Вытяжная вентиляция на кухне в квартире: Вентиляция на кухне

Содержание

требования, особенности, правила обустройства. Принудительная вытяжная вентиляция

Хозяйственные мужчины, как известно, стремятся каждую мелочь в доме сделать своими руками, чтобы быть уверенным в результате. Именно они, наверное, и придумали житейскую мудрость о том, что если хочешь, чтобы это было сделано хорошо, то должен сделать это сам.

Многие в стремлении улучшить удобство и красоту интерьера, добираются и до системы кухонной вентиляции.

2 Классификация видов вентиляционных систем на кухне

При разработке кухонной вентиляции своими руками, в первую очередь следует определиться, какой из видов вытяжек наиболее подходит для кухни, чтобы неправильный выбор её типа не привел к нежелательной перепланировке помещения, или нарушению интерьера кухни. Или наоборот, если в ваши планы входит кардинальная перепланировка и полное изменение интерьера помещения – то под новый интерьер не менее важен.

На данный момент различают несколько основных типов этой техники:

Купольная вытяжка – традиционный и наиболее распространенный вариант. Подходит для большинства кухонь классической планировки.
Подвесная – плоская вытяжка, монтируется зачастую между варочной поверхностью и навесным шкафом. Не нарушает общую стилистику интерьера.
Угловая вытяжка – подходит для кухонь с маленькой площадью, в которых, ввиду недостатка пространства, плита расположена в углу.
Островная вытяжка – предназначена для кухонь, площадь которых позволяет расположить варочную поверхность на своеобразном острове посреди помещения. Такую вытяжку устанавливают для приближения интерьера помещения к виду профессиональной кухни.
– монтируется в шкаф, скрывая от посторонних глаз основную её часть, а также воздуховоды. Отличный вариант для тех, кто не желает нарушать общую стилистику и дизайн интерьера.

Определившись, какой тип вытяжки вам подходит, можно приступать к изучению тонкостей выполнения работ по монтажу системы вентиляции своими руками.

2.1 Самостоятельный монтаж и демонтаж вентиляционных кухонных систем

При установке системы вентиляции своими руками, важно изначально правильно рассчитать необходимую мощность вытяжки. Ошибочный выбор производительности чреват неправильной работой всей системы.

Расчет мощности вытяжки – залог правильной работы системы

Существует стандартная формула расчета мощности вытяжки: это объем помещения, умноженный на 12. Объем помещения просто рассчитать, умножив её площадь на высоту. А цифра 12 – это рекомендованный норматив по количеству обновлений воздуха в кухне за один час.

2.2 Выбор правильных воздуховодов для вашей системы вентиляции

Рассчитав нужную мощность вытяжки, нужно также подобрать трубу для соединения вытяжки с вентиляционной шахтой, до которой легко добраться, демонтировав скрывающую её декоративную решетку. Только выбор правильного диаметра и длины трубы обеспечит оптимальные рабочие показатели системы вентиляции.

Наиболее распространенными вариантами являются и . Диаметр воздуховода нужно подбирать исходя из размеров выпускного отверстия вытяжки. Ни в коем случае не стоит устанавливать трубу меньшего диаметра, так как это приведет к потере производительности системы и к повышенному уровню шума при её работе.

При монтаже трубы, соединяющей вытяжку с шахтой вентиляции, желательно избежать большого количества резких поворотов воздуховода, так как это неизбежно пагубно повлияет на мощность. Если совсем без поворотов не обойтись, желательно их сделать плавными, с большим радиусом, либо один изгиб на 90 градусов произвести в два этапа по 45.

При выводе воздуховода не в вентиляционную шахту, а сразу на улицу, выводное отверстие трубы необходимо оборудовать решеткой, а также обратным клапаном. при этом будет служить защитой от попадания в воздуховод посторонних предметов, а обратный клапан не позволит потокам воздуха создать обратную тягу.

Важность правильной приточной вентиляции

В отличие от времен, когда проектировалось большинство многоквартирных домов, и рассчитывались показатели вентиляции, исходя из пропускной способности деревянных окон, нынешние квартиры в большинстве своем уже оборудованы пластиковыми окнами, которые пропускают значительно меньше воздуха извне.

Это также стоит учитывать при расчетах, так как воздух в этом случае при работе вытяжки начнет поступать из остальных комнат квартиры, а также из вентиляционной шахты, расположенной в санузле. Избавившись от одной проблемы, мы, таким образом, наживем следующую. Избежать этого можно, соорудив в наружной стене приточную вентиляцию. По сути, это кусок трубы, по которому, при разрежении атмосферы в кухне, начинает поступать воздух извне.

Такая система тоже должна быть оборудована решеткой и обратным клапаном, но теперь этот клапан уже не позволяет воздуху из кухни выходить наружу. А решетка, традиционно, защищает воздуховод от попадания мусора и посторонних предметов. Располагать их лучше всего за радиатором отопления, чтобы воздух, поступающий извне, успевал слегка прогреться.

Диаметр трубы следует рассчитывать, исходя из мощности вытяжки, а также интенсивности её использования. Чтобы не усложнять себе задачу, иногда, при малых мощностях вытяжек, достаточно оборудовать пластиковое окно на кухне приточным клапаном.

Быть или не быть сносу вентиляционного короба?

Многие, при перепланировке кухни, принимают решение о сносе , который, по их мнению, не приносит никакой пользы, а лишь занимает полезную площадь помещения. Поступать таким образом ни в коем случае нельзя.

Этот короб – не только элемент интерьера. Он еще и часть общедомовой системы естественной вентиляции, и его снос неизбежно приведет к нарушению работы вентиляционной шахты. Мало того, что при этом нарушится вентиляция вашей квартиры, так еще и запахи соседских квартир могут стать вашими постоянными гостями.

Кроме того, снос короба попросту запрещен, что может повлечь проблемы, при обнаружении самовольной перепланировки такого типа компетентными органами. Помимо штрафных санкций, вас могут также обязать восстановить вентиляционный короб на кухне.

Так что, при изменении планировки помещения, от такой возможности следует отказаться.Поэтому, раз уж его нельзя убрать, то можно произвести его декоративную отделку, гармонично вписав его в общую стилистику интерьера.

2.3 Правила эксплуатации и профилактики вентиляционной кухонной системы

Правильная эксплуатация – залог эффективности системы

При монтаже и последующем использовании системы вентиляции на кухне, важным правилом должно стать «не навреди». Вмешательство в исходную систему вентиляции при перепланировке кухни должно быть таким, которое улучшало бы изначальную систему воздухоотвода, а не снижало её показатели.

Как уже сказано выше, при разработке проекта системы вентиляции и перепланировке помещения, нужно отказаться от сноса короба вентиляции, так как это чревато негативными последствиями для вас и ваших соседей.

Неверный выбор мощности вытяжки также влияет на показатели вентиляционной системы. Слишком слабая вытяжка не сможет вовремя очищать воздух, а слишком сильная для данного объема помещения приведет к дисбалансу воздушных потоков.

Также, одним из залогов долговременной работы системы, является своевременная её профилактика.

Своевременная профилактика – как залог долговечности и способ сэкономить

Общеизвестно, что в процессе эксплуатации любой техники лучше вовремя проводить профилактику, чем впоследствии проводить дорогостоящий ремонт. Профилактику вентиляционных систем нужно проводить регулярно, причем это довольно простая процедура, которую также можно выполнять своими руками, без привлечения специалистов.

Не менее одного раза в год следует инспектировать воздуховоды и, при необходимости, очищать их от сажи и пыли. Также, следует прочищать решетку, расположенную на конце вытяжного канала, если он выведен наружу. Не менее важно очищать и решетку приточной вентиляции.

Профилактика жироулавливающей решетки, расположенной на вытяжке, должна проводиться по мере загрязнения. Иногда решетку достаточно промыть теплой мыльной водой, без применения агрессивных моющих средств и твердых металлических щеток.

Неправильный выбор моющего средства может испортить , повредив её покрытие. А периодичность замены угольного фильтра нужно рассчитывать, опираясь на интенсивность использования вытяжки.

В целом, вопрос самостоятельной установки вентиляционной системы достаточно широк, но мы надеемся, что информация, изложенная в нашей статье, помогла вам выяснить некоторые нюансы, связанные с данным видом работ. И система вентиляции воздуха, установленная вами самостоятельно, будет исправно служить, радуя своей функциональностью и дополняя интерьер кухни.

Экология потребления.Усадьба:Конструкция вентиляционных и вытяжных систем для кухонных помещений, по сути, очень проста. Тем не менее, существует множество нюансов, игнорируя которые, мы имеем все шансы создать неправильную и неэффективную вентиляцию.

Конструкция вентиляционных и вытяжных систем для кухонных помещений, по сути, очень проста. Тем не менее, существует множество нюансов, игнорируя которые, мы имеем все шансы создать неправильную и неэффективную вентиляцию. Вентиляцию, которая вместо того, чтобы очищать воздух, будет, в прямом смысле, отравлять нам жизнь.

Естественная вентиляция кухни и закон сохранения объема воздуха

Давно прошли те времена, когда жители частных домов и городских квартир довольствовались естественной вентиляцией кухонных помещений. Несмотря на сравнительно низкую эффективность подобных систем (особенно в моменты приготовления пищи), принципы их обустройства будут актуальны всегда. Дело в том, что непрерывное функционирование естественной вентиляции возможно только при соблюдении определенных условий. А именно: вентиляционные каналы должны обеспечивать беспрепятственный отвод воздушных масс из помещения, при этом приток свежего воздуха на кухню должен осуществляться непрерывно.

Эффективная работа вентиляционной системы возможна только тогда, когда объем воздуха, покидающего помещение, будет равен объему воздуха, поступающего на кухню.

Обеспечить соблюдение первого условия можно своевременной чисткой и обслуживанием вентиляционных каналов. Выполнение второго условия возможно при использовании простейших приточных устройств в составе вентиляционной системы.

Всего пару десятилетий назад большинство жилых помещений были оснащены деревянными окнами. Их герметичность, как мы знаем, оставляла желать лучшего. Поэтому вопрос поступления свежего воздуха в квартиру или дом решался практически без участия человека. Сегодня, когда мы имеем дело с герметичными стеклопакетами и мощными кухонными вытяжками, клапан приточной вентиляции, встроенный в конструкцию пластикового окна или вмонтированный в стену, является отнюдь не капризом, а насущной необходимостью.

Простейшая приточно-вытяжная вентиляция своими руками

Если в вашем доме или в квартире есть система естественной вентиляции с вытяжным отверстием на кухне, то появление запаха пирожков в спальне вам практически не грозит. Если ваш дом только строится, то позаботиться о наличии подобной системы – самое время. Функционируя в штатном режиме, она постоянно будет обновлять воздух в кухонном помещении, а при недостаточной эффективности ее всегда можно усовершенствовать, оснастив небольшим вытяжным вентилятором.

Если вы проживаете в частном доме, то крышной вентилятор, установленный в вентиляционном канале, поможет модернизировать конструкцию системы, не создавая шума во время работы.

Если вы проживаете в квартире, то вентилятор, установленный в вентиляционное отверстие, качественно улучшит процесс поступления свежего воздуха в помещение.

Неплохим решением может стать канальный вентилятор, способный значительно усилить мощность вытяжного потока.

Используя перечисленные устройства, вы своими руками сможете превратить естественную вентиляцию в простейшую приточно-вытяжную систему.

Правила создания воздуховодов

Система естественной вентиляции, в которой отсутствуют вспомогательные вентиляторы, в любой момент может сыграть над вами злую шутку. Речь идет о таком физическом явлении, как «опрокидывание тяги». Оно наблюдается тогда, когда под воздействием внешних факторов вытяжной поток теряет силу или вовсе меняет свое направление (воздух с улицы начинает поступать в помещение через вентиляционную шахту). Поэтому вентиляционный канал целесообразно вывести на крышу, при этом его высота должна превышать высоту конька. Это правило актуально как для естественной вентиляции, так и для систем с принудительным отводом воздуха.

Трубу и воздуховод, которые будут проходить через холодные места (чердак и наружное пространство здания), следует утеплить.

Вентиляционный канал, выведенный на улицу через обыкновенное горизонтальное отверстие в стене, по причине отсутствия разницы давлений внутри и снаружи здания будет выполнять свою функцию только при включенном вентиляторе.

Кухонные вытяжки

Мы рассмотрели особенности систем, которые функционируют непрерывно и призваны обеспечивать эффективный воздухообмен в помещении кухни. Теперь поговорим о кухонных вытяжках – устройствах, которые включаются в работу в самые «жаркие» часы, помогая нам избавиться от запаха готовящейся на плите еды.

Кухонная вытяжка, в отличие от стандартной вентиляционной системы, помогает улавливать дым, пар и частички жира, попадающие в воздух во время приготовления пищи. Поэтому необходимость установки вытяжного устройства в дополнение к действующей вентиляционной системе очевидна.

Итак, вытяжка на кухне нужна, но какую вытяжку использовать?

По принципу работы вытяжки делятся на проточные и рециркуляционные. Проточные отводят воздух из помещения на улицу, в то время как рециркуляционные – отфильтровывают примеси и возвращают воздух обратно в помещение.

Рециркуляционные вытяжные устройства не пользуются популярностью. И тому есть несколько причин: необходимость в частой замене фильтрующих элементов, низкая эффективность и неспособность отводить избыток тепла из помещения.

Учитывая все недостатки рециркуляционных установок, их следует использовать только в исключительных случаях.

Проточная вытяжка выводит побочные примеси, образующиеся во время приготовления пищи, за пределы помещения. По способу установки проточные вытяжки бывают подвесными, встраиваемыми, угловыми, купольными и островными. Независимо от того, к какому типу установки относится вытяжка, отвод воздуха из помещения должен быть организован по одному и тому же принципу. Он заключается в том, что действующая вытяжка должна быть подключена только к обособленному вентиляционному каналу.

Подключать вытяжку к общему вентиляционному каналу, а тем более, к дымоходу – запрещено! Угарный газ и отработанный воздух в таком случае может попадать обратно в помещение.

В домах с устаревшими типами вентиляционных систем изолированный канал для подключения вытяжки, как правило, отсутствует. А так как выводить вытяжку в общую вентиляционную шахту нельзя, дополнительный вентиляционный канал необходимо создавать в отдельном порядке. Подходящим, но малоэффективным решением в этом случае будет покупка рециркуляционной установки.

Если вы не боитесь испортить фасад своего дома (квартиры) пятнами от жира, сажи и пара, то для вытяжки в стене можно проделать отдельный горизонтальный канал. Выходное вентиляционное отверстие при этом будет располагаться прямо на наружной поверхности стены. Подобную конструкцию желательно оснастить обратным клапаном (если его наличие не предусмотрено в конструкции самой вытяжки) или инерционной решеткой.

В идеале, воздуховод для вытяжки должен быть создан по тем же принципам, по которым создаются другие вентиляционные каналы. А именно: для того чтобы воздуховод обеспечивал естественную тягу при отключенной вытяжке, его следует вывести на крышу дома (чуть выше конька).

Особое внимание нужно уделить утеплению воздуховода на чердаке и на улице, которое будет препятствовать образованию конденсата.

Что касается вентиляционных выходов: целесообразно приобретать уже готовые изделия, которые в соответствии с существующими стандартами утепляются на этапе изготовления.

Материал воздуховода

Материал воздуховода, используемого для подключения кухонной вытяжки, должен соответствовать следующим условиям:

Создавать минимальное сопротивление воздушному потоку.
Иметь высокую антикоррозионную стойкость.
Обладать достаточной площадью внутреннего сечения.

Беря во внимание первое условие, гибкий гофрированный патрубок, стенки которого обладают достаточно высоким сопротивлением, рекомендуется использовать исключительно для соединения вытяжки с вентиляционным каналом.

Гофру, при наличии такой возможности, предпочтительнее заменить гладкой оцинкованной трубой круглого или квадратного сечения.

Чтобы ржавчина не разрушала воздуховод, многие люди стремятся внедрить в его конструкцию пластиковые канализационные трубы с толстым сечением. Но этот материал склонен накапливать жировые отложения, при этом безопасными такие трубы назвать никак нельзя. Их применение может привести к пожару (стоит только маслу воспламениться на раскаленной сковороде при работающей вытяжке). Именно по этой причине от использования канализационных труб следует отказаться заблаговременно.

Расчет мощности

Выбирая вытяжку для собственной кухни, каждый из нас задумывается о том, какова должна быть мощность у этого устройства. Во всех случаях этот показатель зависит от площади кухонного помещения. Если площадь вашей кухни менее 10 м² (включительно), а высота – 2,5-2,7 м, то вытяжка, пропускающая через себя 280–350 м³ воздуха за один час, вполне сможет удовлетворить вашим потребностям. Если площадь кухни больше, то и мощность устройства должна быть соответствующая.

В принципе, этот параметр можно узнать у продавцов, а можно самостоятельно рассчитать по формуле: V=S*H*10*1.3. В ней: S и H – это площадь и высота помещения, V – объем (м³/ч).

Конструкция вентиляционных и вытяжных систем для кухонных помещений, по сути, очень проста. Существует множество нюансов, игнорируя которые, мы имеем все шансы создать неправильную и неэффективную вентиляцию. Вентиляцию, которая вместо того, чтобы очищать воздух, будет, в прямом смысле, отравлять нам жизнь.

Естественная вентиляция кухни и закон сохранения объема воздуха

Давно прошли те времена, когда жители частных домов и городских квартир устраивала естественная вентиляционная система на кухне. Несмотря на сравнительно низкую эффективность подобных систем (особенно в моменты приготовления пищи), принципы их обустройства будут актуальны всегда. Дело в том, что непрерывное функционирование естественной вентиляции возможно только при соблюдении определенных условий. А именно: вентиляционные каналы должны обеспечивать беспрепятственный отвод воздушных масс из помещения, а приток свежего воздуха на кухню должен осуществляться непрерывно.

Что поставить для притока воздуха на кухне

Обеспечить соблюдение первого условия можно своевременной чисткой и обслуживанием вентиляционных каналов. Выполнение второго условия поможет простейший приточный клапан на кухню в составе вентиляционной системы.

Белка Пользователь FORUMHOUSE

Всегда можно врезать в стену приточный клапан, который усилит естественную вентиляцию.

Всего пару десятилетий назад большинство жилых помещений были оснащены деревянными окнами. Их герметичность, как мы знаем, оставляла желать лучшего. Поэтому вопрос о принудительной вентиляции не вставал: приток свежего воздуха в квартиру или дом происходил практически без участия человека. Сегодня, когда мы имеем дело с герметичными стеклопакетами и мощными кухонными вытяжками, клапан приточной вентиляции, встроенный в конструкцию пластикового окна или вмонтированный в стену, является отнюдь не капризом, а необходимостью.

Простейшая приточно-вытяжная вентиляция своими руками

Андрей Васильев,

Пользователь FORUMHOUSE, Москва — Ростов Великий

Если частный дом, то проблема решается просто – установкой крышного вентилятора. Поставить, и пусть шумит себе на улице.

Hel Пользователь FORUMHOUSE

Когда я включаю обычный вентилятор, встроенный в вентиляционное отверстие на кухне, даже при открытой двери запах идет в вентиляцию.

Поставив перечисленные устройства, вы своими руками сможете превратить естественную вентиляцию в простейшую приточно-вытяжную систему.

Правила создания воздуховодов

Система естественной вентиляции, в которой отсутствуют вспомогательные вентиляторы, в любой момент может сыграть над вами злую шутку. Речь идет о таком физическом явлении, как «опрокидывание тяги». Оно наблюдается тогда, когда под воздействием внешних факторов вытяжной поток теряет силу или вовсе меняет свое направление (воздух с улицы начинает поступать в помещение через вентиляционную шахту). Поэтому вентиляционный канал целесообразно вывести на крышу, а его высота должна превышать высоту конька. Это требование актуально как для естественной вентиляции, так и для системы «принудительная вентиляция» на кухне.

Matilda Пользователь FORUMHOUSE

Опрокидывание тяги часто случается в межсезонье, когда на улице влажно и промозгло. Если вентиляционную трубу установить ниже конька, то опрокидывание станет постоянным явлением и будет зависеть от направления ветра.

Вентиляция на кухне с вытяжкой

Мы рассмотрели особенности систем, которые функционируют непрерывно и призваны обеспечивать эффективный воздухообмен в помещении кухни. Теперь поговорим о кухонных вытяжках – устройствах, которые включаются в работу в самые «жаркие» часы, принудительно помогая нам избавиться от запаха готовящейся на плите еды.

Кухонная вытяжка, в отличие от стандартной вентиляционной системы, помогает улавливать дым, пар и частички жира, попадающие в воздух во время приготовления пищи. Поэтому требование монтажа вытяжного устройства в дополнение к действующей вентиляционной системе оправданно.

Arsenal&Natalya Пользователь FORUMHOUSE

Вытяжка нужна, если на кухне не хочется часто делать ремонт. Не бывает чудес, и без принудительного удаления продуктов испарения наружу они оседают на стенах, на потолке, на мебели и людях.

Вытяжка на кухне нужна, давайте подумаем, какую вытяжку сделать.

По принципу работы вытяжки делятся на два вида — проточные и рециркуляционные. Проточные отводят воздух из помещения на улицу, в то время как рециркуляционные – отфильтровывают примеси и поставляют воздух обратно в помещение.

По всему видно, что рециркуляционные вытяжные устройства у пользователей нашего портала не пользуются популярностью. И тому есть несколько причин: необходимость в частой замене фильтра, низкая эффективность и неспособность отводить избыток тепла из помещения.

Андрей Васильев

Толку от такой вытяжки мало (у меня дома стоит только потому, что лень к каналу трубу тянуть). Жир быстро накапливается на стенах и очень трудно отмывается (особенно, если отделка дома из дерева). Если озадачиться установкой вытяжки, что очень полезно (особенно, если любите жареную рыбу, мясо и прочие гриль), то вывести нужно в вентканал (просто наружу через стену не рекомендую, потому как стена испачкается со временем).

Учитывая все недостатки рециркуляционных установок, их следует использовать только в исключительных, специальных случаях.

Matilda

Вытяжку от кухонной газовой плиты никогда и ни с чем соединять нельзя. И воздуховод от плиты должен идти вертикально вверх.

В домах с устаревшими типами вентиляционных систем изолированный канал для подключения вытяжки отсутствует. А так как выводить вытяжку в общую вентиляционную шахту нельзя, дополнительный вентиляционный канал необходимо сделать в отдельном порядке. Подходящим, но малоэффективным решением в этом случае будет покупка рециркуляционной установки.

Если вы не боитесь испортить фасад своего дома (квартиры) пятнами от жира, сажи и пара, то для вытяжки в стене можно проделать отдельный горизонтальный канал. Выходное вентиляционное отверстие будет располагаться прямо на наружной поверхности стены. Подобное устройство вентиляции на кухне дома желательно оснастить обратным клапаном (если его наличие не предусмотрено в конструкции самой вытяжки) или инерционной решеткой.

shmendel Пользователь FORUMHOUSE

Клапан с приводом – это хорошо, но у вытяжек есть обратные клапаны. Остается только следить за тем, чтобы воздух не задувал напрямую в воздуховод.

Выполнить такое « уменьшение вентиляции в стене на кухне»
помогут инерционные решетки или дефлекторы.

Matilda

Воздуховоды, что будете по чердаку прокладывать, ватой оборачивают.

О вентиляционных выходах: целесообразно приобретать уже готовые изделия, которые в соответствии с существующими стандартами утепляются на этапе изготовления.

Правила вентиляции кухни. М атериал воздуховода

Создавать минимальное сопротивление воздушному потоку;
Иметь высокую антикоррозионную стойкость;
Обладать достаточной площадью внутреннего сечения.

Чтобы ржавчина не разрушала воздуховод, многие люди стремятся внедрить в его конструкцию пластиковые канализационные трубы с толстым сечением. Но этот материал склонен накапливать жировые отложения, но безопасными такие трубы назвать никак нельзя. Их применение может привести к пожару (стоит только маслу воспламениться на раскаленной сковороде при работающей вытяжке). Именно по этой причине от использования канализационных труб следует отказаться заблаговременно.

Matilda

Пластик ни в коем случае не применяется для вытяжки от кухонной плиты. Даже алюминий нельзя. Только оцинковка или нержавейка.

Вот что говорят наши пользователи о сечении труб, предназначенных для создания вентиляционных каналов.

Smart2305 Пользователь FORUMHOUSE

У вытяжек подключение – 150 мм. Диаметр трубы по стояку должен быть – 200 мм (эквивалент квадратный подберите сами).

Требования по вытяжной вентиляции на кухне. Расчет мощности

Выбирая вытяжку для собственной кухни, каждый из нас задумывается о том, какова должна быть мощность у этого устройства. Во всех случаях этот показатель зависит от площади кухонного помещения. Если площадь вашей кухни менее 10 м² (включительно), а высота – 2,5 — 2,7 м, то вытяжка, пропускающая через себя 280–350 м³ воздуха за один час, вполне сможет удовлетворить вашим потребностям. Если площадь кухни больше, то и мощность устройства должна быть соответствующая.

Вентиляция, оборудованная по правилам на кухне – залог здорового микроклимата во всем жилище. Но одного единственного элемента, находящегося под потолком, недостаточно. Поэтому в современных помещениях, где рождаются кулинарные шедевры, устанавливают , удаляющую загрязненный воздух при помощи специальных устройств. О том, как правильно осуществить монтаж схемы описано в статье.

Вентиляция – не просто устранение распространения «пищевых» запахов по дому. Воздухоочищение в помещении для приготовления пищи спасает от вдыхания опасных веществ, выделяющихся при сгорании газа.

Пока идет готовка, образуется кухонная копоть, которая представляет собой взвешенные частички жира. Если отсутствует вентиляция, они оседают на мебели, а также проникают в дыхательные пути человека, вызывая раздражение и аллергические реакции. Испарения также не приносят пользу. Лишняя влага ухудшает микроклимат в помещении. Справиться с такими кухонными «вредностями» поможет только эффективная, отлично функционирующая вентиляция.

Известные системы вентиляции простые по конструкции. Однако при монтаже необходимо соблюдать определенные нюансы, невыполнение которых влечет за собой низкую эффективность системы.

Внимание! Только в том случае, когда покидающий помещение воздух по объему равен поступающему, планировка вентиляции считается правильной.

Типы очищения

Установить воздухоочищающую систему можно самостоятельно. Но перед этим следует определиться с устройством. Выделяют 4 типа вентиляции на кухне.

Естественная вентиляция. В помещение самотеком попадает свежий воздух, вытесняя при этом загрязненный.
Приточная схема. Чистый воздух подается в помещение, а грязный вытесняется.
Вытяжная вентиляция. Устройство основано на принудительном вытяжении воздуха. Приток нового осуществляется за счет моментов разряжения давления в кухне.
Приточно-вытяжной вариант. Циркуляция воздушных масс происходит за счет работы специального оборудования.

Обустройство первого типа вентиляции было обязательным при постройке многоквартирных домов. Для работы требуется точка притока и удаления воздуха. Поступление происходит сквозь открытое окно или межкомнатную дверь. Удаляются загрязнения через вытяжную шахту.

Внимание! При наличии естественной вентиляции на кухне следует регулярно проверять ее работу. В случае обнаружения неполадок, обязательно провести очищение вентиляционной шахты.

Сама по себе подобная система малоэффективна, поэтому требуется дополнительная установка оборудования.

Приточный вариант распространен как часть приточно-вытяжной системы. Благодаря его участию циркуляция происходит более эффективно. Вытяжка при установке не требуется. Здесь используют вентилятор. Особого внимания требует тяговая система. Необходимо постоянно проверять ее работоспособность иначе схема работать не будет.

Вытяжная вентиляция на кухне – самая распространенная установка. Делят ее на 2 варианта:

местный;
общеобменный.

Первый оборудуют как в частных, так и в многоквартирных домах. Установка происходит непосредственно над источником загрязнения, то есть над варочной поверхностью или духовкой. Чаще всего местный вариант – это установка вытяжки. Такая бытовая техника имеет разнообразный дизайн и подбирается под любую кухню. Но у нее уесть существенный недостаток – сильный шум во время работы.

В некоторых домах устанавливают только кухонный зонт, а вентилятор устраивают на чердаке или на крыше. Такая система работает бесшумно. Общеобменным называют приточно-вытяжной тип. Такая вентиляция очищает воздух по всему помещению кухни. И приток и отток производится принудительно.

Особенности установки

Когда происходит планирование обустройства вентиляции на кухне, нужно учитывать следующие нюансы:

Выбирая элементы системы, рассчитывают эффективность притока и оттока. В норме воздух в кухне обновляется 6 раз в течение часа.
Чтобы оборудовать каналы лучше использовать трубы из пластика. Материал подходит к требованиям пожарной безопасности. Сечение подойдет как круглое, так и прямоугольное.

Если есть желание, воздухоотводные трубы полностью прячут от посторонних глаз. Например, сооружают для них короб из гипсокартона.
Перед монтажом лучше составить проект будущей вентиляции, который поможет рассчитать количество труб и место их прохождения.
Чтобы воздухообмен происходил правильно, нельзя устанавливать герметически закрывающиеся двери. Между ними и полом следует оставлять небольшой зазор.
Возможно произвести совмещение вентиляции кухни и туалета. Но обязательно учитывать, что при объединении в естественной системе и наличии мощной вытяжки, кухонный воздух может поступать в туалет.

Внимание! При установке элементов очищения воздуха в частном доме, ввиду отсутствия системы лучше использовать автономную вытяжку с фильтром.

Планирование и обустройство вентиляционных систем – дело инженеров и архитекторов. Однако, при желании, изучив нюансы установки, можно самостоятельно установить необходимые элементы, которые помогут удалить из дома вредные для здоровья вещества и позволят дышать свежим воздухом.

Вытяжка и вентиляция: видео

19 июня, 2017
Специализация: отделка фасадов, внутренняя отделка, строительство дач, гаражей. Опыт любителя-огородника и садовода. Также имеется опыт ремонта автомобилей и мотоциклов. Хобби: игра ни гитаре и много чего еще, на что не хватает времени:)

Вентиляция на кухне отвечает не только за удаление запахов готовящейся пищи, но и за воздухообмен во всем доме. В то же время далеко не все домашние умельцы знакомы с правилами и нюансами монтажа вентиляции. Поэтому далее я расскажу обо всех основных моментах, связанных с обустройством вентиляционной системы на кухне.

Варианты воздухообмена

Задача любой кухонной вентиляции заключается в удалении из помещения старого воздуха, и обеспечении притока нового. В зависимости от способа реализации системы воздухообмена различают на три типа:

Естественная

Естественная вентиляция работает за счет разности давления на кухне и за пределами жилья. Надо сказать, что такое решение применялось в старых домах.

Достоинства. Главное достоинство заключается в энергонезависимости.

Недостатки . Минусов у данного решения довольно много:

Низкая эффективность . Естественные системы наименее эффективные. Если в многоквартирном доме такое решение еще справляется с поставленной задачей, то от использования его в частном доме лучше отказаться;
Нестабильность работы . Эффективность работы во многом зависит от погодных условий.

Несмотря на недостатки, данное решение пользуется очень большой популярностью. Как я уже сказал выше, оно встречается во всех домах, построенных в советское время.

Существует два способа, позволяющие эффективно бороться с минусами естественного воздухообмена:

Установка вытяжки . Подключение вытяжки к вентиляции на кухне позволяет практически полностью избавиться от запахов приготовления пищи;

Установка решетки с вентилятором . Решетка с вентилятором позволяет значительно повысить эффективность воздухообмена в помещении. По сути, то решение превращает естественную схему в приточную.

Если вам не нравится как смотрится вытяжка в интерьере, ее можно замаскировать. К примеру, прибор можно встроить в один из шкафчиков кухонного гарнитура.

Приточная

Приточная система встречается довольно редко. Ее принцип основан на том, что естественный воздух принудительно затягивается в помещение с улицы, и тем самым повышает давление в помещении. Это в свою очередь стимулирует вывод старого воздуха естественным способом.

Для реализации такой схемы могут использоваться приточные клапана. Это специальные устройства с вентилятором и с обратным клапаном. Последний не дает теплому воздуху покидать помещение.

Достоинства . Основной плюс заключается в повышении эффективности воздухообмена.

Недостатки:

Энергозависимость. Так как принудительная подача воздуха осуществляется за счет вентилятора, имеется потребность в электричестве;
Потребность в качественной вытяжке старого воздуха . Для эффективного воздухообмена нужно обеспечить вывод такого же объем воздушных масс, который поступает в помещение через приточный клапан.

Чтобы проверить тягу, можно поднести к вентиляционной решетке зажженную спичку или зажигалку. При хорошей тяге пламя должно полностью отклониться в сторону решетки.

Приточный воздухообмен можно реализовать в квартире с герметичными пластиковыми окнами. Напомню, что при замене деревянных стеклопакетов на пластиковые нарушается приток воздуха, который учитывался при проектировании строения.

Вытяжная

Вытяжная схема подразумевает установку специального оборудования, которое вытягивает старый воздух из помещения при помощи специального оборудования, к примеру, канального вентилятора. Подобную систему можно использовать в частном доме.

Достоинства. Эффективность воздухообмена.

Недостатки:

Оборудование невозможно установить в квартире;
Энергозависимость.

Для эффективной работы вытяжной системы необходимо обеспечить приток воздуха. Для этого можно установить специальные приточные клапана на окна из пластика или использовать стеновые их аналоги.

Приточно-вытяжная

Как несложно догадаться, данное решение подразумевает принудительный приток и отток воздуха. Т.е. по сути, это комбинация двух описанных выше схем.

Достоинства. Такое решение является самым эффективным, так как и приток и отток воздушных масс осуществляется принудительно.

Недостатки :

Энергозависимость;
Реализовать можно только в загородном доме. В многоквартирном же, как я уже говорил выше, установить вытяжное оборудование не получится.

При обустройстве любой системы обмена воздушных масс необходимо учитывать следующие моменты:

При выборе оборудования необходимо рассчитать эффективность воздухообмена. Кратность обмена воздуха согласно СНиП 2.08.01-89 должна составлять не менее 6-8 раз в час. Т.е. в течение часа воздух должен полностью смениться 6 раз;

Для обустройства каналов следует использовать специальные пластиковые трубы (воздуховоды), которые соответствуют требованиям пожарной безопасности. Сечение воздуховода может быть как круглым, так и прямоугольным.

Надо сказать, что прямоугольные воздуховоды обычно используют для подключения вытяжки, так как они занимают меньше места и вообще менее заметные;

При желании воздуховод можно вообще скрыть, сделав для него короб из гипсокартона.

Прежде чем начать монтаж системы воздухообмена, необходимо составить проект. Это касается не только расчета мощности оборудования, но и расположения воздуховодов.

Новички часто интересуются можно ли объединить вентиляцию кухни и туалета? В принципе объединить систему можно, но для этого она должна быть правильно спроектирована и рассчитана.

Если, к примеру, вытяжное оборудование будет стоять на выходе, т.е. к нему будет подключен общий канал от кухни и туалета, то проблем не возникнет. Если же объединение вентиляции будет выполнено в естественной системе, и на кухне при этом будет установлена мощная вытяжка, то поток воздуха с кухни может поступать в туалет;

Чтобы воздухообмен происходил не только на кухне, но и во всем доме, между кухонной дверью и полом должен быть небольшой зазор.

Вытяжки для кухни бывают двух типов – автономные и подключаемые к вентиляции. Вытяжки для кухни с отводом в вентиляцию можно использовать, если система естественная, вытяжная или приточная. Если же в частном, к примеру, на даче вентиляция вообще отсутствует, придется устанавливать автономную вытяжку с фильтром.

Вывод

Теперь вы знаете какой должна быть вентиляция на кухне с вытяжкой или без нее. Дополнительно просмотрите видео в этой статье. Если у вас возникнут вопросы по озвученной теме – пишите комментарии, и я с радостью вам отвечу.

Естественная вытяжка на кухне. Как обеспечить отток воздуха в квартире. Расчет необходимой мощности

Естественная вентиляция кухни и закон сохранения объема воздуха

Простейшая приточно-вытяжная вентиляция своими руками

Правила создания воздуховодов

Кухонные вытяжки

Итак, вытяжка на кухне нужна, но какую вытяжку использовать?

Материал воздуховода

Создавать минимальное сопротивление воздушному потоку.
Иметь высокую антикоррозионную стойкость.
Обладать достаточной площадью внутреннего сечения.

Расчет мощности

Естественная вентиляция – это наиболее простое, и вместе с тем гениальное решение для создания воздухообмена в жилых помещениях. Несмотря на свою простоту, эта система работает по строго определенным правилам, и их нарушение грозит довольно серьезными неприятностями.

Правило первое – для эффективного удаления отработанного воздуха нужно, чтобы в помещение поступал новый, свежий воздух.

В настоящее время это правило нарушается повсеместно, «закупоркой» своих жилищ герметичными пластиковыми окнами. А ведь именно через деревянные окна к нам и поступал в квартиры приток воздушных масс.

Второе правило – любое самостоятельное вмешательство в вентиляционную систему, может не просто уменьшить действие вытяжки воздуха, но и повернуть воздушные потоки в обратном направлении. В итоге: вместо вытяжки на вашей кухне будет приток воздуха, только из других квартир, или еще хуже – из туалета. Чтобы этого не произошло, предлагаем ознакомиться с .

Очень часто такое явление происходит в летний период и в помещении кухни, ведь каждая, уважающая хозяйка считает обязательным установить на своей кухне, вытяжной зонт. Мы не хотим сказать, что проблемы возникают именно из-за него. Проблемы появляются из-за того, что многие этой вытяжкой заменяют естественную вентиляцию. Об этом, и некоторых распространенных заблуждениях мы и поговорим в этой статье.

Принцип работы естественной вентиляции

Естественная вентиляция в наших квартирах сконструирована таким образом, чтобы воздушные потоки могли свободно перетекать из одних помещений в другие, двигаясь из области высокого давления в область более низкого давления, т.е. от тепла к холоду. Один воздух выходит, а на его место другой заходит. Это физика или закон природы, и против него мы бессильны.

С появлением в наших жилищах прекрасных и герметичных пластиковых окон, а также металлических дверей с качественными уплотнителями, приточный воздух не может поступать в квартиры и естественное движение воздуха или воздухообмен, прекращается. Свежего воздуха в жилищах больше нет, в квартире духота и повышенная влажность. И тут наш человек придумывает себе дополнительную проблему – это .

Воздухообмен и кухонная вытяжка

В каждой квартире есть два отдельных вытяжных канала: Один в санузле, а второй на кухне. Представьте себе герметичную квартиру, с очень качественными пластиковыми окнами и такими же дверями, в которой хозяйка на кухне включила вытяжку. Справедливости ради нужно уточнить, что вытяжка у нее фирменная, качественная и очень мощная, а вытяжная вентиляция на кухне – старая, сделанная по всем стандартам и нормам, но для деревянных окон.

Включив такую вытяжку в герметичной квартире, в которой весь объем воздуха составляет 130м3 – 150м3, вытяжной «зонт» мощностью 500 -1000м3 прогонит весь воздух через себя за несколько минут. В итоге: в помещении кухни вытяжка создаст разряжение, и без естественного притока воздуха, неизбежно потянет недостающие кубометры воздушных масс из второго вентиляционного отверстия квартиры – из туалета. А так как вентиляционные шахты на чердаке объединяется, то запах может потянуть не только из вашего санузла, а и из соседских. На этом небольшом примере мы показали вам, взаимодействие вытяжки на кухне и вентиляции.

Как правильно организовать вытяжку в кухне с газовой плитой

На сегодняшний день практически все кухни в частных домах и квартирах оборудованы вытяжкой, и это проблема. Проблема не в самой вытяжке, а в том, что вентиляционные каналы далеко не всегда рассчитаны на ее применение. Стандартные воздуховоды в наших жилищах, имеют сечение 130х130мм, и их максимальная пропускная способность 180м3/ч. Но современные «зонты» имеют мощность, превосходящую пропускную способность в разы, и это крайне негативно влияет на работу общедомовой вентиляционной системы, а также вентиляции собственной квартиры.

Для того чтобы правильно организовать вентиляцию кухни с газовой плитой, нужно сделать ее смешанной, т.е. правильно совместить работу вытяжного «зонта» и естественной вентиляции. Это можно сделать двумя способами.

Подключить воздуховод кухонной вытяжки в воздухоотводящий канал, выше решетки естественной вентиляционной системы. Причем, воздуховод должен быть направлен в шахту с поворотом вверх.
Важно!
При такой установке, воздуховод вытяжки должен занимать не более половины сечения вентиляционной шахты, чтобы обеспечить работу естественной вентиляции.
Способ второй подразумевает подсоединение воздуховода кухонной вытяжки, выше отверстия естественной вентиляции, не заправляя его в шахту. Но при этом вентиляционная решетка должна быть оборудована обратным клапаном, чтобы он перекрывал решетку в момент работы вытяжного «зонта».

Естественный воздухообмен в кухне частного дома

Естественная вентиляция кухни частного дома испытывает такие же трудности, как и в квартире, а может, еще и большие, так как допускается масса ошибок, начиная, с процесса ее проектирования. Вроде бы в доме система проветривания существует, но при ближайшем рассмотрении она попросту не работает. Далее, мы рассмотрим основные ошибки при проектировании и устройстве вентиляционной системы коттеджа.

Расположение вентиляционных решеток. По всем правилам они должны находиться не ниже 10см. от потолка, так как через них должен выходить теплый, отработанный воздух, вытесняемый более холодным – приточным. Но на практике дела обстоят не так радужно: Во многих кухнях вытяжные решетки находятся намного ниже, и вследствие этого образуется зона застоя, которая находится выше решетки.
Для экономии средств, в частном доме, часто, соседние помещения оборудуются одной вентиляционной шахтой. Именно поэтому воздух, а вместе с ним и запахи, могут перемещаться из кухни в комнату, а не по вентиляционной шахте. С позиции санитарно-гигиенических норм, это неправильно.
Еще одной распространенной ошибкой в проектировании естественной вентиляции частного дома является недостаточная высота вентиляционных труб. Из-за малой разницы давлений, такая вентиляция может не работать.
, но на практике большинство застройщиков не считают это нужным и устанавливают только принудительную вентиляцию, зависящую от электричества. Электричества нет, и вентиляторы не работают, отработанные воздушные массы не выводится.
Очень часто заставляет вентиляционную систему работать неправильно, как ни странно – камин. При сгорании топлива он сжигает кислород и выкачивает воздух из вентиляционных каналов.

Это только основные ошибки, которые допускаются еще при проектировании естественной вентиляции частного дома. Но как сделать вентиляцию на кухне более эффективной?

Эффективная вентиляция своими руками

Если вентиляция в вашем доме не работает или работает плохо, то обладая нехитрыми знаниями или следуя нашим советам, ее сможет реанимировать даже дилетант. Для этого нужно знать принципы движения воздушных потоков и несколько основных правил.

Кухня относится к помещению с интенсивным воздухообменом. Согласно нормам, воздухообмен в этом помещении должен быть не меньше чем 90м3/час. В переводе на более понятный язык это значит, что за один час из вашей кухни должно удаляться 90 кубов отработанных воздушных масс. Но согласно уравнению баланса ∑ Lпр. = ∑ Lвыт, для достаточного воздухообмена нужен приток, равный 90м3/час.
Вооружившись знаниями, теперь для восстановления вентиляции на кухне, вам нужно установить вытяжной вентилятор, в вентиляционный канал, производительностью не менее 90м3/час. Но напоминаем, это только в том случае, если естественная вытяжка воздуха из этого помещения не работает.

Многие в стремлении улучшить удобство и красоту интерьера, добираются и до системы кухонной вентиляции.

2 Классификация видов вентиляционных систем на кухне

На данный момент различают несколько основных типов этой техники:

Купольная вытяжка – традиционный и наиболее распространенный вариант. Подходит для большинства кухонь классической планировки.
Подвесная – плоская вытяжка, монтируется зачастую между варочной поверхностью и навесным шкафом. Не нарушает общую стилистику интерьера.
Угловая вытяжка – подходит для кухонь с маленькой площадью, в которых, ввиду недостатка пространства, плита расположена в углу.
Островная вытяжка – предназначена для кухонь, площадь которых позволяет расположить варочную поверхность на своеобразном острове посреди помещения. Такую вытяжку устанавливают для приближения интерьера помещения к виду профессиональной кухни.
– монтируется в шкаф, скрывая от посторонних глаз основную её часть, а также воздуховоды. Отличный вариант для тех, кто не желает нарушать общую стилистику и дизайн интерьера.

2.1 Самостоятельный монтаж и демонтаж вентиляционных кухонных систем

Расчет мощности вытяжки – залог правильной работы системы

2.2 Выбор правильных воздуховодов для вашей системы вентиляции

Важность правильной приточной вентиляции

Быть или не быть сносу вентиляционного короба?

2.3 Правила эксплуатации и профилактики вентиляционной кухонной системы

Правильная эксплуатация – залог эффективности системы

Также, одним из залогов долговременной работы системы, является своевременная её профилактика.

Своевременная профилактика – как залог долговечности и способ сэкономить

Комментариев:

Основные типы кухонной вентиляции
- Общие вентиляции для кухни
- Местные вентиляции для кухни
Как производится расчет необходимой мощности?
Способы проверки работы встроенной вентиляционной системы
Вентиляции для кухни в частных домах
- Виды приточно-вытяжной вентиляции
Нюансы правильной вентиляции для кухни
Качественная вентиляция — залог крепкого здоровья

Наверное, вы не раз сталкивались с тем, что в подъезде вашего дома или даже в вашей квартире ощущается чужеродный запах. Это значит, что в этом доме вентиляция либо отсутствует, либо находится весьма в плачевном состоянии.

Кухня в вашей квартире (или доме) – это рекордсмен по производству различных запахов. В связи с постоянным приготовлением пищи, варкой, жаркой и прочими гастрономическими процессами в воздух выделяется много гари, тепла и пара. Поэтому обязательно нужна вентиляция на кухне.

Она обеспечит вам и вашему дому особенную защиту, ведь дышать чистым воздухом крайне важно. Так как естественные вентиляции для кухни не справляются с быстрым устранением запахов, вам нужно сделать так, чтобы воздухообмен увеличился искусственным путем.

Основные типы кухонной вентиляции

Если на вашей кухне существует только одно вентиляционное отверстие, то это серьезное упущение строителей и проектировщиков. По всем правилам таких отверстий должно быть два. Но и поиск «незанятых» вентиляционных каналов тоже нежелателен, потому что они могут быть уже заглушенными сверху или их могут использовать ваши соседи снизу.

Это приведет к тому, что вы только добавите себе в квартиру еще один источник посторонних запахов. Поскольку уже говорилось о недостатках естественной тяги, стоит отметить, что имеет смысл подключение дополнительных вытяжных устройств в вентиляционные каналы.

Вернуться к оглавлению

Общие вентиляции для кухни

Непосредственно в канал устанавливается вентилятор для обычной вытяжки. Чтобы он работал, стоит просто дополнительно поставить выключатель и обеспечить устройство проводом для включения/выключения. Среди стандартных размеров патрубков для такого вентилятора – 100, 125, 150 мм. Вам понадобится заготовить специальное отверстие под его диаметр. Когда заканчиваются все отделочные работы, ставится и подключается вентилятор.

Вернуться к оглавлению

Местные вентиляции для кухни

Такая вентиляция чрезвычайно уместна в основной зоне приготовления пищи и скопления всевозможных запахов и различных веществ. Специальное устройство так и называется – кухонная вытяжка. По своей конструкции вытяжки классифицируются следующим образом:

Встроенные (или встраиваемые) вытяжки прекрасно сочетаются с любой меблировкой кухни и подходят под все интерьеры. Могут устанавливаться даже внутрь стола (хотя обычно в каком-то из навесных шкафов). Соединяющая труба легко прячется в мебели, если вдруг сама ось установки вытяжки не совпала с вентиляционным отверстием.
Стандартные (плоские) вытяжки – подвесные конструкции, которые вы закрепляете между навесным шкафом и кухонной плитой.
Угловые (с фиксацией по углах) вытяжки.
Настенные вытяжки требуют установки на стену, прямо над плитой. Вы найдете огромный выбор самых разнообразных предложений по дизайну этого типа.
Островные вытяжки крепятся к потолку. Их главный плюс – свободное использование во всех помещениях. Чаще всего их устанавливают на кухне с островком.

Все, кроме встроенной вытяжки, относятся к типу наружной установки. По дизайнерским особенностям есть большое разнообразие форм: телескопические, купольные, наклонные, выдвижные и многие другие. Классический дизайн – это купольные устройства, более продвинутый вариант – вертикальные или наклонные. Но принцип их работы общий.

Корпус (с наличием двигателя и вытяжного зонта) находится внизу, а сама труба, покрытая декоративным кожухом, уходит вверх. Поэтому в случае установки таких конструкций необходимо совпадение отверстия вентиляционного канала и оси вытяжки.

Не стоит говорить, что зачастую это на кухнях не случается, ведь плита стоит в основном где-то посередине помещения, а вытяжной канал расположен где-нибудь в углу. Чтобы скрыть трубу соединения, можно сделать специальный гипсокартонный короб на потолке, поскольку упрятать ее в стене не получится никак.

Еще можно выделить небольшую классификацию по тому, как работают устройства. Они относятся либо к проточным, либо к циркуляционным. Первые считаются более эффективными. Они поглощают запахи и выводят загрязненный воздух через шахту (воздуховод).

Для работы циркуляционных вытяжек потребуется установка специальных угольных фильтров. Через них и будет пропускаться и чиститься воздух. Здесь есть один нюанс. Не реже одного раза в полгода нужно обязательно менять эти фильтры, ведь от их качества напрямую зависит работа устройства.

Независимо от того, какую модель вы выбрали, главное, чтобы вытяжка функционировала правильно и качественно справлялась со своими задачами, обеспечивая вентиляцию полноценно. Для этого стоит учесть, что вам нужно тщательно подобрать устройство, рассчитав его правильную мощность, после чего установить его, следуя всем правилам и предписаниям СНиП.

Вернуться к оглавлению

Как производится расчет необходимой мощности?

Если неправильно рассчитать мощность будущей вытяжки, то вряд ли вентиляции для кухни будут полноценно и эффективно работать. Здесь все зависит от размеров помещения. Есть определенная формула расчета, которая обязательно пригодится при планировании вентиляции на вашей кухне. Вот как она выглядит:

Р (что означает мощность) = S (имеется в виду площадь вашего помещения) * H (умножаем на высоту) * 12.

Специалисты советуют добавлять 30% сверху к конечной цифре. Так вы получите более объективные показатели. Стоит делать небольшую поправку на то, что мощность теряется по причине криволинейных форм воздуховодов.

Еще стоит обратить внимание на допустимый уровень шума. Помните, что предел – 50 дб. Все, что выше, станет для вас дополнительным источником дискомфорта. Тщательно изучайте все технические характеристики перед выбором вытяжки.

Вернуться к оглавлению

Способы проверки работы встроенной вентиляционной системы

Не надо забывать: нужно, чтобы хорошо функционировала и естественная кухонная вентиляция помимо дополнительных устройств. Как это можно проверить?

Можно приложить к отверстию вытяжки бумажный лист. Он должен прилипнуть к вентиляционной решетке. Это означает, что к вентиляции нет никаких претензий.
Есть еще вариант. Поднесите туда зажженную спичку. Вы должны увидеть, что система затягивает пламя внутрь. Это станет показателем ее правильной работы.

В противном случае вентиляция кухни в плачевном состоянии. Можно попробовать самому снять вентиляционную решетку и прочистить канал – это получится сделать на длину вытянутой руки. Особого результата вы не получите. Можно обратиться к специальным службам, у представителей которых есть необходимое оборудование и инструменты. Хотя это стоит очень недешево.

Можно еще обратиться в ЖКХ или другую управляющую компанию, которая отвечает за сохранность и целостность вашего дома. Иногда бывает, что на выходе из трубы находятся птичье гнездо или другие неприятные детали, которые могут влиять на работу вашей вентиляции. Также неправильной работе могут способствовать и нерадивые соседи, которые при ремонте и перепланировке своей квартиры нечаянно убрали «лишнюю трубу».

Вернуться к оглавлению

Вентиляции для кухни в частных домах

Оптимальной системой для вентиляции строений частного типа является приточно-вытяжная. Схема ее работы заключается в том, что используется специальное оборудование, которое загоняет воздух, полученный с улицы, во внутренние помещения и затем выводит его наружу. Эта система из разряда энергозависимых, она достаточно дорогостоящая. Но есть и масса плюсов. Например, полное отсутствие запахов и затхлого воздуха.

Специальные фильтры постоянно очищают воздух, который поступает с улицы. А еще есть наличие калориферов, чтобы его подогревать при необходимости. Уже очищенным и подогретым вы можете направить воздух в любое помещение вашего дома. Главное – правильный монтаж по четкой схеме распределения воздуховодов и верное соединение всех составляющих системы.

В оборудовании есть автоматический режим. Без постороннего вмешательства система отслеживает и влажность воздуха, и температурные показатели в каждой комнате. Если есть какие-то отклонения, режим изменяется. При ее работе нет ни вибраций, ни шума.

Эффективная вентиляция на кухне – одно из важнейших условий комфорта. Запахи, тепло, влага, выделяющиеся при приготовлении пищи, при неработающей вентиляции могут легко проникнуть в комнаты.

Виды вентиляции

Существует два основных вида вентиляции в квартире на кухне:

Естественная. Самый простой и действенный способ создания хорошего воздухообмена на кухне – это естественная вентиляция. Чтобы она работала, нужно соблюдение двух основных условий:

Чтобы грязный воздух легко выходил в шахту, нужно поступление свежего чистого воздуха. Это условие перестало выполняться должным образом, когда началась повсеместная замена деревянных окон на пластиковые, герметичные, энергосберегающие. Такие окна эффективны для сохранения тепла, но значительно снижают эффективность естественной вентиляции.
Вентиляционная система дома разрабатывается, рассчитывается на этапе строительства дома и учитывает площадь помещений и другие факторы. Вмешательство, изменение участков вентиляционной системы может значительно снизить силу вытяжки или изменить направление потоков воздуха. Из-за этого в кухню будет проникать не чистый воздух из окон, а загрязненный из соседних квартир или из туалета.

Для улучшения оттока загрязненного воздуха на кухнях часто устанавливают специальные вытяжки, которые призваны улавливать грязный воздух над плитой. Самая распространенная ошибка при устройстве вентиляции на кухне с вытяжкой в том, что вытяжкой стремятся заменить естественную вентиляцию. Поступления чистого воздуха практически нет. Мощная вытяжка удаляет загрязненный воздух довольно быстро и создает в квартире разреженный воздух. Если нет приточного воздуха с улицы через окна, то недостающий его объем вытягиваются из туалета, где находится второе отверстие вентиляции.

Правильная организация вентиляции с использованием вытяжки

Большинство вентиляционных каналов в домах постройки прошлого века не рассчитаны на применение современных вытяжек. Воздуховоды обычно имеют сечение 13х13 см и пропускают воздух объемом максимум 180 куб.м./час. Мощность вытяжек в несколько раз превышает это значение. При работе такой вытяжки нарушается функционирование вентиляции собственной квартиры и всего дома.

Вытяжная вентиляция на кухне может работать эффективно, если совместить работу принудительной системы (вытяжки) и естественной. Для этого воздуховод от вытяжки нужно подключить к системе вентиляции выше решетки.

При выключенной вытяжке вентиляция осуществляется естественным путем, отток воздуха происходит через решетку. Приток воздуха должен обеспечиваться сквозь приоткрытые окна.

При организации вентиляции на кухне с вытяжкой нужно учитывать ряд моментов:

При установке вытяжки нужно правильно выбрать расстояние от поверхности плиты до зонта вытяжки. Это расстояние указывается в документах к вытяжке. Меньшее расстояние обеспечивает лучшую тягу, но может стать причиной повреждения пластиковых деталей горячим воздухом.

Для отвода воздуха от вытяжки над плитой до канала вентиляции используют специальные короба, трубы из алюминия, пластика. Гладкие воздуховоды оказывают меньшее сопротивление проходящему воздуху, чем гофрированные. Чем меньше изгибов и поворотов короба, тем лучше тяга.

При устройстве вентиляция на кухне своими руками разместить воздуховод можно двумя способами:

Укладывается на верхние шкафчики.

Прячется с помощью элементов отделки: за зашивки из гипсокартона, за подвесной потолок. В этом случае перед зашивкой трубы нужно тщательно проверить работоспособность вытяжки. После зашивки стены или потолка устранить проблемы будет намного сложнее. Заломы трубы, короба снижают площадь поперечного сечения и снижают производительность вытяжки.

Особенности вентиляции частного дома

Вентиляция кухни в частном доме основана на тех же принципах, что и в квартире. Самыми частыми ошибками при устройстве вентиляции в кухне дома являются:

Неправильное расположение решетки вентиляции. Решетка должна находиться на расстоянии до 10 см от потолка.
Одна шахта для всех помещений дома. Согласно санитарно-гигиеническим нормам для кухни должна быть предусмотрена отдельная шахта, это позволит избежать попадания грязного воздуха из кухни в комнату через шахту.
Малая высота труб вентиляции, которая не создает нужной разницы давлений.
Отсутствие естественной вентиляции. При отключении электричества, от которого работает система принудительной вентиляции, грязный воздух не выводится.

Вентиляция на кухне, устроенная согласно всем нормам и правилам, обеспечит отсутствие запахов и свежий воздух.

Вентиляция на кухне в современной квартире | Блог ptaha

Когда я принялась за ремонт кухни и выровняла в ней стены, ремонт забуксовал. Кухню я хотела красивую, в стиле «евроремонта», чтобы никакие провода, трубы и прочая изнанка нигде не торчали. Но вентиляционное отверстие от застройщика у меня расположено так, что за подвесной потолок вентиляцию не спрячешь. Оставался простой короб из гипсокартона над шкафчиками. Казалось бы, во многих квартирах вентиляционное отверстие расположено так же, как и на моей кухне. Казалось бы, на многих кухнях должен быть такой короб. Казалось бы, проблем с тем, чтобы найти в интернете информацию с картинками, как его сделать, быть не должно. Понятное дело, что меня интересовало не то, как сделать сам КОРОБ из профилей и гипсокартона, а его начинка. Так вот, таких фоток в интернете я не нашла. Казалось бы, смешно: чего только о ремонте нет в интернете, но такую банальную вещь, как монтаж простого короба над будущими кухонными шкафами со спрятанной в нем ну хотя бы гофрой, ведущей к вытяжке (я уж не говорю о системе пластиковых воздуховодов), мне найти не удалось.

Лучшее из того, что удавалось найти — это была открытая прокладка воздуховода поверх шкафов, НЕ убранная в короб, и то без подробных фотографий. Особенно меня интересовало соединение пластика с вент.отверстием от строителей, а именно — как одно подходило бы к другому по размерам. Потому что первый сложный вопрос, с которым я столкнулась — а что именно мне надо воткнуть в вент.отверстие от строителей, чтобы как-то от него плясать?!

Пришлось изучить вопрос. Оказалось, что пластиковые воздуховоды бывают круглые и прямоугольные. Круглые бывают диаметром 100, 125 и 160, а прямоугольные 110×55, 120×60 и 204×60. ПОЧЕМУ круглые воздуховоды именно 125, а не 120 (самый распространенный диаметр присоединения у вытяжек, продающихся в магазинах) — Я НЕ ЗНАЮ! Видимо, для того, чтобы производитель мог срубить бабла еще и на продаже переходников 125/120.

Итак, твердо веря, что, делая мне в кухне вывод вентканала, застройщик руководствовался какими-то нормативами в вопросе размера отверстия, я обмерила это отверстие. Оно оказалось 195×120. Купленный на пробу пластиковый канал 204×60 в него не лез (по высоте). Да если бы и влез, все равно непонятно, о чем думали строители, т.к. этот канал занял бы только половину имеющегося отверстия по ширине. Но спасибо им хотя бы за то, что они не вывели его вровень со стеной кухни, а оставили мне место для маневров (благо стена оказалась офигенно кривая, и наверху в районе вент. отверстия как раз понадобился очень толстый слой штукатурки).

Читайте также

Все стыки металла со штукатуркой и с куском ГКЛ тщательно промазаны герметиком:

Таким образом, отверстие вентканала от застройщика было увеличено.

Было решено не только провести вентканал к вытяжке, но и оставить возможность для естественной вентиляции кухни, как оно и полагается по нормативам. Для этого необходимо было воткнуть два канала в одно вентилиционное отверстие (для начала). Были закуплены комплектующие системы пластиковых воздуховодов размера 204×60.

Примерочка:

Стыки каналов тщательно промазываются герметиком:

Были придуманы «костыли», поддерживающие продолжение конструкции:

Воздуховод почти полностью собран, и на всякий случай прокинут кабель от отверстия естественной вентиляции к будущей вытяжке. Это было сделано потому, что изначально планировавшийся обратный клапан на выходе отверстия естественной вентиляции меня не устроил (не полностью открывался от тяги), и было решено в дальнейшем поставить туда либо вентилятор (включающийся одновременно с вытяжкой), либо автоматический анемостат… ну или простой анемостат, но кабель все равно не помешает.

Если кто не знает, это нужно для того, чтобы поток воздуха из включенной вытяжки не летел обратно в кухню через отверстие естественной вентиляции.

Монтаж каркаса для гипсокартонного короба:

Для наращивания канала до одной плоскости с гипсокартоном использовался кусок круглого канала D125 (так и продается в магазинах в виде «куска трубы», т.е. специально покупать длинный отрезок трубы, чтобы что-то от него отрезать, не надо). Позже туда же был добавлен переходник с диаметра 125 на 120, чтобы в итоге всё было как раз вровень с гипсокартоном, но крупной фотки не осталось. В верхней части короба прикручены профиля с деревянными закладными под навесной или натяжной потолок:

Ну вот, собственно, почти всё. Обшиваем каркас гипсокартоном:

Шпаклюем:

Осталось еще немножечко дошпаклевать — и короб-мечта будет готов.

Пока всё!

Активная и пассивная вентиляция — МК Карелия

Прошлый выпуск «Мастерка» был посвящен замене окон в квартире. И внимательный читатель наверняка обратил внимание, что стеклопакеты имеют существенный минус – после их установки повышается влажность в помещении. Этот небольшой нюанс выводит нас на еще одну проблему – правильность работы приточно-вытяжной вентиляции.

«Дырку» не трогать!

Вентиляционные отверстия в своей квартире найти очень просто. Они есть под потолком на кухне, в туалете и в ванной комнате. Работает приточно-вытяжная вентиляция незаметно для нас, а нужна она «для удаления загрязненного воздуха из нежилых помещений квартиры».

Конечно, можно заклеить эти «дырки» обоями или закрыть кафельной плиткой. Для красоты, так сказать. Но вот незадача – последствия таких действий могут стать печальными для жильцов. Если столь бесцеремонно нарушить работоспособность вентиляции, то стекла только что установленных новеньких окон начнут «потеть», конденсат будет собираться в капли и стекать на такой же новенький подоконник и стену. Кроме того, будьте готовы к тому, что будут отсыревать углы и – не дай бог, конечно! – на евростенах заведется плесень. А еще белье в ванной будет сохнуть 2-3 дня. А еще туалетные запахи распространятся по всей квартире… Оно вам надо?

Кстати, вентиляция может оказаться неработающей, если даже отверстия не закрыты. Проверить ее работу просто: берете листок туалетной бумаги (10х10 см) и подносите его к вентиляционной решетке в ванной, кухне или туалете. Если листок притянуло – вентиляция работает. Если листок падает – увы, надо обращаться в управляющую компанию, которая взяла на себя заботу о вашем доме.

Заблуждение, однако!

Думается, приведенных аргументов достаточно, чтобы не заделывать наглухо вентиляционное отверстие. Однако сейчас широкое распространение получили так называемые «вытяжки» – так в обиходе мы называем вытяжной зонт. И многие, не мудрствуя лукаво, устанавливают их на кухне, а трубу выводят в вентиляционное отверстие, полностью закрывая его.

Делается это, как правило, по двум причинам: либо так посоветовали строители, которые делали ремонт, либо от полной уверенности, что даже в этом случае воздух из кухни прекрасно будет удаляться. Но это заблуждение! Вытяжной зонт не предназначен для вентиляции кухни. Он предназначен лишь для удаления загрязненного воздуха, находящегося в небольшом пространстве над плитой. Вытяжка не в состоянии справиться с воздухом, который поднялся к потолку лучше, чем обычный вентканал в верхней части помещения.

И еще один нюанс: вытяжке, работающей на полную мощность, понадобится менее 15 минут, чтобы «проглотить», пропустить через себя весь воздух квартиры. В итоге она создает разряжение, а так как окна и дверь герметичные (мы их заменили на современные), то остается одно-единственное место, через которое возможен приток воздуха в квартиру – вентиляционное отверстие санузла. В такой ситуации даже нормально работающая вентиляция туалета и ванной начнет работать в обратную сторону (обратная тяга). А поскольку вентиляция объединена в общую систему, то в квартиру начинают поступать посторонние запахи с других этажей, весьма и весьма неприятные.

Ищем выход

Но что же делать, если и отверстие под потолком не нравится, и хочется, как у всех, вытяжку иметь?

Выхода два. Первый – поставить вытяжку с фильтрацией воздуха, то есть без вывода трубы в вентиляцию (ее еще называют пассивной вытяжкой). Такая очистка воздуха имеет свои достоинства – не нужно прокладывать трубу к вентиляционному отверстию, а значит, кухня будет выглядеть красивее. Но вот беда, фильтр в вытяжке придется менять примерно раз в полгода или год. И еще: фильтр не освежает и не осушает воздух.

Второй – врезать воздуховод «активной» вытяжки выше вентиляционного отверстия. Тем самым вы и естественную вентиляцию сохраните, и вытяжную обеспечите.

Напоследок еще несколько советов тем, кто хочет дышать в квартире чистым воздухом, без всяких запахов и примесей.

Расстояние от плиты до вытяжки должно быть не менее 60-80 см. Над электроплитами можно вешать пониже, над газовыми – повыше. При выборе воздуховода от вытяжки до вентканала учитывайте, что гофрированные воздуховоды, хоть и стоят дешевле и работать с ними проще, увеличивают сопротивление воздуху. Каждый поворот воздуховода приводит к дополнительному сопротивлению движения воздуха.

И последнее: решив связать свою жизнь с герметичными стеклопакетами, будьте готовы к тому, что приток свежего воздуха в вашу квартиру будет осуществляться только через проветривание. Ведь раньше, по проекту, он проходил через щели окон и дверей, а вы, при помощи стеклопакетов и металлических дверей, эту возможность полностью исключили.

Создание скрытой вентиляции для вытяжки на кухне. Частые вопросы. ООО «ЭлВент»

Бывают ситуации, когда плита и кухонная вытяжка располагаются вдали от воздуховода. Что делать в этом случае? Приходится прокладывать короб вентиляции от вытяжки к воздуховоду, что может серьезно сказаться на целостности и эстетичности интерьерной композиции вашего кухонного помещения. И здесь на выручку может прийти натяжной потолок. Он поможет не только скрыть коммуникации под своей поверхностью, но и минимизировать потерю высоты кухонного потолка. В соответствии с техническими условиями, пленка такого потолка может быть натянута в 40 мм от перекрытия. Этого вполне достаточно, чтобы скрыть, к примеру, электрические провода. Вот только стандартный вентиляционный короб по высоте составляет 50 мм, а это значит, что в нашем потолке он не поместится. В этом случае для организации канала вытяжки можно сделать короб из оцинкованной стали, который вы сделаете своими собственными руками.

Материалы изготовления

В первую очередь, вам понадобятся оцинкованные полосы. Их вы сможете приобрести на строительном рынке. Далее запаситесь строительным силиконом, дюбельными гвоздями, а также вентиляционным пластиковым коробом и пластиковым поворотом для него. Оцинкованная полоса должна иметь ширину 50 сантиметров и более. Это позволит вам без проблем выгнуть ее края, сохраняя при этом достаточное сечение для организации эффективной вентиляции.

Инструменты

Никаких специализированных и дорогостоящих инструментов вам не понадобится. Берите для работы то, что есть под рукой. В частности, пригодится рулетка, простой карандаш и маркер, угольник, длинная линейка, молоток и перфоратор, монтажный нож и ножницы по металлу. Также, вам понадобятся перчатки и шприц для силикона. Подготовив все необходимое, можете приступать к работе.

Разметка

Вы должны четко для себя определить, где будет проходить вытяжка. Разметку стоит начать с внешней стороны вытяжки. Отсюда, в вертикальном положении по направлению к потолку, будет проходить пластиковый короб для вентиляции. Далее нужно провести по потолку прямую линию, начиная от центра пластикового короба и заканчивая центром выхода в вентиляционный канал. Если ваш потолок характеризуется большой площадью, и вы получили довольно длинную линию, то проще всего проводить разметочные процедуры с помощью мела и толстой нитки. Отрежьте кусок нитки, длина которого будет чуть больше предполагаемой полосы, после чего натрите нитку мелом. Если у вас белый потолок, то мелок должен быть темный. В противном случае, следов от него вы не увидите.

Приложите к центру пластикового короба один конец нитки, протянув ее до вентиляционного канала к центру его отверстия. Убедитесь в том, что нитка находится в натянутом положении, с максимальным приближением к поверхности потолка. Далее следует оттянуть нитку по направлению вниз, подобно тетиве лука. По возвращении она ударится о поверхность потолка, в результате чего на нем останется ровный и четкий след. По этому следу будет проходить ось оцинкованного короба.

Приступаем к разметке полос оцинковки. Высота не должна быть больше 30 сантиметров. Вам нужно увеличить ширину короба вентиляции, что поможет избежать уменьшения проходного сечения. Оптимальным показателем ширины является 40 сантиметров. Ищем центр полосы по короткой части, и откладываем от центра вначале по 20 сантиметров в каждую сторону, потом по 30 сантиметров. Подобная процедура обязательно проделывается с обеих сторон. Получившиеся точки соединяются с помощью длинной линейки, что позволяет образовать параллельные полосы. Далее загибаем оцинковку сначала внутрь, потом наружу. Если вы хотите получить аккуратный сгиб, пользуйтесь в роли упора все той же длинной линейкой. Подготовив детали, можно приступать к монтажным процедурам.

Монтаж

Чтобы вытяжка работала с максимальной эффективностью, в месте прилегания короба к потолку нужно использовать силикон, герметизирующий все щели. Не забудьте также промазать силиконом те участки, где отдельные детали короба соединяются друг с другом. Силикон – это не только герметик, но еще и, своего рода, звукоизолирующая прокладка. Он уменьшит степень гула, который передается от вытяжки на перекрытие, что позволит сделать вентиляцию малошумной. Останется приложить сооруженную конструкцию к потолку, сделав это максимально аккуратно и ровно, просверлить дырки под дюбеля, после чего прибить вентиляционный короб к перекрытию.

Сборка конструкции

На боковом участке вытяжки необходимо наметить отверстие, которое будет подходящим под размеры пластикового поворота. Чтобы это сделать, нужно приложить поворот к вытяжке и обвести по контуру маркером. Рекомендуем использовать именно маркер, поскольку карандаш для металлической поверхности подходит плохо. Вырезаем необходимое отверстие с помощью ножниц по металлу. Далее приклеиваем к отверстию пластиковый поворот, используя силикон, который будет и скреплять, и герметизировать. Аналогично вырезаем отверстие в потолочном коробе, прикладывая сечение пластиковой трубы. После этого элементы будут готовы, и нам останется вставить поворот в короб и приступить к монтажу вытяжки. Все вышеперечисленные действия приведут к созданию эстетичного и минимально заметного вентиляционного канала, по которому кухонные запахи будут улетать из вашей квартиры, не распространяясь по жилым комнатам.

Вытяжная вентиляция на кухне в квартире. Естественная вентиляция на кухне

Вытяжная вентиляция на кухне знакома всем жильцам по вертикальным шахтам, которые имеют выход на крыше жилого здания. Вредные вещества и испарения удаляются через такие хода, а свежий воздух поступает в помещения сквозь щели в окнах или специальные клапана на рамах. Тёплый, нагретый кухонной плитой воздух стремится вверх, он скапливается на потолке и уходит сквозь вентиляционное отверстие за пределы дома. На его место поступает свежий кислород с улицы.

Правильная, качественно смонтированная вентиляция для кухни в квартире отводит небольшое количество отработанного газа, но делает это в постоянном режиме. Очищенный от мусора вентканал способен отводить угарный газ и незначительные протечки топлива от кухонного оборудования. Для качественного удаления посторонних запахов должна быть смонтирована вытяжка над плитой.

Приточная вентиляция имеет следующие преимущества:

качественный воздухообмен в квартире;
отвод вредных веществ, которые выделяются во время приготовления пищи;
удаление запахов и повышенной влажности воздуха при включении нескольких конфорок;
отсутствие финансовых вложений на работу системы;
бесшумность.

Вентиляция на кухне с вытяжкой имеет следующие недостатки:

снижение эффективности работы при наличии жаркой погоды;
возможность обратного хода воздуха с улицы в кухню;
относительно небольшой объём перерабатываемого воздуха за единицу времени;
нужно постоянно проверять тягу в вентканале.

Не все владельцы загородной недвижимости знают, как правильно устроить естественную вентиляционную систему в частном доме. В этом случае каналы будут сделаны в стенах хозяйственных помещений, таких как ванная, туалет и кухня. Для качественного проветривания всего дома, а не только этих комнат необходимо дополнительно пускать поток воздуха из спальни, гостиной или столовой. В некоторых случаях нужно держать окна открытыми.

Если в кухне установлена четырёх конфорочная газовая плита, то часовой объём перерабатываемого воздуха должен находиться в пределах 90м3. Для эффективной работы вентиляционной системы необходимо установить канал с сечением 0,02м2. Этому параметру соответствует диаметр трубы 16сантиметров или шахта, выложенная из кирпича в форме квадрата с размером стороны 14 сантиметров. Вход в канал располагают на потолке или на расстоянии 20-30 сантиметров от него. Для обеспечения стабильной тяги нужен вентиляционный канал длиной от 5 метров.

Вытяжка и вентиляция на кухне. Приточная схема вентиляции

Данная система устанавливается очень редко. Определенно, она является частью приточно-вытяжной схемы, что позволяет более эффективно осуществлять циркуляцию воздуха на кухне. Подобное оборудование устанавливают при отсутствии вытяжки, но при этом необходимо тщательно проверить работоспособность тяговой системы. В ином варианте, такая вентиляция не будет работать, а загрязненный воздух вместе со свежим будет распространяться по всех комнатах квартиры или дома. Чаще всего вспомогательным элементом служит вентилятор.

Стоит отметить, что производители предлагают современные модели, которые оснащены специальными датчиками для измерения температуры и влажности на кухне. Поэтому, их работа вполне является автоматической. Такое оборудование не из дешевых вариантов, не вполне оправдывает себя в работе.

Вентиляция на кухне делится на местную и общеобменную.

Рассмотрим поподробнее вытяжную систему вентиляции, так как она наиболее популярна в установке, именно на кухне. Прежде всего, обратим внимание на преимущества и недостатки таких систем, а также опишем особенности оборудования.

Местная вентиляция — это вытяжная вентиляция над наиболее проблемными местами в кухне. Если мы говорим о жилых помещениях, то конечно пароконвектор и мангал редко встретится. Значит, местная вытяжка в жилом помещении необходима только над варочной поверхностью.

Самый простой вариант использовать вентиляцию на кухне с вытяжкой, как элемент бытовой техники, в ней уже заранее подобраны необходимые размеры, и настроены нужные скорости воздуха. Минус данной системы — высокий уровень шума, несмотря на то дорогая это модель или дешевая.

Другой, более сложный, но интересный вариант это установление собственной, уникальной вытяжки. Это необходимо, если разрабатывается уникальный дизайн. В этом случае, на кухне монтируется всего лишь кухонный зонт с вставками, которые улавливают жир. Сам вентилятор может быть расположен в подсобном помещении или на чердаке. При такой концепции, ваша вытяжка будет — бесшумной.

Общеобменная вентиляция — это приточно-вытяжная вентиляция, которая производит обмен воздуха в целом по кухне. Общеобменная вентиляция имеет гораздо меньшую производительность, чем местная вентиляция, так как она должна обеспечивать вытяжку над зоной нарезки, мойкой посуды и непосредственно над столом для еды. Приток рассчитывается как компенсация вытяжки.

Если в вашей квартире маленькая кухня (5-7 квадратных метров), то будет достаточно вытяжной вентиляции. Также нужно помнить, что для нормального функционирования вентиляции кухни с газовой плитой, необходимый подпор приточного воздуха. В противном случае, вентилятор будет вращаться, но не перегонять воздушные массы. Где взять этот приток? Для кухонь коммерческого назначения он специально монтируется, или берется из обеденного зала. В нашем случае, он попадает естественным путем через микропроветривания окон. Если этого недостаточно, нужно приоткрыть окно.

Источник: https://idei-dizajna.ru-land.com/stati/kak-ustanovit-vytyazhku-v-ventilyacionnyy-kanal-na-kuhne-osnovnye-principy-organizacii

Два вентиляционных отверстия на кухне. Самая серьезная ошибка при ремонте на кухне

Зашел на днях в гости к родителям и ужаснулся. Ремонт здесь был сделан несколько лет назад, но строители допустили серьезнейшую ошибку, которая существенно ухудшила качество жизни проживающих в квартире. Ошибка хорошо видна на этой фотографии. Найдете её?Это стандартная ошибка, которую допускают почти все строители. В канал к вентиляционной шахте замуровывают круглую трубу, к которой подключают короб от вытяжки на плитой. А на вытяжке стоит обратный клапап. Таким образом, при выключенной вытяжке воздухообмен на кухне отсутствует. Ситуация многократно усугубляется при наличии газовой плиты, которая в процессе работы в огромных количествах выделяет угарный и углекислый газ. Открывать окно для проветривания малоэффективно, т.к. конвекция воздуха при отсутствующей вытяжке минимальна.2.Отсутствие вентиляции негативно влияет на здоровье, а угарный газ вообще смертельно опасен для человека. Так делать нельзя! Берём перфоратор и увеличиваем отверстие под прямоугольную накладку с двумя каналами для вентиляции. Верхний для подключения вытяжки, нижний для вентиляции самой кухни в то время, когда вытяжка не работает.3.Вторая ошибка — использование на вытяжке канала диаметром 100 мм. Площадь сечения в таком случае крайне недостаточна для того, чтобы обеспечить воздухообмен более 100 м3/час, а это сильно меньше даже первой скорости вытяжки. Обязательно использовать воздушный канал диаметром 125 мм, который без проблем позволит удалять из кухни обработанный воздух в количестве до 350 м3/час.4.Правильная вентиляция на кухне. Пропало ощущение духоты, которое присутствовало даже при открытом окне (у кухни появился свой вентиляционный канал). В несколько раз снизился шум от вытяжки (из-за увеличения диаметра воздуховода до 125 мм). На кухне стало комфортно находиться.Прошелся поиском по картинкам по запросу «фото ремонта на кухне» — в 9 из 10 случаев точно такая же ошибка: вентиляционный канал от вытяжки на 100 мм и отсутствие канала для вентиляции самой кухни. Какой толк от так называемого «евро-ремонта», если строители нарушили все правила устройства вентиляции в жилых помещениях (в особенности при наличии газовой плиты)?

Вентиляция на кухне в частном доме через стену. Особенности эффективной вентиляции в частном доме

В последнее время проблемы, связанные с недостаточной вентиляцией, особо беспокоят хозяев собственных владений. Владельцев старых построек проблемы недостатка свежего воздуха также беспокоили, но не настолько остро. Прежние технологии строительства подразумевали применение строительных материалов и введение особых элементов здания, способствующих естественному проветриванию в полную силу.

Двери и деревянные оконные рамы прикрывались неплотно, что существенно способствовало непроизвольному вентилированию помещений. Даже стены возводились из стройматериалов, которые нельзя было признать непреодолимыми препятствиями для воздухообмена. Все элементы дома как бы «дышали». Пища готовилась в печи, а открытые дымоходы уже сами по себе становились мощными и высокоэффективными вентканалами.

В старых конструкциях домов вентиляционных проблем не было – они сами по себе обеспечивали постоянный обмен воздуха

Теперь же, когда возводятся дома современного типа, ситуация с выявлением эффективности естественной вентиляции существенно меняется. Владельцы частной квадратуры стремятся максимально снижать теплопотери. На здания «натягивают теплую одежду» в виде слоев термоизоляции. Да, термоизоляционные материалы удерживают тепло, но дом «расплачивается» тем, что не пропускает воздух.

Деревянные рамы и дверные блоки оказались замененными на современный пластик. В ответ практически герметичные комнаты как бы «задыхаются».

Немалую роль в организации комфортного проживания играет присутствие в частном доме, кроме жилых комнат, еще и:

санузла;
туалета;
ванной;
душевой;
кухни.

Так что следует хорошо продумать конструкцию вентиляции, иначе дом вскоре станет «кладезем» дискомфорта и распространителем разных болезней.

Как сделать вытяжку на кухне в частном доме. Наиболее важные требования к вентиляции в кухне

В определенном смысле кухня частного дома объединяет два противоречивых фактора, с одной стороны она похожа на производственный участок и одновременно может оставаться любимым местом для вечернего отдыха. Поэтому, при планировании способа установки вентиляции в частном доме на кухне, приходится искать компромисс, пытаясь объединить и выполнить сразу несколько требований:

Система удаления загрязненного воздуха и вентиляции не должна быть слишком шумной, в процессе работы не мешать и не создавать дискомфорт для гостей и хозяев частного дома;
Устройство вентиляции кухни должно быть ориентировано гибкую настройку параметров производительности по удалению и притоку свежего воздуха. Чем тоньше можно настроить вентиляцию кухни, тем лучше;
Предпочтительно, чтобы вентиляция в частном доме на кухне получалась бы максимально компактной, не «съедала» полезное пространство и не требовала постоянного вмешательства в ее работу со стороны человека.

Наиболее важные пункты требований – это комфорт и настройка работы. Зачастую, владельцы частных домов предпочитают выбирать малошумные модели вытяжных вентиляционных систем, даже если они дороже или обеспечивают меньшую производительность.

К сведению! Систему вентиляции кухни, как и любого другого помещения, оборудованного тепловой и электрической техникой, достаточно сложно рассчитать и спроектировать, руководствуясь только техническими условиями и требованиям СНиП.

Вентиляция кухни в частном доме всегда работает в условиях изменяющихся погодных условий, при разной температуре и скорости воздуха за стенами помещения. Специалисты советуют, перед тем как сделать вентиляцию в кухне частного дома, выполнить установочный расчет с составлением схемы или эскизного проекта.

Лучше всего предусмотреть небольшой запас по размерам труб и мощности привода вентиляции, это даст возможность менять высоту вытяжной трубы, углы поворотов воздуховодов, сечение выхлопных и приточных каналов. Как показывает практика запас при сборке вентиляции в частном доме, особенно в кухне, никогда лишним не бывает.

Видео вентиляция на кухне. Нюансы .

Вентиляция для кухни: как выбрать кухонную вытяжку

Обустройство системы вытяжки сделать довольно-таки просто. Но есть много тонкостей при этом, незнание которых приводит к тому, что свежего воздуха можно лишиться совершенно и его очищение происходить не будет.

Как выбрать вытяжную систему: советы и рекомендации (55 фото)

Стандартная система давно уже мало кого устраивает в многоквартирных и частных домах. Вентиляция для кухни стоит здесь отдельным пунктом, так как та, что обустроена вместе с постройкой дома, имеет довольно низкую эффективность.

Происходит так потому, что естественная или приточная вентиляция может полноценно функционировать при соблюдении определенных условий: свежий воздух должен поступать непрерывно, а отвод отработанного проходить беспрепятственно. Иначе говоря – объемы поступающего воздуха на кухню и количество выводимого из помещения должны быть равны.

Но бывает так крайне редко – этому процессу может мешать банальный ветер, плотно закрытые окна, замусоренные вентшахты и так далее. Большую неприятность будет составлять и обратная тяга, с которой знакомы все жители многоэтажек – это когда вы в курсе, что готовят ваши соседи по вентстояку. Приятного мало.

Система вентиляции кухни: требования, особенности, правила обустройства

Обеспечить вентиляцию для кухни в квартире можно регулярным техобслуживание вентшахт. Второй способ – установить приточный клапан, пусть даже самый простой – это поможет усилить приточную вентиляцию. Если в доме установлены деревянные окна, которые не имеют полноценной герметичности, то приток с улицы в квартиру будет обеспечен.

Приточный клапан в вытяжку

Но наиболее часто можно увидеть окна пластиковые, которые закупоривают все настолько плотно, что ни одна молекула не может просочиться и естественная циркуляция не работает. Часто приточный клапан встраивается непосредственно в само окно – в форточку. В ситуации с пластиковыми окнами – это суровая необходимость жизни, а не каприз.
Оконный приточный клапан

Требования к вентиляции в квартире

Общие требования на кухне звучат так:

кухонная вентиляция монтируется отдельно и не должна пересекаться с ванной и прочими трубами отвода;
объединения венттруб кухни, санузла, жилых комнат проводиться не должно;
весь воздух, что будет удаляться в многоквартирном доме, выводится через трубы для вытяжки кухни, на крышу;
если есть желание применять воздух из кухни по второму кругу, то делать это можно только после рециркуляционной очистки с помощью специальной установки;
труба вытяжки для кухни с отводом в вентшахту не должна перекрывать вентпроем;
для работы приточной необходимо обеспечить приток свежего воздуха в помещение.

Также для каждой квартиры рассчитываются на стадии проектирования объёмы циркулирующего воздуха, мощность установки (если таковые планируется ставить в доме и прочие нюансы).

В частном доме

Для частного дома все требования, что озвучены выше, идентичны, и правила проведения естественной вентиляции – неизменны, согласно принятым санитарно-гигиеническим требованиям.

Кухня с газовой плитой

Отдельно нужно поговорить про вентиляцию на кухнях, где есть установленные газовые плиты. С первого января 2019 года установка вентиляции на кухне с газовой плитой имеет новые правила. Если есть уже ранее смонтированная вытяжка с системой отвода в общую вентиляционную шахту, то она должна быть полностью демонтирована. Это относится ко всем устройствам, имеющим принудительный отвод от газовой плиты или от газовых котлов в частных домах. Если же проведена установка простого «зонта», которые не имеет механизма принудительной циркуляции воздушных масс, то его демонтировать не нужно. Хотя очень часто при проверках газового оборудования комиссия требует убрать такие вытяжки, хотя новых норм они не нарушают.

Вытяжки с принудительным удалением воздуха перекрывают воздушные каналы, которые точно рассчитаны на удаление угарного газа и газа природного при возможной утечке, скапливающегося под потолком. В итоге отток нарушается и газа скапливается большое количество и достаточно одной искры, чтобы привести к взрыву. Также большинство установленных вытяжек в значительной мере превышает пропускную мощность вентканала и это приводит к так называемому «опрокидыванию тяги». То есть она перестает работать совсем или начинает это делать в неправильном режиме, который не предусмотрен проектом. Как это происходит: при установке вытяжки с принудительной циркуляцией в многоквартирном доме она перекрывает собой канал и в тот момент, когда вытяжка не работает, нет потока и в разгонной трубе, чем больше вытяжек в доме, тем выше шанс, что разгонный канал прекратит свою работу, а отработанные массы воздуха не будут выводиться через крышу на улицу. В итоге накопление газа при утечке становится постоянным и очень быстро достигает критической величины – дальше только взрыв.

Вытяжка для газовой плиты Самое малое, что может быть при таких условиях – это поступление ароматов из соседних квартир летом, а зимой идет холодный поток, который приводит к повышенной влажности внутри квартиры.

Если же вытяжка уже установлена с нарушением всех нормативов, то ее придется демонтировать. В редких случаях, когда мощность устройства не превышает пропускную способность вентиляционной шахты, можно исправить положение и установить решетку для вентиляции, которая даст возможность циркулировать воздуху при отключенной вытяжке и не позволит накапливаться газу при утечке и не остановит работу разгонного канал.

Неправильно установленная вытяжка подлежит демонтажу

Вентиляция, установленная кухне, где имеется газовая плита и/или газовая колонка, должна справляться с тем угарным газом и монооксидом углерода, которые появляются при работе этих устройств. Если вентиляционная система естественного типа не замусорена, имеется нормальный приток свежего воздуха за счет установленного притяжного клапана для вентиляции на кухне, то все будет нормально. То небольшое количество угарного газа, которое образуется, будет с успехом удаляться из кухни быстро и не будет отравлять атмосферу в квартире. Если же вентшахта давно не чистилась, решетка для вентиляции на кухне забита грязью, нет притока воздуха из-за плотно закрытых окон, вытяжное отверстие перекрыто и так далее, то циркуляция необходимых объемов кислорода происходить не будет.

Монтаж вентиляции на кухне

Установку встроенной вытяжки на кухне нужно проводить без нарушения норм СНиПа. Недопустимо изменять самостоятельно пропускную способность вентканала: то есть нельзя сделать его шире или уже без проведения согласования в соответствующих инстанциях.

Недопустимо использовать вытяжки с принудительной циркуляцией, если их мощность не соответствует расчетной мощности вентиляции вашего дома, т.е. вытяжное устройство будет явно мощнее. В итоге вас заставят ее демонтировать, потому что эффект «опрокидывания тяги» заметят все жители и жалобы будут совершенно точно. Подключать вытяжку в общедомовой канал разрешено лишь жителям самых верхних этажей, но требование относительно мощности сохраняется полностью при этом.

Вытяжки без отвода в вентшахту: плюсы и минусы

Вытяжку на кухню без отвода в вентиляцию можно назвать таковой с натяжкой. Принцип ее работы заключается в том, что она очищает отработанный воздух, прогоняя сквозь себя по принципу рециркуляции. Среди ее недостатков: не влияние на количество кислорода, т.е. если вам душно без нее, то и при ее работе душно будет тоже.

Подвесный вытяжки, прогоняющие воздух через себя и очищающие его с помощью встроенных фильтров Если дом частный и нет естественной циркуляции воздуха, то подключить газовую плиту при наличии вытяжки для кухни без вентиляции разрешения никто не даст. Делается это потому, что очищать воздух при возможных утечках газа необходимо постоянно, а не периодически. Такая вытяжка не убирает болезнетворные бактерии, а если фильтры для вентиляции кухни не менять слишком долго, то их процент увеличивается в разы. Обо всем этом нужно знать при решении об установке вентиляции для кухни без отвода.

При этом плюсы рециркуляционной вытяжки тоже есть: она проста в монтаже, полная автономность в работе, установить можно, в принципе, в любом месте кухни. Еще она не мешает работе вентиляции естественной, не уменьшает теплообмен, а сохраняет его.

Вытяжки с отводом в вентканал

В наших дома существует два типа систем вентиляции. Они могут использоваться как вместе, так и по отдельности. Все они при этом монтируются таким образом, что отработанный воздух уходит в проложенные при проектировании вентканалы.

Наклонные вытяжки – это разновидность каминных. Только удобнее, потому что высоким людям не приходится стукаться головой о ее передний край.

Системы вентиляции кухонь: естественная или принудительная

Естественная вентиляция или приточная работает за счет притока свежего воздуха с улицы, который более холодный, и замещение им отработанного.

Принудительная имеет систему клапанов, вентиляторов, встроенные решетки в форточку и/или сам вентканал, а также стационарные вентиляционные установки, устанавливаемые под крышей здания.

Естественная вентиляция на кухне

Естественная вентиляция существует в любом доме изначально с момента его проектирования. Не важно, частное это здание или многоквартирное. Так как мы говорим о кухне, то она служит для оттока воздуха, а приточными обычно выступают комнаты – «чистые помещения», как их называют проектировщики. (Отток также происходит в санузле и в ванной комнате). Таким образом все пары, газ, пыль, неприятные запахи не попадают в жилую часть квартиры или частного дома, а полностью убираются из нее. Приточная рассчитана на определённые объемы циркулирующего воздуха. Именно потому недопустимо при любых ремонтных работах изменять размер вентканалов, перекрывать их самостоятельно или проделывать новые без согласования.

Минус естественной вентиляции – вентканалы, решетки необходимо регулярно очищать от мусора, обеспечивать постоянный приток свежего воздуха. Также недостаток ее в периодическом (а бывает и постоянном) явлении, называемом «обратная тяга» или «опрокидывание тяги». Избежать ароматов готовящейся еды у соседей, запахов из их ванной или туалета поможет установка обратного клапана для вентиляции на кухне. Он имеет створку, которая закрывается при обратном потоке.

Принудительная вытяжная система

Она имеет три подтипа:

без использования специальных механических систем для нагнетания воздуха;
с установкой устройств, нагнетающих воздух принудительно, но вытяжка идет естественным путем;
приток и вытяжка воздушных масс обеспечиваются механическими устройствами принудительно.

Мощность вентиляции в принудительном режиме рассчитывается, исходя из требований СНиП и общих объёмов. Если вы хотите сделать вентиляцию для кухни своими руками именно принудительной, то сначала обратитесь за правильными расчетами необходимых для этого устройств. Самое простое, что можно сделать – это установить на окно решетку с электрическим вентилятором, который будет обеспечивать приток воздуха в принудительном режиме. Такую же маломощную решетку допустимо установить и на вентканал – удаление отработанного воздуха будет идти много активнее.

Если же у вас в планах поставить серьёзное оборудование, к примеру в частный дом, то без сложных формул и расчетов тут не обойтись.

Lumo — Легко и комфортно для жизни

Как ухаживать за вентиляцией в вашем доме

Жаркая летняя погода вызывает естественное повышение температуры как на улице, так и в помещении. Поиск прохладной тени, питье большого количества пресной воды и отказ от физических упражнений облегчают жизнь всем двуногим и четвероногим жителям. Кроме того, мы перечислили несколько практических советов по контролю температуры в вашей квартире.

Охлаждающие насадки для жаркой погоды

Закройте шторы и жалюзи в солнечную погоду.
Впускать в квартиру свежий воздух утром и вечером. Однако держите двери и окна закрытыми в течение дня, если температура на улице выше, чем в вашей квартире. По возможности используйте перекрестную вентиляцию.
Если вы впускаете воздух через застекленный балкон, откройте хотя бы один из элементов остекления балкона.
Убедитесь, что клапаны выпускного и подпиточного воздуха чистые, а клапан подпиточного воздуха открыт или находится в летнем положении.
Избегайте использования крупных электроприборов, таких как печь или каменка для сауны, поскольку они повышают температуру в квартире.

Если ничего из вышеперечисленного не помогает и в вашей квартире все еще жарко, мы рекомендуем измерять температуру на высоте 1,1 метра в комнате, где вы проводите время. Если температура превышает +32 градуса Цельсия, отправьте отчет о неисправности через службу My Lumo. Затем мы проведем измерение условий для проверки температуры в квартире в соответствии с директивами Министерства социальных дел и здравоохранения.

Проблема с вентиляцией, если

внутренние поверхности окна запотели или замерзли.
На поверхностях конструкции присутствует конденсированная влага.
запахи и дым распространяются внутри квартиры или из одной квартиры в другую.
Воздух в помещении постоянно кажется душным.
ванная комната медленно сохнет после душа / ванны.

Клапаны для вытяжного воздуха

Клапаны для вытяжного воздуха используются, например, в ванной, туалете и кухне. В этих комнатах есть небольшая щель под дверью для движения воздуха.Клапаны настроены на постоянное открытие. Заблокированный, удаленный или неправильно отрегулированный клапан мешает правильной вентиляции в вашей квартире и в квартирах ваших соседей.

Положив кусок туалетной бумаги перед выпускным воздушным клапаном, вы можете проверить его правильность. Выходящий воздушный поток должен нести листок бумаги.

Клапаны рекомендуется чистить 2–3 раза в год; однако клапаны, расположенные на кухне, следует чистить более регулярно.

Как чистить воздушные клапаны

возьмитесь за боковые стороны воздушного клапана обеими руками
отсоедините клапан, нажав и повернув против часовой стрелки, или вытащив непосредственно
собрать самые большие кучи пыли и промыть клапан вода

Клапаны подпиточного воздуха

Клапаны подпиточного воздуха расположены в верхней части наружных стен квартир, над окнами или внутри вентиляционных жалюзи.Клапаны подпиточного воздуха обычно имеют фильтр для фильтрации крупной пыли из наружного воздуха. Регулярно очищайте клапан и меняйте фильтры 1-2 раза в год. Такие факторы, как качество воздуха и движение в вашем жилом районе, влияют на необходимость чистки клапанов.

Если в вашей квартире механическая вентиляция, то в спальнях и в гостиной есть клапаны приточного воздуха для фильтрации и нагрева входящего воздуха. Всегда держите клапаны приточного воздуха открытыми.

Как правильно защитить окна от атмосферных воздействий

Если подпиточный воздух попадает в вашу квартиру через оконные конструкции, убедитесь, что окна были надежно защищены от атмосферных воздействий:

уплотнители на внешнем окне имеют зазор 20 см. нижний центр.
на внутреннем окне, щель по центру вверху.

Вытяжка

Вытяжка является важной частью механической вентиляции, поскольку она удаляет воздух изнутри квартиры. Если вытяжка в вашей квартире имеет пульт управления, вы можете самостоятельно регулировать интенсивность вентиляции. При отсутствии панели управления воздух автоматически проходит через вытяжку.

Вытяжку нельзя использовать без жироулавливающего фильтра, так как фильтр предотвращает загрязнение каналов вытяжного воздуха.Запахи продуктов, возникающие во время приготовления, удаляются лучше всего, если во время приготовления окна на кухне и балконная дверь остаются закрытыми. Это предотвратит распространение запаха в другие комнаты квартиры или квартиры ваших соседей.

Мойте жироулавливающий фильтр вытяжки 2–3 раза в год вручную или в посудомоечной машине.

Вытяжка

Вытяжка улучшает вентиляцию на кухне во время приготовления пищи. Не забудьте выключить вытяжку после окончания приготовления.Соблюдайте инструкции производителя по обслуживанию и замене жироулавливающего фильтра и фильтра запаха. Жироулавливающий фильтр и фильтр запаха необходимо заменять примерно каждые два года.

Различные типы систем вентиляции

Это наиболее распространенная система вентиляции, используемая в многоквартирных домах. Воздух удаляется с помощью общего вытяжного вентилятора. Отдельно настроить вентиляцию для каждой квартиры невозможно.

Подпиточный воздух поступает в квартиру через оконные проемы, исключающие сквозняки, или через клапаны подпиточного воздуха в новых домах или зданиях, подвергшихся капитальному ремонту.Вытяжной вентилятор работает на полную мощность в самые обычные часы приготовления пищи и использования стиральных машин и на половину мощности в другое время дня. В холодную погоду вытяжной вентилятор работает на малой мощности, чтобы сэкономить электроэнергию и обеспечить как можно меньше сквозняков в квартире.

Гравитационная вентиляция

Эта система используется в старых зданиях. Воздух из квартиры удаляется самотеком и через дымоходы.Подпиточный воздух поступает в квартиру через оконные проемы, исключающие сквозняки, или через клапаны подпиточного воздуха в новых домах или зданиях, подвергшихся капитальному ремонту. Если летом держать окна открытыми, это улучшает вентиляцию. Вытяжной колпак с жироулавливающим фильтром и вентилятором уменьшает количество запахов и дыма, возникающих во время приготовления пищи.

Вытяжная система для конкретной квартиры

Воздух удаляется с помощью вытяжного вентилятора для конкретной квартиры.Вытяжной вентилятор работает постоянно, и эффективность вентиляции можно регулировать с помощью панели управления вытяжкой в соответствии с инструкциями к прибору. Подпиточный воздух поступает в квартиру через оконные проемы, исключающие сквозняки, или через клапаны подпиточного воздуха в новых домах или зданиях, подвергшихся капитальному ремонту.

Система механической вытяжной и приточной вентиляции

В данной системе вентиляции отработанный и приточный воздух проходят через вентиляторы.Приточный воздух в апартаменты фильтруется, а иногда и предварительно нагревается. Тепло рекуперируется из отработанного воздуха. Вентиляция работает постоянно, а эффективность регулируется централизованно или отдельно для каждой квартиры с помощью панели управления вытяжкой.

Натуральная вытяжка на кухне. Как обеспечить отток воздуха в квартире. Расчет необходимой мощности

Конструкция систем вентиляции и вытяжки для кухонных помещений, на самом деле, очень проста.Тем не менее, существует множество нюансов, игнорируя которые, мы имеем все шансы создать неправильную и неэффективную вентиляцию. Вентиляция, которая вместо того, чтобы очищать воздух, в буквальном смысле отравляет нашу жизнь.

Естественная вентиляция кухни и закон сохранения объема воздуха

Давно прошли те времена, когда жители частных домов и городских квартир довольствовались естественной вентиляцией кухонных помещений. Несмотря на относительно невысокий КПД таких систем (особенно при варке), принципы их устройства всегда будут актуальны.Дело в том, что непрерывное функционирование естественной вентиляции возможно только при соблюдении определенных условий. А именно: вентиляционные каналы должны обеспечивать беспрепятственный вывод воздушных масс из помещения, при этом приток свежего воздуха на кухню должен быть непрерывным.

Эффективная работа системы вентиляции возможна только тогда, когда объем воздуха, выходящего из комнаты, равен объему воздуха, поступающего на кухню.

Обеспечить соблюдение первого условия можно своевременной чисткой и обслуживанием вентиляционных каналов.Выполнение второго условия возможно при использовании в системе вентиляции простейших приточных устройств.

Всего пару десятилетий назад в большинстве жилых помещений были деревянные окна. Их герметичность, как известно, оставляла желать лучшего. Поэтому вопрос свежего воздуха в квартиру или дом решался практически без участия человека. Сегодня, когда мы имеем дело с герметичными стеклопакетами и мощными кухонными вытяжками, клапан приточного воздуха, встроенный в конструкцию пластикового окна или вмонтированный в стену, — не прихоть, а абсолютная необходимость.

Самая простая приточно-вытяжная вентиляция своими руками

Если в вашем доме или квартире есть система естественной вентиляции с вытяжным отверстием на кухне, то появлению запаха пирожков в спальне практически не грозит. Если ваш дом только строится, то позаботьтесь о наличии такой системы — самое время. Работая в штатном режиме, он будет постоянно обновлять воздух на кухне, а если он недостаточно эффективен, его всегда можно улучшить, оборудовав небольшой вытяжной вентилятор.

Если вы живете в частном доме, то установленный в вентиляционном канале крышный вентилятор поможет модернизировать конструкцию системы, не создавая шума при работе.

Если вы живете в квартире, вентилятор, установленный в вытяжке, качественно улучшит приток свежего воздуха в комнату.

Хорошим решением может стать канальный вентилятор, позволяющий значительно увеличить мощность вытяжного потока.

С помощью этих устройств можно превратить естественную вентиляцию в простую приточно-вытяжную систему.

Правила создания воздуховодов

Система естественной вентиляции, в которой отсутствуют вспомогательные вентиляторы, может в любой момент сыграть с вами злую шутку. Это физическое явление, например, «переворачивание тяги». Наблюдается, когда под действием внешних факторов вытяжной поток теряет силу или полностью меняет направление (воздух с улицы начинает поступать в помещение через вентиляционную шахту). Поэтому желательно вывести вентканал на крышу, при этом его высота должна превышать высоту конька.Это правило актуально как для естественной вентиляции, так и для систем с принудительным удалением воздуха.

Трубы и воздуховоды, которые будут проходить через холодные места (чердак и за пределами здания), должны быть изолированы.

Вентиляционный канал, который выводится на улицу через обычное горизонтальное отверстие в стене из-за отсутствия перепада давления внутри и снаружи здания, будет работать только при включенном вентиляторе.

Вытяжки кухонные

Мы изучили особенности систем, которые работают непрерывно и предназначены для обеспечения эффективного воздухообмена на кухне.Теперь поговорим о кухонных вытяжках — устройствах, которые включаются в работу в «жаркие» часы, помогая нам избавиться от запаха готовки на плите.

Кухонная вытяжка, в отличие от штатной системы вентиляции, помогает улавливать дым, пар и частицы жира, попадающие в воздух во время готовки. Поэтому очевидна необходимость установки вытяжной системы в дополнение к существующей системе вентиляции.

Итак, вытяжка на кухне нужна, но какую вытяжку использовать?

По принципу работы вытяжки делятся на проточные и рециркуляционные.Поток воздуха из помещения на улицу, при рециркуляции — отфильтровывают загрязнения и возвращают воздух обратно в помещение.

Рециркуляционные вытяжные устройства не пользуются популярностью. И причин тому несколько: необходимость частой замены фильтрующих элементов, низкий КПД и невозможность отвести лишнее тепло из помещения.

Учитывая все недостатки оборудования для вторичной переработки, их следует использовать только в исключительных случаях.

Проточный фильтр удаляет загрязнения, образующиеся во время приготовления пищи, за пределы помещения.По способу монтажа вытяжки проточные могут быть подвесными, встраиваемыми, угловыми, куполообразными и островными. Независимо от того, для какой установки используется вытяжка, воздушный поток из помещения должен быть организован по такому же принципу. Он заключается в том, что имеющуюся вытяжку следует подключать только к отдельному вентиляционному каналу.

Подключать вытяжку к общему вентиляционному каналу, а уж тем более к дымоходу — запрещено! Окись углерода и отработанный воздух могут вернуться в комнату.

В домах с устаревшими системами вентиляции изолированный воздуховод для подключения вытяжки обычно не доступен. А так как вынуть вытяжку в общую вентиляционную шахту нельзя, дополнительный вентиляционный канал нужно создавать в отдельном заказе. Подходящим, но неэффективным решением в этом случае является покупка завода по переработке вторсырья.

Если вы не боитесь испортить фасад своего дома (квартиры) пятнами от жира, копоти и пара, то вы можете нарисовать в стене отдельный горизонтальный канал для рисования.Выходное отверстие будет расположено прямо на внешней поверхности стены. Подобную конструкцию желательно оборудовать обратным клапаном (если его наличие не предусмотрено конструкцией самой вытяжки) или инерционной решеткой.

В идеале воздуховод для рисования должен создаваться по тем же принципам, что и другие вентиляционные каналы. А именно: для того, чтобы воздуховод давал естественную тягу при выключенной вытяжке, его следует вывести на крышу дома (чуть выше конька).

Особое внимание следует уделить утеплению воздуховода на чердаке и на улице, что предотвратит образование конденсата.

По вентиляционным выходам: желательно приобретать готовые изделия, которые по существующим нормам утепляются еще на стадии изготовления.

Материал воздуховода

Материал воздуховода, используемый для соединения вытяжки, должен соответствовать следующим условиям:

Создавать минимальное сопротивление потоку воздуха.
Обладают высокой коррозионной стойкостью.
Иметь достаточную площадь внутренней секции.

С учетом первого условия гибкую гофрированную трубу, стенки которой имеют достаточно высокое сопротивление, рекомендуется использовать только для соединения вытяжки с вентиляционным каналом.

Гофрированная, по возможности предпочтительнее заменить гладкую оцинкованную трубу на круглое или квадратное сечение.

Чтобы ржавчина не разрушала дыхательные пути, многие люди пытаются включить в его конструкцию пластиковые канализационные трубы с толстым сечением.Но этот материал имеет свойство накапливать жировые отложения, при этом трубами называть такие небезопасно. Их использование может привести к возгоранию (нужно только разжечь масло на раскаленной сковороде при работающей вытяжке). Именно по этой причине следует заранее отказаться от использования канализационных труб.

Расчет мощности

Выбирая вытяжку для своей кухни, каждый из нас задумывается, какой должна быть мощность этого устройства. Во всех случаях этот показатель зависит от площади кухни.Если площадь вашей кухни менее 10 м² (включительно), а высота 2,5-2,7 м, то вытяжка, пропускающая за час 280-350 м³ воздуха, может полностью удовлетворить ваши потребности. Если площадь кухни больше, то мощность прибора должна быть соответствующей.

В принципе, этот параметр можно узнать у продавцов, а можно рассчитать самостоятельно по формуле: V = S * H * 10 * 1.3. В нем: S и H — площадь и высота помещения, V — объем (м³ / ч).

Естественная вентиляция — простейшее, но в то же время гениальное решение для создания воздухообмена в жилых помещениях.Несмотря на свою простоту, эта система работает по строго определенным правилам, и их нарушение грозит довольно серьезными неприятностями.

Правило первое — для эффективного удаления отработанного воздуха необходимо, чтобы в помещение попал новый, свежий воздух.

В настоящее время это правило нарушается повсеместно, «забивая» свои дома герметичными пластиковыми окнами. Но именно через деревянные окна в наши квартиры проникал приток воздушных масс.

Второе правило — любое самостоятельное вмешательство в систему вентиляции, оно может не только уменьшить эффект вытяжки воздуха, но и повернуть потоки воздуха в обратном направлении.В итоге: вместо рисования на вашей кухне будет приток воздуха, только из других квартир, а еще хуже — из туалета. Чтобы этого не произошло, предлагаем вам ознакомиться с.

Очень часто это явление происходит летом и на кухне, ведь каждая уважающая себя хозяйка считает необходимым установить вытяжку на своей кухне. Мы не хотим сказать, что проблемы возникают именно из-за этого. Проблемы возникают из-за того, что многие люди используют эту вытяжку вместо естественной вентиляции.Об этом и некоторых распространенных заблуждениях мы поговорим в этой статье.

Как работает естественная вентиляция

Естественная вентиляция в наших квартирах спроектирована таким образом, что воздушные потоки могут беспрепятственно перетекать из одной комнаты в другую, перемещаясь из зоны высокого давления в зону низкого давления, то есть от тепла к холоду . Один воздух выходит, а на его место входит другой. Это физика или закон природы, и против него мы бессильны.

С появлением в наших домах тонких и герметичных пластиковых окон, а также металлических дверей с качественными уплотнениями, приточный воздух не может проникать в квартиры и прекращается естественное движение воздуха или воздухообмен.Свежего воздуха в жилищах больше нет, в квартире душно, влажность высокая. И тут наш мужчина придумывает дополнительную проблему — вот это.

Воздухообменник и вытяжка

В каждой квартире два отдельных вытяжных канала: один в ванной, другой на кухне. Представьте себе герметичную квартиру с очень качественными пластиковыми окнами и такими же дверями, в которых хозяйка на кухне включала вытяжку. Справедливости ради надо уточнить, что вытяжка фирменная, качественная и очень мощная, а вытяжная вентиляция на кухне старая, сделана по всем нормам и нормам, кроме деревянных окон.

Включив такую вытяжку в герметичной квартире, в которой весь объем воздуха составляет 130м3 — 150м3, вытяжной «зонтик» объемом 500-1000м3 прогонит весь воздух через себя за несколько минут. Как итог: на кухне вытяжка будет создавать вакуум, и без естественного притока воздуха неизбежно вытягивать недостающие кубометры воздушных масс из второго форточки квартиры — из туалета. А поскольку вентиляционные шахты на чердаке совмещены, запах может исходить не только от вашей ванной, но и от соседей.В этом небольшом примере мы показали вам взаимодействие вытяжки на кухне и вентиляции.

Как правильно организовать вытяжку на кухне с газовой плитой

На сегодняшний день вытяжками оснащены практически все кухни в частных домах и квартирах, и это проблема. Проблема не в самой вытяжке, а в том, что вентиляционные каналы не всегда рассчитаны на ее использование. Стандартные воздуховоды в наших домах имеют сечение 130×130 мм, а их максимальная производительность составляет 180 м3 / ч.Но современные «зонтики» имеют мощность, в разы превышающую вместимость, и это очень негативно сказывается на работе системы общеобменной вентиляции, а также вентиляции квартиры.

Чтобы правильно организовать вентиляцию кухни с газовой плитой, нужно сделать ее смешанной, т.е. правильно совместить работу вытяжного «зонтика» и естественной вентиляции. Это можно сделать двумя способами.

Присоедините канал вытяжки к вентиляционному каналу над решеткой системы естественной вентиляции.Причем воздуховод должен быть направлен в шахту загибом вверх.
Важно!
При такой установке вытяжной канал должен занимать не более половины сечения вентиляционной шахты для обеспечения работы естественной вентиляции.
Второй способ заключается в подключении воздуховода вытяжки над отверстием для естественной вентиляции, не засовывая его в шахту. Но при этом вентиляционная решетка должна быть оборудована обратным клапаном, чтобы он перекрывал решетку в момент вытяжного «зонтика».

Естественный воздухообмен на кухне частного дома

Естественная вентиляция кухни частного дома испытывает те же трудности, что и в квартире, а может и больше, так как допускаются многие ошибки, начиная с процесс его проектирования. Вроде бы в доме есть система вентиляции, но при ближайшем рассмотрении она просто не работает. Далее мы рассмотрим основные ошибки при проектировании и монтаже системы вентиляции коттеджа.

Расположение вентиляционных решеток. По всем правилам они должны быть не менее 10 см. с потолка, потому что через них должен выходить теплый отработанный воздух, вытесняемый более холодным — приточным. Но на практике все не так радужно: на многих кухнях решетки намного ниже, и в результате образуется зона застоя, которая находится над решеткой.
В целях экономии в частном доме зачастую соседние помещения оборудуют единой вентиляционной шахтой. Именно поэтому воздух, а вместе с ним и запах, может перемещаться из кухни в комнату, а не через вентиляционную шахту.С точки зрения санитарно-гигиенических норм это неправильно.
Еще одна распространенная ошибка при проектировании естественной вентиляции частного дома — недостаточная высота вентиляционных труб. Из-за небольшого перепада давления такая вентиляция может не работать.
, но на практике большинство строителей не считают это необходимым и устанавливают только принудительную вентиляцию, зависящую от электричества. Электричества нет, и вентиляторы не работают, вытяжные воздушные массы не выводятся.
Очень часто из-за него некорректно работает система вентиляции, как ни странно — камин. Когда топливо горит, оно сжигает кислород и забирает воздух из вентиляционных каналов.

Это только основные ошибки, которые допускаются даже при проектировании естественной вентиляции частного дома. Но как сделать вентиляцию на кухне более эффективной?

Эффективная самовентиляция

Если вентиляция в вашем доме не работает или работает плохо, то, обладая простыми знаниями или следуя нашим советам, даже дилетант сможет ее оживить.Для этого нужно знать принципы движения воздушных потоков и несколько основных правил.

Кухня относится к помещению с интенсивным воздухообменом. По нормам воздухообмен в этом помещении должен быть не менее 90 м3 / час. В переводе на более понятный язык это означает, что за один час из вашей кухни необходимо удалить 90 кубиков отработанного воздуха. Но согласно уравнению баланса Σ Lпр. = Σ Низкий, для достаточного воздухообмена необходим приток 90 м3 / ч.
Вооружившись знаниями, теперь для восстановления вентиляции на кухне необходимо установить вытяжной вентилятор, в вентканал, производительностью не менее 90 м3 / ч. Но напоминаем, что это только в том случае, если не работает естественная вытяжка воздуха из этого помещения.

Домочадцы, как известно, стремятся сделать каждую мелочь в доме своими руками, чтобы быть уверенным в результате. Они, наверное, и придумали житейскую мудрость, что если вы хотите, чтобы оно было исправлено, должны делать это сами.

Многие, стремясь улучшить удобство и красоту интерьера, добираются до системы вентиляции кухни.

2 Классификация типов систем вентиляции на кухне

При проектировании вентиляции кухни своими руками в первую очередь необходимо определить, какой вид вытяжки наиболее подходит для кухни, чтобы неправильный выбор ее типа не привел к нежелательной перепланировке помещения, нарушению кухонного интерьера.Или наоборот, если в ваши планы входит кардинальная перепланировка и полное изменение интерьера комнаты — то под новый интерьер не менее важно.

На данный момент существует несколько основных видов этой техники:

Вытяжка купольная — традиционный и самый распространенный вариант. Подходит для большинства классических кухонь.
Подвесная — плоская вытяжка, часто устанавливается между варочной панелью и навесным шкафом. Не нарушает общий стиль интерьера.
Вытяжка угловая — подходит для кухонь с небольшой площадью, на которых из-за нехватки места плита расположена в углу.
Островная вытяжка — предназначена для кухонь, площадь которой позволяет разместить варочную панель на своеобразном острове посреди комнаты. Вытяжка устанавливается, чтобы приблизить интерьер комнаты к образу профессиональной кухни.
— монтируется в шкафу, скрывая от посторонних глаз его основную часть, а также воздуховоды.Отличный вариант для тех, кто не хочет нарушать общий стиль и дизайн интерьера.

Определив, какой тип вытяжки подойдет вам, можно приступать к изучению тонкостей выполнения работ по установке системы вентиляции самостоятельно.

2.1 Самостоятельный монтаж и демонтаж вентиляционных кухонных систем

При установке системы вентиляции своими руками важно изначально правильно рассчитать необходимую выходную мощность.Ошибочный выбор производительности чреват неправильной работой всей системы.

Расчет мощности вытяжки — залог правильной работы системы

Существует стандартная формула для расчета выходной мощности: это объем помещения, умноженный на 12. Объем помещения можно легко вычислить, умножив его площадь на высоту. А цифра 12 — это рекомендуемый стандарт количества обновлений воздуха на кухне за один час.

2.2 Выбор правильных воздуховодов для вашей вентиляционной системы

Рассчитав требуемую выходную мощность, необходимо также выбрать трубу для подключения вытяжки к вентиляционной шахте, до которой легко добраться, сняв скрывающую ее декоративную решетку. Только выбор правильного диаметра и длины трубы обеспечит оптимальную работу вентиляционной системы.

Самыми распространенными вариантами являются и. Диаметр воздуховода следует выбирать исходя из размеров выходного отверстия вытяжки.Ни в коем случае нельзя устанавливать трубу меньшего диаметра, так как это приведет к снижению производительности системы и повышению уровня шума при ее работе.

При установке трубы, соединяющей вытяжку с вентиляционной шахтой, желательно избегать большого количества резких поворотов воздуховода, так как это неизбежно отрицательно скажется на мощности. Если без скручиваний не обойтись, желательно сделать их плавными, с большим радиусом, либо один изгиб на 90 градусов производить в два этапа по 45.

При выводе воздуховода не в вентиляционную шахту, а сразу на улицу, патрубок отвода должен быть оборудован решеткой, а также обратным клапаном. при этом он будет служить защитой от попадания посторонних предметов в воздуховод, а обратный клапан не позволит потокам воздуха создавать обратную тягу.

Важность правильной вентиляции свежим воздухом

В отличие от того времени, когда проектировалось большинство многоквартирных домов и показатели вентиляции рассчитывались исходя из вместимости деревянных окон, в настоящее время квартиры в основном оснащены пластиковыми окнами, которые пропускают наружу гораздо меньше воздуха.

Это тоже стоит учитывать при расчетах, так как в этом случае воздух начнет поступать из остальных комнат квартиры, а также из вентиляционной шахты, расположенной в ванной комнате. Избавившись от одной проблемы, мы, таким образом, сделаем следующее. Избежать этого можно, встроив во внешнюю стену приточную вентиляцию. По сути, это отрезок трубы, по которому при разрежении атмосферы на кухне начинает поступать воздух снаружи.

Такая система тоже должна быть оборудована решеткой и обратным клапаном, но теперь этот клапан больше не пропускает воздух из кухни. Решетка традиционно защищает воздуховод от попадания мусора и посторонних предметов. Их лучше всего расположить за радиатором, чтобы воздух, идущий снаружи, успел немного прогреться.

Диаметр трубы следует рассчитывать исходя из мощности вытяжки, а также интенсивности ее использования. Чтобы не усложнять себе задачу, иногда при невысокой мощности вывода достаточно оборудовать пластиковое окно на кухне приточным клапаном.

Сносить или не сносить вентиляционный короб?

Многие при перепланировке кухни решают снести, что, по их мнению, не приносит никакой пользы, а лишь занимает полезную площадь помещения. Сделать это ни в коем случае нельзя.

Эта коробка — не только элемент интерьера. Он также является частью общей системы вентиляции дома, и его снос неизбежно приведет к неисправности вентиляционной шахты. Это не только испортит вентиляцию вашей квартиры, но и запахи соседних квартир могут стать вашими постоянными гостями.

Кроме того, снос ящика просто запрещен, что может привести к проблемам, если несанкционированная перепланировка такого типа будет обнаружена компетентными органами. Помимо штрафных санкций, от вас также могут потребовать восстановить на кухне вентиляционный бокс.

Итак, если вы измените планировку комнаты, от этой возможности следует отказаться. Поэтому, поскольку его нельзя снять, можно произвести его декоративную отделку, гармонично вписав в общий стиль интерьера.

2.3 Правила эксплуатации и профилактики вентиляции кухонных систем

Правильная работа — залог эффективности системы

При установке и использовании системы вентиляции на кухне важно соблюдать правило «не навреди». Вмешательство в первоначальную систему вентиляции в случае реконструкции кухни должно быть таким, чтобы улучшить исходную систему вентиляции, а не снизить ее производительность.

Как уже было сказано выше, при разработке тяговой системы вентиляции и перепланировке помещения нужно отказаться от сноса вентиляционного канала, так как это чревато негативными последствиями для вас и ваших соседей.

Неправильный выбор мощности вытяжки также влияет на производительность системы вентиляции. Слишком маленькая вытяжка не сможет вовремя очистить воздух, а слишком сильная для данного объема помещения приведет к дисбалансу воздушных потоков.

Также одной из гарантий длительной работы системы является ее своевременная профилактика.

Своевременная профилактика — залог долголетия и способ сэкономить

Как известно, в процессе эксплуатации любого оборудования лучше вовремя проводить профилактическое обслуживание, чем впоследствии проводить дорогостоящий ремонт.Профилактика систем вентиляции должна проводиться регулярно, и это довольно простая процедура, которую также можно провести своими руками, без привлечения специалистов.

Не реже одного раза в год следует осматривать воздуховоды и при необходимости очищать их от копоти и пыли. Также необходимо очистить решетку, расположенную на конце вытяжного канала, если она выдвинута. Не менее важно очистить и протереть вентиляцию.

Предотвращение появления решетки для жира, расположенной на кожухе, следует проводить по мере загрязнения.Иногда решетку достаточно помыть теплой мыльной водой, не используя агрессивных моющих средств и жестких металлических щеток.

Неправильный выбор моющего средства может испортить его и повредить покрытие. Причем периодичность замены угольного фильтра следует рассчитывать, исходя из интенсивности использования вытяжки.

В целом вопрос установки самой системы вентиляции достаточно широк, но мы надеемся, что информация, представленная в этой статье, помогла вам выяснить некоторые нюансы, связанные с этим видом работ.А установленная своими руками приточно-вытяжная система будет исправно служить, радуя своей функциональностью и дополняя интерьер кухни.

Комментарии:

Основные виды кухонной вентиляции
- Общая вентиляция для кухни
- Местная вентиляция для кухни
Как рассчитывается необходимая мощность?
Методика проверки работы встроенной системы вентиляции
Вентиляция кухни в частных домах
- Виды приточно-вытяжной вентиляции
Нюансы правильной вентиляции для кухни
Качественная вентиляция — залог здоровья

Наверное, вы неоднократно сталкивались с тем, что в подъезде вашего дома или даже в квартире присутствует посторонний запах.Это значит, что в этом доме вентиляция либо отсутствует, либо находится в очень плохом состоянии.

Кухня в вашей квартире (или доме) — рекордсмен по производству различных запахов. Из-за постоянного приготовления пищи, приготовления, горячих и других гастрономических процессов в воздух выделяется много жжения, тепла и пара. Поэтому на кухне обязательно должна быть вентиляция.

Он обеспечит вам и вашему дому особую защиту, потому что дышать чистым воздухом чрезвычайно важно.Поскольку естественная вентиляция для кухни не справляется с быстрым устранением запахов, нужно следить за тем, чтобы воздухообмен увеличивался искусственным путем.

Основные виды кухонной вентиляции

Если на вашей кухне всего одна форточка, то это серьезное упущение строителей и дизайнеров. По всем правилам таких дырок должно быть две. Но поиск «незанятых» вентканалов тоже нежелателен, ведь они уже могут быть заглушены сверху или ими могут пользоваться ваши соседи снизу.

Это приведет к тому, что вы просто добавите в свою квартиру еще один источник посторонних запахов. Поскольку о недостатках естественной тяги уже говорилось, стоит отметить, что к вентиляционным каналам имеет смысл подключать дополнительные вытяжные устройства.

Вернуться к содержанию

Общая вентиляция для кухни

Непосредственно в воздуховод установлен вентилятор для традиционной вытяжки. Чтобы он заработал, просто необходимо дополнительно поставить выключатель и снабдить прибор проводом для включения / выключения.Среди стандартных размеров насадок для такого вентилятора — 100, 125, 150 мм. Вам нужно будет подготовить специальное отверстие под его диаметр. Когда все отделочные работы закончены, устанавливается и подключается вентилятор.

Вернуться к содержанию

Местная вентиляция для кухни

Такая вентиляция особенно уместна в основной зоне готовки и скоплении всевозможных запахов и различных веществ. Называется специальный прибор — кухонная вытяжка. По конструкции вытяжки классифицируются следующим образом:

Встраиваемые (или встраиваемые) вытяжки прекрасно сочетаются с любой кухонной мебелью и подходят ко всем интерьерам.Может быть установлен даже внутри стола (хотя обычно в некоторых навесных шкафах). Патрубок легко скрывается в мебели, если вдруг ось установки вытяжки не совпадает с форточкой.
Стандартные (плоские) вытяжки — это подвесные конструкции, которые крепятся между навесным шкафом и плитой.
Угловой (с фиксацией по углам) капюшон.
Настенную вытяжку необходимо установить на стене, прямо над плитой. Вы найдете огромный выбор самых разнообразных дизайнерских предложений этого типа.
К потолку прикреплены островные вытяжки. Их главное преимущество — бесплатное использование во всех комнатах. Чаще всего их устанавливают на кухне с островом.

Все, кроме встраиваемой вытяжки, относятся к типу наружной установки. По конструктивным особенностям существует большое разнообразие форм: телескопические, купольные, наклонные, выдвижные и многие другие. Классический дизайн — это купольные устройства, более продвинутый вариант — вертикальный или наклонный. Но принцип их работы общий.

Корпус (с двигателем и капотом) расположен снизу, а труба, прикрытая декоративным кожухом, идет вверх.Поэтому в случае установки таких конструкций вентиляционное отверстие и ось вытяжки должны совпадать.

Не стоит говорить, что на кухнях этого часто не бывает, ведь плита находится где-то посередине комнаты, а вытяжной канал — где-то в углу. Чтобы скрыть соединение труб, можно сделать на потолке специальный короб из гипсокартона, потому что скрыть его в стене не получится.

Вы также можете выделить небольшую классификацию по принципам работы устройств.Они либо текут, либо циркулируют. Первые считаются более эффективными. Они поглощают запахи и удаляют загрязненный воздух через шахту (воздуховод).

Для работы вытяжных шкафов требуются специальные угольные фильтры. Через них и будет пропускаться и очищаться воздух. Здесь есть один нюанс. Не реже одного раза в полгода нужно менять эти фильтры, потому что от их качества зависит качество устройства.

Независимо от того, какую модель вы выберете, главное, чтобы вытяжка работала правильно и качественно справлялась со своими задачами, полностью обеспечивая вентиляцию.Для этого стоит учесть, что нужно тщательно выбрать прибор, рассчитав его правильную мощность, а затем установить его, соблюдая все нормы и правила СНиП.

Вернуться к содержанию

Как рассчитывается необходимая мощность?

Если неправильно рассчитать мощность будущей вытяжки, маловероятно, что вентиляция для кухни будет работать полноценно и эффективно. Здесь все зависит от размеров комнаты. Есть определенная формула расчета, которая обязательно пригодится при планировании вентиляции на кухне.Вот как это выглядит:

P (что означает мощность) = S (относительно площади вашей комнаты) * H (умножить на высоту) * 12.

Эксперты советуют к итоговой цифре прибавить 30% от вершины. Так вы получите более объективные показатели. Стоит сделать небольшую поправку на то, что мощность теряется из-за криволинейных форм воздуховодов.

Еще стоит обратить внимание на допустимый уровень шума. Помните, что предел составляет 50 дБ. Все, что выше, станет для вас дополнительным источником дискомфорта.Перед выбором вытяжки внимательно изучите все технические характеристики.

Вернуться к содержанию

Методика проверки работы встроенной системы вентиляции

Не забывайте: помимо дополнительных устройств на кухне должна быть исправная и естественная вентиляция. Как это можно проверить?

К отверстию вытяжки можно прикрепить лист бумаги. Он должен прилегать к вентиляционной решетке. Это значит, что к вентиляции претензий нет.
Есть еще вариант. Принесите туда зажженную спичку. Вы должны увидеть, что система втягивает пламя внутрь. Это будет показателем его правильной работы.

В противном случае вентиляция кухни в плачевном состоянии. Можно попробовать самостоятельно снять вентиляционную решетку и прочистить канал — это можно делать на длину вытянутой руки. Особого результата не получите. Вы можете обратиться в специальные службы, у представителей которых есть необходимое оборудование и инструменты.Хотя это очень дорого.

Вы по-прежнему можете обратиться в жилищно-коммунальное хозяйство или другую управляющую компанию, которая отвечает за сохранность и целостность вашего дома. Иногда бывает, что на выходе из трубы оказывается птичье гнездо или другие неприятные детали, которые могут повлиять на работу вашей вентиляции. Также неправильной работе могут поспособствовать нерадивые соседи, которые при ремонте и перепланировке своей квартиры нечаянно сняли «лишнюю трубу».

Вернуться к содержанию

Вентиляция для кухни в частных домах

Оптимальной системой вентиляции зданий частного типа является приточно-вытяжная. Схема его работы заключается в том, что используется специальное оборудование, которое выталкивает поступающий с улицы воздух во внутренние помещения, а затем выводит его наружу. Это система из разряда энергозависимых, она довольно дорогая. Но есть много плюсов. Например, полное отсутствие запахов и затхлый воздух.

Специальные фильтры постоянно очищают воздух, поступающий с улицы. И есть воздухонагреватели для его обогрева при необходимости. Уже очищенный и нагретый, вы можете направлять воздух в любую комнату вашего дома. Главное — это правильный монтаж с четкой схемой разводки воздуховодов и правильное подключение всех компонентов системы.

В оборудовании есть автоматический режим. Без постороннего вмешательства система контролирует влажность и температуру в каждой комнате.Если есть отклонения, режим меняется. При его работе нет ни вибрации, ни шума.

Эффективная вентиляция на кухне — одно из важнейших условий комфорта. Запахи, тепло, влага, выделяющаяся при готовке, при неработающей вентиляции легко проникают в помещения.

Виды вентиляции

В квартире на кухне два основных типа вентиляции:

Натуральный. Самый простой и эффективный способ создать на кухне хороший воздухообмен — естественная вентиляция.Для того, чтобы он работал, необходимо соблюдение двух основных условий:

Чтобы грязный воздух легко попадал в шахту, нужен свежий воздух. Это условие перестало выполняться должным образом, когда началась повсеместная замена деревянных окон на пластиковые, герметичные, энергосберегающие. Такие окна эффективно удерживают тепло, но значительно снижают эффективность естественной вентиляции.
Система вентиляции дома разрабатывается, рассчитывается на этапе строительства дома и учитывает площадь помещения и другие факторы.Вмешательство, изменение частей системы вентиляции позволяет значительно снизить силу вытяжки или изменить направление воздушного потока. Из-за этого на кухню будет проникать не чистый воздух из окон, а загрязненный из соседних квартир или из туалета.

Для улучшения оттока загрязненного воздуха на кухне часто устанавливают специальные вытяжки, которые предназначены для улавливания грязного воздуха над плитой. Самая частая ошибка в системе вентиляции на кухне с вытяжкой — вытяжка пытается заменить естественную вентиляцию.Чистого воздуха практически нет. Мощная вытяжка довольно быстро удаляет загрязненный воздух и создает в квартире разбавленный воздух. Если через окна не поступает приточный воздух с улицы, то недостающий объем отбирается из туалета, где находится второе вентиляционное отверстие.

Правильная организация вентиляции с помощью вытяжки

Большинство вентиляционных каналов в домах постройки прошлого века не рассчитаны на использование современных вытяжек. Воздуховоды обычно имеют поперечное сечение 13×13 см и пропускают воздух со скоростью до 180 кубических метров в час.Мощность вытяжек в несколько раз выше этого значения. При работе вытяжки нарушается работа вентиляции квартиры и всего дома.

Вытяжная вентиляция на кухне может работать эффективно, если совместить работу принудительной системы (вытяжки) и естественной. Для этого воздуховод от вытяжки необходимо подключить к системе вентиляции над решеткой.

При отключении вытяжки вентиляция осуществляется естественным образом, выход воздуха происходит через решетку.Приток воздуха необходимо обеспечить через полуоткрытые окна.

При организации вентиляции на кухне с вытяжкой нужно учитывать ряд моментов:

При установке вытяжки нужно выбрать правильное расстояние от поверхности плиты до вытяжки. Это расстояние указано в документации на вытяжку. Более короткое расстояние обеспечивает лучшее сцепление с дорогой, но может привести к повреждению пластиковых деталей горячим воздухом.

Для отвода воздуха из вытяжки над плитой в вентиляционный канал используют специальные ящики, трубы из алюминия, пластика.Гладкие воздуховоды имеют меньшее сопротивление прохождению воздуха, чем гофрированный воздух. Чем меньше изгибы и повороты коробки, тем лучше сцепление.

С устройством вентиляции на кухне своими руками разместить воздуховод двумя способами:

Устанавливается на верхние шкафы.

Шкуры с помощью элементов декора: для гипсокартона, для подвесного потолка. В этом случае перед работой с трубой необходимо тщательно проверить работоспособность вытяжки.После того, как стена или потолок будут зашиты, устранить проблемы будет намного сложнее. Изломы труб, каналов уменьшают площадь поперечного сечения и снижают производительность вытяжки.

Особенности вентиляции частного дома

Вентиляция кухни в частном доме построена по тем же принципам, что и в квартире. Наиболее частые ошибки в системе вентиляции на кухне дома:

Неправильное положение вентиляционной решетки.Решетка должна находиться на расстоянии до 10 см от потолка.
Одна шахта на все помещения дома. Согласно санитарно-гигиеническим нормам для кухни необходимо предусмотреть отдельную шахту, это позволит избежать попадания грязного воздуха из кухни в комнату через шахту.
Малая высота вентиляционных труб, не создающая нужного перепада давления.
Отсутствие естественной вентиляции. При отключении электричества, от которого работает система принудительной вентиляции, грязный воздух не выводится.

Вентиляция на кухне, устроенная по всем нормам и правилам, обеспечит отсутствие запахов и свежий воздух.

Ресторан выпускает дым из кухни в мое окно — это законно?

Ответ:

Независимо от того, находится ли дымовая труба ресторана незаконно близко к вашему окну, это явное нарушение кодекса города, если их дым будет дуть в ваши окна.

«В механических нормах Нью-Йорка существует ряд ограничений в отношении прекращения выхлопа [и мест выхода], — говорит инженер-механик Мэтью Бендикс.«Запрещается выпускать какие-либо выхлопные газы таким образом, чтобы это причиняло неудобства». А квартира, полная дыма и растущих проблем с астмой, безусловно, может считаться неприятностью.

NeighborhoodCentral HarlemEast HarlemHamilton HeightsHarlemHudson HeightsInwoodManhattan ValleyMorningside HeightsMt Моррис ParkSugar HillWashington HeightsWest HarlemUpper West SideUpper East SideUpper ManhattanMidtown WestMidtown EastDowntownBattery Парк CityCentral VillageChelseaChinatownCivic CenterEast VillageFinancial DistrictFlatironGramercy ParkGreenwich VillageLittle ItalyLower East SideLower ManhattanMurray Hill Kips BayNohoNomadSohoTribecaUnion SquareWest 30SWest VillageBrooklynBay RidgeBedford StuyvesantBensonhurstBoerum HillBrooklynBrooklyn HeightsBushwickCanarsieCarroll GardensClinton HillCobble HillColumbia Street WdCrown HeightsDitmas ParkDowntown БруклинДамбоДайкер-ХайтсИст-ФлэтбушВосточный Нью-ЙоркИст-Уильямсбург burgWilliamsburg N SideWindsor TerraceQueensAstoriaBelle HarborBriarwoodCoronaElmhurstFar RockawayFlushingForest HillsForest Hills GardenForest Hills GardensHoward BeachHunters PointJackson HeightsKew GardensLong Остров CityRego ParkSunnysideBronxBedford ParkBronxdaleConcourseConcourse VillageFieldstonFordhamHigh BridgeKingsbridgeMarble HillMorrisaniaMott HavenNorth RiverdaleNorwoodRiverdaleSoundviewSouth RiverdaleSpuyten DuyvilUniversity HeightsWestchester SquareLocust ValleyLong BeachUpper Бруквилль

Priceup до $ 500,000up до $ 750,000up до $ 1,000,000up до $ 1,250,000up до $ 1,500,000up в 2 000 000 долл. США до 3 000 000 долл. США до 5 000 000 долл. США до 6 000 000 долл. США до 7 000 000 долл. США до 8 000 000 долл. США не более

Спальнистудии или минимум 1 спальня минимум 1 спальня минимум 2 спальни минимум 3 спальни минимум 4 спальни5 и более спален

Ванные комнаты минимум 1 ванная комната минимум 1.5 ванных комнат минимум 2 ванные комнаты минимум 2,5 ванных комнаты минимум 3 ванные комнаты минимум 3,5 ванные комнаты 4 или более ванных комнаты

Представлено

Что касается требований к расстоянию, говорит Бендикс, «я бы консервативно сказал, что выхлоп из трубопровода для жира в ресторане должен быть расположен не менее чем на 10 футов подальше от вашего окна «. Однако конкретные требования к расстоянию, изложенные в Механическом кодексе города Нью-Йорка, могут варьироваться в зависимости от таких факторов, как близость вашей квартиры к линии собственности.

Тем не менее, вам не нужно доказывать, что дымоход или вентиляционное отверстие закрыты ненадлежащим образом, чтобы принять меры против ресторана.В Механическом кодексе конкретно говорится, что «каждая механическая выхлопная система должна выпускаться на открытом воздухе в таком месте, где она не причиняет неудобств», — правило, которое ресторан явно нарушает.

«Даже если это не ближе 10 футов от вашего окна, факт неудобства делает его достаточным для звонка 311», — говорит Бендикс.

Как и в случае с другими проблемами запаха и загрязнения, лучше всего начать документировать проблемы по мере их возникновения, регулярно звонить по номеру 311 и в этом случае заполнять форму жалобы гражданина на воздух, которая, среди прочего, включает варианты подача жалоб на дым (и инструкции по наилучшему виду документации для представления в качестве доказательства).

Ресторан внизу может означать, что вам придется мириться с определенными запахами, но квартира, полная дыма, определенно выше черты.

Проблемы дома? Получите ответы на свои вопросы о квартиросъемщиках в Нью-Йорке от эксперта! Присылайте нам свои вопросы.

Просмотреть все Спросите эксперта.

Возврат при добавлении внешней вентиляции в кондоминиум

K.R. из-за пределов Коннектикута пишет:

Уважаемый господин Кондо,

Я на втором этаже двухэтажного кондоминиума.Я планирую ремонт кухни, и в рамках проекта мне хотелось бы иметь вытяжной вентилятор с внешней вентиляцией. Вытяжка, которая у меня сейчас есть, просто выдувает воздух обратно в комнату, но я предполагал, что могу подключить ее извне, если захочу. Меня проинформировали, что для выпуска воздуха на крышу мне потребуется разрешение Правления, и мне также может потребоваться подать «обязательство по обслуживанию» в Округ, чтобы я был ответственным за любые будущие проблемы (например, утечки).Кроме того, в настоящее время у меня есть вытяжной вентилятор для ванной с внешней вентиляцией, поэтому я не понимаю, почему к нему можно относиться по-другому. Мои вопросы: разве по нормам не требуются кухонные вытяжные вентиляторы с внешней вентиляцией? Не вызовет ли вентилятор без внешней вентиляции проблемы со здоровьем и безопасностью? Есть ли какие-либо юридические соображения, если они отклонят мой запрос?

Mister Condo, ответов:

K.R., вообще говоря, все модификации вашего устройства подлежат утверждению Советом директоров. Все, что вы делаете, чтобы изменить какой-либо общий элемент, находится под строгим контролем Совета, и установка вытяжного вентилятора с внешней вентиляцией на вашей кухне, безусловно, потребует их одобрения.Обязательно получите все необходимые разрешения ПЕРЕД началом вашего проекта, потому что Правление может заставить вас удалить установку, если они не одобрят, что может дорого вам обойтись. Я не являюсь экспертом в вопросах отопления, вентиляции и кондиционирования воздуха, но я знаю, что вытяжные вентиляторы, которые выходят изнутри и очищают воздух через фильтр, довольно распространены во многих квартирах. Это не решит проблему запаха, если вы готовите, но система фильтрации помогает. Я предполагаю, что кондоминиум был построен в соответствии с правилами для вытяжных вентиляторов того времени.Если этот код не требует внешней вентиляции, со стороны разработчика не было никаких нарушений. Если текущий кодекс действительно требует такой вентиляции, это можно использовать в ваших аргументах, чтобы убедить Правление разрешить это сейчас.