Вытяжки для кухни характеристики: / Page does not exist

Критерии выбора кухонной вытяжки: тип, мощность, управление, функционал

Кухня — одновременно самое уютное и самое опасное место в доме. Продукты сгорания и частицы разных продуктов, которыми в процессе готовки насыщается воздух, могут стать угрозой для здоровья человека. Например, попадая в легкие, мука мелкого помола провоцирует развитие астмы. Чтобы уберечься от опасности, нужно установить в кухне производительную вытяжку – она защитит вас от вредных микрочастиц и поможет поддерживать в комнате идеальный порядок. Главная задача агрегата – создать воздушную тягу, чтобы вывести из помещения запахи, копоть и частицы жира, а также обогатить воздух кислородом.

Принцип действия кухонной вытяжки

При выборе кухонной вытяжки в первую очередь ответьте на вопрос, какими возможностями она должна обладать. Есть два варианта: агрегат выводит загрязненный воздух на улицу через вентиляционную шахту или очищает его с помощью угольного фильтра. У рециркуляционной модели и у той, что работает исключительно в режиме отвода, есть свои преимущества и недостатки.

Первая отлично справляется с запахами, имеет компактные габариты и просто монтируется, однако установленный в ней угольный фильтр нужно менять хотя бы 3-4 раза в год. Вторая быстрее очищает воздух и тратит меньше электроэнергии, но может использоваться только в том случае, если в доме есть воздуховод. Еще один важный момент: выбрав вытяжку с режимом отвода, обратите внимание, входит ли в комплект антивозвратный клапан. Если его нет, через «общедомовую» вентиляцию в квартиру могут проникнуть тараканы или грызуны.

Впрочем, современные воздухоочистители работают в обоих режимах – только вам решать, каким пользоваться. Если есть возможность, все-таки сделайте воздуховод – двойная система фильтров будет справляться с загрязнениями гораздо эффективнее. Угольный фильтр впитает все запахи, а металлический соберет капли жира и копоть. Только учите: менять изношенные фильтрующие элементы нужно только на оригинальные, соответствующие конкретной модели вытяжки.

Способ крепления

Эксплуатационные характеристики воздухоочистителя зависят не только от его конструктивных особенностей, но и от правильности установки. Выполняя монтаж кухонной вытяжки, помните о следующих моментах:

• если предполагается, что агрегат будет работать в режиме отвода, его нужно совместить с наружной вентиляционной системой;
• желательно, чтобы поверхность воздуховода была гладкой, а не гофрированной, поскольку неровности усиливают шумовой эффект;
• расстояние между вытяжным вентилятором и варочной поверхностью должно составлять 70-80 см.

Кроме того, параметры воздухоочистителя должны совпадать с размерами плиты, в таком случае продукты сгорания будут выводиться из помещения практически моментально.

Существует четыре способа монтажа вытяжки: у стены, в шкафу, в углу и на потолке. Если у вас просторная кухня, вы можете смело выбирать островную модель. Она крепится к потолку по центру помещения – прямо над варочной панелью. Если же речь идет о комнате скромных размеров, стоит обратить внимание на встраиваемые модели. Они устанавливаются в навесной кухонный шкаф, оснащенный специальной полкой. Настенные воздухоочистители – купольные, наклонные, кантри – имеют несложную систему крепления и, как правило, становятся неотъемлемой частью кухонного гарнитура.

Производительность

Важнейшим параметром кухонной вытяжки является мощность двигателя. Именно от нее зависит, насколько быстро и качественно оборудование очистит воздух от продуктов сгорания. Особое внимание производительности нужно уделить, выбирая проточный воздухоочиститель, – в этом случае следует учитывать, на каком этаже находится квартира, какова длина воздуховода, как часто на кухне готовят.

Определить, сколько кубов воздуха должен очищать агрегат, можно таким образом: умножьте площадь помещения на высоту потолка, а полученное число – на 12. Например, если площадь комнаты 9 квадратных метров, а высота потолков 2,7 метров, мотор должен работать с производительностью 250 м3/час. Однако специалисты предупреждают – лучше выбрать вытяжку с запасом мощности, чтобы не пришлось активировать максимальный режим. Часто работая на большой скорости, мотор может выйти из строя раньше времени. Запомните: подходящий агрегат обновляет воздух в помещении полностью за 5-7 минут.

С параметром производительности тесно связана энергоэффективность оборудования. Чем мощнее устройство, тем больше электричества оно потребляет. Тем не менее сейчас на рынке есть суперэкономичные воздухоочистители (А+, А++, А+++), которые работают эффективно и при этом расходуют минимум энергии.

С мощностью и особенностями мотора также связан уровень шума вытяжки. Многие производители снижают этот показатель, прокладывая между двигателем и корпусом оборудования антивибрационную прокладку. Выбирая модель, обратите внимание, какой уровень шума значится в технических характеристиках – желательно, чтобы он не превышал отметки в 55 децибел. В противном случае дискомфорта не избежать.

Дизайн и особенности конструкции

Все современные вытяжки имеют сходную конструкцию: в металлический корпус заключены мотор, вентилятор и система фильтров (угольный+жировой). Проточные модели подключаются к воздуховоду – каналу для вывода воздуха из помещения, а рециркуляционные могут монтироваться в любой части кухни. Некоторые воздухоочистители оснащаются декоративным коробом, он выполняет две функции: гармонично сочетается с мебельной композицией и снижает уровень шума.

Выбирая воздухоочиститель, нужно учитывать дизайн кухни. Если комната оформлена в современном стиле, стоит обратить внимание на технику с металлическим корпусом и минимумом декоративных элементов. Если же в кухонном интерьере преобладают классические мотивы, то лучше присмотреться к вытяжкам в стилях ретро или кантри. На рынке есть модели с деревянными и стеклянными декоративными панелями, а также миниатюрными полочками, которые можно использовать для размещения специй и небольших аксессуаров.

Основные конструкционные типы вытяжек

Вытяжки разных типов — подвесные, встраиваемые, купольные, угловые, островные, наклонные — имеют конструктивные отличия. Например, модели, предназначенные для установки в шкафу, лишены украшений. Но зато многие из них оснащены «выдвижным» механизмом, благодаря которому их можно опускать во время работы плиты, чтобы ускорить всасывание продуктов сгорания.

Плоские (традиционные) вытяжки отличаются тем, что не имеют выхода в вентиляцию. Они состоят из корпуса, вентилятора и фильтра, зачастую очень компактны. Такие агрегаты — идеальный вариант, если вы готовите быстро и редко. Если же вы проводите у плиты по несколько часов в день, плоская модель может не справиться с таким объемом загрязнений.

Отдельно стоит поговорить о купольных воздухоочистителях, которые в зависимости от способа крепления подразделяются на островные и настенные. Вытяжки этого типа подсоединяются к вентиляционной системе и выводят продукты сгорания за пределы помещения.

Как правильно выбрать габариты

Не только от производительности, но и от размеров агрегата зависят скорость и качество очистки воздуха. Поскольку параметры современных вытяжек по большей части стандартизированы, выбрать подходящую модель несложно. В первую очередь следует обратить внимание на ширину оборудования, она должна соответствовать ширине варочной поверхности. Если размеры обоих агрегатов совпадут, вам не придется включать воздухоочиститель на максимальную скорость, а значит, он будет работать практически бесшумно и при минимальном расходе электроэнергии. Если же вытяжка компактнее плиты или размещена не прямо над ней, то качество очистки будет ниже.

Когда варочная поверхность еще не куплена, ориентироваться нужно на расстояние между навесными шкафами — наверняка именно в этом проеме вы захотите установить вытяжной вентилятор. Встраиваемые, настенные и потолочные модели могут иметь ширину от 30 до 120 см. Самые «популярные» — 60 и 90 см, поскольку они подходят для стандартной четырехконфорочной плиты. Важно: ориентироваться нужно на параметры вытяжной поверхности, а не на размер купола. Иногда «зонт» гораздо больше рабочей зоны.

Способы управления

Этой характеристике стоит уделить особое внимание, если вы хотите, чтобы пользоваться вытяжкой было просто и удобно. По типу системы управления воздухоочистители подразделяются на:

• сенсорные;
• кнопочные;
• слайдерные.

Сенсорные модели оснащены электронным дисплеем — нужную программу можно установить одним касанием. Кроме того, в таких устройствах обычно есть таймер, позволяющий задавать время включения и выключения режима. Более простой принцип работы у кнопочных агрегатов — здесь каждая кнопка отвечает за одну функцию. Слайдерные модели имеют горизонтальный механический переключатель, он может быть расположен в основании или на лицевой части оборудования. На слайдере-ползунке, как правило, есть несколько делений — скоростей.

Вытяжки премиум-класса оснащаются пультом дистанционного управления, с помощью которого переключать режимы можно на расстоянии, что очень удобно. Пульт ДУ обычно компактен и может легко уместиться в кармане. Некоторые воздухоочистители автоматически определяют уровень загрязненности воздуха и отключаются самостоятельно, полностью очистив кухню от копоти, гари, капель жира и запаха. В таком случае вмешательство пользователя в процесс работы агрегата минимально.

Дополнительные нюансы: воздуховод, освещение, цены

Определившись с размерами, мощностью и дизайном вытяжки, нужно подумать о не менее важных деталях. Если вы планируете установить проточную модель, а на кухне все еще нет воздуховода, займитесь решением этой проблемы. Вам предстоит: проделать вентиляционное отверстие и установить подходящие по диаметру трубы. Желательно, чтобы воздуховод имел как можно меньше изгибов, в противном случае воздухоочиститель станет работать медленно и малоэффективно. Специалисты подсчитали, что каждое «колено» вентиляционной системы снижает производительность вытяжки приблизительно на десятую часть.

Еще один важный критерий выбора агрегата — материалы изготовления корпуса. Большинство именитых брендов выпускает модели из нержавеющей стали. Этот материал не только выглядит привлекательно, но и обладает практическими преимуществами — ему не страшен температурный контраст, который неизбежно возникает во время готовки на варочной поверхности. Кроме того, нержавеющая сталь имеет идеально гладкую поверхности, поэтому ее легко очищать от загрязнений. Долговечны и вытяжки со стеклянным корпусом, а вот от моделей с пластиковыми элементами лучше отказаться.

Практически все современные воздухоочистители имеют подсветку. Она повышает удобство рабочей зоны и выполняет декоративную функцию. Дополнительное освещение могут обеспечивать лампы накаливания — скажем прямо, это не самый экономичный вариант. Более распространены люминесцентные лампы, они долговечны, но имеют существенный недостаток — распространяют слишком яркий и неестественный свет, который может исказить цвет готовящейся пищи. Пожалуй, самое удачно освещение — галогенное. LED-лампы потребляют минимум электроэнергии и создают приятную, ненавязчивую подсветку.

Цена вытяжки — тоже важный критерий, но не советуем выбирать самую бюджетную модель. Наверняка она будет работать только в одном режиме, сильно шуметь и увеличивать счета за свет. Единственное, на чем можно сэкономить, — технические навороты. Например, вы можете не переплачивать за возможность дистанционного управления.

Особенности современных вытяжек Elikor

Воздухоочистительная техника компании Elikor успешно продается с 1995 года. Продукция бренда пользуется популярностью благодаря надежности, долговечности и привлекательному дизайну. Вытяжки Elikor не только отлично устраняют из кухни все продукты сгорания, но и украшают интерьер.

Большой выбор вытяжек с шириной 50 см

Воздухоочистители с шириной 50 см особенно востребованы, поскольку такими параметрами обладают стандартные варочные поверхности с четырьмя конфорками. В каталоге Elikor таких моделей предостаточно, и большинство из них представлены в коллекциях «Модерн», «Классика» и «Кантри». Следовательно, подходящий агрегат можно выбрать для современного, классического и «деревенского» интерьера. Напомним, что минимальная ширина воздухоочистителей Elikor — 45 см, а максимальная 120 см.

Широкая цветовая гамма

Дизайнеры компании Эликор подходят к оформлению техники креативно. В ассортименте бренда есть вытяжки таких необычных цветов, как «белая сакура», «молочное стекло», «топленое молоко», «штукатурка», «апельсин». Есть, конечно, и более привычные бежевые, черные, алюминиевые, зеленые, коричневые модели. Вы можете подобрать агрегат, который гармонично впишется в интерьер и дополнит мебельную композицию.

Надежность, подтвержденная 5-летней гарантией

В вытяжках этого бренда установлены качественные итальянские турбины, на них производитель дает пятилетнюю гарантию. По отзывам пользователей, агрегаты служат гораздо дольше заявленного срока. Они укомплектованы долговечными угольными и жироулавливающими фильтрами, износоустойчивым корпусом и надежной системой крепежей.

Производительность до 1000 куб.м./час

Elikor выпускает воздухоочистители разной мощности — от 290 до 1000 м3/час. Не спешите покупать оборудование с максимальной производительностью. Чтобы определить оптимальную мощность, нужно учесть параметры кухни. Идеальный вариант — выбрать модель, которая сможет обновлять воздух в помещении за 5-7 минут, работая не на максимальной скорости.

Бесшумный режим работы

Уровень шума большинства вытяжек бренда — до 55 дБ. Когда оборудование работает на полную мощность, мотор издает звук не громче шума листвы или журчания ручейка. «Тихий» двигатель совершенно не мешает спокойному разговору и не способен разбудить даже малыша. Если же вы хотите, чтобы агрегат всасывал воздух совершенно незаметно, выберите встраиваемую модель. Кухонный шкаф обеспечит дополнительную звукоизоляцию.

Обзор аксессуаров для вытяжки на кухню: особенности применения и характеристики

Эксперты Miele собрали для вас информацию по основным аксессуарам для вытяжки на кухню. Какие принадлежности для устройств данного типа бывают, как и когда их использовать — читайте в нашем материале.

Какие аксессуары для кухонной вытяжки бывают?

1. Принадлежности для монтажа. Аксессуары, помогающие закрепить вытяжку на стене / потолке / в кухонном ящике. Также с их помощью устройство соединяется с системой вентиляции. Это различные части воздуховода (колена, разъемы, адаптеры, каналы), соединительные кабели, камины, монтажные комплекты, лента для уплотнения стыков.
2. Функциональные аксессуары для вытяжки. Это электронные модули и комплекты для режима рециркуляции. В этом режиме прибор очищает воздух и выпускает его обратно в помещение, а не в общедомовую вентиляцию.
3. Фильтры. Аксессуары для кухонных вытяжек, работающих в режиме рециркуляции. Угольные фильтры, вложенные в устройство, дополнительно очищают воздух от запахов пищи. Можно использовать только в комплекте с основными жироулавливающими фильтрами из нержавеющей стали. У Miele есть регенерируемый угольный фильтр AirClean Longlife — его можно «обновлять» в духовом шкафу раз в полгода.
4. Ароматизаторы. Некоторые вытяжки могут не только очищать воздух кухни, но и ароматизировать его — как, например, модель DA 7378 D Aura 4.0 Ambient от Miele. На нее можно поставить флакон с ароматизатором SummerGarden, содержимое которого разработано парфюмерами из Прованса специально для компании.

Как и когда использовать аксессуары для вытяжек

1. При установке. Без монтажного комплекта, воздуховода, уплотнителя и прочих элементов устройство не получится закрепить и использовать.
2. При смене режима. При переводе вытяжки из режима отвода в режим рециркуляции понадобятся соответствующие комплекты, электронные модули и угольные фильтры.
3. При необходимости ароматизации помещения. Распространяющая приятный цветочный запах вытяжка — отличная идея для кухонь-гостиных. Запахи готовки не помешают вам наслаждаться общением с друзьями и близкими.

Выбрать аксессуары для кухонной вытяжки

Получайте подборку новых статей на электронную почту

Мощность вытяжки для кухни — минимальные требования, расчет необходимого воздухообмена, выбор подходящей системы

Мощность (производительность) кухонной вытяжки показывает, сколько кубических метров воздуха проходит через оборудование в режиме отвода за определенное время. Устройство должно отвечать санитарным номам и требованиям СНиПов. Если подобрать изделие подходящей мощности, затраты на ее покупку легко компенсировать экономией на моющих средствах и препаратах от аллергии. Важно избегать ошибок при расчете характеристик оборудования. Рассчитать мощность вытяжки для кухни гораздо легче с учетом основных факторов.

Содержание статьи

Нормы и требования к кухонным вытяжным системам

Вне зависимости от модели вытяжки для кухни, она не предназначена для вентилирования комнаты. Ее функция — отводить загрязненный воздух от поверхности плиты. Ей недоступно пространство под потолком, поэтому следует выбирать модель в зависимости от размеров и типа варочной поверхности.

Важно! Производительность вытяжки измеряют в м³/ч. Еще ее называют мощностью. Однако этот показатель нельзя путать с потребляемой мощностью, измеряемой в ваттах (Вт).

Производительность соотносится с санитарными нормами. За час работы оборудование должно обновлять воздух в кухне минимум 10 раз. Средний показатель для расчетов принимается из диапазона 10-15. Обычно он равен 12.

Если хозяева квартиры курят на кухне, производительность вытяжки увеличивают на 15-30%.

Как рассчитать мощность вытяжки для кухни

Для быстрого расчета производительности пользуются простой формулой:

P=S*H*12

Здесь «P» представляет собой расчетный показатель мощности, «S» -площадь кухни, «H» — высота потолков, 12 — нормативный коэффициент обновления воздуха в комнате, согласно требованиям СЭС.

Эта формула применима для помещений небольшого объема (до 40 м³). Она помогает определить минимальную мощность вытяжного оборудования. Однако необходимое количество всасываемого воздуха зависит и от других показателей, таких как тип варочной поверхности и вентиляционной системы, особенностей планировки кухни.

Важно! Существует заблуждение, что вытяжка для кухни должна обеспечивать полноценную вентиляцию комнаты, без учета условий эксплуатации. Однако это мнение является неверным. Эффективность оборудования зависит от особенностей его установки и организации притока воздушных масс. Вытяжка не может заменить систему вентиляции.

Пример расчета мощности вытяжки для кухни площадью 12 кв м

Имея формулу расчета производительности, можно определить оптимальные характеристики оборудования. Для примера взяты следующие данные:

• Кухня площадью 12 м² (3х4).
• Высота потолков — 2,7 м.
• Количество человек в семье — 3.
• На кухне установлена электрическая варочная панель, используемая 3 раза в день.
• Имеется воздухоотвод.

Чтобы узнать, какой мощности должно быть устройство, имеющиеся данные подставляют в формулу:

(3*4)*2,7*12*1,5 = 583,2 м³/ч

Чтобы сделать расчетный показатель точнее, в формулу подставлен коэффициент для электрической плиты — 1,5. Он необходим при учете особенностей работы подобного оборудования.

В среднем, вытяжка для кухни 12 м² должна иметь производительность не меньше 600 м³/ч. Именно такой объем воздуха она может переместить в помещениях с похожими габаритами. Найти модели с такими характеристиками можно в широком ценовом диапазоне.

Что влияет на минимально необходимую производительность прибора?

При выборе вытяжного устройства с минимальными показателями производительности учитывают множество факторов, такие как тип варочной поверхности, особенности планировки кухонного пространства и расположения воздуховода.

Варочная поверхность

Для корректировки формулы, в зависимости от типа варочной поверхности, используют определенные коэффициенты:

• Для электрических плит установлен показатель 1,5.
• При расчете мощности вытяжки для газовой поверхности применяют коэффициент 2,0. Показатель обусловлен присутствием в воздухе не только испарений пищи, но и продуктов сгорания газа.

Так, минимальная мощность оборудования для кухни 12 м² и высотой потолков 2,7 м с электрической плитой равна 486 м³/ч, а с газовой плитой — 648 м³/ч. Чтобы комфортно использовать прибор в режимах средней производительности, вытяжка на кухне должна быть мощностью в диапазоне 600-800 м³/ч.

Она должны иметь размеры, равные габаритам варочной поверхности. Лучше выбрать устройство с большими показателями ширины.

Тип вытяжной системы

Если воздуховоды соединить с вентиляционным каналом квартиры, можно нарушить естественный воздухообмен. Вытяжка, помещенная над плитой, не сможет устранять загрязненный воздух, скапливающийся у потолка.

При выборе рециркуляционной системы производительность прибора имеет особое значение, ведь воздух не уходит из кухни, а возвращается в помещение. Давление воздушных масс увеличивается при прохождении через фильтры, что снижает производительность устройства.

Каждый поворот вентканала снижает мощность системы на 10%. Учитывая наличие фильтров в рециркуляционной системе, к расчетной производительности вытяжки добавляют 30%. Даже учитывая простоту установки такой системы, многие владельцы квартир предпочитают вариант с отводом.

Важно! При подсоединении вытяжки к воздуховоду добавляют коэффициент запаса мощности 1,3. В случае установки угольных фильтров он увеличивается до 1,7.

При работе прибора в вытяжном режиме учитывают пропускную способность воздуховода. Можно увеличить объем прокачиваемого воздуха, увеличив мощность, однако возрастет шум и начнет перегреваться электродвигатель.

Стандартный вентканал имеет диаметр 125 мм. Через него легко проходит 400 м³/ч. Мощная вытяжка в таком случае окажется неэффективной. При упрощенном расчете мощности оборудования для небольшой кухни стоит обратить внимание на маломощное устройство. Однако для совсем маленькой комнаты (9 кв. м.) придется выбрать модель мощнее расчетной. Это обусловлено тем, что небольшие помещения быстрее заполняются запахами.

Особенности планировки кухни

Выбирая кухонное оборудование, особое внимание обращают на площадь изолированного помещения. Оно должно быть ограничено дверьми, окнами и стенами. Если дверь в кухню не закрывается, или помещение объединено с гостиной, для расчета площади прибавляют показатели смежной комнаты. В результате получается большее число, к примеру, 20 кв. м.

Поскольку запахи при приготовлении пищи распространяются быстро, требования к производительности кухонной вытяжки резко увеличиваются при объединении нескольких помещений.

Зависимость уровня шума от производительности

При увеличении мощности возрастает и уровень шума работающей системы. Если он слишком высок, человек на кухне быстро утомляется, что приводит к ухудшению его состояния и качества пищи.

Современное оборудование производит шум в диапазоне 40-45 Дб. В бытовых вытяжках устанавливают асинхронные двигатели, работающие значительно тише многих пылесосов и дрелей. Однако звук работы устройства начинает доставлять дискомфорт при повышении режима производительности.

Оптимальный вариант — приобрести вытяжку с возможностью регулировки мощности. Полностью бесшумное устройство найти не получится, несмотря на старания разработчиков современной климатической техники.

Важно! Для снижения шума эксплуатации вытяжного оборудования его регулярно обслуживают. Для фильтров и воздуховодов требуется своевременная очистка.

Для удаления запахов из кухни подбирают вытяжное оборудование оптимальной мощности. Учитывают площадь помещения, тип плиты, особенности вентиляционной системы. Важно учитывать основные факторы, чтобы не купить более мощное, но неэффективное устройство.

Апр 1, 2018ventsyst

Параметры кухонных вытяжек: мощность и звукоизоляция

Параметры кухонных вытяжек: мощность и звукоизоляция

Для вытяжки наиболее важны два показателя — производительность (мощность) и уровень шума.

1. Производительность/мощность

Производительность, или объем воздуха, отводимый за единицу времени считается основным показателем эффективности вытяжки. Измеряется производительность в кубометрах в час. Этот параметр обязательно указывается в паспорте вытяжки.

Производительность показывает способность вытяжки «перекачать» в единицу времени необходимое количество воздуха, а напор позволяет оценить способность вытяжки преодолеть сопротивление вентиляционного канала. В общем случае качество работы вентилятора оценивается исходя из давления (Па) и производительности (м3/ч).

В соответствии с российскими санитарными нормами, воздух на кухне должен сменяться минимум 10 раз за час. Маломощные модели имею производительность около 200-300 куб.м/ч, в то время как более мощные способны втягивать до1000 куб.м. воздуха за то же время. Нужно заметить, что производительность, указанная в паспорте — максимальная, и она измеряется в неподключенных к вентканалу вытяжках. На практике производительность ниже, поскольку подключение вытяжки к вентканалу снижает ее реальную производительность из-за сопротивления воздуха. Плохо влияет на производительность и загрязнение фильтров вытяжки, которые нужно менять или чистить раз в несколько месяцев.

Таким образом, производительность вытяжки может падать до половины от заявленных производителем значений, то есть вытяжка, на которой указана производительность в 900 кубометров воздуха в час будет реально перемещать только 450-500 кубометров воздуха. Также отрицательно влияют на производительность изгибы вентканала. В среднем один изгиб трубы вентиляции на 90 градусов снижает производительность вытяжки еще на 50-100 кубометров.

2. Шум/звукоизоляция

С увеличением мощности мотора растет и количество шума. Проведенные исследования показали, что на людей, находящихся на кухне, чрезмерный шум от вытяжки действует крайне негативно. Иногда этот шум может достигать такого уровня, что разговаривать рядом с работающей вытяжкой будет невозможно, и о комфортной работе на кухне придется забыть. Учитывая то, что на кухне мы зачастую проводим до 5 часов в сутки, вытяжка должна представлять собой некую «золотую середину» по соотношению мощности и шума.

Уровень шума имеет большое значение. Однако разобраться в этом не так-то просто. Во-первых, следует понимать, что абсолютно беззвучных вытяжек не бывает. Во-вторых, производители указывают характеристики звучания своего изделия, исходя из результатов собственных испытаний, проводящихся в неком идеальном режиме эксплуатации. Иногда эти цифры означают минимальный уровень шума, а при максимальной нагрузке вытяжка будет звучать гораздо громче. По утверждениям специалистов, идеальный уровень шума — 50-65 дБ (шум прибоя равен 72 дБ, а человеческой речи — в среднем 76 дБ).

Большинство производителей постоянно придумывает разнообразные системы, позволяющие снизить уровень шума. Современные вытяжки помогают легко решить эту проблему: большинство из них оснащено шумопоглощающим блоком, позволяющим сделать работу вытяжки практически бесшумной.

Обычно речь тут идет об усовершенствовании вентиляторов. Но, как ни странно, на долю двигателя приходится лишь 15-20% шума, а остальное создается прогонкой воздуха внутри труб, диффузором и ротационной системой. Как же быть?

Совет. Прежде чем купить вытяжку — надо обязательно заставить продавца включить ее на полную мощность и постоять рядом с ней несколько минут, пытаясь понять, допустим ли уровень издаваемого шума.  Хотя, на практике шум неподключенной вытяжки ниже, иногда очень существенно, шума от подключенной вытяжки. Разница зависит от типа воздухопровода, по которому воздух отводится от вытяжки.

Исходя из сказанного можно отметить, что уровень шума вытяжки, указанный производителем, на практике практически не играет никакой роли, а наиболее важными являются личные ощущения вблизи работающей вытяжки и способ ее подключения к вентиляции. .

Как выбрать вытяжку для кухни : подбор по всем параметрам

Вытяжка является вентиляционным устройством, предназначенным очищать воздух, который загрязняется при приготовлении пищи. Большое количество загрязненного воздуха ухудшает обстановку и оказывает плохое влияние на здоровье людей. 

Подбор кухонной вытяжки — легко решаемый вопрос, для решения которого нужно всего лишь узнать их характеристики и подобрать решение. 

Очищение воздуха и вентилирование помещения — вот основные критерии работы. Воздух становится загрязненным каплями жира, осадками продуктов горения газа, табакокурением. Одно из простейших решений — удаление через систему воздухообмена. Фильтрование воздуха через забор и возврат его чистым обратно будет сложнее. Задав себе вопрос, какой способ будет для нас уместен, и получив на него ответ, мы подойдем к определению первого параметра, удалит ли она грязный воздух или вернет его очищенным?

Рециркулирующая вытяжка или прямого течения?

Если есть возможность установки вытяжки прямого течения, следует отдать предпочтение именно ей. Ведь очистка воздуха от посторонних примесей с помощью забора воздуха качественнее очистки через фильтрацию. Установка вытяжки прямого течения может быть произведена там, где вам удобно, для этого нужен доступ к ближайшей вентиляционной системе с открытым доступом. 

 Установка длинного воздуховода будет не очень практичным решением, так как это ведет к нарушению эстетики и снижению эффективности забора воздуха, ведь производительность снижается с очередным изгибом.  

В вытяжке прямого течения присутствует металлический фильтр, препятствующий оседанию жировых накоплений внутри вытяжки. Его отсутствие такого приводит к быстрой поломке и вытяжка со временем будет источать неприятный запах. Он поддается мытью, но его очистка бывает довольно трудной, поэтому чаще пользователи задумываются о замене фильтра.

Рециркулирующая вытяжка состоит из двух фильтров: первого, удаляющего масляные частицы и второго, устраняющего неприятные запахи. Первый выглядит как пластиковая кассета и требует замены по истечению срока эксплуатации. Во втором случае присутствует угольный фильтр для устранения запахов. Он одноразовый и требует постоянной замены, его обслуживание влетит в копеечку в больших семьях. 

Большинство вытяжек сами сигнализируют о том, что требуется замена угольного фильтра, а жироулавливающий пора мыть. Такие сигналы подаются световой индикацией или символами, исчезающими со временем эксплуатации. 

Рециркулирующая вытяжка подойдет там, где невозможна установка вытяжки прямого течения, например, если отсутствует возможность доступа к шахте и в островном кухонном варианте. Рециркулирующие модели не охлаждают помещение, это важно в проектировании кухонь. 

Вытяжка прямого течения может работать и на рециркуляцию, для этого нужно наличие дополнительного фильтра, он не входит в комплект и продается отдельно. 

Бюджетная вытяжка прямого течения, не имеющая фильтры, будет не очень хорошей идеей, срок ее эксплуатации относительно мал и ее довольно трудно мыть.

Интенсивность работы вытяжки

Интенсивность работы вытяжки диктуется забором очищаемого воздуха за определенное время. Рассчитать ее можно по формуле. По СНиП, вытяжка должна очищать 10-12 м³/ч. Вычисленный объем кухни нужно умножить на 12, добавить и 25%. Для экономии вычтите все занятые места.

Для примера, в кухонном помещении 10 м2 с высотой потолков 3,2 м нужна вытяжка мощностью 500 м³/ч.

Современные вытяжки имеют выбор режима, это обеспечит регулировку производительности вытяжки и количества воздуха, а также шумового уровня.

Шум от вытяжки

Уровень производимого шума должен быть не более 50 дб, такой уровень будет комфортным для вас. Если шум вытяжки более 50 дб — от такой покупки лучше отказаться. 

Размеры вытяжек и установка

От способа установки вытяжки делятся на типы:

• Подвесного типа: такая устанавливается на нижнюю плоскость подвесного шкафа или навеса. Бывает плоских и прямоугольных форм маленького размера. Достаточно легки в установке, но требуют частой смены фильтров.
• Встраиваемого типа: устанавливается в подвесную мебель. Подходит для монтажа на маленькой кухне.
• Каминного, купольного типа: подходят для установки на кухнях городских квартир. 
• Настенного типа: крепятся на стену.
• Островного типа: монтируются на потолке над кухонным островом. 
• Углового типа: монтируется в углах над варочной зоной.
• Телескопического типа: выдвигающаяся деталь, совершающая воздухозабор помещается в шкафу и у нее, как правило, небольшая производительность.
• Выдвижного типа: встраивается прямо в рабочую зону. Более дорогой вариант, чем традиционные вытяжки. 

Подбор размера зависит от ширины варочной зоны, в идеале равна ей, но может быть больше нее. Такой выбор габаритов будет оптимальным и выглядит гармонично. На данный момент габариты варьируются на уровне 45-90 сантиметров. 

Дизайн и составляющие вытяжки для кухни

Внешний вид вытяжек зависит от двух факторов: привлекательность и способ ухода. В данный момент производители предлагают широкий выбор вариантов, и даже самая требовательная хозяйка сможет выбрать понравившуюся ей по внешнему виду модель. Оптимальными вариантами будут вытяжки эмалированного, металлического типа, потому как пластиковый тип очень тяжел в ежедневном очищении. Стеклянная модель будет очень красивым, но дорогим вариантом, не подходящим для повседневного ухода. 

Управление кухонной вытяжки

Механизированное или сенсорное. Для первого случая управление вытяжкой происходит механическими кнопками, во втором — электронной системой, оснащенной экраном с индикаторами.

Плюсы сенсорного управления — таймер работы и эстетичность. Современные модели могут автоматически менять режимы очищения воздуха и ими можно управлять удаленно.

Источник света поможет сделать рабочую зону светлой или может выступать в качестве самостоятельного декора помещения. В подавляющем большинстве моделей используют лампочки теплого свечения цоколя Е14. 

Совместное управление. В некоторых моделях встраиваемой бытовой техники есть возможность совместной работы варочной панели с вытяжкой от одного производителя. Управление вытяжкой осуществляет варочная панель. 

Монтаж вытяжки на кухне

В завершении разговора о вытяжках, будет полезно напоминание о том, что необходимо обеспечить правильный монтаж и организовать правильную систему вентилирования. На кухне с установленными стеклопакетами нарушен воздухообмен, уменьшается количество кислорода, воздух становится сухим. Настройка режима воздухообмена поможет вытяжке работать правильно и улучшит общее состояние помещения.

Соотношение высоты установки вытяжек и варочных панелей. Рекомендованное значение — не более 75 сантиметров для газовых плит и не менее 65 сантиметров для электричества. Для более высокого расположения подойдет вариант, который будет длиннее варочной зоны.

Необходимо обеспечить естественный воздухообмен в помещении, иначе вытяжке придется работать намного чаще из-за блокировки вентиляционного отверстия при ее монтаже для проветривания помещения.

Самый простой способ подвода в систему — гофрированная труба серого цвета, что смотрится грубо и утомляет шумом. Лучше если подвод к системе будет из жесткого металлического или пластикового воздуховода.  Хорошим решением будет разметка поверхностей для установки, чтобы не допустить ошибок.

Для подключения к электроэнергии нужно наличие розетки рядом. Декоративный короб поможет спрятать провода. 

Заключение

Еще раз пройдемся по шагам выбора вытяжки.

1. Выбираем тип вытяжки: прямого течения или рециркулирующая. Удалит ли она грязный воздух или же вернет его обратно.

2. Выбираем интенсивность работы вытяжки: зная размеры кухни, подбираем соответствующую интенсивность по формуле.

3. Выбираем уровень шума. Напоминание, уровень шума должен быть не более 50 дб.

4. Выбираем внешний вид. Он диктуется назначением и вариантом установки: для открытых пространств, в отдельных зонах, во встроенных кухнях используются разные модели. 

5. Выбираем систему управления. Механизированная, сенсорная, совместная. 

6. Выбираем материал корпуса. Металлу, пластику, стеклу требуется отдельный уход и различные средства для очищения.

После выбора и покупки вытяжки приготовление вкусного ужина будет еще приятнее и комфортнее, вам не придется заботиться о запахах и об очистке кухни от жировых загрязнений. 

Этот вид техники требует постоянного ухода. Обработка открытых элементов производится губками с моющим средством. Продлить срок эксплуатации, и сохранить презентабельный внешний вид помогут грамотно подобранные средства для ухода. Хотим обратить ваше внимание на запрет использования коррозионных, абразивных, едких, горючих чистящих средств и абразивных щеток и порошков. 

Очистку панели управления и решеток фильтров проводите влажной тканью и неагрессивных чистящих средств. Ручная мойка жировых фильтров подразумевает собой использование горячего водного раствора моющих средств, способных к расщеплению жиров.

Допустима чистка жировых фильтров в посудомоечных машинах. Поместите жировой фильтр в посудомойку, установите интенсивность режима мытья и температуры. Дайте ему высохнуть и установите обратно. Важное замечание: после обработки в посудомоечной машине фильтр может поменять цвет.

Вытяжка для кухни без воздуховода: плюсы и минусы, советы

Все элементы кухонного пространства необходимо выбирать с особым вниманием. Вытяжка без воздуховода так же важна, как сама варочная поверхность и холодильник. Кухня без нее в современном мире просто нефункциональна! Тщательный выбор необходимого оборудования обеспечит долгий срок эксплуатации. Поэтому не стоит спустя рукава относиться к покупке предметов кухонного пространства. Разумеется, в том случае, если нет желания уже через несколько месяцев сдавать оборудование в ремонт.

Хорошая кухонная техника сможет служить годами, а также позволит создать завершённый образ кухни. К ее выбору нужно подходить серьёзно, так как это очень функциональное и необходимое устройство. Поскольку она занимается очищением воздуха от разных запахов и дымов, которые могут возникнуть при приготовлении различных блюд. Классическим вариантом вытяжки являются купольные модели.

Внимание! На нашем сайте заработал конструктор кухни. Ознакомиться с ним и спроектировать кухню своей мечты можете совершенно бесплатно! Также может пригодиться конструктор шкафов-купе.

Они довольно объёмные и вряд ли подойдут для маленькой квартиры, чаще всего их покупают для большой площади. А в том случае, если кухня не особо большая, выбирают более миниатюрные модели. К таким вариантам как раз относят технику без воздуховода. Она миниатюрная, у нее очень тонкое основание и панель управления, которая является идеальным вариантом для малогабаритного помещения, где нужно создать комфорт для приготовления пищи.

Принцип работы

Подобные варианты работают очень просто: в них устанавливаются очень хороший мотор, что втягивает в себя весь воздух, который потом проходит через специальный фильтр внутри. Затем этот воздух выходит обратно на кухню. Без воздуховода модели вытяжки называются рециркуляционными – из-за принципа работы, о котором было сказано выше. Внутри нее стоит отличная система фильтрации. Весь дым и воздух проходит через две степени очистки.

Первый фильтр очищает воздух от жира и иных частиц, второй же предназначен для устранения плохих запахов. Такие модели используют пластины из металла для первой стадии очистки воздуха, а вторая состоит из угольных.

Замена фильтрующих элементов в вытяжке производится в индивидуальном порядке. Срок их эксплуатации также очень индивидуален. Это зависит от того, насколько часто производится готовка пищи, а также от количества накипи и жира, что попадает в механизм. Обычно фильтры из угля меняются после 3 или 6 месяцев эксплуатации. Металлические заменяются гораздо реже. Желательно менять их после года эксплуатации.

Виды вытяжек без воздуховода для кухни 

Данные модели не отличаются разнообразием. Имеется всего 2 вида рециркуляционных вытяжек:  которая выполняется в очень плоском корпусе, и та, что является встраиваемой. Они мало чем отличаются между собой, однако всё же имеют некоторые отличительные преимущества.

Плоский корпус электрических угольных моделей

Отличается более крупной корпусной панелью, внутренним вентилятором и системой фильтров. Она очень компактна по сравнению с классическими купольными. Занимает меньше места на кухне, поэтому идеально подходит для маленького помещения. Но несмотря на малые размеры, система отличается отличной производительностью. Она фильтрует воздух от различных частиц налёта, жира и неприятных запахов. А после выпускает воздух обратно в помещение. Её установка довольно проста. Устройство ставят под кухонные шкафы – отвод воздуха там производится лучше. Но важно учитывать, чтобы у места монтажа находилась розетка.

Встраиваемая модель

Второй разновидностью является встраиваемая техника. У неё такая же начинка. Отличие заключается в том, что монтаж производится в кухонный шкаф – перед домочадцами может предстать лишь панель управления. Обе эти модели можно приобрести с размерами в 50 либо 60 см. Такие габариты выбраны не случайно, поскольку они специально выверены, чтобы попасть в стандартный размер кухонного шкафа.

Плюсы и минусы

Разные мнения имеются по поводу приобретения данных вытяжек. Одни пользователи отрицательно настроены насчёт такой техники, поскольку она не имеет воздуховода. Её часто называют бесполезной на кухонном пространстве. Другие же люди считают такие модели очень современными, с надёжной системой фильтрации, которая, по их мнению, заменяет воздуховод. Стоит поговорить об их положительных качествах, чтобы любой, кто собирается купить вытяжку без воздуховода, смог принять правильное решение.

Плюсы

Итак, положительные характеристики:

1. Циркуляция воздуха на кухне и в доме совсем не нарушается из-за отсутствия воздуховода в вытяжке, поскольку отверстия, через которые обычно устанавливается воздуховод, всегда свободны. А в том случае, если оборудование устанавливается по всем правилам с трубой, во время выключения проход воздуха, наоборот, бывает затруднён.
2. Система без воздухопровода очень легка по весу, а также весьма миниатюрна. Это позволяет беспрепятственно купить данную модель и привести её в дом самостоятельно, не тратя много денег на доставку. Ещё она не нуждается ни в каком дополнительном оснащении в виде труб и всяких конструкций для крепежа.
3. Она может быть расположена абсолютно в любой части кухни, а также она никогда не будет мешать из-за больших объёмов.
4. Она очень простая. Она устанавливается в шкаф, а далее простым инструментом подключается к системе питания дома. Эта электрическая вытяжка просто великолепна для кухни. Плюсом также является и то, что не нужно приобретать никакие дополнительные переходники.
5. Положительным моментом является и цена конструкции. Данные виды намного дешевле традиционных, что имеют воздуховод. Разумеется, цена будет зависеть также и от производителя, его бренда и характеристик. Но если сравнивать с традиционными моделями, то они имеют гораздо меньшую стоимость.
6. Устройство также не требует какого-то определённого и особенного ухода. Необходимо лишь протирать её от пыли, а также вовремя менять фильтрующие элементы. Иногда может потребоваться замена лампочек на панели, но делается это очень просто. Не сложнее, чем поменять лампочку на люстре.
7. Система фильтрации на данных моделях очень хорошая. Как уже говорилось выше, фильтрационные элементы состоят из двух частей: металлических и угольных. Угольные придётся заменять чаще, чем металлические, но плюсом является то, что их очень легко снимать. Положительным свойством металлических фильтров является то, что их можно также запросто демонтировать и промыть водой, после чего можно ставить на место. А также металлический фильтр можно запросто поместить в посудомоечную машину для быстрой очистки.
8. Система, которая не имеет большой трубы для отвода воздуха, может подойти для маленькой кухни. А также подойдёт для такого помещения, где установка громоздкой конструкции трубы может обойтись большими затратами. Воздуховод сможет нарушить внешний вид комнаты. Такая вытяжка без громоздкой трубы решит этот вопрос, а отвод грязного воздуха будет таким же эффективным. Подобный вид вытяжек устанавливается в квартирах, где царит стиль минимализма или хай-тек. Поскольку оборудование имеет очень лаконичные формы и не занимает много пространства.

Минусы

Система без воздуховода имеет и свои минусы:

1. Замена фильтров является обязательным условием долгой эксплуатации оборудования. За фильтрами необходимо постоянно следить, чтобы работа системы по очистке воздуха не вышла из строя. Некоторым людям может показаться, что постоянная замена фильтров влетит в копеечку. Другой же тип людей думает, что такая техника накладывает лишние обязательства, а потому скорее выберут традиционные, которые намного проще, по их мнению. Но плюсы всё же более значительны, чем минусы. Благодаря своим небольшим размерам и простоте оборудование можно легко отремонтировать в случае поломки. Ремонт традиционный вытяжки обойдётся куда дороже.
2. Некоторые считают, что система, которая не имеет воздуховода, намного хуже справляется со своими прямыми обязанностями на кухне. Но это мнение в корне неверно. Необходимо лишь следить за состоянием фильтров, и работа её не будет нарушена. А по эксплуатационным характеристикам ничем не уступает традиционной модели.
3. Дизайн системы однообразен, он имеет прямоугольную форму. Конструкция чаще всего горизонтальная. Не имеется возможности как-то украсить свою кухню с помощью таких вытяжек. Можно разнообразить конструкцию лишь выбором цвета, который предоставляется в большом количестве. Но это очень незначительный недостаток, ведь она служит для очищения воздуха, а не для декоративных элементов.
4. Система без воздуховода имеет неоднозначные отзывы. Одни люди довольны выбором, другие предпочитают традиционную модель. К ней просто необходимо привыкнуть, поскольку это очень современная система очищения воздуха.

Правильный выбор

Чтобы купить подходящую модель, нужно знать несколько нюансов, которые помогут выбрать очень достойную систему с большим функционалом.

1. Каждая модель имеет свой набор функций. Это необходимо учитывать при выборе. Для начала нужно тщательно изучить характеристики. Чтобы не ошибиться с производительностью, можно использовать несложную формулу, которая поможет вычислить нужную производительность: нужно умножить площадь кухни на её высоту, тот результат, который получится, необходимо умножить на 12. Такой будет производительность выбранной вытяжки. Обычно производители указывают в паспорте размер кухни, с которой справится оборудование. Поэтому стоит внимательно ознакомиться с этими документами, чтобы не совершить ошибку. К тому же в магазинах имеются грамотные консультанты, которые с удовольствием помогут выбрать необходимую модель.
2. Важным параметром является размер. В большинстве случаев он равен мощности модели, то есть чем она выше и больше, тем громче будет работать. В том случае, если кухня небольшого размера и готовить приходится не очень часто, лучше остановить свой выбор на маленьких системах, которые будут менее шумны. Лучше выбирать самые последние модели вытяжек, то есть самые новые экземпляры. Это позволит купить самую современную модель, которая будет менее шумна, чем предыдущие. А также у новых вытяжек гораздо больший функционал. Современные вытяжки даже специально оснащаются пультом управления.
3. Имеется очень много брендов. Поэтому люди часто сталкиваются с проблемой при выборе. Они не знают, какой бренд лучше подойдёт для их дома. В этом случае есть один универсальный совет: нужно посмотреть, какая ещё техника какого-либо бренда находится дома. После этого необходимо лишь задаться вопросом: а нравится ли мне, как этот бренд справляется с работой? Если ответ положительный, то можно без раздумий брать товар такого же производителя.
4. Цена имеет очень большое значение при выборе вытяжки. Если есть цель найти недорогую модель, но которая имеет большой функционал, то лучше выбирать плоскую. Они стоят дешевле, чем встраиваемые. Но не стоит переживать – по качеству работы они не отличаются.
5. Если стоит задача найти более оригинальную модель, то лучше сосредоточить свой выбор на моделях с маленькими стеклянными козырьками спереди, поскольку такие вытяжки будут смотреться очень необычно на кухне. Обычно такие системы украшены деревом либо интересным рисунком.

Выбор кухонной вытяжки, которая не имеет громоздкой трубы, намного проще, чем кажется. Необходимо просто разобраться в характеристиках. И тогда можно по достоинству оценить её плюсы.

Подобные системы хорошо подойдут для классического оформления кухни, в тех местах где имеются лаконичные габариты комнаты. Зачастую случается так, что сама кухня и расстановка мебели в ней не позволит купить традиционную модель, которая отличается очень большими размерами. В этом случае, если хочется сохранить красивый вид кухни, не загромождая её массивными конструкциями, самым лучшим вариантом будет приобретение данной вытяжки.

Видео: выбор кухонной вытяжки 

Фото кухонных вытяжек без воздуховода

кухонные приборы для 6, 9, 10, 11, 12 кв. м. – фото и отзывы

Чтобы на кухне можно было комфортно готовить блюда, а затем и принимать пищу, следует позаботиться о качественной вентиляции помещения. В наших квартирах предусмотрены общие вентиляционные каналы, которые отчасти спасают положение, но, как правило, являются недостаточно эффективными. И тогда на помощь можно «пригласить» вытяжку – специальный прибор, который принудительно уберет загрязненный воздух из помещения.

Как проверить, что нужна вытяжка

Можно поступить одним из способов:

1. Поднести к вентиляционному отверстию горящую спичку, смотреть на пламя. Если оно отклоняется в сторону вентиляционного канала, значит, тяга присутствует, хотя о ее уровне точно судить по пламени невозможно.
2. Приложить к отверстию обычный лист бумаги формата А4. Если он липнет, значит, воздух из помещения вытягивается достаточно эффективно. В противном случае необходимость в вытяжке очень высока.

Выбор прибора

По каким критериям можно осуществлять выбор:

• внешние данные;
• габариты;
• форма;
• принцип работы;
• производительность.

Пожалуй, самым ценным является как раз последний параметр. Ведь он определяет эффективность вывода загрязненного воздуха из кухни. И тут возникает вопрос, как же определить необходимую производительность, чтобы процесс был максимально продуктивным, а пребывание в комнате – наиболее комфортным.

О производительности

Чтобы узнать, какая требуется производительность прибора, следует определить минимальную мощность, которой должно обладать устройство.

Производительность рассчитывается, без контакта с воздухоотводом. Этот параметр можно найти в инструкции к прибору, где он обозначается параметром FB, что означает Free Blow.

В целом же, производительность считается с корректировкой на установку воздухоотвода конкретного сечения и длины. В итоге получаются данные, которые наиболее приближены к реальным показателям. Этот вариант определяется стандартом IEC 61591. При таком способе определения производительности показатель получается несколько ниже, чем при FB. Следует отметить, что в основном изготовители указывают в инструкции оба показателя.

В некоторых случаях также приводятся данные производительности в режиме рециркуляции. Эти данные еще ниже. Ведь производительность снижается из-за прохождения воздухом фильтров, преодоления преград.

Производительность определяется в кубометрах в час.

Сечение вентиляционных каналов

В большинстве случаев для расчета мощности (производительности) предлагается рассчитать объем помещения и умножить его на необходимый коэффициент. Как мы выяснили, эта цифра может быть несколько неточной. Это же подтверждают отзывы.

Поэтому попробуем сделать расчет мощности, учитывая сечение вентиляционных каналов. В большинстве наших квартир используется диаметр канала 140 мм или же квадратное сечение 130х130 мм. Через такой воздухоотвод сможет пройти до 400 м³/ч воздуха. Конечно, это идеальный показатель. А ведь есть еще неровности канала, изгибы и прочие преграды, которые ухудшают проходимость.

Если вытяжка будет работать в циркуляционном режиме, расчет можно производить, основываясь на данные объема комнаты. Формула для расчетов может иметь такой вид:

P = K1xK2xSxH,

где P – искомая производительность вытяжного прибора, м³/ч; K1 – постоянный коэффициент, который определяет желаемое количество циклов смены воздуха в единицу времени – за один час, чаще всего принимают равным 12; K2 – коэффициент запаса, учитывающий количество этажей здания, сопротивление вентиляционного канала, загрязненность и так далее, принимается равным 1,3; S – площадь кухни; H – высота потолков.

Теперь рассмотрим разные варианты расчетов, учитывая разность площади кухни: 6, 9, 10, 11, 12 кв. м. – самые распространенные у нас варианты. По умолчанию высоту потолков принимаем 2,7 метра.

• 6 кв.м. – в этом случае выполняется такой расчет: 12х1,3х6х2,7 = 252,72 м³/ч;
• 9 кв. м. – формула получится такого вида: 12х1,3х9х2,7 = 379,08 м³/ч;
• 10 кв. м. – производительность составит: 12х1,3х10х2,7 = 421,20 м³/ч;
• 11 кв. м. – расчет получится таким: 12х1,3х11х2,7 = 463,32 м³/ч;
• 12 кв. м. – рассчитаем наибольший показатель: 12х1,3х12х2,7 = 505,44 м³/ч.

Как видим, самый экономичный вариант получается на наиболее маленькой кухне – 6 кв. м. Но вряд ли этому факту можно позавидовать, если представить, как приходится изощряться жильцам, пользуясь таким крохотным помещением в качестве кухонного.

 Иные варианты

Конечно, приведенные расчеты мощности (производительности) являются приблизительными. Идеально рассчитать такой показатель, как производительность, — довольно сложное мероприятие, требующее инженерных познаний и практики. Поэтому мы ориентируемся на приведенные рекомендации, отзывы и формулы. Этого будет достаточно, чтобы выбрать хорошую и эффективную вытяжку. Главное помнить, что полученный показатель – это рекомендуемая минимальная величина возможной мощности для данных условий.

Если квадратура или высота потолков кухни отличается от приведенных примеров, необходимо вставить свои данные в формулу. И тогда результат будет актуальным.

Что нужно знать о вытяжных шкафах для вентиляции кухни — Toulmin Kitchen & Bath

Типы вытяжек

Общий вид вашей кухни поможет определить, какой тип вытяжки лучше всего подходит для вас. Убедитесь, что ширина любой вытяжки, которую вы выберете, не меньше ширины вашей варочной поверхности. Вот ваши варианты.

Вытяжки под шкаф — Устанавливаются под навесной шкаф. Воздуховоды — это проход внутри задней стены или вверх через шкаф и вентиляционные отверстия наружу вашего дома.Некоторые новые модели полностью «прячутся» под шкафом, а затем выдвигаются, покрывая всю поверхность готовки.

Вытяжные вытяжки — Вытяжки настенных дымоходов обычно устанавливаются там, где нет шкафов, и устанавливаются с открытой вентиляционной трубой, которая затем выводит дым и конденсат наружу. Вентиляционные отверстия этого типа могут быть закрыты хромированным колпаком или даже могут сочетаться с отделкой ваших шкафов, чтобы создать красивый вариант дизайна.

Островные вытяжки — устанавливаются на потолок и вентилируются через потолок над варочной панелью.Поскольку в них нет шкафов для отвода дыма и дыма, они должны быть немного больше, чем поверхность варочной панели, чтобы быть наиболее эффективными.

Вытяжные шкафы — Эти вытяжки вытягивают дым и запахи вниз в каналы, проходящие через пол. Технологии улучшились за последние пару десятилетий, и сегодня это отличный вариант для островной варочной панели, когда потолочные воздуховоды не практичны или недоступны.

Вытяжные колпаки — Эта опция доступна для вытяжек под шкафом, настенных и островных.Они отводят дым, пар и запах от плиты и обратно на кухню после прохождения через фильтр и часто через угольный фильтр для удаления запаха. Вытяжки без воздуховодов — не лучший выбор, поскольку они рассеивают дым и запахи, не улавливаемые системой фильтрации, обратно в комнату.

Посмотрите на вытяжку с внешним вентилятором, используемую в доме района Водопад в Таскалусе, штат Алабама.

Особенности и характеристики, которые необходимо учитывать

При выборе вытяжки следует учитывать некоторые основные характеристики.Во-первых, убедитесь, что вы выбрали такую ​​модель, которая не меньше ширины вашей варочной поверхности. Если на вашей кухне есть островная варочная панель, убедитесь, что она немного шире, чем ваша плита. Вот некоторые характеристики, которые следует учитывать.

Воздушный поток — Производители включают спецификации для кубических футов в минуту (CFM) отработанного воздуха. Больший поток воздуха обычно означает более быструю вентиляцию (и часто более высокую цену), но не гарантирует лучшего улавливания и удаления запаха. Правильное размещение важнее CFM.Поговорите со своим дизайнером кухни или подрядчиком по проектированию, чтобы определить лучший вариант. Вам нужно будет учитывать, является ли ваша варочная поверхность газовой или электрической, какова высота вытяжки над варочной поверхностью и как долго длится воздуховод при выборе правильного CFM.

Число скоростей вентилятора — Большинство вытяжек предлагают диапазон от трех до шести скоростей вентилятора. Выбирайте вытяжку как минимум с двумя скоростями. Во время готовки используйте высокоскоростной режим и переключитесь на более тихую низкую скорость, чтобы продолжить удаление запаха и дыма во время еды.Больше трех скоростей не обязательно.

Автоматическое управление термостатом — Некоторые модели имеют функцию автоматического включения, которая включает вентиляционное отверстие, когда температура достигает определенного уровня. Это в основном доступно на микроволновых устройствах, выходящих за пределы диапазона. Это помогает защитить электронику микроволновой печи от повреждения высокими температурами.

Таймер вытяжки — это удобная функция, отключающая вентилятор по истечении заданного периода времени.

Вытяжки выпускаются в шести основных конфигурациях.Каждый из них разработан для конкретного применения и обычно имеет ширину от 33 до 66 дюймов. При исследовании вытяжки учитывайте емкость CFM, электронное управление, автоматическое выдвижение и втягивание (для скрытых под шкафом устройств) индикаторы обслуживания фильтра и галогенные лампы. Это отличный способ сравнить товары разных производителей. Хотя это не самая привлекательная особенность вашей новой кухни, вытяжка — один из самых важных вариантов, которые вы можете сделать с точки зрения функциональности и повседневного использования.

Как правильно выбрать вытяжку для кухни

Вытяжка для кухни обеспечивает надлежащую вентиляцию, чтобы исключить попадание влаги и избавление от неприятных запахов. Он также предотвращает оседание жира на кухонных шкафах. Помимо обеспечения надлежащей вентиляции, важно выбрать вытяжку, которая соответствует дизайну и планировке вашей кухни. В этом посте DreamMaker Bath & Kitchen из Огдена, ведущей компании по ремонту кухонь, расскажет, как выбрать идеальную вытяжку для своей кухни.

Стили вытяжки

• Вытяжки в стиле очага — Вытяжки изготовлены из дерева и имеют накладки, кронштейны и молдинги. Эти декоративные элементы идеально подходят для дома с традиционными кухнями. Однако это не означает, что этот стиль ограничивается этими кухнями. Вы всегда можете проконсультироваться с мастером по ремонту кухни, чтобы изменить вытяжку в стиле очага, чтобы она соответствовала вашей современной кухне.

• Вытяжки Mantle — Вытяжки Mantle сделаны из дерева и легко вписываются в кухонный шкаф, создавая обтекаемый дизайн кухни.Если вы хотите создать контраст на своей кухне, вы можете выбрать каминную вытяжку другого цвета или отделки.

• Настенные вытяжки — Настенные вытяжки обычно используются на кухнях с современным дизайном середины века.

• Вытяжки для дымохода — По мнению экспертов по ремонту кухонь, вытяжки — это очень гибкий вариант, поскольку они могут дополнять широкий спектр кухонных дизайнов. Это также распространенный вариант для кухонь без шкафов над кухонной плитой.

• Потолочные вытяжки — Если у вас открытая кухня, эта минималистская вытяжка идеально подойдет вам.

Факторы, которые следует учитывать при выборе вытяжки

• Функциональность и интеграция — Ваша кухня — это пространство с высокой проходимостью. Таким образом, движение в этом пространстве должно быть оптимизировано. Вы должны убедиться, что выбранная вами вытяжка не мешает навигации или приготовлению еды.

• Домашний стиль — Вам необходимо убедиться, что выбранная вами вытяжка хорошо сочетается с архитектурным стилем вашего дома.

Давай начнем разговор!

Вы готовы создать кухню своей мечты? Забудьте о других подрядчиках по ремонту кухни и положитесь на DreamMaker Bath & Kitchen of Ogden! Позвоните нам по телефону (801) 436-8886 или заполните контактную форму, чтобы начать работу. Мы обслуживаем домовладельцев в Вест-Пойнт, Норт-Огден, Хибер-Сити, Вудс-Кросс, Тремонтон и близлежащих населенных пунктах.

Вытяжка — новый элемент декора на кухне

Вытяжка не только не выглядит сексуальной, но и является одним из самых важных кухонных приспособлений. Он помогает удалить запахи от готовки, дым, влагу и тепло. Он также сохраняет ваше здоровье за ​​счет удаления загрязняющих веществ и газов.

Гленн Мидер представляет большинство дизайнеров кухонь по индивидуальному заказу, которые в последние годы обсуждали все тонкости вентиляционных вытяжек. Оценка их технических аспектов — это половина того, что составляет основу этих обменов.Другая половина посвящена растущей эстетической роли, которую бывший прибор «гадкий утенок» играет на сегодняшней кухне.

Мидер, основатель Good Life New England в Норвелле, штат Массачусетс, говорит: «Как и большой камин в комнате, вытяжка играет доминирующую роль в своем пространстве и может придать особый вид индивидуальному стилю домовладельца. Огромное разнообразие нестандартных стилей, материалов, масштабов и ценового диапазона часто делает этот фирменный предмет одним из наиболее сложных решений для домовладельцев.”

Предоставлено: The Design Studio

Вытяжка может сделать вашу кухню центром внимания.

По мере того, как кухни превращались из утилитарных в утопические, их увеличившиеся размеры и домашние функции, в том числе развлекательные, побуждают домовладельцев смотреть на них совсем иначе, чем это было всего лишь поколение назад.

Кэролайн Хармон, тренд-стратег Lowe, говорит: «По мере того, как кухни становятся более открытыми и просторными, эта тенденция создает прекрасную возможность продемонстрировать функциональную и красивую вытяжку.”

Используя различные материалы, цвета и дизайн, домовладельцы могут персонализировать свое пространство так же, как они выбирают плитку и светильники.

Lowe’s предлагает множество вариантов вытяжки от нержавеющей стали, черного и белого до дерева и меди.

Для минималистов Хармон предлагает 36-дюймовую настенную вытяжку Samsung из нержавеющей стали с воздуховодом, которая придает яркость и обновленность более традиционному пространству.

Кредит: Студия дизайна

Какой у вас стиль вытяжки?

«Смешивание материалов также является тенденцией на кухне, — отмечает Хармон, — особенно привнося в пространство оттенки дерева.Вытяжка из дерева и металла — свежее и современное сочетание. Матовый черный — тоже очень модный выбор, и [он] прекрасно сочетается с любой другой отделкой на кухне ».

Good Life New England разрабатывает красивые индивидуальные деревянные вентиляционные вытяжки, а также проектирует и создает вытяжки из смешанных металлов, гипса и камня. Среди излюбленных ресурсов компании RawUrth, которая производит архитектурные металлические вытяжки в духе ремесленничества, и Francois & Company, у которой есть коллекция Moderne, сочетающая старинный стиль и обработанный камень скальола.

The Design Studio — еще один дизайнер, который проявил творческий подход к сокрытию механизмов вентиляции, включив их в общий дизайн вытяжного кожуха.

Кредит: Smeg

Линия Smeg Portofino представлена ​​в различных цветах.

Лиза Лалли, дизайнер жилых помещений в The Design Studio в Халле, Массачусетс, объясняет: «Это может быть так же просто, как каркас в стиле шкафа, который можно гармонировать с объемными шкафами со скрытой вентиляционной вставкой.Нам нравится использовать эффектную вентиляционную вытяжку, и мы часто используем это как возможность представить новый материал, цвет или текстуру. Облицовка вытяжек продолжением материала контрплиты или облицовочной плитки — еще один хороший способ создать цельную эстетику ».

Если вам нужны яркие цвета, Smeg предлагает свою линию Portofino с уникальными оттенками, как говорит менеджер по маркетингу Кристиан Боскерини, «оливковыми, оранжевыми, желтыми и красными цветами зданий на берегах Портофино.”

Линия Smeg Portofino

доступна через Wayfair, обслуживая миллениалов, что, по словам Бошерини, ускорило многолетнюю тенденцию вытеснения кухни гостиной и столовой в качестве места для встреч.

«Если кухня — это не просто место, где готовят еду, но место, где можно развлечься, собраться вместе, она должна выглядеть соразмерно. Инструменты на кухне должны быть больше, чем просто бытовой техникой, они должны быть элементами дизайна интерьера, произведениями искусства сами по себе.”

Не отчаивайтесь: домашним мастерам есть что сказать и о привлекательных вытяжках. Дизайнер из Лас-Вегаса Джесси Томас и ее муж Натан подготовили онлайн-руководство о том, как они сделали современную вытяжку для вентиляции дома, которая включает в себя расходные материалы, инструменты и подробные инструкции с изображениями.

Эксперты по продуктам Reviewed позаботятся обо всех ваших покупках. Подпишитесь на Reviewed в Facebook, Twitter и Instagram, чтобы узнать о последних предложениях, обзорах продуктов и многом другом.

Цены были точными на момент публикации статьи, но со временем могут измениться.

Как выбрать вытяжку для нового дизайна кухни

Вытяжка — один из многих элементов функциональной кухни. Он удаляет пары, дым, жир и другие запахи, исходящие из вашей кухни, чтобы обеспечить здоровую среду в помещении. Однако они бывают разного дизайна и размеров, поэтому важно, чтобы вы относились к нему как к элементу дизайна, который хорошо сочетается с остальным интерьером вашей кухни.

Вот как выбрать вытяжку для вашего нового дизайна кухни.

Знай свои возможности

Большинство вытяжек относятся к типу «все в одном», что является доступным выбором. Другие поставляются с двухкомпонентной вставкой и внешней оболочкой, которые более настраиваемы и, следовательно, являются более дорогим выбором. В зависимости от дизайна вашей новой кухни вы можете выбирать из большого количества моделей. Вытяжка в стиле камина предпочтительна на кухнях без каких-либо шкафов над рабочей зоной.В противном случае подойдет вытяжка под шкафом. Потолочные вытяжки хорошо вписываются в дизайн открытой кухни.

Сделайте это центром вашей кухни

Вытяжка также должна служить центром внимания на вашей кухне. Независимо от того, стоит ли он отдельно или между шкафами, его внешний вид должен усилить общую атмосферу комнаты. Деревянные вытяжки придают кухне традиционный вид и могут выглядеть как предмет мебели со своими изгибами и декоративными акцентами.Металлические вытяжки, особенно из меди или нержавеющей стали, придают помещению уникальный индустриальный вид. Поговорите с дизайнером кухни, чтобы помочь вам сделать правильный выбор.

Выберите вытяжку, которая подходит для вашей кухни

Перед тем, как начать реконструкцию кухни, обязательно сначала выберите вытяжку. При этом будет проще перепроектировать или переустановить необходимые воздуховоды. Кроме того, определите уровень полезности вашей кухни. Если вы будете регулярно готовить или жарить пищу на гриле, убедитесь, что вытяжка достаточно мощная, чтобы свести к минимуму жир и запах.Правильная калибровка также имеет большое значение. Правильная калибровка также имеет большое значение. Вытяжка профессионального уровня закрывает большую площадь, включая плиту.

Cottage Industries, Inc. специализируется на дизайнерском строительстве и реконструкции. Наша команда будет работать с вами, чтобы построить пространство, отвечающее вашим уникальным желаниям и потребностям. Мы стремимся развивать долгосрочные отношения с нашими клиентами, обеспечивая функциональный дизайн, добросовестное строительство и заботливое управление. Позвоните нам сегодня по телефону (610) 293-9750 или заполните контактную форму, чтобы запланировать разговор!

различных стилей и дизайнов вытяжки для кухонной плиты

Кухонная техника в последние годы становится все изящнее и шикарнее, и вытяжки для плит не являются исключением.

Некоторые кухонные вытяжки имеют современный дизайн, который помогает им гармонировать с деревянными изделиями, в то время как другие крадут зрелище, становясь эстетическим центральным элементом кухни. Промышленный дизайн вытяжки на этой кухне Case Design соответствует современному виду приборов из нержавеющей стали.

Изображение любезно предоставлено Case Design.

Как выбрать вытяжку для кухни

Вытяжка должна не только отводить выхлоп, но и отлично смотреться на кухне.Когда дело доходит до дизайна, вытяжка может иметь несколько разных направлений. Он может сочетаться с самим кухонным гарнитуром, мебелью и / или другими приборами. Он также может использовать противоположный подход, чтобы выделяться сам по себе как элемент дизайна.

Изображение любезно предоставлено компанией Carolina Kitchens.

Медная вытяжка привлекает внимание на этой белой кухне от Carolina Kitchens. Но вытяжки с вентиляцией также следует выбирать в зависимости от размера вашей кухни и типа готовки, которую вы готовите. Семья, которая много занимается выпечкой или разогревает в микроволновой печи или просто мало пользуется плитой, может не требовать того же уровня вентиляции, что и другие домохозяйства.А в новых, герметичных домах на кухне требуется лучшая вентиляция, чем в старых домах.

Ищите вытяжку, которая примерно на 6 дюймов шире, чем плита. Агрегаты должны обеспечивать циркуляцию не менее 300 кубических футов воздуха в минуту (кубических футов в минуту) и не более 1200 кубических футов в минуту. Более низкий cfm не будет иметь достаточной мощности для большинства кухонь, в то время как больший может проветрить слишком много воздуха из дома и снизить эффективность вашей системы отопления и охлаждения.

Изображение любезно предоставлено Case Design.

Массивная вытяжка на этой кухне Case Design предотвращает попадание тепла, дыма и выхлопных газов на второй этаж открытой планировки.

Типы вытяжек вентилируемые

Несмотря на то, что существует множество вариантов вытяжки с вентилируемой вытяжкой на выбор, большинство вытяжек относятся к одному из пяти стилей:

Вытяжные шкафы: устанавливаемые под шкафами над вашей рабочей зоной, эти вытяжки экономят много места и оставляют место для дополнительного хранения.

Изображение любезно предоставлено Мэнди Браун.

Эта вытяжка под шкафом оставляет много места для шкафов для хранения вещей, имеет красивый дизайн задней панели и даже кастомный камин для кухонной плиты.

Вытяжки для настенного монтажа: эти вытяжки представляют собой автономные устройства, которые крепятся к стене, когда над плитой нет шкафов.

Изображение любезно предоставлено Case Design.

Вытяжка для настенного монтажа в этой кухне Case Design сочетается с нижними шкафами и стоит отдельно от белых верхних шкафов.

Островные вытяжки: они прикрепляются к потолку над плитой, встроенной в кухонный остров или полуостров.

Изображение любезно предоставлено Case Design.

В этой островной вытяжке используется дымоход для отвода выхлопных газов.

Вытяжки с нисходящим потоком: Расположенные в задней части печи или между конфорками, эти системы вентиляции интегрированы в конструкцию топовой линейки и на самом деле не являются вытяжками.

Изображение любезно предоставлено Glenvale Kitchens

. Эта компактная конструкция этой вытяжной вытяжки с нисходящим потоком сохраняет комнату и обзор открытыми.

Изображение любезно предоставлено Case Design.

Вытяжка с нисходящим потоком на этой кухне от Case Design встроена в плоский дизайн плиты в задней части плиты на этом кухонном острове.

Вставные вытяжки: как следует из названия, они устанавливаются во многие специальные вытяжки. Эти вытяжки также можно установить прямо в потолок.

Изображение любезно предоставлено Sullivan Building and Design Group.

Эта вытяжка, изготовленная на заказ компанией Sullivan Building and Design Group, использует вставку для вентиляции.

Скульптурные вытяжки: эти вытяжки придают кухне такой же стиль, как и вентиляция.

Изображение любезно предоставлено Build for Me Construction.

Такой аэродинамический дизайн обычно используется в стилях настенного крепления и островной вытяжки.

Изображение любезно предоставлено Artistic Designs for Living.

Эта вытяжка из состаренного дерева сохраняет индустриальный вид современной кухни без использования характерной нержавеющей стали.

Эта нестандартная вытяжка гармонирует с остальной мебелью, позволяя деревянным изделиям быть в центре внимания. Какой тип вытяжки вы выбрали для реконструкции своей кухни? Поделитесь спецификациями с нашими читателями в разделе комментариев ниже.

Зачем нужна вытяжка (плюс важное руководство по ее выбору)

Все чаще домовладельцам требуется, чтобы их дома функционировали более эффективно и действенно.Поскольку роль дома продолжает выполнять множество функций, включая офис, тренажерный зал, кафе, гостиную, ресторан, студию и т. Д., Домовладельцы создают дома спа-салоны, которые служат убежищем, местом, где они могут насладиться несколькими тихими моментами. ежедневно все себе и смывайте дневные стрессы.

Дома становятся умнее, и основная ванная комната не исключение. Особенно за последние 18-24 месяцев спрос на умные первичные ванны резко вырос, и производители отвечают на этот спрос технологически продвинутыми и подключенными душевыми системами, туалетами, зеркалами, смесителями, медицинскими шкафами, устройствами обнаружения утечек и освещением, среди других функций для ванн. и компоненты.Технологии в ванне делают жизнь намного проще, здоровее и приятнее.

Общие характеристики интеллектуальной ванны

Smart Туалеты предлагают самоподъемные и закрывающиеся сиденья, автоматический смыв, возможности самоочистки, подогрев сидений, массажные ночные светильники, Bluetooth-соединение с музыкальными сервисами и персональными цифровыми помощниками, интегрированные выхлопные системы, удаляющие запахи и бактерии, и стиральные системы, которые включить сушилки, которые устраняют необходимость в туалетной бумаге.

Smart зеркала оснащены освещением, управляемым приложением и Bluetooth, USB-разъемами, активацией датчика движения, аудиодинамиками Bluetooth, которые позволяют пользователям подключать к ним смартфоны и воспроизводить музыку или смотреть видео, электрические обогреватели и даже 3D-сканеры, мультиспектральные камеры и газовые датчики для оценки здоровья смотрящего в них человека.

Интеллектуальное освещение может быть активировано голосом, приложением или движением. Мы размещаем светодиодные ленточные светильники под подушечками пальцев на туалетных столиках или вдоль стен, которые могут освещать путь к ванне без необходимости включать бра или верхнее освещение и разбудить вашего партнера, если вам нужно принять ванну посреди ночи.

Смарт-ванны предлагают ряд терапевтических процедур, которые включают свет, звук и аромат, форсунки и воздушные системы, которые могут расслабить и омолодить уставшие мышцы, успокоить боли, вывести токсины из организма и смыть дневные стрессы.

Душевые системы Smart , которые можно активировать с помощью приложений для смартфонов, позволяют устанавливать температуру воды в соответствии с потребностями и предпочтениями каждого члена вашей семьи и часто включают паровые системы, аудио, цветную и ароматерапию.

Смесители

Smart также могут активироваться голосом или движением, что не только проще в использовании, но и помогает экономить воду. Точно так же дозаторы мыла, активируемые голосом или движением, обеспечивают идеальное количество мыла для мытья рук и могут быть установлены в каждой ванне в доме.

Телевизоры все чаще используются в ваннах и особенно ценятся домовладельцами с членами семьи, которые любят долгое купание в ванне. Телевизоры для ванных комнат можно найти в зеркалах для ванных комнат или закрепить на стене у подножия ванны или на стене.

Другие особенности высокотехнологичной интеллектуальной ванны включают полы с подогревом и полотенцесушители.

Как вы можете использовать технологии, чтобы превратить вашу основную ванну в интеллектуальное, умное убежище, которое функционирует как домашний спа? Позвоните нам по телефону (304) 736-2007 или договоритесь о встрече, чтобы посетить нас в нашем выставочном зале.

Расходные характеристики вытяжки с наклонной воздушной завесой в проект

Ind Health. 2015 июл; 53 (4): 346–353.

Jia-Kun CHEN

¹ Институт медицины труда и промышленной гигиены, Национальный Тайваньский университет, Тайвань

¹ Институт медицины труда и промышленной гигиены, Национальный университет Тайваня, Тайвань

Поступило 17 сентября 2014 г .; Принята в печать 12 марта 2015 г.

Copyright © 2015 Национальный институт охраны труда и Health

Это статья в открытом доступе, распространяется на условиях Creative Некоммерческая лицензия Commons Attribution без производных (by-nc-nd).

Abstract

Технология наклонной воздушной завесы применена для создания наклонной воздушной завесы. вытяжка с воздушной завесой. Для воздействия на наклонную воздушную завесу применен тягогенератор. вытяжка в трех направлениях: боковая ( θ = 0 °), наклонная ( θ = 45 °), а спереди ( θ = 90 °).Три скорости всасывания, обеспечиваемые наклонная вытяжка с воздушной завесой составляла 10,1, 10,9 и 12,6 м ³ / мин. В лазерная визуализация потока и метод тестирования индикаторным газом исследуйте работу вытяжки под воздействием сквозняка. Результаты, достижения показать, что наклонная вытяжка с воздушной завесой обладает сильной способностью противостоять негативным воздействиям. эффект фронтальной тяги до тех пор, пока скорость тяги не превысит 0,5 м / с. Наклонная осадка повлияла на удерживающую способность наклонного вытяжка с воздушной завесой, когда скорость тяги была больше 0.3 м / с. Когда боковой был применен эффект тяги, эффективность захвата наклонной вытяжки с воздушной завесой быстро уменьшилась скорость тяги с 0,2 м / с до 0,3 м / с. Однако захват КПД наклонной вытяжки воздушной завесы под воздействием лобовой тяги были выше, чем под воздействием наклонной тяги от 0,3 м / с до 0,5 м / с.

Ключевые слова: Кухонная вентиляция, Наклонная воздушная завеса, Визуализация потока, Эффект тяги, Эффективность захвата

Введение

Многие недавние исследования были сосредоточены на вопросах качества воздуха в помещениях в общественных и жилых помещениях. кухни ^{1 , 2 , 3 , 4 )} .Варочные и кухонные горелки могут выделять продукты сгорания, загрязняющие вещества и избыток влаги, которые могут отрицательно повлиять на качество воздуха в жилых помещениях. В частности, жарка, приготовление на гриле, использование плиты, поджаривание и т. Д. Могут увеличить температуру в помещении. уровни концентрации субмикрометрических частиц и концентрации PM2,5 более чем на 5-90 раз выше нормы ^{5 )} . Предыдущий исследования показали, что субмикрометровые частицы и химические соединения, образующиеся при приготовлении пищи или горелки для приготовления пищи привели к проблемам с дыхательной системой ^{6 , 7 )} .Системы вентиляции play играет важную роль в энергопотреблении отопления и охлаждения, определяя гидротермальные условия и качество воздуха в жилищах. Среди других функций вентиляция системы необходимы для обеспечения уровня кислорода, необходимого для сжигания в домашних условиях бытовая техника ^{8 )} . Вентиляция кухни — это Важная тема в современном строительстве ^{9 )} . Вытяжная вентиляция может быть выполнена в любой из следующих конструкций: вытяжка или другое. вытяжные устройства.

Основное назначение вентиляции кухни — удаление влаги и загрязняющих веществ из локальных источников. области в доме. Вытяжка, удачно расположенная стена или потолочный вытяжной вентилятор могут быть очень важны. более эффективен, чем вытяжной вентилятор, размещенный в другом месте на кухне или в доме. Вытяжки бывают важные устройства для уменьшения количества вредных материалов, вызываемых приготовлением пищи, способных накапливаются в жилых помещениях. Обычные вытяжные аппараты на кухнях включают типы капюшонов с навесом, внешние козырьки и вариации.Всасывание вверх, всасывание сбоку и наклонные вытяжные колпаки являются типичными примерами. Основные конструкции обычного ассортимента в кожухе есть отверстия или прорези для всасывания, а вентиляторы обеспечивают активный градиент давления для вентиляция. Сила плавучести, создаваемая печами или другими нагревательными элементами и движущая сила воздуходувок или вентиляторов, выхлопных газов, в том числе частиц, запахи, газы и тепло на улице. В предыдущем исследовании эффективность захвата была фактором для оценки производительности вытяжки или системы вентиляции кухни ^{10 , 11 , 12 )} .В некоторых исследованиях сообщалось, что поток Метод визуализации был использован для исследования воздушного потока вокруг печи под плитой. вытяжки ^{13 )} . В некоторых исследованиях сообщалось о улучшение вентиляции кухни путем изменения кухонных потолков ^{14 , 15 )} . Другие исследования сообщили, что улучшение вытяжек было методом контроля загрязняющих веществ на кухнях. Абанто и Реджио ^{16 )} сообщили, что на основе численных результатов построены характеристические кривые вентилятора.Модель капюшона встроена в полноценную кухню для прогнозирования условий воздушного потока в помещении. на кухне. Yi et al. ^{12 )} сообщил, что параллельная приточно-вытяжная система вентиляции был разработан для эффективного отвода тепла и загрязнений из кухни. Лю и др. al. ^{17 )} сообщил, что воздух шторы на вытяжках контролируют выход масляных паров из кухонных вытяжек. Хуанг и др. al. ^{18 )} исследовал исполнение настенной вытяжки с лазерной визуализацией потока в статике условия (тяга окружающей среды контролировалась) и динамические условия (человек проходя мимо).Хуанг и др. Сообщили о новом дизайне вытяжки. al ^{20 , 21 )} . Вытяжка с установленной наклонной воздушной завесой получила название. наклонная вытяжка с воздушной завесой. Наклонная воздушная завеса была установлена ​​перед вытяжка для отделения кухонной посуды и загрязняющих веществ, образующихся в кастрюлях с жидким топливом. Для статических испытаний ^{20 )} обнаруженный Концентрация индикаторного газа у обычной вытяжки была больше, чем у вытяжку с воздушной завесой примерно на три порядка по переднему краю столешница.Никаких значительных разливов паров нефти или концентрации индикаторных газов не наблюдалось. или обнаружены вокруг передней и боковых плоскостей вытяжки с воздушной завесой. Наклонный Вытяжка с воздушной завесой продемонстрировала отличные характеристики вытяжки, изолировав масляный туман от манекен с воздушной завесой и, следовательно, может уменьшить утечки в атмосфера и зона дыхания манекена ^{21 )} .

Важным параметром, влияющим на работу вытяжек на кухнях, является неконтролируемая тяга в окружающей среде.Неконтролируемая тяга создавалась из воздуха. кондиционеры, вентиляторы или ветер проникал в пространство через окна или двери кухонь. В Эффект тяги был своего рода непрерывным нарушением воздушного потока на кухне. Это было другое из-за эффекта обхода, упомянутого Хуангом и др. ^{18 , 21 )} . Чен et al. ^{19 )} представил локализация традиционных вытяжек, работающих под действием поперечной тяги.Когда скорость поперечной тяги превышала 0,2 м / с, утечка загрязняющего вещества составила увеличивалась с увеличением скорости тяги.

Производительность вытяжки с наклонной воздушной завесой выше, чем у традиционной вытяжка была представлена ​​ ^{20 , 21 )} . Мы ожидали, что производительность наклонного Вытяжка с воздушной завесой была выше, чем у традиционных вытяжек по тяге. эффект. Мы исследовали характеристики вытяжки с наклонной воздушной завесой в устойчивом и непрерывная тяга, обеспечиваемая самодельным тяговым генератором.Использование лазера метод визуализации дымового потока и метод индикаторного газа, связь между потоком было изучено поведение и герметичность вытяжки с наклонной воздушной завесой.

Материалы и методы

Экспериментальное пространство

Тестовое помещение представляло собой комнату размерами 19 м (длина) × 16 м (ширина) × 5 м (высота). В скорость внешней тяги в пространстве не превышала 5 см / с. Турбулентность и помехи от внешних источников, таких как диффузор приточного воздуха, двери и движение транспорта в помещении. комната была ограничена.

Наклонная вытяжка с воздушной завесой

Наклонная вытяжка с воздушной завесой состоит из трех компонентов: одного всасывающего паз, один щелевой жиклер и две защитные пластины. Всасывающий кожух из нержавеющей стали, показанный на рисунке, был установлен на испытательной платформе, изготовленной из алюминиевого профиля. Вход всасывающий кожух был разработан в виде узкой щели шириной 2 см и длиной 70 см. В общем, вступление потеря щелевого кожуха больше, чем прямоугольного открывающегося кожуха (W / L> 0,2, отношение ширины к длине всасывающего патрубка).Однако ширина всасывающего патрубка был больше 14 см, если было принято W / L> 0,2. Ширина вытяжного кожуха составляла увеличен до 14 см, чтобы была увеличена площадь входного отверстия вытяжного кожуха. В скорость на входе в вытяжной колпак уменьшалась с увеличением площади вход всасывающего кожуха, если скорость всасываемого потока была постоянной. Эффективный захват скорость была слишком низкой, чтобы снизить производительность выхлопа загрязняющих веществ, образующихся в Готовка. Таким образом, ширина входного отверстия вытяжного кожуха составляла 2 см (W / L = 0.028) для высокая скорость захвата вытяжного кожуха. Выпускной патрубок вытяжного кожуха был круглое отверстие диаметром 15 см. Фланец имел ширину 48 см и длину 90 см. В фланец, загнутый с двух сторон под углом 15 °, был установлен на входе вытяжной колпак. Как показано на, высота в этом исследовании длина капюшона составляла 55 см.

Конфигурация вытяжки с наклонной воздушной завесой. (а) изометрический вид, (б) сбоку вид, (в) вид сверху, (г) защитная пластина.

Щелевой жиклер был собран с тремя поперечными вентиляторами для образования плоского жиклера.Слот-струя был установлен в 50 см от задней стены на столешнице испытательной платформы. Как показано в , ширина и длина прорези жиклеры были 2 см и 60 см соответственно. Согласно результату, представленному Хуангом и др. . ^{21 )} г. параметры V _b = 1 м / с и θ = 15 ° предполагалось, что наклонная воздушная завеса эффективно изолировал загрязнитель от манекена. Итак, одинаковые значения скорость щелевой струи и угол наклона щелевой струи, показанные в, использовались в экспериментах учиться.Расстояние ΔY , смещение между осевой линией всасывания прорезь и центральная линия масляного поддона была указана равной 5 см. План-джет и Щелевое всасывание образовывало особую схему потока, называемую наклонной воздушной завесой. Охрана Пластины представляли собой прямоугольные пластины размером 10 × 15 см из акрила. Каждая защитная пластина была 5 см. толстый. Угол наклона каждой установленной защитной пластины на задней стенке составлял 70 °.

Характеристические скорости на входе в отсос наклонной завесы. Дальность вытяжки составляла 12 м / с, 13 м / с и 15 м / с.Расходы скорости всасывания составляли 10,1 м ³ / мин, 10,9 м ³ / мин и 12,6 м / мин. м ³ / мин.

Визуализация потока

Два электрических нагревателя были установлены на столешнице для имитации работы горелок. Каждый из В электрических нагревателях подавалось 450 Вт для нагрева пластины на нагревателе. Температура температура горячей пластины на каждом электронагревателе составляла от 360 ° до 370 °. Минеральное масло в масляных поддонах нагревается до 210–220 ° электрическими нагревателями для образования масляного тумана для потока визуализация.Диаметр капли масляного тумана, измеренный анализатором частиц (Модель 2600C, Malvern Instrument Ltd., Малверн, Вустершир, Великобритания), составила 1,7 ± 0,2 мкм м.

Зеленый лазерный луч с длиной волны 532 нм генерировался лазером Nd-YAG мощностью 100 мВт. Лист лазерного света был сформирован, когда лазерный луч проходил через самодельный лазерный луч. расширитель. Толщина лазерного светового листа составляла 0,5 мм. Масляный туман, образующийся из подогретые масляные поддоны рассеивали лазерный свет и создавали изображения тумана в плоскости видимый лазерный световой лист.Изображения были записаны с помощью прибора с зарядовой связью (ПЗС). камера. Скорость кадрирования составляла 30 кадров / с, время экспозиции — 1/60 с.

Тяговый генератор

Как показано на, тяговый генератор состоял из осевого вентилятора, секции сот и секция многоступенчатых экранов. Воздушный поток, выходящий из осевого вентилятора, имел завихрение и компоненты колебаний. На выходе из тягогенератора степень завихрения была уменьшилась до пренебрежимо малого значения, а флуктуация турбулентности была меньше 0.5%. показывает номинальные скорости тяги и диапазон средней скорости в пределах эффективных расстояний. На каждой скорости вращения осевого вентилятора значения средней скорости оставались в некоторой степени постоянными на каждом осевом расстоянии от выхода тягогенератора на некоторое эффективное расстояние. За пределами этого эффективного расстояния средние скорости быстро уменьшались. Мы назвали сохраняющуюся среднюю скорость до быстрое уменьшение «номинальной скорости тяги», V _d .Осевой расстояние, измеренное от выхода тягового генератора до средней скорости быстро распадалась, была названа «эффективное расстояние». Тяговый генератор был установлен в г. три положения (боковое θ = 0 °, наклонное θ = 45 °, фронтальное θ = 90 °), чтобы обеспечить поперечную тягу, как показано на. Расстояние по горизонтали между выходом тяги генератор и центр столешницы составлял 1 м. Вертикальное расстояние от центра От тягогенератора до поверхности столешницы было 0.21 мес.

Тяговый генератор и развертывание тяглового теста. (а) генератор тяги, (б) развертывание вытяжки и тягогенератора.

Таблица 1.

Номинальная скорость ( V _d ) тяги генератор

,1047 1047 905 Тесты на концентрацию газа

Гексафторид серы (SF ₆ ) использовался в качестве индикаторного газа в эксперименте.С использованием методом концентрации индикаторного газа эффективность улавливания ( η ) была оценена наклонная вытяжка с воздушной завесой. SF ₆ при концентрации 99,99999% вышло из двух самодельных газораспределительных колец. Как показано на рисунке, каждое самодельное газораспределительное кольцо диаметром 18 см было изготовлено из меди. трубка. Внешний диаметр медной трубки составлял 0,4 см, а медная стенка — 0,5 мм. толстый. Каждое газовыделительное кольцо имело 20 отверстий диаметром 0,2 см. Расход, высвобождаемый из каждое газовыделительное кольцо составляло 3 л / мин.Скорость выброса каждого отверстия на кольце составляла 0,8. РС. Влияние струи индикаторного газа в экспериментах было незначительным. Поток был контролируется самодельной системой измерения расхода, состоящей из давления манометр, игольчатый клапан и калиброванный ротаметр. Газоразрядные кольца были прикреплены к горячие плиты (которые были нагреты до 380 ° C) электронагревателей так, чтобы Газ SF ₆ будет получать тепло и плавучесть от горячих плит. Miran SapphIRe Портативный анализатор окружающей среды (Thermo Electron Corp., Франклин, Массачусетс, США). концентрация газа SF ₆ . Разрешающая способность анализатора составляла 0,001 ppm для измерение концентрации газа SF ₆ , а частота отбора проб составляла 20 чтения в секунду.

Газоотводное кольцо из гексафторида серы.

Для статического состояния (т.е. скорость воздушного потока в пространстве контролировалась при скорости менее 5 см / с), эффективность захвата определялась отношением загрязняющие вещества, улавливаемые вытяжкой, к общему количеству загрязняющих веществ, образующихся в источнике ^{22 )} .Были вставлены два газоотводных кольца. во всасывающий паз наклонной вытяжки с воздушной завесой, чтобы обеспечить выпущен SF ₆ был закачан в систему трубопроводов. Общий расход SF ₆ из двух газоотводных колец составлял 6 л / мин в течение 12 мин. SF ₆ концентрация была измерена в месте примерно на 1,0 м перед концом трубопровода. система (длиной 20 м).

Как показано на, среднее значение более т = т ₄ — т ₃ является обозначается как C _1. Среднее значение с течением времени т = т ₂ — т ₁ является обозначается как C ₂ . Эффективность захвата η равна рассчитывается по (1)

Типичная временная история SF ₆ Концентрация газа, обнаруженная в выхлопной трубе вытяжки для измерения индекса захвата.

Для условий тяги метод измерения для C ₂ был то же, что и в статическом состоянии; однако измерение C ₁ был немного другим.Установлены газовыводящие кольца. на горячих плитах электронагревателей, а концентрация SF ₆ в выхлопная труба отсчитывалась от нуля в течение 12 мин. Во время вводного периода 8 минут, тяга не применялась; затем тяга применялась в течение следующих 3 минут и останавливалась на т = 11 мин. Типичная изменяющаяся во времени концентрация SF ₆ для переход из состояния «нет тяги» в состояние «тяга» показан на. При приложении тяги t = 8 мин SF ₆ концентрация быстро падала в течение 1 мин и колебалась в пределах низкий усредненный по времени уровень C ₁ .После остановки тяги на t = 11 мин, концентрация SF ₆ восстановлена ​​до нормальных значений при т > 11,5 мин.

Результаты и обсуждение

В исследовании, опубликованном Huang et al. ^{20 )} , поток, образованный масляным туманом, образующимся при нагревании масляных поддонов на столешнице было стабильно ограничено в пределах диапазона между защитными пластинами в тесте в статических условиях.

Лазерный световой лист, показанный на, был расположен в плоскости z = 40 см, и распределение масла туман образовался под действием скорости тяги 0.2 м / с с трех сторон. В результаты показали, что V _d = 0,2 м / с было слишком слабым, чтобы повлиять на поток конструкция вытяжки с наклонной воздушной завесой. Однако вариации масляного тумана распределения наблюдались при разных направлениях тягового эффекта. Когда проект дуть в боковом направлении ( θ = 0 °), воздушная завеса не сопротивлялась тягу в боковом направлении так, чтобы масляный туман перемещался вправо. Когда тяга дует с косой направлении ( θ = 45 °), часть тяги сопротивлялась наклонной воздушную завесу так, чтобы масляный туман перемещался к настоящей стене и вправо от нее.Когда сквозняк дует спереди В направлении ( θ = 90 °) тяги сопротивлялась наклонная воздушная завеса. Хотя сквозняку препятствовала наклонная воздушная завеса, масляный туман выталкивался воздушный поток шел спереди. Следовательно, было замечено, что масляный туман был переместился к задней стенке вытяжки. Когда скорость всасываемого потока была увеличена, очевидное улучшение распределения масляного тумана было показано на.

Изображения масляного тумана в горизонтальной плоскости при z = 40 см. V _d = 0,2 м / с. (а) Q _с = 10,1 м ³ / мин и θ = 0 °, (b) Q _s = 12,6 м ³ / мин и θ = 0 °, (c) Q _s = 10,1 м ³ / мин и θ = 45 °, (d) Q _s = 12,6 м ³ / мин и θ = 45 °, (e) Q _s = 10,1 м ³ / мин и θ = 90 °, (f) Q _s = 12.6 м ³ / мин и θ = 90 °.

Как показано на фиг., Для скорости тяги 0,3 м / с структура потока отличалась от таковой в. Расширилась зона рассеивания масляного тумана, особенно в. При осадке 0,3 м / с скорости, поток масляного тумана рассеивался с малым расходом, т. е. Q _с = 10,1 м ³ / мин. Повышенная скорость тяги от боковое направление ( θ = 0 °) заставляло масляный туман перемещаться вправо, так как показано, когда расход дальность вытяжки была 10.1 м ³ / мин. При увеличении расхода до 12,6 м ³ / мин, масляный туман, показанный на, был устойчиво ограничен под капотом. Когда тяга была применена из наклонном направлении ( θ = 45 °) масляный туман, показанный на, был рассредоточен, и зона масляного тумана была больше чем то, что показано в. Когда тяга подавалась с косого направления, масло туман прикрепился к задней стенке, и правая часть масляного тумана переместилась в область близко к краю фланца вытяжки.Компактная структура масляного тумана, как показан в, был разрушен, чтобы разогнаться немного, как показано на, из-за сквозняка скорость 0,3 м / с, даже если масляный туман все еще оставался ограниченным под вытяжным шкафом. Когда была применена передняя тяга ( θ = 90 °), поток масляного тумана, показанный на, переместился, чтобы прикрепиться к задней стенке вытяжка при малом расходе 10,1 м ³ / мин. Расход, показанный на, был стабильным на отметке 12,6 м. ³ / мин. скорость потока.

Изображения масляного тумана в горизонтальной плоскости при z = 40 см. V _d = 0,3 м / с. (а) Q _с = 10,1 м ³ / мин и θ = 0 °, (b) Q _s = 12,6 м ³ / мин и θ = 0 °, (c) Q _s = 10,1 м ³ / мин и θ = 45 °, (d) Q _s = 12,6 м ³ / мин и θ = 45 °, (e) Q _s = 10,1 м ³ / мин и θ = 90 °, (f) Q _s = 12.6 м ³ / мин и θ = 90 °.

Скорость тяги увеличилась до 0,5 м / с, как показано на. Как показано на, масляный туман рассеивался в правую сторону и вытекал из фланца, когда тяга применялась в направлении θ = 0 °, даже если скорость потока была увеличился до 12,6 м ³ / мин. Когда примененная тяга была в направлении θ = 45 °, сдерживание дебита 12,6 м ³ / мин было лучше, чем у скорости потока 10.1 м ³ / мин. Хотя чем выше расход была обнаружена утечка вокруг передней части фланца, как показано на рис. Как показано на, расход 10,1 м ³ / мин был слишком низким, чтобы ограничить масляный туман. хотя перед вытяжкой стояла наклонная воздушная завеса. Однако масло туман, показанный на, был ограничен зоной фланца вытяжки на расход 12,6 м ³ / мин при скорости тяги 0,5 м / с в переднее направление.

Изображения масляного тумана в горизонтальной плоскости при z = 40 см. V _d = 0,5 м / с. (а) Q _с = 10,1 м ³ / мин и θ = 0 °, (b) Q _s = 12,6 м ³ / мин и θ = 0 °, (c) Q _s = 10,1 м ³ / мин и θ = 45 °, (d) Q _s = 12,6 м ³ / мин и θ = 45 °, (e) Q _s = 10,1 м ³ / мин и θ = 90 °, (f) Q _s = 12.6 м ³ / мин и θ = 90 °.

показывает эффективность захвата η в зависимости от скорости вытяжки. В _д . Для случаев θ = 0 ° изменение η быстро уменьшается при изменении V _d от 0,2 м / с до V _d = 0,3 м / с. В, эффективность захвата мало изменилась для случаев θ = 45 ° в сечении осадка от 0,2 м / с до 0,3 м / с. Когда проект скорость была выше 0.3 м / с эффективность захвата вытяжки уменьшилась в среднем 18,8% при увеличении скорости тяги с 0,3 м / с до 0,4 м / с. Как показано в , тенденция случаев θ = 90 ° умеренно изменился в диапазоне от 0,2 м / с до 0,4 м / с и изменился быстро в диапазоне от 0,4 м / с до 0,5 м / с. Для случаев θ = 90 ° вариация эффективности улавливания при трех расходах составляла максимум 2%, когда скорость тяги на участке от 0,2 м / с до 0,4 м / с.Однако вариация увеличилась В среднем 8,6% при увеличении скорости тяги с 0,4 м / с до 0,5 м / с.

Эффективность улавливания наклонной вытяжки с воздушной завесой по отношению к воздействиям тяга с разных сторон и с разной скоростью всасывания.

Как показано на, эффект тяги начал проявляться Активной к наклонной вытяжке воздушной завесы была скорость тяги 0,3 м / с. в скорость тяги 0,3 м / с, эффективность захвата гильз θ = 0 ° составила самый низкий среди сквозняков по трем направлениям.На случай, если θ = 45 °, зафиксирован максимум изменения эффективности захвата в диапазоне от 0,3 м / с до 0,4 м / с. Для всех случаев увеличенный расход всасывания был эффективен для защиты вытяжки с наклонной воздушной завесой. Особенно эффективность захвата была выше 90% при скорости тяги 0,5 м / с, когда скорость всасывания составляла 12,6 м ³ / мин в случае θ = 90 °.

Для сравнения результатов, представленных Ченом и др. . ^{19 )} , характеристики обычных и струйно-изолированных Вытяжки явно уменьшались, когда скорость тяги была выше 0,3 м / с. В тот же результат, показанный в, был найден на наклонная вытяжка с воздушной завесой. При скорости тяги 0,3 м / с в любом направлении в трех направлениях, эффективность захвата наклонной вытяжки с воздушной завесой и Обычная вытяжка находилась на одном уровне при 12,6 м ³ / мин всасываемого потока темп. Когда скорость тяги была ниже 0.3 м / с в любом направлении из трех направлений, эффективность захвата наклонной вытяжкой с воздушной завесой была выше, чем скорость всасывания 12,6 м ³ / мин. В в наклонном и переднем направлениях, эффективность захвата диапазона наклонной воздушной завесы вытяжка на 12,6 м ³ / мин скорость всасывания была выше, чем у вытяжка с гидроизоляцией на 15,0 м ³ / мин скорость всасывания при тяге скорость была меньше 0.3 м / с.

Выводы

Герметизирующая способность наклонной вытяжки с воздушной завесой была проверена в проекте. эффект. Эффективность улавливания была показателем для оценки эффективности защитной оболочки. вытяжки. По результатам, низкая эффективность захвата наблюдалась при осадке. эффект наносился с бокового направления. Высокая эффективность захвата наблюдалась, когда эффект тяги был применен с лицевой стороны. Если эффект тяги был применен из наклонного направления, эффективность захвата наклонной вытяжки с воздушной завесой не уменьшаются при скорости тяги менее 0.4 м / с. Увеличение скорости всасывания вытяжки был эффективен для повышения эффективности захвата наклонной вытяжкой. Захват КПД был выше 90% при расходе 12,6 м ³ / мин и осадке скорость 0,5 м / с в случае θ = 90 °. С использованием технология воздушной завесы эффективность захвата стала низкой при скорости тяги выше, чем 0,5 м / с. Эффект сквозняка на кухне влияет на качество воздуха в этой комнате. Результат исследование показало, что герметичность вытяжки с наклонной воздушной завесой был слабым, когда тяга шла с бокового направления.Способность сдерживания наклонная вытяжка с воздушной завесой была сильной, когда сквозняк шел спереди.

Благодарности

Авторы выражают признательность за финансовую поддержку, оказанную этому исследованию. Национальный научный совет Тайваня, грант № NSC 102-2221-E-011-053.

Ссылки

1. Чоудхури З., Ле LT, Масуд А.А., Чанг К.С., Алауддин М., Хоссейн М., Закария А.Б.М., Хопке П.К. (2012) Количественная оценка загрязнения воздуха в помещениях от использования кухонных плит и оценка его воздействия на здоровье взрослых женщин на северо-западе Бангладеш.Аэрозоль Air Qual Res 12, 463–75. [Google Scholar] 2. Саха С., Гуха А., Рой С. (2012) Экспериментальные и вычислительные исследование качества воздуха в помещении на нескольких общественных кухнях в большом кампус. Сборка Environ 52, 177–90. [Google Scholar] 3. Li A, Zhao Y, Jiang D, Hou X. (2012) Измерение температуры, относительное влажность, распределение концентрации и поле потока в четырех типичных китайских коммерческих кухни. Сборка Environ 56, 139–50. [Google Scholar] 4. Gao J, Cao C, Zhang X, Luo Z. (2013) Распределение размеров по объему накопление и крупные частицы (PM0.1–10) от кулинарного дыма в масле обогрев. Сборка Environ 59, 575–80. [Google Scholar] 5. He C, Morawska L, Hitchins J, Gilbert D. (2004) Вклад внутренних источников в количество и массовые концентрации частиц в жилых домах. Атмос Энвирон 38, 3405–15. [Google Scholar] 6. Свендсен К., Сьяастад А.К., Сивертсен И. (2003) Респираторные симптомы на кухне рабочие. Am J Ind Med 43, 436–9. [PubMed] [Google Scholar] 7. Sisti J, Boffetta P. (2012) Какая доля рака легких в Можно ли отнести некурящих к известным факторам риска? Int J Рак 131, 265–75.[Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar] 8. Пинто М., Вьегас Дж. (2013) Влияние вентиляционных систем на бытовые газовые приборы: экспериментальное исследование. Строить Окружающая среда 69, 1–13. [Google Scholar] 9. Lee H, Lee YJ, Park SY, Kim YW, Lee Y. (2012) Улучшение вентиляции поведения на кухнях жилых домов. Внутренний Построен Окружающая среда 21, 48–61. [Google Scholar] 10. Li Y, Delsante A, Symons J. (1997) Кухонный гарнитур для жилых помещений. капюшоны — новый взгляд на принцип плавучести-улавливания и эффективность улавливания.Внутренний воздух 7, 151–7. [Google Scholar] 11. Чжао Ю.Дж., Ли А.Г., Тао П.Ф., Гао Р. (2013) Влияние различных форм капюшона и боковая панель и расположение вытяжных каналов в типичном китайском стиле вытяжки. Сборка Simul-China 6, 139–49. [Google Scholar] 12. Дельп WW, Певица BC. (2012) Оценка эффективности США вытяжные шкафы для бытовых кухонь. Environ Sci Technol 46, 6167–73. [PubMed] [Google Scholar] 13. Харгазер MJ, Settles GS. (2011) Шлирен, ориентированный на фон визуализация потоков отопления и вентиляции: HVAC-BOS.HVAC R Res 17, 771–80. [Google Scholar] 14. Косонен Р., Мустакаллио П. (2003) Влияние захватной струи на эффективность вентилируемого потолка на коммерческой кухне. Int J Vent 1, 189–99. [Google Scholar] 15. Косонен Р. (2007) Влияние систем приточного воздуха на эффективность вентилируемого потолка. Строить Окружающая среда 42, 1613–1623. [Google Scholar] 16. Абанто Дж, Реджио М. (2006) Численное исследование потока в система кухонной вытяжки. Строить Окружающая среда 41, 288–96. [Google Scholar] 17. Лю X, Ван X, Си Г.(2014) Ортогональная конструкция вытяжки с воздушная завеса и ее влияние на кухонную среду. J Оккуп Environ Hyg 11, 186–99. [PubMed] [Google Scholar] 18. Хуан РФ, Дай Г.З., Чен Дж. (2010) Эффекты манекена и пешеходного движения по характеристикам потока и утечки настенной и струйно-изолированной серии вытяжки. Анн Оккуп Хиг 54, 625–39. [PubMed] [Google Scholar] 19. Чен Дж. К., Хуанг РФ, Пэн КЛ. (2012) Характеристики потока и разлив механизмы настенных и струйно-изолированных вытяжек, подверженных воздействию поперечного проект.J Occup Environ Hyg 9, 36–45. [PubMed] [Google Scholar] 20. Хуан РФ, Нянь Ю.К., Чен Дж.К. (2010) Различия в статических условиях в обычная и наклонная вытяжка с воздушной завесой, вытяжка и утечка характеристики. Environ Eng Sci 27, 513–22. [Google Scholar] 21. Хуан РФ, Нянь Ю.К., Чен Дж. К., Пэн К.Л. (2011) Улучшение потока и разлива характеристики вытяжек за счет использования наклонной воздушной завесы техника.

Номинальная скорость тяги В d (м / с)	Эффективное расстояние (м)	Диапазон скорости (м / с)
0,1	0,80–1,03	0.09–0,13
0,2	0,08–1,06	0,19–0,20
0,3	0,75–1,00	0,27–0,32
0,4
0,4	0,07 0,07
0,5	0,60–1,07	0,48–0,50
0,6	0,75–1,30	0,57–0,61
0,7	0,35–1,40		0,35–1,40