, не открывая дверь камеры, и вызовите мастера.
Старайтесь размещать продукты равномерно, более плотные части должны располагаться ближе к краям.
Не используйте большое количество масла. Его температуру сложно контролировать, закипев, оно брызгами может повредить посуду и стенки камеры. Не стоит забывать и о вероятности его воспламенения.
Не рекомендуется готовить первые блюда, как и с масло при кипении они будут разбрызгиваться.
Помещать яйца в скорлупе не стоит, они взрываются, и могут повредить внутренние стенки. Это касается и герметически закрытых емкостей. Рекомендуется прокалывать толстую кожуру овощей и фруктов, перед тем как поместить их готовится.
Для сбережения Вашего здоровья не рекомендуем приготавливать еду завернутую в полиэтилен, при нагреве опасные химические вещества могут проникнуть в пищу.
При использовании режима «гриль», рекомендуем внизу поставить тарелку, в которую будет собираться растопленный жир.
При размораживании, а также при приготовлении больших порций, следует перевернуть продукт верх ногами по истечению половины установленного времени. Эта манипуляция позволит равномерно прогреться.
Перед подачей на стол блюда, приготовленного в СВЧ печи, подождите несколько минут, для выравнивая температуры внутри и на поверхности.
Как ухаживать за СВЧ печкой?
После завершения работы СВЧ печи осевший пар удаляйте мягкой тканью.
Приступая к чистке печи, выключите ее из розетки, соблюдайте это правило всегда, и по отношению к любому виду бытовой техники.
Загрязнения внутренних стенок камеры вытираются с помощью лоскута из мягкой ткани, немного смоченной водой, без применения моющих средств. Если, не удается удалить загрязнение таким образом, примените простой прием, на несколько минут поставить греться стакан с водой. При помощи пара загрязнение отмоется легче. В крайнем случае, допустимо использовать нейтральное моющее средство. Использование абразивных и сверх активных моющих средств, может привести к потускнению и повреждению покрытия.
Для очищения внешней стороны используйте также влажную тряпку, при этом следите что бы вода не попадала в вентиляционные отверстия. Это касается и панели управления.
Как продлить срок службы СВЧ печи?
Для долгой и продуктивной работы бытовой техники соблюдайте рекомендации указанные в инструкции по эксплуатации. Используйте бытовой прибор по назначению.
При приготовлении маленького объема, меньше 100 гр, поставьте рядом стакан с водой, это будет более щадяще по отношению к магнетрону.
Избегайте резких перепадов напряжения в сети, для этого существуют специальные приборы (стабилизаторы напряжения 220в, блоки бесперебойного питания).
Необходимо периодически уделять время для очистки тех частей, которые более подвержены загрязнению (гриль, поддон, дверца, стенки камеры, слюда).
Если ваша микроволновка вышла из строя позвонив на указанные телефоны, с помощью наших мастеров вы устраните неисправность в минимальные сроки по демократическим ценам. Ремонт микроволновых печей в городе Киеве и киевской области с выездом мастера к заказчику.
Как пользоваться микроволновкой: инструкция, общие правила
Микроволновка сегодня есть почти на каждой кухне. Ее легкий вес, небольшие размеры и функции подтверждают пользу аппарата. Чтобы правильно разогревать еду, размораживать и готовить ее нужно знать, как пользоваться микроволновкой.
Обычно в инструкциях к СВЧ-печам указан максимальный срок службы 10 лет. Но соблюдая все правила эксплуатации вместе с рекомендациями по уходу, продлить работу техники можно еще на несколько лет.
Установка и подключение
Купив микроволновку нужно сразу разобраться в том, где ее поставить. Этот вопрос важен, поскольку правильное размещение будет влиять на качество работы.
Главные правила установки:
- Категорически запрещено закрывать вентиляционные отверстия.
- Нельзя устанавливать ее рядом с холодильником, посудомойкой, стиральной машиной из-за вибраций во время стирки, печкой.
- Размещать возле батареи также не стоит. Если такой возможности нет, сделайте барьер из теплоизоляционных материалов, ограждая два предмета друг от друга.
- Ставить печь нужно на ровную твердую поверхность, что позволит избежать перекосов и выхода из строя.
- Подбирая место для микроволновки, продумайте расположение розетки. Если ее не будет рядом, придется использовать удлинитель.
Перед первым включением микроволновой печи ее нужно поставить на стол или другую твердую ровную поверхность, подключить к сети и запустить выбранную программу. В разных моделях СВЧ-печей это делается по-разному — с помощью кнопки или вращающегося регулятора.
Включать пустую печь запрещено, поскольку микроволны могут испортить составляющие прибора, которые уже нельзя будет заменить или отремонтировать. Кроме этого, плотно закрывайте дверцу, ведь без этого устройство не начнет свою работу.
Инструкция по эксплуатации
Чтобы микроволновка работала качественно необходимо следовать инструкции, которая идет в комплекте. Кроме этого, правильно выполнить поставленную задачу помогут обозначения, нанесенные на передней панели печи.
Прежде чем начинать использование, обратите внимание на посуду, в которой будет происходить нагрев, разморозка или приготовление блюда. Внутрь аппарата запрещено ставить металлические емкости или посуду с блестящей кромкой.
Лучше всего для этого использовать керамику, качественный пластик или специальную посуду для микроволновок.
Подогрев
В основном СВЧ-печь используют именно для подогрева. Пошаговая инструкция:
- Насыпьте в тарелку второе или первое блюдо, следя за тем, чтобы содержимое поместилось в тарелку. В противном случае во время вынимания емкости можно разлить горячий суп на себя, что приведет к ожогу.
- Проверьте, есть ли внутри прибора стеклянный поднос. Он должен правильно лежать на роликовой подставке, чтобы в процессе подогрева не возникало торможения или сбоя в работе печи.
- Поставьте емкость с едой в центр подноса, обращая внимание на то, чтобы уровень жидкости не имел наклона. Если он будет, значит микроволновка стоит криво или стеклянный поднос лежит неровно.
- Обязательно накройте тарелку с пищей или чашку с жидкостью, которую собираетесь подогревать специальным пластиковым колпаком. Он будет препятствовать разбрызгиванию еды, а также позволит ей более равномерно прогреться. Наличие колпака обязательно также потому, что он сохраняет части прибора от залипания на них жира и образования накипи, продлевая срок эксплуатации.
- Плотно закройте дверцу, чтобы между ней и корпусом ничего не застряло.
- Выберите мощность для быстрого подогрева, чаще всего ее выставляют на максимум.
- Установите с помощью регулятора или кнопки нужное время для разогрева.
- После нажатия кнопки «Старт» или установки необходимого времени внутри прибора загорится свет и начнет вращаться стеклянный поднос. Это означает, что подогрев начался.
- По завершении программы микроволновка издаст звуковой сигнал.
- Аккуратно открыв дверцу, используйте прихватки или рукавицы, чтобы вытащить емкость с едой. Это позволит уберечь руки от ожога.
Первые, вторые блюда и жидкости в печах прогреваются неравномерно. Поэтому перед тем, как начать есть перемешайте содержимое, чтобы температура в тарелке стала во всех местах одинаковой.
Разморозка
На любой модели микроволновок этот режим показан специальным обозначением, чаще всего это снежинка с каплей. Размораживать можно любые продукты — мясо, рыбу, овощи, фрукты. Необходимо только учитывать, что длительность таяния каждого из них будет разной.
Последовательность размораживания состоит из следующих этапов:
- Освободите замороженный продукт от полиэтиленовой пленки и положите его на тарелку.
- Поставьте внутрь прибора в самый центр стеклянного подноса и накройте пластиковым колпаком.
- Закройте дверцу. Проверьте, чтобы она не осталась открытой, иначе печь не начнет работу.
- Выберите режим разморозки.
- Установите необходимое время для определенного замороженного продукта.
- После завершения программы, вытащите емкость, используя рукавички или полотенце.
Если время размораживания будет выставлено неправильно — продукт останется все равно мерзлым или начнет готовиться, чего допускать ни в коем случае нельзя.
Гриль
Подобная функция есть не во всех микроволновых печах. Для этого в комплектации прибора должен находиться специальный нагревательный элемент.
Для приготовления в режиме гриль:
- Положите продукт на тарелку и установите емкость внутрь печи.
- Выберите режим гриль.
- Установите мощность и время приготовления.
- Включите устройство.
- После завершения программы прозвучит звуковой сигнал.
- Используя рукавички или прихватки, достаньте готовое блюдо.
Следуя правилам пользования микроволновой печи всегда можно получить качественное блюдо при свежих продуктах.
Частые ошибки
При желании сохранить микроволновку в рабочем состоянии много лет, нужно знать о том, чего с ней делать нельзя:
- использовать не по назначению, например, сушить вещи;
- разогревать или готовить еду, когда стеклянный поднос плохо крутится — это обязательно приведет к подгоранию продукта;
- включать прибор, когда внутри него ничего нет;
- использовать металлические емкости или посуду с металлическими рисунками;
- подогревать, размораживать или готовить блюдо дольше, чем это указано в инструкции;
- накрывать вентиляционные отверстия — это может привести к возгоранию;
- варить в ней сырые яйца или готовить блюдо в большом количестве масла;
- пользоваться аппаратом без пластикового колпака;
- использовать неисправное устройство;
- разогревать или готовить продукты в плотно закрытых емкостях;
- мыть прибор внутри средствами с абразивными частичками.
Начиная пользоваться печью, помните о том, что одна маленькая ошибка может привести к ее поломке, устранить которую не всегда легко.
Полезные советы
Кроме основных правил работы в разных режимах микроволновки, следует придерживаться таких рекомендаций:
- Перед приготовлением или разогревом твердого продукта проткните его в нескольких местах вилкой или ножом.
- Не следует греть еду, вес которой не превышает 50 грамм.
- Подогревая детское питание, прежде чем дать его ребенку перемешайте содержимое и убедитесь в правильной температуре.
- Перед началом режима гриль поставьте внутрь прибора емкость с водой.
- Накрывайте продукты пластиковой крышкой, чтобы сохранить внутреннюю поверхность печи в чистоте.
- Не оставляйте устройство без присмотра, когда оно находится в рабочем режиме.
- Вытаскивайте тарелку с едой всегда в перчатках или с помощью прихваток, чтобы не обжечься.
- Всегда хорошо закрывайте дверцу.
Чтобы почистить печь используйте только губки и мягкие тряпочки. Они не оставят на защитном покрытии царапин.
Обязательный уход
Правильная и бережная эксплуатация микроволновки может существенно продлить срок ее службы — он может превысить даже 20 лет.
Помните, что внутреннюю и наружную поверхность устройства регулярно нужно очищать мягкими средствами. При этом нельзя допускать попадания воды на детали прибора, а также применять металлические губки, чтобы оттереть стойкое загрязнение.
Приобретая домой микроволновую печь, не ленитесь прочитать инструкцию по ее эксплуатации. Неправильное применение быстро приведет к выходу прибора из строя. А ремонт в некоторых случаях может обойтись в такую же сумму, как и покупка новой печи.
Срок службы бытовой техники: духовки, холодильники и т. Д.
Как долго прослужат холодильники? Или когда эти старые шкафы просто невозможно спасти? «Исследование продолжительности жизни компонентов дома» Национальной ассоциации строителей жилья дает приличную оценку, собирая данные о жизненном цикле, полученные от множества производителей продукции и испытательных лабораторий. Ниже приводится краткое изложение, которое поможет вам при планировании следующего крупного улучшения дома.
Когда следует менять бытовую технику?
iStockОжидаемый срок службы типичного прибора во многом зависит от того, как долго он используется.Тем не менее, бытовые приборы часто меняют задолго до того, как они изнашиваются, потому что изменения в стиле, технологиях и предпочтениях потребителей делают новые продукты более желанными. Из основных бытовых приборов у газовых плит самый долгий срок службы: 15 лет. Сушилки и холодильники служат около 13 лет. Вот некоторые из устройств с самым коротким сроком службы: уплотнители (6 лет), посудомоечные машины (9 лет) и микроволновые печи (9 лет).
Как долго длились печи, нагреватели, вентиляторы и кондиционеры (HVAC)
iStockСистемы отопления, вентиляции и кондиционирования воздуха требуют надлежащего и регулярного обслуживания для эффективной работы, но даже в самых лучших сценариях срок службы большинства компонентов таких систем составляет от 15 до 25 лет.Печи в среднем служат 15-20 лет, тепловые насосы — 16 лет, а кондиционеры — 10-15 лет. Бесконтактные водонагреватели служат более 20 лет, тогда как срок службы электрических или газовых водонагревателей составляет около 10 лет. Термостаты обычно заменяют до истечения их 35-летнего срока службы из-за технологических усовершенствований.
Ожидаемый срок службы окон и мансардных окон
iStockОжидается, что алюминиевые окна прослужат от 15 до 20 лет, а деревянные окна — более 30 лет.
Срок службы крыш по типу
iStockСрок службы крыши зависит от местных погодных условий, правильности конструкции и конструкции, качества материалов и надлежащего ухода. Сланцевые, медные и глиняно-бетонные крыши имеют самый долгий срок службы — более 50 лет. Кровли из битумной черепицы служат около 20 лет, в то время как крыши из фиброцементной черепицы имеют ожидаемый срок службы около 25 лет, а крыши из дрожжевой древесины могут прослужить около 30 лет.
Смесители и приспособления
iStockКухонные мойки из модифицированного акрила прослужат 50 лет, а смесители — около 15 лет. Средний срок службы душевых уголков для ванных комнат — 50 лет. Душевые насадки служат на всю жизнь, а душевые двери прослужат около 20 лет. Шкафы для ванных комнат и унитазов имеют неограниченный срок службы, но компоненты внутри унитаза требуют некоторого обслуживания.Гидромассажные ванны будут исправно работать от 20 до 50 лет, в зависимости от использования.
Срок службы открывателей гаражных ворот
iStockУстройство открывания гаражных ворот рассчитано на срок службы от 10 до 15 лет, а легкие вставки — до 20 лет.
Срок службы деревянных настилов
iStockПоскольку деревянные настилы могут работать в широком диапазоне условий в различных климатических условиях, их продолжительность жизни может значительно различаться.В идеальных условиях они имеют продолжительность жизни около 20 лет.
Кухонные, медицинские и прачечные шкафы
iStockОжидается, что кухонные шкафы прослужат до 50 лет, шкафы для лекарств — более 20 лет, а шкафы для гаража / прачечной — более 100 лет. Ожидается, что полки в шкафах прослужат всю жизнь.
Бетон и кладка
iStockКладка — одна из самых прочных составляющих дома.Дымоходы, камины и облицовка из кирпича могут прослужить всю жизнь, а кирпичные стены имеют средний срок службы более 100 лет.
Кухонные столешницы
iStockСтолешницы из натурального камня, которые стали дешевле, чем несколько лет назад, набирают популярность и, как ожидается, прослужат всю жизнь. Столешницы из искусственного мрамора рассчитаны на срок службы около 20 лет.
Двери
iStockНаружные двери из стекловолокна, стали и дерева прослужат до тех пор, пока существует дом, в то время как виниловые и сетчатые двери имеют ожидаемый срок службы 20 и 40 лет соответственно.Ожидается, что двери для шкафов прослужат всю жизнь, а французские двери — от 30 до 50 лет.
Электрооборудование и освещение
iStockОжидается, что проводка с медным покрытием, алюминиевая медь и неизолированная медная проводка прослужат весь срок службы, в то время как электрические аксессуары и средства управления освещением прослужат более 10 лет.
Напольные покрытия
iStockСрок службы всех полов из натурального дерева составляет 100 лет и более.Ожидается, что мрамор, сланец и гранит прослужат около 100 лет, но могут прослужить меньше из-за отсутствия обслуживания. Виниловые полы служат до 50 лет, линолеум — около 25 лет, а ковролин — от 8 до 10 лет (при соответствующем уходе и нормальном движении).
Опоры и фундаменты
iStockЗалитые, а также бетонные блоки и фундаменты служат на всю жизнь, если они были построены должным образом.Термостойкость фундамента продлится около 12 лет, если химические барьеры, установленные во время строительства, не будут повреждены. Гидроизоляция с битумным покрытием держится 10 лет, но при растрескивании сразу же повреждается. Ожидается, что сточные трубы из бетона или чугуна прослужат 100 и более лет.
Каркас и другие конструкционные системы
iStockКаркасные и структурные системы имеют увеличенный срок службы: бетонные системы, дома с деревянным каркасом и структурные изолированные панели прослужат всю жизнь.Стеновые панели и фермы крыши и пола также прослужат всю жизнь. Хвойная древесина, ДВП и фанера служат в среднем 30 лет, в то время как OSB и ДСП, как ожидается, будут исправно функционировать в течение 60 лет.
Техника для дома
iStockимеют разную продолжительность жизни. В то время как встроенная аудиосистема прослужит 20 лет, системы безопасности и датчики тепла / дыма рассчитаны на срок службы от 5 до 10 лет.Ожидается, что беспроводные домашние сети и системы домашней автоматизации будут исправно работать более 50 лет.
Изоляционные и инфильтрационные барьеры
iStockЦеллюлоза, стекловолокно и вспененный материал, используемые в изоляционных материалах, прослужат до тех пор, пока они не будут проколоты, разрезаны или сожжены, а также будут храниться сухими и защищенными от воздействия УФ-лучей. Это верно независимо от того, применялась ли изоляция в виде рыхлой засыпки, домашней пленки или ватных рулонов.
Лестницы
iStockОжидается, что лестницы прослужат всю жизнь, а срок службы лифтов составляет от 8 до 10 лет.
Формовочные и столярные изделия
iStockИзготовленные на заказ столярные изделия прослужат всю жизнь, и ожидается, что все лестницы — круглые и винтовые, готовые лестницы и лестницы на чердак — прослужат всю жизнь.
Краски, герметики и клеи
iStockКак внутренние, так и внешние точки могут прослужить 15 лет или дольше, однако домовладельцы часто красят чаще.
Панели
iStockДВП и панели из мягкой древесины, как ожидается, прослужат 30 лет, в то время как ориентированно-стружечные плиты и ДСП имеют ожидаемый срок службы 25-30 лет.Ожидается, что стеновые панели прослужат всю жизнь.
Сайдинг и аксессуары
iStockНаружные материалы обычно служат в течение всего срока службы. Кирпич, винил, инженерная древесина, камень (как натуральный, так и искусственный) и фиброцемент прослужат до тех пор, пока существует дом. Ожидается, что внешние деревянные ставни прослужат 20 лет, в зависимости от погодных условий. Ожидаемый срок службы желобов составляет более 50 лет, если они изготовлены из меди, и 20 лет, если они изготовлены из алюминия.Медные водостоки длятся 100 и более лет, а алюминиевые — 30 лет.
Участок и ландшафтный дизайн
iStockСрок службы большинства элементов ландшафта составляет от 15 до 25 лет. Спринклеры и клапаны служат около 20 лет, в то время как подземные трубопроводы из ПВХ имеют срок службы 25 лет. Поливиниловые заборы рассчитаны на весь срок службы, а асфальтовые проезды — от 15 до 20 лет.
Теннисные корты могут прослужить всю жизнь, если их перекрашивать; Срок службы большинства покрытий составляет от 12 до 15 лет. Ожидается, что бетонная оболочка бассейна прослужит более 25 лет, но внутренняя штукатурка и плитка имеют ожидаемый срок службы от 10 до 25 лет.
Стены и потолки
iStockСтены и потолки служат в течение всего срока службы дома.
Узнайте у лучших компаний, предоставляющих гарантию на дом в вашем штате, чтобы защитить свои системы и оборудование.
Микроволновые печи | Как они работают?
Микроволновые печи | Как они работают? — Объясни этоРеклама
Криса Вудфорда. Последнее изменение: 31 августа 2020 г.
Как любили бы наши предки микроволновые печи! Вместо того, чтобы часами сидеть у дымных дров, варить тушеное мясо буйвола для своих Друзья каменного века, они могли бы просто выбросить все в микроволновая печь, нажал несколько кнопок и уже через минуту или два.Конечно, у них не было электричества, которое могло быть что-то вроде проблемы…
Когда в 1970-х годах стали популярны микроволновые печи, они домашнее удобство на новый уровень. Обычная духовка разогревает пищу очень медленно снаружи внутрь, но в микроволновой печи используются крошечные, мощные радиоволны для приготовления еды более равномерно (грубо говоря, мы иногда говорим, что он готовится «изнутри» — хотя это не совсем правильно). Вот почему микроволновая печь может приготовить мясо примерно в шесть раз быстрее, чем обычная духовка.Микроволновые печи также экономят электроэнергию, потому что вы можете готовить сразу, не дожидаясь, пока духовка сначала нагреется до высокой температуры. Давай ближе посмотрите как они работают!
Что готовит?
Микроволновые печи такие быстрые и эффективные, потому что они отводят тепловую энергию непосредственно к молекулам (крошечным частицам) внутри пищи. Микроволны нагревают пищу, как солнце нагревает ваше лицо — излучением.
Фото: «Варочная камера» типичной микроволновой печи.Этот прочный металлический ящик предотвращает утечку вредных микроволн. Микроволны генерируются устройством, называемым магнетрон, который находится за перфорированной металлической сеткой на правая сторона (сразу за лампой, которая освещает духовку внутри). Если вы посмотрите через сетку, вы можете просто увидеть горизонтальное охлаждение плавники на магнетроне (которые выглядят как стопка параллельных горизонтальных металлические пластины). Обратите внимание также на поворотный столик, который вращает пищу, чтобы микроволны готовили ее. это равномерно. Задняя часть двери покрыта защитным металлом. марлю, чтобы не допустить утечки микроволн.
Микроволновая печь очень похожа на электромагнитные волны, которые пронизывают воздух от Теле- и радиопередатчики. Это невидимый восходящий и нисходящий паттерн электричества. и магнетизм, несущийся в воздухе со скоростью света (300 000 км или 186000 миль в секунду). Хотя радиоволны действительно могут быть очень длинными (некоторые измеряют десятки километров или миль между гребнем волны и другим), они также могут быть крошечными: микроволны фактически являются самыми короткими радиоволнами, а микроволны, которые готовят пищу в вашей духовке, имеют длину всего 12 см (примерно 5 дюймов).(Подробнее об электромагнитных волнах читайте в нашей статье. по электромагнитному спектру.)
Несмотря на свой небольшой размер, микроволновые печи переносят огромное количество энергия. Одним из недостатков микроволн является то, что они могут повредить живые клетки и салфетка. Вот почему микроволновые печи могут быть вредными для людей — и почему микроволновые печи окружены прочными металлическими ящиками, не дающими волнам уйти. В нормальном режиме работы микроволновые печи совершенно безопасны. Даже так, микроволновые печи могут быть очень опасными, так что никогда не обманывайте вокруг с микроволновой печью.Микроволны также используются в мобильных телефонах (мобильных телефонах), где они передают ваш голос взад и вперед по воздуху, а также в радарах.
Как микроволновая печь готовит пищу?
Как микроволновая печь превращает электричество в тепло? Нравится!
- Внутри прочного металлического ящика находится микроволновый генератор, называемый магнетроном. Когда ты начинаешь во время приготовления пищи магнетрон забирает электричество из розетки и преобразует его в мощные радиоволны диаметром 12 см (4,7 дюйма).
- Магнетрон направляет эти волны в отделение для пищевых продуктов через канал, называемый волной. гид.
- Еда стоит на вращающемся подносе и медленно вращается, поэтому микроволны готовят ее равномерно.
- Микроволны отражаются от отражающих металлических стенок отделения для пищевых продуктов, точно так же, как свет отражается от зеркала. Когда микроволны достигают самой пищи, они не просто отскакивают. Только как радиоволны могут проходить сквозь стены вашего дома, так микроволны проникают внутрь пищи.Путешествуя по нему, они заставляют молекулы внутри него вибрировать быстрее.
- Вибрирующие молекулы обладают теплом, поэтому чем быстрее молекулы вибрируют, тем горячее. еда становится. Таким образом микроволны передают свою энергию на молекулы в пище, быстро нагревая ее.
Готовят ли микроволны изнутри?
В обычной духовке тепло должно исходить от электронагревательных элементов. (или газовые горелки), расположенные снизу и по бокам плиты, в еду, которая готовится в основном проводимость снаружи внутрь — от внешних слоев к внутренним.Вот почему пирог, приготовленный в обычной духовке, можно обжечь по краям и вовсе не приготовить в середине. Иногда говорят, что микроволновые печи готовят еду «изнутри», что немного похоже на блеск. и не совсем правильно. Когда люди говорят это, на самом деле они имеют в виду, что микроволновые печи одновременно возбуждают молекулы прямо через пищу, поэтому обычно готовить быстрее и равномернее, чем в противном случае.
Изображение: Микроволны (оранжевые) готовят пищу в основном за счет «вибрации» молекул воды (красных и синих). внутри него.
То, как еда готовится в микроволновой печи, во многом зависит от того, из чего она сделана. Микроволны сильнее возбуждают жидкости в пище, поэтому что-то вроде фруктового пирога (с более высоким содержанием жидкости в центре) действительно будет готовиться изнутри наружу, потому что внутри больше всего воды. С яблоком, приготовленным в микроволновке, нужно быть очень осторожным. пирог, потому что внутренняя часть может быть горячей, а внешняя корочка едва даже теплая. Что касается других продуктов, в которых содержание воды распределено более равномерно, вы, вероятно, обнаружите, что они готовятся снаружи, как в обычной духовке.Поскольку микроволны работают за счет подпитки молекул воды, они также сушат пищу в большей степени, чем обычные печи.
Другой важный фактор — это размер и форма того, что вы готовите. Микроволны не проникают больше, чем на сантиметр или два (возможно, на дюйм или около того) в еду. Подобно пловцам, ныряющим в воду, они теряют энергию с того момента, как входят в еду, и после этого первого сантиметра или около того у них не остается достаточно энергии, чтобы проникнуть еще глубже. Если вы готовите что-нибудь крупное (например, кусок мяса в большой микроволновой печи), только внешний слой «кожицы» будет приготовлен самими волнами; интерьер будет готовиться снаружи внутри кондуктом.К счастью, большинство вещей, которые люди готовят в небольших микроволновых печах, не намного больше пары сантиметров в диаметре (подумайте о мясном или фруктовом пироге, пригодном для использования в микроволновой печи). К сожалению, поскольку еда внутри и снаружи готовится по-разному и с разной скоростью, легко получить что-то приготовленное снаружи и сырое посередине. или пережаренный снаружи и приготовленный прямо в середине. Как и любой другой метод приготовления, микроволновая печь имеет свои недостатки и требует некоторого привыкания.
Вы заметите, что для ужинов, пригодных для использования в микроволновой печи, указано «время приготовления», равное такому количеству минут, за которым следует «время выдержки». часто это так же долго (когда вы оставляете приготовленную пищу в покое перед тем, как ее съесть). В этот период еда эффективно продолжает готовку: более горячие части блюда передают тепло путем теплопроводности более холодным частям, надеюсь, что обеспечит единообразное приготовление пищи.
То, как микроволновые печи распределяют свои микроволновые печи, также позволяет готовить блюда необычным образом, например Зло Безумный Ученые лаборатории выяснили это, когда попытались приготовить индийские закуски в различных микроволновых печах.
Кто изобрел микроволновую печь?
Как и многие великие изобретения, микроволновые печи появились случайно. открытие. Еще в 1950-х годах американский инженер-электрик Перси Спенсер (1894–1970) проводил эксперименты с магнетроном в производственной компании Raytheon, где он работал. В то время Основное применение магнетронов было в радарах: способ использования радиоволн для помощи самолеты и корабли ориентируются в плохую погоду или темноту.
Artwork: Один из оригинальных патентных чертежей Перси Спенсера для микроволновой печи. печь.Я раскрасил его здесь, чтобы вы могли видеть его более четко и понять, насколько он похож на микроволновую печь, которую я описано выше. Слева (красный) у нас есть входящая электрическая мощность. Это заставляет пару магнетронов (синий) генерировать микроволны, которые направляются по линиям передачи (желтый) и волновод (оранжевый) к кулинарии. отсек (зеленый). Изображение любезно предоставлено Управлением по патентам и товарным знакам США.
Однажды у Перси Спенсера была плитка шоколада. карман при включении магнетрона.К его удивлению, в баре быстро плавится из-за тепла, выделяемого магнетроном. Это дало ему пришла в голову идея, что магнетрон можно использовать для приготовления пищи. После успешно приготовив попкорн, он понял, что может развить микроволновая печь для приготовления любых блюд. Он получил ряд патентов на эта идея в начале 1950-х годов, в том числе идея для приготовления кофе в микроволновой печи пивовара (патент США 2,601,067, выдан 17 июня 1952 г.) и тот, который я проиллюстрировал здесь (патент США 2,495,429 «Метод обработки пищевых продуктов» 24 января 1950 г.), где показаны основные принципы работы микроволновой печи.В этом патенте вы можете найти собственное лаконичное резюме Спенсера о том, как работает его изобретение:
«… используя длины волн, попадающие в микроволновую область электромагнитного спектра … Таким образом, длина волны энергии становится сопоставимой со средним размером готового продукта, и в результате тепло, выделяемое в продуктах питания, становится интенсивным, расходуемая энергия становится равной. минимум, и весь процесс станет эффективным и коммерчески осуществимым ».
Раннее оборудование Спенсера было относительно примитивным по сравнению с современными чистыми микроволнами — его первая духовка была примерно 1.5 метров в высоту! С тех пор микроволновые печи стали намного компактнее, и миллионы их были проданы по всему миру.
Легко назвать изобретение Спенсера «простой» счастливой случайностью, но это было еще не все: для этого нужно правильный вид изобретательного ума, чтобы ухватиться за открытие и сделать из него что-нибудь. Как читательский Журнал дайджест позже Сообщается, что Спенсер «продемонстрировал, что ничто не выходит за пределы досягаемости человека, который хочет знать, что происходит, и который чувствует ответственность за то, что что-то с этим делает.»130 патентов, выданных ему при жизни, свидетельствуют об этом, и его изобретательским способностям претворять научные идеи в жизнь.
Насколько эффективны микроволновые печи?
Вы можете ожидать, что микроволновая печь будет намного более эффективной, чем другие способы приготовления пищи: другими словами, вы ожидаете, что больше энергии, поступающей от кабеля питания, будет преобразовано в тепло в вашей пище и меньше будет потрачено впустую другими способами. Вообще говоря, это правильно: готовить в микроволновой печи дешевле и быстрее, чем готовить в обычной печи. духовку, потому что вам не нужно нагревать саму духовку, прежде чем вы сможете готовить.
?
Но это еще не все. Если вы хотите разогреть только небольшое количество еды (или чашку горячей воды), используйте микроволновую печь. духовка — не лучший вариант использования. Когда вы что-то готовите в микроволновой печи, вы не только вкладываете энергию в пищу, но и заряжаете электродвигатель, который вращает относительно тяжелый стеклянный поворотный стол. Хотя вам не нужно нагревать отделение для продуктов, чтобы духовка готовила, микроволновая печь на самом деле достаточно теплый после того, как он был включен некоторое время, поэтому есть некоторые тепловые потери.Магнетрон не очень эффективен при преобразовании электричество в микроволновые печи: станет горячим. И вам также нужно запитать электронную схему, дисплей таймера и, возможно, охлаждающий вентилятор. В совокупности все это делает микроволновую печь менее эффективной, чем она могла бы быть.
Насколько менее эффективен? Физик Том Мерфи недавно сравнил энергоэффективность различных методов кипячения воды и обнаружил (что, возможно, удивительно), что они были эффективны всего около 40 процентов, что примерно вдвое меньше. как с электрическим чайником.
Безопасны ли микроволновые печи?
Вы беспокоитесь о том, что стоите слишком близко к микроволновой печи, когда она гудит, жужжит и издает замороженный блок в дымящийся вкусный обед? Не надо! Полости для приготовления пищи в микроволновых печах представляют собой герметичные металлические контейнеры: обычно используйте микроволновую печь, и волны не могут просочиться наружу. Если вы внимательно посмотрите на внутреннюю часть стеклянной двери, вы обнаружите, что к ее задней части приклеена металлическая сетка; те отверстия, которые вы видите в нем, слишком малы, чтобы пропускать через них микроволны.Еще одна функция безопасности (называемая блокировкой) сохраняет вас в целости и сохранности: если вы попытаетесь открыть дверь, магнетрон немедленно перестанет гудеть; большинство микроволн фактически имеют две независимые блокировки на случай отказа одной из них. Конечно, все же стоит принять меры предосторожности. Вы не хотите, чтобы микроволны выходили из вашей духовки, поэтому, если дверца не закрывается должным образом (возможно, потому, что она забита пролитой пищей), если сетка на задней стороне стекла начала ржаветь и отслаиваться, если блокировки не работают, или машина дает вам повод думать, что она протекает, немедленно отремонтируйте или замените ее.
Фото: микроволновая печь имеет на внутренней стороне дверцы защитную металлическую решетку. Вы можете видеть духовку, когда дверь закрыта, потому что свет может проникать через отверстия в марле. Однако микроволны намного больше, чем световые волны, поэтому они слишком велики, чтобы пройти через отверстия и оставаться надежно «запертыми» внутри.
Даже если ваша микроволновая печь «протекает», это вряд ли причинит вам вред. Хотя микроволновые печи могут производить внутри очень большую мощность (до 1000 Вт в типичной большой духовке), по мере удаления от них мощность падает очень быстро.Вне кухонной камеры и на некотором расстоянии даже излучающая микроволновая печь будет производить лишь крошечное количество электромагнитного излучения — меньше, чем вы бы получили от мобильного телефона. По данным Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США, на расстоянии около 5 см (2 дюйма) мощность утечки микроволновой печи составляет около 5 милливатт на квадратный сантиметр, что «намного ниже уровня, который, как известно, наносит вред людям», в то время как на расстоянии около 50 см (20 дюймов) это снова примерно на 1 процент больше. Даже стоя в непосредственной близости от протекающей микроволновки, вам придется подвергаться гораздо более высокому уровню радиации гораздо дольше, чтобы возник реальный риск для вашего здоровья.Всемирная организация здравоохранения обнадеживает по этому поводу: «тепловое повреждение может возникнуть только при длительном воздействии на очень высокие уровни мощности, намного превышающие те, которые измеряются вокруг микроволновых печей». Другими словами, просто слишком мало энергии, чтобы нагреть ткани вашего тела настолько, чтобы нанести ущерб.
И если вы когда-нибудь задумывались, почему вы не можете приготовить обед с помощью мобильного телефона (который, как вы помните, использует волны аналогичного размера), объяснение точно такое же: недостаточно энергии. Даже если вы поставите свой мобильный телефон прямо на замороженный обед, он не будет выделять достаточно энергии для выработки тепла, необходимого для приготовления пищи, независимо от того, как долго вы его там оставляете.
Если вам понравилась эта статья …
… вам могут понравиться мои книги. Мой последний Breathess: почему загрязнение воздуха имеет значение и как оно влияет на вас.
Узнать больше
На этом сайте
Книги
- Что Эйнштейн сказал своему повару Роберт Вулк, Нортон, 2002. Это остроумное и очень удобочитаемое введение в кухню (в основном химию) включает длинный раздел о различных аспектах приготовления в микроволновой печи («Глава 8: Эти загадочные микроволновые печи»).Он также охватывает науку, лежащую в основе многих других тем, связанных с едой.
Статьи
- Факты о микроволновых печах, Джон Р. Фри, Popular Science, февраль 1973 г. Это может быть старая статья, но это отличное введение в микроволновые печи — и насколько революционными они были, когда впервые появились.
Здоровье и безопасность
Эти официальные источники должны убедить вас, что микроволновые печи действительно безопасны:
Патенты
Если вы более технически подкованы, возможно, вам стоит прочитать патенты Перси Спенсера.Их довольно много — и вот трое, чтобы начать вас:
- Патент США 2 495 429: Способ обработки пищевых продуктов Перси Спенсера, выданный 24 января 1950 г. Оригинальный патент Спенсера на микроволновую печь, проиллюстрированный выше.
- Патент США 2 601 067: Варка кофе Перси Спенсером, выдан 17 июня 1952 года. Микроволновая печь, которая может варить кофе!
- Патент США 2408 235: Высокоэффективный магнетрон Перси Спенсера, 24 сентября 1946 г. Типичный резонаторный магнетрон военного времени.
Пожалуйста, НЕ копируйте наши статьи в блоги и другие сайты
статей с этого сайта зарегистрированы в Бюро регистрации авторских прав США.Копирование или иное использование зарегистрированных работ без разрешения, удаление этого или других уведомлений об авторских правах и / или нарушение смежных прав может привести к серьезным гражданским или уголовным санкциям.
Авторские права на текст © Chris Woodford 2006, 2020. Все права защищены. Полное уведомление об авторских правах и условиях использования.
Подписывайтесь на нас
Поделиться страницей
Нажмите CTRL + D, чтобы добавить эту страницу в закладки на будущее, или расскажите об этом своим друзьям с помощью:
Цитируйте эту страницу
Вудфорд, Крис.(2006/2020) Микроволновые печи. Получено с https://www.explainthatstuff.com/microwaveovens.html. [Доступ (укажите дату здесь)]
Больше на нашем сайте …
Микроволновые печи можно заменить возрастными факторами
УНИВЕРСИТЕТСКИЙ ПАРК, Пенсильвания. — Все мы знаем, когда на нас подкрадывается возраст — скрипят суставы, седеют волосы, появляются морщины. Но как узнать, когда ваша микроволновая печь приближается к пенсионному возрасту? Ученый-диетолог из Колледжа сельскохозяйственных наук Пенсильванского государственного университета предлагает несколько явных признаков упадка бытовой техники.
«Микроволновые печи любой цены легко прослужат 10 или более лет», — говорит Свами Анантесваран, доцент кафедры пищевых наук. «Но произойдут изменения в производительности — обычно снижение мощности настолько постепенное, что потребители этого даже не замечают».
Магнетрон
Анантесваран объясняет, что магнетрон, электрический элемент, преобразующий электрическую энергию в микроволновую энергию, не будет поддерживать одинаковые уровни мощности с течением времени. «Если новая микроволновая печь вскипитает чашку воды за одну минуту, через пять или 10 лет это может занять 90 секунд», — говорит Анантесваран.
Хотя микроволновые печи с возрастом теряют мощность, Анантесваран говорит, что большинство потребителей неосознанно корректируют время приготовления, не осознавая, что духовка работает не так эффективно.
«Вы можете заменить магнетрон в микроволновой печи», — говорит Анантесваран. «Но я не рекомендую это делать. Вероятно, было бы дешевле купить новую микроволновую печь».
Анантесваран утверждает, что магнетроны могут мешать передаче данных по сотовому телефону, потому что оба продукта излучают микроволны в одном и том же диапазоне частот.
«Промышленность сотовых телефонов хотела бы, чтобы магнетроны ограничивали свое излучение энергии более определенной частотой, чтобы предотвратить помехи или утечку шума на телефонные звонки», — говорит он. «Если производителям микроволновых печей придется разработать магнетроны с большей частотной привязкой, цены на микроволновые печи вырастут».
Силовой предохранитель
Все микроволновые печи оснащены плавким предохранителем, предназначенным для отключения питания духовки при перегрузке цепей. Анантесваран говорит, что духовки могут перегреться и перегореть предохранитель.«Если печь используется для приготовления продуктов с очень низким содержанием влаги, в ее полости может накапливаться тепло и перегревать контуры», — объясняет он. «Если вы готовите сухой материал, например, попкорн, дайте духовке перерыв, прежде чем высовывать другой пакет».
Перегоревший предохранитель питания можно отремонтировать за 10–20 долларов, но Анантесваран говорит, что потребители не должны пытаться ремонтировать микроволновую печь самостоятельно. «Эти приборы не предназначены для обслуживания дома», — говорит он. «Проблема может быть не в предохранителе.«
Утечка через прокладку
Анантесваран говорит, что микроволновые печи могут пропускать микроволновое излучение, если прокладки вокруг дверцы и других частей духовки изношены или покрыты ямками.
«Несколько компаний производят продукты, которые могут измерять утечку микроволн из духовки», — говорит Анантесваран. «Эти продукты, некоторые из которых представляют собой плоские карточки размером с визитную карточку, меняют цвет при утечке микроволн».
Анантесваран говорит, что покупателям следует обращаться в мастерскую по ремонту бытовой техники, чтобы заменить изношенную прокладку.
«Многие детали для микроволновых печей становятся дефицитными через несколько лет», — говорит он. «Маловероятно, что вы сможете легко найти прокладку для более старой печи. Получите экспертное заключение от техника, чтобы узнать, не пора ли покупать новую».
Карусели
Анантесваран говорит, что вращающиеся карусели могут заклинивать, особенно когда прямоугольные формы для запекания слишком велики, чтобы их поворачивала карусель. «Большинство стеклянных платформ имеют форму неглубокой чаши», — говорит он. «В некоторых духовках стеклянную платформу можно перевернуть, чтобы механизм карусели мог свободно вращаться под стеклом.Форма для запекания не поворачивается, но нагрев остается прежним ».
Анантесваран, который использовал одну и ту же микроволновую печь в своем доме в течение последних 12 лет, говорит, что домовладельцы не должны спешить с заменой старых духовок, если им нужен небольшой ремонт. «Если вы привыкли к тому, как работает ваша машина, зачем ее менять?» он говорит. «Он доставит вас туда, куда вы хотите».
###
РЕДАКТОРЫ: За дополнительной информацией обращайтесь к Свами Анантесваран по телефону 814-865-3004.
Контакты: Джон Уолл jtw3 @ psu.edu 814-863-2719 814-865-1068 факс
Каков ожидаемый срок службы мелкой бытовой техники | Домашние дела
Идеи и советы по ремонту и обслуживанию дома
Как долго должна работать микроволновая печь? Как насчет вакуума? AHS может помочь вам понять ожидаемый срок службы некоторых из ваших наиболее часто используемых небольших бытовых приборов.
Ты ими пользуешься каждый день. Это одни из самых незаменимых предметов в вашем доме. Это ваша маленькая бытовая техника, и она не вечна. Мы можем помочь вам определить среднюю продолжительность жизни некоторых наиболее распространенных и ценных мелких бытовых приборов.
Тостер
Используете ли вы его для разогрева быстрого теста на завтрак или идеального тоста из пшеничного хлеба, вы всегда можете рассчитывать на тостер. Хотя тостеры могут быть разными по цене и характеристикам, средний срок службы большинства тостеров составляет от шести до восьми лет.Вы можете продлить срок службы прибора, регулярно очищая его от излишков панировочных сухарей и остатков пищи. Просто убедитесь, что прибор отключен от электросети и охлаждается после использования, прежде чем пытаться очистить его.
Духовка с тостером
Хорошая тостерная печь может стать незамеченным героем кухни. Потребляя от 1/2 до 1/3 энергии обычных электрических духовок, тостер — отличный энергоэффективный способ готовить небольшие блюда. При различных размерах и опциях средний срок службы тостера составляет до пяти лет.Регулярная уборка поможет вам избежать скопления пищи и увеличить продолжительность жизни. Ищете дополнительные советы, советы по очистке и рецепты? Мы можем помочь вам получить от тостерной печи еще больше.
Микроволновая печь
Когда дело доходит до удобства, микроволновая печь изменила правила игры. К счастью, их ожидаемая продолжительность жизни составляет девять лет, так что вы можете насладиться множеством наспех нагретых буррито и пакетиков попкорна. Микроволны могут иметь множество функций и варьироваться от 100 долларов за обычную модель со столешницей до 2000 долларов за гладкую встраиваемую модель.Это еще не все, узнайте больше о наших любимых советах по очистке и уходу за микроволновыми печами.
Кофеварка
В зависимости от вашего уровня зависимости от кофеина кофеварка может считаться одним из самых незаменимых устройств в вашем доме. Когда дымящаяся чашка горячего кофе является обязательным требованием вашего утреннего распорядка, вам не захочется ждать в очереди на проезжую часть. Получите максимальную отдачу от своей машины, выбрав ее с минимальным количеством движущихся частей. Обычная капельная кофемашина может прослужить семь лет, а обычная френч-пресс — десять с лишним лет, без проблем.
Вакуум
Совок и веник только достанут, потом надо заехать в пылесос. Хорошая новость заключается в том, что обычный вакуум может длиться в среднем до восьми лет. Если вы сдержанны в использовании пылесоса и не наказываете его слишком сильно, вы можете растянуть эти восемь лет на десять или более. Вы можете увеличить срок службы пылесоса, регулярно очищая насадки. Обязательно проверьте битер на наличие особенно липких волокон ковра или мусора. Эти предметы можно отрезать ножницами.
Все хорошее…
В конце концов, ваши приборы перестанут работать. Когда придет время заменить более крупную и дорогую бытовую технику, не забудьте принять во внимание срок действия гарантии. Потратив несколько минут на исследование, вы сможете стать умным и сообразительным домовладельцем. Кроме того, вы можете полностью избавиться от беспокойства о сроке службы ваших приборов с помощью гарантии для дома от American Home Shield. С гибкими планами и ценами в соответствии с вашим бюджетом.
Понимание ожидаемого срока службы ваших устройств
Знание, когда пора починить или выбросить прибор, может в конечном итоге стать своего рода видом искусства. Сделайте это правильно, и вы сможете сэкономить кучу денег; сделаете это неправильно, и в конечном итоге останетесь без средств. Так как же это сделать правильно? Что ж, изучение того, как долго, как ожидается, прослужат бытовые приборы, может быть ключевым в попытке найти правильный подход. Конечно, это может зависеть от качества прибора.Если это дешевое, готовое к работе устройство, возможно, вы окупили свои деньги; однако более дорогой агрегат хорошего производителя стоит отремонтировать.
Итак, без лишних слов, давайте выясним среднюю продолжительность жизни основных бытовых приборов.
Духовки
Ожидаемый срок службы духовки зависит от типа топлива, на котором она питается. Электрические плиты обычно служат меньше времени из-за выхода из строя нагревательных элементов с годами.С другой стороны, газовые плиты более долговечны, так как зажигание проще и менее жестко для деталей.
Продолжительность жизни: электрические — 13 лет; Газ — 15 лет
Стиральные машины
Довольно сложно определить точную продолжительность работы стиральной машины, поскольку это может зависеть от того, как часто стиральная машина используется. Если у вас большая семья, и стиральная машина используется каждый день, то срок ее службы сократится быстрее, чем когда ее использует кто-то, живущий самостоятельно.Также считается, что стиральные машины с верхней загрузкой более долговечны, чем стиральные машины с фронтальной загрузкой.
Ожидаемая продолжительность жизни: 10-14 лет
Сушилки для белья
Как и в случае с духовыми шкафами, сушилки будут использовать газ или электричество для питания нагревательных компонентов. К сожалению, из-за того, что эти компоненты имеют тенденцию со временем изнашиваться, они часто могут выйти из строя до того, как стиральная машина. Как и его брат для чистки салфеток, срок его службы может варьироваться в зависимости от частоты использования.
Ожидаемая продолжительность жизни: 10-13 лет
Холодильники
Срок службы холодильников может сильно различаться в зависимости от типа дверей. Хотя это может показаться немного странным, это абсолютная правда. В нижней части шкалы холодильники с боковыми дверцами служат около 14 лет, в то время как необычные однодверные холодильники могут прослужить до 19 лет. Как и в случае с любым другим прибором, если с холодильником работать усерднее, он выйдет из строя раньше. Таким образом, те, кто живет в теплом климате и хочет снизить температуру, с большей вероятностью увидят поломку своего холодильника, чем те, кто живет в более прохладном климате.
Ожидаемая продолжительность жизни: 14-19 лет
Морозильные камеры
Поскольку морозильные камеры должны работать даже тяжелее, чем холодильники, для максимально возможной сохранности замороженных продуктов они не работают так же долго, как холодильники.
Ожидаемая продолжительность жизни: 11 лет
Микроволны
Удивительно, но микроволновые печи довольно долговечны для своей цены. Даже полуприличная микроволновая печь может прослужить десять лет. Хотя вы мало что можете сделать, чтобы продлить их жизненный цикл, вы можете быть осторожны с ними и следить за тем, чтобы они были чистыми.К тому времени, как микроволновая печь сломается, вы все равно можете быть заинтересованы в покупке новой. По этой причине не часто обращаются за ремонтом, за исключением случаев, когда микроволновой печи исполнилось всего несколько лет.
Ожидаемая продолжительность жизни: 9-10 лет
Посудомоечные машины
В то время как большинство посудомоечных машин могут прослужить около 10 лет, должным образом очищенная и обслуживаемая посудомоечная машина может прослужить до 13 лет. Когда вызывается ремонтная помощь для ремонта посудомоечной машины, это часто происходит из-за износа уплотнений или прокладок, что вызывает целый ряд внутренних проблем, которые могут привести к поломке посудомоечной машины.
Ожидаемая продолжительность жизни: 9-13 лет
Если у вас было много бытовой техники на протяжении многих лет (т. Е. Вы жили какое-то время), вы можете подумать, что эти цифры довольно низкие. Это связано с более сложной современной техникой. Подумайте об этом: чем больше элементов, деталей и проводки в приборе, тем больше вероятность возникновения проблемы. Если вы хотите, чтобы ваша техника прослужила долго, стоит поискать сборки хорошего качества, в которых мало гаджетов.
Однако помните: чистка и регулярное обслуживание — лучший способ сохранить вашу технику в хорошем состоянии и без проблем.
Руководства и советы по покупке
Как работают микроволновые печи? | Britannica
© Ростислав Седлачек / FotoliaМикроволновые печи изменили жизнь с того момента, как они начали гудеть и нагревать дома в 1970-х годах. Микроволновые печи, превратившиеся в беговую дорожку обычных духовок, ускорили процесс приготовления и разогрева блюд, сэкономив время и увеличив возможность отдыха вместо работы. Механика микроволновой печи с самого начала была загадочной.Похоже, это волшебный металлический ящик, который вращает и нагревает пищу невидимыми способами, а не нагревает воздух и все вокруг за счет теплопроводности от пламени (что было нормой). Пользователи микроволновых печей также приняли странные правила технологии: никаких металлов, плавких пластмасс и перемешивание для равномерного приготовления. Так в чем же волшебство микроволновки?
Микроволновые печи готовят пищу, нагревая ее, что удивительно, микроволнами — одной из форм энергии. Эти электромагнитные волны невидимы для человеческого глаза и попадают между более длинными радиоволнами и более короткими инфракрасными волнами.Внутри микроволн устройство, называемое магнетроном, направляет электрическую энергию от розетки к нагретой нити накала, создавая поток электронов, который, в свою очередь, передает микроволны в камеру для приготовления пищи через антенну. Микроволны колеблются в камере и готовят пищу посредством радиационного нагрева — возбуждая молекулы внутри объекта — за счет того, что они застревают в воде, сахаре и жирах. Поскольку микроволны могут проникать внутрь объекта только на определенное расстояние, прежде чем потерять импульс, внешние поверхности более толстых продуктов нагреваются микроволнами, а внутренняя часть нагревается впоследствии за счет кондуктивной передачи тепла извне.
Итак, как общие правила микроволнового излучения имеют смысл с этой механикой? Некоторые виды пластмасс способны поглощать микроволны, как пищевые продукты, что делает их склонными к плавлению, растворению и, следовательно, к загрязнению пищи, приготовленной на них или в них. Металл отражает микроволны и, следовательно, мешает движению волн внутри духовок. А перемешивание пищи, по крайней мере той, которую можно перемешивать, помогает распределить тепло, обеспечивая приготовление как внутри, так и снаружи.
Как обслуживать микроволновую печь
Срок службы микроволн в среднем составляет 5-10 лет.Чтобы микроволновая печь работала в течение всего срока службы, необходимо выполнять плановое обслуживание и содержать ее в чистоте!
Глубокая чистка микроволновой печиЕсли вы засохли или пролили в микроволновую печь пищу, от которой не можете оторваться, попробуйте очистить ее паром без использования агрессивных химикатов, выполнив следующие действия:
Шаг 1: Наполните миску 2 стаканами воды и 4 столовыми ложками уксуса.
Шаг 2: Добавьте зубочистку, чтобы не выкипеть.
Шаг 3: Готовьте миску в микроволновой печи в течение пяти минут.
Шаг 4: Оставьте миску на три минуты.
Шаг 5: Протрите микроволновую печь губкой.
Поддержание чистоты в микроволновой печи необходимо не только для внешнего вида, но и для безопасности пищевых продуктов. Это также поможет вашей микроволновой печи работать более эффективно.
Простая очистка микроволновой печиПосле того, как вы вымыли микроволновую печь, ее легко поддерживать в чистоте! Следуйте приведенным ниже советам по обслуживанию каждый раз, когда вы используете микроволновую печь.
- Используйте пластиковую крышку для пищевых продуктов для микроволновой печи или бумажное полотенце, когда согреваете все, что может разбрызгаться или пролиться.
- Если вы разогреваете что-то, что может выкипеть, поместите крышку для еды сверху, а тарелку — под миску. Когда вы закончите разогревать пищу, поместите тарелку в посудомоечную машину, чтобы ее было легко мыть.
- Если что-то пролилось или забрызгало микроволновую печь, протрите ее, пока она еще теплая, чтобы облегчить уборку. Если проливы или брызги высохнут до того, как вы сможете их стереть, воспользуйтесь указанным выше наконечником для очистки паром!
Двери для микроволновых печей — наиболее часто используемая часть микроволновой печи.Если захлопнуть дверцу и открыть дверцу при включенной микроволновой печи, это приведет к постепенному повреждению устройства и может привести к смещению дверцы. Дверца микроволновой печи работает за счет сложных блокировочных переключателей, которые можно легко повредить при неосторожном открытии и закрытии двери. Эти блокирующие переключатели заставляют духовку выключаться, когда вы открываете дверцу. Смещенная дверца или другое повреждение дверцы может привести к неисправности этих блокирующих переключателей и срабатыванию предохранителей, установленных для защиты других более ценных компонентов микроволновой печи.
Включайте микроволновую печь, только если в ней есть пища или жидкостьКогда вы включаете микроволновую печь, магнетрон посылает электромагнитное излучение или микроволны в пищу или жидкость, чтобы согреть их. Когда вы включаете микроволновую печь без еды или жидкости внутри, этим электромагнитным волнам не во что поглощать, а магнетрон повторно поглощает микроволны, которые могут повредить его и вашу микроволновую печь в целом. Также рекомендуется использовать заранее установленное время для приготовления или размораживания продуктов.Эти предустановленные кнопки помогут повысить эффективность работы микроволновой печи. Понимание различных предустановок и разной мощности поможет приготовить пищу лучше. Предварительно установленные кнопки на вашей микроволновой печи — это уникальные настройки, позволяющие готовить пищу без необходимости устанавливать время или уровень мощности. Например, настройка попкорна позволит приготовить лучший попкорн, потому что датчик микроволн определяет уровень влажности в пакете для попкорна и соответственно устанавливает время.
Используйте посуду, пригодную для использования в микроволновой печи! Лучше всего добавлять в микроволновую печь пластик, керамику и стекло.Если вы не уверены, можно ли что-то использовать в микроволновой печи, лучше не класть это внутрь.
Гарантия на дом и микроволновые печиВсе приведенные выше советы по использованию микроволновых печей можно использовать как в микроволновой печи на столешнице, так и во встроенной микроволновой печи. Однако, если у вас есть домашняя гарантия Landmark, ваша встроенная микроволновая печь покрывается любыми отказами, вызванными естественным износом. Это означает, что вы должны использовать приведенные выше советы по чистке и уходу, чтобы продлить срок службы микроволн.
Landmark не распространяется на микроволновую печь на столешнице, потому что обычно дешевле купить новую вместо ремонта. Средняя стоимость ремонта микроволновой печи составляет около 133 долларов, но покупка новой микроволновой печи может стоить всего 90 долларов. Покупка новой микроволновой печи может быть лучшим решением в зависимости от того, сколько вы изначально потратили на микроволновую печь. Если вы приобрели микроволновую печь высокого класса за 350 долларов, возможно, стоит заплатить 133 доллара за ремонт.
Поддерживать микроволновую печь и другую бытовую технику в исправном состоянии проще, чем вы думаете! Ознакомьтесь с выбором гарантии на бытовую технику Landmark, чтобы найти другие статьи о том, как ухаживать за бытовой техникой!
Другие ресурсы, которые могут вас заинтересовать:
.