Цех пекарный: оборудование, ГОСТы и советы по оснастке цеха

Вакансия «Технолог кондитерского и пекарного цеха» в «Еда без забот»

от 80 000 на руки

Требуемый опыт работы	1 год
Занятость	полная
График	полный день

Крупнейший производитель кулинарии, выпечки, салатов, кондитерских изделий и блюд японской кухни в Москве и Московской области. работаем на рынке более 15 лет. Наличие собственных производственных площадей (более 3000 кв.м.) позволяет нам выпускать широкий ассортимент блюд готовой кулинарии, салатов, кондитерских изделий, выпечки, сэндвичей.

Стабильное пищевое производство, имеющее крупные заказы торговых

Условия

Официальное оформление.

Бесплатное 2-х разовое питание.

Зарплата обсуждается на собеседовании, зависит от опыта и квалификации.

График работы 5/2, 6/1

Требования

Профильное образование технолога.

Наличие опыта работы в аналогичной должности;
Навыки управления персоналом;
Хорошие навыки планирования, организации и контроля;
Опыт по разработке и ведению технологических карт, расчет и анализ себестоимости блюд;

Знание Санитарных норм.
Опыт ведения табелей учета рабочего времени;
Большое желание расти и развиваться;
Личные качества: коммуникабельность, ответственность, умение работать в команде;
Вежливость и общительность, нацеленность на результат;

Обязанности

В связи с расширением, крупному пищевому производству в г.Лыткарино требуется Технолог кондитерского и пекарного цеха

Организация работы цеха.
Разработка и внедрение новинок согласно концепции и современным тенденциям.
Контроль качества входящего сырья.

Контроль технологического процесса производства кондитерских изделий, десертов, выпечки.
Контроль качества производимой продукции.
Участие в проведение инвентаризации.
Участие в подборе, адаптации и обучении новых сотрудников.
Обучение и координация работы сотрудников кондитерского производства.
Составлением калькуляционных карт.
Контроль работы технологического оборудования кондитерского цеха и его правильной эксплуатации.

Дополнительные условия

Бонусы

• Питание

Особые требования к кандидату

Вакансия также доступна для

Место работы

Лыткарино промзона Тураево территория д.

стр10А

Работа: пекарный цех — 3 вакансии от прямых работодателей

• Сегодня
• 3 дня
• 7 дней
• Все дни
• Любая
• от 50 000 ₸
• от 100 000 ₸
• от 150 000 ₸
• от 250 000 ₸
• от 350 000 ₸
• Другая
• Не важно
• Почасово
• Ежедневная
• Месячная
• Любой
• Без опыта
• От 1 года
• От 3 лет
• От 5 лет
• Не важно
• Полная
• Частичная
• Проектная
• Стажировка
• Временная
• Удаленная
• Вахта
• Подработка
• Фриланс
• По совместительству
• Не важно
• Полный рабочий день
• Неполный рабочий день
• Сменный
• Утренняя смена
• Вечерняя смена
• Ночная смена
• Свободный
• Выходной день
• Сутки через сутки
• Сутки через двое
• Сутки через трое
• Сутки через четверо
• 2 через 2
• 3 через 3
• 5 через 5
• 7 через 7
• 15 через 15

Другие запросы

• менеджер
• продажи
• бухгалтер
• менеджер по продажам
• специалист
• инженер
• продавец
• консультант
• оператор
• администратор
• Работа
• пекарный цех

Вакансий найдено: 3

Полина

Алматы

метро Абая

400 000 ₸ – 450 000 ₸

Обязанности: — Составление ТТК — Обучение персонала — Соблюдение санитарных норм — Отработка новых позиций — Контроль соблюдения ТТК — Контроль закупа, остатка и проведения ревизий Требования: — Опыт работы на аналогичной позиции свыше 5 лет — Ответственность — Умение управлять и организовывать работу Условия: — График работы 5/2 — Зарплата 5 и 20 числа 400. 000-450.000тг, авансы 10-11/24-25 -…

Полный рабочий день

5 дней назад

Алып-2008

Караганда

до 294 500 ₸

Открываем вакансию старшего продавца отдела собственного производства ( кулинария, пекарня, деликатесный цех, кондитерия) Обязанности: — Контроль за работой продавцов — Контроль за наполнением витрин товаром — Составление заявок в цеха пищевого производства по результатам анализа остатков продукции — Координация работы отделов (кулинария, колбасный, кондитерия, хлебный) Требования: — Опыт…

Сменный

7 дней назад

Пекарня Marzhan Otegen(Декеева Р.Ж.)

Нур-Султан (Астана)

В сеть Пекарен Маржан Отеген требуется администратор Обязанности: — Подбор, найм и обучение сотрудников — Составление графика — Полное управление операционной деятельностью точки: управление заказами, сменой, цехом, людьми. — Формирование закупа и анализ поставщиков — Участие в инвентаризации и ген уборках — Анализ финансовых показателей пекарни — Контроль бюджета и ФЗП — Работа на баре и. ..

Полный рабочий день

день назад

Кафе, пекарня и магазин | Выпечка короля Артура

Пекарский рай.

Кафе

Мы считаем, что хорошая еда начинается с хороших ингредиентов, и мы тщательно отбираем лучшее из лучшего. Мы поддерживаем местные фермы. Мы ищем маслобойни с лучшими молочными продуктами. Мы закупаем ответственно выращенное мясо у ближайших мясников. Мы привозим в Вермонт уникальные, творческие, специальные ингредиенты небольшими партиями. Наша паста свежая. Наш мёд местный. Наши бутерброды и салаты созданы, чтобы подчеркнуть лучшее, что есть в этом регионе: от свежего вермонтского базилика в песто до сладкого джема из вермонтских ягод на наших тостах. Мы рады поделиться с вами вкусом.

  Ознакомьтесь с полным меню и закажите онлайн. Мы печем с минимальной механизацией, предпочитая вместо этого полагаться на традиционные методы; наши руки, наше мастерство и высококачественные ингредиенты.

  Посмотреть полное меню и заказать онлайн

---

Розничный магазин

Наш привлекательный магазин предназначен для поиска ингредиентов и инструментов для выпечки, образцов рецептов и смесей из нашей демо-кухни, свернуться калачиком с кулинарной книгой или просто прогуляться и вдохновиться. У нас есть все, что может понадобиться пекарю. Независимо от того, являетесь ли вы новичком в выпечке или опытным экспертом, наша увлеченная и знающая команда пекарей может помочь вам найти то, что вы ищете, или дать ответы и советы на любой интересующий вас вопрос.

---

События и мероприятия

Дата	Информация о событии
Июль 4 9 0047	Закрыт в связи с Днем независимости Выпечка короля Артура будет закрыта во вторник, 4 июля, на наблюдение Дня Независимости.
июль вторник	вечер пиццы сообщества 11, 18, 25 июля и 1 августа; с 5 до 7 вечера Присоединяйтесь к нам на приятный вечер пиццы на свежем воздухе, приготовленной в нашей дровяной печи! Найдите минутку, чтобы расслабиться, и позвольте нашим сотрудникам-владельцам приготовить вашу идеальную пиццу. Закрепите свое место и удобно разместите заказ через Eventbrite. Все пиццы, в том числе сырная, пепперони и наша еженедельная вегетарианская пицца, стоят 15 долларов. Часть выручки будет направлена ​​на программу доли участия в фермерских хозяйствах NOFA-VT, направленную на расширение доступа к местной продукции для семей с низким доходом в регионе Верхней долины. Утолите жажду с нашим выбором пива и вина, доступных для покупки. Пожалуйста, обратите внимание, что напитки на улице не допускаются. Не стесняйтесь приносить свою посуду, гарниры, одеяла и стулья, чтобы создать удобную и приятную обстановку для наслаждения пиццей. Бронирование и оплата должны быть сделаны заранее через Eventbrite.
июль 11	Community Pizza Night с 17:00 до 19:00. Присоединяйтесь к нам на приятный вечер пиццы на свежем воздухе, приготовленной в нашей дровяной печи! Найдите минутку, чтобы расслабиться, и позвольте нашим сотрудникам-владельцам приготовить вашу идеальную пиццу. Регистрация должна быть сделана заранее через Eventbrite.
Июль	Лето пришло Празднуйте вместе с нами! Наша зона отдыха на открытом воздухе открыта и готова принять вас. Отдохните в креслах Adirondack или столах для пикника, наслаждаясь угощениями из нашей пекарни. Наслаждайтесь бодрящими мелодиями нашей новой наружной звуковой системы. Зайдите внутрь и откройте для себя широкий выбор подарков, включая подарочные карты, бытовую технику и красиво упакованные подарочные наборы.
июль 18	Вечер пиццы с 17:00 до 19:00. Присоединяйтесь к нам на приятный вечер пиццы на свежем воздухе, приготовленной в нашей дровяной печи! Найдите минутку, чтобы расслабиться, и позвольте нашим сотрудникам-владельцам приготовить вашу идеальную пиццу. Регистрация должна быть сделана заранее через Eventbrite.
июль	Июльские специальные предложения Лето в самом разгаре, а значит, и наши сезонные предложения! Попробуйте некоторые из наших ягодных угощений, таких как черничный круассан, ежевичный пирог с лаймовым творогом, веганский черничный кекс и ежевичная лепешка Earl Grey. Это идеальный способ насладиться летом. Закажите заранее, используя приложение Toast, посетите нас онлайн на Toast или позвоните по телефону 802-526-1845.
июль 25	Вечер пиццы с 17:00 до 19:00. Присоединяйтесь к нам на приятный вечер пиццы на свежем воздухе, приготовленной в нашей дровяной печи! Найдите минутку, чтобы расслабиться, и позвольте нашим сотрудникам-владельцам приготовить вашу идеальную пиццу. Регистрация должна быть сделана заранее через Eventbrite.
Июль	Демонстрационная кухня По субботам и воскресеньям в 12:00. Посетите нашу демо-кухню, чтобы насладиться восхитительными образцами и увидеть демонстрацию выпечки! Это отличная возможность получить ответы на ваши вопросы о выпечке от наших опытных пекарей, а также открыть для себя новые ингредиенты и рецепты.
август 1	Community Pizza Night с 17:00 до 19:00. Присоединяйтесь к нам на приятный вечер пиццы на свежем воздухе, приготовленной в нашей дровяной печи! Найдите минутку, чтобы расслабиться, и позвольте нашим сотрудникам-владельцам приготовить вашу идеальную пиццу. Регистрация должна быть сделана заранее через Eventbrite.

Как показано в Instagram

Отметьте свои фотографии тегом #kingarthurbakingstore, и мы поделимся нашими любимыми!

 

 

Wi-Fi

Наслаждайтесь чтением утренних новостей, наслаждаясь кофе и выпечкой!

Доступно для инвалидных колясок

Наше кафе и магазин оборудованы для инвалидных колясок, включая туалеты.

Бесплатная парковка

Помимо автобусов мы легко можем разместить личный транспорт!

Зарядка электромобилей

У нас есть две общедоступные станции зарядки электромобилей уровня 2.

 

Получать рецепты и специальные предложения

Свяжитесь с нами

Чат | Электронная почта:

Пекарня Punalu‘u — знаменитый гавайский сладкий хлеб

перейти к содержанию

Новинка! Энергетические батончики Voyager

Энергетические батончики Voyager уже здесь! Попробуйте наши 3 восхитительных вкуса: ананас, кокос, орех макадамия, эспрессо с темным шоколадом и чипсы из темного шоколада и имбирь 9. 0003 Заказать сейчас

Лидеры продаж

Самая южная
Пекарня в США

• Посетите нас по пути в Национальный парк Гавайских вулканов

  Узнать больше

• Попробуйте наши знаменитые маласады

  Узнать больше

• Наш информационный центр

  Узнать больше

Сообщения в блоге

• Как добраться из Каилуа-Коны в Хило

  5 октября 2020 г.

  В этом путеводителе рассказывается о том, что обязательно нужно увидеть и попробовать, пока вы направляетесь из Кайлуа-Кона в Хило и исследуете Большой остров Гавайи. Узнайте, что пишет журнал Hawaii Magazine о кафе Punaluʻu Bakeshop, и насладитесь одним из наших знаменитых лиликои маласад.

  Подробнее

• Жажда гавайского сладкого хлеба? Заказать буханку (или две) онлайн

  10 июня 2020 г.

  Punaluʻu Bakeshop запускает новый интернет-магазин, чтобы лучше обслуживать наших клиентов. Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы оставаться в курсе, и заглядывайте в наш раздел рецептов для вдохновения.

  Подробнее

• Зарядите свой электромобиль в пекарне Пуналуу в Ка’у

  18 марта 2019 г.

  Компания Hawaiian Electric устанавливает станцию ​​быстрой зарядки электромобилей в Пуналуу Бакехсоп.