Установка вытяжки над плитой — Ремонтник
6 мин. на прочтение
Приготовление пищи всегда сопровождается сильными запахами, а иногда дымом и копотью. Для этих целей используются кухонные вытяжки. Однако они не всегда эффективны. Существует несколько факторов, но особое значение имеет то, насколько далеко от плиты или варочной поверхности они установлены. Итак, давайте рассмотрим, на какой высоте следует повесить вытяжку, чтобы обеспечить ее эффективное и экономичное использование.
Что нужно знать о высоте установки вытяжки
Для чего нужна вытяжка
Основная задача вытяжного устройства — удаление продуктов сгорания и очистка воздушных масс. Кроме того, оно предотвращает распространение по кухне мелких частичек жира и копоти, убирает неприятные запахи. Прибор втягивает загрязненный воздух и очищает его либо отводит из помещения. Некоторые модели обеспечивают приток свежих воздушных масс, что дает возможность поддерживать в комнате комфортный микроклимат.
Разновидности системы
Кухонные вытяжки бывают разными, что позволяет подобрать подходящий прибор для любых условий. Разберем основные разновидности.
По способу очистки
Различают проточные и циркуляционные системы. Первый вид принудительно отводит поток загрязненных воздушных масс от зоны готовки. Он всасывает смесь, затем направляет ее в вентиляционную шахту, откуда она выводится на улицу. Проточные устройства эффективны, практичны и долговечны, однако установить их можно только там, где есть работающая вентсистема.
Циркуляционные конструкции действуют иначе. Они всасывают поток воздуха и пропускают его через систему, состоящую из нескольких фильтров. Чем тоньше очистка, тем больше фильтрующих элементов. Очищенный воздух направляется на кухню. Циркуляционные устройства теряют эффективность по мере загрязнения фильтров, поэтому нуждаются в регулярной замене расходников, а это достаточно дорого. Зато их можно монтировать в помещениях без вентиляции. В продаже есть комбинированные модели, совмещающие оба способа очистки.
По месту установки
Существуют три типа вытяжных устройств. Первое — навесное. Оно крепится на стену над варочной поверхностью. Эффективная и простая конструкция, скрыть или как-то замаскировать ее нельзя. Это считается недостатком.
Второе — встраиваемые системы. Они максимально незаметны. Их вставляют внутрь навесного шкафчика или подобной ему мебели. Они экономят место в помещении и при этом работают надежно и эффективно.
Третий тип — островные приборы. Их располагают над плитами на потолке. Воздуховод островных устройств всегда прямой, что обеспечивают максимальную эффективность. «Острова» могут быть стационарными или динамичными. Последний вариант может находиться на значительном расстоянии от рабочей поверхности, при необходимости его опускают.
Что влияет на выбор высоты вытяжки на кухне
Нельзя устанавливать вытяжное оборудование там, где захотелось. Есть несколько факторов, которые определяют выбор расстояния от варочной поверхности до нижнего края вытяжки:
- Производительность и тип вытяжного прибора.
- Тип и габариты плиты.
- Отсутствие либо наличие вентсистемы и ее мощность.
- Высота потолков в комнате.
- Особенности планировки комнаты.
- Рост человека.
Для нормальной работы устройства его размеры должны быть больше размеров варочной панели. Только тогда она сможет захватить и удалить все вредные примеси, которые образуются в процессе готовки. Вытяжное оборудование должно «выступать» за пределы плиты на 70-80 мм, можно больше. Если этого не будет, часть загрязненного воздуха будет оставаться на кухне, а работа устройства не даст эффекта. На схеме ниже указаны допустимые параметры.
В технической документации вытяжки обязательно прописаны параметры ее установки. Производитель указывает их, исходя из особенностей модели и материалов изготовления (например, использованы особо стойкие к возгоранию фильтры или негорючий пластик). Желательно следовать этим рекомендациям, если они не противоречат стандартам безопасности. По возможности не стоит отклоняться от них больше, чем на 5-10 см, так как это может негативно отразиться на эффективности электроприбора.
Важный момент. Перед покупкой нужно правильно определить необходимую мощность вытяжки. Желательно выбирать модель с небольшим «запасом», тогда она сможет работать без перегрузок и перерасхода электроэнергии. При необходимости ее можно будет поднять немного выше, что не отразится на качестве очистки. При выборе производительности нужно учитывать не только объем комнаты, но и форму воздуховода, количество курящих в доме, наличие либо отсутствие вентсистемы.
Только с учетом всех этих факторов можно добиться комфортной эксплуатации оборудования, чтобы оно при этом полностью раскрывало свой рабочий потенциал.
На какой высоте над плитой устанавливается вытяжка
Месторасположение вытяжного оборудования определяется в первую очередь типом плиты. Вариантов может быть два. К первому относятся все газовые приборы, ко второму — электрические. Электроплитами считаются все возможные разновидности, включая модели с галогенными и индукционными поверхностями. Разберем, на какой высоте вешать вытяжку над плитой в обоих случаях.
Газовое оборудование
Приготовление блюд на газовой плите происходит на открытом огне, что считается потенциально опасным. Возможно тление корпуса вытяжного прибора или возгорание его фильтра, особенно если он загрязнен жиром. Поэтому разработаны стандарты, которые определяют высоту вытяжки над газовой плитой. Если модель прямая и расположена строго параллельно конфоркам, минимальное расстояние до нее должно быть 75 см, максимальное — 85 см. Для наклонных конструкций параметры другие. Минимальное расстояние от нижнего края прибора до варочной поверхности составляет 55 см, максимальное — 65 см.
Электроплиты
Открытого огня здесь нет, поэтому электроплиты считаются более безопасными в плане случайного возгорания.
Действующие стандарты разрешают размещать вытяжное оборудование ближе к рабочей зоне. Так, для прямых моделей минимальная высота вытяжки над варочной поверхностью составляет 65 см, максимальная — 75 см. Для наклонного оборудования стандарты такие: минимальное расстояние от нижнего края — 45 см, максимальное — 55 см.
Таким образом, для определения высоты расположения оборудования нужно сопоставить стандарты и рекомендуемые производителем значения. Хорошо, если они близки или совпадают. Тогда остается только выбрать наиболее приемлемый вариант с учетом роста тех, кто готовит на кухне. В случае больших расхождений приоритет отдают стандартным значениям, которые учитывают необходимые требования безопасности.
Проблемы при неправильном выборе расстояния
Если стандарты высоты вытяжки проигнорированы, пользователь столкнется с проблемами, которые затруднят эксплуатацию прибора.
При слишком низком размещении устройства:
- Воспламенение фильтрующего элемента, на котором накапливаются жировые отложения. Особенно это актуально для газовых приборов, но иногда случается и с электроплитами.
- Постоянное высокотемпературное воздействие на корпус вытяжной системы, что негативно влияет на ее работу и долговечность. Возможно оплавление корпуса, изменение его цвета.
- Неудобства при приготовлении еды или обслуживании оборудования. Кроме того, копоть и частички жира будут быстрее накапливаться на фильтрующем элементе, решетке корпуса.
Кроме того, копоть и частички жира будут быстрее накапливаться на фильтрующем элементе, решетке корпуса. При завышенном размещении:
- Снижение эффективности очистки воздушных масс. Устройство попросту не сможет захватывать весь загрязненный объем.
- Работа электрооборудования на максимально возможной мощности. Такой режим нельзя использовать постоянно, он быстро сжигает эксплуатационный ресурс.
- Неудобства в обслуживании и чистке электроприбора.
При установке на должной высоте вышеописанные проблемы не возникают, а оборудование полностью раскрывает свой эксплуатационный потенциал.
Что учесть при выборе места монтажа
Чтобы правильно выбрать место, где будет устанавливаться вытяжка, надо учесть особенности ее подключения к электросети. Любое устройство должно быть подключено к сети. Розетку ставят на расстоянии от 200 до 250 см от уровня пола так, чтобы она находилась выше края навесных шкафчиков на 150-250 мм. При этом надо помнить, что устанавливать на одной линии воздуховод и розетку нельзя.
Между ними должно быть расстояние порядка 150-200 мм.
Важный момент. Ставят только розетку с заземлением, иначе электроприбор может перегореть при возможных скачках напряжения. При проектировании желательно учесть и расположение кухонных шкафов. Между ними и корпусом электрооборудования обязательно оставляют зазор. Его оптимальная величина — 50-100 мм. Этого будет достаточно, чтобы свободно установить прибор и снять его при необходимости. К встраиваемым моделям это не относится.
Варианты установки
Монтируют вытяжное устройство по-разному. Способ зависит от его типа и особенностей модели. Настенные крепят на специальные кронштейны, которые поддерживают корпус. Легкие модели можно навешивать на основание, фиксируя их на петли. Очень важно, чтобы воздуховод настенных моделей имел как можно меньшее количество изгибов, они снижают показатели мощности электрооборудования.
Островные фиксируют к потолку. Прочность соединения определяется крепежами. Например, для бетона выбирают анкерные болты, для гипсокартона — дюбели типа «бабочка», т.
д. Встраиваемые модели монтируют в мебельный модуль, который закреплен на стене. Для этого в его дне вырезают посадочное отверстие, в которое вставляют электроприбор. Возможна установка в специальный короб. В этом случае посадочное отверстие не нужно. Электрооборудование устанавливается на этапе сборки конструкции.
Рекомендуем
Ещё по теме
Правильная установка вытяжки над газовой плитой
Допустим, что все споры и подозрения по поводу, какая собственно вытяжка вам необходима, уже решены.
Куда уходить будет воздух — в шахту вентиляции или, проходя через фильтр, возвращается в почищенном состоянии назад в кухню, тоже уже считается закрытым вопросом.
Сделаны все обмеры и определена продуктивность вытяжки.
Тогда осталось решить самую основную задачу – установка вытяжки над кухонной плитой. Предлагаю разобраться, как лучше и Легче всего это выполнить.
Что необходимо выполнить перед монтажем?
Чтобы вытяжка была эффектной и неопасной в работе нужно согласно правилам ее установить.
Первое, что необходимо рассчитать — это отдельную электророзетку, а саму вытяжку заземлить для устранения перегорания мотора на случай перепада напряжения.
Сейчас определитесь с высотой подвески вытяжки для кухни. В виде очень маленького значения высоты эксперты советуют 65 см для кухонных плит и не меньше 47 см для электрических плит.
Установка вытяжки в кухонной комнате не так уж трудна, чтобы удостовериться, предлагаем посмотреть это интересное видео.
Видео:
Верхнее значение не ограничено, но необходимо не забывать, чем ниже вытяжка над плитой, тем эффектнее убирается воздух над плитой, а повышение этого расстояния попросит повышения мощности вытяжки во много раз.
Также необходимо брать во внимание и рост тех, кто часто будет пользоваться вытяжкой, для того чтобы было комфортно дотягиваться до кнопок управления.
Еще на шаге подбора обязательно следует учесть ширину вытяжки. Она обязана быть равна ширине плиты или быть более.
И при установке плита должна присутствовать четко под вытяжкой без смешений по сторонам.
Как по всем правилам установить вытяжку над кухонной плитой?
Установка вытяжки в кухонной комнате сводится, в основном, к навешиванию ее на поверхность стены, благодаря этому необходимо сделать четкие обмеры, наносить точную разметку используя уровень и шаблона и бережно высверлить отверстия в стене и вбить в них дюбеля.
Потом, монтируются опоры, крепятся болтами и ставится вытяжка. С помощью нажимных болтов устанавливают ее строго горизонтально.
Существенным фактором считается монтаж системы воздухооотвода, необходимо смотреть на следующее: воздушный канал для вытяжки для кухни обязан быть из коротких и прямых отрезков, кол-во колен должно быть маленьким и при изменении назначения трубы необходимо применять колена с большим радиусом изгиба.
Видео:
1tv.ru/promoovideo/41574″ type=»application/x-shockwave-flash»/>
Обращайте свое внимание на поверхность внутри воздухоотвода — она обязана быть гладкой.
Лучше применять короба из толстостенного ПВХ (круглой формы или с прямыми углами).
Установка вытяжки над кухонной плитой потребует конкретных способностей и знаний, и также проведению специализированных замеров по определению потока воздуха и продуктивности вытяжки после монтажных работ системы воздухоотвода, благодаря этому стоит склоняться к услугам специалистов.
Вам нужна вытяжка для электроплиты? —
Выбор вытяжки
Вытяжка — это устройство, используемое для вентиляции зоны варочной панели во время приготовления пищи. Он состоит из вентиляционного колпака, воздуходувки, системы освещения и фильтра. Продолжаются жаркие споры о том, нужна ли домовладельцам вытяжка над электрической плитой.
Дело в том, используете ли вы газовую или электрическую плиту, вам нужна вытяжка. В этой статье рассматриваются причины, по которым вам нужна вытяжка над электрической плитой.
-
Несмотря на множество других преимуществ вытяжки, первым из них является эстетическая красота, которую она предлагает. Вытяжки изготавливаются из блестящего алюминия или нержавеющей стали, что помогает добавить эстетической красоты вашей кухне. Система освещения вытяжки освещает варочную панель, делая кухню красивой. Затем идет свежий воздух из-за вытяжки; успокаивает и успокаивает в жаркий день. Все это помогает добавить к общей красоте вашего дома, что вознаградит вас позже при перепродаже собственности. Любой, кто ищет дом для покупки, легко согласится на дом с вытяжкой на кухне; они тоже хотят вкусить красоты.
- Удаление дыма
Приготовление пищи без вытяжки может быть очень утомительным из-за отвратительного дыма, исходящего от варочной панели.
Горячие газы от приготовления пищи вредны для вашего здоровья, потому что они могут задушить вас, особенно при жарке во фритюре. Запахи могут некоторое время оставаться на кухне, если у вас нет вытяжки. Это очень отвратительно и обескураживает, когда хочется попробовать какую-то новую кухню. Однако с вытяжкой над электроплитой вы сможете справиться с горячим паром и вонючими запахами. Это убережет вас и вашу семью от удушья. Это также делает кухонную зону удобной для прогулок и экспериментов с новыми кухнями.
- Экономическая эффективность
Приготовление пищи без вытяжки над электрической плитой может быть дорогим, потому что при выделении дыма вам придется чаще включать кондиционер. Это также означает, что вам нужно будет иметь достаточное освещение в кухонной зоне, чтобы осветить варочную панель, чтобы облегчить приготовление пищи. Вытяжка поставляется с вентилятором для вентиляции горячих паров, чтобы вы не использовали кондиционер так часто.
- Качество воздуха
Без вытяжки горячий воздух, образующийся при приготовлении пищи, делает воздух на кухне влажным. Когда это происходит, плесень и грибок находят идеальную почву для размножения, что подвергает вас и вашу семью риску аллергии и некоторых респираторных заболеваний. Наличие вытяжки над варочной панелью помогает устранить горячие пары, заменив их свежим воздухом. Это оставляет очень мало шансов на рост плесени, что защищает вас от заражения плесенью. Это также помогает обеспечить вас здоровым, чистым и холодным воздухом для качественной жизни.
- Чистота
Горячие газы, дым и испарения, образующиеся при приготовлении пищи, вместе образуют жир, который прилипает к кастрюлям, плите и стенам. Смазка не только плохо выглядит, но и представляет опасность для здоровья вас и вашей семьи, потому что она является идеальным катализатором роста бактерий.
Как видно из этой статьи, вытяжка очень важна даже при использовании над электрической плитой. Это добавляет эстетической привлекательности вашей кухне, повышает стоимость вашего дома при перепродаже и устраняет газы и пары, оставляя вам чистую кухонную зону. Даже если вы с нетерпением ждете установки вытяжки над своей электрической плитой, вы должны принять во внимание несколько факторов, таких как режим вентиляции, размер вашей плиты, количество готовки, а также размер вашей кухни. бюджет. Чтобы получить максимальную пользу от вашей вытяжки, купите вытяжку со сложными функциями, такими как память скорости, и регулярно чистите ее. Когда дело доходит до верхней установки, не рискуйте и вызовите подрядчика, который сделает это за вас. Они дадут вам душевное спокойствие, убедившись, что капот правильно установлен, что исключает вероятность несчастных случаев.
Вам нужна вентиляция для электроплиты?
Электрические плиты сильно отличаются от газовых плит. Во-первых, газовые плиты используют газ, тогда как электрические плиты используют электричество. Тем не менее, вам все еще нужно вентилировать электрическую плиту, как газовую?
Да, нужно. Вентиляция — это не только избавление от избыточного газа в вашем доме, но и удаление как можно большего количества загрязняющих веществ из воздуха. Приготовление пищи на плите любого типа сопровождается выделением тепла и запахов, поэтому, возможно, стоит приобрести вытяжку для электрической плиты.
В этом руководстве я объясню, что такое вытяжки, почему вы должны приобрести их для своей электрической плиты, а также альтернативные методы вентиляции.
Нужно ли вентилировать электрическую плиту? Газовые плиты опасны. Конечно, они просты в использовании, имеют долгий срок службы и равномерно готовят пищу, но вы всегда должны быть осторожны с тем, находится ли газовая линия в рабочем состоянии.
Если в газопроводе есть хоть малейший разрыв, вы рискуете заполнить свою кухню или, возможно, весь дом газом. Лучшее, что вы можете сделать, это установить систему вентиляции, чтобы избавиться от лишнего газа на вашей кухне.
А как же электрические плиты? Для их работы не требуется газ, поэтому они не производят живого пламени. Вам все еще нужно проветривать кухню?
Да, нужно. На самом деле современные электроплиты имеют встроенные системы вентиляции для избавления от лишнего тепла. Это гарантирует, что их электродвигатели не перегреваются и не отключаются, казалось бы, на ровном месте. Однако встроенные вентиляционные отверстия на электрической плите ограничиваются отводом тепла и ничем другим.
По этой причине вам следует рассмотреть возможность установки внешней системы вентиляции. Вот почему:
Сохраняет кухню в чистоте Вентиляция кухни означает избавление от переносимых по воздуху загрязняющих веществ, запахов и тепла, которые могут сделать приготовление пищи на кухне невыносимым.
Проветрив кухню, вы можете гарантировать, что ваши навесные шкафы не будут повреждены влагой или что ваши стены не обесцветятся из-за чрезмерного воздействия дыма и пара.
Жир — еще одна огромная проблема, с которой приходится сталкиваться домашним поварам. Со временем пар будет возвращаться на вашу плиту и столешницу, прежде чем создать скользкий слой жира. Если какой-либо из этих паров попадет на вашу плиту, есть риск, что она может загореться.
Содержит в чистоте соседние кухонные приборыЕсли вы заметили, что на стенках вашего холодильника, чиллера, блендера, кухонного комбайна и т. д. образовался слой жира, это может быть результатом неправильной вентиляции. Если вы можете избавиться от пара и переносимых по воздуху загрязняющих веществ до того, как они успеют накопиться, тем меньше вам придется выполнять техническое обслуживание, чтобы ваша кухонная техника была красивой и чистой.
Что такое вытяжка? Вентиляция всегда важна, когда вы собираетесь делать что-то, что приводит к появлению тепла, загрязнений и запахов в закрытом помещении.
Это особенно актуально для кухонь, так как вы можете потратить много времени на приготовление еды для большого количества людей. Один из способов избавиться от жары и запахов на кухне, тем самым улучшив качество воздуха, — приобрести вытяжку.
Вытяжка — это вентиляционная система, которую вы устанавливаете над плитой. Он использует вентилятор, который всасывает воздух из «зоны захвата» — то есть открытого пространства над вашей плитой — и выбрасывает его из вашей кухни.
Эти приборы также поставляются с рядом фильтров для улавливания микроскопических частиц. Некоторые модели даже поставляются с угольными фильтрами, чтобы поглощать вызывающие сморщивание носа запахи прошлых кухонных экспериментов.
Типы вытяжекУ вас есть 2 варианта вытяжки на выбор — с воздуховодом и без воздуховода. Рассмотрим подробнее каждый тип.
Канальные вытяжки Канальная вытяжка соединяется с трубой или шлангом, который проходит снаружи.
Воздух всасывается вентилятором вытяжки и выбрасывается наружу, чтобы не оставлять стойкий запах на кухне. Канальные вытяжки более эффективны, чем их аналоги без воздуховодов, но для их установки может потребоваться сверление отверстий в кухонной стене.
Этот тип вытяжки идеален для квартир и кухонь, которые не имеют прямого выхода на улицу. Он не столько выбрасывает воздух из кухни, сколько очищает воздух. Он поставляется с несколькими фильтрами для улавливания твердых частиц, запахов и влаги. Когда воздух будет тщательно очищен, вентилятор вытолкнет его обратно на вашу кухню.
Однако, поскольку он сильно зависит от системы фильтрации, вам придется периодически заменять фильтрующие слои. Мало того, бесканальные вытяжные вентиляторы значительно слабее канальных моделей из-за их более компактных размеров.
Где установить вытяжку? Для достижения наилучших результатов установите вытяжку над плитой.
В идеале он должен быть как минимум на 20 дюймов выше плиты, хотя вы можете установить его и выше (максимум от 24 до 36 дюймов).
Целью вытяжки является избавление от тепла и пара из источника, то есть из вашей плиты. Установка его слишком далеко от плиты может сделать его неэффективным при избавлении от переносимых по воздуху загрязнителей, которые делают приготовление пищи невыносимым.
Итак, если ваша электрическая плита находится на острове, вам нужно найти способ крепления вытяжки к потолку. К сожалению, бесканальные вытяжки могут быть неэффективными, поскольку они будут слишком высоко над плитой, чтобы что-либо делать.
Альтернативные методы вентиляции кухниЕсли у вас нет вытяжки, не беспокойтесь. Есть альтернативные способы проветрить кухню. Вот что вы можете сделать.
Открывайте окно, когда готовите Этот метод столь же эффективен, сколь и прост. Открывая окно, вы позволяете пару, теплу и запахам выйти из вашей кухни и беспокоить кого-то еще.
Вы также можете открыть кухонную дверь, которая ведет на улицу.
Угольные фильтры представляют собой переносные мешочные фильтры, поглощающие запахи и влагу. Вы можете оставить их в углах кухни или повесить на настенные шкафы. Чем ближе мешки фильтра к вашей электрической плите, тем эффективнее они поглощают запахи.
Купите очиститель воздухаОчистители воздуха — это устройства, которые всасывают воздух и пропускают его через несколько фильтров, прежде чем выпускать только что отфильтрованный воздух обратно в комнату. Эти устройства прекрасно подходят не только для вашей кухни, но и для любой другой части вашего дома, даже для ванных комнат.
Получите экран для защиты от брызгЭкран для защиты от брызг — это инструмент, который вы размещаете за своей плитой. Он предотвращает разбрызгивание жира во все стороны, но не избавит от запахов и пара.
Получите оконный вентилятор Оконный вентилятор — это вентилятор, который вы устанавливаете на свое окно.