Уровень шума вытяжки для кухни норма: Уровень шума вытяжки

Уровень шума вытяжки

Вытяжка Falmec Aria 80 IX (800) С системой NRS. Максимальный уровень шума 51 Дб

Выбрать и купить хорошую кухонную вытяжку не просто. На рынке представлено огромное количество вытяжек разных форм, размеров, дизайнерских решений. ценовая категория также рассчитана на самые разные запросы потребителей. Критериев выбора вытяжки очень много, но далеко не последнее место занимает уровень шума.

 

Почему вытяжки не могут быть бесшумными?

 

Шум — это физическое явление, которое появляется там, где возникает движение воздуха. В вытяжке (напривер в угловой) он появляется, когда воздух проходит через саму вытяжку. И чем сильнее движение воздуха, тем громче шум от него, соответственно, чем выше производительность вытяжки, тем, к сожалению, выше уровень шума, издаваемого ей. Поэтому полностью бесшумных вытяжек не бывает. На уровень шума будет влиять размеры кухни, длина и диаметр воздуховода, количество его изгибов, формы лопастей двигателя в вытяжке, наличия угольного фильтра и многих других параметров.

 

Как измеряется уровень шума?

 

Вытяжка Falmec Gruppo Incasso 70 IX (800) с системой NRS. Максимальный уровень шума 51 Дб

Уровень шума измеряется в децибелах. Обычно этот параметр указывается в инструкции к вытяжке (учитывается шум в рабочем состоянии). В магазине же услышать реальный уровень шума крайне сложно из-за вышеперечисленных параметров — чаще всего в магазинах большая площадь помещения, а также присутствуют дополнительные шумы, перекрывающие реальный шум от вытяжки. Учитывая, что высокий уровень шума отрицательно влияет на нервную систему, угнетая ее, к выбору стоит подойти очень внимательно. При этом важно знать следующее:

• 30 децибел — это оптимальный уровень шума для тихой, небольшой комнаты;
• 35 децибел — этот шум сравним с шепотом человека, минимально возможный уровень шума вытяжек;
• 45 децибел — можно сравнить с шумом от разговора на расстоянии 10 м или негромкой музыкой, так работает большая часть вытяжек в тихом режиме;
• 50 децибел — это негромкий разговор на расстоянии 3 метров, такой уровень шума создает нормально работающая купольная вытяжка;
• свыше 50 децибел — такой уровень шума начинает негативно действовать на нервную систему, заставляя отвлекаться и обращая внимание на себя. Этот уровень шума считается повышенным, сравнимым с громким разговором на расстоянии 5 метров;
• 60 децибел — сравнимо с уровнем громкого разговора на расстоянии 1 метра;
• 130 децибел считается уже болевым слуховым порогом  для человека, звук уже не слышен.

Угловая вытяжка Franke Country FCС 902. Максимальный уровень шума 67 Дб

Максимальный уровень шума современных вытяжек не превышает 70 децибел. Производители активно работают в направлении снижения шума. Особенно этот показатель актуален для женщин, ведь некоторые из них проводят до пяти часов и более на кухне, а регулярный шум делает их раздражительными. Минимально достигнутым производителями вытяжек уровнем шума считается не превышающий 44 дБА.

 

Что снижает уровень шума?

 

Сейчас производители снижают уровень шума островной вытяжки за счет комплектации их бесшумными вентиляторами, в которые встроены специальные «акустические пакеты» и особые подшипники; встраиваются по два вентилятора, за счет которых снижается количество оборотов двигателя, но не снижает производительность; альтернативным решением, актуальным для ресторанного хозяйства, станут вытяжки с вынесенными за пределы помещения моторами, что делает их работу практически бесшумной и не снижает производительность.

Советы и секреты при выборе, установке и эксплуатации вытяжки

Имея более чем 65 летний опыт производства вентиляционного обо-рудования и 17 летний – присутствия на российском рынке, предлагаем Вам некоторые полезные советы, основанные на практике использования вытяжек, которые помогут сделать наиболее целесообразный выбор конкретной модели. При выборе вытяжки обратите внимание на следующие параметры:

ЭФФЕКТИВНОСТЬ ВЫТЯЖКИ

Прежде всего, оценивать работу вытяжки необходимо потому насколько быстро и качественно она справляется с нежелательными запахами на кухне. Поэтому при выборе обратите внимание на:

1. Производительность вытяжки

— способность вытяжки прокачать необходимый объем воздуха.

Как подобрать производительность вытяжки

Мы советуем выбирать вытяжку с запасом мощности, высчитывая производительность по формуле учитывающей нормы СНиП (не европейские нормы, поскольку наши нормы более жёсткие), т.

е. с повышающим коэффициентом, который исходит от реальных условий работы в российских условиях: [Площадь кухни (длина х ширину) ] х [высота потолка] х 12 (норма СНиП по кратности обмена воздуха на кухне) х 1,5 (повышающий коэффициент)

ПРИМЕР: 10 х 2,7 х 12 х 1,5 = 486 м³ /ч – необходимая вам производительность

Какую производительность указывают в каталогах

• Свободный выход воздуха – работа вытяжки на холостом ходу и максимальном режиме, т.е. без отвода, подключения переходных фланцев, воздуховодов и угольных фильтров. Обычно большинство показывают именно этот параметр. Этот показатель достаточно номинальный (идеалистический) и не учитывает потери при работе вытяжки.
• Эффективная рабочая производительность (Max) – работа вытяжки при подключении её в режиме отвода c использованием воздуховода средней длины или в режиме рециркуляции с использованием угольных фильтров. Это наиболее часто используемый параметр, в который заложены потери на длину воздуховода средней длины и несколькими изгибами или сопротивление угольных фильтров.
• Минимальная рабочая производительность (Min) – эффективная работа вытяжки при достаточно больших нагрузках. На эту величину следует обратить внимание, если вы используете режим отвода воздуха, воздуховод имеет более 2-х изгибов и его длина более 3-х метров.

Если в каталоге или на ценнике указан один параметр производительности, советуем сначала уточнить, о каком параметре идёт речь. Чаще всего это свободный выход воздуха, так как большинство производителей показывают максимальную величину, но на «холостом ходу». Если невоз- можно понять о какой производительности идёт речь, то из указанного значения лучше вычитать 20 25%, для того чтобы учесть все потери мощности при подключении.

Обратите внимание, в каталогах САТА Group указана производительность согласно UNE I EN 61591, одному их самых жёстких европейских стандартов, измеряемая на 3-х режимах с указанием всех трех параметров, что упрощает подбор вытяжки.

2.

Вентиляционный агрегат

— сердце вытяжки, от которого напрямую зависит мощность.

Какой вентиляционный агрегат лучше

• Лучше выбирать вытяжку с вентиляционным агрегатом из пластика, так как с точки зрения аэродинамики, он будет эффективнее металлического. (По сравнению с металлическими, в таких турбинах лучше аэродинамика, а соответственно выше производительность).
• Обратите внимание на размер вентиляционного агрегата. Чем компактнее мотор, тем эффективнее и с меньшими потерями он прокачает воздух.
• Вентиляционные агрегаты с прямым движением воздуха (DIRECT SUCTION) исключают преграды и потери при прохождении воздуха, увеличивая производительность и снижая шум.
• Вершиной совершенства является инверторный бесщеточный вентиляционный агрегат (BRUSHLESS), с максимальной производительностью и экономичностью, бесшумной работой и возможностью плавной регулировки.

3. Способ поглощения (всасывания) воздуха

— способ прохождения воздуха внутрь вытяжки.

Какой вид всасывания выбрать

• Самым распространённым видом является поглощение по всей площади купола вытяжки.
• Более совершенным является периметрическое всасывание, в результате которого улучшается эффективность работы вытяжки, а также дополнительно снижаются её энергопотребление и уровень шума.
• Самым продвинутым на сегодняшний день является периметри- ческое всасывание внахлест (OPS), обеспечивающее более высо- кую скорость воздушного потока при небольшой площади всасывания. Этот способ к тому же самый практичный и эстетичный, поскольку края пирометрического всасывания у вытяжек с вертикальным стеклом будут закрыты кромками передней выступающей поверхности.

4. Алюминиевый фильтр

— необходим для задержки частиц жира и копоти при очистке воздуха.

Как определить эффективность алюминиевых фильтров

• Обращайте внимание на количество слоев и жесткость алю- миниевого фильтра. У всех вытяжек CATA, в независимости от клас- са и цены используется 6 слоев фильтра, более эффективно погло- щающих жир и увеличивающих срок службы вытяжки.
• Советуем подбирать вытяжку с индикатором загрязнения фильтра, который своим миганием напомнит вам о необходимости помыть алюминиевый или сменить угольный фильтры. Важно помнить, что чистые фильтры делают работу вытяжки более ти- хой, повышают мощность её работы, продлевают срок эксплуатации.

5. Освещение вытяжки

— необходимый фактор для создания комфортных условий на кухне, поскольку часто вытяжку используют как дополнительный источник света на кухне.

Как должна светить вытяжка

• При выборе вытяжки обращайте внимание на количество и мощность ламп, для того, чтобы убедиться в достаточном уровне освещения всей зоны приготовления.
• Обратите внимание на наличие светорегулирующей функции DIMMER, которая позволяет настроить уютный уровень освещения.
• При выборе смотрите на угол наклона ламп, чтобы понимать, куда они светят, а также не расположены ли лампы за какой-то частью вытяжки, закрывающей поток света.
• Самым современным решением в вытяжках является наличие LED энергосберегающих ламп.

ЭКОНОМИЧНОСТЬ ВЫТЯЖКИ

Кухонная вытяжка – это долгосрочная покупка, которую необходимо монтировать в кухню. Поэтому при подборе обратите внимание из чего слагается её итоговая стоимость, а также, каковы будут расходы на её содержание в процессе эксплуатации.

1. Цена вытяжки

Из чего складывается цена вытяжки

• Эффективность (производительность) — вытяжка должна справляться со своей работой в любых условиях на протяжении всего срока использования. Поэтому важно обратить внимание на то, какие параметры указаны производителем, проводит ли он необходимые испытания и учитывали ли вы при расчёте производительности реальные условия работы (корректируются повышающим коэффициентом).
• КПД вытяжки – вытяжка должна очищать необходимый объем воздуха, затрачивая минимум энергии. Чем ниже уровень электропотребления при сравнимой производительности, тем более эффективную и совершенную вытяжку Вы приобретаете.
• Функциональность – это удобство в управлении и эксплуатации вытяжки, как например регулирование света или напоминание о замене фильтра.
• Гарантийный срок – немаловажны открытость и срок гарантийных условий. Гарантия может быть частичной (только на мотор), может быть ограничена по сроку. А может быть полной и длительной — что могут предложить только известные и долго находящиеся на рынке компании, имеющие разветвленную сеть сервис-центров по всей России.
• Плотность и компактность упаковки – чем меньше и прочнее коробка, тем меньше вы платите за логистическую составляющую. Важнее платить за качество и эффективность, чем отбивать транспортные расходы, заложенные в цену.

2. Расходы в процессе эксплуатации.

Из чего складываются расходы

• Вентиляционные агрегаты CATA в независимости от класса и цены, на сегодняшний момент потребляют в разы меньше электричества, чем аналоги конкурентов. В процессе эксплуатации вытяжки Вы сможете экономить в расчётах за электроэнергию.
• С помощью DIMMER (регулятора света) и LED ламп вы сэкономите энергопотреблении вытяжки, пользуясь ею как источником света, что происходит очень часто.
• Обратите внимание на комплектацию вытяжки при покупке. Покупка отдельных опций, как-то дополнительный металлический короб, может «вылиться в копеечку».
• При покупке вытяжки продумайте способ подключения (отвод или рециркуляция), для того чтобы избежать нежелательных затрат при подключении или не выбрасывать нагретый или охлаждённый (в зависимости от времени года) воздух в вентиляционный канал. Учтите, что работе в режиме отвода, Вы удаляете грязный воздух, за нагрев или охлаждение которого платите в счетах за отопление или электричество.
• Самым экономичным является инверторный бесщеточный вентиляционный агрегат (BRUSHLESS), с максимальным энергопотреблением всего 100 Вт при производительности 900 м³ /ч.

ЭСТЕТИКА

Мы понимаем, что дизайн вытяжки – это прежде всего индивидуальные предпочтения и вкусы. Наши советы помогут Вам с практической точки зрения подойти к выбору воздухоочистителя, учитывая эстетические аспекты, влияющие на его качество и работоспособность.

1. Визуальное качество вытяжки

Как визуально определить качество вытяжки

• При выборе, советуем вам, обратить внимание на толщину стали и качество прокраски во избежание быстрой порчи внешнего вида вытяжки.
• Обратите внимание на зазоры между деталями, обработку швов и угловых элементов корпуса вытяжки, для того чтобы предотвратить постоянное загрязнение из-за плохих стыков.

2. Эргономичность вытяжки

Как выбрать удобную форму вытяжки

• Обратите внимание на то, что вытяжка не должна быть громоздкой. Визуальный комфорт, безопасность и эстетичность создают уменьшенные размеры короба, небольшое расстояние от стены и просчитанный угол наклона для вытяжек с вертикальным (наклонным) стеклом. Все части вытяжки должны гармонично сочетаться, и она должна быть эргономичной.
• При выборе учитывайте удобство расположения панели управления.
• Также важно иметь возможность простого, быстрого снятия и крепления алюминиевых фильтров во избежание дискомфорта в процессе использования вытяжки.
• Очень эргономичны вытяжки со стеклом изогнутым внутрь, предохраняющие Вас от угрозы удариться головой о её край или выступающие части.
• Учтите, что ширина вытяжки не должна быть меньше ширины варочной поверхности. В противном случае вытяжка будет улавливать испарения значительно хуже.
• При подборе встраиваемой вытяжки обратите внимание на возможность установки на одном уровне с кухонными ящиками (заподлицо).

УРОВЕНЬ ШУМА

Проблему внутреннего и внешнего шума, создающегося из-за движения воздуха внутри вытяжки и при соприкосновении движущегося воздуха с корпусом вытяжки, можно решить комплексно. Наши советы помогут подобрать максимально тихую вытяжку для вашей кухни.

1. Вентиляционный агрегат

— основной источник шума работающей вытяжки.

Как выбрать тихий вентиляционный агрегат

• Лучше выбирать вытяжку с вентиляционным агрегатом из пластика, так как, в отличии от металлических корпусов, применение звукопоглощающего и гибкого пластика более эффективно при поглощении шума от вибрации и турбулентности движущегося воздуха.
• Обратите внимание на размер вентиляционного агрегата. Чем компактнее мотор, тем тише он будет работать, без потери мощности всасывания.
• Вентиляционные агрегаты с прямым движением воздуха (DIRECT SUCTION) исключают преграды и потери при прохождении воздуха, значительно уменьшая уровень шума.
• Вершиной совершенства является инверторный бесщеточный вентиляционный агрегат (BRUSHLESS), с минимальным уровнем шума (всего 40 Дб на минимальной скорости!)

2. Корпус вытяжки

— материалы корпуса вытяжки и качество сборки всех компонентов влияют на уровень шума.

Как правильно выбрать корпус вытяжки

• При выборе, советуем вам, обратить внимание на толщину стали и жесткость конструкции корпуса вытяжки во избежание появления неприятных шумовых эффектов.
• Обратите внимание на крепление вентиляционного агрегата его отцентровку. Плохое крепление и несоблюдение норм отцентровки вентиляционного агрегата приведет к появлению вибраций в процессе эксплуатации вытяжки и в результате к нежелательному шуму.
• Лучше выбирать монолитный корпус вытяжки, так как отсутствие щелей между деталями корпуса вытяжки, обеспечивает блокирование шума внутри вытяжки и предотвращает возникновение вибраций и турбулентности при движении воздуха.

3. Специальные системы снижения шума и звукоизоляции

Что ещё может снизить уровень шума

• Лучше выбирать вытяжку с периметрическим всасыванием, которое обеспечивает не только высокую эффективность очистки воздуха, но и более низкий уровень шума.
• Обратите внимание, что самым совершенным и тихим видом всасывание на сегодняшний день является периметрическое всасывание внахлест (OPS).
• При подборе вытяжки, обратите внимание на количество скоростей и панель управления. Чем больше скоростей, тем комфортнее с точки зрения шума режим вы можете выбрать.
• Лучше выбирать вытяжку с индикатором загрязнения фильтров, так неочищенный фильтр является дополнительным источником шума.

4. Подключение вытяжки

— выбор метода подключения и подбор материалов для отвода воздуха влияет на производительность и уровень шума.

Как правильно подключить вытяжку

Существует 2 вида подключения вытяжки, которые имеют ряд плюсов и минусов. Потребитель сам выбирает, какие критерии в подключении для него наиболее приоритетны.

Режим рециркуляции

Подключение вытяжки в режиме рециркуляции подразумевает обязательное подключение к вытяжке угольного фильтра.

• просто
• быстро
• менее затратно
• позволяет избежать больших потерь мощности в воздуховодах и вентиляционных каналах

На что способны современные вытяжки – функции и технологии

Как бы аккуратно вы ни готовили еду, этот процесс все равно не обойдется без образования пара и запахов. А если на кухне установлена варочная поверхность с газовыми конфорками, воздух постепенно насыщается продуктами сгорания, очень вредными для человека. Открытые окна не помогают – большая часть примесей осядет на стенах, потолке, мебели. Всего пара месяцев – и кухня выглядит так, как будто не ремонтировалась много лет.

Эту проблему легко решит простой бытовой прибор – кухонная вытяжка. Сейчас сложно найти квартиру, в которой бы ее не было. Вытяжное устройство давно стало неотъемлемой частью кухонного интерьера, элементом его дизайна.

Современные вытяжки отличаются огромным разнообразием. Какой бы стиль вы ни выбрали для своей кухни, без труда сможете подобрать подходящую модель. Для строгой классики, уютного кантри, романтичного прованса или ретро идеально подойдут традиционные купольные устройства. Выбрали хай-тек или минимализм? Тогда купите наклонную или Т-образную модель. Не желаете, чтобы вытяжка была заметна? Тогда установите на кухне встраиваемый прибор.

Кстати о встраиваемых вытяжных устройствах. Их сейчас выпускают для помещений абсолютно любого размера – крохотных кухонь в «хрущевках» и огромных квартир-студий. Приборы встраиваются не только в шкаф, но и в рабочую столешницу, а также в стену или потолок. Нет места, чтобы повесить вытяжку? Встройте ее!

Современные производители уделили внимание не только дизайну кухонных вытяжек, но и их функциональным возможностям. Из нашей статьи вы сможете узнать, на что способны вытяжные устройства. Эта информация поможет вам избежать ошибок при покупке техники.

Режимы отвода и рециркуляции

Главная задача любой кухонной вытяжки – сделать воздух на кухне чистым. Все приборы оснащаются электрическим мотором (иногда даже двумя) и вентилятором, который втягивает воздух, идущий от плиты. А что происходит дальше? Это зависит от того, какой режим работы выбран для вытяжного устройства.

Вариантов всего два. Первый – это отвод загрязненного воздуха за пределы помещения, а на его место поступит свежий. Воздушный поток нужно направить в вентиляционный канал, по которому он попадет на улицу. Для этого вытяжку нужно оборудовать воздуховодом. Это труба, которая соединяет вытяжное устройство и канал вентиляции.

Все кухонные вытяжки сейчас комплектуются жироулавливающими фильтрами. Они многоразовые, так как изготовлены из металла – нержавеющей стали или алюминия. Фильтр выглядит как кассета с несколькими рядами мелкой сетки. На этой сетке оседают капли жира, которыми насыщен идущий от плиты воздух. Если вытяжное устройство будет работать в режиме отвода, этого фильтра вполне достаточно, служит он исключительно для того, чтобы защитить от загрязнения внутренний механизм прибора.

В режиме отвода вытяжное устройство способно показать максимальную производительность. Но только в том случае, если канал вентиляции находится в хорошем состоянии. Вытяжки, работающие на отвод, рекомендуется оборудовать обратным клапаном. Он не дает попасть на кухню загрязненному воздуху и посторонним запахам из вентиляции в то время, когда прибор отключен.

В домах старой постройки состояние вентиляционного канала часто оставляет желать лучшего. В таких условиях вытяжное устройство не сможет работать на отвод – эффективность будет очень низкой. В этом случае лучше использовать режим рециркуляции. Такую возможность предусматривает конструкция практически всех современных моделей. Рециркуляция предусматривает не отвод, а очистку воздуха, после чего он возвращается в помещение. Первичную грубую очистку осуществляет угольный фильтр, которым оснащены все приборы. А для удаления мелких примесей и запахов нужен еще один фильтрующий элемент – угольный. Чаще всего его приходится покупать отдельно. Угольный фильтр одноразовый и меняется каждые 2-4 месяца. При использовании режима рециркуляции производительность вытяжки падает, но незначительно.

Электронное управление

Первые кухонные вытяжки управлялись при помощи слайдеров. Это механические ползунковые переключатели, которые передвигаются вдоль шкалы с делениями. Каждое деление обозначает скорость работы вытяжного вентилятора. Отдельный слайдер включает и отключает подсветку. Эта система используется и сейчас. Еще один вариант механического управления – кнопки, каждая из которых активирует один скоростной режим.

В современных моделях механическое управление заменили электронным. Элементы управления могут быть кнопочными и сенсорными. В отличие от механических кнопок электронные нажимаются очень плавно и не издают характерного щелчка. Часто они имеют подсветку, чтобы сразу было понятно, какая функция задействована. Определенные комбинации кнопок могут активировать дополнительный функционал.

Сенсорные панели имеют абсолютно гладкую поверхность. Вместо кнопок на ней расположены пиктограммы. Включить любую функцию можно одним касанием – активная пиктограмма будет подсвечиваться.

На сенсорной панели управления обязательно имеется дисплей. Он может быть совсем маленьким, цифровым, но некоторые модели оснащены полноценными экранами. На дисплей выводятся сведения о скорости вращения вентилятора, активных функциях, состоянии фильтров, возможных неполадках.

Электронное управление вытяжек позволяет использовать дополнительные функции. Например, таймер обратного хода. Время его работы может быть запрограммировано или настраивается вручную. Когда оно подойдет к концу, вытяжное устройство будет отключено автоматически.

Еще одна дополнительная опция – проветривание. Вытяжка, включаясь ежечасно, работает на минимальной скорости, очищая воздух на кухне.

В вытяжных устройствах с электронным управлением часто предусмотрена индикация насыщения фильтров. Увидев светящиеся индикаторы, вы будете знать, что фильтрующие элементы пора очистить или заменить.

Производительность до 615 м3/час

Шведская компания Electrolux предлагает кухонные вытяжки, максимальная производительность которых составляет 615 м3/час. Эти приборы подходят для установки на кухне площадью до 20 м2. Высокая производительность – гарантия качественной очистки воздуха.

Как определить, насколько производительная вытяжка потребуется для вашей кухни? Сделать это нужно перед тем, как вы приступите в выбору вытяжного устройства в магазине. Для проведения расчета нам необходимо узнать объем помещения и коэффициент воздухообмена. Чтобы вычислить объем, измерьте высоту, ширину и длину кухни, а татем перемножьте эти показатели.

Коэффициент воздухообмена указан в санитарных нормах. Воздух на кухне должен меняться 10-15 раз в течение часа. Для удобства расчетов обычно берут цифру 12. Но если на кухне установлена газовая варочная панель, используйте коэффициент 15.

Теперь рассчитать производительность вытяжки очень просто: умножаем объем кухни на коэффициент воздухообмена. Но это не все. Эффективность работы прибора может снижаться из-за большого количества изгибов вентиляционного канала или сопротивления угольного фильтра. Чтобы учесть все нюансы, увеличиваем полученный результат на 30% (умножаем на 1,3).

615 кубометров в час – это достаточно высокая производительность. Если кухня маленькая, нет необходимости устанавливать слишком мощное вытяжное устройство. Производительность – один из важнейших критериев, который обязательно нужно учитывать при покупке.

Интенсивный режим работы

В стандартной кухонной вытяжке предусмотрено 2-3 рабочие скорости. Их переключают в зависимости от интенсивности готовки. Чем больше конфорок задействовано, тем выше скорость всасывания. Обычно стандартных скоростных режимов вполне достаточно.

Но бывают и непредвиденные ситуации. Например, вы забыли о пироге, поставленном в духовку. Результат: кухня заполнена дымом, работать невозможно. Приходится ждать, когда вытяжное устройство очистит воздух. Тем временем неприятный запах проникает и в другие комнаты.

В ситуациях, когда стандартной скорости вытяжки не хватает для того, чтобы решить проблему, используется интенсивный режим. Сейчас эта функция предусмотрена во многих моделях вытяжных устройств. Работая в интенсивном режиме, прибор включает мотор и вентилятор на максимальную мощность, эффективность работы существенно повышается. Задымление будет устранено в течение нескольких минут.

Но следует учесть, что интенсивный режим не подходит для постоянного использования. Работая на высоких оборотах, мотор быстро перегревается. Поэтому интенсивный режим включается всего на 5-10 минут. После этого, если вы не отключили функцию, вытяжное устройство автоматически перейдет на стандартную скорость.

LED освещение рабочей поверхности

Вытяжка не только обеспечивает чистоту воздуха на кухне. Это устройство выполняет еще одну функцию – освещает зону готовки. Все приборы, за редким исключением, оснащаются встроенной подсветкой. В самых простых моделях это обычные лампы накаливания. Они дают мягкий желтый свет, а недолгий срок службы компенсируется низкой стоимостью и простотой замены осветительных приборов.

Более современный и дорогой вариант – галогеновые лампы. Они работают дольше и более экономны. Если стандартная лампа накаливания имеет мощность 40 Вт, то «галогенка» – всего 24 Вт. Галогеновые светильники дают яркий белый свет.

На сегодняшний день лучшими считаются светодиодные светильники. Они имеют несколько важных преимуществ:

• экономное энергопотребление – мощность ламп 1,5-7 Вт;
• долгая служба – рабочий ресурс светодиодов может достигать 30000 часов;
• приятный свет без мерцания и бликов, разная световая температура;
• безопасный пластиковый корпус;
• отсутствие нагрева во время работы;
• при производстве LED ламп не используются опасные вещества.

Свет, который дат светодиодные светильники, по спектру близок к дневному. Большинство производителей используют LED лампы с цветовой температурой 3500 К. Такой свет не раздражает глаза и не меняет цвета предметов. В некоторых современных вытяжках предусмотрена возможность регулировки яркости подсветки. Также выпускаются модели, оснащенные специальными сенсорами. Они реагируют на ваше присутствие возле плиты и включают освещение автоматически.

Низкий уровень шума

При выборе вытяжки потребители тщательно исследуют характеристики прибора: габариты, конструкцию, производительность, тип подсветки. А вот уровень шума часто оставляют без внимания, считая эту характеристику незначительной. И понимают свою ошибку уже после того, как устройство было куплено и установлено.

Вытяжка будет работать минимум 2-3 часа в день. И если она очень сильно шумит, постоянный дискомфорт обеспечен. Кроме того, следует учесть, что громкий шум вытяжного устройства может побеспокоить других членов семьи, и даже соседей.

Какой должна быть шумность вытяжки? В идеале не больше 35 дБ. Этот звук можно сравнить с шепотом или очень тихим разговором. Нормой считается шумность до 50 дБ – аналогична негромкому разговору на небольшом расстоянии. Тихая работа вытяжного устройства не помешает вам смотреть телевизор во время готовки или слушать музыку.

Повышенный уровень шума (более 60 дБ) уже начинает обращать на себя внимание. Работать в таких условиях несколько часов будет довольно сложно. Поэтому известные производители делают все возможное, чтобы шумность вытяжных устройств не превышала нормы в 50 дБ. Достигается это разными путями: совершенствование конструкции двигателя и вентилятора, звукоизоляционные материалы, дополнительные шумопоглощающие комплекты. Тише других работают встраиваемые модели. Но самыми тихими считаются вытяжные устройства с выносными моторами.

Причиной громкого шума прибора может стать его неправильная установка. Зазор, образовавшийся при креплении корпуса к стене, может спровоцировать вибрацию. При использовании гофрированной трубы для прокладки воздуховода следует подготовиться к тому, что поток воздуха будет создавать сильный шум. Лучше использовать пластиковый канал с гладкими стенками.

Всегда обращайте внимание на уровень шума вытяжного устройства. Найти в продаже тихо работающие модели сейчас не составит труда.

Преимущества кухонных вытяжек Electrolux

Шведская компания Electrolux выпускает широкий ассортимент бытовой техники, в том числе и кухонные вытяжки. Производитель может предложить встраиваемые, подвесные, купольные, наклонные, островные и Т-образные модели. Ширина вытяжных устройств от 50 до 90 см, максимальная производительность 615 м3/час.

Вытяжные устройства Electrolux оснащаются механическим, электронным и сенсорным управлением. Для островных моделей предусмотрен дистанционный пульт RemoteControl, при помощи которого можно активировать любые функции прибора. Обратная сторона пульта магнитная – вы можете прикрепить его к металлической поверхности столешницы или дверце холодильника.

Все вытяжки Электролюкс укомплектованы жировыми фильтрами из алюминия. Кассеты легко снимаются и могут очищаться в посудомоечной машине при низкотемпературных режимах. Благодаря удобной защелке вы быстро установите фильтр обратно после очистки. Во многих моделях предусмотрена индикация насыщения фильтрующих элементов, благодаря которой их очистка и замена будет производиться вовремя.

Компания использует усовершенствованную светодиодную подсветку LED Spotlight. Экономичные лампы ярко освещают всю зону готовки – необходимости в установке дополнительного светильника нет.

Благодаря системе Hob2Hood варочная панель управляет работой вытяжки Электролюкс. Вытяжной вентилятор автоматически увеличивает скорость работы при повышении температуры воздуха, а также при включении дополнительных конфорок.

Некоторые модели вытяжных устройств оснащены функцией «Бриз» (Breeze function). Если вы закончили готовить, и вся семья собралась на кухне, активируйте опцию, чтобы прибор продолжал очищать воздух, работая на минимальной скорости. Время автоматической работы функции 60 минут.

Мощные моторы, которыми оснащаются вытяжки Electrolux, позволяют использовать интенсивный режим работы. В течение 8 минут прибор работает на максимальной мощности. После чего автоматически переходит на стандартную скорость.

Нужна эффективная вытяжка для кухни? Выбирайте в нашем каталоге одну из моделей шведского бренда Electrolux. Услуга доставки заказов по территории России бесплатная.

какая самая тихая и эффективная, рейтинг моделей, отзывы пользователей

При выборе вытяжки обращают внимание на различные параметры: тип, мощность, принцип работы, размеры и другие. Один из самых важных показателей, напрямую влияющих на комфортность использования прибора, – уровень шума, создаваемого прибором во время работы.

Перед покупкой техники стоит узнать, какие факторы влияют на эту характеристику, а также изучить рейтинг самых бесшумных вытяжек на кухню.

Виды кухонных вытяжек

Разные типы вытяжек

По принципу работы устройства делятся на отводные, в которых прибор затягивает грязный воздух из помещения и выталкивает его в вентиляционный канал, и рециркуляционные, где потоки проходят через очистительную систему и подаются обратно в помещение.

Существуют комбинированные модели, где способ вентиляции воздуха можно выбирать в зависимости от ситуации.

По способу установки кухонные вытяжки могут быть:

• подвесными. Бюджетные модели, имеющие простую конструкцию. Загрязненный воздух пропускается через фильтры и выбрасывается обратно. Подходят для самых маленьких кухонь благодаря небольшому размеру и возможности установки под навесными шкафчиками. Из-за небольшой мощности производят мало шума;
• встраиваемыми. Монтируются над плитой, закрываются фасадом кухонного гарнитура. Компактные модели встроенной вытяжки могут иметь выдвижную панель, чтобы соответствовать размерам варочной поверхности. Предназначены для малых и средних по размеру помещений;
• купольными. Мощные установки, оптимально подходящие для просторных кухонь. Соединяются с вентиляционным каналом, отводят загрязненный воздух. Из-за высокой производительности могут быть шумными;
• островными. Размещаются в любом месте кухни, крепятся непосредственно к потолку. Как правило, имеют высокую производительность, могут устанавливаться в средних и больших по площади помещениях.

Работа вытяжки и нормы уровня шума

Любая кухонная вытяжка издает при работе шум. В техническом паспорте каждого прибора производитель указывает уровень громкости техники во включенном состоянии. Этот показатель исчисляется в децибелах.

В среднем бытовые кухонные вытяжки создают шум, равный 55-65 дБ. Чтобы понять, насколько это громко, можно сравнить его с другими привычными звуками:

• фоновый шум в городской квартире с выключенным телевизором равен 30 дБ;
• человеческая речь – 40 дБ;
• работающий пылесос – свыше 70 дБ;
• поезд метро и некоторые другие виды транспорта – до 90 дБ.

Обратите внимание! Согласно нормативным документам, уровень звуковых помех, создаваемых бытовыми кухонными вытяжками при работе, не должен быть выше 72 дБ.

Ощутимый дискомфорт человеку доставляют звуки свыше 120 дБ. Поскольку уровень шума вытяжки в среднем почти в 2 раза ниже, она не оказывает на психическое и физическое здоровье никакого вреда.

При этом следует учитывать, что эта техника не работает круглосуточно, а включается лишь во время приготовления пищи, поэтому даже относительно шумные модели не способны доставить серьезный дискомфорт.

От чего зависит уровень шума вытяжки

Даже самая тихая вытяжка во время работы издает разные звуки, полностью бесшумных устройств пока не существует. Гул создается из-за работающего электродвигателя и лопастей вентилятора.

На уровень шума влияют:

• Мощность устройства. В приборах, где этот показатель высок, вентилятор вращается с большой скоростью, чтобы пропускать нужные объемы воздуха.
• Размер помещения. Для просторных кухонь подбирают технику высокой производительности. При работе она издает гул.
• Конфигурация, диаметр и длина воздуховода. Чем больше препятствий (изгибов) на пути потока, чем меньше диаметр канала, тем больше шума будет создавать воздух при прохождении через воздуховод, особенно если сама вытяжка мощная.
• Ошибки при монтаже устройства. Прибор должен быть закреплен прочно, плотно прилегать к поверхности. Если крепеж затянут плохо, корпус отходит, то при работе из-за вращения вентилятора и работы двигателя устройство может вибрировать.

Иногда техника может начать работать громче, чем обычно. Как правило, это свидетельствует о загрязнении лопастей или фильтра. Проблему легко решить, почистив детали.

Технологии, направленные на уменьшение шума

Стремясь создать полностью бесшумные вытяжки, производители используют различные технологии:

• Установка дополнительного вентилятора. Благодаря этому количество оборотов лопастей в минуту сокращается вдвое, из-за чего уровень шума ощутимо сокращается.
• Использование звукопоглощающих материалов внутри корпуса. Большая часть производимого техникой гула приглушается.
• Увеличение толщины стенок корпуса вытяжки. Это увеличивает вес всей конструкции, зато толстые стенки меньше вибрируют.
• Установка вентилятора в противоположной от воздухозаборника части. При этом гул, издаваемый вращающимися лопастями, не слышен в помещении.
• Антивибрационные прокладки. Эти детали предотвращают движение и вибрацию деталей и корпуса.

Применение этих технологий позволяет понизить уровень шума в новейших моделях на более чем 80 % по сравнению со стандартными устройствами.

Правила выбора бесшумной вытяжки

При выборе бесшумной вытяжки для кухни в первую очередь обращают внимание на ее мощность и производительность. Однако приобретать устройство с самыми низкими показателями неразумно – оно может не справляться с очищением воздуха. Нужно рассчитать оптимальные характеристики.

Согласно санитарным нормам, в час воздух в кухне во время готовки должен обновляться 12 раз. Поэтому используют такую формулу: a × b × 12, где a – высота стен кухни, b – площадь. Если устройство подсоединено к вентиляционной шахте, следует дополнительно умножить полученное значение на 1,3.

Пример расчета для помещения площадью 8,5 м² и высотой стен 2,6 м, где вытяжка отводная: 8,5 × 2,6 × 12 × 1,3=345. В этом случае потребуется прибор, производительность которого не ниже 345 м³/ч.

Определившись с производительностью и мощностью вытяжки, переходят к другим характеристикам:

• наличие второго вентилятора;
• возможность переключения режима мощности;
• материал корпуса и толщина стен.

Обратите внимание! Поскольку при загрязнении внутренних элементов техника начинает работать громче, стоит подобрать модель, в которой облегчен доступ к фильтрам и вентилятору.

При появлении посторонних звуков очистить покрывшиеся жиром и пылью детали будет проще.

Бесшумные вытяжки: рейтинг самых тихих моделей

Подобрать подходящую модель поможет рейтинг самых тихих вытяжек для кухни.

Elica Shire BL/A/90

На десятом месте каминная модель итальянского производства. Относится к средней ценовой категории. Корпус выполнен из стекла и металла черного цвета. Отличается высокой производительностью (до 1200 м³/ч), благодаря чему справляется с очисткой воздуха в больших помещениях – до 24 м².

В этой мощной и относительно бесшумной вытяжке предусмотрена возможность выбора скорости. Принцип работы – комбинированный (рециркуляция и отведение). Управление осуществляется с помощью цифрового дисплея. Есть таймер автоматического отключения. При включении на максимальную мощность производит шум не выше 60 дБ, при переключении на меньшую скорость и режим рециркуляции показатель уменьшается.

Elikor Lazurit 60

Вытяжка от российского производителя уступает по производительности предыдущей модели, ее максимальный показатель составляет всего 430 м³/ч.

Корпус изготовлен из нержавеющего стекла и стали. Переключение скоростей и режимов работы осуществляется с помощью кнопок. Работает на 2 режимах: отведение и рециркуляция воздуха. Количество скоростей – 3. Уровень производимого шума при минимальной скорости – 34 дБ, максимальной – 54 дБ.

Krona Bella 600

Бюджетная модель каминного типа, изготовленная из нержавеющей стали. Отличается одними из самых низких показателей уровня производимого шума – от 39 дБ до 51. Управляется с помощью кнопок, имеет 3 режима скорости. Потребляемая мощность – 110 Вт. Работает как на отведение воздуха в вентиляцию, так и на очищение с помощью фильтров. Предназначена для кухонь, площадь которых не превышает 8 м².

Страна-производитель – Турция.

Cata TF 2003

Несмотря на свои компактные размеры, вытяжка Cata китайского производства способна эффективно очищать воздух в помещении площадью до 12 м². Ее производительность равна 600 м³/ч.

Считается одной из самых тихих вытяжек для кухни: уровень создаваемого шума – всего 44 дБ. Работает в 2 режимах (рециркуляция и отвод), с помощью кнопок можно регулировать скорость вращения вентиляторов. Оснащена жироулавливающим фильтром.

Ardesia CN 60 CR

Относительно недорогая вытяжка от итальянского производителя. Сделанная из нержавеющей стали модель выпускается в пяти цветовых вариантах. Способна работать в режиме отведения и рециркуляции воздуха.

Производительность средняя – 400 м³/ч. Оборудована жироуловителем, есть возможность установки активного фильтра. Управление при помощи кнопочных переключателей. Может работать на 3 скоростях.

Akpo WK-4 Nero Eco

Устройство каминного типа средней мощности (120 Вт) и производительности (520 м³/ч). Корпус выполнен из эмалированной стали и стекла.

Работает в 2 режимах (отвод, рециркуляция), управление осуществляется с помощью кнопок. В зависимости от ситуации можно выбрать 1 из 3 режимов скорости.

Maunfeld AIRE 60

Недорогая вытяжка из Англии средней мощности (160 Вт) подходит для помещений площадью не больше 10 м². При отведении воздуха в вентиляционный канал производительность ее составляет 500 кубометров в час, при рециркуляции – 400.

Максимальный уровень шума прибора не превышает 48 дБ. Управляется с помощью кнопок, может работать на 3 скоростях.

Maunfeld Retro Quadr 60

Одна из самых мощных среди бесшумных вытяжек, предназначенных для бытового использования. Она способна очистить воздух в помещении размером 35 м². Максимальный уровень шума, создаваемого ею при работе, – 48 дБ. Мощность – 250 Вт.

Изготовлена из стали и стекла, дизайн в стиле ретро. Вентиляторы работают на 3 скоростях. В комплект входят 2 кожуха и рейлинг.

Kuppersberg F 660 W

Мощная каминная вытяжка немецкого производства. Производительность – 1000 м³/ч, максимальная мощность – 240 Вт. Управляется сенсорными переключателями, относится к комбинированным устройствам (работает и на отведение, и на рециркуляцию воздуха).

Количество скоростей – 5. Уровень шума на максимальной скорости составляет всего 47 дБ, на минимальной – 42 дБ.

Dach Santa 60

На первом месте рейтинга – прибор из Китая от фирмы Dach. Эта вытяжка выгодно отличается от аналогов тихой работой: на минимальной скорости уровень шума составляет всего 32 дБ, на максимальной – 44 дБ. Производительность – 600 м³/ч. Управлять работой и переключать скорости (всего их 3) можно с помощью сенсорной панели.

При подключении устройства к вентиляционному каналу оно может отводить загрязненный воздух, в противном случае используется рециркуляция. В комплект входит гофрированная труба, диаметр которой равен 15 см, длина – 2 м. Есть возможность установки угольного фильтра, однако его нужно приобретать отдельно.

Прибор имеет стандартные размеры, совпадающие с большинством варочных панелей и плит. Корпус вытяжки выполнен из устойчивого к окислению и ржавчине металла, нижняя панель – из термоустойчивого стекла. При необходимости почистить загрязнившийся фильтр и вымыть внутренние поверхности вытяжку легко открыть.

В заключение

Несмотря на то что полностью бесшумная вытяжка пока не разработана, при грамотном подходе можно подобрать технику, которая будет справляться с очищением воздуха на кухне, создавая минимальное количество звуковых помех.

Найти нужную модель можно в разных ценовых категориях – как в бюджетном, так и премиум-сегменте.

Как выбрать вытяжку для кухни

Вытяжка — важнейший элемент на любой кухне. Основная задача вытяжки улавливать и удалять из помещения пары и неприятные запахи. Ниже приведён список факторов, на которые следует обращать внимание в процессе выбора кухонной вытяжки.

Типы вытяжек

Существует 5 типов вытяжек:

Купольные вытяжки

---

Классический вариант исполнения корпуса вытяжки, к которой мы все привыкли. Фильтры, а также зона всасывания, расположены параллельно варочной поверхности.

 

 

Наклонные вытяжки

---

Наклонные вытяжки – это новый тренд, обусловленный своей практичностью:

+ Экономят пространство над головой

+ Выглядят более эстетично, благодаря тому, что фильтры скрыты под стеклом или металлом. При этом не теряется мощность вытяжки: пары и примеси всасываются так же эффективно, как и с открытыми фильтрами, благодаря технологии периметрического всасывания. Это значит, что при эксплуатации не надо поднимать лицевую часть вытяжки, за которой скрыты фильтры.
Каталог наклонных вытяжек MAUNFELD сейчас представлен самыми разнообразными вариантами и насчитывает более 150 моделей!
 

Островные вытяжки

---

Используются в случае особой планировки кухни, когда плита расположена не у стены. В этом случае вытяжка подвешивается к потолку и используется в режиме рециркуляции. Стоимость островных вытяжек, как правило, существенно выше всех других типов. Однако у MAUNFELD есть ряд бюджетных моделей островного типа.

 

 

Плоские вытяжки

---

Самый экономичный и бюджетный вариант вытяжки. Обычно плоские вытяжки не обладают высокой производительностью (300-400 м3/час) из-за своих компактных размеров и используются, соответственно, на очень небольших кухнях.

 

Встраиваемые

---

Вытяжки, которые лаконично «пропадают» в дизайне кухни, т. к. встраиваются прямо в шкаф и от них видна только узкая лицевая панель. Также, как и плоские модели, в силу своих размеров не обладают очень большой производительностью.

 

---

Производительность

Пожалуй, один из главных параметров при выборе кухонной вытяжки. Основной тезис: чем больше производительность, тем лучше. Но для оптимального выбора можно и рассчитать требуемую производительность.

При расчёте производительности вытяжки рекомендуем придерживаться следующих формул:

— Минимальный уровень = S кухни x 42

— Комфортный уровень = S кухни x 55

Подробные вычисления и обоснования проводились в нашей отдельной статье — рекомендуем ознакомиться, чтобы представлять откуда взялись эти коэфициенты — 42 и 55.

---

Материал корпуса

Обычно вытяжки изготавливают из нержавейки, крашенного в различные цвета металла или стекла и разнообразного сочетания всего этого. Примеры фото:

   
 

Что практичнее? Несомненно, нержавейка прослужит дольше обычного металла, покрашенного в любой цвет. Краска со временем может отшелушиться и потерять своё свойство. Но, не стоит думать, что это произойдёт в первый-второй год после покупки. Для этого необходим десяток лет. Нержавейка не подвержена подобным изменениям и дольше сохранит свой первозданный вид. Единственный минус нержавейки — маркость. На поверхности остаются следы от прикосновений, от этого никуда не деться. Поэтому за поверхностью из нержавейки необходим уход, чтобы она продолжала сохранять эстетичный вид.

Такой элемент, как стекло делает вытяжку не просто аксессуаром для отвода паров и примесей в вентиляцию, а целым украшением на кухне. Это действительно выглядит очень эстетично и современно. Используется с сочетанием металла или нержавейки. В некоторых моделях вся лицевая панель – стекло, а кожух – металл. Чем больше в конструкции стекла, тем она, соответственно, дороже.

---

Электроника

Вытяжка — не самое технически сложное устройство на кухне. Её основной элемент — мотор, который приводит в действие систему всасывания воздуха. Помимо производительности, о которой мы уже писали выше, можно обратить внимание на мощность двигателя. При выборе вытяжки для кухни обратите внимание на соотношение мощности и производительности. Так, например, вытяжки с очень большой производительностью не должны иметь слишком маленькую мощность. Если такое прослеживается, значит срок службы работы этого мотора будет меньше, чем у более сбалансированных моделей.

Уровень шума — ещё один критерий, который поможет выбрать правильную кухонную вытяжку. Здесь снова уместно сделать отсылку на статью по поводу расчёта производительности, где частично упомяналось взаимосвязь между этими показателями. В зависимости от используемых производителем турбин, Вы можете встретить вытяжки как с очень высокой производительнстью, но не высоким уровнем шума, так и наоборот: не очень производительные модели, но при этом более шумные.  К слову, признаной нормой считается уровень шума в 50 Дб на последней скорости.

При выборе вытяжки для кухни Вы также можете найти модели с разным типом управления. Есть три основных типа: кнопочное механическое, кнопочное электронное и сенсорное. Последний вариант, конечно, более современный, но в то же время и сильно добавляет к стоимости вытяжки.

Освещение — тоже один из важных параметров при выборе кухонной вытяжки, ведь мы не только хотим избавиться от проблемы неприятного запаха во время готовки, но а также хотим получить дополнительные практичные преимущества. Сейчас уже не современно использовать обычные лампы накаливания: часто перегорают, светят не очень ярко и приятно. Производители понимают это и используют более современные технологии: галогенные лампочки или LED (светодиодные лампы). Конечно, их цена несколько выше обычных ламп, но они и служат гораздо дольше, и потребляют в разы меньше электричества, и светят ярче. Галоген или LED? Галоген – усовершенствованная лампа накаливания, эффективность которых выше на 40-50% и настолько же меньше энергопотребление. LED – следующая ступень в развитии этой области, с ещё более меньшим энергопотреблением, долговечностью и яркостью. Победитель очевиден. Но LED освещение используется обычно в вытяжках высокой ценовой категории. В большинстве моделей предусмотрено галогенное освещение.

Приятным дополнением будут дополнительные специальные возможности: таймер, увеличенное количество скоростей работы, пульт дистанционного управления.

---

Фильтры и прочие аксессуары

Выделяют два режима работы кухонной вытяжки: циркуляция и рециркуляция. В первом случае мы подключаем вытяжку к системе центральной вентиляции и выводим запахи за пределы кухни. Используется алюминиевый жироулавливающий фильтр, который идёт в комплекте со всеми вытяжками. Его можно мыть обычной водой или в посудомойке.

 

Во втором же варианте, используя специальные угольные фильтры, вытяжка или, как принято называть её в этом случае, воздухоочиститель пропускает воздух через эти самые угольные фильтры и возвращает очищенный воздух обратно в кухню. Фильтры легко крепятся и снимаются с вытяжки и меняются по факту загрязнения. Срок действия комплекта фильтров зависит от частоты эксплуатации (в среднем их хватает на 4-6 месяцев). Угольные фильтры не идут в комплекте и покупаются отдельно.

Все вытяжки MAUNFELD имеют оба режима работы. Поэтому, если отделение вентиляционной шахты находится далеко от места планируемого размещения вытяжки, или конструкция кухни не позволяет протянуть гофротрубу, стоит задуматься об использовании вытяжки в режиме воздухоочистителя. Эффект тот же: неприятные запахи и продукты горения удаляются с кухни. О возможности приобретения комплекта угольных фильтров уточняйте у менеджеров.

Ещё один очень важный момент – антивозвратный клапан. Зачем он нужен? При подключении вытяжки к центральной вентиляции есть риск, что прочие запахи из шахты дома будут попадать к Вам на кухню. Антивозвратный клапан решает эту ситуацию и не позволяет проникать посторонним запахам на Вашу кухню через вытяжку. В большинстве моделей он идёт в комплекте. А если нет, то есть в продаже на любом хозяйственном строительном рынке.

Кожух – труба, дополняющая конструкцию вытяжки и скрывающая гофротрубу. Обычно в комплекте с вытяжками MAUNFELD идёт две таких трубы телескопического типа. Это значит, что Вы можете регулировать высоту кожухов на необходимую Вам.

Гофротруба – канал, по которому идёт грязный воздух с кухни в вентиляцию. Не идёт в комплектации с вытяжкой. Докупается отдельно и имеется на всех хозяйственных и строительных рынках.

---

Уход за вытяжкой

Уход за вытяжкой подразумевает под собой смену (если угольные) или промывание (если обычные алюминиевые) фильтров, очистку стекла или металла вытяжки обычными или специальными моющими средствами (особенно актуально для нержавеющей стали).

---

Заключение

При выборе вытяжки в первую очередь определитесь с параметром производительности, необходимыми для Вашего помещения. О том как правильно её рассчитать мы говорили в этой статье. Подумайте, в каком стиле должна быть вытяжка, отталкиваясь от возможности монтирования и эстетических соображений. Останется дело только вкуса и Ваших личных предпочтений в цвете.

А чтобы выбрать вытяжку для кухни было максимально просто мы тщательно структурировали технические характеристики всех моделей. В нашем каталоге кухонных вытяжек MAUNFELD в правой части сайта Вы найдёте полезный инструмент — фильтр товаров. Просто выберите необходимые значения в фильтре и в каталоге будут показаны только модели по этим параметрам! Если у Вас остались вопросы по поводу выбора вытяжки, наши специалисты всегда на связи как по телефону, так и в он-лайн чате.

Как выбрать вытяжку на кухню?

Разберем те критерии, которые имеют первоочередное значение для правильного выбора вытяжки. Именно они в дальнейшем будут влиять на качество очистки воздуха в кухне и ваш комфорт при эксплуатации вытяжки.

 

Производительность вытяжки 

Что такое производительность вытяжки и с чем ее «едят»?

Основной технический критерий, на который надо ориентироваться при выборе вытяжки – это производительность. Есть также такие понятия как уровень шума, режим работы, освещение, управление. Это важно, но все же производительность стоит на первом месте.

Под производительностью вытяжки понимается тот объем воздуха, который проходит через вытяжку за один час ее работы. Чем выше производительность, тем лучше качество очистки воздуха в помещении. И наоборот. Производительность вытяжки напрямую зависит от размеров вашей кухни.

Для того, чтобы понять, вытяжка с какой производительностью нужна именно вам, достаточно знать площадь вашего помещения (кухни или кухни-столовой, кухни-гостинной) и уметь применить простую формулу для расчета производительность.

Формула для расчета производительности вытяжки

Берем объем вашей кухни (площадь по полу на высоту потолков) и умножаем его на 12 (стандарт по очистке воздуха в России по нормам СЭС, в Европе = 10), затем умножаем на 1,6 (коэффициент запаса производительности*) и получаем оптимальную производительность для конкретного помещения.

Например, для кухни размером 3м*4м и высотой 2,7м: (3*4*2,7)*12*1,6 = 622 куб.м/ч. Из этого следует, что любая вытяжка с производительностью от 622 куб.м/ч обеспечит эффективную очистку вашего помещения (площадью 12 кв.м. и объемом 32 куб.м.).

По европейским стандартам этот расчет будет выглядеть так: (3*4*2,7)*10*1,6 =422куб. м/ч

*Коэффициент запаса необходим для того, чтобы учесть этажность здания, загрязненность и длину вентиляционной шахты, длину и загибы воздуховода, влияющие на потери производительности вытяжки.

Подводя итог, отметим, что ВАЖНО! (несмотря на «коэффициент запаса» который присутствует в формуле для расчета производительности вытяжки) помнить о том, что любое увеличение длины воздуховода, изменения его конфигурации, внутренние загрязнения воздуховода — все это будет влиять на снижение производительности вашей вытяжки. И здесь уже вам надо решить — брать более мощную (и дорогую) вытяжку или постараться нейтрализовать те причины, по которым производительность вытяжки сокращается.  

 

Режимы работы вытяжки

Какими бывают режимы работы вытяжки и для чего они нужны?

Практически все модели вытяжек предназначены для работы как в режиме отвода (вытяжном режиме), так и в режиме рециркуляции (фильтрующем режиме). Оба этих режима имеют свое назначение и могут присутствовать в одном приборе (вытяжке).

Режим отвода (вытяжной режим) – при работе этого режима всасываемый воздух направляется наружу в специальный воздуховод (вентиляционную шахту).

При этом диаметр воздуховода должен быть достаточной величины (120 мм и более), не слишком изогнутой формы, и не слишком большой длинны (т.к. все эти факторы влияют на снижение производительности вытяжки). Данный режим обеспечивает полное удаление загрязненного воздуха, запахов и испарений за пределы помещения – в вентиляционную шахту. Режим отвода является наиболее эффективным: он обеспечивает наилучшую очистку воздуха без потери производительности. Предпочтительней использовать гладкий воздуховод из ПВЧ (круглый или плоский), нежели гибкий гофрированный, поскольку изгибы гофрированного воздуховода усиливают вибрацию и увеличивают уровень шума.

Режим рециркуляции (фильтрующий режим) — при этом режиме вытяжка не подсоединяется к вентиляционному каналу, а прогоняет воздух «через себя». Этот режим подойдет для помещений не имеющих доступ к вентиляционному каналу (коробу).

При данной конфигурации важно производить правильное техобслуживание и менять угольные фильтры. Для того чтобы активизировать систему рециркуляции, необходимо установить в вытяжку угольный фильтр, который в некоторых случаях не идет в комплекте, а приобретается отдельно. Гранулы угольного сорбента не только поглощают испарения и жиры, но и устраняют запахи. Использование вытяжки в режиме рециркуляции не потребует дополнительного монтажа, что несколько облегчит ее установку. НО этот режим принесет и дополнительные сложности, такие как: ежеквартальная смена угольных фильтров, потеря производительности (в среднем от 10- 15%), специальные требования к установке встраиваемых вытяжек (внимательно изучите схему установки перед приобретением).

Стоит отметить, что некоторые модели вытяжек способны работать как в режиме отвода, так и в режиме рециркуляции. Тем самым производитель оставляет право за покупателем самому решать на каком из вариантов остановиться. Мы же рекомендуем, при наличие в вашем помещении вентиляционного короба, выбирать вытяжки с «режимом отвода». Они более эффективны и менее затратны в последующем использовании.

 

Уровень шума в вытяжке

Не сведет ли шум от вытяжки с ума?

Не беспокойтесь, даже «эконом» производители делают продукцию в рамках допустимых норм шума. Но если вы хотите комфорта и в этом вопросе, тогда не поленитесь перед покупкой изучить показатели той или иной модели по уровню шума.

Для измерения громкости звука используется так называемая шкала «А» с относительными единицами измерения — децибелами (дБ). Порог слышимости определен в 0 дБ. Для примера, шум леса – 24 -30 дБ, приготовление пищи на плите – 35 – 42 дБ, перемещение лифта – 34 – 42 дБ, спокойный разговор – 65 дБ, и т. д.

 

 

Если городской житель, привыкший к постоянному шуму, окажется на некоторое время в полной тишине, то он вполне может испытать депрессивные состояния вместо отдыха, поскольку мы привыкли постоянно находиться в среде пониженного, но постоянного шума. Поэтому для нас комфортный уровень шума в ночное время составляет 30 дБ. Гигиеническая норма шума днем 40 дБ.

Уровень шума в 20-30 дБ является безвредным для человека. Допустимым считается шум до 80 дБ, предельно допустимым от 80 – 100 дБ, звук в 110 – 120 дБ вызывает у человека болевое ощущение, а в 150 дБ становится непереносимым.

Любой ответственный производитель не превысит порог в 80 дБ, а в основном старается производить продукты с уровнем шума в диапазоне от 40 до 68 дБ (максимальный уровень шума достигается на 3-й скорости прибора). Где рамки от 40 до 50 дБ — отличный показатель, от 50 до 65 дБ — хороший показатель, от 65 до 80 дБ — нормальный показатель.

 

Управление вытяжки

Стоит ли обращать внимание на управление вытяжки?

Стоит всегда! Если для вас важны эстетика, удобство использования и уход за вытяжкой — тогда остановите свой выбор на сенсорном управлении. Оно современное, не «портит» внешний вид вытяжки и легко моется. Если вас больше волнует стоимость — то фаворитами по этому критерию будут кнопочное или слайдерное управление.

Сенсорное управление подразумевает отсутствие кнопок, как таковых. Для включения достаточно легкого прикосновения к сектору управления на гладкой стеклянной поверхности. Удобно для хозяйки — не требует дополнительных усилий по уходу за поверхностью. 

 

 

Электронное управление – это псевдосенсорные кнопки. Каждая функция активируется и отключается путем легкого нажатия и сопровождается слабым щелчком. Работа кнопок отображается на электронном табло или обозначается светодиодами. При этом кнопки не утапливаются. 

 

 

Кнопочное управление. Классическая система управления. Необходимая функция включается нажатием соответствующей кнопки, которая остается в утопленном состоянии, визуально подтверждая включение. 

 

 

Слайдерное управление.  Представляет собой ползунковый механический переключатель. 

 

 

В качестве дополнительного варианта управления, в некоторых моделях используется пульт дистанционного управления (он может идти в комплекте или приобретаться отдельно).

 

Освещение в вытяжке

Какому освещению у вытяжки отдать предпочтение?

Освещение обеспечивается одним из трех видов ламп: лампы накаливания, галогеновые лампы и светодиодные лампы (ленты).

Лампы накаливания уходят в прошлое. Их используют только те производители, которым «все равно» на качество своей продукции (увы, есть и такие). В основном сейчас массово используются галогеновые лампы (они служат в 2 раза дольше, чем лампы накаливания).

Не может не радовать появление и уже достаточно широкое применение светодиодных ламп (LED). Использование галогеновых и светодиодных ламп уменьшает потребление вытяжкой электроэнергии и обеспечивает мягкость освещения при увеличении светоотдачи. Кроме того LED лампы безопасны для окружающей среды, прочны и долговечны (до 100 000 часов).

Кроме вышеуказанных критериев, производители предложат вам массу других нужных функций, таких как периметрическое всасывание, функция очистки воздуха 24 часа, функция предупреждения о загрязнении фильтра, возможность интеграции с варочной панелью и многое многое другое. Но действительно важным всегда останется производительность вытяжки, уровень шума и режим работы, а также качественное освещение.

 

И еще важно знать о вытяжке!

Эффективное устранение испарений, образовавшихся в результате приготовления пищи, зависит, в том числе, и от правильного использования вытяжки. Перед началом приготовления пищи рекомендуется устанавливать вытяжку на первую скорость, увеличивая ее при увеличении количества испарений и запахов. По завершению приготовления необходимо уменьшить скорость всасывания, оставив вытяжку включенной в течение 5-10 минут.

Важно помнить, что минимальное расстояние между вытяжкой и электрической варочной поверхностью составляем 65 см, а между вытяжкой и газовой поверхностью 75 см. В целях соблюдения техники безопасности желательно осуществить заземление вытяжки, что позволит предотвратить перегорание мотора и блока управления в случае непредвиденных перепадов напряжения.

Некоторые производители «хитрят» и указывают в описании только производительность со свободным выходом воздуха, на самом же деле если вы подключаете прибор в режим отвода – производительность сразу падает на 15-20% от показателей свободного выхода, а если вы подключите вытяжку в режиме рециркуляции – можете сразу смело отнимать еще 10 – 15%.

Вернуться к списку публикаций

3 совета от профессионала — INMYROOM

Вытяжку для кухни совершенно незаслуженно выбирают по остаточному принципу. А ведь она отвечает за свежесть и чистоту воздуха, которым мы дышим во время приготовления пищи, что особенно актуально для объединенных кухни с гостиной, где зонирование лишь символическое. Вместе с Натальей Преображенской рассказываем на что обратить внимание при выборе кухонной вытяжки.

Наталья Преображенская – постоянный автор InMyRoom, директор интерьерной студии «Уютная Квартира», в которой работают более 30 дизайнеров. Каждый новый проект для Натальи — это маленькая жизнь, которую она проживает вместе с заказчиками, и конечно, бесценный опыт для нее как для профессионала.

Совет №1: с чего начать?

Начать стоит с расчетов. Любой производитель скажет, что на кухне воздух необходимо «обновлять» примерно десять раз в час или каждые 6 минут. И вытяжка должна «покрывать» объем кухни в 10–12 раз. Рассчитать значение можно по формуле: 

производительность вытяжки (куб.м/час) = (площадь кухни х высота потолка) х 12

Например, если у вас кухня площадью 10 квадратных метров и высота потолка 2,7 метра, вам потребуется вытяжка производительностью чуть больше 420 куб. м/час: (10 х 2,7) х 12 = 324 х 1,3 = 421.

Кроме номинального объема пропускаемого воздуха, стоит учитывать и потенциальные потери, к примеру, из-за длины воздуховода. Обычно они составляют до 30%, так что расчетную производительность смело увеличивайте на треть.

При выборе учитывайте ширину вытяжки, она не должна быть меньше ширины плиты. Иначе во время готовки пары и жир будут оседать на боковых фасадах мебели. А вот сама вытяжка может быть и пошире, но не чересчур громоздкой.

Совет №2: какую конструкцию вытяжки выбрать?

Самый популярный вид вытяжки – «купольная». Это независимая конструкция, которая внешне напоминает купол или пирамиду: узкая верхняя часть для отвода воздушного потока и широкая нижняя часть для забора воздуха. Такая вытяжка довольно проста и очень эффективна, а также отличается многообразием моделей на любой вкус, цвет и кошелек. Недостатком купольной вытяжки является возможная массивность при неверном выборе габаритов и ее нельзя встраивать.

Встраиваемую вытяжку можно скрыть в кухонном шкафчике, а на виду оставить узкую панель с кнопками. Такая модель очень компактна, позволяет разместить в шкафчике какие-то вещи и минимально влияет на дизайн интерьера. Но, и у такой вытяжки есть свои нюансы. Например, небольшие габариты требуют особые устройства для обеспечения высокой мощности, что увеличивает стоимость. А площадь забора воздуха ограничена размером дна шкафчика, а оно бывает меньше площади плиты.

Еще один вид вытяжки – телескопический, с выдвижным элементом забора воздуха. Она также очень компактна и прячется в навесной шкаф. Главная проблема – довольно низкая мощность и эффективность работы. 

Также на рынке представлены декоративные вытяжки, нацеленные на конкретный дизайн интерьера кухни, Т-образные и наклонные варианты, островные вытяжки для размещения на потолке.

Совет №3: какие технические нюансы стоит учесть?

В первую очередь, возникает вопрос: куда из вытяжки уходит воздух? Здесь стоит выделить два основных механизма: вытяжки с отводом воздуха и вытяжки с циркуляцией воздуха. Первые забирают воздух из кухни и отводят его в общую систему вентиляции дома. Вторые очищают грязный воздух и «отдают» обратно в помещение, тут очень важны хорошие фильтры (жировой и фильтр тонкой очистки от запахов). Многие модели работают в обоих режимах, необходимый выбирается при помощи перекрывания заслонок и установки или удаления угольного фильтра.

Обратите внимание и на характеристику шума: чем меньше уровень шума, тем меньше утомляется человек во время готовки. По нормативу, приемлемым уровнем шума считается около 50–60 дБ, однако, встречаются и более тихие модели. Но мощные вытяжки вполне ожидаемо шумят сильнее.

Полезные термины — вытяжные и вентиляционные вытяжки

куб. Футов в минуту

Производительность вытяжки измеряется в кубических футах в минуту (CFM). Это мера того, сколько воздуха может быть удалено из данного помещения за одну минуту. Другой способ мышления CFM — это количество лошадиных сил в автомобиле. Это действительно показатель эффективности. Чем выше уровень CFM, тем больше воздуха вытяжка может удалить за одну минуту работы.

Соны

A Sone — это международно признанное средство измерения громкости. Это единица громкости, воспринимаемая человеком с нормальным слухом. Это уровень и качество шума, который ваша вытяжка будет издавать на кухне при правильной установке воздуховодов.

0,5 Sones: Мягкий шепот

4-5 звонков: нормальный разговор

8 звуков: дорожный шум

1-2 Sones: Холодильник

Британская тепловая единица (BTU)

Британская тепловая единица — это количество тепловой энергии, необходимое для повышения температуры одного фунта жидкой воды на один градус с 60 до 61 градуса по Фаренгейту.Что еще более важно, БТЕ — это измерение производительности всех диапазонов газа. Типичный диапазон измерения БТЕ составляет 60 000 БТЕ. При выборе вытяжки хорошее практическое правило состоит в том, чтобы согласовать максимальные уровни CFM вытяжки с максимальной мощностью варочной панели в БТЕ.

Рециркуляция

Если вывод вытяжки наружу невозможен, вытяжка с комплектом рециркуляции позволяет очищать воздух через угольный фильтр, который задерживает и помещает в карантин побочные продукты приготовления. Как только воздух проходит через угольный фильтр, он снова попадает в кухню без жира и запаха

Комплект рециркуляции — хорошая альтернатива, когда нет возможности отводить воздух во внешнюю среду.

Зона захвата

Зона улавливания — это площадь вытяжки, предназначенная для улавливания и удаления побочных продуктов приготовления. Он измеряется по ширине и глубине вытяжки по отношению к расположенной ниже варочной панели. Общее правило — подбирать ширину плиты или варочной панели с шириной вытяжки.Также закройте по крайней мере все задние конфорки и половину передних конфорок, чтобы эффективно улавливать и удалять любые побочные продукты приготовления.

Монтажная высота

Монтажная высота означает, на какой высоте может быть установлена ​​вытяжка от фильтра вытяжки до горелок в указанном ниже диапазоне. «Установка вытяжки на рекомендованной монтажной высоте способствует безопасной и эффективной эксплуатации вытяжки.

Типы вентиляторов с вытяжкой

Воздуходувки и вытяжные вентиляторы бывают нескольких конфигураций.Zephyr предлагает вытяжные вентиляторы, которые можно установить внутри вытяжки (внутри), внутри стропил или половиц (в линию) или на боковой стене или крыше дома (снаружи).

Внутренний

рядный

Внешний

Анатомия вытяжки

1. Воздуходувка
2. Пользовательский интерфейс / элементы управления
3. Фары
4. Навес
5. Фильтры

Наконец-то появилась бесшумная вытяжка

ИНФОРМАЦИОННОЕ УВЕДОМЛЕНИЕ ОБ ОБРАБОТКЕ ПЕРСОНАЛЬНЫХ ДАННЫХ.

Falmec S.p.A., как Контролер данных ваших персональных данных (далее именуемый «Контроллер данных»), направляет это информационное уведомление Субъекту данных в соответствии с европейскими и итальянскими правилами защиты персональных данных.
Это информационное уведомление дополняет политику навигации веб-сайта, чтобы проиллюстрировать пользователю, как Контроллер данных будет конкретно обращаться с данными, введенными в эту контактную форму: поэтому мы приглашаем вас прочитать нашу политику конфиденциальности .

Цель и правовые основания обработки
Контроллер данных обрабатывает персональные данные для различных целей:
1) для ответа на запросы, отправленные через эту форму, например, запросы информации о своих продуктах или услугах (включая отправку брошюры, каталога и / или других корпоративных информационных материалов), чтобы получить расценки и т.д .: в этом случае согласие не требуется, потому что обработка необходима для отслеживания этих запросов;
2) использовать контактные данные субъекта данных (адрес электронной почты, номер стационарного и мобильного телефона, почтовый адрес) в маркетинговых целях, например, для проведения опросов общественного мнения и опросов удовлетворенности, для отправки коммерческих сообщений, содержащих информация о его продуктах или услугах, а также рекламных акциях или приглашениях на мероприятия, в которых будет участвовать Контроллер данных: для этой цели требуется явное согласие субъекта данных, которое может быть предоставлено и отозвано даже только для некоторых из вышеупомянутых действий ;

Срок хранения данных
Контроллер данных намеревается обрабатывать данные в соответствии со следующими критериями времени:
1) если субъект данных запрашивает цитату, данные будут храниться не более 10 лет с момента ответа; и наоборот, для других запросов на информацию хранение будет длиться только в течение времени, необходимого для обработки запроса на информацию.
2) данные, предоставленные, чтобы позволить Контролеру осуществлять коммерческую коммуникацию, описанную выше, будут храниться в течение 24 месяцев с даты согласия, независимо от используемого канала;

Характер предоставления данных и последствия в случае отказа
Предоставление данных для целей, указанных в параграфе 1), необходимо, и поэтому любой отказ предоставить их полностью или частично может сделать невозможным выполнение Контролером вышеуказанных целей.Положение о дальнейших целях является необязательным: в отсутствие данных Контроллер данных не сможет выполнять соответствующие действия, но в любом случае будет иметь законное право преследовать цели, указанные в пункте 1).

Категории получателей
Контроллер данных не будет раскрывать данные, но намеревается передать их внутренним сторонам, уполномоченным обрабатывать их в контексте своей работы, а также коммерческой информации, факторинговым, консультационным компаниям, ассоциациям и / или коммерческим организациям, профессионалам или сервисным компаниям, а также государственным и частным организациям, также после проверок и проверок.
Эти получатели, если они обрабатывают данные от имени Контроллера данных, будут назначены обработчиками данных с определенным контрактом или другим юридическим документом.

Передача данных в третью страну и / или международную организацию
Персональные данные не будут переданы в третьи страны за пределами Европы или международные организации.

Права субъекта данных
Субъект данных имеет право получить доступ к своим личным данным от Контроллера и исправить их, если они неточны, стереть их или ограничить их обработку, если условия выполняются, возражать против их обработки для законных интересов, преследуемых Контроллером данных , и для получения переносимости данных, предоставленных лично, только в том случае, если они подлежат автоматической обработке на основании согласия или контракта.Субъект данных также имеет право отозвать согласие, данное для целей обработки, которые запрашивают его, без ущерба для законности обработки, выполненной до ее отзыва.
Для реализации своих прав субъекты данных могут использовать форму, доступную здесь , и переслать ее Контролеру данных по следующему адресу [email protected]. Субъект данных также имеет право подать жалобу в компетентный надзорный орган, Итальянский орган по защите данных ( www.garanteprivacy.it ).

Прочитав приведенное выше информационное уведомление, я даю согласие на обработку моих персональных данных, чтобы позволить Falmec S.p.A. передавать мои номера телефонов и мой адрес электронной почты третьим лицам, чтобы они могли отправлять мне маркетинговые сообщения в своих интересах.

Вытяжки

| Island Mount Range Hood | Настенное крепление для вытяжки

Самая важная роль кухонной вентиляции — удаление всех жирных, дымных, парных, газообразных побочных продуктов, которые вы не хотите оставлять на кухне.Когда дело доходит до выбора правильной вытяжки, это обычно зависит от планировки и структуры вашей кухни, ваших местных строительных норм и правил и ваших собственных предпочтений в стиле.

Во многих наших новых инновационных системах вытяжек используются угольные фильтры. Угольные фильтры обеспечивают лучшую и более чистую вентиляцию и могут устранить необходимость в воздуховоде, выходящем наружу. Кроме того, долговечность и эффективность угольных фильтров намного выше, чем у обычных фильтров.

Одним из многих преимуществ вытяжек является простота сборки.Многие из наших вытяжек имеют телескопический дымоход, что дает больше свободы при регулировке размещения вытяжек. Наши новые вытяжные трубы также легче обойти сквозь грубые стены, что ускоряет и упрощает установку.

Есть много причин безопасности, чтобы не пытаться устанавливать или строить вытяжные системы. Прежде всего, установлены вытяжки, чтобы гарантировать, что вы направите опасные пары подальше от остальной части вашего дома. Вытяжки для варочной панели также помогают не допустить попадания пара и дыма на кухню, а также предотвращают распространение запахов по дому.Если у вас дома нет вытяжки, вы также можете настроить себя для опасного пожара, если температура станет слишком высокой.

Постоянное присутствие кулинарных жиров, жира, пара и запахов — постоянная проблема на каждой кухне. Каждый год в среднем 4-1 / 2 литра (1 галлона) кулинарного жира откладывается на более прохладных поверхностях стен, потолка и шкафов. Эти отложения конденсируются и вызывают обесцвечивание и потускнение лакокрасочного покрытия.

Вытяжки

отфильтровывают кухонный жир, экономя часы уборки, увеличивая время между перекрашиванием и обеспечивая более чистую и свежую кухню, а также защищая и повышая ценность вашего дома.3).

Разделите скорость экстракции (скорость экстракции = куб. Фут / мин вытяжки x 60 минут) на рассчитанное выше значение. Как минимум, скорость должна быть более 7 раз за 60 минут.

Типы вытяжек:

Существует три основных типа готовых к установке вытяжек: кухонная вытяжка с островным креплением, настенная вытяжка и вытяжка под шкафом. В рамках этой подтемы мы кратко рассмотрим каждый из трех типов, а также обсудим некоторые дополнительные функции.

Вытяжки, устанавливаемые на остров : Вытяжка этого типа часто сопровождает нисходящий поток, когда установка на внешнюю стену невозможна. Во многих случаях выдвижное всасывающее устройство поднимается из диапазона или счетчика, чтобы втягивать воздух в вытяжные каналы, расположенные ниже уровня пола. Возможность втягивания вытяжек и гладкий вид многих моделей вытяжек с островным креплением делают эти модели более стильными, чем многие модели под шкафами. Показан SV218Z2-I36 / I42. Посмотрите всю нашу коллекцию вытяжек для установки на островах сегодня!

Вытяжки для настенного монтажа : Большие, стильные и профессионально оформленные вытяжки для настенного монтажа продолжают завоевывать популярность среди домовладельцев.Вытяжка с настенным креплением, которую часто используют на наружных стенах, когда шкаф недоступен, по внешнему виду напоминает перевернутый дымоход. Вытяжки для настенного монтажа часто используются в отделке из нержавеющей стали. Модель с настенным креплением для вытяжки считается самой стильной из трех типов. Показанная здесь модель вытяжки для настенного монтажа — SV218D-30/36. Просмотрите всю нашу коллекцию вытяжек для настенного монтажа.

Вытяжки под шкафом : Традиционный и обычно наименее дорогой тип вытяжки, вытяжки под шкафом обычно устанавливаются под навесным шкафом и прикрепляются к внешней стене.Во многих моделях воздух выводится из кухни через вытяжной канал во внешней стене. Как правило, модели под шкафом не являются декоративными или модными. Узнайте больше о вытяжках под шкафом. Показан AP238-PS13 / PS15.

Вытяжки с вытяжным каналом или с рециркуляцией воздуховодов:

При установке вытяжек они могут выводиться наружу или использоваться для рециркуляции воздуха в кухне. При использовании опции рециркуляции вытяжки без воздуховода большая часть жира и запахов должна улавливаться специальным угольным фильтром.Влажный воздух по-прежнему будет способствовать образованию конденсата, а некоторые запахи могут выделяться через вытяжку без воздуховода. Однако при использовании внешнего воздуховода процесс быстрого удаления большого количества горячего воздуха означает, что в комнате становится немного прохладнее. Однако большинство наших продуктов имеют вентиляционные отверстия или воздуховоды. Чтобы преобразовать вытяжку в бесканальную вытяжку, просто приобретите наш дополнительный комплект рециркуляции.

Размер вытяжки:

С двумя кастрюлями на варочной панели большинство вытяжек вполне справятся и не пропускают пар по бокам.Однако большинство моделей не очень хорошо справятся с четырьмя горшками с кипящей водой, особенно если их ширина составляет всего 30 дюймов. Чем больше вытяжка, тем эффективнее она удаляет пар и запахи. Если у вас есть место, подумайте о том, чтобы установить вытяжку шириной 36 дюймов поверх 30-дюймовой варочной панели. Дополнительная ширина с каждой стороны позволит собирать больше пара.

Фильтры вытяжек:

Все вытяжки имеют фильтр для улавливания масла и жира, образующихся при приготовлении пищи. У большинства из них есть многоразовые металлические сетчатые фильтры, которые можно мыть в посудомоечной машине.Поскольку фильтры довольно большие, их нелегко мыть в стандартной раковине.

Вентиляторы вытяжек:

КПД не обязательно зависит от количества вентиляторов. Некоторые более крупные модели с одним вентилятором могут превосходить меньшие модели с двумя вентиляторами.

Шум:

Вентиляторы могут быть довольно шумными на полной скорости, и есть тенденция к увеличению шума с производительностью. Таким образом, полезен диапазон скоростей вентилятора: вам не нужно, чтобы что-то уносило, если вы просто болтаете по яйцам.Уровень шума может достигать 60 или даже 66 децибел (дБА).

Подсветка вытяжки:

Хорошая вытяжка обеспечит достаточно света над варочной панелью, чтобы вы могли видеть кастрюли. Во многих моделях используется только одна лампочка на 40 Вт, что не подходит многим поварам. Другие используют две лампы, иногда покрывая их полоской из плексигласа. Многие из более дорогих вытяжек обеспечивают гораздо лучший свет с галогенными лампами с функцией затемнения или люминесцентными лампами с заливным светом.

Техническое обслуживание вытяжек:

Вытяжки не требуют обслуживания.Фильтр нужно снимать и промывать, очищать корпус вытяжки и периодически менять лампочку. Вы должны легко выполнять большинство этих задач.

Органы управления вытяжками:

Для вытяжек довольно стандартно то, что их органы управления расположены в удобном для доступа положении спереди. Однако в некоторых старых моделях есть скользящие переключатели, которые немного сложно установить в правильное положение. Сенсорное управление проще в использовании, и все наши вытяжки используют сенсорное управление.

Техническое обслуживание вытяжек:

Регулярно протирайте вытяжку снаружи и изнутри. Когда вам нужно тщательно очистить поверхность, используйте раствор горячей воды, средства для мытья посуды и нашатырный спирт, чтобы удалить жир; надеть резиновые перчатки. Очищайте металлические сетчатые фильтры, если они загрязнены, и заменяйте фильтры на вытяжных шкафах без вентиляции каждые шесть-девять месяцев или так часто, как рекомендует производитель. Более подробные инструкции см. В разделе Техническое обслуживание Руководства пользователя.

• Внешняя уборка :
  Периодически очищайте кухонную вытяжку горячей мыльной водой и чистой хлопчатобумажной тканью. ЗАПРЕЩАЕТСЯ использовать коррозионные или абразивные моющие средства (например, Comet Power Scruv®, EZ-Off® для чистки духовок) или стальную вату / задиры, которые поцарапают и повредят поверхность из нержавеющей стали. Для более тяжелых почв используйте жидкие обезжиривающие средства, например, «Forumla 409®» или «Fantastic®».
• Мойка салона :
  Предупреждение! Перед чисткой убедитесь, что устройство выключено.Также избегайте распыления чистящего средства прямо на лампочку или патрон лампочки. Очистите внутреннюю часть вытяжки стандартным бытовым обезжиривателем / очистителем.
• Уход за двигателем вентилятора :
  Большинство двигателей вытяжных вентиляторов для кухонных вытяжек не нуждаются в обслуживании. Со временем двигатель и подшипники могут стать жесткими из-за постоянного нагрева, влажности и смазки, которым они подвергаются. Также со временем крыльчатка вентилятора становится жирной и грязной, что может замедлить работу вентилятора или вызвать вибрацию.Снимите колесо и очистите его обезжиривателем. Затем, если вентилятор все еще работает медленно или вибрирует, необходимо заменить двигатель вентилятора.
• Очистка жироуловителя / чашки :
  Вы можете очистить жироуловитель / чашу вытяжки, смочив ее в обезжиривающем растворе, пока жир не растворится, а затем промыть теплой мыльной водой.
• Угольные фильтры:
  Если в вашем устройстве есть угольные фильтры, их необходимо заменить.Их нельзя чистить.

Использование вытяжки:

• Включите вытяжку перед включением газовой плиты.
• Оба мотора должны быть включены, когда диапазон установлен на сильный нагрев для жарки с перемешиванием.
• При отваривании китайских лечебных трав заставляйте вытяжку работать на более низкой скорости в течение 3-5 минут каждый час, чтобы предотвратить размягчение и деформацию пластиковых крышек лампы и масленки.
• После приготовления дайте вытяжке вращаться в течение 3-5 минут, прежде чем выключить ее.

Как найти идеальную вытяжку

Мы с женой были в выставочном зале, выбирая шкафы для предстоящего ремонта кухни, когда я сказал нашему дизайнеру кухни, что вытяжка была для меня самой важной частью новой кухни. Дизайнер подумал, что я шучу. Последовал неловкий смех.

Зацикливаться на вентиляции, когда нужно принять десятки других решений — от формы дверцы шкафа до цвета столешницы — может показаться тривиальным. Но у меня никогда не было кухни, из которой бы выходил дым и пахло наружу.Вместо этого я установил вытяжные шкафы с рециркуляцией воздуха над плитой или популярную комбинацию микроволнового вентилятора и вентилятора. Как заядлый домашний повар, я не люблю ни один из вариантов.

Мне нужна была мощная вентиляция, которая гармонировала бы с остальной частью кухни. Это означало, что сверкающие стальные просторы покрыли краснодеревщиками для красивого и бесшовного вида. Хотите сделать то же самое? Вот что нужно учитывать при покупке вставки и шкафа, который ее скрывает.

Что это?

Конечно, вытяжка удаляет запахи из кухни, но она также удаляет жир, диоксид азота, оксид углерода и влагу, выделяемую во время приготовления пищи.Исследования показывают, что приготовление пищи без вентиляции приводит к ухудшению качества воздуха в помещении. Агентство по охране окружающей среды США советует домовладельцам установить вентиляционное отверстие для вывода дыма наружу, обычно через крышу или внешнюю стену.

Сколько это стоит?

Вентиляционное отверстие на кухне состоит из двух основных частей, часто называемых вставкой или системой блока питания: вкладыш и нагнетатель. Цены варьируются в зависимости от размера, который может варьироваться от 30 до 60 дюймов в ширину — все, что больше, обычно делается индивидуальным заказом.Подкладки начинаются примерно с 50 долларов за базовый прямоугольник и еще несколько долларов за Т-образный стиль (форма зависит от выбранной вами мебели). Воздуходувки, которые встроены в металлические корпуса, в которых также находятся жироулавливающие фильтры, органы управления вентиляторами и освещением, стоят от 250 долларов. Обе части покрыты шкафом.

Завершает систему воздуховод из оцинкованной стали, обычно диаметром 6 или 7 дюймов, по которому воздух выводится наружу через стену или потолок кухни. В бытовых центрах есть воздуховоды, которые стоят около 1 доллара.50 на погонный фут, и локти, которые вам понадобятся для подсоединения к воздуходувке. Кроме того, планируйте потратить около 50 долларов на различные колена и декоративную вентиляционную крышку, которая устанавливается на стене или крыше.

Сделай сам или найми профессионала?

Если объект не движется по стене, замена рециркуляционного вентилятора вытяжным вентилятором требует выполнения основных электромонтажных работ для подключения проводки. Прокладка воздуховодов проще, если вентиляционное отверстие установлено на внешней стене. Подумайте о том, чтобы нанять профессионала, чтобы вентилировать крышуВ любом случае, чтобы скрыть вентиляционное отверстие за шкафом, нужно добавить новую декоративную деревянную крышку.

Где купить?

Вы можете заказать вставки в домашних условиях и в магазинах бытовой техники.

А как насчет обслуживания?

Производители рекомендуют чистить фильтры через каждые 30 часов использования — примерно каждые два месяца — для обеспечения бесперебойной работы вентилятора.

— СТАТЬЯ ПРОДОЛЖАЕТСЯ В ВИДЕОПЛЕЕРОМ —

Другая важная информация

Определите ваши потребности в электроэнергии.

Все вентиляционные отверстия имеют маркировку в кубических футах в минуту (куб. Фут / мин), которая измеряет, сколько воздуха они выходят. Когда дело доходит до поиска вставки с нужной мощностью, используйте эту шпаргалку: для стандартных варочных панелей и плит рассчитайте 100 кубических футов в минуту на каждый погонный фут рабочей поверхности. Для высококачественных профессиональных диапазонов (более 60 000 БТЕ) используйте 100 кубических футов в минуту на каждые 10 000 БТЕ, генерируемых устройством. Обычно вентиляционное отверстие устанавливается на высоте от 22 до 30 дюймов над варочной панелью. На каждые 3 дюйма вентиляционное отверстие выходит за пределы 30 дюймов от варочной панели, добавьте 100 кубических футов в минуту.

Набрать размеры.

Вставка и закрывающая ее вытяжка должны быть не меньше ширины варочной поверхности. Подходящие по ширине деревянные колпаки обычно начинаются с 30 дюймов и увеличиваются с шагом 3 дюйма до 84 дюймов. Если у вас есть место и бюджет, добавление дополнительных 3 дюймов к вставке с каждой стороны может повысить эффективность вентиляции. Для глубины вытяжка должна закрывать половину передних конфорок и все задние.

Проверить уровень шума.

Перед покупкой проверьте уровень шума — это спецификация большинства производителей вентиляционных отверстий — и поищите приборы, имеющие сертификат Института домашней вентиляции (HVI). 1 сон эквивалентен примерно 40 децибелам, и хотя вентилятор, настроенный на низкий уровень, может быть ниже сона, он может перейти на 10 или более на высоком уровне. Ищите вставку на 8 или меньше сонов при 600 кубических футах в минуту.

Сначала установите шкаф, а затем вентиляционное отверстие.

После того, как наши кухонные шкафы были доставлены, наш генеральный подрядчик установил деревянную вытяжку.Наши новые состоящие из двух частей вставка и кожух Broan (показанные выше) заменили наш существующий рециркуляционный вентилятор, что означает, что нам не пришлось перемещать проводку. Наша деревянная вытяжка была выполнена в том же цвете и стиле, что и мебель, и стоила нам около 300 долларов (вытяжки в стиле камина, которые также можно использовать при подвешивании вентиляционного отверстия на стене, обычно начинаются с 2000 долларов за шкаф и около 700 долларов за вентиляционное отверстие. ).

Как и в большинстве планировок кухни, вытяжка зажата на стене между двумя верхними шкафами. Сам капот на самом деле больше похож на фальшивый передок: U-образный дизайн с передней панелью, удерживаемой зажимами, обеспечивающими доступ к двигателю.Наш генеральный подрядчик зафиксировал вытяжку на месте, вкрутив в нее стойки верхних шкафов по бокам.

После того, как деревянная вытяжка установлена, подкладка — в нашем случае Т-образная версия — вставляется снизу и прикрепляется к бокам соседних настенных шкафов с помощью коротких винтов. Далее идет воздуходувка, которая проходит через прямоугольное отверстие вкладыша снизу. Вот здесь и пригодится фальшивая передняя панель капота. Как только нагнетатель вставлен и удерживается зажимами, поддерживающими его вес, вы можете отпустить его, потянуться внутрь и выполнить соединения проводки.

Установив вентилятор, мой подрядчик вырезал в стене отверстие для воздуховодов. Он использовал комбинацию изгибов под 45 и 90 градусов, чтобы пройти через стену печи и балки в гараже на другой стороне кухни. Отсюда был прямой путь через гараж к внешней стене, где вентиляционная крышка заканчивала работу воздуховодов. Он заклеил швы фольгированной лентой, заклеил воздуховоды рамкой из гипсокартона, в соответствии с кодом, и заполнил щель вокруг отверстия трубы в стене печи оранжевой огнезащитной пеной из пенополиуретана.

Вот несколько советов по созданию эффективной компоновки воздуховодов:

Большинство вставок имеют отверстие диаметром 6 дюймов, но увеличение трубы до 8 дюймов (или больше) помогает перемещать больше воздуха по сложным поворотам и углам. Мы использовали фитинги от 6 до 8 дюймов, если вы хотите укрепить воздуховоды. Типичный блок 400 кубических футов в минуту требует 6-дюймового воздуховода, но для более тяжелых условий работы модели на 1200 кубических футов в минуту потребуется воздуховод диаметром 10–12 дюймов. Держите участки воздуховода как можно более прямыми и короткими и используйте плавные повороты на 45 градусов, а не на резкие повороты на 90 градусов.Каждый раз, когда вы перемещаете воздух, чем меньше поворотов, тем эффективнее будет система. Всегда выбирайте гладкие оцинкованные металлические воздуховоды, а не гибкие или гофрированные, и герметизируйте стыки с помощью мастичной ленты из фольги (а не из обычной клейкой ленты, которая высыхает и отваливается).

Общие сведения об уровнях шума вытяжки

Вытяжки

помогают создать идеальные условия для приготовления пищи и проведения времени на кухне. Выпуская дым и тепло, исходящие от наших плит, они также помогают избежать потенциально опасной окружающей среды для нас и наших семей.

Каждый раз, когда мы готовим на плите, мы создаем определенное количество загрязнения воздуха.

Когда мы нагреем пищу достаточно для ее приготовления, часть пищи испарится. Например, если вы готовите бекон на сковороде, вы, как правило, заметите дым и вам захочется удалить с кухни частицы углерода в воздухе.

При приготовлении пищи на масле также выделяются частицы жира, которые плавают, пока мы готовим, прежде чем осесть на кухне, что может вызвать запахи и остатки.Даже приготовление пищи на пару способствует распространению влаги, которая в конечном итоге приведет к порче дерева и металла.

Если мы не очищаем воздух во время готовки, совокупный эффект сотен приготовлений может нанести вред нашему здоровью и имуществу.

Вытяжки дают нам возможность готовить так часто, как мы хотим, сохраняя при этом окружающую среду здоровой, но с ними может быть одна проблема — шум, который они производят.

Уровень шума кухонной вытяжки может повлиять на то, насколько нам нравится проводить время на кухне, но, что еще более тревожно, слишком шумная вытяжка может даже способствовать потере слуха при регулярном использовании в течение длительного времени.

Как работают вытяжки?

Каждый раз, когда вы готовите, загрязненный воздух с вашей кухни нужно куда-то направить. Большинство кухонных вытяжек подразделяются на вытяжные или рециркуляционные.

• Вытяжные шкафы вытягивают воздух за пределы здания через воздуховоды, но не фильтруют и не обрабатывают воздух. Вытяжные колпаки могут быть громче, чем рециркуляционные, потому что они требуют большей мощности для проталкивания воздуха через воздуховоды, но часто они более эффективны.
• Вытяжки с рециркуляцией проталкивают воздух через фильтры, чтобы удалить любые запахи готовки, прежде чем снова направить воздух на кухню. Эти вытяжки могут быть тише и дешевле, но обычно они менее эффективны для удаления запахов и загрязнений из воздуха, чем вытяжные. Посмотрите лучшие рециркуляционные вытяжки на рынке.

Тип вытяжки, который вы выберете, может зависеть от расстояния до внешней части здания от вашей плиты, а также от личного выбора.

Какой бы тип вытяжки вы ни выбрали, рекомендуется, чтобы она имела достаточно высокую скорость вытяжки для вашей кухни, чтобы избавиться от неприятных запахов и загрязнений, но для некоторых вытяжек это может означать больше шума.

Насколько громкой должна быть вытяжка?

Ни одна кухонная вытяжка не бесшумна, но насколько громкой должна быть вытяжка?

Уровень шума вытяжки измеряется в децибелах, и если вы хотите, чтобы при приготовлении пищи была спокойная обстановка, то чем ниже рейтинг, тем лучше.

Вытяжки средние

Большинство вытяжек на рынке имеют уровень шума около 60-70 децибел (дБ), что примерно соответствует уровню шума обычного разговора.

Тихие вытяжки

Если вам действительно нужна спокойная обстановка для приготовления пищи, поищите модель с уровнем шума около 40 дБ, что эквивалентно человеческому шепоту. Мы перечислили здесь одни из самых бесшумных вытяжек.

Вытяжки громоздкие

Если вы чувствительны к шуму, избегайте кухонных вытяжек, которые производят более 70 дБ шума, так как это эквивалентно стиральной машине или тихому пылесосу.

Конструкция воздуховода повлияет на уровень шума для вытяжных колпаков, с меньшим количеством изгибов, поперечного сечения и звукопоглощающими материалами, которые помогут снизить уровень шума.

Также важно знать, что небольшое увеличение децибел может иметь большое значение для воспринимаемой громкости. Увеличение на 10 дБ равняется кажущемуся удвоению громкости. Уменьшение на 10 дБ эквивалентно уменьшению громкости вдвое.

Таким образом, вытяжка, производящая шум в 60 дБ, будет иметь воспринимаемый объем в два раза громче, чем вытяжка на 50 дБ.

Вытяжка 40 дБ может звучать почти так же тихо, как фоновый шум в библиотеке, но уровень шума вытяжки, генерирующей 70 дБ, аналогичен уровню шума стиральной машины или даже пылесоса.

Однако стоит отметить, что характеристики вытяжки будут основаны на максимальных настройках, поэтому даже вытяжка с номиналом 70 дБ будет работать тише большую часть времени, если вы не используете ее на полную мощность.

Заключение

Трудно определить, насколько громкой будет вытяжка, пока она не будет установлена ​​и запущена у вас дома.Другие факторы, такие как размер и форма вашей кухни, могут иметь значение.

Также помните, что максимальные значения в децибелах в описании продуктов относятся только к включенной вытяжке на полную мощность, поэтому, если она установлена ​​на более низком уровне, она может быть намного тише.

Если вы хотите купить такую ​​в Интернете, вам следует поискать тихую кухонную вытяжку в диапазоне 40-60 децибел — помните, что даже увеличение на 10 дБ будет иметь большое значение для уровня шума.

Также стоит проверить отзывы покупателей, чтобы узнать, насколько тихо будет работать вытяжка в реальном доме.

Все, что вам нужно знать

Вытяжки довольно большие по размеру, поэтому многие домовладельцы больше озабочены формой, чем функцией. Это ошибка.

Вытяжки являются неотъемлемой частью работы вашей кухни: они отводят жир, пары, дым и запахи готовки вверх и дальше от кухни. Они также обеспечивают контроль влажности / влажности, помогая поддерживать здоровое качество воздуха в помещении. И, конечно, есть тот факт, что вытяжки требуются над плитами / варочными панелями в соответствии с нормами строительства кухонь по всей стране.

Несмотря на то, что вытяжки выполняют ту же утилитарную функцию, их конструкция и возможности сильно различаются. Целесообразно потратить время на то, чтобы выбрать вытяжку, которая отлично выглядит — и которая соответствует размеру вашей кухни и ее использованию. И, поскольку воздуховоды могут нуждаться в перепроектировании / установке, важно выбрать вытяжку перед реконструкцией или обновлением кухни.

Бюджетный дизайн, примечание: Как и шкафы, вытяжки можно переставлять.Если бюджет является проблемой, а требования к электропитанию кухонной плиты остаются примерно такими же, поговорите со своим дизайнером кухни о вариантах замены вытяжки.

Выберите вытяжку, соответствующую готовке

Первым в вашем списке «must-have» вытяжки является адекватная мощность. Вам нужна вытяжка, которая адекватно удовлетворяет потребности кухни в вентиляции, но вы также не хотите тратить лишнюю энергию. Выбирай с умом.

Насколько хватит мощности вытяжки?

Мощность вытяжки напрямую зависит от дальности BTU; на каждые 100 БТЕ мощности вытяжки требуется как минимум 1 куб. фут / мин от вентилятора вытяжки.Тем не менее, требования к вытяжке у разных производителей различаются, поэтому внимательно прочтите их рекомендации и следуйте им.

Если в вашем кухонном шкафу есть опция гриля, которую вы используете регулярно, если вы часто жарите или регулярно готовите продукты с сильным запахом, более мощный вытяжной шкаф уменьшает жир и запах.

Насколько он должен быть большим?

Вы, наверное, заметили, что существует широкий диапазон размеров — от минималистичных до довольно больших. Хотя эстетика играет роль, размер также определяется производителями вытяжки.Например, вытяжки профессионального уровня (популярные среди заядлых поваров и артистов, у которых есть ассортимент товаров коммерческого класса) рассчитаны на то, чтобы покрывать площадь, превышающую площадь, занимаемую этим ассортиментом. Обычно это не относится к стандартным моделям, которые имеют зеркальное отражение или могут быть немного меньше, чем варочная панель.

Вы чувствительны к звуку (звукам)?

Чем мощнее нагнетатель и мощность вентиляции, тем шумнее будет вытяжка. Уровни шума вытяжки измеряются в сонах — чем выше звук, тем громче вентилятор.Если вы чувствительны к звуку, обратите внимание на это число и выберите вытяжку с наиболее адекватным питанием и самым низким рейтингом звуков. Теперь, когда вы рассмотрели функциональные требования, пора подумать о …

Стиль, типы и параметры

Когда все будет сказано и сделано, вы выберете один из двух типов вытяжек — варианты «все в одном» или те, которые поставляются со вставкой из двух частей и внешней оболочкой.

Подавляющее большинство вытяжек — моноблочные, что делает их более доступными.Двухкомпонентные варианты более индивидуальны и, следовательно, являются более дорогим вариантом.

У вас будет четыре основных модели на выбор:

Дымоход: Вытяжки в стиле дымохода довольно распространены и являются предпочтительным вариантом для домовладельцев, у которых нет шкафов на своей территории.

Под шкафом: Самый распространенный и традиционный вариант, вытяжки под шкафом позволяют хранить их над варочной панелью (по обе стороны от основного вертикального канала вытяжки) и при желании могут быть интегрированы в шкаф.

На потолке: Это еще один вариант для энтузиастов минималистичного дизайна и / или для тех, кто предпочитает вариант с островной варочной панелью. Они идеально подходят для тех, кто предпочитает открытую кухню, поскольку потолочные вытяжки минимизируют визуальные препятствия между кухней и прилегающей жилой зоной.

Настенный: Эти вытяжки имеют внешний вид, похожий на стили под шкафами, но они крепятся к стене, а не к шкафу (популярно в современном дизайне кухонь середины века).

Выбрав предпочитаемую модель вытяжки, вы сможете выбрать подходящий стиль. Например, современные энтузиасты могут предпочесть вытяжные шкафы из нержавеющей стали или стекла с чистыми линиями, в то время как традиционалисты обычно выбирают вытяжку «в стиле мантии / очага» через двухкомпонентную вытяжку с корпусом, подобранным корпусу, или деревянным, медным и другим старым светом. варианты отделки.

Команда Kitchen Magic готова помочь. Запланируйте бесплатную домашнюю оценку, и мы поможем вам оптимизировать функцию и форму вытяжки, чтобы она выполняла свою работу и стильно вписывалась в дизайн вашей кухни.

Какой вытяжной вентилятор для кухни подходит вам?

Обладая таким множеством различных функций и опций, не говоря уже о технических деталях, таких как воздушный поток и статическое давление, вы можете спросить себя: «Какой коммерческий вытяжной вентилятор для кухни подходит мне?» Чтобы помочь вам принять решение, мы рассмотрим основы выбора вытяжного вентилятора для ваших конкретных нужд.

Все вентиляторы выполняют одну и ту же важную задачу — перемещают воздух из одного места в другое.Коммерческие кухонные вытяжные вентиляторы являются неотъемлемой частью вашей системы вентиляции кухни. Мы полагаемся на них, чтобы удалить пыль, грязь, жирный воздух и дым с наших кухонь.

При выборе промышленного вытяжного вентилятора для кухни следует учитывать пять основных аспектов: модель, статическое давление, объемный расход воздуха, мощность двигателя и громкость. Понимание того, как они соотносятся с вашими потребностями, поможет вам выбрать вытяжной вентилятор, который подходит именно вам.

1) Коммерческий кухонный вытяжной вентилятор, модель

Где вы установите вытяжной вентилятор?

При выборе модели вытяжного вентилятора в первую очередь следует учитывать место, где вы планируете установить вентилятор.Большинство коммерческих вытяжных вентиляторов для кухни предназначены для установки в одном из трех мест: на крыше, на стене или в воздуховоде. Место установки вентилятора повлияет на корпус вентилятора и любые аксессуары, которые вы можете приобрести вместе с ним. Например, вытяжной вентилятор на крыше обычно требует установки на крыше для правильной установки.

Что лучше: вентилятор с ременным приводом или вентилятор с прямым приводом?

Следующее, что вам нужно решить, — это кухонный вытяжной вентилятор с прямым или ременным приводом.Частично это решение может быть основано на том, сколько CFM вам понадобится (подробнее об этом позже).

Вентиляторы с ременным приводом приводятся в движение ремнем и системой шкивов двигателя, которые соединены с валом двигателя. Вентиляторы с прямым приводом имеют крыльчатку или лопасти вентилятора, которые прикреплены непосредственно к валу двигателя.

Коммерческие вытяжные вентиляторы для кухонь с прямым приводом обычно считаются более эффективными, чем вентиляторы с ременным приводом. Некоторые исследования показали, что потеря КПД достигает 10% из-за сопротивления ремня и его вибрации.Вентиляторы с прямым приводом также требуют меньшего количества обслуживания и ремонта, поскольку у них меньше движущихся частей и компонентов.

К сожалению, эта потеря эффективности может быть еще больше, если вентилятор не установлен и не обслуживается должным образом. Ремни, возможно, потребуется подтянуть, отрегулировать и, в конечном итоге, заменить. Шкивы и дополнительные подшипники в вентиляторах с ременной передачей могут увеличить количество механических повреждений. Валы, шкивы и опорные блоки должны быть правильно выровнены.

Но у вентиляторов с ременным приводом есть свои преимущества, и они постоянно и успешно используются во многих коммерческих системах вентиляции кухонь.Вытяжные вентиляторы с ременным приводом менее дороги, имеют двигатели с более высокой скоростью и позволяют более точно регулировать скорость вращения вентилятора. Скорости также можно легко отрегулировать в поле, заменив шкив.

Преимущество вентиляторов с ременным приводом для высокотемпературных применений состоит в том, что двигатель находится вне воздушного потока. Это действительно зависит от вашего бюджета и конкретных потребностей вашей вентиляционной системы.

Вентиляторы

с прямым приводом, с другой стороны, имеют более высокую начальную стоимость, но, вероятно, будут иметь меньше проблем с обслуживанием и меньшими затратами на обслуживание принадлежностей вентилятора, таких как опоры, шкивы и подшипники.В то время как типичный вентилятор ременной привод имеет пять возможных точек отказа (в том числе ремней, двигателя, вал и подшипник блока подушки), вентилятор с прямым приводом имеет только один — двигатель.

На промышленном кухонном вытяжном вентиляторе с прямым приводом двигатель устанавливается непосредственно на валу ротора или оси вентилятора. Мощность передается непосредственно на лопасти, вращая их с той же скоростью, что и двигатель. Это делает вентилятор с прямым приводом более эффективным. Дополнительные преимущества включают меньшее количество вибраций, меньший вес и более компактную установку.

Итак, какой из них вам подходит? Если вам нужен вентилятор небольшого объема производительностью 2 000 кубических футов в минуту или меньше с низким статическим давлением 0,50 дюйма или меньше, коммерческий вытяжной вентилятор для кухни с прямым приводом является очень экономичным выбором. Однако, если ваш вытяжной вентилятор превышает 2000 кубических футов в минуту или вам требуется статическое давление выше 0,50 дюйма, гибкость, которую вы получаете от вентилятора с ременным приводом, будет важным фактором. И большинство вытяжных вентиляторов для применений с температурой выше 122 ° F почти всегда являются вентиляторами с ременным приводом.

2) Статическое давление вытяжного вентилятора для кухни в коммерческих целях

Что такое статическое давление?

Проще говоря, статическое давление — это сопротивление воздуху, проходящему через вашу вентиляционную систему.Это относится к состоянию равновесия, когда подаваемый и выпускаемый воздух равны. Статическое давление в системе, также называемое сопротивлением воздуха в системе или потерей на трение, зависит от правильной работы всех частей. Вытяжные вентиляторы, воздуховоды, фильтры — при недостатке одного элемента сбрасывается вся система.

Статическое давление измеряется манометром, в котором изначально использовался столб воды, чтобы показать величину статического давления. По мере увеличения давления воздуха столб воды в манометре будет подниматься.Вот почему статическое давление по-прежнему измеряется в дюймах водяного столба. Для систем вентиляции он выражается в дюймах на 100 футов воздуховода. Один фунт на квадратный дюйм эквивалентен 27,7 дюймам sp, а статическое давление в системах вытяжных вентиляторов обычно меньше 2 дюймов sp, или 0,072 фунта на квадратный дюйм.

Основными компонентами системы вентиляции, непосредственно влияющими на статическое давление, являются материал поверхности воздуховода, длина воздуховода, конструкция системы воздуховодов и объем проталкиваемого воздуха. Точное измерение статического давления имеет решающее значение для выбора правильного вытяжного вентилятора.Когда воздуховод и выхлопная система рассчитаны правильно, ваша система будет работать должным образом.

Но если CFM вашего вытяжного вентилятора коммерческой кухни слишком низок, у вас, вероятно, будет плохая циркуляция и распределение воздуха. И если CFM вашего вентилятора слишком высока, ваша система будет создавать большое статическое давление, что приведет к потере воздуха и потере энергии. Если воздух в вашей системе испытывает сильное сопротивление, статическое давление увеличивается. А при более высоком статическом давлении вы столкнетесь с потерей воздуха и более высокими затратами на энергию.

3) Расход воздуха вытяжным вентилятором для кухни в коммерческих целях

Скорость воздуха измеряется в линейных футах в минуту или LFM. Он измеряется при прохождении воздуха через воздуховод. Затем LFM умножается на объем воздуховода в кубических футах, чтобы получить измерение движения воздуха в кубических футах в минуту (CFM), также известное как объемный расход воздуха.

Как правило, приобретаемый вами кожух определяет, какой CFM потребуется вашему вытяжному вентилятору. Факторы, влияющие на ваш выбор вытяжки, включают тип кухонного оборудования, которое вы будете использовать, и объем готовки на кухне.Например, большая печь вок на открытом огне потребует значительно больше выхлопных газов, чем обычная сковорода или газовая плита.

В стандарте 96 Национальной ассоциации противопожарной защиты (NFPA) 96 для контроля вентиляции и противопожарной защиты при приготовлении пищи в коммерческих целях говорится, что скорость воздуха в любом воздуховоде не должна быть менее 152,4 м / мин (500 футов / мин), а объемы отработанного воздуха для вытяжек Должен быть достаточного уровня для улавливания и удаления жирных паров при варке.Меньшие объемы отработанного воздуха разрешены в условиях приготовления пищи без нагрузки, если они достаточны для улавливания и удаления дымовых газов и остаточных паров из кухонного оборудования.

Вот несколько общих рекомендаций по определению минимального CFM вытяжного вентилятора вашей кухни:

4) Мощность двигателя вытяжного вентилятора для кухни в коммерческих целях

Мощность в лошадиных силах — это мощность или энергия, выделяемая двигателем вытяжного вентилятора. Одна лошадиная сила эквивалентна 746 ваттам в Международной системе единиц.Количество энергии, которое использует двигатель, — это не только то, на что он способен, но больше зависит от способа, которым он нагружен.

Как и в случае с двигателем автомобиля, это не количество мощности, которое может выдать двигатель, а то, сколько мощности требуется для выполнения работы — или, в случае вытяжного вентилятора, сколько мощности требуется от двигателя для вращайте лопасти вентилятора с определенной скоростью.

И, как мы упоминали ранее, когда мы обсуждали прямой привод и вытяжные вентиляторы с ременным приводом, использование мощности двигателя также тесно связано с его КПД.Когда дело доходит до этого, мощность двигателя вытяжного вентилятора напрямую связана с тем, сколько воздуха может перемещаться на каждый ватт выходной мощности вентилятора.

Другими словами, вытяжным вентиляторам с более высоким CFM требуется более высокая энергоэффективность. Начните с определения количества воздуха, перемещаемого вытяжным вентилятором при максимальном ожидаемом рабочем статическом давлении, и показателя энергоэффективности вентилятора. Подбор правильного сочетания CFM и мощности для вытяжного вентилятора поможет убедиться, что ваша система вентиляции работает эффективно и с меньшим количеством проблем с обслуживанием.

5) Громкость вытяжного вентилятора для кухни в коммерческих целях

В зависимости от расположения вытяжного вентилятора, его звук может быть важным фактором. Если вас беспокоит шум вытяжного вентилятора, перед покупкой обязательно проверьте уровень шума вентилятора. В целом, чем выше CFM, тем выше рейтинг.

Громкость вентилятора обычно выражается в сонах. Соны — это международно признанное линейное средство измерения, эквивалентное 40 телефонам. Например, средний холодильник имеет громкость от 1 до 2 сонов, а типичный вытяжной вентилятор в жилой ванной — от 2 до 5 сонов.Предлагаемый уровень звуков для коммерческой кухни составляет от 7 до 21 сона (56-72 дБА).

Собираем все вместе

Как видите, выбор правильного оборудования для системы вентиляции коммерческой кухни чрезвычайно важен. Правильно спроектированная и обслуживаемая система прослужит долгие годы и значительно улучшит окружающую среду на вашей кухне и в ресторане.

Посмотрите это видео, чтобы узнать больше о вытяжных вентиляторах и аксессуарах, доступных на HoodFilters.com.

Позвольте экспертам HoodFilters.