Высота вытяжки над электрической варочной поверхностью: Расстояние от газовой плиты до вытяжки по стандарту

Содержание

Потолочная вентиляция AC250121 — De Lofto

Описание

Незаметно вписывается в кухонный дизайн
Энергосберегающий мотор с низким уровнем шума
Высокоэффективная запатентованная система забора воздуха по периметру (RIM).
Автоматический режим – оптимальный режим работы будет выбран автоматически с помощью сенсора загрязнений
Простая и не требующая много времени установка непосредственно на потолок

Особенности

3 уровня мощности с электронным управлением и 1 интенсивный режим.
В комплектацию включен пульт дистанционного управления.
Автоматический режим с функцией остаточного хода.
Интервальная вентиляция, 6 минут.
Индикатор насыщения жироулавливающего фильтра.
Индикатор насыщения активного угольного фильтра.
Металлический жироулавливающий фильтр, подходит для мытья в посудомоечной машине.
Фильтр из анодированного алюминия в цвете Gaggenau бронза
Высокопроизводительный BLDC – мотор

Поворотный фен, вывод воздуха возможен на все стороны.
Насадка для подключения цилиндрического воздуховода Ø150 мм
Возможно управление вытяжкой через варочную поверхность (с совместимой варочной поверхностью).
Встроенный WiFi модуль для удаленного управления прибором с помощью смартфона (с помощью приложения Home Connect).
Доступность функций Home Connect зависит от доступности приложения в Вашей стране. Приложение Home Connect доступно не во всех странах. Более подробная информация на сайте www.home-connect.com.

Эксплуатационные данные

Энергопотребление 35.2 кВт/ч/год.
Класс эффективности вентиляции A.
Класс эффективности жироулавливающего фильтра E.
Уровень шума мин. 41 ДБ / макс. 56 ДБ в нормальном режиме.

Рекомендации по монтажу

Для установки в подвесной потолок.
Если расстояние между вытяжкой и варочной поверхностью более 120 см, вытяжка будет осуществлять только вентиляцию помещения, так как захват испарений будет сильно ограничен

Необходима подходящая конструкция-основа для надежного крепления к бетонному потолку. Не следует крепить вытяжку непосредственно на гипсокартон или аналогичный легкий строительный материал.
Минимальное расстояние между прибором и модулем 100 см.
Для режима циркуляции воздуха необходим специальный модуль.
Минимальная высота установки вытяжки над газовой панелью 65 см ( при мощности более 12 kW мин. 70 см).
Минимальная высота установки вытяжки над электрической панелью 65 см.
Рециркуляция воздуха не рекомендуется в комбинации рядом с грилем Vario
При установке выхлопного воздуховода убедитесь, что нет резких сгибов и сужений на воздуховоде.
При установке вытяжки с режимом отвода воздуха и вентилируемого камина необходимо предусмотреть защитный выключатель для линии электропроводки.

Вес прибора: ок. 29.

Подключение

Мощность подключения 250 Вт
Электрический кабель 1.3 м с вилкой.
Потребляемая мощность в режиме ожидания/выключенного дисплея 0.5 Вт.
Для отключения WiFi модуля обратитесь к руководству пользователя.

Узнать цену

Высота установки вытяжки над газовой и электрической плитой: общепринятые стандарты

Кухонная вытяжка используется для очищения собирающегося над плитой воздуха от частицы пыли и жира, переработанного газа, копоти. А высота вытяжки над газовой плитой и другими видами варочных поверхностей влияет на качество работы прибора и его эффективность.

Как правильно рассчитать высоту между вытяжкой и плитой? Что влияет на величину высоты? Если ли какие-то стандарты? И что будет, если их не соблюдать? Если для вас эти вопросы актуальны, то читайте дальше.

Виды кухонных вытяжек

Вытяжки используются для принудительного забора продуктов горения, различных примесей (оксид азота, углекислый газ, разные канцерогены) и неприятного запаха, появляющихся в воздухе во время приготовления пищи. Функционирует такая система по принципу пылесоса.

Стандартная вытяжка состоит из таких элементов: корпус, электродвигатель, воздухозаборник, система вентиляции и несколько фильтров.

Островная вытяжка – это идеальное решение для больших кухонь, а также широких плит и варочных поверхностей. В этой ситуации важно учитывать рост повара

По способу выведения переработанного воздуха приборы бывают циркуляционные и проточные. В первом случае воздух после очищения и фильтрации снова попадает в помещение, а во втором выводится на улицу. Циркуляционные подойдут, если в доме нет вентиляции.

Не так давно стали появляться вытяжки, сочетающие в себе эти две технологии работы с воздухом.

По способу установки вытяжки бывают нескольких типов. Островные, их крепят на потолке. Угловые закрепляются в углу кухни. Такие модели подойдут для малогабаритных кухонь.

Встраиваемую модель вытяжки легко скрыть в подвесном шкафу. Купольные закрепляются на стене. Они отлично дополнят интерьер, но, зачастую, бывают больших размеров.

Встраиваемая вытяжка подойдёт для кухни любых размеров.

Её монтируют в специальном шкафу. Мебель для этого изготовляют под заказ или переделывают уже имеющуюсяОбщие рекомендации по безопасной установке

Но чтобы любая модель вытяжки работала качественно и выполняла свои функции, её необходимо правильно установить. Эту задачу лучше доверить профессионалам.

Так, на высоту положения вытяжки влияют такие факторы:

стандартные рекомендации;
тип плиты или варочной поверхности;
наличие или отсутствие вентиляции, также её мощность;
производительность прибора;
габариты вытяжки;
рост пользователя.

Так как основная задача прибора очищать воздух над варочной поверхностью, то во время подсчёта высоты основываться стоит, в первую очередь, на тип и размеры самой плиты.

Плиты бывают: газовые, электрические, индукционные и галогенные. Особенностью последних считаются Hi-Light конфорки.

Для эффективной работы вытяжка должна полностью покрывать площадь варочной поверхности. Благодаря этому весь загрязнённый воздух будет перерабатываться. Если плита будет шире, то вредные примеси и лишние запахи так и останутся на кухне.

Из соображений пожарной безопасности были разработаны стандартные параметры высоты между вытяжкой и конфорками.

При их составлении учитываются тип плиты, и конструкция нижней части вытяжки. Она может быть прямой или наклонной.

Для газовых плит высота от конфорок до прямой вытяжки — от 75 до 85 см, а до наклонной — 55-65 см.

Для электрических, индукционных и галогенных поверхностей высота от конфорок до прямой вытяжки — от 65 до 75 см, а до наклонной — от 35 до 45 см.

Такая разница в высоте объясняется отсутствием или наличием открытого огня и риском воспламенения частиц жира и копоти на фильтрах

Часто производитель сам прописывает необходимую высоту. Это продиктовано особенностями материалов, из которых выполнены фильтры и сам прибор. Материал может быть особо устойчивым к пламени и/или иметь какие-то особенности.

От установленных стандартов можно отклониться максимум на 5-10 сантиметров. Расстояние можно только увеличивать, а уменьшать лишь в том случае, если позволяет мощность и требует рост повара. В любом случае, пред окончательным решением стоит посоветоваться со специалистом.

Профессиональная установка позволит прибору лучше и качественнее выполнять свои функции (вытягивать всё лишнее и очищать воздух), а также сэкономит электроэнергию, так как не придётся включать вытяжку на максимальную мощность.

Кромке того, на высоту между вытяжкой и варочной плитой влияет производительность самой вытяжки. Иногда этот показатель называют мощностью и измеряют в куб. м/час. Перед покупкой вытяжки стоит вычислить хотя бы примерное значение.

От производительности напрямую зависит качество очищения воздуха. Также, если устройство обладает достаточной мощностью, то можно регулировать высоту вытяжки над варочной поверхностью.

Стоит отметить, что на мощность также влияет наличие или отсутствие вентиляции, количество курящих членов семьи.

Дополнительные заломы и прямые углы воздуховода могут лишь снизить производительность и повысить шумность вытяжкиУстановка вытяжки над газовой плитой

К приборам, которые устанавливаются над газовой плитой выдвигается множество требований. Для начала, необходимо точно измерить расстояние от нижней части устройства до варочной поверхности. Как уже говорилось выше, оно должно быть в пределах 75-85 см.

Это расстояние немного больше, чем при установке прибора над электрической моделью по той причине, что открытый огонь может воспламенить фильтры вытяжки, особенно если те сильно загрязнены.

Также не следует забывать о том, что в случае с газовыми плитами обязательно должна работать естественная вентиляция. Поэтому при монтаже нельзя полностью перекрывать вентиляционное отверстие на кухне.

Чтобы этого избежать, можно приобрести специальные решетки для воздуховодов, разделенные на две части: одна для подключения вытяжки, а другая — для естественной вентиляции.

Очень важным параметром является и мощность вытяжки. Перед приобретением агрегата необходимо ее точно рассчитать. Немного ниже будет написано о том, как правильно это сделать.

Проведя необходимые расчеты и замеры стоит помнить, что нельзя покупать устройство меньшей мощности, чем полученная при расчетах. В противном случае это будут просто выброшенные на ветер деньги, такое устройство не будет справляться с поставленной перед ним задачейРасстояние до электрической плиты

К электрическим моделям выдвигаются более лояльные требования. В первую очередь, это касается высоты установки вытяжки над устройством — ее можно немного уменьшить, поскольку эти модели считаются более безопасными в эксплуатации, чем газовые экземпляры.

Если помещение кухни небольшое, то оптимальным вариантом будет остановить свой выбор на встроенной или плоской модели вытяжки. Помимо удобства, цены на подобные устройства по карману большинству граждан.

Еще одним немаловажным фактором, который требуется учитывать размещая прибор над варочной поверхностью — это габариты печки. Так, ширина и длина вытяжки не должны быть меньше этих же параметров плиты. В противном случае, на мебели будут накапливаться жир и копоть.

Вытяжку над электрической плитой можно размещать немного ниже, чем над газовой, поскольку первые немного безопаснее в эксплуатацииПроведение замеров и расчетов

Как видно, учесть все факторы и провести точный расчёт достаточно сложно. Но нужно постараться, чтобы не жалеть о приобретении прибора, который не справляется с возложенными на него задачами.

Существуют критерии, разработанные производителями:

Прибор с производительностью от 200 до 300 куб. м/час подойдёт для тех, кто готовит немного или кухня небольших размеров. То есть постоянно используется 1-2 конфорки.
Вытяжка с производительностью от 300 до 400 куб. м/час рекомендуется для семей из 3-4 человек, или для кухни средних размеров, а так же там, где ежедневно пользуются 2-3 конфорками.
Прибор с производительностью 500-600 куб. м/час очистит воздух в большой кухне, покроет потребности многодетной семьи. Такая вытяжка будет незаменимой, если плита активно используется ежедневно и включены все конфорки (их может быть 5-6).

Для ориентировочных показателей можно использовать специальные таблицы или данные от производителей.

Для быстрого расчёта производительности используют два значения, площадь кухни и высоту потолков. Эти приблизительные данные можно умножить на коэффициент плиты

Если у кухни нестандартные размеры или её площадь не превышает 40 куб. м, то рассчитать эту величину для конкретного помещения просто перемножив длину кухни на ее ширину и на высоту потолков. Полученный результат нужно умножить на 10 или 12

Числа 10 или 12 – это неизменные коэффициенты, основанные на санитарных нормах. Они означают, что воздух должен очищаться каждые 5 минут, то есть 10-12 раз в час. Поэтому производительность превышает объём кухни минимум в 10-12 раз.

Иногда этот коэффициент повышается из-за частоты включения и особенностей используемой плиты. Например, для газовой плиты с большими конфорками, которые включают каждый день, это число может достигать 20. Для электрической плиты можно приметь коэффициент 15.

Если плита нестандартная и готовят ежедневно, то для расчёта производительности стоит использовать дополнительные коэффициенты для этажности, для плиты, для курящих. Но не следует приобретать устройство с большим запасом мощности

Например, длина и ширина кухни составляют 2 и 3 м соответственно, а высота потолков 2,5 м. Поэтому, ориентировочная производительность будет составлять:

2 * 3 * 2,5 * 10 = 150 куб. м/час.

Это показатель можно умножить на коэффициент этажности 1,3. Он соответствует санитарным нормам.

Если на кухне кто-то курит, то к производительности прибавляется ещё 15% на каждого курящего от общего числа.

Полученные данные верны для замкнутых помещений. Если кухня не закрывается дверью, а отделена от других комнат проходом, то следует прибавить ещё 30% от полученной мощности.

Следующим показателем считается рост повара. Очень важно, чтобы вытяжка не задевала голову и не мешала дотягиваться до дальних конфорок или ставить большие кастрюли.

Поэтому перед покупкой и монтажом сделайте замеры и смоделируйте процесс работы за плитой. Чтобы не допустить ошибок при проведении замеров помните, что наклонную вытяжку измерять следует от самой нижней точки до конфорок.

Все прямые вытяжки (купольные или встроенные) следует измерять от фильтров до поверхности плиты.

Наклонные вытяжки специалисты рекомендуют выбирать для электронных, галогенных и индукционных плит. Они не требуют много места и отлично справляются с очищением воздуха

Также следует учесть и длину вытяжки. Определите, на сколько она будет выступать вперёд над варочной поверхностью, насколько будет удобно готовить и заменять фильтры, а также мыть плиту и дотягиваться до дальних конфорок.

Все описанные факторы, влияющие на расстояние, должны быть согласованы. Иначе есть риск того, что вытяжка не будет справляться со своими задачами. Даже самое мощное устройство, установленное слишком высоко, не справится со всеми примесями в воздухе. Или же копоть, осевшая на нижней части слишком низко установленной вытяжки, может воспламениться.

Грамотный выбор высоты установки продлит срок службы вытяжки, позволит устройству работать на полную силу с минимальными затратами. В худшем случае прибор может не справляться со своими функциями или просто сгореть.

Что еще нужно учесть?

Перед установкой следует учесть особенности подключения устройства к сети.

Любая вытяжка подключается к электросети. Поэтому розетку следует устанавливать на высоте 2 -2,5 метра от пола и на 15-25 см выше навесных шкафов.

Такая розетка обязательно должна быть с заземлением, чтобы вытяжка не сгорела из-за скачков электричества. Никогда не монтируйте розетку на одной линии с воздуховодом. Ориентируйтесь где-то на 15-20 см от него.

Также во время проведения замеров стоит учесть и расстояния к боковым шкафам. Ориентируйтесь на 5-10 см в обе стороны.

Во время проведения расчётов очень важно учитывать все предметы мебели и проводку на кухне и начертить схему расположения каждого предметаПример расчёта высоты вытяжки

Для примера рассмотрим ситуацию. Купольную вытяжку необходимо установить над газовой плитой с 5 конфорками в кухне площадью в 31 куб. м, высота потолков 2,8 м. На плите готовят ежедневно, кухня закрывается дверью.

Для начала узнаем ориентировочную мощность. Коэффициент возьмём 20 из-за количества конфорок и частоты использования плиты.

31 * 2,8 * 20 = 1736.

Таким образом, для этой кухни необходима вытяжка с мощностью не меньше 1800 куб. м/час.

Пользоваться плитой будет человек с ростом 170 см, высота плиты 75 см, а высота вытяжки 60 см. Поэтому, сопоставляем все данные и получаем приблизительный диапазон 77-80 см для высоты вытяжки.

Подобные расчёты проводить важно, чтобы не допустить ошибок при монтаже. Но лучше всего, если будет возможность проверить условное расположение техники на кухне и удобство её использования.

Выводы и полезное видео по теме

Из видеоролика можно узнать, на какой высоте стоит монтировать вытяжку и почему важно придерживаться таких норм:

Высчитать необходимую высоту вытяжки над поверхностью плиты важно для каждого случая. Воспользуйтесь приведенными в статье советами, проведите подсчёты и тогда на вашей кухне всегда будет свежий и чистый воздух.

Источник

Надлежащая высота вентиляционного колпака | Правильная высота вытяжки

Калькулятор высоты вытяжки

Кухня, пожалуй, одно из самых важных мест в доме. Именно там готовятся одни из самых интимных блюд и создаются воспоминания. Таким образом, каждый хочет, чтобы его кухня была хорошо оборудована, чтобы все необходимые компоненты были на своих местах и были полностью функциональными. Поскольку основной функцией кухонной зоны является приготовление пищи, существует очевидная необходимость в надлежащей вентиляции, поскольку процессы приготовления пищи связаны с выделением горячего, душного воздуха и жира.

Таким образом, вентиляция вашей кухни, особенно варочной панели/плиты, занимает центральное место. В прошлом люди готовили пищу под длинными дымоходами, которые обеспечивали выход дыма, жира и горячего воздуха, тем самым способствуя вентиляции.

В наше время площадь кухни уменьшилась в размерах, а миллионы людей живут в многоквартирных домах, и идея дымоходов немыслима. Установка вытяжек обеспечивает вентиляцию на кухнях как в коммерческих, так и в жилых помещениях. Эффективность этих вытяжек вместе с обслуживанием зависит от того, насколько правильно они установлены. Одним из наиболее важных факторов, которые следует учитывать при установке вытяжки, является высота над варочной панелью. При определении высоты расположения вытяжки над варочной панелью необходимо учитывать несколько соображений.

Как работает вытяжка?

Прежде чем мы углубимся в технические аспекты установки вытяжки, важно понять, как она работает. Эти знания послужат основой для других соображений, которые мы обсудим в этой статье.

Как упоминалось ранее, в процессе приготовления пищи образуются жир и пар. Они поднимаются к потолку и, как и все плавучие элементы, расширяются по мере подъема. Вытяжка помогает вытеснить эти элементы, всасывая их и направляя из кухни. Поскольку жир и пар расширяются по мере подъема, это означает, что чем выше установлена вытяжка, тем шире она должна быть для эффективного удаления этих элементов.

Теперь, когда мы увидели, как работает вытяжка, давайте рассмотрим факторы, которые следует учитывать при определении высоты установки.

Какой у вас тип варочной панели?

Прежде чем решить, на какой высоте следует установить вытяжку, необходимо определить тип используемой варочной панели. Для разных типов варочных панелей может потребоваться разная высота вытяжки. Например, газовый гриль выделяет больше жира, чем электрическая плита, и это может потребовать дополнительных технических соображений при определении правильной высоты. Давайте рассмотрим некоторые из различных типов варочных панелей и рекомендуемую высоту вытяжки для каждого из них.

Сколько CFM для газовой плиты?

Газовые варочные панели по самой своей природе создают много горячего и душного воздуха во время приготовления пищи. Если у вас есть профессиональная газовая плита, вам нужно быть более осторожным, поскольку у нее более высокая мощность горелки, чем у традиционных газовых плит.

Для профессиональных газовых плит наиболее распространенной вытяжкой является 18-дюймовая навесная вытяжка. Этот тип вытяжки следует устанавливать на высоте от 30 до 36 дюймов над варочной панелью. Другой тип вытяжки для профессиональных газовых плит — это вкладыш/вкладыш вытяжного колпака. Он предназначен для установки внутри нестандартного шкафа над варочной панелью, и, поскольку большинство нестандартных вытяжек спроектированы так, чтобы соответствовать кухонному шкафу, наиболее распространенным материалом является дерево. Этот тип вытяжки требует большего расстояния от варочной панели из-за деревянного корпуса, а рекомендуемая высота установки составляет 36 дюймов над варочной поверхностью.

Традиционные вытяжки под шкафами и вытяжки в стиле дымохода также довольно распространены. Для этих вытяжек требуется расстояние не менее 30 дюймов от варочной панели до нижней части вытяжки. Для островных кухонь устанавливаются отдельно стоящие/островные вытяжки. Они поддерживаются потолком, по сравнению с другими моделями, которые поддерживаются стеной.

Деревянная островная вытяжка должна иметь зазор не менее 36 дюймов от варочной панели, а для вытяжки из нержавеющей стали требуется зазор 30 дюймов. Чтобы учесть высоту островной вытяжки, также рекомендуется, чтобы вытяжка была немного шире варочной панели. Например, если ваша варочная панель 30 дюймов, рекомендуемая ширина вытяжки будет 36 дюймов.

Сколько CFM мне нужно для электрической варочной панели?

Электрические плиты производят меньше дыма и горячего воздуха, чем газовые плиты, поэтому большинство людей предпочитают устанавливать вытяжку меньшего размера, чем профессиональные вытяжки. Так как выделяется меньше тепла, жира и дыма, вытяжки для электрических плит могут быть установлены на той же высоте, что и газовые вытяжки, или даже ниже. Однако при выборе наилучшей высоты установки необходимо учитывать другие факторы, такие как высота кухонной плиты и безопасность.

Какая идеальная высота для вытяжки?

Для пользователя варочной панели комфорт имеет первостепенное значение при определении высоты установки вытяжки. Вы не хотите, чтобы вытяжка блокировала ваше движение вокруг варочной панели, или вам постоянно приходилось беспокоиться о том, чтобы удариться головой о вытяжку во время приготовления пищи. Большинство людей также предпочтут, чтобы вытяжка была установлена выше уровня глаз. Важно отметить, что установка вытяжки там, где вы вынуждены работать в неудобной позе, представляет риск для вашего здоровья. Большинство рекомендуемых значений высоты установки подходят для большинства людей, но если вы один из немногих, кто выше среднего роста, вам следует учитывать свой рост при определении высоты установки вытяжки broan.

На какую высоту можно установить вытяжку?

Обычно у вас есть некоторая свобода выбора в том, насколько высоко над плитой вы можете разместить вытяжку, но это, безусловно, должно быть в пределах верхнего предела. Вытяжку нельзя устанавливать на высоте более 36 дюймов над варочной поверхностью. Несмотря на то, что по-прежнему будет эффективнее на такой высоте, уменьшенные возможности вентиляции будут означать, что вы не получите всех преимуществ от добавления вытяжки на кухню.

Какой ширины должна быть моя вытяжка?

Площадь охвата вытяжки является важным фактором при определении высоты установки. Если площадь улавливания вытяжки больше площади варочной панели под ней, это означает, что вытяжка может более эффективно удалять весь пар и дым с меньшей высоты, и наоборот.

Размер кухонной плиты

Размер кухонной плиты является основным фактором, который следует учитывать при определении высоты установки вытяжки. Чем шире диапазон приготовления пищи, тем больше пар и жир, образующиеся во время приготовления, могут расширяться и распространяться по большой площади поверхности. Это, в свою очередь, повлияет на эффективность вытяжки в зависимости от высоты установки.

Действительно ли мне нужна вытяжка для безопасности?

При установке вытяжки соображения безопасности имеют решающее значение при определении высоты ее установки. Как упоминалось ранее, тип варочной панели является важным фактором, который следует учитывать. Если вытяжка установлена неправильно, возникает опасность возгорания, так как электрические компоненты вытяжки могут выйти из строя из-за сильного нагрева.

Что касается безопасности, лучший способ избежать рисков, связанных с безопасностью вытяжки, — поддерживать вытяжку в надлежащем рабочем состоянии. Отличный способ поддерживать вытяжку в чистоте. Если ваша вытяжка установлена на высоте, где вы не сможете ее должным образом очистить, то существует риск скопления жира и масла в долгосрочной перспективе, что может привести к пожару.

Что такое ОВЛХ? Это кубические футы в минуту.

Мощность вытяжки измеряется в кубических футах в минуту или CFM. CFM вытяжки является основным фактором, который следует учитывать при определении высоты установки вытяжки, поскольку это лучший показатель эффективности работы вытяжки. Если вытяжка имеет высокую производительность CFM, то ее можно установить выше, и наоборот. Если вытяжка установлена слишком высоко, расстояние будет влиять на эффективность удаления дыма и пара.

Поэтому ясно, что если вы хотите установить вытяжку высоко, вам потребуется больше CFM. Некоторые эксперты предполагают, что на каждые 3 дюйма выше рекомендуемой высоты установки вашей вытяжке потребуется дополнительно 100 кубических футов в минуту для эффективной работы.

Насколько высока ваша варочная панель?

Одним из наиболее часто игнорируемых факторов при определении правильной высоты установки вытяжки является высота варочной панели. Важно учитывать высоту варочной панели от пола до верха и учитывать ее при установке вытяжки, чтобы люди не натыкались на углы вытяжки во время приготовления пищи. Вообще говоря, ваша варочная панель будет находиться на высоте 36 дюймов от пола!

Если высота варочной панели выше средней, то высота вытяжки также должна быть увеличена. Однако расстояние между варочной панелью и вытяжкой должно поддерживаться в рекомендуемых пределах.

Планировка кухни

Планировка кухни играет важную роль в определении высоты установки вытяжки, так как от нее зависит, сколько места будет в вашем распоряжении. Различные планировки кухонь также означают разную динамику рассеивания пара и жира, а это, в свою очередь, означает разную высоту установки вытяжки.

Хотя планировка кухни не влияет напрямую на высоту установки вытяжки, она определенно влияет на способ установки вытяжки и ее эффективность. Например, вытяжка для варочной панели, примыкающая к стене, не будет устанавливаться так же, как вытяжка для кухонной плиты островного типа.

Руководство производителя

Как и любой другой продукт, вытяжки поставляются с инструкциями по установке от производителя. В этих руководствах изложены рекомендуемые условия для максимальной эффективности, и они должны быть среди основных руководств по тому, насколько высоко можно установить вытяжку. Важно учитывать требования руководства наряду со всеми другими соображениями, чтобы обеспечить правильную установку вытяжки. Например, в руководстве по установке вытяжки SMEG рекомендуется, чтобы расстояние между варочной панелью и нижней частью вытяжки составляло 65 см, если в руководстве по установке варочной панели не указано иное. Эти рекомендации являются отличным отправным пунктом при определении высоты, на которой ваша вытяжка будет работать эффективно и безопасно.

Региональные строительные нормы и правила

В дополнение ко всем соображениям, упомянутым выше, необходимо учитывать строительные нормы и правила вашего региона по установке вытяжек. В большинстве штатов США средняя высота от верхней части кухонной плиты до нижней части вытяжки составляет 18 дюймов, и это минимальный зазор по высоте, требуемый большинством строительных норм и правил.

Еще одним важным фактором при установке вытяжки на рекомендуемой высоте является точное измерение расстояния. Выполнение правильных измерений перед установкой — это первый шаг к установке вытяжки на нужной высоте, который следует выполнять с большой осторожностью и умением. Также стоит отметить, что вы должны выбрать правильный тип вытяжки для своей кухни, так как небольшие отклонения в технических характеристиках в конечном итоге приведут к неправильному процессу установки и финансовым потерям.

Также важно учитывать тип пищи, для приготовления которой вы собираетесь использовать варочную панель. Некоторые продукты, такие как рыба, бекон и морепродукты, требуют вентиляции больше, чем другие продукты, и это следует учитывать при определении высоты установки и типа вытяжки. Если вы любите продукты, которые требуют приготовления на сковороде, то вам следует учитывать это при установке варочной панели и вытяжки, а также убедиться, что у вас достаточно свободного места для приготовления пищи. Как упоминалось ранее, простота очистки и обслуживания также является важным фактором для предотвращения риска возгорания и накопления жира.

Лучший способ узнать, на какой высоте следует установить вытяжку над варочной панелью, — это обратиться к профессиональному дизайнеру кухни. Когда вы нанимаете эксперта, вам гарантируется, что должным образом учтены все факторы, обсуждаемые в этой статье, и соблюдены надлежащие процедуры установки. Таким образом, вам не придется беспокоиться о том, что вытяжка будет висеть боком, или система вентиляции не будет работать должным образом из-за неправильной установки.

Риски неправильного размещения вытяжки

Ваш диапазон будет работать эффективно только если он будет размещен на правильной высоте . Неправильная установка может привести к целому ряду предотвратимых проблем, которые могут иметь далеко идущие последствия. Например, некоторые из распространенных рисков, связанных с неправильно размещенной вытяжкой, включают:

Повреждение вытяжки

Все, что находится слишком близко к горячей поверхности, может быть повреждено. Если ваша вытяжка находится близко к варочной поверхности, то со временем вы можете обнаружить, что на внешней стороне вытяжки появляются видимые признаки повреждения. Также возможно, что внутренние электрические цепи могут пострадать от перегрева, что может вызвать проблемы, которые вы не сможете устранить, не заменив вытяжку.

Если вы обнаружите, что вытяжка находится слишком близко к плите, помните о том, как часто вы готовите, а также о температуре приготовления.

Опасность возгорания

Повреждение вытяжки является наилучшим сценарием, если она расположена в опасной близости от варочной поверхности. Худший сценарий — пожар. Любой электрический прибор, который подвергается сильному нагреву, может загореться, в том числе и ваша вытяжка. Хотя это маловероятно, важно осознавать риски, потому что даже если вы загоритесь на ранней стадии, высока вероятность того, что ваша кухня понесет ущерб, который необходимо будет отремонтировать.

Усиленная очистка

Рекомендуемая высота установки вытяжки позволяет ей эффективно выполнять свою работу, не собирая жир, грязь и грязь, слетающие с варочной поверхности. Если ваша вытяжка расположена ниже, чем должна быть, вам придется чистить вытяжку чаще. В некоторых случаях количество жира, которое он притягивает, оставляет пятно, которое ставит под угрозу красоту вашей вытяжки.

Неудобное приготовление пищи

Даже если вытяжка недостаточно низка, чтобы представлять угрозу безопасности, вы можете обнаружить, что она мешает вам комфортно готовить. Вытяжка должна располагаться достаточно высоко, чтобы вам не приходилось нырять под нее, чтобы приготовить еду.

Перегорание двигателя

Вы будете надеяться, что ваша вытяжка будет работать долгие годы. Но если он расположен слишком близко к варочной поверхности, то это вряд ли так. Вашей вытяжке придется приложить дополнительные усилия, чтобы отвести горячий воздух от кухни, что может привести к перегоранию двигателя. Можно заменить двигатель вытяжки, но это не то, что вам захочется делать часто!

Это не будет работать эффективно

Вытяжки могут быть красивыми, особенно медные вытяжки, которые предлагает компания CopperSmith, но в первую очередь они должны быть функциональными. Если ваша вытяжка расположена слишком высоко, то она не сможет выполнять свою работу так, как должна, чтобы приносить пользу вашей кухне.

Как насчет наружных вытяжек?

До сих пор на этой странице мы обсуждали правильное размещение вытяжек на кухне. Однако есть и другое место, где можно установить вытяжку — во дворе! Если у вас есть место для приготовления пищи на открытом воздухе, вы можете установить вытяжку на открытом воздухе. Этот тип вытяжки имеет другой процесс установки, чем комнатные вентиляторы, и его следует размещать выше, примерно на 36-42 дюйма над варочной поверхностью. Это связано с тем, что устройства для приготовления пищи на открытом воздухе обычно производят больше дыма и тепла, чем устройства для приготовления пищи в помещении, и, следовательно, требуется больше места, чтобы вытяжка могла полностью удалять пары.

Каталожные номера:

http://www.impalakitchens.com.au/what-height-to-put-a-rangehood/
https://www. coolblue.nl/en/advice/distance-between-cooktop-and-range-hood.html
https://blog.yaleappliance.com/how-high-do-you-hang-a-range-hood
https://kitease.com/range-hood/range-hood-height
https://www.smeg.com.au/smeg_au/docs/user_manuals/LIFTB900.pdf

12 июня 2014 г.

Советы по безопасности на кухне: какой высоты должна быть вытяжка?

Последнее обновление 7 декабря 2022 г.

Наличие вытяжки на кухне необходимо для приготовления пищи. Обеспечение вытяжки обеспечивает надлежащее количество экстракции; это важно для того, чтобы запахи были низкими, а пар не повреждал ваши шкафы или стены.

Установка вытяжки правильного стиля и размеров может помочь дополнить общий дизайн кухни. Идеальная вытяжка для дымохода может значительно улучшить общую эстетику в соответствии с планировкой вашей кухни. Теперь вы можете спросить, какой высоты должна быть вытяжка.

Расстояние установки является одним из самых важных факторов, который влияет на получение наилучших результатов от вашей вытяжки. Производители предлагают минимальное расстояние для установки над вашей электрической плитой, которое может составлять от от 20 до 30 дюймов над поверхностью вашей плиты.

Установка на нужной высоте

В зависимости от стиля и марки вытяжки производители могут включить специальные рекомендации и инструкции по установке для высоты, которую вы должны установить над варочной панелью. Тип поверхности варочной панели, которую вы используете, также определяет наилучшую высоту для установки вытяжки, поэтому вы получите наилучшие результаты на кухне без запаха. Минимальные расстояния будут варьироваться в зависимости от того, используете ли вы газовую или электрическую плиту.

Надлежащая высота часто игнорируется при установке новой вытяжки над варочной панелью, но обеспечение правильной минимальной высоты может существенно повлиять на эффективность вытяжки. Достижение правильной высоты также может помочь улучшить эстетику вашего дома.

Если вы будете готовить на электрической или индукционной плите, минимальное расстояние от варочной поверхности до нижней части вытяжки составляет от 20 до 24 дюймов . Для газовых плит от 25 до 30 дюймов являются общими минимальными расстояниями, чтобы ответить на вопрос, какой высоты должна быть вытяжка. Если вы сомневаетесь, всегда обязательно ознакомьтесь с руководством пользователя, прилагаемым к вашим вытяжкам с дымоходом или вытяжкой с нисходящим потоком, так как в нем будет указано, что производитель рекомендует для наилучшего газового и электрического расстояния.

Поскольку все вытяжки проходят испытания на безопасность, вы никогда не должны устанавливать их ниже рекомендуемой минимальной высоты. Это может не только повредить саму вытяжку, но и создать опасность возгорания. Кроме того, установка колпака выше максимальной высоты снизит его производительность и эффективность из-за плохой циркуляции воздуха. Пар не будет собираться вытяжкой, а вместо этого успеет рассеяться по комнате, вызывая проблемы с запахом.

Вытяжка должна быть установлена на достаточной высоте, чтобы никто не ударился головой об угол или переднюю часть вытяжки во время ходьбы. Вы хотите быть уверены, что он находится на безопасной высоте, а также в пределах рекомендуемой производителем высоты, чтобы получить наилучшие результаты от устройства.

Правильный выбор вытяжки
Существует широкий выбор форм и стилей вытяжек. Независимо от эстетики вашей комнаты, вы сможете найти вытяжку, которая впишется в вашу кухню. Помимо внешнего вида, вытяжка может вытягивать и очищать воздух на кухне несколькими способами.
На небольших кухнях можно увидеть вытяжные шкафы с рециркуляцией воздуха и настенные блоки с канальной вытяжкой. Оба могут использоваться над газовыми или индукционными варочными панелями, и оба могут отфильтровывать запахи и пары жира из воздуха во время приготовления пищи.
Для обоих типов потребуется жироулавливающий фильтр, но только для вытяжек с рециркуляцией потребуется угольный фильтр или угольный фильтр , что увеличит общую стоимость покупки. Вы можете найти некоторые воздуховодные вытяжки премиум-класса, в которых также используются угольные фильтры, но это не так распространено.
Вытяжные колпаки обычно используются, поскольку они вытягивают воздух наружу, что предпочтительнее для большинства людей. Они почти всегда используются для газовых плит, хотя вы можете найти потолочные вытяжки, используемые над индукционными плитами.
Однако им также требуется ряд воздуховодов и вентиляционных отверстий для обеспечения надлежащего удаления воздуха, что может увеличить стоимость установки и усложнить ее. Установка воздуховодов намного проще в новом строительстве, чем во время ремонта.
Вы хотите учитывать общую мощность вытяжки, которую планируете приобрести. Движение воздуха измеряется в кубических футах в минуту . Это будет зависеть от модели и рекомендаций производителя по минимальному расстоянию, поэтому всегда проверяйте руководство пользователя, чтобы определить оптимальную высоту вытяжки.
Различные типы кухонных вытяжек
Вы без труда найдете множество различных вариантов вытяжек, которые подойдут к стилю и планировке вашего помещения. Это могут быть настенные, потолочные, подшкафные и встраиваемые вытяжки. Вы также можете найти вытяжки или вытяжки , которые включают в себя навес над варочной панелью и дымоход, выводящий дым и запахи вверх и в сторону от сковороды на столешнице варочной панели. Они также распространены для установки над островом или центральной электрической или газовой варочной станцией, и минимальное расстояние, на котором вы можете их установить, может варьироваться.
Вы даже можете найти модели, установленные на стене, которые придают вашей кухне очень обтекаемый и гладкий вид. Также вытяжную вентиляцию модели можно установить под углом, например, в угол или вертикально, если вы сильно ограничены в пространстве. Эти блоки обычно не имеют дымохода, но все же могут незаметно использовать воздуховод, чтобы сохранить общую эстетику рядом со стеной или у стены.
Вытяжные или канальные вытяжки
Целью вытяжных или канальных кухонных вытяжек является удаление пахучего воздуха из кухни, чтобы внутрь мог поступать свежий воздух. Это также помогает увеличить поток воздуха в помещении, поскольку выталкивает воздух наружу через воздуховоды .
Так как им нужен вентилируемый доступ к внешней стене, существуют ограничения на то, где вы можете их установить. Например, они не всегда являются лучшим выбором для установки в углу или над островом, поскольку в этом положении нет прямого доступа к стене.
Также следует помнить, что вытяжки, требующие установки воздуховода, не поставляются с этим воздуховодом. Хотя это может отличаться в зависимости от типа приобретаемой вами вытяжки, большинство воздуховодов имеют диаметр 120 мм или 150 мм . Вы всегда должны использовать жесткие воздуховоды, поскольку они обеспечивают более высокий рейтинг воздушного потока, чем гибкие воздуховоды.
Рециркуляционные или рециркуляционные вытяжки
Рециркуляционная кухонная вытяжка выпускает воздух обратно на кухню через решетку на потолке. Отдельная решетка примерно в 8 футах отводит воздух из кухни через HRV. pic.twitter.com/PLUvnQLRyh
— Брин Дэвидсон @Lanefab (@Lanefab) 6 ноября 2020 г.
Кухонные вытяжки, предназначенные для рециркуляции воздуха на вашей кухне, могут быть гораздо более универсальными. Однако вам нужно будет поддерживать фильтрацию жира, а также угольную или угольную фильтрацию. Последний необходимо будет регулярно заменять, так как со временем он улавливает запахи, и активированный уголь становится менее эффективным.
Недостатком использования рециркуляционного колпака является усиление шума от вентиляторов . Они не только забирают воздух из помещения, но и проталкивают его через фильтрующий материал в помещение.
Закупочная стоимость вытяжки с рециркуляцией будет ниже, так как она не требует установки воздуховодов в ваших стенах. У вас также больше свободы в том, где можно установить вытяжку, поскольку ее можно встроить в шкаф или декоративный навес, чтобы он вписался в любой интерьер, при этом обеспечивая необходимую тягу над варочной панелью.
Островные вытяжки
Установка кухонной вытяжки над варочной панелью, расположенной на кухонном острове, может быть затруднена. Вам нужна вытяжка, которая может стоять отдельно от потолочной установки, но при этом выглядеть приятной для глаз.
Вы также хотите убедиться, что он подходит к варочной поверхности , чтобы собрать все пары, прежде чем они попадут на остальную часть кухни, поэтому обязательно измерьте ширину варочной панели и расстояние от столешницы варочной панели. .
Для кухонных вытяжек, установленных над островом, вы можете выбрать большую вытяжку и сделать ее декоративным элементом, или вы можете выбрать гораздо более незаметную вентиляционную добавку, которая не будет отвлекать внимание от других элементов кухни.
Лучшая скорость вытяжки
Большинство вытяжек, которые вы можете приобрести, имеют различные настройки скорости вентилятора в зависимости от расстояния вытяжки от варочной панели. Это изменяет скорость экстракции воздуха для борьбы с запахами.
Кухонные вытяжки отображают количество смен воздуха в час, которых они могут достичь. Обычно это измеряется в кубических метрах в час. Вы хотите попробовать найти вытяжку, которая может производить не менее шести воздухообменов в час, но рекомендуется до 12 , если вы будете готовить большое количество острых блюд.
Самый простой способ рассчитать скорость вытяжки — найти объем вашей комнаты. Для этого умножьте длину на ширину на высоту комнаты.