Вывод вытяжки в вентиляцию на кухне: Кухонная вытяжка с выводом (отводом) в вентиляцию: установка – Как правильно подключить вытяжку на кухне

Кухонная вытяжка с выводом (отводом) в вентиляцию: установка

От качества функционирования кухонной вытяжки зависит чистота воздуха во всем доме. По принципу работы различают 2 типа установок: вытяжки для кухни с отводом в вентиляцию и рециркуляционные агрегаты, где воздушные массы движутся по замкнутому кругу. Второй тип устройств считается менее эффективным, потому останавливаться на нем в рамках сегодняшнего материала не будем.

Согласитесь, всегда комфортнее находиться в помещении, насыщенном кислородом, без неприятных запахов и жировых потеков на мебели, бытовой технике. Хозяйке гораздо приятнее готовить свои кулинарные шедевры в чистом помещении. Да и домочадцы по достоинству оценят приготовленные блюда, если их аромат и вкус не будут перебивать посторонние запахи.

Кухонные вытяжки с отводом в вентиляцию: достоинства, недостатки

Готовить в чистой кухне со свежим воздухом всегда приятно

Существует 2 способа очистить загрязненный воздух в помещении – «прогнать» его через систему фильтров или вывести наружу, заменив чистым. Системы, выполненные по первому принципу, функционируют по замкнутому кругу: забор – очистка фильтрами – вывод. Для второго случая применяются вытяжки для кухни с отводом в вентиляцию, выводящие воздушные массы во внешнее пространство, на улицу.

Кухонная вытяжка с выводом в вентиляцию предпочтительнее аналогичного по функционалу устройства, но без воздуховода. Главное преимущество рассматриваемых установок – загрязненные воздушные массы быстро и эффективно удаляются из комнаты, что позволяет добиться 100% его обновления. Для больших по объему помещений существуют мощные агрегаты с 2-я двигателями.

Кухонная вытяжка с выводом в вентиляцию отличается экономичностью с точки зрения эксплуатации, т.к. ей не требуется регулярная замена фильтров. Рассматриваемые устройства оснащаются 2 типами решений – металлическими жироулавливателями (сетками) или акриловыми очистителями. Для последних требуется периодическая замена.

Движение воздушных потоков с фильтрационной и вытяжной вентиляцией

Что касается недостатков:

• работа установки сопровождается сильным шумом;
• грамотный монтаж воздуховода по силам выполнить только специалисту;
• сложность самостоятельной установки/замены устройства.

Вытяжки для кухни без воздухоотвода устанавливаются гораздо проще, с монтажом легко справится даже неопытный хозяин. Но эти устройства не отличаются высокой мощностью, а дороговизна сменных фильтров сводит к нулю экономическую выгоду их приобретения.

Виды вытяжек с выводом в вентиляцию

Вытяжки принято устанавливать над плитой, являющейся главным источником загрязнения воздуха. С учетом особенностей крепления приборы делят на:

Необычна конструкция островной вытяжки AF 2600

• островные решения – прямоугольные или квадратные агрегаты, подвешивающиеся над большой варочной поверхностью;
• встраиваемые модели – одни из самых востребованных, т.к. интегрируются в кухонный гарнитур, не нарушают интерьера комнаты;
• каминные установки – получили свое название за внешнюю и функциональную схожесть с бытовыми каминами;
• угловые агрегаты – устройства, имеющие специальную боковую часть для гармоничного дополнения угловой зоны помещения, пространства между 2 стенками (см. фото к статье).

По форме исполнения угловые вытяжки на кухне бывают любыми. Самые популярные и распространенные модели – купольные.

Виды кухонных вытяжек с учетом расположения плиты

Какая вытяжка с выводом лучше? – Ответ зависит от задач, возлагаемых на устройство. Для бытовых нужд подходят купольные, встраиваемые и угловые системы, а вот для очистки больших объемов воздуха (в столовых, ресторанах и т.п.) больше подходят островные модели. Они крепятся непосредственно над плитой (размещенной в центральной части комнаты, не примыкающей к стене) при помощи мощной стальной трубы или троса.

Больше всего пара захватывают устройства купольной формы, при этом они способны практически мгновенно вывести загрязненный воздух, образующийся в процессе готовки.

Купольная вытяжка эффективно удаляет загрязненные воздушные массы

Вытяжка с выводом на кухне может быть совершенно незаметной для окружающих, как в случае со встраиваемыми моделями. Корпус бытового прибора в этом случае размещается в подвесном шкафчике или декоративном коробе над варочной поверхностью, плитой. Рабочую зону легко увеличить за счет специальной выдвижной панели, благодаря которой площадь забора пара становится больше 1.5-2 раза. Данные модели устанавливают в малогабаритных кухнях, где важна эффективная циркуляция воздуха без потери функционала вытяжного устройства.

Вытяжк с выводом в вентиляцию: параметры и критерии выбора

Определившись с конструкцией устройства и стилем оформления комнаты, приступают к самому ответственному этапу – подбору кухонной вытяжки. При выборе бытового агрегата важно учесть расположение газовой или электроплиты на кухне. Что касается критериев подбора с учётом технических характеристик и параметров прибора, то на этом вопросе стоит остановиться подробнее.

Современная вытяжка в интерьере кухни

Производительность

Производительность – одна из главных характеристик устройства, по которой оценивают ее способность выводить заданный объём воздуха в единицу времени (за 1 час).

Данный параметр легко рассчитать самостоятельно: площадь помещения умножают на высоту комнаты и итоговое значение умножают на 10. По полученной цифре и судят о необходимости ежечасного обновления кислорода.

Для квартир-студий лучше приобретать агрегаты с запасом по мощности

Опытные специалисты рекомендуют расчетное значение умножить на 1.3. С помощью указанного коэффициента получают более точную производительность агрегата, где уже учтено наличие загрязнений и длина воздушного канала. Очевидно, что лучше приобрести модель с 15-20% запасом производительности, т.к. прибор, постоянно функционирующих на пределе своих возможностей, быстро вырабатывает заложенный ресурс, сильно шумит.

Кухонная вытяжка с выводом в вентиляцию – размеры

В рассматриваемом случае руководствуются простой зависимостью – площадь рабочей зоны вытяжки должна соответствовать (а иногда и несколько превышать) площади плиты или варочной поверхности. Здесь все очевидно – у маленькой вытяжки недостаточно мощности для отвода всего объёма загрязнённого воздуха. В итоге кухня всегда будет наполнена паром от готовящейся пищи, частичками жира, а на гарнитуре непременно образуется липкая прослойка.

Кухонная вытяжка с выдвижной рабочей поверхностью

Уровень шума при работе

Каждый бытовой прибор при работе издаёт определенный шум. Его измеряют в специальных единицах – дБ (децибелы). Звуковая чувствительность у каждого человека индивидуальная, а потому и реакция на шум у каждого своя. Комфортным считаются значения в диапазоне от 35 до 50 дБ.

Негромкий разговор 2-х людей по слышимости находится в пределах 40-45 дБ, с учётом расстояния в 2-3 метра. Если приблизиться к источнику акустических волн на 1 метр, то значение увеличиться до 60-65 дБ.

Уровни шума

Граничное значение – 70 дБ на максимальных оборотах вентилятора. Соответствующими техническими данными обладают практически все современные устройства, оснащенные надёжными электродвигателями. Несмотря на их более высокую стоимость, это тот случай, когда цена полностью оправдывает себя. Впрочем, если шум не является принципиальным, то лучше присмотреться к более доступным агрегатам.

Панель управления

Удобство работы с бытовым устройством зависит и от панели управления. В случае с вытяжкой это либо кнопочное управление, либо сенсорная панель. Современные модели оснащаются рядом датчиков, отслеживающими влажность, температуру в рабочей зоне. С учётом полученных данных устройство самостоятельно переходит в оптимальный режим работы, что весьма удобно и практично.

Кухонная вытяжка с сенсорным управлением

Покупая агрегат с механическим управлением, рекомендуем оценить удобство размещения регуляторов и кнопок на лицевой панели прибора. Основной критерий – нахождение в зоне прямой видимости, что позволит не отвлекаться от готовки блюд каждые 2-3 минуты.

В плане удобства эксплуатации системы с программируемым электронным управлением – вне конкуренции. Установив программу и подкорректировав ее работу всего 1 раз, в последующем достаточно будет просто выбрать её из доступного списка.

Вытяжка островного типа с отводом в вентиляцию

Материалы корпуса

В продаже представлены вытяжки с корпусами из 3-х основных материалов. Бюджетные модели оснащаются металлическими конструкциями, декорированными эмалями. Данные решения прочные, да и выглядят красиво, но им требуется бережливый уход, аккуратная эксплуатация.

Самыми дорогими и изящными считаются приборы из полированной нержавеющей стали. Они отличаются конструктивной лёгкостью и удобством обслуживания.

Вытяжка сформирована из модулей, встроенных в потолок и соединенных с удаленным фильтром

Основным материалом для корпуса 3 типа устройств выступает закаленное стекло. Этот вариант можно смело рекомендовать хозяевам с утонченным вкусом. Смотрятся такие приборы стильно, но их очистке требует времени и определенных навыков, т.к. на поверхности из стекла остаются следы и разводы.

Перед покупкой важно определиться с основными параметрами устройства, выделить среди них первостепенные и вторичные. Необходимо, чтобы в бытовом приборе сочеталась функциональность и подходящий под интерьер внешний вид.

Разновидности воздуховодов. Советы по установке (монтажу)

Отводы для вытяжки на кухню бывают в виде пластиковых каналов или гофрированной трубы. Особенность гофры заключается в круглом сечении и быстроте монтажа, при этом для установки не требуется специальных навыков, знаний или инструментов. Конструкция гибкая по структуре благодаря чему её легко скорректировать по направлению, форме. Для установки вывода кухонной вытяжки на улицу применяются соединительные хомуты.

Различные варианты расположения гофрированного воздуховода

Ключевой недостаток гофрированных воздуховодов – шум при эксплуатации. Специалисты рекомендуют устанавливать ее таким образом, чтобы исключить вероятность образования перегибов и «колен», т.к. на складках чаще всего накапливаются загрязнения.

Пластиковые воздуховоды для вытяжки бывают круглыми или прямоугольными. Зачастую речь идет об белых изделиях, что позволяет без проблем «вписывать» конструкции в любые интерьеры. Внутренние стенки отличаются гладкой поверхностью, благодаря чему улучшается пропускная способность. Для монтажа применяются всевозможные коленья и переходники.

Схема монтажа вентиляционного канала из круглой пластиковой трубы

У пластиковых и гофрированных воздуховодов есть как преимущества, так и недостатки. При выборе конкретной конструкции для кухни важно учесть особенности помещения. Еще одно правило – длина канала должна быть минимальной, чтобы эффективность системы отвода для вытяжки на кухню находилась на максимальном уровне. Предельное количество колен – 3 шт.

Пренебрежительное отношение к указанным правилам и рекомендациям чревато тем, что даже самая дорогая вытяжка с выводом не сможет обеспечить качественный воздухообмен на кухне.

Пример обустройства воздуховода с использованием прямоугольной трубы из пластика

Установку кухонной вытяжки с выводом в вентиляцию, равно как и расчётно-проектные мероприятия лучше делегировать специалистам. Что касается непосредственно монтажных работ, то с ними можно справиться собственными силами.

Кухонная вытяжка с выводом в вентиляцию фото

Вытяжка для кухни с отводом в вентиляцию

Вытяжка в стиле хай-тек с отводом в вентиляцию

Кухонная вытяжка наклонного типа

Угловые вытяжки

Выбрать подходящую вытяжку с выводом не так уж и сложно, как может показаться на первый взгляд. Главное условие – ответственный подход к вопросу. Пусть ваша кухня всегда остается уютной, а воздух в ней чистым!

установка кухонной конструкции с выводом воздуха, монтаж воздуховода в вентиляционную шахту

Вытяжки с отводом в вентиляцию широко используются при обустройстве кухонных рабочих зон и пользуются повышенным спросом. Приборы позволяют полностью обновлять воздушный объём помещения и предотвращают оседание на стенах и потолке жирных капель, влаги и продуктов сгорания газа.

Технические характеристики

В отличие от вытяжек замкнутого цикла, функционирующих по схеме: забор загрязнённого воздуха – прогон через систему фильтров – вывод очищенных масс в помещение, приборы с отводом в вентиляцию выводят воздух наружу. Такая технология позволяет быстро очищать пространство от запахов готовящейся пищи и не требует регулярной замены фильтров. Для больших кухонь предусмотрены габаритные модели, оснащённые двумя двигателями и пригодные к использованию в заведениях общепита.

Конструктивно вытяжки с отводом в вентиляцию состоят из корпуса, панели управления, фильтра грубой очистки – улавливателя жира, и воздуховода, уходящего в вентиляционный канал.

Корпус моделей может быть изготовлен из нескольких материалов.

• Самым бюджетным вариантом являются металлические приборы, окрашенные термо- и влагостойкими эмалями. Такие модели требуют бережного ухода и аккуратной эксплуатации. К плюсам подобных корпусов относят привлекательный внешний вид, а минусом является склонность к появлению царапин при механическом воздействии, и помутнение эмали со временем.
• Вытяжки из закаленного стекла отличаются умеренной стоимостью и стильным внешним видом. Минусом таких изделий является их требовательность к регулярному и кропотливому уходу, требующему некоторых навыков и времени. Дело в том, что на поверхности стекла, особенно окрашенного в тёмные цвета или затонированного, очень хорошо видны следы от пальцев, капли воды и разводы. Поэтому мытьё такого корпуса требует использования специальной жидкости для стёкол, терпения и сноровки.
• Самыми эффектными и дорогостоящими являются хромированные модели из нержавеющей стали. Приборы отличаются лёгкостью конструкций и изяществом форм. Изделия не требуют кропотливого ухода и сохраняют первоначальный внешний вид на протяжении всего срока эксплуатации.

Все вытяжки оборудованы панелями управления, которые могут быть кнопочными либо сенсорными. Механические панели более понятны и привычны для людей преклонного возраста. Кнопки на таких моделях располагаются на лицевой стороне, благодаря чему установить нужный режим не составит труда. Сенсорные панели современны и удобны. Они оборудованы датчиками температуры и влажности, изменение которых автоматически меняет режим работы прибора. Программирование вытяжки при помощи сенсорного управления происходит единожды – при её установке. Далее прибор работает в автономном режиме и постоянной регулировки не требует.

Воздуховоды, устанавливаемые на вытяжки, представлены гофрированными трубами и пластиковыми каналами. Первые имеют круглую форму сечения, отличаются простой установкой и хорошей гибкостью. Монтаж производится с помощью хомутов, идущих в комплекте с прибором. Плюсом гофры является возможность придания трубе любого радиуса изгиба, а к минусам относят шумную работу и вероятность оседания жира на внутренних складках трубы. Пластиковые воздуховоды могут иметь как круглое, так и квадратное сечение, выпускаются преимущественно белого цвета и прекрасно вписываются в интерьер. К плюсам относят абсолютно ровную внутреннюю поверхность, что способствует прохождению воздуха с большей скоростью, и низкий уровень шума. Минусом является отсутствие гибкости и необходимость применения соединительных фитингов, таких как колена и переходники, при монтаже.

На вытяжки устанавливают два вида фильтров. Внешний металлический фильтр не требует замены и осаждает на своей поверхности до 95% жира и грязи. Удаление загрязнений производится посредством мытья решётки любым моющим средством, расщепляющим жир. Второй вид фильтров представлен сменными синтетическими улавливателями, которые после сильного загрязнения выбрасываются и заменяются новыми.

Преимущества и недостатки

Высокий потребительский спрос на модели с отводом в вентиляцию обусловлен рядом неоспоримых достоинств этих приборов.

• Благодаря отводу загрязнённых воздушных масс на улицу, степень очищения помещения составляет практически 100%. Это почти на 30% превышает эффективность работы агрегатов замкнутого цикла, работающих по принципу фильтрации.
• Отсутствие в конструкции вытяжки системы фильтров исключает необходимость их регулярной замены. Это значительно облегчает обслуживание прибора и существенно экономит денежные средства.
• Эстетичный внешний вид и аккуратные формы агрегата позволяют устанавливать его в любые по стилю кухни, не опасаясь загромоздить пространство и испортить интерьер.
• Высокая производительность вытяжек обусловлена наличием фильтра грубой очистки, обладающего минимальным сопротивлением. Это позволяет пару и дыму свободно покидать помещение, не задерживаясь в предфильтрационной зоне.

К минусам приборов относят сложность монтажа, которая связана с необходимостью оборудования воздуховода, и наличие шума в процессе работы агрегата. Кроме того, для корректной и эффективной работы прибора требуется достаточно хорошая тяга, при отсутствии которой возникает необходимость в установке мощных вентиляторов. К тому же в домах, не оборудованных вентиляционными каналами, придётся долбить стену и самостоятельно формировать отверстие для воздуховода.

Виды

На современном рынке вентиляционных систем вытяжки с выходом в вентиляцию представлены в большом разнообразии. Модели отличаются друг от друга по способу установки и мощности.

По методу монтажа различают пять вариантов исполнения.

• Навесные агрегаты обычно представлены стандартными и плоскими моделями. Приборы закрепляются под полкой или навесным шкафом, висящими над варочной поверхностью. Устанавливаются в небольших по размеру кухнях, и отличаются компактными размерами и современным дизайном.
• Настенные модели характеризуются широким ассортиментом с большим выбором цветов и дизайна. Их вешают на участок стены, расположенный над электрической или газовой плитой.

• Островные приборы предназначены для просторных помещений и устанавливаются методом подвешивания на потолок над варочной поверхностью. Их используют в тех случаях, когда варочная панель установлена посредине помещения и не имеет примыкания к стене. Закрепление прибора к потолку осуществляется при помощи стального троса.
• Угловые модели предназначены для кухонь, в которых плиты расположены в углу, и использование других видов вытяжек нецелесообразно. Приборы отличаются стильным дизайном и очень интересно смотрятся.

• Встраиваемые вытяжки используются в том случае, если размеры помещения предполагают их размещение в корпусе шкафов или декоративных коробов. Такие модели подбираются индивидуально и строго по размерам корпусной мебели. Благодаря своей интегрированности в кухонные гарнитуры, являются очень распространённым видом.
• Каминные модели относятся к настенным приборам, но за их необычный дизайн и схожесть с настоящими каминами, были выделены в отдельную группу.
• Купольные бытовые вытяжки также популярны среди потребителей. Они могут иметь угловое или настенное исполнение, и способны практически моментально выводить загрязнённые воздушные массы через вентиляционную шахту на улицу. Однако ввиду их небольшой мощности, используются лишь для бытовых нужд. В помещениях общественного питания такой вид вытяжек малоэффективен.

По своему конструктивному устройству вытяжки могут иметь цельный либо телескопический корпус. Первые представляют собой традиционные модели, с постоянными габаритами и завершённым дизайном. Телескопические приборы оборудованы выдвижной панелью, способной в 2 раза увеличивать рабочую зону вытяжки. Такой тип агрегатов является эффективным решением для маленьких площадей, и позволяет установить полноценное вытяжное оборудование без потери части пространства или его загромождения.

По мощности агрегаты подразделяются на бытовые одномоторные и мощные двухмоторные модели. Первые устанавливаются в кухнях квартир и домов, а вторые используются в кафе, ресторанах, пиццериях и других предприятиях общественного питания.

Функциональность

Кроме основного режима удаления загрязнённого воздуха, вытяжки с отводом в вентиляцию оснащены рядом дополнительных опций. Например, во многих моделях присутствует освещение рабочей зоны. Яркость и направление луча регулируются самостоятельно, что очень удобно при размещении вытяжки в квартирах-студиях: функция освещения позволяет заниматься приготовлением пищи без включения большого света. Наиболее технологичные модели оборудованы датчиками движения, реагирующими на приближение человека и автоматически включающими свет.

В более дорогих вытяжках в качестве источника освещения устанавливаются галогеновые лампы, в то время как более дешёвые модели оснащены лампами накаливания. Свет от галогеновых ламп может быть рассеян или сфокусирован в одной точке по желанию потребителя. Лампы накаливания работают в стабильном режиме и способны лишь незначительно изменять яркость. Помимо опции освещения, некоторые модели оборудованы таймером, позволяющим контролировать время приготовления пищи и упрощающим этот процесс.

Критерии подбора

Одним из важнейших показателей эффективности работы вытяжки является её производительность, обозначающая, сколько воздуха способен пропустить через себя прибор за один час. Расчёт данного параметра индивидуален для каждой кухни и может быть определён самостоятельно. Для этого следует объём помещения умножить на 10. Полученное значение и будет обозначать необходимую для данной площади производительность прибора.

Некоторые источники рекомендуют умножить это число на коэффициент 1.3, и, исходя из полученной величины, приобретать агрегат. В коэффициент закладывается максимальное загрязнение воздуха и длина воздуховода, поэтому рассчитанная таким методом производительность на 15% превышает полученную в результате первоначальных вычислений. Необходимость этого запаса обусловлена тем, что прибор часто работает на пределе возможностей, из-за чего быстро изнашивается и издаёт сильный шум.

Вторым критерием при выборе модели является определение нужного размера. В данном случае необходимо руководствоваться площадью варочной поверхности, которая должна полностью перекрываться площадью рабочей зоны вытяжки. Для малогабаритных кухонь лучше выбрать телескопический вариант: в сложенном виде он занимает очень мало места, и при необходимости сможет полноценно обновлять воздух в помещении.

Не менее важным критерием при выборе вытяжки является уровень шума, который производит работающий на полную мощность прибор. Оптимальным для человека считается показатель 35-40 дБ. Для сравнения: разговор двух людей на расстоянии 4-5 метров соответствует этому значению. По мере приближения к говорящим, уровень шума будет увеличиваться, и при нахождении в двух метрах от них, шум достигнет показателя в 60 дБ. Столько же шума производит вытяжка средней и малой мощности, работая на максимальном количестве оборотов.

Более серьёзные промышленные приборы производят уже по 70 дБ шума. Поэтому в случае смежного расположения кухни и спальни, а также в квартирах-студиях, где пространственное разграничение полностью отсутствует, рекомендуется приобретать приборы, с уровнем шума, не превышающем 45-50 дБ. В квартирах новой планировки, где кухня расположена на значительном удалении от жилых комнат либо отделена от них коридором или санузлом, допускается приобретение приборов с максимальным уровнем шума в 60 дБ.

Вытяжки, в которых этот показатель равен 70 дБ, в жилых помещениях использовать не рекомендуется. При покупке конструкции необходимо попросить продавца включить прибор и протестировать его работу в разных режимах. В случае если шум от работы агрегата будет вызывать раздражение либо будут слышны посторонние постукивания или скрежет, покупать такое изделие не стоит.

Монтаж

Установить и подсоединить вытяжку к вентиляционному каналу можно самостоятельно. Для этого следует лишь соблюдать ряд правил, на которые опытные специалисты рекомендуют обращать особое внимание.

• Навешивание корпуса прибора должно производиться в строгом соответствии с горизонтальным положением. Если в доме имеется строительный уровень, то людям, не имеющим опыта в установке вытяжек, необходимо им воспользоваться. От правильного расположения агрегата будет зависеть корректная работа вентиляторов и сила тяги.
• Важно строго соблюдать рекомендуемое производителем расстояние между вытяжкой и варочной панелью. При установке прибора над электрической плитой это расстояние должно составлять 65 см. Над газовыми плитами вытяжки устанавливаются на высоту 75 см.

• Необходимо соблюдать предельно допустимый изгиб воздуховодной трубы, который не может превышать 90 градусов. В противном случае продукты сгорания газа и капельки жира будут оседать на внутренних стенках трубы, и со временем приведут к снижению её аэродинамических свойств и ухудшению тяги.
• При длине воздуховода, превышающей три метра, требуется установка дополнительного вентилятора.
• При соединении воздуховода с вентиляционной шахтой необходимо использовать трубы одинакового сечения. Если соединить широкую трубу с узкой, то значительно усилится уровень аэродинамического шума и пользоваться вытяжкой станет невыносимо.

• Нельзя пренебрегать установкой обратного клапана, предотвращающего появление обратной тяги при ветре или в случае, если температура на улице будет выше температуры внутри помещения.
• При монтаже воздуховода следует помнить, что установка более трёх колен значительно снижает эффективность отвода загрязнённого воздуха. Диаметр трубы при этом должен подбираться индивидуально с учётом сечения выходного отверстия вытяжки. Но в любом случае он не должен быть меньше 12 см.

• При установке вытяжек в домах с газовыми плитами нужно учитывать такое явление, как «опрокидывание тяги», которое возникает вследствие несоответствия пропускной способности общей вентиляции с мощностью вытяжки. Например, пропускная способность вентиляционного канала соответствует 110-140 м3/ч, притом, что производительность прибора равна 180 кубометрам в час. В этом случае для воздуховода следует делать специальное отверстие в стене, иначе, при подключении его в общую сеть, возможен захлёст угарного газа в помещение и отравление проживающих.

• Розетку, в которую будет подключаться прибор, настоятельно рекомендуется заземлить. Это обусловлено контактом электроприбора с водяными парами и каплями жира, что в случае неисправности электрооборудования вытяжки может привести к короткому замыканию.
• При подсоединении воздуховода к общедомовому вентиляционному каналу, следует установить решётку. Это будет способствовать сохранению вентиляционного просвета, и не позволит трубе воздуховода его перекрыть.

Если прислушаться к этим несложным рекомендациям, установка вытяжки с отводом в вентиляцию пройдёт успешно и не вызовет затруднений даже у не имеющих подобного опыта людей.

Правила эксплуатации

Для того чтобы вытяжка прослужила как можно дольше, а её работа была наиболее эффективной, рекомендуется осуществлять своевременный уход и соблюдать правила пользования прибором. Перед тем как приступить к мытью вытяжки, следует отключить её от электрической сети. При чистке корпуса от отложений пыли и жира нельзя пользоваться абразивными моющими средствами и составами, содержащими кислоты. Лучше приобрести жидкость для мытья посуды и средство по уходу за нержавеющей сталью. Первая растворит жировые загрязнения, а вторая придаст изделию первоначальные блеск и чистоту.

Вытяжки данного вида снабжены двумя видами жироулавливающих фильтров: металлическими или акриловыми. Первые следует промывать пару раз в месяц в посудомоечной машине либо под струёй тёплой воды с применением жидких моющих средств. В случае если фильтр изготовлен из алюминия, то промывать его рекомендуется в прохладной воде с использованием средства для мытья посуды или хозяйственного мыла. Фильтры из акрила очистке не подлежат: их следует менять на новые с периодичностью раз в три месяца. После проведения чистки прибора нужно дождаться полного высыхания вымытых элементов, и лишь после этого выполнить его подключение к электросети.

Вытяжки с отводом в вентиляцию являются современными высокотехнологичными представителями вентиляционных систем. Приборы обеспечивают эффективный отток загрязнённого воздуха, делают пребывание в кухне приятным и комфортным.

О том, как установить кухонную вытяжку с отводом в вентиляцию, смотрите в следующем видео.

как сделать ествесственную и принудительную

Не для кого не секрет, что вентиляция на кухне важна для любого дома. Для эффективного отвода отработанных газов и обеспечения притока свежего воздуха вдобавок к существующим коммуникациям жильцы добавляют вытяжку. Сразу же отметим, что неправильно установленный прибор не создаст ожидаемого эффекта, скорее ухудшит работу существующей естественной вентиляции. В нашей статье узнаем, зачем нужна вентиляция на кухне, а также ознакомимся с разновидностями таких систем.

Зачем нужна вентиляция на кухне

При готовке пищи в кухне скапливаются различные вредные вещества. Некоторые из них могут быть опасными для здоровья человека. Одним из таких считается угарный газ, который накапливается в воздухе после сгорания «голубого топлива» или при готовке пищи в дровяной печи. Его запах не ощущается, да и само вещество не может качественно отбираться угольными фильтрами. Высокие концентрации угарного газа приводят к отравлению, а затем и к летальному исходу. Вот почему важно разработать эффективную схему воздухообмена кухонь и удалить этот опасный продукт.

При включении конфорки газовой плиты, а также при работе водонагревательной колонки во внутреннее пространство помещения попадает некоторое количество не успевшего сгореть природного газа. Правильно работающая естественная вентиляция, установленная на кухне, легко справится с подобным выбросом, но её мощности будет не достаточно при утечке топлива с трубопроводов. При выявлении устойчивого запаха этилмеркоптана необходимо позвонить в аварийную службу.

Существуют и другие вещества, загрязняющие воздух на кухне:

1. Чад от жарки продуктов выделяется в виде переработанных частиц жира и подсолнечного масла В результате сильного нагрева такие вещества становятся опасными для жителей дома, они оседают на стенах помещения, посуде и мебели, а также на наших лёгких. Для эффективного отвода таких частиц необходимо подобрать правильный размер вентиляции на кухне.
2. Кроме чада в помещении выделяется водяной пар. Он относительно безвреден, но может повлиять на микроклимат в помещении.

Из вышеуказанного можно сделать единственный правильный вывод о необходимости использования качественной вентиляционной системы. Она позволит удалить кухонные запахи и излишнюю влажность.

Системы вентиляции кухонь: естественная или принудительная

Не все знают о том, какая схема вентиляции для кухни лучше, стандартная естественная, когда отработанные газы выходят через канал на улицу или принудительная (для отвода загрязнённого кислорода используется вентилятор). Однозначного ответа на этот вопрос нет, ведь каждая из вытяжек выполняет свои функции, имеет свойственные достоинства и недостатки.

В кухне, не зависимо от её расположения (в квартире или частном доме) наличие системы естественной вентиляции обязательно. Особенное значение нужно уделять работоспособности оборудования, а особенно, если в комнате стоит газовая плита. В данном случае вредные выбросы будут выводиться на выход по вертикальному каналу естественной вентиляции. Правила вытяжки не считают принудительную вентиляцию обязательной инженерной коммуникацией, она лишь обеспечивает комфорт жильцов. Далее опишем каждый из типов воздухообмена более подробно, рассмотрим их сильные и слабые стороны.

Естественная вентиляция на кухне

Вытяжная вентиляция на кухне знакома всем жильцам по вертикальным шахтам, которые имеют выход на крыше жилого здания. Вредные вещества и испарения удаляются через такие хода, а свежий воздух поступает в помещения сквозь щели в окнах или специальные клапана на рамах. Тёплый, нагретый кухонной плитой воздух стремится вверх, он скапливается на потолке и уходит сквозь вентиляционное отверстие за пределы дома. На его место поступает свежий кислород с улицы.

Правильная, качественно смонтированная вентиляция для кухни в квартире отводит небольшое количество отработанного газа, но делает это в постоянном режиме. Очищенный от мусора вентканал способен отводить угарный газ и незначительные протечки топлива от кухонного оборудования. Для качественного удаления посторонних запахов должна быть смонтирована вытяжка над плитой.

Приточная вентиляция имеет следующие преимущества:

• качественный воздухообмен в квартире;
• отвод вредных веществ, которые выделяются во время приготовления пищи;
• удаление запахов и повышенной влажности воздуха при включении нескольких конфорок;
• отсутствие финансовых вложений на работу системы;
• бесшумность.

Вентиляция на кухне с вытяжкой имеет следующие недостатки:

• снижение эффективности работы при наличии жаркой погоды;
• возможность обратного хода воздуха с улицы в кухню;
• относительно небольшой объём перерабатываемого воздуха за единицу времени;
• нужно постоянно проверять тягу в вентканале.

Не все владельцы загородной недвижимости знают, как правильно устроить естественную вентиляционную систему в частном доме. В этом случае каналы будут сделаны в стенах хозяйственных помещений, таких как ванная, туалет и кухня. Для качественного проветривания всего дома, а не только этих комнат необходимо дополнительно пускать поток воздуха из спальни, гостиной или столовой. В некоторых случаях нужно держать окна открытыми.

Если в кухне установлена четырёх конфорочная газовая плита, то часовой объём перерабатываемого воздуха должен находиться в пределах 90м3. Для эффективной работы вентиляционной системы необходимо установить канал с сечением 0,02м2. Этому параметру соответствует диаметр трубы 16сантиметров или шахта, выложенная из кирпича в форме квадрата с размером стороны 14 сантиметров. Вход в канал располагают на потолке или на расстоянии 20-30 сантиметров от него. Для обеспечения стабильной тяги нужен вентиляционный канал длиной от 5 метров.

Принудительная вытяжная система

Под понятием принудительная вентиляция подразумевают инженерную систему, в которой загрязнённые воздушные потоки выводятся наружу с использованием вентилятора. В кухне такие приборы монтируют разными методами:

• В вертикальную шахту вентиляции.
• В отверстие, сделанное в стене здания. В таком случае загрязнённый воздух будет выводиться из кухни наружу, минуя вентиляционные шахты.
• Гофрированную трубу от кухонной вытяжки можно вставить в окно.
• Некоторые потребители устанавливают над газовой плитой специальное устройство, вытяжку. Загрязнённый воздух может выходить из кухни в шахты естественной вентиляции или сразу на улицу через отверстие в стене.

Достоинствами подключения вытяжного вентилятора или кухонной вытяжки считаются:

1. Улучшенная производительность. Эффективная вентиляция на кухне позволяет быстро удалять запахи и скопившиеся в воздухе вредные вещества.
2. Кухонная вытяжка над плитой отводит вредные вещества до их попадания в пространство комнаты.

Минусами устройства вытяжки являются:

1. Грязный воздух удаляется с комнаты только при работающем вентиляторе.
2. Такая система требует финансовых вложений. Кроме стоимости самой вытяжки придётся постоянно платить за потребляемую электроэнергию.

Во время установки вентилятора в шахту нужно учитывать несколько важных моментов. Дело в том, что такое устройство имеет обратный клапан, который предотвращает всасывание грязного воздуха при неработающей вытяжке. Этот клапан нужно убрать, чтоб он не мешал работе естественной системы воздухоотвода. Следует отметить, что производительность прибора будет совпадать с паспортными данными только в случае устройства горизонтального отводящего канала небольшой длины. Современная вытяжка, подключенная к обще домовой шахте, будет иметь меньшую производительность, по сравнению с заявленными техническими характеристиками.

Схема вентиляции на кухне с вытяжкой

Какая вентиляция будет оптимальным вариантом

Для людей, которые возводят большой по размерам загородный дом или делают ремонт в элитной квартире можно посоветовать дорогую, качественную и эффективную вентиляционную систему с рекуперацией тепла. Владельцы дорогой недвижимости монтируют мощную вытяжку, причём вывод для отработанного воздуха следует сделать в стене. Вместо газовой плиты лучше применять электрический бытовой прибор через меньшие выбросы канцерогенов.

Для застройщиков, которые ограничены в финансовых средствах лучшим вариантом будет использование естественной вентиляции, которую подводят к кухне, ванне и туалету, а также вспомогательным помещениям. Если в частном доме будет использоваться работа вытяжки, установленной над кухонной плитой, то канал для отвода отработанных воздушных масс делают не в вертикальном направлении на крышу, а в стене. На вентиляторе устанавливают обратный клапан, он предотвращает проникновение холодного воздуха из улицы внутрь комнаты.

Лучшим вариантом для владельцев квартир считается уже существующая в доме естественная вентиляция. Кроме этого над плитой в кухне устанавливают вытяжку и с отводом воздуха через отверстие в стене. Если такой вариант не проходит, вентилятор монтируют в стояк существующего канала, но снимают обратный клапан.

Вентиляция на кухне с вытяжкой: выбор, монтаж, особенности

Качественный воздухообмен кухни играет ключевую роль в вентилировании квартиры. В обязательном порядке кухня имеет минимум один вход в вытяжную шахту здания. Решетка входа в вытяжной канал размещается в верхней области стены. Естественная классическая вентиляция предусматривает движение поступающего в квартиру воздуха по направлению к кухне и его выход в шахту вытяжки. Поэтому кухонная дверь должна иметь зазор с полом или оснащаться решеткой приточного типа. Приготовление пищи сопровождается выделением большого количества пара, жира, копоти, разнообразных запахов. Пассивный воздухообмен не гарантирует комфортных, безопасных для здоровья условий. Лучшим решением проблем станет вентиляция на кухне с вытяжкой, позволяющая быстро и эффективно отбирать загрязненный воздух.

Виды кухонных вытяжек

Среди огромного разнообразия вытяжек кухонных по принципу работы следует выделить:

• проточные модели — удаляют из кухни загрязненный воздух;
• рециркуляционные изделия – проводят очистку воздуха с применением двухступенчатой системы фильтров и возвращают его в кухню;
• комбинированные устройства – допускают использование как рециркуляционного, так и проточного режимов.

Для комбинированных и проточных изделий необходимо корректно выполненное  подключение вытяжки на кухне к вентиляции, а рециркуляционные модели требуют только подвода электропитания.

 Рециркуляционные вытяжки: особенности

Вытяжки рециркуляционного типа не требуют монтажа воздухопроводов, но не защищают от CO. Поэтому лучше использовать проточные или комбинированные модели. Однако при их установке возникает проблема, как подключить вытяжку на кухне к вентиляции с наименьшими затратами.

При монтаже вытяжки кухонной необходимо обеспечить оптимальную высоту над варочной поверхностью:

• от 65 и до 75 см – при использовании электроплит;
• от 75 и до 85 см – для плит газовых.

Для эффективного использования площадь всасывающей панели вытяжки должна быть больше площади плиты.

Работы по установке вытяжной вентиляции

Решая вопрос, как вывести вытяжку в вентиляцию на кухне, можно использовать три варианта. Существуют специальные комбинированные решетки, позволяющие подключить вытяжное устройство к входу в шахту вентиляционную. Однако их использование снижает эффективность воздухообмена.

Вытяжка не должна закрывать решетку естественного вентилирования, так как при этом нарушается воздухообмен квартиры.

Некоторые проекты новых домов оснащают отдельными шахтами вытяжными специально предназначенными для подсоединения вытяжек кухонных. В этом случае подключение упрощается. Однако таких домов немного.

Оптимальный выбор, решающий проблему – выполнение отверстия во внешней стене.

При этом трасса воздухоотвода имеет оптимальную конфигурацию, минимальную длину, и вентиляция под вытяжку на кухне будет выполнена с наименьшим сопротивлением. Такое отверстие требуется оснастить клапаном обратным, перекрывающим путь холодному воздуху.

Также устанавливают решетку защитную и козырек.

Продают серийные дефлекторы, сочетающие в одном узле козырек, клапан обратный и решетку. Возможно самостоятельное выполнение отверстия в стене либо заказ такого отверстия у специализированных фирм.

Существует специальное оборудование для выполнения внешних отверстий алмазными бурами, оснащенное промышленными пылесосами для минимизации выделения пыли.

Требования к монтажу вытяжки

Установленная вытяжка и вентиляция на кухне должна отвечать следующим ключевым правилам:

1. мастера четко выполняют все требования паспортов оборудования;
2. горизонтальность вытяжки устанавливают по уровню;
3. для трассы подключения выбирают воздухопроводы одного диаметра;
4. в процессе работы минимизируют количество сужений, существенно повышающих уровень шума;
5. не допускают повороты с углом большим девяносто градусов;
6. количество поворотов должно быть наименьшим;
7. разрешено максимум три поворота при разводке воздуховодов;
8. при длине трассы более трех метров необходимо наличие второго вытяжного вентилятора;
9. в процессе эксплуатации трассу прочищают пару раз за год.

 Подбор материала воздухопровода

В качестве материала трассы часто используются гибкие воздуховоды на основе фольги алюминиевой. Они упрощают монтаж и благодаря возможности поворота позволяют отказаться от применения колен и переходников. Крепление к вытяжке производят хомутами, а к выходу решеткой.

Важно при установке максимально растянуть такой воздухопровод, чтобы избежать повышенной шумности. Он также требует частых креплений при монтаже. Вид такой трассы не украшает дизайн кухни и ее желательно закрывать коробами из пластика. При значительной длине гофрированные воздухопроводы издают существенный шум.

Предпочтительным является использование пластиковых ПВХ воздухопроводов. К их преимуществам относят:

• красивый внешний вид, позволяющий отказаться от наружных коробов;
• возможность максимально быстро и легко осуществить монтаж кухонной вытяжки с вентиляцией;
• невысокую стоимость;
• сниженное сопротивление;
• малый шум при работе сети;
• наличие серийно выпускаемых колен, переходников, адаптеров;
• небольшой вес;
• удобство обслуживания.

Надежными, красивыми, долговечными являются нержавеющие воздухопроводы. Однако их длину сложно подгонять, и они имеют высокую стоимость.

Как подключить кухонную вытяжку к вентиляции

Рассмотрим поэтапно, как подключить кухонную вытяжку к вентиляции, с наименьшими затруднениями. Еще при выборе модели следует определиться с местом подсоединения к вытяжной системе. Возможно, возникнет необходимость в выполнении отверстия в стене наружной.

Среди необходимых инструментов:

• линейка, рулетка;
• дрель;
• острый нож;
• отвертки;
• перфоратор.

После выбора места подключения и установки вытяжки намечается трасса. Сечение воздуховода подключения определяется паспортом вытяжки. Подбирают требуемые переходники, колена, трубы, хомуты и кронштейны крепления, герметик, дюбеля, саморезы. При необходимости ставят отдельную розетку для подключения вытяжки.

Монтаж трассы производят в следующей последовательности:

• установка клапана обратного;
• монтаж воздуховодов;
• их закрепление;
• герметизация стыков.

После установки сети воздуховодов и подсоединения электропитания осуществляют испытательный пуск. Шум системы при работе не должен превышать показатели паспорта вытяжки.

Вытяжки для кухни с отводом в вентиляцию: монтаж и установка

Содержание статьи:

Запах еды хорош на кухне. В уютной гостиной пахнет цветами, духами, но никак не жареной картошкой. Кухонные вытяжки могут идеально улавливать жар, пар и кухонный чад или даром сжигать электроэнергию.

Все кухонные вытяжки делятся на две категории: с подключением к вентиляционной шахте и автономные. Грамотно выбранная и правильно подключенная к вентиляционной шахте вытяжка не разочарует хозяев.

Виды кухонных вытяжек

большую часть вытяжки можно скрыть в мебели

По монтажу различают следующие типы кухонных вытяжек:

• навесные (стандартные и плоские) – крепятся под полку или навесной шкаф над плитой;
• встраиваемые – встраиваются в корпус шкафа или специально сооруженный декоративный короб;
• настенные – навешиваются прямо на стену, отличаются разнообразием дизайна;
• угловые – для установки в угол кухни;
• островные – навешиваются на потолок над кухонным «островком».

Функционал вентиляционных вытяжек

схемы отвода и фильтрации

Режимы функционирования вытяжек:

1. Оттока. Кухонная вытяжка с выводом в вентиляцию всего объема отработанного воздуха. Она подключается к вентиляционной шахте либо отводит воздух на улицу через специальное отверстие в стене. Горячий влажный воздух и нежелательные ароматы удаляются из квартиры, обеспечивая стопроцентный эффект.
2. Фильтрации. Это вытяжки без подключения к вентиляции. Воздух, наполненный парами и ароматами кухни, поступает в фильтр и, очищенный, отправляется обратно. Фильтры располагают внутри корпуса, периодически их нужно менять или мыть.

Режим фильтрации или рециркуляции значительно упрощает установку. Не приходится решать, как вывести в вентиляцию вытяжку. При этом производительность оборудования заметно уменьшается.

Фильтрация вытяжки для кухни с отводом производится синтепоновыми, угольными, бумажными, флизелиновыми, акриловыми или металлическими фильтрами.

Плотный угольный фильтр снижает мощность мотора.

Правила монтажа вытяжки без отвода в вентиляцию, а также как правильно подсоединить вытяжку к вентиляции, читайте далее.

Производительность вытяжки

не просто вытяжка, а украшение интерьера

Этот показатель в первую очередь влияет на качество обработки воздуха в помещении. Производительность определяет объем воздуха, пропущенный за 1 час.

По санитарным требованиям в кухне необходимо обеспечить 12-кратный воздухообмен.

Используем формулу:

Р x V x 12 x 1,3

где Р – площадь кухни, 1,3 – уравнивающий коэффициент, 12 – кратность обмена воздуха, V – высота помещения.

Выберайте модели с мощностью, превышающей расчетную на 10 – 15%.

Уровень шума вытяжки

вытяжка работает по принципу аспирации с шумопоглощением

В современных жилищах кухни прилегают к спальням и гостиным, поэтому уровень шума очень важен. Постоянно гудящая вытяжка вызовет головную боль и утомление.

Чем мощнее вытяжка, тем она шумнее работает. Но ответственные производители (например, BOCSH, Siemens, Samsung) умудряются за счет специальной формы лопастей, установки парных вентиляторов и дополнительной звукоизоляции добиться довольно тихой работы при впечатляющей производительности.

Для справки уровни шума в разных помещениях, в децибелах:

• в тихом помещении – 30;
• шепот человека – 35;
• лучшие вытяжки или тихая музыка – 40;
• человеческая речь на расстоянии 2,5 и шум средней по качеству вытяжки – 50.

Не следует приобретать вытяжку с уровнем шума выше 50 децибел. Она будет беспокоить жильцов квартиры. Лучшие вытяжки издают шум 44 децибела, а при максимальной мощности не более 70.

Чтобы максимально уменьшить шум, разработаны модели с внешним мотором. Двигатель размещают на выходе воздуховода. Это кухонные вытяжки, подключенные к вентиляции.

Дополнительные опции

Освещение. Этой функцией снабжается подавляющее большинство кухонных вытяжек, подключенных к вентиляции и автономных. Существуют модели с изменением яркости света, фокусировки луча. Снабженные датчиком движения включают свет при приближении хозяйки.

Сенсорная панель управления и дисплей. Удобно, но обойтись можно. На дисплее высвечивается режим работы, а сенсорную панель значительно проще содержать в чистоте, чем выступающие механические кнопки или слайдеры (ползунки).

Правила установки вытяжки

схема размещения вытяжки

Установка и подключение кухонной вытяжки к вентиляции требует знания ряда правил:

• корпус навешивается только по уровню, с тщательным соблюдением горизонтали;
• расстояние между электрической варочной панелью и вытяжкой должно быть 65 см;
• расстояние между газовой варочной панелью и вытяжкой – не более 75 см;
• изгиб воздуховода для соединения вытяжки с вентиляцией не превышает 90 градусов;
• когда длина воздуховода более 3 м, для поддержания тяги устанавливают второй вентилятор;
• выводя кухонную вытяжку в вентиляцию, запрещается перекрывать вентиляционную отдушину в стене;
• используют трубы одного сечения, так как при сужении усиливается аэродинамический шум;
• если кухонная вытяжка выводится в вентиляцию, целесообразно установить клапан, предотвращающий обратную тягу.

Перед тем, как подключить кухонную вытяжку к вентиляции, следует прочитать инструкцию к ней.

Подключение вытяжки к стояку вентиляции

воздуховод из прямоугольных ПВХ-труб

До соединения вытяжки с вентиляцией позаботьтесь обо всех необходимых комплектующих. Для подключения вытяжки для кухни с отводом в вентиляцию используют гофру или гладкие круглые ПВХ-воздуховоды с коленами. Второй вариант предпочтительнее, так как создает меньшее сопротивление воздуху, гладкую внутреннюю поверхность проще чистить. Диаметр трубы не меньше 120 мм, его подбирают по выходному сечению вытяжки. Для крепления воздуховода вытяжка комплектуется переходником.

Воздуховод должен иметь не более 3 колен, иначе эффективность работы значительно снизится.

Чаще всего для правильного подсоединения вытяжки к вентиляции необходимо протянуть короб и герметично укрепить конец воздуховода в вентканале.

Соединение кухонной вытяжки с вентиляцией не заблокирует вентиляционное отверстие, если установить специальную решетку.

Пропускная способность общедомовой вентиляции от 110 до 140 кубометров воздуха в час. Мощность вытяжки может быть 180 – 700 кубометров в час.

Перед тем, как вывести вытяжку в вентиляцию, рассмотрите возможность вывода воздуховода в специально сделанное отверстие в стене. Иначе работающий прибор может вызвать «опрокидывание» тяги. Явление, особенно опасное в домах с газовыми отопительными приборами, приводящее к отравлению угарным газом.

Воздуховоды стыкуют герметично, а на выходе устанавливают обратный клапан и сетку.

После того, как вытяжка выведена в вентиляцию, ее подключают к электросети. Требуется стандартное напряжение 220 – 240 В и частота 50 Гц. Иногда к розетке подводится заземление, исключающее возможность короткого замыкания.

Главная задача при установке вытяжки без подключения к вентиляции – грамотно разместить и подвести электричество.

Вытяжка на кухне с отводом в вентиляцию сможет эффективно работать, когда площадь фильтра равна или чуть больше варочной поверхности.

По правилам пробный запуск вытяжки проводят сразу после ее подключения к вентиляции и электросети. И лишь после удачного первого включения надевают защитный кожух.

Ролик о том, как подключить вытяжку к общему воздуховоду, не нарушив вентиляцию квартиры:

6 критериев для правильной покупки, характеристики и особенности, рейтинг с обзорами моделей

Показать содержание статьи

Вытяжная техника, отводящая неприятный запах и брызги жира, возникающие в процессе приготовления пищи, отличается универсальностью, бесшумностью и невероятным удобством. Большое разнообразие существующих современных устройств затрудняет выбор для потребителей. Ознакомление с основными характеристиками и критериями поможет совершить удачную покупку.

Устройство и работа вытяжки с воздуховодом

Система с отводом воздуха в вентиляцию предназначена для избавления от неприятного запаха на кухне и предохранения мебели, стен и потолка от копоти и жира. Включенное оборудование обновляет воздух в помещении не менее десяти раз в час. Традиционно вытяжка состоит из корпуса, вентилятора, фильтра и воздуховода.

Устройство системы с отводом воздуха в вентиляциюПолезно! Обычно в вытяжных устройствах устанавливают долговечные металлические решетки, которые легко снимаются, промываются от кусочков пищи и устанавливаются обратно. Но есть модели, которые оснащены одноразовыми фильтрами — их нужно менять время от времени.

Принцип работы

Главное отличие вытяжек с воздуховодом от рециркуляционных — простота использования:

1. При включении агрегата электромотор начинает втягивать загрязненный воздух в вентиляцию;
2. Установленный на поверхности фильтр удерживает остатки продуктов, не давая им проникнуть внутрь системы;
3. Неприятный запах через вентиляцию выходит на улицу, а вместо него в комнату попадает свежий чистый воздух.

Направление движения воздушных массВажно! Чем больше мощность двигателя, тем быстрее и эффективнее происходит очищение воздуха в помещении. При этом для качественной эксплуатации устройства необходим постоянный доступ свежего воздуха через открытое окно или форточку.

Преимущества и недостатки

Кухонным вытяжкам с отводом в вентиляцию присущи следующие достоинства:

• высокая эффективность — техника способна удалить любые неприятные примеси, независимо от размеров частиц;
• малая сопротивляемость жироулавливающего фильтра позволяет очистить воздух максимально быстро и качественно;
• установленные фильтрующие элементы не нуждаются в замене — достаточно их периодически очищать от скопившегося жира и мусора;
• установки требуют минимум ухода в процессе эксплуатации;
• отличаются простотой в пользовании;
• большой ассортимент оборудования даст возможность без труда подобрать подходящее приспособление, которое отлично впишется в интерьер кухни.

В целом современные агрегаты лишены недостатков. Отдельные минусы присущи конкретным моделям от разных производителей — это может быть:

• повышенный уровень шума при включении;
• высокая стоимость.

Разновидности кухонных вытяжек с отводом в вентиляцию

Приспособления устанавливаются непосредственно над плитой. Они различаются по способу крепления и месту установки.

Островные

Другое название изделий — подвесные. Такие экземпляры используются, если плита стоит не у стены, а в центре комнаты. Тогда оборудование подвешивается под потолок над ней. Подобные модели смотрятся очень стильно и оригинально, но подходят они только для крупногабаритных кухонь.

Оригинальная и стильная островная вытяжка

Навесные

Одни из самых популярных устройств. Крепятся на стену, во многих случаях под кухонной полкой. Позволяют экономить пространство, что удобно для маленьких комнат. Монтаж таких установок не вызывает особых трудностей. Смотрятся привлекательно, стоят недорого и отлично справляются со своими обязанностями. Обладают низким уровнем шума.

Навесной вариант — один из самых популярныхИнтересно! Навесное оборудование бывает плоским и купольным. Последнее время производители начали изготавливать наклонные модели, которые складываются и раскладываются при необходимости.

Встраиваемые

Такой вариант самый удобный и внешне привлекательный — экземпляры выигрышно смотрятся в любом интерьере, даже в самой малогабаритной кухне. Особое значение при выборе следует уделить размерам, вытяжка должна вписываться в габариты кухонного гарнитура и соответствовать размерам плиты. Обычно глубина вытяжной техники составляет 60 см, многие изделия производят с раздвижным козырьком, что позволяет еще больше экономить пространство.

Встраиваемая модель

Каминные

Стоят дорого, но выглядят невероятно красиво и роскошно. Устанавливаются на дизайнерских элитных кухнях, где каждая деталь продумана до мелочей. Для эффективной работы устройства необходима качественная современная система вентиляции, а сложный монтаж требует обязательного участия специалистов. Техника способна справиться с большими объемами загрязнений.

Каминная вытяжка смотрится роскошно

Наклонные

Современный вариант для компактных помещений. Занимает мало места и выглядит очень стильно. Отлично впишется в дизайнерский интерьер. Прекрасно справляется со своими обязанностями и непривередлива в уходе.

Наклонная вытяжка подойдет для компактного помещения

Угловые

Предназначены для размещения в углу кухни. Монтируются к стене, бывают различной формы — Т-образной или купольной. Угловое расположение плиты — нестандартное решение, позволяющее грамотно распорядиться пространством маленького помещения. Требуют установки недалеко от вентиляции ввиду особенностей конструкции.

Угловая вытяжкаПолезно! Угловая вытяжка должна соответствовать размерам плиты или превосходить ее по габаритам. Это даст возможность эффективно и быстро отводить грязный воздух и неприятный запах из помещения. В магазинах есть модели с размерами от 50 до 90 см.

Основные критерии выбора

Чтобы купить оптимальное устройство по параметрам, габаритам и внешнему виду, следует внимательно изучить основные критерии выбора кухонных вытяжек. Особое внимание следует уделить характеристикам самого воздуховода для оборудования.

Воздуховод для вытяжки

На производительность и эффективность работы вытяжного оборудования существенное влияние оказывают параметры трубы — ее форма и размеры, используемые в производстве материалы и так далее.

Материал изготовления

Трубы для отвода воздуха производят из металла или пластика. От выбора материала зависит долговечность и комфорт пользования устройством:

1. Металлические. Отличаются высокой надежностью, но вместе с тем вызывают много шума при включении. Основное преимущество таких изделий — низкая стоимость. Хотя минусов у них куда больше, чем плюсов: они тяжелые, установка вызывает затруднения, а соединение деталей ненадежное;
2. Пластиковые. Наиболее популярные и практичные, обладают массой достоинств: легкий вес, простота монтажа, отсутствие шума при эксплуатации оборудования, устойчивость к воздействию ультрафиолета, экологическая безопасность. Единственный существенный недостаток — низкая стойкость к высоким температурам.

Пластиковый воздухоотвод

Металлический воздухоотвод

Размер

Диаметр воздуховода подбирается с учетом диаметра вытяжки — труба должна ему соответствовать или превосходить по размеру. Если канал будет сужаться даже незначительно, это скажется на эффективности всасывания и может привести к неисправности всей системы. Помимо этого, неверно подобранный воздуховод способствует очень громкой работе оборудования.

Диаметр воздуховода подбирайте с учетом диаметра вытяжки

Трубы делятся на три категории диаметра:

1. Большого;
2. Среднего;
3. Малого.

Форма

Форма воздуховода оказывает влияние на качество функционирования системы и внешний вид установки. Трубы бывают круглыми и квадратными:

1. Круглая. Считается универсальной и практичной. Обеспечивает отличный проход воздуха за счет естественной турбулентности потока. С другой стороны, занимает больше места, поэтому в маленькой кухне может выглядеть неаккуратно и громоздко;
2. Квадратная. Внешне смотрится очень привлекательно и эстетично, такие изделия легко скрыть за кухонным гарнитуром. Но они менее производительны, чем круглые.

Круглая форма воздухоотвода

Квадратная форма воздухоотвода

Важно! Если планируется использовать квадратный воздуховод, скорее всего, понадобится приобретать дополнительно переходники. Это связано с тем, что большинство вытяжной техники делают с круглым выходом.

Эластичность

1. Гибкие. Производят из гофрированного алюминия. Они легко гнутся и принимают нужную форму, что существенно упрощает монтаж системы. Для оптимального функционирования трубу нужно максимально растянуть, что увеличит пропускную способность воздуха внутри;
2. Жесткие. Делают из пластика или металла. Они более прочные и практичные, их легко расположить за кухонной мебелью, скрыв от глаз. Квадратные экземпляры производят в виде отдельных секций, что позволяет собрать конструкцию нужной длины и формы.

Гибкий воздухоотвод

Жесткий воздухоотвод

Полезно! Планируя расположение воздуховода, следует избегать большого количества поворотов. Оптимальное значение — 3 угла, большее число приведет к снижению работоспособности установки из-за постоянного изменения направления потока.

Мощность

Показатель влияет на эффективность вывода неприятного запаха из помещения. В среднем за 1 час техника может вывести от 150 до 600 кубов, за это время воздух должен обновляться около 12 раз. Таким образом, при подборе оптимальной мощности необходимо отталкиваться от габаритов комнаты. Прибор с оптимальным значением помогут подобрать специалисты в магазине.

Выбирайте мощность в зависимости от габаритов кухни

Материал корпуса

Критерий влияет на внешний вид устройства и его стоимость. Самые популярные виды: закаленное стекло, нержавеющая сталь и эмалированная поверхность.

Уровень шума

Параметр зависит от производительности агрегата и сильно влияет на комфорт при эксплуатации. Шумная модель вызовет неприятные ощущения и головную боль. Лучше отдавать предпочтение оборудованию с уровнем шума, не превышающим 60 дБ.

Уровень шума не должен превышать 60 дБ

Габариты корпуса

Размеры вытяжки подбираются с учетом габаритов и типа плиты, а также размеров самой кухни. Располагают технику на высоте 65-75 см от печки, при этом площадь ее рабочей поверхности должна соответствовать параметрам варочной панели. При выборе встроенной вытяжки на этот критерий стоит обратить пристальное внимание, чтобы система помещалась в навесной шкаф.

Наличие подсветки

Освещение — важный параметр для комфортного пользования устройством. В зависимости от стоимости вытяжной техники, используются разные варианты источников света:

1. Лампы накаливания;
2. Галогеновые;
3. Светодиодные;
4. Люминесцентные.

Рекомендация! Дешевые модели оснащают простыми лампами накаливания: они недорогие, но недолговечные, и расходуют много электроэнергии. Оптимальный вариант — люминесцентная или светодиодная подсветка: они долговечны, экономичны и делают процесс приготовления более комфортным.

Рейтинг лучших производителей вытяжек с отводом в вентиляцию

Бюджетные модели

Модель	Характеристики
	Shindo Metida 500 Одна из самых дешевых подвесных вытяжек, имеющая привлекательный дизайн, компактные размеры и хорошую производительность — 430 м3/час. Наличие металлического и угольного фильтров повышают эффективность всасывания, скорость регулируется. Цена от 3 500 до 5 000 р. Плюсы: низкая стоимость; хорошее освещение, заменяющее светильник; стеклянный козырек с поворотным механизмом; удобное кнопочное управление; 3 скорости. Минусы: для подсветки используется лампа накаливания; шумная работа даже на минимальной мощности; фильтрующие элементы справляются со своими задачами недостаточно эффективно.
	CATA LF 2060 BK Компактное устройство с простым понятным управлением. 3 режима функционирования, максимальная производительность 320 м3/час. Работает как с отводом в вентиляцию, так и рециркуляционно. Средняя цена 5 000 р. Плюсы: экономное потребление мощности — до 125 Вт; панель управления слайдерная; яркая галогеновая подсветка; жировой и угольный фильтры. Минусы: большие размеры металлического жироуловителя усложняют его снятие и очистку; для работы в циркуляционном режиме угольный фильтрующий элемент нужно покупать отдельно.
	CATA TF 5260 X2 Встраиваемое в шкаф оборудование идеально для небольших кухонь, так как не занимает много места и не бросается в глаза. Хорошая производительность 520 м3/час, 3 режима. Средняя цена 5 000 р. Плюсы: скорость регулируется ползунковым переключателем, фиксирующимся в трех положениях; есть возможность включения режима циркуляции; модель оснащена 2 лампами накаливания по 40 Вт. Минусы: установлен только жировой фильтр, который не избавляет от неприятного запаха; шумная работа.

Средний ценовой сегмент

Модель	Характеристики
	Gorenje DK63CLI Отличается элегантным дизайном, высокой производительностью в 770 м3/час и тихим функционированием. Переключается в рециркуляционный режим при отсутствии доступа к вентиляции. Качественные угольный и металлический фильтры отлично справляются со своей задачей. Галогеновые лампы потребляют мало энергии и очень практичны. Средняя стоимость 17 000 р. Плюсы: 3 уровня скорости и 2 режима; наличие антивозвратного клапана; простое кнопочное управление; низкий уровень шума при высокой мощности. Минусы: нет индикатора загрязненности фильтра.
	Elikor RA6634AB Стильное компактное устройство наклонного типа. Диаметр патрубка составляет 150 мм, что обеспечивает отличную всасываемость неприятного запаха и загрязненного воздуха с производительность до 650 м3/час. Работает как в режиме отвода, так и рециркуляции. Средняя цена 18 000 р. Плюсы: тип управления — кнопочный; экономное потребление электроэнергии — до 150 Вт; наличие антивозвратного клапана; технология всасывания воздуха по всему периметру позволяет эффективно избавляться от неприятных последствий приготовления пищи из любого уголка комнаты; подсветку можно включать даже при неработающем приборе. Минусы: образование конденсата приводит к сбоям в работе; при включении максимальной мощности агрегат вибрирует.
	Electrolux EFF60560OX Отлично подходит к плитам одноименного производителя. Имеет стильный дизайн, работает в 4 скоростях, оснащена цифровым дисплеем и уникальной технологией Hood-2-hood, автоматически устанавливающей нужный уровень мощности в зависимости от интенсивности готовки. Максимальная производительность 603 м3/час. Средняя стоимость 29 000 р. Плюсы: жировой и алюминиевый фильтры; яркие светодиодные лампы; простое кнопочное управление; индикатор загрязненности фильтрующих элементов. Минусы: не обнаружены.

Премиальные модели

Модель	Характеристики
	FALMEC PIANO SINGLE SUCTION INOX 130 Уникальное инновационное приспособление шириной всего 13 см с невероятно высокой производительностью в 1600 м3/час. Встраивается в столешницу около варочной панели, имеет дистанционный пульт. Цена от 40 000 р. Плюсы: 4 режима работы; компактные размеры, при этом отличная всасываемость; коллектор для сбора жира, масла, конденсата; фильтры защищены от повреждений, эффективно втягивают любые загрязнения. Минусы: подходят только для индукционных и электрических плит.
	Bosch DWB098J50 Качественный агрегат от надежного бренда. Производительность 860 м3/час, есть функция интенсивного всасывания с автоматическим отключением спустя 6 минут, низкий уровень шума 41 дБ, сенсорное управление — это далеко не полный список достоинств модели. Средняя цена 55 000 р. Плюсы: 5 скоростей; экономная светодиодная подсветка; цифровой дисплей, сенсорные клавиши; гладкая поверхность обеспечивает легкость уборки. Минусы: высокая стоимость.
	NUVOLA WH ISOLA 90 Имеет мощный двигатель с производительность в 1300 м3/час, обеспечивающий тихую работу устройства. Привлекательный внешний вид островного оборудования из нержавейки и закаленного стекла. Современные неоновые лампы позволяют пользоваться техникой при выключенном свете. Цена от 70 000 р. Плюсы: управление электронного типа, есть пульт; 3 скорости отвода воздуха; встроен таймер для отключения прибора через определенное время; алюминиевый фильтр для улавливания жира; технология периметрального всасывания воздуха; минимальное потребление электроэнергии. Минусы: отсутствует индикатор загрязненности фильтра; высокая стоимость.

Советы по выбору

1. Вытяжки с отводом в вентиляцию отличаются простотой эксплуатации и обслуживания, эффективно очищают помещение от неприятных последствий приготовления пищи;
2. Выбирая подходящее устройство, следует отталкиваться от габаритов, интерьера кухни и особенностей установленной плиты;
3. Уровень шума оказывает существенное влияние на пользование агрегатом. Следует приобретать модели, работающие в диапазоне 40-60 дБ;
4. Бюджетное оборудование имеет хорошие характеристики всасываемости, но обычно очень громкое;
5. Премиальные экземпляры имеют множество преимуществ, но такая дорогостоящая покупка не всегда необходима. Для повседневного приготовления пищи достаточно и варианта из средней ценовой категории.

Посмотрите видео о вытяжке с отводом в вентиляцию

С 1 января 2019 года введен запрет на подключение вытяжки к вентиляции — ТСН Кирова 7

Начиная с 1 января 2019 года, усилен контроль за соблюдением норм СНиП, согласно которым, если ваша вытяжка над газовой плитой принудительно выводит воздух в общедомовую систему многоквартирного дома, то вытяжку необходимо демонтировать или обеспечить альтернативный отвод воздуха, если это допускается конструкцией здания.
Сразу отметим, что на почве этих поправок зарегистрировано много фактов, когда сотрудники проверяющих служб требуют демонтировать вытяжку даже если она не нарушает действующие нормы. В этой статье мы разберемся в сути вопроса и проинформируем что является незаконным подключением и как исправить ситуацию если вытяжка уже установлена.

Основные требования к вытяжкам над газовыми плитами в многоквартирных домах Хотим обратить ваше внимание, что новые поправки касаются только оборудования с принудительной циркуляцией воздуха, установленным над газовой плитой и систем отвода газов из газовых котлов. Если в вашей кухне над плитой установлен вытяжной зонт без принудительной циркуляции, то такая естественная вытяжка не запрещается и может быть подключена к общедомовому каналу вентиляции.

Общие требования к кухонной вытяжке над газовой плитой следующие:

Отводной канал вытяжного оборудования не должен полностью перекрывать канал общедомовой вентиляции. То есть необходима установка комбинированной решетки, которая обеспечит работу вентиляции помещения при неработающей вытяжке как показано на рисунке ниже. Мощность вытяжки не должна превышать проектную мощность вентиляционного канала. В этом случае, работа слишком мощной вытяжки создаст в общем канале эффект опрокидывания тяги, о котором мы расскажем ниже. Не допускается переделка вентканала без предварительного согласования в установленной форме с органами контроля. То есть вы не можете произвольно расширять вентиляционное отверстие или переносить его в другое место без согласования. Важно! В постановлении комитета РФ по строительству и ЖК комплексу № 170, в пункте 5.7.8 указывается, что допустима установка вытяжек с принудительной вентиляцией и отводом в общедомовую систему вентиляции только для квартир на верхних этажах, однако требования по мощности вытяжки сохраняются. В современных новостройках уже на уровне проекта предусматривается несколько основных вентиляционных каналов с разными разгонными шахтами. Один канал служит исключительно для общей вентиляции помещения с естественным током воздуха, второй для подключения вытяжки и оборудован специальным вытяжным оборудованием на крыше дома. Однако в старых домах есть только один общий канал с диаметром вытяжной разгонной шахты 22-24 см. и не имеет принудительной вытяжки, а работает исключительно на естественной циркуляции.

В каких случаях нельзя подключать кухонную вытяжку к общедомовой вентиляции? Запрещено устанавливать вытяжку над кухонной плитой с принудительной вентиляцией и отводом воздуха в общедомовой канал с полным его блокированием как показано на рисунке ниже.

Отчасти принятие таких поправок продиктовано частыми взрывами природного газа в многоквартирных домах. Специальные комиссии, которые были созданы для расследования причин взрывов пришли к заключению, что результатами взрыва стала большая концентрация природного газа в помещении из-за неисправных газовых приборов.

Воздушные каналы общедомовой вентиляции рассчитаны на то, чтобы удалять природный газ, который легче воздуха и скапливается в верхней части кухни. Однако установка вытяжек блокирует эти каналы. В результате чего концентрация становится сильно большой и малейшая искра приводит не только к возгоранию газа, но и его быстрому расширению в ограниченном пространстве с большими разрушениями. Цитирование фото: domikelectrica.ru К тому же, по результатам проверки выяснилось, что практически все вытяжки значительно превышают по мощности пропускную способность канала и это вызывает эффект опрокидывания тяги. Что такое эффект опрокидывания тяги? Эффектом опрокидывания тяги называют полную остановку работы вентиляционного канала или его работу в неестественном режиме, который не предусмотрен проектом. Опрокидывание тяги происходит в основном из-за нарушений режимов использования канала. Многоквартирные дома старого жилого фонда с общедомовыми вентиляционными каналами рассчитаны на работу по схеме естественной вентиляции, согласно которой, приток воздуха в помещение осуществляется через оконные проемы, в помещении воздух нагревается и теряет плотность поднимаясь вверх. Далее он поступает в вентиляционный канал под самым потолком и удаляется через разгонный основной канал как показано на рисунке ниже. Такая система не может работать без обеспечения притока свежего воздуха из квартиры.

Закрывая вытяжной канал, при неработающей вытяжке, циркуляция воздуха не происходит и в помещении накапливается углекислый газ или концентрируется природный газ при наличии утечек. Повсеместная установка вытяжек с перекрытием каналов приводит к тому, что тяга в разгонном канале уменьшается или вовсе пропадает и воздушные массы отработанного воздуха уже не выходят через крышу.

Если на улице тепло, то тяга практически прекращается, и вы начинаете по запаху ощущать, что готовят соседи снизу, так как скорости в разгонном канале не хватает вывести их наружу. Если на улице холодно, то холодный воздух извне, через выходное отверстие на крыше дома, передавливает разгонный канал, то есть стремиться заместить собой теплый воздух. Это приводит к обратной тяге и из вентиляции начинает дуть холодный воздух, который потом конденсируется в квартире и приводит к запотеванию окон, повышенной влажности и появлению плесени не только в квартире, но и в самом воздушном канале. Выдержка из СНиП по многоквартирным зданиям.

Цитирование фото: vamnapolzu.ru Что делать если вытяжка уже установлена с нарушением новых норм? Наиболее оптимальный вариант решения проблемы, это установка специальной решетки, которая имеет отверстие для подключения патрубка от вытяжки и одновременно решетку для естественной циркуляции воздуха даже при неработающей вытяжке. Рисунок выше. Изучите характеристики своей модели вытяжки. Современные вытяжки имеют универсальную конструкцию, предусматривающую как отвод воздуха через патрубок наружу, так и установку специальных угольных фильтров, которые удерживают запах и очищают воздух. Если возможность установки фильтров есть, то установите их и снимите патрубок вовсе. Монтаж отдельного канала. Эта работа предусматривает проделывание отверстия в наружной стене здания специально для вытяжки. Напоминаем, что такую работу нельзя проводить самостоятельно. Для этого нужны специальные разрешения и сертифицированный специалист. Выведение вытяжки в форточку. Этот вариант возможен если сама вытяжка находится не далеко от окна и в конструкции самого окна предусмотрена форточка, чего нет в большинстве пластиковых окон. В форточку устанавливается специальная решетка и подключается выходной канал от вытяжки. Замена газовой плиты. Согласно новых требований, если у вас установлена электрическая плита, то вы никаких правил не нарушаете и претензий к вам быть не может, даже если вы полностью закрыли вентиляционный канал.