Вытяжка над мангалом в беседке: Вытяжка для мангала в беседке: варианты, фото

Содержание

Вытяжка мангала (213 фото) — фото

Гриль барбекю угольно дровяной


Вытяжной зонт ВЗГ-3 для мангала


Мангал Витязь 2 с печкой под казан


Мангал концепт мс11


Вытяжка для шаурмы


Вытяжка для мангала


Зонт для мангала в беседке


Барбекю для дачи


Мангал koncept МС-11.2


Мангал с дымоходом


Профессиональный мангал с зольником 100х40


Барбекю Norman Paleo


Вытяжка для мангала в помещении


Барбекю Sunday Tunisi


Мангалы Ламберт 84956430092


Промышленный мангал для ресторана


Range Hood вытяжка


Вытяжной дымосборный зонт


Мангал в помещении


Мангал дачный стандарт СКМ-1


Дымоход для барбекю


Печь мангал из металла с вытяжкой


Вытяжка для мангала


Мангал МД-2


Delisa барбекю комплекс


Мангал «шеф-повар» угловой


Мангал с крышей мм 27


Дровяной гриль LAPPIGRILL-90


Беседка с печью мангалом барбекю


Norsken п700


Мангал с дымоходом из металла


Вытяжка уличная для барбекю


Железный мангал в беседке с вытяжкой


Печь барбекю 2а Офелия


Мангал из кирпича с металлической вытяжкой


Барбекю Megagrill Vulcano


Зонт для мангала


Кованый мангал «Мираж с печью»


Зонт вытяжной островной оцинкованный 500 600


Мангал koncept МС-4


Беседка с мангальной


Барбекю Stimlex Дарина XL + стол + мойка


Зонт для мангала в беседке


Мангал koncept МК-2д


Вытяжной дымосборный зонт


Пергола патио с мангалом


Уличное барбекю из металла


Мангал на балконе с вытяжкой


Железные мангалы с дымоходом


Мангал koncept МС-20


Купольная вытяжка для мангала


Мангал koncept МС-14


Вытяжной зонт Эво


Мангал с дымоходом


Металлический мангал с трубой


Мангал koncept МС-14


Мангал МС-11. 2 «Ажур»


Мангал Greenwood 48340


Беседка с мангалом


Вытяжка для уличного мангала


Барбекю в помещении


Колпак для мангала из металла


Кованый мангал с вытяжкой


Медный зонт для мангала


Мангал коптильня с вытяжкой


Мангал koncept МС-15


Барбекю комплекс из камня


Гриль домик Донна Оливия


Мангал с вытяжным зонтом


Железный мангал на веранде


Печь барбекю 4в1 Black Edition


Вытяжка для камина из металла своими руками


Водяной искрогаситель . Гидрофильтр


Барбекю Norman Avanta Exclusiv


Мангал professional Standard Roof


Зонт для барбекю из металла


Купольная вытяжка для мангала


Мангальный комплекс мс100


Барбекю koncept МБ-2


Камин с барбекю Железный


Барбекю EDILKAMIN Spartano


Мангальный комплекс мс100


Садовая печь-барбекю Sunday Tyne Crystal


Гриль-мангал fog2000


Вытяжка для мангала


Вытяжной дымосборный зонт


Вытяжной дымосборный зонт


Металлический мангал с вытяжкой


Гриль Bonnet se60


Мангал-беседка см27п Max


Вытяжной зонт для мангала кованый


Кирпичный мангал с вытяжкой из металла


Мангал МС-11. 2 «Ажур»


Мангал koncept МК-3


Мангал мс15


Мангал koncept МС-5


Мангальный комплекс МС-101


Мангал с вытяжным зонтом


Мангал дачный см-27п Мах


Каменные барбекю


Вытяжной зонт ВЗГ-3 для мангала


Гриль-бокс Greivari weekend


Мангал Eazy Grill эконом мнг13/1


Вытяжка 4метра для барбекю


Мангал Витос с печью под казан


Вытяжной дымосборный зонт


Мангальный комплекс мс100


Вытяжка каминная для барбекю


Эликор «Оптима» 50п-400-к3л


Вытяжной зонт оцинкованная ф 1250мм


Беседка с тандыром и мангалом


Вытяжной зонт для мангала кованый


Мангал koncept МС-3


Вытяжной дымосборный зонт


Вытяжной купол для барбекю


Вытяжка Elikor White Storm 60


Вытяжной зонт для мангала в беседке


Вытяжной зонт из меди


Ferlux барбекю-жаровня Patio


Вытяжной зонт в беседку


Дымоход для беседки


Мангал для веранды с вытяжкой


Гриль — камин Grill — Kamin — 301


Джаспер мангал


Мангал-коптильня koncept МК-8д


Мангальный комплекс мс100


TRM 30 ed 4p каминный вентилятор ф260



Столешница для летней кухни


Мангал с вытяжным зонтом


Дровяной гриль KOTAGRILL BBQ Original


Мангал МС-4 С вытяжкой


Крыша для мангала км-9. 1


Металлический мангал с казаном и вытяжкой


Вытяжка для барбекю


Вытяжка для мангала


Мангал мс14


Мангал профессионал ст professional Grill BBQ


Вытяжной зонт для гриля «Fri-Jado» «TDR»


Мангал для ресторана с грилем — МНГ-07


Вытяжка медная для мангала


Вытяжной зонт для барбекю


Мангал koncept МС-5


Вытяжка над мангалом в беседке


Кирпичный мангал с вытяжкой


Мангал МС 11.2 чертеж


Мангал z71 (РМС)


Вытяжка для мангала в беседке


Мангал с вытяжкой из МС-15 чертеж


Мангал «Grill area»


Мангалы для беседки с дымоходом


Вытяжка для мангала в беседке


Мангал Модерн плюс с коптильней


Мангал для внутренних помещений


Гриль на углях для стейков PEVA bl100


Вытяжка для мангала в беседке


Печь-мангал с дымоходом


Вытяжной дымосборный зонт


Вытяжка островная медь


Вытяжка для мангала


Кованые вытяжки для барбекю


Вытяжка для мангала в беседке


Зонт над мангалом


Мангал профессиональный Boyscout 106х63х200см 61244


Мангал с вытяжным зонтом


Grill- Kamin — 301


Мангал МС-11. 2 «Ажур»


Дымосборник вытяжка зонт над мангалом


Мангал МС-11.2 «Ажур»


Elikor камин грань 60п-650-п3л, бежевый/бук орех


Мангал SLAND 134210


Кованый мангал с вытяжкой


Вытяжной зонт для мангала кованый


Мангал koncept МС-4


Гриль очаг сталь Картен


Мангал мс14


Мангал cм-27п


Навес для мангала из металла


Зонт вытяжка для барбекю


Вытяжка уличная для барбекю


Барбекю Лаппигриль BBQ


Мангалы с вытяжкой в стиле лофт


Навес для барбекю


Мангал Эмир


Мангал Багдад Люкс


Кованые вытяжки для барбекю


Дымосборник вытяжка зонт над мангалом


Вытяжной зонт для мангала из нержавейки


Купольная вытяжка для мангала


Дровяной гриль LAPPIGRILL-vs


Дымосборник над мангалом


Мангал Foresta МС-8


Stimlex барбекю


Мангал-беседка «Элит лоза»


Мангал МС-11. 2 «Ажур»


Вытяжной дымосборный зонт


Эликор «Оптима» 50п-400-к3л


Металлический мангал с вытяжкой


Мангал Модерн плюс с коптильней


Дымоходы и вытяжки для барбекю


Зонт вытяжка для мангала


Металлический мангал с вытяжкой для беседки


Мангал koncept МС-22


Мангал МС-14 С удлиненной вытяжкой


Мангал Шарм


Мангал МС-8 С вытяжкой


Вытяжка для мангала в беседке


Мангал mangal53


Вытяжка для газового гриля


Вытяжка для беседки


Вытяжка для керамического гриля


Гриль печка для беседки


Мангал koncept Garden МС-11.2, Ажур

Вытяжка для барбекю: использование и характеристики. Пятый Фасад

Сегодня многие любители загородного отдыха стремятся организовать комфортное место для пикника. Мясо, свежеприготовленное на горячих углях и впитавшее дымный аромат не оставит равнодушным любого гурмана. Для данной цели отлично подойдут удобные беседки с барбекю. Но при обустройстве мангала или барбекю нужно предусмотреть некоторые необходимые нюансы, например установкувытяжки.

Универсальнаявытяжка для барбекю

Мангал, установленный в беседке, обязательно должен быть оборудован специальной вытяжкой для отведения дыма. Для обустройства стационарных барбекю лучше всего подходятвытяжные металлические зонты. Соответствующие зонты надежно защитят ваш дом или сад от дымовых газов и различных вредных продуктов горения. Несмотря на свое название, такой дымосборник занимает мало места, но хорошо выполняет свои функциональные обязанности.

Популярное изготовление данной конструкции из нержавеющей стали или меди. Подобная вытяжка превосходно удаляет не только дым, но гарь, копоть и жир от барбекю и отлично моется.Вытяжной зонт, изготовленный из простой стали имеет небольшой недостаток, постепенно ржавеет и в дальнейшем сажа и ржавчина сыплется на приготовленную пищу. 

Вытяжка над барбекюиливытяжка над мангалом не должна контактировать с газовой трубой, электрической проводкой и т. д. Соответствующая конструкция может быть оборудована разными современными устройствами:

  • Вентилятор – отлично выводит дым и усиливает тягу;
  • Искрогаситель – делает применение барбекю более безопасным;
  • Фильтр – задерживает различные вредные примеси сгорания.

Не последнюю роль играет форма и дизайн конструкции. По желанию заказчика специалисты изготовят вытяжку разнообразного вида и стиля, которые наиболее лучше подходят для вашей беседки. Только грамотно спроектированная, сделанная

вытяжка для барбекю будет служить вам долго, дым будет быстро улетучиваться, а в воздухе не будет вредной гари. Поэтому вернее доверить заказ и установку вытяжки опытным мастерам.

Устройствовытяжка для барбекю

Вытяжка над мангалом представляет собой конструкцию в виде купола, большего размерабарбекю в несколько раз. Дляпроизводства вытяжного зонтаприменяется листовая сталь 2 мм толщиной. Вертикальная труба, высотой от 2-х до 3-х метров надежно соединяется с центральным отверстием купола. Металлический зонт устанавливается на специальных стойках над барбекю или подцепляется на прочных цепях к потолочным балкам беседки, сама труба вытяжки проходит по центру крыши. Материал кровли, который примыкает к металлической трубе, должен быть обязательно огнестойким. 

Небольшое примечание: в начале розжига мангала дым, не имеющий большой плотности, может не вытягиваться, но когда огонь разгорится, вытяжка отлично будет справляться со своей работой.

Преимущества компании

Доверьте изготовлениевытяжки над барбекю профессионалам. Обратившись в нашу компанию, клиент получит качественную вытяжку, изготовленную по индивидуальному заказу. Опытные мастера произведут вытяжной зонт любого дизайна, который будет неотъемлемой частью интерьера беседки или дома. Для производства вытяжки над мангалом применяется только высококачественное сырье. Мы изготовим на заказ несложные металлические вытяжки и более дорогостоящие модные варианты моделей их нержавеющей стали или меди.

Такие вытяжные зонты будут смотреться презентабельно с любыми материалами: кирпич, натуральный камень или мрамор.

Несмотря на то, чтовытяжка для барбекю, кажется простой, работы по производству и монтажу подобной конструкции требуют особых технических знаний и особенностей технологического процесса. Мастера нашей компании отлично знают свою работу, делают все качественно и в определенные сроки.

Когда вам нужна наружная вытяжка? — Elite Patio Direct

Приготовление на гриле стейков, гамбургеров и ребрышек создает много дыма и лишнего жира, без которых вы действительно могли бы обойтись.

Некоторым подойдёт дымное барбекю, но имеет смысл выветривать дым подальше от открытой кухни. В то время как ваши гости все еще будут наслаждаться приготовленной на гриле едой, они, вероятно, не будут наслаждаться дымом.

Если вы планируете кухню на открытом воздухе, вам также следует подумать о наружной решетчатой ​​вентиляции. Наружная вытяжка, также известная как вытяжка для барбекю, представляет собой кухонный вытяжной вентилятор, который используется снаружи.

Покупка одного из них доставит больше удовольствия вам и вашим гостям на барбекю.

Если вы хотите, чтобы ребрышки были с дымком, просто замаринуйте их надлежащим образом. Избыток дыма может быть вредным для вас и ваших гостей, поэтому следует контролировать его.

Наружный вентиляционный колпак можно закрепить на стене или прикрепить к крыше. В любом случае, если вы хотите в полной мере насладиться использованием уличного гриля, вам стоит задуматься об этом.

Почему важна наружная вытяжка

При выборе летней кухни основное внимание, скорее всего, будет уделено грилю и мебели. Хотя вентиляция может показаться не очень интересной, наличие вытяжки на открытом воздухе имеет решающее значение.

Если вы не можете рассчитывать на то, что помещение будет полностью открытым, вам следует задуматься о вложении средств в наружную решетчатую вентиляцию.

Это возможно, если ваша летняя кухня будет установлена ​​под патио, верандой, домом у бассейна, павильоном или любой другой конструкцией со сплошным потолком.

Вы можете не заметить работающую вытяжку, но без нее ваша открытая кухня может стать настолько задымленной, что вы не захотите ею пользоваться.

Убедиться, что вы можете контролировать выход дыма, очень важно, даже если вы готовите на гриле на открытом воздухе.

Если вы хотите устроить отличное барбекю или просто убедиться, что вы и ваши гости не вдыхаете слишком много дыма, инвестируйте средства в уличную вентиляцию для гриля.

Наружный вентиляционный колпак также особенно важен, если вы используете грили, работающие на природном газе и пропане. Они должны хорошо вентилироваться, чтобы поддерживать достаточное количество воздуха для горения.

Такая вентиляция также разбавит продукты горения, такие как выбросы дыма и газа, до более безопасного уровня. Улучшенный воздушный поток также поможет справиться с нежелательными токсинами и жиром, а также с жарой.

Более того, улучшенный воздушный поток предотвратит отравление дымом ваших гостей и сделает обстановку в целом более приятной. Вам не нужно спрашивать их, страдают ли они астмой или проблемами с легкими, эти состояния не должны мешать им наслаждаться вашим светским мероприятием.

Все, что вы жарите, должно быть вкусным, но во время жарки оно также будет выделять дым и масло. Сюда входят стейки, гамбургеры, ребрышки и даже хот-доги. Даже если вы жарите на открытом воздухе только в редких случаях летом, все равно идеально готовить на гриле, когда воздух не наполнен дымом.

Может быть причина, по которой никто не решается вернуться на вашу открытую кухню для барбекю, это может быть дым, который они вынесли в прошлый раз.

Многие люди хотят проводить время на свежем воздухе, в том числе и на гриле. Для тех, у кого нет большого количества открытого пространства, очень важно обеспечить хорошую вентиляцию помещения.

Если гриль находится в закрытом помещении и дым легко распространяется на соседей, то вскоре они могут пожаловаться. Если вы хотите защитить свой гриль, свой внутренний дворик и здоровье ваших гостей и соседей, вам следует подумать о покупке наружной вытяжки.

 

 

 

Купить сейчас


Факторы, которые следует учитывать при покупке наружной вытяжки

Размер

Первый фактор, на который следует обратить внимание, это размер наружного вентиляционного колпака. Чтобы обеспечить наилучшую вентиляцию, вытяжка должна быть больше, чем сама решетка. Это делается для того, чтобы он мог улавливать и удалять дым, который уходит в сторону, и обеспечивать полное покрытие.

Если вам нужно было измерить размер, ищите вентиляционный колпак, который примерно на шесть-восемь дюймов больше, чем головка гриля.

Это должно гарантировать, что большая часть, если не весь дым, улавливается и уносится. Благодаря большему покрытию вы должны смягчить любое накопление дыма и жира.

Также обратите внимание на глубину наружного вентиляционного колпака. Глубина также должна превышать глубину кухонной столешницы. Любой меньший размер и вытяжка могут с трудом справляться с количеством дыма, исходящего от гриля.

CFM

Лучшая вытяжка для наружного применения должна иметь подходящий CFM. Это измерение скорости вентилятора в количестве кубических футов воздуха, которое вытяжка будет перемещать в минуту. При выборе вытяжки для наружного применения постарайтесь убедиться, что вентилятор имеет производительность не менее 1200 кубических футов в минуту, а в идеале — до 2000.

Этой вентиляции должно хватить, чтобы убрать дым и обеспечить циркуляцию воздуха. Вы также можете использовать многоскоростной вентилятор для управления CFM в зависимости от того, что вы готовите на гриле. Несколько хот-догов не должны быть слишком дымными, чтобы вам сошло с рук более низкое значение CFM.

Шум

Во время работы вытяжка может издавать сильный шум. Чем выше CFM, тем выше, вероятно, будет шум.

Попробуйте найти вытяжку для наружного применения, которая имеет желаемый CFM, но не слишком шумная. Пока помещение проветривается, вы все равно хотите поговорить с гостями.

Дизайн

Если у вас нет наемного помощника в перепроектировании вашей уличной кухни, вы можете проверить дизайн вашей наружной вытяжки перед установкой. Инструкции также должны быть относительно простыми, и вам понадобится всего несколько легкодоступных инструментов.

Вытяжной колпак должен быть простым в установке и обслуживании. Если вы найдете вытяжку, которую легко чистить, вам не придется иметь дело со скоплением жира, что может привести к пожару.

В идеале вы должны очищать вытяжку в течение 24 часов после каждого использования. Фильтр, который можно снимать и мыть в посудомоечной машине, заслуживает внимания.

Когда вам нужен наружный вентиляционный колпак

Есть несколько случаев, когда вам необходимо подумать о наружном вентиляционном колпаке. Один очевидный сценарий — если вы планируете модернизировать свою кухню, чтобы она выходила на открытую площадку для барбекю с прочным свесом крыши.

Несмотря на то, что гриль для барбекю, очевидно, будет иметь приоритет в ваших планах, вентиляция также должна быть предусмотрена.

Если площадка для барбекю на открытом воздухе представляет собой большой проект, убедитесь, что вы переоценили необходимое пространство. Для барбекю на открытом воздухе, очевидно, требуется место для вашего гриля, для ваших ингредиентов, отдельная зона для приготовления и ваша мебель.

Последнее, что вы хотите, это закончить проект на полпути только для того, чтобы понять, что у вас недостаточно места для всего, что вы хотите.

Это включает в себя наружную решетчатую вентиляцию, и вентиляционный колпак должен быть больше, чем решетка. Если вы хотите увеличить его размер, то вентиляционный колпак должен быть как минимум на шесть дюймов больше, чем головка гриля.

Гриль займет почетное место в вашей новой уличной зоне, и вам понадобится установить наружную вытяжку, если вы планируете развлекаться и готовить на гриле на улице. Без него патио очень быстро задымится, а поверхности быстро почернеют.

Мало того, что без наружного вентиляционного колпака жир быстро скапливается на ваших поверхностях.

Летняя кухня на заднем дворе должна иметь наружную решетчатую вентиляцию, а вытяжка может выглядеть великолепно. Это может даже стать темой для разговора, пока вы наслаждаетесь свободной от табачного дыма атмосферой.

Этот вентиляционный колпак также сэкономит ваше время и силы при очистке. Если вы консультируетесь с дизайнером, обязательно упомяните в своих планах наружную вытяжку.

Какие варианты доступны для наружного вентиляционного зонта

Настенные вентиляционные зонты

Если вы готовите гриль у стены, то настенный вентиляционный зонт – лучший выбор. Его можно прикрепить непосредственно к стене, а затем натянуть на гриль для вентиляции.

Вентиляционные колпаки для островного монтажа

Если крыша находится на соответствующей высоте, вы можете использовать вентиляционный колпак для островного монтажа. Они прикреплены к крыше и идеально подходят для гриля, не примыкающего к стене.

Заключительные мысли

Каждый должен иметь возможность наслаждаться барбекю на открытой кухне, а это значит, что ему не нужно иметь дело с дымом.

Несмотря на то, что при приготовлении на гриле образуется много дыма и жира, уличная вентиляция гриля может контролировать это. Вы можете не заметить работу вытяжного зонта, но точно не заметите его.

 

 

 

Купить сейчас

12 основных ошибок безопасности при приготовлении на гриле, которые вы можете совершить

Помните наши советы по безопасности, чтобы приготовить безопасное (и вкусное) барбекю на заднем дворе.

1 / 12

tab62/Shutterstock

Недостаточное пространство для гриля

Возможно, вам захочется стоять в тени, когда вы готовите на гриле, но наличие навеса или ветки дерева слишком близко к грилю может быть опасным.

Плавающие угли могут легко зажечь огонь! Ваш гриль — угольный или газовый — должен находиться на расстоянии не менее 10 футов от перил палубы и любых строений, таких как ваш дом, гараж или навесы.

Оставьте себе достаточно места, говорит Грета Густафсон, сотрудник по связям со СМИ Американского Красного Креста. «Используйте инструменты с длинными ручками, специально предназначенные для приготовления пищи на гриле».

2 / 12

Veralub/Shutterstock

Оставление зажженного гриля без присмотра

Все хотят быть на улице в хорошую погоду, но важно, чтобы дети и домашние животные не играли рядом с грилем. Им слишком легко наткнуться на горячий гриль или коснуться его части. Никогда не оставляйте гриль без присмотра и следите за тем, чтобы дети находились на расстоянии не менее трех футов от гриля, даже после того, как вы закончили готовить.

Если вы новичок в приготовлении на гриле, в этом руководстве объясняется, как приготовить на гриле почти все.

3 / 12

Cmspic/Shutterstock

Не содержать гриль в чистоте

Чистка гриля — не самая гламурная задача, и легко пропустить очистку и сразу перейти к еде. Чистый гриль производит более вкусную пищу, которая не будет так легко пригорать, и это снизит риск опасных обострений. Если у вас нет проволочной щетки для чистки гриля, воспользуйтесь одним из этих лайфхаков.

Тест Кухонный совет: Очищайте гриль перед каждым использованием. Регулярно удаляйте жир и жировые отложения с решеток гриля и поддонов для капель.

4 / 12

Брэнди Макнайт/Shutterstock

Приготовление на гриле в помещении

Распространенной ошибкой является мнение, что использование гриля, особенно небольшого, дома или в гараже безопасно. Грили не только пожароопасны, но и выделяют угарный газ — бесцветный газ без запаха, который может быть смертельным. Держите свои угольные и газовые грили снаружи и используйте внутреннюю сковороду для гриля, если погода не достойна гриля.

Если вы ищете новый гриль, мы нашли лучшие грили для вашего стиля приготовления пищи.

5 / 12

Александр Ратс/Shutterstock

Приготовление на гриле слишком большого количества продуктов за один раз

Может возникнуть соблазн наполнить гриль продуктами, но если на пламя гриля попадет слишком много жира, могут возникнуть вспышки. Вместо этого готовьте пищу партиями, чтобы не перегружать гриль, особенно жирным мясом. На самом деле, приготовление на гриле небольшими порциями — это лишь один из наших советов, как стать лучшим грильменом.

Если вам нужен гриль большего размера, прочитайте перед покупкой о разнице между грилями, работающими на природном газе и пропане.

6 / 12

Без использования термометра для мяса

Температура является ключевым фактором при приготовлении на гриле, и мясо необходимо нагревать до нужной температуры, чтобы убить вредные бактерии. Многие гриль-повара «осматривают» мясо, чтобы проверить, готово ли оно, но мы рекомендуем использовать термометр для мяса, чтобы убедиться, что мясо достигает безопасной для пищевых продуктов температуры приготовления.

Если вы еще не уверены, вот почему вам (действительно) нужен термометр для мяса с мгновенным считыванием.

7 / 12

Арина П. Хабич/Shutterstock

Запуск газового гриля с закрытой крышкой

Зажигание гриля с закрытой крышкой может привести к опасному скоплению газа и образованию огненного шара. Этого легко избежать, если держать крышку газового гриля открытой при розжиге. Если пламя погаснет, выключите гриль и газ и подождите не менее пяти минут перед повторным розжигом. Не пропустите ошибки, которые мы все совершаем, когда готовим гамбургеры.

8 / 12

Дэвид и Мэдден/Shutterstock

Не выключая гриль

Не отвлекайтесь на вкусную еду, которую вы приготовили на гриле, и забудьте правильно выключить гриль! Как только вы закончите готовить, выключите горелки на газовом гриле и перекройте подачу пропана. Если вы используете древесный уголь, закройте вентиляционные отверстия, чтобы перекрыть подачу воздуха к углям. Затем дайте углям полностью остыть, прежде чем выбрасывать их в металлический контейнер.

9 / 12

Криспо/Шаттерсток

Не быть готовым к тушению пожара

Пожары распространяются быстро, поэтому важно быть готовым. Держите под рукой пищевую соду, чтобы потушить возгорание жира, и огнетушитель поблизости от других возгораний. Помните, вы никогда не используете воду, чтобы потушить горящий жир.

«Отличный инструмент для любого шеф-повара — это бесплатное приложение Red Cross First Aid», — говорит Густафсон. «Это приложение обеспечивает мгновенный доступ к информации о том, как действовать в наиболее распространенных чрезвычайных ситуациях, включая ожоги, у вас под рукой».

10 / 12

Изображения Monkey Business/Shutterstock

Перекрестно-загрязняющие продукты

Безопасность пищевых продуктов имеет решающее значение, когда вы отвечаете за гриль. Сырое мясо содержит бактерии, которые могут вызвать у вас заболевание, если они попадут на приготовленную пищу, тарелки или посуду.

Тест Кухонный совет: Выбросьте маринады и соусы, которые касались сырого мяса. Используйте чистую посуду и чистую тарелку, чтобы снять приготовленное мясо с гриля. Мойте руки с мылом (вот как правильно мыть руки) до и после контакта с сырым мясом, птицей и морепродуктами.

11 / 12

тхолл/Getty Images

Использование жидкости для розжига для розжига гриля

Обливание древесного угля жидкостью для розжига — еще одна большая ошибка. Это облегчает запуск угольного гриля, но придаст еде химический привкус, и пламя легко выйдет из-под контроля. Добавление жидкости для зажигалок в горящие угли — особенно плохая идея, так как это может легко вызвать возгорание. Вместо этого используйте угольный стартер, чтобы все заработало.

12 / 12

Камелеон007/Getty Images

Без проверки на наличие утечек газа

Важно проводить плановое техническое обслуживание гриля один или два раза в год, в зависимости от того, сколько времени вы проводите за грилем.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*