Фото печи на даче: видео-инструкция как выложить своими руками, особенности печек «голландок», каминов, фото

Содержание

Печи для дачи из кирпича (74 фото) » НА ДАЧЕ ФОТО

Печь-камин из кирпича


Печь шведка


Голландка с плитой


Кирпичная печь Гжелка


Отопительно-варочная печь из кирпича lode


Каминопечь голландка


Печь с варочной поверхностью из кирпича


Небольшая печь из кирпича


Каминопечь голландка


Варочная печь на дровах из кирпича


Кирпичная печка для дачи на дровах


Кирпичная печь голландка отопительная варочная


Печь кирпичная голландка малая угловая


Пьянов Александр печник


Печь отопительно варочная Малютка


Печь камин кирпичная


Кирпичная печь 1х1м


Кирпичная печь голландка


Печь кирпичная дровяная голландка


Печь-камин из кирпича


Кирпичные печи в Краснодарском крае


Печь с кирпичная выходом в стену


Печь шведка


Печь шведка с лежанкой


Печка в дачном домике из кирпича


Каминопечь голландка


Печи шведки для загородного дома из кирпича


Кирпичная печь камин 1на1


Каминопечь кирпичная


Печь-камин голландка из кирпича


Печь шведка


Печка из кирпича 2х2


Печь голландка с камином


Печник Александр Залуцкий


Венгерская кирпичная печка на дровах


Кирпичные печь-камин голландка


Дачная кирпичная отопительно-варочная печь


Кирпичные отопительные печи на дровах


Колпаковые печи Кузнецова


Каминопечь подовая


Сложить печь голландку с варочной плитой


Отопительно варочная печь финская


Кирпичную каминопечь с лежанкой


Малогабаритные печи из кирпича с варочной плитой


Кирпичная печь для дачного домика


Печь Экономка малая кирпичная


Кирпичная печь


Печи и печники для укладки печей


Печь с плитой


Печи Кузнецова галантка


Печка в дачном домике из кирпича


Отопительная кирпичная печь 100кв


Отопительно-варочная печь со щитком


Печь Михаила Короткевича фото каждого ряда печи


Печи кирпичные отопительно варочные дровяные


Хлебная печь с лежанкой Кузнецова


Печь-камин из кирпича прямоточка


Печь для отопления 50 м2 из кирпича


Печь Кузнецова печь камин


Печь шведка с камином


Печь галанка 3 х оборотный дымоход с плитой


Кирпичная печь шведка


Отопительная кирпичная печь 100кв


Печи камины барбекю из кирпича


Печка в дачном домике


Проекты кирпичных домов с печкой в пристрое


Отопительно-варочная «шведка»


Кирпичная печь для дачи


Отопительная печь из кирпича


Цилиндрическая кирпичная печь


Колпаковая каминопечь Кузнецова


Алексей Котомин печник


Печка с плитой для дачи из кирпича


Печь-камин для дачи из кирпича

Ремонт кирпичной печи на даче своими руками —

Ремонт кирпичной  печи на даче своими руками это вполне реаьно. Можно ли дать второй шанс отопительной печи, которая простояла на даче десять лет без капитального ремонта и являлась единственным источником тепла для дачного домика. В принципе можно. Здесь мы познакомим вас как  можно отремонтировать кирпичную печь без затрат вызова  специалистов. Ремонтируем печь сами!

Для этого нужно:

1)  провести визуальный осмотр печи.

2) Решить что подлежит переделке.

3) Определить что еще вполне может послужить.

Сегодня мы с вами займемся ремонтом кирпичной печи. В данном случае  печного комплекса, который расположился на двух этажах дачи.

 

 

Шаг 1. Визуальный осмотр кирпичной печи

На первом этаже печь играет две роли. Это отопление  и место для готовки пищи (варочная плита). Визуальный осмотр задней поверхности печи не выявил сильных разрушительных процессов. Из этого следует что  эту стенку можно оставить как каркас для восстановительных работ.

 

Задняя поверхность печи ( проблема1)

Единственная проблема выявленная на этой части  – небольшие подтеки из лючка дымохода. Они говорят о том, что в процессе эксплуатации, особенно в теплое время года у печи достаточно плохая тяга и конденсат, образующийся в дымоходах скапливаясь, находит себе выход.

 

Топка ( проблема 2)

Обойдя печь вокруг, и подойдя к топке, мы с удивлением обнаружили две вещи:

  1. У печи нет «летника» – это дополнительное поддувало, которое усиливает тягу, в момент ее растопки.
  2. Поддувало расположено на торцевой стороне печи, а не под дверцей топки.

Такая конфигурация всегда ухудшает условия горения в топке, не обеспечивает нужный приток кислорода и уменьшает КПД печи.

 

Варочная плита ( проблема 3)

Варочная плита не обеспечена дополнительной вытяжкой. Из этого следует что дополнительная стенка над плитой уменьшает прогрев помещения в ту сторону на которой она расположена. Наша задача исправить эти недочеты.

 

Вьюшка ( проблема 4)

Вьюшка расположена горизонтально и в месте, где канал дымохода начинает вертикально уходить вверх. С точки зрения эргономики печи – это неправильно. Печь в таких местах «плачет» как говорят печники. Особенно в зимние периоды, когда на улице трещат морозы. В печи образуется большое количество конденсата, который перемешивается с сажей и превращается в  концентрированный раствор угольной кислоты. Именно она в свою очередь разрушает кладку. За которой следует неизбежный ремонт печи, который придется делать своими руками. Постепенно раствор из меж кирпичного пространства уходит, и кладка разрушается.  В итоге вокруг выхода «печных слез» происходит полное разрушение.

Вот они печные «слезы» – губительное действие угольной кислоты на кладку печи.

В таком явлении больше всего виновата вьюшка, которая не обеспечивает надежную герметичность перекрытия канала дымохода после топки печи. Воздух  просачивается из теплого помещения дома и влага, содержащая в нем, конденсируется. И вот результат.

Визуальный осмотр закончен, фронт работ определен, приступаем к восстановлению печи.

 

Шаг 2. Убираем лишнее

Убираем топочную камеру

В первую очередь избавляемся от топочной камеры, которая сложена с грубейшими недочетами. Так, как работать приходится в жилом доме, то обязательное условие – убрать и по возможности укрыть все полиэтиленовой пленкой. Кирпич выносим на улицу и складируем. Как показал анализ разобранной плиты, примерно 80% кирпича пришла в негодность.

Вот как выглядит печь без топки и варочной плиты.

Внизу канал чистки дымохода, а вверху канал вытяжки дыма. Наша задача топку сложить таким образом, что бы дымоход оказался не сбоку, а по направлению к ней.

Избавляемся от дверцы дымохода ( снизу печи)

Второе от чего избавляемся – дверца дымоходов снизу печи. Они очень плохо держались, да и дымоходы нуждались в чистке ствола вытяжки.

Убираем перекрытие дымохода ( над верхом печи)

Третье от чего избавились – перекрытия дымохода над верхом печи (кожух) . Наша задача максимально уменьшить количество изгибов дымохода в которые нельзя попасть для их чистки. Это место оказалось очень сильно изношенным. Это и не удивительно, сажа здесь попадала, словно в турбулентную струю и оседала на канале дымохода, постепенно коксуясь и затвердевая. Отсутствие лючка для чистки только усугубляло процесс. Когда мы скрыли кожух дымохода, то увидели что дым проходил в тонкую щелку. Этим объясняются длинные языки дыма над топкой до ее разбора.

Разбираем кожух так, чтобы кирпичи от старой кладки образовывали естественный стык с кладкой которую будем класть на этом месте.

Вот она «ахиллесова пята» этой печи. На стыке двух каналов образуется зона турбулентности движения потоков, сажа оседает и с течением времени перекрывает основной канал дымохода. После разборки и чистки будем, что-то думать над этой задачей.

Кладку над кожухом разбираем до того ряда кирпича, чтобы мы могли извлечь вьюшку печи первого этажа.

 

Шаг 3 – добавляем нужное

После того как все что подлежит ремонту разобрано, приступаем к монтажу топочной камеры. Принцип ее возведения самый простой. Первый ряд – основание печи, второй – основание зольника и параллельного канала «летника», затем все  как в обычной отопительной печи.

Монтаж топочной камеры

Вот так выглядит основание топочной камеры.

Справа «летник» он обеспечивает дополнительную тягу при розжиге печи, а слева система топки и поддувало с зольником. Всю фурнитуру будем навешивать после общего монтажа печи.

Обратите внимание на соединение порядовки старой печи и новой кладки. Ряды должны точно совпадать друг к другу.

Отопительную печь с варочной поверхностью поднимаем на 11 рядов кладки. Верхний «обвязочный» ряд укладываем тычком, чтобы в дальнейшем положить на него варочную панель и декоративную плиту.

Плита сложена. Осталось дождаться высыхания раствора, чтобы приступить к дальнейшей работе над реставрацией .

Кладка кожуха печи

После того как плита выложена, приступаем к кладке кожуха печи. Первый ряд кожуха – обвязочный. Он необходим для создания основания дымохода. Второй и третий – внутри полые – в нем идет дымоход, который стыкуется со старым дымоходным отверстием печи. Четвертый ряд – обвязка дымохода и пятый ряд кожуха – это контрольный ряд. Он словно дополнительный предохранитель от возможного проникновения дыма в помещение.

Установка вьюшки

Вьюшку установили вертикально и в другое место.

При установке применили уплотнительный базальтовый шнур 4 мм. Теперь конденсат будет образовываться гораздо меньше. И если он будет стекать – то в специальный лючок для чистки, который расположен внизу печи под дымоходом.

Для создания перекрытия рядов над поддувалом и топкой применили в кладку клиновый замок. Он достаточно надежный и дает возможность обойтись при строительстве  без дополнительных металлических уголков. Они в свою очередь при эксплуатации печи приводят к ее разрушению вследствие большого линейного расширения.

На фасадной стенке печи применено два клиновых замка. Один над поддувалом, второй над топкой.

 

Шаг 4. Как из старого сделать новое? Отделка печи плиткой

Это довольно сложный вопрос, если дело касается печки. Но включим фантазию и придумаем для нашей печи новую одежду. Обложим ее клинкерной плиткой. Ну а чтобы сделать эту довольно сложную процедуру необходимо вначале сделать для нашей печи строго вертикальные углы. Чтобы нам не пришлось для каждого ряда напиливать свою длину плиток.

Выводим строго вертикальные углы

Начинаем выводить углы. Возьмем для этого перфорированный металлический уголок на 15 мм, который обычно применяют для отделки углов конструкций из гипсокартона и установим его на угол печи, выровняв его по показаниям строительного уровня и посадив его при этом на «Ротгипс».

Важно не замешивать много раствора.

Он достаточно быстро схватывается. Поэтому есть хитрость в установке уголка. Вначале делается комочек «Ротгипса», прикрепляется в верхнюю точку угла, прижимается уголок, прикладывается уровень и таким же комочком фиксируется низ, а затем наполняется основная часть уголка.

Точно по такой же схеме укладывается и второй торцевой уголок. Важно для него не только установить вертикальность, но и при этом вымерять расстояния как в нижней точке печи, таки и в верхней.

Подобную работу делаем над всеми углами печи.

Помните, что точность исполнения данной процедуры – это основа успешной работы по ремонту  печи ( облицовке). «Ротгипс» отлично схватывается с кирпичом, но не совсем хорошо крепится к раствору. Поэтому перед установкой армированных уголков пройдитесь сухой тряпочкой по углам печи, чтобы уменьшить контакт «Ротгипса» с печным раствором.

 

Шаг 5 Облицовка печи плиткой

Выровняв углы печи, можно приступать к процессу обкладки печи клинкерной плиткой.

Почему мы не стали делать чистовую отделку кирпича? Дело в том, что после ремонта печи в кладке окажутся два совершенно разных по оттеночной гамме кирпича. И вывести их до одного цвета практически не представляется возможным. Можно было оштукатурить печь, но срок эксплуатации печи без косметического ремонта около двух сезонов.  Часто разводить грязь в доме совсем не хочется. Поэтому выбор пал на клинкерную плитку. Ее монтаж будем осуществлять на термостойкий плиточный клей, который может выдержать нагрев до 180 градусов.

Установка клинкерной плитки

Начинаем процесс установки клинкерной плитки с того, что с помощью «правила» устанавливаем уровень первого ряда. Никогда не бывает идеально ровных полов, поэтому выбираем самую верхнюю точку пола у основания печи и считаем эту позицию «ноль». Затем берем «правило» (доска длиной 2 метра с ровными параллельными гранями) и с помощью строительного уровня прочерчиваем линию первого ряда укладки плитки.

Выравниваем «правило» по показаниям уровня и с помощью подручного материала фиксируем данное положение.

В нашем случае перепад пола получился почти 3 см на два метра пола. После этого строительным карандашом прочерчиваем черту на поверхности кирпича и начинаем укладывать плитку. В качестве цветовой гаммы мы использовали плитку трех оттенков. Светло-терракотовый, терракотовый и темно-терракотовый оттенок очень отлично комбинируется и смотрится  естественно.

На фотографии виден правый край плитки. Между ними уложены крестики размером в 4 мм. Если брать большей толщины, то будет перерасход затирки и смотреться будет не так естественно.

Второй момент – это все плитки выступают за край уголка на 1,5 см. Это толщина плитки и  клея, которую будем наносить на другую сторону печи, и данный выступ позволит нам идеально состыковать ряды клинкерной плитки.

Стараемся уложить плитку таким образом, что внизу ляжет темный оттенок, а в центре и ближе к верху печи плитка образует некое подобие узора. Наклеиваем плитку, намазывая шпателем клей на края плитки (центр оставляем пустым) – затем постукивая киянкой, продавливаем плитку, и клей равномерно заполнит все пространство под ней. Устанавливаем крестик между плитками и клеим следующую.

 
Термостойкость клея

Обратите внимание на термостойкость клея. Если наклеивание идет на заднюю часть печи, трубы и боковины, то вполне можно обойтись обычным клеем для клинкерной плитки. Нагрев данных поверхностей не бывает выше 50 °С, а что касается топки, кладки над топкой – здесь обязателен к применению термостойкий клей с показателем стойкости не ниже 180 градусов. Он обычно стоит дороже и продается готовый к употреблению. Что касается обычного клея, то рекомендую разводить его столько сколько вы сможете выработать за 15 – 20 минут работы.

Задняя стенка печи готова, можно приступать к следующей.

Обратите внимание, что работы остановились на высоте роста человека, мы их продолжим по мере схватывания клея – через 24 часа.
Не следует стараться подрезать плитку в ту часть которая ниже «нулевого уровня» для этого нужен специальный отрезной диск и навык резки маленьких плиток, лучше закройте данное место плинтусом для пола.

Комбинируя плитку разных оттенков можно получить очень красивое сочетание цвета.

Боковая часть топки имеет температуру нагрева до 150 градусов при топке печи в зимнее время, поэтому клей для плитки в это место наносим только термостойкий.

 

Шаг 6. Ремонт печи на втором этаже дачи

Печь имеет продолжение на втором этаже. Если на первом этаже – это отопительная и варочная печь, то функционал печи второго этажа только отопительный. Прежде чем определить фронт работ, давайте проведем визуальный осмотр.

Осмотр печи на втором этаже

  1. Над топкой длинные языки следов дыма – плохая тяга печи, либо разрушен свод печи, либо засорение дымохода.
  2. Ни в кладке снаружи, ни в кладке дымохода дефектов не обнаружено, значит нужно заглянуть во внутрь.

Печь чадит – представляю как дымно в комнате, пока идет ее растопка.

Как оказалось в последствие, данная причина была в очень плохом устройстве вытяжки печи. Прежде чем дым попадал в дымоход, ему приходилось преодолевать кирпичный выступ свода печи.

Такой свод выдержит еще пару сезонов и полностью разрушится.

 

Замена топки

Видно, что хозяева пытались своими руками подлатать кладку и замазывать выпадающие кирпичи. Однако это не приносит результата, раствор выкрашивается из кладки, и кирпичи также выпадают из своего места – необходимо кардинальная замена всей топки.

После того как фронт работ намечен приступаем к разборке части печи, которая подлежит полной замене. Разбираем топку (полностью), поддувало (частично) и часть дымохода.

Выбираем кирпич таким образом, чтобы при укладке нового он мог образовать связку со старым.

Убираем весь мусор, кирпич и максимально подготавливаем рабочее место к новой кладке.

Печь выкладываем по аналогичному принципу, как и на первом этаже – зольник и топочное отделение (топка). Свод у топки выполним в форме сужения сверху.

Первый ряд срезаем на ¼ часть, укладываем на «тычок», срезая нижнюю фаску.

Второй ряд поверх тычкового, выполняя его как перемычку над топкой.

Самое удивительное, что кирпич вне топки практически не разрушен, что говорит о том, что печь, скорее всего, топили сырыми дровами. Топка при сгорании сырых, или со снегом дров разрушается значительно быстрее, чем если бы печь протапливалась  просушенными дровами.

Часть кладки выше топки выложена с применением б/у кирпича. Это нормальное явление. Он еще достаточно крепок и выдержит не один сезон, аккумулируя и отдавая тепло в комнату.

Вот так выглядит топка и поддувало вблизи.

И над топкой и над поддувалом в качестве перемычки выложен клиновый замок. Свод выполнен по методу сужения кладки с укладкой кирпича «тычком». Дымоход сделали прямоточный без изгибов, больше дым при растопке в комнату не пойдет.

 

Шаг 7. Новое платье для печки второго этажа

подготовитльные работы (анологично первому этажу)

Алгоритм подготовительных работ точно такой же, как и для ремонта печи первого этажа. Вначале армируем уголки, выравнивая печь по вертикали. Затем шпаклюем «Ротгипсом» для придания формы уголкам и затем готовим поверхность печи к тому, чтобы на нее приклеивать клинкерную плитку.

Тот кто клал печь, не очень то стремился вывести углы, нам пришлось приложить не мало усилий прежде чем мы выровняли подобные изъяны.

Скажу одно, подобная работа очень напоминает шпаклевку гипсокартонных стен. Применяем бинт «серпянку», и наносим несколько слоев «Ротгипсом», даем просохнуть каждому слою и затем накладываем новый.

К сожалению края печи, были очень далеки от вертикальности, поэтому мы нанесли три слоя «Ротгипсом», просушили его и только через неделю мы приступили к облицовке печи. Облицовка идет точно по такому же принципу, как и на первом этаже.

 

Секрет облицовки топки

Чтобы ряд плитки не просел вниз, в паз кладки  мы прокладываем уголок на 25 мм. Его толщина примерно равна 4 мм, а это ширина междурядья плитки. Фурнитура дверцы полностью перекроет не закрытое плиткой пространство, а сам уголок не даст сползти плитке. После схватывания клея уголок аккуратно убираем из кладки.

Вот он секрет наклеивания плитки – уголки установлены над вьюшкой и над топкой.

Особое внимание обратите на «синхронность» рядов плитки, они должны переходить один в один от одной стены печи к другой.

 

Затирка швов

Примерно спустя 10 – 12 часов, после того как клей окончательно схватится, нам необходимо сделать затирку швов. Убираем все крестики (распорки между плитками) и наносим затирку. Можно использовать  Затирку Церезит – она термостойкая. Продается она готовая к применению, белого цвета, чтобы ее цвет подходил по цвету с плиткой – добавляем немного колера «шоколад» для придания нужного оттенка. Наносим сплошным методом. Сколько нужно сядет в швы, остальную ее часть потом уберем с поверхности плитки.

Сделали затирку швов фасада печки. Ждем три часа и убираем затирку с помощью влажной тряпки или губки. Все должно легко убраться с поверхности плитки.

Будьте внимательны. Стоит только передержать затирку на плитке, и убрать ее без помощью абразивных средств вы уже не сможете .А это в свою очередь может порядком испортить внешний вид.

 

Установка печной арматуры

Приступаем к установке печной арматуры. Всю ее берем одного производителя, я воспользовался финской компании  SVT. Для декорирования применяем керамогранитные ступени Сенегал 50*50 мм. Это достаточно прочный и тяжелый материал, но смотрится очень дорого.

Трубу и верх печи отделываем керамогранитом.

Технология такова. Наносим клей, такой же, как для плитки. В шов кладки вкручиваем саморезы, на них ставим плиты и затем все стягиваем скотчем вокруг трубы. Оставляем на сутки, снимаем скотч, проверяем надежность, выкручиваем саморезы – получилось очень эффектно!

Вид печи второго этажа с торца.

Финальный штрих. Устанавливаем фурнитуру для готовки – варочную панель, дверцу топки и поддувало. Крепим все с помощью дюбелей по бетону.

Если сравнить, что было и то, что стало, даже не верится, что ремонт кирпичной печи смог вернуть её к «жизни»!

Предлагаем посмотреть видео:

“Кладка отопительной печи своими руками”

Кладка отопительной печи своими руками

Печи для дачи: варианты конструкций и новые проекты — Наши работы — Статьи по печному делу

Этот отопительный прибор должен отвечать всем необходимым требованиям, а при его постройке должны быть задействованы все самые свежие достижения в области печного строительства.

Кроме того, эта печка при минимальном размере основания может быть оснащена варочной плитой с двумя конфорками, духовкой и множеством полезных ниш.

Какие бывают конструкции

1. Проект с плитой одно — конфорочной и сушилкой.

2. Разработка проекта с духовкой и нишей для сушилки.

3. В результате разработки проекта получается не только красивая, но также и многофункциональная печь для дачи, совмещённая с камином.

Опыт строительства

Макетирование дачной печи с камином

Отыскать желаемую конструкцию в имеющейся литературе не представилось возможным – это было ясно заранее. Поэтому задуманные идеи были воплощены в виде макета, а потом – реализованы на деле. Наибольшие трудности при этом возникли на этапе соединения топки камина и дымохода печки в районе духовки.

Именно посредством макетирования были проанализированы несколько возможных вариантов конструкции. В результате, была выбрана единственно-правильная, и, в то же время, архитектурно-выдержанная конструкция.

Доработка фундамента под печку

Уже существовавший фундамент, использовавшийся для старой дачной печи и имевший размеры – четыре на пять с половиной кирпичей, определил размеры новой конструкции. Его надо заглубить на полтора метра. Он выполнен из бутобетона и армирован прутьями из железа. Первый слой гидростеклоизольной гидроизоляции кладется напрямую на фундамент. Он оказался на три ряда кирпичей ниже, чем уровень чистого пола, благодаря чему, можно выложить два горизонтальных воздушных канала, высота которых – 140 миллиметров. Через один из них вентилируется погреб, а через другой – подаётся уличный воздух к топкам. Оставшееся пространство заполняется обломками старого кирпича и заливается по уровню смесью из песка и бетона.

Затем укладывается второй слой гидроизоляции. Дальнейшая кладка производится глинопесчаным раствором. Нулевой ряд засыпается просеянным песком, толщина его слоя – один сантиметр. На воздуховод камина кладётся пластина из оцинкованного железа.

Наиважнейший первый ряд

Он выкладывается из цементного раствора и потому является основополагающим. По данному ряду будут выравниваться все вышестоящие ряды. По этой причине, его непременно надо уложить очень тщательно. Выравнивание диагоналей производится постукиванием киянкой по кирпичам.

В швы заливается жидкий цементно-песчаный раствор сразу по завершению описанной выше подготовки. По первому ряду насухо выкладывается второй, с использованием долевых кирпичей, для разрезки которых надо использовать углошлифовальную машину или камнерезный станок.

Резка должна производиться на улице, так как выделяется много пыли. Пилить до самого конца кирпич не требуется. Достаточно выпилить небольшую канавку, и по ней ломать кирпич.

Выравнивание по вертикали

Укладка каждого ряда должна начинаться с угловых кирпичей, чтобы было легче соблюсти вертикальность стенок кладки. Горизонтальность проверяется уровнем, а ровность – правилом. Выравнивание осуществляется постукиванием резинового молотка.

Печные приборы для дачной печи из кирпичей

Дверца поддувала устанавливается по верхней кромке второго ряда. Перед установкой дверца оборачивается влажным асбестовым картоном, а к отверстиям в её рамке привязываются косички из скрученной вдвое отожжённой стальной проволоки. С другой стороны, скрутки вдеваются в гвоздь и, после натяжения, вставляются в ближайшие вертикальные швы кладки. Таким же образом ставится и топочная дверца, только на шестом ряду. Духовку следует изготовить заранее по определённым при макетировании размерам из трёхмиллиметровой стали. Она также должна быть обёрнута асбестовым картоном перед вставкой, а сверху – обложена кирпичом для более равномерного прогрева.

Поворотные шиберы для подачи воздуха в топку, а также для камина – самодельные, изготавливаются по одному принципу: рамка из перфорированного уголка – под ось и под крепление, ось-рукоятка, и, собственно – шибер-пластина из листового металла.

Стенки каминной топки

Они – вертикальные. А задняя стенка выкладывается по подобию эскимосской хижины «иглу» с плавным наклоном кирпичей, поставленных вертикально «на тычок». Швы при этом необходимо тщательно подготовить. Их примерная толщина – не больше 1 мм. Каминная полка выкладывается из полнотелого печного кирпича. Задвижка прямого хода устанавливается на 26-м ряду. Арка изготавливается с помощью кружала, поставленного на подпорки.

Варочная плита

Под ее выступом необходимо прорубить зазор, компенсирующий терморасширение. Сама плита укладывается на толстый жгут из асбестового шнура, а горизонтальность укладки проверяется уровнем.

Каминная полка и арка

Необходимо сделать выпуск на полкирпича, а на время схватывания раствора поставить распорки. Полка изготавливается из полнотелых кирпичей, тычком наружу. Арка выкладывается с помощью кружала из ДВП.

Печная дверка перекрывается замковым кирпичом.

Порядовки печи-камина(ОПк11)


Как использовать печь на даче?

Чтобы быстро нагреть воздух в стылом помещении с помощью дачной печи, надо:

• открыть задвижку и шибер камина;

• камин следует зажечь раньше, чем печку;

• затем открыть задвижку печки и шибер наружного воздуха и разжечь её;

• после разгорания дров надо частично закрыть задвижку.

Следует также отметить, что задвижка камина находится в нише рядом с варочной камерой, в которой также удобно хранить дрова.

Подводя итог, необходимо обратить внимание на то, что здесь приведена только самая необходимая информация о том, как построить своими руками печь с камином для дачи. Более подробные сведения, в том числе – порядовки, схемы и разрезы приведены на фото. Таким образом, только тщательно следуя этим инструкциям, можно построить красивую и надёжную конструкцию.


Для дачи также подойдут такие печи:

 

Идеальная печь для дачи. Фото до и после | House. Всё о печах

Всем привет. В этой статье я расскажу об установке дачной печи, котую я производил подписчице моего блога. Сперва речь шла о ремонте кирпичной печи, но увидев её состояние, я сразу отговорил от этой идеи.

Да и вообще зачем делать кирпичную печь в дачном домике, если бывать там наездами. Кирпичная печь не выдерживает частых циклов заморозки, поэтому металл по моему мнению здесь подойдёт больше.

ы решили сделать, не просто металл, а скомбинировать металлическую печь с кирпичным дымоходом. Но об этом чуть позже.

До и после.

До и после.

Разборка старой печи

Хочу заметить, что печь сделана неплохо, снаружи нет сильных трещин, кладка не разъехалась, и печь не наклонилась. Все потому, что прошлый хозяин дома был грамотный мужик и хороший сварщик. Он сложил эту печь «на ребро» и стянул уголками. С виду эта печь совсем молодая, но внутри уже старушка.)))

Галерея, листайте фото:

Вот так печь выглядит снаружи.Дверки вставлены тоже очень надёжно.Внутри печь уже вся забилась сажей, от этого дымит.

Вот так печь выглядит снаружи.

Но тут все понятно сразу. Люди приезжали и топили печь, пока в домике не станет тепло, но кирпичной печи нужно время чтобы прогрелись наружние стенки. Для этого её не нужно топить по 3-5 часов, а закрыть во время задвижку и выстоять какое-то время. Это ещё одна причина отказаться от кирпичной печи на даче.

Галерея, листайте фото:

Процесс разборки печи. Дымоход.Далее пошла кладка на глине.Пол печи уже разобрали.

Процесс разборки печи. Дымоход.

Труба была собрана на цементном растворе, и с трудом поддавалась разборке. Но мы справились. Печь разобрали примерно за 2 часа, прибрались, и начали установку новой печи.

Установка новой печи

Наконец мы добрались до главного — новой печи. Выложили дно — подиум, прикинули где лучше поставить дымоход, и принялись к кладке.

Процесс пошёл.

Процесс пошёл.

В самом низу дымохода есть отверстие, оно не спроста, и это не чистка, как могли подумать многие, а конвекция. Через это отверстие холодный воздух с пола будет залетать в дымоход и выходить во второе отверстие, сделанное выше.

Примерка печи.

Примерка печи.

Обязательно нужно прикинуть, все ли у нас состыковывается, и подрезать дымоход, если это необходимо. В моем случае подрезка понадобилась, и чуть укоротив дымоход я продолжил кладку. Процесс кладки кирпичной трубы 1.5 х 1.5 кирпича показывать нет смысла. Поэтому ловите уже готовый вариант.

Галерея, листайте фото:

Отопительная печь с кирпичной трубой.Первая пробная топка печи.П бокам печи керамические плиты.

Отопительная печь с кирпичной трубой.

Почему же все таки кирпичный дымоход?

Вот несколько его плюсов:

  • Безопаснее чем сэндвич трубы.
  • За счёт конвекции мы снимаем тепло с дымохода.
  • Возможно смотрится такая конструкция интереснее.
  • Нет давления трубы на саму печь.
  • Кирпич будет накапливать тепло.
Уютненько.

Уютненько.

Вот такая получилась замена кирпичной печи, на металл. Интересно будет почитать ваше мнение в комментариях по поводу выбора печи для дачи, кирпич или металл.

Тепла и уюта Вашему дому.

Если статья была полезной ставьте лайк, и подписывайтесь на мой канал.

Обязательно пишите свое мнение в комментариях.

Печь-камин: фото готовых проектов для дома и дачи

Компания «Дымовой» предлагает оригинальные и классические проекты печь-каминов под ключ. Реализуемые решения совмещают декоративные качества камина с функциональностью печи. Устанавливаются в загородных домах, коттеджах, на дачах.

Разновидности

В зависимости от характеристик возможны следующие варианты печь-каминов:

По материалу:

  • Из кирпича. Кладка позволяет создавать сложный дизайн.
  • Металлические изделия отличаются меньшим весом, упрощенным монтажом. Чугунные модели рационально расходуют топливо. Актуальны, когда помещению требуется обогрев.

По виду топки:

  • Открытая топка имитирует камин, предлагая хороший обзор очага, уютную атмосферу;
  • Закрытая топка эффективно использует тепловую энергию. Можно оставлять источник огня без присмотра.

По длительности работы:

  • Длительного горения. Могут сохранять горящий очаг без участия человека больше 10 часов при условии достаточного запаса топлива;
  • Периодического горения. Модели не предполагают продолжительную работу — быстро выгорает топливо, теряется тепло. Отличаются простой и легкой конструкцией.

Преимущества

Печь-камин — уникальное сооружение на дровах, обеспечивающее наслаждение при наблюдении за очагом. При этом отличается хорошим функционалом: обогрев, приготовление пищи. Популярность обеспечивают такие моменты:

  • Универсальность. Можно использовать как резервное или постоянное отопительное оборудование, а также возможно отдельное использование печи и камина.
  • Быстрый нагрев помещения благодаря особенностям материала и конструкции.
  • Простой монтаж металлических печей, не требующий фундамента. Они легко демонтируются для установки в новом месте.
  • Печь-камин из кирпича распределяет тепло равномерно и после прогорания топлива долго сохраняется тепло.
  • Компоновка может предусматривать поверхность для приготовления блюд.

В этом разделе мы предлагаем ознакомиться с фото печь-каминов, которые выложены и установлены мастерами компании «Дымовой». Подробные примеры отображают этапы и качество выполненной работы.

Печь в частном доме – интересные идеи оформления

Было время, когда русская печь словно исчезла из нашей жизни и даже стала считаться чуть ли не антиквариатом. Однако от хорошего невозможно отказаться навсегда, и сейчас добрая красавица вновь нашла свое место в обстановке жилых строений, обогревая домочадцев и даря им возможность готовить пищу, вкус которой не сравнится ни с чем.

Такой объект в доме является весьма внушительным, и если печь выглядит неприглядно, это плохо сказывается на восприятии всего интерьера. А вот когда она чистая, аккуратная, да еще и красиво оформленная, в жилище создается особое настроение. Хозяев дома в этом случае остается только похвалить за трудолюбие и хороший вкус.
Есть целый ряд материалов, подходящих для облицовки дровяной печки. Все они являются прочными и отвечают требованиям пожарной безопасности.

Рассмотрим подробней возможные варианты отделки.

Оформление печи с помощью плитки

Разновидностей упомянутого материала очень много. Остановимся на некоторых из них.

Изразцы

Такой способ отделки подходит для тех, у кого есть возможность раскошелиться. Речь идет не о стандартной плоской плитке, а о материале особого рода. Каждый изразец имеет вид пластины, дополненной с обратной стороны румпой. Такой выступ обеспечивает очень надежное крепление плитки к основе и позволяет дольше удерживать отдаваемое печкой тепло.

Изразцы – материал, который был в большом почете у людей еще на Руси. Разнообразие оттенков, интересный рельеф, своеобычный рисунок (выполняемый обычно вручную) – все это не может не привлекать. Изразцовая печь вносит в интерьер элемент роскоши


                                                                            Изразцовая печь – шик в интерьере

Майолика

                                                                                          Облицовка майоликой

Плитка попала к нам из далекого Средиземноморья, тех мест, где мастера росписи создают великолепные шедевры. Сырьем для изготовления пластин служит цветная глина. После прессовки и двухступенчатого обжига она становится очень прочной. Верх заготовок затем покрывается глазурью и украшается эффектным рисунком. Декорированная таким образом печь будет свидетельствовать о достатке хозяев.

Терракотовая плитка

Материал позволяет с меньшими затратами облагородить печку, однако преимуществ у него немало. Терракотовая плитка, в частности, не уступает в прочности вышеописанному варианту – майолике. Она также славится своей исключительной устойчивостью к сильному нагреву. Плитка не подвергается глазуровке. Между тем поры в ее структуре отлично хранят печное тепло. Окраска такого материала – от бежевого до оранжевого цвета – приятна для глаз, поскольку перекликается с природными оттенками.


                                                                          Терракотовая плитка на печном фасаде

Клинкер

Это еще один достойный материал для оформления домашней печи. Плитка имеет очень плотную структуру, поэтому она устойчива к повреждениям. Такие декоративные огрехи, как царапины и сколы, этому материалу не страшны. Среди свойств клинкерной плитки – неспешный нагрев, но и тепло затем она отдает в помещение долго.
С точки зрения дизайна важны декоративные качества клинкера. А это множество цветовых решений и разнообразие фактур. Среди предлагаемых изделий можно встретить гладкий глазурованный, шероховатый и необработанный клинкер.

                                                                       Клинкерная плитка – крепость и шарм

Печь не всегда целиком обкладывают плиткой. Часто таким образом оформляют лишь ту часть, где выполняется розжиг.
Красивый дизайн печи – еще несколько способов
От плитки перейдем к другим облицовочным материалам, каждый из которых примечателен по-своему.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Вдохновляющий скандинавский стиль в интерьере

Камень

Это отличный вариант для любителей старины и даже первобытности. Словом, печь с таким оформлением всегда смотрится очень оригинально. Если решено остановиться на камне, можно выбрать его разновидность: натуральный или искусственный. Первый вариант престижней, но выйдет дороже – природный материал добывать затратно. В то же время у имитации есть свои плюсы в виде широкого цветового и фактурного ассортимента.

                                                                                            Облицовка печи камнем

Обложить печку камнем будет трудней, чем выполнить ту же работу, используя плитку. Ведь здесь необходимо заниматься подгонкой элементов, разных по форме и размеру. Но когда трудоемкий процесс будет закончен, появится возможность любоваться красивейшим дизайном, и, скорее всего, он доставит радость не одному поколению семьи.

                                                                                    Применение камня в облицовке

Побелка

Обработка поверхности сооружения известковым или меловым составом является старой традицией. Такая печь выглядит белоснежной и является эталоном чистоты и образцового порядка. Белить печь нужно по высохшей штукатурке, представляющей собой глиняную смесь или специальный состав, который продается в магазинах. Для большей крепости побелки мастера рекомендуют добавлять в нее соль. Чтобы цвет покрытия печи получился насыщенным, раствор наносится слоями.

                                                                                                  Побеленная печь

Окрашивание

На оштукатуренную поверхность можно нанести не только побелку, но и краску. Она должна обладать устойчивостью к высокой температуре, чтобы при любом нагреве печка с виду всегда выглядела привлекательной. Краска хороша тем, что предоставляет огромную свободу для творчества. Здесь можно подобрать такую цветовую палитру, которая будет наилучшим образом гармонировать с предметами окружающей обстановки.
Не обязательно делать поверхность сооружения однотонной. Используя краски, можно проявить свой творческий талант и создать восхитительную роспись. Однако не каждый обладает художественными способностями. В таком случае неплохо обратиться к мастеру, способному создать на стенках печки желаемый сюжет.

                                                                                  Белая печь с цветными акцентами


                                                                                          Ручная роспись на печи

Орнаменты или тематические изображения, помимо росписи, выполняются и в других техниках. Это, например, декупаж, предполагающий закрепление понравившегося рисунка на поверхности и покрытие созданной композиции лаком. Для красочного оформления печи также применяются различные штампы.

                                                                                     Оформление в технике декупаж

Кирпичная облицовка

Лицевой кирпич на фасадах всеми любимого сооружения выглядит замечательно. Особенно впечатляют варианты облицовки, где в игру вступают два контрастных цвета. На стыках разных кирпичей образуется ломаный контур, придающий строгость и очарование общему виду печи.

                                                                                              Отделка печи кирпичом

Этот способ отличается от всех остальных тем, что отделочный кирпич может закрепляться уже на этапе кладки отопительной конструкции. Но и когда печь уже давно используется, оформить этим материалом ее поверхность допускается.

                                                                                       Красивая облицовка кирпичом

Дизайнерское решение может заключаться в создании комбинации из разных отделочных материалов. Скажем, основную поверхность можно побелить, а углы обложить камнем. Или оформить низ полосой кирпича, а верх покрасить и дополнить узорами. Все это будет смотреться превосходно и обогатит интерьер. Что касается деревянных элементов, то и они иногда используются для декора, но очень осторожно, без малейшего риска возгорания.

Облицовка, какая бы она ни была, решает не только декоративные, но и практические задачи. Во-первых, повышается безопасность использования печи, ведь закрепляя слой материала на поверхности сооружения, мастера попутно заделывают всевозможные щели и трещины. Во-вторых, появляется возможность устранить разные неровности и придать печке идеальные очертания. В третьих, за «естественной» поверхностью ухаживать сложней, а облицованную можно спокойно протирать, удаляя пыль и загрязнения. Таким образом, грамотная отделка является выгодной с разных позиций, и такой труд точно будет оправдан.

Примеры оформления печи в частном доме

                                                                                 Гармония цветов в оформлении печи

                                                                                          Облицовка каминной печи

                                                                                         Нарядная печь в доме

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Отделка фасада сайдингом — новые интересные идеи и материалы

                                                                                        Очарование орнаментов

                                                                                   Цветная плитка в облицовке

                                                                                      Дизайн небольшой каминной печи

                                                                                           Достойный вариант отделки

                                                                                      Красивая печь в интерьере кухни

                                                                                    Темная окантовка на светлом фоне

                                                                                Облицовка одной из сторон плиткой

                                                                                            Оформление шахматкой

                                                                                   Художественная отделка изразцами

                                                                                            Отделка печи с лежанкой

                                                                   Декоративные фрагменты на поверхности печи

                                                                                                   Красота изразцов

                                                                                          Завораживающий образ печи

                                                                                        Облицовка фактурной плиткой

                                                                                            Вариант исполнения печи

                                                                                    Один из способов отделки

                                                                                 Оформление лицевой поверхности

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Правильная планировка дома 6 на 6 – пять полезных советов

                                                                                        Печь как украшение интерьера

                                                                                      Белая русская печь с лежанкой

                                                                                    Отделка деревом по низу печи

Печи на улице для дачи: чертежи, как правильно строить

Существует множество вариантов печей для дач и домов. Одни из них подразумевают финансовые траты, другие требуют наличия прямых рук. Как быть тем, у кого не сложилось ни с деньгами, ни с мастеровитостью? Выручит простая кирпичная печка, которую сможет сложить даже «гуманитарий».

В статье рассматриваются два варианта. Первый подойдёт тем, кто хочет более-менее «приличное» отопительно-варочное оборудование. Второй пригодится читателям, вообще не претендующим ни на склонность к рукотворству, ни на какую бы то ни было эстетику результата.

Рисунок 1. Простая кирпичная печь

Как сделать простую, но эффективную печь?

Этот вариант может послужить альтернативой простейшим металлическим отопительным приборам – например, буржуйке. С помощью этой печи можно и помещение обогреть, и пищу приготовить, и даже пламенем полюбоваться.

Конструкция занимает чуть более половины квадратного метра. В отличие от полноценных печей из кирпича, эта не требует устройства фундамента. Вес сооружения не настолько велик, чтобы делать мощную основу – достаточно положить прочную доску.

Печь можно сделать всего за день. Одно из преимуществ варианта в том, что стартовая протопка возможна уже вечером. Определённые навыки необходимы, но они не выходят за рамки умений среднестатистического представителя мужского пола.

На заметку! Никакой квалификации для сооружения печей не требуется. Но соблюдать порядовку необходимо – это сделает конструкцию максимально эффективной в контексте её потенциала.

Что потребуется для работы?

Это не только простой, но и бюджетный вариант. Для возведения конструкции потребуется:

  • кирпич:
  • *шамотный – 37 шт.;
  • *красный – 60 шт.;
  • дверца поддувала;
  • дверца топливника;
  • решётка;
  • задвижка;
  • варочная панель из чугуна.

В качестве связующего – глиняный раствор. Всего понадобится около 20-25 л смеси.

Также будет интересно: печь для барбекю — виды и характеристики.

Подготовка

Первым делом нужно определиться с местоположением печи. Поскольку масса конструкции небольшая, ограничений, присущих традиционным кирпичным решениям, нет. Закрепив прочные доски или подходящий альтернативный материал, «фундамент» тепло- и гидроизолируют.

Роль изолятора может сыграть негорючий материал – к примеру, базальтовая вата. Поверх основания кладут полиэтилен или рубероид. Размер последних соответствует размерам основания плюс небольшой припуск.

Сверху насыпают слой песка толщиной 1-2 см. Выравнивают подсыпку. Важно сделать основу ровной – от этого зависит качество конструкции и удобство последующей работы.

Схема кладки

Рисунок 2. Порядовка печной кладкиПечная порядовка следующая:

  1. Первый ряд кладут на песок, не используя раствор. Дюжину кирпичей выравнивают строго по уровню. Кирпичи тонкослойно промазывают смесью, после чего с торца монтируют дверцу поддувала. Дверку предварительно обматывают по периметру шнуром асбеста, компенсирующим терморасширение металла.
  2. После фиксации дверцы с помощью проволоки кладут второй ряд согласно схеме. Формируют поддувало.
  3. В ход идёт шамот (на схеме он отличается жёлтым оттенком). После кладки над поддувалом монтируют решётку.
  4. До этого кирпич клали плашмя. На этом ряду его кладут на ребро. Формируют дымоотводящий канал, внутри которого делают основу для перегородки. Один из кирпичей (его видно на иллюстрации) кладут «насухую» — впоследствии его уберут. После этого монтируют дверцу топливника, которую перед монтажом несколько раз оборачивают полосками асбеста. Но делать это нужно так, чтобы дверца хорошо открывалась кверху. Элемент фиксируют проволокой и парой кирпичей.
  5. Снова кладут кирпич плашмя, дублируя предыдущий ряд.
  6. Опять черёд «ребра» — это второй и последний ряд, в котором кирпич кладут таким образом. Исключение – следующий ряд, в котором одна из стенок формируется кладкой на ребро. Стенки дымоходного канала нужно протереть влажной тряпкой.
  7. Кирпич кладут плашмя согласно схеме. Тыльную стенку делают, снова используя формат «на ребро».
  8. Этим рядом закрывают топливник. Пара кирпичей должны нависать над топливником, чтобы пламя смещалось к середине варочной панели – на тот случай, если печку будут эксплуатировать как камин (не закрывая дверку топки).
  9. Кирпичи немного сдвигают к тыльной стенке, чтобы подпереть дверку топливника. Перед кирпичной кладкой прокладывают полоски асбеста, смоченные в воде. Благодаря этому обеспечивают герметизацию зазора между керамикой и чугуном. Непосредственно на глиняный раствор чугунную панель класть нельзя, иначе разница в параметрах терморасширения материалов приведёт к появлению трещин.
  10. На этом этапе стартует формирование дымоотводящей трубы. Последняя по плану должна плавно расширяться к тыльной стороне. Но из кирпича делают только дымоходную основу. Остальную часть делают из лёгкого металла. В противном случае избыточная масса элемента может привести к смещению центра тяжести печки.
  11. Здесь монтируют задвижку, уплотнённой полосками асбеста. Последние рекомендуется предварительно обмазать глиняным раствором. Это финальный ряд, которым завершают возведение непосредственно печи из кирпича своими руками. Оставшаяся пара рядов отдана дымоходу, который далее будет стыковаться с более лёгким каналом из металла.

После этого убирают те кирпичи, которые на 4-м ряду клали «насухую». На этой же стадии чистят от строительного мусора дымоотводящий канал и поверхность печки.

Финальные работы

Простейшая печка не предполагает серьёзных украшательств. Единственное декорирование заключается в побелке. В состав рекомендуется добавить немного синьки и молока – это убережёт покрытие от образования жёлтого налёта и выбеливания.

Важно! Перед работой следует защитить кирпич и металл. Если этого не сделать (например, с помощью плёнки), от пятен потом не избавиться.

Нужно очень хорошо промазать швы между кирпичом и металлом дымохода, а также швы между керамикой и чугуном.

Обязательно нужно закрыть стык между печным кирпичом и полом. Это избавит от попадания подпечного песка в помещение. Стык желательно прикрыть листом г-образной формы. Затем делают плинтусную окантовку, которая служит и декором, и дополнительным элементом, предотвращающим высыпание «фундаментной» подсыпки.

Рисунок 3. Функционирующая печь

Печка готова. На весь процесс ушло не более одного рабочего дня. Уже сейчас можно попробовать сделать маломощную растопку. Поленья использовать нельзя – только щепу или бумагу. Дровяная растопка создаст слишком высокую температуру, и конструкция потрескается. Для полноценного схватывания смеси нужно дать неделю-другую. После этого уже можно топить «по-взрослому».

Это интересно: какую печь выбрать для дачи? Обзор 10 вариантов.

Ещё более простой вариант печки

Если предыдущий вариант кому-то показался сложным (хотя это не так), можно предложить предельно упрощённую отопительную конструкцию. Эту печь своими руками можно выложить буквально за час, даже если руки вообще далеки от того, чтобы называться золотыми.

Рисунок 4. Простейший вариант печи из кирпича

Принцип работы сооружения прост. Внизу сгорает твёрдое топливо, здесь же оседающее под воздействием собственной массы. Температурные перепады создают тягу, увлекающую горячие воздушные потоки кверху. При этом дрова сгорают почти без остатка – задымление минимальное.

Для кладки понадобится всего лишь два десятка целых кирпичей и две половинки. Печка состоит из пяти рядов. Конструкция настолько проста, что описывать порядовку нет никакого смысла. Порядок действий наглядно представлен на иллюстрации.

Рисунок 5. Порядовка самой простой кирпичной конструкцииЕсли уложить кирпичи корректно (а сделать иначе очень сложно), результат будет аналогичным тому, который представлен на фото. Кирпичи рекомендуется связать глиняным раствором. Но в походных условиях можно обойтись и без связующего материала – просто положить компоненты друг на друга согласно порядовке. В таком случае печка сооружается за пять минут.Рисунок 6. Процесс кладкиРисунок 7. Готовая мобильная печь из кирпича

Тем, кто захочет промежуточный вариант, можно порекомендовать вариант чуть посложней.

Рисунок 8. Схема устройства простой печкиСогласно этой схеме на выходе – г-образная трёхсекционная печка. Первый отсек рассчитан на загрузку дров. Второй представляет собой камеру, в которой поленья сгорают. Третий отсек – это дымоходный канал.Рисунок 9. Г-образная печка

На создание этой конструкции тоже потребуется 20-30 кирпичей. Такой вариант можно осилить самому за пару часов, если навыки каменщика отсутствуют напрочь. Специалисту сооружение подчинится за считанные минуты.

— обзор печей для обогрева гаража.

Преимущества простейших печных конструкций

Достоинства конструкций:

  • очень высокая скорость монтажа – от дня до нескольких минут;
  • не требует фундамента; печку можно сложить где угодно; а если не использовать связующую смесь, печка выходит разборной и легко перемещается;
  • в качестве топлива – всё, что горит: поленья, ветки, шишки, стебли кукурузы, листья, ДСП, остатки мебели и т. п.;
  • топливный расход в несколько раз меньше, чем, к примеру, в случае с буржуйкой;
  • самый простой вариант – без использования глины – позволяет получить большую теплоотдачу, чем от костра; поэтому подобные конструкции – находка для тех, кому не хочется постоянно поддерживать костёр в походе;
  • почти полное отсутствие задымления – топливо сгорает с минимумом отходов;
  • температура кирпичей достигает 1000 градусов – хороший обогрев и быстрое приготовление пищи обеспечены.

Заключение

Рисунок 10. Ещё один г-образный вариант

Даже самый продвинутый вариант этого обзора не требует квалификации и много времени. Выбор конструкции зависит от целей «печника». В стационарном случае подойдёт первый вариант. Для мобильных ситуаций и совсем уж не мастеровитым пользователям лучше воспользоваться ещё более упрощёнными схемами.

Источник: https://ZnatokTepla.ru/pechi/prostaya-pechka.html

Печь для улицы на даче (35 фото): изготовление и область применения

Все обладатели дачных участков стараются максимально увеличить уровень комфорта при обслуживании земли и сада. При этом очень часто возникает необходимость в наличии такого устройства, как уличная печь для дачи из кирпича. Оно не только придаст участку определенный внешний вид, но и поможет решить некоторые задачи.

Любительское фото печи, которая используется на летней кухне

Область применения и изготовление

Для начала необходимо сказать о том, что создавать уличные печи для дачи не так просто, как это может показаться на первый вид. Нужно сначала подобрать хорошую порядовку и выбрать необходимый для работы огнеупорный кирпич.

Использование подобных конструкций для элементарного приготовления пищи

Назначение

Прежде всего, печи на улице на даче делают для приготовления пищи на открытом воздухе или для барбекю, которым оснащают конструкцию.

При этом часто их устанавливают в дачных беседках или на террасе.

Графическое изображение конструкции, которая совмещает варочную панель и мангал

  • Некоторые владельцы участков используют подобные изделия для растопки бань. При этом располагается печка на улице на даче, примыкая к стене, что и отличает ее от конструкций с внутренним расположением. Обычно такие системы оснащают дополнительным баком для подогрева воды.

Эскиз конструкции, позволяющей производить подогрев воды с указанием всех необходимых элементов

  • Необходимое сказать о том, что подобные изделия не требуют изготовления сложных дымоходов. Это особенно удобно, если используются дачные дома из блок контейнеров, поскольку конструкция не будет отнимать место внутри строения.

Совет!
Стоит точно представлять назначение конкретного изделия, чтобы правильно подготовить проект и приобрести необходимые дополнительные элементы.

Идеальное место, предполагающее установку такой конструкции, должно иметь прочное основание и крышу, чтобы не только защитить изделие, но и создать определенный уровень комфорта при его эксплуатации

Подготовка места

Стоит отметить, что для установки такой конструкции необходимо подготовить специальное место, сродни тому, которое применяют, если используются аренда дизель генератора для дачи. Поэтому сначала создается прочное и надежное основание из бетона, даже если изделие будет располагаться на террасе или беседке.

Просторная беседка с небольшой печкой

Необходимо сказать о том, что расстояние от конструкции до различных строений должно быть не менее метра. При этом специалисты рекомендуют установить защитные экраны от воздействия высокой температуры или случайных искр. Когда изготавливается уличная печь для дачи своими руками стоит заранее продумать все системы противопожарной безопасности.

Отдельное внимание уделяют крыше или козырьку, который просто необходимо установить над изделием. Он будет защищать не только саму конструкцию, но и дрова, а при должном исполнении даже людей, которые будут возле нее собираться. Поэтому желательно иметь полноценный проект, не только возведения самой печи для дачного участка, но и других дополнительных элементов.

Совет!
Необходимо помнить, что подобная система является источником открытого огня и дыма.

Поэтому ее стоит располагать на определенном удалении от основного здания и деревьев на участке.

Вид конструкции с двух сторон с указанием количества рядов

Изготовление

Если изготавливается уличная печка на даче своими руками, то стоит сначала следует подобрать правильный проект с порядовкой. При этом сразу стоит обращать внимание на то, какого габарита используется кирпич. Дело в том, что существуют совершенно разные материалы, которые можно использовать для этих целей.

Порядовый план укладки кирпичей при изготовлении печи

Также очень важно правильно подобрать кирпич, для создания топки. Обычно для этих целей применяют огнеупорные материалы, предпочтительно из керамики. Однако в последнее время на рынках стали появляться уже готовые топки из металла, которые можно просто облицевать кирпичом.

Отдельное внимание следует уделить тому, что для фиксации всех материалов в печи используют специальную смесь из глины. Дело в том, что цемент не справляется с подобными температурами и быстро отпадает.

Поэтому инструкция по монтажу уделяет очень много времени, описывая процесс приготовления раствора, хотя в последние время стали появляться готовые составы для данного вида работ, качество которых даже намного выше, чем у глины.

Металлическая топка, которую можно использовать в качестве самостоятельного изделия или обшивать другими материалами

Дымоход при подобном размещении печи стоит изготавливать высотой не менее 2,5 метров. Так продукты горения не будут мешать отдыху. При этом его оснащают специальным колпаком, чтобы предотвратить попадание внутрь осадков.

Совет!
Если был правильно подобран проект и порядовка, то проблем при монтаже и последующей эксплуатации быть не должно.

Поэтому к данному этапу относятся очень ответственно.

Даже небольшой козырек может значительно повысить уровень комфорта готовой конструкции

Рекомендации мастеров

  • Порой намного проще приобрести готовую топку, хотя ее цена бывает довольно большой, чем самостоятельно изготавливать ее из кирпича. Это не только позволит сэкономить время, но и повысит срок эксплуатации всей конструкции.

Некоторые садоводы предпочитают использовать готовые металлические конструкции, которые можно переносить

  • Если изделие имеет близкий контакт с деревянными материалами, то их стоит обработать составом, который препятствует возгоранию и дополнительно отделить асбестом. Учитывая это, многие специалисты создают основание для печи так, что оно будет возвышаться над полом.
  • Топка таких изделий должна плотно закрываться, а дымоход оснащаться заслонкой. Это необходимо для того, чтобы конструкция не набирала много влаги зимой или осенью.

Еще один вариант изготовления печи с боковыми профилями и порядовкой

Вывод

Изучив видео в этой статье, можно более детально ознакомиться с подобными изделиями и процессом их изготовления. При этом принимая во внимание статью, которая приведена выше, стоит сделать вывод о том, что благодаря такому расположению печи необходимо учитывать определенные факторы при ее создании. Однако на основную часть работ это практически не распространяется.

Добавить в избранное Версия для печати

Источник: https://9dach.ru/mangaly/444-pech-dlya-ulicy-na-dache

Как построить кирпичную летнюю печь на даче своими руками

Печь для дачи на видео.

Полноценное и своевременное питание должно присутствовать не только в городских условиях, но и при выезде за город. Летняя печь позволяет организовать питание семьи и при этом сохранить прохладу в жилых помещениях.

Можно с легкостью сделать летнюю печь своими руками, используя для этого предлагаемые на странице знания и подручные материалы.

При соблюдении всех рекомендаций летняя печь на даче получиться продуктивной в плане готовки и безопасной в плане самопроизвольного возгорания.

Существуют разные печи для готовки на улице, в первую очередь это традиционная русская печка, в которой можно испечь ароматный хлеб, запечь рыбу и птицу, протомить овощи и каши. Перед тем как построить печь на улице своими руками, советуем определиться с рационом и ассортиментом желаемых блюд.

Это позволит выбрать оптимальный вариант конструкции. Построенная своими руками летняя печь на даче прослужит долго, поэтому поводов для её замены не будет. В связи с этим постарайтесь учитывать все нужные функции заранее. А актуальные идеи и фото их реализации можно найти на этой странице.

Возвести уличную печь для хлеба и пиццы можно из различных материалов — огнеупорного кирпича, бетонных плит или из специальных готовых модулей для строительства печей, которые собираются как конструктор. На возведение из готовых деталей уличной печи для пиццы потребуется не более трех часов, а для строительства домика вокруг нее необходимо больше времени.

Место для возведения уличной печи для готовки следует выбирать особенно тщательно. Хотя в такой печи открытый огонь не используется, все-таки необходимо выбрать для нее защищенный от ветра участок вдали от деревянных построек и деревьев (не менее б м), но не слишком далеко от дома, так как придется носить продукты и посуду.

Масса простой уличной печи составляет не менее 400 кг, поэтому на месте ее установки необходимо возвести специальный фундамент. Для этого необходимо вынуть грунт на глубину 20-40 см и положить уплотненную песчано-гравийную смесь.

Сверху необходимо уложить армированные тротуарные плиты толщиной 5-10 см. На фундаменте следует выложить один ряд кирпичной кладки, который будет являться опорой для стен печи. Затем нужно возвести подпечье — каркас из бруса 9×9 см, соединенного внахлестку крепежными болтами. На готовый каркас будет монтироваться огнеупорная теплоизоляционная плита толщиной 8 см.

Основной частью простой печи на улице является топливник, или горнило, который представляет собой прямоугольный ящик, где происходит сжигание дров. В нем же готовится еда. В горниле располагается устье для выхода дымовых газов. Выше него находится дымовая труба. Глубина горнила обычно составляет 75-100 см.

Для возведения горнила используют кирпич или бетонные плиты. Кроме того, можно приобрести готовый строительный набор для уличных печей, детали которого изготавливаются из специального жаропрочного бетона. Такую кирпичную летнюю печь легко собрать как конструктор.

Готовые блоки соединяются между собой с помощью специального жаропрочного клея-мастики. Вместо него можно использовать раствор из 2 частей обычного цемента, 4 частей жаропрочного цемента и 4 частей мертеля. Перед кладкой рекомендуется увлажнить швы, а затем не допускать зазоров в слое раствора.

Если не удалось достать готовый набор для строительства печи для хлеба и пиццы, то можно сложить ее самостоятельно из кирпича. Для кладки рекомендуется использовать красный кирпич нормального обжига, а топливник следует возводить из огнеупорного кирпича.

В качестве раствора лучше всего использовать смесь из огнеупорной глины и песка (в соотношении 1:2) и затворить водой до консистенции густых сливок.

Пока готовая печь для хлеба и пиццы будет сохнуть, можно приступить к защите ее от осадков.

Для этого стропила в нижней части необходимо зафиксировать к фундаментной плите и покрыть опалубкой из вагонки.

При этом следует оставить минимум 20 см пространства между печью и скатом крыши для дальнейшей теплоизоляции печи. Сверху крышу нужно покрыть битумной черепицей, а конек крыши — листовой сталью.

Печью для хлеба и пиццы разрешено пользоваться только через 3-4 дня после завершения монтажных работ, когда полностью высохнет клей или раствор.

Трубу следует вставить в манжету со свинцовым напуском, наполненную минеральной ватой. Для защиты трубы от проникновения влаги необходимо зазор между манжетой и трубой заполнить высокотемпературным силиконом. Между трубой и крышей следует уложить слой минеральной ваты. В уличных печах теплоизоляция очень важна.

Между печью и скатом крыши нужно насыпать слой негорючего керамзита толщиной 10 см и уложить минеральную вату. Такая прослойка защитит крышу от перегрева и создаст оптимальную температуру для выпекания. Кроме того, качественная теплоизоляция позволит готовить пищу даже в холодное время года — до -10 С.

При более низких температурах использовать уличную печь нецелесообразно: будет расходоваться большое количество дров.

При растапливании печи температура в ее камере может достигать 550 С. Для защиты деревянных деталей домика от возгорания их необходимо изолировать. Саму печь возводят на огнеупорной теплоизоляционной плите толщиной не менее 80 мм.

Свес крыши перед устьем печи является пожароопасным местом, поэтому он должен быть облицован огнеупорными плитами толщиной 30 мм. Из-за сильного жара от печи фронтон рекомендуется построить не из дерева, а из ячеистого бетона толщиной 50 мм и облицевать плиткой.

Для большей надежности все деревянные детали следует покрыть специальным защитным составом — антипиреном. Кроме того, любую деревянную конструкцию под открытым небом необходимо защищать от грибка, насекомых и гнили. Для этого можно использовать специальные химикаты.

Проще всего для защиты древесины нанести на деревянные части конструкции влагостойкую краску.

Как сделать русскую летнюю печь из кирпича для приготовления пищи на улице

Летняя русская печь подходит для приготовления блюд любой кухни мира. В ней можно выпекать хлеб, пироги, лепешки, лаваши, а также итальянскую пиццу. Печь на улице предназначена также для приготовления рыбных и мясных блюд.

Русская печь на улице способна продолжительное время сохранять тепло. Основными ее недостатками являются большой размер и нерационально большой расход топлива, увеличивающийся еще и потому, что для разогрева такой печи необходимо много времени.

Топить уличную печь для приготовления еды рекомендуется только дровами лиственных пород.

В классической уличной печи для приготовления пищи отсутствуют дымовые каналы. Усовершенствованная русская печь дополнительно имеет отопительный щиток с дымовыми каналами и кухонную плиту.

В уличных русских печах для уменьшения потерь тепла и сокращения расхода дров рекомендуется утеплять боковые стенки.

Уличную русскую печь на улице под навесом располагают на основании — подпечьи. Выше находится горнило печи и шесток.

В горниле сжигаются дрова, готовится пища. В шестке располагается устье печи для выхода дымовых газов из горнила. Над устьем находится дымосборник печи, а выше него — дымовая труба. Стенки наклонного дымохода выполняют функцию второго газового порога.

Выбор размеров топливника-горнила зависит от предназначения печи.

При строительстве русской печи на улице своими руками ее наружные стенки должны быть выложены с использованием теплоизоляции для сокращения тепло-потерь.

Для этого можно использовать вермикулит с глиной или керамзит и базальтовую вату. В такой печи можно готовить и в холодное время года при температуре до -10° С, но дров потребуется намного больше. Посмотрите на фото печь на улице – продемонстрированы варианты её обустройства:

Простая варочная летняя печь из кирпича

Русская летняя печь из кирпича используется для приготовления пищи и горячей воды. Возвести такую конструкцию по этому принципу совсем несложно.

Перед тем как построить печь на улице необходимо определить наиболее подходящее место на участке для устройства фундамента. Место следует выбирать вдали от деревянных и других легковоспламеняющихся построек, учитывая преобладающее направление ветра.

Для создания фундамента необходимо снять растительный слой на глубину около 150 мм (до коренного грунта), насыпать на дно слой песка толщиной 70-80 мм и залить бетоном чуть выше поверхности земли. В качестве наполнителя можно использовать гравий, щебень, расколотый кирпич.

Через несколько дней можно приступать к кладке топки из керамического полнотелого кирпича. Для этого рекомендуется использовать известково-глиняный раствор. Толщина швов должна составлять не более 10 мм.

Для приготовления раствора потребуются 1 часть глины, 1 часть известкового молока и 2 части песка.

Кирпич можно использовать как новый, так и бывший в употреблении, но только после удаления с него старого раствора.

Перед тем как сделать летнюю печь, нужно положить первый ряд – он представляет собой днище печи. Его необходимо выложить почти по всей площади фундамента, тщательно заделав швы раствором.

Второй ряд необходимо выкладывать по площади первого, осуществляя перевязку швов. Впереди следует оставить углубление для колосниковой решетки. Для кладки можно использовать целые кирпичи, трехчетвертные и даже половинки.

Дальнейшую кладку стены топки необходимо осуществлять по периметру толщиной всего в полкирпича. Кладку следует вести с перевязкой швов, в некоторых местах используя трехчетвертные части кирпичей. Таким образом, необходимо выложить пять рядов. Такая высота топки вполне приемлема — языки пламени горящего топлива будут располагаться немного ниже перекрывающей топку плиты.

Пока будут подсыхать кирпичные стенки, можно приступать к изготовлению верхней обвязки, плиты, трубы, колосников и заслонки. Обвязку необходимо сварить из уголка 35×35 мм. Затем следует приварить к ее передней части опорную полосу — ложемент для перекрывающей плиты. На передний торец нужно приварить крючки для заслонки. Готовую обвязку необходимо поместить на кладку с раствором.

Из такого же уголка 35 х 35 мм нужно сделать остов колосниковой решетки на ножках. Для изготовления его решетки можно использовать арматурные прутки диаметром 16 мм. Заслонку рекомендуется вырезать из стального листа толщиной 3 мм. При наличии дверки топки и поддувала их можно вмонтировать в печь, но в этом нет особой необходимости, так как от садовой печи не требуется изысканного вида.

Чтобы не усложнять конструкцию, заслонку рекомендуется сделать съемной. К ней нужно приварить ручку и просверлить четыре пары отверстий с шагом 25 мм. Эти отверстия необходимы для регулировки ширины щели, через которую воздух будет подаваться в поддувало.

Чтобы регулировать тягу в топке, заслонку на крючках, приваренных к обвязке, можно перевесить выше или ниже, с одной пары отверстий на другую.

Как построить простую русскую печь на улице своими руками из кирпича

Как построить основные конструкции – разобрались. Осталось уделить время дымоходной системе. Формируя печь из кирпича на улице, опорную плиту дымовой трубы рекомендуется вырезать из стального листа толщиной 3 мм. Вместо листа можно использовать полосы металла.

Для того чтобы сделать из них основание для трубы, понадобится сварка. К опорной плите, как и к обвязке, следует приварить ложемент перекрывающей плиты и стальную цилиндрическую трубу диаметром 200 мм. Ее длина может варьироваться от 40 см до 1,2 м.

При отсутствии подходящей трубы дымовую трубу можно сделать сварной, надежно соединив все элементы сваркой с уголками обвязки.

Единственный готовый элемент русской печи — чугунная варочная плита с конфорками. Но и ее можно сделать самостоятельно, если найдется подходящая стальная плита толщиной 4-6 мм. В ней следует вырезать два круглых отверстия для конфорок. Вырезанные круги потом можно будет использовать для изготовления крышек конфорок.

Варочную плиту необходимо разместить на ложемент и кирпичные боковые стенки, а внутри топки установить колосниковую решетку. После этого следует осторожно протопить и тщательно просушить кладку, а затем использовать летнюю варочную печь по назначению.

Для защиты от дождей и в зимний период русскую печь рекомендуется прикрывать сверху листом плоского шифера с вырезанным отверстием под трубу, а саму трубу нужно накрыть вырезанным куском.

Источник: https://www.stroy-dom.net/?p=11791

Печка для дачи из кирпича: фото, схемы, инструкция

Готовая печь для дачи из кирпича

К печи для дачи из кирпича своими руками выдвигаются очень скромные требования. Большие перерывы между посещениями, относительно маленький объем нагреваемого помещения, максимальная экономичность и использование местного топлива — все эти критерии говорят о выборе в пользу дровяной печи. Вопреки распространенному мнению — её вполне можно сделать и без услуг мастера-печника. Рассмотрим подробнее, как проектируется и строится небольшая кирпичная печь для дачи своими руками.

Подготовка к работе

Сделать сложную и высокоэффективную каменную печь для дачи из кирпича своими руками без строительного опыта вряд ли получится. Слишком уж много нюансов и секретов таит в себе работа профессионального мастера-печника.

Но небольшая по размеру, и несложная по конструкции, вертикальная каменная печь для дачи — вполне может быть построена даже неподготовленным человеком.

Главное в этом процессе — делать все очень внимательно, аккуратно и в соответствии с нашими рекомендациями.

Схема порядовки кирпича для печки

Выбор строительных материалов

Поскольку описываемая маленькая печь из кирпича для дачи топится дровами, не предназначена для интенсивного и длительного нагрева — ее можно сложить из обычного, а не огнеупорного кирпича. Хотя, для топочной камеры лучше все же использовать жаропрочный материал.

Перечень и необходимое количество материалов:

  • красный керамический полнотелый кирпич — 700 шт.;
  • решетка колосника — 1 шт.;
  • топочная дверка — 1 шт.;
  • дверка поддувала — 1 шт.;
  • дверки каналов очистки от сажи — 2 шт.;
  • задвижка — 1 шт.

Для печи для дачи на дровах своими руками нужно выбирать полнотелый керамический кирпич, которые не крошится от среднего удара молотка, и издает при этом не звонкий (это перекаленный кирпич), а гулкий звук. Желательно, чтобы боковые грани кирпичей были гладкими.

Для раствора нужна будет глина. Печники предпочитают выбирать «жирную», из которой раствор получается мягкий, как масло, и пластичный, как мягкий пластилин. Такую глину для строительства печи для дачи своими рукам можно найти в строительных магазинах или, посоветовавшись с местными жителями, просто накопать в округе.

Инструмент

С хорошим инструментом печь для дачного дома строится быстро и легко. Для работы следует подготовить уровень, отвес, мастерок, молоток каменщика и посуду для приготовления глиняного раствора. Для резки кирпича нужна болгарка.

Готовим фундамент под кирпичную печь для дачи

Какая бы ни была маленькая кирпичная печь для дачи своими руками — ее вес составляет несколько сотен килограмм. Поэтому ставить ее на деревянный пол помещения нельзя, а понадобится фундамент.

Чтобы правильно выбрать место фундамента, нужно спроецировать на грунт план печки таким образом, чтобы ее труба приходилась между балками пола и лагами крыши.

Если в стене дома предусмотрен дымоход — то печь для дачного домика должна располагаться возле него. При постройке нового дома печка на дачу может быть встроена в стену между комнатами.

Этот вариант очень удобен: оба помещения нагреваются одинаково быстро, но в одной из комнат даже при самых неблагоприятных условиях никогда не будет дыма.

Схема фундамента печки для дачи из кирпича

Глубина фундамента должна превышать глубину промерзания грунта. Впрочем, если дачный дом имеет собственный глубокий фундамент, то у печки для дачи можно сделать комбинированную основу. Для этого в грунт вертикально вкапываются четыре легких бетонных столбика, например таких, которые используют для заборов. Столбики должны выступать из земли чуть ниже уровня пола.

Подготавливаем фундамент печи для дачи своими руками

Между ними, прямо на поверхность грунта, в полкирпича насыпается гравийная или песчаная подушка. Затем укладывается слой рубероида или другой листовой гидроизоляции. Сверху ложится армирующая металлическая сетка, а уже поверх нее — заливается бетонный фундамент с арматурой. Верхняя часть фундамента должна совпадать с уровнем пола и быть идеально горизонтальной!

Приступаем к постройке печи

Поверх фундамента нужно уложить еще один слой гидроизоляции, а на него — металлический лист. Размеры листа должны превышать проекцию печки на 10-15 см. Причем, со стороны загрузки дров лучше сделать выпуск побольше. Тогда случайные искры из поддувала попадут не на деревянный пол, а на металл.

Во время работы печка для дачи нагревается довольно сильно. Если близлежащая стена сделана из дерева или других воспламеняющихся материалов — ее нужно защитить теплоизоляцией. Простейшей защитой может служить лист асбеста, окрашенный теплостойкой краской или прикрытый тонкой бляхой.

Открытым асбест держать нельзя, так как его пыль считается очень опасной для вдыхания. Вместо асбеста печь для дачи своими руками можно изолировать от дерева плитой твердой минеральной ваты. Материал должен быть теплостойким.

Фасадная строительная вата для этого не подойдет, поскольку она имеет слишком низкую температурную границу.

Готовим глиняный раствор

Дачная печь возводится на глине, а не на цементе. Глиняный раствор готовится из хорошей глины и чистого речного или морского песка.

Если глина не покупная, а копалась где-то по соседству, то стоит поначалу проверить ее качество. Для этого делаем несколько пробных замесов с разными пропорциями глины и песка.

Готовое глиняное тесто скатываем в небольшие шарики, валики, лепешки, и оставляем сушиться две недели при комнатной температуре.

Высохшие изделия нужно подвергнуть испытанию: кинуть их с высоты человеческого роста, попробовать раздавить дощечкой под весом гири и т.д. Состав наиболее прочного глиняного образца берется за эталон. На приведенном рисунке лучший замес соответствует образцам «б».

Строим печь на даче: фото испытаний глиняного раствора

Подготовка кирпича и глины

Печка для дачи своими руками строится из предварительно вымоченного кирпича! Для этого его выдерживают в воде не менее 8 часов. За это время весь воздух выйдет, и глина будет хорошо браться за кирпич в кладке.

Глины нужно готовить совсем немного, чтобы хватило для укладки приблизительно 20-25 шт. кирпичей. Без необходимого опыта большее количество за один раз и не положишь.

Толщина глиняного раствора в кладке не должна превышать 5 мм.

Особенности печной кладки

Чтобы печь на даче, своими руками выложенная, служила долго, каждый ряд следует проверять на прямые углы и горизонтальность поверхности. Последовательность укладки видна на чертеже порядовки.

Чугунные дверки поддувала и топочной камеры крепятся при помощи стальной проволоки, которую замуровывают в кладку. Запилы делаются болгаркой. В крайнем случае, можно делать и по старинке — молотком-кирочкой каменщика, но при этом возможно много отходов на брак. Площадка под колосник должна быть чуть больше размеров самой решетки. Тогда, при нагреве, металл не будет сдвигать кирпич.

Выкладываем печь для дачного дома своими руками

Раствор наносится на мокрый кирпич. Бывалые печники делают это не мастерком, а рукой. Хороший раствор наноситься так же легко, как мягкое масло намазывается на хлеб.

Если при кладке кирпич просел ниже, чем нужно — его следует снять, очистить раствор и уложить на свежий. Иначе новая печь на даче будет сильно дымить и пропускать копоть. В отличие от цементного, по глиняному раствору кирпич двигать категорически нельзя!

Кода строите печь на дачу, старайтесь сделать внутренние стенки максимально гладкими. Тогда на них не будет задерживаться сажа, и её легче и реже нужно будет чистить. Снаружи дачная печь тоже должна быть аккуратной и красивой.

Наружные швы следует аккуратно расшить расшивкой или пальцем. В местах формирования сводов и горизонтальных перегородок щелей тоже быть не должно.

Такие ряды лучше укладывать не торопясь, по одному в день, чтобы нижние ряды успели схватиться, а верхние при этом — не поползли.

Итог

Несмотря на маленький размер и простую конструкцию, для небольших домов кирпичные дачные печи пользуются большой популярностью, так как показывают очень неплохие результаты.

Они быстро нагреваются, а тепла хватает на целый день.

Небольшая кирпичная печь для дачи отличается невысокой стоимостью и доступностью для самостоятельного изготовления, но при постоянном проживании в зимнее время топить её придется два раза в сутки — утром и вечером.

Источник: https://vsadu.ru/post/pechka-dlya-dachi-iz-kirpicha-foto-shemy.html

Уличная печь для дачи своими руками

Решая, какая печь — самая подходящая для дачи, руководствуются следующими факторами: величина отапливаемой площади, вид доступного топлива, режим проживания, финансовые возможности. Существенны: достаточность мощности, нетребовательность к качеству топлива, надежность при периодической эксплуатации.

Обязательны: многофункциональность, т. е. пригодность для отопления и приготовления пищи, простота в эксплуатации, безопасность.

  • Необходимы: скорая растопка, быстрота нагревания помещений, достаточная масса, чтобы долго отдавать тепло.
  • Значимы: несложность в строительстве, доступность при изготовлении своими руками, простота комплектации, низкая стоимость.

Классификация печей

Кирпичная печь для дачи

Существует много конструкций. Голландка – не удовлетворяет ряду требований по причине узкой специализации как отопительного агрегата. Русская – не соответствует ряду условий вследствие больших размеров, недопустимости периодического использования, высокой стоимости.

Предпочтительными являются многофункциональные агрегаты небольших габаритов, простой конструкции, надежные при периодической эксплуатации.

Неплохим вариантом при таком подходе является малогабаритная печь из глиняного кирпича для дачи на две конфорки с функциями отопления и приготовления пищи. Имеет немудреную конструкцию, без затруднений создается своими руками, прекрасно вписывается в дачный интерьер.

Чугунные печи для дачи

Если дачный дом небольшой площади, проживание планируется только летом, по выходным, то буржуйка будет одним из вариантов решения проблемы с отоплением. Ее часто изготавливают самостоятельно, т. к. у нее несложная конструкция.

Если металлическую печь для дачи приобретают на рынке, то предпочтительна конструкция с варочной поверхностью, этим создается прекрасная возможность разогрева, приготовления пищи. Буржуйка не требовательна к топливу – она проглотит все: строительные отходы, хворост, уголь, дрова.

Чугунные печи — это более дорогая модель буржуек. Они имеют замечательный внешний вид, из предмета утилитарного назначения превращены в украшение дачного интерьера. Буржуйки из чугуна быстро обогревают до 60 м² помещения, по этой причине их зачастую предпочитают кирпичной конструкции. Они легки, мобильны, не требуют фундамента, избавляют от больших строительных работ.

Существует много других специфических тепловых устройств из металла, а именно: для сжигания опила, на жидком топливе, длительного горения и т. д. Но все они менее популярны, чем буржуйка.

Металлические конструкции, быстро нагреваясь, излучают много энергии, могут вызвать возгорание близко расположенных предметов мебели или стен дома. Поэтому их устанавливают с соблюдением требований правил пожарной безопасности.

По покрытию пола укладывают лист металла необходимых размеров. Стены дома в зоне установки агрегата обкладывают кирпичом. При прокладке дымохода через конструкции потолка и кровли узлы прохода изолируют несгораемыми материалами. Дрова располагают на удалении.

Газовые печи для дачи

При наличии на дачном участке газопровода и водопровода дом оборудуют системами водяного отопления и горячего водоснабжения от газового котла. При зимнем периодическом использовании дачи эксплуатация систем отопления и горячего водоснабжения чревата размораживанием. Зимой котел отключают, воду из всех систем сливают. При редких посещениях пользуются только плитой.

При отсутствии газовой сети плиту и приборы отопления подключают от баллона. Это газовые конвекторы, инфракрасные и каталитические обогреватели, обогреватели малой мощности.

Все они устанавливаются в вентилируемых помещениях с необходимой кратностью воздухообмена по типу кухни с газовой плитой. Более серьезные обогреватели снабжаются трубой удаления продуктов сгорания наружу.

Важно! Монтаж, подключение газового оборудования должны выполнять только квалифицированные специалисты!

Переносные газовые печи используют при выездах на пикники, на рыбалку, при прогулках в лес. Особенно хороши для таких случаев универсальные грили-барбекю и туристические печки. Прилагаемого к ним газового баллона минимальной емкости достаточно на два дня.

Уличная печь для дачи

Уголок под крышей на дачном участке, оборудованный столом и лавочкой, — это прекрасное место для отдыха. Он приобретает еще большую привлекательность, если рядом располагается барбекю. Размещать такой комплекс лучше с подветренной стороны какого-нибудь сооружения вроде стены или кирпичного забора. Площадку под навесом можно замостить камнем.

  1. Важным является вопрос, какую печь строить? Существует множество ее вариантов с различными функциями:
  2. • барбекю – стационарное сооружение с дымоходом и кухонным столом, оснащенное решеткой, жаровней, емкостью под угли;
  3. • камин – сооружение для обогревания;
  4. • гриль – бочонок или сковорода с крышкой и поддоном под угли для жарки мяса;
  5. • мангал – ящик, снабженный ножками, с углями для быстрого приготовления шашлыка или рыбы.

Когда хотят иметь возможность приготовить любое блюдо, выпечку, различные копчености, выбирают простую кирпичную плиту на две конфорки. Лучший ее вариант снабжен топкой, которая разделена дымовым гуськом на две части. Дым, выходящий из этой плиты, пригоден для копчения продуктов.

Чтобы получить от плиты дым такого качества, ее топят через подтопок. В качестве топлива используют измельченную древесину ольхи, осины, ветлы.

В коптильню дым подают через гофрированную трубу. Для правильного копчения его освобождают от несгоревших частиц. Их осаждение производят после дымового гуська, в соединительной трубе, на мелкоячеистой сетке коптильни, на слоях марли, которой оборачивают продукты.

Дым не должен иметь включений вредных веществ. Очищение от них осуществляют посредством конденсации на стенках соединительной трубы и коптильни.

Уличную печь из кирпича для дачи с дымовым гуськом выгодно иметь тем, что она является многофункциональным, экономичным устройством. Для ее изготовления кирпича потребуется не более 200 штук. Кладка производится по фундаменту, устроенному на щебеночной подготовке. Кладочный раствор выполняется из глины с добавкой цемента порядка 10%.

Важно! Чтобы печь сохранялась многие годы, ее устанавливают под навесом.

Печь для дачи своими руками

При расположении в доме ее варочная поверхность должна находиться в кухне, топочная дверца – обращена к входной двери. Основная греющая часть, так называемая зона колодцев, должна совпадать с перегородкой между помещениями, обогревать своими поверхностями обе зоны дома.

Под потолком колодцы перекрываются, образуют дымовой тракт, который уходит в чердачное помещение. Из чердака наружу выше кровли дымовую трубу выводят кирпичом или асбоцементной трубой диаметром 150 мм.

Переход устраивается на чердаке, труба обустраивается кирпичной кладкой, на уровне кровли оформляется узлом прохода по правилам пожарной безопасности.

Важно! Печь минимальных габаритов включает три колодца дымового тракта. Тепловой энергии накопится значительно больше, если устроить пять колодцев. Это повлечет некоторое удлинение фундамента.

Печную трубу прокладывают через потолочное перекрытие, не касаясь балок, через кровлю – не задевая стропил, недалеко от конька. При этом ее заканчивают выше конька на 50 см, снабжают защитным колпаком от осадков. Конструкции пола во внимание не принимают, при устройстве котлована их разбирают по размерам фундамента.

Источник: https://ogorod.mirtesen.ru/blog/43616879352/Ulichnaya-pech-dlya-dachi-svoimi-rukami

Общее пламя: Сельская жизнь в Азербайджане

Фото на обложке Country Life Vlog

Есть что-то совершенно волшебное в приготовлении пищи на открытом огне. Огонь объединяет нас не только для того, чтобы разделить трапезу, но и для того, чтобы испытать длительные моменты смеха, любви и общения.

В «Common Flame» мы узнаем, как культуры по всему миру объединяет общая любовь к приготовлению пищи на открытом огне. В этом выпуске мы рассмотрим сельскую жизнь в Азербайджане, где Азиза и ее семья заботятся о своей деревне и делятся своей жизнью со всем миром на популярном канале Youtube «Country Life Vlog.”

«Мы любим делиться тем, что мы делаем в сельской местности, общаться с природой и извлекать максимум из деревенской жизни» — Видеоблог Country Life

Знакомство с Азизой и ее семьей

Если вы просмотрите Youtube в поисках вдохновения для своего следующего рецепта, вы обязательно наткнетесь на видеоблог Country Life. Вдали от суеты азербайджанской столицы, расположившись у подножия гор Большого Кавказа, Азиза и ее семья живут своей жизнью, сосредоточенной на вкусной еде и тяжелом труде.

Фото @country_life_vlog

Сердце видеоблога Country Life — Азиза и ее семья. Они встают рано, чтобы ухаживать за своим огородом, цыплятами и коровами, собирать свежие ингредиенты для еды, а иногда и строить печь, необходимую для приготовления блюда! Вся тяжелая работа выполняется с улыбкой. Просматривая их видео, вы не можете не почувствовать их страсть к семье и жизни в деревне.

Всего год назад сын Азизы и профессиональный шеф-повар Амираслан работал в ресторане в столице своей страны Баку.К сожалению, ресторан был вынужден закрыть из-за пандемии. Амираслан увидел в этом возможность поделиться с миром блюдами и образом жизни своего региона. Амираслан вернулся в родное село и начал снимать видео о том, как его семья на работе готовит уютные и утешительные блюда на открытом огне. За год их канал на Youtube собрал более 450 000 подписчиков, и многие из их видео достигли более миллиона просмотров.

Готовим по-азербайджански

Приготовление пищи на открытом огне — краеугольный камень наследия Азизы и ее семьи.Традиционные азербайджанские блюда готовятся на деревянных углях с использованием железной сковороды saj . Когда-то предки азербайджанцев вели кочевой образ жизни. Они создали saj , чтобы удовлетворить любые потребности в приготовлении пищи, и их можно было легко спрятать в рюкзаке, когда пришло время уходить. saj — это сковорода со слегка выпуклым куполом, напоминающая неглубокий вок, используемый для приготовления пищи и выпечки хлеба, в зависимости от того, с какой стороны используется подушка. Мясо и овощи можно жарить, поджаривать или тушить, если положить saj куполом вниз.Хлеб, например, лепешки, блины и блины, можно приготовить, если положить верхнюю часть вниз.

Большинство их блюд состоит из свежих трав и овощей, которые кажутся прорастающими из земли, где бы они ни гуляли.

Фото @country_life_vlog

В одном из их самых популярных видео показано, как они готовят традиционное азербайджанское блюдо под названием Аджапсандали. Аджапсандали — это овощное рагу, похожее на рататуй, с помидорами, картофелем, огурцами, болгарским перцем, баклажанами, листьями хрена, мятой, фенхелем и даже листьями вишни.Овощи и зелень моют, режут и помещают в стеклянную емкость с соленой водой и перцем до рассола. Разводится костер, над огнем ставится saj . После того, как лук обжаривается на сковороде с большим количеством сливочного масла, Азиза добавляет рассоленные овощи в садж и позволяет ингредиентам тушиться перед подачей к лепешке.

Тот факт, что Азиза и ее семья занимаются выращиванием овощей, не означает, что мясо исключено из меню. Стейк на косточке и индейка, фаршированная морковью, яблоками и лимоном, — это лишь некоторые из аппетитных блюд, которые украшают их костер.


Если вы хотите приготовить вкусные блюда на костре в стиле Country Life Vlog, мы собрали несколько рецептов с использованием сковороды, такой как saj , чтобы вы могли попробовать их дома или в своем следующем приключении.

Садж-жареный цыпленок с овощами

Фото и рецепт AZ Cookbook

Стейк на косточке с овощами

Рецепт от Country Life Vlog

Плоский хлеб с крышкой для голландской духовки Фото и рецепт Campfire Kitchen

Источники

Гасымова Н.«Азербайджанский канал на Youtube о еде и сельской жизни, поражающий Вкус жизни». Day.Az, 6 сентября 2020 г. https://news.day.az/society/1268289.html

«Жизнь в деревне. Гусарцы делятся рецептами вкусной еды ». AzerNews, 10 августа 2020 г. https://www.azernews.az/travel/167841.html

Любите пламя, а не топливо: стоит ли отказываться от приготовления пищи на газе? | Австралийский образ жизни

Никки Филлипс зарабатывает на жизнь приготовлением пищи на чужих кухнях. Как совладелец кейтеринговой компании Shared Affair, она всегда делает запрос, прежде чем приехать к клиенту на дом.«Я … прошу сфотографировать печь, чтобы понять, с чем мы имеем дело».

Если на фотографиях видны выпавшие змеевики старой электроплиты, она сразу переходит к плану Б. «Я просто беру с собой газовые горелки. Я даже не беспокоюсь «. Между переносными плитами и духовками «мы можем устроить кухню внутри кухни».

«Электрика, я считаю, хлам. Нет ни контроля температуры, ни стандартов », — говорит она.

Несмотря на это, Филлипс не является газовым евангелистом. Фактически, она предполагает, что «в идеальном мире» большая часть приготовления пищи будет электрической — «это будет лучше для окружающей среды».

Некоторые австралийцы уже видят будущее без газовых плит. В Австралийской столичной территории реализуются планы по поэтапному отказу от использования газа внутри страны, и газовая инфраструктура больше не требуется для строительства новых пригородов.

«Дело в том, что природный газ — это ископаемое топливо, загрязняющее окружающую среду, и в конечном итоге мы должны постепенно отказаться от его использования в пользу чистой энергии», — говорит министр по вопросам изменения климата и устойчивости АСТ Шейн Раттенбери. По словам Раттенбери, учитывая неопределенность в отношении цен на газ, этот шаг «также хорош для оплаты счетов домохозяйств».

Исследования также показывают, что приготовление пищи на газе может немедленно нанести вред здоровью человека. Доцент Люк Книббс из школы общественного здравоохранения Квинслендского университета говорит, что «сжигание газа — сжигание газа на плите — выделяет ряд различных химикатов, включая диоксид азота, формальдегид и сверхмелкозернистые частицы».

В 2018 году он стал соавтором исследования в Медицинском журнале Австралии, в котором было обнаружено, что газовые плиты обостряют детскую астму. «Мы знаем, что, в частности, в случае газового приготовления пищи, если нет хорошей вентиляции, иногда уровни [загрязнения] внутри дома могут быть значительно выше, чем снаружи.»

» Газ — единственный широко используемый в Австралии вид приготовления пищи, при котором топливо сжигается на кухне «.

Какие есть альтернативы?

Есть два варианта для тех, кто хочет прекратить использование газа при приготовлении пищи, — объясняет Фиона Майр, координатор тестирования кухни в группе по работе с потребителями Choice. «У вас есть индукционная варочная панель, и у вас также есть керамическая плита, которая выглядит так же, как индукционная, но с электрическими катушками».

Майр тестирует плиты в течение 23 лет и отмечает, что за последние пять лет она увидела значительное улучшение керамических электрических варочных панелей.Она говорит, что они «улучшили эффективность и время нагрева», и теперь «в целом их проще использовать и чистить».

Эксперты говорят, что индукционное приготовление пищи может быть более энергоэффективным, чем керамические плиты. Фотография: Westend61 / Getty Images

Хотя для приготовления пищи в коммерческих целях необходимо использовать газ, Филлипс считает, что «для домашнего повара индукция — это то, что нужно». Она отмечает, что индукционная плита нагревает пищу намного быстрее, чем газовая или электрическая плита — на самом деле, она использует портативную индукционную плиту на своей коммерческой кухне для кипячения воды и приготовления бульона.Индукционные варочные панели также значительно легче чистить.

Поскольку индукционное приготовление пищи непосредственно нагревает кастрюлю или сковороду, а не нагревает элемент, который затем нагревает дно сковороды, Филлипс говорит, что индукционные плиты также более безопасны, «потому что они никогда не нагреваются».

Майер говорит, что индукционное приготовление пищи может быть более энергоэффективным, чем керамические плиты, из-за меньшего времени приготовления. Выборочные тесты показали, что «индукция — это самое быстрое кипячение воды, в среднем от двух до трех минут, в то время как керамика занимает семь минут».

Есть существенная разница в цене. «Индукционные курсы, безусловно, дороже, но они снизились в цене, и вы можете выбрать разумную цену примерно за 600 долларов, но вы можете заплатить до 4000 долларов», — говорит Мэр. «Керамика — это плита по разумной цене, и мы обнаружили, что в ходе испытаний она значительно улучшилась. Готовят хорошо, быстрее нагреваются. У них более точные настройки и температуры. Думаю, вы можете купить такую ​​примерно за 400–500 долларов ».

Для приготовления на индукционной плите требуются не только более высокие первоначальные затраты, но и специальные кастрюли и сковороды.«Я был у людей в домах, и они говорили:« Моя плита не работает », — говорит Филлипс, — но на самом деле« у них нет нужных кастрюль ».

Для работы на индукционной плите посуда должна иметь железо (содержащее железо) основание, к которому будет прилипать магнит. Чугунные сковороды работают, но легкие алюминиевые сковороды, которые многие повара предпочитают за равномерное приготовление пищи, доступную цену и долговечность, не подойдут для индукционных плит. По словам Филлипса, это одна из причин, по которой индукционное приготовление пищи редко встречается на коммерческих кухнях. «Замена всех наших кастрюль стоила бы тысячи долларов».

Когда следует подумать о переходе на другой продукт

Если у вас есть газовая плита в хорошем рабочем состоянии и вы любите готовить на ней, вам следует продолжать делать это. Фелисити Уэйд, соучредитель организации Labor Environmental Action Network (Lean), говорит, что «выбрасывать рабочие приборы нежелательно, и большинство людей не могут себе этого позволить».

Викторианский филиал Lean начал кампанию по поэтапному отказу от газовых приборов в домах, но Уэйд сразу же подчеркивает, что такой переход — процесс, который должен осуществляться рука об руку с «хорошей политикой изменения поведения», которая упрощает переход. .«Нам нужно проделать много работы, прежде чем смотреть на… печи», — говорит она. Однако, если вы уже подумываете о покупке новой печи, вам «следует подумать о переключении, и правительства должны стимулировать это переключение».

Если проблемы со здоровьем являются самым большим фактором отказа от газа, Книббс предполагает, что «люди, у которых есть дети с риском астмы или страдающие астмой, могут захотеть рассмотреть альтернативные формы энергии».

Он также говорит, что высококачественная вытяжка с вытяжкой, которая выводит воздух наружу, а не рециркулирует его, значительно снижает риски, связанные с приготовлением пищи на газе.

Хорошая вытяжка сравнима по цене с керамической или более дешевой индукционной плитой. Фотография: Джон Кибл / Getty Images

Для тех, кто живет в квартирах, где невозможно установить такую ​​вытяжку — или кто просто не может себе этого позволить — открывать окна, когда вы готовите, — хорошая альтернатива. Также стоит отметить, что хорошая вытяжка сравнима по цене, а иногда и больше, с керамической или более дешевой индукционной плитой.

А что, если вы любите свою газовую плиту?

«Множество поваров и людей, которые любят готовить как [газ], потому что с этим можно быть немного грубоватым», — отмечает Мэр.Индукционные и керамические варочные панели имеют стеклянные поверхности, что означает, что «нужно быть немного осторожнее, особенно с чугунными».

Кроме того, существует точность регулирования температуры. «Я могу смотреть на большое пламя и точно знать, насколько оно будет горячим», — говорит Филлипс.

Некоторые методы приготовления, такие как фламбирование, намного сложнее (хотя и возможно) на электрической плите. А Филлипс говорит: «Я не думаю, что вы можете заменить вкус готовки на пламя».

Помня об этих факторах, Мэр и Филлипс предлагают гибкий подход к приготовлению пищи на газу.«Я всегда говорю людям, потому что мне нравится газ, если вы строите новую кухню… попробуйте объединить и то, и другое», — говорит Мэр. Если у вас есть одна газовая плита, «вы можете приготовить действительно хорошее жаркое на сильном огне», но в остальное время вы можете использовать более эффективную индукционную плиту.

Если вы хотите готовить на огне только время от времени, портативная газовая горелка — альтернатива газовой плите. Фотография: design56 / Getty Images / iStockphoto

Филлипс считает, что после периода начальных открытий большинство домашних поваров привыкнет к плите, которая у них есть, поэтому предпочтение газу не должно отговаривать людей от перехода.«Немного Вебера и индукция» — вот что она порекомендовала. «Или, если вы находитесь в квартире и не можете приготовить барбекю, есть портативные газовые горелки, если вам действительно нужно открытое пламя. Это дает вам важные части приготовления ».

Книббс говорит, что приготовление пищи на газе на открытом воздухе представляет собой «очень незначительный риск», когда речь идет о сжигании самого газа. «Просто наблюдайте, как дым выходит из-под кулинарии на открытом воздухе».

Инженеры UW сделают кухонные плиты в 10 раз чище для развивающихся стран

Инжиниринг | Окружающая среда | Здоровье и медицина | Пресс-релизы | Исследования | Наука | Социальные науки | UW и сообщество

11 сентября 2013 г.

Около 500 миллионов домашних хозяйств — примерно 3 миллиарда человек, или 42 процента населения мира — используют для приготовления пищи и обогрева своих домов материалы, такие как древесина, навоз или уголь, в печах.Часто эти печи имеют грубую конструкцию, а плохая вентиляция и влажная древесина могут создавать дымную и опасную среду в помещении — день за днем.

По оценкам недавнего исследования, опубликованного в The Lancet, 3,5 миллиона человек ежегодно умирают в результате загрязнения воздуха внутри помещений от открытого огня или рудиментарных печей в их домах. Более 900 000 человек умирают только от пневмонии, которая связана с загрязнением воздуха в помещениях.

Одна из самых эффективных кухонных плит, используемых в развивающихся странах.Родни Раскона

Инженеры

Вашингтонского университета надеются сократить эти цифры, спроектировав кухонную плиту, которая отвечает строгим стандартам выбросов и эффективности, но при этом остается доступной и привлекательной для семей, которые каждый день готовят на огне. В сентябре команда получила грант в размере

0 долларов от Министерства энергетики США на разработку улучшенной кухонной плиты, которая, по словам исследователей, будет потреблять вдвое меньше топлива и сокращать выбросы на 90 процентов.

«Мы применяем целостный подход к проектированию печи, которая будет чистой и эффективной, а также будет отвечать потребностям людей, которые готовят пищу», — сказал руководитель проекта Джонатан Познер, доцент кафедры машиностроения UW.«Наша цель по выводу более чистых дровяных печей на рынок развивающихся стран может быть достигнута только в том случае, если у нас будет привлекательный продукт, отвечающий основным требованиям по цене и удобству использования».

Риски для здоровья и воздействия на окружающую среду от твердотопливных плит только недавно были изучены и задокументированы. В 2010 году Фонд Организации Объединенных Наций, основанный тогдашними США. Государственный секретарь Хиллари Клинтон создала Глобальный альянс за чистые кухонные плиты — государственно-частное партнерство, цель которого — обеспечить к 2020 году чистыми кухонными плитами и топливом 100 миллионов домашних хозяйств.

Помимо создания эффективной плиты, исследователи из UW также разработают программное обеспечение, которое позволит другим разработчикам и производителям кухонных плит — особенно в развивающихся странах — тестировать различные элементы, когда они делают печи для удовлетворения потребностей различных сообществ по всему миру. .

«Цель состоит не в том, чтобы просто создать копируемую конструкцию, но и в том, чтобы предоставить инструмент, позволяющий другим более эффективно проектировать самостоятельно», — сказал Джон Крамлих, профессор машиностроения из Университета штата Вашингтон, который возглавляет испытания проекта горения и моделирование.

По словам Крамлиха, моделирование

можно использовать для проверки большого количества дизайнерских идей и поиска тех, которые предлагают наибольшую отдачу.

Необработанная плита над открытым пламенем. Лаборатория дизайна горения

Факторы здоровья — не единственная проблема, связанная с плохой конструкцией кухонных плит. Неэффективные печи также влияют на окружающую среду, в том числе способствуют обезлесению и глобальному потеплению из-за добавления твердых частиц в воздух. По словам Познера, они также способствуют гендерному неравенству, потому что обычно женщины в каждой общине часами каждый день собирают дрова и подвергаются воздействию дыма во время приготовления пищи.

Команда под руководством UW подписала контракт с Управлением энергоэффективности и возобновляемых источников энергии Министерства энергетики и планирует начать трехлетний проект этой осенью. В состав команды входят различные организации, специализирующиеся на различных направлениях, в том числе лаборатория Burn Design Lab на острове Вашон, штат Вашингтон, некоммерческая организация PATH в области глобального здравоохранения в Сиэтле и группа мониторинга воздуха в Беркли в Беркли, штат Калифорния,

.

Концептуальный образ печи, который разработает команда под руководством UW. Turn Design Lab

В UW инженеры попытаются снизить выбросы дыма и повысить эффективность при разработке недорогой в производстве печи для жителей Восточной Африки.Это сократит количество дров, необходимых для приготовления пищи, и улучшит качество воздуха в семьях, использующих печь. По словам Крамлиха, конструкция, скорее всего, будет иметь простые детали и использовать естественные сквозняки для перемещения воздуха через печь.

Возможно, самое главное, печь должна быть достаточно знакомой по дизайну, чтобы люди захотели ее использовать, — сказал Питер Скотт, основатель Burn Design Lab.

«Хотя есть место для высокотехнологичных печей, для Африки и развивающихся стран важно иметь прочную конструкцию без большого количества движущихся частей», — сказал Скотт.«Это партнерство напрямую трансформируется в готовый продукт на рынке через три или четыре года».

По словам Познера, проектирование кухонных плит, полезных для здоровья человека и окружающей среды, с учетом социальных и экономических потребностей каждого сообщества, является междисциплинарным делом. Он надеется, что UW сможет создать исследовательский институт, который объединит многие факультеты и школы, такие как общественное здравоохранение, социология, право, бизнес и медицина, для решения этой проблемы.

###

За дополнительной информацией обращайтесь к Познеру по адресу jposner @ uw.edu.

Теги: Инженерный колледж • Кафедра машиностроения • Джон Крамлих • Джонатан Познер

Epic | Газовые плиты | Печи Ironstrike

Epic ™ сочетает в себе вневременную очаровательную привлекательность дровяного камина с удобством и простотой использования газа. Благодаря возможностям индивидуальной настройки и огромному эркеру, из которого открывается завораживающий вид на огонь, Epic легко интегрируется в существующий интерьер вашего дома. Сложная технология сжигания и большой теплообменник эффективно производят и передают тепло.Эпос наверняка согреет не только душу, но и тело.

ОБЗОР

  • Огромный эркер обеспечивает широкий обзор для замечательного представления огня.
  • Прочная стальная конструкция обеспечивает стабильность и долговечность.
  • Встроенный чугунный теплообменник для надежного равномерного нагрева.
  • Современная технология сжигания обеспечивает теплый светящийся вид настоящего огня.
  • Красиво изготовленный набор из керамического волокна высокого разрешения.
  • Керамическое стекло для оптимальной теплоотдачи и защитного экрана *.
  • Электронное зажигание с резервным аккумулятором обеспечивает непрерывную работу в случае отключения электроэнергии.
  • Чистые, простые линии и законченная задняя часть позволяют устанавливать печь на открытых пространствах.
  • Подушка пода не требуется при укладке на твердую горючую поверхность или ковер с ворсом менее 1-1 / 2 дюйма.
  • Воздуходувка с регулируемой скоростью и термически активируемым переключателем для точной настройки ваших потребностей в обогреве.
  • Для дополнительного удобства доступны несколько дополнительных комплектов термостата и дистанционного управления.
  • 20-летняя ограниченная гарантия.

* Все применимые модели соответствуют требованиям барьера ANSI Z21.50 / 88.

** Тепловая мощность в квадратных футах является приблизительной. Местные условия, такие как высота над уровнем моря, ветер, конфигурация вентиляции и выбор топлива, будут влиять на общий вид огня и нагревательные характеристики. Производительность также может варьироваться в зависимости от конструкции и изоляции дома, климата, состояния и типа используемого топлива, расположения прибора, скорости горения, выбранных аксессуаров, установки дымохода и того, как эксплуатируется прибор.

Модель Эпический
БТЕ 26 500 — 38 000
Ширина 23-1 / 2 «
Высота 31-1 / 4 «
Глубина 17 дюймов
Термостат Дополнительно
Пульт дистанционного управления Дополнительно
Гарантия 20-летняя ограниченная гарантия
Отделка отделки для Epic
Черная отделка для Epic Матовый никель для отделки Epic
Пульт дистанционного управления
Proflame Remote

Кулинария сквозь века: Хронология изобретений в духовках | Искусство и культура

Винтажная плита Лизы слишком винтажна.Изображение автора

Одна из вещей, которые я изначально нашел очаровательной, когда я купил свой фермерский дом 1850 года, была кухня General Electric примерно 1962 года с согласованными друг с другом металлическими шкафами цвета морской волны и желтого цвета, бытовой техникой и столешницами. В сделку был добавлен даже полный набор подходящих Fiestaware. Все это было очень китчевым, и мне это нравилось.

Это было два года назад. Хотя мне все еще нравится ретро-стиль, медовый месяц определенно закончился для меня и для духовки 60-летней давности.Увы, взгляды не вскипятят воду и не испекут торт. После пары неудачных попыток ремонта я наконец пришел к выводу, что мне нужно его заменить.

Я очень рад получить печь с новейшими технологиями, но кое-что из того, что сейчас доступно, для меня мало что дает. Большинство электрических плит сегодня имеют гладкую поверхность варочной панели. Преимущество в том, что его легко чистить, но мне не нравится внешний вид, и мне не нравится, что на нем нельзя использовать определенные виды кастрюль (например, чугун с эмалевым покрытием).Все варианты могут сбивать с толку, особенно для тех из нас, кто отказался от уроков физики: есть индукционные плиты, конвекционные печи и двухтопливные печи с газовыми плитами и конвекционными печами.

Как далеко мы ушли от первых печей, топок на дровах. Но насколько технологии изменились с тех пор? Вот некоторые из основных моментов эволюции приготовления пищи в помещении.

Древние времена: Древние египтяне, евреи и римляне (и, вероятно, другие цивилизации) все использовали каменную или кирпичную печь в той или иной форме для выпечки хлеба.Некоторые из этих дизайнов не слишком далеки от того, что до сих пор используется для получения восхитительно хрустящей корочки пиццы.

Colonial America: Представьте, что вы пытаетесь испечь пирог, не имея возможности точно измерить или контролировать температуру. Это то, что наши праматери сумели сделать со своими кирпичными печами в форме улья, которые они строго регулировали, сжигая нужное количество дров до золы, а затем проверяя, засунув руки внутрь, добавив еще дров или открыв дверцу, чтобы дать ей остыть. казалась подходящей температурой.

1795: Чугунные печи существовали уже несколько десятилетий, но особой популярностью пользовалась версия, изобретенная графом Рамфордом (которому также приписывают создание первой суповой кухни) в конце 18 века. В нем был один источник огня, но при этом температуру можно было регулировать индивидуально для нескольких горшков одновременно, при этом обогревая комнату. Самым большим его недостатком было то, что он был слишком большим для скромных домашних кухонь.

1834: Согласно данным Музея газа в Лестере, Англия, первым зарегистрированным использованием газа для приготовления пищи был моравец по имени Захаус Винцлер в 1802 году.Но потребовалось еще три десятилетия, чтобы первая коммерчески производимая газовая плита, разработанная англичанином Джеймсом Шарпом, появилась на рынке. К концу века печи стали популярными, потому что их было легче регулировать и они требовали меньшего ухода, чем дровяные или угольные печи.

1892: Электрические плиты начали использовать вскоре после того, как в доме появилась электроэнергия. Одна из первых моделей была изготовлена ​​Томасом Ахерном, владельцем канадской электроэнергетической компании, чей разумный маркетинг включал демонстрационную еду, полностью приготовленную на электричестве, в отеле Windsor в Оттаве в 1892 году.

1946: Инженер корпорации Raytheon, Перси ЛеБарон Спенсер, занимался исследованием магнетронов, производящих микроволновую печь, когда обнаружил, что шоколадный батончик в его кармане расплавился. Он продолжил эксперименты с микроволновым излучением и понял, что оно может готовить пищу быстрее, чем при нагревании. Восемь лет спустя компания выпустила свою первую коммерческую микроволновую печь; его подразделение Amana выпустило первую отечественную версию в 1967 году. Высокая цена и (необоснованные) опасения по поводу радиации означали, что потребовалось еще как минимум десять лет, чтобы приборы стали популярными.Сегодня они есть почти в каждом американском доме.

Готовка История Рецепты

Определите вашу Earth Stove Дровяные печи, каминные топки и другие элементы b — WoodHeatStoves.com

После того, как вы определите модель своей печи, вы получите ссылку на список запчастей для всех дровяных печей Earth Stove.

В этой брошюре представлена ​​торговая марка Earth Stove. Дровяные отдельно стоящие печи и каминные топки примерно на 2006 год. Мы поставляем детали для этих и всех их печей, которые можно найти на нашем веб-сайте www.WoodHeatStoves.com, а также информационные видеоролики, дымоходную трубу, инструкции и многое другое …… Технические характеристики этих печей указаны на последней странице ниже. Вы можете найти эти фотографии и технические характеристики очень полезными при определении моделей печей и изучении их монтажных зазоров.Вы также можете найти РУКОВОДСТВА ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ для каждой из этих моделей на нашем веб-сайте. Вы также можете найти ПЕРЕЧЕНЬ ЗАПАСНЫХ ЧАСТЕЙ для этих печей на нашем сайте. Выполняя поиск в нашем блоге и на веб-сайте, вы найдете много более полезной информации для идентификации ваших ДЕРЕВЯННЫХ, ГАЗОВЫХ И ПЕЛЛЕТНЫХ ПЕЧЕЙ и КАМИНОВЫХ ВСТАВОК, а также руководства по установке и обслуживанию. Мы поставляем все доступные детали для Earth Stove, Hearthstone, Quadrafire, Country, Traditions, Whitfield, Envirofire и многих других брендов, а также общие детали для ДЕРЕВЯННЫХ, ГАЗОВЫХ И ПЕЛЛЕТНЫХ ПЕЧЕЙ.Вы найдете все необходимые детали, перечисленные на нашем веб-сайте, используя процесс 1-2-3 идентификации вашей печи, загрузив список запчастей и выполнив поиск по номерам деталей на нашем сайте. http://woodheatstoves.com/ Свяжитесь с нами по электронной почте [email protected], если мы сможем оказать дополнительную помощь.

После того, как вы определите модель своей печи, вы получите ссылку на список запчастей для всех дровяных печей Earth Stove. Вот старая дровяная топка Earth Stove. У нас нет брошюр или спецификаций.Кто-нибудь может подтвердить этот идентификатор печи?

Это первая серия Earth Stove 101 или 1000, выпущенная до того, как в 1990 году был установлен стандарт чистого горения EPA. Подобная модель имеет маркировку серий ICBO 3340 и 1000, как вы видите ниже. Примечания из списка запчастей — 101/105 701/705 (версия передвижного дома) Дерево, отдельно стоящее с ножками, 8-дюймовый рисунок из одной обложки руководства. Вот дерево C201 / C202 / C202B / C205 (Colony Hearth), большая вставка, ГОДЫ МОДЕЛЕЙ, не принадлежащих Агентству по охране окружающей среды: 1980–1984. Имеются зубчатые края, вырезанные на выступе из ясеня и выступе на верхней части печи, а также керамический орнамент на массивной дверце, которая откидывается вниз, как и в серии 101.
Похоже, это дровяная печь Catalytic 1002C или 1003C, на которую указывает ручка на воротнике дымохода для обхода каталитического нейтрализатора во время загрузки топлива. Эти модели также вошли в модель с LEGS под названием 1002CL и 1003CL. Он был известен своей очень глубокой топкой, которая могла удерживать много углей и золы в течение очень долгого времени.
После того, как вы определите модель своей печи, вы получите ссылку на список деталей для всех дровяных печей Earth Stove.

Газовые плиты — самое страшное на кухне из-за климата

Самое страшное на кухне — не нож и даже не мандолина.Это печь. Фото: Ина Фассбендер (Getty Images)

Как специалист по климату, я твердо убежден, что нам срочно нужно все электрифицировать и полностью отказаться от природного газа. Проблема в том, что я люблю свою газовую плиту. Я считаю, что тепло от змеевиков электрической плиты практически невозможно контролировать — в прошлый раз, когда я использовал один, я поджег красивый соус для сковороды до коричневой хрустящей корочки.

Хотя газовые плиты сравнительно легко готовить, на самом деле они невероятно опасны. В одном недавнем отчете было обнаружено, что газовые плиты изрыгают уровни загрязнения воздуха внутри, что было бы незаконным в соответствии с правилами, установленными на открытом воздухе.

«Это действительно смесь выбросов, которые они выпускают», — сказал Брейди Силс, старший научный сотрудник по электрификации зданий в Институте Роки-Маунтин, соавтор исследования. «Есть выбросы от самого газа, основными из которых являются диоксид азота, оксид углерода и формальдегид. А еще есть твердые частицы или мелкие частицы загрязнения, которые исходят от пламени плиты и от готовящейся пищи «.

Каждый из этих токсинов может попасть в организм человека при вдыхании, вызывая респираторные проблемы, особенно у тех, кто страдает хроническими заболеваниями дыхания, такими как астма.Мельчайшие частицы твердых частиц настолько малы, что могут также проходить через легкие в кровоток и даже в мозг, где они вызывают беспокойство и проблемы с вниманием и памятью.

Все это загрязнение можно уменьшить с помощью вытяжек, но люди не склонны использовать их в достаточной степени. Частично это связано с тем, что некоторые токсины, производимые печками, не обнаруживаются невооруженным глазом или носом.

G / O Media может получить комиссию

«Двуокись углерода и двуокись азота — невидимые загрязнители без запаха», — сказал Силс.«Большинство твердых частиц в основном образуется при сжигании пищи, которую вы можете видеть и чувствовать запах дыма, что может заставить вас включить вентиляцию, в то время как окись углерода и двуокись азота действительно образуются каждый раз, когда вы включаете газовую плиту, горишь ты или нет ».

Общенациональных данных об использовании вытяжек не существует, но согласно исследованию, недавно представленному в энергетической комиссии штата Калифорния, только 30% пользователей газовых плит, опрошенных по всему штату, заявили, что использовали вытяжные вентиляторы при приготовлении пищи.Дальнейшее наблюдение показало, что люди используют вытяжку только половину того времени, когда они говорят, что они делают это, а это означает, что на самом деле только около 15% калифорнийцев, вероятно, сбрасывают загрязнения с печей.

Что еще хуже, в некоторых домах даже нет вытяжек. И на практике эффективность вытяжек сильно различается. Одно исследование 2012 года показало, что в США лучшие вытяжки улавливают 98% выбросов печей, но некоторые вытяжки, исследованные авторами, удаляют лишь 15% выбросов печей.

«Мы знаем, что не у всех хорошие вытяжки, и это особенно верно…для семей с низкими доходами », — сказал Дэниел Алдана Коэн, директор Сотрудничества по сотрудничеству в области социально-пространственного климата Пенсильванского университета. «Газовые плиты — это проблема экологической справедливости прямо на кухне».

Даже хорошие вытяжки не работают, если они не установлены правильно. Чтобы отводить выбросы из дома, необходимо установить вытяжные шкафы, чтобы выталкивать воздух наружу. Но многие нет.

«Немного шокирует то, что по закону большинство приборов должно вентилироваться на открытом воздухе, а газовая плита с вытяжкой — нет, поэтому правила действительно различаются в зависимости от штата», — сказал Силз.Вы обнаружите, что у некоторых людей нет вытяжек, но у некоторых есть вытяжки, которые просто рециркулируют воздух по дому ».

Оказывается, в том числе и моя газовая плита. У меня есть вытяжка, которая прикреплена к микроволновой печи, которая вешается над конфорками. Но эта вентиляция никуда не ведет — она ​​просто рассеивает загрязнения по всей моей квартире, когда я готовлю.

Seals предложили мне положить салфетку поверх горелок печи (в выключенном состоянии, конечно), а затем включить вытяжной вентилятор, чтобы посмотреть, насколько эффективно он удаляет загрязнения.«Посмотрите, подтягивает ли он ткань. Вы можете понять, насколько сильно это всасывание », — сказала она.

Я попробовал это и узнал, что мой капюшон — отстой, точнее, не отстой. На каждой из моих четырех горелок вентилятор оставил почти нетронутыми ткани.

Услышав панику в моем голосе, Силс дала несколько советов. Она сказала, что большинство вентиляционных отверстий лучше подходят для задних конфорок, чем для передних, а это значит, что нам будет лучше, если мы неловко наклонимся, чтобы приготовить. Windows тоже может помочь.

«Даже открытие окна на пять минут или меньше может иметь большое значение для того, чтобы эти загрязнители покинули дом», — сказала она.

Конечно, хотя это может смягчить некоторые негативные последствия для здоровья газовых плит, это не меняет их воздействия на климат. Газовые плиты производят двуокись азота, парниковый газ, который в 300 раз сильнее способствует потеплению климата, чем двуокись углерода. Когда он вступает в реакцию с теплом и солнечными лучами, он также может разрушать озоновый слой атмосферы, который защищает нас от радиации.

Есть еще проблема самого природного газа для климата. В прошлом году природный газ был основным источником роста U.S. выбросы углерода. Газовые плиты — небольшая часть этого; даже по сравнению с другим бытовым оборудованием, таким как воздухонагреватели и водонагреватели, они потребляют относительно небольшое количество энергии и выделяют относительно небольшое количество парниковых газов, способствующих потеплению климата. Но они по-прежнему полагаются на газовую сеть для работы и могут заблокировать загрязняющую инфраструктуру.

«Если мы не снимем газовую плиту, мы продолжим прокладывать газопроводы», — сказал Силз.

Понятно, что газовые плиты просто не могут остаться здесь, так же как они хороши для приготовления пищи по сравнению с электрическими плитами.К счастью, это не единственные два варианта.

«Лучшая альтернатива — индукционные плиты», — сказала Алдана Коэн. «Многие из лучших поваров мира используют их. Они намного лучше для здоровья людей. Они работают намного лучше, чем обычные электрические плиты ».

В отличие от традиционных электроплит, змеевики которых нагреваются от электричества, индукционные горелки работают на электромагнетизме, что делает их более энергоэффективными. Поскольку они нагревают только магнитные поверхности, такие как железные сковороды, они также более безопасны.

«Для них практически невозможно сжечь человеческое тело или вызвать пожар», — сказала Алдана Коэн. «Если вы оставите горелку включенной, а кастрюли нет, ничего не произойдет, она не будет выделять тепло».

Я снимаю свою квартиру, поэтому я не могу точно заменить горелки, чтобы сохранить свое здоровье и планету. Но, в конечном счете, эту проблему нельзя решить только индивидуальными действиями, даже если бы я владел своим домом.

В настоящее время разрабатываются некоторые правила, которые могут расширить использование индукционных плит.Ранее в этом месяце жилищное управление Нью-Йорка предложило заменить газовые плиты индукционными, но установило крайний срок — 2050 год, что слишком поздно с точки зрения климата и здоровья населения. В Калифорнии, Сакраменто и Силиконовой долине коммунальные предприятия также начали программы, которые позволяют жителям брать в аренду индукционные варочные панели, но это лишь временный вариант. Некоторые города также начинают запрещать новые трубопроводы для природного газа, а это означает, что любое новое строительство должно будет включать электрические решения для приготовления пищи и отопления.

«Мы должны гарантировать, что никакие новые строящиеся здания не могут работать на газе», — сказал Силз. «И нам действительно нужно начать решать более сложные проблемы, связанные с существующими зданиями, особенно с домами для малоимущих, и как мы можем получить субсидии или стимулы для замены этих приборов».

Одним из стимулов является общественное здравоохранение. Силс сказал, что, если мы начнем учитывать преимущества для здоровья при анализе затрат на замену загрязняющей инфраструктуры с печей на трубопроводы, мы начнем видеть, сколько денег электрификация может сэкономить стране на счетах за больницы от астмы и других проблем.Алдана Коэн также сказала, что страна может сделать индукционные горелки более доступными с помощью политики государственных закупок — программ, в рамках которых государство закупает товары и услуги.

«В частности, индукционные печи могут потребоваться при модернизации всех зданий, финансируемых государством — до государственного и субсидируемого жилья, в рамках таких программ, как Программа помощи при утеплении», — сказал он.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

*