Вентиляция в яме овощной: что важно знать при проектировании

Содержание

Вентиляция в овощной яме | Милый дом

Многие автовладельцы оборудуют под гаражами небольшие погреба, где хранят законсервированные продукты и другие продовольственные запасы. При неправильном устройстве подвала срок хранения припасов резко снижается.

Качественная вентиляция защитит помещение под гаражом от целого ряда негативных факторов:

29.05.2022 в 07:13

Естественная вентиляция используется в небольших гаражах и погребах. Основное её преимущество – доступность. Однако летом такая вентиляция неэффективна или вообще не работает, а зимой необходимо периодически проверять состояние вентиляционных каналов. Они могут забиваться снегом или обрастать инеем внутри.

Естественная вентиляция:

Достоинства:не нужен источник энергии,бесшумность,доступность.Недостатки:нестабильность работы,необходимость периодических проверок и чисток труб,невозможность каких-либо регулировок,невозможность использования фильтров.

Естественная вентиляция в погребе гаража делается в соответствии со следующими правилами:

04.03.2023 в 08:40

Вентиляция – это столь же необходимая вещь в любой современной квартире, как водопровод или теплоснабжение, хотя многие до сих пор не обращают на нее должного внимания. Классифицировать вентиляционные системы можно по нескольким параметрам.

Главное отличие всех систем вентиляции – это способ перемещения воздуха . По этому параметру вентиляция может быть:

03.03.2023 в 09:41

Вентиляция помещения бывает нескольких видов:

Естественная – так называемая вентиляция с естественным побуждением. Функционирует за счет разницы температуры и давления внутри и снаружи помещения.Принудительная — приток и отток воздушных масс происходит за счет механических приборов (вентиляторов).Комбинированная – только приток или отток воздушных масс происходит за счет механических приборов (вентиляторов).

Схема работы принудительных проветривателей

02. 03.2023 в 22:28

Суть способа заключается в использовании существующих дренажных отверстий в оконном профиле, предназначенных для отвода конденсата наружу. Два скрытых отверстия, куда уходит вода, расположены на внутренней части рамы, выходные находятся на внешней стороне профиля и закрыты заглушками, как показано на фото.

Одно условие: метод не сработает при плохой тяге в вертикальном канале. Начните с проверки вытяжки и прочистки вентиляционной шахты .

Придумка домашних мастеров позволяет быстро организовать приточную вентиляцию своими руками без финансовых затрат:

02.03.2023 в 11:09

Вентиляция через стену на улицу, точнее ее устройство, особенности и преимущества, чаще всего интересует потребителей. Такое отверстие в стене обычно проделывают в кухне или санузле.

Прежде чем приступить к выполнению работ, необходимо уточнить особенности конструкции и правила ее монтажа, чтобы не нарушить теплоизоляцию помещения.

Вентиляция через стену на улицу обеспечивает приток свежего и отвод отработанного воздуха в тех случаях, когда естественного движения воздушных недостаточно для поддержания нормального микроклимата в жилом помещении.

01.03.2023 в 12:24

Существует много разновидностей вентиляции на кухне, каждая из которых решает свои специфические задачи. Встроенное (оно же встраиваемое) оборудование выгодно тем, что оно вписывается в кухню с произвольной меблировкой, с какими угодно интерьерными решениями. Чаще всего такие устройства монтируются внутрь навесных шкафов. Однако есть более оригинальные решения, к примеру, расположение внутри стола. Если не получается совместить ось вытяжки с отверстием, соединительную трубу легко замаскировать мебелью.

28.11.2022 в 17:01

Вытяжка из погреба в гараже и грамотно спроектированная система вентиляции позволяет минимизировать негативное влияние повышенной влажности на сберегаемые в погребе продукты питания. Появление в яме конденсата представляет серьезную угрозу для овощей (см. Хранение овощей в погребе: как лучше ).

Результатом воздействия влаги в течение длительного периода времени становится гниение запасов провизии, неприятный запах и появление грибка в погребе от которого нужно поскорее избавиться .
Итак:

27.11.2022 в 03:03

В этом случае для обеспечения качественного воздухообмена используют канальные нагнетатели-вентиляторы. Их устанавливают и в вытяжной, и в приточный канал. Главное достоинство таких систем — шанс обеспечить оптимальный микроклимат в хранилище в любое время года, так как они независимы от погодных условий. Поэтому для помещений, где находится урожай, это лучший вариант.

Относительными недостатками принудительной вентиляции можно считать:

13.06.2022 в 23:03

Установка вентиляции погреба в гараже своими руками вполне возможна, главное – определиться с типом системы и правильно рассчитать длину, диаметр трубопровода и максимальную мощность оборудования.

Принудительная конструкция может дополняться датчиками, служащими для контроля над температурой. Всего выделяют две разновидности такой системы:

02.06.2022 в 05:32

Эффективность работы вентиляционной системы в погребе зависит от способности пропускать достаточное количество воздуха. Решающее значение для этого имеет правильно подобранный диаметр воздуховодов. Чтобы достичь идеального проветривания погреба, необходимо сделать расчёты вентиляционных каналов в соответствии с объёмом помещения. Для этого не нужна помощь специалистов, реально это сделать самому, применив несколько формул.

06.05.2022 в 02:36

Прежде чем начать монтаж любой из разновидностей вентиляционных систем, нужно ознакомиться с некоторыми рекомендациями, которые необходимо учесть во время проектировочных и строительных работ:

Будет правильно, если система вентиляции начнет закладываться в процессе постройки погреба – в этом случае в кладке стен оставляются каналы, в которые устанавливаются вентиляционные трубы.

Безусловно, оптимальный вариант — устройство системы вентиляции еще при строительстве погреба

27.04.2022 в 15:49

Если вам надо решить, как правильно сделать вытяжку в подвале гаража, чтобы не было сырости, то уже описанную систему следует снабдить приточным и вытяжным вентилятором. Они бывают разных видов:

Канальные – устанавливаются на вентиляционных каналах. Центробежные и осевые – монтируются в проёмах в стене.Канальные вентиляторы легко монтируются в систему за счёт совпадения установочного диаметра с диаметром трубы Источник cdn.fotosklad.ru

Эти механизмы можно подобрать по мощности и объёму воздухообмена, многие из них оснащаются таймером и регулятором скорости.

11.04.2022 в 06:59

Важный момент: чтобы обеспечить оптимальный воздухообмен, недостаточно только обеспечить приток свежего воздуха извне. Постепенный нагрев и неизбежные испарения от хранимых овощей приведут к образованию конденсата на потолке и стенах подвала. Это приводит к постепенному разрушению кирпича и бетона, а также фундаментных блоков гаража, а это прямая угроза для жизни. Именно поэтому вентиляция в подвале гаража должна обеспечить вытяжку воздуха из погреба наружу. Забор теплого воздуха происходит непосредственно под потолком, ведь именно туда он направляется при нагреве. Для того чтобы вытяжная труба максимально успешно решала эту задачу, необходимо учитывать несколько важных нюансов.

31.03.2022 в 00:01

Устройство качественной вытяжки защищает погреб от множества негативных моментов. Если воздухообмен не предусмотреть, то в овощной яме начнет образовываться конденсат, который приведет к крайне нежелательным последствиям. Высокая влажность в овощной яме – источник заражения овощей. Они загнивают, появляется грибок и неприятная спертость воздуха.

Холодный воздух опускается вниз по одной трубе, а нагретый выходит наружу по другой.

02.03.2022 в 05:18

Лучший способ, как просушить погреб в гараже, – установить принудительную вентиляцию. В таком случае воздух будет нагнетаться внутрь помещения, проходить фильтрацию, а также подогреваться или охлаждаться в зависимости от температуры снаружи.

Такая система лучше всего поможет высушить конденсат или влагу после затопления погреба. Организуют принудительную вентиляцию с помощью встроенных в трубу вентиляторов. В остальном схема вентиляции погреба в гараже практически не отличается от предыдущего варианта.

Но этот способ имеет и свои недостатки:

12.02.2022 в 16:33

Естественное устройство вентиляции в подвале гаража – самый простой, наименее затратный из всех возможных способов. Данный вариант проветривания отличается преимущественно недостатками, нежели достоинствами. Но при определенных условиях может стать довольно хорошим решением организации воздухообменных процессов подземного хранилища.

Плюсы:

Легкость монтажа, простой принцип действия, основанный на законах физики.Доступная стоимость.Минимум усилий по установке.

Минусы:

28.12.2021 в 23:04

Проще всего своими руками смонтировать вентиляцию в собственном гараже в исполнении с естественной воздушной тягой. Для этого необходимо рассчитать диаметр труб на вытяжку и приток, а после пробить отверстия в стенах и/или крыше и установить эти воздуховоды. Главное потом не забыть про необходимость надежной герметизации просветов между трубой и бетоном, кирпичом или металлом стены.

Варианты оборудования вентиляционной шахты

26.12.2021 в 22:30

Необходимость вентиляции подвала

От пола не тянет сыростью, а картошка хранится до весны, когда вентиляция в подвале дома выполнена правильно. Вентиляция обеспечивает организованное передвижение масс воздуха в подвальном помещении. За счет постоянного обмен воздухом между улицей и подвалом в помещении устанавливается постоянная температура и влажность. Создаются отличные условия для хранения овощей и припасов, не заводятся плесень и грибок. Если же движения воздуха нет, использовать подвал в качестве кладовой будет невозможно. Подвергаются опасности материалы фундамента и перекрытий, страдающие от постоянного воздействия влаги.

20.12.2021 в 14:05

Чтобы продукты в погребе не портились, это помещение правильно вентилировалось, важно соблюсти определенные условия для поддержания оптимального микроклимата:

Вентиляция в гараже своими руками: схема, фото и пояснения

Зачем нужна вытяжка в гараже

Хотя здесь и напрашивается, казалось бы, очевидный ответ, но для глубокого понимания, нужно знать задачи, стоящие перед системой вентиляции:

В любое здание без подогрева, и гараж не исключение, снаружи поступает влага. Немало образуется ее и на машине, которая в ненастную погоду после езды оставлена в гараже. Своевременная вытяжка в гараже удалит создавшуюся влажность и не даст распространиться коррозии.
Вместе с воздушной массой из гаража удаляются неприятные, ядовитые запахи. А также вредные для человека химические соединения, которые образуются во время работы автомобиля.
Не накапливается конденсат, тем самым создаются благоприятные условия для хранения конструкции гаража, мебели, одежды и пр.
В некоторых случаях просачивание свежего воздуха способствует поддержанию температуры.

А также при удалении вредных примесей улучшаются условия для хранения овощей и продуктов питания в овощной яме.

Если принимать во внимание выше перечисленные защитные свойства вытяжки, то расходы на обустройство такой системы вентилирования считаются целесообразными. Если нет негативного влияния на инструмент, технику, мебель, то они заметно дольше сберегают свои потребительские параметры в идеальном состоянии. К тому же не нужно тратиться на поддержание приемлемых санитарных и гигиенических условий.

Нормы воздухообмена для автостоянок, автосервиса, АЗС

В помещениях для хранения автомобилей приточно-вытяжная вентиляция рассчитывается на разбавление и удаление вредных газовыделений, обеспечивая санитарно-гигиенические условия. По технологическому заданию принимается количество выделяющихся вредностей, по заданию на проектирование – время пребывания людей (длительность работы) в помещении.

Нормы воздухообмена

Общеобменная вентиляция	Вытяжка из верхней зоны, приток в рабочую зону и канавы. В смотровые канавы – 125 м3/ч, в приямки – 100 м3/ч, в тоннели 5 крат.
Местные отсосы	Местный отсос (ф100-200 мм) от выхлопной трубы. В помещение поступает 10% выхлопа.
	Вытяжка:
	До 120 л.с. – 350 м3/ч
	120-180 л.с. – 500 м3/ч
	180-240 л.с. – 650 м3/ч
	Более 240 л.с. – 800 м3/ч.
	Местный отсос от мойки агрегатов и деталей.

Требования, условия работы и расчет

Нормативы СНиП

По санитарным нормам в нашей стране подача свежего воздуха в гараж не должна быть менее 180 л/час. Если его поступает меньше, то возможно негативное влияние токсичных газов на организм. И этим не нужно пренебрегать. Ведь известно, что увеличение углекислого газа всего на 0,2% может привести к обмороку и дальнейшей остановке дыхания. Следовательно, становится очевидным, что установка соответствующей вытяжки становится не роскошью, а потребностью.

Удобнее рассчитывать вентиляцию в гараже без подвала, и он используется только для сбережения машины. В таком случае достаточно применить элементарные вычисления. Установлено, что для того, чтобы произвести вытяжку в гараже размером 10 м2, достаточно образовать отверстие в 15 см. Соответственно, если помещение в 20 м2, то расчет будет следующим: 15 × 20/10 = 30 см. Это и получится необходимый диаметр трубы для вытяжки.

Со временем требования к вентиляции в гараже меняются и, чтобы произвести правильные вычисления, например, для обеспечения покрасочной камеры, лучше обратиться к специалистам. А для решения бытовых проблем вполне хватит рекомендаций из этой статьи.

При этом нужно лишь учитывать, что усложняют задачу следующие аспекты:

смотровая и овощная яма;
присутствие помех на пути движения воздушного потока;
рядом стоящие жилые здания;
совмещение нескольких каналов.

В любом случае, нужно понимать достоинства вытяжки, как грамотно ее устроить, и лишь тогда можно сделать все работы по правилам.

Методы вентиляции

Существует несколько вариантов достижения нормальной циркуляции воздуха в гараже: естественным методом, принудительным и комбинированным. Естественная вентиляция в гараже зимой обеспечивается перепадом температур в помещении и на улице. Это достаточно лёгкий и дешёвый метод, поэтому он пользуется наибольшей популярностью. Однако при этом следует учесть, что вытяжное и приточное отверстие оставляется в стенах коробки ещё при строительстве помещения.

Гараж с авто

Комбинированный вариант вентиляции включает природный способ циркуляции и установку дополнительного оборудования. Принудительная вентиляция считается наиболее дорогой, однако эффективной. Она состоит из вытяжного, а также приточного блока, оснащённого специальными регулирующими датчиками.

Какие виды вентиляции можно использовать в гараже

Существует несколько разновидностей вентилирования помещений, которые подразделяются на:

Естественную вентиляцию воздуха, базирующуюся на законах физики. В данной ситуации не нужна установка каких-то дополняющих устройств, поскольку вытяжка происходит через зазоры и приточные отверстия.
Вытяжку, сделанную искусственно. Здесь подразумевается моноблочный и модульный варианты. В первом случае установлен один моноблок (труба в трубе), а во втором варианте вмонтированы два блока: на забор и подачу воздуха.

Устройство принудительной вентиляции

Обустраивая искусственную вытяжную вентиляцию, нужно четко придерживаться законов аэродинамики. А также необходимо не только грамотно сделать приточные и вытяжные отверстия, но и безошибочно разместить приборы и воздуховоды.

Обычно трубы в гараже оставляют на виду, соответственно расположить их надо так, чтобы они не мешали при обслуживании автомобиля. Удобнее всего в качестве воздуховодов применять канализационные трубы, так как в стыках у них предусмотрены манжеты, способные удерживать не только воду, но и воздух.

Установка искусственной вытяжки подразделяется на 3 этапа:

пробивка отверстий для приточной и вытяжной вентиляции;
Установка патрубков и заделка щелей монтажной пеной;
монтаж вентиляторов.

Если выбрана модульная система вытяжки, то необходимо установить несколько блоков и подключить управляющие датчики. Установка моноблока уменьшает число узлов инженерных систем, поскольку приточный канал у него находится под внешним кожухом.

Установка принудительной циркуляции в гараже решает несколько насущных проблем:

Результативное нагнетание и вытяжку воздуха посредством обводных элементов и фильтров.
Дозированная работа механизмов. За счет автоматики можно точно настроить оптимальный режим для создания комфортной обстановки.
Увеличение температуры поступающего воздушного потока с использованием тэнов или рекуператоров.

А также выдерживание заданных режимов посредством кондиционеров и других климатических приборов.

Устройство естественной вентиляции

При обустройстве обычной вентиляции своими руками есть свои достоинства. Не надо никаких приборов, проводов, датчиков – и это, естественно, снижает стоимость такого проекта. Относительная простота увеличивает уровень надежности. Правда здесь существует один существенный недостаток – это невозможность регулировать вытяжку в гараже при необходимости.

Рассмотрим алгоритм действий при установке естественной вентиляции в гараже с площадью 20 м2:
Как известно из типового ряда, для качественного притока и выхода воздуха в таком помещении нужно отверстие в 300 мм. Но проще установить две системы циркуляции из обычных труб диаметром по 100-150 мм.
Отверстия сверлят перфоратором по размеченной окружности диаметром 100 или 150 мм. Разметка делается немного больше для свободного вхождения патрубка. Затем пробивается отверстие уже нужного диаметра.
Вход производят на высоте 150-200 мм от пола. Выход на этом же расстоянии от потолка.
Патрубок на выходе соединяют через угольник вертикальной трубой такого же размера. При этом она устанавливается выше конька (ската) крыши на 0,5 м. Сверху на верхнюю часть трубы насаживается колпак для защиты от осадков и для ускорения воздушной струи.

Соединение отдельных частей трубы производится через манжеты или силиконовый герметик.

Свежий воздух входит через нижнее отверстие и выходит в верхнее. Обычно делают подающие отверстия равными выпускным, а чтобы циркуляция воздухом охватила полностью весь гараж, каналы впуска и выпуска устанавливают в разной проекции.

Организация комбинированной вентиляции

В случае такого вида вытяжки в гараже используется естественное поступление воздуха. При необходимости для увеличения производительности запускается вентилятор на вытяжку. Такая схема вентилирования обходится дешевле, если сравнивать с системной технологией. Правда, эффект от комбинированной вентиляции будет лишь при использовании сложных каналов для прохождения воздуха.

На данное оборудование устанавливается защита от перепадов напряжения и нагревания двигателя, поскольку работает оно без присутствия автовладельца. А также, по желанию хозяина, на приборах вентиляции можно поставить датчики движения и таймер. Режимы при их использовании очень удобны для автоматического пуска системы вентилирования при въезде автомобиля и выключения ее через определенный промежуток времени.

Варианты вентиляции в гараже

Варианты оборудования вентиляционной шахты

По нормам тяга в гаражном помещении должна быть такой, чтобы весь объем воздуха полностью замещался в нем за час 6–10 раз. По минимуму это 180 кубов/час на 10 квадратов пола гаража. Чтобы обеспечить подобный естественный воздухообмен, на каждые 10 кв.м. необходима труба сечением около 15 см.

Приточное отверстие вентиляции следует располагать на высоте 15–20 см над землей на стене с дверью. Вытяжное должно размещаться напротив первого в крыше или в стене под потолком с подъемом воздуховода над кровлей порядка полуметра. Так тяга выйдет максимальной. При этом труба притока в сечении должна быть равной, а лучше немного меньше диаметра воздуховода-вытяжки. Если размеры сделать наоборот, то возможно опрокидывание тяги.

Схема расположения вентиляционных труб в гараже с ямой

Эффективность естественной вентиляции в гараже зависит от:
разницы температур воздуха внутри и снаружи;
наличия на улице ветра и его силы;
разницы давления между верхней точкой вытяжки и нижней притока;
места расположения вентиляционных труб на фасаде и степени их утепления.

Как расположить вентиляционную шахту для лучшей тяги

Факторов влияния немало. Поэтому нередко приходится делать систему вентиляции, функционирующую благодаря принудительной тяге воздушных масс. Здесь расчет параметров еще проще.

Трубы можно взять вдвое меньше, чем в рассматриваемом выше варианте. Все равно обмен воздуха будет производиться за счет работы вентилятора. Его мощность подбирается исходя из кубатуры гаража и необходимой кратности воздухообмена. В подавляющем большинстве случаев вполне хватает осевой канальной модели на 100 Вт.

Трубы и отверстия располагаются так же, как и в варианте с естественной тягой. При этом самостоятельно сделать вентиляцию с принудительным обменом зачастую проще. Воздуховоды требуются меньше в диаметре. А значит и дырки в стенах пробивать придется меньшего размера. Однако по затратам такая вентиляция за счет наличия электрооборудования выйдет дороже обычного аналога.

Схема воздушных потоков потоков при разных типах вентиляции

Если устанавливается вентилятор, то следует брать модель с таймером. Оставлять его постоянно включенным невыгодно по деньгам (счета за свет выйдут немалыми) и опасно из-за риска пожара. Работающее электрооборудование без присмотра надолго бросать не стоит.

Схема естественной вентиляции в гараже

А так можно задать нужный режим, чтобы вентилятор включался на некоторое время для полного замещения воздуха в помещении, а потом сразу отключался. Ведь выстраивается система вентилирования гаража, а не вентиляция в ванной комнате и туалете, где воздушная циркуляция должна быть непрерывной.

Вентиляция в погребе гаража

Устройство воздухообмена в погребе гаража своими руками – дело довольно простое, нужно лишь правильно понимать причины для образования влажности. Ведь главной проблемой тут является удаление сырости и выдерживание необходимой температуры для сбережения овощей и заготовок. Как в любом сооружении при устройстве вытяжки, приток воздуха в погребе должен быть в нижней точке, а выход – в верхней.

Чтобы не было сильного перепада температур, при устройстве вентиляции в погребе гаража зимой рекомендуется забор воздуха делать как раз из гаража, а не снаружи строения. А также этим приемом можно осуществлять контроль над температурным режимом: зимой вход делать поближе к овощной яме, а летом настраивать у входных ворот.

Таким способом можно снизить конденсат, хотя полностью избавиться от него вряд ли удастся. Большую роль в образовании капели от конденсата играет покрытие и уклон потолка. Стены обычно не покрывают ничем, а просто наносят штукатурку с дальнейшей побелкой. Таким образом, правильное устройство вытяжки в погребе обеспечит условия для более длительного сохранения урожая.

Вентиляция в подвале гаража

Устраивая данную вытяжку, температура воздуха не играет роли, поэтому подачу воздуха при устройстве вентиляции в подвале гаража можно устраивать снаружи строения. Но чтобы не было попадания снега и дождя, мелкую сетку на конец приточной трубы необходимо поставить. В подвале естественная повышенная влажность. В связи с этим, чтобы сделать вентиляцию в подвале гаража, есть смысл настроить прогрев подаваемого воздуха.

Сделать это можно своими руками, практически одной трубой, предварительно подготовить лишь некоторые детали:

лист асбестоцементной трубы, размером около 1 м;
нихромовую спираль толщиной 0,2-04 мм с керамическими бусами;
два куска плоского шифера квадратной формы 1,4 × 1,4 м;
осевой вентилятор для установки внутрь пластмассовой трубы.

Определиться с выбором места для нагревателя. Затем остается собрать подготовленные части отопителя и запустить в работу.

Порядок сборки будет следующий:

Поместить спираль внутри асбестовой трубы, концы вывести наружу и через провод соединить с вилкой.
Выложить шифер на пол и стену (если она из горючего материала).
Установить асбестоцементную трубу на опоры над выложенным шифером и закрепить ее.
Соединить две трубы: асбестовую со спиралью и пластиковую с установленным вентилятором.

Подключить шнур со спиралью в розетку на 220 в, и включить вентилятор для вытяжки. Воздух, затягиваемый внутрь трубы, прогревается и выходит наружу уже теплый, просушивая подвальное помещение.

Нужна ли вентиляция в смотровой яме

Когда в гараже есть «канава» для осмотра машины, вроде бы, влаги не должно быть в гараже, ведь автомобиль находится не в смотровой яме, а над ней. Но это не так. Сырость будет распространяться по всему гаражному помещению в соответствии с принципом молярной массы воды. А также в самой яме должно быть хорошее состояние, поскольку автолюбителю приходится находиться там долгое время во время ремонта машины.

Если этим пренебречь, влага может сделать два аспекта риска: для конструкций гаража и для самого автомобиля. Каркас постройки будет рушиться в результате плесени, грибка. Машина же пострадает от коррозии металла, возникшей вследствие повышенной влажности от «канавы». Поэтому однозначно, вентиляция в яме гаража нужна.

Естественная вентиляция в металлическом гараже своими руками

Естественная система для циркуляции воздуха в гаражном помещении монтируется очень просто. Это самый доступный и дешевый способ создания воздухообмена в металлическом гараже.

Принцип установки естественной вентиляции

Естественная вентиляция — снаружи канал защищается решеткой

С внешней стороны ворот устанавливаются переточные решетки, благодаря которым свежий воздух и попадает в помещение. Их устанавливают, как можно ближе к земле и утепляют для предотвращения скопления конденсата.
Устанавливается дефлектор, который размещается с противоположной к воротам стене. Его монтируют как можно выше к потолку.

Важно! Чем существенней разница между забором и выбросом воздуха, тем эффективней работает природная вентиляция. Увеличить разницу можно, установив трубу, высота которой над уровнем крыши должна составлять более 50 см.

Для повышения интенсивности воздухообмена площадь приточных решеток может быть увеличена. Оптимальной считаются показатели, когда площадь решетки в 2 раза больше площади вытяжного отверстия. Естественная вентиляция в железном гараже создается регулированной: в теплое время года вентиляция должна открываться на максимум, на то месть в холодное время следует жалюзи решеток держать полузакрытыми. Не стоит полностью закрывать вентиляционные шахты, так как это поспособствует образованию конденсата в помещении.

Схема вытяжной вентиляции в железном гараже создается в соответствии с предварительными расчетами: на 1 м2 площади гаража отвечает 1,5 см диаметра воздуховода. К примеру, при площади гаражного помещения в 13 м2 диаметр вентиляционного канала составляет 195 мм: 13*1,5=195 мм. При установке двух вентиляционных труб этот показатель делится пополам, то есть диаметр одной трубы составляет 97,5 мм;

Как правильно сделать вентиляцию самостоятельно

Подводя черту выше сказанному, можно поставить акценты над устройством вытяжки в гараже.

А они следующие:

создание проекта;
приобретение нужных материалов;
утепление внутри гаража стен, потолка и ворот.

Главное при этом – понимание элементарных законов физики, поэтому при устройстве вытяжки к делу нужно подходить обдуманно. А особых навыков, в основном, здесь и не требуется. Если же заострить внимание на плане перед началом работ, то от его детализации будет зависеть простота всей системы циркуляции воздуха.

Но зачастую он даже и не нужен. Например, если обустраивать гаражи без подвалов, вентиляция там будет несложная, при этом отдельный проект даже и не потребуется. Главное здесь – творческий подход и соблюдение элементарных правил при устройстве вытяжки.

Механическое вентилирование

Часто применяется, особенно актуально для крупногабаритных гаражных построек с двумя этажами, хранением нескольких автомобилей и т.д. Данный способ не зависит от атмосферных условий, силы и направления ветра, сезонности, температуры наружного воздуха.

Для обустройства необходимого движения воздушных потоков внутри строения механизмы принудительного побуждения, вентиляционные каналы, по которым подается, удаляется воздух.

Применяются вентиляторы, устанавливаемые внутри вентканалов (канальные), вентиляционных проемов (осевые). Мощность механизмов примерно одинакова. При выключенном состоянии вентиляторов проветривание также осуществляется, но с меньшей производительностью.

Прочный и сухой гараж – это гарантия
сохранности автомобиля.
Однако как самой машине, так и ее владельцу может угрожать атмосфера в закрытом гараже. Поэтому для собственной безопасности и продления срока службы авто стоит обеспокоиться о создании правильной вентиляции в гараже.

Как вентиляция овощехранилища влияет на качество картофеля?

Регина

Маркетолог

На начальных этапах хранения картофеля решающее значение имеет хорошая вентиляция. Необходимо отводить тепло, обеспечивать достаточное количество кислорода для процесса заживления раны и помогать подсушивать влажные клубни. По окончании периода заживления используется вентиляция для поддержания правильной температуры в помещении хранения и удаления скопившегося углекислого газа.

Надлежащее заживление ран жизненно важно для сохранения качества хранимого урожая. Этот процесс требует кислорода и, следовательно, хорошей циркуляции воздуха. Как бы тщательно вы ни собирали и ни обрабатывали урожай, некоторые повреждения клубней все же неизбежны. Любой разрыв кожуры или «перидермы» картофеля является потенциальной точкой проникновения патогенов и может также увеличить потерю влаги из хранящихся клубней.

Рекомендуемые условия для заживления ран включают температуру 10-12°C, высокую относительную влажность и высокое снабжение кислородом. Температуры выше этого диапазона часто приводят к тому, что вызывающие гниль патогены (особенно бактериальная мягкая гниль) полностью подавляют процесс заживления. Высокая относительная влажность предотвращает высыхание неповрежденных клеток на поврежденных участках (которые являются основой нового защитного барьера) и способствует правильному заживлению. Но следует иметь в виду, что есть и другие факторы, такие как некоторые болезни картофеля, которые требуют более низкой относительной влажности или других специальных методов управления хранением.

В недавнем исследовании, проведенном в Университете Айдахо, изучалось влияние времени сушки или воздействия воздуха на жизнеспособность четырех основных патогенов, хранящихся при хранении.

Клубни инокулировали возбудителями фитофторы, мягкой гнили, серебристой парши или сухой гнили. Уже через 60 минут пребывания на воздухе жизнеспособность микроорганизмов мягкой гнили на поверхности клубня снизилась на 90%, а уже через 2 часа жизнеспособность возбудителя составила 0%. Через 6 часов жизнеспособность возбудителя фитофтороза снизилась на 88%.

Напротив, воздействие воздуха не влияло на жизнеспособность возбудителей серебристой парши и сухой гнили (до 12 часов). Этот эксперимент подчеркивает важность циркуляции воздуха и, следовательно, хорошей вентиляции для снижения количества инокулята некоторых патогенов на поверхности клубней. Циркуляция воздуха также необходима для сушки уже инфицированного или больного картофеля.

Надлежащая вентиляция также поможет удалить лишнюю жидкость из клубней, пораженных гнилью.

Если циркуляция воздуха в насыпи ограничена, могут возникнуть точки с низким содержанием кислорода или анаэробные условия. В местах, где овощи лишены кислорода, может произойти почернение внутренних тканей клубней картофеля.

Очевидно, что это значительно снизит потребительскую привлекательность картофеля для продажи в будущем.

Еще одним негативным эффектом анаэробных условий является то, что они создают благоприятную среду для распространения бактериальных организмов. Эти организмы процветают в таких условиях, создавая потенциал для серьезной мокрой гнили и гниения.

Приток свежего воздуха необходим каждый день, чтобы снизить повышенный уровень углекислого газа, накапливающегося в кургане. Когда картофель дышит, он поглощает кислород и выделяет углекислый газ. Если уровень двуокиси углерода становится слишком высоким (выше 1 %), это может отрицательно сказаться на качестве клубней, т.е. повышенное содержание редуцирующих сахаров, более темный цвет картофеля, неприятный вкус или даже образование плесени.

Итак, мы описали очевидные преимущества хорошо проветриваемого складского помещения. Надлежащая система вентиляции является необходимым условием для получения максимальной отдачи от вашего овощехранилища.

Вам нужно хранилище для овощей или система вентиляции для вашего хранилища? Телефон +74952293903, электронная почта [email protected] . Или свяжитесь с нашим специалистом через мессенджер, заполнив форму в правом нижнем углу экрана.

Картофель

Предыдущая статья

Следующая статья

Дом
Блог
О
Карьера
Контакты

Наши проекты 200+
Технологии

Оборудование
Сотрудничество

Заказать консультацию

Выберите тему консультации и запишите свой номер телефона. Мы перезвоним вам в течение 1 часа.

Заголовок

Примечание Системы хранения: обработка фруктов и овощей после сбора урожая

Системы хранения Срок годности большинства свежих овощей может быть продлен путем оперативного хранения в условиях, поддерживающих качество продукта. Желаемая среда может быть получена в помещениях, где можно контролировать температуру, циркуляцию воздуха, относительную влажность, а иногда и состав атмосферы. Складские помещения можно соответственно сгруппировать как требующие охлаждения и не требующие охлаждения. Складские помещения и методы, не требующие охлаждения, включают: на месте, песок, кокосовое волокно, ямы, хомуты, ветрозащитные полосы, подвалы, амбары, испарительное охлаждение и ночную вентиляцию следующим образом:

1. In situ : Этот метод хранения фруктов и овощей предполагает отсрочку сбора урожая до тех пор, пока он не понадобится. В некоторых случаях его можно использовать с корнеплодами, такими как маниока, но это означает, что земля, на которой выращивалась культура, останется занятой, и нельзя будет посадить новую культуру. В более холодном климате урожай может быть подвержен заморозкам и переохлаждениям.

2. Песок или кокосовое волокно : Этот метод хранения используется в таких странах, как Индия, для хранения картофеля в течение более длительного периода времени, при котором товар засыпается песком.

3. Ямы или траншеи : Ямы выкапываются по краям поля, где выращивалась культура. Обычно ямы размещают в самой высокой точке поля, особенно в районах с большим количеством осадков. Яму или траншею выстилают соломой или другим органическим материалом и заполняют хранимой культурой, затем накрывают слоем органического материала, а затем слоем почвы. Отверстия делаются с соломой наверху, чтобы обеспечить вентиляцию воздуха, так как отсутствие вентиляции может вызвать проблемы с гниением урожая.

4. Зажимы : Это традиционный метод хранения картофеля в некоторых частях мира, например, в Великобритании. Обычный дизайн использует участок земли на краю поля. Ширина хомута около 1–2,5 м. Размеры размечают и картофель складывают на землю вытянутой конической кучей. Иногда перед картофелем на почву укладывают солому. Центральная высота кучи зависит от ее угла естественного откоса, который составляет примерно одну треть ширины кучи. Вверху солома перегибается через конек, чтобы дождь стекал с конструкции.

Толщина соломы при прессовании должна быть от 15 до 25 см. Через 2 недели бурт засыпают грунтом на глубину 15–20 см, но это может варьироваться в зависимости от климата.

5. Ветрозащитные полосы : Ветрозащитные полосы сооружаются путем вбивания в землю деревянных кольев двумя параллельными рядами на расстоянии около 1 м друг от друга. Между кольями примерно в 30 см от земли сооружается деревянный помост, часто сделанный из деревянных ящиков. Между кольями и по обоим концам ветрозащиты крепится проволочная сетка. Этот метод используется в Великобритании для хранения лука.

6. Подвалы : Эти подземные или частично подземные помещения часто находятся под домом. Это место имеет хорошую изоляцию, обеспечивающую охлаждение в теплых условиях окружающей среды и защиту от чрезмерно низких температур в холодном климате. Подвалы традиционно использовались в домашних условиях в Великобритании для хранения яблок, капусты, лука и картофеля зимой.

Амбары : Хозяйственное сооружение для укрытия, переработки и хранения сельскохозяйственной продукции, животных и инвентаря.

Хотя точной шкалы или меры для типа или размера здания не существует, термин «бам» обычно используется для обозначения самого большого или наиболее важного строения на любой конкретной ферме. Меньшие или второстепенные сельскохозяйственные постройки часто называют сараями или надворными постройками и обычно используются для размещения небольших орудий или занятий.

8. Испарительное охлаждение : При испарении воды из жидкой фазы в паровую фазу требуется энергия. Этот принцип можно использовать для охлаждения складов, сначала пропуская воздух, поступающий в складское помещение, через водяную подушку. Степень охлаждения зависит от исходной влажности воздуха и эффективности испарительной поверхности. Если окружающий воздух имеет низкую влажность и увлажняется примерно до 100 % относительной влажности, то достигается значительное снижение температуры. Это может обеспечить прохладные влажные условия во время хранения.

9. Ночная вентиляция : В жарком климате разница между дневной и ночной температурой может использоваться для поддержания прохлады в магазинах. Помещение для хранения должно быть хорошо изолировано, когда урожай помещается внутрь. В кладовую встроен вентилятор, который включается, когда температура снаружи ночью становится ниже температуры внутри. Вентилятор выключается, когда температуры выравниваются. Вентилятор управляется дифференциальным термостатом, который постоянно сравнивает температуру наружного воздуха с внутренней температурой хранения. Этот метод используется для хранения лука оптом (Симсон и Штраус, 2010 г.). Существует множество способов хранения продукта. Продолжительность хранения может быть больше в специально разработанных структурах. При охлаждении и контролируемой атмосфере сроки хранения могут быть еще больше. Используемая технология зависит от H.R. El-Ramady et al. 95 от того, перевешивают ли выгоды, т. е. более высокие цены, затраты. Наиболее важными системами хранения являются следующие:

(I) Естественное или полевое хранение : Это самая зачаточная система, которая до сих пор используется для многих культур, таких как корнеплоды, такие как морковь, сладкий картофель, маниока и клубнеплоды ( картофель). Посевы оставляют в почве до подготовки к продаже. Это похоже на то, как цитрусовые и некоторые другие фрукты остаются на дереве.

(II) Естественная вентиляция : Среди широкого спектра систем хранения естественная вентиляция является самой простой. Он использует естественный воздушный поток вокруг продукта для удаления тепла и влаги, образующихся при дыхании. Можно использовать конструкции, обеспечивающие некоторую защиту от внешней среды и щели для вентиляции. Продукция размещается навалом, в мешках, ящиках, корзинах, поддонах и т. д. Хотя естественное хранение широко практикуется, оно подвергает продукты воздействию вредителей и болезней, а также неблагоприятным погодным условиям, которые могут отрицательно сказаться на качестве. Несмотря на простоту, для эффективной работы этой системы необходимо учитывать некоторые ключевые концепции:

• Различия во внутренней температуре и относительной влажности по сравнению с внешними условиями должны быть минимальными. Эту систему можно использовать только с культурами, которые хорошо хранятся в естественных условиях, такими как картофель, лук, сладкий картофель, чеснок и тыква.

• Отверстия должны быть широкими для адекватной вентиляции, и они должны быть снабжены сетками для защиты от животных, грызунов и вредителей.

• Как и жидкости, воздух движется по пути наименьшего сопротивления. Если продукты хранятся в компактной массе, воздух будет циркулировать для отвода тепла и газов, накопившихся в результате дыхания. Для эффективной вентиляции требуется достаточное пространство; однако это снижает емкость хранилища.

• В хранилище поднимается горячий и влажный воздух. При отсутствии вентиляционных зазоров образуются жаркие и влажные помещения, что, в свою очередь, влияет на качество хранимых товаров и создает идеальные условия для развития болезней.

(III) Приточно-вытяжная вентиляция : Теплообмен и газообмен могут быть улучшены при принудительном прохождении воздуха через хранящиеся продукты. Эта система позволяет более эффективно использовать пространство для хранения сыпучих материалов. Воздуховоды проходят под перфорированным полом, и воздух нагнетается через продукт. Поскольку воздух следует по пути наименьшего сопротивления, схемы загрузки, а также мощность вентилятора и размеры воздуховодов должны быть тщательно рассчитаны, чтобы обеспечить равномерное распределение воздуха по всей хранимой продукции.

(IV) Охлаждение : Охлаждение является наиболее широко используемым методом продления послеуборочного срока хранения фруктов и овощей, а регулирование температуры является одним из основных средств продления послеуборочного срока хранения. Низкие температуры замедляют метаболизм продукта и активность микроорганизмов, ответственных за ухудшение качества. В результате послеуборочного управления хранением фруктов и овощей запасы сохраняются при более низкой скорости дыхания, созревание замедляется, а давление паров между продуктами и окружающей средой сводится к минимуму, что снижает потери воды. Эти факторы способствуют сохранению свежести за счет снижения скорости ухудшения качества и сохранения пищевой ценности продукта. Холодильное помещение представляет собой относительно герметичную и теплоизолированную среду. Холодильное оборудование должно иметь внешний выпускной патрубок для отвода тепла, выделяемого продуктом. Холодопроизводительность оборудования должна быть достаточной для отвода тепла, выделяемого культурами с высокой интенсивностью дыхания. Также важно точно контролировать температуру и относительную влажность внутри холодильного склада. Можно сделать вывод о различных методах охлаждения в таблице 8 и различных культурах в соответствии с методом охлаждения в таблице 9..

Таким образом, можно сделать вывод, что товарный срок хранения большинства свежих овощей может быть продлен за счет быстрого хранения в условиях, поддерживающих качество продукта. Желаемая среда может быть получена в помещениях, где можно контролировать температуру, циркуляцию воздуха, относительную влажность, а иногда и состав атмосферы. Складские помещения можно соответственно сгруппировать как требующие охлаждения и не требующие охлаждения. Складские помещения и методы, не требующие охлаждения, включают: на месте, песок, кокосовое волокно, ямы, хомуты, ветрозащитные полосы, подвалы, амбары, испарительное охлаждение и ночное проветривание.